茶藝課論文范文10篇
時間:2024-05-04 18:11:34
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酒店管理專業學生教學論文5篇
第一篇:酒店管理中高職課程銜接路徑研究
摘要:中高職教育銜接的實質是課程銜接。本文對酒店管理專業中高職課程銜接中存在的問題進行分析,以酒店管理專業為例,從課程銜接的技術路徑以及實例展示幾方面進行探討和研究,以促進酒店管理專業中高職課程的有效銜接。
關鍵詞:中職教育;高職教育;酒店管理專業;課程銜接
一、酒店管理專業中高職課程銜接存在的問題
通過查閱多所職業院校酒店管理專業中職和高職人才培養方案中的課程體系,發現存在以下問題:1.培養目標銜接不明確,缺乏可操作性。中高職酒店管理專業的培養目標為酒店業務運營部門一線服務與管理人才,該培養目標的描述過于寬泛,差異性不明顯,唯一的差別是中職酒店管理專業培養的是技能型人才,高職酒店管理專業培養的是高端技能型人才,而這個“高端”無法衡量與把握,缺乏實施細則,對高職的發展型、復合型、創新型技術技能人才的操作層面無法實現。2.課程結構設計上有重復現象。中高職酒店管理專業的課程設置具有較大的自主性,開設的專業課在課程名稱、課程結構甚至課程教材上極為相似,講授內容重復交叉,如《旅游服務禮儀》《餐飲服務與管理》《客房服務與管理》等專業主干課程在中高職兩個階段的課程學時、課程標準、教學內容都基本一致,區別不大,沒有體現職業教育的遞進規律。這樣的現象造成中高職整體教育資源的浪費,教學和學習的效率明顯降低,違背效益最大化原則。3.教學內容和要求上有脫節和倒掛現象。在理論課程上,大量繁難的理論課程集中在中職階段,高職階段的課程反而更強調應用性,這明顯違反學生認知發展規律,從而造成中職和高職在文化基礎課程設置上不能做到連貫性和統一性,出現脫節現象。在實踐課程上,中職注重專業技能訓練,而高職把專業技能訓練作為重點,出現中高職技能倒掛現象。
二、酒店管理專業中高職課程銜接的技術路徑
大學生英語課程教學論文8篇
第一篇:英語口語課程情景教學實踐探索
1高職高專英語口語課程存在的問題
1.1教學方法滯后
在我國的教學模式中,常常是以考試為目的,所以許多的教學課程都是奔著應試的目的去的,導致了學生的學習范圍僅僅局限于課堂,這樣的教學方法使得學生學習的內容顯得單一。在英語課程的學習中,老師過多地講解書本上的內容,學生的英語閱讀能力雖然得到了提高,但是口語方面卻欠缺很多,在高職高專學生中常常表現出學生不善于用英語表達自己的想法,無法將學到的英語變成口語表達出來的現象,高職高專學生在以后的工作中運用到英語口語的機會還很多,現有的普通教學方法已經難以適應工作的需要。單一的教學方法讓高職高專學生在出入職場面對英語實際問題時,表現出不知所措,在學校學習的英語難以實施到具體的工作上來。
1.2學生英語基礎較差
在我國的教育中,職業教育逐漸走向了衰退的狀態,老師和學生在面對職業教育時都表現出敷衍的態度,而且職業教育學校在招生時,錄取學生的綜合分數也較低,高職高專學生的英語成績較低,英語水平還有待提高。在我國的教育事業中,成績較差的學生往往選擇高職高專,許多老師也形成了這樣的觀點,所以學生在進入到高職高專學校前成績較差,尤其是英語方面。在進入到高職高專學校之后老師實施開放式教學,學生的英語水平更加降低。1.3學校教育設施的落后在高職高專學校中,學生學習英語口語僅僅局限于一本教材和一本字典,難以滿足學生學習英語口語的需求。學校的圖書館沒有引進相關的英語口語教材配套設施,學生在課余時間無法進行英語口語的學習。另外學校在英語方面也沒有加強重視,沒有設立專門的英語口語角,學生在課余時間難以感受到英語的熏陶。高職高專學校的老師在進行課堂教學時,也沒有較好的配套設施支持,僅僅局限于粉筆與教材,學生在課堂上感到枯燥,英語學習效率較低。
