畜牧業現代化范文

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篇1

即按照不同畜禽在不同情況下，對各養分的不同需求量，喂給相應的全價飼料。所謂“全價”，就是各種養分齊全、各自數量得當、比例合理，適應不同畜種，不同時期的全價飼料。大家都知道，畜禽需要30多種養分，飼料中養分不全，特別是缺乏蛋白質、維生素、微量元素，會使每個畜禽飼料利用率低，未能保證畜禽生產性能的充分發揮。飼養規模化，飼養規模化就是說從畜禽的養殖數量必須形成一定數量的規模，改變過去分散飼養從幾頭（只）到十幾頭（只）的舊觀念的養殖方法，為適應現代化畜牧業就必須從幾百頭（只）到幾千頭（只），或者有條件的達到幾萬頭（只）以上，這樣能顯著的提高生產率和飼料的利用率，使畜牧業經濟效益得到較大的提高，取得較好的經濟效益。

二、品種優良化

即普遍提高優良品種，廣泛利用雜交優勢。品種是畜禽生產性能主要的內在因素，優良的品種是高產、優質、低耗、早熟。對自然條件和社會需要適應性強的特點。如乳用牛品種中的黑白花奶牛產量最高，所以從世界及我國都是以這個品種為主，品種優良化的水平還要看雜交優勢利用的廣泛性。雜交的豬可提高增加10%～1四、%，提高飼料利用率8%～10%，雜種雞可提高生產性能10%～20%。優良的品種是提高生產性能的直接因素，也是增加畜牧經濟的根本保證。

三、畜禽健康化

即消滅國家規定的重大動物疫病和人畜共患的傳染病，才能保證畜群群體健康，保證人民生命安全。否則，生產性受到影響，甚至完全喪失，有的病還可以傳染給人。畜禽健康化既是畜牧業安全生產的主要保證，又是保護人類健康所必需。因此，要實現畜禽健康化，必需按照國家有關法律、法規，要按有關規定認真落實執行，建立完善的動物防疫、檢疫、食品安全體系，還要有各種各樣安全、有效的疫苗、藥物，安全的飼料，先進的防治和檢疫監測的方法，才能使畜禽健康化發展。

四、繁殖高效化

即普遍提高畜禽繁殖率，引進式培育高性能的新品種。畜禽繁殖是畜牧業擴大再生產必不可少的環節，也是加速優化優良品種的主要手段。繁殖率和生產率密切相關。目前，我國所采取的人工授精和冷凍的普及充分的體現出安全高效有效的提高了種畜禽的利用率、繁殖高效化的水平。

五、環境控制化

即控制和調節畜禽所處的環境的各種因素，為其生長發育和生產創造適宜的優質條件。畜禽的生長發育受到環境影響較大。由于環境的不同，畜禽生長發育會受到很大的影響。環境的因素主要指，溫度、濕度、風速、光照、噪音、塵埃和氣體。環境控制化可采用人工機械化和自然環境化加以調節和改變，使畜禽生長發育有一個適宜的環境，才能提高畜禽生產及性能。

六、養殖生產專業化

即以農民養殖專業合作社為主體，公司加農戶的養殖模式，大力提倡產、供、銷一條龍服務的方法，統一供畜、統一飼養、統一供料、統一防疫、統一銷售、統一生產加工，這樣既節省人力物力，又節省人員開支，同時大大的減少畜禽發病率、死亡率。更有效控制動物疫病的傳播，這種方法也是當前及今后我國畜牧業的發展趨勢。

七、人員專業化

篇2

一、主要生產指標完成情況

市生豬、家禽、肉兔、牛、羊出欄分別達31.4446萬頭、家園9.40萬只、237萬只、3981頭、3749只，今年1-6月。同比分別增長7.39%11.45%8.22%1.53%2.40%肉、蛋、奶產量分別達到43845噸、7928噸和1222噸，同比分別增長9.39%2.53%和2.00%現存欄生豬27.96萬頭、家禽1112萬只、肉兔88萬只、牛9193頭、羊2878頭，同比分別增長1.84%10.87%1.15%0.12%1.80%口蹄疫、禽流感等重大動物疫病免疫率均達100%繼續堅持清凈無疫；畜產品生產質量平安監管實現全覆蓋，畜產品及飼料、獸藥投入品平安檢測合格率達100%質量平安水平明顯提高。

二、主要工作情況

（一）畜牧業生產發展勢頭良好

省、市局主要領導的陪同下農業部畜牧業司司長王智才一行到調研我市畜牧業發展情況。實地檢查和聽取匯報后，2月26日—3月6日。王司長對我市的畜牧工作作了充沛的肯定，認為我局把“三農”工作始終放在經濟工作的首位，把增加農民收入作為工作動身點和落腳點，很符合中央對畜牧工作的要求和部署，符合當前實際。同時，王司長對畜牧業未來的發展也提出了更高的希望。

通過爭取項目、引進項目，積極發展生豬規范化養殖小區（場）建設。局積極爭取財政、發改及主管部門的支持。依靠項目建設來支撐和推動現代畜牧業上新臺階。截止目前，市已全面完成生豬規范化養殖場（小區）建設20個，新增生豬出欄1.8萬頭；通過項目帶動吸納社會資金693萬元投入我市畜牧業發展；年生豬規范化養殖小區（場）項目已啟動，8個項目實施場已完成土建工程，設備裝置已基本完成；2011年生豬規范化養殖小區（場）項目實施方案已進入申報階段。

現存欄能繁母豬100余頭。二是奶牛規范化養殖小區；市在連山鎮投資200萬元建設的奶牛規范化養殖小區也已引進養殖戶并正式投入生產，災后恢復重建項目已建成投產。一是生豬人工授精站和仔豬良繁場；市在興隆鎮農業產業示范園投資250萬元建設的生豬人工授精站、仔豬良繁場已引進養殖戶并正式投入生產。現存欄奶牛80余頭。三是從2009年災后重建動物防疫體系建設以來，共形成資產約1200余萬元。為防止固定資產流失，保證資產的平安性和完整性，局制定了市畜牧食品局固定資產管理實施方法》將鄉鎮站固定資產納入局上統一管理，提高固定資產的使用效益。

將現有的10000只生產規模擴大至30000只，積極推進規范化示范場的建設。去年申報獲獎的市新綠家禽生態養殖專業合作社曾記雞場今年將投入60萬元用于生產擴建。目前項目實施發揮了較好的示范作用。2011年畜禽養殖場（小區）規范化創建活動中，已申報了市澤森生豬養殖專業合作社和市蓉大種豬養殖專業合作社2個候選示范場。

（二）狠抓重大動物疫病防控工作及動物衛生監督工作

依托較為完善的防疫網絡，1狠抓免疫接種工作。今年春季集中免疫期間。全市共組織基層防疫員200余名，逐場、逐村、逐戶開展集中免疫，嚴格落實進度通報制、工作日報制、分片包干制和責任追究制，春防工作圓滿完成任務，受到省局檢查組的一致好評。截止目前，免疫高致病性禽流感1018.61萬針次、豬口蹄疫27.7萬針次、牛羊口蹄疫1.507萬針次、豬瘟27.7萬針次、高致病性豬藍耳病27.7萬針次、雞新城疫408.56萬針次；應免動物免疫率均達到100%免疫維護率全部在70%以上。

已完成高致病性禽流感免疫抗體監測采樣1643份，2狠抓疫情監測。截止目前。病源學監測采樣210份；牲畜口蹄疫免疫抗體監測采樣510份；豬瘟免疫抗體監測采樣425份；高致病性豬藍耳病免疫抗體監測采樣425份；雞新城疫免疫抗體監測采樣388份，病源學監測105份；血吸蟲病血清學監測7734頭份，病源學監測156份；狂犬病病原學監測79只。

