運動營養學范文

導語：如何才能寫好一篇運動營養學，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

各章節均增加了思維導圖、案例分析、知識拓展等部分，使教材結構更加完整，同時注重培養學生運用知識分析、解決實際問題的能力。第1章內容涵蓋營養的概念、營養與健康的關系以及營養學的概念與特點，詳細闡述了營養是指人體從外界環境攝取食物，經過消化、吸收和代謝，利用其有益物質，供給能量，構成和更新身體組織，以及調節生理功能的全過程。合理營養是優生優育的重要手段；是促進生長發育的根本保證；是延緩衰老、延長壽命的有效途徑；是預防和治療慢性疾病的重要方法。

人在運動狀態需要消耗大量的能量，能量是維持生命活動的基礎，因此機體能量消耗和供給的平衡是保持運動員健康和提高運動成績的重要保證，而能量的供給來源于食物中的各類營養素。第2～4章分別從營養素與運動、能量平衡與運動、平衡膳食與運動3個方面詳細闡述了糖類、脂類、蛋白質、礦物質、維生素和水的營養功能，供給量和食物來源及其在運動中的作用；運動中能量的需要量和不同運動項目中運動員能量需要的特點以及科學控制體重的方法與適宜體重對運動成績的影響等；運動員、健身人群的平衡膳食與食譜的編制方法等內容。除了介紹傳統營養學知識外，還穿插了運動營養的特色內容，使營養學和運動元素相互融合。第5章介紹了運動營養補充劑的概念與使用原則。

增加肌肉蛋白質代謝的運動營養補充劑，快速補充能量或促進能量代謝的運動營養補充劑，預防損傷、延緩疲勞和促進體能恢復的運動營養補充劑等。在現代競技體育競爭日益激烈的發展背景下，對運動員的體力、體能等方面要求越來越高，因此，為了幫助運動員提高耐力以及恢復體力和運動能力，介紹目前體育界常見的運動營養補充劑能夠為運動員、教練員等專業人群提供指導與參考。第6、7章分別介紹了運動訓練和比賽期間的合理營養，包括健身運動者鍛煉期的合理營養、運動員訓練期的合理營養、運動員比賽期的營養、運動性貧血的營養干預；特殊環境下運動的合理營養，包括高原訓練的營養、高溫和低溫環境下訓練的營養以及運動者旅行中的營養措施。不同體育項目運動員在不同地區、訓練場地等參賽和訓練期間的合理營養對運動成績的提高、比賽時水平的發揮及預防運動損傷等具有重要意義。第8章介紹了人體營養評價與食品安全，包括膳食營養調查、營養狀況的生化評定、營養缺乏的臨床評價與食品安全與運動。

篇2

本試驗擬通過對連云港市區肥胖中學生日常生活方式的調整，（改變飲食結構、運動方式，便于他們長期堅持），在不影響他們學習、生長發育的基礎上，切實有效的提高他們的運動成績。

1研究對象與方法

1.1分組

根據校醫務室學生體檢檔案，選出肥胖中學生48名，年齡在13-14歲之間，在其愿意參與試驗的前提下，隨機分成8個組（男、女各4各組），對照組6人，極限有氧運動組6人、平衡膳食組6人、平衡膳食極限有氧運動組6人。

1.2試驗方法

對照組：飲食既不調整也不運動。

平衡膳食組：進行飲食調整，限制三高食物（高蛋白、高脂肪、高糖）的攝取，增加優質蛋白的量，減少油炸食物，減少零食，增加膳食纖維的攝入，但不運動。

極限有氧運動組：側重于有氧運動（最大攝氧量60%～70%，每周三次，每次15分鐘勻速跑，35分鐘間歇跑），另外每組30個仰臥起坐10個立臥撐，共三組，（可以在家做），但每天飲食不做調整。

平衡膳食、極限有氧運動組：在運動的同時給予飲食調整，方案同極限有氧運動組和平衡膳食組。

1.3指標測定

試驗歷時6個月，分別于試驗前、后對受試者1000m（男生）、800m（女生）、立定跳遠、座位體前屈、50m等相關指標進行測試（體育老師測試）。

1.4數據的統計學處理：

所有數據用平均值±標準差（M±S），均用SPSS15.0軟件分析，組間差異采用方差檢驗，顯著性水平為（P

2 試驗結果

2.1不同試驗方案對肥胖男中學生運動成績的影響

表-1結果顯示：試驗后男生1000米成績與對照組比較，膳食組，極限有氧鍛煉組都有顯著性差異（P

注：表示與對照組比較有顯著性差異（p

2.2不同試驗方案對肥胖女中學生運動成績的影響

注：表示與對照組比較有顯著性差異（p

表-2結果顯示：試驗后，平衡膳食極限有氧運動組800米成績與其他三組比較差異都極其顯著（P

3討論與分析

目前，肥胖已成為發達國家和發展中國家面臨的最嚴重的公共健康問題，已被列入一種嚴重的慢性疾病而進行重點防治。而值得關注地是，最具有青春活力的青少年卻已經成為肥胖這一群體中的主體，青少年肥胖已成為一個世界性問題，中國青少年的體質10年來連續下滑，有的指標已經連續20年下滑，體重指標卻在不斷地增加。教育部學生體質健康監測結果也顯示，中國學生的身體素質整體在下降，其中學生的超重及肥胖檢出率有所上升。連云港市自1992年體育成績納入中考后，體育成績的高低就一直牽動著千家萬戶的神經，而如何提高肥胖中學生的體育成績更是讓學校領導、體育老師和家長絞盡腦汁。伴隨著肥胖中學生隊伍的壯大，如何提高這部分人群的體育成績已逐漸成為體育教學的一個難題。

篇3

尊敬的以楊校長為首的各位領導、來賓、全體運動員、教練員、裁判員：

大家早上好！

何處秋風至？蕭蕭送雁群。又是一年秋來到！在舉國上下歡慶偉大祖國建國71周年之際，我們迎來了2020年如皋經濟技術開發區第八屆中小學生陽光體育運動會。今天，開發區第三實驗小學的田徑場上，因為各位尊貴嘉賓的到來、因為颯爽英姿的運動健兒的加入更顯生機盎然，在此，請允許我代表本屆運動會承辦方，向出席本次盛會的各位領導、來賓、以及參加本屆運動會的全體運動員、教練員、裁判員表示最熱烈的歡迎和真摯的問候！向籌備這次運動會工作中付出辛勤勞動的老師們和同學們致以親切的問候。

篇4

【關鍵詞】 強化有氧運動； 高血壓； 運動依從性

doi：10.14033/ki.cfmr.2017.3.084 文獻標識碼 B 文章編號 1674-6805（2017）03-0151-02

【Abstract】 Objective：To investigate the influence of different sports dependence in patients with hypertension.Method：100 cases of hospitalized patients with hypertension in our department from July 2015 to December 2015 were selected.They were randomly divided into two groups，including normal exercise group of 50 cases and strengthen exercise group of 50 cases.The normal exercise group was given ordinary sports guidance for a walk.The strengthen exercise group was given strode sports guidance.The clinic pressure and the number of weekly exercise of the two groups were detected at diagnosis（before the intervention） and after 3 months（after the intervention）.Observed after 3 months in patients with clinic blood pressure， times a week.Result：Before the intervention，the differences in the systolic blood pressure and diastolic blood pressure between the two groups were not statistically significant（P>0.05）.After the intervention，the systolic blood pressure and diastolic blood pressure of the strengthen exercise group were lower than those of the normal exercise group，the differences were statistically significant（P

