健康的生活方式范文

導語：如何才能寫好一篇健康的生活方式，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

養性情

如果人的性情出了很大的問題，人的生命狀態就會隨之出問題。比如我們經常會提到“現代病”，造成現代疑難雜癥的三大原因是：一、情志不遂，人們在性情方面出了很大的問題，壓力、性情使人們的身體受了很多困擾、遭遇到很多困境。二、暴飲暴食，人們沒有養成很好的生活習性，比如有一些人，很喜歡酗酒。三、缺乏運動，很多現代人不是死于疾病，而是死于不健康的生活方式。

傳統文化非常強調一點：人們應該建立起一種健康的生活方式，才能夠使生命長生。一個人性情好了，他的生活就會很愉快，就會活出一種很快樂的狀態。

所謂的“養性情”，不是讓人不去生氣。我們在日常生活當中，經常勸別人說你就不要再生氣了，這個是沒有用的。有用的是，讓人一開始就不去生氣。這個如何做到?傳統文化非常強調在解決任何問題的時候，一定要有方法，方法是很到位。怎么養性情?“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來?！贝蠹铱赡軙f，誰都想恬淡，可是在現實生活當中，沒有幾個人能恬淡的。所以傳統文化非常強調在解決人生困境的時候，無論如何都要尋找到一種方法去應對困難才可以。

具體的方法就是：

首先，古人說“止怒莫若詩”，假如你的性情比較暴躁，比較容易發怒，那就去學詩。從傳統文化的角度來講，中國是一個詩教大國，很多古人都會寫詩。不過現在大家很少寫詩，倒是經常喝酒，可是大家又不知道喝酒是為了什么，好像就是為了買醉一樣，而古代人喝酒是為了什么?是為了通神明。通經脈，愉悅情志，在陶醉到微醺的境界時。能寫出好詩來?！爸古粼姟保灰欢ㄒ蟋F代人非要學會寫詩，但是最起碼要會讀詩，人一定要受教育，懂人情，通過讀詩，來放松自己的心情。

“去憂莫若樂”，即去除煩憂一定要懂音樂。因為只有音樂可以作用于神明，而且古代所有的詩都是可以吟誦、有音律的，所以它就能夠放松人們的心情。傳統文化認為五臟都對應著五音和五聲，一個人發出什么樣的聲音來，就會說明他內在是一種什么反映，而詩也是一個人情志的一種反映，所以人要去學音樂、學詩、學禮儀，然后安靜地去欣賞。

養

養，其實是指要陰陽和諧，即一個人首先要把自己的性情，睡眠調理好。在人生當中，我們是社會群體的一分子，每個人都不是一個人在生活，所以也要與別人保持和諧。從某種意義上來說，首先要家庭和諧，也就是陰陽和諧，這就是養。家庭陰陽和諧了，社會才會和諧。

人體是最復雜的系統，所以中醫不可能是簡單思維，比如說缺鈣就補鈣，這是一種簡單的思維，但是從中醫的角度出發，一個人缺鈣時，補鈣能否真正補進去?如果一個人沒有一定的消化和吸收能力，補什么東西都是補不進去的?，F在生活條件變好了，很多人都去買大量的保健品來養生，但是，養生不是吃補藥，養生是一種健康的、非常有序的生活習慣。《黃帝內經》中強調的養生要點其實就是：人一定要建立起一種健康的生活習慣和生活方式。一個人如果沒有很好的消化吸收能力，整天吃人參也沒用，很多東西都是補不進去的。如果建立起一種良好的、健康的生活習性，就會使心情愉悅，使睡眠質量高――倒頭便睡，醒來特別精神，那么人生就會特別陽光、特別燦爛，即使天天吃窩窩頭，人也會高興。

所以，從某種意義上來說，中醫強調的是要改變生活當中的很多有殘缺的觀念。人們只有不斷地修正自己的，不斷地學習，然后不斷地感悟，才能慢慢理解中醫的一些真正內涵，并且使自己的生活更加健康、有序地向前發展。

養居處

中國古代有一門學問，即所謂的風水學，它把人居住的地方分為陰宅和陽宅。古時有句話，叫“室大多陰，臺高多陽”。人們現在買房子，很多都喜歡買大房子，但是在中國古代，房屋的大小是有講究的。古人認為客廳可以是大的，但臥室不可以大，因為臥室的大小和人的氣密切相關，如果太大，就會耗人的氣。大家去在故宮看皇帝住的臥室，會發現它實際上很小。那么臥室多大才算合適?合適的標準又是什么?古人認為，陽光從窗戶照進來以后，光線正好打在床沿的關邊，整個房間陰陽對半的，即在房間里會形成一個太極之象，陰陽正好各守一半，這個臥室是合乎標準大小的。

古代說“室大多陰”，中醫認為“多陰則厥”?！柏省本褪撬闹誓姘Y，如果陰氣太盛，人就會出現四肢厥逆癥，說明此時人體的功能出了很大問題。假如一個人手腳冰涼，傳統醫學就認為，這個人心氣大虛。手腳冰涼的女孩子，比較容易讓人憐惜，人們會覺得她們非常乖巧。如果用中醫的理論解釋，手腳冰涼的女孩子的乖巧實際上是由于她們身體的原因造成的，因為她們心氣不足，心血不足。如果心氣不足，血液循環不暢，末梢神經循環不好，血就很難流到身體末梢，導致人手腳冰涼。這種女孩子，基本上都是比較溫順的，男性同她們談戀愛的時候，她們會很溫順，什么都聽男性的，但是結婚以后，如果她被養得很好，心氣足了，心血功能，她慢慢就會變得有主見，主意很多。現實生活中不乏這樣的例子。

中醫認為“多陽則痿”，痿癥指四肢無力癥，即四肢酸軟。《呂氏春秋》中說“此陰陽不適之患也，是故先王不處大室，不為高臺。”所以，古人是很強調房屋大小的。其實，不住大房子還有另外一個含義，即不要去培養奢侈的、享受的習慣，要多運動。人要經常出去走動，不要老在屋子里待著。房子再大，也要出去走動才可以。

養睡眠

從生命的角度來講，睡眠和長壽的關系最為密切。曾經有人做過這樣的試驗，有三個人，一個不讓他吃，一個不讓他喝，還有一個人不讓他睡，看哪個人先扛不住。結果一定是不讓睡的人先垮下來，這就是睡眠對我們生命的重要意義。

在《黃帝內經?養生智慧》中，我們已經充分地探討了養睡眠的問題，比如說一定要睡子時覺，睡子時覺是為了陽氣的生發，一定要睡午時覺，午時是陰陽交替的時候，我們一定要在陰陽交接的時候保持休息的狀態；一定要睡丑時覺，睡丑時覺是養肝的一個重要舉措；一定要睡寅時覺，因為夜里三點到五點氣血全身輸布，此時休息可以養氣血。所以《黃帝內經》從生命的角度，已經告訴大家應該怎么去睡。

曲黎敏，北京中醫藥大學副教授、碩士研究生導師，北京天人醫易中醫藥研究院院長，山東教育電視臺《名家論壇》專家。有深厚的國學素養，精通文字學、傳統醫學、人類學。

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如今，隨著科技的發展，很多年輕人都喜歡呆在室內玩電腦。尤其是那些熬夜到很晚或者出去玩到午夜才回來，然后第二天中午才睡醒。這是不健康的生活方式，他們需要改變。

First, having regular break time and enough sleep is the basic way to keep healthy. Some young people hang out for fun after work. They need to release their pressure and have fun with their friends. They go home very late and then next day get up, preparing to work. In the long run, they not only have low efficiency, but also damage their bodies.

首先，有規律的休息和充足的睡眠是保持健康的基本方法。一些年輕人下班后出去找樂子，需要釋放壓力，和朋友們玩得開心。之后回家很晚，第二天又早早起床，準備工作。從長期來看，他們不僅會導致效率低，還傷害了自己的身體。

Second, keep the balanced diet. Most people are picky about food. They only choose the food they like and lose the balance of nutrition. For most kids, they like to have meat and refuse of the vegetables and fruit. It is not good for the growth of their bodies.

第二，保持均衡飲食。大多數人都對食物挑剔，他們只吃喜歡的東西，營養不均衡。對于大多數孩子來說，他們喜歡吃肉類和蔬菜，不喜歡吃水果。這是不利于他們長身體。

篇3

關鍵詞高校大學生生活方式體質健康

一、選題的意義

近年來，我國大學生體質健康情況一再下降，這種現象也引起了國家和社會的重視，國家也出臺了《國家學生體質健康標準》，并根據不同的年齡段提出了不同的要求和標準，通過各個學校對學生進行體質測試，已檢驗學生的體質健康情況，并且將其劃入到成績中來，以天津市高校為例，普通高中、中等職業學校和普通高等學校學生畢業時，《國家學生體質健康標準》測試的成績達不到50分者按結業或肄業處理。由此可見國家對于改變學生體質健康現狀的決心。

二、大學生生活方式對體質健康的影響

（一）大學生睡眠狀況調查

根據調查顯示，天津市高校大學生總體睡眠時間比較充裕，76.4%的學生睡眠時間大于7小時，總體情況是良好的，但大一年級睡眠時間情況低于大四年級；而大一和大四年級熬夜人數分別為42.3%和57.1%，說明有一半的學生在熬夜，相關數據顯示，人體在23點以后，體內的器官會在睡眠狀況下進行修復，而熬夜卻阻止了各功能器官的恢復；在睡眠質量上，將近三分之一的大學生認為睡眠質量不好，并且大四年級比例明顯高于大一；在失眠問題中，大四年級經常失眠比例為23.1%，大一年級為16.7%，說明部分學生睡眠情況不佳，沒有良好的睡眠狀態，且大四比例高于大一年級；因此從以上數據可以看出，大部分學生在睡眠時間上較為合理。但在熬夜問題上，大一和大四學生都存在一定的問題，并且隨著年級的升高，熬夜的比例明顯逐漸上升，睡眠質量呈下降趨勢。

