旅游管理的出路范文

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關鍵詞：職高旅游 專業教學 困境 出路

隨著經濟的發展和社會的進步，人們的生活品味越來越高，也越來越愿意將時間和金錢用在出外旅游上；再加上由于世界各國間的交流和聯系越來越密切，很多外國友人也將中國選為出國旅游的優先選擇，旅游業已經成為我國經濟發展的一個重要支柱。

對于學生來說，管理專業素養不僅是自身文化素養的一方面，更是他們在社會競爭中得以立足的資本之一，因此在職高旅游相關專業的學習中，管理知識的學習是十分必要的。旅游管理專業學習的目的在于使同學們掌握相關旅游知識的管理信息，成為一個合格優秀的適合市場需要的旅游專業人才，但是，在目前的職高旅游管理專業教學中還是存在困境，我們只有認清這些障礙，才能具體問題具體分析，努力解決這種困境，尋找提高職高旅游管理專業教學質量的出路。

一、職高旅游管理專業教學中的困境

職高學校多是以為社會提供職業的技術人才為辦學目標的，招收的也多是文化基礎比較薄弱的學生，其中包括旅游專業的學生。由于學校本身重技術教育而輕文化教育，加之學生本身的文化基礎不足，使得職高學校旅游專業的管理教學面臨著學生缺乏興趣，同時教師缺乏教學動力這樣一個惡性循環的現實困境。

具體說來，目前職高旅游專業管理課程教學中面臨的問題主要有：

1.學生缺乏目標與興趣

不少職高旅游相關專業的學生選擇旅游專業是為了學習一門謀生的技術，對學習的重要性和必要性認識不足、缺乏重視，沒有一個明確的學習的目標。缺乏重視與目標，必然導致學生學習的興趣不足。加之有的學生自身文化基礎不足，學習進度慢導致學生自卑，覺得學習是負擔，學習積極性下降，進而跟不上學習進度。如此反復循環，導致學習缺乏學習的動力。

2.教師缺乏動力與熱情

“學生學不進，教師教無勁”是不少職高學校旅游專業管理課程教學面臨的主要問題。職高學校旅游專業的教學一般都忽視對管理課程教學的各種支持與投入，加之職高旅游相關專業教師在全國的教師隊伍中處于一種比較弱勢的地位，缺乏上升的渠道和適當公正的激勵。另外，學生文化基礎差，又缺乏學習的積極性，甚至覺得在職高認真學習沒有必要，教師的熱情得不到學生的回應。面對這些情況，教師的教學積極性被打擊，選擇消極應對的方式。如此，教師沒有動力，自然學校的教學水平無法提高。

3.教學模式單一與落后

大多數職高院校在旅游管理課程的教學上采用講授法、記憶法、模擬法等單一的教學方式。講授法是廣泛運用于旅游管理專業課程教學中的一種方法，這種方法讓學生更多的是在被動的接受知識、消化知識麗不是主動的攝取知識、擴展知識。隨著旅游企業對擁有旅游專業人才要求越來越高，這些方法已不能滿足這門課程重實操技能的教學要求。

4.硬件設備不足與薄弱

職高學校由于學校方面只重視對學生技術能力的培養而忽視對理論知識的投入，不少教室的硬件設施的配套不足，其中，多媒體教室的缺乏是主要的問題。不少職高學校多媒體教室數量少，難以滿足教學方面的需求。缺乏多媒體教室就意味著缺乏多種方式進行教學的可能，也就缺乏調動學生學習興趣的可能。

二、職高旅游管理專業教學的出路

職高旅游管理專業教學教育過程中面臨的各個具體問題并不是單一的，而是多系統多層面的，學生、教師、教學和硬件等層面的問題是相互影響的。因此，要改善職高旅游管理專業教學的現狀，必須要從各個層面入手，多管齊下。具體來說，要從以下途徑加以改進：

1.幫助學生確定學習目標

職高旅游相關專業學生缺乏學習興趣的一個重要原因在于目標不明確，對專業理論知識構建的重要性認識不足，反之，他們更多的只是將學好旅游相關技術作為學習的目標。因此，職高旅游專業管理課程教學教師要注意引導學生認識到旅游專業理論知識學習的重要性，尤其是旅游管理學知識構建的重要性，幫助學生樹立相關學習的目標，將長期目標和短期目標結合起來，進而激發學生專業學習的動力，改變學習態度。

2.提高學生的學習能力

要提高職高旅游相關專業學生的管理專業素養，除了端正他們學習態度之外，也要注重教導他們培養正確有效的學習方法，提高他們學習的能力。職高旅游專業的管理課程教師要正確引導學生預習與復習相結合，同時注重各個能力的全面培養，此外，教師要注意對學生學習效果的檢查和反饋，要及時和學生溝通，解決學生疑惑，督促學生預習和復習。

3.轉變教學方式

傳統的“填鴨式”教學中學生對課題的參與性很低，被動的接受知識，提不起學習的興趣。在競爭日益激烈的社會中該教學方式已經無法滿足教學的需要，職高旅游專業教師要轉變教學方式，采用情境教學的方式，比如角色扮演、情境再現、視頻播放等方式，以此來營造輕松的課堂環境，鼓勵學生主動參與課堂，在模擬真實情境之中帶領學生學習知識、應用知識。

4.提升教師素質

教師的專業素質和品德素質對于教學目標的完成有著前提性的意義，一位具有高素質的教師可以及時跟進新的教學方式、獲得學生喜愛和信任。因此，要注重職高旅游專業的教師的專業知識和培訓，教師除了要有一定的專業基礎外，還要不斷學習、專研，了解最新的教學方式和專業知識。同時，教師的“師德”不僅影響其教學觀念，對學生也有一定的模范作用，因此，也要注重對教師品德的考察和教育，教師也要時刻勉勵自己。

5.有效利用多媒體、校內實調塞、校外實訓基地等設施

改變過去以教師講授為主、學生被動接受知識的單一教學方法，充分運用現代化教學手段，如多媒體教室的語音視頻設備。旅游專業課程具有其自身獨有的特點，與此相關的旅游管理課程所涉及的內容不總是都能到實際現場去感受的，此時就需要發揮現代化教學手段的輔助作用，借助相關內容的視頻、音頻、圖片等進行輔助模擬教學，如某個著名旅游景點的講解來模擬實地講懈，讓學生有切實身臨其境、實地講解的感受。除此之外，積極建設校內實訓實驗室和校外實訓基地能讓模擬講解進入到實際操作過程中去，構建“學一用—學”教學模式，更好的保障教學效果的實用性。

參考文獻：

[1]陳靜.淺談旅游專業管理課教學方式的選擇和教學效果的評價[J].中國科技信息，2008（5）.

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相對于西方發達國家而言，我國的旅游管理學科教育歷史相對較短。隨著改革開放的不斷深化，我國的旅游專業在起步較晚的基礎上，以“后發優勢”的發展理念開始與發達國家旅游管理教育機構進行接軌，借鑒其科學的教育模式和組織方式。其中，旅游管理專業教育評估體系的建立、教育制度的逐步完善、國際交流合作與競賽日益頻繁、旅游市場不斷拓展等等，這些因素對當前以及今后的旅游管理教育都將具有深遠指導性的影響。

二、我國目前旅游管理專業教育的現狀

20世紀80年代以來，特別是進入90年代以后我國高等旅游教育一直采取外延式擴張的發展模式，其突出特點是許多普通高等院校或從積極的角度為滿足旅游業發展對人才的需求而在相關系科的基礎上新建或組建旅游系（專業）或從消極的角度為某些學科（專業）尋求出路甚至活路而在這些學科的基礎上強行改建旅游系（專業）。這種外延擴張型發展的結果是：雖然在全國范圍內高等旅游院校的數量多，但因為教育經費的限制和新成立的旅游學科的稚嫩性，致使整個高等旅游教育質量只能在低水平徘徊，只能遵循傳統的教學模式，而無暇顧及實踐教學體系的建立。

當前，在我國的旅游管理人才培養模式中存在著些許問題。

很多院校培養目標定位不夠準確，并且存在著功利化的教育思想，專業劃分過細，教學內容過窄，從而導致實踐教學的效果不理想。[1]在專業建設的投入上，一般認為旅游管理專業培養的是服務性管理人才，不需要多少投入，造成我國高等院校在很短的時間內都辦起了該專業，教學設施、設備條件不足，對自身的未來發展方向缺乏清醒的認識。

旅游高校與旅游行業的聯系、合作不緊密，合作缺乏長期性和經常性，造成學不致用的局面。理論和實踐脫節，這給旅游專業人才培養的理論與專業的結合增加了難度。“學不致用”成為相當一部分旅游管理專業的學生面對市場就業時面臨的最大困難。[2]

學科理論體系不夠完善，與相關專業的聯系也不夠緊密。這就造成我國目前培養的大多數旅游人才出現了知識體系簡單，而較單一的局面，綜合能力較差。

三、國外高等旅游教育體系的現狀

1.幾個實例西方發達國家開展旅游高等教育的歷史較長，已形成比較成熟的旅游專業人才培養體系，在專業設置和課程安排上顯得較為自由和寬松，基本上能按照市場需求來培養人才，美國的旅游高等教育就充分地反映了這種特點。從不同的角度來看，美國大學在旅游、游憩、體閑研究方面的專業設置上，種類十分多樣化,在課程設置上，美國的旅游高等教育也比較自由，如美國普渡大學（PurdueU.）和德州大學（U.ofTexas）同樣是旅游專業，兩所學校的課程地各有特色。

英國牛津布魯克斯大學（OxfordBrookesUniversity）的酒店餐館管理學院（SchoolofHotel&RestaurantManagement）久負盛名。該校每年向全球招收（主要為歐洲）酒店管理的研究生。核心要求有兩條，一是須有5年以上的酒店工作經驗，二是現在必須在大型酒店中工作、擔任重要職務。學生不脫產，一年兩次往返英倫該校集中學習。學習期間，不是滿堂灌的上課，而是重點放在圖書館翻閱資料和學員間的討論交流，由于學員來自世界各地，交流中相互大開眼界，觸類旁通，取長補短，極富成效。在教學中有三個明顯的特點：一是不死扣現成的專業教材。二是案例教學。三是畢業論文。

2.國際上旅游管理高等教育人才培養的典型模式一是以加拿大、美國為代表的CBE人才培養模式。

這種人才培養模式以能力為基礎，它的核心是從職業崗位的需要出發，確定能力目標。通過有代表性的企業專家組成的課程開發委員會，制定能力分解表（課程開發表），以這些能力為目標，設置課程，組織教學內容，最后考核是否達到這些能力要求。

二是以澳大利亞為代表的TAFE人才培養模式。是一種國家框架體系以下產業為推動力量的，政府、行業與學校相結合，以學生為中心進行靈活辦學的、與中學和大學進行有效銜接的，相對獨立的、多層次的綜合性人才培養模式。

三是以德國為代表的“雙軌制”人才培養模式。即由企業和學校共同擔負培養人才的任務，按照企業對人才的要求組織教學和崗位培訓。這樣，學生能較熟練地掌握崗位所需的技術，畢業就能很快地頂崗工作，普遍受到企業的歡迎，曾被譽為德國經濟振興的“秘密武器”。

四是以能力為基礎的CBET模式。這種教育模式關鍵是組織專家確定能力標準，成立國家資格委員會，建立一種以能力為本位的國家職業資格證書制度。

四、旅游發展新趨勢與形勢分析

1.旅游發展的新趨勢從歐美等旅游發達國家過去幾十年走過的歷程分析，可以大體上預測我國未來幾十年的旅游發展趨勢。

專業教育是為明天的旅游管理培養人才的，所以，我們的教育改革目標必須具有超前性。旅游管理當前總的發展趨勢可以概括為：首先，發展旅游的指導思想逐漸轉向在兼顧公平和效率的基礎上，實現環境、經濟、社會的可持續發展。其次，旅游管理的知識體系日益復雜化，綜合化。再次，應用范圍日益擴大化、多元化。此外，策略和手段更加科學化、現代化。

2.相關形勢分析政治、經濟、社會形勢的變化是改革我國旅游管理及其教育體系的重要動力和依據，真正影響旅游發展的是深刻的政治和經濟的轉變。我國目前正處于政治經濟體制的轉型期，特別是經濟體制從計劃經濟轉到市場經濟，這樣一個巨大的變革必將同時帶來旅游行業的深刻變革。

“知識經濟”“信息社會”“終生學習”“學習化社會”“全球化”“創新素質教育”等一系列新理念的提出，為旅游管理教育改革的思路拓展了很好的素材。當今的社會形勢下，學校教育的職能將發生很大的改變，學校傳授的知識從數量和時效上都遠遠不能滿足職業的需要。如今，高等教育在西方被稱為職業“初始教育”（InitialEducation）的開始，也是“學習化社會”的基本內涵。在這種背景下，知識傳授在學校教學過程中已不再像以前那么重要，而應偏向于對學生的指導，培養學生自學的能力和習慣，加強技能和素質訓練，培養創新意識和職業精神。

五、新形勢下我國旅游管理專業教育體系改革的創新點

1.盡快完善學科理論體系,處理好與相關學科之間的關系旅游管理學科歷史較短，又是依托于多學科發展起來的，加之知識構成日益綜合化、多元化，使得其學科特點越來越模糊。這就要求我們更加明晰其龐大知識群的硬核所在，只有抓住這一本源的東西，以此為基礎，營建特色鮮明的學科理論體系，提高其科學性，確定其獨立的職業地位和獨立的學科地位，才能維護和提高其專業競爭力，鞏固其專業地位，使核心的課程加以確認，這樣，專業的設置就可以圍繞它，根據社會變化及時、穩妥地做出調整，畢業生也就有了多元化、個性化的就業市場，從長遠看，專業才會更具后續競爭力。