【Key words】 Strengthen aerobic exercise； Hypertension； Exercise dependence

First-author’s address：Liangzhou Hospital of Wuwei City，Wuwei 733000，China

高血菏僑球最常見的心血管疾病，一般人群患病率高達30%～45%，并隨年齡顯著升高。高血壓可影響人體重要的臟器如心、腦、腎、眼底的功能，是多種心血管疾病的重要危險因素之一[1]，高血壓的發病與患者不健康的生活方式有關，不良的生活方式對血壓具有顯著的影響[2]。多項流行病學調查發現，體力活動水平與血壓呈負相關[3]。高血壓的運動療法是指讓高血壓患者參與規律有氧身體運動（1周的大部分天數，每日至少30 min），強化有氧運動療法可增加降壓藥物的降壓效果，使血壓易于控制穩定，并有利于降低心血管危險因素。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取筆者所在科2015年7-12月高血壓住院患者

100例。將入選患者隨機分為常規運動組和強化運動組，每組50例。其中常規運動組男26例，女24例；年齡30～60歲，平均（49.62±6.13）歲；病程6個月～17年，平均7.2年；血壓分級1級19例，2級31例。強化運動組男30例，女20例；年齡32～59歲，平均（48.20±7.05）歲；病程4個月～18年，平均6.8年；血壓分級1級20例，2級30例。兩組患者性別比例、年齡、病程、血壓分級等一般資料比較，差異無統計學意義（P>0.05）。納入標準：（1）符合原發性高血壓病診斷的1、2級患者；（2）身體一般情況尚可，無其他嚴重并發癥和伴發癥者；

（3）志愿參加本研究項目者。排除標準：（1）血壓控制不穩定，有出現高血壓危象趨勢患者；（2）并發嚴重心力衰竭、心律失常、冠心病患者；（3）骨關節病變不能堅持運動者[3]。

1.2 方法

兩組患者均接受規范藥物治療及修正不良生活方式。常規運動組進行普通的運動指導散步。強化運動組接受原地大步走的運動指導。運動開始的時間應在餐后1 h，持續時間為30～60 min。運動分三個階段：（1）5 min輕度熱身運動；（2）20 min大步走運動；（3）放松階段5 min，逐漸減少用力。每周鍛煉4～5次為最適宜，如果運動不覺疲勞，運動頻率可為每天1次，運動鍛煉不宜間斷[4]。

1.3 觀察指標

在確診時（干預前）和3個月后（干預后）分別進行診室血壓及每周運動次數檢測。

1.4 統計學處理

統計數據采用SPSS 11.0統計軟件進行，計量資料用（x±s）表示，比較用t檢驗，計數資料以率（%）表示，比較用字2檢驗，P

2 結果

2.1 兩組診室血壓比較

干預前兩組患者收縮壓及舒張壓比較，差異無統計學意義（P>0.05），干預后強化運動組患者的收縮壓及舒張壓低于常規運動組，差異有統計學意義（P

2.2 兩組每周運動次數比較

干預后，兩組患者每周運動次數均提高，但強化運動組患者運動次數明顯多于常規運動組，差異有統計學意義（P

3 討論

高血壓是一種終身性疾病，目前尚無根治方法，常采用改善生活方式和降壓藥物聯合使用的方法控制血壓，降壓治療的最終目的是減少高血壓患者心、腦血管病的發生率和死亡率，除規范藥物治療外，參與規律有氧身體運動也是高血壓治療中必不可少的基礎療法之一。有氧運動可通過多重機制達到降低血壓的效果。多項臨床研究表明有氧運動降低血壓的作用是獨立于減肥、改變飲食結構及心理治療之外的[5]，長期有氧運動鍛煉可降低血壓的機制還與外周血管阻力下降有關。一項包括了72個臨床研究，共3936名受試者參加的Meta分析總結了有氧運動鍛煉降低血壓的機制，其認為全身血管阻力下降及血漿腎素活性降低是有氧運動降低血壓的主要機制[6]，已有明確證據表明長期有氧運動可使收縮壓減低4～9 mm Hg。運動降低血壓的機制還與運動增加胰島素敏感性有關。肥胖的1級高血壓患者通過有氧運動和飲食調節降低體重后，血壓往往恢復到正常水平[7]。L期有氧運動降低交感神經活性也與降壓相關[8]。高血壓患者體內普遍存在交感神經張力升高現象[9]，通過運動使患者交感神經張力下降可使血壓逐步下降并易于控制，原地大步走通過全身有氧運動降低了外周血管阻力、增加胰島素敏感性、降低了交感神經張力可以使患者在藥物降壓的基礎上血壓進一步降低且易于控制，另外還可以增加全身大關節的活動強度，讓這些部位關節組織更富有彈性減少生活中的關節損傷及勞損[3]。散步需要必要的場地及天氣要求，沒有原地大步走簡單方便易于操作，在家就可進行鍛煉，減少了患者的運動惰性，明顯增加患者運動依從性[10]。良好的生活方式配合科學化易于堅持的運動使高血壓人群的血壓指標有所下降。根據對高血壓運動療法研究發現，運動強度過大或過小及運動時間過少均會造成降壓效果不明顯[11]。運動強度如果太小及每周運動時間過少，沒有效果或效果甚微；相反，如果運動強度過大，反而會引起心臟及全身不適，血壓升高[12]，原地大步走比散步的運動強度有所增加，小且強度可自行控制，可以加快全身血液循環的速度，增強心肺功能，無場地限制，更容易堅持[13]。增加了患者戰勝高血壓的信心。

綜上所述，強化有氧運動通過多重機制達到降低血壓的效果。原地大步走簡單易學，容易堅持，可顯著降低高血壓患者血壓，且運動依從性明顯高于常規組。

參考文獻

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篇5

關鍵詞：英語教學； 表演運用

中圖分類號：G623.31 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315(2011)11-102-001

英語課堂需要結合教材運用簡易、自然，有童趣的表演進行課堂教學，形成“一臺戲”的課堂教學特色，才能有效地培養了學生學習興趣和大膽開口說英語的良好習慣。

一、課前準備，師生共同表演

課前的歌曲準備已成為英語課的規則。目的是集中學生的思想，把學生的情緒轉移到英語學習上來。教師設計了一些動作讓學生邊唱邊表演，且自己也十分投入地和學生一起演唱，用表情、動作、眼神和學生交流， 使學生情緒興奮，快速進入“角色”，沉浸在濃厚的英語氛圍中，全身心地準備學習的開始。

二、模仿表演，引導學生說話。

低年級學生有個共同特點，善于模仿。在教學時通過聽、看和教師的示范，引導學生大膽開口說英語。

Hi! Good morning boys and girls.我臉帶微筆，揚起右手親切地向學生問好。Good morning, Miss Lu! 多么響亮地回答。How are you? 趁熱打鐵給予學生更親切的問候。Fine, thank you. And you? 在老師的示范下，學生積極響應，大膽地和老師、同學握手問好，這種獨特的師生交流，上課形式，是其他學科所沒有的，從而激發他們學習英語的熱情，并初步改變了村校學生膽小、怕說話、不善表達的弱點，為培養學生大膽說英語打下基礎。

三、復習表演，積累應用語言

學生學英語，學校如果沒有任何語言環境，教師得想方設法為學生創設環境。為此，我先安排(5'-10 ')時間復習，盡可能把已學的內容串起來編成一個節目或有情境發展、有趣味的一件事。

其中最有效的是我先用猜謎形式出示已學的11個字母，手持字母卡的11位學生走上臺，排列字母順序，然后我說：Now, let's have dialogues.學生拿起圖片，用所學的句型說話。A: Hi, I'm "a". Look, I have a cake.下面學生說：Oh, it's yellow. A: Yes, it's a yellow cake.11位拿圖片的學生逐個用已學的句子和同學對話。最后是手拿j、k字母卡的兩位學生對話。

j: Hi, k. Nice to see you.

