餐飲工作計劃書范文

導語：如何才能寫好一篇餐飲工作計劃書，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、標題

計劃的標題，有四種成分：計劃單位的名稱；計劃時限；計劃內容摘要；計劃名稱。一般有以下三種寫法：

（1）四種成分完整的標題，如《××村**年規劃要點》。其中“××村”是計劃單位；“**”是計劃時限；“規劃”是計劃內容摘要；“要點”是計劃名稱。

（2）省略計劃時限的標題，如《廣東省商業儲運公司實行經營責任制計劃》。

（3）公文式標題，如《山東省關于**年農村工作的部署》。計劃單位名稱，要用規范的稱呼；計劃時限要具體寫明，一般時限不明顯的，可以省略；計劃內容要標明計劃所針對的問題；計劃名稱要根據計劃的實際，確切地使用名稱。如所訂計劃還需要討論定稿或經上級批準，就應該在標題的后面或下方用括號加注“草案”、“初稿”或“討論稿”字樣。如果是個人計劃，則不必在標題中寫上名字，而須在正文右下方的日期之上具名。

2、正文

除寫清指導思想外，大體上應包含以下三方面的事項：

（1）目標。這是計劃的靈魂。計劃就是為了完成一定任務而制訂的。目標是計劃產生的導因，也是計劃奮斗方向。因此，計劃應根據需要與可能，規定出在一定時間內所完成的任務和應達到的要求。任務和要求應該具體明確，有的還要定出數量、質量和時間要求。

（2）措施。要明確何時實現目標和完成任務，就必須制定出相應的措施和辦法，這是實現計劃的保證。措施和方法主要指達到既定目標需要采取什么手段，動員哪些力量，創造什么條件，排除哪些困難等?？傊鶕陀^條件，統籌安排，將“怎么做”寫得明確具體，切實可行。

（3）步驟。這是指執行計劃的工作程序和時間安排。每項任務，在完成過程中都有階段性，而每個階段又有許多環節，它們之間常常是互相交錯的。因此，訂計劃必須胸有全局，妥善安排，哪些先干，哪些后干，應合理安排。而在實施當中，又有輕重緩急之分，哪是重點，哪是一般，也應該明確。在時間安排上，要有總的時限，又要有每個階段的時間要求，以及人力、物力的安排。這樣，使有關單位和人員知道在一定的時間內，一定的條件下，把工作做到什么程度，以便爭取主動，有條不紊地協調進行。

執行希望，需在正文的最后寫出，為計劃的結尾部分。但是，這部分的內容，要看實際情況決定要不要。

3、落款

在正文結束的后下方，制訂計劃的日期（如標題沒有寫作者名稱，這里應一并注明）。此外，如果計劃有表格或其他附件的，或需要抄

報抄送某些單位的，應分別寫明。

工作計劃書（一）

廚房管理是現代餐飲業管理的重要組成部份。不光從對于客人不斷改變的餐飲要求方面看，僅從餐飲業獲得最佳利潤和長遠發展的方面來看，廚房管理都是重要的。在談及廚房管理之前，我首先對于廚房員工乃至整個餐飲部、酒店將倡導和崇尚的風氣加以陳述。

一、倡親密風尚

所謂親密，即全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家。

二、提倡團結風尚

所謂團結，即全體員工分工明確，又互相合作，是目標一致下的團結。這種團結是企業實現自已目標的根本保證，是企業發展的動力，團結才能使員工同心同德，并肩工作。

三、提倡互助風尚

所謂互助，即員工無論在工作中，還是生活中都彼此互相關心互相愛護和幫助。

四、提倡友愛，

即員工彼此友好相處，互相厚愛，友愛以“仁”為基礎，只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴于律已，寬于待人。

五、提倡勤儉風尚

所謂勤儉，就是勤勞儉樸。勤儉是企業的寶貴財富，而厲行節約，反對浪費，同樣是企業興業之道。

六、提倡尊重風尚

所謂尊重，即是企業內部盡管有職務，工種之分，但企業的每個成員都要能彼此尊重，不輕視他人，多看別人的優點，多向別人學習，能尊重別人的人格、知識、技術和勞動乃至生活習慣。

七、提倡合作風尚

所謂合作，即工作盡管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以鄰壑，不論份內外的事才都能關心，盡心盡力地去做，主動幫助別人。

八、提倡信任風尚

所謂信任，即企業的管理者與員工之間能彼此理解，不猜忌，信得過，不以勢壓人，不欺上瞞下，能選賢任能，知人善任，唯才是舉，做到用而不疑。上下都能坦誠相見，熱忱相待。

總之，企業風尚所涉及的方面很廣，它實際是企業員工長期自覺形成的良好風氣。這種風氣，做為廚房管理者將極力指導，使整個廚房組成員都具有良好的風尚和精神面貌，也相信整個酒店都表現出良好的風氣，因為這些將是企業的巨大精神財富。

綜上所述，我相信員工在這樣良好的氛圍內工作，再加以管理必然會樹立良好的企業形象，才能無暇地參與到市場競爭中去，為利于開拓市場與產品。擴大影響和信譽，制訂該系列管理計劃。

工作計劃書（二）

在集體共同努力下，我們班在過去的一個學期中，由陌生到熟悉，由松散到團結取得了比較滿意的結果。在原有的做法上，我對下學期的工作作了如下計劃：

學習方面。學生的首要任務就是學習。所以，我會從學習抓起。

1、延續上學期的好做法，開展晚自習。不過會按課程安排作出適當調整，暫定由上學期的每周2晚晚自習調整為每周1晚。晚自習內容一般用于自習，偶爾穿插簡短的班會，收看優秀電影或廣告片段，請基礎較好的同學授教專業相關的軟件教程，分組討論各分組計劃等等。

2、及時把學習任務，教學活動，講座時間與地點及各種輔導資料通過班級q群及時傳達給同學們并與之共享，交流和討論。以此形成良好的學習氛圍。

3、盡力幫大家搜集專業相關的其他課程，并作帶頭作用，勤奮多學，與大家一起增值自我，豐富知識，提升能力，力求班集整體形成好學多學泛學的氛圍，使整體素質和成績更上一層樓，同時豐富課余生活。

4、鼓勵有能力的同學多參加各類比賽和考證。

班務方面。所謂“成功體現于細節?！泵總€細節都有可能牽動整體的成功。所以，在班務各細節方面都不容忽視。

1、下學期開學初，召開班委會?？偨Y一下上學期的不足之處，并針對弊端進行討論，擬出改進方案。舉行班委會之前，先要求各班委征集大家意見，帶著民意來開會。

2、開學初，召開班會，總結上學期的成果，公布班委會討論的成果，并對第一學期對班作出過突出貢獻者（例如班徽設計者，博客管理員，等等）進行表彰和獎勵，以此激勵更多的同學為班作出更大的貢獻；另外對積極參加各類比賽并獲得一定名次的個人和學習成績突出者進行表揚和獎勵。

3、多舉行班級活動，促進交流。通過走訪，了解到大多數同學有多舉行活動的愿望，為滿足同學們的需求，同時增強同學的集體榮譽感，增強集體凝聚力，豐富課余生活，將計劃在每個月舉行一次較正規的班級活動的基礎上，鼓勵同學們平時自發組織一些健康有益的團體活動。

4、實行班務更加公開化，透明化。盡量使班里的每個同學都可以參與到集體事務中來，廣泛采納同學們對班級事務有益的意見，集思廣益，爭取使班級工作有條不紊的進行。

5、每逢有班級活動前，召開班委會，制定可行的方案以便使活動順利進行，并做好相關宣傳工作。

6、建立個人檔案，個人簡歷及獲獎情況表，公示于班級博客，向更多的人甚至企業展示同學們各異的風采。

篇2

銷售部是公司的戰方前沿，銷售的工作計劃可能會影響著公司的發展壯大與否。工作計劃有長期工作計劃和短期工作計劃之分，。下面小編為大家帶來最新的銷售計劃書范文，但愿對你有借鑒作用!

