冬瓜栽培技術要點范文
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篇1
中圖分類號 S642.3 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2013)08-0070-02
黑皮冬瓜呈圓、扁圓或長圓形,瓜皮淡黑色,多有1層白色蠟質粉末。肉厚色白,疏松,營養元素豐富,富含VC,利尿止渴,可烹制冬瓜美食佳肴,是家庭靚湯的首選材料,具有豐富的營養價值。近年來,冬瓜的加工產品深受海內外消費者歡迎,出口創匯能力不斷增強。蕉嶺縣于2002年早造引種黑皮冬瓜,2003年后逐步擴大種植面積,2004年開始成為蕉嶺縣冬瓜種植的當家品種,目前在蕉嶺縣各鎮都有種植,分春、秋季種植,以秋瓜面積最大,產量最多,品質最好;收獲期春瓜在6―7月,秋瓜在10―11月,常年旺季產地供應價600~700元/t。2012年,在蕉嶺縣長潭的新泉、白馬、高陂、麻坑、長潭、長東等村種植32 hm2,根據調查平均單產112.5 t/hm2,田頭收購價0.60元/kg,產值6.75萬元/hm2,比種水稻可增收4.8萬元/hm2,經濟效益較好。
黑皮冬瓜具有4個方面的優勢:一是高產。黑皮冬瓜是蕉嶺縣近年引種的高產優質品種,植株生長勢強,葉面積大,葉色深綠,主蔓13~18節著生第1個雌花,以后每隔3~5節著生1個雌花,少數隔1~2節著生1個。瓜長棒形,上下端一般較均勻,長60~90 cm,橫徑15~30 cm,老熟瓜色黑綠,無白色臘粉;肉厚5~11 cm,單瓜重一般9~28 kg,平均年單產112.5 t/hm2,產量最高可達150 t/hm2。二是適應性廣。黑皮冬瓜早造全生育期160 d左右,晚造全生育期130 d左右,適應蕉嶺縣各地雙季栽培;對土壤適應性廣,不論平原還是山區,在土層深厚、基肥、追肥、光照充足田塊種植均能獲得高產。三是品質優。黑皮冬瓜組織致密,成熟瓜耐貯運,且富含維生素、淀粉及各種氨基酸,味濃、微甜、鮮嫩可口,質涼,解暑解熱,有美容功效。冬瓜不含脂肪,含鈉量極低,有利尿排汗之功效。因此,常吃冬瓜有明顯地減肥輕身作用,也是糖尿病及高血壓患者的理想蔬菜,是保健長壽綠色食品。四是抗性強。黑皮冬瓜生物學產量高,需肥量大,蔓粗壯,葉柄長,葉面積大,葉色深綠,根系發達,生長速度快;病蟲害較少,且耐旱、耐熱能力強?,F將其高產栽培技術介紹如下,以供參考。
1 土壤選擇
選擇向陽、排水良好、土層深厚、富含有機質的砂壤土或前作稻田的地塊,做畦的方向以南北走東西向為佳。忌連作,最好能實行水旱輪作。
2 播種育苗
春冬瓜要爭取在芒種前后坐果,才能避過高溫多雨的氣候,因此播種期應安排在1―2月,且早播比遲播好。早播應采用塑料薄膜拱棚育苗[1]。播種前進行摧芽,使種子發芽快,出苗齊。播種后至子葉展開前不揭開薄膜。出苗后,晴天氣溫較高時應及時揭開薄膜,力爭多照陽光,寒潮侵襲時要做好防寒保苗工作,除蓋好薄膜外,可在薄膜上加蓋稻草。移植前7~10 d要揭膜煉苗,晴天土壤干燥可在中午進行淋水。秋植冬瓜采用浸種催芽后直播,應在小暑前播種,以免生長后期被寒潮侵襲而受害[2]。當冬瓜苗長出2~3片真葉、苗齡20~25 d時即可移苗定植。
3 定植
畦寬130 cm包溝(畦面100 cm,溝30 cm),畦高40 cm左右,定植規格:春植株距為70~75 cm,栽植9 000株/hm2左右;秋植株距為60~65 cm,栽植10 500株/hm2。
4 田間管理
4.1 肥料管理
冬瓜生長期長,需肥量大。因此,整地起畦時,在畦中間開深溝施腐熟豬牛糞23 t/hm2、麩肥0.6 t/hm2、過磷酸鈣0.6 t/hm2的基礎上,定植后每隔7 d左右在晴天淋水肥1次,每株施10%~l5%人糞尿或5%~10%尿素溶液1~3 kg,前期苗小薄施,后期苗大濃施。發現植株徒長,應及時剪除側蔓。冬瓜的重點追肥應從引蔓上棚到結瓜后,瓜仔重達5 kg左右時進行[3]。這段時間,除淋人糞尿外,可施腐熟麩肥1 t/hm2、復合肥0.75 t/hm2,全期共追肥6~8次,施肥總量約為尿素2.7 t/hm2、磷肥0.75 t/hm2、鉀肥0.75 t/hm2,前期占總量的1/3,中后期占總量的2/3。
