茶文化的調研報告范文

導語：如何才能寫好一篇茶文化的調研報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1 關于春節的介紹

1.1春節的起源

春節指華夏傳統歷法夏歷的元旦（與中國現行的公歷元旦不同），農歷正月初一，又稱農歷新年、大年、歲首、正旦、正月朔日，又叫陰歷年，俗稱過年、度歲、慶新歲。據記載，中國人民過春節已有4000多年的歷史。關于春節的起源有很多說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，春節由虞舜興起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，帶領著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首。春節是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日。在中國民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為。

1.2春節的習俗

掃塵

按民間的說法，因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶氣氛。

貼窗花和倒貼“福”字

窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。為了更充分地體現這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。

守歲

除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

拜年

新年的初一，人們都早早起來，走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

1.3春節食俗

蒸年糕

年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

包餃子

因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

2 關于大學生對春節的認識了解調查

為了弘揚傳統文化，增強同學們對中國傳統文化的認同感，在寒假期間，對在校大學生，通過問卷的方式進行調查，以了解他們對春節的認識和了解，從而更好的繼承和發揚傳統文化。

本次調查，共發放問卷110份，收回86份，有效問卷86份，問卷回收率為78.2%，問卷所反映出的問題具體如下：

2.1中國傳統春節跟西方圣誕節相比，您更喜歡哪一個？

A春節 B圣誕節

由圖表可知，94%的同學更喜歡春節，這說明在文化開放交融的今天，當代大學生對傳統文化的認可程度還是比較高的，這一點是值得肯定的。

2.2您了解春節的習俗嗎？

A非常了解 B了解部分 C不太了解

由圖表可知，86%的同學對于春節的習俗只是了解部分，并不十分清楚春節的具體習俗。隨著社會的發展，人們對傳統文化的了解卻越來越少，必須通過一系列的活動，來提高同學們對傳統文化的了解程度。

2.3您知道春節的來歷嗎？

A非常清楚 B不太清楚 C不知道

由圖表可知，僅有34%的同學非常了解春節的來歷，而11%的同學不知道春節的來歷，這反映出，當今大學生對傳統文化的關注程度太少，缺乏對傳統文化深入了解，不能很好的繼承和發揚中國的傳統文化。

2.4您年三十的晚上你都干什么？（單選）

A看春晚，吃年夜飯 B上網通宵（玩游戲、聊天）

C出去玩（放鞭炮、煙花）等 D其他

由圖表可知，71%的同學在年三十晚上還是會進行守歲、吃年夜飯的活動，10%的同學喜歡出門放鞭炮、煙花等，這說明，對于春節中一些常規性的活動，同學們還是比較能傳承的。但是，在當今社會，這些習俗的味道卻越來越淡，所以還需要多一些關注。

2.5您給親朋好友拜年的主要方式？（多選）

A手機短信 B打電話 C上網發賀卡以及QQ拜年

D去家里問候 E不拜年

由圖表可知，42%的同學選擇打電話拜年，18%的同學選擇通過網絡拜年，15%的同學選擇電話拜年，僅有24%的同學選擇去家里問候拜年。隨著科學技術的發展，人們的交流日益便捷，手機短信，網絡聊天。這些技術在方便我們生活的同時也使得人與人之間的會面越來越少。與以前挨家挨戶拜年相比，現在的拜年大部分只是走一種形式而已，缺少了年文化的味道，這值得我們去反思。

3 存在問題

3.1西方文化的影響

隨著現代社會的發展，人們的生活節奏加快，工作壓力增大，青年們或多或少的會感覺身心疲憊，因而需要機會放松。此外，高新技術的發展，各國文化之間相互交融也十分明顯。中國的傳統節日注重的是一種習俗和紀念，比如清明節、端午節、勞動節、國慶節等，而西方的節日更多的是一種心靈的放松和情感的表達。受西方文化的影響，青年人逐漸熱衷于西方節日，圣誕節、情人節、感恩節、父親節、母親節、萬圣節，這些節日為廣大青年提供了一個放松自己、張揚個性、表達情感的平臺，同時商家也迎合了這股潮流，捕捉、甚至制造消費熱點。從以前的不為人知，到現在的眾人皆知，商家的炒作和新聞媒體的宣傳都起到了推動的作用。從這方面來說，青年們更加追求一種享受，而逐漸淡化中國的傳統節日。從調查結果來看，雖然大部分同學還是比較喜歡春節的，但春節作為中國最具代表性的傳統節日，更多的是出于一種對中國傳統的崇敬之情。

西方文化節日對中國傳統文化的影響不容小覷，我們必須正視各種文化，繼承和弘揚中國的傳統文化。

3.2缺乏對傳統文化的深入了解

隨著社會的發展，中年人們的工作壓力越來越大，也很少關注傳統文化方面的信息。對于青少年來說，更加注重生活的享受，對傳統文化的起源等便很少了解?？傊?，現代社會的人們可能只是了解有哪些傳統節日，而真正了解節日起源，深入體會傳統文化的人卻越來越少。人們對傳統文化的關注程度逐漸淡化，很多傳統工藝也因此失傳，對于傳統文化的弘揚和發展來說，無形是一重大損失。

3.3對傳統文化的實踐不充分

以前，人們對待傳統節日都很期盼，而現在，更多的是一種形式。拿春節來說，以前的人們總是提前幾周開始準備年貨，做新衣服，收拾屋子，做各種春節食物，而現在，由于工作繁忙，人們很少去在意這些事情，多數到了春節前幾天才開始準備?，F在的春節，少了很多過年的味道。對于春節的各種習俗，以前人們總是習慣自己寫對聯以表示對新春的祝福，而現在，大街上各種對聯花樣十足，雖是好看，但卻少了好多意義。

高新技術的發展，給人們帶來方便快捷的同時，也使得人與人之間生疏了不少。拿拜年來說，以前人們總會挨家挨戶的拜年，以表新年的祝福，而現在，人們更多的是通過短信、網絡等進行祝福。人與人之間面對面溝通的機會逐漸減少。人們對于傳統文化的親身實踐越來越少，不利于中國傳統文化的發展。

4 建議與對策

4.1政府部門

政府部門應該加大對傳統節日的關注程度，合理的調整各種傳統節日的休假實踐。一方面，可以讓人們得到身心的放松，從而有更多的時間去體味中國的傳統文化。另一方面，可以提高人們對傳統文化的重視程度。

政府應該加大對傳統文化藝術的保護程度，對于那些即將失傳的傳統藝術，應該給予相應的財政支持，保護中國的傳統文化，才能使傳統文化發揚光大。

政府可以建設相應的組織，以督促傳統文化的弘揚和發展，為文化的繁榮發展提供更多可行的途徑。

4.2學校及各工作單位

學校可以多組織與傳統文化有關的活動，以提高同學們參與中國傳統文化的熱情，增強學生對傳統文化的了解。比如，可以利用寒暑假組織學生進行弘揚中國傳統文化的實踐活動，組織各種文藝演出，優秀文章征稿以及春節對聯等活動。這樣，學生們可以從中收獲很多關于中國傳統文化的知識，從而更好的弘揚中國的傳統文化。此外，學校還要加強教育力度，在教學中引導學生要多關注、多實踐，在創新中繼承和弘揚中國的傳統文化。

4.3媒體部門

媒體可以加大宣傳的力度，增加各種途徑，拓寬人們對傳統文化的了解。比如一年一度的春晚，媒體方面應該迎合廣大人們的需求，投其所好，才能達到更好的宣傳效果。此外還可以增加一些與中國傳統文化有關的公益廣告，加強人們對傳統文化的認識。

4.4個人

正確對待西方節日和中國的傳統節日，從自身做起，多關注中國的傳統文化。利用空閑時間，可以通過各種途徑多了解、多思考、多實踐，不斷加深對傳統文化的了解。要具有責任意識，充分發揮自己的主觀能動性，發揮自己的聰明才智，從日常生活的點點滴滴做起，比如：自己寫一幅對聯，做一個油燈等等。用實際行動弘揚傳統文化，在實踐中體味傳統文化的內涵。

同時，我們也應該做好宣傳工作，讓更多的人去了解中國的傳統文化，更好的關注中國的傳統文化。

5參考資料

篇2

更好的加速企業擴張步伐，建設服務好采花茶業科技園，對外聯接好市場，對內聯接好茶農和中小茶廠，實現茶樹良種引進推廣良種茶園種植與示范，現代茶葉初、精加工?，F就調研情況如下：

一、茶葉基地建設現狀

茶葉在我縣有著悠久的栽培歷史，發展茶葉經濟在我縣具有生態立縣的獨特自然優勢。目前茶葉基地在我縣已初具規模。全縣8個鄉鎮，104個村，有88個村產茶，種茶農戶達3.5萬戶，從事茶葉生產人員12萬人。年來，茶園面積達到17.8萬畝，年茶葉產量達到1587噸，其中名優茶占42%，實現茶葉產值4億元。茶葉是我縣國民經濟的主要支柱產業之一。

一是主要經濟指標與1975年比較。種植面積增加118353畝，增長2.7倍，產量增加12769噸，增長23.3倍。農民收入增加16000萬元，增長16倍，茶葉產值增加30617萬元，增長10.2倍。

二是科技含量提升，促進了品牌優勢形成。通過多年來茶葉科技人員、企業、茶農的努力培育創新，以采茶毛尖為代表的一大批名優茶出爐，創品牌競爭拼搏。2006年采茶毛尖榮獲名茶第一品牌。中國名牌農產品稱號，成為名茶的知名品牌。

三是茶葉龍頭企業產業化逐步提升。采花茶業有限公司現已提升為國家級農業產業化重點龍頭企業，投資3億元建設采花毛尖科技園。

四是茶農生產方式的轉變。主產茶區茶園管理由傳統手工向半機械化轉變，茶樹修剪機、鮮味采摘機、茶園耕作機、名優茶制作機械化得到廣泛應用，茶葉加工環境改善，設備更新配套，符合國家食品標準。

