旅游商品現狀及開發思路
時間:2022-02-27 09:58:00
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旅游商品是旅游產業的重要組成部分,一個地方的旅游商品狀況是衡量該地方旅游業是否發達的重要標志之一。*是河北省旅游大市,年接待中外游客400萬人次。深入分析*旅游商品現狀,研究探討如何進一步開發好*的旅游商品,不僅對于促進*旅游業的發展有推動作用,而且對于進一步加快全省旅游商品的開發步伐具有借鑒作用。
一、*旅游商品發展狀況及存在的主要問題
(一)發展現狀
1、政府對旅游商品開發的指導和推介力度進一步加大。近年來,*市委、市政府對旅游商品開發及其市場化重視有加。在市委提出了“大旅游、大產業、大發展”的指導方針以后,《*市旅游業發展總體規劃》中專門就旅游商品開發的市場目標、開發內容、遵循原則等進行了明確。市政府下發的《關于進一步加快旅游業發展的決定》中,對旅游商品的生產、經營、銷售以及資金投入、稅費減免等方面做出了利好的規定。市旅游局按照全市總體要求,精心部署、周密謀劃,在全市旅游商品的開發和推介上做了一些具體工作。先后在中國國際(*)旅游文化投資貿易洽談會上組織全市旅游商品展覽,組織并率領商品生產廠家參加首屆中國(蕪湖)旅游商品博覽會,中原地區旅游商品展銷會,河北省首屆旅游商品“十佳”評選活動等等,使我市的旅游商品在更大領域內找準定位,開闊了進一步研制開發和走向市場的思路和視野。
目前,在旅游市場建設中,經過多方籌資、努力,一所綜合性的旅游購物商場將于近日開業。
2、旅游商品的產銷規模有所擴大。目前*市初具規模的旅游商品生產企業已達40多個,直接經營旅游商品的商店68家,個體攤點1800多戶,從業人員萬余人。主要生產和經銷工藝美術品、紀念品、土特產品、食品、保健、服裝、日用品等類別的千余種產品,*露露、風光玻璃器皿、避暑山莊絲織掛錦、布糊畫、木珠工藝品等一批在國內外享有較高聲譽的產品得到不同程度的開發和推廣,基本能夠滿足來承游客的購買需求,同時瞄準外界市場。2001年全市旅游購物收入由原來的8%增長到了15%。
3、特色旅游商品的相繼開發提升了*在全省旅游商品市場中的地位。近年來*成功舉辦了全市首屆民間工藝品展評會,“勞達爾”杯*特色旅游紀念品設計大獎賽和十佳旅游商品評選等活動。通過這些活動,一批立意新穎、設計獨特、具有濃厚山區特點和民間特色的商品登臺亮相,如核桃雕系列工藝品、滿族小木人和木珠系列工藝品、工藝刻瓷、霧靈山糊蝶標本工藝品等,這些產品雖然目前仍處于小規模生產經營,但一經推出便得到國內專家和同行以及游客的認可,具有較強的開發潛力。在今年全國旅游紀念品設計大賽上,我省共奪得9個獎項,其中金獎1名、銀獎3名、紀念獎5名,在總共9個獲獎名額中,*就占到了4個,而且是金獎1名,銀獎2名、紀念獎1名。無論是從獲獎的數量還是質量上講,*的旅游商品在我省的旅游商品大舞臺上扮演著重要的角色。這些“新面孔”和*傳統的旅游商品一起角逐市場,優勝劣汰,將有助于我市旅游商品的進一步開發,增強整體實力,提升*在全省旅游商品市場中的地位。
4、部分產品的包裝得到改善,技術含量有所提高。*華富玻璃器皿廠生產的*風光系列玻璃器皿采用先進工藝手段,不僅造型美觀考究,而且包裝精美實用,包裝盒、包裝袋中備有中英文對照的產品介紹等,受到許多外國游客青睞。該系列產品已遠銷歐美30多個國家和地區,具有批量生產出口能力。由*集郵公司開發的*風光金銀郵品珍藏系列、寬城大鑫銀器廠生產的銀器酒具等同樣在包裝設計上提高了技術含量,個性而名貴的內涵配以高雅而簡約的外觀往往讓游客愛不釋手,不忍舍之。另外*民間剪紙近年來在包裝上也有所改善,在過去那種簡單而隨意的包裝基礎上,如今藝人們又采用了高檔鏡框、封套、禮品冊子等多種包裝類型,不僅提了高檔次,而且也能滿足不同層次游客的消費需求。