K: Nice to see you, too.

j: Look, what's this?

k: It's a jet.（拿起一個自制的風箏）What's this?

j: It's a kite. Let's go and play. 表演歌曲《Fly kites》，表示兩位學生在玩，其余學生積極參與風箏的表演。（歌聲停）

j: Oh! What's the time?

k:（朝墻上一看）It's eight. It's time for school.著急地：Let's go.兩人開始跑，下面學生拍手念所學兒歌。兒歌停，鈴聲響。

j、k: Sorry, we're late.學生齊說：That's all right. Please don't be late for school again.接著教師自然地引入新課教學。

生動活潑的復習表演雖然需要一定的排練指導，但指導學生表演的過程本身就是一種獨特、有效的訓練方法。學生在輕松愉快、非常有趣的情境中表演，不知不覺地積累、應用所學語言，還提高了學生的思維、表達能力，進一步激發學生濃厚的學習興趣。

四、新授表演，輕松易學

傳授新內容是整節課的重要部分。一般把這過程安排得過分嚴肅，教師反復講解，學生認真聽講，而效果往往適得其反。假如在傳授中穿插一些小型表演，（如：猜詞比賽、歌曲等等），教學就顯得精彩、靈活，更見成效。她讓孩子們唱Happy Birthday to You.首先用歌曲《Happy Birthday to You》引入新課，事先安排好5位學生。兩前兩后，中間一位男生手捧生日蛋糕，隨著優美的樂曲翩翩起舞，營造一個慶賀生日的氣氛。隨后根據本課教學內容，多次進行分角色表演。

生：Today is my birthday.

Mother: Happy birthday to you.

生：Thank you.

"Let's have some birthday cake."這句子既長又難，我是這樣教的。手指著桌上的蛋糕學說：cake, birthday cake."拿起蛋糕送到學生面前，have some birthday cake. Let's have some birthday cake.用實物表演傳授，學生很快理解了詞意，較輕松地學會了句子，絲毫不見枯燥、乏味。接著馬上變換角色進行對話表演。

A:Today is my birthday.

Father:Let's have some birthday cake.

A:Great.

形象生動地教學，學生學習新內容的過程變成和爸爸媽媽一起慶賀自己的生日，輕松、愉快、情意盎然， 順利地完成本課的教學內容。

五、操練表演，鞏固應用

課堂操練形式多樣。目的為了鞏固應用新內容。操練中適當加些動作、場景表演，效果更為顯著。

然后我問：過生日確實很愉快，現在你們想不想過生日？學生爭先恐后地舉手。我又提出要求，誰要過生日必須找兩位同學扮演你的“爸爸”、“媽媽”（進行3人操練。）接著讓學生圍成一個圈，中間放上蛋糕，插上蠟燭，一個個學生和他們的“爸爸”、“媽媽”上來慶賀生日，最后在幽幽的燭光中《Happy Birthday to you》的歌聲再次響起。

篇6

[關鍵詞]中老年；有氧運動；機體技能；生理學分析

隨著年齡增長，機體的生理功能顯著下降，機體各個器官系統功能逐漸衰退和老化，機體免疫功能也在降低，如何保持身心健康也成為中老年群體極為關心的問題。國外發達國家在該方面作了大量研究，并主張通過開展各類運動提高身體技能，改善健康狀況。并且由研究報道，有氧運動使增進中老年人群身體技能最為有效的運動方式。因此，本文以180例中老年人為研究對象，從生理學分析有氧運動改善中老年機體技能的作用，現報告如下。

1.資料與方法

1.1一般資料

收集2014年9月～2015年年9月我院接受健康體檢的180例老年人為研究對象，男性112例，女性68例。年齡45～72歲，平均年齡（59.4±15.2）歲。合并癥：高血壓72例，糖尿病26例。納入標準：年齡

1.2方法

查血生理學、運動生理學、運動醫學等文獻，了解有氧運動的生理基礎，對有氧運動類型進行分析。設計調查問卷，了解研究對象的基本情況，包括性格愛好、性別、文化程度、生活習慣等。根據研究對象的興趣愛好，制定個性化有氧運動方案或組合方案，包括有氧、健身操、太極拳、疾步行走、慢騎、廣場舞等。要求被研究人員根據運動方案堅持訓練，維持1年。訓練期間每進行1次隨訪，觀察研究人員鍛煉情況，并給予相關指導。開展運動訓練前后，對被研究對象進行體檢，體檢項目包括骨質疏松情況、血壓變化、肺活量等指標。

1.3統計學分析

所有數據均使用SPSS21.0軟件進行統計，計量資料使用均數±標準差（ ±s）表示，計數資料使用頻數和率（%）表示，計量資料采用t檢驗，計數資料使用χ2檢驗，以P

2.結果

運動后，患骨質疏松癥人數減少，收縮壓、舒張壓、心率降低，肺活量提高，與運動前比較，患骨質疏松人數比例、血壓、運動時心率、肺活量指標差異有統計學意義（P

3.討論

有氧運動是指人體在氧氣充分供應情況下進行運動，其特點在于節奏慢、動作簡單、實用性強，適合中老年人群開展。并且大量研究顯示，進行有氧運動的對中老年人群具有重要意義。陸彩鳳對比80例進行有氧運動和不進行有氧運動中老年人比較，顯示有氧運動1年以上的中老年人群的血壓、心率、肺活量、脈搏等指標顯著改善，與不進行有氧運動鍛煉的中老年人群的比較，差異有統計學意義。本研究從有氧運動鍛煉前后機體功能指標進行分析，從生理學角度分析有氧運動的作用。

3.1對骨質疏松的影響

本研究顯示有氧運動可有效改善骨質疏松癥，患骨質疏松癥人數顯著降低，提示有氧運動可增強骨密度。運動對骨密度的影響機理在于運動對骨骼產生刺激作用，激活骨細胞，增強骨的形成。有研究報道有氧運動的改善女性中老年人骨密度的效果更好。運動可輕度提高血液雌激素濃度，降低骨組織對甲狀旁腺的感受性和骨細胞的活。運動還能提高25-（OH）-Vit-D3水平，促進鈣磷吸收利用。