施肥應做到“三忌”:一忌把肥水淋在植株頭部;二忌下雨時或雨后立即施肥;三忌偏施氮肥,特別是速效氮肥。施肥原則:勤施薄施,前輕后重,氮、磷、鉀合理搭配。秋植冬瓜育期較短,施肥量可適當減少。
4.2 水分管理
冬瓜根系發達,葉面積大,水分蒸發多,因此冬瓜對水的要求比其他瓜類高。晴暖天氣,土壤干旱時早晚淋水。瓜蔓上架后,需水量逐漸增多,開花結果期達到高峰,這段時間應經常淋水,以保持土壤濕潤,晴天每天至少要淋透水1次(切忌在午后淋水)。下雨期要注意排除漬水,以防引起病害。采取前10~15 d減少用水量,并把水溝漬水排干,提高冬瓜貯運性能。
4.3 植株管理
插竹引蔓及植株管理是冬瓜豐產栽培的一個重要環節。冬瓜一般在主蔓結瓜,為了減少養分的消耗,應及時摘除側蔓,培育健壯的主蔓,同時還要進行壓蔓。在插竹后進行壓蔓,方法是將瓜藤在株距范圍內呈圓形或橢圓形盤旋,選晴天每3~6節用泥塊壓住節間,共壓3~4處,待瓜藤壓至16~18節后再引蔓上架。
冬瓜棚架的插竹引蔓,除考慮葉片分布均勻,提高光能利用率外,還要考慮把理想的坐果節位放在棚架的合適位置。因此,搭架引蔓可采用鼓架龍根法,即當植株蔓長100 cm左右時,用3支竹竿搭成鼓架,在離廂面1.2~1.3 m處橫架1根較粗的竹竿,連貫各鼓架作龍根,使支架更加牢固。待瓜蔓長到16~20個節位時便可引蔓上架。引蔓時最好把所留的瓜吊在龍根竹下,并有計劃地把瓜蔓引向坐果的西面,以減少陽光對果實的曝曬。至冬瓜長到4 kg左右時,用布條或繩套住瓜柄,系在籬竹頂部的龍根上。結瓜后,對于上部的瓜蔓,再任其繼續生長,保留8~13片葉后即摘除項部(摘心),使養分集中供應果實,并利用這些葉片遮蓋果實,確保瓜不受太陽灼傷,提高貯運性能和貯存時間[4]。
4.4 選留瓜
要使冬瓜提高單產,在植株相對穩定的情況下就要通過提高坐果率來實現。因此,坐果率高低和果實大小將決定冬瓜的產量。瓜蔓生長一般從細到粗,留瓜時應在瓜蔓生長最粗大的節間段選留。選擇幼果要求呈圓筒形,上下部大小一致,肩寬而平、項圓鈍,全身披茸毛且具有光澤,節位在23~33節最理想。選好幼瓜后,應及時摘除其余的瓜仔,并供應充足的肥水,進一步加強管理,以促進果實的生長發育。
影響坐果的客觀因素是氣候。一般以20~25 ℃、南風、南霧的條件下最適宜。而東風、北風或東北風、大雨等則不利于坐果。如果遇到不良氣候條件時,可采取補救措施,即在早上日出前后1 h內,給剛開放的雌花進行人工授粉(摘1朵新開放的雄花在雌花頂端輕擦幾下即可)以提高坐果率,也可采用15~20 mg/kg 2,4-D處理瓜柄,或噴防落素等措施提高坐果率[5-6]。
5 病蟲害防治
冬瓜的主要蟲害是薊馬,可用20%啶蟲脒可濕性粉劑5 000倍液,或10%金永安2 000倍液,或90%萬靈可濕性粉劑1 500倍液,或10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液進行噴霧,各藥劑交替使用,每隔5~7 d噴灑葉底面和蔓、瓜。
主要病害是疫病,防治方法:一是堅持輪作;二是加強田間管理;三是化防措施:化防在冬瓜10片葉時開始,每隔7~10 d噴藥1次,可選用58%雷多米爾可濕性粉劑600倍液,或77%可殺得600倍液,或0.6~0.8 °Bé波爾多液(即配即用),以上藥方任選1種交替噴灑葉底、葉面、蔓、瓜、地面[7]。
6 采收
冬瓜一般坐果后60 d左右,表皮茸毛已脫落且堅硬發亮,植株的大部分葉片仍青綠便可采收。采收過早,不耐貯運;采收過遲,影響食用品質。
7 參考文獻
[1] 張星.丹巴縣黑皮冬瓜栽培技術[J].現代農業科技,2012(22):96.