民族音樂研究論文
一、培養學生學習民族音樂的重要性
民族音樂是素質教育中不可缺少的一個重要組成部分。藝術教育是素質教育的重要組成部分,而素質教育則使音樂教育目標更為明確。音樂教學的目的是提高學生的音樂文化素質,培養學生欣賞美和創造美的能力,以期使每個學生都擁有高貴的心靈與完美的人格。而要完成這一目的就不能脫離民族音樂教育。只有在小學時期就接觸并學習民族音樂,學生才能更全面地具備審美和創造美的能力,更好地提高綜合素質。
二、培養學生學習民族音樂興趣的方法
音樂作為學生藝術教育中的重要組成部分,在小學生素質教育中發揮著重要的作用。因此,從事音樂教育的工作者應積極主動地了解孩子們的內心世界,用小學生的眼光觀察世界,從而激發學生對音樂的興趣。興趣是學習音樂的基本動力,是學生與音樂保持密切聯系、享受音樂、用音樂美化人生的前提。音樂課應充分發揮音樂藝術特有的魅力,在不同的教學階段,根據學生的身心發展規律和審美心理特征,以豐富多彩的教學內容和生動活潑的教學形式,激發和培養學生的學習興趣。教學內容應重視與學生的生活經驗相結合,加強音樂課與社會生活的聯系,為他們營造輕松的學習氛圍和快樂的音樂世界,讓他們在民族音樂中得到快樂,在教學過程中提升審美和創造美的能力。
(一)教學內容需要童趣化
教師可以充分利用多媒體和網絡技術,讓學生從不同的層次、角度了解與民族音樂相關的文字、音響、圖像等多種信息,幫助學生形象、準確地感受和認識。通過欣賞各種音樂資料,學生如身臨其境,從而反復聆聽與體味,加深對作品資料的理解。教師還可以組織學生對自己家鄉的民族音樂進行調查研究,使其近距離、真實地接觸民族音樂,而通過學生的自我介紹則可讓大家了解我國不同地區、不同民族豐富多彩的民族音樂。如,我校的學生大多是外來工子女,來自五湖四海,各班的學生情況大同小異,因此,好的音樂素材更能吸引他們濃厚的求知欲望。我讓他們在課外收集自己家鄉的民歌并在班級進行交流,收到了良好的效果。
提高地方本科院校大學生就業質量的思考
一、網絡暢通、資源豐富,耐心做信息上傳下達的宣傳員
網絡暢通,就業信息傳達及時是做好畢業生就業工作的關鍵。學校通過給用人單位寄發畢業生資源信息冊(2013年郵寄了600份、2014年郵寄了700份)、主動聯系用人單位、聯絡校友、網絡資源等多種途徑收集用人單位對學校各專業畢業生需求信息;建立了中國移動信息MAS平臺、及時通過手機短信發送招聘信息,另外,通過公共微信平臺、QQ群、飛信群、網站、電話通知、校園廣播等方式為學生提供信息服務,及時準確地就業信息。學校的就業信息工作做到“三快”:捕捉信息快、處理信息快、信息快。三年來,學校共崗位需求信息近4萬個,每年提供工作崗位逾萬個,均是當年畢業生總數和相應專業畢業生數的3~4倍,用人單位數據庫的數據總量達到1500多家。學校建有功能完善、信息量大、信息更新快的畢業生就業信息網站,設置獨立服務器,確保網絡暢通,網址為http://jy.hncu.net/,學校就業信息網已嵌入全國高校畢業生就業信息一體化系統,并鏈接湖南省畢業生就業網,日均校內外信息20條左右,學校就業網及時更新教育部、湖南省教育廳的網上供需見面會,認真積極組織學生參加相關部門組織的“網上雙選周活動”。
二、深入研究、完善教學,善做大學生就業指導的引路人
加強對大學生及時、有效、全過程、全方位的就業指導是提高畢業生就業競爭力的重要環節。學校將《大學生職業發展與就業創業指導》納入專業人才培養方案,作為必修課列入教學計劃,設2個學分38課時,根據教學進程由教務處按學期教學安排統一排課;學校成立了由招生就業處、團委、商學院人力資源教研室、各學院部分專業教師組成的大學生職業發展與就業創業指導教研室,招生就業處負責就業工作的副處長擔任教研室主任,歸口教務處統一管理,服從學校教學研究室管理制度,接受統一檢查、考核和評估;制訂了就業創業指導課教學計劃、教學大綱。