（二）大學生體育鍛煉現狀調查

1.參與體育鍛煉情況調查

根據調查顯示，天津市高校大學生經常鍛煉和偶爾鍛煉的比例相差不大，但經常參與體育鍛煉的比例將近一半，很少進行鍛煉的人數比例為14%，說明一部分學生沒有較好的運動鍛煉意識；從年級上看，大一經常鍛煉的比例為62%，而大四的比例為38%，大一明顯高于大四，而大四從不鍛煉的比例卻高于大一，說明大一體育鍛煉情況相對大四較好，這可能與大四即將畢業和選擇就業等一系列原因有關。

2.參與鍛煉強度調查

根據調查顯示，天津市高校大學生身體運動強度較不理想，心率無明顯變化的學生將近占40%，說明有40%的學生沒有達到鍛煉的效果；從年級上看，大一心率沒有產生變化的為37.4%，大四比例為43.2%，說明大四沒有達到鍛煉效果的人數相對大一而言較多，在適宜運動強度中，大一心率有增加的的比例為52.4%，而大四為28.9%，說明大一在運動強度方面要優于大四學生，這可能與大四沒有體育課程或者面臨畢業壓力較大沒有精力有一定的關系。

3.大學生休閑時間活動現狀調查

根據調查顯示，天津市大學生休閑活動主要集中在上網、睡眠、學習、逛街聚會和旅行游玩五大項。其中大部分學生選擇上網，網絡成為了學生課余時間的主要休閑方式，從年級上看，大一學生上網比例（29.5%）明顯低于大四W生（52.3%），這可能與大四學生沒有課程有直接關系；而在睡眠、逛街聚會、旅行游玩三個項目中，大一學生的比例均高于大四，這可能與大一新生剛從高中階段則轉入大學，課余時間較多，對一切新鮮事物的好奇有一定的聯系。

4.大學生不良嗜好現狀調查

根據調查顯示，天津市大一新生從不吸煙的比例為87.8%，表明大一新生大多數沒有吸煙的不良嗜好，而大四學生，偶爾吸煙和經常吸煙的比例為46.5%，低于大一新生，說明隨著年級的增長，吸煙人數呈上升趨勢，導致這種結果的原因主要為壓力大、隨從感、無聊；從性別方面來看，94%的女生沒有吸煙的行為，男性經常和偶爾吸煙比例明顯高于女性；說明女生在吸煙問題上明顯好于男生。但是吸煙的危害對于身體是不可恢復的，尤其在心肺功能上，近年來的體質測試數據也表明，肺活量的指數是隨著年紀的升高呈現負增長趨勢。

三、結論與建議

第一，睡眠時間對于天津市大學生的體質健康影響較大，保持合理的睡眠時間學生體質優于失眠和熬夜的學生，因此學校應加強作息時間管理，采取相關措施，正確的引導學生，使其保持合理的睡眠。

第二，體育鍛煉對于天津市大學生體質健康產生了影響，參加鍛煉并且有心率變化的學生體質優于其他學生，學校應該加強終身體育的教育，開展各種活動，指引學生健康鍛煉。

第三，加強對于學生課余文化的指導，讓學生遠離手機，正確地使用網絡，盡可能的走出宿舍。

第四，學校應加強對學生不良嗜好的監督，從宣傳上也要加大不良嗜好的危害，引導學生遠離不良嗜好。

參考文獻：

[1] 普通高等學校體育教學指導綱要教育部教體藝（2002）13號[Z].2002：171-176.

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科學的生活方式有助于身體健康,一定要注意合理的膳食、優質的睡眠、適量的運動和平和的心態。

吃得合理

人生來就會吃。嬰兒離開母體來到人間就會吸吮動作,但并不是每個人都知道怎么吃才科學、健康。

老百姓有句話說“早吃好、午吃飽、晚吃少”,這句話有一定科學道理。每天不吃好早餐,大腦的血糖供應就不夠,可能上午九點、十點左右就出現頭暈、注意力下降、工作沒有精神等低血糖的表現。而且不吃或吃不好早餐,午餐就可能吃得多。這樣饑一頓、飽一頓就會造成胃炎、胃潰瘍等疾病。

早餐要吃好,早餐一定要吃雞蛋、牛奶、豆漿、燕麥等健康食品。世界衛生組織定位的合理膳食中,這些食品營養最全面。

醫學家西伯克拉弟說:“如果世間真有一種近乎完美的食品,那就是牛奶?！迸Ｄ毯袃炠|蛋白、大量維生素和各種微量元素,最重要的是還含有鈣。人在生長發育過程中骨骼不斷變化,包括神經系統、心腦血管系統也需要鈣發揮作用,所以說鈣的攝入量對我們人體的發育是非常重要的。

喝牛奶能補鈣,但有的人一喝牛奶就胃脹或肚子不舒服甚至腹瀉,這是人體缺乏乳糖酶的表現。要解決這個問題,可以在喝牛奶前先吃一些主食或改喝酸奶,實在不行也可用豆漿代替。

美國食品藥品管理局根據大量的科學研究發現,在大量食品中大豆和燕麥最有利健康。大豆是植物蛋白,含有大豆抑黃胴,對預防乳腺癌非常有益。大豆制品對預防前列腺癌也非常有益。豆漿含鈣量比牛奶低一半,所以如果靠豆漿補鈣的話每天就要比牛奶多喝一杯。這樣鈣的攝入量才是相同的。

燕麥具有降血脂、降血糖、減肥和緩解治療便秘的功能,所以早餐食用非常好。

早餐要少吃或不吃油條。油條是油炸食品,據醫學專家研究得出的結論,淀粉類的食品在高溫油炸時容易產生有毒有害物質,可能致癌;含油量高,容易使血脂增高。油炸類的食品盡量少吃或不吃。

午餐要吃飽,要注意葷素搭配、粗細搭配,并且限油限鹽。

晚餐要吃少,七八分飽最好。晚餐一定不能吃得太晚,晚餐與睡眠之間至少要相差三個小時。晚餐一定不能吃得太油膩。

一日三餐的科學就是要管住嘴,早吃好、午吃飽、晚吃少。

睡得優質

人的一生中有三分之一的時間是在睡眠中度過,睡眠對人十分重要。睡眠是體力,精力的恢復劑,我們之中有38.8%的人睡眠不好。

睡眠不好就會記憶力下降,過早衰老,并容易出現一系列的疾病。睡眠要好,晚餐就一定不能吃得太飽、太豐盛。晚餐吃得太飽太豐盛,胃腸還在工作,大腦也在工作,就不太容易進入良好的睡眠狀態。

晚餐要與睡眠間隔三到四個小時。睡前兩到三個小時情緒不能過于激動,精神不能過于緊張。保持良好的心態才能睡一個好覺。

先睡心,再睡眼,心態平和才能睡一個好覺。在睡覺之前做一些輕緩的活動、適宜的室內溫度、合理的右側臥位睡姿等都有利于睡眠。

動得適量

動就是活動、運動。17世紀法國思想家伏爾泰說“生命在于運動”,也就是說人一定要動起來。人如果不運動就會出現疾病。

現在更準確的表述是,生命在于適量運動,要根據不同的年齡和不同的身體狀況進行適量的運動。在希臘愛琴海邊有這樣幾句話,我做了一點改動,大意是:您想聰明嗎?走路吧。您想保持青春嗎?走路吧。您想健康嗎?走路吧。走路即散步,是最好的活動方式,特別是對中老年人朋友,走路不用花錢、安全還確實有效。動起來對您的身體就有益處,建議中老年朋友每人每周散步不少于三到五次,每次不少于三十分鐘。邁開腿、管住嘴就是我們健康的生活方式。

樂得平衡

“樂”也就是心態,心態決定命運,其實更準確地說,心態決定人的健康。世界衛生組織定位四大健康基石為:合理膳食,適量運動,戒煙限酒,平衡心態。平衡心態占二分之一,那三條加起來的作用才和它一樣。平和的心態就是最低的工作目標和能承受的壓力等,我們要量力而行才可以得到成功。

我們要懂得換位思考,要具備平常心、同情心、感恩的心,要心胸寬廣。散步、交流、下棋、喝茶,戒煙限酒,這些都有利于保持日常的平和心態。

世界衛生組織定位人的健康有三部分:一個是身體健康、一個是心理健康,一個是社會交往的健康。這三位一體才是健康。人是否能正常和他人交往是一個人是否健康的重要標志。遇到問題要懂得宣泄。通過哭和說來宣泄以后,會覺得很輕松,所以我們要樂得平衡。

二 養生保健“十要十不要”

一要心態平和,不要心情緊張。

這說的是心理健康。心態平和就是能寬容地看待社會、看待他人,同時正確對待自己。肚大能容天下難容之事,寬以待人不僅是處世態度,也是一種健康的生活方式。

二要起居有序,不要打亂常規。

人是有生物鐘的,打亂生物鐘可能帶來一些負面的影響甚至造成一些疾病。有的年輕朋友由于工作壓力大徹夜不眠,長此以往會造成一些疾病。

三要清淡飲食,不要高脂高糖。

飲食不科學每天大魚大肉帶來的是不健康。長壽的秘訣是飲食清淡、七八分飽、心態平和。追求健康長壽不是一個夢。只要你生活科學,就能健康長壽。

四要每日散步,不要劇烈活動。

有些朋友想起鍛煉就跑幾天步,想不起來就休息了,這是不科學的。運動要適量、要堅持,一曝十寒對您的身體健康不會帶來好處。健康的身體需要邁開腿,要堅持下去。

五要家里安靜,減少外出食宿。

尤其是中老年朋友一定記住,保持年輕心態是好的,如果超越年齡的承受力活動就可能出現一些問題。在心態上要保持年輕,在飲食起居上不能忽略年齡,要注意量力而行。

六要關注自己,不要操心別人。

中老年朋友在年輕的時候操心工作、操心他人、操心兒女,當我們年齡大的時候一定要多關注自己。關注自己的健康就是關心家人、關注社會,因為您的健康長壽將是家人幸福與否的重要標志,是社會民族興旺發達的重要標志。建議中老年朋友們多關心自己,中青年朋友也要多關心自己,不能為了房子、車子、位子、票子忘記你的身體健康和幸福。忽略自己的身體其實就是忽略幸福。