最新的銷售計劃書范文11、銷售指標的完成情況

上半年在公司各級領導的親切關懷和正確領導下，及經銷商的共同努力下，市場完成銷售額157萬元，完成年計劃300萬元的52%，比去年同期增長126%，回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%，比去年同期降低5個百分點;中檔酒占總銷售額的28%，比去年同期增加2個百分點;高檔酒占總銷售額的31%，比去年同期增加3個百分點。

2、市場管理、市場維護

根據公司規定的銷售區域和市場批發價，對經銷商的發貨區域和發貨價格進行管控和監督，督促其執行統一批發價，杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發生。

通過對各個銷售終端長時間的交流和引導，并結合公司的“柜中柜”營銷策略，在各終端擺放了統一的價格標簽，使產品的銷售價格符合公司指導價。按照公司對商超、酒店及零店產品陳列的要求進行產品陳列，并動員和協助店方使產品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產品多的終端粘貼了專柜標簽，使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。

3、市場開況

上半年開發商超1家，酒店2家，終端13家。新開發的1家商超是成縣規模的購物廣場，所上產品為52°系列的全部產品;2家酒店是分別是酒店和大酒店，其中酒店所上產品為52°的四星、五星、十八年，大酒店所上產品為42°系列的二到五星及原漿。新開發零售終端城區4家，鄉鎮9家，所上產品主要集中在中低檔產品區，并大部分是42°系列產品。

4、品牌宣傳、推廣

為了提高消費者對“白酒”的認知度，樹立品牌形象，進一步建立消費者的品牌忠誠度，根據公司規定的統一宣傳標示，在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部，聯系并協助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個，其中煙酒門市部及餐館門頭29個，其它形式的廣告牌6個。

5、銷售數據管理

根據公司年初的統一要求完善了各類銷售數據管理工作，建立了經銷商拉貨臺帳及經銷商銷售統計表，并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃，各類銷售數據檔案都采用紙質和電子版兩種形式保存。對銷售情況按照經銷商、各個單品分別進行匯總分析，使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經銷商、單品、產品結構等幾個方面進行匯總分析，以便于更加準確客觀地反映市場情況，指導以后的銷售工作。

最新的銷售計劃書范文2作為一名銷售人員，需要不斷提高自已的綜合能力及對產品的了解，下面是我個人20__年工作計劃：

一、努力學習，提高業務水平

其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面尤其是白酒營銷方面的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區域業務以及市場上其他各行業營銷人員請教、交流和學習，使自己從業務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。

二、進一步拓展銷售渠道

市場的銷售渠道比較單一，大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統人數和接待任務比較多的工商、教育和林業三個系統多做工作，并慢慢向其他企事業單位滲透。

1、做好市場調研工作

對市場個進一步的調研和摸索，詳細記錄各種數據，完善各種檔案數據，讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐，使其更具科學性，來彌補經驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應對各種市場情況，并及時調整營銷策略。

2、與經銷商密切配合，做好銷售工作

協助經銷商在穩住現有網絡和消費者群體的同時，充分拓展銷售網絡和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經銷商發火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發火，那就讓他發，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應該發，讓他心里感到內疚。遇到經銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發展，學會用多種方法控制事態的發展。

3、提高個人的綜合素質，特別是業務技能方面的素質必須較快提高，以適應企業發展需要。

4、以"以人為本、服務企業"為核心，加強企業文化建設，樹立企業良好形象，增強企業內在活力。

最新的銷售計劃書范文3一、市場方面：

1、客戶維護：回訪不及時，溝通方法太單調，軟性口碑無動力不能及客戶所需。

2、客戶開發：一貫打價格牌，沒能體現出公司的綜合優勢。

3、市場動向：信息搜集不夠，影響與客戶的溝通。

4、競爭對手：根據各自的優勢和資源都在調整市場策略緊跟我們。

5、客戶類別分析：學會抓大放小用好二八法則，一切從細節抓起。

二、管理方面：

1、五月份起“粵強酒業有限公司”將正式啟用，我公司所有對外文件或單據都將印有“粵強酒業有限公司”各部門的相對印章。

2、進出庫商品要有詳細的明細臺帳和管理制度，特殊產品設立最低庫存量。

3、細化出貨流程，確保商品的出貨質量。

4、建立客戶花名冊，以月份為單位設立客戶的銷售曲線示意圖等。

三、銷售回款方面：

本月回款比前期有不良現象出現，如：金鴻商行和宏州酒業，一定要杜絕此現象再次發生，以現款合作為主，特殊客戶確定好時間應及時收款，每月底外欠款不得高于五萬元。

四、五月份的工作重點：

1、市場開發：(1)展示與我公司合作的優勢。

(2)闡述公司的經營理念。(3)解讀公司的發展戰略。

2、維護客戶：(1)對于老客戶和固定客戶，要經常保持聯系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關系。

(2)在擁有老客戶的同時還要不斷從各種渠道獲得更多客戶信息和市場行業信息。

3、加強學習，提高自己的管理水平端正自己的被管理意識。

要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把做業務與交流技能相結合。

4、紅酒略。

五、五月份對自己有以下要求：

1、每月要增加兩個新客戶，還要有三個潛在客戶。

2、一周一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。

3、見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求，再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。

4、對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。

在有些問題上你和客戶是一至的。

5、要不斷加強業務方面的學習，多看書，上網查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。

6、對所有客戶的工作態度都要一樣，但不能太低三下氣。

給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。

7、客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。

要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。

8、自信是非常重要的。

要經常對自己說我是的，我是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。

9、和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。

10、以公司為家，惜公司名愛公司物是我們的責任一榮共榮。

11、工作中總會有各種各樣的困難，我們要向公司請示，向同事探討，抓好細節共同努力克服。

為公司做出自己的貢獻。

12、開發客戶：以a類客戶主(當月提貨不低三萬元)其他為輔助客戶。

13、自有產品(紅酒)的業務招聘，培訓和市場開發。

六、為充分發揮大家的積極性，實施多勞多得，不勞不得，實干加巧干，確保本月的銷售工作計劃能如期完成，故立此責任狀。

最新的銷售計劃書范文41.技能不過硬，話術還有問題。

發現在跟客戶交流的時候，方法不夠靈活，心急的時候會有點口吃。

2.工作狀態不穩定，比如前兩天狀態不錯的時候跟客戶聊得非常好，包括打新單時接通率都會高些。

但禮拜三時狀態就很差，拿起電話不知道說些什么。腦子一片漿糊。

3.銷售意識不強，往往是聊了很長時間的客戶都不清楚我到底是要跟他推銷什么。

只是從我這里聽消息。

4.過分在乎成敗，急躁，把握不好分寸，常常在不恰當的時候推銷產品或者啰嗦過多，讓客戶有所反感。

5.自我要求不強，平時業余時間沒有充分利用來學習提高自己，總體能力素質不夠強。

對于這些問題，我以后努力改正，下面是我的工作計劃：

1)對于老客戶，和固定客戶，要經常保持聯系，穩定與客戶關系。

2)現在正在嘗試各種工作方法，試圖找出一種適合自己，使用起來得心應手的方式。

3)控制自己的情緒與狀態，盡量保持狀態穩定，保持良好的狀態。

4)加強銷售意識，加強目的性，有計劃，有步驟的去和客戶交流，戒急戒躁，從容面對挑戰。

5)要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學業務與交流技能向結合。

6)和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。

7)自己多總結工作，看看有哪些工作上的失誤，及時改正。

最新的銷售計劃書范文5一、主要工作情況

1、電話初次拜訪客戶75家。

2、電話有效客戶10家。

3、實地拜訪客戶5家。

4、要求試料客戶2家。

通過半個月的挖掘客戶，覺得開發客戶是一個比較漫長的過程。大部分客戶對我們都有一段時間的信任期，自己打電話的時候還是有很多問題的存在!磕磕碰碰地完成了75個左右的電話拜訪，也約到了幾家客戶。起初拜訪客戶，我并不懂得如何去挖掘客戶信息。后來通過向老銷售學習，也逐漸了懂得了少許挖掘信息的技巧。目前為止，有兩家客戶正在等待試料當中。