二、存在的問題

一是茶葉基地發展速度和質量的矛盾，近年來，我縣每年新建茶園都在萬畝以上，年和年在2萬畝以上，由于農民投工投肥能力有限，建園質量無法達到技術標準，加上后期管理不到位，難達到高標準建園的預期經濟目標，5-7年后，必將形成未老先衰的低產茶園。

二是科技興茶與科技推廣體系的矛盾。從年以來，鄉、村農業科技網絡遭重創。對茶葉基地建設和加工初制研究推廣人員減少和從事推廣人員的生活保障等問題。造成指導服務人員不能及時準確到位，難以深入田間、車間，嚴重制約著生產水平的提高和資源深度開發。

三是基地規模和農村勞動力的矛盾。全縣規劃基地規模達到20萬畝，按農村人口人平擁有1畝多茶園。因土壤、海拔等自然因素限制，部分地區不宜種茶，主產區每人茶園面積在2畝以上，多達4畝左右。加之大量年青人外出務工，在家都是老弱病殘，茶園荒廢嚴重，老茶現象多，資源浪費。

四是茶葉初制廠布局與茶農賣茶的矛盾。茶葉納入食品管理，對加工條件和經營資質提高了要求，在整頓工作中，取締關閉了一批小茶廠，邊緣地區茶農賣茶難。

三、對策的研究

根據縣委、縣政府茶葉發展總體思路，提出生態立縣。精制茶葉旅游兩張名片，堅持打民族牌，走特色路，靠綠色富，以茶葉為重點的農業產業化經營向縱深推進。實施三大一特發展戰略。即建設大基地，打造大品牌，發展大企業，弘揚土家特色茶文化。

一是按照無公害、綠色食品、有機茶的標準，提升茶葉基地質量，堅持建園質量標準，加強管理所有茶園達到無公害標準。無公害、有機茶面積達到15萬畝，其中符合有機茶、綠色食品標準的茶園面積達到10萬畝，茶樹良種普及率達到95%以上，無性系良種面積達到50%以上。

二是培育壯大茶葉加工企業，合理布局。加大企業資本運營力度，加速企業擴張步伐，建設服務好采花茶業科技園，對外聯接好市場，對內聯接好茶農和中小茶廠，實現茶樹良種引進推廣良種茶園種植與示范，現代茶葉初、精加工，茶葉深度加工開發等多功能于體，技術含量高，能耗少，污染小的茶葉生態園區。成為集生產、科研、銷售于一體，融包裝、質檢、儲運、旅游觀光于一身，全省規模最大，功能最全的茶業初、深加工企業。

三是牢固樹立科學技術是第一生產力的科學發展觀。建立建全茶葉技術縣、鄉、村網絡推廣體系，加強隊伍建設，培養引進科技人才，提高技術服務功能，在充分發揮現有人才作用基礎上，采取走出去、請進來的辦法，定向培養一批，高薪聘請一批，提高企業自主創新能力。

四是加大茶園機械化的推廣力度，改善茶園的硬件設施，降低勞動強度，減少茶葉資源浪費，提高生產效率，增加茶農收入。

篇3

關鍵詞：大健康時代；六堡茶；產業轉型；創新發展模式

中圖分號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）09-0015-06

Abstract：Under the background of the national new normal economy and the rapidly developing large health industry，Wuzhou government department，Liupao tea companies and reseach experts detailedly analysed the current situation and future development trend of Liupao tea economy，and proposed the viewpoint that Liupao tea economy has created an important growth pole to support the development of large health industry under the new national normal economy based on the original ecological advantages，the cultural heritage exploration，key element resources integration. Moreover，it emerged a variety of typical models for reference. The resource distribution was optimized in order to cultivate a billion yuan industry of Liupao tea in the big health opportunities. The structural reform of supply-side and construction of Liupao tea quality assurance system were strengthened on the base of certification and standards. The tea industry was led to reshape the glorious history following the development trends of the market economy. Both the combination of production and town and the combination culture and tourism were traced to the origin of the original ecological advantages and profound cultural heritage. Multi cultural characteristics of the traditional liupao tea processing were showed in the law of economic development in a mountainous area. Tea expo exchange platform was held and “Internet plus” was used to promote the electronic business management of tea and social information service. It have achieved remarkable results that tea economy organically combined with cultural feature and characteristics of ecological town construction，which were both wealthy and strong town.in the study，it was a good reference and guidance for the development of tea industry structure reform and industrial transformation and upgrading in the mountainous area.

Key words：Big health industry；Liupao tea；Transformation development way；Innovation development model

六堡茶是廣西具有1500a歷史傳統黑茶，有著深厚的文化積淀。依托高海拔、低緯度、光照足、溫差大、氣候濕潤、水質優良、無污染等獨特的自然環境條件，造就六堡茶“紅、濃、陳、醇”品質特性及特殊保健養生功效，深受廣大消費者的認同和喜愛[1]。六堡茶是中國生態原產地知名品牌，獲得國家地理標志保護。2016中國茶葉區域公用品牌價值排行榜顯示，六堡茶品牌價值為15.79億元，居中國黑茶類第3位。

近年來，伴隨著大健康產業市場和黑茶熱消費的興起和升溫，梧州六堡茶企業抓住機遇，擴大生產規模，加強經營管理，提高質量，同時重視文化建設，提升六堡茶的文化品位和品牌影響力，現已形成基地種植規?；?、市場銷售擴大化、產品質量標準化、文化普及大眾化的格局。六堡茶現已成為產業化扶貧重點產業，農業富民依托特色產業，以及梧州及廣西經濟穩步發展的重要支柱產業[2-3]。

目前，受國家經濟政策和新常態經濟整體環境影響，茶產業面臨著巨大的市場變化和挑戰，茶葉行業總體泡沫化消費逐漸去除，呈現出緩中趨穩的態勢，在新常態經濟環境下，新一輪行業市場面臨重新洗牌，從投資、消費、出口都倒逼茶葉行業經濟推行“供給側改革”，加速茶業產業的發展與創新。在茶葉需求市場傳統和新興消費市場共存的之際，供給側改革為六堡茶企業轉型升級指明了方向，也提供有利發展機遇[4]。通過調整茶葉結構和產能過剩，發揮改革的系統性、整體性和協同性綜合效應，提高供給體系質量和效率，尋找、培育茶葉新的經濟增長點，使六堡茶產品真正契合市場需求，做到產品結構合理和有效供給，與未來的消費需求吻合，做到無縫對接。

轉型升級成為當前六堡茶產業可持續發展所面臨的重要難題，茶葉企業轉型成功就意味著搶占更大消費市場。伴隨著大健康產業市場的興起和升溫，健康關注生命的全過程、生命全周期，每個人都是健康的第一責任人?？梢哉f，未來茶葉消費者更追求茶葉性價比，六堡茶產業迎來了又一次機遇，六堡茶作為廣西的名優特產，要抓住這一品牌名片和難得的發展機遇，發揮出六堡茶的發源地、原產地的得天獨厚的優勢，挖掘、傳承、保護和發展六堡茶文化，努力通過技術創新驅動，產品品質的創新和服務質量升級，塑造企業產品的核心競爭力和品牌建設，優化資源配置，構建務實而又有競爭力的商業網絡，加速推進六堡茶產業可持續發展，應對經濟新常態。梧州市政府、企業、研究院因地制宜資源整合，加強產學研聯合，堅持科技創新驅動，品牌文化引領，在種植規模、黑茶產量、市場占有率、綜合產值等方面有所突破，實現茶葉產業振興、促進產業轉型升級，構建開放型經濟新體制，出現多種發展可借鑒的模式和典型案例。

1 搶抓大健康機遇，優化資源配置，培育百億六堡茶產業

以打造六堡茶百億元茶產業為目標，通過重組集團化股份公司、設立產業基金，規劃實施和制定標準等工作，六堡茶產業集群已初步形成，產業集群內資源優化配置，相互交流合作，協同創新和成果共享，共同為培育百億茶大健康產業更高、更遠發展夯實基礎[5]。

1.1 重組集團化股份公司，設立產業基金，夯實六堡茶產業基礎 （1）廣西六堡茶股份有限公司正式注冊成立。由梧州市農村投資發展公司、茂圣茶業有限公司、天譽茶業有限公、蒼梧縣六堡茶產業公司、蒼梧雄業六堡茶公司共同出資組建混合所有制企業，創新集團化經營模式。同時梧州市與深圳世紀賢華投資管理有限公司正式設立六堡茶產業基金，簽署《關于六堡茶產業發展基金戰略合作框架協議》，并與蒙頂山茶葉交易所、和君集團對接共同發展壯大基金。組建茶葉集團和設立產業基金為六堡茶產業提供堅強后盾。（2）成立六堡茶產業技術創新戰略聯盟。梧州六堡茶研究院牽頭梧州學院、廣西黑茶（六堡茶）產品質量監督檢驗中心等13家企事業單位成立六堡茶產業創新戰略聯盟。聯盟單位在六堡茶歷史文化挖掘與打造、優良品種選育、標準化茶園基地建設原料加工、新產品研發、產業鏈構建以及營銷等進行資源共享，科技攻關，增強企業的核心競爭力和自主品牌，為六堡茶產業的可持續發展提供技術保障。（3）成立梧州市茶業商會。旨在打造一個茶葉企業共同學習、交流平臺，抱團發展，宣傳梧州茶行業的新形象，推動六堡茶品牌建設，做大做強六堡茶產業。

1.2 規劃先行，標準制定，促進六堡茶產業規范發展 （1）梧州市把六堡茶產業列為全市十大農業優勢產業來扶持發展，先后出臺《梧州六堡茶產業發展戰略規劃2016―2025》《梧州市〈關于加快六堡茶產業化發展的決定〉實施細則》《六堡茶地理標志產品專用標志使用管理辦法》等一系列政策措施，加快推進六堡茶產業的“基地規模化、加工園區化、產品標準化、品牌國際化、文化普及化”建設，全力促進茶產業規范發展。（2）六堡茶首個國家標準――《黑茶第4部分：六堡茶》于2017年1月正式實施，也是廣西茶葉的第一個國家標準。此外，梧州還制定和實施《六堡茶生產技術規程》《六堡茶加工技術規程》《地理標志產品六堡茶》等廣西地方標準，有力地加強六堡茶標準體系建設[6]。