七要動靜結合,不要不顧年齡。

這條說的也是中老年朋友,一定要注意動靜結合。有些中老年人一生勤勤懇懇,總是在操勞,歲數大了,身體的變化要求動靜結合,不能一天到晚總是在操勞,否則會給身體帶來負面影響。

八要聽人勸告,不要固執己見。

這條一方面是說對于中老年朋友來說,人歲數大容易固執,恰恰是對您身體的不負責任,戒煙限酒才能健康長壽。對于年輕人來說生活方式不科學,飲食起居不利于健康,也要聽別人的建議。比如,如何吃才是科學的?如何睡眠才能健康?怎么樣活動才是適合的?什么樣的心態才是對健康有利的?中青年朋友也應該掌握這些健康知識且要身體力行。

大家都或多或少知道一些健康方面的知識,但究竟做到多少?為了自己的身體落實了多少?知與行的統一是非常重要的。知道了什么是科學的生活方式,在日常生活中就要身體力行。外因通過內因起作用,要對自己的身體健康負責任,就要從日常生活開始。

九要笑口常開,不要自尋煩惱。

這也是保持心態的建議,笑一笑十年少,愁一愁白了頭。笑是全世界共同的語言。到了國外,你可能不會說外語,但只要你笑一下,周圍的人也會對你笑。

笑能拉近人與人的距離,笑口常開也是保持身心健康的一個重要方法,建議朋友們每天笑一笑,每天對他人、對自己笑一笑,你會感覺生活是美好的,身體是健康的。

十要按時體檢,不要忘記保健。

每年一次的體檢是到醫院請專業人員檢查,以了解我們的身體情況,醫生會動態地給我們指導。一旦發現身體上有問題,專業人員會告訴我們,我們要調節生活方式或制訂方案。

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[關鍵詞] 健康教育;高血壓;生活方式

[中圖分類號] R544.1[文獻標識碼]A[文章編號]1673-7210(2009)08(a)-057-02

高血壓是慢性非傳染性疾病之一,是多種心、腦血管疾病的重要病因和危險因素,影響重要臟器如心、腦、腎的結構與功能,最終可導致這些器官的功能衰竭,也是全球最常見的心血管疾病。近年來,由高血壓引發的高致殘、致命性疾病――冠心病、腦卒中等在我國的發病率也日益攀升。最新的調查結果顯示,我國人群高血壓的知曉率為30.2%,治療率為24.7%,控制率僅為6.1%,仍處于較差水平。導致其發生的危險因素包括,長期不良環境刺激、運動少、長期精神緊張、高鹽、高脂、高膽固醇飲食、過量飲酒、吸煙、肥胖等,雖然高血壓遺傳因素約占30%,但有不良嗜好和不良的刺激,常容易發生高血壓。如果養成良好的生活習慣,如低鹽飲食、不吸煙、不飲酒、避免肥胖、減少精神壓力、改變不良環境、堅持鍛煉,同樣可以避免高血壓。因此,鼓勵患者改變現有的不良生活方式已很有必要。為此,本研究對高血壓患者開展全面健康教育,取得了一定效果,現報道如下:

1 資料與方法

1.1一般資料

2006年1月～2008年7月,收集在我科住院的高血壓患者180例,男125例,女55例;年齡38～84歲,平均58歲。文化程度:大專以上31例,中學88例,小學及以下61例。

1.2方法

1.2.1健康教育方法。對高血壓患者及家屬進行系統健康教育,實施從入院到住院宣教、出院指導、隨訪的全面健康教育,按照護理程序方法,自患者入院即評估患者健康情況,并按照“收集資料 列出護理診斷、制訂教育計劃、實施教育計劃 評價效果”的順序開展健康教育。

1.2.2 住院教育?；颊呷朐汉?由責任護士在對患者進行入院宣教的同時發放入院告知書及自行設計的高血壓相關知識和需求調查問卷,對患者及陪護人員的年齡、文化程度、接受能力進行評估,了解患者對疾病相關知識的認知程度,針對不同層次,不同需要進行個體化宣教。對其中的共性問題制訂成“高血壓的健康教育單”,由責任護士發放并講解,要求有一定文化程度的患者或陪護人員閱讀。并組織患者觀看科室播放的高血壓健康教育錄像。教育患者積極治療高血壓,將血壓控制在規定的范圍內,降低并發癥發生的危險。

1.2.3 發放健康教育單。內容主要包括如何預防高血壓;保持規律的運動;減輕體重;養成良好的飲食習慣如限制鈉鹽攝入,每天應低于6 g,補充鈣和鉀鹽,多食綠色蔬菜、水果、豆類食物,油菜、芹菜、蘑菇、木耳、蝦皮、紫菜等食物含鈣量較高,減少食物中脂肪攝入,補充適量蛋白質,如蛋類、魚類等;增加粗纖維食物攝入,預防便秘,因用力排便可使收縮壓上升,甚至造成血管破裂。按醫囑服藥,不可增減藥量,更不可突然停服;定期檢查血壓;吸煙的危害;控制飲酒;避免不良的情緒波動,保持心理平衡,避免不良的環境刺激;定期體檢等。

1.2.4 出院指導。對出院患者定期復查隨時指導,建立患者檔案手冊,在患者出院后進行電話追蹤宣教,提醒患者注意飲食、休息、服藥,避免勞累和情緒激動。

1.3統計學方法

所得數據采用SPSS 12.0軟件進行統計分析,率的比較用χ2檢驗,P

2結果

2.1健康教育前后高血壓患者疾病相關知識的認知情況比較

見表1。

表1 健康教育前后高血壓患者疾病相關知識的認知情況比較[n(%)]

表1顯示,健康教育后高血壓患者對疾病相關知識的認知率顯著高于教育前的認知率。

2.2健康教育前后高血壓患者生活行為方式的情況比較

見表2。

表2顯示健康教育后高血壓患者生活行為方式較教育前有顯著改善。

表2 健康教育前后高血壓患者生活行為方式的情況比較[n(%)]

3討論

高血壓屬慢性病,發展緩慢,如得到合理正確的治療,一般預后良好,否則易發生靶器官損害。讓患者了解自己的病情,包括高血壓、危險因素及同時存在的臨床情況,了解控制血壓的重要性和終身治療的必要性。學會調整心態,避免情緒激動,堅持控制飲食,合理安排運動量,堅持服藥,戒煙、戒酒,可避免血壓增高,提高患者生活質量。

本研究結果顯示,高血壓患者經健康教育后,在改變不良行為和飲食習慣、合理安排休息與運動、保持情緒穩定、掌握疾病相關知識和用藥知識等較健康教育前均有顯著改善,患者對建立健康的生活方式需求大有提高,特別對如何預防高血壓,降壓藥物指導,飲食指導需求最多。出院后患者普遍反映通過住院期間接受各種形式健康教育,學到許多知識,患者通過護士的健康教育對高血壓知識已有全面認識,更主動配合治療,應對能力大有提高,高血壓并發癥如高血壓危象、高血壓腦病、腦血管病、心力衰竭、慢性腎衰竭明顯減少,患者自我管理與調控能力提高。而且通過健康教育提高了護士整體素質和?？扑?激發了護士對健康教育的求知欲,增加了護士的成就感。健康教育不僅對藥物治療有增效作用,而且其本身就是一種治療方法,使患者在心理、生理、社會三個方面都保持健康。由此可見,健康教育對高血壓患者建立健康的生活方式是可行的。

[參考文獻]

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篇6

關鍵詞：生產方式；生活環境；塔吉克族；健康

中圖分類號：G812.47文獻標識碼：A文章編號：1006-7116(2009)02-0037-04

Effects of the change of production manner and living environment on the health of herdsmen of Tajik nationality

SUN Cheng-lin1，PANG Hui2，QIN Tian-hong1

（1.Depatment of Physical Education，Kashi Teaching College，Kashi 844000，China；

2.School of Physical Education，Xinjiang Normal University，Urumqi 830054，China）

Abstract: From the perspective of the change of production manner and living environment, the authors probed into the effects of such a change on the health of herdsmen of Tajik nationality who have migrated to plain areas for 6 years, and revealed the following findings: having settled down in plain areas herdsmen of Tajik nationality have respiratory system and digestive system diseases caused by drinking and smoking in stead of tuberculosis, pulmonary edema and pneumonia originally frequently occurring to them when they were living in highland areas; children of Tajik nationality show significant enhancement of nutrition conditions, and their physical development indexes show a pattern of natural growth as they grow up; irrational lifestyle, the lack of health knowledge as well as such bad habits as drinking and smoking are important factors that affect the physical health of the herdsmen. Hence the authors put forward rationalization suggestions for enhancing the health level of herdsmen of Tajik nationality and protecting their featured culture, so that the heath of herdsmen of nationality living in plain areas, their traditional culture and natural environment can be developed harmoniously.