二、工作中的問題和困難

1、對于初次拜訪的客戶，經常會因為沒預約到準確的時間，到了客戶那里見不到客戶。

還有會因為出差時拜訪客戶的路線不清晰，導致很多約了的客戶見不到。

2、對產品還不夠熟悉，所以有時候客戶問起產品的一些問題都沒辦法答清楚，特別是產品的一些性能以及價格，每次我都不能獨自面對客戶進行交談，有時不能及時解答客戶問題，客戶會不夠信任。

3、在商務方面，由于一直以來沒有接受過任何有關于這方面的培訓，所以做得不是很好，致使很多客戶對我的印象不是很深。

以后需重要客戶多拜訪，加強商務方面的技能。

4、對工作的積極性很高，但是缺乏銷售方面的技巧和心態，拜訪客戶時還是比較膽怯。

當受到客戶拒絕時，還是會不由得產生一絲沮喪。

1)盡一切努力學習銷售的技巧，鍛煉銷售心態!

措施：銷售技巧方面，需要在工作中學習，碰到問題多向公司資深銷售咨詢!資深銷售在進行工作的時候，要打醒十二分精神，細細品味其銷售技巧。參加公司的相關培訓，工作之余多看看相關的文獻!爭取在2個月內能夠獨立進行銷售的工作。

2)深入學習產品知識

措施：對自己銷售產品有良好的認識，才能得到客戶的信任!所以，在今后的工作中，應該努力學習產品知識!其學習方向如下：

(1)了解產品，型號，規格，功能，價格等方面的知識，并做一個系統的歸納。

(2)對產品出現的一些問題及解答做一個系統的歸納，爭取在半年內對產品有一個系統的歸納與了解。

3)加強商務方面的技巧

措施：通過培訓和咨詢，自學等手段，學習商務方面的技巧，爭取在兩個月內讓接觸我的80%的顧客對我有比較好的印象。

4)加強自身的時間管理和勵志管理措施。

通過時間管理軟件，及時處理工作的相關事宜。使得A類事情(重要的事情)提前完成，B類事情(相對重要的事情)及時完成，C類事情(瑣碎的小事)選擇完成。通過勵志管理，保持對工作的熱情，利用對比激勵法，提高斗志!

最新的銷售計劃書范文6一、溝通技能不具有。

天天接觸不同客戶而我跟他們溝通的時候說話不夠簡潔，說話比較繁瑣。語言組織表達能力是需要加強改進。

二、針對已合作的客戶的后續服務不到位。

看著自己成功客戶量漸漸多起來，固然大的客戶少之又少，但是自己還是在盡心盡力的維護每位意向比較好的客戶，并且到達從意向客戶到真正客戶為目的。客戶固然已簽下來了，之前感覺萬事大吉了，實在這類想法是非常的不成熟，后來經過幾個月的工作，再加上戴總和胡經理都有跟我們開會中重點講到老客戶的維護好與壞的題目。確切感覺到一個新客戶開辟比較難，但是對已成功合作的客戶實際上是比較簡單的，比如我有20個老客戶，只要很好的維護好了的話，在以后的翻單進程當中肯定會想到__防偽的小周。那末這樣不但繼續給公司創造利潤，也是對自己一個工作上的認可。因此這點我得把眼光放長遠。

三、客戶報表沒有做很好的整理。

對我們這個行業來講有旺季和淡季，對淡季或鄰近放假的時候問候客戶這些應當做一個很好的報表回納，而我這方面做的不夠好。確切報表就是天天辛勞勞作的種子，日積月累，需要自己專心的往經營，否則怎樣結出成功的果實呢。領導只有通過明了的報表才能夠知道我今天的工作狀態和收獲如何，然后有針對性的加以指正和引導。而我自己也天天做好完全而又具體的報表也能夠天天給自己訂一個清楚而又有指導性的工作總結和來日的工作計劃，這樣工作起來更加有針對性和目的性。那末也更加如魚得水。

四、開辟新客戶量少。

今年我合作成功的客戶主要是通過電話銷售和網絡客服等渠道找到客戶，而自己真正找的客戶很少，這點值得自己好好的沉思一下，有一些大部份緣由是為了不錯過任何一個主動聯系我司的意向強烈客戶，因此大部份的時間花在了聯系電話銷售客戶上，而疏忽了自己聯系上的意向客戶。而自己今年開辟的新客戶量未幾，這點在明年要很好的改進，并且明年訂好一個計劃，讓自己的時間分配的公道。到達兩不誤的效果。

五、當碰到不懂的專業或業務知識時候，不善于主動請教領導，并且未在當天把不懂的變成自己的知識給吸收。

綜合以上幾點是我在今年的工作中不足的地方表現，我會在今后的工作當中加以改進，有句話說的話：聰明的人不會在同一個地方摔倒兩次。固然誰都愿意做一個聰明的人，所以一樣的錯誤我不會再犯，并且爭取做到更好?？垂绢I導和同事共同監視我。一個人有錯誤不怕，怕的是不知道改正，而我就要做一個知錯就改，并且從中把缺點變成自己的優點。

最新的銷售計劃書范文7一、加深對崗位職責的認識

我明顯的感覺到自己對銷售助理這個崗位的工作職業認識并不深刻，我必須從深層次去剖析自己的工作職責，我在公司工作半年了，對自己的工作流程還是不是十分的熟悉，更別提應對客戶了，我總是不能很好的像前輩一樣把每一位有意向的客戶留住，這就是我的個人問題了，銷售經理不比銷售部的其他崗位，工作內容單一，這半年以來我是真的體會到了什么叫做手忙腳亂，銷售部的幾乎每個崗位的工作都跟我或多或少的有些許關聯，客戶有訂單來了會需要我去處理，客戶進行投訴了，也要我去了解情況去解決，公司銷售業績的統計工作，也會落到我的頭上……就是因為我沒有一個工作計劃，才讓我每天的工作這么的手忙腳亂。

1、安排好進行每項工作的時間，比如幾點到幾點處理什么樣的事情，嚴格控制好，要求自己必須在時間內，完成工作。

2、認清自己這個職位在公司的地位，我發現我是公司和部門的主要樞紐，跟各個部門都有聯系，所以有時候我在工作時抬頭挺胸，只做自己崗位職責內的工作，其余工作一概不理會，除非是領導刻意安排的。

二、加強跟各部門、客戶的聯系

上面我也提到過了，我需要跟公司的很多職位的同事們聯系，不僅跟客戶要有密切的聯系，銷售部的領導、公司的產品倉庫、公司的業務員等等我都需要加強聯系，我要做的就是多聯系，維持好人際關系，不要讓互相之間存在誤會以及矛盾，是能讓互相之間熟絡起來，這樣十分有利于我的工作開展，會節省我很多的時間，如此下來不僅能增加我工作的質量，還能增加我工作的數量，我能利用節省出來的時候，做其他事情。

三、增加對產品、客戶的認識

公司的產品以及客戶都是我的工作重心，也必須在我的計劃之內，這也是我整個計劃中最應該得到重視的實施的。

1、產品：

公司的產品眾多，我在以前的工作中，只是能粗略的知道公司每件產品的作用以及出產時期，并不能為客戶提供他們想要知道產品信息，這就導致聊不下去，這也就是我客戶流失的重大原因之一，我必須在工作中做到抽時間熟悉公司的所有產品，從功能、制造難度、構成材料、主要的設計師是誰、耗費了多大的物力財力等等方面我都要有個清晰的認識，這樣才能更好的回到客戶，滿足客戶對產品的一切疑惑。