(二)存在的主要問題
*和國內多數旅游城市一樣,存在著旅游商品的銷售額占旅游總體消費額的比例偏低的問題,存在旅游商品經銷狀況同接待客源能力不成比例的矛盾。全市旅游購物收入只占旅游總收入的15%,低于全國24%的平均水平。黃金周對游客問卷調查及對市民征求意見時,絕大多數被調查者均反映旅游紀念品花色品種較少,建議突出本地和各景區景點特色,這說明經過幾年來的努力,旅游商品開發工作雖取得了一定成績,但仍然從產品設計到轉化為商品進而占領市場的諸多環節上存在著較為突出的問題,這些問題主要表現在:
1、旅游商品的開發缺乏必要的全面指導和統籌規劃,投入不夠,后勁不足。原有的一些旅游商品由于原材料漲價,成本加大,致使有的廠家舉足艱難,不斷轉產。如絲綢廠生產的山莊掛錦,產品無更新,經營不景氣,企業現已破產。灤平工藝品廠生產的槍刺壁掛系列產品曾入選97河北省首屆旅游商品“十佳”,但由于制作規模不夠,成本較高,產品存在銷路問題,現已停產。隆化燕北服裝刺繡廠加工的三鳳睡衣、百子壁掛、*風光繡片系列產品等也銷售不暢。雙灤區特種工藝品廠生產的仿玉雕、骨雕等系列產品,由于設計能力薄弱,主要以仿制圖案為主,缺少自己風格特點,所以效益一般,現已被迫轉產。
2、旅游商品花色品種較多,但具有地方特色旅游產品占不了市場。據調查,目前*經營的千余種旅游商品大致可分為四類,藝術裝飾品、文物復制品、日用零用品、食品及土特產品。前三類商品大都從京津、石家莊、東北等地批進,如市場上的瓷器、鼻煙壺、刺繡、古幣及文物復制品、樹脂合成的系列工藝品等大多從京、津、石進貨;玉器產品來自遼寧;食品中占領市場的多是從北京、遼寧進貨。本市生產的特色旅游商品較受歡迎的風光玻璃器皿、山莊掛錦、避暑山莊匾(大佛匾)、布糊畫、剪紙、木珠系列工藝品、刻瓷、核雕工藝品、地方土特食品等獨具特色的旅游商品生產規模不大,所占比例太小,難以形成規模,占領市場。
3、經營旅游商品的攤點較多,但沒有*特色商品的批發、零售專業市場。據統計,市內私營旅游商品的攤點加上經營服裝、鞋帽、小百貨、紀念品的共有3000多個,這些攤點分布在山莊、外八廟及市區的主要街道。從數目上看,這些攤點也不少,但從經營的商品看,外地貨多,本地生產的少,經營具有地方特色旅游紀念品的攤點寥寥無幾。目前全市還沒有一家專門經營*特色旅游商品的專業批發、零售市場。
二、*旅游商品開發的基本思路
(一)旅游商品開發及其市場化的目標
1、旅游商品開發形成規模,建立地方特色紀念品、工藝品旅游用品的生產基地,設立研究機構和發展基金。改變手工作坊制作的小型工藝美術行業生產體制,開展規模經營,抓好旅游商品定點企業的建設。組建有進出口權的旅游商品公司,擴大銷售渠道。
2、開發適銷對路的旅游商品。大力開發和生產具有地方特色的旅游商品不僅可增強創匯能力,而且是提高旅游經濟效益的重要途徑。突破傳統旅游商品的思路,不僅重視紀念性商品的生產,也不輕視旅游日用消費的生產。鼓勵設計新穎而又符合不同消費者口味的商品,以滿足不同游客的購物需求。形成數個全國知名商品品牌。力爭到2005年,旅游購物收入比重提高到30%以上,到2010年達40%以上。
3、建成開放、統一、規范、高效而競爭有序的市場體系。加強各類要素市場的建設,同時培育和建設一批具有區域特色、輻射東北、華北的旅游商品、農副土特產品專業市場,形成功能齊備、外連京津、遼蒙,覆蓋全市的商品物資購銷網絡,建成外向型、規范化、多元化、高效率的市場體系。
(二)進一步開發*旅游商品的幾點建議