3.2對心血管的影響

有氧運動可增強人體各部位血管彈性，延緩血管硬化速度。動物實驗研究顯示，定期適量有氧運動可有效預防動脈粥樣硬化，還能逆轉動脈粥樣硬化的等疾病，達到防治心血管疾病的效果。本研究顯示有氧運動后患者的收縮壓和舒張壓降低10mmHg和8mmHg以上，符合國內現骨干研究結果。提示運動可降低血壓。另外本研究還顯示患者的運動時心率顯著降低，也表明患者的心室功能顯著改善。

3.3對呼吸機能的影響

有氧運動的強度較低，中老年人群可進行長時間運動，可達到鍛煉肺通氣量和肺活量的作用，提高身體供氧能力，增強新陳代謝水平。有研究報道，慢節奏、低強度的有氧運動改善呼吸功能的效果顯著，且有氧運動改善效果顯著優于籃球、足球等劇烈運動改善效果。本研究結果顯示，被研究人員接受1年有氧運動后，肺活量顯著增強。但是本研究未對比有氧運動與其它類型運動的改善呼吸功能的效果，還需進行不同運動方式對照研究，分析有氧運動和其他運動類型的影響作用。

綜上所述，有氧運動可對中老年人群的機體功能產生積極影響，改善患者的骨骼、心血管和肺功能。

[參考文獻]

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篇7

關鍵詞：大蒜素；聯合抗氧化劑；延遲性肌肉酸痛；總抗氧化能力

中圖分類號：G 804.2

文章編號：1009 783x(2012)02-0189一04

文獻標志碼：A

機體從事不適應的大強度運動可引起骨骼肌纖維的微細損傷，導致運動性肌肉損傷(EIMI)，表現出DOMs，對EIMI防治手段的研究是多年來國內外學者研究的熱點之一。在DOMS的發生發展過程中，自由基起重要作用。醫學研究表明，大蒜素具有清除自由基、抗菌消炎、提高免疫力、改善血流灌注和減輕鈣超載介導的細胞損傷等作用，其中清除自由基和減輕鈣超載方面的作用提示了將其應用到體育運動中的可能性。目前，有關大蒜素在運動中的研究尚少，且多存在于動物實驗中。vF、Vc及se均是高效無毒或低毒單體抗氧化劑，抗氧化、清除自由基、抑制鈣超載作用已為大量實驗所證實。

本研究采用大蒜素與Ve、Vc和se組成的聯合抗氧化劑作為干預手段，比較分析兩者對運動員一次性大強度離心運動后抗氧化能力與脂質過氧化損傷的影響，探討兩者減緩IX)MS的可能性與機制，為科學化訓練和開發新的營養補劑提供實驗依據。

1研究對象與方法

1.1　研究對象

成都體育學院競技體校運動員24名，實驗前2周，未服用有增強運動能力或抗疲勞功效的藥物。

1.2研究方法

1.2.1運動員分組及處理因素

在保證運動員運動級別均衡的前提下，隨機將其分為對照組(A紐m一8)、聯合抗氧化劑組(B組，8)和大蒜素組(c組一一8)。參考文獻資料，并結合受試者在日常生活中(包括飲食及其他途徑)的攝入量，令3組受試者分別在運動前2周和運動后2 d每天口服安慰劑(80 rag)、聯合抗氧化劑(VE600 r-llg，Vc 500 mg，se 200 t.tg)或大蒜素腸溶膠丸(80 mg)。

本實驗參考已有的人體IX)MS模型的誘導方法，結合受試者日常的訓練項目和實驗條件，3組運動員在分別服用安慰剎、聯合抗氧化劑或大蒜素2周后，進行一次性離心跑臺運動，建立運動員IX)MS模型。

1.2.2測試樣品的采集

服藥前、運動前、運動后即刻、24 h、48 h取受試者肘正中靜脈血4 mI，離心處理分離血清測定總抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)與谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)，同時在運動后相應時相進行肌肉疼痛等級測試，并記錄運動時間。血液指標在四川大學華西醫院實驗醫學科生化室檢測。

1.2.3檢測指標及儀器方法

T-AO(、采用FRAP法，SOD采用黃嘌呤氧化酶法，MDA采用TBA法，GSH-Px采用比色法，下肢肌肉酸痛程度的評定參考Borg12肌肉疼痛等級評價表。

1.2.4數據處理

所有數據均以均數±標準差(X-L-_SD)表示。統計分析使用SPSS{or Windows 12.o版統計分析軟件完成。顯著性差異水平P

2研究結果

2.1運動持續時間與肌肉酸痛程度的比較

B組(46.4i4.1)min、C組(47.2+4.2)min運動員運動時間均顯著長于A組(42.0±2.4)min。運動后3組運動員下肢肌肉酸痛程度均逐日加重，24 h和48 h明顯重于運動后即刻。B組運動后各時相均顯著低于A組，其中運動后24 h作常顯著性差異；C組運動后各時相均低于A組，其中運動后即刻、24h呈顯著性差異。B、C 2組間未見顯著性差異。

2.2血清TAOC、SOD、MDA與GSH Px水平的比較

3組運動員血清T-AOC水平均呈遞增趨勢，B、c 2組運動后各時相均顯著高于A組同時相；各組間服藥前、運動前SOD活性未見顯著性差異，B、c 2組服藥后SOD水平有所升高，運動后即刻SOD活性B組高于A組(P

3分析與討論

3.1　大蒜素與聯合抗氧化劑對運動員運動后IX)MS的影響

IX)MS是由劇烈的、不習慣的運動所引起的，尤其在大強度離心運動后更為明顯，這種酸痛通常在運動結束后24 h才出現(即延遲性)}24～48 h達高峰、持續5～7 d或更長時間后逐漸緩解、消失。本研究中，大強度離心跑臺運動后，各組各時相運動員肌肉酸痛程度均呈遞增趨勢，24 h和48 h均明顯重于運動后即刻，符合DOMS的變化規律；B、c組運動后各時相下肢肌肉酸痛程度均低于A組，其中多時相呈顯著性差異，且B組(46.4~4.1)min、C組(47.2±4.2)rain運動員運動時間均顯著長于A組，提示大蒜素與聯合抗氧化劑可能具有減緩大強度離心運動所致DOMS的功效，而具體機制可通過3組運動員運動后不同時相血抗氧化指標的改變來解釋。

3.2大蒜素與聯合抗氧化劑對運動員運動后抗氧化能力的影響

DOMS的產生機制可歸結為機械損傷學說和代謝紊亂學說，被認為是機械性外力作用和代謝性刺激的綜合作用，可能誘發、加重骨骼肌微結構的損傷。在DOMS所誘發的運動性骨骼肌微細損傷早期，機械性損傷因素占主導地位，隨之代謝因

素產生重要作用。機械性損傷因素主要是運動訓練負荷刺激和肌纖維本身力學性質相互作用導致的肌纖維結構損傷，其中自由基的攻擊是導致生物膜系統的離子泵、肌漿網及線粒體等影響生命活動的重要的細胞器的功能障礙，從而引起膜損傷的因素之一；促使骨骼肌微結構損傷的代謝因素主要有氧自由基脂質過氧化和細胞內鈣離子代謝紊亂，因此，自由基損傷影響了IX)MS的整個發展過程。

