鄉村民俗文化特色范文
時間:2023-09-25 18:15:35
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篇1
引言
鄉村民俗旅游[1]作為旅游行業的新興項目,其發展空間是巨大的。而鄉村民俗旅游極具活力的重要組成部分,即鄉村民俗旅游資源,對其開發則是鄉村民俗旅游開發最主要的內容,其開發成功與否,也是鄉村民俗旅游成功開展的關鍵所在。漳州鄉村民俗旅游資源豐富,為開展鄉村民俗旅游奠定殷實的基礎。但迄今為止,漳州鄉村民俗旅游開發只是停留在初級階段,對鄉村民俗旅游資源開發利用相當有限,有很多問題需要解決,本文將對漳州鄉村民俗旅游資源的現狀及存在的問題進行分析研究,并據此提出相應的策略和建議。
一、漳州鄉村民俗旅游資源開發現狀
(一)鄉村民俗主題形象初步提升
在政府引領、市場驅動下,漳州旅游業的發展不斷深入,地方各部門根據地區特色不斷推出具備主題形象的鄉村民俗旅游項目,如華安土樓民俗博物館、高山族民俗風情園、閩南民俗博物館,又如漳浦國家4A景區天福茶博物院、南靖土樓民俗博物館、漳州片仔癀博物館等等,無不體現獨特的民族風格和深厚的地方色彩。還有龍海的民間農民繪畫,以本地鄉村勞動生活為背景,展示各個歷史時期的生活樂趣和鄉村風貌,映射出中國傳統民間繪畫審美習慣及技法,具有較高的藝術價值,至今已有20多幅作品獲得國內各種級別獎項,甚至展出海外。
(二)地方主題文化活動內容頗為豐富
此外還有漳州各地市端午節的賽龍舟活動以及元宵節燈會的猜燈謎活動。節慶期間,游客還可以親身感受鄉村濃厚風俗,體驗鄉村特色民居,品嘗鄉村風味小吃,欣賞鄉村文藝會演和別具風格的工藝品,如薌劇、潮劇、木版年畫、大鼓涼傘、八寶印泥、輦轎、舞獅、舞龍、現代剪紙、布袋木偶戲等。這讓廣大游客充分感受漳州鄉村民俗文化。
(三)鄉村民俗文化活動繽紛多彩,團隊初顯規模
官方資料顯示,漳州各種民俗文化團隊超過900支,從業人員30 000多人。如錦歌社、木偶劇團、潮劇團、高蹺隊、舞龍隊、大鼓涼傘隊、舞獅隊、秧歌隊薌劇團等(見表2)。其中云霄、平和、詔安、東山縣的潮劇團曾多次到東南亞各國演出,龍海的薌劇團、南靖的木偶劇團以及東的山南音隊也曾入臺表演。鄉村民俗活動精彩紛呈,武技型的民俗活動、有勞作型的競技民俗活動、說唱型的地方戲劇、游樂型的民俗活動、娛神型的廟會表演等。這些具有閩南鄉土氣息的活動不僅豐富了廣大農村百姓文娛活動內容,也深深吸引著經濟發達的大中城市游客。
二、漳州鄉村民俗旅游資源開發中尚存的問題
(一)鄉村民俗旅游資源開發不夠
漳州各地市鄉村民俗旅游資源豐富,市場潛力極大。目前,開發的鄉村民俗旅游資源少而零散、文化和空間含量不足、缺乏區域特色,無吸引力。以漳州鄉村民俗旅游路線為例,主要集中在薌城郊區、南靖、漳浦、云霄、東山等鄉村地區;再如,鄉村民俗旅游相關要素中的專門旅游購物點只有天福集團的茶博物院和石雕園相對匱乏;另外,鄉村民間工藝品,大部分是家庭式作坊式的分散經營,沒有做大做強成不了規模,游客常常找不到商家。另外,空間上,即沒有發揮區域性鄉村民俗旅游優勢,缺少區域間的合作,特別是閩臺合作、閩西合作、閩粵贛合作等,導致民間傳統工藝在漳州旅游業的發展中鮮為人知,經濟效益極差。
(二)現存的鄉村民俗旅游活動互動性不夠
鄉村民俗旅游資源是一種自然形成和歷史傳承的文化,它伴隨著人們生活的需要而展示出原生態的風格,具備表演、娛樂、互動的特性。但漳州已開發的鄉村民俗旅游活動中,游客參與性旅游產品匱乏,大部分只是程式化、形式化的表演項目,缺乏互動性,觀者自觀、演者自演,遠“距離”而“失真”,無吸引力。實際上,互動是一種渴望,也可以是當代旅游需求應當具備的鮮明特征。游客在旅游過程中,更希望親身體驗鄉村民俗娛樂性,甚至參與其中,從而獲得鄉土、真實、愉快、輕松的心理感受。
(三)鄉村民俗文化內涵挖掘不夠
鄉村民俗文化是原生態的文化,是伴隨著人們日常生活之中而形成的,它是鄉村民俗旅游的精髓和靈魂。而漳州鄉村民俗旅游產品的開發,卻忽略了文化內涵的挖掘,形式化、商品化味道濃重。游客往往只是出于好奇心,看看熱鬧,對于其中所蘊含的文化內涵更是一無所知。
(四)從業人員整體素質不高
漳州鄉村民俗文化的人才結構不平衡,其傳承主力大部分來源于廣大鄉村,他們大部分沒有經過系統、規范的學習和培訓,對民俗傳統和民間工藝采用師傅傳承、樣子模仿、自我創新等方式,缺乏對鄉村民俗歷史文化的了解,無法準確把握鄉村民俗文化內涵,甚至是曲解、歪曲其含義。如此不僅影響漳州鄉村民俗文化形象,還影響州鄉村民俗文化的經濟效益,更甚者,加快民俗傳統和民間工藝失傳步伐。令人擔憂的是,在民間藝人逐漸減少、流失,甚至斷層現狀下,仍沒有政府的有力引導、搶救,也沒有社會的傳統鄉村民俗文化相關培訓資源。
三、漳州鄉村民俗旅游資源開發策略
(一)選擇適合漳州特色的鄉村民俗文化開發模式
1.天然民俗村開發。本原式[2]主要有天然民俗村寨和原生俗開發,根據漳州市目前的資源特色、客源市場、經濟狀況,游客對漳州鄉村民俗旅游的興趣主要涉及當地人們的生產和生活現實,因此,漳州應以原生俗開發為主,并適當采用天然民俗村的開發模式。漳州的天然民俗文化村可以直接利用當地民俗旅游資源相對集中,基礎設施建設比較完備的民俗村落,在不破壞保留原有的自然風貌等鄉村民俗事物的前提下,統一規劃,立體地展示鄉村民俗的自然樸實,滿足游客對鄉村民俗文化體驗和欣賞。
2.開設鄉村民俗博物館。鄉村民俗博物館[3]是一種新型的資源凝聚式的鄉村民俗旅游資源開發模式,展示了人們生產、交通、起居、生活、飲食、信仰、服飾等鄉村民俗事象、文物,起到傳播、保護及教育鄉村民俗文化遺產的功能。
首先,對現有的鄉村民俗博物館進行整合,根據當前鄉村民俗旅游市場特點,因地制宜,跟進充實內容,完善設施,促進民俗文化旅游產品的開發。
其次,在鄉村民俗資源匯聚地,增設主題特色的鄉村民俗博物館,如可在竹馬戲、燈謎、歌仔戲、威風鑼鼓、布袋戲、大鼓涼傘等民俗資源較為集中的地區,增設一座漳臺民俗博物館,推動漳州市的旅游發展,促進兩岸的文化交流;還可規劃建設高山族博物館,通過圖片、實物和文字等手段和方式,集中展示高山族同胞的民俗文化、生活和生產的過程以及兩岸高山族同胞的交流現狀。
3.節會式[4]民俗文化開發。節會,凝聚著一個民族或地區的民間信仰、文化娛樂、民族心理、衣食住行等特有的民風習俗,因此,節會可以使游客對鄉村民俗文化有更加立體、直接的感受和體驗。特別是對于漳州這個鄉村節會活動,應根據旅游市場變化情況,提高鄉村節會活動藝術性、互動性、娛樂性以及游客的參與度,做好鄉村節會旅游項目的建設。
漳州節會式民俗文化開發,首先,應該在政府指導下,鼓勵社會參與,激發市場運作,這是根本。其次,完善節會活動各項基礎設施建設,周密做好后勤保障工作,探索鄉村節會旅游項目與其他旅游線路、旅游景點的綁定,從時間、地點、景觀類型等方面進行合理協調、搭配、互補,開發漳州鄉村節會民俗文化的特色旅游項目。
(二)鄉村民俗旅游精品開發
漳州的“山海民俗風情、臺胞祖地尋根、花果生態休閑”,其優勢在福建省鄉村旅游資源中的首屈一指,在國內有很大的優勢。因此,可根據“山海、祖地、花果”的文化特色優勢,確定“對內面向福、廈、泉、潮、汕、珠江和長江三角洲,鞏固港、澳、臺;對外面向東南亞,輻射韓國、歐美及日本”的市場定位,精心設計漳州市鄉村民俗旅游產品,規劃形成四大旅游開發格局,即:
1.海峽旅游。充分發揮漳州對臺旅游優勢,以“臺胞祖地、傳統藝術、香櫞祖廟、名人故里等”為軸心線,精心開發涉臺節慶文化旅游項目,如三平祖師文化節、“開漳圣王”文化節、海峽兩岸民間藝術節、天福國際茶壺茶文化節、關帝文化節、高山族風情藝術節、保生大帝文化節等,打造具有漳臺特色的民俗游線,如宗教民俗游、尋根謁祖民俗游等,并探索開發海峽兩岸雙向旅游線路,促進漳臺旅游合作。
2.土樓旅游。充分依托華安、南靖土樓世界文化遺產品牌及其附近歷史文化民俗村,結合當地自然景區,開展土樓生態觀光、土樓度假旅游、土樓民俗旅游,并為旅游者提供各種參與性活動。
3.花果生態旅游。充分發揮漳州“花果之鄉”形象優勢,依托漳州東南花都――花博園、天福茶博物院――石雕園、龍海九湖至漳浦長橋的百花村、龍海龍佳生態溫泉山莊等全國農業旅游示范點和“花卉長廊”以及各縣(市、區)的特色鄉村花果園,發展花果生態旅游。
4.海濱旅游。充分利用漳州沿海鄉村地帶優良的海岸資源,整合沿海漁村民俗文化、關帝文化、媽祖文化、帆船帆板文化等海濱旅游資源,深入挖掘鄉村民俗文化內涵,開發溫泉休閑養生游、海濱風情游、海濱休閑度假游等。
(三)加強區域合作,開拓客源市場
首先,應加強旅游區域合作。以國務院支持加快海西建設《意見》和《關于推進海峽西岸經濟區旅游產業發展的意見》為契機,充分發揮漳州對臺旅游的區位優勢以及漳臺的“五緣”優勢[5],加快推進漳臺旅游交流與合作,推出對臺灣游客具有很強歸屬感與認同感的“臺胞祖地”“名人故里”“香櫞祖廟”“傳統藝術”等鄉村民俗旅游產品。同時,要積極搭建閩、粵、贛省際合作平臺和閩西、南區域合作平臺,加強與汕頭、廈門兩個特區的交流、對接與合作。形成閩南臨海重要旅游區,建立良好的區域旅游合作網絡。
其次,發揮合作平臺優勢,借助媒介作用,圍繞地方特色,多形式開展旅游宣傳促銷[6]。一是充分利用各種網絡和媒體搭建宣傳平臺,擴大漳州鄉村民俗旅游宣傳的覆蓋面。二是加強旅游宣傳品的制作,籌劃品味較高的系列叢書、音像制、品畫冊。三是善于利用各種重大節會活動,大力推介漳州鄉村民俗文化。
(四)加強教育,提高從業人員素質
鄉村民俗旅游服務質量和水平的提高在一定程度上依賴于從業人員的水平,為此,加強人才的引進和培養,壯大鄉村民俗旅游行業的工作隊伍迫在眉睫。
其一,制定鄉村民俗旅游服務人才培養計劃。針對漳州旅游職工隊伍年紀輕、發展快、文化水平偏低等現狀,因地制宜,編制鄉村民俗旅游服務人才培養計劃,完善旅游教育結構,提升旅游專業人才的檔次、加大專項教育資金投入、加強師資隊伍建設、大膽引進旅游專業人才等措施,逐步形成長、中、短期相結合的旅游培訓網絡。