扎實開展狂犬病、血吸蟲病等人畜共患病的防治工作。3狠抓狂犬病、血吸蟲病等人畜共患病的防控工作。抓好重大動物疫病防控工作的同時。

免疫犬只11.0635萬只，上半年。滅犬1332只；耕牛血吸蟲病血清學普查7734頭，病原學檢測156頭，治療3055頭。

重點圍繞產地和屠宰檢疫、市場和生產加工企業、引種等環節開展監督檢查，4全面加強獸醫衛生監督。以加強檢疫隊伍建設，規范檢疫技術為重點，組織人員對鄉鎮動物產地檢疫、屠宰檢疫和城鄉市場等各項工作開展了監督檢查，并取得了較好的成果。今年上半年，產地檢疫率、上市肉品檢疫率均達100%屠宰檢疫生豬6.68萬頭、牛羊1.36萬頭，無害化處置病害生豬400頭，病害肉品300公斤。

（三）強化行政執法和畜產品質量平安監管

提出了工作重點，1行政執法監督管理。一是加強行政執法監督檢查；印發了2011年普法和依法治理工作實施意見》通知。強調了檢查監督力度。二是加強行政執法人員證件管理；上半年，完成了局行政執法人員年度審查工作，依照市法制辦《關于啟用新式行政執法證有關事項的通知》要求，完成“省法制綜合工作平臺”IC卡證件軟件系統）培訓裝置啟用工作。三是加強涉農收費的監督管理；重點督檢嚴處各鄉站違規亂收費、收費不出據等違規行為。

對我局行政審批、公共服務、日常監管的16個項目進行了詳細梳理并上報市法制辦和政務服務中心審查。二是進一步加強行政調解工作；首先監督局屬科站及鄉鎮畜牧站嚴格執行首問負責制度、限時辦結制度情況。三是做好政務服務中心窗口接待辦件工作；截止6月9日，2行政許可管理。一是依照《市人民政府辦公室關于建立電子政務大廳的通知》要求。局共接辦審查《動物防疫條件合格證24件，執業獸醫登記注冊》15件，對22家飼料生產企業許可條件進行了年度審查，對83家獸藥經營戶經營條件進行了年度審查。

同時印發了加強食品平安信息報送的通知》建立了食品平安信息周報制度。為加強畜產品質量平安監管，3食品平安監督管理。一是成立市畜牧食品局食品平安領導小組。制定印發了嚴厲打擊非法添加食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案》并進行了全面的整治，確定了整治重點區域及重點品種。二是加強各鄉站和局相關科所站畜產品平安監督管理工作的指導協調和監督，做好畜產品質量平安工作的情況收集，信息報送以及畜產品平安事故的應急處置，確保無責任事故發生。

開展飼料生產、經營、使用的監督檢測，4獸藥、飼料生產經營監管。今年上半年。監督檢測飼料生產企業22家共53個樣品，并對添加劑的使用進行專項檢查；監督檢測經營環節3家單位3個樣品；監督檢測使用環節6個養殖場6個樣品；對2個養殖場隨機抽取10個樣品，進行獸藥殘留檢測。隨機對45家獸藥經營單位進行檢查，針對喹乙醇的使用，重點檢查了配合飼料、濃縮飼料生產企業5家。

局于3月15日當天匯同相關部門緊急撤下全市“雙匯”牌所有產品，5開展畜產品質量平安檢測。河南“雙匯瘦肉精”事件發生后。并立即組織相關人員對我市生豬、肉牛屠宰點，進行“瘦肉精”抽樣檢測，共檢測105頭份；對全市133戶（存欄生豬50頭以上、存欄肉牛30頭以上）規模養殖場開展“瘦肉精”全覆蓋普查抽樣檢測，共檢測665頭份；同時在全市養殖場（戶）動物屠宰點、動物交易市場及公共場所張貼宣傳資料(公告)400余份。

對我市3家超市和3家農貿市場所出售的標稱無公害畜產品的6家企業的雞蛋進行了專項檢查。6無公害產品監督。依照《省畜產品平安檢測中心關于開展無公害畜產品標志市場專項檢查的通知》要求。

（四）畜禽養殖污染治理情況

市的畜禽養殖污染治理工作受到由謝天佑副局長為組長的市政府督查組的一致好評，6月13日。同時他對我局修訂的畜禽養殖管理實施方法表示贊賞。針對目前養殖污染現狀，一是制定畜禽養殖業發展規劃；依照省、市的要求，制定了市畜牧業“十二五”發展規劃，確定了畜禽養殖業以穩定數量，提高產品質量的發展方針，重點推進規模化、規范化養殖場（小區）建設，加強養殖污染治理，減少環境污染。二是劃定養殖區域；今年重新修訂了市畜禽養殖管理實施方法》此辦法已于4月中旬經16屆市政府45次常務會議審議通過。方法進一步明確了相關部門的管理職責，劃定了畜禽養殖區域。依照畜牧法的要求結合我市實際，畜禽養殖區域分為禁止養殖區、限制養殖區和適度養殖區，確認劃定了禁養區79個村、限養區40個村，適度養殖區64個村，并繪制了畜禽養殖規劃圖。三是加大了執法力度，推進整治拆遷工作；結合養殖污染普查工作，對全市所有的集貿市場生鮮攤位進行檢查，對不符合動物衛生防疫條件的100余戶攤主進行了現場指導整改和跟蹤，督辦完成養殖場污染整治改造3家。省掛牌限期整治的廣東溫氏家禽有限公司種雞場污染整治工作已全面開工。

（五）推進畜牧業科技技術培訓力度

局進一步加大對基層畜牧獸醫人員、科技人員和養殖場（戶）培訓力度。上半年，今年。局以生豬屠宰、科學養殖、奶牛養殖技術、動物衛生監督、動物衛生檢疫等為重點舉辦各類培訓班。培訓內容涵蓋重大動物疫病防控、無公害平安生產、畜產品質量平安、規范化生產、畜牧業政策法規、行政執法人員法律知識等，累計培訓人員800余人次。

（六）以機關效能建設為主線。狠抓隊伍建設，創人民滿意隊伍

狠抓黨建綜合管理。根據市委市政府統一部署和要求，一是深入開展創先爭優活動。局黨組制定了2011年深入開展創先爭優活動工作要點》局屬各單位和黨員干部中扎實開展創先爭優活動；局黨政領導班子堅持政務公開，依法、民主、科學決策，嚴格執行市委、市政府各項決議，確保了各項黨建綜合管理工作有序開展。二是扎實推進機關效能建設，全面提升公共服務能力。堅持把行政能力建設貫穿于全局工作，局領導班子成員分工明確，每位干部職工崗位責任具體，各項工作都分解落實到每個領導班子成員、責任單位和責任人；以強化財務管理為重點，進一步建立健全各項機關管理制度；三是加強動物檢疫隊伍建設，深入開展動物檢疫行風整頓。認真落實動物檢疫工作“四到位”嚴格產地檢疫和屠宰檢疫，認真開展自查自糾和整頓整改工作。四是加強懲防體系建設，推動黨的廉政建設和反腐敗工作，進一步建立健全懲防體系建設和責任廉政建設工作責任制，努力在全系統形成“提升能力、真情為民、崇尚實干、堅守清廉”行業作風，創人民滿意的畜牧隊伍。

