畜牧獸醫概念范文

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篇1

動物解剖學是畜牧獸醫專業學生的一門基礎學科，但這一課程的教學方法較為陳舊，因此要從多個方面改革動物解剖學的教學方法，幫助學生形成牢固的動物解剖學專業知識。

關鍵詞：

動物解剖學；畜牧獸醫；教學創新

動物解剖學是畜牧獸醫專業當中的一項基礎課程，因此加強動物解剖學的教學創新，能夠幫助畜牧獸醫專業的課程教學改革。動物解剖學是研究禽類與家畜基本形態以及其內在構造的一門科學學科。畜牧獸醫專業的學生需要對動物解剖學進行學習，才能夠了解禽類與家畜的基本狀況，從而掌握其專業知識。但是隨著近年來招生規模的不斷擴大，畜牧獸醫專業的動物解剖學教學也出現了教學質量下降的狀況，很多教學方面出現了師資力量不足、教學方法落后的問題。因此，探索畜牧獸醫專業中的動物解剖學教學創新，有助于推動畜牧獸醫學專業的發展。

1培養畜牧獸醫專業學生的職業道德

當前在我國食品領域出現了不少安全問題，如蘇丹紅、瘦肉精等，因此強化畜牧獸醫專業學生的職業道德教學就顯得尤為重要，只有提升畜牧獸醫專業學生的職業道德，才能夠讓他們真正學以致用，為人民群眾培育出更好的禽類與家畜，為社會主義的畜牧獸醫事業作出自己的貢獻。如果畜牧獸醫專業的學生有良好的技術和實踐能力，但是不具備良好的職業道德，也不可能讓他們真正的成為對社會有意義的人，因此在畜牧獸醫專業的日常課程教學中，特別是在動物解剖學教學中，應該適當地加入職業道德的元素，幫助畜牧獸醫專業學生建立正確的職業價值觀，從而為社會造福、為人民群眾造福。

2培養畜牧獸醫專業學生的學習方式

首先，幫助畜牧獸醫專業的學生認識動物解剖學的專業名詞和概念。動物解剖學當中涉及到許多的專業概念和知識，這些東西想要通過學生的學習才能夠進行記憶。動物解剖學在教學過程中應該幫助學生掌握動物解剖學中較為復雜的概念，從而讓他們更加順利地掌握專業的動物解剖學名詞。比如動物解剖學當中的鼻竇這一種概念，主要是指動物的鼻腔兩側的結構，對于畜牧獸醫專業的學生而言，鼻竇這一概念就需要他們通過分解的方式，認識其主要結構，從而幫助動物解剖學概念的分解。

動物解剖學需要讓畜牧獸醫專業的學生進一步認識基礎概念，這就需要動物解剖學的教師幫助學生分解這一基礎概念中的構成，讓學生全面掌握這一基礎概念。其次，動物解剖學當中需要幫助畜牧獸醫專業的學生認識不同禽畜器官的解剖結構，包括其結構、形態等。對于動物解剖學當中涉及到許多具體的解剖學結構，單純從理論的角度讓學生進行認知，可能他們沒辦法形成具體形象的理解。因此，動物解剖學的教師應該結合標本掛圖或者是動物尸體，進而幫助畜牧獸醫專業的學生認識動物的解剖結構。這需要在教學方法上面進行突破，也只有通過各種不同的標本或者活體認知的幫助，畜牧獸醫專業的學生更快地掌握動物解剖學的相關概念。

最后，動物解剖學的教學當中，需要幫助學生認識各個動物的細胞器官結構。由于很多細胞結構都是無法直接用肉眼進行觀察，所以需要動物解剖學的教師通過標本等方式，讓學生通過顯微鏡等途徑進行觀察，從而幫助畜牧獸醫專業的學生認識在不同情況下，動物的細胞器官結構所產生的改變以及其包含的特征。這樣能夠幫助畜牧獸醫專業的學生認識動物的微觀結構，從而幫助他們建構起更加完備的知識。

3結束語

對于畜牧獸醫專業的學生而言，認真學習好動物解剖學的專業知識，對他們形成牢固的專業知識有著重要的意義。而在動物解剖學的教學方法上，應該盡可能地創新各種方式，通過標本、活體等不同的方式，讓畜牧獸醫學的學生更進一步的掌握動物解剖學的有關概念，從而讓動物解剖學的課程更加具備創新性。參考文獻

[1]董玉蘭，等.以提升綜合能力為基礎的《動物解剖學》實驗課程體系改革[J].家畜生態學報，2015（09）.

[2]蘇建青,等.動物解剖學課程教學改革的實踐和探索[J].黑龍江畜牧獸醫，2015（03）.

篇2

1.1增加課堂的信息量，使得單位時間內的教學效率有所提高

學校在對畜牧獸醫專業的學生進行各方面的能力進行培養時，為了使得學生可以在單位時間內可以學到比課程內容安排的更多的內容，這就要求教師在保證教學內容學生可以?；ǖ那疤嵯?，再額外地增加一些與課堂相關的課外知識，這對于應用型人才的培育是十分關鍵的。如何使學生可以在單位時間內學到更豐富的知識，作為教師可以從以下幾個方面入手：首先，病理學作為一座橋梁，一頭連接著獸醫的基礎學，另一頭則連接著獸醫的臨床學，所以學號病理學是進行畜牧獸醫專業學習的關鍵；這就要求學生在課外一定要事先手機一些與病理學、獸醫基礎學，以及獸醫臨床學有關的資料，通過交流與整理得出一個系統的知識體系。

然后，為了使學生的學習欲望能夠得到滿足，使他們在畜牧獸醫這個領域有一個較好的發展空間，就要求教師在進行教學的過程當中，要對課堂的知識進行空間的轉換，把可以貫通的知識進行融合，是的畜牧獸醫專業的實訓課程可以得到有效的優化；在實訓的過程當中，教師可以根據教學的需要，對教學的內容進行適當的調整，可以有針對性的增加或者刪除一些不必要的實訓項目以及應用性內容。隨著我國科技的發展，畜牧業的現代化趨勢也越來越明顯，為了使學生能夠在今后的工作領域充分發揮他們的才能，所以，作為教師有必要在進行授課的時候，把一些先進的理論，以及一些先進的技術與同學們一起分享。這樣一來，不僅增加了學生的只是儲備，同時可以很好地調動課堂的氣氛。

1.2實施鼓勵性的評價，培養學生的學習興趣

在學校里，有很多學生的自主學習能力較差，由于升學的失利使得他們產生較強的自卑感，并且顯示出對學習有較大的排斥力。使得他們在進行學習的時候，過分地依賴老師，不能夠做到主動學習，對學習沒有太大的積極性。由于學生本身的這些問題，使得教師在教學的過程中，要根據學生自身的情況，進行不同的教育方式。對于那些對學習沒有太大動力的學生，作為教師就要做到：給他們更多的關心；在平時，要給他們更多的鼓勵；還要根據學生的接受能力，對他們進行提問等等。這樣一來，可以很好地引領他們學習，是他們在學習中找到樂趣。而對于那些學習較為積極的同學，教師則應該對他們提出更高的標準，是他們的潛能可以得到充分的發揮，使得他們可以在學習中對那些不主動學習的學生進行引導。

2對畜牧獸醫專業的教學計劃和教學體系進行改革

作為一門實踐性強、概念抽象的學科，畜牧獸醫專業的教學內容涉及的范圍很廣，僅僅只是在課堂上進行這些致使的講解是無法讓學生可以充分理解的。因此，對畜牧獸醫專業的教學計劃，以及教學體系進行改革顯得尤為重要。因為對于一些抽象的事物，如果把它置于一個實際的環境當中則可以變得清晰明了，在實驗室進行教授可以使學生很好地理解，課堂也可以很好地進行下去。說到對畜牧獸醫專業進行教學計劃以及體系的改革，改革的方向是如何的呢？為了擺脫傳統的教學模式，可以進行以下幾個方面的變化：第一，在進行教學的時候，增加一些專業實訓的內容；第二，適當地減少專業課理論知識的授課學時；第三，把課堂的知識與實習進行有效的融合等等。為了能夠達到教學要求，學生進行課程設計的時候可以把理論與實踐很好地結合起來。這樣一來，不僅使得學生的理論知識得到了鞏固，同時還鍛煉了學生的動手實踐能力。

3對于畜牧獸醫專業進行教學方法與教學手段的改革

在傳統的教學當中，人們只是注重了對學生進行理論知識的培養，而忽略了對學生的實踐能力的培育，使得在畜牧獸醫專業中普遍地出現了理論高于實踐的現象。與傳統的教學模式不同，現代的教學模式注重的是對學生基本技能的培養。為了是整個教學的過程可以提高教學的質量水平，保證理論與實踐可以有效地結合，可以在畜牧獸醫專業的教學方法與教學手段的改革方面做以下的調整：教學的方法可以是提問式、啟發式、討論式、現場演示等等；而對于教學手段的改革則可以進行現場教授、直觀教授，以及示范的形式進行綜合調整。以上這些方法與手段的選擇，可以充分地調動學生的學習興趣。

4小結

篇3

關鍵詞：教學模式；畜牧獸醫；效率；多媒體

伴隨著現代教學技術的發展，新型的教學模式已經逐步進入到日常教學活動之中，在尋求不斷創新的教學方法的同時，也在改變教育內容、轉變教育方法、轉換教育結構，助推現代教育技術的蓬勃發展。這樣的新型理念給畜牧獸醫專業的教學辦法及教學方式帶來了許多機遇。在為推行新型教育模式，提高學生在學習過程中的生動性，在調動學生積極性上出現了更多挑戰。

1提高教師專業化素質，樹立新型教學理念

近年來，現代教育技術的不斷推廣給教師的教學能力持續施加壓力，特別是現代的多媒體教學方式及計算機技術的運用是大多數教師的短板所在，提升教師綜合教學能力是現代教育的基礎，掌握新型教育方法能使教師在教學活動中，將以往的課堂結構進行改善，有效提高教學質量，用時也對教師隊伍整體專業水平提高提出了新的要求。傳統教育模式中，教師按照教學任務進程進行組織，以課堂主導的方式向學生灌輸學習內容，并且將教學主導權在手中牢牢把握。而現代教育所提倡的理念則是把課堂的主導權交付給學生，樹立起學生才是課堂主人的教育理念。學生不再是被動學習，而是從臺下走上臺前真正參與到教學過程之中，主動接收知識。而老師也應該從思想上樹立角色轉變意識，從主導的理念轉變為指導和輔導，烘托課堂氣氛，營造良好的學習環境，從鞭策學生去學習，轉變成培養學生主動學習的能力。