2 加強供給側結構改革，致力六堡茶質量保證體系建設

梧州茶廠創建于1953年，有“中國六堡茶工業的搖籃”之譽，是一個具有深厚文化積淀和技術積累的僑銷名茶廠家，擁有4000m2陳化茶窖和“中國六堡茶第一倉”的美譽600m2木板干倉，見證了梧州茶廠悠久歷史地位和x予的珍貴文化遺產，是中國最大的六堡茶加工企業?！叭Q”牌六堡茶是國家出口換匯的重要物資，著名的僑銷茶，榮獲多項國際金獎，被國家認定為“中華老字號”，為傳承、豐富和發揚六堡茶品質特色和文化起到示范、創新的作用，成為集制茶、品茶、歷史文化展示、休閑旅游等功能于一體的龍頭企業。

2.1 不斷豐富六堡茶產業文化內涵，用追求卓越的文化質量提升產品質量 （1）總結吸收傳統六堡茶制法精髓，堅持原生態原產地自然與人文共同成就六堡茶，傳承和發揚“毛茶分篩拼配初蒸h堆開堆攤涼復蒸裝簍涼置陳化”的加工工藝，保持六堡茶“紅、濃、陳、醇”的品質特色，開啟六堡茶的獨特生產工藝。傳統的大籮六堡茶制作工藝復原：稱茶-蒸茶-雙人舞踩笠-打笠，創新實際生產傳統蒸壓工藝“雙人舞踩笠”表演，讓六堡茶愛好者體會到古法六堡茶制茶工藝情境，感受六堡茶獨特的魅力[7]。（2）“中國六堡茶第一倉”陳化茶窖、老木板房干倉等天然恒溫茶窖的陳化環境，配套建成地標性的風格典雅、文化氛堡茶陳列景觀建筑成為展示六堡茶文化的重要窗口，充分彰顯企業的制茶實力和品牌形象、文化內涵和旅游價值，有利于茶文化交流和產品銷售。

2.2 積極開展產學研結合科技開發，致力于認證和標準的質量保證體系建設 （1）以企業為主體，探索和開展產學研對接合作的技術創新體系。近年來，梧州茶廠重視科技自主創新能力提升和產學研合作開發，促進成果轉化和人才培養，建立以市場為導向、以創新驅動提高核心競爭力的產學研協同創新技術體系，使企業成為科技攻關和成果應用的主體，提高六堡茶供給側質量品質和效率，使六堡茶產品質量滿足消費者需求，適應消費需求是供給側改革無縫對接的重要基礎。

與廣西大學、梧州出入境檢驗檢疫局共同承擔的《六堡茶微生物群落監測關鍵技術研究與開發》項目，首次分析優勢微生物與六堡茶品質形成的關系，探討微生物的食品安全性、功能性以及檳榔香品質評價的研究。和梧州生產力促進中心合作承擔“六堡茶發酵工藝自動控制技術研究”項目，成功探索六堡茶金花關鍵控制技術、“旋轉式蒸茶機”，對六堡茶生產過程的關鍵工序自動控制，濕熱作用、酶促作用、微生物作用[8]，提高了產品質量的一致性，實現六堡茶一級品率90%以上，有力推動了企業的科技進步。并形成一支具有開拓創新精神的研發團隊?！读げ璋l酵金花形成機理及關鍵控制技術研究》獲2013年度梧州市科技進步一等獎。（2）重視生產經營，致力于認證和標準的質量保證體系建設，創造卓越品質的“三鶴”六堡茶。標準化是提升企業管理水平、促進茶業生產健康發展的基石，質量管理體系建設是質量管理提升的重要保證，建立以技術標準為主體，包括管理標準、工作標準在內的企業標準體系以及體系運行的工作系統，沿著標準的規范軌道加強質量管理是持續提高產品質量的有效途徑[9-10]，是提高企業誠信度和顧客滿意度的有效保障，是梧州茶廠建設一流六堡茶龍頭企業的戰略性選擇。企業參與多項六堡茶國家、地方標準的制定，引領六堡茶產業向標準化邁進。先后參與制定《六堡茶》出口標準、《六堡茶生產技術規程》和《六堡茶加工技術規程》廣西地方標準[11]，通過了ISO 9001國際質量管理體系和ISO 22000食品安全管理體系認證，用最規范的程序、最衛生的手段全面加強六堡茶安全質量管理，使生產經營有序、高效和持續發展，將六堡茶傳統工藝與現代質量管理體系運行有效結合，讓原料購進、生產加工、產品銷售每個環節都有法可依、有章可循，記錄詳細、有據可查，對梧州茶廠實現持續發展、跨越發展具有重要意義[11]。

2.3 夯實企業發展基礎，激發企業內生動力和發展活力，更好發揮龍頭企業帶頭作用 始終堅持“精心制茶，誠信至上”的經營理念，以創建“創建工人先鋒號，爭當工人先鋒號標兵”活動為載體，夯實企業發展基礎，增強企業發展活力。加強員工事業心和責任心，重視生產現場管理，準確把握六堡茶翻堆周期及水量添加，嚴格執行筑堆、開堆、解塊等生產工序，清楚蒸壓工藝中脫模、清潔模具技術，強化員工的質量意識，次品率從3%下降到0.1%以下，每批發酵六堡茶均達到湯色紅濃、滋味醇厚的品質要求，同時不斷開發新產品，改進產品包裝，增強產品的美觀度和文化品位，多方詮釋“三鶴”品牌文化內涵，提升品牌影響力。

3 順應市場發展趨勢，帶頭重塑六堡茶歷史的輝煌

梧州茂圣茶業有限公司和梧州中茶茶業有限公司作為六堡茶龍頭企業代表，邊銷茶指定生產企業。充分挖掘六堡茶的發展潛力，面對經濟新常態，瞄準日益增長的健康產業需求，向健康、養生產業發力，根據企業自身發展實際，以實事求是，不驕不躁的工作作風，不斷尋求協同合作創新，以質量求生存的立世之道，為企業打下了扎實的基礎和贏得了信譽，使茂圣、中茶茶業的品牌保持較高的區域知名度和美譽度。

3.1 堅持“傳承百年精髓，重塑六堡茶歷史輝煌”的理念 為了重塑昔日輝煌，梧州中茶茶業有限公司引進中國茶葉有限公司先進科學技術和管理經驗，憑借“中茶”品牌優勢及其輻射全國和全世界的銷售網絡，必將對重塑六堡茶產業輝煌增加信心。茂圣茶業公司源頭整合六堡茶資源，從當地茶農收購近10t六堡老茶。同時進一步加速產品結構調整，擴大標準化茶園面積，建設有機茶園示范基地，為廣大客戶提供高品質產品[12]，茂圣有機生態茶園――八集山莊于2016年獲得全國30座最美茶園之一。

3.2 尋求協同合作創新，以質量求生存轉型發展 茂圣茶業公司主動與市內自動化研究所合作，自主研發傳承傳統工藝與科技創新結合的離地發酵六堡茶生產線，實現渥堆工藝的科學化、自動化、清潔化、標準化操作，工藝的改良保證質量和衛生，縮短傳統渥堆發酵時間，生產效率提高3倍。與國家植物功能成分利用工程技術研究中心、國家教育部茶學重點實驗室、北京大學衰老醫學研究中心等單位合作，揭密六堡茶的保健養生功效。研究確定與品質密切相關的主要物質，提出主要質量指標和鑒別指標，證明六堡茶的安全性?？茖W揭示六堡茶具有明顯的減肥、降血脂、降血糖、抗氧化、調節免疫功能等方面的保健養生功效。這為科學闡明六堡茶具有獨特原料、生態環境、工藝的地理標志產品提供理論基礎，對六堡茶品質的提高和產業升級發展具有重要的現實意義。成功征服北京老舍茶館和上海世博會。公司已取得3項國家發明專利，11項實用新型技術，13項外觀設計專利。

4 溯源六堡茶原生B產地優勢和深厚文化底蘊，實現產鎮結合、文旅結合發展

蒼梧縣充分利用好六堡茶發源地、原產地的優勢，在產業政策環境和市場發展的環境下，注重六堡茶文化的挖掘、傳承和推廣，以文化推廣品牌、促進產業發展的理念逐漸在六堡茶企業中植根，將六堡茶的歷史典故、人文特色運用到產品的設計、包裝和宣傳上，有效地提升六堡茶內涵，鞏固和培養六堡茶的終端消費群體品位，促進六堡茶產業做大做強，推動六堡茶產業健康發展。先后獲得“中國名茶之鄉”、“全國十大魅力茶鄉”、“廣西現代特色農業（核心）示范區”，擁有集生產、加工、銷售于一體的公司12家，出口外銷量都在400t以上，產品在東南亞、日本以及中國香港、澳門等地廣受歡迎。

4.1 夯實基礎，保護原產地、原生態、原品種優勢特色 廣西蒼梧縣六堡黑石頂農家茶業發展有限公司坐落在蒼梧縣六堡鎮塘坪村黑石頂，公司擁有的黑石頂茶園是清朝嘉慶年間六堡貢品茶的發源地，是蒼梧唯一保存清朝時期的青石堆砌成梯田式老茶園，目前茶園里老茶樹比比皆是，最大的樹冠直徑有3m多。黑石頂為黑石礦化而成，崇山峻嶺云霧獨多，且晝夜溫差大，溪澗水長流，保證所生產的六堡茗茶如金般品質[13-14]。

黑石頂茶園現種植有有機認證茶園133hm2，按照有機茶的標準進行種植和管理，采用太陽能誘蟲燈、黃藍板等物理方法來誘殺茶葉害蟲，林茶間作保持生物多樣性，控制有害生物生態平衡，茶葉經檢測達到有機質量認證標準。公司所精制加工生產的原生態、野生原種六堡茶花茶，外形色澤亮，香氣濃，具有獨特的茶香、花香、蜜香等滋味，廣受市場歡迎。