三、存在主要問題

（一）隨著經濟社會的快速發展。落后的監控手段和設施設備也很難適應現代防疫工作的需要，使動物防疫工作面臨的壓力越來越大；

（二）目前畜牧業發展導致農村面源污染較重。

（三）由于年豬肉市場價格過低。造成母豬過度淘汰，仔豬偏少。加之飼料原材料價格和勞動力利息增加，豬肉價格上漲幅度較大。

（四）獸醫隊伍和畜牧業生產隊伍素質有待進一步提高。畜牧獸醫隊伍特別是鄉鎮畜牧獸醫隊伍素質還參差不齊。急需提高素質。

四、下半年工作打算

現就我局下半年工作安排如下：根據年初工作安排和上半年工作完成情況。

（一）繼續優化產業結構。保證畜產品產量穩定提升。一是大力發展畜禽規范化養殖場（小區）和規模養殖。二是培育壯大龍頭企業。三是大力發展養殖專業合作社。四是大力推廣產業發展新機制。

篇3

發展畜禽標準化規模養殖，是建設現代畜牧業的重要內容。畜禽標準化生產，就是在場址布局、欄舍建設、生產設施配備、良種選擇、投入品使用、衛生防疫、糞污處理等方面嚴格執行法律法規和相關標準的規定，并按程序組織生產的過程，即畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污處理無害化和監管常態化。深入推進畜禽標準化規模養殖，有利于增強畜牧業綜合生產能力，保障畜產品有效供給；有利于提高生產效率和生產水平，增加農民收入；有利于從源頭對畜產品質量安全控制，提升畜產品質量安全水平；有利于增強動物疫病防控能力，降低疫病風險；有利于畜禽糞污的集中有效處理和資源化利用，維護生態安全，實現畜牧業生產與環境的協調發展。畜禽標準化規模養殖是現代畜牧業發展的必由之路，必須加快畜牧業生產方式轉變，創新發展模式，強化現代養殖意識，以標準化規模養殖推進現代畜牧業發展。

1.樹立產業化理念，謀劃標準化規模養殖

規?；B殖是畜牧業產業化經營基礎，推行產業化經營是實現畜牧業標準化生產、提高畜產品質量的重要措施，是發展現代畜牧業的根本途徑。洮北區是國家確定的半農半牧區，飼草飼料資源豐富，畜牧業是農村經濟發展的潛在動力，農民增收的最大產業空間，應充分利用全區發展畜牧業得天獨厚的自然優勢，把建設現代畜牧業擺在更加突出的位置，用科學發展觀謀劃洮北區畜牧業發展，以提高畜牧業綜合生產能力和競爭力為核心，按照高產、優質、高效、生態、安全的發展要求，全力推進傳統畜牧業改造升級，形成規模化養殖、標準化生產、產業化經營的新型發展格局。要把規?；B殖小區建設作為現代畜牧業發展的突破口，加大養殖小區建設力度，促進分散養殖、家庭小規模經營向規?；a的轉變，逐步淘汰分散飼養、粗放經營的傳統模式。以養殖小區、規模化養殖場建設為載體，推行畜牧業產業化經營，創建示范典型，引領標準化規模養殖發展，實現傳統畜牧業向現代畜牧業的跨越。

2.規范養殖行為，促進標準化規模養殖

在養殖場（小區）建設中，按照城鄉統籌發展規劃及標準化養殖“六化”要求，合理劃定畜禽禁養區、限養區，規范養殖場區布局。制定養殖場規范化管理制度，全面實施種畜禽調運審批制度，動物防疫條件審核制度，養殖檔案登記制度，獸藥、飼料使用制度，畜禽防疫、檢疫制度，糞污和病死畜禽無害化處理制度。強化生產過程的管理，建立健全畜禽養殖檔案，嚴格免疫程序，規范飼料、飼料添加劑及獸藥的使用，加強畜產品質量安全生產監管，嚴防違禁添加物質進入養殖環節。

3.培植龍頭企業，帶動標準化規模養殖

在現代畜牧產業體系中，龍頭企業具有開拓市場、贏得市場的能力，是推進標準化規模養殖的骨干力量。要積極培育畜產品加工龍頭企業，為企業發展創造良好的環境條件，在資金、技術、政策等方面給予必要的支持，增強龍頭企業的實力，發揮龍頭帶動作用，推進規模養殖，做強優勢產業。要圍繞龍頭加工企業發展規模養殖，推行“龍頭企業＋基地＋農戶”產業化經營模式，采取訂單生產、產銷聯建等形式，鞏固龍頭加工企業與養殖基地的生產關系，形成共同發展的產業整體。鼓勵龍頭企業建設養殖基地，龍頭企業在壯大主業的同時，延伸產業鏈條，發展規模養殖，擴大一體化生產規模，提升企業整體發展水平。要密切龍頭企業和規模養殖場的利益關系，龍頭企業負責向規模養殖場提供種苗、飼料、防疫、技術、融資、產品保護價收購等服務，規模養殖場負責按企業要求組織標準化生產，形成龍頭企業與規模養殖場風險共擔、利益共享的緊密型合作關系，促進標準化規模養殖穩定發展。扶持和發展畜牧專業合作組織與行業協會，充分發揮其在市場開發、信息服務、行業自律等方面的作用，提高畜牧業的組織化程度，壯大集體力量，抵御抗風險能力，積極培育市場營銷主體，支持龍頭企業、畜牧合作組織、農村經紀人和各類營銷組織采取產銷直掛、連鎖經營及網上交易等形式參與畜產品流通，以信息化推動畜牧業現代化發展。

4.治理養殖污染，完善標準化規模養殖

畜禽規?；B殖產生的糞便、污水以及孽生的病原微生物是環境污染的重要因素，危害人、畜健康，畜禽養殖污染是社會的一大公害。要高度重視畜禽養殖業發展與環境保護的關系，按照減量化、無害化和資源化的原則，對畜禽養殖污染進行綜合治理。目前，主要推行下列四種治理模式：一是農牧結合模式。養殖場（小區）建設要考慮周邊土地的糞污承載能力，充分利用農田、林地、果園、菜地對經過沉淀發酵的畜禽糞污進行消納利用，實現種養區域平衡一體化。二是沼氣配套模式。利用畜禽糞便厭氧發酵生產沼氣是解決畜禽養殖糞便污染的有效方法，不僅能提供清潔能源，而且沼渣可以直接肥田，沼液還可以用來養魚，形成養殖與種植、漁業緊密結合的物質循環生態模式。三是有機肥加工模式。在規模養殖場配套建設有機肥加工廠，利用生物工藝和微生物技術，將畜禽糞便經發酵腐熟后制成復合有機肥，進行產業化開發。四是微生態養殖模式。利用鋸末、秸稈等原料作為墊料，添加微生態制劑制作發酵床，在發酵床上養豬，微生態有益菌將豬床上的糞便降解，使豬舍免清糞，免水沖洗，豬場沒有糞尿排出，也沒有沖圈產生的污水，養殖環境無臭味，實現糞污“零排放”，達到清潔、環保、生態養殖的目的。

5.實施科技興牧，支撐標準化規模養殖

牧業部門要充分發揮職能作用，突出科技興牧，加大畜牧先進實用技術推廣力度，加強科技培訓和技術指導服務，緊密結合生產實際和群眾需求，創新技術推廣工作機制，組織開展多層次、多形式的農民科技培訓活動，及時提供技術咨詢服務，提高廣大群眾的科技文化素質，使畜禽養殖標準化生產、規范化操作。引導養殖戶加大科技投入，應用先進技術，科學飼養管理，提高養殖水平和經濟效益，大力實施良種工程建設，堅持“引、育、繁”相結合的方針，推廣冷配技術，滿足畜牧業發展對良種的需求，提高畜禽良種覆蓋率。加強動物疫病預防控制能力和水平，搞好疫情監測預警，扎實開展計劃免疫和消毒滅源工作，嚴控重大動物疫病的發生流行。