其二,通過引導、整合等方式,挖掘杰出的鄉村民間藝人,建立民間藝人人才庫,并開展宣傳教育,提升人才素質,促進各門藝術傳承,保證各門技藝繼續發揚光大,促使民間藝術進教材、進課堂、進培訓,培養各種鄉村民俗專業人才。
篇2
關鍵詞:旅游文化;旅游業發展;鄉村旅游
隨著旅游文化行業的不斷發展,鄉村旅游業逐漸成為了都市白領最喜歡去的地方,鄉村文化具有著獨特的地質景觀特色,同時也就成為了當前體驗真實鄉村的休閑與度假的一種新型的形式。鄉村民族文化是在歷史的長河當中由特定的社會群體不斷地基奠而來的社會文化,這種文化成果是適應社會生活和生產當中的特殊模式,是所有群眾文化當中的積淀、在此我們將鄉村民族文化作為旅游行業的載體,打造獨特的的旅游品質,能夠對鄉村旅游文化具有更高的發展意義。
一、塑造具有獨特的鄉村旅游資源
鄉村文化是屬于原生態文化的一種,也是現在民族民俗民風文化的根基,在鄉村文化當中其包含了村落的規劃以及歷史遺留的古跡,同時還包括了各種專屬于民族特色風格的舞蹈戲曲等,在鄉村文化當中,民間文學和傳統的舞蹈都屬于各民族的非物質文化遺產。所以在對于我們開展鄉村旅游文化的同時不僅僅要對于文化的恢復與保護,同時要保持好鄉村原有的獨特面貌,對鄉村當中存在的傳承性以及集體性的民族文化進行全面的展示[1]。
在我國鄉村文化具有一種生生不息的文化內涵,通常都是表現在人們的社會生活和生產當中,鄉村文化是群眾性的集體文化所產生的積淀,也是人類文化當中最為重要的組成部分。在鄉村文化當中,生活在都市當中的白領人士往往都會選擇去鄉村旅游,因為鄉村旅游對于這些常年生活在都市當中的人來說完全就是另一個天堂,鄉村文化具有著城里所沒有的風土人情,通過切身實地的旅游體驗能夠讓游客自身感受到完全不同的民俗文化環境[2]。而這也是鄉村旅游的魅力所在,鄉村旅游能夠給游客更加全新的文化體驗,讓生活在都市當中的人們體會到全新的民族文化體驗,也可以讓游客體會到原始的生態生活,真實的感受到了大自然與人之間的和諧統一[3]。
二、走進鄉村切實感受鄉村魅力
每一個地區都有它自己獨特的文化,在鄉村文化當中,我們可以從精神民俗以及制度民俗和物質民俗當中去感受,在鄉村文化當中精神民俗指的就是鄉村民俗在作為民俗文化鄉村旅游行業的一種,也是能在間接的增加游客對于民俗文化的感知力度,在鄉村旅游文化當中進而增加民俗文化自身的內容展示,能更直觀的讓到鄉村當中游玩的游客在欣賞美景的同時體驗到真正具有原始生態的生活習慣以及民族風俗習慣,能夠更加真實的感受到鄉村民俗的文化魅力和文化內涵,在鄉村當中,也是存在著傳統節日的,而且他們的傳統節日相對于生活在都市當中我們的節日只多不少,比如獨特的儀式、民間自創的歌舞、別具一格的鄉村建筑等等這些都是屬于鄉村精神民俗的一種。而鄉村制度民俗則是指在鄉村民俗文化的旅游行業當中,讓鄉村文化民族文化相結合的形式來展現,讓來游玩的客人能實際的參與到其中去,親身的體驗到民俗文化的內涵,例如婚俗過程、節慶活動以及各種晚會活動等等,而物質民俗文化則是指讓游客直接參與和體驗到民俗文化所包含的內容當中去,例如買文化周邊的特產、鄉村食品和歌舞表演等等。這樣結合鄉村的民俗文化作為鄉村旅游的重要內容,能夠更好地塑造出具有獨特鄉村內涵的旅游文化。
三、鄉村建設也不可忽視
在鄉村旅游行業當中不僅僅要依靠鄉村自身的自然景觀供游客參觀,還應當結合自身的民俗文化的特點,將向村民俗文化精華融入到對旅游行業的建設當中去,這樣會是促進鄉村文化,帶動民俗文化和鄉村旅游也可持續發展的根本,在挖掘鄉村民俗文化的同時對鄉村建設進行完善,使得鄉村旅游能夠健康的發展下去,這樣鄉村文化為因為鄉村旅游行業的發展更好的傳遞出去,這也是對于鄉村文化發展的動力和保障。
四、打造獨特的鄉村文化傳承
我國雖然已經成為了發展中國家,同時農業生產能力也在逐年的增加,很多都市生活的人群當中不少都是從鄉村走出來的,人是都市的人,但是根確實鄉村的根,這就表示著都市人當中大部分都和鄉村游割舍不斷的親切關系,對于鄉村有著獨到的鄉村情節。目前我國全面發展鄉村旅游行業能夠吸引都市人到來不僅僅是其自身擁有自然美麗的風景,同時吸引都市人的更多的是一種情懷,是一種明度的文化,鄉村旅游能夠給都市人帶來更加悠然自得的生活體驗和人文氣息。所以這就說明了鄉村旅游文化的發展不僅僅自身要擁有獨特的自然風光,同時還需要有傳承文化的魅力和底蘊,這樣才能將文化傳承下去也能將旅游行業保持著昔日的風采。
五、保護鄉村旅游環境構建和諧社會
近年來隨著我國現代經濟的飛速發展,在經濟步伐加快的同時媽大自然和人類生活和環境當中產生了不可避免的沖突,一方面要大力開展鄉村旅游行業的改善,另一方面是需要對環境進行保護,但是不管怎么進行調節,二者都是會產生沖突的,在社會經濟不斷地發展當中也給生態環境和民俗文化帶來了嚴重的污染,對于現階段我國民俗文化的保護能夠對人類起著預警的作用,能在開展鄉村旅游文化的同時避免了人類的破壞,而鄉村民俗文化所起到的作用就是對生態環境的保護,也是對人文環境的保護,在對于鄉村旅游文化當中起著至關重要的關系[4]。對鄉村旅游文化進行保護不僅僅是鄉村旅游行業的發展所需,同時也是對現代文化物質遺產保護的需求。我國雖然是一個農業大國,但是國家的經濟發展同樣離不開鄉村文化的支持,鄉村當中所擁有的悠久歷史早已經融入到了我國各個領域當中,是適應自然發展規律下的必要結果,也是注重鄉村民俗文化的發展必要結果,是打造鄉村旅游文化至關重要的思想理念[5]。這對我國實現鄉村文化遺產保護等有著重要的意義。
六、打造具有鄉村氣息的文化產品
鄉村文化的手工制品自身帶有著濃厚的民族文化色彩,同時手工制品也具有相當價值的意義自其中,其中也包括鄉村多樣化的文化產品以及當地的民俗文化節慶活動。鄉村文化手工制品經過傳播與推廣能夠更好地將鄉村文化以及鄉村風情傳遞出去,這樣既能保證了鄉村特色的發展,還可以為鄉村經濟提供可持續發展的旅游資源,同時將收獲的資源在進行鄉村文化建設,循環往復,逐漸鄉村文化將會徹底的走向都市,成為都市當中一到亮麗的風景線,手工制品還可以給鄉村居民帶來額外的收益,在對鄉村傳承和保護過程當中,我們不僅要做鄉村的守護者還要做鄉村受益者。同理鄉村文化產品以及節慶活動也有相同的功能。在鄉村的文化當中生長,在現有旅游行業的鄉村的文化當中成長。
七、結論
鄉村文化生態是一種比較抽象的概念,但是確和自然生態是一樣村子的,在早期,鄉村文化一般很少會收到外界因素所影響,鄉村與部落之間都是相對于比較封閉的狀態,生態旅游和生態文化都比較平衡,而隨著時代的變化,鄉村文化的生態平衡被打破,越來越多的都市白領喜歡到鄉村當中體驗生活這是一種全新的生態旅游方式,也是最受大家歡迎的旅游方式,雖說鄉村旅游是一種時代的象征,但是我們在鄉村旅游的過程當中要注意環境的保護以及對自然生態平衡的保護,爭取在體驗鄉村文化的同時不去破壞鄉村的生態環境,為我國的鄉村旅游能夠更加持久的保持下去。
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篇3
為此,我根據語文學科的教學內容,結全我們慶陽的民俗文化特色,對學生進行了傳統文化的熏陶和教育。
一、引領學生尋根求源,感受民俗文化的歷史魅力
慶陽地區的香包、社火和廟會,歷史久遠,形式豐富多樣。這些已經成為當地喜聞樂見的主要民俗文化活動。作為土生土長的慶陽青少年來說,早已耳濡目染、習以為常了。但若要問起他們對于這些民俗的歷史知識,卻知之甚少。他們只是跟隨著鄉村群眾湊湊熱鬧,覺得好玩而已。當然這些民俗文化在許多方面都是通過口傳心授的方式傳承下來的,很少有專門的述著。這對于現代青少年來說,如同早已過時的“古董”,很難引起他們的興趣。鑒于此,我特意結合語文教學中綜合學習活動,設置了“回歸鄉土,走進民俗”的專題活動,并且設計了“選擇自己最喜歡、最熟悉的一種民俗文化活動,談談它的起源、形成和發展?!保ㄒ髮W生以解說員的身份向老師和同學介紹)通過查閱資料、詢問父母、采訪村民等方法,讓學生了解慶陽的民俗文化,追尋歷史淵源,探究這些民俗活動中所沉淀下來的傳統文化內涵。對于學生所收集到的相關資料,我進行了歸納,在班級內舉辦了“說說家鄉民俗”的專題黑板報,進行交流,資源共享。通過這些活動,激發學生熱愛家鄉的感情,關注家鄉的民俗文化傳統,為家鄉的民俗文化發展獻計獻策。
二、鼓勵學生參與活動,感受民俗文化的精神內涵
“正月里,過大年,秧歌社火鬧翻天?!鄙缁鹗菓c陽鄉村民間重要的文化娛樂活動,也有著深遠的歷史傳統。許多鄉村的學生,小時候都參加過這種民間娛樂活動,對“社火”有著親身經歷的感受。但對于這種自娛自樂的民間活動所包含的文化內涵知之甚少,甚至有的同學只看到其迷信的一面,認為是一種單純的敬神祈?;顒樱瑓s沒有從中發現深厚的傳統文化意義。社火之所以安排在春節以后,我想這不僅僅是為了增添節日的熱鬧氣氛,還與北方的農耕文化有關。春節期間,大地封凍,田間地頭無農事可做,正是一年中難得的農閑時節。在風吹雨淋中苦了一年的莊稼漢,這時也能享受這短暫的休閑。于是祖祖輩輩口傳心授的社火活動,也正好填補了他們精神上的空白,成為表達激情、寄托愿望的精神安慰。
逛廟會,看大戲,是我們慶陽的又一大特色民俗。廟會都以寺院或廟觀為依托,以某神的“生日”“坐化日”或“顯圣日”為正會日定期舉行。后來發展成為一種集祀神、娛樂、交易于一體的“廟會”文化。凡遇廟會必有大戲助興。唱戲首先是為了酬神,每次廟會的“神戲”必不可少;其次人們借此進行娛樂活動,戲迷們也好過一把戲癮。每日唱兩場戲,戲臺前總是擁滿了男男女女、老老少少。慶陽的廟會還是地域性物資交流的市場。每到地方廟會進行時,各路商販聞信趕來,商賈云集,擺攤設點,搭棚營業,時新貨物,琳瑯滿目。廟會也是當地飲食文化的綜合反映。這期間孩子們總能從大人那得到零用錢,可以買自己向往已久的玩具,也可以大飽口福地解解饞。對于鄉村學生而言,他們認識和接觸這種民俗活動有著切身感受。許多的學生在自己的作文中都對當地的廟會有過精彩的描寫。如果能加以引導,讓他們能夠積極地參與到這些民俗活動中,更多地了解當地民俗的文化內涵,那么,家鄉的這些豐富多彩的民俗不僅成為寫作的好素材,也能激發起他們更加熱愛家鄉的感情。