2、客戶：

俗話說的好，客戶都是上帝，跟客戶的關系是需要我們去經營的，不能說忙著當前手頭的客戶就把之前的客戶給拋諸腦后了，也對那些潛在的客戶不理不睬了，怎么處理好跟客戶的關系，是一門極其深奧的學問，我還有待加強，怎么做到不打擾到客戶，而讓他們激起對產品的想法，這是我下半年要思考且做到的。

最新的銷售計劃書范文8(一)職責心

做任何事情首先要有一個用心向上的心態，對于自我的工作要有職責感、使命感。領導安排的工作對自我是一個考驗同時完成工作也是自我的一種提升。

(二)觀察力

觀察力對于銷售人員十分重要，同時銷售助理也應具備良好的觀察力，這樣能更好的配合部門銷售人員的工作。

(三)良好的人際關系

不管是在公司還是應對我們的客戶，良好的人及關系是十分關鍵的，它能夠提升工作效率。尤其是應對客戶，良好的人際關系能提升客戶對公司的信任度。只有在雙方友好、信任的前提下才能更進一步的發展與合作。

(四)熟悉部門職責及工作日程

作為銷售助理，首先是要了解本部門的職責、和各個項目的具體狀況，及配合部門領導協調公司與客戶間的問題與矛盾，日常要協助部門領導做好本部門的工作。

(五)熟悉業務流程及各部門之間配合

要熟練掌握業務流程，如新項目立項、協議的審批，合同蓋章、數據對接、客戶問題的處理等等。部門之間要交流通常，掌握市場運作，醫療資源部的拓展、產品的創新、服務的對接等等。

(六)熟悉部門產品

隨著公司的發展，內部的服務產品也隨之更新，要了解公司與公司的服務產品，這樣能更好的配合部門領導做文案工作。

(七)熟悉公司客戶

熟悉公司已簽約的客戶，尤其要了解本部門的客戶，做好客戶調查工作，掌握客戶的基本信息，了解客戶的實際需求，進行文案的整理以方便銷售人員進行合作的推動。

(八)和部門內人員的配合

配合本門人員做好日常的工作，如會議安排、會議記錄、各部門溝通等事項。

最新的銷售計劃書范文9在新一年里，公司也將迎來更大的發展，為了跟進時代進步的腳伐，我也制度了相應工作計劃并提出一些自己小小的建議。

一、新客戶的開發21世紀是個信息發達的世紀，在開發新客戶中，我們可以通過網絡、報刊、雜志等途徑來尋找新客戶。另外，讓客戶了解到公司也很重要，在此我有點建議，如果有時間的話，大家可以多發些信息，以便更多的人了解到公司，了解到咱公司的產品，為公司爭取到更多的客戶資源。在客戶跟進方面，我主要負責寄樣品和畫冊，后繼跟進由銷售人員負責，當然我也要了解客戶處于哪個進度，在銷售人員外出的情狀下，我也可以跟進。每個新開發的客戶，我都將制表統計，在開發客戶的得失之處我們可以做分析。建議每半個月可以開一次例會來分析近來客戶的狀況，對于未成交的客戶我們可以做一個總結，以便更好地跟進，對于成交的客戶我們也可以拿出來分享以供大家學習。

二、老客戶的維護

A.回復交期每個訂單下單后我將及時回復的交期，如果交期有問題就和客戶溝通，如果客戶不能接受延期，我將和生產部門協調好，盡量滿足客戶的要求。

B.貨物的跟進產品生產過程可能會有這樣或者那樣的狀況出現，以致延誤了出貨，此時和生產部門的溝通顯得尤為重要。在和生產部門的溝通時，我會盡量協調好各方便的關系，心平氣好的把事情處理好以保證出貨的及時。出貨后把貨運或者快遞公司電話、發貨日期、單號等信息反饋給客戶，以便客戶查詢和簽收。

C.產品的改進公司的產品有改進是公司的一種進步，我們在啟用新品時，首先要給客戶送樣，得到他們的承認后方可使用，若他們不接受，我們將作相應的改進滿足他們的需求。

D.回訪和溝通對于老客戶的回訪，我們是不定期的。在節假日里我們是一定要送出問候和祝福的，在重要的日子里可以送些小禮品以增進感情。在平時，我們也要和客戶保持聯絡，關心他們的狀況，平?？梢酝ㄟ^電話QQEAMI等聯絡感情。如果方便的話，可以登門拜訪客戶，以便促進我們和客戶之間的關系。對于大客戶反映的問題，我們會作為重點來解決，及時把信息反饋，讓他們有一種被重視的感覺。當然對于一般客戶的問題我們也不會忽略?？傊S護客群關系，溝通是關鍵。我們會盡努力把客群關系搞好。

三、建議對于公司的職員來說，熟悉公司的產品是很必要的。為了發展，公司可能會有產品改進或者新品的推出，建議公司經常作一些產品的培訓，讓我們對咱公司的產品更加了解。此外，工作中學習也是很重要的，如果有時間的話，建議公司開展一些工作技能的培訓，讓大家成長得更快。還有，工作之余我們可以開展一些活動，比方爬山，游泳、乒乓球賽、羽毛球賽等等豐富我們的業余生活。公司可以有自己的企業文化，創辦自己的月刊。

最新的銷售計劃書范文10一、數據總結分析

作為汽車銷售顧問，必須對數據有極度的敏感性。因為，汽車銷售顧問不能脫離數據，例如：銷售車的數量、業績數、和客戶談的價格、還有客戶的數量。甚至是挖掘潛在客戶的數量、拜訪客戶的數量、電話營銷的次數等。這些都是數字。

在寫總結時，關鍵是寫您上半年完成的業績情況，總任務目標是多少臺車，你一共銷售了幾臺車;總利潤是多少;單月銷量的是多少;以及你目前掌握的客戶數量有多少。銷售顧問要懂得用數據來說話，用數據做總結，分析自己的優勢和劣勢，找出對策。

二、技能的總結分析

對汽車銷售顧問來說，銷售技巧的總結能讓自己更深去了解自己。大多數銷售顧問在半年內都有一個質的進步，當然，這不能缺少自己本人的努力以及同事、上司的指點，還包括公司的培訓。

因此，在寫總結時，可以從幾個方面來寫。

1、自己對銷售技巧的總結、琢磨，可以結合讓你印象深刻的客戶來談。

2、參加公司的培訓，獲得的進步;

3、同事、上司的指點，獲得的進步

三、綜合能力的總結分析

優秀的汽車銷售顧問并不是只會賣車，他還能把持好各種關系。例如和同事、上司相處的關系;在售前和售后之間的關系，還有和客戶之間的關系。

因為銷售顧問的具體工作包含：客戶開發、客戶跟蹤、銷售導購、銷售洽談、銷售成交等基本過程，還可能涉及到汽車保險、上牌、裝潢、交車、理賠、年檢等業務的介紹、成交或代辦。在4S店內，其工作范圍一般主要定位于銷售領域，其他業務領域可與其他相應的業務部門進行銜接。所以，和其他部門的配合顯得非常重要。

篇3

1. 做為一個餐飲行業的我，曾經是有過這樣的經歷，那時我是在一個私企，那時侯能成為那里的一份子真的很高興，因為那里的管理，模式真的讓我不得不佩服，不過我那時侯只是剛勝任的一名主管，在管理上，在他那里管理上不是說一個人說了算，而是每個的月底，每個部門都要總結工作，和提出一些相關對工作有利的提議，但是要以書面的形式作出提議與建議，然后上交與高級管理人，上交總經理辦公室，然后有總經理核實，假如總經理采納，哪個部門的意見，在有高成管理人去通知有關部門，協商在做結論.

