病死豬肉專項整治工作總結

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為認真貫徹落實《關于集中開展對收購加工銷售病死豬肉問題專項整治行動的緊急通知》的要求，我局高度重視，聯合農牧等相關部門，緊抓工作重點，扎實開展相關工作，確保我縣畜產品質量安全，現將專項整治工作總結如下：

一、高度重視，加強領導

為確保此次整治工作實效，我局庚即與農牧等相關部門取得聯系，明確職能職責，并就食藥監局工作職責召開了專項工作會議，成立了病死豬肉專項整治工作領導小組，組織精干力量對轄區內收購、加工、銷售的肉及肉制品進行了深入的監督檢查，嚴厲打擊收購加工銷售病死豬肉的違法犯罪行為，進一步排查安全隱患，扎實開展好集中整治行動。

二、強化監管，確保專項整治取得實效

我局要求各加工、銷售單位全面開展自查工作，同時，不斷加大監督檢查力度和檢查頻次，全面開展我縣豬肉及豬肉制品收購、加工、銷售市場監督檢查，嚴厲打擊采購、使用來源不明、病死、無檢疫合格證的豬肉及豬肉制品的行為以及加工過程中添加非食用物質等行為。此次專項我局共出動執法人員余24人次，執法車輛2余臺次，檢查各相關單位58戶，檢查過程中未發現收購加工銷售病死豬肉的情況。

三、下一步工作打算

在接下來的工作中，我局將繼續保持高壓態勢，加強日常監督檢查的針對性，拓寬投訴舉報渠道，切實建立健全長效機制，嚴厲打擊危害公眾身體健康和生命安全的違法行為，確保全縣人民群眾飲食安全。