三、倡導學生積極宣傳,保護民俗文化的地域特色
篇4
自國家民委頒布《少數民族特色村寨保護與發展規劃綱要》實施以來,少數民族特色村寨的保護與發展仍面臨許多困難和問題,如傳統村寨獨具的民族特色和鄉村特色正在急速消失;片面追求經濟增長,造成村寨生態環境不同程度的破壞等,因此如何合理對少數民族村寨景觀進行合理規劃,建立一個在保護少數民族村寨特點和文化特色下與自然生態和諧統一景觀體系,是當前亟需解決的問題。以漳州華安縣官畬村為例,研究少數民族特色村寨的具體景觀規劃措施。
官畬村概況
華安縣位于福建省漳州市西北部,是古畬之邦,畬族聚居地。官畬村坐落于華安縣中部,海拔470米,是漳州市少數保存著特色的民族語言、民歌、風俗習慣、民俗文化、的村寨之一,是閩南畬族文化的重要據點。
官畬村自然景觀環境:
官畬村屬于亞熱帶季風氣候,日照充分,氣候溫和多雨,冬無嚴寒,夏無酷暑。官畬村地形呈陡峭梯田形式(見圖1),群山疊翠,生態優美,具有茶葉生產氣候、土壤的先天優勢。在村落內外,村民根據地理環境及使用需求進行了有規律的植物栽培。官畬村村口,種植高大喬木做為遮掩,形成封閉之勢;村中較開闊的活動場地種植幾株喬木,便于村民閑時遮陰、納涼(見圖2),后山和村邊在不影響日照的情況下,常種植了小喬木。整個村落樹木掩映,郁郁蔥蔥。官畬村依山順勢,采用半封閉式的整體布局,大多數房屋順山勢筑屋如梯狀,曲線分布不規則(見圖3)。官畬村村內缺乏明顯的道路交通體系,只有村民長期的居住習慣走出來的彎彎曲曲的小道(見圖4)。
官畬村民居建筑在80年代以前,多住土木結構,累石為基,筑土為墻,以較粗的木料為支柱的瓦房。房屋背田靠山,樓層以兩層居多,屋頂為歇山式,屋內外樸實無華,極少裝飾品,民居建筑中少見彩畫,室內裝飾中沒有鮮艷的顏色,體現了畬民質樸的審美及樸實的心境。注重墻體的厚實,墻上一般不開窗或開小窗,便于避風防盜。院門因受環境的影響,瓦房開門方式與普通的漢族民居建筑大不相同。漢族民居建筑的正門與廳相對在中軸線上,而畬族的院門正廳前不可能有開闊的場地,有些甚至出門便是鄰居家的屋頂,給日常生活帶來諸多不邊,因此院門的朝向不一。比如側開是適應環境而選擇的一種方式(見圖5)。宗教祭祀建筑朝圣廟是官畬村供奉大德天師、三代祖師、日月等神明廟堂,建在村落的中心位置,是公共的朝拜場所。建筑在裝飾方面較為精致,在用色上用紅色、黃色等鮮艷顏色做點綴(見圖6)。
圖官畬村現狀分析
1.自然環境惡化導致村寨格局改變
由于村寨周邊土地過度開荒、過度林木采伐導致水資源遭受污染、氣候變暖、空氣指標下降等自然環境環境惡化,影響村落原有的空間形態及循環系統的平衡。森林面積也因人口的增長不斷萎縮,供求矛盾不斷深化,官畬村已經無法單純依靠自然調節循環系統。傳統的建筑無法適應氣候與環境變化,不再體現其適應性,取而代之的是用新型的現代技術和材料現代化的材料建造樓房。官畬村特有的建筑瓦房在不斷新建的樓房中湮沒,改變了村寨原有的特色風貌。村寨中的泉水因遭受到村民生活廢水污染已無法達到生活用水水質標準,如今家家戶戶都改用自來水,新的飲用水系統建設改變了村寨原有的格局。高壓電線桿隨處可見,既破壞了村寨的局部風貌又存在著火災隱患。
2.社會需求使其空間形態轉變
官畬村聚落形態是從三百多年前從漳浦縣遷徙至今,不斷發展演化而成的。社會經濟的發展日新月異必然帶來了城鎮小區的形式主義傾向,也潛移默化的影響著官畬村的家庭結構、民俗文化、生活習慣等方面,使其內部空間的分配模式及居住模式發生變化,這破壞了官畬村的原有形態,導致了官畬村漸漸失去原來作為主要居住功能的聚落村寨。越來越多的村民在采光通風、衛生水平、安全措施、現代化家電設施的使用等方面改善生活質量,追求舒適的生活,潛移默化地接受了板式的現代建筑形式。在村民改善生活的愿望,使官畬村景觀在兩種文化沖撞下整體顯得雜亂,極不協調。
3.經濟水平相對落后
由于歷史的原因,官畬村地處深山,交通不便,經濟社會發展相對滯后,兩者間存在明顯的貧富差距。
綜上所述,官畬村在村寨格局、村寨空間形態、民俗文化、生活習慣等方面因時展出現了改造、不適應、被淘汰等多種復雜現象。因此,在保護自然景觀和延續村落傳統的前提下,規劃設計一個具有原生態的可持續發展的聚落景觀環境是當前的首要任務。
官畬村景觀設計原則
1.傳承歷史,順應自然
塑造官畬村畬族傳統村寨景觀,充分考慮其自然條件、歷史背景及特色的村落布局。切忌采用城市的大拆大建模式,應立足現有村落格局,因勢利導,將官畬村傳統村寨中最具特色的歷史人文與景觀發展規劃相結合,使之持續性的價值和生命力。
2.協調整體性,結合多樣性
在官畬村村寨景觀人工要素設計時,應從畬族特色建筑出發與原有建筑風格保持基本一致,且建筑尺度適宜、體量得當、錯落有致。在不破壞原有官畬村村寨格局的前提下,注重空間形態與整體景觀和諧?!班l村景觀是由鄉村文化景觀和鄉村自然景觀所組成?!蓖瑫r又呈現形態的多樣性。道路與建筑的人工要素與山、森林等自然要素有機融合,實現人與自然和諧共處。
3.地域性與時代性相統一
官畬村村寨景觀具有獨特的地理優勢、別具一格的村寨格局、悠久的民俗文化等明顯的地域性景觀特征,這是官畬村地域性景觀特色的設計基本要素。充分挖掘畬族民俗文化內涵,將建筑功能現代性與景觀鄉土性有機的統一,使其得到傳承與發展。
官畬村景觀規劃思路
1.規劃改造――建筑風貌和基礎設施
官畬村畬族傳統村寨景觀規劃設計在保護自然景觀的同時,更重要的是保持居民生活的正常秩序。在保持民俗文化傳統原生態村落時,改善村民的居住環境及提高村民的生活水平。
在規劃設計中官畬村建筑有宗教建筑、特色建筑和居住建筑三個種類。對于朝圣廟的宗教建筑,采用保護與修繕的形式。特色建筑如戲臺的建設應與朝圣廟的風格協調;恢復能展示官畬村居住建筑文化特色的代表性建筑的原始風貌。居住建筑在維護特色建筑形式的基礎上,改善室內使用條件,滿足現代居住采光充足、通風良好、衛生干凈、節能環保等居住要求。
官畬村村寨的發展離不開基礎設施建設,傳統的設施條件已經沒辦法適應現展的需求。例如:村中的道路系統設計,改善了交通網絡系統,連接景觀設計中各個景點的空間位置,便于村民生活出行。停車場的設置保證了官畬村村民的使用需求,也不破壞村落面貌。高壓電線桿林立,通過地下鋪設的方式,地下埋設管電線、消除了安全隱患。便捷的交通工具和交通設施、排水系統、自來水、供電系統、環保設施、現代通訊、消防、環衛等現代文明基礎設施的完善是官畬村營造健康、衛生、環保村落環境的重要部分。
2.規劃策略
(1)完整性。保護官畬村整體格局和歷史文化遺存的環境,收藏體現歷史文化價值的歷史原物,保留不同歷史時間具有特定文化背景的各類文化遺產。(2)延續性。保持官畬村村民社會生活的延續,通過規劃設計,提升村落功能,實現功能更新,改善村民的生活環境和品質。(3)可行性。發展少數民族特色旅游是拯救和保護畬族民俗文化、促進官畬村經濟發展的最可行的辦法。合理利用和充分展示民俗文化價值與內涵;保護好自然資源,保護和恢復村寨整體格局和風貌;改善居民的居住條件及生活條件;利用古村寨的傳統文化內涵和村寨與自然和諧統一的優勢開展文化旅游,文化旅游業與農業、茶業產業等相結合,提高村民收入水平;促進官畬村社會經濟文化可持續發展,構建和諧的畬族特色村寨。
結語
隨著少數民族村寨建設的蓬勃發展,如何最大限度地保存其文化景觀的完整性與構建和諧的自然生態景觀體系是一個共性問題。少數民族村寨的景觀規劃研究遠不止本文所談到的這些內容,它需要我們做得更多,進行更深入的探討。
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旅游產業是支撐經濟發展的重要力量,縣地處優拓區,與大旅游圈陽朔縣僅相距40km,不僅交通便利同時旅游資源豐富,1994年我國加大了旅游產業的推廣力度和政策支持,到1998年我國旅游正式進入產業化轉型階段,并從以接待為主的旅游產業轉化為以經濟發展為主的旅游產業,在這樣的大背景下穩步提升,使旅游成為了聞名天下的重要旅游地點,尤其是以陽朔鎮為中心不斷輻射的旅游產業。2005年縣在旅游高速發展的大環境下,正式將旅游提升到產業化發展階段,到2008年底,縣已基本實現了“四大旅游景區,五大旅游線路,六大旅游特色”的總體發展格局。
在深入調查了解的基礎上,對照縣鄉村旅游發展情況,經過認真思考,現將縣鄉村旅游發展有關調研情況具體報告如下:
一、縣鄉村旅游的發展現狀
縣具有秀麗的田園山水景觀、特色民居景觀、豐富的巖溶資源、濃郁的民間文化,依托這些資源開發的旅游項目主要有田園風光游、巖洞探險游、攀巖登山活動、竹筏漂流及尋幽訪古游,取得了顯著的經濟效益和社會效益。
由于有強烈的致富愿望,縣廣大村民對發展鄉村旅游認識超前,并表現出了極大的熱情,許多村民主動開辦家庭旅館飯館。但是,由于受主客觀因素的制約,縣鄉村旅游還存在著旅游資源整合不夠,從業人員的素質尚待進一步提高,民居建筑有待進一步改善,可供游客購買的商品比較少等問題。另外,參與性、體驗性的活動還不多。具體體現在以下幾方面:
(一)旅游經濟呈現“餐宿經濟”顯著特點,旅游綜合效益尚需提高
縣游客結構以散客、觀光為主體。旅游經濟呈現“餐宿經濟”特點,綜合帶動作用沒有得到顯著體現。旅游總收人中餐飲、住宿收入比重占絕對優勢,其他如門票、導游、娛樂、購物等方面收入比重小,旅游綜合效益不高。
(二)旅游產品質量較低,類型較單一,體驗參與性活動項目尚需進一步開發
縣一些飯館廚房設備簡陋,基本消毒設施缺乏;排污排水通道不暢;從業人員也缺乏必要的健康保證等。此外,民居旅游仍停留在單純的餐飲和住宿服務上,對于挖掘民俗和利用農家生活開展的參與性項目較少,缺少“農家樂”的“干農家活、享農家樂”的體驗。
(三)規劃布局不夠合理