[2] 傅啟海.黑皮冬瓜高產栽培技術[J].農業科技通訊,2012(12):210-211.
[3] 張建祥,郭振升.北方大田直播支架栽培黑皮冬瓜技術[J].北方園藝,2012(19):39-40.
[4] 黎文之.黑皮冬瓜盤蔓矮化高產栽培技術[J].新農村(黑龍江),2012(6):31.
[5] 袁文先.黑皮冬瓜高產栽培技術要點[J].種業導刊,2012(6):28.
篇2
關鍵詞:青皮冬瓜;特征特性;高產栽培
青皮冬瓜在龍南縣生產歷史悠久,小有名氣。它具有耐貯運、質地清涼可口、水分多、味清淡的特點,是美味菜肴,在醫藥上具有清暑解熱、利尿消腫的功效。
1 品種特性
喜溫,耐熱,適應性強,豐產,植株蔓生,生長勢強。第1雌花著生在主蔓16~20節,每隔4~5節著生1雌花。瓜長筒形,頂部鈍圓,瓜型較大,長約80 cm,直徑30 cm,外皮青綠色,肉厚6 cm,白色,組織充實,含水分較多,味清淡,質軟滑。產量高,每667 m2單產可達8 000~10 000 kg。一般單瓜質量20~30 kg,最大單瓜質量可獲50 kg以上。
2 栽培技術要點
2.1 栽培方式
采用單扛式:植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓,架高150~200 cm,行寬1 m,支架“一條龍”有利于光合作用,省架材,降低成本。
2.2 栽培季節與瓜地選擇
青皮冬瓜于3月中旬(春分前后)播種, 4月上旬移栽,6月上中旬至7月采收。冬瓜根群發達,對土壤要求不太嚴格。要想冬瓜高產,宜選擇向陽、排水良好、土層深厚、富含有機質的沙壤土為好。土壤宜選擇pH 6~6.5,土層深厚的沙質壤土水稻田,排灌方便,注意輪作。
2.3 整地施基肥
土層深耕30 cm,做成100 cm寬的畦,按行距175 cm,株距170 cm,挖穴35 cm左右深,每667 m2穴施30擔豬糞或雞糞肥(有機肥1 000 kg),過磷酸鈣50 kg(穴施),做成高于地面7~10 cm的瓜墩。
2.4 播種育苗及定植
冬瓜喜溫,龍南縣平均氣溫穩定通過12 ℃以上,春分前后播種育苗,地膜覆蓋,床土播種,1葉1心移植營養缽,3葉1心至4葉移栽大田,膜內溫度20 ℃以上。667 m2栽350~400株。
2.4.1 床土選擇肥沃沙質壤土稻田,施腐熟豬糞渣,另可加入少量復合肥,一般以0.2%~0.3%為宜,做苗床。
2.4.2 種子消毒。冬瓜種子因種皮較厚,不易吸水,播種前應進行浸種催芽和種子消毒。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h或50~55 ℃溫水先浸泡10~15 min(邊浸邊攪拌),預防苗期枯萎病、猝倒病等??杉尤?00~150 mg/kg赤霉素浸種,以使發芽迅速且整齊。在常溫下繼續浸10~12 h,然后再撈起進行催芽,催芽溫度以30 ℃為宜。
2.4.3 配制營養土??緯襁^篩的水稻土或塘泥,腐熟豬牛糞渣,谷殼或草木灰,配比為6∶2∶2,然后加入0.2%~0.3%復合肥混合拌勻裝缽。
2.4.4 冬瓜1葉1心時植入營養缽,溫度20 ℃以上,保持干濕度,約15~20 d達到4葉1心即可移植到大田,種植前2~3 d用10%稀液肥配80%代森鋅800倍藥液淋苗,帶肥、帶藥移植。
2.5 大田管理
2.5.1 前期管理
移栽至開花,主要是疏松土壤、除草;晴天施肥,苗小稀施,每50 kg水摻尿素0.5 kg澆淋;整枝,引蔓。
2.5.2 中期管理
結瓜至成熟,是耗肥、耗水的高峰期,每隔3~4 d澆肥水1次,每50 kg水摻枯餅液肥0.5 kg、復合肥0.5 kg、尿素0.25 kg澆淋??疵缡┓?,重施速效肥,補施磷鉀肥。同時,及時進行綁蔓,定瓜(1株1瓜),摘心,注意病蟲害防治。