2.積極調整專業教育結構,使其從宏觀到微觀更趨于合理層次結構上，大力發展研究生和職業技術教育；地區結構上，根據我國區域經濟與旅游發展的現狀進行合理調配，進一步完善從專業重點大學到地方院校的區域合理布局，針對當前形勢，應重點加強我國西部地區的專業教育；形式結構上，進一步強化非學歷教育、職業再教育、決策層的培訓以及普及型教育等。3.旅游管理人才的培養應與國際旅游業發展相接軌目前，國際旅游的重心開始東移，亞太地區成為世界旅游業發展最快的地區，將產生世界旅游的“亞太世紀”，這一總體變化，形成了中國旅游業發展的黃金時機。與此同時，在國內，旅游業支持國家對外開放，帶動局部區域和城市起飛，影響國民經濟社會文化發展的關聯產業，“其地位日漸顯著”。在這種國際國內的雙重背景與機遇下，我國國際旅游業發展必然對旅游管理人才的培養提出了更新更高的要求。

首先，要樹立大旅游人才培養觀念。旅游人才培養是一個系統工程，包括旅游人才的規劃、培養、使用與管理各個方面。它不僅需要造就一大批知識面廣、勇于進取、開拓的高水平經營管理人員，還需要一大批訓練有素、服務意識很強的服務人員，并且還應有良好的人才使用與管理機制，使旅游人才能充分發揮其作用。

其次，我國旅游人才培養必須學習旅游業發達國家的先進經驗。旅游業是一個國際性產業，要達到國際水準，必須建立一支熟練掌握現代管理技巧和操作技能，適合國際化大生產，政治業務素質高的隊伍，對于起步較晚的我國旅游業來說，要在短時間內趕上國際先進水平，旅游管理人才培養必須超前，要廣泛借鑒別國在這方面的先進經驗。

第三，旅游人才培養要結合我國國情。我國現代旅游業是1978年后開始的，至今只有二十幾年歷史，對這點也需要保持清醒的頭腦。旅游管理人才培養在廣泛學習別國經驗的同時，一定要結合我國的國情，走出一條有中國特色的旅游管理人才培養道路［4］。

4.調整人才培養模式,實現畢業生與職業需求之間的接軌真正做到人才培養的“厚基礎、寬口徑、多元化”。要走多渠道培養人才的道路。我國旅游管理人才由于整體素質不高，需要通過多層次多渠道多方面的長期努力才能使其逐步提高水平。旅游管理人才培養不僅要注重專業知識、專業技能的培訓，還要注重整體文化素質，職業道德水平的提高；旅游教育與培訓除重視正規旅游院校的人才培養外，也要重視大量成人教育、職業再教育等業余教育方式，在這方面應進一步系統化、規范化、標準化。

參考文獻:

[1]劉繼紅.面對21世紀旅游管理專業人才培養模式初探[J].北京高等教育,1999(2).

[2]馬勇,唐娟.旅游管理專業人才培養模式與質量保證體系研究[J].旅游學刊—旅游人才與教育教學特刊,2003.

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隨著高職院校的發展，傳統模式下培養的各種人才在一定程度上不能適應當今社會的發展，突破傳統的教學模式實行“校企合作、工學結合”的培養模式是廣西高職院校在旅游管理專業人才培養過程中一個有效的探索，它為高職院校培養適合社會需求人才提供了有力的模式。

一、高職教育工學結合人才培養的必要性

工學結合的培養模式主要是通過高職院校與企業進行緊密結合，提高學生動手的基本技能、學生基本素質、綜合能力等方面為重點，利用好高職院校自身具有很好技能的優勢和企業實踐性強的優勢，讓學生課堂教學與課外實踐相結合，培養出具有一定理論基礎和實踐能力的人才。但目前該模式只是停留在初級階段，主要表現形式就是學生到企業進行實訓和見習、頂崗實習等。

高職院校在進行實訓和頂崗實習的過程中可以有重點地突出旅游相關專業的崗位，例如導游、計調、旅游景區的接待、市場營銷、高級俱樂部、前臺的接待、旅游講解和酒店的管理工作。對旅游專業的學生來說有很多具體要求，例如學生的身高、長相、英語水平等，旅游企業可以預期這個行業對人員的需求等等，這些信息都可以作為高職院校招生的參考。

二、“企業全程介入”結合人才培養模式的內涵

“企業全程介入”培養模式主要是通過旅游管理企業與高職院校進行的緊密合作，按照企業需求人才進行培養的模式，學校通過參考企業提出的各種方案，使學校與旅游管理企業進行深度融合的一種人才培養模式。廣西南寧職業技術學院在“企業全程介入”工學結合人才培養模式過程中，取得了良好的人才培養效果和社會效益。

1、企業參與高職院校的招生

當今校企合作的一個深層次的合作模式就是企業一定要參與到高職院校學生的培養，企業參與到高職院校學生的招生，這是主要是因為企業要根據實際工作崗位對員工的要求和工作特點，對員工提出具體的條件，例如旅游管理的學生在畢業后從事酒店管理和導游服務等相關工作，這就需要對學生提出個人形象及專業知識的一些要求，避免因為學生自身素質不達標導致畢業生不能夠達到企業的要求，同時還要對學生的基本技能提出自己的具體要求，例如一些人對旅游管理和酒店管理不感興趣，還有一些人的身高、健康程度不達標，這對學生來說是非常關鍵的，對新生進行職業指導，讓學生對其專業有個比較清晰的認識。

2、企業參與高職院校培養方案的制定

高職院校在制定學生培養方案的時候一定要讓企業來進行參與，這樣能夠更好地讓高職院校的培養方案符合企業的需求，為高職院校和企業的合作提供更為深層次的合作。企業也要加強對高職院校的培養方案及培養層次的了解。這樣能夠更好地讓企業參與到高職院校人才培養方案中來，為校企合作打下堅實的基礎。通過校企合作的深入，讓高職院校的培養方案更符合社會的需求，滿足企業的發展，把導游資格證書基本技能和學校的培養方案相結合，把導游基本技能考試和專業課相結合，以旅游管理職業技能和職業素質培養為主線，以基本技能、專業技能、綜合技能構建實踐教學體系，通過表1我們可以看出頂崗實習和職業拓展課程所在比例達到30%多，這個比例已經基本滿足學生基本技能的需求。

3、企業參與高職院校教學體系的修訂

企業介入到課程改革與教學評估及教學質量的評價，可以讓學生能夠及時了解到廣西旅游管理單位及社會對崗位專業知識和基本技能的需求，這樣能夠讓學校教學體系更能夠了解到企業最新動態，同時企業參與到教學體系的修訂，這樣能夠更好地讓高職院校學生能夠在畢業后更好地適應社會的需求和企業的要求，企業參與高職院校教學體系的修訂主要采取多元化的評價方法。

三、“企業全程介入”人才培養模式的實施

1、以企業崗位需求為導向，構建新的課程體系

（1）調整課程設置

通過對職業崗位的分析，確定勞動者的基本崗位素質，進而確定高職院校的相關課程，形成一個完整的教學體系，在這個過程中我們一定要突出實踐能力和職業發展素質的培養，突出校企合作模式，滿足學生對基本能力的需求。

（2）改革課程內容

高職院校的課程內容的設置要和旅游管理企業的需求相結合，讓企業能夠通過各種方式參與到相關課程的制定，在課程的制定過程中，我們一定要突出以服務為導向，以職業素養為基礎，融合廣西旅游業及酒店業的發展實際情況，讓旅游管理課程更貼近旅游管理企業的需求，讓課程更加規范，實現課程與崗位的無縫隙對接。

（3）完善課程體系

高職院校課程體系的設定主要是根據旅游管理相關企業崗位的需求為導向，同時還要結合高職院校自身師資力量的大小設定，通常可以分為“素質基礎課、通用技能課、專業支持課、專業核心課、專業拓展課”這五個層次的結構形式，課程體系的設定有著自己科學理念，從基礎到高層，讓學生能夠更好地適應社會的發展。

（4）創新教學方法與手段

通過和旅游管理企業建立相應的課題項目來實現課程的創新，當前很多課題是脫離實際，這就導致很多高職院校的課題不能滿足社會的需求，造成不必要的浪費，例如，很多旅游管理的課題和廣西旅游現狀相脫鉤，這就影響了課題的質量。通過與旅游管理企業合作可以更好地設置一下與企業緊密結合的課程，這不僅是對學生提出更高的要求，同時也是對高職院校教師的挑戰，需要教師不斷探索新的教學方式和方法，來完成教學任務。

2、培養“雙師”素質教師團隊

“企業全程介入”人才培養模式主要通過建立開放型的教師隊伍，培養雙師型來完成企業全程介入培養模式，可以通過安排專業教師到旅游管理企業進行頂崗實踐，任職鍛煉，已達到積累經驗提高能力的目的，還可以通過旅游管理企業的管理者來高職院校任教，可以是兼職任教，讓其講解他們在旅游及管理中遇到的各種問題，通過這兩種方式可以讓高職院校的教師隊伍結構發生一定的變化，可以讓學生學習到最實際的管理知識。

3、建立四位一體的實訓基地

高職院校的實訓是非常重要的，它可以通過學生的實踐來提高學生的基本技能，通過實訓基地的建設可以更好地提高高職院校的辦學條件，凸顯期辦學特色，提高教學質量。這種實訓基地的建設可以通過和企業進行合作，也可以通過企業進行投資建設，高職院校通過多渠道、多形式籌措資金，建立集“教學、培訓、生產、科研”四位一體的實訓基地，讓學生去酒店、旅游公司進行實訓，通過實訓基地能夠讓學生學習到課本上沒有的相關知識。

四、“企業全程介入”人才培養模式的創新點

1、通過探索以旅游管理就業為導向的專業型“企業全程介入”人才培養模式，既可以解決高職院校畢業生畢業工作的難題，又可以讓旅游管理企業獲得合格的工作人員，為廣西的高職院校專業群校企合作、工學結合人才培養模式的改革奠定基礎。

2、加強了校內外實訓基地建立，這樣就可以解決高職院校畢業生的問題，又可以解決旅游管理企業招聘合格員工的難題，同時還可以實現社會的和諧。

3、實施“企業全程介入”的人才培養模式，這種模式可以實現教學理論與實踐相結合，更好地實現理論作指導，以實踐來檢驗理論的效果，達到教師和管理者一體化，學生與員工一體化的理想狀態。

參考文獻：

篇4

[關鍵詞]旅游專業；“流失”；原因；旅游教育；“導航”體系

[作者簡介]諶文，湖南商學院旅游管理學院講師，管理學碩士，湖南長沙410205

[中圖分類號]G64

[文獻標識碼]A

[文章綱號]1672－2728(2008)03－0174－04

一、旅游教育面臨的困境

綜觀我國旅游人力資源的現狀，整體素質不高、缺乏大批高素質的現代旅游專業人才是一個較為突出的問題。旅游專業(本科)學生中途轉專業“流失”，或畢業后轉行就業，或就業后快速轉行，這種趨勢越來越明朗化，已經引起國家相關部門、高等院校和行業內的高度重視。國家在旅游管理專業人才的培養方面是否存在資源浪費?高等院校是否應反思旅游管理專業人才的培養目標和定位?旅游行業是否存在用人誤區?

我國旅游教育經過了近三十年的發展，培養了大量不同層次的專門人才，為我國旅游業的快速發展提供了有力的人力資源保障。據國家旅游局政策法規司統計，至2006年底，全國共有高、中等旅游院校(包括完全的旅游院校和只開設有旅游系或旅游專業的院校)1，703所，其中高等院校762所，中等職業學校941所。2006年旅游院校在校生為734，854人，比上年數量大大增加，增幅達29.7％。其中旅游高等院校361，129人，比上年增長17.1％，旅游中等職業學校373，725人，比上年增加44.8％。但是，旅游本科畢業生在擇業時選擇旅游行業的比例越來越低。汪劍明的研究表明：歷年來旅游專業本科畢業生在行業內就業的人數比例一般在10％－20％之間，兩年后仍留在旅游企業工作的還不到20％。在市場經濟和開放條件下，對一個行業而言，大學生的流動本屬正常現象，但是在一個連續和不短的時間內，旅游行業中的大學生一直是“出超”。面對旅游行業(企業)中高級專業人才青黃不接、高層次旅游人才奇缺的現實，這不能不說是大學生的遺憾、行業的悲哀。

二、“流失”現象成因透析

(一)專業選擇的非自主性

一個可持續發展的人才體系是一個系統工程，它既有賴于“選才”的準確、“育才”的科學，又取決于“用才”的智慧，更離不開“選才”、“育才”及“用才”的有機結合和滲透?！斑x才”是基礎，是舉足重輕的一個重要環節。專業選擇的非自主性體現在兩個層面：第一個層面，學生對旅游管理專業的選擇具有非自主性的特點。根據有關調查發現，有2／3的學生在進人大學時首選的不是旅游管理專業，而這2／3的學生中有近一半的學生是因為在高考志愿中填寫的“服從分配”而被錄入，甚至是某些熱門專業如會計學等專業因報考人數爆滿而被調劑到旅游管理專業。第二個層面，學校對旅游管理專業的生源選擇具有非自主性。旅游行業對從業人員的形象、氣質、性格、愛好等要求比較高，而目前招生仍然是通過網絡閱檔招生，學生信息不能完全真實地在檔案上反映出來，而且大部分高校對該報考專業的學生除了明確規定的身體健康狀況的要求之外，幾乎沒有區別于其他專業的特殊要求，導致招到的生源不很理想。另外，一些招生單位為完成招生計劃，不顧考生的個人意愿、不管考生的個人素質，強行招人本校。這樣既是教育資源的浪費：又耽誤了學生的發展，同時會對旅游業造成負面的輿論影響，這樣做無疑使旅游高等教育雪上加霜。