縣鄉村旅游的規劃設計布局由于得到政府和有關部門的重視,總體情況良好,90%村民建了新房,縣賞月路兩側已改造成具桂北民居特色的飯館、旅館。但由于鄉村旅游具有分散性、松散性等特點,很多規范管理是事后管理,事前較難控制,造成縣主村一些飯館旅館在規劃布局上缺乏必要的科學依據,亂建設、亂開發在一定范圍內存在??h目前尚有大量舊房保存的現象,同時縣主干道尚未改造完成。
(四)鄉村旅游的內涵挖掘不夠深人
縣對獨特的田園山水、民俗文化、飲食文化等旅游資源的培育開發不夠??h優越的旅游資源未得到充分利用,文化品位尚需進一步提高。
二、縣鄉村旅游的發展優勢
(一)鄉村旅游日益成為全省旅游產業的重頭戲
2010年到2012年,各級政府和組織把發展鄉村旅游作為響應國家提出的“鄉村旅游年”和融入全省社會經濟發展的切人點,積極規劃景區,推出線路,培育產業龍頭典型,合力推進。雖然起步較晚,但行動迅速,很快由落后地區躍升為全國鄉村旅游的巾上游省份。到***年,全省評比推出了涉及鄉村旅游的各類省級示范區(景點)***家,其中涉及“三農”的示范區(景點)**家。到2012年末。鄉村旅游已經成為整合全省各類旅游資源,推動旅游產業發展的重要支柱。
(二)形成了較高水準、品牌獨特的鄉村旅游線路和景區
黑龍江省根據國家旅游局確定的“中國鄉村旅游年”的“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”的主題,將“旅游產業促進社會主義新農村建設”作為全省旅游業發展的重要目標之一。推出了多條鄉村游線路,集中展示了縣眾多的農業產業、田園風光、山水森林、地質奇觀、鄉村古鎮、休閑養生、民風民俗、鄉村古跡、農耕文化遺存和社會主義新農村建設風貌等獨特景觀,推出了***區旅游區、**狩獵場、**森林動物園、**山莊、**生態湖、***農場等一大批鄉村旅游精品。
(三)極大的推動了全省旅游產業的發展和宏觀經濟建設
鄉村旅游的發展,推進了全省的旅游產業,推進了社會主義新農村建設和生態環保建設,取得了良好的社會效益與經濟效益。到2012年,全省共接待入境旅游者***萬人次,創匯***億美元,分別比上年增長***%;接待國內旅游者***萬人次,旅游收人***億元,分別比上年增長***%和***%;旅游總收入實現***億元,比上年增長***%。各項指標均創歷史最好水平。鄉村旅游經濟總量估計占全省旅游經濟指標的***%左右。
三、縣鄉村旅游的發展策略
(一)政府主導戰略,加大宣傳力度
縣政府應將鄉村旅游產業發展提升到經濟發展的戰略層面上,將政府的主導作用充分發揮出來,并根據社會、經濟以及環境制定整體發展規劃。同時政府應加大資金投入力度,積極聯合網絡、廣播以及電視等媒體,擴大縣鄉村旅游的對外宣傳力度,此外,對縣旅游資源進行整合,突出重點旅游資源,并實施對旅游周邊產業,配套產業進行引導,為旅游營造一個良好的發展環境,進而實現推動縣鄉村旅游業穩步發展的目的。
(二)發揮示范作用,推動品牌建設
品牌塑造差異,精品鑄就品質,推動精品化戰略發展,樹立起“打造世界級休閑度假旅游目的地”的總體發展目標,發揮鄉村旅游示范作用,對各示范點的特色進行調查研究,結合實際情況,全面打造縣旅游示范基地,將**示范片作為縣發展的龍頭示范片,縱深推動**、**等示范片的旅游資源開發和配套設施建設力度,形成具有特色的溶洞旅游精品,使旅游形象和品質得到彰顯,進而塑造起獨有的旅游品牌。
(三)推動特色產業,營造民俗氛圍
是一個多民族居住地,這里集合了壯族、漢族、苗族和瑤族等多個名族,其中壯族和瑤族只要集中于茶城、新坪、龍懷、東昌、馬嶺以及杜莫等鄉鎮,他們長時間居住于此,形成了獨特的精神和物質文化,也為縣營造了獨特的民族文化資源,積極推動鄉村旅游與民族文化相結合的本土特色旅游項目,使田園和民族特色成為吸引游客的亮點,通過構建茶場游、民族園等游園項目,重點對民俗風情游進行開發,為游客營造一個民風特色和鄉土氛圍濃厚的旅游園地,讓游客能夠在旅游中體驗到不同于當代的特色文化,進而使其魅力得以充分展現。
(四)加大資金投入,推動新農村建設
政府應設立專門的鄉村旅游專項資金,將其全部用到縣鄉村旅游發展中,重點用于鄉村旅游資源的保護、項目貸款貼息和補助、鄉村宣傳促銷獎勵等上,同時給予新農村建設優先扶持,加大生態環保、水電路氣等設施建設中,將農村飲水和建設工程作為重點,通過推動休閑林場、休閑農村、綠色茶園、庭院大戶延伸、規模果園等發展,針對以農業為依托的旅游項目應優秀安排、優先考慮。組織農民參與到鄉村旅游服務培訓中,尤其是針對導游、營銷、管理以及民俗文化傳承等人員應作為重點培訓對象。
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一、鄉村旅游發展模式及其發展現狀
(一)鄉村旅游發展模式。我國是一個地質類型多樣的國家,不同的地區孕育著不同的地質地貌,使得我國各地區形成的自然環境和風俗文化大有不同。鄉村旅游的受重視程度也迥然不同。對比分析我國各地鄉村旅游形成的過程發現,區位因素是影響各地鄉村旅游發展的重要因素。我國鄉村旅游根據其資源特點,以及所開展的旅游活動的內容,大致可分為如下一些模式:
1、森林公園模式。對于發展鄉村旅游來講,地理位置優越、自然條件好、環境優美、氣候溫和、景色迷人、占地面積足夠大,這樣的地段環境適合開發為森林公園模式的鄉村旅游,它為人們提供了一個親近自然,遠離車水馬龍,體驗返璞歸真之感的理想之地。
2、民俗文化模式。民俗文化村主要是以當地的民俗風俗、文化教育、文物古跡、文學藝術等為吸引物形成的旅游模式。民俗文化村對城鎮居民有一定的吸引力,吸引著城鎮居民到鄉村來觀光、體驗、休閑度假。
3、觀光購物農園模式。觀光購物農園就是指農民將自家的果園、花園、茶園、菜園等種植之地在果實成熟之際向前來觀賞的游客開放,讓游客們進入園內通過自己的勞動來獲得新鮮的瓜果蔬菜,讓游客們體驗采摘的樂趣,感受田園風光的無限美好。
4、租賃農園模式。租賃農園就是指農民將自己耕種的土地以一定的價格租給城鎮居民,讓城鎮居民種植瓜果蔬菜,體檢耕種的辛苦,享受耕作的樂趣以及豐收的喜悅,他們主要是以體驗為主要目的,并不是像農民一樣以其為生產經營為目的。而且,大多數的租用者都是利用節假日到農田去耕作,大多的時間還是由農田的擁有者來管理。由租賃農園所收獲的果實,租賃者大都是自己享用一部分,另一部分贈送給自己的親朋好友一起享用。
5、休閑農場模式。休閑農場是一種近幾年比較流行的鄉村旅游模式。它主要是指為滿足人們放牧、觀光、度假、休閑、放松心情等而形成的一種新的旅游模式。這種形式讓人們更多的了解人們的生活習慣,感受到了農場氣息。最近幾年,在臺灣舉行的一些會議大都會移到休閑的農場舉行。
(二)鄉村旅游發展現狀
1、缺乏政府引導及規劃。鄉村旅游的發展伴隨著人們需求的多樣化不斷地進步,不斷地壯大。但各種各樣的問題也隨之而來。一是由于在鄉村旅游的開發過程中缺乏科學的政府指導和規劃,導致鄉村旅游在發展過程中出現分工不合理、開發目標不明確、規劃不合理的混亂局面;二是由于鄉村旅游投入產出的時間比較長,往往都是一任政府官員投入到下任才能有效產出,所以旅游相關部門不愿對其投入太多的資金和時間進行管理,導致鄉村旅游的發展沒有明確的方向。
2、環境衛生基礎設施較差。鄉村普遍在醫療衛生、飲食衛生和廁所衛生等方面,設施設備條件較差,村民的衛生觀念落后。許多的景點出現基礎設施配套不完善,高科技產品不多,服務和宣傳沒有做到位,導致出現“一次游”現象,很多游客去過一次就不想再去了,“回頭率”比較低。此外,鄉村的交通也是比較落后的,鄉村生態旅游突發事件的安全應急系統也比較落后。
3、鄉村旅游缺乏專業人才,服務水平不高,缺乏服務意識。旅游也是一個集合了吃、住、行、游、購、娛為一體的綜合業,對服務水平要求很高。在我國,為鄉村旅游提供服務的大多數是當地土生土長的農民,他們的服務意識淺淡,沒經過專業技能的培訓,更沒有專業人員參與其中,這些導致鄉村旅游長期處在停滯不前的狀態,也是當前亟須解決的問題。
4、開發經營者的思路存在缺陷,沒有把農業與旅游業有機地結合起來。鄉村旅游是農業和旅游業相互融合的產物,其產品不僅是區別于其他旅游產品,同時也是一種融進了現代化技術的新的農業管理模式。各地區鄉村旅游的發展也存在一定的差異,人們對于鄉村旅游業的認識也存在著極大的誤區:一是只是發展旅游,沒有將農業與旅游進行結合,導致鄉村名存實亡;二是農業的經營者對于鄉村旅游的認知不到位,只重視土地本身的耕耘收果的農業單一的經營理念,認為旅游業只是一個副業,可有可無。
二、鄉村旅游對農村經濟發展的影響
(一)鄉村旅游對農村經濟的正面影響
1、促進經濟整合,推動農業轉型。鄉村旅游作為新興的社會主義新農村發展演變而來的產物,它有效地促進了農村地區經濟的整合,促進了農民觀念的轉變,為農民發家致富拓寬了道路,同時推動了農業轉型的步伐,帶動農村經濟的發展。
2、“鄉村游”促進經濟增長多元化。鄉村旅游開發興起為農村解決了農民勞動力剩余的問題。鄉村旅游的開發不僅帶動了當地經濟的發展,而且也為周邊地區農產品的銷售開辟了銷售渠道,間接帶動了周邊地區的發展。隨著鄉村旅游的逐漸壯大,旅游接待所需的產品總量也在不斷增加,這種現象使產品提供這條產業鏈不斷向外延伸,逐漸擴大產業面,形成產業群。
3、加快了農村基礎建設改造步伐。鄉村旅游的興起不僅僅解決了大部分村民的就業問題,同時帶動農村經濟的發展,加快了農村城市化步伐。鄉村旅游開發采取了集體投資或個人投資的方式兩者結合起來形成一股力量,朝著共同的方向努力,才能更好地改善農村的基礎設施狀況。通過政府和農民的共同努力使得鄉村在道路、照明、通訊、垃圾處理等基礎設施方面有了很大的改善。