2.5.3 后期管理
成熟期看瓜施肥,苗好色濃以澆水為主,苗差適當施肥防止基葉衰老,采取吊瓜、托瓜等措施,并注意病蟲害防治。
2.6 主要病蟲害防治
2.6.1 青皮冬瓜主要病害
主要病害有苗期猝倒病、枯萎病、霜霉病、白粉病、日灼病等。防治病害主要以前期為主。
苗期猝倒?。河霉峡藢? 000倍液 + 云大素-120( 0.01~0.05 mg/kg)1 200~1 500倍液噴施??菸。河?0%甲基托布津可濕性粉劑400倍液,10%殺菌寶300~500倍液噴霧。霜霉?。?6%天達惡霉靈粉劑3 000倍液,25%甲霜靈1 000倍液,75%百菌清500倍液噴霧。白粉病:初期用10%世高1 500倍液或粉銹寧1 000~1 500倍液噴霧。日灼?。河霉先~或其他材料覆蓋冬瓜,減少陽光直射。
2.6.2 青皮冬瓜主要蟲害
篇3
[關鍵詞] 桂優一號毛節瓜 種植技術 深受 歡迎
[中圖分類號] S642.9 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)06-0182-01
節瓜又名毛瓜。為葫蘆科冬瓜屬的一個變種。原產我國,在廣東、廣西、海南、福建、臺灣等地栽培較多,是我國的特產蔬菜之一。節瓜主要以肉質柔滑、清淡的嫩瓜供食,老瓜也能食用,具有清熱、解毒、利尿、消腫等功效,是粵菜的重要品種。
1 特征特性
根系發達,主根深可達50厘米,側根分布直徑可達2米以上;莖蔓生、五棱、被茸毛,分枝性強;葉掌狀,葉緣5-7裂缺刻,綠色,葉面有茸毛;花單性,雌雄異花同株,花冠黃色;瓠果(瓜)圓柱形或長橢圓形,綠色或淺綠色,果面有茸毛;一般每個嫩瓜重250-500克,老瓜最大的重達5千克左右。
節瓜喜溫耐熱,生長發育適溫為20-30℃;喜光好濕,一般在良好的光照和土壤濕度(土壤濕度80%-90%)條件下,有利生長發育;節瓜對氮素肥料較敏感,氮素過多易徒長,影響開花結瓜、抗性降低、品質降、減產減收。
2 栽培技術要點
2.1 栽培季節。毛節瓜在天等縣主要以春、秋季栽培為主,夏季均可種植,但夏季由于遇到高溫高濕的影響,發病率太高,一般不適宜此季節栽培。春季主要以12月至次年3月播種,5-8月收獲;夏季則以7-8月播種,9-12月收獲為宜。
2.2 播種育苗。桂優一號毛節瓜可直播也可育苗移栽,在苗期期間為了易于管理大部份采用育苗移栽為宜。
2.2.1種子消毒 種子播種前先曬種2-3小時再進行種子消毒,種子消毒可用溫水消毒、藥物浸泡等幾種方法,溫水消毒:先將水燒開,讓其自然冷卻至50-55℃之間,放入種子并不斷攪拌20分鐘,然后浸泡溫水中4個小時,如果水溫下降則繼續放入溫水讓其保持溫度;藥物浸泡:先將種子用清水洗凈,清洗后放在2%的福爾馬林溶液中浸泡2小時,然后用清水洗凈準備催芽。
2.2.2浸種催芽 把消毒好的種子放在30-35℃的環境中催芽,一般3天后出芽。催芽期間要控制好水分,過濕或過干都不利于種子的發芽。春季種植可采用大棚保濕育苗,秋季可催芽后直播,催芽芽不宜過長,以0.5-1cm左右較適合。
2.2.3苗床選擇 種子育苗苗床以長10-15m左右,寬1.2m左右為宜,營養土要求疏松柔軟富有有基質;育苗可采用營養杯或條播等方式育苗,營養杯:主要以塑料杯或紙杯為主,每杯放兩粒種子,放置營養杯杯與杯之間要留一定的空隙;條播:先在苗床上開好播種溝,溝與溝之間距離10-15cm左右,把催芽好的種子放入播種溝內,兩粒為一穴,穴與穴之間距離10cm左右,播后蓋1-2cm的細土。
2.3 大田移栽
2.3.1整地、施基肥 定植前先翻曬瓜地并起畦,畦寬1.5m包溝,定植時施足基肥,一般畝施漚熟的豬、牛、雞、鴨糞1500-2000公斤,有基復合肥25-30公斤。進入開花結果期,每畝再追施40公斤復合肥加3公斤氯化鉀。