篇4

畜牧業是農業發展的重要組成部分袁發展好畜牧業對于促進經濟增長袁提高農民收入袁具有重要的積極作用。我國社會發展的宏觀規劃中也指出袁要強化農業基礎地位袁走中國特色的現代化農業發展道路袁實現城鄉經濟發展的新格局。而要想發展農業袁畜牧業是必須要重視的產業袁本文就基層畜牧業發展存在的問題以及改進的措施進行了探究。

關鍵詞：

畜牧業；發展；存在問題；主要對策

近年來，隨著經濟結構的不斷調整，農業產業化發展的不斷推進，畜牧產業的發展有了明顯進步，尤其是畜牧業規?；藴驶拇罅Πl展，實現了畜牧業的新飛躍，也使得農民的收入和養殖效益有了顯著增加，畜牧業作為農業發展的重要產業，其基礎性地位日漸彰顯，但是，畜牧業的發展過程中仍然存在諸多問題，需要我們進一步解決，如何實現畜牧業發展的現代化水平，促進畜牧業的新飛躍，是我們今后所關注的重要問題。

一、當前基層畜牧業發展存在的主要問題

（一）缺乏科學的養殖技術一直以來，以傳統農業生產為主的生產模式還占相當的規模，自然經濟和小規模性生產仍然處于一種主導性地位，具體到養殖方面，主要體現為散養為主，畜牧養殖仍然處于家庭生產中一種副業。這樣的畜牧養殖模式距離我們所提倡的規?；?、集體化的現代化養殖模式還有一定的距離。對于一些散養戶來說，他們缺乏專業的產業設備和專門的生產技術，養殖條件相對比較落后。尤其是畜牧養殖的農民他們只是將養殖作為家庭收入的一種有益補充，缺乏現代化養殖的思想意識，并且接受專業養殖的技術也相對比較困難，這就造成了廣大農村現代化畜牧養殖的障礙。

（二）養殖飼料資源相對比較短缺我國基層農村的畜牧業養殖，所需要的飼料主要是從農業生產中得來的，我國雖然是一個糧食大國，但我國人口比較多，人均產量相對較低，而用于養殖的飼料就顯得有些不足，這樣就在一定程度上提高了養殖飼料的成本，因此，畜牧業的發展也會受到糧食產量的制約。目前我國的飼料用糧大約占糧食的三分之一，在某種意義上來看，存在人畜爭糧的問題，這也會制約畜牧業的可持續發展。

（三）一些畜產品藥物的殘留比較高由于現在的畜牧飼料存在著大量的添加劑，甚至一些抗生素、化學藥物都用于畜牧飼料中，這一方面降低了動物的死亡率，促進動物的生長，縮短動物飼養的周期，但同時一些畜牧養殖戶在利益的驅使下，違規使用添加劑，造成一些畜產品中的藥物成分較多，對于人類的健康都會產生一定影響，畜產品安全可以說是我們所普遍關心的社會問題。

二、促進基層農村畜牧業發展的對策與方法

（一）大力推廣集中化堯規?；B殖由于農村散戶養殖的弊端，為了進一步提高畜牧養殖的競爭力，發揮畜牧業在農業發展中的競爭力，結合畜牧業發展的前景，我們必須要大力發展規范化的畜牧養殖基地，建設科學的養殖小區或者養殖場，基層政府一定要嚴格執行國家關于大力發展畜牧要發展的良好政策，積極扶持規?；B殖和生態養殖式發展，推進規范化的養殖小區建設，為實現畜牧養殖的科學發展奠定良好的基礎，也為實現畜牧養殖的規范化管理創造良好的條件，尤其是一些基層的農村可以利用地理環境的區域化優勢，利用良好的畜種資源，發展具有競爭力的畜產品牌，實現畜牧養殖的規范化、效益化和科學化。

（二）增強養殖觀念袁提高對養殖業的認識水平我們知道科學養殖是畜牧業發展的前提和基礎，尤其是在散養戶占相當比重的基層農村，提高養殖戶的養殖技術是非常關鍵的，農村養殖戶要想實現養殖的成功，實現畜牧養殖的規模必須要重視養殖技術的學習，只有好的養殖技術才是成功養殖的保障。而養殖技術的提高主要從兩個方面進行努力。一是政府有關部門要重視對于畜牧養殖技術的宣傳普及和推廣，通過加大資金投入，開展各種培訓班等形式，有針對性地組織當地養殖專業戶進行技術傳授，提高養殖戶的養殖專業水平。另一方面要提高養殖戶的思想觀念，轉變傳統的、陳舊的養殖理念，學習適合時展的新的養殖技術，實現基層養殖的新突破，促使基層畜牧養殖能夠向著科學化、規?；姆较虬l展。

（三）實現畜牧發展的標準化生產畜牧養殖主要是產出高質量的畜產品，而畜產品質量的提高與規范化的畜牧養殖是分不開的，這就需要畜牧養殖與農畜產品的生產有機結合起來，建立農副產品的安全質量標準體系，尤其是要推廣標準化的養殖基地建設。從原材料的采購、產品的加工、質量的檢測等各個環節進行監督，實現科學嚴密的安全保障，只有這樣才能保障畜牧業的長期穩定健康發展。具體的實踐表明，只要農副產品的質量能夠得到認可，就一定有良好的市場。

（四）做好科學規范的管理規?；?、集中化的畜牧養殖離不開科學規范的管理水平，基層農村作為畜牧養殖的重要場所，要想實現良好的發展，必須要有一套科學管理的制度體系，這是畜牧業發展的主線。尤其是現代化的養殖企業，更需要科學的管理，建立標準的生產模式，實現疫病防控的有機整體，這是實現現代化畜牧業發展的關鍵內容，只有現代化的管理水平，才能實現畜牧業的長效發展，促使現代畜牧業向著更高的層次邁進。

三、結語

總之，隨著經濟的不斷發展，各行各業都在向著現代化的方向推進，畜牧業作為農業發展的重要組成部分，其在經濟發展中的作用越來越突出，逐漸成為農村經濟的支柱產業，發展現代畜牧業，增加農民收入是今后畜牧業發展的方向，我們一定要從長遠的眼光來看待畜牧業發展，提高畜牧業的競爭力，為壯大基礎農村經濟而不斷努力。

參考文獻：

[1]哈斯巴依爾.加強基層畜牧獸醫站工作確保畜牧業健康持續發展[J].新疆畜牧業，2012(12).