4、提高農民的文化素養,促進陳舊觀念的推陳出新。為了能夠搞好鄉村旅游,提高各方面的能力,如接待能力、語言能力等。政府為提高村民各方面的能力,特意對村民進行語言培訓、技能培訓、禮儀培訓、專業知識培訓等,為村民提供外出學習的機會,村民們積極參加,使鄉村旅游從業人員的整體素質有了很大的提高。隨著大批游客的不斷涌入,城鎮的先進技術、文化知識、道德觀念、思維方式等等新奇的事物帶進了鄉村,使貧窮落后的鄉村受到了城鎮文化的熏陶逐漸改變了腐朽陳舊的舊思想,促進了城鎮與鄉村之間的交流。對鄉村經濟的發展起到了一定的推動作用。
(二)鄉村旅游對農村經濟的負面影響
1、造成鄉村環境污染,破壞生態環境。第一,旅游是一種消費活動,在消費的過程中會產生一定的生活垃圾,隨著游客數量和旅游活動的增加,生活垃圾越來越多,對環境的污染越來越嚴重;第二,在鄉村旅游的開發過程中勢必要對道路、旅游景點進行修整改造,這些會導致當地原有的生態環境遭到不同程度的破壞,尤其是沒有經過科學指導規劃,盲目開發,超載使用旅游資源,這會使鄉村的生態嚴重失衡,導致自然生態自身修復能力下降,被破壞的生態環境很難得到修復。
2、影響當地居民的日常生活秩序。鄉村旅游的發展在為農民帶來利益的同時也為人們的日常生活帶來了困擾。鄉村旅游在開發建設的過程中會產生一定的噪音,這會影響到人們的正常休息。隨著游客的大量涌入,當地居民的公共設施被侵占,自由空間受到局限,物價也隨著游客的不斷涌入上漲嚴重,使當地居民的生活出現混亂,這些導致居民不但沒有在鄉村旅游的發展中獲取利益,而且自己的日常生活受到影響,最終會造成鄉村居民對游客產生抱怨和怨恨。
3、影響社會風氣,產生社會問題。第一,鄉村旅游的發展使得大量的城鎮居民涌入農村,他們的到來不僅帶來城鎮先進的科學文化,也會帶來如拜金主義等腐朽思想,導致憨厚敦實、淳樸善良的民俗文化受到侵蝕和沖擊,淳樸民風逐漸喪失殆盡;第二,城鎮居民的穿著打扮和消費水平,讓淳樸的村民從心理上產生自卑感,不利于鄉村健康的社會風氣形成;第三,女性與生俱來的溝通能力及細心周到是推動旅游發展的重要力量。但是,有些心術不正的女性為了金錢,成為了招攬游客的賺錢工具,最終導致家庭破裂,助長了黃、毒等犯罪活動的瘋漲。
三、鄉村旅游促進農村經濟發展的對策
(一)依靠政府科學開發,促進農村經濟發展。鄉村旅游的發展必須要在政府的指導下統一規劃改造,才能走向產業化,實現可持續發展。鄉村旅游的發展依靠政府的指導開發,開發迅速,投資效益高。就目前來看,大多數的鄉村旅游存在開發目的不明確,跟風現象嚴重,政府應正面引導,合理規劃,整合資源,使鄉村旅游的可持續發展得到有效的保證。
(二)改善基礎設施,增強服務理念,為農村經濟發展奠定基礎。近年來,國家將基礎設施建設的重點從城鎮轉移到了農村,使得農村在交通、通訊、供電、飲水等方面得到了很大的解決,為鄉村旅游發展奠定了基礎。政府部門在發展旅游時要積極引導和教育鄉村旅游從業人員養成講究衛生的好習慣,為游客提供一個可以讓他們放心的旅游環境。
(三)文化與旅游有機組合,生產特色產品,增加收入。鄉村旅游開發應注重對民俗、民族文化有力的保護,開發出有代表性的文化旅游產品。旅游者對各地鄉村具有民俗文化氣息的旅游產品情有獨鐘。鄉村旅游開發將當地的風俗習慣、農業特色融合入旅游產品的生產中,將文化一產品完美結合,打造當地特有的旅游產品。這些改善不僅滿足了游客的需求,也帶動了當地經濟的發展。
(四)加強政府監管,合理開發,促進農村經濟發展。鄉村旅游的開發要有依有據,應根據旅游部門的相關規定進行開發,不能有違反法律法規的行為。各級政府要對鄉村旅游的開發進行嚴格的把關,不能弄虛作假。一是要積極落實與旅游息息相關的環境保護法等法律,使得鄉村旅游在開發的過程既能順利進行又不違背法律;二是根據當地的具體情況制定相關的法理法規;三是要獎罰分明,對于發展鄉村旅游表現好的給予獎勵,對于那些違法開發的進行嚴厲的批評和懲罰。
(五)加強宣傳力度,完善網上營銷。鄉村旅游的宣傳力度相比較其他旅游風景區的宣傳力度簡直是小巫見大巫。鄉村旅游在宣傳這方面力量比較薄弱,由于起步晚,再加上在發展過程中遇到的其他問題,導致鄉村旅游產品銷量不好。首先,要突出鄉村特色,以特色來吸引游客的眼球,然后抓住顧客的心理進行合理銷售;其次,鼓勵旅行社對鄉村旅游進行宣傳,吸引更多的旅游者前來鄉村旅游。另外,政府相關部門也要在網絡上建立銷售平臺,讓鄉村旅游隨處可見,深入人心,為更好地銷售旅游產品做好萬全準備。
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一、鄉村旅游和江西新農村建設
在歐美發達國家,政府把鄉村旅游作為穩定農村、避免農村人口向城市流動的重要手段,鄉村旅游已具相當規模。我國現代鄉村旅游發展較晚,始于20世紀80年代后期,但對鄉村經濟的發展、增加農民收入和建設社會主義新農村卻影響深遠。因為隨著現代旅游的發展,鄉村旅游已成為人們回歸自然、放逸身心、感受自然野趣、體驗農村生活、進行休閑娛樂的主要方式之一。實踐證實,大力發展鄉村旅游不僅豐富了旅游活動的內容,擴大了旅游容量,而且帶動了農村產業結構的調整,加速了農民脫貧致富,促進了農村經濟的發展,為解決“三農”新問題和全面建設小康社會提供了一條有效的途徑。
二、江西鄉村旅游的發展目前狀況及存在的新問題
為充分發揮旅游產業對新農村建設的促進功能,國家旅游局將2006年確定為“中國鄉村旅游年”,以“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”為主旋律的鄉村旅游在全國各地異軍突起。早在
四、五年以前江西就有一些鄉村搞起了以欣賞田園風光、感受地方風俗、品味特色農家飯菜為主要內容的旅游活動,如廬山腳下的農家飯莊等。目前,在將江西建設成為“東南沿海發達地區的后花園”的戰略思想主導下,全省各地都在本著“政府主導、農民自主、市場運作、企業經營、突出特色、可持續發展”的方針,把發展鄉村生態旅游和推動農業產業化、特色化相結合,積極扶持鄉村旅游發展,使不少偏遠山村初嘗發展旅游的好處。鄉村旅游成了農村經濟發展的又一個新的增長點。
1.江西鄉村旅游資源豐富。江西自古以來就是物華天寶、人文薈萃之地,不僅有風光秀美的名山大川、江河湖泊,更有我們祖先辛勤耕耘留下的寶貴遺產。有世界雙遺產的廬山、革命圣地八百里井岡、道家勝地三清山和龍虎山、中國第一大淡水湖——鄱陽湖,中國最美的鄉村——婺源等自然景觀;有千古第一村——流坑、客家文化的象征——贛南圍屋、人間絕境——上堡梯田等聞名的人文景觀;有萍鄉儺神舞、興國山歌、贛南采茶戲等民間戲曲歌舞;有南豐蜜桔、信豐臍橙、興國紅鯉魚、樟樹藥材、婺源綠茶、萍鄉臘肉、上饒夏布等品種繁多的土特產;有候鳥之鄉、毛筆之鄉、煙花之鄉、夏布之鄉、客家風情之鄉等特色村鎮;有景德古窯、新干商墓等文化遺產,旅游資源極為豐富。
2.江西鄉村旅游開發模式多種多樣。江西鄉村旅游產品的開發模式大致有4種摘要:(1)村落民居旅游模式,即以村落民居建筑為憑借和吸引物,開發旅游項目。如以贛南客家圍屋、安義古村、婺源徽派古建筑群等以古民房、古宅為憑借進行開發;南昌郊區則以新農村新風貌為憑借,來展示改革開放給農村帶來的巨大變化。(2)民俗風情旅游模式,即以農村的風土人情、民俗文化為憑借和吸引物,充分展現農耕文化、鄉土特色、民俗風情。如萍鄉的上栗儺神節和湘東春鑼、贛南客家文化、興國山歌節、信豐臍橙節、樟樹藥材節等。(3)田園生態旅游模式,即以農村田園生態環境和各種農事活動為憑借和吸引物,“吃農家屋、住農家屋、干農家活、摘農家果、做農家事”,將農村生態和農事風情、旅游和休閑相結合,以滿足城市居民回歸自然的心理需求。如廬山腳下的農家飯莊、上堡梯田等。(4)綜合型的鄉村旅游模式,即將各類型的鄉村旅游產品集中于一體進行開發。如星子縣開發的溫泉度假村,位于廬山之南的秀峰腳下,交通方便、環境幽雅清靜,就是一個很好的商務會議型鄉村旅游的好去處。
3.江西鄉村旅游消費群體相對集中,多以自助游為主。鄉村旅游是以鄉野農村風光和活動為吸引物、以城市居民為目標市場、以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等為目的的一種旅游方式。旅游者參加鄉村旅游,其動機一般是摘要:(1)對田園風光的向往,尋求回歸大自然的享受;(2)擴大知識面、開拓視野,非凡是增加少年兒童對農村、農事和大自然的了解;(3)各種類型的故地重游,如“知青情結”、“尋根情結”的推動;(4)渴望對神秘的傳統文化、民俗文化的了解。這就決定了鄉村旅游的主要消費群體就是城市居民,江西也不例外。有關調查顯示,人們正在逐步放棄過去那種集中式的(如黃金周)、拉練式的長途跋涉,而更加鐘情于在城市周邊地區一兩天、兩三日的度假休閑,非凡是雙休日的鄉村旅游。因為鄉村旅游時間短、消費水平不高、多以散客為主,旅行社普遍對此喜好不高,游客多以隨心所欲、閑庭信步式的自助游為主。
江西鄉村旅游雖然在近幾年有了長足的發展,如樂安流坑村在港澳地區也小有名氣、婺源甚至贏得了“中國最美的鄉村”的美譽。但是江西鄉村旅游特色化、規范化、規?;降?品牌意識差、重開發輕保護,也是不爭的現實。
1.江西鄉村旅游層次較低。中國社科院旅游探究中心探究員魏小安將鄉村旅游劃分為三個層次摘要:第一是農業旅游,主要的表現方式是“農家樂”;第二是農村旅游;第三是農民旅游。江西的鄉村旅游大多還局限于低層次的“農家樂”,以吃農家飯為主,對鄉村旅游的文化內涵挖掘不夠。實際上,鄉村旅游應該是將帶有濃厚地方特色的自然和文化遺產作為可持續發展的旅游資源,圍繞行、游、住、食、購、娛6大要素,將其精心設計制作成具有吸引力的旅游產品,包括摘要:文化探密、休閑度假、康體健身、生態觀光、體驗生活等。
2.江西鄉村旅游配套建設不到位。很多地方由于資金投入不足,一些鄉村的道路、停車場地、公共廁所、垃圾處理、通訊設施、住宿和飲食衛生都存在不同程度的新問題。