Key words: production mode；living enviroment；Tajik nationality；health

我國的塔吉克族共有人口4.12萬，主要分布在新疆喀什地區塔什庫爾干塔吉克自治縣。其中，塔什庫爾干塔吉克自治縣有3.445 2萬人，占總人口的83.62%[1]。塔什庫爾干地處世界屋脊帕米爾高原東部，境內群山聳立，南有海拔8 611 m的世界第2高峰喬戈里峰，北有海拔7 546 m的號稱“冰山之父”的慕士塔格峰，終年積雪，冰川高懸，險峻奇麗，儀態萬千。雪嶺冰峰之下的河流兩岸谷地，既有連綿成片的草原，也有可供稼穡的土地。素有“帕米爾雄鷹”之稱的塔吉克人民就生活在這里，主要從事畜牧業生產兼營農業，過著半游牧半定居的生活。2002年部分塔吉克族從原來高海拔、強紫外線輻射的高原生活環境中走出來，遷移至岳普湖縣塔吉克鄉的平原地區定居，主要從事農業生產兼營牧業。本文從塔吉克族生活方式的變遷這一角度，探究其對遷移入住平原6年之久的塔吉克族牧民健康的影響，并提出改善塔吉克族人健康水平、保護與傳承其高原冰山游牧文化的合理化建議。

1塔吉克族原生態的生產生活方式和健康狀況

人類在其早期發展階段是以漁獵和采集為生，大約經歷了50萬年的時間才由漁獵經濟轉變為牧業經濟和農業經濟[2]。塔吉克族至今還一直從事著半游牧半定居的經濟活動，世世代代重復著祖先所創造的“靠天養草和靠天養畜”的勞作方式，并形成了獨特的高原冰山游牧文化。長期的游牧生產生活方式極大地限制了塔吉克族社會的發展和進步，按照2000年自治區確定的670元溫飽線標準，塔吉克縣2007年底仍有城鎮844戶2 008人、農村2 865戶10 235人屬于低收入貧困人口，加之自治縣遠離市場、交通不暢、信息閉塞，生產、生活用品需從370 km外的喀什市購進，運途長、運價高，物價水平比喀什高出42%，特別是糧食日用品價格較高，加劇了農牧民貧困程度。由于塔什庫爾干縣受雪災、低溫、寒流等各種自然災害頻繁多發的影響，生產生活基礎設施條件差，經濟發展十分緩慢，縣域財力十分匱乏，地方財政自給率僅為3.3%，基礎設施建設嚴重滯后，全縣現仍有7個行政村不通電，6個行政村不通公路，31個村不通自來水，水利設施無法滿足農牧業生產發展的需要[1]。夏季強烈的紫外線照射、冬季零下40度的嚴寒，疾病的侵襲使他們的生活倍感艱辛，與外界相隔絕的生活狀態使他們非常貧困、落后和愚昧，近親婚配、吸煙酗酒等不良習俗和習慣在塔吉克族社會普遍存在。文化教育、醫療衛生等社會產業發展緩慢，身體素質差、壽命短、出生成活率低、患病率和病死率高等狀況相當嚴峻。這種生活條件不僅給塔吉克人的生活造成了困難，而且也嚴重阻礙了塔吉克族社會的進步與發展。

1.1塔吉克族古老的半游牧半定居生產生活方式

塔吉克族世世代代游牧于塔什庫爾干雪嶺冰峰之下連綿成片的草原中，他們“散處高山、遷徙靡定、以游牧為業”,“隨水草之所在而蹤跡至”。以游牧為主要生產方式的塔吉克人住宿簡陋，通常春、夏、秋三季進入大山，或露天或在自己搭建的簡易氈房、矮土屋中，隨水草而居，冬季從山里回到自己的家中。塔吉克族主要食品有肉、面、奶，在食物結構上農區和牧區的塔吉克族略有不同，農區以面食為主，奶、肉食為輔，牧區以肉食為主。農民們一般早上喝用牛、羊奶和磚茶煮成的奶茶，吃少許馕(新疆少數民族人烤制的一種面餅)；中午吃用玉米面、青稞面煮的糊糊，晚餐吃肉片面條；而牧民們的早餐一般是奶茶，午餐是酸奶和馕，晚餐多是抓飯、抓肉、甜面糊等。塔吉克族的飲食品種較少，大都與牛、羊奶，酥油等奶制品分不開，主要有奶粥(西爾布林濟)、奶面片(西爾太力提)、奶面糊(布拉馬克)、酥油面糊(哈克斯)、酥油奶糊(扎忍)、酥油青稞馕等。副食品少且不太講究，很少吃蔬菜，在一些海拔較高的鄉村沒有瓜果、蔬菜可吃。塔吉克族日常飲料多習慣于飲用以紅茶或磚茶與羊奶制成的奶茶，茶的消費量很大，有“不可一日無茶、無茶則病”的說法[3]。

1.2半游牧半定居的塔吉克人身體健康狀況

身居塔什庫爾干的塔吉克族牧民，由于地理位置的特殊性、惡劣的生活環境和低下的生產力水平，長期處在封閉的生活中，游牧的生活方式也使得塔吉克牧民營養得不到保證，由于大部分牧民不從事農業生產，飲食中以肉為主食，吃法單一，飲食結構、營養結構不合理，導致塔吉克人身體抵抗力差，體質脆弱，身體健康水平低下，容易患各種疾病(尤其高原肺結核病、肺水腫、高原肺炎發病率高居不下)。在實地調查中得知，塔吉克族城市居民患病后都能夠及時得到治療，而大多數患病的農村居民(尤其是牧民)卻沒能夠得到及時醫治。一方面由于鄉村、牧區的衛生所藥品經常短缺，醫療條件差；另一方面，大部分牧民受制于家庭經濟條件，沒有充裕的錢去看病，加之在放牧期間走進大山，客觀上也不具備回鄉村衛生所進行醫治的可能，更多情況下只能靠常識用一些草根樹皮治療。總之，塔吉克牧區的醫療現狀、家庭的經濟狀況和牧民飲食結構導致塔吉克農牧民的身體健康水平低下。

2遷移至平原定居后塔吉克牧民的生產生活方式和健康狀況

告別“半游牧”――原始而古老的生產生活方式，在岳普湖縣塔吉克鄉平原地帶定居后，塔吉克族開始從事以農業為主兼營畜牧業的生產生活方式。同時，隨著地方人民政府的大力扶持，醫療條件得以改善，人們的飲食習慣也發生了變化(尤其是原牧區的牧民)，吃各種糧食、多種蔬菜和水果，營養結構變得合理，健康狀況得到改善。但是，定居改變了塔吉克族人民隨水草游動的生活方式，動搖了塔吉克族文化的“根”，許多牧民對此感到不適應，特別是在心理健康方面受到了一定的影響。

2.1定居后塔吉克族牧民的生產生活方式

定居后，塔吉克族的經濟發生了轉型，向農、貿、養殖等多種經濟渠道發展，特別是地方政府確立的“農業為主、林牧并舉、多元多業、全面發展”的生產建設方針，優先、大力發展農業并向產業化推進，使塔吉克族人民生活水平得到改善。現在，電冰箱、洗衣機、彩電、組合音響等現代家用電器已經進入普通塔吉克族家庭，定居后的塔吉克牧民住房都是由政府提供的磚木結構、寬敞明亮的房屋。房屋以及居住條件的改善成為遷移至平原地區塔吉克牧民現代化程度提高的象征。在塔吉克族的精神文化生活方面，讀書、看電視，參加臺球、乒乓球等活動給入住平原的塔吉克族提供了豐富多彩的文化生活內容。隨著遍布城鄉醫療預防保健站的建立，定居在塔吉克鄉的塔吉克人享受到初級醫療保健，長期危害牧民身體的高原肺結核病已經得到根本控制。生活環境、經濟、文化等社會各項事業發生了改變，人口體質、受教育程度、從事行業的多樣化等人口素質呈現逐步提高的態勢。居住在塔吉克鄉的塔吉克族與周邊的維吾爾族在生活方式、上基本相同，但對于人口相對集中的塔吉克鄉牧民來講還存在自身的差距，衛生條件差，健康、保健知識的缺乏和不良的飲食習慣的沿襲，特別是嗜酒、吸煙給他們身體健康帶來了嚴重影響。嗜酒、吸煙使身體防御機能降低，對疾病的“易感生”升高，使呼吸系統疾病、胃腸疾病患病率提高。定居后，雖然塔吉克族身體健康狀況得到了改善，但是生活方式的不合理是影響定居牧民身體健康的重要原因。

2.2定居后塔吉克族牧民的健康現狀

為了了解遷移平原定居6年后塔吉克族牧民健康的現實狀況，實地抽樣調查了遷移至岳普湖縣塔吉克鄉成年人群體。從塔吉克族成年人群體的生活習慣、患病史、健康水平自我評價的統計結果看：定居在塔吉克鄉的塔吉克族牧民健康水平不容樂觀，主要表現為：有近1/3的人群因各種疾病而住院，病因尤其以呼吸系統、消化系統、心腦血管系統疾病為最。其中，男性消化系統疾病患病率最高(22.65%)、呼吸系統疾病次之(22.22%)、心腦血管疾病第三(17.09%)；女性患病率依次是其它疾病(28.24%)、消化系統疾病(18.29%)、心腦血管疾病(16.20%)。從生活習慣上看，男性68.10%有吸煙史，女性5.87%有吸煙史，男性66.10%有飲酒史，女性14.99%有飲酒史，男性明顯高于女性。男性對健康狀況自我評價“很好的”為9.05%，“好的”38.05%，“一般的”42.92%，“差的”9.98%，沒有“很差的”；女性自我評價“很好的”2.86%，“好的”28.57%，“一般的”42.86%，“差的”22.24%，“很差的”3.47%。塔吉克族3~6歲幼兒在身高、坐高、體重、胸圍均呈增長趨勢，反映出幼兒形態發育指標隨年齡的增長呈自然增長規律；三項皮褶厚度指標(上臂部、肩胛下角、腹部)均呈增長趨勢，反映出幼兒營養狀況有明顯的提高[4]。

2.3定居平原對塔吉克族牧民心理健康的影響

民族遷徙是基于本民族的生存、繁衍和發展的需要，離開或開拓原始發源地，從而突破原有的地域界限。2002年部分居住在塔什庫爾干高海拔、環境惡劣的牧民遷移至位于平原地帶的岳普湖縣塔吉克鄉，但是這一舉措對于世代以游牧為主，不精通農業生產技術，不會經商的塔吉克牧民來講從心理上是難以承受的。塔吉克人熱愛“靠天養草和靠天養畜”的游牧生活，相當一部分人認為：高原游牧是塔吉克族的特色和精神，丟掉游牧就丟掉了本民族傳統的高原冰山游牧文化。對平原現實生活的不適應，對種地的不感興趣，整日煩悶抑郁、無所事事，原本就有嗜酒習慣的人們天天與酒為伴。雖然政府的大力投入使他們在物質生活和醫療保健等方面得到了根本性的改變，但懷舊情懷也對一些人的心理造成了影響。抑郁、焦慮伴隨著人們，許多牧民有返回草原的思想且部分牧民已經返回草原。如何提高搬遷至岳普湖的塔吉克鄉經濟的快速發展，促進塔吉克族健康、傳統的高原冰山游牧文化傳承與自然環境的和諧發展是擺在眼前的現實問題。