篇5

在我國市場經濟調控下，各主體尋求長期發展，在一定的基礎上，采取各種手段，決策最后合作或者競爭。農業方面也不例外，中國一些發達城市在上個世紀九十年代初期呈現出一種新型經濟景象。農業中的畜牧業占重要地位，并且隨著時間這種地位越來越重要。尤其在我國西部和中部地區，畜牧業產值占總值的一半以上，是農業工作者的主要收入來源。本文就農業（畜牧業）產業化經營的基本理論、畜牧產業化經營概述、畜牧產業化經營的實踐、畜牧產業化經營效果及其風險這四方面進行闡述與認識。

關鍵詞：

畜牧業；產業化；經營；風險

1農業（畜牧業）產業化經營的基本理論

我國作為一個農業大國，農業問題是現代社會的一大問題，所以要實現中國現代化建設，先要進行農業現代化建設?，F代社會，無論國內國外都將工業化作為主要發展，農業化主要是輔助工業化，這使得農業發展越來越被動，我國已將可持續發展戰略提上工作日程，重視農業產業化經營。

2農業產業化經營的內涵

農業作為一個產業，需要不斷深化與發展，將某一個農業產品，通過改造變為現在意義所謂的“產業”，最后將農業產品進行成功轉型。基本內涵：1依照市場變革需要，創作有強烈優勢和潛力的農業產品，即將市場變化作為產業向導。2通過有序的管理與組織，實現產業過程中鏈條模式，即經營模式為一體化生產。各方面互相協調，共享利益、共擔風險，即產業采取利益互補制度。

3畜牧產業化經營概述

在我國農業組成中，畜牧業占據不可替代地位，并且是我國農民重要的收入來源。現如今的畜牧業在我國的發展為過渡階段，從傳統向現代轉變的階段期。所以，我們要與時俱進，大力發展畜牧業，開展產業化的經營。積極響應我國的可持續發展戰略。我國作為世界上的人口大國，需要養活13億人口，解決這么多人的溫飽問題并非易事。所以，需要農業的發展與支撐。等解決了人民的溫飽問題，下一步就需要向小康社會前進，并且實現農業現代化。提高人民的生活水平，需要持續不斷地發展畜牧業。要想持續發展畜牧業，就必須首先保證種植業的發展。因為畜牧業和讓種植業是相輔相成的關系，作用要共同發展，相互依賴。畜牧業的大力發展，可以有效推動種植業的的發展。也體現出畜牧業在我國經濟發展中的重要地位。農業產業化與畜牧業產業化兩者關系緊密聯系、不可分家。但是兩者又有著不同的區別：畜牧業作為一個活禽動物產業，有著屠宰這個特殊階段，使得產品不易存儲，相較與農業產業，需要進行繼續加工，實現鏈條產業。

4畜牧產業化經營效果及其風險

畜牧業作為一項產業，必然有一定的風險。

4.1自然風險

因為畜牧業是個比較特殊的產業，其產業對象為活禽，所以受到生殖遺傳和外界環境的共同影響。因為活禽作為一個個不同的個體，所以每一個個體都存在著千差萬別的不同。我國近幾年出現過許多活禽病害、疫疾的發生事件。有些傳染嚴重的疾病，例如禽流感，會嚴重危害周邊地區的活禽，給畜牧業造成嚴重的傷害，損失慘重。

4.2市場風險

市場作為一個可能隨時變動的場所，畜牧產品也會受到市場波動的影響，供給和需求造成畜牧產品價格變動大。一些偏遠地方小養殖地區，再加上養殖者可能沒有較高的素質，對外界信息不敏感，容易造成判斷失誤。使得畜牧業造成損失。

4.3技術風險

這項有關于活禽的產業，還涉及到相關養殖技術，如飼養、營養、生殖等。像研發產品、科學飼養、營養比例這些高新技術，在使用后對畜牧業有著不確定影響。

5結束語

結合我國實際情況，合理高效的發展畜牧業，并推動畜牧業產業化的進步。提高各方面技術與水平，降低畜牧業產業化的風險。確保這個高風險產業可以做到低風險運行。緊跟時代步伐，重視畜牧業產業化的實行也措施。現在市場對畜牧業需求量較大，所以一定要做好畜牧業的安全工作，因為畜牧業產業的特殊性，產業對象是針對活禽，保障畜牧業安全是產業中的重中之重。有利于促進產業的發展。

參考文獻：

[1]李瑾.基于畜產品消費的畜牧業生產結構調整研究[D].中國農業科學院,2008.

[2]程支中.中國畜牧產業化經營問題研究[D].2003.

[3]孫秀成.我國畜牧業產業化發展的內涵與實現措施[J].養殖技術顧問2014,3.

篇6

1.1豬、牛和羊等家畜的存欄量也逐年攀升，傳統畜牧業生產方式，人畜混居，規模小、素質低、管理粗放都是導致動物疫病問題的因素———近年來我國畜牧業的發展飽受“高致病性禽流感”、“口蹄疫”和“豬鏈球菌病”等重大疫病的沖擊，違禁使用獸藥問題也不斷出現，不僅使得國內城鄉居民食品安全受到威脅，歐盟、美國和日本等國家和地區曾先后多次對我國出口的畜產品封關，給我國畜牧業的發展帶來很大的危害。表面看來，我國畜產品出口被限制是由于頻發的疫病和藥物殘留導致，但其更深層次的原因是我國畜牧業生產和發展方式的落后，畜禽養殖分散，不僅容易引發疫情，更增加了疫病的系統化、科學化防控的難度，更有可能影響到畜禽產品出口企業的生產基地。現代畜牧業是利用先進的科學技術和高度發達的工業設備，用現代經濟學管理手段和方法來引領畜牧業的發展，不僅可以提高畜禽產品整齊度，市場供應能力更可以有效控制疫病和藥物殘留問題，因此建設現代畜牧業是我國實現農業現代化的客觀需要也是生產力發展的必然結果。

1.2傳統獸醫服務制約畜牧業發展的轉變目前，我國畜禽養殖偏重于經濟效益，盲目追求養殖數量，忽視產品質量，健康養殖水平普遍較為低下，極易造成疫病的爆發和蔓延。盡管我國獸醫服務體制改革使得動物疫病防治水平有了長足的進步，但是，如上文所述，我國畜禽養殖規模急劇擴大，而城鄉居民對農產品質量要求不斷提高，造成了防疫需求的快速攀升。而與之相對的是基層獸醫防疫體系的弱化和功能衰退?！叭矍璋贰薄ⅰ笆萑饩钡纫l民眾密切關注的公共衛生事件頻頻發生，畜牧業隱患令人擔憂，而職能部門的監管能力卻處于較低水平，往往只能事后采取措施，不能防患于未然。動物衛生工作是畜牧業發展的保障，只有規范生產源頭，通過轉變生產方式，實行規模化、標準化生產和產業化經營，消除動物衛生領域的隱患，才能讓消費者放心、健康。

2獸醫服務能力的提升是促進畜牧業發展方式轉變的保障

2.1加強獸醫監管和防疫體系建設獸醫監管和防疫體系建設是適應經濟社會發展的必然要求。其工作重點是加強基層動物防疫體系建設，尤其是加大基礎設施和鄉鎮獸醫站和動物門診的建設力度?？梢詫嵭虚T診承包制，但應轉變門診職能，整頓經營環境，建立惠民獸醫獸藥、飼料超市，強調其診斷公益性，引導散養戶組成養殖小區。建設獸醫實驗室，協調各級實驗室工作；建立新型獸醫隊伍，加強專業技能和相關法律法規的培訓，提高基層獸醫專業能力，進一步深化體制改革，使得廣大干部職工成為獸醫事業發展方式轉變的積極實踐者和推動者。

2.2加快技術創新拓展服務領域加快技術創新拓展服務領域是保障畜牧業發展和應對復雜疫情形勢的必然要求。堅持為中央提出的“積極推廣健康養殖模式，改變傳統養殖方法”服務，走科技創新之路，拓展新的防疫防控手段，實施嚴格的免疫、消毒和隔離等手段，有效地建立多重生物安全保障體系，加快高科技手段的研發；堅持走“依法治疫”之路，努力發揮法律法規制度的規范和保障作用；采用工程帶動防疫，建立養殖小區，推行動物疫病區域化和生物安全示范區域，利用先鋒模范帶頭作用，擴大和鞏固健康養殖成果；可以通過開辦特色門診等方式來拓寬獸醫服務領域，不僅關注重大疫病防治，更應致力于提高動物福利，保護行業生產環境，使得畜牧業可持續發展；而對于未來獸醫服務新模式的探索，包括服務技術、手段如物理化學、分子生物學、基因組學等在畜禽健康領域的應用，也是畜牧工作者的一大重點。