(二)專業教育的非協調性

1　旅游本科教育的學科地位與旅游教育發展的差距。旅游學是在管理學門類的一級學科工商管理下設置了旅游管理專業二級學科，并無獨立的學科地位。這種定位把旅游學在本科教育階段的專業設置限定在唯一的旅游管理專業，隨著我國旅游業的快速發展，旅游學科的定位限制導致旅游高等教育出現了畸形發展的情況。一方面，?？平逃皇軐W科定位的限制，基本上是根據旅游人才市場的需要來開設專業的，因此旅游?？平逃恢背尸F良好的發展勢頭。從某種意義上而言，恰恰是本科教育的失敗導致了專科教育的火熱，在行業形成了“專科生比本科生好用”的共識，專科生的升遷機會也遠遠多于本科生。另一方面，旅游方向的研究生(包括碩士和博士研究生)教育，由于也不受旅游學科定位的影響，很多其他學科都根據自身學科的特點，招收了不少旅游方向的研究生。如歷史學、社會學、人類學、地理學等等，旅游方向的研究生呈現火熱景象。而處于同樣重要地位的旅游本科教育卻顯得心有余而力不足。根據吳必虎等按關鍵詞“旅游”來統計院系名稱的調查，當時有25所高校在本科階段建有旅游院系，但只有7所是獨立的旅游院系，其余18所皆是與其他專業聯合成立的，其中包括歷史文化、管理與地理專業。

2　培養模式與行業需要的背離。由于傳統旅游人才培養模式缺乏職業道德素質和職業心理素質的培養，常常導致旅游人才的職業忠誠度不高、誠信度下降，影響了旅游人才市場的穩定性。在湖南的調查結果顯示，旅行社、酒店和景區對畢業生知識結構表現出不一樣的要求，但是對于人才基礎能力中的“創新能力”和“溝通協調能力”表現出一致的需求；“高度的責任感”、“誠信”、“強烈的服務意識”成為人才素質需求的三大選項。最佳東方網的最新調查也發現，76.08％的酒店認為，事業心和責任感是一個合格的酒店經理人必備的條件，11.04％的酒店認為酒店經理人必須有“艱苦創業的精神”。

(三)行業就業能力的非競爭性

1　旅游企業的過高期望和人才管理的誤區。長久以來，飯店從業人員的學歷普遍偏低，具有本科學歷的員工并不多見，因而對具有本科學歷又是旅游專業的畢業生寄予很高的期望，認為他們在各個崗位上都應該出類拔萃。而在實際工作中，卻發現他們的實際操作技能差，幾乎需要重新培訓，而且英語水平、計算機水平遠不如英語或計算機專業的學生突出。于是得出了“旅游管理專業的本科生不實用”的錯誤結論。同時，現有管理者中難免有些人把本科生視為自己地位的威脅。如果企業沒有一個行之有效的選拔、監督、用人機制，原有員工與新員工尤其是本科生不合作，對其排擠、壓制的現象也就在所難免。管理者不能從企業的長遠利益出發正確對待人才，最終造成人才的流失。

2　學生的職業期望與行業現實的差距。大學畢業生希望進入工作崗位后，得到企業足夠的重視和培養，更注重個人才能的發揮與特長的施展，個人本位的職業期望在當今旅游專業畢業生群體中已經得到了廣泛的認同。畢業生在選擇職業時迫切渴望能有充分發揮才智的平臺，但卻無法逾越企業的用人模式，八成以上的企業認為要培養一名中高級管理人員需要一至三年的時間。而大學生

由于工作不具挑戰性、對企業缺乏了解、自以為是等客觀和主觀的原因，頻繁跳槽，形成期望與現實之間的巨大差距。學生與企業的期望之間的鴻溝并非無法跨越，“流失”現象也并非洪水猛獸，筆者認為，旅游教育的“導航”體系是解決這些難題的根本保障。

三、旅游教育“導航"體系的建立

隨著旅游業全球化的進程進一步加快。旅游業的國際合作也越來越多，相應的人才需求也將會越來越大，積極培養國際旅游業人才有利于增強我國旅游業的國際競爭力。加強國際化的交流與合作是我國旅游管理教育發展的必然趨勢和總體目標，建立旅游教育的“導航”體系關鍵在于從政府、高等院校和旅游行業(企業)三個層面著手。

(一)提升旅游學科地位，加強對旅游專業人力資源的宏觀調控

如前所述，旅游學應該有獨立的學科地位，即使旅游學目前的成熟度還不被理論界一致認可，其成為獨立學科門類的條件還不成熟，也應該將旅游學定位為一級學科，使其在下面有若干的二級學科，充分擴大其發展空間。只有這樣，才能使旅游學健康發展，也才能理順旅游高等教育各層次的關系，使旅游高等教育特別是旅游本科教育走出困境，邁上適應社會需要的健康發展之路。政府的決策和扶持對旅游高等教育的導向作用是具有戰略意義的，決定著旅游教育的發展方向。學科地位的提升是一方面，還應在宏觀調控上加大力度。國家旅游局應與旅游行業通力合作，對行業所需的管理型、技術型、綜合型等各類人才制定人力資源發展戰略。如，創建飯店職業經理人市場，提供行業勞動力成本信息等。建立系統的國家、旅游院校、行業、企業之間的立體的人力資源開發體系，設立行業獎勵基金，充分利用國家資源，加強與國外行業和企業之間的交流與合作。

(二)倡導教育模式的改革。打造旅游專業的核心競爭力

從長遠考慮，應調整專業教育的結構，提高教學的質量，充分尊重人才市場的信息和趨勢，使旅游專業的畢業生更多地為行業服務，提高行業對本專業學生的優先認可度。核心競爭力的提升無疑為旅游業這艘航母安裝了馬力強勁的發動機。

專業核心競爭力的培養首先應從源頭(生源)上識別。旅游從業人員大多要直接與客人接觸，而且員工的儀容儀表對于旅游企業又尤為重要。很多旅游管理專業的本科生在就業時由于容貌、體態、身高等原因被企業拒之門外，不得不轉向其他行業。因而在招生階段對生源的自然條件有所選擇是對學生負責的重要手段。

增強學生對專業的了解和興趣，培養堅定的職業發展方向。比如在教學內容方面，以不斷變化的行業發展需要為依據來設計課程名稱和內容。國外旅游教育的經驗值得借鑒與參考。以密歇根州立大學招待業管理學院部分專業課的設置為例，招待業管理概論、質量管理、營銷創新等課程的設置與內容和行業發展緊密相連，針對課程的特點采取靈活多樣的教學方法，如專題講授、行業熱點問題研究、實驗室操作、案例分析、學生獨立研究，讓學生有足夠的時間學習、調研、思考、討論。同時，繼續探索產學相結合的開放式辦學之路，加強學校與行業之間的互動，選擇一些品牌的旅游企業作為固定的教學實習基地。在實施實踐教學的過程中，結合學生的就業情況，在第七和第八學期可以開設旅游企業管理實務、旅游企業就業理論與實踐等課程，讓學生走進旅游企業中邊學習邊實踐。同時，通過學生與旅游企業多方面的接觸，使學生了解旅游企業的用人政策，給學生擇業創造更多的機會。

核心競爭力的培育關鍵在于“核心知識”的掌握。專業核心知識不僅是該專業的關鍵知識，而且也是該專業區別于其他專業的重要因素，是塑造專業學生具備核心競爭力的關鍵。從目前來看，旅游管理專業還沒有核心知識，我們所傳授給學生的多數知識或者屬于常識的范疇，或者來源于其他學科專業知識的移植。更為嚴峻的是，目前學界關于旅游管理學科基本問題的認識依然模糊不清，尚未達成一致意見。這才是中國旅游管理教育所面臨困境的根源所在。關于旅游管理學科基本問題的認識，直接影響到旅游教育、旅游產業和旅游研究各個方面。專家學者們見仁見智，爭論頗為激烈，百家爭鳴的結果希望能在旅游教育這片領域中帶來各具特色的百花齊放。

(三)促進行業與企業用人制度的協調發展。造就行業精英

1　旅游企業應始終將繼續教育作為提高企業核心競爭力的重要手段和舉措。企業對大學生的期望值不應過高，畢業生其實不過是“半成品”，進入社會是一個再學習的過程。大學生就業后的第一年是職業發展最為關鍵的時期，學校應與企業共同做好職業發展指導。學校應作為“中間人”，利用教師與學生特有的親和關系來進行溝通與協調，繼續配合企業開展學生職業初期的教育引導工作。此外，還應加強信息服務。旅游專業畢業生從某種程度上來說是一種“產品”，高校要給“產品”找出路，想辦法給企業提供畢業生的信息，讓企業了解“產品”，才能順利推銷出去。許多高校近年來經常不定期地請不同行業取得一定成就的校友來學校和同學交流，既讓學生有機會學習人生和工作經驗，也讓他們了解更多行業的現實發展狀況。而且行業專業人士同樣也看到了這樣做的必要性和重要性。廣東某五星級酒店人力資源總監就鄭重提出，高校應邀請在行業內取得一定成就的學長回校座談和交流，這將使在校學生對自己將要從事的職業有更明確的規劃。如果高校與行業之間能達到觀念統一和經常溝通，相信旅游專業的畢業生都會成為行業爭奪的“優質產品”，也就能達到旅游教育、旅游企業和畢業生三方獲利，真正做到“三贏”。

2　有效提高企業決策人的素質，改變用人觀念，做到人盡其才。新入職的員工無論什么學歷都要從一線做起，這一點本無可厚非，但是這一階段對于本科生不宜過長，應使人力資源的配置達到最優。企業應根據自身的實際，如金錢、職業前途和精神獎勵等，尋求最有效的激勵手段，從而使企業價值與員工價值統一起來。保持經常溝通，在工作和生活等方面給予關注和關心，拉近個人目標和企業愿景之間的差距，激發他們對企業的熱愛和工作激情。

3　積極發揮行業協會在促進旅游教育的協調發展中的作用。旅游行業協會應建立專業教育與崗位培訓相結合的旅游教育培訓網絡，采取多種形式，開展不同層次、不同類型的培訓，提高從業隊伍素質，提高旅游服務水平。在整個“導航”系統中，行業和企業的作用絕不能小覷，旅游人力資源的穩定平衡，旅游業的持續發展，是絕對離不開行業和企業的助推作用的。

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旅行社管理信息系統，是對旅行社管理中的信息流、客流、物流、資金流及其綜合運作機制，進行數字化建模、系統分析的計算機管理信息系統?？梢詫λ薪洜I、管理和執行信息進行集中管理，并隨時查詢、統計、匯總、預測、決策、報送、歸檔、備份和交換業務信息。旅行社管理信息系統可以給旅行社帶來先進的、信息化業務管理方案，通過增強旅行社的靈活性、預見性和計劃性，既提升管理水平，又提升旅游者服務品質，同時降低管理成本，提高運營效率；不僅是旅行社服務實現數字化管理的有效途徑，也是管理方式從經驗型向數字型轉化的方向。

內蒙古旅行社業管理信息系統發展緩慢，而旅行社管理信息系統的發展，已經成為旅行社增強競爭力、開拓業務、提高管理水平、提升服務質量及發展內蒙古旅游業至關重要的環節。

一、旅行社管理信息系統建設的必要性

（一）競爭的需要

旅游業是一個信息密集型行業，旅游經營管理人員不僅需要掌握科學的管理知識以合理配置和高效運用企業資源，而且還應該掌握先進的信息技術和網絡技術以處理日益復雜的信息資源，使信息的快速交換成為旅行社優質服務的基礎。國家旅游局于2000年底在全行業啟動了“金旅工程”，旨在改變旅游行業的管理形式，利用信息技術提高全行業的競爭能力。

近年來，我國的旅游業進入一個快速發展的階段?！吨袊糜谓洕{皮書（No．2）》報告顯示，2009年我國全年旅游總收入約為1．26萬億元，同比增長9％。又如呼和浩特，2010年8月旅游高峰期間，接待中外游客205．5萬人次，同比去年增長21％，實現旅游收入32．06億元，同比增長17％；2010年內蒙古旅游總收入約為732億元，同比增長19．74％。從數據中可以看出，旅游在國民經濟中的地位日趨重要。然而，隨著互聯網的發展，旅行社的競爭日趨激烈，一直以勞動密集型作為基本定位的旅行社，想要蓬勃發展同樣離不開信息技術的支持。

《中國旅游信息化的發展現狀與趨勢調查報告》顯示，我國旅游業信息化水平至少還比國際水平落后10~15年。要想加快我國在21世紀前葉成為世界首要旅游大國的進程，就不可避免地面臨這樣一個挑戰和機遇：加快中國旅游產業的信息化建設進程，提高中國旅游產業的信息化水平。內蒙古旅行社業的信息化水平與我國旅游發達地區相比更加落后。

（二）業務發展的需要

旅游行業是信息密集型行業，涉及食、住、行、游、購、娛等方面，其活動的順利完成離不開相關行業的協作與交流。因此旅行社作為活動的組織者和策劃者，利用信息技術溝通就顯得尤為重要，溝通是否通暢很大程度上影響旅游活動的順利進行。

在呼和浩特旅行社中，團隊的訂餐、訂房、訂車都通過電話、傳真或QQ聯絡確定，逐一進行操作。如在2010年6月某旅行社舉辦的“第十八屆華夏騎游健身文化展示大會”中，近4000人的車、房、餐全部為電話和人力聯系。在這項工作中動用了大量的人力、物力，反復操作且出錯率高，僅完成聯系工作就耗時3個半月。該項目中，已顯現出旅行社手工操作存在的諸多弊端，接一個大單卻沒有接待能力，長此以往，旅行社的業務發展將受到影響。

在新的《旅行社條例》中，旅行社門檻的降低、旅行社分社設立不受地域限制等規定，一方面將使旅行社的組建更加容易，同時也使原來掛靠在一些大社下的旅行社及在線旅行運營商可以脫離出來；另一方面也將使旅行社行業進入兼并、重組階段。2008年，首屆入境旅游電子商務論壇在京舉辦后，促使國內更多的入境游企業向在線服務商轉型，互聯網已經極大地改變了旅行社的經營模式。內蒙古旅行社業務的發展必須借助新平臺提供的機會求得發展，只有站得高，才能走得遠。