4.2 挖掘六堡茶深厚的文化底蘊，推動六堡茶產業的持續發展 通過攝影、詩聯、著作等文學藝術形式挖掘、記錄六堡茶產地的地域風情、人文環境和悠久的歷史，圍繞六堡黑石頂生態茶園、六堡鎮自然風光風情以及六堡茶文化進行創作，收集整理六堡茶資料，組織全國各地詩詞名家到六堡茶生產基地采風，拍攝主題宣傳片，創作反映六堡茶文化的作品，打造“印象六堡茶園”系列民族歌舞劇，豐富六堡茶的文化內涵，以文化推動六堡茶產業的持續發展，為六堡茶文化旅游注入更為深遠的文化底蘊。2012年舉辦的“六頂杯”六堡茶詩聯大賽，共收到來自全國各省市（包括香港地區）和美國等近400位作者1078首（篇）以六堡茶為主題的詩詞、對聯作品。連續舉辦的五屆六堡茶攝影大賽吸引社會各界人士的參與，社會影響力逐步擴大。《中國六堡茶》《六堡茶大觀》得到業界和社會人士的好評，六堡茶的文化效應正在進一步擴大，越來越多的群眾認知和認可六堡茶。

4.3 建設生態文化旅游于一體的特色生態名鎮，實現產鎮一體化 蒼梧縣六堡鎮以加快特色生態農業名鎮建設為契機，將城鎮環境建設、六堡茶種植、加工、營銷與歷史特色文化等要素結合起來，游客參觀六堡古圩鎮、古碼頭、茶排古道、黑石村、黑石崖、黑石頂老茶園、詩詞文化長廊和傳統六堡茶制作工藝展示，體驗當地的風土人情，感受六堡茶文化的歷史感。（1）在六堡鎮鎮區入建設口牌坊和六堡茶文化廣場，形成牌坊、廊亭、茶藝古樸典雅的展示區和景觀群。鎮內對道路景觀進行打造和茶船古道修茸，兼具古鎮歷史特色、茶文化特色和民族風情特色，防汛能力、景觀欣賞、茶文化濃郁都得到同步提升。打造獨具特色的、全國最大的六堡茶文化特色一條街，集六堡茶旅游商品銷售、茶旅文化演藝、茶產品體驗于一體的營銷產品中心街區。（2）以六堡鎮六堡河兩岸的茶葉種植基地為中心區，規劃建設茶文化旅游區，融茶園獨特風格建筑、現場茶葉摘采、加工展示、茶藝表演、茶文化體驗、鄉村休閑、餐飲功能于一體，發展康復療養、養生養老、運動保健等大健康產業，拉長茶產業鏈條，打造茶葉特色人文旅游樂園，培育新的經濟增長點，共享六堡茶品牌價值，實現茶產業、旅游業和大健康產業互動融合發展。蒼梧六堡茶業有限公司、梧州芊河茶業有限公司、蒼梧雄業六堡茶業科技發展有限公司等茶葉種植基地，有力地支撐蒼梧六堡茶廣西現代農業（核心）示范區的創建。

5 遵循山地經濟發展規律，多元展示六堡茶文化內涵

梧州山區丘陵多，生物資源豐富，多有災甘達74.8%，為六堡茶種植提供良好的生態環境條件。遵循山地經濟規律，將生態理念融入經濟發展的全過程，把這得天獨厚的生態優勢轉變成產業優勢、價值優勢以及特色優勢，使產業發展與生態保護相結合，實現“綠水青山”與“金山銀山”的有機統一。六堡茶作為產業化扶貧重點產業和特色優勢產業，已成為山區農業產業結構調整、農民收入增加的主要經濟來源。

這些地區山高路遠，家家戶戶世代種植六堡茶，茶葉已成為農戶的主要收入來源。但由于偏遠市區，交通也不便利，成本偏高，以及多數茶農自身制茶工藝、設備和場地限制因素，農家六堡茶銷路不暢，甚至囤積在家里，嚴重影響了茶農的收入。

5.1 發揮傳承六堡茶傳統制茶技藝優勢帶動茶農闖市場 一家一戶的小生產與千變萬化的大市場對接，在產品價格上沒有話語權，本身資本、技術等有限，加工量小、開發程度低，而通過成立專業合作社將一家一戶的小生產組織起來，統一生產標準和統一收購銷售，利用六堡茶制作技藝為國家級非物質文化遺產特色，發揮六堡茶古法工藝的悠久歷史和獨特的人文理念優勢，集結會員共同闖市場，使茶農獲得了實實在在的利益，提升六堡茶文化品味。如像六堡茶手工制作技藝傳承人譚愛云成立六堡茶專業合作社，國家級非遺項目六堡茶制作技藝傳承人韋潔群，成立“石濡菲創新工作室”，帶動茶農共同闖市場，發家致富。

5.2 堅守傳承古法制茶，創新六堡茶文化內涵 古法六堡茶民間基礎深厚，它扎根于民間，原料上采用六堡茶群體種，使用傳統六堡茶工藝制作，可謂“根正苗紅”的六堡茶。早在清朝時期，主要以收購茶農的毛茶銷往東南亞，大筐茶、小籮茶銷量可謂相當可觀。目前，農家茶仍占據一部分市場，傳統的小茶坊、茶農和茶商喜歡買農家茶回去自己收藏、發酵。古法制作六堡茶工藝簡潔明了，即為鮮葉-殺青-揉捻-解塊-堆悶（發酵）-干燥-汽蒸渥堆發酵-蒸壓入籮-晾置陳化?！邦弧?、“蒸”、“h”是古法六堡茶獨特工藝，罨堆與反復熱復揉、蒸和h的結合，經過多次的酶促作用和濕熱作用，微生物菌群生成豐富，茶多酚中兒茶素、黃酮、黃酮苷類等轉化較好，茶氣足，茶葉后期轉化空間大、層次感好，滋味醇厚，回甘強烈，可以感受到六堡茶的越陳越佳品質[15]。

蒼梧縣金福茶業有限公司憑著對六堡茶的鐘愛和敏銳商機，把地地道道的六堡茶賣到全國各地甚至國外，擁有相當的客戶群體和營銷渠道，茶葉生意已遍布大江南北，在馬來西亞、韓國都有固定的合作伙伴。公司還以六堡茶為原料，配以或葷或素的食材，做成六堡茶菜肴，天然的茶香、茶色，更具有去油膩、除腥味、爽口感、增色澤等功用，茶與食材同食相得益彰，助推飲食業、旅游業的發展。無論六堡茶還是六堡茶宴，都是通過讓游客和客商親自體驗六堡茶的制作過程，品嘗六堡茶菜肴等方式，展示六堡茶歷史文化，繁榮茶鄉經濟。

5.3 村企結對合作共建茶廠，共同繁榮山區茶葉經濟 長期以來，一些較大茶業公司很少能夠滿足從茶葉采摘、發酵到陳化的生產需求，同時向茶農收毛茶進行再精制陳化的傳統。為了解決茶農六堡茶生產、銷售問題，蒼梧縣積極整合資源，開展村企結對合作共建，形成“以企帶村、以村促企、互促共贏”的發展新模式。引進梧州茶廠、天譽茶葉有限公司、芊河茶葉發展有限公司、蒼梧六堡茶業有限公司等六堡茶企業，在村里建設“六堡茶初制加工廠”，利用“公司+基地+農戶”的形式，保證六堡茶原料基地的穩定性和地域性，充分發揮企業的資金、技術與人才優勢，以工帶農、以企興村，發展規范化有機茶園基地，進一步激發農村產業發展活力。截至目前，六堡鎮主產區茶園種植面積已達到2000hm2，年產六堡茶400t。

6 搭建茶業博覽會交流平臺，“互聯網+”助推茶葉電商經營與社會服務

一是緊緊圍繞市場需求變化，舉辦茶文化節，搭建茶葉產學研博覽會和交易會交流合作平臺，通過展會和媒體擴大品牌宣傳，弘揚茶文化，拓寬推廣渠道，提升品牌的知名度和美譽度，是提升六堡茶經濟競爭力和可持續發展能力的關鍵舉措。自2008年以來，梧州已經連續舉辦了六屆茶文化節，2014年更是升級成為全國性茶葉博覽會之一，茶文化節和茶葉博覽會有力地推動了梧州茶葉產業的更大發展。同時，梧州六堡茶企業在北京、上海、廣州、深圳等地舉行的國際茶博會上多次獲得金獎，得到業界肯定，引起廣泛關注。二是順應電子商務的發展潮流以及網絡購物的普及，茶葉企業開始探索電子商務運營渠道模式。以天貓、京東、蘇寧平臺以及商城平臺對接為基礎，將宣傳、電商建設合并在一起，打破信息不對稱，降低前期推廣費用和交易成本，借助政府的強大支持和自身體系的巨大聚合力，讓用戶的需求和企業、農民專業合作社（或合作聯社）的產品之間做到高效對接，通過及時溝通茶葉產銷信息，線上鼠標“觸網”交易，線下通過物流網絡茶葉便翻山越嶺地抵達顧客手中，在減少茶葉流通環節，公平交易和增加農民收入具有明顯優勢，解決茶葉“小生產”和“大市場”的矛盾，提高茶企、茶農信息獲取能力、致富增收能力、社會參與能力和自我發展能力，同時帶動周邊物流業、金融業及上下游產業發展。如梧州茶廠的天貓旗艦店――三鶴旗艦店上線，茂圣公司等也推出網上銷售業務。三是積極推進茶葉生產和社會化服務信息化。以市農業局、六堡茶研究院和茶企建立茶業聯盟、專家團隊，利用網站、微博、微信為服務平臺，針對茶業產、經、銷不同環節，為茶企、茶農提供茶葉市場動態、生產經營分析、技術咨詢等服務，網絡信息操作快捷簡便，內容豐富，時間靈活，利用微博、微信的互動優勢，激發受眾的關注度和興趣，免費為茶葉生產經營者提供技術服務信息，建立企業、專業合作社、農戶長期穩定的服務合作體系，有效提升了茶業行政管理效率以及服務“三農”的能力和水平。 7 結論