為了不斷創新大學生就業創業指導教學工作,學校每年舉行一次全校性的就業創業指導教學研討會(2012年6月,2013年7月,2014年9月已舉行三次)。經過集思廣益,形成了湖南城市學院《大學生職業發展與就業創業指導課程實施方案》《大學生職業發展與就業創業指導課程教學大綱》。學校以提高畢業生就業競爭力為目標的就業指導體系日益完善,將大學生就業指導教學貫穿于學校教育的全過程。在大一開展專業教育;大二開展大學生職業發展規劃與設計,考證、考研、考級、考公務員培訓指導;大三進行職業基礎知識、求職擇業技巧、職場中的禮儀、創新創業教育;大四開展就業及面試心理與應對、就業形勢與政策、求職材料制作與面試技巧指導。學校開展了形式多樣的職業生涯規劃與就業指導活動,投資五萬元購買了吉訊大學生職業測評與規劃系統,該產品網絡化、自助式的系統操作模式能夠輔助80%以上的學生完成自我探索,包括了解自我、職業探索、決策行動、生涯發展藍圖等,更有助于解決當前大學生普遍存在的自我了解不清楚、人生目標不明確、對職業茫然無知、思想不能轉化為行動等問題;有助于老師掌握學生整體和個體的情況,做到有針對性的輔導,提升工作效率與專業性。
三、強化實踐、引導創業,用心做學生創業指導的探索者
通過創業帶動就業是未來就業工作發展的趨勢。學校成立了就業創業工作領導小組,組建了就業創業教育工作機構,成立了大學生創業者協會,出臺了《大學生課外科技項目立項申報規定》《大學生創新性科研項目申報規定》等一系列就業創業的文件,設立了就業創業專項資金,確保經費足額到位,聘請專兼職工作人員對學生創業項目給予技術、智力扶持。與湖南省益陽市政府及相關部門合作,建立了大學生創業“綠色通道”,為大學生創業提供場地、資金、實訓、指導等方面的服務。三年來,學校舉辦了創業計劃、市場調研、職場模擬等賽事,組織創業導師報告會和專題培訓約500余場。學?,F有大學生社團29個,其中創新創業社團三個,比較有特色的是茶藝社,茶藝社是在學?;瘜W與環境工程學院老師指導下組成的一個集黑茶研發、包裝設計、黑茶銷售和傳播黑茶文化的大學生創新創業社團。該社團是學校大學生結合專業特色,通過研發創新來創業,服務地方經濟發展的一個典型。學校建筑與城鄉規劃學院三樓的“大學生創業一條街”有八間工作室,占地面積264.6m2,兩百多名學生在老師指導下參與城鄉規劃、建筑設計等項目,采取真題真做的形式參與城鄉規劃設計項目。
學校教務情況總結
教務處最常規的工作就是保證全校1個班級的教學工作能正常運行。首先是學生,教務處從6月份就開始迎來送往,和11屆的全體同仁一同送走了19個班級的學生,同時開展極富挑戰性的工作——施教區招生。接下來是空前規模的三校區聯合自主招生報名和面試,記得報名人數超過2000人,面試時一共有108個場次。7、8月份也沒有閑著,但是保密工作做得還是比較好的,所以現在初一的生數是讓初二初三非常眼饞的。8月份王老師根據年級組的需要,加班熬夜,終于如期排出了課表。8月份還有初一分班。我們堅持平衡分班的原則,第一學生數相等,第二各班級均分基本相同,班級間總均分差不超過0.3,第三男女生比例相當,第四個分數段相當。包括補錄的學生,我們都盡可能組織測試,根據測試成績編入合適的班級。
9月份開始,因為多種原因,經常性地長期調課,臨時調課,有服務不到位的地方,請大家原諒。同時也提醒一下,為了工作量統計的方便,為了大家相互聽課和校督導組成員聽課的準確性,也是為了維護課表的嚴肅性,課務變動要以教務處的臨時或長期調課單為準,緊急情況下以教務處電話或短信通知為準。初一初二調課人陳衛俊老師,初三調課人王軍老師。兩人自行協調的臨時調課、代課也要到教務處履行登記手續,以免工作量統計失誤。還有外出賽課、培訓或其他公差的,在校辦請假之后,也請和教務處正式說明,便于安排代課,工作量統計也不會出錯。除了這些瑣碎的,也必須做好的常規工作之外,教務處還做了一些經常性的工作。