2以多元化教學方式調動學習主動性，提高學生綜合能力

運用多媒體教學方法，可以從理性教學更快的將學生帶入到感性教學之中，通過展現多畫面多直觀的形式，采取PPT及Flsash等方法，將原本無法展示，只能通過老師描述、黑板板書的枯燥無味課堂，營造出活躍的氣氛，增加趣味性；同時，還可以利用情景搭建的方式，使用代入感極強的畜牧獸醫專業影視視頻材料，激發學生實操興趣，從感性的角度來理解枯燥的理論知識點，讓學生更好的學習到專業知識，達到事半功倍的效果[1]。多元化的教育能夠在學習過程中能得到多元化的鍛煉，在增強學生自信心和直面困難的能力上也起到了一定的推動作用，在學習時可以根據自己的愛好，對教學資源來選擇，找出自己喜歡的知識點，并形成自己的見解。學生還可在互聯網平臺上大膽展示自我，表達出自己獨到的想法，與廣泛網絡信息進行交流，以多角度眼界進行分析。鞏固完善自己的理論體系，在此過程中持續增強對本專業的知識積累。在此過程中，教師也可以在網絡交流平臺上，或課余時間跟學生交流，不但能更深層次了解學生的學習動向，還能抓住學生們交談的熱議點，也能在交流中找出學生在學習過程出現的薄弱環節，以此為切入點以扎實的理論基礎解答學生的疑問和引導學生的學習方向來傳播畜牧獸醫專業知識，滿足學生的實際教學需要[2]。

3模擬臨床教學，增加實踐閱歷

臨床病例教學有的特點就是有較為明顯的隨機性和實踐性，有些病例也許長時間都不會遇到，而有些病例可能會在一定時間段大規模的暴發。在實際臨床中，有一些病癥的發病率較低，也許有的師生從業一生都無法遇到，既然無法遇到更無法談論實際醫治的問題[3]。畜牧獸醫專業課程同多數文化課不同，他要在教學過程中為學生架構動態且立體的生物概念，那么，利用現代化的教學手段，就可以輕易達到。按照教學內容和教學大綱進行情景架設，在模擬系統中老師可以根據教學需要為學生創造出仿真的病例信息和臨床診療的場景，讓學生在無醫療風險的情況下得到實操的機會，以直觀的形象將學習知識帶展現至學生面前，讓學生在獨立思考與發現的過程中去理解和感悟，提高主動解決問題的能力。

結語

現在教學技術在畜牧獸醫教學過程中有著重大的意義，新穎的教學方式，能夠著重的體現出教學的重點、難點問題，有利于突出教學側重點，還能夠激發學生們的思維的創造性，在學習中展現自我，提高學生認知能力。教師也應該主動去了解新型教學技術的動態，不斷研發新技術，利用新技能，向學生展現更加直觀的知識平臺，也為畜牧培養出更加專業的人才。

參考文獻

[1]陳軍勝.關于畜牧獸醫專業教學中如何使用現代教育技術探究[J].甘肅畜牧獸醫,2016,46(12):3-4.

篇4

關鍵詞：動物 解剖 生理 課程 改革

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2017）02-0114-01

一、《動物解剖生理》課程在中職學校教學中的作用和現狀

動物解剖生理是集理論性和實踐性較強的一門課程在畜牧獸醫專業整個教學過程中起著基礎性的作用，并與其他后續專業課聯系緊密，其教學質量直接影響到其他后續專業課成的學習。近幾年的教學實踐表明，根據教材按部就班地進行教學，學生既無法理解理論知識，也無法將課程內容有效應用于實際生產。因此，課程教學改革勢在必行。

全國各個高職院校已經在《動物解剖生理》的課程改革方面進行了有益的探索。而中學?！秳游锝馄噬韺W》的課程改革還屬于空白，建立起適合中職學生的《動物解剖生理學》教學課程，培養適合畜牧獸醫行業發展的人才，是畜牧獸醫專業建設的主要目標.

二、《動物解剖生理學》的改革方法

可以從以下幾個方面來進行改革

1.明確改革的思想

以學生為主，使學生掌握基本理論、基本知識和基本技能，注重學生能力的培養，使知識傳授與能力培養緊密結合。

2.改革教學內容和教學方法

2.1教學內容的改革 明確教學內容的重點、難點；在傳授課程的基本知識點時，還要結合行業的發展特點，讓學生了解畜牧業發展動態，突出本課程的實踐性，提高學生的學習興趣。

2.2教學方法的改革 開展多媒體教學，通過三維動態演示，融文本、聲音、圖像、動畫為一體?？蓪⒅攸c、難點內容的講解變得生動、形象。應用啟發式教學模式，培養學生的學習興趣，從而達到較好的教學效果的有效途徑。啟發式教學模式在動物解剖學課程教學中的運用，可以展開為故事啟發法、圖片啟發法、 聯想啟發法、游戲啟發法、設疑啟發法等幾個方面。

3.實訓內容的改革

改革傳統教師手把手教學生實驗的模式，采用啟發式教學模式開設多樣性實驗。結合動物解剖生理課程的特點，靈活運用直觀性強大的大體解剖標本、模型、掛圖、幻燈片、視頻、多媒體課件等現代化教學手段，以及教學實習周等教學過程，將動物結構真實、形象、直觀的展現出來，從而使學生理解和掌握教學內容。同時將動物解剖學的內容與學生感興趣的相關人體結構知識及常見疾病結合起來，使學生能夠擴大知識面并聯系實際，建立起完整的理論知識體系。將這些有理條件有機整合起來，逐步形成本學科獨特的教學體系。

通過調查研究課程面對的崗位群和學生的實際學習能力來制定課程的內容、授課計劃、教學方法及實訓教學改革內容；在2015級畜牧獸醫專業的課程教學上進行教改實踐，教學過程中及時進行分析評估，完善教改內容。

總結

動物解剖生理是中職畜牧獸醫專業學生進入學校接觸的第一門專業類課程，全國各個高職院校已經在《動物解剖生理》的課程改革方面進行了有益的探索，而中職學?！秳游锝馄噬韺W》的課程改革還屬于空白，這要求我們中職學校根據教學中的具體實際情況進行改革，讓實訓教學模式越來越能滿足教學的要求，實現教學目標的要求和因生施教的要求。

參考文獻

篇5

徐 毅

廣西玉林農業學校 廣西 玉林 537000

【摘 要】近年來國家對畜牧業給予較大力度的扶持，畜牧業迅速發展，對畜牧業人才的需求也劇增。畜牧獸醫專業是一門實用性學科，其適應性較廣，且學生就業率高，因此培養大量的實用型牧獸醫專業技術人才具有廣闊的前景。本文從現在中職學校的教學現狀分析畜牧獸醫專業還存在諸多不足之處，進而從課程體系改革、培養“雙師型”師資、改善教學方式、和加強實踐教學等方面進行探討，提出一些教學改革措施。

【關鍵詞】中職學校；畜牧獸醫專業；教學改革

我國畜牧業呈現快速發展的勢頭，目前已經成農民脫貧致富的有效途徑，然而，這方面的高端科技人員和技術服務人員非常缺乏，農民的素質也不高，這些成為制約畜牧業發展的瓶頸。2002年國務院召開全國職業教育工作會議以來，我國中等職業教育呈現出良好的發展態勢，職業教育正在走向新的崛起，正在迎來新的發展機遇期，但種種原因導致發展中仍存在著問題，職業學校的畜牧獸醫專業依然面臨就業難、升學難、生源減少的困境，要走出這些困境就必須深入分析現在中職教育中存在的一些教學上的不足之處，提出一些應時有效的改革措施，力求培養出適合市場需求的高素質的畜牧獸醫專業人才，使畜牧獸醫專業得到長足的發展。

1 中職學校畜牧獸醫專業教學中存在的問題

1.1 課程體系設計存在的問題

課程體系存在的問題集中表現在課程體系構建方法不當、課程內容陳舊與重復交叉、課程名稱不能體現職教特色等方面。傳統的課程體系注重畜禽生產與畜禽疾病防治等方面職業能力的培養，而忽視了經營與管理、市場營銷及寵物馴養與保健等方面職業能力的培養。

1.2 教材部分內容過于精細，不夠實用

比如《家畜解剖生理學》中的細胞膜的化學成分主要由磷脂、蛋白質、多糖等組成，物質轉運形式包括單純擴散、易化擴散、主動轉運等，這些內容對于中職生來說就過于精、過于細了，他們不可能深刻地理解和掌握，就算勉強記住了，在現實工作中也用的很少。但很多中職學校的教材卻包含了很多這方面的內容，而且老師也安排了很多課時去講授這些過精、過細的內容，結果是學生聽不明白、聽不進去，白白浪費了時間。

1.3 教學安排不合理，教學方式落后，理論講授多，實踐操作少

職業學校在課程安排上，文化課、專業理論課和專業實踐課應有適當比例，應側重專業課教學。而目前的教學安排上往往是文化課與專業課對半，甚至于在升學的情況下，文化課課時多于專業課；在教學手段上，由于教學條件的限制和教師自身的問題，采用“黑板上種田”的普教模式進行教學，學生很難較直觀地掌握專業知識和技能。大多數中職學校畜牧獸醫專業的實操課比例一直偏低，如某中職學校的家畜病理學的教學，一共安排了80個課時，但很多教師把這80個課時幾乎都用在理論的講授上了，用來實操的不超過10個課時，結果學生只記住了一些概念，卻沒有真正的認識和掌握。

1.4 師資專業技能尚不能滿足專業需要

職業學校的學生在學習基本的文化課之外，主要是要掌握扎實的專業技能。我校的專業課教師雖然都是畢業于高等院校，但專業理論水平不足以適應當前畜牧獸醫發展的需要，特別是畢業后大多一直從事專業理論教學，從事專業實踐的少，教學上難以使學生掌握扎實的專業技能，這就要求教師在掌握原有專業理論的基礎上努力學習先進的畜牧獸醫理論知識和過硬的專業技能，成為既有淵博的專業理論基礎知識，又有很強的實際操作能力的“雙師型”的教師。

2 中職學校畜牧獸醫專業的教學改革措施

2.1構建“以就業崗位為依據，以生產工作流程為導向”的課程體系

隨著畜牧獸醫行業的不斷發展，職業崗位及其能力要求發生了很大變化。因此，必須以職業能力培養為核心，以技能訓練為主線，以培養目標作為內容取舍與結構組合的標準，按照職業崗位對本專業知識、技能、素質的要求整合課程，精簡課程門類，避免交叉重復，在課程整合過程中要強調課程內容的應用性、基礎性與綜合性，突出專業技能與職業能力的培養；要突破傳統的"公共基礎課、專業基礎課、專業課”三段式課程體系結構與邏輯設計思路，根據專業技術領域和職業崗位的任職要求，以畜牧獸醫行業主要崗位的生產流程為主線，以實踐性教學為主體，即專業核心課程加專業拓展課程兩段式課程體系，將理論教學融入實踐教學中，構建“教、學、做一體化的課程體系”；同時，按照不同的專業方向邀請相關行業企業技術專家來校舉辦座談會，討論確定專業方向的就業崗位、工作任務以及行業企業對高技能人才的任職要求，確定人才培養目標與規格；要認真研究確定專業核心課程與專業拓展課程，專業核心課程是以培養專業核心職業能力為目標的課程，以不同專業方向之間的共同職業能力為基礎加以設計，避免以“知識”代替“能力”設計課程的傾向。專業拓展課程是對專業核心課程的擴充，在學習過程中允許學生按照個人興趣與就業需要進行選擇性學習，使學生主動適應職業崗位，增強教學的職業針對性，充分體現教學過程中學生的主體地位，以有利于學生職業、就業、創業能力的培養。

