包裝設計的步驟范文

導語：如何才能寫好一篇包裝設計的步驟，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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1.分析專業崗位要求，設定教學目標包裝設計課程的針對性非常強，學生學完這門課程后應該能夠擔當包裝設計師，即能夠根據客戶需求進行包裝設計。具體來說，這門課程的教學目標如下。（1）最終目標：根據客戶需求進行包裝藝術設計。（2）促成目標：熟悉包裝設計的基本流程，理解客戶對包裝設計的需求，根據需求進行創意設計，采用合理的表現方法進行包裝設計制作（包括平面展開圖及立體效果圖）。

2.根據教學目標進行教學內容改革根據包裝設計這門課程的教學目標及課程特點，在實際教學中，筆者學校將這門課程中的設計項目采用并列式編排，并以開放式項目為主，具體的項目編排為：模塊一飲品包裝設計，其中有四個項目，分別是葡萄酒包裝盒設計、檸檬冰茶包裝設計、雪糕包裝設計、中式茶葉包裝設計；模塊二食品包裝設計，其中有四個項目，分別是月餅包裝禮盒設計、椰子糖包裝設計、陳醋包裝設計、桶裝米粉包裝盒設計；模塊三日用品包裝設計，其中有三個項目，分別是夢絲衛生紙包裝設計、液體香皂包裝瓶設計、迅達牙膏包裝設計；模塊四藥品包裝設計，其中有兩個項目，分別是保健品包裝盒設計、西藥包裝設計。

3.項目教學法的課堂實施根據包裝設計這門專業課程的特點，項目教學法在進行課堂實施時，可以按照行動導向教學模式實施。下面以“檸檬冰茶飲品包裝項目”為例，具體展開說明項目教學法實施的七個步驟。教師下達項目任務書。一開始，教師先向學生下達項目任務書，指出項目的具體要求。學生制定項目方案。教師對學生進行分組，學生根據項目任務書的要求，充分利用資源制定項目方案，包括：項目計劃，確定實施步驟和程序、時間安排。方案評估。根據學生制定的項目方案，由教師組織學生一起對方案的可行性進行評估。實施計劃。根據可行性方案，學生確定各自在小組內的分工及小組成員間的合作形式，按照已確定的工作方案和程序開展工作。項目施工。對于較復雜的項目或所需時間較長的項目，學生要記好工作日志，并填寫項目任務書。成果展示。項目結束后，學生將自己的成果進行展示，向全體同學進行演示、講解。評估總結。教師根據每位學生在該項目中的參與程度、所起的作用、合作能力及成果等進行評價?？上扔蓪W生進行自我評估，之后再由教師對項目進行檢查、評分。師生共同討論、評判在項目工作中出現的問題、學生解決問題的方法及學生的學習行為特征，通過對比師生的評價結果，找出造成評價結果差異的原因。

4.改變評價方式項目教學法指向現實項目，通過學習者的合作和自覺行動，使其個性發展成為可能。教學既注重教學結果，又注重教學過程。因此，筆者在評價中安排了結果評價、過程評價兩個緯度以及組內評價、組間評價、教師評價三個經度。

二、項目教學法的實施效果

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【摘要】由于高校包裝設計課程涉及的內容繁雜、知識點多，加之，長期以來教學模式的比較單一，導致許多學生對包裝設計教學沒有學習積極性。因此，創新包裝設計教學模式刻不容緩。本文提出了創新包裝設計課程教學模式的切實有效的方法與舉措。

【關鍵詞】包裝設計 教學 模式 創新

《包裝設計》是高校藝術設計專業一門重要的專業設計課程，該課程集包裝裝潢設計、圖形設計、色彩設計、印刷技術、造型設計等為一體，其涉及的內容龐雜、知識點多，是一門綜合性很強的課程。通過對課程的學習，除了要求學生掌握包裝設計的基本設計理論和設計步驟外，還要求學生通過實踐性環節制作出包裝的設計樣品。

隨著經濟的迅速發展和生活質量的不斷提高，人們的生活理念和消費模式正在發生重大變化，商品的包裝越來越受到現代人的青睞和重視，包裝在人們生活中也彰顯出重要的地位。所以，生產商為了銷售產品不得不在產品包裝上下功夫，對包裝也提出了新的要求，包裝要以多樣化滿足現代人不同層次的消費需求，無菌、方便、智能、個性化是包裝發展的新時尚，拓展包裝的功能、減輕包裝廢棄物對環境污染的綠色包裝已成為新世紀包裝的發展趨勢。針對這一市場發展形勢，創新高校包裝設計教學模式勢在必行。

一、改變傳統教學模式

傳統的《包裝設計》教學主要以老師的講授為主，教學模式比較單一，授課內容大多也僅依靠教師的手寫板書，并且缺乏現代設計的信息資料作為參考。多媒體技術在教學中的應用可以大大改善教學環境和條件，彌補傳統教學的不足。它能通過動態模擬、聲像配合等互動方式可以在較短的時間內展示大量的參考信息，可使教學活動變得更加直觀、形象，并增加了教學的趣味性。

在《包裝設計》課程中，通過多媒體教學可展示包裝的設計方法和設計步驟；包裝容器的制作方法，如：通過錄像的形式，播放陶瓷容器、玻璃容器的制作工藝等；印前、印中、印后處理的工作流程；可對沒有實物，只有效果圖片的優秀包裝設計作品進行賞析，分析其優劣、特點等。通過這種直觀的、有序的教學方法，能讓學生對專業知識的了解營造一個實地環境，使教學不再是枯燥的理論講授，形成一種聲音、圖文、影像相結合的教學模式，從而有效的吸引學生參與到教學活動中來。

二、實施科學的教學體系

首先以包裝設計的市場實際情況為指導，并結合教學實際情況建立工作室。在工作室中學生可以與教師共同進行課題研究或者項目設計，對提高學生的實踐能力有重要作用。其次不斷完善實踐教學體系，學校應當主動與包裝設計公司、科研機構等有關企事業單位進行合作，建設實踐教學基地，實現校企合作。讓學生可以參與到公司的包裝設計工作中去，從而提高學生的職業素養。最后加強學術交流。比如：聘請一些國內外著名包裝設計師、企業設計主管等專業人才到學校做兼職教師。邀請包裝設計界知名人士到學校開辦專題講座，向學生介紹業界最新動態，設計理念，市場需求等等。通過各種各樣的學術交流活動，提高學生的綜合能力。

三、提高“互動”交流的實踐性

師生在教學中的互動，是進行教學有效流的重要途徑，通過互動傳遞以能力為基礎的信息?；邮浇虒W方法體現在充分了解學習者的先前基礎，學習的欲望，學習的擔憂，理解能力，技能展示水平的基礎，幫助學習者在學習前做好學習準備。通過設計各種靈活的教學活動，比如實踐練習、任務、項目、討論、歸納總結等學習活動，調動學習者學習積極性。

四、培養學生的發散性思維

包裝設計作為藝術設計的一個組成部分，具有藝術創作的特質，而藝術創造離不開創意，要想獲得高水準的創意和創造能力，培養和訓練發散性思維是一個重要的方式。訓練學生的發散性思維，可以幫助學生提升創意能力和設計能力。發散性思維有許多訓練方式，其中非常簡單易行的就是發散性提問。教師可以在課堂教學或者單獨指導中，不正面講解知識或者回答學生的問題，而是通過發散性提問對學生進行引導。通過不斷地細節性地提問，讓學生自己去感知和思考，自己發現答案，使學生在解決問題的過程中一步步地深入理解課題，獲得更大的知識量。