3塔吉克族牧民健康與自然環境、傳統文化和諧發展的對策

定居是解決新疆草原地區游牧社會與自然生態環境關系之間矛盾的新的生產生活方式，也是保證牧民利益和國家利益協調可持續發展的有效途徑[5]。定居的塔吉克族人民熱愛大自然、熱愛傳統的游牧文化，只有通過提高定居的塔吉克族經濟、文化和教育發展水平，以多種形式的文化和經濟活動來促進其傳統文化的持續發展才能夠使定居的塔吉克族牧民的健康與自然環境、傳統文化和諧發展。

1)提高科學教育衛生水平，促進塔吉克族牧民的健康發展。

遷移定居下來的塔吉克族家庭經濟收入大多是靠改良后的土地產出和政府的補給，很多牧民缺乏勞動技能，不會種地、不懂經商，對現代科學技術的應用更是少之又少。在醫療衛生方面，缺乏基本的醫療衛生常識，對疾病進行有效的預防缺乏自覺性。因此，只有從教育入手，盡快地提高人口素質，進一步加強科學衛生知識的普及，用多種手段促進經濟的發展，由政府“輸血型”轉變為自身“造血型”，使其經濟結構形成良性的循環發展，這樣才能使他們的身心得到健康的發展。

2)建立科學合理的生活方式，改善塔吉克族牧民身體的健康狀況。

加強政府職能，努力改善醫療衛生條件，確保鄉村群眾基本醫療保障制度的順利實施；加強健康宣傳教育，提高群眾的衛生觀念和衛生意識，改變他們嗜酒、吸煙的不良生活習慣，用讀書、學習、體育鍛煉等積極向上的活動充實到生活中，建立科學合理的生活方式，減少疾病(尤其是因抽煙、嗜酒引起的呼吸系統疾病、胃腸疾病)的發生率。

3)貫徹“發展是硬道理”，使牧民健康、本地區經濟與高原冰山游牧文化和諧發展。

大力發展經濟，從根本上解決定居后塔吉克鄉群眾的溫飽問題，提高生活水平。要充分發揮本地區特色旅游業和建立塔吉克族民族風情園，通過旅游業來帶動經濟的飛速發展。利用塔吉克族豐富的牧業經驗和優勢，大力發展以種植飼草飼料舍飼養畜等相關副業，同時，大力培養塔吉克鄉體育社會指導員，根據塔吉克族自身的文化特點進行各類本民族傳統體育文化的組織和宣傳活動，通過群眾參與、喜聞樂見、活動影響大等特點，強化全民健身意識，指導塔吉克族群眾科學健身，將塔吉克族傳統文化融入全民健身運動之中。這樣一方面促進塔吉克族全民健身活動的開展，提高塔吉克牧民自身身心健康水平和本民族傳統文化的傳承；另一方面拉動本地區經濟的發展，從而使塔吉克牧民的健康、環境和傳統文化和諧發展。

4)依托社會和諧發展，注重塔吉克族文化價值層面的原生態保護。

和諧社會包括自然本身的和諧、社會本身的和諧、人自身的和諧、人與自然的和諧、人與社會的和諧等諸多方面[6]。在追求和諧社會的驅使下，塔吉克族傳統文化應突出本民族特色、引導本民族人們不僅要尊重、關愛并積極追求自己的身心與精神健康，而且要尊重、關愛并促進他人的身心與精神健康，在此基礎上，改變原塔吉克族傳統體育管理層面上的松散、自發的管理結構模式，在保留一定程度上的樸素、靈活性的基礎上，借鑒現代體育先進的管理模式和國內外成功的民族傳統體育傳承發展的經驗(國外的印度瑜伽、日本的相撲、柔道，國內的龍舟)，走政府支持并結合我省“環天山萬里體育長廊工程”[7]，由“經驗型”向“經驗與科技并重型”發展，打破制約民族傳統文化發展的瓶頸，走出一條塔吉克族傳統文化共享、和諧共存的適合南疆特定經濟文化背景的可持續發展道路。

5)形成區域間合作的民族生態體育旅游產業，將塔吉克族傳統文化作為一種旅游文化資源。

將南疆不同地區、不同民族文化背景下形成的不同民族傳統體育項目進行區域間合作，打造成具有南疆塔吉克族獨特風情的、結合當地農業產品特色的少數民族旅游產業，整合資源，突出塔吉克族特點和地域特點，注重與民族生態旅游、民族傳統節日結合，形成塔吉克族的自身休閑體育文化，打造本地區民族文化品牌，從而形成南疆塔吉克族旅游觀光的新疆民族文化旅游鏈，以拉動本地區的經濟發展和促進塔吉克族傳統文化的可持續發展。

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關鍵詞：高血壓；社區；健康教育；用藥情況

1研究現狀及概念

社區衛生服務作為我國城鄉居民基礎性、綜合性的衛生服務形式。血壓病防治工作的立足點應該放在社區。根據我國衛生資源有效利用的原則，提倡群眾"大病去醫院，小病到社區的就醫模式"，人們對社區健康服務的需求不斷擴大。然而我國慢性病患者和具有高危因素的居民的健康觀念還很差，患者生活質量比較低。調查指出目前中國高血壓仍存在嚴重的"三高三低三不"現象，即發病率高、致殘率高、死亡率高患者知曉水平低、服藥率低、控制率低；不規則服藥、無癥狀不服藥、不愿意服藥[1]?，F在社區高血壓患者在生活方式、治療態度、健康責任、及服用藥物等方面存在著較多不合理的行為和習慣，缺乏健康的生活方式。因此，需認真普及社區居民的健康教育，把預防及治療高血壓病的相關知識傳遞給群眾[2]。

1.1高血壓的防治措施 正常人群的血壓也要每天關注。不管是否患有高血壓，我們可以自我監測血壓，一般每天定時可以測血壓3次左右，來幫助監測血壓情況[3]。高血壓之所以必須積極治療是由于此癥致殘率高，可使人體各重要臟器嚴重受損--使心臟左心室肥厚、冠心病發病增多、最終形成心衰；使腦血管發生出血或血栓形成，造成每年新發200萬腦卒中患者；導致腎臟損害，腎功能不全，腎功衰竭等。超重和肥胖與高血壓有非常密切的關系，無論是高血壓伴肥胖者還是肥胖不伴高血壓者，都應該進行減輕體重和控制體重的指導，盡量不使體重增加，來預防高血壓的發生率。因此控制能量產能的同時，首先要控制脂肪的攝入量，體重超重及肥胖人群（BMI>24kg/m2）高血壓患病率均是體重正常人的2倍以上[4]。顯然控制體重應該得到重視。可通過散步、慢跑、廣場舞、騎自行車或游泳等方法，促使體重下降或保持理想體重。保持體重避免高血壓的發生，提高生活生活質量。攝入過多的食鹽，可導致高血壓。而由于過高的鈉鹽可增加血容量及水鈉潴留，而使血管平滑肌細胞腫脹，管腔變細，血管阻力增加，從而引起血壓升高。食鹽中導致血壓升高的成分主要為鈉，而膳食中的鉀可以對抗鈉的升壓作用，但是我國人群膳食中鉀的含量普遍偏低，高鈉低鉀對血壓造成很不利的影響。

1.2高血壓治療原則 高血壓的基本治療原則包括非藥物治療及藥物治療。治療本身是長期而細致的工作，必須詳細了解病情及患者的生活條件、工作情況等，貫徹原則性與個體相結合的治療原則，制定切實可行且行之有效的治療方案。

1.2.1非藥物治療 非藥物治療包括如下幾個方面：①合理膳食-減少食鹽攝入，減少脂肪攝入，食用含鉀豐富果蔬，并適量補充優質蛋白質；②戒煙限酒-吸煙會使高血壓合并癥的危險性顯著增加，并降低或抵消降壓治療的療效，戒煙對心血管的益處任何年齡段1年后即可顯示出來，戒酒和限酒可使血壓顯著降低；③適量運動和控制體重-適當增加體力活動可使高血壓患者血壓下降達11/6mmHg，而體重減輕10%，收縮壓可降低6.6mmHg。④保持心理平衡-長期精神壓力是導致高血壓及影響降壓療效的重要原因，患者應進行心理疏導，積極參加文體及社交活動。

1.2.2藥物治療 藥物治療是在患者經非藥物治療后，如血壓控制良好時，應繼續下去。血壓控制不佳時，應服用藥物，并注意定期監測血壓變化調整藥量。藥物治療適用于高危的高血壓患者，即血壓≥180/110mmHg，或具有≥3個危險因素，或已有心、腦、腎、血管、眼底疾病者。藥物應用原則：①多數患者可從一種藥物起始治療；②應由小劑量起始，逐漸增加用藥劑量；③不主張經常更換藥物；④不主張隨便減藥、停藥；⑤長期治療中，每日服1次的藥物，優于每日需服多次的藥物；⑥50%以上患者需要聯合用藥。聯合應用降壓藥時應考慮降壓效果和不良反應，選擇抗高血壓藥物除了可遵循以上原則，還應考慮患者的承受能力。

2對象與方法

為了了解北京市順義區建新南區社區居民對高血壓相關知識的知曉情況，血壓的控制和監測情況以及社區衛生服務需求，社區服務中心于2013年對建南社區180例居民進行了健康檔案的建立，并對其進行高血壓預防及治療干預，并對結果進行評價。