2. 而且是每個月還要員工投稿，說說進店以來的一些感想，和對工作的態度，這樣呢也是給員工一些動力，讓他們說出自己的心聲，這樣也可以更了解員工的心態，當然文稿，一定不是要總經理一封封的看，而是有管理人員代勞，假如有幾位的搞寫的不錯，在呈送總經理核實挑選，在有高成管理人把，搞貼到員工公告欄，提為提高優選人，可以提些獎勵，給提搞優選人，這是一個員工的動力.不過要是總經理有時間看他也會一封一封的看，了在做評選，

(以下是我在一家私企的綜合管理工作經歷)

1.這個私企飯店管理工作，是整個企業內部的職責，管理分為很多種，包括在員工的彼此尊重，同事之間不輕視他人，同事之間，多向對方學習，多看同事之間的優勢，要想得到別人的尊重，就先尊重他人，多學別人的長處，添補自己的短處，在工作技能上，每個人都有不足之處，只要每位員工相互幫忙，相互提拔，不鄙視他人技能，不鄙視他人生活習慣，這就是同事之間的尊重，也是企業的文化。

2.在那個飯店新開業前或者開業后， 他們必備的工作項目，是一個飯店開業主要是把口碑先做好，所以在那里是有一定的培訓基地.

3.要做好飯店準備工作，準備工作是非常重要的意義，那里的店在新開業或者已經開業了，籌備工作一定為一個項目來運作，那就是飯店內部的服務，服務分為兩大向項，1是樓 面服務，2，是出品服務，樓面服務，在分為三大項，，服務技能，衛生常識，室內條理化，，這些樓面服務我們最重要為三大項，

4.在我們要開展營銷之前，我們先整頓服務常識，1服務禮貌用語，2.服務用語，3.服務技能意識，4，服務消防安全意識，5.服務衛生常識，

5.就是廚房出品服務，安全出品衛生，出品服務，保質保量，出品服務的速度，而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味，于獲得顧客最佳的滿意，廚房管理出品，和衛生安全是最重要的，很多飯店，因為只注重樓面服務，卻疏忽了出品的質量，和出品衛生，出品速度，導致了顧客來了，菜上不出來，或者是質量保不住，然而，給顧客留下了很不好的印象.

6.要讓員工有親密感，親密，是全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家.

7.要員工團結，是要把全體員工分工明確，但要做到分工不分家， 能分工合作，同事之間要主動幫助別人，這種團結是企業實現自已目標的根本保證，也是企業發展的動力，團結才能使員工同心協作，并肩工作。

8.讓員工有互動，互動指的是全體員工分工要明確，但是又要互相合作，目標就是團結，才能做到最好，團結是企業實現目標的保證，是企業發展的動力，只要員工團結才能同心協作，創造輝煌，

9.飯店勤儉節約，勤勞儉開銷。勤儉是企業的寶貴財富，勤儉用水節約，反對浪費，同樣是企業之道， 飯店開業前或者開業后，要建立餐廳各部門財產檔案，建立餐廳各部門的財產檔案，對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門管理人就因在此期間忽視該項工作，導致失去了掌握店內物質資料的機會，所以到最后.也不知道店內物質有多少，在就是頻率的在買.

10.給員工一個舒適的時間開心的家，在員工來應聘的時候總是會問，你們這里上班多長時間，所以，住的遠不遠，這些都是員工的關鍵名詞， 所以在那里，我們每天上班是八到九個小時左右，不超過十小時，值班不算在內，但是，分班為A B C組

A和B組，早上9;30到14;00

下午A組，17;00到收市，第二天，接12;00班

下午B組17;00 到晚上21;30下班第二天下午到收市

下班，C組，12;00到晚上21;30， 三組輪流值中晚班，

每天晚所有班次帶班要到交接班記錄，交接班記錄限帶班人負責

11，每天開餐前，早上九點半上班打掃衛生，檢查家私是否備齊，補齊家私，補齊餐前所用的餐具，每周的一 三 五 是打掃衛生，上午打掃下午驗收，店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗收，若是不干凈當天清理完畢.

12.每晚值班人員把店內衛生清理完畢方可下班，，每天值中班人員，要備出餐具，一備下午用，每位到崗人員，要檢查自己管轄區的用具是否齊全，

13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解，不猜忌他人，在工作上對他信得過，不以勢壓人，不欺上瞞下，管理人度量要大與員工，知人善用，做到用人不疑。上下都能坦誠相見，熱誠相待。

14.很多企業做到了勤儉，但是做不到，團結，也做不到信任， 相互猜忌，本來生意很好但是因為疑心太重導致飯店的下滑，而造成了不開的遺憾.

篇4

一、環境分析：

本學期全班共有幼兒35人，其中男19人，女16 人。大都為剛入園的新生。因為孩子年齡小，對于家人的依戀，對于環境感到生疏，情緒很不穩定，是以剛入園的一周內，班級內哭鬧征象比力嚴重，如：王心怡、來曉宇等依賴性特別強，還影響到其它的孩子，經過家園的配合教育，現在初步適應了幼稚園生活，不再哭鬧。在教員的耐煩安慰及疏導下，經過各種方法轉移了孩子的注意力，幫助孩子感受幼稚園的快樂，使之慢慢適應幼稚園的集體生活。不同孩子的家庭環境各不相同，因為現在都是獨生子女，特別寶貝，是以大多數幼兒都比較任性、嬌慣，以自我為中心，不愿意同別人分享。在活動中，我們觀察發現以下幾個方面的不足：

1、糊口自理能力雖有所提高，但依賴性強，普遍表現為會自己穿脫褲子和鞋子，但不愿意自己動手，食飯慢，而且喜歡邊吃邊說話。

2、存在一些不良的行為習慣，如吃手指頭、咬人，用衣服擦嘴巴、沒有良好的坐姿、不愿意收拾等。

三、在性格情感、文明禮貌方面有待加強。率性、“自我中心”的通病在這個假期事后表現突出。常常表現為不愿與別人分享皮球、一不對于勁就大鬧等。個別幼兒沒有施用禮貌用語的習氣，不會主動問好。