3.江西鄉村旅游人才匱乏,管理水平低。目前,江西鄉村旅游項目政府投入不足,大多以村民自我管理為主,人才的嚴重匱乏導致管理的不到位。而鄉村旅游經營者知識缺失,只知其一,不知其二,也讓不少游客乘興而來、敗興而歸。筆者曾陪幾位慕名而來的遠道朋友前往有“千古第一村”之稱的流坑,流坑村在古代共出了2位狀元、78位進士,可謂人才輩出,文化底蘊深厚;其頗有特色的明清古建筑,雖屢經戰亂,仍保持完好,是江西難得的古建筑遺產。然而,其管理水平卻不容樂觀。就是其作為流坑百年滄桑歷史見證的祠堂,里面也是雜物橫存。
4.江西鄉村旅游綜合開發水平低。近幾年,江西鄉村旅游呈現蓬勃發展的良好態勢,但大多僅局限于觀光旅游、吃農家飯,而對旅游的延伸產品開發嚴重不足。仍以流坑為例,在整個流坑村居然沒有一處具有地方特色的農產品或手工制品的商店。流坑村的道路頗有特色,都是用鵝卵石鋪就而成,有天然按摩器之稱,為行走方便村民都穿用千針萬線手工納就的布鞋,筆者一行聽了導游小姐的講解后,為了旅游更加舒適,也為了更好地融入古樸的小村之中,都想買雙布鞋,卻只能是帶著遺憾而歸。
5.村民生態保護意識亟待提高。村民是鄉村旅游的主要受益者,但小農意識濃厚,只注重眼前利益。如為建度假村而隨意破壞生態,導致污水橫流、蚊蟲肆虐的現象隨處可見,使旅游者感到是在花錢買罪受。廈門大學旅游人類學教授彭兆榮曾一針見血地指出,“要讓當地人熟悉到,貧瘠的土地、污染的河流、貧寒的生活、骯臟的環境、鳥獸罕至的農村是不會對游客產生吸引力的。只有保持完好的自然生態、農村傳統習俗和鮮明的民族特色,他們的村寨才能成為游客熱選的旅游目的地”。努力提高村民的生態保護意識勢在必行。
三、精心打造品牌,促進江西鄉村旅游可持續發展
無庸諱言,鄉村旅游的發展關系到江西農民的脫貧致富,關系到江西農村產業結構的調整,也直接影響到江西新農村建設成敗。因此,樹立科學發展觀,精心打造特色旅游,促進江西鄉村旅游可持續發展具有重要的現實意義。
1.政府主導,規劃先行。江西鄉村旅游起步晚,各地發展不平衡,因此各級政府要堅持“多予少取放活”的方針,加大政府導向性投入。鄉村旅游又是一個系統工程,規劃必須先行。為避免景點建設中一哄而上和雷同建設帶來的弊端,政府必須發揮其主導功能,組織專家為鄉村旅游把脈,對鄉村旅游景點實行區域化布局和差異化規劃設計。同時,任何一種資源的開發都會對原先的狀態造成變化或破壞。變是必然的,不變是相對的,關鍵是要如何在發展中保護當地獨特的自然環境和文化遺產,這是鄉村旅游可持續發展的核心新問題。因此,在規劃中,我們必須把握幾條原則摘要:(1)因地制宜、突出特色,盡量做到“一村一品”,避免程式化;(2)貼近自然、保持鄉土特色,避免城鎮化;(3)注重人文和自然的和諧融合、傳承傳統民族民俗文化,避免過度現代化;(4)統籌規劃、配套設施到位,避免低檔化。
2.市場定位,創造需求。毫無疑問,鄉村旅游的主要消費群體是城市居民。長期生活在高樓林立、喧囂擁擠、空氣污染、景觀呆板的城市,加之快速的生活節奏、激烈的社會競爭,使許多人產生了向往大自然、渴望放松身心、回歸大自然的強烈愿望。針對市場需求,我們必須積極創造美麗的環境、便利的交通、優質的服務、特色的項目,做到處處特色突出、品位高雅、文化悠遠、民風淳樸,充分體現人和自然的和諧融合。讓消費者在緊張的工作之余,下榻農家庭院,品嘗山野菜、農家飯;或游走古宅深處,欣賞先人的杰作,感悟歷史的久遠;或圍坐篝火旁,燒烤野炊、享盡人間美食,觀民俗表演、盡享民風鄉土之情;或垂釣于田野池塘,體味鄉村文化;或徜徉田園,采摘時令蔬菜、新鮮水果,分享收獲的喜悅,讓消費者真正得到心靈的放松。
3.挖掘遺產,突出特色。消費者對假日旅游的需求更趨于個性化和多樣化。新西蘭的旅游人類學專家科林·比姆指出,“一個地方的獨特之處就是這個地方的主要財富……假如你們有獨特的建筑,那么就保護它們,并讓它依舊是古雅的模樣;假如你們有獨特的音樂、歌謠或舞蹈,那么你們就保護它們,讓它古色古香;假如你們有獨特的耕作方法,那么你們就保護它們,并教給他人;假如你們有傳統的文化信仰,那么就保護它們,并熏陶他人。千萬不要破壞這些資源!”因此,發展鄉村旅游就是要保留本地特色,不能盲目跟風。保持村寨的原始風貌以及當地居民仍然還有的傳統社會風尚、淳樸厚道的自然秉性,真正體現“人住農家院,享受田園樂”,才是成功的鄉村旅游開發。如開發和完善特色農業游、瓷都文化游、客家文化游、道教文化游等。
4.培育人才,提升素質。在目前難以引進高層次管理人才到鄉村進行鄉村旅游探究和管理的情況下,發現人才、培育人才尤為重要。要把提高鄉村旅游從業人員素質作為“培育新農民”的重要內容。通過培訓,使村民熟悉到他們是鄉村旅游最大的受益者,熟悉到只有潔凈美麗的環境才能吸引游客,提高村民的環保意識,改變那些不講衛生的陋習;通過培訓,使村民充分熟悉到鄉村旅游能否可持續發展的關鍵,在于他們對自己文化價值的熟悉,成為自己文化的主動傳承者和保護者;通過培訓,強化服務意識,改變過去那種散漫、自由、不受約束的壞習慣;通過培訓,提高整體的接待水平;通過培訓,探究開發旅游的延伸產品,提高農特產品的附加值,進而改善當地的產業結構。概而言之,就是要通過培訓,造就一批守法紀、懂技術、會經營、講誠信的鄉村旅游經營人才,進而扶植一批經營水平高、經濟實力強、市場信譽好、發展后勁足的鄉村旅游企業。
篇8
關鍵詞:景寧縣;鄉村旅游;發展對策
收稿日期:20120405
基金項目:2011年度麗水市社科聯課題(編號:LB201151)資助
作者簡介:杜曉芬(1968—),女,浙江景寧人,副教授,碩士,主要從事旅游文化方面的研究與教學工作。中圖分類號:F570文獻標識碼:A文章編號:16749944(2012)05026003
1引言
鄉村旅游是指以農村社區為活動場所,以鄉村田園風光、森林景觀、農林生產經營活動、鄉村自然生態環境和社會文化風俗為吸引物,以都市居民為目標市場,以領略農村鄉野風光、體驗農事生產勞作、了解風土民俗和回歸自然為旅游目的的一種旅游方式。鄉村旅游既包括了鄉村觀光農業旅游,又包括鄉村民俗文化風情旅游,還包括鄉村休閑度假旅游和鄉村自然生態旅游,是具有地域性和綜合性的新型旅游業。這種新型的旅游方式讓人們回歸到大自然當中,去體驗城市嘈雜環境中所沒有的生活?!胺佃睔w真,怡然自得”是現在都市人們所追求的一種生活,鄉村旅游恰以回歸自然、貼近自然的理念,滿足了人們的這種愿望。
隨著社會主義新農村建設的深入開展,各級各部門扶持新農村政策的出臺,鄉村旅游面臨著大好發展機遇。鄉村旅游作為一種蓬勃發展的新興產業,它與經濟社會的發展,尤其是與農村、農民的經濟發展密切相連,為新農村建設提供了有利支撐。鄉村旅游促進了農業結構調整,增強了城鄉交流,擴大了農民就業,增加了農民收入,展現出了巨大的市場潛力和廣闊的發展前景。
2景寧畬族自治縣鄉村旅游發展現狀
景寧畬族自治縣隸屬中國生態第一市麗水市,曾榮獲“中國國際旅游文化目的地”、“中國最佳民族風情旅游名縣”、“中華最佳文化生態旅游勝地”等稱號。作為全國唯一的畬族自治縣、華東唯一的少數民族自治縣,擁有一張“畬鄉文化”的金名片,民族風情獨特。
景寧縣地處甌江、飛云江兩江源頭,是浙江省重要的生態屏障,具有良好的生態環境和自然景觀,素有“浙西的西雙版納,華東香格里拉”之譽。再者,景寧縣靠近杭州、寧波、金華和溫州等經濟發達城市,旅游區位半徑小,交通易達性良好。這些都是發展旅游得天獨厚的資本,旅游業已成為景寧富民強縣的主導產業和服務業發展的龍頭產業,鄉村旅游發展格局漸成規模。
近幾年來,景寧縣少數民族古老的村落、傳統的生產生活方式、自由歡快的民俗節日等鄉村旅游資源,吸引了越來越多的省內外游客前來觀光旅游。僅2011年景寧全年全縣共接待國內外游客240.02萬人次,實現旅游總收入10.01億元,首次突破10億元大關,標志著景寧旅游業進入大產業行列。全縣有星級農家樂104戶,旅游紀念品生產廠家27家,三星級旅游餐館5家、旅游商品購物商店5家、旅游特色商品6個和特色旅游演出產品4個,娛樂旅游活動全面繁榮,旅游人數和旅游收入年度遞增均在30%以上。鄉村旅游已經成為提升景寧畬族自治縣旅游產品市場競爭力的重要力量。同時,鄉村旅游在促進一方經濟、造福一方百姓、保護一方山水、傳承一方文化等方面也起著舉足輕重的作用。因此,大力發展鄉村旅游對景寧縣來說意義重大。
3存在的問題
3.1經濟薄弱,基礎設施差
景寧縣是國家重點扶貧縣,經濟基礎薄弱。鄉村旅游業雖然有所發展,但總體上尚處于起步階段,鄉村旅游業主要以民營經濟為主體,政府投入較少。由于資金投入有限,大部分鄉村基礎設施建設滯后,服務功能不全,不能滿足游客需求。如道路路況差,停車場、衛生間等公共設施簡陋,生活污水和垃圾處理設施缺乏,衛生狀況差,旅游旺季住宿床位緊張等。同時,農村的電路較為老化,隨著“農家樂”規模的逐步擴大,用電量逐步增加;一些景點尚未開發就對游客開放,如爐西峽等,因此存在一定的安全隱患。
3.2高品位品牌資源缺乏,旅游產品功能單一
景寧縣自然景觀和生態環境優越,兼之少數民族的神秘色彩,鄉村旅游資源豐富,但缺乏有效整合,基本上停留在低層次開發的水平,品牌產品嚴重缺乏。自然型旅游資源中的水域類資源開發深度不夠,如爐西峽、大均漂流等??h域內景點雖然數量眾多,但過于分散且單一規模小,未形成有影響力和知名度的品牌景點和旅游產品。同時,現有的鄉村旅游產品創新不足,單品單一化同質化嚴重,對地方文化內涵挖掘有限,還局限于自主發展的“農家樂”鄉村旅游范疇,停留在滿足旅游者觀光、“居農家屋、吃農家飯、摘農家果”等傳統旅游項目上,沒有將獨具特色的鄉村民俗、民族特色和自然景觀資源有效整合。
3.3缺乏系統的營銷管理
2011年景寧畬族自治縣風景旅游局先后投入500多萬元,策劃了一系列的媒體形象宣傳活動,開展了十大媒體宣傳,有效提升了畬鄉旅游形象和影響力。但是,這種單一的媒體投放模式并未形成立體的宣傳推廣體系,銷售網絡欠健全,宣傳力度不足。當今社會一種流行的營銷手段是網絡營銷,但這一營銷手段并未普及到鄉村旅游業當中。
同時,很多農民固守著原有的銷售模式,在家坐等顧客上門,缺乏主動推銷自己產品和服務的意識。且“農家樂”的銷售網絡較為松散,缺乏一定的正規性與模式性,很多發展思路來源于當地村民的主觀意識而缺乏一些科學的研究理論。