（三）管理的需要

旅行社旅游信息管理系統主要是在企業內部網絡中使用，也可以擴展到廣域網，方便網絡用戶瀏覽景點介紹、出游線路、時間安排、導游信息介紹等信息，開發、引進、使用旅行社旅游信息管理系統已成為我國旅行社增加綜合競爭力和管理水平的必要手段。國外旅行社業早在20世紀50年代末就已經認識到信息技術對旅行社的重要性，而我國將信息技術引入旅行社業則是近幾年的事。

通過對呼和浩特部分旅行社的調查了解，許多旅行社配備電腦的用途多為打字、做報價、傳文件、貯存信息、通過QQ群信息、聯系業務，但線路銷售仍然為手工操作，效率低、耗時多，經常出錯，旅游者資料不容易整理，丟失風險大，這些因素無疑都已成為限制旅行社發展的瓶頸。如前述“第十八屆華夏騎游健身文化展示大會”中，會后核賬歷時一個月，反復進行多次，并且需要多個部門的負責人同時到場。而在旅行社管理信息系統的財務管理子系統中，可以自動記賬、自動編制日報表、月報表、年報表，快速查詢各種所需的信息，能及時而準確地處理數據、減少出錯率，還具有高保密性、高可靠性，財務工作量減輕，賬目簡單明了，可以及時處理旅行社與其他部門的賬務關系，減少不必要的麻煩。

的個人名片，隨計調的流動而流動。若失去了一個為旅行社服務工作2～4年的計調員工，這就意味著旅行社將會失去60％的客源，計調手中的客源、房源、車源、用餐、導游等信息全都會因計調人員的流動而流失，尤其是客源，客人從詢價到旅游的實現全都是與計調員工溝通，若合作得好，下次出游咨詢的仍是計調而不是咨詢旅行社，這就要求管理者不得不留住計調員工，造成管理的被動。

由此可知，旅行社要擺脫傳統管理的弊端，信息化管理是其出路之一。通過了解旅游管理信息系統的完整知識，掌握信息管理的方法，即從管理的角度去掌握IT技術，從信息的角度去管理企業。

二、旅行社業發展管理信息系統存在的問題

我國旅行社在信息化道路上的發展比較緩慢，四川信海威科技有限公司老總張海認為：“總體而言，我國旅行社行業信息化建設起步較晚，信息化水平較之國際同行和國內其他服務行業明顯落后。絕大多數的旅行社還沒有建立起適合自己日常業務的管理系統，而是整天忙碌于各種傳真、電話溝通上。沒有科學高效的管理手段和服務水平，拿不下大單子，丟失客源等現象經常出現，旅行社自身對此也深感頭疼?！甭眯猩绻芾硇畔⑾到y包含一個龐大的資源信息庫，由自組團銷售與接待管理系統、地接團管理系統、散客銷售系統、陪同管理系統、票務管理系統、車務管理系統、綜合業務及運作中心管理系統、財務管理系統、人事檔案管理系統、辦公室管理系統、總經理管理系統、旅游信息管理系統等子系統構成。如此實用的信息系統在內蒙古旅行社業應用程度很低，問題的癥結在哪里？筆者試著作一分析。

（一）經營規模小

據2010年不完全統計，以在內蒙古經營相對較好的呼和浩特為例，旅行社共有166家，且多為中小旅行社。約70％的旅行社在人員配備上為4～10人，在辦公室配備上為2～10部電話，2～20部電腦等，規模小、配備簡單。大約有50％的旅行社選擇包部掛靠式。

（二）經營季節短

呼和浩特—包頭—鄂爾多斯三城市是旅游主線，因為內蒙古的季節氣候原因，經營時間和旅游時間集中在每年的6-10月初，時間短；雖然冬季可以推出冬季冰雪旅游，但是卻不能作為旅行社的支柱產品，旅行社在盈利不穩定或是不多的情況下，增加額外的費用來引進旅行社管理信息系統被認為是不合算的。

（三）旅游線路固定

旅行社在夏季主推的線路有草原一日游，沙漠一日游，草原—沙漠兩日游，草原—沙漠—成吉思汗陵三日游，草原—沙漠—成吉思汗陵—市內四日游，中長線再加上山西或是寧夏，線路推出的時間長，已無新意，手工操作線路已經很熟練，在旅游旺季，雖然客源較多，但畢竟只有幾個月旺季。因此，無論區內還是跨區合作，計調們的方式就是電話和QQ聯系相關事宜。

（四）網點布局集中

呼和浩特規模較大的旅行社如：蒙之旅、蒙圣、金鑼生態、盛祥、風情旅行社等，只是在呼和浩特的不同區開設了分社或辦事處，在呼和浩特的周邊例如武川等小城鎮投入的力量不是很大，并未大規模拓展業務，而與辦事處之間的聯系通常用電話、QQ。

（五）經營者認識局限

一部分旅行社是由經驗較為豐富的計調或是導游開設的，其采用的方法為掛靠式的小成本、大收益的經營方法，手工操作對于他們來說得心應手，又因為都為固定的路線，對于這些中小企業的經營者來說，不會有這樣的經營意識來引進旅行社管理信息系統，運用現代技術管理企業。同時，旅行社也缺乏專業的人才。

（六）信息建設緩慢

旅行社的經營者不重視旅行社的網絡發展，很多旅行社雖有門戶網站，但宣傳過于簡單，網上也沒有在線服務和在線報名，與其他網站鏈接少，基礎建設、傳輸速度、寬帶不到位，更新速度慢，缺少客戶答疑，這些問題導致網站的訪問率不高，并且缺乏專業資源的支持，未能實現旅游服務項目與旅游者需求的全天候自動化對接，更不要說實現旅游服務與電子商務的徹底整合，建立自動化服務模式等。

以上問題的核心看似一個“小”，但更重要的是“認識”問題。在彭潛的“旅行社信息化調查及解決方案推薦”一文中有這樣一個事例。天津健生旅行社是一家名副其實的小企業，該社包括總經理周健在內只有4名員工。從前該公司業務員的流失常常造成企業的銷售信息和資料丟失，帶來不小的損失。運用信息化管理后，這種情況最終得以完全解決。周健說：“通過信息管理系統，我們現在可以實現各部門各業務員的信息共享，避免了員工離職信息就丟失的情況。我們不僅能一如既往地服務于老客戶，同時，也能挖掘出新的客戶，實現二次銷售、三次銷售?！?/p>

另外，周健認為，通過這么一個平臺來管理旅行社，如客戶管理、項目管理、合同管理和公共信息管理，既高效便捷又經濟實用?！拔覀冞@個行業有很多是兼職的人員，導游是自由職業者，我們有固定員工，還有經理人，所以作為一個小企業，我們五臟俱全，基本上管理需求都能在軟件系統上面實現。以前，我們認為我們的賬太簡單了，就沒有重視，有這么一個系統其實做起來很方便。”

周健感嘆：“這種管理方式不僅滿足了我們對信息管理的需求，更重要的是，還給我們帶來了經營思路和管理觀念的轉變，使我們可以把更多的精力放到自己的核心業務上，分析并不斷挖掘客戶的需求，從而更好地服務客戶。因此，我們希望可以將我們的經驗分享給更多的中小企業，改變更多企業的業務模式?！?/p>

三、發展旅行社管理信息系統的對策

（一）政府

政府主導產業，規范產業，對全行業進行信息化建設的整體規劃。政府應該針對內蒙古地區的旅游發展情況，把旅游信息化建設提上日程，并制定相關的指導性政策。內蒙古社會科學院的專家姜月忠曾向記者表示，旅游信息化要“兩條腿”走路。在企業自身發展旅游信息化建設的同時，政府也要在培育信息市場，搭建信息平臺，促進跨行業、跨地區、跨國界的資源整合，以及在完善法律法規上發揮作用。

政府要提供必要的資金、技術等方面的支持，畢竟這是一個大項目，對于一個旅行社或是幾個旅行社而言是無法完成的，政府的幫助是必要的，并且還要協調各方面可能出現的問題，發揮監督作用。政府要盡早起動旅行社信息化建設試點工作，以加快旅游產業轉型升級，加強旅游市場管理，規范旅游市場秩序，提升旅游服務質量和應急管理水平，促進旅游企業信息化應用和發展。

（二）企業

傳統旅行社運作模式存在許多弊端，如旅行社內部信息不暢，資源無法共享，規模效應不突出，人工成本高，辦公效率低，客戶流失多，財務易出現漏洞，控制滯后等。

提高企業經營者的意識，認識到旅行社管理信息系統的益處，如提高企業的競爭力，滿足游客個性化的旅游需求；改善產品和服務，提高服務水平，使旅游產品和服務顧客定制化，向高附加值的方向發展；開辟網上銷售新渠道，多種經營；無論是旅行社還是旅游中間商，注重廣告宣傳與市場促銷；選取電子商務服務提供多種解決方案，如網上預訂和支付等。

（三）高校

高校是人才培養的重地，擔負人才培養的任務。2009年《國務院關于加快發展旅游業的意見》中提出，把旅游業培育成為國民經濟戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業的戰略目標。各高校應根據發展現代旅游產業的要求，圍繞應用型創新人才培養目標及旅游行業發展對人才的需要，積極培養這方面的人才，為旅游業轉型升級提供人才儲備。

通過對“旅行社管理信息系統”的學習，一方面使學生深化新時代的旅游管理思想，理解把計算機技術引入旅行社經營管理過程的必要性和必然性；另一方面，要讓學生掌握現代旅行社信息管理的基本原理、基本組成、一般使用方法，如圍繞旅行社的線路設計、具體接待業務、組團業務、團隊核算、客服管理等業務進行具體的操作學習，理解不同業務操作技術所體現的管理思想。

（四）相關產業

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【關鍵詞】旅游心理學 課程教學 改革對策

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）24-0082-02

隨著人們生活水平的提高，旅游已成為現代人類社會重要的生活方式。據相關旅游組織統計，預計到2020年全球旅游者人數將達到15億，旅游行業所帶來的收入總和將達到2萬億美元。而中國作為第四大入境旅游接待國和亞洲最大出境旅游客源國，我國的旅游業管理水平和服務水平將面臨嚴峻的考驗和挑戰。我國在“十一五”期間每年新增旅游就業崗位達到70萬個。如何培養和打造一支職業化、專業化、規范化的旅游行業人才隊伍成為亟待解決的問題。

旅游心理學是導游專業和旅游管理專業的基礎課程，它是將心理學的相關研究成果和相關原理及研究方法應用到旅游活動的發生、發展到結束的一門邊緣學科，是通過掌握利用心理學理論和方法來解決旅游活動過程中實際問題的一門學科。設置該課程的學習，主要是期望旅游從業人員能運用基本的心理學原理和方法分析旅游活動中的各種現象，對人的旅游行為進行準確的預測，并及時采取相應措施和辦法，引導旅游者的旅游行為，從而提高旅游行業的服務和管理質量。因此筆者認為，脫離了心理學、脫離了對旅游主體人的研究的旅游學是缺乏生命力的，缺乏旅游心理學的學習和研究的旅游行業同樣是缺乏生命力的，它的學科發展及教學質量關系著旅游服務質量和旅游企業經營管理水平的提高，關系著旅游業的可持續發展。

一 當前旅游心理學教學中存在的問題

1.缺乏優質的教材資源

一本高質量、高水平的旅游心理學教材在旅游心理學教學過程扮演非常重要的作用，能為教學者提供一個科學且積極的引導和指引。而目前我國旅游心理學的教材仍處于不成熟的混沌狀態。宋河有等人曾將近十年出版的旅游心理學教材做過統計分析，根據分析結果發現，我國旅游心理學教材目前包含以下特征：數量在持續不斷地增加，體系框架雷同與多樣化并存，內容上移植痕跡明顯，且多以理論描述為主。教材內容缺陷主要體現在以下幾方面：（1）研究對象不明確，缺乏權威范式；（2）教材定位不清晰，內容缺乏針對性，沒有權威導向；（3）研究隊伍不強大，缺乏權威專家和組織對該領域的深入研究和開發，也因此導致教材版本雖然逐年增多，但教材內容依然跟不上旅游業發展的需求，導致任課教師教材選擇難度大。

2.缺乏權威的研究團隊和專業的師資團隊

旅游心理學具有邊緣性和交叉性的學科特點，研究內容涵蓋旅游學和心理學兩大學科，同時還涉及社會學、經濟學、管理學等多門學科。因此對該領域的研究人員和任課人員都提出了更高的要求，既要懂得心理學的基礎理論，又要熟知旅游學的基本原理和相關應用層面將會遇到的問題，還要廣泛涉獵社會學、人類學、經濟學和歷史學等學科知識。目前我國旅游心理學研究領域一方面還未出現權威的專門針對旅游心理學開展科研的權威研究團隊，另一方面缺乏具備很好的心理學與旅游學專業背景的師資人才，這也是約束我國旅游心理學課程發展的重要因素。缺乏權威團隊，也是導致教材難以出現權威范式的原因之一，且難以培養具備良好的心理學基礎和旅游學知識的人才，相應的師資人才也就難以產出，如此惡性循環也是導致旅游心理學的教學難以發展前行的原因之一。目前國內大部分的旅游心理學課程教師專業背景比較單一，要么是旅游管理專業，要么是心理學專業。作為旅游專業的教師，以旅游管理的相關理論及旅游學的知識為主，教學中內容缺乏心理學理論對旅游行為的指導。而心理學專業的教師，以心理學理論為主，卻又缺乏旅游業的相關知識，難以將心理學的理論和研究深入而豐富地應用到旅游學中，造成理論與實踐脫鉤。