4、語言能力成長不服衡。有些幼兒能較清楚地舉行語言表達，有些幼兒不能安靜地聽成人和同伴講話，愛插嘴;部分能力弱的幼兒還不愿意主動與人交流。

是以在本學期教師要以通例習氣養成為主，有目的，有計劃，有步驟地舉行指導教育：

(1)注意幼兒良好行為習慣的培養，養成正確的坐姿、站姿、睡姿以及用餐姿勢，學習禮貌用語，養成說話先舉手的好習慣。

(2)養成良好的衛生習慣，及時入廁，飯前便后要洗手，注意用餐衛生。

(3)進行自理能力的培養，進修本身穿衣、穿鞋，餐后收拾餐具等。

(4)養成不挑食的好習慣。

(5)鼓勵幼兒來往，合作游戲，養成活潑開朗的性格。

總之，對于每個孩子一視同仁，使每個孩子都得到平衡的成長。

二、教育總方針：

1、促進幼兒身體正常發育和技能的協調成長，加強健康水平，培養杰出的糊口習氣、衛生習氣和參加體育運動勾當的樂趣。

2、成長幼兒正確運用感官和語言來往的能力，促進其對于環境的熟悉，培養有益的樂趣和動手能力，成長智力。

三、萌生幼兒愛家鄉、愛故國、愛集體、愛勞動的情感，培養誠實、英勇、好問、友愛、愛惜公物、不怕困難、講禮貌、守規律等優秀的品質、行為習慣以及活潑、開暢的性格。

4、萌生幼兒初步的感受美和表現美的情感。

三、五大范疇方針：

(一)康健

1、慢慢適應集體活動，對幼稚園有安全感和信任感，保持穩定的情緒。

2、學習一日活動中最基本的活動條例，初步養獨立進餐，不把手指、不潔凈的東西放進嘴里，不摳鼻孔，會將脫下來的衣、鞋、帽放在指定的處所。

三、在成人的幫助下，有自理的心愿，學習收拾日常用品。

4、熟悉五官及肢體，了解其基本功能，懂得簡單的保護方法，并對于身體各部分發育感興趣。

五、愿意參加體育運動，感受身體鍛煉所帶來的快樂，能自然地走、跑、跳、爬、玩中小規模的活動器具，進修模仿操，鼓掌操。

(二)語言

1、愿意與教員、同伴舉行交談，感受用語言舉行交流的樂趣，愛聽故事、念童謠、看圖書。

2、能安靜地聽教員、同伴的講話，聽懂并遵循成人提出的要求。

三、能用簡單的句子回答不懂的題目，表達本身的意思。

4、初步掌握看圖書的基本方法，在教師的引導下，會用簡單的句子說出故事的主要內容。

五、聽懂并學說漢語的標準語，精確學會發音困難程度較大的和容易混淆的語音。

(三)社會

1、樂意參加集體活動，了解并慢慢適應新環境。

2、熟悉本身，知道本身是個神州人，愿意與教員、同伴來往，在教員的幫助下，能與1-2個同伴一起玩耍。

三、了解幼稚園一日糊口中最基本的規則，知道幼稚園的皮球是大家的，不獨有，學會輪流玩，能在教員的提醒下遵守條例。

4、合理地表達自己的意愿，愿意學做自己能做的事情。

五、喜歡教員、阿姨，了解家務勞動，開心參加節日活動。

(四)科學

1、熟悉幼稚園環境，熟悉常見的交通工具和糊口用品，熟悉本身身上的五官及用場。

2、不雅察幾種常見的動植物，掌握其名稱、顯著特征，感受冬天的特征。

三、區別1和許多;多、少、一樣多;會動手一一對于應地對于物體多少舉行比力

4、熟悉幾種最簡單的幾何圖形，在教員的示范下，拼搭簡單的物體，分清上下方位

(五)藝術

1、樂意用聲音，動作表達本身喜愛的事物，學唱簡單的2/4拍歌曲，學做簡單的韻律動作，初步用動作表現音樂的內容。

2、能愉快、自由地團、搓、撕、貼舉行最簡單的面塑、粘貼，能斗膽地用圓、線條、畫出本身喜歡的物體，畫大畫滿。

四、七種教育手法和具體辦法的落實

1、體育運動活動

積極開展各類體育運動活動，在活動中讓幼兒保持輕松、愉快的情緒，包管2鐘頭的戶外活動，用游戲情勢組織幼兒舉行行走、跑、跳、爬等動作的操練，在勾當中，按照孩子的年齡特點，保教結合，注意活動的強度、疏密程度，合理設置活動量，并讓幼兒學會自我保護，不推人、不撞人，注意對于運動能力差的幼兒給予幫助、指導。幫助幼兒克服困難，加強信心，并購置一些簡單的運動器具，做到人手一份，為幼兒創造活動供給物質享受，提高孩子運動的樂趣。

2、不雅察

按照幼兒的年齡特點，充實運用感官來激發幼兒的好奇心、求知欲，培養幼兒的察能力，創設自然角，氣象角，引導幼兒舉行各種觀察活動，如胚珠的生長變化過程，蔬菜水果的形狀特點以及一些常見的自然征象。在觀察察中注意方法，運用集體和分組，個別相結合的體式格局，、遠足等集體活動，引導幼兒觀察各種特征，擴展視野，拓寬孩子的知識面。

3、作業

設置語言、藝術、科學、社會、康健學科，按照幼兒的年齡特點，路程經過過程、形象、具體的教學手眼組織教學活動。在集體活動中充實發揮幼兒的主導地位，引導幼兒運用多種感官來熟悉事物，將幼兒操作、會商、提出不懂的題目滲透在教學環節中，以正題為中心，提高孩子主動進修的能力，慢慢建構孩子的知識，注重孩子進修的過程和能力的培養。同時運用現代化教學手眼，如灌音機、實物投影儀、電視機、pc等，從而優化教誨組合，以達到最佳的教學成效。別的在作業活動中，我們還要注意培養孩子杰出的進修習慣，如當真理聽，正確的坐姿，說話先舉手，用清脆的聲音回應不懂的題目等，鼓勵幼兒大膽回應不懂的題目，表達自己的見解。同時對于個別能力差的幼兒適當降低規范，使其在原有基礎上得到提高。

4、勞動

懂得勞動最慶幸，路程經過過程日常各個環節，成心地激發幼兒愛勞動的心愿。進修穿脫單衣褲，鞋襪，搬小椅子，收拾整頓積木、皮球，并進修正確的方法，使幼兒在勞動中體驗認識歡愉，得到熬煉，初步懂得珍惜別人的勞動。

5、娛樂

有計劃有目的地組織幼兒舉行娛樂活動，結合年級組活動和全園活動合理制訂游戲內容。如參社區環境、看演出、競賽等等，在活動中注意幼兒人人參加，豐富活動內容，并結合節假日組織相應的活動，使幼兒感受娛樂帶來的歡愉。

6、游戲

有計劃地開展各類游戲活動，結合地區范圍內容，籌辦須要的活動器具和皮球，如安插娃娃家環境，便宜一些家具、家用電器、居家用品。開辟地區范圍，如美工角，音樂角，科學角等，富厚區角內容，實時更換游戲材料等。同時，在游戲中，讓幼兒保持愉快輕松的情緒，能自由地選擇各種游戲角色，投入到游戲中去。教師以角色的身份介入游戲，配合探討富厚游戲的正題，提高孩子的經驗，使之在簸弄、玩耍中學會扮演角色，體驗認識游戲帶來的樂趣，從而成長她們的語言、來往、動手等多方面的能力，培養杰出的品德品質，對于個別不合群的幼兒則要積極引導，激發其對于游戲勾當的樂趣，使她們逐漸介入到集體活動中來。

7、日常餐飲

組織好幼兒的一日餐飲通例，形成固定習慣，幫助孩子知道和了解一些餐飲中的簡單常識和科學知識，注意衛生行為習氣和獨立餐飲能力的培養，路程經過過程日常操練、評比活動，進一步加以強化，加強幼兒的自我辦事能力。在現實餐飲中還要注重幼兒的個體差異，路程經過過程多體貼、多幫助、多督促的方法，使不同程度的幼兒能力得到提高。

五、環境創設

在環境創設中，只管即便思量幼兒的年齡特點，師生配合動手合作，按照季節的變化及正題內容的更改，實時富厚教室墻面的內容，發揮環境教育的功能，努力創設柔美、形象、實用又具傳染力的內部環境：如九月份兒：完成正題墻飾、氣象角、自然角、評比角等區角的安插，十月份兒：結合10月1日國慶和正題，創設相應的內容，10月1日月份兒：結合季節與正題，師幼合作，富厚正題墻。十仲春份結合冬天安插冬天的墻飾。一月份兒完美新年的綜合環境創設。在班級中重視幼兒的生理環境的創設，營建和諧平等的班級氛圍。多體貼幼兒，經常與她們交心、溝通，了解她們的需要、心愿，用鼓動勉勵、表彰的方法來激發幼兒的積極性、長進心，使幼兒喜歡幼稚園這個大家庭。

六、 家長工作

路程經過過程面談、家訪、電訪、家校路路通、pc等多渠道的方法和情勢，與家長保持密切接洽，加強家園間的溝通。期初召開家長會，向家長宣傳幼稚園及班級的教誨教學計劃，勉勵幼兒、家長積極參加園內組織的親子運動會、出行勾當。發放家園接洽表，定期出刊家長場地，實時向家長先容教學計劃，最新的幼教動態、小常識等，并舉里手訪，具體了解幼兒在家環境，<蓮 山~課件 >幫助家長形成正確的教育觀念，家園協力，使幼兒在各方面得到更快更好的成長。