在許多研究中，常以SOD、MDA與GSH-Px水平評定機體運動過程中的自由基損傷程度。SOD是清除超氧自由基的內源性金屬離子的有效清除劑，其活性的變化可間接反映運動中自由基的生成量和體內物質代謝情況。由于超氧陰離子是活性氧生成過程中的初始產物，因此，SOD也被看作為活性氧防御的第一線。生理條件下它能有效地清除體內的代謝物，與其他抗氧化酶協同保護細胞膜和生物大分子免受氧自由基的攻擊，故SOD也是細胞膜系統結構與功能完整性的保護酶之一。MDA與SOD是反映脂質過氧化程度的一對指標。IVIDA是機體脂質過氧化反應的重要代謝產物，其大小反映了脂質過氧化的程度，可作為細胞被氧自由基攻擊的定量指標，間接地反映出細胞損傷的程度。其含量越高，脂質過氧化程度也越高。GSH-Px是機體內廣泛存在的一種重要的酶，它能特異性地催化還原型的谷胱甘肽變為氧化型的谷胱甘肽，清除超氧陰離子0―2、羥自由基?OH和過氧化氫Hz 02，減輕和阻斷脂質過氧化物的損害，可以起到保護細胞膜結構和功能完整性的作用。本研究結果(見表1)顯示：B、c 2組服藥后SOD水平有所升高，運動后即刻(P

機體內存在有2大系統對抗自由基：第一是非酶促體系：維生素B、c、E，微量元素等，占清除自由基功能的20％。第二是酶促體系：SOD、GSH-Px、過氧化氫酶(CAT)等，占清除自由基功能的80％。人體內抗氧化系統可通過消除自由基和活性氧以免引發脂質過氧化；分解過氧化物，阻斷過氧化鏈；去除起催化作用的金屬離子3種途徑來發揮作用。大多數研究機體抗氧化能力的實驗常以機體某種特定的抗氧化成分的變化來反映，如SOD、GSH-Px等；但由于這些方法僅分析了機休某種特定的抗氧化成分，而單一的抗氧化成分難以準確反映生物體實際抗氧化應激能力，尚不能完全說明氧化損傷已經發生及其程度，且機體抑制不同氧化物的效率也各不相同，因此評價機體真正的抗氧化能力是很困難的。因此，將抗氧化作用的測量推廣到更廣的氧化物范圍，有助于更好地理解在不同條件下，機體運動后的不同時相組織對氧化刺激的抵抗力或易感性，而總抗氧化能力(T-AOC)則反映了機體酶促及非酶促抗氧化體系中總抗氧化、清除自由基的能力。本研究顯示：3組運動員血清T AOC水平均呈遞增趨勢，B、c 2組運動前及運動后各時相均顯著高于A組同時相，表明大蒜素與聯合抗氧化劑能提高運動機體的抗氧化能力，減小過氧化損傷，從而減輕IX)MS。

3.3大蒜素與聯合抗氧化劑抗氧化能力的比較

人體內抗氧化系統可分為3級，不同的抗氧化劑在不同的階段實現其功能：一級抗氧化劑，如SOD、GSH Px等，可防止新的自由基產生；二級抗氧化劑，如維生素C、尿酸等，能在已產生自由基激發鏈式反應前將之清除；三級抗氧化劑，如DNA修復酶、蛋氨基氧硫基還原酶等，能修復被自由基損傷的細胞。

在本研究中，大蒜素與聯合抗氧化劑各項抗氧化指標的變化趨勢有一定的差異，表現為：B組運動員血SOD、GSH―Px水平運動后各時相均高于C組同時相，其中運動后即刻SOD水平呈非常顯著性差異；B組運動員血MDA水平運動后48 h顯著低于c組同時相。引起該結果的原因可能是：大蒜素組運動員運動時間(47.2+4.2)長于聯合抗氧化劑組(46.414.1)，可能消耗了更多SOD、GStJ Px等酶促體系中的抗氧化物來減少新的自由基產生，使聯合抗氧化劑似更有利于提高SOD與GSH Px水平，限制MDA的升高幅度。雖然c組運動員運動時間長于B組，但c組運動員血TAOC水平運動后24 h與48h均高于B組同時相，但指標無顯著性差異。對于大蒜素相比聯合抗氧化劑所體現的更有利于T-AOC水平提高的實驗結果，我們理解為：本研究中組成聯合抗氧化劑的3種物質V。Vc與se均屬非酶促體系，可通過分解過氧化物，阻斷過氧化鏈，在已產生自由基激發鏈式反應前將之清除來發揮重要作用，并不能防止新的自由基產生，也不能修復被自由基損傷的細胞；而大蒜素的消除自由基作用可能體現在更多的階段，從而使大蒜素具備更好的抗氧化能力。該結果的出現是否由于量效關系還有待進一步深入研究。4結論

B、c組運動員運動后各時相下肢肌肉酸痛程度均顯著低于A組，且B組(46.4±4.1)min、c組(47.2±4.2)mln運動時問均明著長于A組(42.0±2.4)min，提示大蒜素與聯合抗氧化劑可能具有減緩大強度離心運動所致DOMS的功效。

B、c 2組血清T-AOC水平運動后各時相均顯著高于A組同時相，其中B組運動后即刻、24 h與C組各時相呈非常顯著性差異；B、c 2組服藥后SOD水平有所升高，運動后即刻(P

C組運動員運動時間(47.2±4.2)長于B組(46.4±4.1)，且血T AOC水平運動后24 h與48 h均高于B組同時相的變化結果提示：大蒜索可能較聯合抗氧化劑具有更好的抗氧化能。參考文獻：

[1]Kendall B，Eston R Exercise-Induced muscle damage and the potenljal protective role of Estrogen[J].SportsMed，2002，32(2)：103―123.

篇8

（1．廣西科技師范學院體育學院，廣西來賓546199；2．華南師范大學體育科學學院，廣東廣州510631）

摘 要：通過觀察有氧運動對NAFLD患者膽紅素的影響，探討有氧運動對NAFLD的作用機制。得出：中等強度有氧運動能有效消耗體脂，降低NAFLD患者體重和BMI指數，改善肝損傷和血脂代謝紊亂；NAFLD患者的高膽紅素血癥主要是由脂代謝紊亂引起的氧應激導致血紅蛋白生成增加所致；有氧運動可通過改善NAFLD患者脂代謝，降低血紅蛋白、血清膽紅素水平，對于促進肝細胞功能障礙和損傷的恢復有效。

關鍵詞：有氧運動；飲食控制；膽紅素；血紅蛋白

中圖分類號：G804. 55 文獻標識碼：A 文章編號：1672-268X(2015)04-0063-04

基金項目：廣西教育廳高?？蒲匈Y助項目(LX2014488)，柳州師范高等?？茖W校科研基金資助項目(LS2201313005)。

血清膽紅素水平是衡量肝臟功能的重要指標之一，在非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver dis-ease，NAFLD)發病過程中常伴隨膽紅素偏高的問題。以有氧運動為基礎治療手段的綜合治療是目前NAFLD病最有效的治療方法。相關研究成果顯示，中等運動強度可以有效減輕體重，降低體脂，改善組織細胞的氧供應，是大多研究者采用的運動強度。目前對NAFLD運動療法的相關研究較多，但關于有氧運動對NAFLD患者膽紅素影響的相關研究卻不多，對其機制、臨床意義及有氧運動對其影響尚不清楚。本研究通過對NAFLD患者進行16周的中等強度有氧運動干預和飲食控制，觀察有氧運動對NAFLD患者膽紅素的影響，探討有氧運動在NAFLD治療中的作用機制，為臨床上非酒精性脂肪肝的預防與治療提供新的研究思路和方向。