五、設計靈活多樣的教學方法

1.啟發式教學法：包裝設計課教師應通過設置問題情境或提供背景材料，讓學生通過對問題的質疑、研究和探索，自己尋找解決問題的方法或答案。另一方面，教學的過程不僅包括教師啟發引導學生，而且包括師生之間和學生之間通過信息的多項傳輸、相互啟發誘導，從而在現實的教學情境中創造和生成包裝設計的科學方法。

2.實踐教學法：通過學生自己參與市場調查，了解消費者心理和消費需求，積極鼓勵學生從生活出發，善于思考、敢于創作，從多學科、多角度培B學生的設計和實踐能力。

3.案例教學法：體現本專業實踐性較強的特色，以加強理論與實踐的結合力度。在系統講授原理的過程中，可以穿插一些實際案例引導學生思考，使案例與理論相互印證，增強學生對理論的理解和運用能力。

4.項目驅動教學法：項目驅動教學法是師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學活動，教師結合某項社會實踐項目進行作業布置，項目體現教學內容，在整個實施過程中，教師給予學生有效的指導。

5.課題教學法：是培養學生實踐能力的重要途徑，將教學實際情況與市場需求相結合，確立實際可行的課題，從而提高學生的綜合能力。第一，直接引入課題。學校對外承接一些包裝設計業務，由教師或者企業派遣專員帶領學生進行包裝設計，給學生創造一個運用所學知識解決實際問題的平臺。通過這種方法既不會影響正常的教學進度，又提高了學生的動手實踐能力，而且鍛煉了學生的團隊合作意識，等學生工作以后就能很快進入工作狀態。第二，間接引入。教師為學生構建一個虛擬課題，讓學生進行設計，需要強調的是教師應當以市場實際出發，虛擬符合市場現狀或者市場發展方向的課題。同時在操作時也應當像直接引入一樣，認真進行，不能走過場。

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一、前言

圖形語言與文字語言從表現形式上有著很大的差異，圖形語言給人們帶來的是視覺感受，而且，通過圖形可以展示出其中所蘊含的信息，這是文字語言無法達到的。圖形語言主要由色彩、圖形等要素組成，并通過抽象圖形、具體圖形、意向圖形等進行表達，通過靈活性的展示方法來建立人與人之間的情感交流渠道，本文主要對圖形語言在包裝設計中的應用進行分析。

二、圖形語言的主要特點分析

1.簡潔性特點

圖形語言在各個行業具有廣泛的應用，尤其是在包裝設計中的應用更多，也呈現出了與傳統包裝設計不一樣的效果。在以往的包裝設計中主要是為了讓消費者更深層次的了解產品，經常會用一些文字的方式來描述產品的使用、功能、特點等，或是在包裝設計上根本沒有體現這些因素，而是將這些文字都體現在了產品的說明書上，其中有很多專業性語言也僅有少數人群能夠理解，大大的影響到了產品的經營效益。而圖形語言能夠有效的解決這些問題，將產品功能以及特征等較為復雜的商品信息簡潔化處理，利用最單純的圖形形式，將其一一呈現在消費者眼前，能夠讓消費者在最短的時間內全面的了解產品特點和功能，熟悉產品的操作步驟，因此說，圖形語言具有簡潔化的特點。

2.直接性特點

圖形語言在包裝設計中的應用，相比于包裝上文字的描述，會給消費者帶來更直接的視覺感受，消費者可以通過看圖直接了解產品的種類、功能，這樣消費者可以根據自身的使用需求來挑選自己喜歡的產品。圖形語言的直接性特點是它的重要表現形式，也正是如此才有更多的產品在包裝設計上直接用圖形取代以往的文字描述，而事實證明，圖形語言在包裝設計中的應用也帶來很好的效果。

三、圖形語言在包裝設計中的應用分析

1.抽象圖形的應用

包裝設計是否能夠吸引更多的消費者或者是給消費者帶來更廣闊的想象空間，是設計師重點關注的問題。抽象圖形作為圖形語言中的重要組成部分，主要是從想象中抽取圖形的最本質因素，并將其圖形進行分解、重組，以此來體現出抽象圖形的隱喻美感。因此，可以將其應用到包裝設計中，通過抽象圖形隱喻的美感來吸引更多消費者，并引起消費者心理的共鳴。抽象圖形應用在包裝設計中，主要在材質結構以及產品等主題類型中，具體的應用還需要結合產品的各方面特征以及設計師的設計理念進行，將兩者有效的融合才能給消費者帶來更多的想象空間，從而有助于擴展產品的影響力。

2.具體圖形的應用

在以往的包裝設計中，由于缺乏圖形的表達，使得消費者不能更深層次的了解產品，而能夠在不了解產品的情況下購買產品的消費者卻是少之又少，從而影響到產品的經營效益。具體圖形，主要是利用寫實的手法，來將目標也就是我們所說的產品能夠實現的功能進行視覺塑造，當然，具體圖形的表現手法應從寫實、突出美感等兩方面考慮，這樣不僅可以讓消費者更深層次的了解產品的外形特、材質、顏色等，同時也能夠讓消費者了解產品所能夠實現的功能，讓消費者買的放心、買的踏實，才更有利于提升產品的經營效益。從當前具體圖形在產品中應用的形式來看，主要分為繪畫圖形、攝影圖形等兩種，通過這兩種具體圖形的應用，可以保持包裝圖形極高的細膩度以及包裝圖形的直觀性，由設計師對具體的圖形進行篩選和加工，以產品的特征、功能等為基礎進行設計，并對其進行不斷的創新，為消費者帶來更刺激的視覺體驗，吸引更多的消費者，提高包裝設計效果，提升產品的經營效益。

3.意向圖形的應用

意向圖形與抽象圖形和具體圖形有著很大的差異性，雖然意向圖形也是從產品的主要特征抓取關鍵點，但是，意向圖形更注重產品的內涵和深意的表現，要求設計師在設計的過程中，需要往寓意性的方向并結合產品的基礎特征進行藝術加工和處理。將意向圖形應用到包裝設計的過程中，主要是設計師在對產品想象的過程中，將其形象進行具體化，用圖形呈現出來，是當前包裝設計中廣泛應用的主要圖形語言之一。

四、總結

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如今消費者在商場購買商品時選擇性越來越大，同類產品品牌間的競爭也越來越激烈，企業就通過豐富商品市場定位來提高競爭力。所謂市場定位的細分化，就是指在同類產品中，因其延伸出的一系列產品在功能上、適用人群性別或年齡上、使用的特定場合或時間上的區別等，出現的商品屬性更人性化和多元化的現象。產品本身的市場定位的逐步豐富，可以更便于消費者根據個人喜好選購商品。市場定位細分化是提升和體現品牌的一個重要方式，以不同的定位引起與消費者的身份認同和情感共鳴，以提升品牌的市場競爭力。市場定位細分化下的產品需要包裝設計的呼應，包裝要貼合產品定位的特征來突出其特點，凸顯產品的個性并與其他同類產品區別。