2.1研究對象 ①年齡≥18歲；②有高血壓病史；③有糖尿病病史；④有冠心病病史；⑤有中風病史的人；⑥超重與肥胖的人。符合①和其他任意一條條件的居民均可入選。

2.2調查方法 問卷調查：個人健康狀況基本情況表，對居民進行兩次問卷調查。第一次內容為患者的基本情況包括姓名、性別、年齡、婚況、文化程度、職業、家庭住址和聯系電話。個人疾病史：高血壓病史、血脂情況、冠心病病史，其中高血壓病史包括首診年齡、服藥情況、服藥種類服藥劑量。生活方式及行為體重情況、吸煙史、飲酒史、工作強度、業余活動強度。家族史4大項。經審核后錄入計算機系統。然后對其進行健康教育干預，使其了解高血壓病的健康知識。隔2個月進行第二次問卷調查，內容如第一次。將收集的資料使用計算機管理系統進行數據錄入和整理。

3干預內容

了解患者的基本情況，對高血壓知識的認識和正確的生活方式。對其進行健康教育宣教，藥師隨家庭醫生一同進行教育講座，宣傳高血壓保健知識與用藥知識。群體教育與個別談話相結合，對高血壓的潛在危害進行系統的講解，提高患者用藥依從性，并發放相關宣傳資料。鼓勵研究對象的家屬與朋友共了解高血壓的防治知識，動員他們共同參與對高血壓患者進行監督、管理和鼓勵。

4結果

4.1基本情況 本次調查180例具有慢性病的居民。其中高血壓患者92例，男性53例，女性39例，男性與女性患高血壓比例男性大于女性。其中50歲以上的人平均血壓偏高。隨著年齡的增長，血壓水平也隨之增高，表1。

在各類危險因素中，又可分為可改變的危險因素和不可改變的危險因素。例如在主要危險因素中，年齡、性別、家族史就屬于不可改變的危險因素，如男性性別易患高血壓就屬于不可改變的危險因素肥胖，血脂異常及缺乏體育鍛煉則屬于可以改變的危險因素。目前心血管病預防干預的重點應當放在這些主要的可以改變的危險因素上，其他危險因素則是依靠提倡健康的生活方式來進行干預。

綜合干預各項可以改變各種危險因素后，心血管病危險可以大幅度降低，但是即便如此，我們也不可能完全避免或防止心血管病的發生。這是由于心血管病的危險因素眾多，目前我們只針對幾種主要的危險因素進行干預，而且我們對那些不可變更的危險因素，如性別、年齡及心血管病家族史等目前還無能為力，對于那些目前還研究不足的危險因素，如高尿酸血癥、高半胱氨酸血癥、高超敏C反應蛋白等等，還有待積累更多的資料。因而心血管病預防的道路仍然很漫長。

4.2基本情況分析 表1調查顯示，高血壓患者中，男性患患者數大于女性。隨年齡的增大，患者患高血壓病的比例也隨之增高。其中高血壓患者集中在50～70歲，其中50以下的患者有6例，高血壓年輕化。調查資料表明，近10年來高血壓年輕化趨勢不可忽視，病情控制好壞直接關系到以后健康狀況、生活質量及勞動能力。因此，必須對青年高危人群給予更多關注。

4.3高血壓用藥方案分析 在所調查的居民中，患有高血壓病的患者共92例，均服用不同類別降壓藥物。為社區患者提供藥學服務，解答藥物的使用方法和新藥的相關信息；告訴高血壓患者有關降壓藥的名稱、劑量、用法、作用與副作用；并提供相關書面知識指導；幫助高血壓患者養成良好的遵從醫療行為，督促患者按時服藥，認識降壓藥物，不盲目服藥，根據患者自身情況定制個體化用藥方案。不隨意更改或增減藥物，為疾病控制提供有力保證。

4.4健康教育對血壓水平的影響分析 表3可看出干預后較干預前對于高血壓基本知識的知曉率有明顯差異，針對可改變的危險因素防治高血壓發病的發展與接受健康教育的程度有明顯相關。目前我國高血壓防治工作已取得較大成績，受到國際同行認可，但防治形勢依然嚴峻[5]。國內外大量實踐證明，對高血壓人群積極進行健康教育、改變不良的生活方式，主要包括高鹽、高脂、飽食、肥胖、精神緊張、吸煙、酗酒、生活無規律和缺少運動等。這些不良的生活方式的存在都會增加心血管疾病的發病危險及其并發癥的發生。但是，完全靠高血壓患者自己來控制或改變不良的生活方式，效果是很差的，家庭的支持能幫助患者克服慢性病折磨而產生的不遵醫的懈怠情緒[6]。因此，社區高血壓的防治工作必須要有專業的醫務人員和家屬，甚至社會來參與，才會取得較理想的效果。

5討論

本次調查是根據社區慢病管理中的一項居民健康檔案建立時居民免費體檢的數據統計出來的，由于干預是同時進行的，因此各個項目對血壓的影響，得出的數據可能有一定的誤差，以所有檔案中慢性病患者和高血壓患者的血壓水平作對比，得出大體的變化趨勢。

健康管理是一個長期的過程，即在實施健康改善措施一定時間后，需要評價其效果，重新調整計劃和改善措施，最后達到健康管理的目的。健康管理是對服務對象的健康危險因素進行全面管理的過程：①建立健康檔案是健康管理；②建立健康檔案后對健康危險因素的檢查監測（發現健康問題）；③評價（認識健康問題）；④干預（解決健康問題）；⑤再監測--再評價--再干預，其中健康危險因素干預（解決健康問題）是核心。

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自21世紀以來，中國的老齡化現狀日趨嚴峻，隨之而來的一系列慢性病、殘疾、失能等問題，為人民、家庭乃至社會帶來了沉重的經濟壓力和生活負擔。然而，隨著國民經濟收入的增長和人民對生活質量要求的提高，各種不同類型的抗衰老措施逐漸進入大眾的視野，國內外此類研究亦層出不窮?；诂F狀，筆者希望就目前日常生活中可及的飲食、生活行為方式、藥物等影響衰老的因素與抗衰老的關系做一綜述，為探索或構建更為科學、全面、可行的抗衰老方案提供參考。

1、 衰老引起的系列問題

進入本世紀以來，我國人口老齡化不斷加速，據國家統計局《2018年國民經濟和社會發展統計報告》公布：目前我國≥60歲人口已達2.49億，占總人口的17.90%，其中≥65歲者達1.65億人，約占11.9%[1]。預計到本世紀中葉，老年人口所占比例將提升至總人口的1/4以上，超過4億人。伴隨著人口老齡化的加快，與衰老相關的疾病負擔也越來越重，根據計量經濟學模式計算，65～歲年齡組、75～歲組及≥85歲組的醫療費用分別是≤65歲組的2倍、4倍和8倍[2]?！督】抵袊袆樱?019～2030）》提示，我國目前65～74歲者失能人數為2064.7萬，失能率為18.3%[3]，并表現出隨年齡增長而快速上升的趨勢?！八ダ稀弊鳛橹T多慢性病的最重要危險因素或病因的共識正在增強[4,5]，可以說，人們從來也沒有像今天這樣重視衰老問題。

2、 衰老的生理特征與年齡相關的疾病

衰老的實質是大多數生物在年齡和生物學等方面出現的復雜而不可逆的衰退過程，已有許多學者從人體衰老的生理-心理-社會三個維度入手全面評價衰老[6]，但生理層面的改變是最能反映人體衰老的重要標志。如就人類而言，衰老可表現為皮膚皺褶、頭發花白、行動遲緩、多種臟器退行性變化等。單個或某組細胞的衰老往往易引發機體的衰老，造成年齡相關的疾病，如一型細胞復制性衰老及相關疾病有高血壓、腫瘤、特發性肺纖維化、骨髓增生異常綜合癥等；二型非復制性細胞衰老及相關疾病有帕金森病、阿爾茲海默病（AD）和糖尿病等[7]。隨著年齡的不斷增長，機體的代謝或功能容易發生改變。其一，機體物質儲備不斷減少，表現出ATP生成的減少、負氮平衡、糖原儲存減少等現象，其二，機體對內環境的調控能力下降，表現出皮膚松弛、肌肉減少、毛發生成減少、視力下降、免疫力下降、疾病易感性增加等現象。衰老的機體往往伴有患有老年慢性疾病，如糖尿病、慢性阻塞性肺疾?。–OPD）、腫瘤、黃斑變性、圍絕經期綜合征、AD及白內障等等，且許多老年人存在共病的現象，即同時患有2種或以上的慢性疾病。盡管衰老并不被認為是一種疾病，但它卻促進了許多疾病的發生發展，如何采取合適的手段抗/緩衰老則顯得尤為重要。

3、 抗衰老及相關影響因素

3.1、 飲食類型與抗衰老：

民以食為天，健康可以吃出來，疾病也可以吃出來，也就是說包括衰老在內的健康問題，頭等大事是離不開飲食的。關于飲食類型，從醫學、食品及營養學知識方面大致可以分為以下幾類：一是肉及肉制品（如白肉類，紅肉類等）；二是維生素類（如深色葉菜、薯芋、杏等）；三是多酚類（如葡萄、蘋果、茶葉等）；四是類黃酮類（如銀杏葉、甘草、大豆等）；五是花色素和花色素苷類（如黑大米、草莓、紫番薯等）；六是香辛類（如丁香、薄荷、胡椒等）；七是中草藥類（如紅參、當歸、生地等）。另外，Farsijani S等[8]通過為期3年的隊列研究發現，在老年人每日蛋白質攝入總量不超過30g的條件下，攝入的蛋白質占比越高，肌肉力量得分越高，越能延緩衰老。吳婷玉等[9]發現，葡萄中的原花青素（Proanthocyanidins,PACs）有抗氧化性，能顯著改變結腸癌細胞的形態，使其增值能力下降，加速凋亡，從而發揮抗腫瘤的能力，促進健康老齡化。