1研究對象與方法

1.1研究對象

隨機抽取柳州自來水公司患非酒精性脂肪肝志愿者24人，嚴格按照非酒精性脂肪性肝病診斷標準進行篩選。通過醫學檢查和問卷調查無嚴重心腦血管病、腎臟病、嚴重的高血壓病和運動禁忌癥，年齡(40±5)，體重(82±8 Kg)，其中女性6人，多為輕中度患者，患病時間5-15年不等，所有實驗對象在本實驗前6個月均無指導性規律運動。

1.2 研究方法

1. 2.1運動方案及飲食

采取健步走和太極拳綜合練習。運動強度為中等，心率保持在60%～70%HRmaxc HRmax =220-年齡），運用Polar表(RS400)進行控制。每天運動1個小時，一般在下午4-5點進行，每周練習4次，共16周。每次運動包括5min伸展練習和熱身、30min健步走、20min太極拳及5min整理活動。實驗期間，受試者在石基自來水公司食堂統一用餐，合理搭配飲食。

1.2.2血液標本的采集與處理

分別于實驗前1天、運動第8周末和運動第16周后1天采血6ml。血液指標測定前空腹12h，忌酒、高脂飲食。取所采集的血樣1ml注入抗凝管備用，其余注入離心管中，置于室溫25℃30min后，經2000r/min離心15min后獲取血清，置于-80℃冰箱中保存，于實驗結束后同一批次集中測定相關指標。3次測定條件（測定人員、測定儀器、測定時間）相同，同時測定體重和BMI指數。

1.2.3 測定指標和參考范圍

血脂四項：甘油三脂(TG)、總膽固醇(CHOL)、高密脂蛋白膽固醇( HDL-C)、低密脂蛋白膽固醇(LDL-C)。肝功能指標：天冬氨酸氨基轉移酶(AST)、丙氨酸氨基轉酶(ALT)、總膽紅素(TBIL)、直接膽紅素( DBIL)，然后計算出間接膽紅素（間接膽紅素一總膽紅素一直接膽紅素）。血常規指標：紅細胞數目( RBC)、血紅蛋白(Hb)。

1.2.4有氧運動有效性診斷標準

根據研究對象實驗前后肝臟影像學特征進行定型比較，按以下標準確定有氧運動治療的有效性。

(1)顯效：中度脂肪肝變為正?；蛟瓰橹囟戎靖巫優檩p度或無脂肪肝。(2)有效：輕度脂肪肝變為正常、中度脂肪肝變為輕度脂肪肝或重度脂肪肝變為中度脂肪肝。(3)無效：治療前后無變化或加重。

1.2.5 數理統計法

所有計量資料均以平均數±標準差(X±SD)表示，前后比較采用配對樣本t檢驗，顯著性水平取P<0. 05，非常顯著性水平取P<O. 01。

2研究結果

2.1運動強度

運動中平均心率為127±12次，基本保持在該年齡段群體60%-70%HRmax的范圍內，符合中等運動強度預期。

2.2體重和BMI指數的變化

由表2可知，經過16周有氧運動，NAFLD患者的體重顯著下降(P<0.05)，BMI指數下降也非常顯著(P<0.01)。

2.3 有氧運動對NAFLD的治療效果

根據NAFLD患者影像學變化，16周有氧運動對NAFLD的平均有效率為79%，其中對輕中度NAFLD的有效率為91%和80%，但重度NAFLD的有效率只有25%，與前兩者相比較有顯著性差異。

2.4血脂4項的變化

運動過程中各血脂指標除HDL-C外均下降。8周時與實驗前比較TG、LDL-C差異顯著(P<0.05)；16周時與實驗前比較TG、CHOL、MCH差異非常顯著(P<0.01)，LDL-C、HDL-C差異顯著(P<0.05)；運動16周與運動8周比較TG、CHOL差異非常顯著(P<0.01)。

2.5肝功能指標的變化

在實驗過程中，除AST上升外，其余指標均下降。運動8周與實驗前比較TBIL、DBIL、IBIL差異非常顯著(P<0.01)；運動16周與實驗前比較TBIL、DBIL、IBIL差異非常顯著(P<0.01)。AST在運動前后變化不明顯。

2.6紅細胞和血紅蛋白的變化

在實驗中，RBC和Hb均下降。運動8周與實驗前比較RBC差異非常顯著(P<0.01)，Hb差異顯著(P<0.05)；運動16周與實驗前比較RBC和Hb差異非常顯著(P<0.01)。

3分析與討論

3.1有氧運動對NAFLD患者體脂、血脂及肝臟影像、損傷指標的影響

NAFLD與體脂含量密切相關，體重或BMI指數超標時發病率大大增加，甚至在BMI指數正常的群體中也有一定的發病率。相關研究表明，有氧運動可以通過增加體脂的消耗，減輕體重和降低BMI指數，對肝脂肪有明顯的改善效果。甚至有學者認為運動對NAFLD所表現出的有效性即使是在體重輕度減輕或是不變時，運動仍能顯著減輕肝細胞的脂肪沉淀。由表2可知，本研究中NAFLD患者BMI平均水平高出正常范圍，有氧運動16周后，體重和BMI顯著下降。從肝臟造影結果（表3）來看，16周有氧運動后NAFLD患者肝細胞脂肪沉淀有較明顯減輕，總有效率可達79%。

血脂代謝異常是NAFLD發病過程中顯著特征之一。由表3可知，實驗前TG、CHOL、LDL-C、均超出正常范圍。有氧運動可以使體重減輕，消耗體脂，降低血脂，與肝內脂肪含量呈負相關，同時可增加胰島素敏感性，對NAFLD的改善作用已經達成國際共識。在本實驗中可以觀察到，16周太極拳綜合健步走運動后，NAFLD患者的血脂水平有顯著下降，這與以往的研究結果基本一致。血清AST、ALT是反映肝細胞損傷程度的重要指標，NAFLD發病時常伴有AST、ALT升高，多數研究報道有氧運動可以使AST、ALT有效轉歸。由表5可知本研究中實驗前ALT偏高，運動16周后顯著降低，已基本轉歸至正常參考范圍，可能是因為本實驗中研究對象多為中輕度NAFLD患者，肝細胞受損并不嚴重，16周有氧運動后肝細胞損傷狀況明顯減輕。