一、開學初,召開兩次教研組長會議:評定上個學年的先進教研組、優秀備課組、優秀教案;商討協調了本學期工作。發放校歷和作息時間、調整作息時間。
二、上學期期末命題比賽(期末考試)評比結果公布、證書發放。目前正在對本次命題結果進行評定。第10周周一交稿,周四考試,有的老師比較匆忙,校對錯誤比以往都多了一些。文印室也十分辛苦。
三、積極組織協調各級各類優課、基本功大賽。朱敏老師、張紅梅、湯景晨老師一等獎、于志富省二等獎、林慧敏省一等獎、蔣立力開始開設省級名校名師觀摩課,近期朱禮朝、楊冬晴等幾位教師還將代表淮安市參加江蘇省學科基本功大賽。
四、再次匯總上學期課堂觀察報告整理并發放證書要求教研組對上學期的課堂觀察進行了整合,收到案例10個。已經評出獎項抱歉的是,因為T盤同步問題,上學期期末在提交案例過程有個別教研組提交的資料丟失,很是抱歉。
新時期茶葉機械學課程問題及建議
摘要:茶葉機械學課程是高職茶樹栽培與茶葉加工專業重要的專業課。文章介紹了茶樹栽培與茶葉加工專業茶葉機械學課程的教學目的,分析了課程設置存在的問題,提出了應從市場需求、教學內容、教學方法、實習實訓等方面,提升新時期課程建設的措施。
關鍵詞:茶樹栽培與茶葉加工;茶葉機械學;課程改革
《中國茶產業“十四五”發展規劃建議》中提到目前我國茶葉消費人口達到4.9×108人,茶葉行業開始將消費目標群體由原來的中老年群體轉向青年消費群體,具有很大的發展空間。目前國內有超過20所高職院校開設茶樹栽培與茶葉加工或者茶藝與茶葉營銷專業,畢業生數量也在不斷提高,為茶葉行業的發展作出了巨大貢獻。茶葉機械學課程作為高職茶樹栽培與茶葉加工專業重要的專業課,所教授的內容對茶行業發展具有重要意義。但是茶葉機械課程在具體的講授安排過程中存在一些弊端。本文主要介紹了茶樹栽培與茶葉加工專業茶葉機械學課程的教學目的,對茶葉機械學課程設置存在的問題進行分析,并提出解決方案。
1茶葉機械學課程教學目的
茶葉機械學是研究茶葉生產各個環節(包括茶園管理、采摘、加工、包裝等)所用的機械設備的專業課程,是高職茶樹栽培與茶葉加工專業的主要專業課之一,主要為于提升茶園的規劃管理層次、加強茶葉機械化智能化水平,改善茶葉加工環境,降低茶葉生產成本,提升茶葉品質,實現茶產業高質量發展[1]。茶葉機械學的教學目的是讓學生掌握茶葉整個生產過程所需機械的基本結構、操作技能以及維修方式。通過課程學習,培養學生的分析解決問題的能力[2]。
2茶葉機械學課程設置的問題
酒店管理應用型本科實踐教學研究
摘要:實踐能力的培養是應用型本科高校的重要目標,酒店管理作為新興的本科專業對實踐能力的培養提出了更高的要求。更好地培養酒店管理理論應用型人才,需要以專業特點為導向,以理論素質為基礎,以能力培養為核心,以第二課堂為補充,重視畢業論文的考核,并從師資、設施、時間三個方面予以保障。
關鍵詞:酒店管理;實踐教學;應用型本科
20世紀末21世紀初,我國高等教育逐漸從“精英教育”向“大眾教育”轉變,這一轉變的基礎是大量新建本科院校的涌現。這一轉變從1999年大規模擴招開始,據統計,從1999年到2011年4月,我國新建本科院校291所,占全國同期820所普通本科高校的35.49%。[1]到2014年我國普通本科院校已經達到了1202所。雖然從總量來看數量可觀,但在辦學中存在嚴重的同質化,即都以培養學術型人才為目標。在借鑒國外辦學經驗的同時,我國學者對現有的教育體系紛紛開展深入的思考與探討,基本都認為應該將高等教育分為學術型和應用型兩大類。2008年金融危機爆發,大學生就業困難,社會對于人才培養模式轉變的呼聲越來越高,特別是對應用型人才的培養更為渴求。在這樣的背景下,我國新建的本科院校、民辦本科院校等紛紛加入應用型高校的隊伍,力圖培養與社會接軌的應用型人才。酒店管理作為實踐性很強的專業,對于應用型人才的需求量更大。實踐教學對培養學生的創新能力和創新精神起到至關重要的作用,已經成為應用型本科的重要組成部分。[2]