2.2 根據中職教育的目標改革原有的教材

中職教育的目的是培養學生的實際操作能力，因此其所使用的教材必須具備新、實、變的特點。其中，“新”指的是所使用教材必須緊跟時展步伐，及時糾正傳統教材中滯后性和理論驗證性問題，與生產第一線的最新技術保持高度同步，且應具有一定的超前意識；“實”指的是教材不僅要針對學校教學工作的開展，還必須與企業、單位目前或將要使用的設備、技術相關聯，不過也要注意避免過分超前技能的出現；“變”指的是所使用教材應處于變化狀態，隨著技術、設備的進步而不斷更新，使學生所學技能有效滿足實際工作的需求。另外，有經驗的教師可以根據社會的需求，以就業為導向自行編制教材，比如閹雞技術、人工授精技術都是社會上比較需要的，教師就可以結合自身的經驗專門編寫這方面的教材。

2.3 使用現代化的教學手段

使用何種教學手段歷來是廣大教職員工所津津樂道的話題。傳統的中職畜牧獸醫專業大多采用掛圖和板書相結合的方式，不僅手法單一，還容易使學生感到枯燥無味，不利于學習興趣的培養?？萍妓降倪M步讓網絡互動系統、多媒體技術走進教學領域，并在短時間內得到了大范圍的普及應用，此種教學方式生動活潑、圖文并茂，學生也容易被此吸引，進而產生較高的學習熱情。為此，中職畜牧獸醫專業教師應盡快熟練掌握多媒體教學的方法與技巧，將與教學工作有關的聲音和圖像帶入課堂，高水平完成“實景”教學環境的構建，在進一步拓寬學生知識面的同時拓展他們的專業視野，以便使學生更好地將實際工作中所遇到的問題與課堂上所學到的知識聯系在一起，提高他們的專業技術水平。

2.4 提高實操課的比例，加強校內外實訓基地建設

加強實訓、實習基地建設是彰顯辦學特色，提高教學質量的重點。要積極開辦校內生產性實訓基地建設的校企組合模式，由學校提供場地和管理，企業提供設備、技術和師資支持，以企業為主組織實訓。在教學過程中，畜牧獸醫專業必須突出實踐教學，實踐教學包括課程的教學實習、生產實習、專業技能考核、工種技能培訓與鑒定、執業獸醫師考試、畢業頂崗（實習）社會實踐活動等。要重視實踐教學，以培養具有實踐操作能力作為實踐教學的重點，使實踐教學由“驗證型、認識型、單一型”轉變為“操作型、設計型、技能型”。

加強與企業的聯合，建立穩定的校外實訓教學基地，與一些條件較好的畜牧獸醫企業簽訂校外實踐教學基地協議，以促進資源共享，從而共同發展。逐步建立學校、行業、企業“互惠、互利、互動”的產學研運行機制，達到學校、企業、學生“共贏”的效果。根據生產需要，相對集中到校外實訓基地進行畜禽飼養、管理、防疫、生產、銷售等崗位實踐，產學研結合，讓學生進入職業角色，熟悉未來的工作崗位，培養、鍛煉學生的技術應用能力和學生解決生產實際問題的能力，使學生提前適應社會、了解企業，畢業后就能適應畜牧獸醫行業生產、建設、管理等一線崗位。

2.5 師資力量建設

教學師資水平的改革目的是提高他們學歷層次和理論水平，提高他們的實踐能力和動手能力，使他們逐步成為“雙師型”教師。學?？捎杏媱澋嘏汕步處煹綄诟咝Ｉ钤?，學習先進的專業知識；也可定期安排教師到現代化養殖場或獸醫站去學習實踐，學習先進的飼養管理技術和診療技術，為提高教育教學質量培養良好的師資隊伍。

3 結語

相信在不久的將來，中職學校畜牧獸醫專業的發展在國家的大力扶持之下能有更新更快的發展勢頭，經過一系列努力和改革之后，中職教育將會為社會培養出更多具備實踐能力、更加符合社會需求的優秀人才。

參考文獻

[1]張宏偉.畜牧獸醫專業產學結合實踐教學模式[J].中國教育發展研究雜志，2009，9（6）：115-117.

[2]陳君輝.中職學校畜牧獸醫專業課創新教學的思考[J].文理導航，2011，（26）：70-70.

[3]羅永華等.產學合作教學模式使畜牧獸醫專業辦學步入良性循環[J].河北農業大學學報，2009，3（11）：341-345.

當前農村養豬存在的問題與建議

黎兆宗

安徽省定遠縣池河畜牧獸醫站 安徽 定遠 233200

【摘 要】隨著畜牧業的快速發展和國家扶持生豬生產政策的出臺與推行，農村生豬養殖數量在大幅度地上升，但是目前農戶養豬仍存在諸多問題，本文對存在的問題進行總結分析，并有針對性地提出相應的應對措施，以增加農民經濟收入和促進農村養豬業更快更好更有效地發展。

【關鍵詞】農村；養豬；問題；建議

實踐證明：農民想要富，發展畜禽養殖是條路。近幾年來，一些農民通過新型農民培訓看到身邊一些靠發展養豬致富起來的農民專業戶，看到他們開起了轎車，當起了老板，受此影響而紛紛轉產、改行，走上了養豬之路，但他們既沒有聘請養豬專業技術人員，又沒有受過系統的養豬技術培訓，僅憑滿腔熱情和從親戚朋友那里學到的一點養豬經驗就干了起來，結果飼養過程中問題多多，有的養豬場很快就倒閉，血本無歸。那么農村在養豬過程中到底存在那些問題，如何解決，筆者通過多年的深入接觸和走訪了解，提出如下一些存在問題和建議以供參考。

1 選址、布局

1.1 選址

有的老豬場坐落在居民生活區，多年沒有更新和遷址，甚至一些新建的豬場，也建在居民區，這嚴重不符合動物防疫條件。養豬戶應想方設法遷址，使規模豬場距離居民生活區、公路主干道、生活飲用水源等場所均要符合動物防疫條件規定，特別是新建場更要做到這一點。

1.2 布局

在布局上，生產區與生活區沒有隔離；凈道、污道沒有分開；母豬舍、育肥豬舍等設置位置不合理，這樣增加了疫病交叉感染的機會，增加了飼養員的勞動程度。對此，應在生產區與生活區之間建立一道防疫隔墻，隔墻應為實墻，高度應在2m以上；生產區入口處要設消毒通道，配備消毒設施、設備，設更衣室，配備衣、帽、鞋和防護服等；要建立污水、污物排放通道，盡量做到污水直通化糞池，排污通道越短越好；同時，要設法不讓雨水流進排污通道，雨水可不經收集處理直接排放到場外池塘或農田；豬舍一律建在生產區，設置位置順序由里往外依次是母豬舍-產房-仔培舍-育肥豬舍。

2 苗豬引進

在豬苗引進上，大部分的養豬戶自己沒有生產方向，多存在科學選種意識不夠，使得選留種豬部分不符合種用要求，商品仔豬弄不清是什么品種、是雜交第幾代。對此，養豬戶應該要選定生產方向，現在地方品種因肉質好，深受廣大消費者喜愛，是生產方向；養母豬、還是商品豬要根據市場行情而定，仔豬價格高就側重養母豬，肥豬價格高就側重養商品豬；另外，行情好，飼養規模就搞大點，行情不好，飼養規模就搞小點，或只養部分母豬；自繁自養生產方向較好，但若自供不足，確需從外面引進苗豬的一定要來自非疫區，且經獸醫臨床檢查健康，同時引進后要單圈隔離觀察15d以上，無異常方可并大圈飼養。

3 飼料配制、使用

在飼料原料采購上，少數養豬戶仍以價格低為好，不太注重原料質量，有的還任其自然，家里農副產品有什么就喂什么，不考慮營養全價；飼料配方從別人那里照抄照搬，不聯系自己豬場實際，也不分季節要求均一種配方；不做飼料對比試驗，缺乏比較。

首先，要注重原料的質量。如是原料質量不好，再便宜都不能用。就拿玉米來說，如果玉米有霉變，種豬絕對不能用，如果不注意則很容易造成母豬流產、死胎等；其次，配方要請畜牧技術部門專家或科研院所教授幫助制定，也可借鑒規模大場飼料配方。制定飼料配方時要結合季節適度調整，杜絕不分季節一種配方，同時加工和攪拌要充分均勻；再次，看成品料的性價比，選擇部分豬只做飼料對比試驗，計算投入、產出比，哪種飼料投入、產出比小就用哪種飼料；也可直接使用大廠知名品牌飼料，看豬只使用后的生長速度、毛色、健康狀況等。

4 母豬配種

很多養豬戶不清楚自己飼養的母豬是什么品種，是哪一代，因此在配種時隨意選擇一個公豬品種；少數的仍習慣自然，不認同人工授精技術，所以選擇自己飼養公豬，造成飼養成本加大，有的甚至用社會上公豬配種，造成疫病交叉感染；在給母豬配種接產時技術操作不精細，衛生消毒不嚴等，造成母豬感染生殖道疾病，嚴重影響到下一情期配種和產仔。

要改變現狀，就要選留好母豬，力爭朝純外二元或純內二元方向選留。另外，每年要淘汰、更新母豬，經產母豬窩產仔低于8頭且年齡在6年以上就可考慮淘汰；積極推廣生豬人工授精技術，凡養豬戶都要學會這門技術；細致做好母豬分娩、接產、衛生消毒等護理工作，。

5 適時出欄

行情不好時，某些養豬戶為了等豬價高，竟能把育肥豬喂到150kg以上才出欄，而春節過后出欄的價格下跌幅度大。因此，飼養商品豬要注重適時出欄，育肥豬在90～110kg體重段出欄最科學；通過調節母豬配種，或適時購進苗豬，可將肥豬出欄期調整到春節前，這樣可賣個好價錢，因為每年春節前豬價均要上揚；多年實踐考證，生豬價格波動一般3年左右為一周期，2011年升至波峰，2012年逐漸回落，2013年初期跌入波底，現如今又開始回升，養豬戶應掌握此行情規律。

