農家樂環境檢查方案

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自今年2月份我縣出臺發展星級農家樂休閑度假旅游業的意見后，各鄉鎮（街道辦事處）發展農家樂的熱情十分高漲，業主投資農家樂的積極性大大提高。為提高農家樂的服務水平、改善農家樂的環境衛生，增加農家樂的經濟效益，現就農家樂綜合環境整治及規范管理，制定如下實施方案：

一、指導思想

立足于農家樂改善環境條件，強化規范管理，豐富內涵功能，著眼于農業增效、農民增收、農村發展的戰略目標，大力營造和諧、文明、安全、衛生的旅游環境，樹立良好的旅游形象，為建設宜居、宜業、宜游、宜樂的美麗鄉村而努力奮斗。

二、整治規范范圍

整治范圍：一是已掛牌的星級農家樂；二是今后兩年將要申請星級評定的農家樂；三是在建或擬升級為三星級以上的農家樂。

整治內容：重點抓好環境衛生的綜合整治和農家樂的規范化管理兩個方面的內容。通過整治，最終達到美化旅游環境，強化規范管理，提升旅游接待水平，營造安全、和諧、舒適的氛圍，確保游客高興而來、滿意而歸。

三、整治規范重點

（一）整治農家樂及其周邊環境衛生。在整治期間，切實做好農家樂道路沿線、游步道、河道、溝渠、池塘、河灘、房前屋后、公共場所、餐廳、廁所、廚房垃圾及水面漂浮物的清理整治工作。整治后，要堅持全日制保潔工作，確保農家樂環境得到美化。

（二）整治農家樂“十亂”現象。在整治期間，重點對亂堆、亂放、亂貼、亂停、亂搭、亂擺、亂占、亂涂、亂畫亂養等現象進行專項治理。通過整治，農家樂無亂堆垃圾雜物、無亂放東西、無亂貼廣告書畫、無亂停車輛、無亂搭篷布棚屋、無亂擺攤設點、無占道經營、無亂涂亂畫、無亂養畜禽（要圈養）現象。

（三）整治農家樂生態環境。為了美化農家樂環境，要切實加大生態環境治理力度，將農家樂周邊進行綠化、美化，營造“暢、潔、綠、美”舒適的旅游環境。

（四）整治農家樂安全隱患。重點加強農家樂食品衛生安全、消防安全及設施設備安全隱患的整治力度，確保實現安全事故零目標。

（五）整治亂建農家樂的行為。對新建農家樂一定要進行風貌特色的規劃設計，各鄉鎮人民政府（街道辦事處）要嚴格把好審查關，杜絕無選址意見、無規劃設計、無審查批準的“三無”現象發生。

（六）規范管理，亮證經營。農家樂業主要將工商營業執照、衛生許可證、稅務登記證、住宿餐飲價目牌（單）星級農家樂牌等相關證件懸掛在醒目位置，以接受監督，讓顧客放心。

（七）規范服務。整治活動期間，各鄉鎮人民政府（街道辦事處）要從經濟管理、餐飲經營場所、從業人員、服務設施等幾個方面對農家樂餐飲服務經營活動進行規范，從而有效推動我縣農家樂旅游的健康發展，保障游客的合法消費權益。縣工商局、發改委、商務局、旅游局要分別公布咨詢投訴電話。

（八）規范標識標牌。按照5星級標準，設置醒目、專門的引導標識系統，農家樂內導覽標識系統、價目牌、提示牌、警示牌。工作服務人員要做到統一著裝，佩證上崗，微笑服務，文明用語。

（九）提升農家樂特色氛圍。一是提高文化品位：餐具、桌布要體現地方民俗特色、服務人員統一民俗著裝，餐廳、包廂等要體現民俗風格；二是根據農家樂各自特色，懸掛玉米、干辣椒、紅薯等，展示農耕、農具等文化，彰顯各地不同的民俗特色；三是要突出建筑風貌特點，彰顯和諧，力爭做到外面鄉土化，室內星級標準化。

（十）提升門面形象。一個農家樂形象好不好，門面是關鍵，這次整治規范行動，要把提升門面形象作為重點。一是要抓好門面的裝修裝飾；二是要規范農家樂的名稱及名稱字牌；三是用花卉植物美化店門前方。

四、組織領導

成立農家樂環境整治規范工作領導小組，組成人員如下：

副主任，相關部門分管領導為成員。各相關部門要根據各自職責，加強合作，密切配合。各鄉鎮人民政府（街道辦事處）也要成立相應的工作機構，按屬地管理的原則，作為轄區內農家樂管理責任單位，具體負責農家樂的日常管理工作。

五、工作要求

（一）充分認識深入開展農家樂環境綜合整治及規范管理的重要性。農家樂環境整治規范工作是環境衛生、旅游秩序、公共服務、生態綠化、宣傳教育和管理機制建設等諸多方面的系統工程。搞好這次農家樂環境綜合治理，不僅有利于著力美化生活環境，更有利于助推萬元增收工程的實施，要在長期的治理中，逐漸培養廣大干部職工和游客愛護環境的文明意識。

（二）加強宣傳。開展農家樂旅游環境秩序綜合整治，既是提高農家樂服務管理水平，增加業主經濟效益的需要，更是維護消費者權益，提高游客滿意度的需要，各鄉鎮人民政府（街道辦事處）、縣級相關部門要通過各種會議、廣播電視加強宣傳，提高農家樂業主參與環境治理的積極性和主動性。

（三）加強督查，保障有力。領導小組將在整治規范期間抽調人員組成督查組，對農家樂旅游經營秩序、綜合環境、規范經營管理及安全等工作開展督查，對督查中發現的因工作不力、效果不佳造成有礙農家樂旅游形象的單位和個人予以曝光，造成不良影響的將追究責任。

（四）時間要求：規范整頓工作將歷時兩個月，從5月5日開始，7月5日結束，共分四個階段：宣傳摸底（5月5日至5月15日）、集中整頓（5月16日至6月16日）、抽查驗收（6月17至31日）、總結評比（7月5日前）等四個階段進行。