3.過分強調理論學習，忽視應用能力的培養

我國旅游學界借鑒美國和日本學者的研究思想，建立了比較完整的旅游心理學體系，一方面以旅游消費者為對象，研究旅游者消費行為規律；另一方面研究旅游工作者和旅游者的互動關系。旅游心理學課程系統、全面地介紹旅游心理學概念、理論和方法，有較強的理論性。而對并不具備系統心理學知識儲備的旅游專業學生而言，過多的理論講述只會令學生感到難以理解，并且與學生所期望學習的心理學相關知識相距甚遠。筆者曾針對旅游管理專業的學生做過一個初步調查，大部分學生認為，他們希望通過旅游心理學掌握的知識主要包括：旅游者的需求和心理，旅游行為過程中的人際溝通交往，旅游過程中沖突的問題解決以及導游自身心理調適等方面的內容。這些內容都是應用性、實踐性很強的問題，而目前旅游心理學的相關教材里，關于這些問題雖有所涉及，但篇幅較少，且內容理論性過強，缺乏豐富的案例學習材料。

4.教學形式單一、內容枯燥

旅游心理學目前的教學主要采用的仍是“講解―接受”式的教學方法，以教師和教材為中心，學生則作為被動學習的角色存在。這種教學方式依賴于教師本身的知識儲備和能力，能充分發揮教師的主導作用，便于通過講授讓學生在短時間內掌握心理學的基本知識和理論，并對教學內容形成內在的邏輯性和系統性。但倘若單一地使用講授法，又會較大程度地影響旅游心理學的教學內容和效果，因為旅游心理學本身是一門具有較強實踐性和應用性的學科，課程中所探討的問題是實踐中迫切需解決的問題，如旅游消費心理、服務心理、導游壓力管理、旅游活動的人際溝通等，這些實際問題都需要通過大量的案例或實踐模擬等方式，才有可能將旅游心理學所涉及的豐富主題和內容充分地學習和探討，也才有可能更好地提高學生應用所學理論知識開展實踐活動的能力。單一的教學形式難以滿足這門課程實踐性和應用性的要求。

二 旅游心理學課程教學改革的措施

1.基于調研，優化教材內容

教材內容應基于廣泛的調研基礎上，充分考慮目前旅游行業的狀況及需求，將心理學中能廣泛應用于旅游行業的內容進行整理，并聯合具有豐富實踐經驗的旅游行業從業權威人士，豐富教材中實踐性較強的內容，通過案例分析等形式，讓學生能將心理學理論與旅游行為中的實踐相結合。

2.建立團隊，整合專家資源

由權威機構出面，整合專家資源，通過廣泛的學術研究和探討，形成權威范式。由旅游界相關團體出面，如中國旅游協會等，聯合旅游學界和旅游心理學研究領域德高望重的權威專家成立旅游心理學研究專業委員會，通過開展研究會或學術交流等形式開展廣泛的合作和交流，以便為廣大旅游心理學研究者和學習者提供更大的交流平臺和信息傳遞空間。

3.加強專業合作，聯合培養

考慮旅游學與心理學專業設置聯合培養計劃，在本科人才或研究生人才培養階段加強兩個基礎學科間的學習，以便日后形成強有力的新生力量，為日后旅游心理學的優質師資資源提供有力保障。

4.完善理論學習，強化應用能力培養

針對旅游行業從業人員對旅游心理學的需求，教師應從社會心理學、人際關系心理學、溝通心理、沖突解決等層面強化社會心理學及心理咨詢等應用性心理學研究方向的學習。如一方面透過對人性的認識，對不同人格理論的學習和認識，讓學生深入地去探討人的需求和如何適當地滿足旅行者的需求和自己的需求。另一方面，強化人際關系建立過程中所需把握的基本態度和技巧，這是人的溝通模式層面的問題，也是旅游行業人員急需強化的應用層面的能力。

5.豐富教學形式和內容

講授法以教師為中心，學生難以參與進來。理論學習主要通過講授法來完成，以便能讓學生透過老師更加深刻地認識和理解相關理論的內容和精髓。但作為一門應用性極強的學科，可利用多媒體教學法，通過案例播放、案例探討、情景模擬、角色轉換或角色扮演等方式，讓學生嘗試從不同的視角去感受旅游行為過程中人內在心理的變化和感受。

總之，只有一方面強化專業團隊建設和培養，另一方面提升教學過程中內容和形式的質量，最終才能為旅游心理學教學改革帶來新的能源和動力。

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[4]宋河有.旅游心理學本科教材建設：現狀、瓶頸與出路[J].內蒙古師范大學學報（教育科學版），2011（1）：85～89

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全國旅游業已進入國際國內兩個市場有機結合、互補互促的大旅游、大市場、大產業階段。面對新的形勢和要求，必須清醒看到成都市旅游業發展的差距；在旅游資源的開發上還缺乏支柱項目和拳頭產品，產品老化、品位不高的現象還較突出；開拓旅游市場的力量還不強，制約對國際市場大面積、深層次的開發；旅游市場秩序混亂、旅游服務質量不高的還未得到根本的扭轉和改善；不少旅游企業素質不高，實力不強。難以形成規模經濟和強大的競爭力量。

黨的十四屆五中全會和中央經濟工作會議明確指出：實現經濟體制從傳統的計劃經濟體制向主義市場經濟體制的轉變、經濟增長方式從粗放型向集約型的轉變，是兩個帶全局性的根本轉變；抓好“體制轉軌”、“增長變型”的轉變，就抓住了改革與發展的核心和關鍵，就掌握了各項工作的主動權，為使成都旅游業快速、持續、健康地發展，必須緊緊圍繞實現“兩個轉變”，抓住機遇，開拓奮進；重點突破，全面推進；優化產品、整體促銷；狠抓質量，提高效益；適度超前，協調發展，以創建全國優秀旅游城市活動為動力，面向大市湯，組織大運行，發展大產業，樹立“熊貓故鄉”、“四季風光”、“文化名城”的成都旅游總體形象，形成市區、近郊各具特色并輻射跨省區的“三環”旅游格局，培育和建立國際旅游、國內旅游、出境旅游相互促進、協調發展的旅游市場體系，努力把成都建成全國的旅游名城，盡快跨進旅游發達城市的行列。到2000年，當年接待境外旅游者21～23萬人次，實現創匯1．25～1．37億美元；2010年當年接待境外旅游者47萬人次，創匯在1995年的基礎上翻兩番，達到1．75億美元，2000年接待國內旅游者2540～2657萬人次，國內旅游收入達到76～80億元人民幣;2010年當年接待國內旅游者5000～5300萬人次，國內旅游收入達到300～318億元人民幣。

目前，加快旅游業發展的機遇與挑戰同在。為此，當前和今后一個時期，要著重解決好以下“五個適應”的問題：

一、在思想觀念上，要適應抓大旅游、抓大產業的要求

旅游業是創匯創收的外向型綜合性很強的新興產業。成都市委、市政府歷來十分重視，早在199O年底就把發展旅游業列為了振興成都經濟的“四大開發（、農業、高新、旅游）之一，市委書記黃寅逵同志、市長王榮軒同志在多次會議上都強調要把旅游業的發展作為成都經濟的新的增長點。如何把領導的決策變為發展我市旅游業的強大動力和實際行動？當前，原重要的是進一步解放思想，促進觀念的不斷更新。一是要進一步提高對旅游業作為新興產業地位和作用的認識，充分認識旅游業在國民經濟中帶動和促進關聯產業發展的多功能作用，在對外交往和經濟、科技、文化交流中的橋梁和媒體作用、在擴大對外開放中的先導作用、在樹立一個國家和地區形象中的“窗口”作用，增強抓大旅游、抓大產業的觀念；二是各級黨委、政府對旅游業在本地國民經濟和社會發展中要明確定位，提高重視程度，增強抓旅游業的自覺性和積極性，堅持“政府主導型”發展戰略，促進各相關部門支持配合，通力合作，盡快使旅游業真正成為對外開放中的先導產業、第三產業中的龍頭產業、國民經濟中的創匯支柱產業；三是增強機遇和發展意識，國際環境和國內條件都十分有利，我市旅游業由快速起步階段已進入了大發展階段，有優勢的資源基礎、堅實的物質基礎、良好的工作基礎和廣泛的社會基礎，調動社會各方面的積極性，支持和興辦旅游，特別是要吸引大企業、大集團跨部門、跨行業投資興辦旅游業;四是進一步樹立市場競爭意識，增強加快發展旅游業的緊迫感和危機感，縱觀旅游業發展的激烈競爭態勢，正確和估價我市旅游業當前優勢劣勢的變化，既要看到優勢很多，只要敢于正視我市原有的“中轉”輻射優勢、價格優勢等方面日趨減弱，周邊省、市旅游業發展的競爭壓力增大，因勢利導，揚長避短，滿懷信心，打好主動仗。

二、在宣傳促銷中，要適應開拓大市場、實現大合作的要求

加大宣傳促銷，開拓旅游市場，是加快旅游業發展頭等重要的問題；開發市場的廣度和深度，是宣傳促銷成效的具體標志。為盡快扭轉我市國際客源連年下降的趨勢和國內旅游組織化程度低的狀況，爭取日、美、歐市場穩中有升，港、澳、臺市場客源回升，周邊市場逐步發展，新興市場不斷拓展，確立我市客源市場的開發策略，加強國內外客源市場的分析與預測，根據出現的問題及時提出對策，強化市場開發的針對性，不斷改進捉銷的方式，增強宣傳促銷的有效性，根據國家旅游局每年推出的宣傳促銷主題，成都兩年一度的“國際熊貓節”及舉辦的各種傳統節慶活動，緊緊圍繞樹立“熊貓故鄉”、“文化名城”、“四季風光”的成都旅游總體形象不斷優化、更新旅游產品，開展宣傳促銷，為了拓寬國際客源市場、積極探索建立能與境內旅游供給能力相適應、與境外旅游競爭對手相抗衡的促銷機制。堅持統一對外、整體促銷的原則，強化聯合促銷，調動企業開發市場的主動性和積極性，爭取各有關部門的支持配合，進一步搞好與各新聞媒介的聯合聯姻，建立與國內外、省內外、市內外的大合作，組成全天候的立體宣傳促銷攻勢，形成多元化、全方位開放的旅游市場體系。

三、在產品的開發上，要適應市場的導向和出拳頭產品的要求

旅游基礎設施的建設、旅游資源的開發，是旅游業的基礎和依托；開發具有特色的旅游拳頭產品，才能對海內外旅游者產生強烈的吸引力。因此，必須下大力抓好旅游產品的開發，搞好旅游產品結構的調整和不斷優化更新。首先，要按照出優勢產品、出配套產品、出規模產品的思路搞好成都旅游總體規劃，使規劃具有性、戰略性、指導性和實用性，并嚴格按照總體規劃的要求進行開發建設，防止低水平項目和重復建設的現象。第二，堅持以市場為導向，突出重點、突出特色的原則，加強旅游基礎設施建設和重點項目的建設，抓好“中華熊貓世界”這一世界壟斷旅游產品的開發，四季風光帶以兩個國家級風景名勝區為重點，抓好西嶺雪山為代表的縱向四季風光帶開發和都江堰青城山為代表的橫向四季風光帶的開發，同時抓好我市其余8個風景名勝區的配套建設，開展熊貓生態旅游，搞好到九寨、黃龍、長江三峽、拉薩、昆明、桂林、貴陽等周邊輻射圈內的產品開發和推出，使度假旅游產品和專項旅游產品的開發有新的突破，開發建設出投入產出效益好的拳頭產品向國內外推出，力爭產生轟動效應。第三，抓好武侯祠、杜甫草堂、青羊宮、濱江公園、望江公園、萬里橋等沿河旅游景點的開發，促進老景點的深度開發，豐富游覽，恢復府河水上游覽，推動傳統觀光產品的改造、充實和提高。第四，對“世界樂園”、“西南日月城”、“都江堰美國假日樂園”等大型人造景觀，進一步在增加高含量、參與世強、知識性豐富的項目，完善配套功能，調整結構，招徠客源上下功夫，增強其吸引力和生命力。第五，按照旅游“六要素”協調發展的要求，抓好薄弱環節，搞好旅游商品的開發和銷售，不斷改善旅游和旅游環境、提高旅游產品的品位和質量，以適應國內外旅游市場的需求。

四、在旅游行業管理上，要適應發展大趨勢和解決新的要求

強化行業管理是加快旅游業發展的基本保障。要根據建立主義市場體制的總要求和旅游業這一新興產業發展中不斷出現的新情況和新問題，在旅游行業管理上要著重解決好這樣幾個問題：

（一）要以建設公平的市場環境，建立良好的市場秩序，形成規范的市場運行，促進有效率的市場主體為行業管理的目標。

（二）進一步理順行業管理的體制，堅持統一領導、屬地管理、分級負責、條塊結合的原則；逐步增強旅游行業管理部門的調控手段，建立管理權威，逐步把與旅游業密切相關的邊緣性、輻射性、交叉性領域納入旅游行業管理范圍，解決該管管不了的問題；旅游主管部門要主動做好全方位的協調工作，促進上下左右各有關部門的支持配合，增強行業管理的有效性。

（三）當前強化行業管理的重點是，圍繞抓整個行業、抓運行環境、抓市場規則的要求，整治旅游市場秩序，

加強對服務質量的監督檢查，提高旅游從業人員的職業道德水平和整體素質。要通過扎扎實實的開展爭創全國優秀旅游城市活動，加強旅游行業管理，市場管理、質量管理、環境管理、安全管理，樹立成都旅游行業新風范，促進我市旅游服務質量大提高、旅游市場秩序大改觀、旅游環境大改善．建樹成都旅游新形象。

（四）不斷改進行業管理的方式和手段，變傳統的對的直接管理為間接管理，運用行政的、經濟的、的手段開展行業管理，通過規則、法規、政策引導市場趨勢，建立市場規則，協調、監督維護市場秩序，規范企業行為，為企業發揮活力創造良好的經營環境；充分運用國家和省、市已出臺的法規政策，及現已建立起來的旅波質量保證金制度、旅游質量監督、涉外旅游飯店評審、旅游定點管理、旅游企業年檢、旅游項目評審、旅游服務考核、新聞輿論監督等調控手段，加大行業管理的力度。