2.3加大政策扶持力度促進發展轉變政府規劃、自由市場、發展科技、政策扶持是現代畜牧業發展方式轉變的要素。把科學發展觀作為引導現代畜牧業發展的前提，統籌區域內外，行業內外，早規劃、重系統、嚴部署，通過推進規模化養殖和小區化建設，實現傳統生產方式的轉變；現代獸醫事業的一大特點是以市場為導向，促進民營經濟手段，注重品牌建設；畜牧業發展方式的轉變離不開各級政府的支持———營造良好環境，進一步強化政府職能，優化發展環境、凝聚各方力量，加大投入，完善相應政策法規體系，明確“大力發展現代畜牧業”目標，注重解決畜牧業發展過程中的熱點和難點問題。

3結語

篇7

【關鍵詞】畜牧業；新農村建設；發展措施

畜牧業發展水平是農業發達程度的重要標志。當前，畜牧業已成為農業和農村經濟發展的“重頭戲”，大力發展畜牧業對推進社會主義新農村建設具有十分重要的意義。發展畜牧業有利于提高農業生產的綜合效益，一方面可以拉動糧食、飼料等種植業的發展，另一方面又可以促進糧食消費轉化，實現糧食增值，平衡糧食供求關系；發展畜牧業有利于大量吸納農村富余勞動力；發展畜牧業有利于改善農村生活環境。因此，發展畜牧業是推進農業現代化、全面建設小康社會和建設社會主義新農村的必然要求。但是，隨著畜牧業的快速發展，規?；降难杆偬岣撸胤狡贩N資源消失、畜產品質量安全存在隱患、資源消耗大和環境污染嚴重等問題也隨之出現，對畜牧業的健康發展帶來潛在的不利影響，這就要求必須用科學發展觀指導畜牧業發展，提高運行質量和效益，實現可持續發展。

1 發展現代畜牧業的基本要求

1.1 現代畜牧業是專業化、規模化、集約化的畜牧業

在我縣發展現代畜牧業將是一個較長時期的漸進過程，要加快專業化、規?；⒓s化程度高的畜禽養殖場建設，充分滿足市場對畜產品的需求。

1.2 現代畜牧業是技術密集型、工程化程度高的畜牧業

要建立現代化的畜禽養殖企業，應使用優良畜禽品種，采用先進的飼養、獸醫、加工技術以及排污治污技術設備，實行科學的管理制度和手段，提高畜牧業的科技含量。

1.3 現代畜牧業是優質、高產、高效和安全的畜牧業

畜禽養殖企業生產的畜禽及其產品必須優質、高產才能確保企業取得高效益。同時，必須確保畜禽及其產品的質量安全可靠，既要讓人民群眾放心消費，更要有利于提高人民群眾的營養水平。

1.4 現代畜牧業是一個飼料、養殖、加工、銷售一體化經營的產業體系

在畜牧業發展中，各個環節都要相互配套、相互促進、協調發展，以實現良性互動，共同發展。

2 發展現代畜牧業的措施

2.1 強力推進產業化經營， 確保農村生產快速發展

通過建設和改造一批畜產品加工企業， 制定和落實對企業的扶持政策， 在技術創新、產品創新、管理創新和與農戶連接機制創新上給予重點扶持指導，盡快培育一批帶動能力強、帶動機制好、帶動農戶多的重點龍頭企業。同時引導龍頭企業打破地域和行業界限， 向跨地區、跨行業、跨集團化方向發展， 實現生產要素的優化組合， 增強輻射帶動功能， 建立起“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶的養加銷一條龍和商工牧一體化的龍型生產經營體系”。

2.2 積極搞好示范帶動， 確保農民生活更加寬裕

以標準化養殖小區建設為重點，科學規劃，合理布局，圍繞優勢區域和主導品種， 積極支持養殖專業大戶發展， 建立富有特色的“一鄉一業、一村一品”養殖業。大力發展綠色、無公害畜產品生產基地、精深加工基地和出口外銷基地，提升畜產品的競爭力，形成特色經濟，充分挖掘農業內部增收潛力的著力點，確保農民生活更加寬裕。

2.3 切實加大畜牧科技推廣，確保鄉風更加文明

采取多種形式加強宣傳引導，使廣大農民崇尚科學、依靠科技、文明生產；同時，大力推廣現代適用技術，提高科技含量，提高技術人員的服務技能和農民應用實用技術的能力；重點在養殖小區培訓推廣標準化養殖技術， 對規模養殖戶進行實用技術培訓， 不斷提高養殖水平， 促進鄉風更加文明。

2.4 加快轉變畜牧業生產方式，確保村容更加整潔

以大力發展標準化養殖小區建設為重點，達到品種優良化、糞便處理無害化、環境生態化、防疫達標化、生產標準化、管理科學化、經營市場化和產品綠色化，實現飼養方式與畜牧業發展要求相適應，畜牧業發展與環境和人類健康要求相和諧。

2.5 大力培育畜牧專業合作組織， 確保管理更加民主

積極引導、扶持和發展畜牧業合作經濟組織、協會和經紀人隊伍，把更多的農民組織到一起，提高農民進入市場的組織化程度，保護他們的合法權益，降低農戶經營風險。同時，充分發揮各類協會和合作組織在技術培訓、技術推廣、信息服務、集中采購和銷售等方面的重要作用，為農民提供全方位的服務。

2.6 加強健康標準的養殖體系建設

加快建設標準化、集約化和產業化的現代畜牧企業，把廣大畜禽養殖戶作為畜牧龍頭企業的生產點，以股份合作制等改造傳統的養殖方式；由畜牧龍頭企業或大型養殖場、專業養殖大戶牽頭，建立畜禽養殖小區，規范養殖小區生產標準，嚴格養殖戶的生產行為；畜牧龍頭企業要與農戶建立穩固的利益聯結機制，提升對散養農戶的生產帶動能力；推行畜禽標準化生產規程，包括畜禽良種、飼料供給、疫病防治、養殖技術、環境治理、質量安全等，確保畜牧業健康發展；加強畜禽質量安全監管，從畜禽生產、銷售、加工等各環節入手，確保質量安全監管工作到位；積極開發優質飼料資源，提高飼料工業產品質量，加快飼料質量安全體系建設，建立飼料監測機構和飼料安全預警體系；建立健全動物檢疫檢測體系，完善檢疫檢測手段和設備設施，加大對畜禽及其產品的質量安全監控力度；加快推行畜禽標識追溯信息系統建設，提升動物防疫質量和水平。

參考文獻

[1]陳鳳山，黃本軍.淺議發展現代畜牧業的意義與措施[J].現代農業科技，2007，06（20）.

[2]王平，馬蘭花.關于發展現代畜牧業的思考[J].現代農業科技，2008，08（20）.