6 免疫、消毒

少數豬場事先沒有制定科學的免疫、消毒程序，而是想起來就預防或效仿別人怎么做就怎么做；注射疫苗時，不按規定配比稀釋，操作時不細心，針管排空時容易將苗液濺到圈內地面，造成疫病潛伏滋生（即環境帶毒），有的將用完的疫苗瓶隨意丟棄，也造成環境帶毒；消毒意識不強，平時不消毒，有病才消毒，有的長期只備一種消毒藥；消毒時，消毒藥不按要求嚴格配制，稀釋時憑感覺，造成消毒效果不佳；有的消毒時，場地不清掃沖洗干凈，也造成消毒效果不理想。

對于這些問題，養豬戶應針對自己豬場飼養的豬群結構制定嚴格的免疫、消毒程序，并認真實施；注射疫苗時要隨身帶一不漏水的塑料（或金屬）垃圾桶，針管排空時要對著垃圾桶，用完的疫苗瓶等雜物要隨手投入垃圾桶，待免疫接種結束后挖坑集中深埋。另外，注射針頭隨豬更換，比較合理的要做到一圈一針；要多備幾種消毒藥，一種消毒藥用一段時間要更換另一種消毒藥；消毒藥的濃度配制要按說明書執行；消毒時，要將糞便清掃、沖洗干凈，最好將豬只清空，積極推行全進全出的飼養模式。

7 防控隔離

少數豬場沒有隔離觀察圈，豬苗引進無法隔離觀察，豬只一旦發病，也無法隔離消毒；飼養員隨意進出生產區，甚至閑雜人員也隨意進入生產區，不采取消毒措施，甚至不換鞋子、衣服，這樣很容易造成病菌帶入。對此，規模豬場在圈舍設計建造時應該要單獨建1～2間隔離圈，豬場規模大的可多留些隔離圈作為病豬隔離區，位置一般選在普通豬舍的下風口，并與普通豬舍保持一定的距離；在生產區入口處要懸掛警示牌，規定閑雜人員等不得入內；病豬隔離必須安排專人飼喂、用藥和衛生打掃，以防交叉感染。

8 圈舍內環境調節

夏季圈舍溫度太高，降溫設施條件差，室內溫度常超出豬只生理適應范圍的會影響生長。另外，紗門紗窗安裝不到位或關閉不嚴的會造成蚊蠅猖獗；連陰雨天，門窗密閉不嚴則會造成圈內濕度過大；冬季為了增溫，少數豬場將所有窗戶用塑料薄膜釘死，無法通風換氣，造成圈舍氨氣等有害氣體濃度超標，入進刺鼻，眼睛睜不開，容易引起豬只呼吸道疾病。

因此，在圈舍設計時應多采用工廠化設計，運動場要留在室內，好控制環境溫度和濕度。根據豬群結構，四周要留有足夠的窗戶，門窗密封要好且開關方便；圈舍要懸掛溫濕計，想方設法調整圈舍溫度、濕度在豬只生理適應范圍內；要增加冬季保暖、夏季降溫設施條件，如冬季可采取建熱水管道、安裝保溫箱、電熱板、增加墊料等措施保暖，夏季可采取安裝水淋（噴霧）、風扇、濕簾、空調等設施降溫。若是老豬場，運動場在室外的，夏天降溫要搭建遮陽網，冬天保暖要搭建塑料大棚；科學掌握開門窗通風的時間，以保證圈內氨氣等有害氣體濃度不超標，冬季應選在中午10：00～14：00之間，夏季應選在早上5：00～7：00或傍晚16：00～18：00之間，每次開窗0.5～1h。

9 污糞、病死豬處理

少數豬場干糞隨意堆放，污水隨意流淌，豬場糞臭味濃，有的雖有排污溝卻很窄很淺，有化糞池卻很小，一下雨就漲滿；無干糞堆積池，或雖有但在露天，一下雨就使得污染面積擴大；少數病死豬隨意處置，有時雖挖坑掩埋，但坑很淺，處理場地有時也不消毒。對此，應堅持雨水、污水分開，在豬場興建時優先考慮這一點；建化糞池和干糞堆積池，確保干糞、污水分開，另外，利用化糞池發酵產氣可建沼氣，倡導“豬-沼-魚”、“豬-沼-果”等循環經濟理念。干糞堆積池要建有上蓋，以防雨淋糞污流淌；建病死豬無害化處理窖，采用腐化法處理病死豬，也可采取挖坑、焚燒、深埋處理病死豬，但處理場地要嚴格消毒，處理點要遠離豬舍，最好在豬場圍墻外。

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近年來，隨著高校的擴招及中等職業學校招生政策的放開，中職學校的生源素質與培養的方向、目標與以往相比有了較大的改變。以往中職學校的教育是學歷教育，學生是中考成績較好的；而今中職學校的教育是培養學生的技能，學生大多是中考成績一般甚至沒有參加中考的。

一、中等職業學校畜牧教學的不足之處

1.教師動手能力較差，實訓指導能力薄弱。

教師在教學中處于主導地位，教師的實訓能力、水平，決定著實訓的成效。目前，在畜牧獸醫專業教學中，教師年齡結構趨于年輕化，且45歲以下的青年教師占的比例較大，多數青年教師缺乏實訓執教經驗，實踐動手能力差已成為現實。

2.教學內容陳舊，滿足不了農業生產實踐的需要。

21世紀，我國農業實現了傳統農業向現代農業的轉變，而作為職業高中畜牧獸醫專業教學的教材卻還是原地踏步，仍沿襲傳統畜牧業的管理技術，現代畜牧業的知識內容占比例很少，讓學生感受不到新技術發展的迅猛，更滿足不了農村產業結構的需要。

3.辦學模式封閉，服務功能單一。

近年來，職業教育受大氣候影響，招生和就業問題日顯突出，因此工作重點有向招生、就業方面傾斜的趨勢。職業學校在強化專業教學服務區域經濟和農村經濟方面較為薄弱。師資素質和知識結構與快速發展的農村經濟不相適應，在社會服務和信息調查反饋方面欠缺，先進技術不能及時轉變為生產力，學校開門辦學教學改革力度不夠。特別是作為傳統的畜牧畜醫專業，仍然存在著“課本上養豬，黑板上喂雞”的教學模式，專業教師為授課而授課，體現不出為當地經濟發展服務的功能。

4.綜合實訓環節薄弱，學生動手能力較差。

實訓教學規?；潭鹊?，尚未形成完善的體系，造成這種情況的主要原因是：實訓基地建設步伐緩慢，校內實訓基地規模小，設備簡陋，只能開展一些傳統獸醫的實訓，且校外基地的建設目前有些學校尚處于起步階段，很難形成具有區域特色的現代畜牧產業實訓基地。這樣學生得不到應有的技能訓練，學生實踐動手能力較差。

5.學生學業成績考核辦法單一，只重視知識的考核。

當前農村職業學校中，學生學業成績的考核辦法一般采用閉卷筆試，考試重點也放在基本概念、基本知識和基本技能的考核上，試題的題型基本是復習題的翻版，為了取得好的考試成績，學生通常被這種考試方式引到題海戰術和死記硬背的路子上去，直接扼殺了學生對畜牧獸醫專業知識的學習興趣。

6.教學方法不靈活，教學手段相對落后。

畜牧獸醫專業教學中，教師習慣于填鴨式的“滿堂灌”。不善于運用啟發式教學和現場教學及探究式教學等生動活潑的教學方法；由于資金等條件限制，有些學校先進的教學設施短缺。先進的教學手段不能很好地應用到教學實踐中。

因此，在中職畜牧教學方面，我們必須在教育思想、教材內容及教學方法上進行改革創新，以適應現實及時展的需要。面對中職畜牧教學的實際情況，我們應當改革傳統的教育思想和教學模式，要在教學當中注重學生素質方面的培養，推行素質教育。

二、中職學校畜牧教學中的素質教育內容

所謂素質教育，就是根據人的發展和社會的發展的實際需要，以全面提高學生的基本素質為目的，以尊重學生為主體，注重學生潛能的開發，注重形成人的健全個性為特征的教育。素質教育是一個綜合的概念，學生在接受了一定程度的教育后，在思想品德、人文知識、心理及生理上得到一定程度的提高，讓學生學會學習、學會做人、學會發展。 那么，中職學校畜牧教學中的素質教育指的又是什么呢？具體來說，通過畜牧教學，讓學生具備以下素質：

1.文化素質方面：（1）正確掌握教材理論知識，（2）具有用應用理論去指導實踐的能力；（3）具有一定的自學能力；

2.思想品德方面：（2）有團結協作的團隊精神；（3）有刻苦耐勞的毅力和良好的職業道德；

3.技能素質：掌握一些基本操作，為以后更高的發展打好基礎

三、在中職畜牧教學中實施素質教育的具體措施

（一）提高教師的素質

首先，教師本身必須有為人師表、教書育人的責任感和不斷進取的敬業精神，面對教學的困難局面，不應悲觀喪氣，而應不斷探索行之有效的教育教學方法來解決它；其次，要加強自身的學習，提高自己的知識水平。人們常說，教師要給學生一杯水，自己先要備一桶水。因此，在繁忙的工作之余，要勤于鉆研，勇于探索，銳意進取，不斷加強自我進修，更新知識，提高自己的業務素質。再者，教師必須更新教育觀念。教師的教育思想和觀念是教師的靈魂，一切教育行為無不受其支配和制約。

（二）以學生為主體進行教學，激發學生的學習興趣

1.以學生為主體。教師要確認在教學過程中，學生是認識、探索、自學、發展的主體，要把學習的主動權交給學生。

2.以教師為主導。教師在教學中扮演的就是牽馬者。對學生進行引導、指導、勸導等。教師要根據學生現有的知識、技能、思維水平、學習心理及情感，正確地引導學生由未知達到已知的彼岸。

3.充分調動學生的積極性提高學生的興趣。

興趣直接影響學習效果。教師應想盡辦法，提高學生的學習興趣。教師要營造輕松的課堂氣氛，盡量多揚少抑，對學生一點點的進步也要給予肯定和鼓勵?？鬃釉唬骸爸卟蝗绾弥撸弥卟蝗鐦分?。”只要學生有學習的興趣，那么，就會變被動為主動。

（三）建立融洽的師生關系，注重學生學習自信心的培養。

融洽的師生關系有助于大面積提高學生的素質。當學生從教師那里感受到真誠的關懷和熱愛，感受到熱烈而積極的期待時，他就會有一種受到依賴、鼓舞與激動的內心情感體驗而產生共鳴，產生親切感和信任感，并愉快地接受教師的教誨，努力把這種教誨轉化為行動，去實現教師的期望。這樣才能最大限度的發展學生的潛在能力，從而達到教學的最佳效果。