七、安全教誨：

1、逐日安全晨檢，查抄隨身是不是帶有不安全物品，并實時處理。幼兒所服藥品，要求家長注明姓名、藥物品名稱、劑量、服法。

2、幼兒上廁所時，教員時刻跟隨，以免上茅廁滑倒摔傷，幼兒洗手時不玩水，喝水時注意開水的冷熱，制止燙傷。

三、告訴幼兒不亂動電器、電源、不推不擠，來園向教員問好，離園再見，使教員心中有數，以免幼兒丟掉。不隨生疏人離開或私自離園，了解自救辦法，告訴幼兒辨認特殊號頭的用場，(如：110、119、120)。

4、進歺時的安全衛生，要求幼兒安靜進歺，制止食品嗆入氣管，被熱菜、熱湯燙傷。晝寢時不蒙頭睡覺，并查抄幼兒是不是帶有異物(發夾、紐扣、珠子、拉鏈等)，發現并實時處理。

五、戶外活動時，不擠、不推、不追擊，注意幼兒的衣著是不是整齊，鞋帶是不是系好，以防摔跤。

六、幼兒離園時，生疏人接著幼兒時細心了解環境，在家長容許的環境下方可放人。教員離園時查抄教室各個處所是不是留有安全隱患和幼兒停留不動，發現后即時處理。

八、環境保護教誨：

1、結合幼兒的年齡特點，調整班級皮球的擺放，按照皮球的用場舉行分類，只管即便易于孩子自由取放。幼兒知道皮球放好后要放回原處，敬服皮球。

2、結合正題活動的內容，與幼兒一起安插正題活動墻面，真正發揮墻飾的相互作用。

三、結合季節的特征富厚自然角內容，幼兒路程經過過程介入自然角的管理，感受大自然的美，成長幼兒的不雅察力。

4、結合幼稚園的環保計劃內容，以培養幼兒杰出的環保習慣為主，知道基本的涉及環境、噪音、動物保護的常識。參加幼稚園的環保社區活動

5.每一周舉行1-2次的環?；顒?、餐前等時間開展環保小知識，培養幼兒不玩水、敬服動物、不制造噪音等行為。

篇5

關鍵詞：職業教育；人才培養模式；國際化；本土化

中圖分類號：G717 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094-C-（2013）12-0064-04

一、國際化辦學是經濟發達地區

職業教育發展的必由之路

在經濟全球化時代，為經濟發展培養人才的現代職業教育的國際化是必然趨勢。本世紀初以來，蘇州著力推進經濟結構調整和轉變增長方式，即由以外向型、打造世界工廠為主，轉變為推進現代服務業跨越式發展，重點發展現代物流、旅游會展、文化服務、商貿流通、金融服務等九大行業，目的是把蘇州建設成為江蘇省現代服務業高地，長江三角洲地區服務業中心和國際知名旅游城市。區域經濟增長方式的轉變，也刺激了各類外資企業的進駐，至今僅在蘇州落戶的國際酒店管理集團旗下五星級以上酒店已達二十多家，這極大地激發了區域現代服務業經濟對適應國際化工作環境的技能型人才的渴求。

作為一所引領蘇州職業教育發展的標桿式學校，蘇州旅游與財經高等職業技術學校（以下簡稱“蘇旅財”）敏銳地抓住了這一發展契機，堅持國際化、特色化辦學道路，以超前的全球化視野，堅持走國際化特色辦學道路，形成了獨特的五年制職教國際化辦學“旅財模式”。學校先后與德國、日本、澳大利亞、美國、芬蘭等國家教育機構合作辦學，其中中澳合作項目已成為省內高職校國際合作辦學項目的亮點。

2004年，學校與澳大利亞藍山酒店管理學院合作辦學項目正式啟動，創建了國際酒店管理專業。該項目在全面引進澳方課程、教材、人才培養模式和教學管理模式的基礎上，經過國際化融合和本土化創新，目前該專業已經具有500人的辦學規模，擁有28位具有海外教育背景的師資，招收72名海外留學生。中外教師共同備課，中外學生混合編班，在全英文教學環境中開展模擬酒店運營的項目式教學，培養的學生受到了國內五星級酒店的青睞，甚至成為迪拜等國外城市酒店集團的酷愛。該專業的輻射示范作用凸顯，帶動了學校文化旅游專業群的共同發展和學校其他專業的共同發展。

二、職業教育人才培養模式的國際化融合路徑

在學校與澳大利亞藍山酒店管理學院合作辦學項目實施過程中，我們不斷利用和借鑒澳方的先進職教理念，與時俱進的教育內容和科學的教學管理方法，創設理實一體的育人環境，用國際領先的教學手段和模式培養國際化人才。

（一）教育理念的融合

澳洲教育特色體現在“三大支柱”教育理念上。第一支柱：掌握專業理論知識；第二支柱：掌握專業實踐技能；第三支柱：個人職業發展?！叭笾е苯逃砟钪卦趲椭鷮W生獲得專業知識和技能，提高個人發展能力的核心，使之逐步成為優秀的國際酒店管理者。

“三大支柱”教育理念與筆者所在學校重視學生的知識、技能、情感態度與價值觀的培養不謀而合。在理念的融合下，形成了筆者所在學校獨特的教學“四化”理念：學校設施酒店化，技能訓練模塊化，學生活動角色化，課堂教學情景化。這也有效培養了學生主動尋找問題、獨立解決問題的能力和團隊協作的能力。

（二）教學內容的融合

澳大利亞藍山酒店管理學院的教學課程設置根據酒店業發展的需要，不斷推陳出新，每隔4年會根據行業需求和市場調查及時設置或者調整課程。諸如國際營銷策略、跨文化溝通、Golf & Spa度假型酒店管理等實用性很強的熱門課程；同時對一些傳統的酒店管理課程，如營養學、市場學、西餐制作等也會根據國際酒店行業的發展，與合作院校同步更新內容，讓學生更多地了解中西文化的差異。并且，每門專業操作技能課程都緊緊圍繞管理來展開。拿廚房操作來講，學生既要學習烹飪課程又要學習如何管理好廚房，學校經常請國際著名酒店管理集團的總經理來開設講座，他們帶來的新理念、新信息深受學生們的歡迎。因此，借鑒使用合作項目在國外現成的經驗，可推動教師對我國酒店業自身發展過程中出現的新問題加以提煉和總結，及時補充反映新時代、新特點、新觀念、新方法的內容，可使學生及時了解世界酒店業最新發展變化，增強事業心和責任感。

（三）教學環境的融合

學校該項目以培育適應區域國際化發展需求的高素質人才為目標，營造了地道的國際化教學環境。一是教學硬件的國際化。該項目在一個仿真的酒店實訓環境中，按照國際五星級酒店業統一標準，實行后臺廚房、前臺餐廳樓層分離化。如餐飲課上，一組學生在一樓廚房學習烹制西餐以及管理，將烹飪好的食物通過專用電梯送至二樓餐廳，再由另一組同學為客人提供餐廳就餐服務與管理；在房務課程中，一組同學在二樓前廳學習接待技能，另一組則在三樓客房學習樓層清掃、房間整理服務。所有課程表、設備說明等均為英文，學生直接在國際化教學硬件環境中接受最前沿的專業技能訓練。二是教學軟環境的國際化。為了適應國際酒店業發展的需求，學校項目授課語言為英文，從教材文字、課上交流、小組研討到課后作業、學期考試、學生活動，中外師生全部采用英語口語作為交際語言，重點培養師生項目英語能力。該項目還實行學生會自治制度，通過自主舉辦全班大型活動策劃等，來鍛煉學生創新思維能力及各方面協調能力，提升參與全球職業競爭核心技能。