（五）切實貫徹“搞活市場，正確引導，加強管理，提高質量”的方針，認真和解決我市國內旅游中存在的突出問題，打牢基礎，使國內旅游逐步上規模、上檔次、上水平，進而促進成都國際旅游的發展。

（六）旅游管理部門要不斷提高自身素質和管理水平，以科學化的管理、高質量的服務、高效率的工作、勤政廉潔的形象，樹立和提高旅游管理部門的威信。

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關鍵詞：打造；旅游之島；建議

中圖分類號：F127 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9031(2008)08-0036-05

海南建省20年的實踐證明，以旅游業為龍頭的服務業是拉動全省經濟發展的支柱產業。海南作為我國重點發展的七大旅游區之一，擁有秀麗獨特的陽光、沙灘、青山、綠水、溫泉，素有“東方夏威夷”的美稱，如何充分利用這得天獨厚的藍天凈士，保護好綠色旅游資源，探索開放旅游機制，培育文明旅游文化，創建和諧旅游勝地，是促進海南旅游業向度假游轉型升級和打造“旅游之島”的首要考慮。

一、打造海南省“旅游之島”的可行性分析

(一)應對國際競爭的可行性分析

1.有利因素。一是海南獨特的自然景觀、人文景觀及旅游優勢，為打造海南省“旅游之島”提供了得天獨厚的天然有利條件。二是當前國際面臨的旅游觀念的變化、旅游體制的變革，為海南省旅游企業做大做強提供了良好的發展機遇。一方面，低成本航空公司的出現使全球旅游業產生了革命性的變革，并帶來了大眾旅游業觀念的更新以及旅游配套設施設計理念的變化。另一方面，我國與國際接軌后，有利于海南省旅游企業拓展海外業務，更方便走出國門，招攬海外客源，參與國際競爭，走上跨國化、連鎖化之路。三是有利于海南省旅游業整體素質的提高。通過國外資金投入和管理模式引入，有利于促進海南省開發“高”“精”“特”的旅游產品，進一步增強國際競爭力。四是有利于促進海南省旅游開放合作的新。對外開放程度的加大，也意味著旅游消費市場的擴大，這將為海南提供更多的國際客源。

2.不利因素。一是海南省旅游業資源的獨特性受到威脅?？v觀國際，泰國、馬來西亞、印尼、夏威夷、澳大利亞、新西蘭等主要競爭對手的旅游國際化程度都較高。對比夏威夷、巴厘島、普吉島等旅游島嶼，其自然條件與海南十分相似，而海南作為一個海洋大省，卻缺少海洋博物館、水族館來展現海洋特色，特色的優勢資源沒有得到充分的展現和包裝。隨著中國一東盟自由貿易區進程的加快，東盟等國家的旅游產品將以更便利的條件和更優惠的價格分流國內客源，海南省的旅游業將無可避免地受到東南亞國家的激烈競爭和嚴重威脅。二是海南省旅游企業規模性受到制約。海南省旅游業起步比較晚，加上海南人文資源挖掘宣傳力度較小，在此基礎之上發展起來的旅游企業大多經營水平低、旅游精品不多、服務設施不配套，尚不具備足夠的國際競爭力。而東盟國家發展旅游業已經比較成熟，相比之下，海南省旅游企業處于劣勢(見表1)。

資料來源：王鳳，張瑛，林紅.建立中國―東盟自由貿易區對海南旅游業的影響及對策[J].旅游學刊，2003，(5).

(二)應對國內挑戰的可行性分析

1.有利因素。一是海南省旅游基礎設施建設高度發展。環島高速公路全線貫通，西環鐵路與全國鐵路聯網，東環輕軌鐵路正在建設，客運貨運港口初具規模，一南一北兩個國際機場，電信網絡全部實現數字化，使海南省旅游業具備了大開發、大發展的基礎條件。二是擁有豐富熱帶海島旅游資源。特別是尖峰嶺、七仙嶺、五指山、吊羅山、霸王嶺等山區的熱帶雨林、濱海度假區、溫泉及珊瑚礁資源等，都未充分開發成為優質的旅游產品，海南有條件、有潛力發展成為生態旅游的度假勝地。三是西沙群島旅游資源豐富獨特。這些都是海洋觀光旅游的最佳場所，通過開發可使海南成為知名的海洋旅游勝地。四是海南具備熱帶“天然氧吧”條件。海南地理位置好，四季氣候好，陽光、海水、沙灘、森林，未受污染，質量很高，可建成適于休閑度假中心、大型康復療養中心、大型娛樂體育活動中心以及發展組合式度假的旅游產品。海南旅游要實現從以觀光旅游為主向以休閑度假旅游為主的結構升級，從低檔次、低消費的旅游市場目標為主向高檔次、高消費的旅游市場目標為主轉變，從以規模擴張的初級階段向以效益擴張的高級階段發展，建立海南省國際旅游島正是實現這些轉變的關鍵所在。

2.不利因素。國內旅游市場蓬勃發展，對海南形成了強有力的競爭，既有桂林、張家界、大理等風光秀美的景區，也有人文歷史深厚的西安、北京，還有人文與美景兼具的“休閑之都”蘇杭，連冬天都有東北的“冰雪之旅”與海南的“避寒之游”競爭。國內旅游業產品的增多，使國內客源被分散，市場分額被擠占，海南度假游已不是一家獨秀。與國內知名的景點相比，海南景點還存在著知名度不高、規劃水平較低、旅游精品不多、產業規模偏小、服務不配套等亟待解決的問題。

二、海南省在打造國際“旅游之島”品牌中存在的問題

建省辦經濟特區20年來，海南省旅游業發展迅速，已從一個幼小產業迅速發展成為一個初具規模的“朝陽”產業。2006年旅游總收入達123.57億元，同比增長7.9%，約占全省國內生產總值的12.3%。[1]然而，在海南省旅游產業快速發展的過程中，也不斷暴露出一些深層次的問題和矛盾。

(一)產業經營方面

1.旅游產業結構亟待改善。一是旅游經營屬粗放型而非質量型。境內旅游接待人數和收入雖年年遞增，但收入總量不大，沒有充分體現優勢產業和支柱產業的作用。二是旅游發展存在“三差”。海南省旅游業存在著海洋與森林的“藍綠差”、重東部沿海輕中西部的“空間差”、冬旺夏冷的“季節差”，市縣旅游經濟發展不平衡，產業帶動作用不均衡。三是缺乏優質旅游企業。省內旅行社呈現小、弱、多、差的局面，且分散經營、各自為政。目前注冊旅行社數量增至158家，再加上其他“黑社”、承包掛靠部門和辦事處，業內估算運作海南游的機構大約超過2000家，但能夠一呼百應的龍頭企業鳳毛麟角。[2]

2.旅游企業經營管理落后。一是信息化程度不高。在海南很多的旅行社就靠一間屋，一臺電腦，一部電話，一部傳真機，一張桌子打天下，服務手段落后，服務效率低下。二是旅游的文化含量偏低。海南文化的特色主要體現在熱帶文化和黎苗族文化上，但在已開發的景點及民族民間工藝、民俗娛樂等方面，文化內涵的深度和廣度遠遠不夠。三是產品開發淺嘗輒止。旅游公司、旅行社多年來呈現給游客的仍然是陳舊老套的旅游路線和品種單調的旅游產品，缺乏特色，且質次價亂。四是從業人員素質較低。目前，海南省旅游管理人員和從業人員約有6萬多人，管理人員培訓持證上崗率僅占35%，服務人員培訓持證上崗率僅占25%，低于全國平均水平，人員素質結構與海南省旅游業發展要求極不適應。[3]

(二)行業管理方面

1.旅游市場監管不到位。一是旅游市場監管滯后。旅游相關部門的法律與責任分工不明確，沒有形成管理上的聯動。二是惡性競爭嚴重。近年來，來瓊旅游的外國人、華僑和臺灣同胞逐年下降，國內客源增長有限和國際客源相對下降，致使海南省內旅游客源市場競爭異常激烈，導致旅游零團費、負團費現象嚴重，資源嚴重浪費。三是旅游誠信建設滯后。旅游企業不講信用、違法經營、逃稅漏稅的行為普遍存在。

2.旅游管理體制不順暢。當前，對旅游的行政管理缺位、越位、錯位問題比較突出。省、市、縣事權不順，各部門職責不清，相互推脫，如有收費一擁而上，無收費坐視不理，或者只收費不管理，這些現象不利于旅游產業的發展。

3.旅游開發建設無秩序。海南省旅游規劃管理跟不上，雖然已經編制了旅游發展總體規劃，但還缺乏各項專業規劃和實施細則。各地旅游開發缺乏科學統籌，亂上項目，亂開發資源的現象普遍存在。國內外投資者競相攜巨資在海南搶占地盤，大舉興建酒店、賓館、別墅和高爾夫球場等旅游接待設施，一些不符合規劃要求的旅游項目布局失衡，功能重疊。

4.旅游法規建設不同步。海南省在全國率先制定了旅游條例，對加快海南省旅游的發展起到了重要作用。但是，旅游考核標準化尚未真正起步，對旅游市場的監管還存在管理不順、執法不嚴、監管無力，該管的往往放任自流，不該管的卻緊抓不放，管理的無序和市場的有序發展明顯不相適應。[4]

(三)金融支持方面

1.信貸資金投入不足。截止2007年12月末，海南省商業銀行貸款余額為709.76億元，與旅游業和服務業相關的貸款余額為1.18億元，只占商業銀行總貸款余額的0.17%，對旅游相關產業的信貸投入所占的比例明顯偏低。一方面，海南省金融機構不良貸款比例仍然偏高，嚴重制約了金融支持旅游業發展的后勁和投資積極性。另一方面，各金融機構紛紛上收授信權限，加大對貸款風險的評估和規避，對貸款客戶的申請準入要求較高，旅游企業難以達到銀行規定的貸款“門檻”，且貸款報批手續繁鎖、時間長久，也都影響了信貸資金對海南省旅游業的扶持力度。[5]

2.金融市場不夠發達。海南省金融市場發育程度不高，導致金融市場融資業務發展滯后，隨著旅游的開發建設和招商引資力度逐步擴大，投資主體的多元化、融資模式的多樣性、服務需求的多層次都要求金融機構提供優質高效的金融投資產品，提供先進快捷的支付結算手段。尤其是要優化旅游產業結構，促進旅游資源整合重組，必須通過資本市場提供的金融服務來操作，而這些正是金融服務手段發展滯后的真空。

3.金融業務創新不夠。目前各金融機構總體上還是以經營存貸款為主的傳統業務，且貸款抵押擔保手段單一滯后，旅游建設項目一般資金投入大、建設周期長、成本回收慢，項目開發商在申請貸款時很難找到足值或匹配的抵押物，別的企業也無相應的信用擔保能力或不愿意為此提供長期擔保，導致企業有貸款需求而難以貸到款。

三、打造海南省“旅游之島”品牌的對策建議

海南要發展成為繼“綠色之島、開放之島、文明之島、和諧之島”的第五島――“旅游之島”，進一步提高旅游國際競爭力，打造國際知名度假勝地，必須不斷地完善旅游行業、政府部門和金融機構三方之間自我發展、自我調節、自我補充機能，以產業升級的提高來拓展國際知名度和品牌附加值。

(一)旅游行業：打造旅游精品，優化客源結構

1.樹新觀念重大營銷。一方面，要樹立三大新觀念，即：海南大旅游觀念、精品旅游理念、可持續發展觀念，做到高起點規劃、高標準建設、高水平管理和高質量服務，逐步建立生態型、度假型的旅游產業，形成全社會共同辦旅游的整體聯合局面。另一方面，根據2007年出臺的《海南旅游宣傳促銷年總體規劃》要求，通過利用報紙、報刊、電視臺、廣播臺、手機、網站等宣傳載體和媒體進行大力度、全方位的旅游營銷宣傳。國內市場營銷宣傳仍以環渤海、長三角、泛珠三角和省會中心城市為主，國外市場營銷宣傳要重點針對香港、俄羅斯和北歐等三大市場，加大促銷投入，打造海南良好的度假型旅游形象。[6]

2.整合島內旅游企業。一是盡快對國有旅行社的資產進行清理整頓，然后進行改制，改內部承包制為合資、合作經營制；二是鼓勵外資、私營企業投資旅行社或參控股、兼并收購國有旅行社；三是鼓勵有實力、有信用的大旅行社兼并小旅行社，發展集團化、網絡化經營，扶持旅游企業走規劃化、集團化、國際化的發展道路；四是鼓勵旅游景區、賓館飯店和旅行社通過相互持股等方式實行一體化經營，即一個企業同時經營旅游景區、賓館飯店和旅行社，形成完整的產業鏈。

3.重點打造旅游精品。一是打造高層次、有特色的旅游精品。對旅游產品進行整體策劃、改造和包裝，加大旅游產品的文化含量和科技含量，逐步改變3至5天半島觀光游占主導地位的現狀，推出度假休閑氣氛濃、參與性強、熱帶海島和生態特色鮮明、文化含量和附加值高的品牌旅游產品。二是合理規劃島內旅游區域。把海南劃分為南、北、中、東、西部五大區域，實行有重點、有步驟的開發建設，平衡各市縣旅游經濟的發展。如南部可建設成熱帶濱海旅游區，北部可建設成中國小康社會的第二居住地，中部可建設成中國的熱帶雨林旅游區，東部可建設成亞洲一流的會展、溫泉等旅游區，西部可建設成以洋浦和東方為兩極的生態工業旅游區。[7]

4.側重優化客源結構。在兼顧低端客戶的同時要側重發展高端優質客戶，要改變過去把旅游團隊作為重點客戶的做法，通過多種方式吸引俄羅斯度假客、日韓高爾夫球客、自駕游客等高消費散客群體來海南旅游；引進國際著名酒店管理品牌，建成一批具有國際水準的高星級酒店，同時建造高爾夫球場等高級休閑娛樂場，提供一流的VIP客戶服務；大力發展航海、郵輪、游艇等具有國際特色的旅游項目；舉辦大型國際性旅游活動或旅游節慶活動，增強海南旅游的吸引力。