3.4經營理念與意識存在偏差
經營者與管理者往往十分愿意在旅游硬件設施上(比如場地等)進行投入,卻對吸引客源的一些至關重要因素,如地方特色、鄉村環境、服務水平和從業人員素質等方面重視不夠。此外,鄉村旅游的經營及管理者大多依賴經驗經營,而對學習他人先進經營管理經驗的積極性不高;在開展鄉村旅游方面單兵作戰的多,團結協作的少,總體上看,鄉村旅游經營與管理者致力于樹立景區品牌形象的意識不強。
3.5鄉村旅游從業人員的專業素質較差
鄉村旅游的高素質管理人才和服務人員的缺乏是一個不容忽視的問題。很多鄉村旅游企業采取的是家族式管理,由于村民文化水平不高,服務意識淡薄,而且開發鄉村旅游的經營管理者對從業人員也沒有進行系統有效的培訓,與旅游接待服務的要求存在較大的反差。另外,由于現階段對鄉村旅游的研究探索較少而缺乏高素質的專業鄉村旅游管理人才。
4對策與建議
4.1因勢利導,明確鄉村旅游業發展思路
按照“把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業”的總體要求,立足獨特的民族和生態資源優勢,著力打造生態休閑養生基地,進一步開闊思路,建設一系列旅游經典產品,把旅游和文化充分融合起來,做好做足整合大文章。
注重規劃引導,堅持以“農”為本的原則。鄉村旅游就是依托良好的生態環境,借助特色民俗文化來吸引游客觀光休閑的,其賣點就是與“農”相關的人文、生態、自然等資源。發展鄉村旅游,切忌棄“農”造景,應以“農”設景。在鄉村旅游開發過程中,要注重山水、湖泊、林木、物種等生態自然資源的合理利用和保護,堅持保護性開發、可持續發展。再次要優化整合利用自然生態、民俗風情資源,全面構建結構合理、服務良好、效益明顯、獨具特色,以山水資源、田園風光、生態文化為主,寓觀光旅游、餐飲娛樂、休閑度假為一體的多模式、多層次、多方位的鄉村旅游產品體系。
4.2強調唯一性,做大做強“中國畬鄉”旅游品牌
特色化、差異化是發展鄉村旅游業的生命線,發展鄉村旅游業要根據消費者需求,充分利用本地特色資源,深刻挖掘本地文化內涵,強化經營的特色和差異性,精心打造具有鮮明特色的鄉村旅游產品。同時,要樹立品牌意識,以品牌求提高,以品牌促發展。
把“美麗鄉村·魅力畬寨”作為景寧縣社會主義新農村建設的重要載體和主要抓手,以沿路、沿溪、沿景區、飲用水源保護區、鄉鎮政府所在地、重點民族村、特色文化村、大型下山移民安置點的村莊為重點,按照“提升一批、打造一批、改造一批”的思路,整治建設“生態環境優美、村容村貌整潔、產業特色明顯、鄉土文化濃郁”的“美麗鄉村·魅力畬寨”。
同時,景寧是“九山半水半分田”的典型山區縣,全縣旅游資源單體數量豐富,是自然旅游資源和人文旅游資源兼備的地區,地域特色彰顯。原始的自然風光、優美的生態環境和眾多的人文景觀、濃重的民族文化,構成了景寧旅游資源的獨特韻味,是發展鄉村特色旅游業的基礎,也是打造鄉村旅游業品牌的名片。因此,要加快畬族文化挖掘,加強創新,形成畬族特色的旅游觀光、視聽體驗和工藝產品為一體的產業帶,做大做強“中國畬鄉”旅游品牌。
4.3創新營銷策略,利用網絡推介
目前,鄉村旅游地區的經營者在實施旅游產品市場營銷策略上過于單一,缺乏系統性,如促銷手段仍采取媒介廣告方式,營銷渠道仍以旅行社宣傳為主。在旅游市場競爭中,鄉村旅游經營者應拓寬營銷渠道,創新營銷策略,塑造個性化的旅游形象,提升旅游市場營銷效率。
(1)鄉村旅游景區應在營銷策略創新上下工夫,不斷優化旅游營銷策略組合,營銷活動要靈活多樣、不斷翻新,以吸引游客的注意力。
(2)打造旅游名牌產品。鄉村旅游景區應改變以往單一的利用媒體廣告進行宣傳的做法,利用多維視角對旅游景區進行立體式宣傳。如發放宣傳冊、自建網站,積極參加國內外舉辦的旅游展銷會,利用當地的各種媒體有計劃地舉辦一些節慶活動,與攜程、酷訊、樂途等大型旅游類網站合作等。
(3)結合景寧人在杭州、寧波等地大量開賓館酒店創業的實際,可策劃制作景寧旅游形象碟片、旅游宣傳冊、宣傳單等,通過景寧人自己的渠道,推介景寧的好山好水。
(4)利用微博、人人網等社交網絡營銷,可以通過景寧籍學子和在外經商從政人士的渠道向外界進行推銷傳播。
(5)通過舉行作家或攝影采風等活動對景寧的秀美風光進行創作包裝,包括照片、旅游心得體會等,在各種論壇上發表,增強景寧風光的可觸感,提高景寧的知名度和美譽度。
4.4改善設施,營造環境
加快鄉村旅游發展步伐必須拓寬融資渠道,從根本上解決發展瓶頸問題。拓寬融資渠道,增加旅游收入,關鍵是要樹立“經營旅游”的理念。經營旅游,走“政府主導、市場運作、企業經營”發展道路。政府主導,就是要把旅游業當作“大戰略、大經濟、大事情”來抓,而不是由政府包辦旅游建設的投資。市場運作,就是要用市場聯系產銷,讓旅游業全面走入市場。如在旅游景區的經營模式上,可以采取土地轉讓(出租)、旅游服務、農家樂和旅游小商品銷售等形式,使當地農民在旅游項目開發中增加收入,得到實惠,充分調動景區群眾參與旅游經營、建設、管理的積極性,增強旅游發展活力。企業經營,通過采取經營權的轉讓、旅游企業參股培育和引進龍頭企業、采取“公司+農戶”的路子等形式,通過旅游景區企業化經營、市場化運作,大力發展服務業,發展紀念品、傳統工藝品、農副土特產品加工產業,實現旅游與相關產業的良性互動。
在提高對鄉村旅游發展重要性認識的同時,注重加快道路、停車場、廁所等鄉村旅游基礎設施建設,特別是加大對食品衛生、公共衛生等直接關系到游客身心健康的設施建設力度,引導和教育鄉村旅游從業人員自覺養成講衛生、愛衛生的良好生活習慣,購置一些必要的衛生消毒設施,抓好各項衛生防范措施,為游客營造潔凈、健康、衛生的旅游環境,讓游客吃住放心,休閑舒心。
4.5提高一線從業人員素質,組建專業人才隊伍
爭取政府在政策、資金和技術上多方面、多層次援助與支持,開展多種形式的人力資源培訓,提高鄉村旅游一線從業人員的素質,重點培養農民對民族文化的認識意識、保護意識、創新意識、規范意識、法律法規意識、服務意識等等,就是要把文化素養低下的農民培養成高素質的旅游人才。
同時,用優厚的待遇聘任旅游界精英參與鄉村旅游管理,著力培養4種人才:一是開拓型的中高級管理人才,對鄉村旅游資源和市場進行充分論證和策劃創意,豐富旅游產品,設計游客參與性和體驗性強的旅游產品,以擴大鄉村旅游開發規模,提高發展速度,挖掘資源潛力;二是具有新思維的創意策劃營銷人才,通過建設旅游網站等現代傳媒搞促銷,走出去開拓市場,擴大營銷覆蓋面和營銷力度;三是能編會演的文藝人才,在鄉村旅游開發中對鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵進行充分挖掘,體現出地域特色文化,包裝民俗文化產品,改變為游客演出的節目形式等;四是熟悉特色種植、養殖的高科技人才。
2012年5月綠色科技第5期參考文獻:
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篇9
關鍵詞:鄉村旅游;開發路徑;渝東南
1 渝東南鄉村旅游的開發現狀
渝東南是重慶“一圈兩翼”中的東南一翼,是重慶唯一集中連片、也是全國為數不多的以土家族和苗族為主的少數民族聚居區,包括黔江區、彭水縣、酉陽縣、武隆縣、秀山縣和石柱縣所轄區域。這一地區涵蓋范圍廣、基礎條件差、貧困程度深、經濟實力弱,是全市統籌城鄉發展和改革的重點和難點[1]。但同時,正是由于相對割裂封閉的環境讓這一地域單元的地質地貌和自然生態極少地受到破壞,也較為完好地保留了土家族和苗族獨特的民俗風情。目前,渝東南地區共有鄉村旅游重點項目26個,總投資88.89億元,項目用地191595畝。21個村落被評為重慶市美麗鄉村建設市級示范村,另外渝東南地區還有鄉村旅游扶貧避暑納涼村33個。市級現代農業示范區4個,中國傳統村落8個。渝東南鄉村旅游產品類型主要有高山度假型、民俗村鎮型、農業景觀型、休閑農家型四種類型,鄉村旅游開發模式以“農戶自營”模式、“政府+農戶”模式、“政府+合作社+農戶”模式、“政府+公司+農戶”模式等四種模式最為典型,空間布局上表現出城鎮依附、景區依附、交通依附以及散點分布等特征,總體布局較為分散。
2 渝東南鄉村旅游存在的問題
2.1 資源提煉不足、盲目模仿
渝東南雖然擁有大量近乎壟斷性的特色資源,但自發式的農家樂開發和景區化的相互模仿,鄉村性受到了一定程度的破壞[2]。現實版的開心農場在部分地區取得成功后,渝東南大量模仿,最具代表性的武隆木根村“開心農場”和黔江開元村“QQ農場”等均表現平平。在傳統民族古村聚落的開發上,渝東南遍地開花。青石板、吊腳樓、木板房、擺手舞、六口茶、西蘭卡普是各個民族古村的共性表達,而文化特色卻表達生硬,缺乏個性。
2.2 重點項目少、資金到位率低
目前,渝東南一區五縣鄉村旅游項目投資總計88.89億,資金到位9.917億,資金到位率不足11.15%。就大型項目來看,渝東南最大的鄉村旅游項目為武陵仙山國際旅游度假區,合同投資40億,目前實際資金到位僅1000萬。濯水古鎮蒲花河旅游假區項目資金到位4億,為渝東南實際投資額最大項目。相對于重慶市943.57億的投資總額,渝東南僅占9.4%。
2.3 扶貧項目多、計劃大于市場
重慶市政府發展鄉村旅游與農村扶貧相結合,撥付扶貧基金打造武陵山區和秦巴山區鄉村旅游示范帶。渝東南的鄉村旅游項目大多在這一背景下進行。這些鄉村旅游扶貧項目在空間上分布零散,遠離市場,扶貧意義遠大于旅游意義。從資金來源上看,項目大多由政府和村民投資,幾乎沒有公司進駐。因此在政府推動下,基礎設施和環境整治可以勉強解決,建筑物修繕以及旅游功能導入難有資金,經營管理更是大問題[2]。
2.4 整體形象不夠突出,區縣形象缺失
渝東南“生態民俗旅游帶”是根據其特色旅游資源作出的準確定位。但一方面鄉村旅游開發的過程中,渝東南鄉村旅游的產品體系并未對這一定位構成很好的支撐,自然生態和民俗文化并未成為大部分鄉村旅游項目的核心吸引物。另一方面粗放式的開發毀壞了生態民俗資源的原真性,渝東南生態民俗旅游帶成為了空架子,內涵缺失。從區縣的層面看,渝東南各區縣鄉村旅游項目雷同,缺乏個性,導致游客的認知模糊。