目前市場上的市場定位細分化的產品主要為食品類和日用品類，食品類商品的市場定位細分主要類型有：針對不同年齡，例如兒童餅干、老年人食品；針對不同性別，例如女性養生飲料；針對同類產品的不同營養功效,例如脫脂牛奶，補鐵補鋅奶粉；針對不同或特定的使用場合和時間，例如運動型礦泉水、早餐奶等，市場定位細分化的包裝設計可同時存在于同品牌旗下系列產品和不同品牌的同類產品之間。目前市場上針對不同定位的系列包裝已逐漸成為宣傳品牌特色的主要形式，但是目前國內的包裝設計的市場定位細分化還不夠成熟，不論是同類品牌旗下系列還是不同品牌的同類產品，相互之間都缺乏獨自特色，甚至出現大量模仿混淆消費者的包裝來以此促進銷售。

包裝設計的市場細分化能夠提升和完善品牌形象。一個優秀的包裝設計能傳遞給消費者豐富的信息，使其體會到企業的產品質量、服務、企業文化，在與產品接觸和使用過程中形成對這個品牌的全面認知。在產品市場細分化逐漸完善的同時，其包裝設計要更具個性化才能增加競爭力。結合不同市場定位的產品特性豐富包裝設計形式，凸顯產品定位特點，注重色彩、文字和圖案的獨特視覺效果，個性、趣味化結構及功能的延伸。關于市場定位細分還有一個重要因素，就是包裝的人性化設計。

市場細分下的產品在針對與不同消費群體時，其包裝傳達的信息要明確，不應有誤導消費者的錯誤指示，其使用的功能性更要人性化。例如在不同場合使用的產品，其包裝設計就要考慮在使用時的便捷性。這也是現在許多商家在促進品牌銷售，開發新產品時會注重的方面?，F在很多飲料廠商為了在眾多同類產品中提升市場競爭力，不再僅局限于飲料瓶的外形創新，而是逐漸關注瓶口的開啟和飲用的便捷性設計。包裝的質量和使用的便捷性是消費者驗證產品的最終步驟，所以市場細分化的一個有效途徑就是包裝的材料和結構人性化改進，這也是提高商品附加值的有效手段。包裝的人性化改進除了能為企業創造形象、開發新產品外，在企業的傳統包裝改進中還可有效提高產品附加值，達到降低成本、提高售價、增加銷售量的目的，并從開拓市場到逐步占有市場。

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1.制訂早期的包裝計劃

在設計之前就應注重、觀察和體驗不同包裝的所需內容。在包裝設計目標確立以后，制訂包裝計劃，如包裝的使用對象、包裝日期、包裝的技術與工藝、相關法律文件及審批等。

2.進行包裝設計前的調查研究

包裝設計前，應對其相應的購物場所、競爭對手、成本和對消費者的購買心理與使用等方面進行研究。調研市場的競爭信息；收集商品和同類商品的有關資料；了解設計相關產品的特性；了解市場、總體消費環境和消費特點以及目標消費群的購買動機和購買力等信息。

3.產品名稱策劃

包裝前對品名及其他進行定位。根據包裝設計的目標，以及前階段的市場調研、消費者心理調查等制定符合目標的產品品名定位，使品名達到與產品設計相符合。

4.制定包裝說明文字

包裝說明文字指的是在包裝中用文字介紹說明出來的內容，它與廣告文案有關，但又不十分相同。在確定說明文字之前，經常要進行一系列的有關市場營銷計劃的活動，以決定內容的可行性，包裝說明文字應盡可能做到概念清楚、通俗、容易被大眾接受和記住。

5.確定包裝造型整合包裝所需的各種條件，找到適合的造型進行設計。造型應突出產品企業自身特點和企業固有形象，更要使生產者、銷售者便于生產和銷售，使消費者易于接納和使用。設計要有所創新，不可刻意模仿、抄襲。

6.裝飾設計

包裝的裝飾設計包括對包裝上文字、圖案、基本色等要素的設計，它能展現出包裝設計的最終視覺效果，對產品的市場推廣起重要作用。

7.設計測試及修改

運用一定的測試方法可以檢測出包裝設計的缺陷，進而進行修改?？赏ㄟ^對產品的造型、裝飾、說明等進行對比測試，與之前同公司生產的暢銷商品或同時期競爭對手生產的類似產品包裝進行對比。檢測出缺陷可及時補救不影響推入市場。

8.適銷測試

市場，最能直觀的體現產品包裝設計的好壞。包裝能否進行批量化生產，市場適銷測試起了關鍵性的作用，通過對包裝設計出產品進行初期市場適銷，可以有效避免因調查統計等工作的誤差而造成的風險。

二、包裝策略形式產品的包裝是廠商的一種重要促銷媒介

不同的產品應采用適合自己的包裝策略。下面介紹常用的幾種包裝策略形式。

1.組合包裝或系列化包裝策略

組合包裝根據消費者需要不同，按照數量劃分不同包裝，組合包裝在一定范圍內即考慮消費者的需求，又可達到增加銷量的作用。系列化包裝是根據產品的大小、規格、顏色、口味等進行組合包裝。系列內的商標、字體、內容基本相同，形成個體間的統一，而個別大小、規格、顏色、口味的不同，又使其具有獨立特征。這種系列化組合使包裝形式更多樣，更能吸引消費者的注意，同時增強了同行間的競爭力。

2.配套包裝策略

將有聯系或相關的產品進行配套式的包裝在一起，例如文具盒內配套鉛筆橡皮等；工具箱內配有一系列的工具；這種包裝形式即給消費者提供了一站式的方便，又能達到增加盈利的目的。

3.再利用包裝策略

現代綠色包裝的流行趨勢，使得包裝越來越精簡，同時可循環利用才成為一種主流。食用后的餅干盒，可以當做儲物罐，這種包裝策略同樣受到消費者的喜愛。

4.禮品包裝策略

禮品化包裝產品多用于過年過節時贈送親朋好友，它多以精美的外觀和高檔的品位為主，利用這種品位性的包裝傳達出一種節日氛圍，更能吸引購買。

5.傳統包裝策略

該策略是借助原始的包裝材料、包裝形式等營造出一種傳統的質感，又不缺乏現代技術，這種策略的包裝主要面向傳統工藝品、祖傳加工食品等。這種包裝大多使用純天然的材料、傳統紋樣或代表傳統的色彩做裝飾，給人一種實在、耐用的感覺。

三、包裝設計策劃的市場切入

在產品包裝設計結束之后，它的市場導入時機同樣顯得十分關鍵。如果產品的競爭對手也在此期間開發了類似的產品，策劃者便可以考慮以下幾種切入方式進入市場。

1.率先進入

比產品競爭對手提前進入市場，在市場上占有主要位置，擁淺談包裝設計中的設計策劃崔嘉惠（海南大學藝術學院海南?？?70000）•美術與設計•有優先的渠道資源和廣泛的最終消費者。

2.同時進入

與產品競爭對手同時推出新產品的好處在于，可以和對手共同承擔類似產品的宣傳和推廣費用。減輕自己公司負擔，減少虧損度。

3.推遲進入

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【摘要】調查分析 包裝 設計

引言

產品的包裝是消費者接觸到商品的第一印象，它對消費者的購買欲有直接影響。一件好的商品，僅僅通過包裝就能讓消費者愛不釋手，是生產企業和消費者建立關系的有效手段。在經濟飛速發展的今天，產品的包裝早已和商品本身融為一體，既展示了企業形象，又體現了商品價值。因此，對商品進行包裝設計很有必要。