篇8

摘要：畜牧業是農民增收的短、平、快項目和重要途徑，是改善農村生態環境的重要手段，文章分析了目前畜牧業發展所存在的問題，并提出今后在發展中的對策，以期為畜牧業發展提供參考。

關鍵詞：畜牧業；問題；對策

中圖分類號： F3 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2010）-12-0303-1

0 引言

畜牧業是農民增收的短、平、快項目和重要途徑，是改善農村生態環境的重要手段，大力發展畜牧業是促進農業和農村經濟發展、增加農民收入、保持社會穩定的一項重大的現實舉措，是農村全面建設小康社會的重要內容，而且在優化農業和農村經濟結構，合理配置農業資源，大量安置農村富余勞力，持續增加農民收入，以及發展現代農業、建設社會主義新農村中都發揮了不可替代的作用。

畜牧業的發展，可以大大促進糧食等農副產品的加工轉化和增值增效，保護和提高農業效益；另一方面，畜牧業可以為種植業提供大量質優價廉有機肥料，降低種植業成本，提高農產品質量，起增產增效的雙重作用，促進整個大農業良性循環和可持續發展。

改革開放以來，我國畜牧業的發展一直都非常穩定，畜禽的飼養量、畜牧業產品產量以及人均占有量都有明顯上升。畜牧業發展逐漸由傳統畜牧業向現代畜牧業轉變。但目前的畜牧業發展中，逐漸暴露出了一些問題。本文就目前我國畜牧業發展中所存在的問題進行了探討，并提出了今后在發展中相應的對策，以期為畜牧業發展提供參考。

1 畜牧業發展中存在的問顧

1.1 農村居民生產和生活環境逐漸惡化

農戶家庭養殖規模的擴大就意味著牲畜與人爭空間，而較多農村家庭畜禽養殖戶環境較差，對于畜禽糞便不能夠有效地加工處理導致糞便滿地，臭氣熏天。尤其是夏天天氣較熱，蒼蠅、蚊蟲肆虐，污水橫流，容易造成淺表水源污染，導致農村居民生產和生活環境日益惡化。

1.2 畜產品質童問題嚴重

部分養殖戶受利益驅使，會采用一些不恰當的飼養方法和手段，生產出劣質的甚至是有毒的畜產品?！笆萑饩薄⑻K丹紅等事件屢見不鮮，對消費者的身體健康和心理造成了嚴重影響。由于養殖戶多部分都是運用的傳統養殖方式，利潤追逐和道德法律沖突的問題一直不斷的發生，再加上養殖戶不夠集中，過于分散，管理上比較困難，因此上市畜產品是否符合無公害標準沒有保證。

1.3 養殖戶衛生防疫觀念不強

主要表現為：生產中重治輕防。畜禽沒有病時不聞不問，管理也很松懈，一旦畜禽發病就大量投藥，卻收效甚微，反而會極大地影響畜禽生產性能的正常發揮，對畜禽舍內衛生比較重視，卻忽視了場內污染。大部分養殖戶都能夠重視畜禽舍內的衛生，當發現舍內有死亡畜禽時，都會及時把這些從死亡的畜禽從群內取出，卻往往是出舍后就放置在場內不管。還有些養殖戶宰殺得病的畜禽后，將其內臟隨意丟棄在場內，從而造成了病源傳播。

2 畜牧業發展的對策

2.1 科學轉變經營方式

首先，要轉變飼養方式，我國目前的畜牧業沒有擺脫傳統的養殖模式，要從生產方式上進行改革，逐步減少散畜禽養殖戶，擴大單元養殖規模，向集約化、工廠化、現代化的方向發展；其次，要完善建場審批制度。對于新建的規模養殖場，必須由畜牧部門審核、批準，場址的選擇、飼養的規模以及環保條件、技術力量、疫病防控、布局結構等沒有達到標準的，全部不予興建；最后，農村家庭畜禽養殖戶要退出散養，進入規模、進入小區、進入市場，與環保、新農村建設相結合，大力發展標準化、生態化以及園林式的養殖小區，使散養戶向養殖小區集中，改變傳統的養殖生產模式，從而有效地改善農民居住環境，大幅提高畜產品的質量。

2.2 建立現代化的環境保護標準和設施

現代化的養殖方式實行集約化經營，畜群規模增大，比傳統養殖方式更容易產生環境污染。因此，必須按照現代化的標準來處理畜禽糞便、廢物、動物死尸以及污水等，養殖場內要設有一定的環保設施，保證各項經濟技術指標先進的同時，也要保證環境指標達標。

2.3 建立飼料質量控制安全體系

要建立起飼料安全技術保障和預警體系，明確規定飼料原料及飼料產品中所含有毒有害物質的最大允許值以及有毒有害物質或者是有毒有害的代謝產物在畜產品中殘留量的最大允許值，保證動物或人類的食入量在安全范圍內。

2.4 建立有效的疫病防治體系

首先，政府應投入資金，建設縣鄉村三級防疫網絡，要求畜牧工作者尤其是村級防疫員的素質要高、責任心要強；其次，要將畜禽免疫檔案完善起來，并嚴格畜禽免疫程序，全年開展畜禽免疫工作，同時設村級獸醫室，配備必要的冷藏設備、免疫器材，常年備好疫苗，可隨時給畜禽防疫；還要制定嚴格的消毒制度，要求養殖場和養殖戶嚴格執行，并監督他們定期做好消毒工作；最后，要制定一系列的制度，組織系統和工程技術措施，保證科學的畜禽防治“標準”和“辦法”的有效實施。

2.5 生態化

畜牧業將成為21世紀畜牧業的主導模式隨著高新技術的迅猛發展，生態畜牧業得到廣大消費者、政府和經營企業的一致認可，消費生態食品已成為一種新的消費時尚。盡管生態食品的價格比一般食品貴，但在西歐、美國等生活水平比較高的國家仍然受到人們的青睞。不少工業發達國家對生態食品的需求量大大超過了對本國的產品需求。隨著世界生態畜產品需求的逐年增多和市場全球化的發展。生態畜牧業將會成為21世紀世界畜牧業的主流和發展方向。

參考文獻

篇9

堅持以科學發展觀為指導，以市場為導向，以科技為依托，以農民增收為目的，發揮資源優勢，實施區域化布局、規?；B殖、標準化生產、產業化經營，深化加工，爭創名牌，開拓市場，提高發展速度和綜合效益，把我縣畜牧產業做大做強。

二、發展思路

按照“穩定豬雞、發展牛羊、突出特色、培育龍頭、完善鏈條”的發展思路，大力發展牛羊優勢傳統產業，培育壯大龍頭企業，拉長產業鏈條，轉變增長方式，促進產業優化升級。

三、遵循原則

一是根據市場需求發展生產；二是因地制宜發揮各自的區域優勢和資源優勢；三是注重科學發展可持續發展戰略，保護生態環境；四是突出抓好良種、飼料和疾病防治三大關鍵環節。

四、發展目標

到2020年，肉、蛋、奶產量達到3.47萬噸、4.82萬噸、0.44萬噸。

五、發展措施

（一）調整畜種結構，加快節糧型家畜發展

從畜牧業長遠發展來看，在畜種結構上按照“穩定豬雞，發展牛羊草食畜”的原則。因此，在維持豬、雞發展速度改善品種的基礎上，逐漸增加牛、羊的發展比例，加快牛羊草食型、節糧型畜禽發展，不斷提高其在肉類結構中的比重，到2020年牛存欄達到4.49萬頭，羊存欄達到21.45萬只，新發展10個肉牛養殖場和10個肉牛專業村，10個肉羊規模場和20個肉羊專業村。以開放的理念、工業化的思路、市場化的運作方式發展現代畜牧業。加大扶持力度，加快畜牧園區建設，提升產業水平，強化政策引導和推動作用，積極爭取支持。