在中國經濟發展進入新常態整體環境下，面對大健康產業市場興起和“互聯網+”發展態勢，把六堡茶產業打造成榫濟新常態下支撐大健康產業發展的重要增長極，出現重組集團化股份公司，優化資源配置，致力于六堡茶質量保證體系建設，根植于原生態產地優勢和深厚文化底蘊的產鎮結合、文旅結合，以及“互聯網+”助推茶葉電商經營與信息化社會服務等多種發展模式，實現山區茶葉經濟、文化內涵與特色生態城鎮建設有機融合，既富民又強市，取得顯著的成效，對山區茶業結構調整、產業轉型升級發展具有很好的借鑒和指導意義。

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篇4

“會所”英文為“Club”，音譯即為俱樂部。在十七世紀的歐洲，世界上第一家會員制俱樂部誕生在英國的一個咖啡館里。由于參與者有著相同的興趣愛好，于是決定組成一種聯盟，事實上這就是私人會所誕生的最初。隨著時代的變遷，由于這種俱樂部為相同社會階層的人士提供了一種私密性的社交環境大受歡迎并逐漸流行開來，發展到今天的全球俱樂部景象時，會所已經成為中產階級和相同社會階層人士的聚會、休閑場所，而“會所”的會員身份，也演變成財富的象征與身份標簽。

—百度百科

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一茗：奢侈品營銷第一站

2008年的一個雨夜，依靠建材行業打拼并得到人生第一桶金的朱桂鋒到福建武夷山旅行，在大紅袍的祖庭、天心永樂禪寺，與寺廟里管理大紅袍的師傅相談甚歡。他們從大紅袍的源頭到禪茶文化再到人生理想，一直聊下去，時間也從前日中午聊到次日清晨。在這不足24小時，朱貴鋒擬定了跨界經營涉足茶業的發展方向—“要把中國的歷史名茶一網打盡，全部拿過來一起做。”

此后半年，前建材商朱桂鋒走遍了全國六大茶類的全部茶山，甚至一個星期坐了十幾萬公里的飛機；簽訂了16個原生態歷史名茶核心基地的合作協議，其中最大的基地2000畝，一部分“直接買斷”，另一部分由當地茶農直接專供給朱貴鋒的一茗茶業，其他區域完全自建基地。

“一茗”的“一”：純、滿、初，萬物之始?！耙卉比∽浴兑捉洝泛汀恫杞洝返目s寫?！兑捉洝肥俏幕?，《茶經》是依托，而“一茗”則是希望。

2009年，“賣茶葉的”的朱桂鋒用兩年的時間與中科院大化所合作科研攻關，將零農殘技術引入茶葉行業；在整合資本的同時，選中了毗鄰北京王府井商業街的金寶街開始籌備開設旗艦店。

2011年11月11日，金寶街的“一茗茶業”新店開張。英國茶葉協會主席威廉·戈爾曼說：“一茗茶業在這里不能說是一個商店，而應是一個茶人之家。它無論是從理念、設計以及整體規劃、布局都非常的完美，這就是最具中國特色的來自東方的奢侈品。”

“一茗”旗艦店營業面積1600平米左右，一層是茶葉展示，二層是會員專屬會所的包廂，僅地面大理石的鋪陳，“一茗”一家店面就消耗了當時全北京城可以買到的所有山水紋理大理石大理石，耗資200萬，歷時十個月。

截止到2012年，朱貴鋒的一茗茶園所產茶葉已基本實現零農殘，其標準已遠遠高于歐盟標準；金寶街旗艦的硬件投入為2000萬元，占迄今全部投資的十分之一；2012，朱貴鋒在一茗茶業的投資額已經高達2個多億。

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天驛古茗：

點對點的牽動式營銷

作為天驛古茗的新任培訓經理周霞鳳，每天都很早到會所上班，她的主要任務就是為來會所的客人講解關于茶葉的知識、介紹武夷山的風景以及關于大紅袍和武夷巖茶的文章典故。到這里來的大部分客人都是老板吳漢林的朋友或者是朋友的朋友，而周霞鳳這個新設立的崗位，其目的就是為了會所擬定的會員制推廣做基礎的信息采集和輸出端口。在與客人的交談中采集高端客戶對茶、尤其是“天驛古茗”系列茶品的口感、湯色乃至包裝的第一手反饋資料，同時普及、傳播茶文化的知識和“天驛古茗”的品牌理念。

這里說的“天驛古茗”系列茶品在此前的多年，始終作為福建武夷山古茶道茶業有限公司的主推品牌。2010年“天驛古茗”從武夷山1000多家茶企中脫穎而出，成為惟一入駐上海世博聯合國館的武夷巖茶品牌。同年，“天驛古茗”大紅袍成功入選“中國世博十大名茶”。

2011年隨著天驛古茗品牌的整體升級，全面啟動“長尾營銷”模式，打造“國禮級大師茶”的同時，北京前門中心商業街的首都賓館內，天驛古茗會所作為“天驛古茗”的直營店開業，占地120多平米，年租金40萬。

會所的老板吳漢林和天驛古茗的老板同是武夷山人，卻一直在北京從事酒店行業，因為和天驛古茗兩位老總的私交和本身對茶的喜愛，開設了這個書畫形式的會所，的合作模式是直營。相比加盟式的合作，直營模式在茶行業的貨品陳列方面通常擁有較多的資源優勢，能夠最大限度的陳列公司的所有產品。因此，在銷售力的方面要遠遠強于加盟店。在詮釋公司的理念，展現公司的品牌形象和服務規范方面，直營的合作往往更為直接明了，而加盟方式對品牌的表現力度相對要有所欠缺。以上的種種考量，促成了吳漢林和天驛古茗的合作。盡管合作的具體細節，仍然被人們所猜測，但開業10個月以來，吳漢林的投入以300萬計卻是不爭的事實。

吳漢林說他開設天驛古茗會所的初衷僅僅是想擁有一個兼具茶和書畫的私享式的交友場所，友人們（更多是商界同仁們）可以在會所共享情趣、愛好，并建立人脈資源。而選擇“天驛古茗”是基于對茶源頭的了解和對茶品質的認可：45000多平方米的精加工基地和兩個配套加工基地；以第二代大紅袍制作技藝傳承人為核心的技術團隊；武夷山本地350余年歷史的慧苑坑百年老樅基地及400多年歷史的下梅上巖古茶園；自主開發和茶農合作形成10000多畝的茶葉生產基地……再加上世博會上濃重的一筆，“天驛古茗”背后的一切都可以成為吳漢林和新老朋友的談資、話題。

作為會所，吳漢林初步擬定的會員年費制分為5萬、10萬、20萬三個檔位，雖然吳漢林堅稱目前推行年費制度僅僅是腹案，但周霞鳳的存在已經在預示這一舉措的勢在必行。同時，吳漢林利用此前經營酒店的業內資源，和國資精英俱樂部協作，北京天驛古茗以特邀理事會員的資格參與國資精英俱樂部的活動，同時做互動式推廣，吳漢林稱之為“點對點的牽動式營銷”。據悉，國資方面目前已經在網絡上開始了對“天驛古茗”的宣傳造勢。

茶源可尋，人從何來？

一茗茶業金寶街旗艦店的大堂經理李娓娓帶著客人從一層開始參觀，1600平方米的營業面積，樓下主要做商品展示，樓上是專門為會員接待的商務會所。李薇薇對這里的一切了如指掌：“普洱茶茶區，包裝嚴實是普洱茶的一個特點。一般是357克，合7兩7錢，象征人圓月圓……配套的日本鐵壺，用它泡茶，第一可以提高水溫，第二是沸點更長久，第三可以凈化茶的水質，泡茶茶會更鮮活，鐵是老鐵，帶雕紋的則是新工藝……臺灣烏龍，有著獨特的奶香型……一茗的大紅袍專區都是由專門的制茶大師負責制作……金駿眉 ‘金’代表一種檔次，‘駿’取自人名梁駿德，‘眉’取自茶葉本身的樣子像人的眉毛……”

在一茗一層的展示廳，幾乎所有的商品上都印刻著“一茗”的LOGO，LOGO的設計獨特，看上去更像是一幅畫，充滿了中國水墨的印染味道。李娓娓的侃侃而談吸引了那些無意中踏入一茗的客人，她更像是一個博物館的講解員，詳細闡述這些刻錄了“一茗”字樣的“藝術品”背后的故事。

在李娓娓帶著客人尋訪一茗茶業的同時，天驛古茗會所的周霞鳳緩緩地把斟好的茶用杯墊推送到客人面前的時候，她的話題就從這杯茶開始：“武夷山脈綿延五百公里，是世界三大茶烏龍茶、紅茶、白茶的產茶地，在歷史上非常重要……武夷山的茶葉特別有名，紅茶和烏龍茶就開始出口，那里有個下梅村……縣志里記載，康熙年間，武夷茶市集下梅，旺季時來來往往的竹筏有三百多艘。直到咸豐道光年間，才慢慢移至交通更為便利的赤石。赤石村靠近武夷山風景區，可下梅還藏在不遠的山里，留存著前朝的風韻……清朝末年，外國人發現中國茶的好處，就開始逐漸在中國購買茶葉，而中國傳統的小農經濟所限既不需要他們的工業產品，更不需要鐘表，所以中國人光賣不買，導致英國的白銀外流……可以說經過這樣的推算，中國近代的其實起因都茶葉有著千絲萬縷的聯系……很多人不知道，其實天驛古茗的基地就在下梅村……”

幾乎每個高端茶會所里都在尋找像李薇薇和周霞鳳這樣的高級市場人才，專業的茶學背景、姣好的容貌、嫻熟的茶道技藝、對品牌文化深刻的稀釋和認知看，讓李娓娓們的存在在高端會所里變得不可或缺，她們既是企業品牌概念的輸出渠道，同時在舉手投足中又傳遞這中國茶中澹閑潔、韻致高潔的氣質特性，或許她們不會是營業額最高的業績保持者，但李薇薇們所起到的拉動作用毋庸置疑。