一、酒店管理應用型本科人才定位分析
從學理上說,應用科學與基礎科學或理論科學相對,應用型人才與學術型人才相對。學術型人才是發現和研究客觀規律的人才,而應用型人才是運用客觀規律使其產生綜合效益的人才。應用型人才根據其分工可以分為三個層次,即操作應用型人才、理論應用型人才和創造應用型人才。操作應用型人才是指專業技能嫻熟,畢業后能直接在一線崗位工作的人才,其主要依靠高職高專層次的高校來培養。理論應用型人才是指能準確理解理論知識及客觀規律,能將抽象的理論轉化為社會產品,將新知識應用于實踐的人才,其主要由應用型本科高校來培養。創造應用型人才是指具有深厚的理論背景,既能從事基礎理論的研究又能將其轉化為生產力的人才,其主要由重點大學及一流高校來培養。從應用型人才的分類可以看出,應用型人才并不是低人一等的人才,相反,是具有巨大活力且不可或缺的人才。應用型人才應該分布于???、本科、研究生各個層次,并承擔相應的任務。酒店管理應用型本科人才相應地定位于理論應用型人才,即熟悉并理解酒店及相關行業發展規律,并能運用規律創造產品以促進該行業發展的人才。這要求該類人才具有一定的理論素養,熟悉行業實際且具有一定的敏銳度,具備一定的創新能力,能較好地與學術型人才對接為社會創造價值。
二、酒店管理應用型本科實踐教學思路
旅游管理實踐技能課研究
摘要:指出了“互聯網+”是旅游業未來發展的主流趨勢,高校旅游管理專業人才培養模式在“互聯網+”的背景下受到沖擊。為適應社會需求,各大專院校以及高職本科旅游管理專業應調整課程設置,增加實踐技能課的比例,如Photoshop、智慧旅游等課程?;诖?,就實踐技能課Photoshop課堂教學中的一些做法進行了總結與梳理,對學生如何掌握Photoshop軟件進行相應地探討。
關鍵詞:互聯網+;Photoshop課程;基礎知識;實踐應用;體會
1引言
“互聯網+”是旅游業未來發展的主流趨勢,高校旅游管理專業人才培養模式在“互聯網+”的背景下受到沖擊。西南林業大學生態旅游學院從2001年開始招收旅游管理專業本科生,迄今已有16年培養經驗。面對“互聯網+”帶來的挑戰,學院對旅游管理專業課程設置進行改革實踐,其中包括增加實踐技能課的比重,以提高學生的學習以及實踐能力。技能課包括Photoshop、Autocad、智慧旅游、插花、茶藝、旅游專業英語等實操性強的課程,本論文就筆者任教的Photoshop課程教學過程中的體會進行總結與梳理。Photoshop課程屬于二維圖片處理軟件設計類課程。在旅游專業開設實踐技能課Photoshop,除了Pho-toshop基本的簡單圖片處理、旅游宣傳等用途外,還可以利用該軟件進行網頁開發與網頁動態效果制作、旅游規劃以及景觀設計項目的實施。本文從教學角度分析了利用哪些教學方法,可以幫助學生高效的學習這門課程,讓學生真正掌握這項技術。
2注重基礎知識學習
Photoshop軟件的學習主要是實操訓練,但是基礎知識的講解也必不可少。最開始的理論講解階段很容易枯燥,學生難以理解和領悟基本工具的功能與實現。因此,教師在講解理論的過程中應該多總結不同工具的多種功能,同時配合案例操作,提高授課的趣味性元素。同時,穿插學生的優秀案例作品,點評作品優劣,提高學生學習的積極性。其次提高學生的審美能力及藝術表達能力。無論是藝術類專業還是非藝術類專業,學習Photoshop不可或缺的一個重要能力就是創意。有好的創意再加上對美感的準確把握,才能創造出優秀的Photoshop作品。老師應該多啟發學生對創意的領悟,方法有多種,可以多找些國外優秀設計作品給學生欣賞,提高學生對審美的把握以及激發學生靈感。但是審美能力的提升與學生自身的教育背景以及生活環境有千絲萬縷的聯系。因此,要想提高學生的審美能力并不是幾節課就能解決的問題,老師應該在課堂中貫穿審美以及創意的內容,使得學生在藝術的海洋中熏陶。