1 以調查分析為前提進行包裝設計的含義

在進行包裝設計之前，我們通常需要了解一些相關信息，比如委托人的意見、產品本身的特點、產品銷售渠道、包裝背景等等。其中，對市場進行調查分析在包裝設計的前期規劃中獨樹一幟。包裝設計師面臨的一些問題，如消費者對包裝的評價、包裝設計的市場調查、包裝設計的研究方向、商品包裝的設計概念等，都要通過對市場和消費者進行調研來獲取和了解。因此，對市場的調查分析對包裝設計的開展十分重要。

現代社會，消費者對品牌的重視程度日益增高，包裝設計在滿足消費者潛在需求這一方面作用性變小，面對市場上眾多同類產品色彩繽紛的包裝，要使消費者忠于一個品牌十分困難。因此，以消費者心理需求為基礎進行包裝設計成為新的突破口。要了解消費者的心理需求，市場調查是一個很好的工具，對于不同的消費動機，不同的年齡階段，不同的購買觀念，可以設計多種形式的市場調查。了解同一商品各個品牌對各種消費者心理需求的影響，進而找到自身產品的包裝定位。

2 市場調查分析實施流程

2.1 做出備選方案

消費者難以對未推出的包裝進行判斷，因此，公司可預先設計幾套方案，發放給適宜消費者投票選擇。這里要注意的是，關注被調查人的第一感受，以模擬消費者在購物時面對商品的第一反應。備選方案要在一定程度上符合消費者心理需求。比如面向學生的筆記本包裝，可以采用近年流行的中國風古典元素，或者校園風流行的簡約時尚小清新風格。只有在一定程度上滿足了消費者心理需求，消費者才能做出較為中肯的選擇和評價。

2.2 設計調查問卷

調查問卷設計，要做到首先劃分適用人群，再劃分被調查者對該商品及各個品牌的了解程度，最后再讓被調查者對包裝期望和備選方案做出選擇與評價。如酒類商品的調查，可以采用否年滿18歲的問題來排除未成年的被調查者；汽車類調查可以采用月薪或年薪的問題來判斷被調查者對汽車商品的了解程度。

2.3 開展實地調查

以酒類品牌為例，問卷調查發現，不同消費者對酒類品牌的需求有所不同。這就要通過抽樣實地調查來獲取信息。

通過實地調查，可以得知年齡在18歲到30歲之間的年輕消費者的消費情況，他們消費需求不穩定，喜歡嘗試新鮮事物，面對包裝符合自身身份和品位，價格相對于收入較為合適的品牌，都愿意嘗試。但是他們心理容量有限，在多種嘗試之后，也只有幾種能成為他們消費的長期對象。

女性消費者在酒類市場上也發揮著不小的作用。實地調查發現，女性消費者主要熱衷于具有美容、養顏、保健等功效的酒類商品。該消費人群的選擇很注重包裝和價格，對于認準的商品也具有較高的忠誠度，不過對于吸引他們的包裝，還是會嘗試購買。

3 以調查分析為前提的包裝設計流程探討

3.1 把握市場變化趨勢，了解最新消費動態

市場調查之前，首先要推出若干套備選方案供被調查者甄選。備選方案的制定則需要包裝設計師對市場有大體的認識，把握好市場變化趨勢和消費者心理動態。比如洗發水包裝，近期養生類節目非常受歡迎，制定備選方案時則可采用古樸中國風的總體風格，配以幾味中草藥加以點綴，并強調產品融合多種中藥精華，功效顯著等；若是流行搖滾風，則可以架子鼓、吉他等樂器為主體，以動感樂譜為背景，表現出激情搖滾的主旋律。

3.2 開展全面的市場調查

首先，通過市場調查了解消費者的心理需求，確定包裝設計的總體思路。對于包裝設計開發中不同類型的問題，我們也應采取不同類型的調查方案。如：（1）認識市場現狀，了解市場形勢，尋找進入市場的方法，這類問題可以采用抽樣調查；（2）為了解消費者心理變化，滿足不同層次消費者需求，研究經濟發展對消費者生活行為、消費心理、經濟收入的影響，可以采用“因果關系論”、“近似分析”等理論；（3）要把握市場發展趨勢，預測包裝市場戰略走向，確定企業發展方向，可以使用預測分析、多元解析分析等理論。

選定方案后，在設計出相應的調查問卷，設計調查問卷的方法和過程在前文有所介紹，這里就不再贅述。

3.3 確定包裝設計開發方案

完成信息搜集工作后，便可著手商品包裝設計開發了。首先要確定的是設計方向，一個企業的商品包裝設計開發往往是在一個特定領域和有限條件下展開。因此，確定設計方向時，可以從以下兩點來進行：從包裝設計角度，概念化闡述“使用者”、“使用環境”、“使用方法”、“形象概念”等方面；從企業能力角度，正確認識生產技術、人員投入、銷售渠道、財務資源等的投入。

接下來就應該提出包裝方案了。首先我們需要對市場調查所得信息進行搜集、分類和整理。主要可以分為以下三類。

（1）同類產品相關信息。了解同類產品的信息，對包裝設計的開發也至關重要。我們應從包裝設計的角度，了解其產品包裝的材料、色彩、造型、結構、圖案、文字等內容，并研究其銷售業績和社會反響，引以為鑒。（2）產品市場需求信息。包裝設計師應根據市場需求預測貨品的消費人群，判斷貨架壽命。因為顧客的需求和欲望是營銷的根本，正確判斷消費人群，才能讓商品“對癥下藥”。（3）包裝市場動態信息。了解包裝市場動態，在于獲悉最新最熱門的包裝樣式，了解委托人、人、消費者的意見和建議，預測包裝市場的未來發展趨勢，由此才能為杰出的設計作品打好基礎。

在這之后，設計者需要將搜集的情報整理歸納，生成包裝設計的具體方案。該方案應包括商品的具體信息，主要有產品的使用時態：使用人員、使用期限、使用場所；產品的外觀圖案、色彩、形狀、表面工藝、技術特點；產品的使用方法：操作方式等。到了這個階段，包裝設計方案已經基本完成，本方案在產品生產技術、質保體系、應用技術、產品適用對象及效益等方面已經有了明確定位，可以投入生產了。

3.4 產品試用、試銷及評價

為了解消費者對產品的印象，預測產品的銷路，對產品進行價格預測等，我們有必要實施產品試用和試銷。小批量生產部分產品，在試用中驗證產品的設計結果?？梢赃x取同一人群，試用不同包裝的產品；或使用同一包裝的產品，在不同人群中試用。搜集試用者的試用評價，并運用統計學理論得出本方案的設計結果。

最后，再進行少量產品的試銷活動，通過試銷結果預測商品未來價格走勢。試銷活動可以有以下幾個方面：在某一地區進行適當宣傳，觀察宣傳結果；向銷售商了解商品的銷量，聽取其價格意見；向部分購買后消費者詢問使用意見，了解產品優劣性。在商品流向市場，占領市場之后，包裝設計師還應搜集商品帶來的市場效應，關注大眾的評價和意見，為包裝設計的進一步改良做好準備。

結語

包裝設計不僅要求設計師具有敏銳的藝術感知和豐富的設計經驗，更要有詳細的市場信息和消費者心理動態為基礎。在包裝設計之前進行市場調研，通過調查分析，掌握市場走向，預測消費者心理需求和需要，才能結合科學的包裝設計手段設計出滿足市場需要的產品。

參考文獻

[1]胡生麗.包裝設計的調研作用[J].包裝世界，2011，04.