3.2 、生活行為方式與抗衰老：

對健康和衰老而言，一個人的生活行為與方式也是十分重要的，由于不良的生活行為導致的健康問題比比皆是，同樣該問題與衰老關系也是密切的。生活行為方式抗衰老是長期的、動態效應過程，現如今較為流行的抗衰老的生活方式與行為有：半飽和飲食（限制熱量）、適量飲水、規律運動、愉悅心情、融入社會、目標感、奉獻精神等。這些方面的報道甚多。凌浩等[10]就熱量限制與心血管老化的關系進行了闡述，認為熱量限制可以延緩動脈粥樣硬化的發生，對心血管老化防治有著積極的影響；洪波[11]等研究發現，老年期睡眠減少是認知功能損害的主要危險因素，提示睡眠不足容易促進衰老；又如毋洪飛[12]等在焦作市調查，發現長期戶外爬山的老年人心肺功能顯著高于市區老年人，并在此基礎上，通過對市區老人6個月的干預試驗，發現其各方面功能都有了長足的進步，證明了耐力運動對抗衰老的重要性。

3.3 、保健品與抗衰老：

隨著近年來經濟的發展和居民的自我保健意識不斷加強，有相當一部分人群選擇服用藥品或保健食品等來延緩衰老，據中國產業信息統計，中國保健食品行業從2005年開始進入快速發展階段，行業市場規模增長突飛猛進，從不足400億元增長到2000億元，市場看好。關于抗衰老的藥品與保健食品成分，包括中藥在內的抗氧化劑、營養素類、免疫制劑、抗衰老激素、單胺氧化酶抑制劑等不下千種。目前主流的抗衰老相關藥物（成分）有：一是天然抗衰老藥物（如丹皮酚、雷帕霉素、黃芪多糖等）；二是合成抗衰老藥物（如二甲雙胍、白藜蘆醇類似物、輔酶Q10等）；三是其他抗衰老藥物（如維生素E、三烯生育酚、槲黃素等）。其作用機制研究層出不窮，如輔酶Q10，很多學者認為其對氧化應激反應的抑制是通過抑制蛋白氧化損傷、清除游離自由基而實現的，進而達到抗衰老的目的[13]。又如韓國KimEN等[14]闡明白藜蘆醇對衰老小鼠的腎功能、蛋白尿、組織學變化和炎癥均具有改善作用，其可通過激活Nrf2和SIRT1信號傳導來預防炎癥和氧化應激。但是值得提出的是，由于保健食品市場的走紅，使得該領域越來越多虛假宣傳、質量良莠不齊的所謂“保健品”充斥市場，給人們帶來了恐慌甚至是危害。

4 、抗/緩衰老研究目前存在的主要問題

無論是在飲食類型、生活方式與行為、還是藥物與保健品方面，關于抗/緩衰老的作用在不同程度上得到了一些肯定，受到了人們的重視[15]，但多停留在局部且樣本有限的探索，其效果的真實性和代表性尚不夠明確，此為其一。衰老的變化是一個十分復雜的現象，它受多種因素的影響，而如何對這些因素進行有效的篩選和確定，目前沒有提出公認的方法，此為其二。人們對抗/緩衰老方案的了解僅存在于生活中的單項或幾項具體措施上，而如何從大眾實際生活中凝練出抗/緩衰老的多元方案，目前尚無報道，此為其三。若能借助流行病學和大數據的力量，解決上述問題，幫助居民獲得中老年人多元抗/緩衰老的理想方案，將對延緩衰老、預防慢性病甚至“健康中國行動”的實施起到十分重要的作用。

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篇9

廣元市第三人民醫院內分泌科，四川廣元 628001

[摘要] 目的 研究健康教育以及生活方式干預對于血糖患者控制情況效果觀察。方法 選取本院自2012年1月—2014年2月間收治的78例糖尿病患者進行護理研究。對其進行隨機分組，分為對照組和觀察組，每組39例，對照組采用常規方法進行護理，觀察組采用健康教育以及生活方式干預護理，對比研究護理前后患者的護理效果以及患者的護理滿意度。結果 經過本院的分組護理，觀察組的患者空腹血糖以及餐后2 h的血糖較之對照組顯著降低（P<0.05），具有統計學意義。且觀察組患者的護理效果明顯高于對照組（P<0.05），具有統計學意義。結論 經過本院的護理效果統計分析，采用健康教育以及生活方式干預可有效的控制血糖情況，有利于患者的康復。

[

關鍵詞 ] 健康教育；生活干預方式；血糖控制；護理情況

[中圖分類號] R587.1　[文獻標識碼] A　[文章編號] 1672-5654（2014）08（b）-0112-03

Health education and life style intervention nursing observation on blood glucose control

HE XiaofenTANG SimingZHOU Yuanfang

Department of Endocrinology Guangyuan Third People&acute;s Hospital ofSichuan, Guangyuan 628001 ,China

[Abstract] Objective To study the health education and lifestyle intervention on blood glucose control in patients with effect. Methods 78 cases ofdiabetic patients in this hospital from 2012 January ~2014 year in Februaryadmitted to the nursing research. Were randomly assigned to it, divided intothe observation group and the control group,Each group of 39 cases , the control group using conventional methods of care, the observation group used health education and life style intervention nursing, nursing before and after the comparative study of patient care and nursing satisfaction. Results After grouping nursing in our hospital, the observation group had impaired fasting glucose, postprandial 2H blood glucose compared with the control group decreased significantly (P<0.05), with statistical significance. To observe the effect and nursing of patients was significantly higher than the control group (P<0.05), with statistical significance. Conclusion Afternursing effect of the statistical analysis, control of blood glucose by health education and lifestyle intervention can effectively, is conducive to the rehabilitation of patients.

[Key words] Health education intervention; Life style; Blood glucose control;Nursing

隨著社會經濟的發展，人們生活水平的提高，生活節奏加快。近年來，糖尿病患者數量呈現逐年上升的趨勢[1]。一經確診，糖尿病患者就需要終身進行藥物與非藥物治療。隨著糖尿病的病程加長，很容易使患者的血管、神經及腎臟等組織器官出現并發癥，嚴重危害人體內分泌代謝系統，所以對糖尿病進行有效的治療和健康指導對患者來說尤為重要[2]。選取本院自2012年1月—2014年2月間收治的78例糖尿病患者進行護理研究，現將相關的臨床資料報道如下。

1資料與方法

1.1一般資料

選取本院自2012年1月—2014年2月間收治的78例糖尿病患者進行護理，對照組39例患者，男性占16例，年齡在45~69歲之間，平均年齡在（58.2±11.4）歲，女性占23例，年齡在49~72歲之間，平均年齡在（59.3±11.5）歲；觀察組39例患者，男性占19例，年齡在45~69歲之間，平均年齡在（58.2±11.4）歲，女性占20例，年齡在49~72歲之間，平均年齡在（59.3±11.5）歲，兩組患者在性別、年齡上均無顯著性差異（P>0.05），無統計學意義，具有可比性。納入標準：①患者符合WHO的診斷標準并確診為糖尿?。虎诨颊吣挲g>45歲，且具有獨立完成問卷能力；③具有血糖明顯降低、升高表征[3]。排除標準：①患者血糖不穩，并未確診為糖尿病，導致因素未確定；②患者年齡不足45歲，且閱讀能力欠佳難以獨立完成問卷；③患者的血糖升降不規律，存在著其他嚴重性的并發癥。

1.2方法

1.2.1社區健康教育和生活方式干預①在社區中對糖尿病患者發放調查問卷，其中包含生活習慣和生活方式等各方面的內容，如吸煙、飲酒、運動、飲食、作息、心理狀態等，如果發現有的糖尿病患者的日常生活不利于病情的康復，那么可以針對性的制定健康教育內容以便對癥下藥。②定期的在社區中舉行糖尿病學習教育班，根據糖尿病的特點制定出針對性的教學內容，然后實行面對面的健康教育，強調糖尿病的危害以及日常生活細節對糖尿病的影響，強調飲食療法是糖尿病的最佳治療方案，飲食的原則是一日三餐，合理搭配，定量定食，控制飲食總熱量，忌吃高熱量、高膽固醇、低礦物質、低維生素事物和甜食，戒煙限酒等。讓他們知曉運動療法也是治療糖尿病的重要手段，主要注意以下幾點：空腹不進行運動，宜餐后1~1.5 h進行運動，不宜太過疲憊。除此之外，讓患者認識低血糖的早期表現，隨時攜帶含量高的食物，以備在低血糖時食用。指導患者掌握好用藥的時間和劑量，讓患者認識到藥物的機理、類型以及副作用。指導患者合理使用胰島素，如需要長期注射的患者需要教會患者及家屬對胰島素注射器的使用方法。③告知患者要長期的堅持做空腹血糖、血壓、血脂、體重腎功能等檢查，并做好記錄，復診時可以給醫生提供大量的數據以作參考。

1.2.2出院指導①科學的營養和飲食指導：教會患者及患者家屬根據標準體重和熱量標準對食物中的脂肪、蛋白質以及碳水化合物含量進行計算，食用油選用植物油，蔬菜選擇糖分較少的，總體來說就是讓患者及患者家屬知曉生活細節，對飲食進行控制，從而達到控制血糖的目的，進而提高患者生活品質和延長患者生命；②心理健康輔導：教會患者自我調節的方法，關心并尊重他們，鼓勵患者保持一個積極的心態，讓患者樹立起信心，培養患者養成良好的生活習慣，同時指導家屬為患者營造一個和諧的氛圍；③用藥指導：指導患者及患者家屬合理的使用藥物的劑量、方法、時間以及藥物可能出現的副作用，一定在醫生的指導下進行用藥；④康復訓練：在醫生的指導下選擇適當的運動及運動的時間，患者運動應該不感到疲憊為最佳[4-6]。

1.3判定方法

針對患者空腹血糖進行測定，以及餐后2 h進行血糖測定，并且對患者進行糖尿病相關知識和依從性判定。①顯效標準：治療后癥狀基本消失，空腹血糖＜7.2 mmol／L，餐后2 h血糖＜8.3 mmol／L，24 h尿糖總量＜10.0 g，或血糖、24 h尿糖總量較治療前下降30%以上。②有效標準：治療后癥狀明顯改善，空腹血糖＜8.3mmol／L，餐后2 h血糖＜10.0 mmol／L，24 h尿糖總量＜25.0 g，或血糖、24 h尿糖總量較治療前下降10%以上。③無效標準：治療后癥狀無明顯改善，且血糖未達到上述標準。