（四）教學過程的融合

中外教師共同研討，推進教學內容、方法、觀念的更新。在教學上，該項目改變傳統的教師課堂講授為主的形式，形成開放式的師生互動模式，強調學生的主動參與，強化了教與學的雙向作用；改變傳統理論教學為主的模式，形成案例教學、項目教學為主的形式，教學內容更貼近企業需求、更具有實踐性；突出中外教學資源共享，中外教師可登錄澳方校園網站和筆者所在學校網站共享教學課件、案例、視頻等資源庫，開拓了教師的備課視野。如此，教師對該專業國際化發展趨勢的把握更準確，實現了中外教學資源的優勢互補。

（五）教學管理的融合

教學管理由外方駐校教務長和學校項目教學負責人共同負責，精確把握學時、學分，實行共管模式下質量雙向監控和監督，嚴格實行淘汰制，有效促進了學生的學習積極性和主動性；注重學生行為管理，特別注重學生的儀表儀容、言談舉止等，注重內涵培養；師資管理主要是通過開展活動、課程開發、師資培訓等形式，注重師資隊伍的團隊建設，突出師資教學和研究能力培養。

三、對國外先進的職教經驗本土化改造

職業教育人才培養模式國際化必須與本土化結合才能促進職業教育健康和可持續發展，因此，必須對國際化辦學項目進行本土化改造。我們在全面引進澳方教育資源的基礎上，消化吸納，結合學校的現有教育資源和條件，形成了具有國際理念、本校特色的實景化人才培養模式，并且實景化實訓教學模式獲得2013年江蘇省職業教育類教學成果一等獎。

（一）“實景化”的教學模式提升了學生技能

學校借鑒澳方教學模式，結合學校的實際，改造和建設了實訓設施設備，使之成為一家能真實運營模擬酒店，開展校內實景仿真項目教學。應用DACUM（Developing A Curricu lum）分析法（教學計劃開發）進行課程開發，突出學生活動角色化，學生全程參與整個模擬酒店的運作與管理。

近年來，學校先后為中澳合作項目投入數百萬元，建立了與五星級酒店一致的西廚房、西餐廳、酒吧、前廳和操作系統軟件以及客房等高質量的設施設備。學生在校園內學習生活的同時，參與整個酒店運作與管理，做到學校設施酒店化，技能訓練模塊化，學生活動角色化，課堂教學情景化。

專業操作課上，學生全部穿著工作服在操作室進行，每天全部采用真實的原材料、真實的制作過程、真實的服務過程，注重細節，甚至準備了真實的蘇旅財專用“貨幣”以利于學生在項目的餐廳酒吧消費。這樣有效提升了學生的實踐技能。很多理論課程采用國際化的作業和考核方式，如團隊報告、專業演講。作業和考核內容均要事先送往澳大利亞藍山酒店管理學院本部認可，每次考試特別是操作考試都要由澳大利亞藍山酒店管理學院教師和國內酒店專家共同參與打分。部分理論課還創新采用實踐化、技能化考核方式，如大型活動組織這門課，就采用分團隊實際組織一次活動，從活動主題、內容、廣告宣傳、拉贊助、門票印刷、費用預算、原材料采購、食品酒水制作、服務等全部由學生組隊獨立完成，教師通過活動的組織過程、盈利情況等打分。這樣的方式使枯燥的理論轉化為活生生的技能，鍛煉了學生的各種能力，使學生對各門課程融會貫通。

（二）“實景化”的實習模式培養了學生國際競爭力

酒店專業性質決定了學生必須參加大量的實習，學校在這方面也做了國際化與本土化結合的探索。學校中澳合作項目經常給學生創造實景化、多樣化實習的機會，尤其是境外實習考察，開拓學生的視野，提高實習的效果。學校主要的實習形式和實習內容包括：安排學生在本地五星級酒店、經濟發達地區五星級酒店實習實訓，選拔優秀學生到澳大利亞酒店學習，幫助學生赴國外合作院校繼續深造。另外，學校還鼓勵學生考取高級服務師證書，讓學生從各種實踐中，增強人際交流和溝通的能力。實習內容和管理方式的不斷改進，使畢業生獲得了很好的鍛煉，從而提高了國際化素養，在求職和工作中具有較強的競爭優勢。

（三）“實景化”管理模式培養了學生的自主管理能力

為了有效培養學生的管理能力，我們創設了多種形式的“實景化”管理模式。如在西廚房和西餐廳服務與管理課程實施過程中，每個學生會根據學號的順序多次輪流擔任助理廚師長或廚師長角色，承擔一個學習項目的管理工作。如果一位學生擔任了助理廚師長，他就要在廚師長（由教師或學生擔任）的帶領下，完成廚房的日常管理工作，而其他學生將扮演廚房員工，在學習烹飪技能的同時，配合好助理廚師長，完成當天的出餐任務。

助理廚師長在進入廚房之前會從教師那里拿到一張工作任務書，根據任務書和工作計劃書逐項檢查其他員工的工作，在確認達標后，再請廚師長（教師）檢查。教師將根據學生的職業實踐活動給予評估和點評，講明助理廚師長當天的活動中主動幫助了員工多少，管理中還存在哪些不足等；各位員工的操作活動哪些是優秀的、哪些還存在不足，并協助助理廚師長做好下一輪助理的交接班工作。在整個操作活動中，教師基本不直接管理，只是在助理需要時提供建議和幫助。

為了培養學生的管理能力，到實景教學的第二階段，教師將放手讓學生管理。從菜單的設計、原料的采購、成本的核算、人員的安排到最后的質量分析等，教師不會干預學生的工作，只是記錄和打分，并做最后的講評。

實景化教學提高了學生餐飲管理能力，培養了學生發現問題和解決問題能力，收集、分析和利用信息能力，創新精神與合作團隊精神。

學校把服務性行業規范引入校園管理，由學生主編、教師主審自主管理手冊，最后由學生檢查落實執行情況。在教師的指導和參與下，設立學術咨詢室、團隊活動室、就業指導中心等服務性機構，由學生為學生提供幫助和服務；由學生定期組織大型活動課程，整個環節全部由學生自主完成，鍛煉了學生的綜合應用能力。

四、職業教育人才培養模式

國際化要有創新化發展

（一）專業群輻射

國際酒店管理專業的教學經驗已經成功推廣到學校文化旅游專業群和其他專業。學校借鑒校內實景仿真教學模式，提出了“實景化實訓教學模式”，在原有的教學環節“理實一體化教學—頂崗實習”中增加了“實景化實訓教學”環節，即“理實一體化教學—實景化實訓—頂崗實習”。學生在校內真實的實體中完成真實崗位學習，在提高學生服務技能的基礎上，切實提高了學生的服務態度、應變能力和禮儀規范等。在這種模式下培養的學生，能夠直接勝任企業的工作崗位，避免了企業的“上崗培訓”和“回爐培訓”，實現了學校與企業的有效銜接。

（二）國際合作深化

學校在中澳合作項目成功經驗的基礎上，進一步推動了與俄羅斯、芬蘭、美國、德國等國家職業院校的合作，吸納借鑒、創新發展，為教師搭建了更多的海外學習和培訓的機會，為學生提供了更多的海外學習交流和就業的平臺，為學校教學質量的提升提供了有力的保障。

（三）“雙語”教學弘揚傳統文化

學校突破傳統“雙語”教學的藩籬，在傳統課堂上開展雙語教學的同時，著重課后針對海外留學生開展“雙語”教學，普及漢語，并運用學校在茶藝、烹飪、園林、傳統工藝等方面的師資優勢，對海外留學生開展中華傳統文化教育。運用國際合作平臺吸引海外學生開展中短期修學研修，開展集食、住、行、學于一體的中外旅游文化交流合作項目，為國際學生提供漢語以及中華傳統技能等學習的打包式服務。

參考文獻：

[1]蔣術良.我國酒店業人力資源流動現狀及對策分析[J].人力資源研究，2005（5）.