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傳統的中式點心包裝一直堅持的是實用主義的設計原則，企業對于包裝的要求也比較低，重視和投入不足。綠色包裝設計就是一種可持續性設計。大力提倡綠色包裝設計，有利于保護環境和資源，也有利于社會的可持續發展。我們在中式點心人性化設計中的綠色包裝設計主要從以下幾個方面來實現：

綠色材料

綠色材料是我們在發揚綠色包裝理念時可以運用到的重要元素。綠色包裝材料包括：①高性能的包裝材料，盡量減少使用包裝材料，進而減少包裝材料廢棄物的產生并且能夠降低包裝的成本;②重復利用或再生的包裝材料，對于重復利用，例如現在的飲料包裝采用的玻璃瓶，可反復使用，在現在我們技術所能達到的范圍反復使用或再生利用時最實際的方式;③可食用性包裝材料，人工合成可食用包裝材料普魯蘭樹脂。其實與我國糯米紙在性質上屬于同類，這類包裝材料特別適合用在食品的包裝中，安全健康。④可降解包裝材料，它保有原來塑料袋特性和功能，但卻可以再自然界中分裂降解，最后無污染的回歸大自然。

在實際的中式點心人性化的設計中，我們可以多使用可食用材料作為中式點心的內包裝，例如傳統的糯米紙減少了內包裝所造成的包裝材料上的浪費，在很多中式點心例如桃酥、鳳梨酥等都可以使用其作為點心的獨立內包裝使用。再來，各種天然材料和傳統的包裝形式也可以應用，包裝成本和加工難度不大，也符合一些中式點心自身的特征要求。除了包裝主材外，對于包裝的輔助材料上我們也可以進行合理的調整，采用卡槽代替粘合劑使用，采用線的捆綁或是縫合形式代替原有的玻璃紙的密封形式。

結構的簡化

我們在中式點心包裝設計中提到的綠色設計并不只是使用綠色材料。包裝結構上的改進可以減少包裝材料的浪費，又能減輕包裝的重量，增加包裝的有效體積。在結構上我們可以從包裝的外部造型、包裝的內部結構、包裝的開啟方式三個方面來說明。

首先，對于包裝的外部造型，考慮點心形態的多樣性和自身體積進行設計。例如同樣重量的沙琪瑪及鳳梨酥在體積上差距很大，就不可用同一種方式進行包裝，減少包裝浪費。其次，內部結構的合理性可以提供食品更加的保護，也給消費者提供一定的食用方便，對糖分重、容易粘合食品采用獨立包裝，對其他利用瓦楞紙或是是紙板把包裝內部按點心的口味或是一次食用的量進行分割，及方便識別也方便食用。最后，針對包裝的開啟方式，我們的綠色設計考慮到中式點心的特殊食用習慣，人們在食用的時候都會出現一次無法吃完整包的情況，除了獨立包裝外，在開啟方式上，我們可以多使用盒蓋或是可以反復開合的設計更加的合理。我們在中式點心的包裝中盡量的使原本的外包裝具有反復密封的功能便可以有效的減少獨立內包裝形式的使用，例如在包裝材料上選擇布袋的形式配合繩子來束住袋口或是利用吸鐵的方式來控制包裝的開合處理。

印刷工藝的綠色化

印刷與包裝緊密相關，印刷油墨中常使用乙醇、異丙醇、丁醇、甲苯、二甲苯等有機溶劑、既有毒又可燃，不利于環保、健康和安全。特別是在中式點心包裝中，由于其商品是直接被消費者所使用的食品，對于食品安全和人體健康的要求就更加顯著。雖然這些油墨中的有害物質會在干燥情況下除去大部分，但還是會有殘留溶劑轉移到食品中，危害人體的健康。而現代我們在綠色包裝的設計中，我們會提倡使用水性或醇類油墨和水性上光稀釋劑，并對制版過程中使用的腐蝕液及重金屬的電鍍廢液中含有的有機物質進行有效處理，使之達到排放標準。全面做好綠色包裝中的每一個步驟。

綠色設計作為中式點心包裝設計的新思路，是包裝與科技的結合，也對形象傳統缺乏創新的中式點心是一種發展，更加樹立起中式點心在現代社會傳統健康的新形象。

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【關鍵詞】包裝設計課程 本土文化 應用型人才

包裝設計課程是藝術設計專業的必修課程，我國在20世紀初才引進了西方的設計理念，從最初的“工業設計”專業到90年代更名為“藝術設計”專業直至發展到今天，藝術設計學科發生了根本性的變化。藝術設計全球信息化的趨勢勢不可擋，如何運用本土文化在包裝設計課程中培養應用型人才，這是當下從事設計學科教學的教師們最關注的問題。

包裝設計課程是一門綜合性的課程，它涉及到市場營銷、廣告學、消費者心理學等其它學科，通過開展理論教學，案例教學，師生共同參與的實踐教學，一線實習等教學模式，可以幫助學生學習包裝設計的基本原理、方法和過程，具備團隊合作和獨立設計的實際應用能力，了解現代包裝設計的理論研究成果等。在教學中我們要轉變觀念，因為傳統的人才培養體系偏重于基礎知識教學和理論體系，忽略了應用型的培養，所以應該正確處理實踐教學與理論教學之間的關系，理論教學與時間教學相輔相成、缺一不可，但必須加大實踐教學的份額，以適應應用型人才的培養。

首先在課程的理論教學中加入本土文化的學習與了解，并運用到學生的設計作品中，學生便可以通過這樣的訓練，學會如何設計出與眾不同的作品。在人們當下的生活中，各種現象都與文化有關，藝術設計更是如此，與其它藝術形式所不同的是，純藝術只能滿足人們的精神文化需求，而藝術設計以及設計出來的產品可以同時滿足人們的精神文化需求與物質文化需求，所以藝術設計可以說是一種文化，設計師做設計就如同設計人自身一樣，必須按照人們的需求、愛好來設計作品，這就要求現代設計師自身具有一定的文化特質和豐富的藝術內涵。隨著設計文明和文化創意產業的發展，越來越多的設計者意識到當代創作中本土文化的價值，好的設計師必須要根植于本土文化，研究本土文化的特征，挖掘與利用自己的民族文化，因此本土文化的展示已成為當代世界設計的主流。包裝設計課程是可以讓學生將本土文化運用與實踐技能操作很好結合在一起的學科，在包裝設計的課堂教學中可以做到在理論教學中了解挖掘本土文化，在實踐與實習課程中將本土文化運用到設計作品中，只有做好了這兩點，才能夠培養出既有理論支撐，又有成熟技術的應用型人才。

在包裝設計的教學中，有目的有步驟地培養學生的本土文化意識，從而引導學生通過現代的設計手段，融合本土元素和人文精神，這樣既能繼承和發揚優秀的本土文化資源，還能幫助培養出滿足社會用人需求的應用型人才。當今的應用型人才就是把成熟的技術與所學理論應用到實際的生活、生產、中的復合型人才。所以這就決定了要在包裝設計課程上培養學生理論與技術結合的能力，因此授課中必須有足夠的實踐課程，增強學生的實踐能力，適應社會的需求。在藝術設計學科的實踐類課程教學中，深入地域文化代表地區，了解當地風土人情，讓學生以親身的實踐調研、寫生等經歷來了解特定的人文資源，培養感受大自然、熱愛大自然的人文情懷，從而設計出服務于地方，幫助地方經濟發展的設計作品。

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關鍵詞：計算機技術；包裝領域；具體應用

中圖分類號：TP393 文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044（2016）28-0247-03