1、旅游商品開發要繼續做好特色文章。據中國社會調查事務所的一份綜合調查顯示,外出游客中17%的人表示在旅游時肯定會購買商品,14%的表示偶爾會買,只有9%的人表示不會在旅游時購物。專家表示,影響消費者購買旅游商品最重要的條件是商品具有特色,即使商品外觀好看,牌子響亮,價格低廉,但沒有特色,不能代表旅游景點的地方特點,恐怕也不會有人問津的。*旅游商品在邊引進、邊扶植、邊開發的原則下,無論怎樣更新,都應該進一步在特色上下功夫。
第一,*的旅游打皇家牌,決定其旅游商品開發必須突出清文化內涵。隨著游客文化素質的逐年提高,他們對旅游商品的人文性需求將與日俱增。*的歷史文化十分深厚,一般游人難以在有限時間內了解。這方面的資源開發已有成果,但遠不能滿足市場需求,還應當分門別類,對諸如*與近代史、*的園林、*的宗教文化、*的古今名人、*的詩詞楹聯、*的自然風光、*的民俗民情、故事傳說等,進一步發掘整理,既要有印刷精美、學術色彩濃厚的專著,更應有游人樂于玩賞、廉價引人通俗讀物,還可出些小人書,適應不同的消費層次。還應把宣傳我市風光的電視片、歌曲精選制做成光盤,名寺大有商用價值,建議學習外地的做法,制作黃手帕,上蓋本寺朱印,喇嘛現場手書吉祥語(用漢或滿、藏、蒙文),供游人留念。
第二,生態旅游漸盛的大趨勢,決定*旅游商品開發必須做“綠色”文章。*多山,工業欠發達,較少污染,近年來以塞罕壩、霧靈山為代表的生態旅游日趨火爆,游客人數明顯上升,估計今后“回歸”自然,走進綠色的游客還將大幅度增加。從近年市場銷售情況看,一些綠色食品、山珍野菜,林木工藝等頗受游客歡迎。今后的旅游商品開發應圍繞“綠色”、“山區”動腦筋,除了對土特產品進行包裝外,還可以制作花、草、禽、獸等植物標本,工藝品等供游人收藏;可以專營山區久負盛名的柴胡、黃芪、甘草、金蓮花等中草藥;進一步扶植核桃雕工藝品、木珠系列工藝等山區特色旅游商品的設計開發和銷售。
第三,*濃郁的民族風情和民間文化,決定旅游商品開發必須體現“民族”特色。*是歷史文化名城,有著豐厚的文化積淀和久遠的歷史淵源。同時又是滿蒙等少數民族聚居區,民族、民間、民俗文化和工藝亟待挖掘和光大。目前市場上的布糊畫、剪紙、刺繡、滿族小木人系列、手編藝術等民族民間工藝品已初步有了市場,如果有組織地擴大生產規模,提高藝術水平,使之在內容及表現形式上更具民族特色,并集中銷售,應當能成為*旅游商品中的“拳頭產品”。
2、旅游商品開發要進一步在市場化上打算盤。首先旅游商品開必要有合理的價位觀。目前*旅游定點商店中所經營的商品主要是質貴價高的古董,價格適中而又具地方特色的旅游商品很少。許多經營者把市場主要面向“老外”,忽視境內游客,再加上其它多種因素的影響,致使旅游商品價位居高不下,一般國內游客難以接受。其實近年來,來*旅游的“內賓”不但人數有所增加,而且購買力也逐年提高,他們對中低檔旅游商品的需求日益強列。因此,就市場需求角度來講,*的旅游商品應該以國內游客為重點進行設計開發,尤其在價格定位方面應充分考慮國人的消費尺度。其次,旅游商品開發要有誠信的質量觀。筆者曾經聽許多游客講,他們非常擔心旅游景點銷售的商品質量。如果旅游商品質量差,很難讓人當作禮品饋贈親友,自己收藏也缺乏紀念意義。因此旅游商品的質量問題是影響游客購物的主要因素。在*的特色旅游商品中,大扁、黃花、蘑菇以及小雜糧等山野綠色食品一直受到游客的青睞,但一些不法經營者以次充好,以假充真,欺騙游人,有的產品經營分散,包裝粗糙,良莠不齊,嚴重損害了*形象,削弱了游客的購買欲望。因此,開展旅游市場專項整治活動,打擊假冒偽劣旅游商品經營者,倡導樹立誠信守法的經營觀念十分必要。政府有關部門還應該加強協調配合,進一步組織集中經營,加強管理,改善包裝,創造品牌。
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