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[關鍵詞]：高職 動物解剖生理 實訓模式

動物解剖生理是高職畜牧獸醫專業學生進入大學接觸的第一門專業類課程，它的任務是使學生掌握動物解剖生理的基本概論、基本理論、基本技能。動物解剖生理不僅是畜牧獸醫專業基礎課和專業課的先導，還應為學生拓寬知識面和提高其適應能力奠定堅實的理論基礎，為后期相關課程的學習，打下雄厚的理論基礎和直觀的形態學基礎。動物解剖生理實訓課程約占50%課時，能鞏固和演練課堂所學的基本概念、基本理論和基本技能。隨著學生特點的轉變和知識的更新，以往的實訓模式越來越不能滿足教學的要求，探索新的實訓模式，不僅是實現教學目標的要求，更是因生施教的要求。

一、動物解剖生理傳統實訓模式的缺點

1.以老師為主動、學生被動的填鴨式教學

傳統的實訓模式中，老師掌握著整個過程的主動權，將知識一次性灌給學生。在實訓開始之前，老師將所有需要的器材準備齊全；實訓中老師主要是講授理論和演示；實訓后由老師負責整理實訓現場，并批改學生上交的實訓報告。整個實訓過程中，老師掌握著絕對主動權，雖然知識已經傳授，但是這種實訓沒有考慮到學生因素，把學生當做了“客人”，學生自主學習的興趣沒有得到調動和培養，極大地扼殺了學生的積極性、主動性和創造性。

2.實訓形式單一

動物解剖生理是高職高專畜牧獸醫專業的基礎課，一門實踐性較強的學科，但是由于學科的局限性，實訓內容只能以驗證理論來進行開展。實訓形式都是以隨堂實訓+實訓周的形式開展。這種實訓形式對知識的聯系訓練不夠，每一個系統學生都能掌握，但是由于實訓周時間有限，學生沒有充分的時間將各個系統聯系起來。這種情況導致的結果就是學生掌握的知識孤立，理解的理論難免片面。

3.實訓考核體系簡單、機械

學生實訓成績的高低是由實訓考核的結果來體現的，動物解剖生理傳統的考核方式和其他科目的一樣，以實訓報告的結果來衡量。這種考核方式雖然能體現學生對知識的理解程度，但是對于操作性較強的動物解剖生理來說卻顯得有些局限。首先，這種考核方式不能避免學生過分依賴課本的情況，也就是說有些學生部進行實訓也能完成實訓報告。其次，這種考核方式難免有抄襲的情況出現，懶惰的學生直接抄襲表現好的學生的實訓報告，導致實訓報告不能真實反映學生對知識和技能的掌握程度和學生真實水平的兩級分化。最后，傳統的考核不能體現學生在小組中的角色成績，實訓過程中不同的角色有不同的成績，傳統的考核方式過于簡單、機械不能將學生在小組中的地位在實訓報告中體現出來。

二、動物解剖生理新型實訓模式的特點

1.學生是演員、老師是導演的引導式、項目化教學

學生是老師的施教對象，要提高教學質量就必須中分發揮學生在教學中扮演角色的潛力。讓學生像演員一樣盡情表演，發揮自己的才能，老師充當幕后導演無疑是一種合適的教學模式。新型教學模式將整個教學體系中的實訓內容分為不同的體系，每個體系細化為不同的實訓項目。實訓前，老師講解實訓目的和原理，學生自己準備實訓器材。老師實訓步驟講解完成之后，學生檢查自己小組的器材是否完全；實訓中，學生自己根據實驗原理和步驟進行操作，疑惑之處及時提問，輔助以適當的演示；實訓結束后，學生不僅要自己整理實訓現場，更重要的是對自己的實訓結果進行分析，做到知其然知其所以然。

2.實訓形式的多樣化

實訓形式的多樣化，不僅能幫助學生將不同的知識體系聯系起來，更能起到溫故而知新的作用。新型實訓模式將實訓分為隨堂實訓、實訓周和隨機實訓，和傳統的實訓模式相比較，主要是引入以動物醫院為依托的隨機實訓。隨堂實訓主要是讓學生掌握單個知識體系知識和單項技能，實訓周的任務是將不同知識聯系起來，讓學生掌握的理論和技能系統化和整體化。利用動物醫院解剖診斷后的動物尸體，講解動物解剖生理的理論和技能即為隨機實訓開展的形式。每一個隨機實訓都是解剖實訓周的縮影，讓學生不斷地理解理論操練技能，并將之系統、整體化。

3.建立新型實訓考核體系

新型實訓考核體系的建立，不僅能監督實訓過程，對提高教學質量和調動學生的積極性都有重要的作用。新型實訓考核體系更加注重實訓過程，體現學生的角色作用。實訓報告只是參考之一，實訓結果的分析更加重要，并時刻關注學生在實訓過程中的表現。

4.注重加入人文教育

人文精神是一種普適的人類關懷，表現對生命的尊嚴和生命價值的維護、追求和關切。就畜牧獸醫領域而言，人文精神主要是指善待、尊重畜禽、讓生命得到呵護。首先，入學教育中加入人文滲透：通過參觀畜牧場和解剖生理實訓室，讓同學們初步明白自己珍愛動物、善待生命的重大責任。其次，把動物解剖生理課堂變成加強從業人員人文修養的陣地：第一，通過解剖動物，培養學生的細心、愛心和同情心，讓學生感悟動物的生與死，更加珍愛生命、善待動物，不能因為實驗對象是動物就粗心大意、動作粗暴、甚至草菅生命；第二，在課堂中適當加入非專業知識的教育，讓學生放下心里負擔，在輕松愉快的環境中培養對專業的熱愛。

三、新型實訓模式的教學實踐效果

新型實訓模式打破了原來的教學思路和模式，經過一個學期的實踐，收到了良好的效果。第一，真正實現了學生主動，教師主導的實訓形式。在實訓課上有老師主導，學生展現自己知識和才華的小舞臺，及大地調動了學生的興趣和積極性。第二，開發了學生智力，提高了學生綜合思維的能力。學生通過在組織實訓、主動實訓、分析實訓結果中的磨練，改變了原來無計劃、盲目地做實驗、超報告的現象，鍛煉了學生圍繞主題思考、組織材料、分析結果的能力，開發了學生的開發散性思維，也鍛煉了學生獨立分析問題和解決問題的能力。第三，培養了學生良好的專業素養。通過一個學期的教學實踐，學生改掉了原來粗枝大葉、毛手毛腳的不良習慣，養成了愛護動物、珍愛生命、細心善良的良好從業品質，并且對專業有了收入的了解，能熱愛專業、主動宣傳專業。

動物解剖生理新型實訓模式從學生角度出發，采取了變學生被動為主動、形式多樣化、建立新的考核體系、加入人文教育等措施，使課堂變成了學生的小舞臺，開發了學生智力，培養了學生良好的專業素養，收到了良好的教學效果。

參考文獻：

[1]李建軍.《畜禽解剖生理》課程教學初探[J].新課程，2010，（10）：51.

[2]王月明.多媒體技術在《動物解剖生理》實驗實訓課上的應用[J].科技教育創新，2008，（10）：194.

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【關鍵詞】獸醫臨床診療技術 教學改革

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）07B-0030-03

當前，中職培養人才規格由“知識型”轉軌為“應用型”，教學核心由“知識傳授”轉化為“能力培養”，加上學生來源復雜，綜合素質偏低，學習興趣不濃，因此，如何進行教學改革，提高教學質量，使學生掌握一套過硬的專業技術，培養學生解決實際問題的能力，已成為專業課教師必須面對的新課題?；诖?，本文以柳州畜牧獸醫學校為例，對中職獸醫臨床診療技術課程教學改革進行探討。

一、開發校本教材，改革教學內容

校本教材是由中職自主設計、編制、實施、評價的一種教材，它以就業為導向，以學生為本，堅持實用、夠用、寬基礎、活模塊原則。這種教材與國家教材和地方教材構成完整的學校教材體系，體現學校特色、地方特色、專業特色。編寫《獸醫臨床診療技術》校本教材，首先通過校企合作，分析動物疫病防治員工作過程和任務（并參照國家動物疫病防治員職業標準），然后依據職業標準，以職業能力為本位，開發獸醫臨床診療技術課程標準，設計項目活動載體，編寫項目教材。編寫時重視理論與實踐相結合，理論與實踐一體化，知行統一的實際動手能力，兼顧企業需要和學生的可持續發展，體現校企合作，將課程內容按模塊的方式重新組織、細化、歸類。筆者根據柳州畜牧獸醫學?，F行辦學的性質要求，以優化教學內容為突破口，突出能力本位，強化技能培養，編寫了《獸醫臨床診療技術》校本教材。

（一）精選內容，突出重點。獸醫臨床診療技術是中職畜牧獸醫專業必開的一門專業技術基礎課，它為各臨床課程提供診斷與治療疾病的理論、方法和技術。目前，柳州畜牧獸醫學校使用的教材是胡在鉅主編、中國農業出版社出版的《獸醫臨床診療技術》。該教材包括臨床診斷、實驗室檢查、特殊檢查、建立診斷、給藥療法、外科手術療法、實驗實訓共七章內容。該教材的內容具有科學性、系統性，同時突出應用性和實踐性，能為學生學習專業知識和職業技能、全面提高素質和繼續學習的能力奠定基礎。然而，從近年用人單位反饋的情況看，很多學生畢業后并不能直接從事獸醫臨床診療工作，還需要進一步在生產第一線中學習，這說明學校教育和社會的需求存在脫節，不符合中職的辦學宗旨。為了提高獸醫臨床診療技術課程教學效果，為社會培養基礎扎實、動手能力強的合格的獸醫專業人才，有必要對教學內容進行改革。主要做法是壓縮講授時間，精選內容，重新定位教學內容的側重點，適當降低系統性和理論性，著重培養應用型人才和加強實踐技能。筆者認為，獸醫臨床診療技術課程的教學任務是使學生具備基層動物疾病防治員、防疫檢疫人員、飼養管理人員所必需的動物疾病診斷與治療基本知識和基本技能，在理論上應著重講解臨床檢查的基本方法、一般臨床檢查、呼吸系統檢查、消化系統檢查、建立診斷、給藥療法、外科手術療法等，因為這些內容在生產中應用較多，為疾病診療提供依據。相反，心血管系統檢查、泌尿系統檢查、神經系統檢查、特殊檢查等在臨床上應用不多，這部分內容應少講或供學生自學。在技能上主要強化訓練動物的保定、動物體溫、呼吸數、脈搏數的測定方法、各系統、器官的檢查方法、穿刺術、實驗室檢查法、采血術、給藥方法、外科手術基本技能、沖洗術和去勢術等，而在這些技能當中又有一些技能臨床少用或意義不大，如紅細胞計數、白細胞計數、肺部叩診法、胸腔穿刺、氣管切開術、眼球摘除術等，這些可以少訓練或不要求訓練。