計算機技術發展已有一段時間，隨著該技術的不斷發展，計算機逐漸成為了我國比較熱門的一項專業，很多學生在求學過程中，為了更好的就業選擇了計算機行業。但是，從我國的實際情況來看，許多學生在畢業后難以找到與計算機行業相關的工作，導致大部分學生面臨著畢業等于失業的窘況。而同時許多企業也因為找不到合適的計算機人才而發愁，這實際上是計算機教學與計算機應用無縫連接之間存在的問題。目前，計算機技術在包裝行業得到了飛速發展，本文以此為切入點，對計算機技術在包裝領域中的應用進行了重點分析，現綜述如下。

1 現階段我國包裝領域的發展情況

目前，我國計算機在包裝領域中應用發展相對比較遲緩的原因主要體現在以下幾個方面：1）歷史遺留問題?，F階段，我國正處于社會主義發展初期，傳統的包裝方式已經深入人心，受傳統觀念的影響較深，同時由于包裝產業是配套專業，整體的發展速度比較緩慢，發展水平相對較低，很少將計算機技術用于包裝產業中，從而導致計算機技術在包裝行業中沒有得到充分的認識，這在一定程度上阻礙了計算機技術在包裝領域中的應用。2）包裝產業的特殊性與復雜性。包裝過程中不僅需要對產品的外部進行簡單的包裝，同時要包裝表面的印刷一定要精致，通過包裝需要突出產品自身的特點，同時產品的包裝還必須服從結構設計。由于產品的種類樣式較多，因此產品在顏色、結構、形狀設計上都會存在一定差異，部分產品的包裝可能十分復雜，在具體保障過程中不僅需要通過包裝突出產品自身所具有的特點，同時還包裝還需要起到保護產品的作用，只有這樣的包裝才能滿足產品運輸、存儲等各個方面的要求。由此不難看出，產品包裝技術在發展與應用過程中存在較大的難度系數。并且與一般的印刷企業相比，包裝存在著較大區別，同時包裝印前處理與出版印前處理之前的區別也十分明顯，這都是包裝過程中需要主要的問題。

因此，為了使計算機能夠在包裝領域中得到應用，并且得到飛速發展，相關部門應當依據包裝領域的特殊要求，設計出相應的包裝系統，從而促進我國的包裝產業能夠得到快速發展。與此同時，計算機繪圖軟件技術也得到了快速發展，這在一定程度上也促進我國保包裝領域對計算機技術應用。目前，越來越多的圖像軟件處理技術在包裝領域中得到了應用，常見的技術有PS（photoshop）、CAD等。PS是一款出色的圖形處理軟件，其具有圖像合成、圖像編輯、校色調色等諸多功能，在包裝設計中，利用PS的強大的圖層合成功能，可以制作豐富多彩的效果圖。在包裝設計過程中對PS導入功能進行利用，將照片、圖片等內容導入，并且可以依據包裝設計需求，對明暗度和色彩進行調整。PS軟件還具有蒙板和選取功能，可以將包裝設計中圖像外部的圖片去除，結合濾鏡、配圖功能完成包裝設計。

2 我國包裝領域對計算機技術的應用

2.1 我國包裝領域對計算機技術的應用情況

我國計算機技術的發展與發達國家相比存在較大差距，這也拉大了我國計算機技術在包裝行業中應用與發達國家之間的差距，但是我國自身的情況來看，我國包裝行業對計算機技術的應用還是不斷向前發展的，并且取得了不錯的成績?？焖侔l展的社會主義經濟產品對包裝質量、包裝企業的經濟效益都提出全方位的挑戰。計算機技術在包裝行業的應用與推廣已經成為了影響該行業發展的一個重要因素，在包裝行業中對計算機技術進行應用，是包裝行業能夠與時俱進，不斷進步與快速發展的關鍵原因。近年來，電分機高端聯網系統和彩色桌面系統的應用，使我國制作包裝板面的質量得到了顯著提高。當然，在具體應用過程中，相關工作人員需要意識到常規的色彩印前系統并非包裝制作的專業系統，因此其無法提供一個整體的解決包裝問題的方案。因此，我國的高等院校、包裝科研部門研發出了具有較強實用性、效果好的包裝結構、包裝機械、包裝造型等方面的CAD軟件，這些應用軟件不僅提高了我國包裝技術水平的發展，而且也促進了包裝工業的發展。目前，在包裝行業中比較常用的DTP方正包裝系統在具體應用過程中已經實現了全數字化、精準控制包裝設計、制作以及加工等多個環節，這使得包裝CAD技術又向集成化方向邁出了重要的一步。CAD軟件具有開放性良好，數據格式通用等諸多優點，不同平臺上的圖形、圖像都能與其進行良好的結合，同時可以實現對包裝板面中圖形信息、圖像信息、文字等內容進行靈活設計，提高了包裝質量。但是，隨著計算機技術在包裝領域中應用的不斷深入，人們對包裝設計系統提出了更高的要求，這也逐漸暴露出我國現有的包裝系統的功能不全面的缺點，因此在日后的工作中，需要不斷對包裝領域中所應用的軟件的功能進行完善，從而使其能夠更好地為包裝作業服務。

2.2 計算機繪圖軟件在包裝圖紙設計中的具體應用

計算機繪圖軟件在包裝紙張設計中有著比較廣泛的應用，具體應用過程中可以分為以下幾個步驟進行：1.確定圖紙幅面尺寸和圖框格式。2.設置包裝設計紙的比例，并對其種類進行確定。3.確定包裝紙上的文字型號，以及圖線的寬度、類型、長度等各項內容。4.標注包裝紙張的設計尺寸。5.設計制造包裝紙。1）選擇合適的設計圖。2）表示設計圖，比較常用方法有參數法、點陣法。3）繪制圖像和圖形。4）對比圖像與圖像的各項內容，對比的關鍵要素有灰度、大小、色彩、像素等各項內容。5）對圖像的文件格式進行適當轉變，例如CDR、GIF、PSD、SWF等格式的轉變。6）處理圖像、圖形。7）生成設計圖。

2.3 計算機繪圖軟件在包裝裝潢設計中的應用

計算機繪圖軟件在包裝裝潢設計中的具體應有步驟如下：1.設計包裝印刷展開效果圖，并且完成相應的制作工作。2.設計包裝平面效果圖，并完成相應的制作操作。1）利用文字工具、繪圖工具、特效工具等對圖像進行簡單處理和制作。2）利用特效工具、填充工具、顏色模式工具對圖形效果進行準確繪制。3）利用文本格式化、文字工具，對其分布工具等，對設計圖中多種效果文字進行科學處理。4）利用軟件編輯向導，在不同情況下完成各種圖形的科學轉換，從而滿足設計需求。5）掃描設計圖，對圖像進行初步處理，并且完成相應的色彩轉換操作。3.繪制刀模線。通常情況下，在完成包裝設計之后，需要將設計分割成一個成品。4.設計與制造印刷拼版，利用繪圖軟件，設置拼版印刷紙張大小，在完成相應的設置之后，點擊打印預覽，完成印刷版設計。5.生成立體效果圖。在實際包裝設計中，除了上述環節與步驟外，還存在許多的不同之處，不同的制作、不同的設計，PS軟件的主要作用是對色彩進行調整，對圖像進行處理；CAD軟件的主要作用是設計造型，設計結構。