高職旅游管理專業教學論文
近年來,我國高等職業教育雖發展迅速,但與旅游產業發展需求嚴重錯位,學生學歷與能力不相匹配,畢業生就業困難,人員流失或改行等現象仍然十分普遍。這顯然是,與大學生實踐性能力較差的現狀一方面與其自身的自我要求較低外,另一方面卻是與我們在教學中實踐性教學環節薄弱不無關系。
一、高職旅游管理專業實踐性教學是實現專業培養目標的主要途徑這一
高等職業教育是高等教育與職業教育的結合體,職業教育主要體現為技能教育,職業技能教育是高職教育中最有特色的內涵。正因為如此,近年來我國高等職業技術教育異軍突起,成為高等教育中重要的組成部分。例如江蘇省揚州商務高等職業學校是在江蘇省揚州商校的基礎上組建的,旅游管理專業是該校最能體現高職特色的專業之一。該專業目標是主要培養適應社會主義市場經濟發展建設需要的,德、智、體全面發展的,掌握現代旅游管理基本理論知識和實際操作能力的、能從事旅游基層管理、獨立進行旅游服務與管理、項目開發、市場推廣的經營與管理工作的應用型專門人才。這種綜合職業技能的培養需要通過實驗、實習、專業實踐等一系列有目的、有計劃、有組織的實踐性教學活動.是實現學生應用知識、掌握技能、熟悉未來職業及獲得新知識等教育目標的主要教學形式這一,是提高學生職業技能的保證,是實現本專業培養目標的主要途徑之一。
二、制定管理專業教學計劃,以能力培養為核心,加大實踐性教學的比例
旅游高職教育課程與教學體系包括基礎課、專業課、實踐環節三大板塊組成。基礎課以“必需、夠用”為前提而設置,專業課強調職業基礎素質及相關知識的教學,實踐課以能力培養為中心。
實踐性教學要改變過去過分依附理論教學的現狀,建立相對獨立的實踐教學體系,實踐性教學在教學計劃中應占有較大比重。例如我校設立理論課時為42%,實訓、專業崗位實習課時為58%,做到有目的、有計劃地培養學生的專業技能,除單獨制定總體的專業技能等級目標及實訓課程的實訓計劃外,還在涉及實踐環節較多的課程教學大綱中單獨列出各門課程的課堂訓練計劃,在計劃中明確指出某一課程及該課程涉及的有關實踐教學環節的具體內容和要求。這樣,不僅確定了學生畢業時應達到的專業技能標準,而且還有階段性的實踐教學安排,內容包括各個階段的實訓目標、訓練內容、考核標準等,有利于保證實踐教學效果。
原語文化與目標語載體的融合綜述
論文摘要:探討了多元文化背景下原語文化意識與語言交際能力的關系及其重要性。在分析原語文化意識缺失現象及其后果的基礎上強調指出,大學英語教學中單純目標語文化的輸入是不夠的,原語文化意識的喪失意味著學習者語言交際中整體社會背蓄支持的殘缺。文化的多元性、語言交流的雙向性、交際能力的內涵以及教學的本土環境決定了原語文化在大學英語教學中的不可缺性。外語教師自身傳播多元文化的意識、外語教材中輸入內容的合理分配及中國文化課程設置等是解決問題的有效手段。
論文關鍵詞:原語文化;目標語載體;雙向交流;交際能力
一、語言交際能力與原語文化
美國社會學家Hymes根據Chomsky的語言能力提出了交際能力的概念,并指出交際能力不僅包括語言規則知識,還包括在交際中恰當地使用語言的能力。Canale和Swain又將交際能力更進一步地描述為語法能力、語篇能力、社會語言能力和策略能力,其中交際功能體現在社會語言能力和策略能力上。交際能力的前提和基礎是交際者的社會文化背景,社會文化背景的缺失意味著交際過程受阻。
原語文化在此是指學習者的母語文化,是他們社會文化背景的重要組成部分。語言教學體系是語言、文化和言語(即語言交流)三者結合的有機體,語言交際的社會背景是目標語文化和原語文化的交融。在多元文化共同發展的今天,英語課堂上的原語文化內容可以用目標語作為傳送載體。大學英語學習中師生雙方的文化身份都為中國,原語文化的喪失意味著學習者的語言交際中整體社會背景支持的殘缺。
二、單向文化輸入與原語文化意識缺失的后果