（二）補充新內容，適應生產需要。隨著國民經濟的發展，畜牧業結構發生了相應的變化，主要體現在：集約化規?；B殖業蓬勃興起，用于肉食的中小動物的飼養占主導地位，經濟動物和觀賞動物的飼養也日趨增多。但是，現用的獸醫臨床診療技術教材內容大部分偏重于牛、馬等大動物而忽略了犬、貓、兔以及經濟動物，不適應生產的需要。因此，在教學內容上有必要補充經濟動物和觀賞動物的臨床診療知識，例如，講授眼瞼及眼結膜檢查發現眼瞼有分泌物時，除提到見于結膜炎、流感、慢性豬瘟外，還應提到見于犬瘟熱；講授糞便檢查發現糞便稀軟帶血時，除解釋見于仔豬紅痢、豬痢疾、雞球蟲病外，還應解釋見于兔球蟲病、犬細小病毒??；講授動物的呼吸類型時，應注意強調犬的正常呼吸式是以胸腹式呼吸為主，病理情況下，犬表現腹式呼吸常見于肺炎型犬瘟熱；在外科手術療法這一章應補充手術前的準備與術后措施、犬的消聲術等內容。此外，目前童公雞的技術已經在許多地方得以推廣，而現用的獸醫臨床診療技術教材內容僅講述成年公雞的技術，因此，有必要將童公雞的技術補充到本課程的教學內容中。

（三）增編《獸醫臨床診療技術實訓指導書》和《獸醫臨床診療技術習題集》兩本校本教材。《獸醫臨床診療技術實訓指導書》是講授和學習獸醫臨床診療技術的必備教材，是教師指導實訓和學生進行實訓操作的主要依據。它結合獸醫臨床診療技術的知識，本著“夠用、實用”的原則，將重點技能分項目編寫，包含知識準備、實訓目的、實訓器材、實訓指導與考核等內容。全書重點突出，實用性強，簡明扼要，有所創新，既注重基礎知識，又加強動手能力、思維能力的培養。而《獸醫臨床診療技術習題集》是獸醫臨床診療技術課程教學的配套習題集，其以科學性、先進性、系統性和實用性為目標，緊扣相應教材，按照章節內容設題。習題設有名詞解釋、填空題、是非題、選擇題、簡答題和病例分析六種題型，加強了對各章節重點內容的考查，強化了重點與難點的實際演練，習題難度適中，具有典型性、代表性、突出重點內容的特點。本書是為了幫助學生系統復習，夯實基礎，順利通過期中、期末考試而編寫的，學生可根據自己的實際情況決定做題的時間與順序，既可分章節地邊復習邊做題，也可全部復習完后再做題。本書也是教師指導學生學習和為學生布置作業的主要依據。

（四）合理分配時間，調整教學計劃。中職畜牧獸醫專業從 4年制的日校辦學模式改為“2+1”年的辦學模式，即學生第一、第二學年在校學習，第三學年到企業頂崗實習。與傳統日校辦學模式相比，學生在校學習時間短，因此，廣西柳州畜牧獸醫學校將獸醫臨床診療技術課程的總教學時數壓縮為77節（理論時數為14節，實驗實習時數為63節）。通過調整教學計劃，精練課堂講授的內容，大大增加了實習和實驗課的教學內容，突出了學生實踐能力的培養，使學生真正掌握動物疾病診斷與治療的基本知識和基本技能。

二、改革教學方法

（一）充分利用多媒體先進教學方式。多媒體計算機輔助教學是指在教學過程中，利用多媒體計算機，綜合處理和控制符號、語言、文字、聲音、圖形、圖像、影像等多種媒體信息，根據教學目標和教學對象的特點，將多媒體的各個要素進行有機組合并通過屏幕或投影機投影顯示出來，以多種媒體信息作用于學生，形成合理的教學過程結構，達到最優化的教學效果。傳統教學方式是用板書來傳道授業，存在一些缺點：一是板書浪費時間，欠規范性，而且要求教師和學生具有較強的抽象思維能力。二是每節課講授的知識信息量有限。而多媒體技術輔助教學將學生從抽象思維帶到感性認知上來，將理論與實踐結合起來，利于學生掌握重點和難點。例如，有些典型癥狀如靜脈怒張、觀星癥、劈叉姿勢、腹式呼吸等以及難產救助術中的胎兒矯正術、截胎術、公雞術等在臨床實習時很難碰上，教師也難以描述到位，從而增加了教學的難度。針對這種情況，可通過三維動畫、圖片、聲音、病例錄像等多媒體技術輔助教學，變抽象為直觀，便于學生對知識和技能的理解和掌握，提高教學效率。尤其是視頻教學具有連續性、典型性和重復再出性特點，是很好的教學輔助方式，在再現方法操作上優于圖片資料，因此，可將獸醫臨床診療技術制作成視頻資源，并上傳到課程網站供學生在線觀看。這有助于學生加深印象，深入理解，開闊視野，鍛煉診斷推理思維。此外，還可將整個課堂教學過程及現場診療過程制作為視頻資源，供學生課后進一步學習，以提高獸醫臨床專業知識水平和臨床診療能力。

（二）巧用現代職業教學法。傳統的教學方式是“以教師為中心”、“一言堂”式，學生處于被動聽講的地位。這種教學方式使得課堂枯燥無味，已不能適應當代教學的需要。因此，獸醫臨床診療技術課程應注重利用現代教學法，根據教學目的、內容、學生的知識水平和知識規律，運用項目教學法、角色扮演教學法等多種有效的教學手段，給學生傳授知識。這些教學法既發揮了教師的主導作用，又充分調動學生積極參與，體現了學生的主體作用。

1.應用項目教學法。項目教學法主張先練后講，先學后教，強調學生的自主學習，主動參與，從嘗試入手，從練習開始，調動學生學習的主動性、創造性、積極性等，實現了教師角色的換位，有利于加強對學生自學能力、創新能力的培養。這種教學方法最顯著的特點是“以項目為主線，以教師為引導，以學生為主體”，改變了“教師講，學生聽”的教學方式。例如，在進行“瘤胃切開術”教學時，筆者將羊瘤胃切開手術作為一個項目讓學生自己完成。整個手術過程分為以下六個子項目：（1）擬定手術計劃；（2）術前檢查與給藥；（3）手術器械的準備；（4）保定與麻醉；（5）瘤胃切開手術；（6）術后治療與護理。要求利用四個課時（180分鐘）完成整個項目，并對這六個子項目規定相應的時間，分別為30 分鐘、15 分鐘、15 分鐘、15 分鐘、70 分鐘、25 分鐘，此外，進行項目評價與成果展示10 分鐘。具體實施是：學生分為四個組，每組8～10人，每組成員合作完成一只羊的瘤胃切開手術，各組組長根據子項目做好分工，定職定責。教師在學生開始手術前，通過多媒體課件或視頻，將羊瘤胃切開手術的步驟與注意事項展示給學生觀看，實訓當中，教師巡視，指導。手術結束后，教師對各組的手術結果進行客觀評價，肯定成績，指出不足，讓學生體驗成功的喜悅，總結經驗、教訓。

2.應用角色扮演教學法。角色扮演教學法是一種以學生為中心、教學互動的提高學生參與積極性的教學方法。這種教學法屬于情境學習，學生通過扮演相應的角色，從而進行體驗與思考，構建新的理解和知識。它是一種以發展學生為本、培養創新精神的學習方式，整個教學過程始終滲透著師生、生生之間的交流合作，體現學生為主體、教師為主導的地位。它要求教師創設親密無間的師生關系、和諧的教學氣氛，將教師對學生的滿腔熱情滲透到課堂教學的控制與設計中，以充分發揮主導作用，從而增強學生的學習能力，使學生形成正確的態度、情感和價值觀，培養學生的探究創新能力、團隊協作精神和合作能力。例如，講授“問診”這一內容時，筆者將病人到醫院看病作為例子，進行合情化類比，設計了這樣的教學過程：首先對學生提出問題：病人到醫院看病時醫生詢問的問題是什么？當學生說出醫生往往要問病人的年齡、發病時間、具體表現、曾用藥情況等以后，教師作相應補充，并歸納總結，適時指出“醫生向病人問這些問題的目的是診斷疾病的需要，這一步叫問診，在獸醫上也有問診，不同的是人醫是詢問病人，而獸醫是詢問畜主或飼養管理人員。獸醫上的‘問診’是指獸醫師向畜主或飼養管理人員調查了解動物發病情況與經過的方法?！本o接著筆者設問“問診的主要內容是什么？”進而講解其主要內容（既往病史、現病史、飼養管理）及方法。講清楚問診的內容及方法后，由學生自由推選出兩個學生（一個扮演獸醫師，另一個扮演畜主）共同表演“問診”這一情節。最后，教師總結、評價表演情況，進一步講解問診應注意的問題。這種教學方式通過學生對獸醫師角色和畜主角色的扮演，使學生能夠在模擬臨床的環境下掌握臨床辯證思維的方法、實際動手的技能、與病人溝通的技巧，同時也能熟悉疾病的癥狀、體征以及畜主在求診時的切身感受，為學生過渡到獸醫師的角色起到了橋梁作用。

3.應用病例教學法。病例教學是根據教學目的和教學內容的要求，教師運用真實的病例或者經過精心設計的病例，將學生引入特定的情景中，引導學生對病例進行分析，提出問題，并解決問題的一種教學方法。病例教學作為一種生動直觀的教學形式，既能加深學生對理論知識的理解和記憶，也有利于實現教學方式從灌輸式向啟發誘導式的轉化，使學生自覺、主動、創造性地學習，有利于培養學生批判性思維的能力。例如，筆者在講授動物疾病診斷技術時常引用牛瘤胃臌氣這一常見病例。病例教學過程如下：首先，教師引導學生向畜主進行問診，主要了解患牛的發病時間、病前飲食情況、曾用藥物情況等；然后教師指導學生對患牛進行現癥檢查，即視診患牛食欲、反芻、噯氣、腹圍、眼結膜、舌苔等情況，測定患牛體溫、呼吸與脈搏，觸診瘤胃內容物性狀，聽診和叩診瘤胃；檢查的目的是收集癥狀（患牛不食、不反芻，左側腹圍隆起、觸診瘤胃感覺空虛而彈性大，叩診瘤胃上方呈明顯臌音，瘤胃蠕動音減弱或停止，體溫不高、呼吸困難，眼結膜與舌苔發紺等）；最后教師和學生一起綜合分析癥狀，結合所學知識，初步診斷為牛瘤胃臌氣。通過牛瘤胃臌氣病例的現場診斷，學生能熟練掌握臨床檢查基本方法與程序，并能深刻地領會建立診斷的步驟：一是病史調查，即問診；二是檢查收集癥狀；三是綜合分析癥狀，建立初步診斷；四是實施防治、觀察經過、驗證并完善診斷。