3 如何更好地將計算機技術應用到包裝領域中

3.1 加大資金投入及人才培訓力度

現如今，計算機技術已經得到了普及，許多受過高等教育的人才都會簡單的應用計算機。但是，從實際情況來看，這些人才對計算機的使用只是停留在簡單的操作上，涉及專業性較強的內容時，懂的人少之又少。例如，在與包裝領域行業相關的知識內容以及相關的繪圖設計、彩色軟件操作的等各個方面的應用，很多人都不能熟練操作，甚至并不了解。同時一些從事包裝領域的工作人員的計算機水平也存在較大差異，多數人對計算機技術的了解很少，在具體工作中無法對計算機技術進行應用，這不僅會影響包裝作業效率，而且會影響包裝質量，降低包裝企業的經濟效益。在這一大背景下。包裝公司要想內部的工作人員在包裝作業過程中能夠很好的應用計算機技術，最好的方式就是在公司或企業的內部加大資金的投入，通過資金的投入，實現對工作人員的培訓，通過培訓使工作人員掌握包裝領域中所涉及的計算機技術，從而提高工作人員在平面設計過程中處理圖像、制作結構、數據構圖等各個方面的能力。與此同時，在公司內部可制定相應的激勵制度，對于工作中合理應用計算機技術，提高工作效率的人員應當給予一定的物質獎勵和精神獎勵，而對于通過培訓無法掌握包裝領域中的計算機技術，或者掌握了技術，而在實際操作中沒有合理應用的人員應當給予一定的懲罰，同時還可以將公司中的一些優秀員工送到國外進行深造。

3.2 引進先進的包裝產品系統

在包裝行業中，包裝產品的制作問題，長期以來都是令該行業工作人員頭疼的一個難題，這主要在過去很長一段時間里，包裝產品的制造采用的都為人工的方式進行控制，在具體操作過程中有著較強的不可控性，這在一定程度上增加了包裝制作難度。但是，近幾年隨著科技的不斷發展，智能化的時代已經到來，同時伴隨著人們對包裝領域中計算機技術研究的不斷深入，新型的產品包裝系統不斷出現，提高了包裝制作水平。為了使計算機技術能夠更好的被應用在包裝領域中，具有一定實力的包裝公司在經營過程中可以通過購買或引進數字化的智能化的全自動的產品包裝系統，這樣在具體操作過程中只需要計算機進行連接，工作人員就可以利用計算機平臺進行精準的控制與調節，這樣可以有效的實現精準包裝設計、加工和制作。公司在引進先進的包裝產品系統過程中也要注意許多事項：1、要考慮包裝公司的規模，引進的先進包裝產品系統一方面要滿足公司在生產過程中的需求，另一方面也不能超過公司制造規模太多，導致資源浪費。2、引進的系統要具有一定的前瞻性，不僅能夠滿足公司現階段的生產要求，同時也能滿足未來一段時間公司的生產要求，從而不至于短時間內被淘汰。3、系統要具有一定的延展性，引進的系統的功能要盡量完善，同時系統還應當具有不錯的延展性，在應用過程中可以依據具體情況對系統進行適當拓展，從而使系統能夠滿足變化后包裝行業的生產要求。4、經濟性，公司經營的根本在于盈利，因此在引進系統過程中必須要考慮經濟性。

3.3 加強人才隊伍建設

在包裝領域中所應用的計算機技術的發展速度之快顯而易見，但是需要注意的是，無論技術如何發展，人才才是整個活動的主體，沒有人才一切技術都是空談。因此，在包裝領域中，需要加強對包裝人才隊伍的建設，人才隊伍是計算機技術在包裝領域中能夠發揮作用的基礎保證。實際上，隨著我國許多高校開設了平面設計和包裝設計課程，已經培養了大量優秀的包裝設計人才。他們不僅具有較強的專業包裝領域知識，而且也具有一定的計算機技術，是復合型性人才。這樣的人才可以將計算機技術更好的應用在包裝領域中。并且，這些人才對于包裝設計系統以及包裝軟件的運用、處理、維護掌握都十分熟練，這對于計算機技術在包裝領域中的實際的應用是非常有幫助的。

4 結束語

分別敘述了我國包裝領域現狀、計算機技術在包裝領域中應用以及如何更好地將計算機技術應用在包裝領域中進行分別敘述，其目的是對比包裝領域未使用計算機技術和使用計算機之后發生的變化，以及提高計算機技術在包裝領域中的應用水平。通過上述內容，可以更加直接了解計算機技術在包裝領域中是如何應用的，同時也可以深度了解計算機技術在包裝領域中的重要性。此外，雖然現階段我國在包裝領域中對計算機技術的應用還處于發展階段，但是在經濟與科技高速發展的今天，我們有理由相信，在未來計算機技術可以更好的應用在包裝領域中，促進包裝行業的快速發展。

參考文獻：

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[關鍵詞]設計 教學 課題項目 實踐

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）05-0134-03

項目教學法，也被稱為行動導向教學法。它是以培養學生能力為目標的教學模式，旨在讓學生在教學過程中去親身體驗模擬工作情景的全過程。[1]將項目帶進設計課堂的教學方式在我國已有較長時間的應用并取得了不小的成果。如今，隨著高校設計教育改革的初顯成效，日益注重學生綜合能力的培養，項目教學法特別是帶有實踐性質的項目教學方法得到了極大的重視，越來越多的高校也將其作為課堂教育的一種主要形式，從近些年來學界發表的諸多研究文章中可窺見這一趨勢。

一、問題分析

盡管項目法有諸多的優點，實踐教學的運用也越來越具有科學性，但是其應用與發展的過程中的問題也是明顯的。項目教學方式所包括的內容不僅局限于課題內容本身，項目來源的選擇、配套硬件、師資水平和效果評價系統都應是其涉及的范圍。下面以包裝設計課為例，加以分析。

首先是課題項目來源問題。要想順利實施項目教學就必須有具體課題項目來作為整個教學過程的支撐。以包裝設計課程為例，當前多數高校的課題以虛擬項目為主，此類包裝設計的教學和包裝市場基本上是在一種平行的狀態下各自發展，缺乏相互之間的橫向交流與溝通，課程設置基本上游離于經濟和市場之外，與相關企業的聯系僅局限于學生的畢業實習，過程較短，從而在學習過程中學生對個人作業無法實現價值體現，造成的學習興趣低落，逐漸養成了抄襲、模仿的習慣。

其次，是教育資源匱乏問題。藝術專業的大量設置和藝術設計學生的快速涌入，造成了教學硬件環境與專業發展速度相脫節的局面。經調研，2004年就已有近千所高等院校開設了藝術設計專業，僅山東一省2004年就錄取了藝術類考生47518人，是1998年山東省錄取藝術類考生總人數的12.1倍，僅憑高校建設的少量實驗室或實習基地已經遠遠無法滿足包裝設計課程的學生需求。不少院校為了維持正常的教學活動，不得不縮減實踐時間，造成的結果就是：學生知識結構單一，藝術和技術知識相對割裂，相當一部分學生不能進行實際項目設計，從而造成學生包裝作品普遍流于視覺形象。如：產品屬性、包裝材料、造型結構、加工工藝、回收環保、成本預算、市場行情、消費需求等被忽略，作品無法應用到實際的印刷、生產和消費環節，學生的動手能力不足。