2.3.2定植 當苗長到3葉一心時即可移栽定植,春季移栽前先打開塑料兩頭讓幼苗煉苗3天左右再移栽,夏季可不用,移栽時要帶土移栽,盡量保持根系完整不被折斷??蓡涡蟹N植或雙行種植,單行種植時每穴4株,株距1.2-1.5m,畝栽1200-1600株,雙行種植時每穴2株,株距1.5-1.8m,呈“品字型”種植,畝栽1100-1300株,移栽后淋足定根水。
2.4 田間管理
2.4.1除草、松土、綁蔓 植株出現卷須時要及時搭架引蔓,一般多采用人字架方式栽培。從定植后到搭架綁蔓前結合除草施肥培土一次,每畝施15公斤復合肥加10公斤尿素,有條件的可以畝施200公斤腐熟的豬、牛、雞、鴨糞等,施后挑糞水淋,每穴1斤左右,毛節瓜生長期間視雜草生長情況酌情除草。
2.4.2肥分管理 節瓜肥水需要量大,加強肥水管理是豐產增收的重要措施。肥料以有機肥為主,氨、磷、鉀合理配合。重施基肥和勤施結果肥尤為重要。春節瓜在5-7葉期應控制肥水,促進根系生長,以利早開花、早結瓜;進入結果期勤施充足肥水,促進果實膨大發育。夏秋季栽培,氣溫高、蒸發量大,整個生長期均要求肥水充足。方能滿足植株生長和開花結瓜的需要。施足基肥后,追肥以腐熟的人畜糞混合化肥使用為好,結果前追施1-2次清淡人畜糞水,有利莖蔓生長和開花結瓜,進入結果期每采收2次重施追肥1次,追肥可選擇淋漚熟的花生麩液,或葉面噴施204葉面肥、0.3%磷酸二氫鉀加0.2%尿素及高美施等液肥,以滿足果實發育時植株對養分的需要。節瓜喜濕不耐澇,多雨季節要注意排水防澇,減少病害,有利植株生長,延長結果期,提高產量。在每次收瓜后應及時秋植節瓜因氣溫逐漸下降,后期宜加大施肥量。
2.4.3植株調整 節瓜莖蔓較長,在栽培上,一般基部30-35厘米的莖蔓須壓蔓,以增強根系,促進植株生長發育。結果期以前,應及時摘除基部側蔓,以利主蔓結瓜及幼瓜發育;結果中后期,應及時摘除下部老葉,保留中上部側蔓,以減少病害,促進側蔓結瓜,提高單位面積產量。
2.5 病蟲害防治。節瓜主要有疫病、炭疽病、白粉病等病害,可用58%瑞毒霉可濕性粉劑600-800倍液、用雷多米爾800倍、殺毒礬500-600倍、烯酰嗎啉錳鋅1000-1500倍或普力克800倍液防治疫?。挥?0%托布律可濕性粉劑800倍液、代森錳鋅500-600倍液或施???500-2000倍液防治炭疽病;用25%粉銹寧可濕性粉劑800-1000倍液防治白粉病。節瓜主要有黃守瓜、蚜蟲、薊馬等害蟲,可用20%殺滅菊酯乳油1000-1500倍液防治黃守瓜用20速滅殺丁6000-8000倍液或98%巴丹原粉2000倍液防治蚜蟲和薊馬。
2.6 采收。毛節瓜從開花到成熟需35-50天。因節瓜老、嫩瓜均可食用,采收期根據市場需要及食用習慣而定,食嫩瓜者,當嫩瓜逐步成熟時要視市場情況進行采收,一般在謝花后10-20天,果重1000-2000克時即可采收,及時采收可以增加效益和利于植株重新結瓜;食老瓜者,待果實皮色有光澤、無茸毛時采收。
參考文獻
篇4
(2005年7月28日)
農業發展的潛力在科技,希望也在科技。如何深入實施科技興農戰略,把現有的農業新技術、新成果及時有效地推廣開來,使之盡快地轉化為現實生產力,是現代化農業發展所面臨的一個重要課題。為全面了解我縣的科技興農情況,最近,我利用10多天的時間,先后到縣科委和固堤、泊子、高里、央子等鄉鎮的10多個村及4個種養基地,通過召開座談會、深入田間地頭實地察看和進村入戶走訪等形式,重點對科技興農情況及科技興農工作存在的問題進行了調查。
一、科技興農的基本情況