如果會所所有的人員都能保持李娓娓們的業務素質，那么才能構成打造真正高端的另一重要服務軟體，甚至成為一大賣點。就像“海底撈”服務到牙齒的周到和體貼，可能它不是中國最好的火鍋連鎖店，但一定是火鍋店里服務的五星級表率。按照朱貴鋒透露給媒體的規劃，一茗茶業2012年計劃在北京的高端商場、五星酒店開設“店中店”大約20家，全國開到50～60家，這是“最保守的擴張速度”。2012年初時的一茗茶業已經規劃了包括北京、江蘇、西安、南昌、太原在內的五大區域，宜川、蘇州等地也已經在推進，現在商已經發展到10家左右?！拔覀冏畋Ｊ氐挠媱澥牵趦傻饺曛畠?，要做到兩到三百家。”如此的突進速度，一茗茶業的招商部總監高懷山對于會所服務人才的缺失感觸至深?！艾F在企業招人是個普遍的難題，對于加盟商而言，除了硬件投入之外，第一要務就是人員。一茗會派遣培訓人員進行階段性的培訓，但如果要求所有人員都要達到客戶的滿意估計很難。有時候覺得不錯的人，干了一個月兩個月就流失了。”這種情形及時是在北京也屢見不鮮，“即使是‘一茗茶葉’現在在本地招人也很困難，很多來北京謀生的后備力量本身的基本要求就是要留在北京，想派出去，員工不樂意，所以我們的招聘一直都在進行，不是做廣告，而是真的缺人?！卉枞~’在北京的規模算是比較大的，可我們也很需要幫我們管理的人。作為我的工作范疇，我的更大精力在于一旦有合作，就要把加盟商扶持好，要大家受益，不是一下做二十家倒閉十家，也沒有意義。”城市大，人員素質相對較高，但同樣意味著人員流失的機率也大大增加了。

福建省茶文化研究會副會長、中國茶道表演藝術家吳雅真在媒體采訪中曾明確定義了頂級茶會所的概念：會員專用、主題鮮明、客戶群穩定、服務貼心……而她特別強調的便是服務，“要讓會員覺得受到最高的禮遇，感覺到頂級茶會所的精致與貼心”。

對于高端會所的管理，是否可以引進酒店式管理集團的介入才能成為解決高端會所人才缺失，管理水平不均的終極出路呢？酒店管理公司一般有兩種模式，一種是為他人的酒店經營活動進行策劃工作，通過酒店管理方案，協助酒店管理，還有一種是投資型的酒店管理公司，作為總公司，下轄幾個酒店，負責總的經營管理。國際酒店管理集團的介入，讓上個世界八十年代初期國內酒店的“招待所模式”和國際化接軌。

迄今為止，茶行業內尚無類似酒店管理集團式的專業會所管理公司的存在，直營茶會所尚能依靠背后的企業提供人員培訓，而加盟店和自主的茶會所則顯得更為被動。究其原因，一為培訓機構的整體缺失。另一方面是中國茶行業基于歷史原因，和其他行業相較發展相對滯后，品牌意識也是最近幾年茶企真正壯大之后才逐漸建立和完善。加之行業集中度較低，據統計，僅云南的普洱茶企業就3000多家，其他茶葉產地的企業更是不計其數，然而年銷售額過億元的卻屈指可數，知名品牌更是鳳毛麟角。不產一片茶葉的英國立頓紅茶年銷售額在30億美元以上，而全球茶葉產量最高的中國，最大的茶企年銷售額也不過10多億元人民幣。目前中國六七萬家茶廠中，注冊品牌的僅有1000家左右，在總體實力上甚至敵不過一家英國立頓。因此導致專業的培訓沒有可以信服的標準參照甚至成功的品牌案例。更為重要的是中國為茶葉大國，又是茶的原產國，至今為止連基本的國家標準還是一片空白，普洱茶、綠茶標準仍在制定中，鐵觀音尚未進入制定程序。茶葉行業本來極具優勢的歷史、文化、產地、傳統工藝等可深挖資源卻被嚴重稀釋和浪費……諸多因素摻雜在一起，專業的茶行業管理公司的設立將不是一蹴而就的事情。

目前由勞動部門牽頭，中國華僑茶葉發展研究基金會主辦，針對行業內既沒有職業經理人，又沒有專業的茶葉經營管理師的缺憾，開設了相關培訓，甚至面向家庭設立“茶藝養生師”的專項培訓，一方面為茶會所提供后備力量另一方面又利用家庭影響，培養嗜好中國茶的潛在客戶。或者出現真正具有中國意義和標準的高端茶會所管理團隊是千里之行的終點，但畢竟我們已經踏出了第一步。

每周二下午兩點到四點，和靜園茶人會館里一片寧靜，這是和靜園例行員工培訓——茶人時間。所有的員工坐下來，安神定心，在歡喜的氣氛中一起讀書、聽音樂、欣賞藝術作品、分享各自的學習心得，修煉心性，提升修為。所謂“大道無形，小而生發，同修太和，內外養靜”，這是指真正的茶和茶人，最終必然超越茶技、茶藝、茶道等種種形式上的東西，達到“手中無茶，天地皆茶”的境界。

高端：奢侈的背后

一茗茶業金寶街旗艦店的二樓被設置為商務會所，從一樓走向二樓的樓梯轉角，鑲嵌的玻璃背后都是《茶經》畫卷的復刻手繪板，而用三個月創作畫長十米的原版已經被一茗妥為珍藏。二樓設八個包房，所有的家具都是紅山枝。投影儀和長型條案，湖筆、毛氈、生宣，乃至可以和威斯汀酒店媲美的地毯無時不在詮釋奢侈的物化意義。從《高爾夫度假》《中外管理》到《環球企業家》甚至放置在和諧號一等艙的《和諧之旅》等一系列經管、時尚生活類雜志都是作為一茗投放的目標，陳列并且展示。

會員每個小時每人200元的消費，讓普通人望而卻步，但即使這樣高昂的收費卻遠不及一茗在會所上投資的一個零頭。在營銷學上，對“高端”兩個字有這樣的解釋：相對于同類品牌，長期具有較高的價值和品質，同時價格相對較高，定位于消費較高的人群。其買賣不在于商品的物質形態，而是商品所體現的意義，價值，地位。然而，高端的雙刃劍也附帶著另一個層面的影響：定位于高端的產品相對來說價格高、利潤高、產品質量相對較高，但目標客戶較少、需求較少、銷售量不高（數量相對有限）。

曾有媒體在采訪一茗茶業的朱桂鋒時，朱貴鋒曾暴露他和自己讀MBA時的教授們討論過當時的想法，像賣奢侈品一樣來賣茶葉，當時即便是贊成的人，也只是知道如果做成了肯定是很好的東西，但是卻不知道怎么做。也有好多人勸他就做茶業的流通，就像茶業的沃爾瑪、家樂福之類的，他們認為做高端風險太大，最大的問題是，怎么把一個新品牌在很短時間內做成奢侈品品牌。

有人用統計學的方法，整理了WBL榜單（世界品牌實驗室公布的“世界奢侈品前100名的排行榜單”）的前50名奢侈品品牌的所屬國家、產品類型和產生年代，從三個緯度梳理奢侈品品牌的“親緣關系”，把得到的一些有趣發現刊發在了媒體上。首先從國家分布來看，來自歐洲的品牌有34個，占到了68%(法國有11個)，美國有14個品牌，其他國家包括瑞典、古巴、沙特和阿聯酋，日本的凌志Lexus和三宅一生進入了榜單，但在50開外。可見奢侈品的產生與社會政治經濟背景緊密相連，最早完成工業革命的歐洲是奢侈品的發源地。當代擁有最強大經濟實力的美國是占有奢侈品品牌最多的國家?？梢娚莩奁返拇嬗辛恳欢ㄊ菑姶蠼洕l展的產物。

根據世界奢侈品協會10月16日最新的《2012“黃金周”中國境外消費分析報告》顯示，中國黃金周已經成為境外奢侈品市場最重要的贏利周期。在2012年10月1日至7日的七天中，中國人出境消費奢侈品累計約達38.5億歐元，比2011年同期增加了14%。該協會的統計數據也表明，雖然中國內地的奢侈品的稅率并非全球最高，而奢侈品價格卻在全世界遙遙領先。“決定奢侈品售價的主要因素不是關稅，而是消費者的態度。”世界奢侈品協會中國首席代表歐陽坤指出，全球奢侈品牌在中國的零售價格構成比較復雜，價格構成中最重要的因素是利潤保有率，高達50%。而這一因素在北美占30%，在歐洲只占20%。這些龐雜的數字對中國人而言或者太過復雜，但從另一個層面解讀，作為茶葉原產國的中國，卻始終呈現“有名茶，無名牌”的尷尬景況，此間更無茶品牌的奢侈品出現。而中國人是否具備高端奢侈品消費的能力只是杞人憂天。

在中國人的概念里，奢侈品幾乎等同于貪欲、揮霍、浪費。其實，從經濟意義上看，奢侈品實質是一種高檔消費行為，是價值、品質關系比值最高的產品，又是指無形價值、有形價值關系比值最高的產品，本身并無褒貶之分。從社會意義上看，是一種個人品位和生活品質的提升。而奢侈品的通用定義則是“一種超出人們生存與發展需要范圍的，具有獨特、稀缺、珍奇等特點的消費品”，又稱為非生活必需品。無論從那個角度，中國茶都具備成就奢侈品品牌的能力和文化背景，而會所形式的旗艦，則是成就中國式茶業奢侈品的最佳展示窗口。

不僅僅是朱貴鋒，專家同樣看重茶會所的窗口作用。有專家借助媒體公開表示：“會所是市場經濟發展過程中隨著茶的經營模式升級而出現的經營場所。不是作為直接的銷售渠道存在，而是以茶為媒介，讓人在文化休閑的過程中品飲茶，在講學、茶藝表演的過程中體會茶，在商務交談中消費茶，是對茶及茶文化的全方位感悟，同時也是企業宣傳的窗口，讓人在不知不覺中產生對企業品牌的好感?！?/p>