（三）抓好實驗實習，加強技能訓練。一是引導學生重視實習課，糾正學生忽視實習課的錯誤思想，讓學生以積極、健康的心態投入到實習課中。還應使學生明確實習課的內容、目的和要求，讓學生對實習產生興趣。此外，還應提出實習課中的注意事項：注意人和動物的安全、嚴肅認真、實事求是等。二是在實習操作過程中，教師應先做好示范，然后讓學生分組或單獨進行操作，此時教師應在旁邊督促、指導，注重發現并糾正學生不規范的操作，詳細、耐心地解答學生提出的問題。在這個過程中，教師還應注意培養學生謙虛謹慎、膽大心細、勤學好問、勇于進取的精神。三是在實習結束后，教師應及時做好總結工作，實事求是地肯定學生的成績，指出不足之處，并提出今后努力的方向，最后要求學生完成實習報告或心得體會。

（四）按操作技能的形成規律組織實踐教學。操作技能的形成一般分為四個階段，即接觸感知、操作模仿、協調完善、熟練掌握。接觸感知是指通過教師的講解、示范演示，學生明確本層次技能訓練的目的、意義和內容，在頭腦中形成一個整體的直觀印象；操作模仿是指學生在教師的引導或示范下，按照正確的程序與動作規范要求進行的一種實踐活動；協調完善是教師指導學生注意操作技能的完整性，加強局部動作的綜合練習，使學生把已掌握了的局部動作連接起來；熟練掌握是指經過反復訓練，技能已經達到精練純熟的程度，并能將已掌握的動作運用到實際工作或模擬環境中。例如，“手術療法”這章的教學是典型的實踐性教學，絕大部分內容要通過實訓才能掌握。為此，筆者設計了這樣的教學過程：第一階段即接觸感知，通過講解、示范演示，學生理解消毒、麻醉、組織分離、止血、縫合、繃帶、去勢術等概念，明確消毒、麻醉的目的、組織切開及縫合的原則、繃帶包扎的注意事項、常用外科手術的適應癥、難產救助的原則及適應癥、手術前后的措施等；第二階段即操作模仿，教師提供實習動物、手術器械等材料，讓學生訓練消毒、麻醉、組織分離、止血、打結、縫合、繃帶包扎等操作，在訓練中，教師做好指導工作；第三階段即協調完善，通過教師的反復檢查與糾正，學生進一步熟練外科手術基本功，教師引導學生將消毒、麻醉、組織分離、止血、打結、縫合、繃帶包扎等這些操作技能協調、完整地運用到外科手術中；第四階段即熟練掌握，教師指導學生反復進行外科手術訓練如公雞去勢術、公畜去勢術、小母豬去勢術等，讓學生扎實掌握技能，并能運用外科手術療法治療動物疾病。

三、改革考試方式

在新的人才培養模式下，中職應建立一種開放式、以發展學生能力為主的教學體系，重新認識考試的意義，對考試功能重新定位，對考試內容、考試方法、評價體系等進行改革?？荚嚪绞降母母锸墙虒W改革的一個組成部分，目的是引導學生注重實踐操作技能。在傳統考試方式下，學生的學習成績大多數是依據段考和期考的分數來確定，考核方法簡單，考核形式單一，缺乏對應用能力和操作技能的測試環節，不適應以能力培養為核心的教學改革。為此，廣西柳州畜牧獸醫學校改變了這種單一的考試方式。采用多元化考評體系，強化過程考核按照“做中考”原則，重點考核學生相關的職業能力提升情況。采用過程考核與結果考核相結合、校內考核與企業考核相結合、課程考核與職業考證相結合的“三結合”方式。將學生課堂紀律、課堂提問、課后作業、實習操作、期中和期末的考試等考核方法，合理地應用到教學過程中，并分別占一定的比例。這樣，既注重了學習過程，又考核了學生的學習效果，達到“以考促學，以考促訓”的目的，保障了教學效果。獸醫臨床診療技術課程從學習態度（學習主動性、上課出勤和課堂紀律情況）、實習操作（動手操作情況）、實習報告及作業（作業完成情況、實驗報告的內容文字表述和認知程度、結論及合理性）、段考成績（開卷或閉卷考試）、期考成績（開卷或閉卷考試）、技能考核成績（考核內容與國家職業技能鑒定相接軌，教師設計40道考核試題簽，學生隨機抽題，立即現場操作）這六個方面進行綜合考慮，采用加權平均數的方式評定期評成績。具體評分標準為： 期評成績 = 20%期考成績 + 20%段考成績+ 20%技能考核成績 + 15%實習操作+ 15%實習報告及作業 + 10%學習態度。實踐證明，考試方式的改革能更有效地引導學生掌握職業技能，提高了學生的學習興趣。

總之，中職獸醫臨床診療技術課程的教學改革勢在必行，對此，可從開發校本教材、改革教學內容、改革教學方法、改革考試方式等方面，對中職獸醫臨床診療技術課程教學進行改革。

篇9

關鍵詞：中職 家畜解剖學 教學法

《家畜解剖學》是中職學校養殖專業的專業基礎課之一。本門課程是學生入學后接觸的第一門專業課，名詞多、基本概念多、抽象難懂、記憶難。因此，如何改進教學方法，讓學生在短時間內掌握《家畜解剖學》知識，是每位任課教師不斷思索的問題。筆者現結合教學實踐談一些自己的看法。

一、重視畫圖法在教學過程中的作用

文化基礎薄弱的中職生一般比較喜歡動感的、形象的、有創造性的教學方式，畫圖教學法就是這樣的教學方式之一。 教師運用畫圖法教學時，可以講什么畫什么，邊講邊畫，畫一層，講一層，界線清楚，層次分明，有利于學生理解、記憶。例如，在講消化管壁的一般結構時，畫圖能使學生迅速理清有關結構的層次關系，并可通過不同的顏色標明粘膜層、粘膜下層、肌層和外膜。又如，在講腎小球的濾過作用時，可畫出腎小球結構簡圖，這樣腎小球濾過膜的三層結構及其濾過作用就容易理解和記憶了。有時，為了加深學生的印象，我要求學生試著畫一些簡圖。學生通過畫圖記憶集形象記憶、運動記憶和邏輯記憶于一體，其效果遠遠超過單靠語言文字表述的邏輯記憶。畫圖法教學是一種良好的傳統教學手段，是其他教學手段無法替代的，即使是已廣泛運用多媒體進行教學的今天，我們仍不應放棄。

二、利用標本、模型和新鮮實物開展直觀性教學

俗話說“百聞不如一見”。教學實踐證明，開展直觀性教學是提高解剖教學質量的一個重要保障。平時講課時，我充分利用標本、模型，針對實物具體講，講到哪一部分內容，就展示哪一部分的標本和模型，學生邊聽、邊看、邊記，使抽象的概念變得形象化，使繁多的形態結構變得直觀化、具體化，便于學生理解和記憶。比如，在講到瘤胃的外形時，我先是按照掛圖這樣講：“瘤胃的前端和后端有較深的前溝和后溝，兩條溝分別沿瘤胃的左、右側延伸，形成較深的左縱溝和右縱溝……較深的瘤胃前后溝又把背囊和腹囊分為前背盲囊、后背盲囊、前腹盲囊和后腹盲囊……”，但從學生的表情可以看出，大部分學生都不太理解，因為他們平時都沒見過瘤胃，缺少感性認識。于是，我拿來瘤胃模型，對著瘤胃模型又將上述內容講了一遍，這時學生大有茅塞頓開、豁然開朗之感。學生都反映，借助標本和模型教學，比以前單獨用掛圖教學接受起來容易多了。

另外，為使直觀教學法得到進一步完善，在講授消化系統、泌尿系統和心血管系統時，我先從市場上購回豬、羊完整的消化器官、泌尿生殖器官和心臟，在教學過程中將這些實物展現在學生面前，對照實物加以講解。這樣，抽象的理論、概念變得通俗、易懂，容易記憶，學生反應印象深刻，掌握牢固，達到了很好的教學效果。

三、運用多媒體教學手段

在《家畜解剖學》課的教學過程中，采用先進的多媒體技術尤其有利于課堂教學，學生反響強烈。多媒體教學除了保留傳統的板書、掛圖和教師講授外，還增加了圖像、動畫、視頻、音頻等多種信息載體，能將各種知識點形象地展現在學生面前，使原本抽象的內容更加直觀化、形象化，便于理解，有助于記憶。許多動態的描述，如在一個心動周期中瓣膜的關閉與心房、心室的收縮關系，單靠講解效果往往不理想，應盡量采用多媒體教學法。借助動態的圖解演示，學生一看就明白了。又如，尿液的生成過程是很抽象的，學生在實物和模型中均無法看到這一過程。通過多媒體課件，可將其設計成一個動畫，將這一個過程可視化，學生通過形象直觀的動畫，很快就能理解尿液形成的兩個過程，認識尿液生成對動物的重要性。采用現代多媒體教學方式，學生可邊看邊思考，有一種身臨其境的感覺，授課內容容易被學生接受。

四、適當聯系和結合生產實際，采用形象教學法，培養學生學習興趣

家畜解剖學是一門實踐性很強的學科，上課如果只講理論，不適當聯系實際，學生就會覺得枯燥乏味，學起來沒興趣，接受起來比較困難。為了把解剖學課程講得更加生動、形象，在教學過程中，我聯系獸醫臨床和家畜生產實踐，甚至與人醫臨床聯系起來。如講述消化系統時，聯系到動物的大多數疾病發生在消化系統，聯系到動物各種腸炎腹瀉、消化機能和消化生理，使學生明白病從口入的觀念，以及加強飼養管理的意義等。講述生殖系統時，自然聯系到動物的選種、繁育，聯系到生殖系統方面的問題如繁殖障礙、如何加強種畜的飼養管理、如何加強配種工作和降低繁殖障礙性疾病的發生等。理論聯系實際的形象教學法使教學內容更貼近生產實際、更貼近臨床，能增加授課內容的趣味性，進而提高學生聽課的注意力，可大大提高教學效果。