近年來,我縣緊緊圍繞實施農業產業化戰略,加快了科技興農步伐,以農業科研攻關、新技術引進推廣、試驗示范、良種繁育和科技培訓為主要內容的科技興農工作取得了明顯成效。“九五”以來,全縣共取得重大農業科技成果###個,推廣、應用農業新技術、新成果###項,引進、試驗、示范、推廣種養新品種100多個,主要農作物良種覆蓋率達到95%,農業先進適用新技術覆蓋率達到90%,科技進步對農業增長中的貢獻率達到###%,有力地推動了全縣農業和農村經濟的發展。
(一)廣大農村干部群眾的科技意識日趨增強。從調查的情況看,廣大農村干部群眾在發展市場經濟的實踐中,嘗到了科技致富的甜頭,科技意識日趨增強,學科技、用科技的熱情空前高漲。固堤鎮“西瓜大王”郭洪澤在科技人員的引導下,從去年開始,對大棚西瓜采用微機管理、地膜返光、晚中熟品種早熟栽培等新技術,節省了人力、物力,提高了經濟效益。在泊子鄉曲范村察看轉基因抗蟲棉時,該村原支部書記范樂祥介紹說,這種棉花不招蟲,打藥少,一開始人們都不信,現在他們都搶著種,明年,我們村將全部推廣種植這種轉基因抗蟲棉。雙楊店鎮每年都要聘請果樹專家到鎮上講授幾次果樹栽培、管理及蘋果套袋等知識,每次自發前來聽課的人數都在二、三百人以上,有時會議室里座不下,就干脆站在走廊上聽。近年來,圍繞農業新技術、新成果的推廣應用,全縣每年舉辦各類科技培訓班100多期,參訓人數近2萬人次,使全縣15%以上的農村青壯年得到了技術培訓,掌握了1—2項致富技術,使###萬人獲得了“綠色證書”。
(二)農業科技試驗示范初見成效。一是農業高新技術走廊建設已初步形成框架。寒亭鎮在走廊兩側100米縣域內新發展花卉苗木230畝,大棚蔬菜210畝,特色大田菜660畝,草莓1000畝,建成占地60畝養殖小縣1處,計劃秋后全面完成3300畝開發建設任務。河灘鎮畜牧養殖縣已建養殖棚52個,占地12畝的千只肉犬養殖場和占地30畝的千頭牛養殖項目建設取得新進展,落實冬暖式瓜菜大棚200個,露天瓜菜700畝,濰縣蘿卜展示園140畝。郭家官莊鎮新建占地10畝的日本環保型農業示范園1處,在胡家朱茂村北新建占地30畝的花卉試驗示范縣1處,發展蔬菜滴灌大棚30個,在畜禽養殖縣新建養殖大棚30個,富氏犬業交易市場已開業運營。二是農業高科技示范園建設進度加快。圍繞轉變傳統科技推廣方式,積極興辦農業科技示范園縣。目前全縣興建科技園14處,占地面積達2400畝,其中縣級科技示范園1個,水產養殖示范園1處,鄉鎮示范基地12處。預計今年科技園總產值達2860萬元,純收入1100萬元,科技示范園帶動和輻射310個村莊,養殖戶1450個,種植業基地20萬畝。三是淺海養殖試驗、示范取得實際效果。按照“大改小、淺改深”的模式,已完成蝦池改造1000畝,目前已投放早茬蝦苗800萬尾。推廣車蝦多茬養殖技術和梭子蟹、南美白對蝦等新品種,發展蝦蟹、蝦蝦混養,二茬蝦放養12萬畝,車蝦、梭子蟹混養2000余畝,南美白對蝦放養100畝。新建工廠化養魚室1000立方水體,引進名貴深水魚品種5000余尾,試養成功后大面積推廣。日本車蝦3000平方水體育苗蝦苗長勢良好。灘涂貝類養殖達到2萬畝,護養45萬畝。泊子鄉新建占地60畝的高標準鹵淡水養殖基地1處,并配套了鹵水井和增氧機械,已投入蝦苗16萬尾,目前長勢良好,預計每畝水面可產蝦150公斤,實現收入12萬元左右。
(三)農業新技術、新品種的引進、推廣、應用步伐加快。近年來,我縣圍繞發展高效農業,積極引進新技術、新品種、新成果,在嫁接改造傳統農業方面有了新的突破。先后引進了鳳凰51、京秀葡萄,凱特、意大利1號杏,日本愛宕、水晶梨,中華大櫻桃、意大利早紅櫻桃等30多個珍稀果樹品種;引進日本大白菜、大蔥,以色列辣椒、西紅柿,早苔蒜、黑皮冬瓜等10多個蔬菜新品種;引進巨型犬、宏物犬、無角多賽克山羊、波爾山羊、肉鵝、獺兔等10多個畜禽品種;在泊子、央子、肖家營等鄉鎮推廣轉基因抗蟲棉5000畝。濰縣蘿卜展示園,新引進了天津衛青、蓬萊大青頭、北京心里美等幾十個國內外優良品種,進行對比試驗,確定適合當地栽培品種。