(二)政府部門：發展度假旅游，促進產業升級

1.發展度假旅游。對于北部干旱、南部人多、東部地少、西部貧瘠的中國大陸，海南島在氣候、生態、水源、人居空間等方面均得天獨厚，海南完全可以逐步建成生態環境優美、國際知名的休閑度假基地，并可以成為國內最具吸引力的第二居住地。發展度假旅游的休閑經濟，意味著大量島外人士以購房定居、人口遷徙等商業方式入住海南島，那么政府的服務范疇必然由旅游局擴展為全局。首先，政府服務職能要全面轉變，積極構建良好的社會治安、商業服務、金融服務，以及醫療保障體系。其次，面向國際市場，發展包括休閑度假、會展商務旅游、體育健身、文化傳播、社區服務在內的綜合性的“休閑經濟”。再次，圍繞旅游產業的開發和經營，對外實行以“免簽證、零關稅”為主要特征的投資貿易自由化政策，加快推進海南省旅游服務國際化、自由化進程。表現在人員進出上是“免簽證”，表現在貨物進出上是“零關稅”，表現在投資往來上是“自由化”。

2.提升旅游文化。目前海南旅游大多依靠自然景觀，文化旅游仍未形成規模。筆者認為，海南文化旅游的強盛將推動海南省旅游產業的轉軌升級。應從以下五個方面加以提升：(1)開發紅色旅游資源。海南屬革命紀念地的有瓊崖縱隊舊址、紅色娘子軍紀念園等，共有110個愛國主義教育基地，要發展紅色旅游就必須進行系統化的運作，包括對歷史的收集和整理、對景點的包裝、對紅色旅游資源進行經濟層面的挖掘和資本運作等。(2)保護古建筑文化。如?？谑械溺姌侨菏鞘攀兰o末至二十世紀二三十年代仿南洋風格所建的百年古建筑，建議把老城區的鐘樓街區規劃為觀光購物步行街，也可效仿上海的南京路購物步行街，配備小型觀光車以滿足游客的需要。(3)還原海南民族風情。海南主要有漢、黎、苗、回、滿、壯等少數民族，在少數民族中黎族人口最多、分布最廣，海南的黎族文化很有特色，應該挖掘和發展有內涵的民族風情村。(4)提倡民族傳統節日。像海南黎族的“三月三”、儋州的“調聲節”、苗家的“花山節”、府城的“換花節”、“冼夫人文化節”等都是海南獨特的民俗文化遺產，要通過政府的引導、挖掘、包裝和宣傳，精心打造不同區域不同民族的品牌特色，亦可借鑒大連服裝節、青島啤酒節、濰坊風箏節、杭州休閑節等主題活動，把握民族節日商機，打好民族節日的經濟牌。(5)強化佛教旅游文化。很多游客來到南山和東山嶺，僅僅從自然景觀的角度觀賞南山文化旅游區和東山嶺旅游點，并沒有從精神上真正領悟佛教思想和與人為善真諦。建議三亞和萬寧市政府加大對生態環境的保護、恢復和利用的投入，加大市場拓展力度，通過舉辦“佛教開光典禮”、“長壽節”等活動，以此來吸引國內外媒體的關注，不斷提升南山和東山嶺的知名度和影響力。

3.創新管理理念。現代旅游業的核心是旅游國際化，而國際化首先是觀念的國際化。觀念的國際化要求政府的決策者和管理者要有發展的眼光和開放的觀念，結合省情及未來旅游的發展趨勢，與國際市場的操作規則和管理經驗進行對接和互動。建省20年，海南省旅游業已完成了以觀光游為主、國內游客為主的旅游發展第一階段，2007年海南省政府與國家旅游局共同向國務院遞交了建設“國際旅游島綜合試驗區”的申請，海南省旅游產業正處在轉型升級的關鍵時刻。設立“海南國際旅游島綜合試驗區”總體目標是，把海南建設成為中國最大的海洋旅游中心、最大的海上旅游運動基地、世界一流的海洋旅游休閑度假勝地，成為中外游客向往的購物天堂、度假天堂。面對日趨激烈的國際和國內競爭環境，海南旅游的唯一出路就是在體制上、機制上與國際慣例和通行規劃接軌，加快國際化建設，構建規范統一的管理體系。[8]

4.強化監管體系。一是強化調控職能。由政府主導、理順旅游管理的關系，劃清省、市、縣管理事權，實行“省、市、縣分級管理，旅游部門負總責，相關部門各負其責，各市縣屬地管理”的旅游管理體制。二是加強行政監管。充分運用規劃、標準等各種行政手段，加強對旅行社、導游、旅游車隊的監管，加強對旅游市場價格的監管，從根本上解決旅游行業的“四黑”(黑社、黑導、黑車、黑店)“四亂”(管理亂、市場亂、價格亂、旅游路線亂)等問題。加強科學指導，對當地生態環境承受能力進行充分評估后才能進行新景區的開發，努力做到科學規劃、合理發展，對各種破壞自然景觀的行為進行查處，要求酒店飯店的建設一定要與周圍的環境相協調。

5.加大政策扶持力度。政府要落實對中小旅游企業的政策支持措施：一是解決信貸擔保問題，通過擔保公司、咨詢公司、評級機構為企業爭取銀行信貸資金有效供給提供擔保平臺；二是調整相關財政政策，加大扶持一批確有示范作用和帶動作用的重點項目、重點品牌，集中財力發展旅游文化產業；三是制定資金籌措政策，允許并鼓勵旅游企業多渠道融資，實現投資主體的多元化，引導旅游業進入良性競爭循環；四是制定稅收優惠政策，實行稅收優惠、減免，調動社會各界參與旅游產業建設的積極性。

6.完善法規體系。政府管理部門要不斷修改完善旅游管理條例，研究制定“旅游資源監管”、“旅游市場監管”、“從業人員監管”、“旅游市場開發”等規章，建立健全行業自律機制，制定各種行規行約，充分發揮各級行業協會的自律作用，用法律法規保障全省旅游安全、有序、和諧發展。

(三)金融機構：參與旅游建設，加大金融支持

1.發揮窗口指導作用。人民銀行要結合海南省旅游發展規劃，制定符合旅游業發展需求的信貸指導意見，促進金融機構支持重點旅游景點的新建、擴建和改造，扶持海南特色旅游產品的生產、加工、開發與銷售，指導金融部門積極參與地方經濟發展規劃，適時調整信貸策略，為解決中小企業融資難尋求最佳平衡點，共同支持海南省旅游業的發展。

2.加大商業信貸支持。為了提高商業性信貸支持力度，要建立四項雙贏發展機制，即：建立旅游企業與金融機構之間的區域合作機制，加速區域金融資源有效流動，發展跨行跨地區銀團貸款等金融支持模式；建立旅游企業與金融機構之間的信息溝通機制，及時向金融機構推薦旅游業發展的重點投資領域；建立旅游信貸支持與金融風險控制的長效機制，讓金融機構適度參與到旅游項目的前期考察、總體規劃與后期開發的全過程；建立形式多樣的現代融資機制，海南省旅游產業要積極探索建立旅游信托基金、發展旅游租賃服務公司、組建金融控股公司、運用項目融資、籌集風險資金等方式以獲得資金支持。

3.尋求政策性金融扶持。根據2005年國家旅游局與國家開發銀行簽訂《開發性金融合作協議》條款，國開行將運用開發性金融資源支持“紅色旅游”的區域整體開發，改進和完善我國旅游發展與投融資體制建設。海南的紅色旅游資源十分豐富，但大都是經濟發展相對落后的地區，自身積累能力和發展條件較差，吸引社會投資的能力也比較弱。海南省旅游部門應與國家開發銀行進行戰略性合作，積極爭取用政策性金融融資來進行“紅色旅游”的區域整體開發，填補政府投資與市場投資存在的資金斷鏈。[9]

4.建立分類培育機制。對全省經濟起主導和支撐作用的大型旅游企業，金融機構應鼓勵企業加快資產重組，發展大型旅游集團，而后整體上市進行資本運作，優化資源配置，提高直接融資比重；對省內信譽好、有潛力的中小旅游企業，要設立專門的旅游企業信貸管理部，負責中小旅游企業旅游基礎設施建設、旅游商品開發和營銷規劃等，建立和完善適合中小旅游企業特點的授信制度，適當降低中小旅游企業信貸門檻。

5.創新金融服務體系。一是創新旅游衍生服務。如開辦旅游包銷、旅游保險、旅游資產保管和旅游保管箱業務，以及辦理旅游儲蓄、旅游個人理財、旅行匯票、旅行支票、代安排旅游等業務，為旅游發展提供多樣化的選擇和便利。二是創新旅游電子化服務。發揮銀行金融工具科技化的優勢，運用ATM機、電話銀行、網上銀行、旅游一卡通等支付工具為旅游咨詢、旅游管理等方面提供現代化服務。三是開設旅游特色專柜，專門為游客辦理代訂機票、火車票，外匯兌換、人民幣鑒定、殘損幣兌換、旅游咨詢等業務，讓游客享受熱情周到的金融服務。

參考文獻：

[1]高虹.海南旅游宣傳促銷年暨傳媒合作體啟動[N].海南日報，2007-01-24.

[2]高虹.海南旅游為何如此狼狽不堪[DB/OL].新華網(news3.省略).

[3]呂紅.海南旅游業可持續發展中存在的主要矛盾和問題[J].揚州大學稅務學院學報，

[4]陳成.如何打造海南旅游新特色[DB/OL].海南省人民政府(省略.cn).

[5]數據提供：人行海口中心支行調統處.

[6]高虹.海南旅游宣傳促銷年暨傳媒合作體啟動，加快發展以旅游業為龍頭的現代服務業[N].海南日報，2007-01-24.

[7]遲福林.建設海南旅游經濟特區[DB/OL].中國改革論壇(hainan.省略).

篇9

一、工商管理專業就業前景分析

工商管理是一門應用性很強的學科。它依據管理學、經濟學的基本理論，研究如何運用現代管理的方法和手段來進行有效的企業管理和經營決策。其學科理論基礎是經濟學和管理學，知識構成跨越自然科學、人文科學的不同領域，研究對象涵蓋了企業經濟運作中的財務管理、資金籌措、投資分析、市場營銷和資源配置等各個方面。其專業主要包括工商管理、市場營銷、會計學、財務管理、人力資源管理、旅游管理等。根據其學科專業特點，工商管理專業學生就業面比較廣泛,包括各級經濟綜合管理部門、行業管理部門和大中型內資或外資工商企業等。伴隨著我國第三產業的興起，社會經濟的快速發展，社會對各類管理人才的需求越來越大。特別是我國加入WTO后，面對日益激烈的國際市場競爭與挑戰，越來越多的企業需要建立與國際接軌的現代企業制度，而制度的建立與執行，則需要大批的高端以及中層管理人才來做為堅強的后盾。據相關調查數據顯示，企業對工商管理人才的需求將逐年增加，因此，未來工商管理專業的就業形勢總體看好。

二、工商管理專業畢業生就業壓力仍然巨大

根據上述分析，工商管理專業的就業前景看好，但由于當前工商管理專業畢業生總體素質不好，導致就業奪力仍然巨大。具體問題表現在以下兩個方面。一方面，工商管理專業畢業生的專業技術和素養還適應企業的需要。當前，企業對工商管理類人才是有著迫切需求的,人力資源的研究、市場營銷的運行等都需要工商管理的專業人才。但是,如此巨大的崗位需求卻不能隨便的接納剛剛畢業的工商管理專業畢業生。糾其原因，是因為很多應聘企業管理崗位的工商管理專業畢業生或是缺乏團隊意識,以自我為中心,不愿意虛心請教,從而無法勝任工作,處處碰壁，或是不愿從基層做起,不愿意接受溝通技巧運用、心理能力磨練、實戰方法掌握等方面的基礎訓練。企業的發展需要追求利益的最大化，面對工商管理畢業生普遍存在的這種“眼高手低”的現象當然敬而遠之，因此，企業不愿意為其提供就業機會也無可厚非。另一方面，工商管理專業畢業生缺乏實踐經驗。應試教育的壁壘，培養出的工商管理專業畢業生，只會課堂聽講記筆記,課后背誦做習題，因為沒有社會實踐的機會，大多只會“紙上談兵”，而我國目前的經濟發展狀況，讓學校為工商管理專業學生提供良好的實踐平臺也存在著較大的難度，從而導致了學生無法將所學的知識應用于實踐，經驗自然也無從談起。而企業為了節約成本，大多不想花費大量和時間和資金對員工進行系統的培訓，企業更希望所招聘來的員工可以立即投入工作，為企業帶來效益。正是由于上述原因，給工商管理專業畢業生本來看好的就業形勢蒙上了一層“陰影”。

三、改善工商管理專業畢業生就業狀況的對策

針對工商管理專業畢業生就業方面存在的問題，筆者認為，應當采取以下幾個方面的措施加以解決。

1、搭建“立體式”實訓平臺。職業高校應盡可能的加大實踐訓練課的節數和實驗設施的建設，通過聘請高素質工商管理人才授課,提高課堂的實際說服力。針對工商管理專業的特點,對選定要去實習的單位展開模擬訓練,增強學生對企業流程的感性認識。通過密切與企業的聯系和交流，結合學生的專業方向,鼓勵學生主動與相關企業單位聯系，接受公司上崗綜合實訓，從而增強實際操作能力，積極實踐工作經驗，為就業打下良好的基礎。

2、探索“定單式”培養模式。工商管理專業畢業生就業難的主要原因就是不能滿足企業的需要，因此，只有從企業的需求出發對學生進行培養，才能為學生的就業找到出路。職業高校應當建立與各大企業的溝通機制，通過定期和不定期的走訪問，加強同企業的聯系，通過認真歸納梳理企業的需要，理清教育教學思路，明確學生培養方向，并通過