3.2有氧運動對NAFLD患者膽紅素的影響

3. 2.1 NAFLD對膽紅素的影響

由表5可知，實驗前研究對象TBIL和IBIL水平偏高。臨床上認為以IBIL升高為特征的高膽紅素血癥與溶血有關，凋亡紅細胞中血紅蛋白(Hb)是膽紅素的主要來源，Hb的升高在一定程度上導致膽紅素生成量的增加。國內外曾多次報道NAFLD患者血紅蛋白升高的現象，如胡學琴發現NAFLD患者RBC、Hb、HCT、MCV和MCH顯著高于正常對照組。劉志元在實驗中觀察到NAFLD患者RBC、Hb顯著高于正常對照組。Yu等則發現血紅蛋白a亞單位的峰值在NAFLD患者中顯著升高，認為血紅蛋白升高是NAFLD的危險因素，或可用于NAFLD預測和診斷。蘇大芝等在臨床中也發現Hb水平NAFLD呈正相關關系，認為高Hb水平是獨立于肥胖和代謝綜合癥的NAFLD的又一風險因素。由表6可知，本研究中也觀察到實驗前NAFLD患者RBC、Hb水平偏高，而Hb上升可能是造成膽紅素水平上升的原因之一。另一方面，膽紅素在生理條件下又是重要的抗氧化劑，給運動大鼠補充膽紅素可以有效提高SOD的激活程度，降低MDA生成。國外學者也在研究中觀察到生理范圍內高膽紅素現象與非酒精性脂肪肝的發病率成負相關。因此，可以推測膽紅素的抗氧化作用所引起的保護性機制可能也是造成非酒精性脂肪肝患者血清膽紅素水平輕度升高的原因之一，但具體機制尚需進一步研究證明。

促紅細胞生成素(EPO)是重要的造血調節因子，人體內Hb的合成和紅細胞的增殖主要受EPO的調節。NAFLD患者Hb升高的機制可能與EPO表達上調有關，從目前研究結果來看包括以下幾個方面：一是肝脂肪化產生的物理擠壓和脂肪毒性作用導致肝細胞缺血低氧。EPO主要受低氧誘導因子(HIF-1)的調控，常氧情況下HIF-1可以很快降解，當細胞內長期慢性缺氧時，HIF-1降解速度下降，表達升高的HIF-1與EPO基因位點相結合，使EPO基因表達上調促進EPO的分泌，促進骨髓紅細胞的生成，生成更多的Hb。二是活性氧自由基(ROS)對EPO表達的增強作用。FFA可使線粒體產生大量的ROS，細胞內ROS達到一定濃度后會通過刺激原癌基因c-fos和c_jun的表達提高AP-1的活性，激活的AP-1可與EPO基因上的位點相結合，促進EPO表達上調。三是ROS對核轉錄因子( NF-KB)的誘導作用。低氧情況下細胞產生的大量ROS可激活NF-KB進入細胞核并與EPO基因上的位點相結合，促進EPO的轉錄。

肝細胞對膽紅素的代謝由IBIL的攝取、轉化為DBIL和排泄入膽道3個階段組成，這3個階段互相銜接，任何一個階段發生障礙都會造成膽紅素代謝紊亂。由表5可知，實驗前ALT偏高，說明本研究中NAFLD患者肝細胞有一定程度的損傷，肝臟對膽紅素的代謝功能必然會受到影響。肝細胞通過兩種載體蛋白對IBIL進行攝取和轉運：Y蛋白和Z蛋白。Y蛋白含量多，比Z蛋白對IBIL的親和力強，是肝細胞攝取IBIL的主要載體蛋白；Z蛋白是一種脂肪酸結合蛋白，它與IBIL的親合力較弱，而是優先結合游離脂肪酸(FFA)。通常情況下IBIL濃度較低時優先與Y蛋白結合，在IBIL濃度高時Z蛋白與IBIL的結合量才增加，而當FFA較多時可對Z蛋白攝取IBIL形成競爭性抑制。由表5可知，實驗前IBIL、血脂偏高，DBIL基本正常，可以推斷在NAFLD中IBIL生成增加時，Y蛋白攝取IBIL的能力已經飽和，Z蛋白可能因受FFA的競爭性抑制其攝取IBIL的能力并不能完全發揮，進而影響肝細胞對IBIL的代謝，導致IBIL升高。另一方面，IBIL在肝細胞內被酯化為DBIL的場所是滑面內質網，在NAFLD中肝細胞脂肪的堆積導致氧化應激進而引起內質網應激，使肝細胞的轉化功能受損，而肝細胞對IBIL的攝取作用是可逆的，已經滲入肝細胞的IBIL如果無法被完全轉化為DBIL，便可以返流人血，使血液中IBIL升高。而DBIL基本正常，說明肝細胞對膽紅素的轉化和排泄功能基本正常，這可能與本研究中NAFLD患者均為輕度有關。

3.2.2 有氧運動對NAFLD患者膽紅素的影響

以往相關研究觀察到有氧運動可以有效降低NAFLD血清膽紅素水平。認為有氧運動，特別是中小強度有氧運動可以在提高機體功能的同時較好地供應組織對血液和氧氣的需要，更有利于降低胰島素抵抗和內質網的相關凋亡。但有氧運動對IBIL的影響報道較少。由前分析，在NAFLD患者中，機體生成和代謝膽紅素能力的變化都會影響到血清膽紅素的濃度，而有氧運動對膽紅素的影響作用也可能發生在這兩個階段，而以上機制可能是有氧運動引起NAFLD血清膽紅素水平下降的作用靶點。有氧運動對膽紅素生成的改善機制可能包括：一是有氧運動對體脂有效消耗減輕了肝細胞內脂肪沉淀，使肝細胞因物理擠壓和脂肪毒性導致的缺血缺氧狀況得到緩解，氧濃度上升，HIF-1降解速度加快，EPO基因激活程度和EPO的生成也隨之下降，血紅蛋白生成減少，進而導致TBIL、IBIL生成量的減少；二是有氧運動對體脂的消耗促進FFA下降，減少了ROS的生成，使NF-KB的激活程度下降，進一步抑制了EPO基因的激活和轉錄，使Hb生成減少，導致IBIL生成下降；三是長期中等強度有氧運動能提高機體VEGF-A mRNA水平，使組織毛細血管增加，從而增加氧及能量物質的輸送，進一步改善細胞內低氧狀況，抑制HIF-1和EPO的表達，進而減少紅細胞和Hb的生成，導致IBIL生成量減少。

另一方面，有氧運動對膽紅素偏高的改善也有可能發生在膽紅素代謝階段：一是有氧運動可以有效改善肝細胞膜的破損和通透性，如王艷、費金秀、曹姣等分別在研究中發現有氧運動干預后NAFLD患者肝損傷指標有較好的轉歸變化，證明有氧運動對NAFLD肝細胞損傷有較好的改善效果，使受損肝細胞攝取和轉化IBIL的能力得到恢復；二是有氧運動有效降低了血脂，減輕了肝細胞內FFA與IBIL對Z蛋白結合的競爭，使肝細胞攝取和轉化IBIL的最大能力又重新恢復。本研究中也觀察到16周有氧運動后TG、CHOL、LDL-c的顯著性下降，但由于本研究中缺乏相關指標測定，其具體機制還需做進一步研究。

4結論

(1) 16周有氧運動能有效消耗體脂，降低NAFLD患者體重和BMI指數，改善肝損傷和血脂代謝紊亂。

篇9

關鍵詞： 快速跑 慢速跑 快速走 心肺功能 實驗對比

1.研究對象

隨機抽取安吉縣孝豐鎮中學初二年級男生45名為實驗對象，將他們隨機分為快速跑、慢速跑和快步走三個實驗組，每組15人，平均年齡為14.7歲。

2.研究方法

2.1文獻資料法

收集整理了我校近十年來學生體質測試數據和統計結果，了解了學生的心肺功能整體趨勢與現狀；另外，閱覽了大量體育專業實踐教程，挑選出了有共識的三種發展人體肺活量的練習方式。