正是中國茶企對品牌的覺醒，讓標志著高端和奢侈的茶會所如雨后春筍。有人說茶會所的時代來臨了，于是有人預測，這種會所熱潮的風行，將是茶行業走向高端市場營銷的開始。然而作為普通經營者旁觀一茗茶業，公司對旗艦店的巨大投入僅數字上就讓人不勝壓力，到底什么時候才能收回投資？如此龐大的店面開銷，會不會成為一件濕了的大衣，脫下來可惜，穿上又是徹骨的寒意？高端茶會所在承擔企業品牌窗口展示的功能之外，是不是另一個讓資金迅速陷落的陷阱，僅僅是看上去很美。

上個世紀九十年代，星巴克意識到美國人對一杯好咖啡的渴求勝過其他。他們從中看到商機，于是就精選咖啡豆，改進烘焙技術，加強員工訓練，改善咖啡館的陳設、氣氛和氣味、音樂，甚至調整椅子的舒適度，成功地為顧客營造了最佳消費體驗，成為顧客的“第三個家”：家——辦公室——星巴克。而作為以茶為第一國飲的中國茶，在高端會所的中也可以尋得一個三點一線的距離：家——辦公室——茶會所。

除了窗口，高端茶會所完全可以自成體系，創立成功的盈利模式，關鍵一點就是以國外奢侈品為鑒，做足“高端”二字。以茶會友的茶會所既順應中國人傳統的社交方式，同時具備的私密性更極大滿足了中國高端受眾的隱私需求。而這些高端客戶背后孕育的則是團購、禮品以及集團訂制的巨大商業機遇。

品質的卓越無論是直營還是加盟、自主等模式的茶會所當務之急的環節。就像路易·威登手工箱包， LV的數代傳人對Monogram帆布材料進行了50多年的開發研究，才得到堅固、耐磨、防水、美觀的紋理與質地，保證即使小小一只鑰匙包，在多年使用之后也不變形，僅僅是邊緣有常規性的磨損。對茶源頭的無農殘把控，茶葉加工的工藝傳承和保護，將是可以媲美路易·威登的基本保證。

如果選用茶會所作為奢侈茶品的承載地，那么對于茶品牌的極大化挖掘和文化傳承都要有最完備的“大史記”。甚至樹立茶人的經典形象，讓傳承呈現最直觀的現實意義，畢竟優雅簡潔的夏奈爾女士和精明能干的雅詩蘭黛夫人比她們的模特更能詮釋品牌的內涵。

這是一個風格的時代，對中國茶會所亦然。無論是簡約還是復古，都是風格的展現，風格強烈而突出是高端品牌最致命也是最給力的要素。不要在乎“一成不變”的刻板印象，和靜園貌似沒有分別的茶室，讓客人在潛移默化中在頭腦中銘記“茶”的氣息。用這種強勢的個性去說服消費者放棄易變的時髦，穩定最基本的客戶源，剩下的只是時間。

剩下的就是獨特的服務了。筆者曾用幾個月的時間等待一個復刻自己的名字的路易·威登護照包，這種量身式的定制幾乎是個性和高端的象征。一茗開啟了可以針對一個客戶的惟一性定制服務，從設計到成稿再到成品，一茗的高懷山說公司籌建的設計師團隊正在逐步擴充，只要客戶提出要求，需要的僅僅是時間。

所有如上因素的基礎只有一個：深刻了解、認知目標高端消費群體的消費習慣、心理因素、決策過程及主要影響因素、形象認同及價值觀的充分理解和把握，這都需要有切實的市場調研和數據分析，沒有它們做基礎，高端只能是虛無的概念。

做到了如上幾點，設立一個真正意義上的高端茶會所將不僅僅是紙上談兵，經營者們在此前只需要對一點做好充足的準備，那就是資金。強大而持續的資金支持以及對市場的明確定位是吳漢林十個月的高端茶會所的經驗總結，“原來我們預計是12個月內持平，但是十個月就已經持平了，提前進入到一個自養的階段，但回收資金產生巨大盈利，還需要時間”。

“一茗茶業”朱貴鋒擬定的2012年銷售目標4個億，在對媒體的訪談中，他說：“應該是豐收的季節了”。

茶會所：除了茶還賣什么？

2012年茶行業調研報告顯示：全球茶葉的消費量正以每年10%至20%的增幅快速增長；2012年，“五年后沒有品牌的茶將無人問津”和“新興茶葉連鎖十年后全面替代現在的茶葉連鎖加盟店”的預言在網絡上不脛而走……從既能搭載品牌效應同時又具備銷售終端功能的各種高端茶會所上線之初，便在不斷印證著這個預言。

除了茶之外，茶會所到底還能買到什么？和靜園企業現在下屬有北京和靜園茶人會館、宋莊和靜園美術館、沈陽和靜園茶人俱樂部、沈陽和靜園茶人會館。前文說的位于蘋果社區的和靜園茶人會館的定位是高端文化商務會所。2400平的會所，身為中國茶藝專家亦是和靜園經營者之一的王瓊一方面定期推出傳承中國傳統文化，并與當下生活相結合的茶品，讓一杯茶的能量溫潤有緣人的生活；同時會所還在原生態餐飲，所有出品從選材到烹制，沒有任何人工添加劑、調味劑，做安全、自然、純粹、也許現在只存留于大多數人記憶中的味道。

和靜園把當代藝術品與茶人會館之間緊緊的牽系起來，既負擔商務功能，又搭建文化傳播平臺。王瓊在采訪中用“最深的聯系在于對美和各自深層文化的追求。雖然媒介、表現方式都大相徑庭，最核心的東西還是文化。藝術品與會館互相照應，互相融合，就像普洱茶需要后期發酵一樣，是互相涵養、互相尊重、互相增益的關系”來闡述藝術品和會館之間的關系。

中秋節的前一日，吳漢林的“天驛古茗”會所就被人預定做聯誼的場所，雖然因為節前各人行色匆忙，未能成行，但這場沒有任何年齡、性別、職業限制的聯誼依然在節后的第一時間舉辦了。參與者大多對茶并不熟悉，但一杯茶在彼此的傳遞間，不同領域、地域和成長背景的人自然在如茶的溫暖中彼此熟絡起來。天驛古茗會所的一個房間是專門作為書畫室存在的，里面兼設承載傳統書畫藝術品的賞鑒和交易功能。多渠道的經營項目和多種服務為茶會所的早日回血提供了可能。

篇5

一、主要工作成績

（一）群眾文化活動陣地作用突出。發揮區、街道、社區三級文化網絡的組織功能，常年堅持開展老人合唱團、舞蹈隊、書畫班、戲曲票友、廣場舞、英語沙龍等公益性群眾文化活動，結合元旦、春節、“五一”、“六一”、“七一”、“八一”等節慶，組織各街道和社區開展了文藝演出、書畫攝影展、專題電影展、民間藝術展演等各類群眾文化活動1000多場次，豐富了群眾的業余文化生活，提升了社區活動的文化含量和藝術水平。還協助有關單位在街道和社區文化廣場、文化長廊舉辦了多場以廉政建設、人口計生、安全生產、關愛兒童、禁毒為主題的專題文藝晚會和書畫攝影展，充分發揮了文化陣地的宣傳引導作用。

（二）大型文化活動注重品牌和亮點。今年，我們舉辦了多場大型文化活動，一是*市第三屆外來青工文化節暨*區第六屆外來青工才藝大賽，大賽歷時近1個月，以海選的形式深入社區和工廠，吸引了600多名外來青工參賽，既發掘出了一批優秀的企業文藝人才，也活躍了社區、企業的文化生活；二是*區首屆廣場紅歌會。7月底，為紀念建軍八十周年，進一步推動文化廣場建設，我區創造性地舉辦了*區首屆廣場紅歌會，紅歌會以“老區特區齊唱紅歌，東西南北共建和諧”為主題，邀請了來自井岡山、湘潭、延安等8個革命老區的藝術家們與*藝術家同臺演唱紅歌。除區委北廣場和皇崗文化廣場2個主會場外，紅歌會還在各街道文化廣場設了分會場，將紅歌會輻射到了各社區，既突出了慶祝建軍的主題，又活躍了群眾文化生活，同時也加強了老區與特區的文化交流，得到了各革命老區和省市有關領導的充分肯定和贊賞。三是與市文化局等共同承辦了第十四屆全國群星獎舞蹈復賽。該項賽事是我區承辦的規格最高的賽事之一，由于參賽節目多、演員隊伍龐大，接待任務繁重，舞美、宣傳、票務、會務等各項工作的組織協調要求也十分細致。為了辦好這項大賽，樹立*和*的良好形象，區政府對我們的各項工作給與了有力支持，成立了以區領導為首的大賽接待工作領導小組，專門下撥了經費，并從區里抽調了大量人手配合開展接待工作，經過1個多月的精心而緊張地籌備和組織，我們終于圓滿、成功地完成了第十四屆群星獎舞蹈復賽，得到了文化部、省文化廳和各參賽單位的贊揚和感謝。四是舉辦了第七屆社區藝術節。本屆社區藝術節除繼續突出社區群眾的廣泛參與性，為社區群眾搭建才藝表演舞臺外，在活動形式上更加豐富，新增了“紅樹精神”書畫比賽、“中國茶韻”茶文化交流演出等，社區藝術節的頒獎晚會還和“旅游文化節”進行了聯姻，將社區文化與旅游文化有機結合起來，實現了經濟與文化的和諧互動。五是舉辦了中國.*國際標準舞拉丁舞世界公開賽。該項賽事作為落戶我區的一項大型國際性賽事已成功舉辦了5屆，吸引了來自世界各地的上千名標準舞、拉丁舞高手參賽，推動了*建設國際化文化都市的進程。六是舉辦了中國（*）第二屆藝培杯雙鋼琴（含四手聯彈）表演賽。每年一屆的藝培杯雙鋼琴表演賽，是我區打造“鋼琴之區”的一項重要舉措，該活動在評委、組織、規模等方面向國際鋼琴大賽看齊，受到社會的廣泛關注，共有來自世界各地的142對選手報名參加，其中年級最小的只有4歲，有力地促進了我區鋼琴藝術的普及和提升。七是圓滿承辦了*市第八屆“鵬城金秋”社區文化藝術節的音樂舞蹈專場，并積極組織轄區文藝力量參加“鵬城金秋”其他專場的比賽及社區文化建設論壇征文活動，活躍了轄區的文化生活。