1.4統計學方法

本次實驗組和對照組數據采用spss 18.0軟件進行數據統計分析，計量資料采用均數±標準差（x±s）表示，使用t檢驗，技術資料使用（%）表示，用χ2進行檢驗。以P<0.05具有統計學意義。

2結果

2.1血糖變化結果

觀察組的空腹血糖值為（6.02±0.51）mmol/L，餐后2 h的血糖值為（9.26±1.59）mmol/L，對照組的空腹血糖值為（7.33±1.24）mmol/L，餐后2h的血糖值為（10.19±2.18）mmol/L，觀察組的患者空腹血糖以及餐后2 h的血糖較之對照組顯著降低（P<0.05），具有統計學意義。詳情見表1。

2.2護理效果結果

經本院的分組護理，對照組顯效例數為12例，有效例數為13例，無效例數為13例，總有效率為66.67%；觀察組顯效例數為20例，有效例數為17例，無效例數為2例，總有效率為94.87%。則觀察組患者的護理效果明顯高于對照組（P<0.05），具有統計學意義，見表2。

3討論

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的飲食結構也發生了很大的改變。從糖尿病患者飲食結構的改變來看，有很大一部分是由于患者的飲食結構混亂，引起了糖尿病的復發[7-8]。據查，我國目前的糖尿病的復發率達到了3%左右，每年以150萬人次的數量遞增，而且在開始的時候不會受到人們的足夠重視，一旦出現則難以控制患者的并發癥[9-10]。對于糖尿病的護理中通?？梢圆捎媒】到逃约吧罡深A護理，為患者提供良好的護理效果。

從本次實驗來看，觀察組的患者空腹血糖以及餐后2h的血糖較之對照組顯著降低，且觀察組患者的護理效果明顯高于對照組。此研究結果與戴梅等人研究的全面干預護理對2型糖尿病患者血糖和糖化血紅蛋白水平的影響結果一樣，均采用干預護理可以有效的改善患者的血糖變化，有利于患者的康復[11-12]。故，采用干預護理與健康教育可以有效的提升患者的血糖護理效果，值得臨床的應用和研究[8]。

綜上所述，經過本院的臨床分組護理研究，采用健康教育可以提升血糖患者的治療和護理知識，利于患者在日常生活中控制飲食。并且針對血糖患者在前期給予生活干預，切實有效的實現對患者進行護理，為患者的康復提供良好的干預效果。

[

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篇10

【摘要】健康是人類社會發展的基本因素，隨著科學技術的發展和人民生活水平的提高，現代“文明病”逐漸增多，隨著我們對健康的生活方式的認知越來越多，為了減少疾病，建立健康的生活方式如“合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡”尤為重要。本文主要探討生活方式中的飲食與健康的關系，以此促進人們提高生活質量，建立健康、科學的飲食方式。 

【關鍵詞】飲食 生活方式 健康

健康是人類社會生存發展的基本因素，也是個體或社會充分發揮其功能的必要前提。健康既屬于個人，也屬于社會。21世紀是一個充滿希望、充滿競爭的世紀。在一個高效率、快節奏的社會里，健康的體魄、良好的心態，充沛的精力對人類來說是寶貴的，它直接影響一個人的學習、生活和工作以及美好理想的實現。而飲食是人類生存和發展活動的一個重要方面，沒有飲食，就沒有充沛的精力和體力，也就談不上創造更好的未來的，俗話講“民以食為天”，吃好飯也是人生存的根本。本文主要探討生活方式、合理飲食與健康之間的關系，并消除飲食中的一些誤區以此促進人們提高生活質量，建立健康、科學的飲食生活方式。

1．健康

以往人們普遍認為“健康就是沒有疾病，有病就不是健康”。而現代健康已不再僅僅是指四肢健全，無病痛或虛弱，除身體本身健康外，還要求精神上有一個完美狀態。世界衛生組織認為：“健康是一種在身體上、精神上的完美狀態，以及良好的適應能力，而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態?！边@就是人們所說的身心健康。一個人只有在軀體健康、心理健康、社會適應良好和道德健康四方面都健全，才是完全健康的人。因此，健康是指機體與自然環境和社會環境的動態平衡，是一種身體、精神和社會的完美狀態。［1］

實際上，大多數人在不同程度上處于不完全健康又沒有患病的狀態。這種介于健康與疾病之間的邊緣狀態稱為亞健康。人體處于亞健康狀態時會出現種種不適的感覺，主要表現在長期持續的身體疲勞、四肢無力、困倦、多汗；精神疲勞、情緒低落、易怒、失眠多夢、心慌氣短、煩躁焦慮；精神難以集中、感覺遲鈍、記憶力減退；眼睛周圍灰暗發青、減退等癥狀。到醫院檢查，各項指標結果正常，因此，這些癥狀容易被人忽視。但是，如果亞健康狀態不能及時發現、及時糾正，任其發展，后果會導致健康狀況的繼續下降，直至引起疾病甚至死亡。

2．生活方式與健康

生活方式，狹義指個人及家庭日常生活的活動方式，包括衣、食、住、行以及閑暇時間的利用等。廣義是指人們一切生活活動的典型方式和特征的總和，包括勞動生活、消費生活和精神生活（如政治生活、文化生活和宗教生活）等活動方式。［2］生活方式不僅僅是個體的一種行為，而且是人類的一種行為，它實際上指的是人類的一種生存和發展活動。 

現代科學研究表明：目前對人們健康的威脅，10%來自病菌病毒，10%來自遺傳因素，30%來自環境，50%來自個人不健康的生活方式。人的一生中，生活方式不可能一成不變。隨著生活方式的改變，在內容上豐富或貧乏，在領域里開闊或狹窄，在質量上提高或降低，在節奏上加快或減慢，都可能給健康帶來正面或負面的影響。據世界衛生組織的報告，全球人類死因中，不良生活方式所引起的疾病占60%，其中發達國家高達70-80%，發展中國家也達到50-60%。科學家們認為，盡管有的人表面上死于肺癌，但他們的實際死因應是吸煙，吸煙這種行為選擇與他們的日常生活方式緊密相關。據相關資料顯示，在我國死因構成中來自生活方式的原因高達44.7%，而在生活方式中，不良消費類型又占89.1%。世界衛生組織前總干事中島宏神于1993年在北京舉行的世界電視大會上嚴峻提出：大約到2015年，發達國家與發展中國家死亡原因大致相同——生活方式疾病將成為人類的頭號殺手。所以我們必須認識到生活方式與人類的健康息息相關，如果要保障身心健康，首先要解除“自我制造的危險”的威脅，即改變不良的生活方式與行為習慣，倡導與養成文明、健康、科學的生活方式。

3．合理膳食方式是一種健康的生活方式 

3.1科學的飲食習慣的形成

科學的飲食習慣可以保證營養素的合理供給和利用，從而避免由于習慣不良引起的有關疾病，如高血壓，冠心病，營養缺乏病等。前蘇聯醫學博士茲與諾夫斯基提出了一個著名的健康長壽公式：健康長壽=（情緒穩定+經常運動+合理飲食）/（懶惰+酒+煙）［3］。從公式可以看出，一個人的健康和壽命與他的情緒穩定、經常運動和合理飲食成正比，與懶惰成性和煙酒成反比。健康的生活方式說到底只有4句話16個字，就是“合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡”?？茖W的飲食習慣包括定時定量，細嚼慢咽，不暴飲暴食，提倡“粗、雜、鮮、軟、蔬、溫、淡”等交叉混合食用。定時進食可以促進食欲，保證正常消化，預防胃腸道疾病。飲食的定量標準，以早餐占一天總量的30%，中餐占40%，晚餐占30%較合適。科學的飲食主張“七分飽”，這樣不但更有利于營養的吸收，又不會過分增加胃腸的負擔。暴飲暴食會突然增加胃腸道負擔，是引起慢性胃腸炎，腸道傳染病，甚至急性胰腺炎的誘因。細嚼慢咽有助于消化。進食后避免坐或躺，應該稍微活動下。但是不要立刻劇烈運動，劇烈運動至少在餐后半小時才可以進行，為了獲得全面營養，要防止偏食，食品要多樣化，而且新鮮。盡可能少吃或不吃腌，熏的食物，因為這類食物亞硝酸鹽含量比較高，而亞硝酸鹽進入人體后轉化的亞硝胺是公認的致癌物質，越來越多的研究證實腸癌發生與之相關 。高脂肪、高蛋白可導致肥胖。而肥胖可導致胰島素分泌缺陷和胰島素抵抗，成為誘發糖尿病的潛在因素之一。［4］

3.2消除一些飲食的誤區

不能片面地說“某種食物特別好”、“某種食物特別壞”、“某種食物吃不得”等。我們現在很多人都知道動物脂肪不能攝入過多，因為含飽和脂肪酸比較高，對心血管不好，所以提倡植物油，因為不飽和脂肪酸較豐富，但是有人研究指出長期單純攝入植物脂肪癌癥的發病率更高，所以我們現在是更應該提倡的是飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的合理搭配。目前的很多食用調和油就是遵循這一原則的。我們也不能期望某種食物能滿足人所有的營養需要。我們需要做的是了解人體的營養需求，再來看哪些食物搭配可以滿足這種需求，這就是平衡膳食的根本立足點。中國營養學會制訂的“中國居民膳食指南”和“平衡膳食寶塔”，就是本著這個原理，通過簡化科學知識，指導大家合理搭配食物，獲得好的營養。需要說明的是，營養均衡是一個長期的過程，不是說每天嚴格按照膳食指南來吃，只要在一段時間內，保證食物的攝入量和攝入比例大致符合平衡膳食寶塔的要求就行了?，F在有些輿論宣傳太過強調食物的酸堿性，說食物會破壞人體酸堿平衡，聽起來好像有道理，但是我們要知道人體的自我調節機制很強，不是一個簡單的化學反應器。人只有在代謝發生障礙的時候，才可能導致酸堿失衡。

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