肉牛肉羊主攻方向：實施規?；藴驶彤a業化生產，健全良種推廣體系，強化疫病防治，控制藥物殘留，全面提高產品質量，培育龍頭企業，創名牌產品，增強產品市場競爭力，實現傳統產業上檔、升級，延長產業鏈條，提高產品附加值，使產品價值提升4-8倍。

（二）加強動物保護，確保畜牧業健康發展

堅持“預防為主，防檢監綜合治理”的方針，把防疫擺在工作首位。對豬瘟、豬藍耳、口蹄疫、禽流感、雞新城疫、牛羊布病等6中疫病實施強制免疫。認真貫徹執行《動物防疫法》，做好各類畜禽疫病的防疫工作，保持高度警惕性，密切關注動物疫情，做好疫情排查、報告工作。堅持春秋突擊防疫和常年補防相結合，對新補欄或免疫抗體不合格的畜禽及時補免。加強產地檢疫、屠宰檢疫，切實做到“出欄必檢、凡宰必檢、到場檢疫”。嚴厲打擊屠宰、經營病死畜禽及其產品的違法行為。嚴肅查處違禁獸藥、添加有毒有害物質的飼料以及假冒偽劣獸藥、飼料。確?！皠游镆卟〔话l生，有病不流行傳播”，確保人民身體健康和畜牧業發展。

（三）強化執法力度，保障依法興牧

強化執法維護健康養殖，保護生產者經營者合法權益，保障健康有序發展，做到依法興牧。一要采取多種有效形式，廣泛深入地宣傳《動物防疫法》、《種畜禽管理條例》等法律法規。二要加大執法力度，做好種畜禽場、畜禽改良站的鑒定、驗收、發證工作，加大飼料企業和經營單位的質量監督檢查，確保投入品質量安全。以工業化思維，加快園區建設，推進養殖業標準化、規?；ㄔO，實行密封式管理，控制疾病發生、控制產品質量、控制環境污染，最大限度地產生經濟效益、社會效益和生態效益。

（四）抓流通，拓市場，以銷促產，產銷兩旺

一要充分發揮畜牧業協會作用，積極發展中介服務組織和經紀人隊伍，發揮他們連接市場和養殖業戶的橋梁、紐帶作用，提高組織化程度，組織畜產品外銷。二要廣泛聯系產品銷路，建立四通八達的銷售網絡，使更多的產品進入市場。三要積極參加各種經貿洽談會、交易會等活動，廣交朋友，建立聯系，推銷產品。四要鞏固發展交易市場，做到以場興市，以市促場，創造良好的發展環境，禁止向外地客商亂收費、亂罰款。五要建立市場信息預測和預警機制，及時引導農民按照市場需求，組織生產，強化宏觀指導手段，以市場化的理念發展現代畜牧業。

（五）加大科技投入，提高科技含量

篇10

關鍵詞：養殖小區；畜牧業發展；新趨勢

中圖分類號：F326.3 文獻標識碼：A

2009年以來，在遼寧省政府政策推動和市場拉動的雙重作用下，隨著農村經濟的多元化發展，畜牧業逐漸成為產業化經營的一項主導產業，隨之而來的是飼養分散和環境污染等缺點，因而建設標準化畜牧養殖小區是促進畜牧業發展的突破口和切入點，它對于畜牧業生產，新技術的推廣應用，畜禽疫病防治，改變傳統生產方式，減少環境污染，提高畜產品質量，增加農民收入，全面建設小康社會有著重要的意義。

1 要搞好規劃

養殖小區建設用地應符合當地村鎮發展規劃和土地利用規劃的要求。新建養殖小區應統一規劃用地、統一建設標準、統一飼養品種、統一防疫服務。堅持高起點、高標準、高質量原則。規劃要經過專家論證，達到“統一規劃、合格布局、規模適度、人畜分處、規范管理、綜合利用”的標準。小區應選擇地勢高燥、排水良好、空氣流暢、非污染區域。在丘陵地區建小區時應選擇陽坡，坡度不易過大。遠離城區、交通便利。距村屯1000m以上，距鐵路、城區、河流、工廠及其他畜禽飼養場1500m以上，遠離屠宰場、畜產品加工廠、垃圾及污水處理場所、風景旅游區2000m以上。小區水、電供應要有保障。水源豐富、水質良好，電力充足、可靠。

2 推進畜產品無公害生產

畜牧養殖小區的建立是養殖業走向規模化、專業化的必然，而現代化農業園區的建設是畜牧產業化實現歷史性跨越的標志，也是大農業走向現代化、集約化、國際化的必然要求。建設畜禽養殖小區，全面推行標準化、無公害化生產，使畜禽養殖小區生產逐漸向國際標準靠近，提高小區生產的畜禽產品質量，增加市場競爭力，具體要搞好標準化體系建設和產品質量的監管。在養殖小區建設上，注重科技含量和努力打造產品質量品牌。同時在飼養技術、產品銷售、市場動態和品種改良上下功夫，做好防疫工作，確保小區“綠色”安全。

3 切實搞好糞污處理

新建小區要把糞污處理納入重要的規劃內容，必須同步建設相應的糞便污水處理設施。新建小區必須進行環境評估，確保該小區建成后不污染周圍環境，周圍環境也不污染該小區環境。必須經過環保部門環境評估合格后，才能正式投產。實現畜牧業經濟效益、社會效益和生態效益相統一，從根本上解決養殖污染問題。建成投產后的小區應對空氣、水質、土壤等環境參數定期進行監測，并及時采取改善措施。小區廢棄物處理實行減量化、無害化和資源化的原則。小區必須對空曠地帶進行綠化。

4 必須有技術支撐

選用新技術、新品種、新模式。要有針對性地進行技術培訓，提高小區內各養殖戶的科技素質和飼養、防疫等技術的實際運用能力。做好畜牧小區生產的產前、產中、產后的技術和信息服務。提高科技含量，由傳統的技術向高新技術邁進，以高質量、高科技含量的名牌產品開拓市場，拓寬養殖戶的增收渠道。

5 加強組織化程度不同

要通過畜牧小區這樣一個載體，加強畜牧業經濟合作組織建設，把養殖戶組織起來，提高農民的組織化程度不同，進而通過合作經濟組織帶領農民闖市場，增強市場的競爭力。培植龍頭，全面牽動養殖小區的發展。建立畜禽養殖小區服務的各種協會、合作社，促進相互交流，相互合作，開展技術指導，信息服務，強化行業自律。養殖大戶是畜牧業市場經濟的開路先鋒，是農村畜牧業先進生產力的代表，他們的示范和帶動作用很大。因此，按照政府扶持、能人牽頭、農民自愿參加的原則，依托能人建設養殖小區。養殖戶在能人的協調下結成統一的聯合體組織生產，共同參與市場競爭，為群眾提供一個增收致富的平臺。

6 政府加大扶持力度

標準化養殖小區的建設是一項龐大復雜的工程，政府應加大資金扶持，出臺鼓勵政策，同時也應加大監管力度。確保小區建設的穩定性和可持續發展性。加大畜牧標準化養殖小區和現代畜牧園區建設的力度，提高檔次，充分發揮標準化小區和現代化園區示范作用。進而帶動本地區畜牧業的發展和農民的增收致富，從而拉動本地區的經濟發展。

抓好畜牧業養殖小區建設是調整農業結構，治理養殖業環境污染，提高動物防疫能力，推廣畜牧業新技術，增強動物產品市場競爭力，增加農民收入，推動經濟發展，全面建設小康社會的新措施，同時也是確定今后一個時期養殖業發展的新思路、新模式。

參考文獻

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