及時調整辦學理念和專業設置，使工商管理專業學生所學的知識真正轉化成為企業急需的技能，只有這樣工商管理專業學生的培養才能提高“針對性”，避免“盲目性”，這種“訂單式”的培養模式必將為工商管理專業畢業生的就業打開“方便之門”，也必將成為今后工商管理專業發展的必然趨勢。

3、打造“專業化”就業名片。工商管理專業畢業生同其它專業畢業生就業難的共同點就是缺乏實踐經驗，在當前這一突出矛盾無法解決的情況下，最佳的途徑就是為自己的應聘簡歷“加碼”，其中一個重要的一種方式參加資格考試。

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1旅游節慶

目前，國內對旅游節慶的研究已經涉及了諸多方面，特別是2000年之后，研究的深度、廣度不斷拓展，角度、方法不斷多元化，已開始出現旅游節慶中的問題及對策和旅游節慶發展模式的研究。

1.1節慶和節慶旅游

節慶是指某地區特有的資源，包括歷史、文化和藝術、傳統競技、體育、風俗習慣、地理和氣候優勢、遺址、勝地、古跡等為主題，自發而周期性舉行的大型的慶祝活動[1]。節慶是節慶旅游的核心吸引物。節慶旅游包含節慶組織籌辦、節慶旅游者的交通、食宿及其他旅游活動等各方面，它們組合構成了旅游者的旅游經歷，參與節慶只是其中的一個部分，其他環節出了問題，也會影響節慶旅游者對節慶旅游的感受[2]。

1.2節事、節慶、事件

根據戴光全、保繼剛等對西方事件及事件旅游研究的相關文獻：事件（event)是短時間內發生的一系列活動項目（activity program）的總和，根據事件影響的范圍和規模將事件分為3類：標志性事件（Hallmark event）、特殊事件（special event）和重大事件（Mega event）。在事件及事件旅游的研究過程中，標志性事件（Hallmark event）又常引申為節慶，節日（festival）和特殊事件（special event）合起來統稱為節事（Festival & Special Event）(戴光全，寶繼剛，2003a)。不管是事件、節事還是節慶，我們認為對其進行系統規劃、開發、營銷，使之成為旅游吸引物，為目的地旅游業所利用，就相應出現事件旅游、節事旅游、節慶旅游三種特殊的旅游形式，它們之間的關系如圖[3]：

1.3旅游節慶的概念界定

“旅游節慶”的概念有廣義和狹義之分。國內研究的節慶（festival）一般是“節日慶典”的簡稱，它是節事活動的一個組成部分。從廣義上來看，其形式包括傳統沿襲和法定的各種節日以及人為策劃舉辦的各種活動，但不包括各種交易會、展覽會、博覽會等特殊事件，具體可以分為三類：一是傳統的節日，如春節、中秋節等；二是國家法定的節日、慶典、歷史事件的紀念日，如國慶節、八一建軍節等；三是各城市和地區根據各地的資源和實際情況，人為策劃舉辦的帶有濃郁地方民族文化氛圍的節慶活動，如大連國際服裝節、青島國際啤酒節、云南國際文化旅游節、上海旅游節等[4]。狹義的旅游節慶即指上面所說的第三種。本文所探討的即是狹義的旅游節慶。

從漢語語法的角度來講，旅游節慶與節慶旅游的側重點有所不同，前者側重的是節慶活動，即旅游中節慶活動的開展；而后者側重旅游，即在節慶活動中人們的旅游行為。然而，一般意義上人們所說的旅游節慶與節慶旅游都是一種融節慶與旅游于一體的活動，都是以節慶為主題展開的旅游活動，以舉辦地形象塑造、品牌樹立為手段，以獲取經濟利益為最終目的。因此，這里旅游節慶與節慶旅游表示同一個意思。

2山西?太原國際面食節

2.1太原國際面食節概況

2003年9月，首屆太原國際面食節在山西省太原市拉開帷幕。其時恰逢太原市建城2500周年，又是國家旅游局提出的“中國烹飪王國游”旅游主題年，同時又順應了人們在“非典”之后找尋綠色健康和民俗體驗的餐飲消費需求，由太原市人民政府中國烹飪協會主辦，江南餐飲集團承辦的第一屆山西?太原國際面食節在龍城就此展開。

太原國際面食節是山西省政府為打造城市節日品牌，推動龍城太原乃至全省經濟發展而舉辦的，其前身是2001年在迎澤賓館舉辦的《山西省汾酒杯首屆面食節》，此次活動雖然在規模上和形式上都比較簡單，但卻得到當時省領導的認可和中國烹飪協會的支持和鼓勵，他們都希望山西省烹飪協會能夠再接再厲，把面食節繼續做大做強。2年后，以創吉尼斯世界紀錄的“天下第一筷”為標志物的首屆面食節開辦，規模盛大，場面浩蕩。其活動宗旨是：（1）成為太原建城2500年慶典中，帶有國際性、文化性的獨特的活動亮點；（2）為山西省、太原市創造兩個彰顯，即創造比較性資源優勢的形象定位：山西―“中華面食文化王國”、太原―“中華面食文化之都”；（3）為山西省和太原市創造一次具有地域優勢的、定期舉辦的、專屬的、獨有的“品牌節會”；（4）以“面食節”提升、促進太原市區域經濟文化形象和太原市城市經濟文化形象，樹立中國面食產業文化的一面旗幟。此后，2004年9月，活動內容更加豐富、精彩的第二屆面食節面世，但其標志物、運作方式沒有變。在2005年9月8日，第三屆太原國際面食節在人們的熱烈期待中隆重開場。此次活動由政府主辦，銅鑼灣集團贊助。其標志物有兩個：“天下第一鑼”和“吉祥物―綠色卡通龍”。此次面食節不論規模、參展廠家亦或活動內容都超過前兩屆。

山西太原三次面食節的召開，其目標宗旨相同，都遵循首屆面食節提出的活動宗旨；活動的運作方式一致，都采取“政府主辦、企業參與”的方式。山西?太原國際面食節，作為展示太原市城市形象及與世界各國進行文化交流的平臺，越來越受到國內外各層人士的廣泛關注。它的舉辦，作為山西省對外宣傳的一張“名片”，提高了太原乃至山西省的知名度，是一種無形資產的積累，就如同大連服裝節、青島啤酒節一般，極大地促進了地區旅游業的迅猛發展。但是，剛滿三歲的孩子就此“夭折”了。此后，人們期待的目光一次次落空。

2.2存在的問題

雖然短短的幾年諸多學者已經對節慶旅游作了大量的研究，但在具體的實踐操作中，仍存在大量的問題。這就需要研究人員對癥下藥，在研究大量個案的基礎上來總結組織策劃旅游節慶活動的一般規律，進而指導實踐工作。

2000年以后，節慶活動的規模和數量已十分矚目，同時，存在大量的問題。總結起來，主要表現為以下內容：缺乏長期的辦節思路，節慶旅游形象不鮮明，地方特色不濃，缺乏文化內涵，投入的人、財、物和效益不成比例，政府干預嚴重，品牌意識淡薄，創新力度不夠，市場調研不足，產業化程度低，節慶主題雷同，游客參與性不強，未與旅游形成良好的互動，很多節慶存在“節慶短路”現象。這幾乎是所有學者的共識[2]。

太原國際面食節的舉辦亦有此類常規性問題的存在。表現為：節慶活動雖主題鮮明―太原國際面食節，但缺乏文化內涵的挖掘，致使大多民眾知道品味各種美味面食而不解其意；各屆側重點雷同，特色不足，游客參與性不強，沒有形成良好的互動；政府干預較多，企業難以發揮其靈活市場主體的作用；最重要的是投入與效益不成比例，沒有計算投入－產出比，最終導致面食節因資金不足而停辦。這也是傳統節慶旅游活動常出現的問題。

3策劃

旅游節慶活動的策劃已有諸多學者給出了不同的策劃建議或方案，但針對太原國際面食節出現的問題，筆者認為應從以下方面著手來進行解決。

3.1組織宣傳方面

旅游節慶社會、經濟、文化價值的體現是建立在對旅游節慶的成功策劃和開發的基礎上的，策劃是旅游節慶活動成功與否的前提。因此，一份詳細的策劃案、責任心強的旅游管理人才的加入，是降低節慶活動出現問題幾率的最佳選擇。

恰如其分的定位是關鍵。太原國際面食節定位于面食，這一定位體現了山西省的特色民俗，打出了“世界面食在中國，中國面食在山西，山西面食在太原”的響亮口號。鮮明的主題持久地印刻在旅游者的腦海里，為其品牌宣傳奠定了基礎。然而，旅游節慶活動的定位應在主題一致的情況下，各屆各有側重，避免重復。這樣既增加一部分人探奇尋新的感受，又展示了山西各有千秋的面食風味。如首屆面食節展示面食：一根面，刀削面，種類層出不窮；下一屆就可以主打山西面塑：動物，人形，花草，各色面塑精彩紛呈。

大張旗鼓地宣傳?！熬葡悴慌孪镒由睢钡臅r代已經逝去，大規模的營銷宣傳正在緊鑼密鼓地開張。除政府部門發揮其主導作用、需大力宣傳之外，亦要求社區居民參與旅游節慶活動，以形成互動，實現口碑宣傳促銷。這樣既調動大眾積極性，增加了居民收入；又提高了舉辦地的知名度和美譽度，使經濟效益增加。若政府一味地只為自己考慮而不管當地居民的反應，其結果只會適得其反。此外，網絡營銷也是現在信息時代一種極其有效的宣傳方式，我們要充分利用這樣的現代技術手段。如在太原面食節期間，應在各攤點旁邊立牌，說明該種面食的名字、發源地、發展史、制作過程、味道等，既豐富游客的知識，探究其文化內涵，又品味了美食，宣傳了產品。同時，把這些都在互聯網上，并公布活動的最新動態，以收到宣傳、反饋的雙重效果。

3.2運營方式方面

意識對行為有能動的反作用。營運方式的轉變首先就要求思想的改變。轉變思想，辦“活”節慶，重視效益，特別是經濟效益，才是舉辦旅游節慶活動的根本目的。然而，目前公益性質節慶活動的舉辦仍居主要地位。人、財、物的投入與效益不成比例，沒有一個約束機制和創收機制，只講投入不重產出，低效率、資源浪費、資源搭配不合理現象較為嚴重，所以往往虧多盈少，致使很多節慶壽命短[4]。太原國際面食節的“夭折”，很大程度上也是此原因所致。因而，要想使旅游節慶活動持續發展并為當地居民及政府帶來更大收益，從市場的角度來策劃組織旅游節慶活動無疑是一種正確的思想觀。按照市場運行的一般規律來開展旅游節慶活動，應是舉辦者首要考慮的因素。

陳來生（2003）提出，中國旅游節慶活動現在并存著三種不同的運營模式：政府部門舉辦；民間部分受益者出資，政府有關部門統領督導和實施操作；出資到管理完全推向民間。即“官辦”、“官導民辦”和“民辦”[2]。目前中國大多數旅游節慶活動的開展，政府干預嚴重，這就阻礙了節慶活動創新性的開拓，束縛了企業的靈活性和自主性。太原三屆面食節的運營模式同是如此。由于目前旅游節慶的公益性質，因此，只有通過“政府主導、企業營銷、民眾參與”、“民辦官助”的形式，走有獨特形式的符合舉辦地旅游節慶活動開展的新路子，以市場為主導，開拓新思路，走產業化發展道路，才是我國目前旅游節慶發展最好的一條出路。

3.3經營管理方面

目前中國許多旅游節慶活動仍然存在管理無秩序、經營不規范的現象。一些節慶的組織者和管理者對于節慶的受眾市場缺乏足夠的洞察力和理性分析，對節前、節中和節后的各個環節缺少統一的規劃和經營，同時對旅游服務人員的管理不力也是節慶活動日漸暴露出來的問題之一。在太原面食節期間同樣有類似情況的發生：服務人員服務意識貧乏，與游客吵架現象時有發生；缺乏專門的節慶知識培訓，對游客提出的諸般問題鮮有答案；節慶現場秩序混亂；現場難找到工作人員，也沒有圖標、指示牌，要求洽談的商家不能在最短的時間內找到合作方，致使節慶效益蒙受損失；游客權益受侵害，因無法找到受理者而不能在第一時間內實施投訴，致使節慶名譽受損，也違背了本次活動舉辦的最初目的。諸如此類問題在活動期間時有發生。

管理是一門藝術，是人與人之間交往的藝術。樹立良好形象、促進地區經濟發展是舉辦節慶活動的首要和最終目的，也是管理者進行管理的出發點。作為節慶活動的策劃者，需要安排好節慶活動中所有工作人員的職責，使人盡其才；各部門管理者則要各司其職，盡職盡責地完成所擔責任，尤其要做好對一線服務人員的培訓工作，使其明白活動的宗旨和作為個人代表的意義；作為一名普通的服務者，服務意識是首要的、必不可少的，同時遇到自己解決不了的問題，應及時向上一級責任人反應以便于及時處理，因為每一名員工都是節慶活動的宣傳人員，都代表著舉辦地的形象。

3.4節后反饋

世間萬事萬物都處在不斷的變化發展之中。再完美的計劃，在具體的事態發展中也難免偏離軌道。因此除了跟蹤事情的發展以及時處理之外，事后總結每一次活動成功的經驗和失敗的教訓，以便為下一次活動的順利開展做充分準備，也不失為一種“亡羊補牢”的好方法。節后反饋可以從以下幾方面著手：發放調查問卷給全體員工或采用面談的方式，了解在活動過程中所出現的各種問題及其處理的方式方法；應用網絡手段，征集不同人群對此次活動的看法及建議；伴隨著節慶活動的開展來收集反饋信息。

結論