五、采用生動、形象、趣味性強的語言，增強學生記憶力

生動、形象、趣味性強的語言，能充分調動學生的想象，使抽象的理論變得具體、深奧的知識變得淺顯、干枯的內容變得生動，從而收到事半功倍的效果。

另外，可巧用諺語、歌訣或成語、俗語教給學生一些記憶方法。如講到條件反射時，可引用“一朝被蛇咬，十年怕井繩”；如用口訣記憶腦神經：一嗅二視三動眼，四滑五叉六外展，七面八聽九舌咽，十迷一副舌下全。又如，前臂肌肉難記，就引用歌訣：“前臂屈肌不用怕，肱橈屈肘本事大，旋前圓肌能旋前，屈肘本領別拉下……”，非常方便，還能使學生記憶深刻。這樣，學生熟背了歌訣，就牢牢掌握前臂肌名稱及作用了。在教學中可把成語、俗語改編，巧妙運用到教學內容中，如把以動制靜引用到肺根結構中，將“制”的諧音比喻為支氣管的“支”，用“以動制靜”來比喻肺動脈、肺靜脈和支氣管的排列關系。這樣，學生就容易理解并掌握所學內容了。

教室設計包括建筑設計與技術設計，它既要滿足學生群體對環境的要求，又要盡量提高教學效果滿足教學工作的技術要求。其中建筑設計主要是確定教室的樣式、結構類型、各部位尺寸及材料性能等，技術設計包括結構設計及給排水、采暖、通風、電氣等的設計。這里主要針對畜牧獸醫專業的普通教室的功能關系與室內設計。

六、教室與實訓室可以兼用

出于校園內各種建筑結構整齊劃一考慮，一般做法都是把教學樓與實訓樓分開、把教室與實訓室分開，教學樓內有的把多媒體室與普通教室分開，有的多媒體教室單用白板或黑板，或白板與黑板相結合?？傊疄榱颂岣呓虒W效果可謂想盡了千方百計，但總還不如意。畜牧獸醫專業的實訓室通常有解剖生理實訓室、藥理實訓室、家畜病理、動物微生物與傳染病、動物寄生蟲、獸醫臨床綜合、畜牧基礎、畜禽生產、顯微鏡室、內科與診斷、生物生化、外科與產科、寵物訓養與美容、中獸醫等實訓室，另外還有中草藥園、牧草栽培園、各種小型動物養殖場等校內實訓基地。其中有些實訓室儀器小而多，有些則儀器大而貴，有些則化學藥品多且有毒，有些則經久耐用且無毒副作用或對人體無不良影響。

由于畜牧獸醫專業學生畢業后面對的是活的動物，接觸的是鮮活的個體，學習的是實用技術，其實踐操作性非常強，實訓所需儀器設備多且不方便挪動；學生人數一般不太多，多為小班授課，其專業課教學不需要大型階梯教室。根據這些特點，本人覺得其教室設計可考慮與實訓室兼用。這樣可增強直觀性，方便老師進行演示試驗，方便學生理論學習與實訓操作相結合，還能提高教室利用率。但教室作為學生每天學習生活的場所，是除寢室以外學生接觸最多的地方，如果與實訓室兼用，則要求室內沒有對人體有害的藥品或其他物質，室內儀器較耐用、不易損壞且較廉價，當然還需有嚴格的管理制度。如教室可與畜禽生產實訓室結合，教室外可以與中草藥園、植物園、牧草栽培基地相鄰；或者教室內貯放一些小型儀器設備，或教室與存放小型儀器設備的小間相連，改變以往教室只有課桌與講臺的現象。如果從整棟建筑來看就是教室設在實訓樓，教室與實訓室有機結合。不過對桌椅也要精心設計，既要講究使用的舒適性又要充分利用空間，盡量減少空間浪費，必要時可考慮在教室中間的桌椅上安裝滑輪，根據課程需要進行自由組合，靠墻安裝柜子存放什物或做成桌子與柜子兩用式。畜牧獸醫專業的教室內布置完全可以與教學結合，增加學生接觸專業知識的機會與頻率，強化與鞏固其專業知識。如室內擺設動物的整體骨架、動物的體表各部位名稱圖、各種組織器官的結構掛圖、各種牧草圖片、各種穴位圖、藥物配伍禁忌圖等等，還可張貼各種專業報刊雜志的內容，窗臺上可以種植各種真實的牧草或中草藥植物，這樣可以讓學生在天長日久的接觸中熟悉、學會專業知識。教室內的多媒體經常播放一些專業視頻，也方便學習，增強實踐教學效果。

總之，教學是一門藝術。在實際教學過程中，解剖學教師只有將各種教學手段有機結合起來，水到渠成、恰到好處地運用，才能將內容要點明確、易于理解地講給學生，才能促進學生的主動思維活動，使學生更好地理解和掌握教學內容，提高教學質量。

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關鍵詞：高效養羊 養羊業 生產新體系

1、高效養羊的概念與指導思想

1.1 高效養羊的概念

高效養羊特點是：羊場規模大，飼養密度高，生產全過程的技術密集，生產周期短，生產力和勞動生產率高，產品適應市場需求，飼養方式以全舍飼為主。這種理想的新體系也就是規?；s化的養羊生產體系，它要求生產者和管理者能夠準確地掌握羊群對不同環境的反應特點，采用人為控制環境的配套技術，包括營養，繁殖，獸醫保健等重要環節的調控，對養羊生產實行有效的控制，并能建立或組織完善的服務體系，達到規?；?，集約化高效生產與產業化服務的平衡協調。

1.2高效養羊的基本指導思想

以畜牧科學和現代科學技術為先導，以生產經濟效益為中心，在適宜，配套的生產，管理和經營體系中，最大潛力的發揮和調動新技術的效力和生產者的積極性，使養羊業成為農業經濟的新增長點，形成支柱產業。

2、實現高效養羊的途徑

從我國的養羊生產實際出發，建立新技術體系，推廣和應用現代畜牧科技綜合配套技術。在推動千家萬戶養羊的同時，依不同地區生態條件，組織建立養羊生產基地，不斷推動專業化、規模化和集越化養羊的進程，提高我國養羊業的水平。建立和健全良種繁育及雜交利用新體系。

3、建立飼草、料高產栽培、加工與高效利用的生產一供應新體系

養羊的成本60%～70%是飼草、料。要使養羊生產有利潤，首要條件是保證飼草、料的充足、平衡供應和大幅度降低飼草、料生產成本。我國青、粗飼料，農副產品資源，特別是農作物秸稈資源十分豐富，利用潛力巨大。

4、改善飼養管理條件、提高勞動生產率

改變靠天養羊，粗放飼養的傳統養羊習慣，建立鞏固的飼草、料生產基地，積極發展全價配合飼料工業，按營養需要進行標準化營養飼養。同時，要加強棚圈建設，根據不同氣候條件，因地制宜修建羊舍。北方和高寒牧區要大力推廣塑料暖棚養羊技術，南方潮濕地區提倡修建簡易樓式羊舍。

5、發展“龍頭”企業、建立產加銷、貿工牧生產新體系

在高效養羊生產中，時時刻刻必須堅持以市場需求為導向，以經濟效益為中心。為確保養羊業的活力，要建設好各類羊生產基地，突出特點，形成整體規模，抗御市場風險。

6、加強養羊科學研究、建立完善的科技推廣服務體系

養羊科學研究必須面向養羊生產，面向未來。緊密圍繞養羊生產中的技術重點和難點，開展科學研究和技術攻關。采取實用技術的合理組裝配套等方法，發揮技術的整體效應，是加快實現養羊現代化的關鍵。與此同時，建立完善的技術推廣服務體系，廣泛采用現代化養羊技術和科研成果，不斷提高養羊生產的科技含量。

7、高效養羊的技術體系與技術要點

7.1 優質飼草的高產栽培技術體系要點

從生態學的食物鏈理論角度出發，這就是食物鏈的“源頭”，只有加大發掘、擴大和“開源”的力度，才能有充足的“流”，高效養羊的生產基礎才能牢固，也才能真正實現可持續高速發展。所以，應當從戰略高度充分認識優質飼草高產栽培的重要地位和重大意義。

7.2優良品種推廣與品種改良技術體系要點

養羊生產方向 依各地的自然環境、消費習慣、經濟、文化及市場的特點，科學地確定適合本地的養羊生產方向。適合飼養肉羊的，應以肉羊為主加速發展，適合發展山羊的，應加大發展的力度。

7.3高效飼養與管理技術體系要點

非蛋白氮的利用 充分發掘反芻動物可以利用非蛋白氮的生物學潛力，用好用足非蛋白氮。

飼料組合效應 建立正確判斷飼料組合效應的測定方法，科學合理的使用各種飼料和飼草。

飼料衛生 建立飼料衛生的技術體系，減少飼料污染，生產無污染的綠色養羊產品。

飼草青貯與秸桿微貯 實行全部飼草的青貯和秸桿的微貯加工的技術措施，提高飼草的利用率，降低飼養成本。

羔羊早期斷奶與代乳品 采用先進的羔羊早期斷奶料或代乳品，對羔羊實行早期斷奶，集中育肥，生產優質羔羊肉。

系統管理 將養羊生產視為系統工程，采用系統管理技術。

環境調控 對羊生存環境的各個方面進行有效的控制，包括標準化羊舍的設計，塑料暖圈及飼養設施的優化。

營養調控 按照各類羊的和生產目標營養需要特點，對羊群實施有效的營養調控，最大限度的發揮各類各品種羊的生產潛力。

高效繁殖的計算機管理 建立羊群高頻繁殖的計算機管理體系，發揮多學科技術的集合優勝，使養羊生產實現高效益。

7.4高效養羊的獸醫綜合保健技術體系要點

羔羊常發病的綜合防治 對羔羊常發的18種疾病實行有效的綜合防治，保障羔羊的健康。

種羊的獸醫綜合保健 建立種羊的綜合保健體系，確保種羊的種用價值和高頻繁殖對種羊的要求，在一年內任一時期都能保持旺盛的和生產高質量的。

圍產期母羊的綜合獸醫保健 對圍產期母羊實行有計劃的綜合保健，確保母羊的健康和妊娠安全。

工廠化飼養羊群主要疾病的防、檢、驅程序 按工廠化飼養的要求對羊群主要疾病實施重點的防、檢、驅程序，確保大群的安全。

飼草、料及飲水的衛生質量控制 對飼草、料和飲水進行衛生控制，定期、定指標對所用的飼草、料和飲水進行質量檢測，及時糾正不合格現象。

羊舍環境凈化 定期檢測羊舍環境，及時消除病原，最終達到羊舍環境的凈化。

營養性疾病的防治 采用綜合措施，正確診斷和預防營養性疾病的發生，選用對癥的礦物質和微量元素添加劑，注重營養的合理配合。

7.5過腹還田與農業可持續發展技術體系要點

工廠化養羊的積肥模式 建立適合工廠化生產的養羊生產積肥模式，多積肥，積好肥。

以增施有機肥為主的穩產高產田的建立 在以增施有機肥為主的農區逐步建立高產穩產田，建立相應的高產栽培模式。

農、牧結合生態體系的良性循環模式 依生態學原理建立新型的養羊業與農業共同發展的良性循環模式，形成各自的產業支柱。

參考文獻：

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