3 渝東南鄉村旅游的開發路徑
3.1 資源整合
選擇與客源市場和競爭區域有明顯差異的特色資源加以打造。從鄉村旅游資源的基本類型來看渝東南獨具優勢的競爭力資源包括:山丘型旅游地、峽谷段落、巖石洞與巖穴、森林景觀、草山草坡景觀、特色聚落、傳統工藝、地方文化、民間節慶、民間演藝。具體來講,高山氣候、森林、草原、洞穴、冰雪、土苗建筑及其民俗文化是渝東南鄉村旅游資源開發的首選。同時還需注意季節性資源的選擇,平衡旅游客流。因此在挖掘特色資源的同時,需要依托富有旅游意境的資源綜合開發,集多種功能于一體,形成特色主題。
3.2 項目示范
鄉村旅游項目示范開發既有利于推廣成功模式經驗,也有利于以點帶面形成鄉村旅游集聚區。示范項目的選擇上可以選擇區位條件較好、資源品質較高、資金實力較強的項目作為示范,政府在基礎設施和資金獎勵上予以支持。從示范項目的經營模式來看,渝東南應主要選擇公司主導開發和“政府+合作社+農戶”的模式。項目規模層次上大型項目引領,中小型項目兼具。中小型項目可以借鑒彭水縣郁山鎮玉泉新村的思路,即:“村民探路、政府支持、協會引導、企業投資”逐次開發,在發展中實現提檔升級。產業鏈整合來看,可以鼓勵實力雄厚的重點項目企業進行鄉村旅游全產業鏈的開發整合,將農業和旅游業的業態有機融合[3]。
3.3 連片開發
土地流轉、高山生態扶貧搬遷、連片扶貧攻堅戰略為渝東南鄉村旅游的連片開發提供了思路。連片開發一是要形成規模,二是要整合項目。形成規??梢越梃b摩圍山櫻桃井鄉村旅游建設的經驗,項目引進公司對櫻桃井鄉村旅游整體開發,新建櫻桃井生態農業觀光園區和白果坪煙草農業觀光園,輻射帶動多個鄉村旅游接待點,打造集觀光、避暑、休閑、度假于一體的鄉村旅游綜合景區。整合項目則例如,圍繞酉陽縣圓梁山一帶,整合毛壩鄉的高山度假資源、木葉鄉的森林河谷資源、興隆鎮的商貿文化資源,可以打造圓梁山鄉村休閑旅游示范帶。
3.4 引導客流
根據渝東南距離主要客源市場較遠的特殊情況,引導客流可以從三個方面著手。針對大型特色鄉村旅游景區,可以考慮和旅行社合作,融入旅行社主流線路,與其他景區互補共贏。針對規模適中、知名度不大但交通便捷的鄉村旅游景區,可以借鑒鳳凰古城周邊短線旅游開發的經驗,整合多個鄉村旅游景點打包銷售,形成若干條鄉村旅游特色精品線路。針對位置偏遠,客流難以滲透的區域,可以開展洞穴探險、山地運動、戶外徒步、攝影采風等特色主題旅游。
3.5 樹立品牌
對于缺乏精品景區的情況,樹立區域品牌比打造知名景區效果更好。強大的區域品牌可以集聚客流,而后利用特色旅游線路將客流分散到各個景區。就如湘西鳳凰依靠古城品牌吸引游客,旅行社將古城的客流引向奇梁洞、南方長城、老洞苗寨、西門峽等周邊景區。因此渝東南要打響“民俗生態旅游帶”的品牌,重點打造武隆和黔江雙中心,成為游客的集散地。另外渝東南一區五縣的鄉村旅游發展也應各有側重,打造區縣品牌:黔江――峽谷峽江、秀山――邊城風情、彭水――山水苗家、酉陽――世外桃源、石柱――森林氧吧、武隆――世界遺產。
4 結束語
渝東南鄉村旅游還處于發展的初期,但是由于肩負著旅游扶貧和城鄉統籌的使命,其作用又至關重要??傮w來看渝東南鄉村旅游仍然處于低水平發展的狀態,缺少大手筆運作,沒有充分發揮渝東南自然生態和民族文化的優勢,布局較亂,未形成品牌。要突圍目前的困境應該從資源整合、項目示范、連片開發、引導客流、樹立品牌五個方面著手。雖然渝東南鄉村旅游開發較晚,但在地方特色開發路徑的指導下,必將發揮資源和政策的優勢,展現出強大的生命力。
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篇10
①對民間生產與生活中所積累起來的特色文化進行梳理,彌補當前生態旅游研究方面的缺陷,為旅游地開發規劃和增加旅游景區的文化內涵提供實際指導。旅游與文化是不可分割的,從某種意義上說,人們熱衷于旅游活動不過是尋找一個持續感受真實自我的過程,如詩如畫的山水美景固然可以陶冶自我在日常的生活中被蒙蔽的心靈,先民遺留下來的燦爛文化同樣可以讓旅游者感受到人類自身的偉大。人總是在一種特定的文化氛圍中長大成人的,文化是人的社會屬性中不可分割的一個組成部分,感受人類創造的文化其實就是以一種更為深刻的方式感受自我以及自我成長的歷史。人文生態旅游則以一種可行的現實方式滿足了人們的這一需求。②充分借鑒生態旅游開發的成熟經驗,把生態旅游意識融入民間文化的保護之中,為民間傳統文化的保護創造一種具有可操作性的保護模式,實現對民間傳統文化的保護,同時也可提升景點的文化內涵飽滿度和旅游吸引力。把對民間文化的保護提升到一個新的層次,讓那些已經失去生命力的文化遺產成為改變當地居民生活的必要因素,并借助生態旅游開發實現對民族民間傳統文化的保護,豐富現有旅游景觀的人文生態環境的文化內涵,提升景點的飽滿度和旅游吸引力,提升當地整體社會形象。③有利于保護和傳承當地民俗文化,培養民間傳統文化繼承人。生態旅游開發強調當地居民的積極參與,使居民了解生態旅游所帶來的經濟效益和成本等好處,以得到他們的支持。在經濟落后的地區,生態旅游開發以追求經濟效益為直接目的,而將當地的人文生態旅游資源改造成為旅游吸引物,依托當地豐富的資源基礎開發出來的旅游產品必然會給當地居民帶來相當程度的經濟條件的改善。因此,人文生態旅游資源開發的過程既是通過重新包裝激活當地民族民間文化的過程,又是培養當地傳統文化繼承人的過程。④有利于建立主流文化與民間傳統文化的良性互動關系。民間傳統文化在發展的過程中被拋離了主流文化的發展道路,生態旅游開發依照當代人類學的視野,將其還原到“如何形成知識的具體的情境條件”之中去觀照它,在兩者之間建立一種良性互動關系,在承認并尊重彼此之間差異的基礎上互相借鑒與學習。這就涉及到人文生態旅游資源開發中“建設/破壞”地方性資源和民族民間文化的問題。保持民間特色與引進現代意識之間的沖突永遠也不可能以一種和諧的形式出現,當地居民需要更好的生存條件,民間文化也需要得到不斷發展,而發展必然意味著某種文化變異。發展是硬道理,固步自封才是民間文化最大的敵人。
二、磐安生態旅游開發與民間傳統文化保護進行整合的可行性
磐安縣地處浙江中部,境內地形復雜,生態環境優美,旅游資源十分豐富,從全省統一的旅游資源普查成果來看,磐安縣旅游資源單體數量達299個,類型63種,無論在數量和類型上在金華各縣市中都屬上乘。299個資源單體中優良級單體(三級以上)39個。目前,已擁有大盤山國家級自然保護區、花溪、夾溪省級風景名勝區、高姥山省級旅游區、百杖潭景區、水下孔景區、舞龍峽等景區以及玉山古茶場、櫸溪孔氏家廟兩個國家級文物保護單位。磐安的龍虎大旗、煉火、大紙馬、大涼傘、疊羅漢、趕茶場、舞龍等民間藝術頗有影響力。手工清明年糕等小吃也獨具地方特色。此外磐安中醫藥文化源遠流長,擁有全省規模最大的藥材集散中心——新渥藥市。香菇、茶葉、香榧等綠色農副產品深受城市居民青睞。優秀的生態旅游資源和豐富的民間傳統文化為開發磐安民俗生態文化旅游提供了良好的基礎。從旅游資源情況看,磐安生態旅游以自然山水主體,以生態休閑為核心,以民俗民風為靈魂,以美麗鄉村為依歸,契合鄉村旅游發展的特點和要求。同時根據資源特色和差異性原則,磐安旅游產業發展必須突破“山水”優勢,充分利用“中國藥材之鄉”的美譽,充分利用當地獨特的“民俗民風”深化發展磐安旅游產業獨有的內涵。
三、磐安生態旅游存在的主要問題與解決思路
課題組經過調查發現磐安生態旅游存在二大困難。一是磐安周邊多為旅游大縣,東陽、武義、縉云、天臺已先后成為浙江省旅游經濟強縣,而且各地開發的旅游產品近距離重復,存在旅游產品同質,市場競爭日益激烈的問題。盡管我縣的旅游投入大幅提升,但周邊各縣市力度更大,差距明顯。由于旅游資源同質,上海游客在周邊地區都占較大市場份額,客源市場趨同,使得各地開發的旅游產品近距離重復。縉云仙都、仙居神仙居、永康方巖都是山水觀光類型,農家樂旅游已經成為各地爭相效仿的拳頭產品,休閑養生成為共同的新目標,武義已經召開全國養生旅游大會,兄弟縣市加快旅游業發展的力度越來越大,發展勢頭越來越迅猛,區域競爭越來越激烈。二是旅游產品單一,難以適應游客需求。面對日趨多元化且不斷深入細分的旅游市場,我縣旅游產品難以充分滿足旅游者的多樣化、個性化需求。繼上海市場之后,溫州、臺州等地將成為主要的客源市場,游客類型、層次將發生重大變化。山水休閑養生旅游產品開發深度,住宿餐飲娛樂配套設施的品質提升,旅游線路設計的個性化創新都將面臨新的考驗?;谝陨蠁栴},課題組認為可以在磐安獨特的生態資源基礎上,發展民俗特色游。磐安民俗文化資源豐富,玉山的茶文化和舞龍文化,新渥的中藥文化,隱居文化與姓氏祖根文化,以及煉火、龍虎大旗、大紙馬、大涼傘等民俗文化,都極具特色,展現磐安純樸民風、美麗鄉村。對此課題組提出三種開發思路:一是開發高端旅游產品。以滿足高端商務、政務游客、休閑養生游客、銀發養老游客旅游需求為著眼點,開發高端旅游產品,是磐安做強旅游業的有效手段。依托磐安核心旅游資源,開發藥文化、茶文化、菇文化、榧文化、隱居文化,發展會議、養生、康體、異地養老等旅游產品,形成具有磐安特色的高端旅游精品,提高磐安旅游業效益,以差異化競爭實現從周邊旅游強勢區域突破。二是發展專項旅游產品,以滿足特種旅游需求為著眼點。依托磐安山地氣候、森林環境、中藥材資源和民俗文化,開發康體療養、森林養生、山地運動、中藥養生保健、節慶旅游、特產購物等,形成“人無我有”的磐安專項旅游產品,使磐安在旅游市場競爭中占有自己的獨特地位。也就是說應充分融合當地民俗文化,形成磐安“獨有”的生態旅游特色。三是以民俗為主題,培育民俗旅游產品,發展民俗特色旅游。包括體驗民俗風情,鄉村過節過年,過農家田園生活,欣賞民俗表演等。
四、整合磐安生態旅游資源與民間傳統文化保護實現文化興旅