再次，指導教師能力問題。教師的能力將直接影響學生的能力提升，如果教師本身不具備實踐經驗，那么學生所學到的也只能是片面的理論知識，不能形成系統的設計方法。

此外，教學評價體系也是一個重要問題。多數院校尚未建立完善的課程效果評價體系，因此項目教學法的過程和結果把握未能有科學性的評價，僅僅靠相關指導教師進行經驗性把握，這對正確驗證教學方法以及自身體系的發展尤為不利。

二、教學中的應用

為了有效解決上述問題，確保培養高素質設計人才，煙臺大學建筑學院藝術設計專業以包裝設計為嘗試性教學改革課程，圍繞實際課題項目本身，對教學軟件和硬件進行優化，將課題的真實性、設計項目包含的多學科領域的知識信息帶入課堂，為學生創造了一個快捷、高效、主動地去吸取、拓展設計專業知識的空間，目的是全方位地提升學生設計綜合素質。從學生畢業以及用人單位反饋情況來看，收到了良好的效果，在地方高校藝術設計專業中具有一定的代表性。采取的具體措施見圖1。

（一）把握社會需求，重新定位包裝人才培養目標

人才培養目標對于人才培養工作具有指引和導向作用，因此本著實效、與時俱進的教學原則，結合區域經濟情況，以市場需求為標準，確定了培養包裝與印刷相結合，以包裝設計為主的特色。堅持理論與實踐相結合，培養具備創新精神和實踐能力、綜合能力較強的新型人才的目標。確立了新的三個中心：由以教師為中心轉變為以學生為中心；由以教材為中心轉變為以“項目”為中心；由以課堂為中心轉變為以實踐基地為中心。

（二）設計實際課題模式，體現專業特色

南京藝術學院鄔烈炎教授指出：“將課程內容的原理、規則、方法等知識要素轉化為可操作的課題，設計成可實施的作業，是課程形態得以呈現的本體方式，是課程內容進一步得以深化的表現形式，也是課程優化的具體途徑?！盵2]為配合新的人才培養目標的順利實施，改善包裝設計傳統教學中只重視理論知識的學習，輕視實踐教學；改善在課程設置上，只重視基礎課程，而忽略了印刷、工藝類課程的情況，推出了“實際課題模式”，即指導學生實踐或解決與實際項目或內容相聯系的問題的教學形式，進行理論基礎課與專業技術課比例結構的重新優化。

實際課題模式的實施方式主要有課題直接引進模式、課題間接引進模式兩種，可根據實際情況進行選擇實施。

1.課題直接引進模式

（1）學生通過參與教師自身承擔的相關科研課題項目的部分設計內容，或以課題的適宜環節作為學生選擇包裝作業設計題目的引導性區間。通過這些既定的真實題目，在課題負責教師的指導下進行調研、分析、設計，可以使學生及時了解社會最前沿的設計領域的發展方向，有效拓展了包裝設計課程教學內容，不僅加強了學生對專業課程學習的深度與廣度，而且培養了學生對市場發展意識的靈敏性。

（2）從校外承接大中小型各種包裝設計業務，并引入課堂，由教師或企業相關人員帶領學生直接參與項目運行的各個環節，將所學的基本理論知識與專業技能融入系統的項目運作中。[3]以此為作業題目，模擬企業要求進行真實加工，同時依據企業新產品開發程序，進行市場調研、包裝研發，促使學生包裝創意產業化，服務社會創造效益，接受全方位的市場評價。

2.課題間接引進模式

在教師課題項目和企業設計業務暫時空白的情況下，包裝設計課程可采用課題間接引進模式。如，教師可以引進國內、國際專業性的賽事作為課題訓練，將高水準的賽事引入，與課題結合起來，可以使課堂教學得到行業發展信息和操作規范的指導，通過賽事引入的權威性評判標準聯系課堂教學與行業發展趨勢。[4]參與實踐性賽事的目的是讓學生通過完成一個具體的設計課題，經歷一個比較完整的設計流程，激發起學生的求知欲與創造性思維，從而培養學生的綜合性的應用設計能力。（如圖2）

3.校企結合，拓展實習基地

實際課題模式的實施是建立在一定的硬件環境基礎之上的，如實驗室、實習場所、機器設備等，而在學校設備和實踐場地不完善的情況下，與本地設計公司、大中小型企業事業單位、研究機構等的協作，是實現學生動手的有效方式。創建對口的包裝教學實踐基地，建立有效的資源合作機制，學生借助有關企業的實力或設備參與包裝設計各個環節的社會實踐，并為企業帶來概念化的設計方案和潛在的就業人員，校企之間相互合作，共同促進，最終獲得雙贏的社會效應。

4.學研結合，匹配新型師資結構

第一，對專業教師加強專業技能的培養，在懂理論，懂方法的情況下系統全面地學習專業技能知識和操作，形成課題組的梯隊形式，彌補了單一教師知識面不足的弊端，客觀上促進了教師資源的重組。鼓勵年輕教師，特別是剛從學校走進學校的教師去設計單位、企業單位進行頂崗實習，將實踐與研究課題相聯系，真正達到學研結合，無論對于課堂教學還是教師個人的科研都有促進作用。

第二，要不斷地補充和完善師資來源，使其渠道多元化，可從設計第一線選聘一些專業基礎扎實，實踐能力較強，具備教師基本素質的專業技術人員參與教學工作，優化教師群體，逐步建立起一支數量足夠、質量較高且相對穩定的兼職教師隊伍，參與指導包裝設計課程的實際課題學習。

5.效果與評價

學生憑借調研和觀摩所掌握的大量專業信息，明確設計定位和設計概念，進行方案設計。首先，通過多角度二維草圖進行包裝細節表現，闡述設計想法，然后采用模擬成品制作的三維形式驗證二維草圖設計的可行性，達到視覺及觸覺的真實化。最后，結合印刷工藝及成本進行結構和形態的細節調整。整個過程均有專業教師或具備教師基本素質的專業技術人員進行從市場、設計到生產的整個包裝環節進行定位的指導，完善學生從設計到生產的學習過程。

教學評價作為項目教學的后期環節，是對項目教學過程的檢查與對教學效果的反饋，是一個很重要的步驟。為配合項目教學的順利進行，需要建立一種新的行之有效的評價體系。課題項目教師和企業設計人員一起參與學生包裝作業評價過程，從生產加工性、經濟性、再利用與回收、文化性等方面對學生作業做出一個客觀公正的專業能力和創新能力的評判，占作業分數的30%―60%，并將具有價值的設計作品應用到市場生產，這無論對企業還是學生都是一個雙贏。建立學生評教系統，學生可以從課堂教學、作業輔導多個方面評判教師的教學水平，發揮對課程與教學改革的監督、檢驗功能，打破教師在教學上的所謂“權威性”，真正做到以學生為中心，雙向無障礙的信息交流。

三、結語

當今是較全面的知識獲取的時代，在面臨市場急需專業化人才的形勢下，讓實際課題走進設計課堂的教學模式是一種嘗試，也是反映教學的真實狀態，進行課程優化的有效途徑，對當今設計教育觀念和教學研究也同樣具有重要的理論意義。這種人才培養模式將有利于高校教育培養目標的實現，促進專業學習與職業能力的無縫對接，滿足行業和企業的用人需要，成為高校藝術設計教學的發展趨勢。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 何瑜.加強過程控制，采納形成性評價：建立項目教學法的學生評價體系[J].中國科技信息，2005（14）.

[2] 鄔烈炎.來自自然的形式[M].南京：江蘇美術出版社，2003.