先后推廣了果樹、蔬菜保護地栽培、果品套袋、節水農業、肉牛顆粒凍配、程序免疫等新技術。推廣應用新型作物生長調節劑“麥葉豐”5萬畝,畝增效益10%以上;推廣“天達—2116”作物抗病增產劑5000袋,應用面積2000畝;在冬暖大棚種植瓜菜的基礎上,發展大棚葡萄、櫻桃、李子、油桃等,全縣保護地栽培面積達到7萬畝;完成果品套袋8000萬個;在朱里鎮北港村、固堤鎮前大村各發展節水灌溉(噴灌)面積2500畝;引進利木贊等肉牛凍精顆粒1萬粒,推廣應用了肉鴨藥殘控制、瘦肉豬雜交、奶牛高效飼養等技術。全縣農新技術、新成果推廣應用率達80%以上,取得了顯著的經濟效益和社會效益。
(四)農業良種產業化有了良好的開端。以濰縣蘿卜產業為主的開發取得階段性成果,縣科委專門成立了濰縣蘿卜開發攻關小組,具體負責蘿卜品種的提純復壯、良種引進和繁育。現已按外觀、水浸、切口等性狀嚴格挑選了52個優質蘿卜作為原種,分為兩個品系進行提純。目前蘿卜種長勢良好,預計可生產栽培種300斤。為做大濰縣蘿卜產業這塊大蛋糕,有關部門還專門制定了發展規劃和生產標準,印發了栽培技術要點,在河灘、雙楊、高里、張氏、寒亭、朱里等鄉鎮的蘿卜種植重點村舉辦栽培技術培訓班30多期,參加人員1800多人次。蘿卜反季節栽培收效明顯。今年春天共發展小拱棚蘿卜245畝,畝收入4000元以上。為開辟銷售渠道,還參加了在壽光舉辦的中國蔬菜博覽會、《農民日報》社在廣州舉辦的全國農副產品購銷見面會,宣傳濰縣蘿卜,受到各方人士的關注。同時,還積極向上級業務部門申報“濰縣蘿卜”基地建設項目,申請報告已分別上報到了省財政廳和省農業開發辦。另外,在糧食、蔬菜、林果、畜禽、水產等領域實施的“良種良法”工程和“科技示范工程”也都初見成效,全縣主要農作物和畜禽良種普及率分別達到95%和80%,小麥、玉米、棉花等主要農作物統一供種率達到90%以上。
二、存在問題及原因
從調查情況看,我縣的科技興農工作在總體水平不斷提高的同時,仍然存在著一些問題和不足,主要表現在:部分干部群眾對科技興農工作的認識不足,科技意識不強,科技素質較低;農業高科技含量低,先進實用技術和新品種引進推廣力度不大,科技成果轉化率低,有點無面的狀況還比較突出;農業科技推廣工作進展不平衡,個別鄉鎮對科技興農工作不夠重視,工作積極性不高,主動性不強;與大專院校、科研單位的聯系不夠,農業高科技人才缺乏,不能適應當前農村經濟發展的要求。分析存在上述問題的原因,主要有四條:
一是對科技興農工作的重視程度不夠。在有些鄉鎮,科技興農工作仍然被放在說起來重要,忙起來次要的位置上,缺乏抓這項工作的積極性和主動性,對科技是第一生產力的認識還不很深刻??萍纪茝V人員參與單位的臨時性工作多,從事農業科技推廣的業務工作時間少;甚至有的科技骨干,被派下去包村、包片,與其自身的工作職能出現“錯位”。
二是科技推廣網絡不健全。按照規定,鄉鎮一級應從1996年開始,恢復鄉鎮科委,配備科技副鄉鎮長,配齊科技村委副主任。從了解到的情況看,奏縣12處鄉鎮科委無機構,無人員,無場所,基本上是形同虛設,沒有具體人員負責農業科技工作,造成“上邊有嘴、下邊無腿”,很多事情不好協調,在一定程度上影響了科技興農工作的開展。
三是科技興農所需經費不足。從調查了解的情況看,縣鄉財政每年安排給農技推廣部的事業經費,扣除職工工資及其他非業務性支出外,所剩無幾。去年,業務費僅為###萬元,僅占科技三項經費支出的###%。另外,農業科技推廣所需經費的投入渠道單一,多元化科技投入機制不健全,也是造成農業科技推廣經費不足的一個重要原因。