在亮點文化活動方面：*年開始舉辦的“鋼琴之夜”和“大家講壇”現已漸入佳境，逐漸成熟成長起來。區圖書館主辦的“大家講壇”活動，內容涵蓋時事熱點問題和歷史、科普、文化，集普及性與專業性、欣賞性與應用性于一體，雅俗共賞，為“大家”和“大眾”提供一個交流、溝通、分享文化魅力的平臺。*年該活動共舉辦27期，吸引觀眾近兩萬人次，已經成為部分轄區居民日常生活中不可或缺的文化享受，尤其是今年新推出的“廣場電影”活動，已放映電影214場，以電影為平臺，以外來勞務工為主要服務人群，以記錄片、多媒體幻燈片、宣傳掛圖等多種形式，配合中心工作，宣傳時事政治、普及法規常識，成為轄區人民群眾特別是外來務工人員周末的最好去處；

（三）文藝精品創作取得滿意成績。今年我們繼續按照“抓普及的同時抓提高、出作品的同時出精品”的思路，完善文藝精品獎勵機制，鼓勵廣大文藝工作者積極投入創作，多出作品，多出精品，全區文藝創作呈現繁榮局面，共榮獲市級以上獎項78項，其中國家級獎項13項：全國第十四屆“群星獎”比賽中，我區有5件作品進入復賽、4件作品進入決賽，其中情景歌伴舞《鄰里謠》獲得音樂類作品大獎和創作獎，小品《生日快樂》獲得戲曲小品類創作獎、油畫《無盡的春日》和《*—滑板》獲得美術類優秀作品獎；小品《父老鄉親》參加中國*戲劇小品小戲評選決賽獲得一等獎；小品《掛牌》參加第二屆中國職工藝術節“中國石油杯”全國職工小品展演獲金牌；小品《誰來買單》獲第五屆中國戲劇文學獎.小型劇本一等獎；歌曲《幸福港灣》榮獲第十三屆中國人口文化獎銅獎；有5件作品在廣東省群眾文藝作品評選中分獲一、二、三等獎，4件作品在*市群眾文藝作品評選中獲二、三等獎和優秀獎；小品《父老鄉親》、《家園》、舞蹈《馬路天使》參加第八屆“鵬城金秋”社區文化藝術節比賽獲金獎，舞蹈《女兒醉》、歌曲《和諧港灣》、《紅樹情》獲銀獎。

（四）文化館（站）及公共圖書館建設穩步發展。*年我區文化館、文化站繼續發揮著公共文化服務主力軍的作用，在轄區內組織開展了數量眾多、形式活潑、參與群眾廣泛的群文活動，為宣傳和構建和諧社會、文明社區發揮了積極的作用；民間文藝社團在堅持開展活動的基礎上數量不斷增多，基層文化骨干活躍于社區，經常性地為各社團開展輔導和創作工作；文化設施建設繼續完善，新建了泰然、沙嘴等三個文化廣場，僑香文化分館已獲市國土規劃局審批立項，前期籌建工作正積極推進中、香蜜湖街道的詩詞一條街、科教一條街和上梅林文化廣場改建、擴建工程正在進行中；公共文化場館管理水平有了一定的提升，普遍施行了公益性文化場館開放時間及活動內容公示的做法，每周的開放時間均達到60小時以上，文化場館的使用率和群眾的滿意率有了較大的提高；文化品牌的打造也逐步呈現出“一街道一品牌，一社區一特色”的雛形。區文化館于*年上半年推出的“陽光工程”經過半年多的發展，已經成為我區為外來勞務工及其子女免費提供藝術教育，關愛、扶持外來工的一個品牌性公益活動。

*年區圖書館藏書量達20萬冊，全區公共圖書館總藏量達到84.7萬冊，超額完成市民生凈福利有關指標12.5萬冊的要求。新建社區圖書館3個，轄區社區圖書館總量達83個，社區圖書館覆蓋率達90.2％；又新開通12家社區圖書館“通借通還”業務，全區可“一館辦證，多館借書，一館借書，就近還書”的圖書館增加到23家。全年街道、社區圖書館到館人數總計達200多萬人次，按*區100萬人口計算，平均每人每年享受圖書館服務達2次；全區社區圖書館累計辦證達8000個，較*年同比增長50％；年借書冊數為40萬冊，增長33％。區圖書館新館的各項開館準備工作也正在有條不紊地進行中，預計*年春可開館為讀者服務。

（五）文化交流活動豐富多彩。為紀念中泰建交三十二周年，應中國駐泰大使館和泰國文化部之邀，我們在泰國舉辦了區文化館美術專干曹明求藝術展，泰國公主及中國駐泰大使等親臨展會，在當地藝術界及華人中引起強烈反響，30多家中外媒體進行了報道，充分展示了我國傳統文化的魅力。春節期間及5、6月，我區先后組團赴港參加了“居港同胞春茗茶話會”及演出香港南區藝術節演出交流活動，進一步加深了深港兩地的文化交流。區文化館還應邀參加中國（大連）國際服裝博覽會，舉辦服裝展，進一步擴大了我區美術家在全國的影響。11月，我區舉辦了*區優秀美術作品晉京展及學術研討會，此次晉京展充分展示了近年來我區書畫藝術所取得的成就和我區書畫藝術家的創作實力，受到了北京美術界的關注，其中還有5幅美術作品被中國美術館收藏。12月，我們還組織轄區基層文化骨干赴東莞市進行交流學習，參觀了當地設備先進的文化設施，聽取了東莞文化發展由弱到強的經驗介紹，進一步開拓了我區群眾文化工作的思路和視界。

（六）非物質文化遺產保護工作取得較好成績。進一步加大了對非物質文化遺產的整理和保護力度，局機關專門聘請了一名對非物質文化遺產保護具有豐富經驗的專職工作人員，以15個舊村為重點普查對象，在各街道、各股份公司的大力配合下，組織專門力量對轄區世代傳承的有較大影響和突出價值的文化形態進行了“地毯式”的搜集整理，共發掘出民間文學、民間手工技藝、生產商貿習俗、人生禮俗、民間信仰等類數十種非物質文化遺產項目，整理各類資料照片逾千張，錄音資料數百小時。*年，下沙大盆菜、上梅林涼帽帶、圍裙帶編織被列入*市非物質文化遺產保護名錄，黃氏宗親祭典則進入了省級保護名錄，正在申報參加國家級的評選，另有一項被譽為“活標本”的已傳承了4代的駱氏腹診推拿醫術正在積極的挖掘整理之中。另外，我區率先在全市建立了較為完善的非物質文化遺產保護數據庫。

（七）公共文化服務體系建設基本完成。在去年工作的基礎上，進一步建立完善了公共文化服務體系的“平臺”和公共文化場館評估考評體系：一是起草了《*區文化藝術專家委員會章程》，提出了文化藝術專家委員會專家候選名單，二是召開了公共文化服務體系建設成果專家評審會議，再版了*區公共文化服務地圖并在文博會、社區圖書館等公共場所免費發放；三是歷經2年時間，完成了*區公共文化服務指南和*區公共文化服務體系調研報告的編著工作，《指南》已經定稿付印，即將于*年初*區人大會議期間正式面世；四是開通了*文化網，按“平臺”的分類，將全區的各類文化資源、文化信息通過網站為群眾公布，為群眾提供更為快捷、全面的服務。

二、存在的主要問題

一是基層文化工作遇到的問題解決不夠好。為了解決基層文化工作遇到的困難和問題，局機關雖然想了很多辦法，也通過各種方式向有關部門放映了情況和困難，但目前的收效不是很大。街道文化站的車輛使用問題，藝術團長、書畫社長身份和待遇問題，以及社區圖書管理員的工資和社保問題，都未能很好解決，對充分發揮他們的積極性有一定影響。

二是下屬事業單位的改革還不夠深入。*年我們即開始了對下屬事業單位的體制改革，經過2年多的探索，我們雖然在整合轄區文化資源等方面取得了一些收獲，但對如何進一步明確單位性質、管理機制、分配激勵制度等問題理得不夠順，有些深層次的問題沒有解決。

三、*年社會文化工作要點

*年，是全國上下全面貫徹落實*大精神的開局之年，我區社會文化工作的總體思路是：以學習宣傳貫徹黨的*大精神為主線，以社會主義核心價值觀為導向，以促進轄區文化大發展大繁榮為目標，深入貫徹落實“環境立區”戰略，進一步加強公共文化服務體系建設，繼續打造三類文化品牌，努力搞好四項重點活動，注重突出五個工作重點，全面提高轄區文化軟實力，提升文化服務水平，持續推進轄區和諧文化建設，不斷滿足轄區人民群眾日益增長的文化需求。

（一）緊緊圍繞“*大”主線。緊緊圍繞學習宣傳貫徹*大精神這一工作主線，使學習貫徹*大精神與推進轄區文化大發展大繁榮、與建立完善公共文化服務體系、與加強轄區和諧文化建設相互交融、互相促進；在學習中明確新思路、提出新舉措，不斷深化文化體制改革，不斷創新文化發展模式，不斷改進文化服務手段，不斷提高文化軟實力。

（二）不斷完善公共文化服務體系。繼續把建立完善公共文化服務體系作為今年工作的抓手。進一步整合、充實公共文化服務體系的“平臺”，繼續使用好公共文化服務地圖，重點推介好公共文化服務指南，注重利用好公共文化服務網站，努力為轄區人民群眾知曉文化、參與文化、享受文化、監督文化提供周到的服務。