四是農業科技工作人員和廣大農民的科技素質有待提高。目前,縣科委20多個在編人員中,只有一個本科生,遠不適應當前科技工作需要基層農技人員,年齡普遍偏高,導致知識結構老化,跟不上時展步伐。有的鄉鎮,農技人員長期得不到集中培訓,更沒有外出考察的機會,信息閉塞,視野不開闊,科技素質與專業要求相差甚遠。另外,農民科技素質低,接受農業新技術、新成果慢等問題,在一些地方也很突出,影響了農業科技推廣效果。
三、對科技興農的建議與對策
實施科技興農戰略,不僅是我縣農業經濟增長的主要支撐力量,而且返過來會改變人們的思想觀念,促進科學技術的引進和開發,進一步加快科技興農步伐。為此,針對存在的問題和不足,提出如下建議:
(一)強化教育培訓,夯實科技興農的基礎。農民是科技興農的主體。發展現代化的農業,必須首先要造就現代化的農民。當前及今后一個時期,要把提高農民科技文化素質作為加快科技興農的基礎性工作來抓,突出搞好三個結合。一是科普宣傳要與科技示范相結合。在充分利用圖書、報刊、電臺、電視臺等大眾傳播媒介大力宣傳科普知識的同時,建議縣里每年選樹10個科技進步典型、培養10名科技致富標兵,通過典型的示范作用,提高科普宣傳的質量,引導群眾學科技、用科技,形成重視科技進步,依靠科技致富的良好風氣。二是科技年度活動要與農技服務相結合。在進一步搞好科技下鄉活動的同時,各級農技人員還要定期深入農村,進村入戶面對面地開展科技服務,指導群眾生產。除每年五月份開展好“科技宣傳月”活動卡,全縣還要集中開展1—4次活動,抓好1—3個農業科技項目,使群眾及時學習掌握農業科技的最新成果。三是技術培訓要與職業教育相結合。發揮好縣農廣校、鄉鎮電教中心、農民夜校等培訓基地的作用,在舉辦各種技術講座、培訓班的基礎上,把提高群眾的科技文化素質放在首位,大力加強農村職業技術培訓和職業教育。今后每年培訓農民技術骨干要不下###余人次,三年內使80%的青壯年農民普遍接受一次培訓,并熟練掌握1—2門農業實用技術。
(二)加快科技推廣,把握科技興農的方向。農業科技成果只有轉化為現實的生產力,才能產生巨大的效益。加快農業科技成果推廣轉化,是實施科技興農戰略的前提,也是今后的努力方向。一是突出農業科技示范園縣建設。對農業高科技走廊內的濰縣蘿卜展示園、無公害蔬菜示范園、名優水果示范園、優質種苗繁育示范園、畜禽良種繁育基地、農業高新技術示范園六大農業園縣,要制定建設標準和管理辦法,實行統一掛牌命名,在基礎設施建設、引進優良品種和先進技術等方面給予扶持,力爭把這六個園縣建成寒亭高效農業的展示園,優良種苗、先進技術的示范園和帶動引導群眾科技致富的樣板園,以園縣建設促進農業實用技術的推廣應用,帶動農業結構調整和產品的優化升級。二是發揮典型示范作用。要圍繞當地主導產業的發展,搞好示范村、示范戶建設。除繼續開展好爭創科技示范鄉鎮、科技示范村、示范戶活動外,縣鄉兩級今后每年都要選樹一批科技進步典型和科技致富標兵,進行大張旗鼓的宣傳,讓科技致富的事實激發起廣大農民群眾推廣、應用科技成果的熱情,調動起群眾參與農業科技推廣的積極性。三是健全農業科技推廣網絡。建議鄉鎮恢復鄉鎮科委的機構、人員和辦公場所,村里拿出專門人員,負責農業科技推廣工作。同時,積極鼓勵發展各種民營科技企業,興辦各類民間農業科技服務、研究組織。通過健全隊伍,理順關系,上下貫通,逐步建立起“官民”合一的農業科技推廣網絡。四是切實加強科技推廣的保障措施。要圍繞《轉化法》的深入實施,加快農業科技成果轉化。當務之急,就是要根據我縣實際情況,制定出臺加快農業科技進步、促進農業可持續發展的優惠政策,推動全縣科技興農工作的開展??梢怨膭畛擎偤屯獾剞r業科技人才到鄉鎮或村開展科技承包或兼職、任職,為他們的工作、學習、生活提供便利條件;改革縣農廣校招生制度,可以從鄉鎮農業技術人員中招收部分學員,畢業后充實到基層農技部門;把農業科技推廣納入縣級科技進步獎勵的范疇,每年拿出一定比例的獎金用于獎勵做出突出貢獻的農業科技人員。