2.2實驗法

2.2.1測試指標

測試指標有體質量、基礎心率、肺活量、最大吸氧量、PWC170（Physical Work Capacity）共5項目生理指標。

2.2.2運動方案

快速跑，采用變速跑、遞速跑、勻速跑相結合的方式，激發受試者的練習興趣。運動強度控制在心率為150-160次/min，時間為12min，密度為每周3次。

慢速跑是以200m/min的速度勻速行進的練習，每組持續時間為20min～30min，每次2組，每周3次。

快步走，以100m/min的速度（相當于過紅綠燈處的速度）行走，實驗初每次練習30min左右，隨著狀態的適應，最后以每次45min以左右。練習密度為每周3次。

2.3數理統計法

對所獲得資料數據運用SPSS13.0統計軟件進行統計處理，并對各組實驗前后及組間各項指標的無數分別進行了顯著性檢驗。

3.結果與討論

快速跑組、慢速跑組與快步走各組實驗前后5項目測試指標的均值、標準差及組間各指標數值的差異顯著性檢驗見表、表2、表3、表4。

表1 快速跑實驗前后心肺功能指標及比較

表2 慢速跑實驗前后心肺功能指標及比較

表3 快速走實驗前后心肺功能指標及比較

表4 3種不同方式的練習實驗后心肺功能指標及比較

注：**為快速跑組與慢速跑組的均數相比，P

*為慢速跑組與快步走組相比，各指標的均數存在差異，但無顯著性意義，P>0.05。

從表1、表2、表3、表4的統計結果看，3組受試者經過為期8周的中等強度、中等時間的快速跑、慢跑和快步走3種方式的練習后，其心肺功能和有氧耐力水平均有不同程度的改善和提高。說明實驗中運動方案選擇合理，程序操作科學規范。

篇10

摘 要：為了探索外源性抗氧化劑維生素E對足球運動員無氧訓練血漿MDA水平和SOD活性的影響，選取20名中南大學湘雅醫學院足球隊隊員，隨機分為兩組，每組10名，進行試驗訓練后；測定血漿MDA濃度和SOD活性。結果表明：C組血漿MDA水平于Tmm2升高，持續至Tmm6，VE組于Tmm3、Tmm4升高，VE組于Tmm2、Tmm3、Tmm4、Tmm5、Tmm6、低于C組；C組血漿SOD活性于Tmm2下降，持續至，而VE組無明顯變化，于Tmm2、Tmm3、Tmm4、Tmm5，均高于C組。由此可見，無氧運動訓練引起組織氧耗增加，可導致氧自由基的生成量增多，而抗氧化劑VitE的補充可預防和緩解運動性自由基損傷，增進機體抗氧化能力。

關鍵詞：無氧運動；自由基；抗氧化劑；抗氧化能力

中圖分類號：G804．7

文獻標識碼：A

文章編號：1007―3612(2006)02―0204―02

足球運動的特點是爭奪激烈、快速多變、拼搶兇猛、對抗性強。這種大強度運動的連續性和反復性使運動員常處于缺氧狀態，機體耗氧量增加，自由基的生成量增多，從而生成丙二醛(MDA)，導致細胞損傷。超氧化物歧化酶(SOD)能清除超陰離子自由基，保護細胞，它的活力可以間接反映機體清除氧自由基的能力。有關運動與自由基以及抗氧化體系的研究較多，本文通過觀察補充外源性抗氧化劑維生素E，對足球運動員血漿MDA、SOD的變化，以探討維生素E的補充對機體自由基代謝和抗氧化酶活性的影響。

1 實驗對象與方法

1．1 實驗對象 中南大學湘雅醫學院男子足球隊隊員20名，隨機分為兩組，每組10名隊員，對照組(C組)于訓練前半小時口服安慰劑，實驗組(VE組)訓練前半小時口服維生素Ⅱ800mg。C組平均體重72．4：12，5 kS，平均身高173．4±6．8cln，平均年齡22．“2．3歲；VE組平均體重73．7：10．9ke，平均身高176．O±4．3 cln，平均年齡23．3± 3．5歲。訓練年限均在兩年以上，并一直進行正規訓練。

1．2 實驗方法］

1．2．1 運動方案 根據運動員的運動能力以及近期的訓練狀況，由教練員結合訓練計劃安排一次大負荷的訓練。訓練內容包括：20m+10 m急停轉身、4x10m折返跑、30m加速跑、20m蛙跳，訓練持續45 min，運動員竭盡全力完成各項訓練內容，各項訓練組數大約是他們最大用力完成組數的90％。

1．2．2 取材及處理方法 運動員大負荷無氧運動后，于訓練前(T1)和訓練后即刻、4h、8h、12h、24h抽取血樣。每次取靜脈血3 mL，肝素抗凝，室溫3 000轉／分離心10min，取血漿，放置－70℃冰箱保存，直到檢測。

1．3 檢測指標及方法儀器設備 用硫代巴比妥酸(TBA)比色法測定血漿MDA含量，黃嘌呤氧化酶法測定血漿SOD活力，試劑盒均購自南京建成生物工程研究所，實驗操作嚴格按說明進行。

1．4 數據統計 所有參數均采用均數，標準差表示，組間比較采用成組r檢驗，組內采用單因素方差分析。用SPSS11．0統計軟件包對數據進行統計處理，以P＜0．05有統計學意義。

2 實驗結果

兩組運動員各項指標的測定結果(表1)。

兩組運動員大負荷無氧運動后，血漿MDA水平和SOD活性變化由表2可見，兩組運動員血漿MDA水平均在大負荷無氧運動后升高，持續至運動后24h，于運動后4h出現峰值，且服用維生素E組運動員于運動后各時點低于服用安慰劑組運動員；運動員血漿SOD活性在服用安慰劑組運動員于大負荷無氧運動后下降，持續至運動后12h，而服用維生素E組運動員則無明顯變化，且于運動后即刻、4h、8h、12 h均顯著高于(F＜0．05)服用安慰劑組運動員。

3 討 論

3．1 無氧運動時氧化應激導致運動性氧自由基損傷 氧氣是生命的基礎，但氧在體內會生成危害細胞的氧自由基。氧自由基指氧的外層軌道上含有一個或一個以上未配對電子的分子、原子、離子或集團。機體在漫長的進化過程中發展了完善的抗氧化防御系統，分為兩類：酶促系統(SOD、CAT和GPx)和非酶促系統(維生素E、維生素c和p―胡蘿卜素)[1]。正常狀態下，氧自由基與抗氧化系統等維持動態平衡。機體缺血缺氧時，組織細胞氧自由基增多，當其數量超過體內抗氧化防御能力，機體細胞內則處于氧化應激狀態，從而導致細胞損傷[2]。足球運動通常是高耗能、高爆發力、大量使用肌肉群的無氧運動，氧耗的急劇增加使機體細胞缺血缺氧，尤其是重要內臟及骨骼肌組織缺氧，能量代謝紊亂，細胞內鈣超載，各種酶活力改變，機體可通過黃嘌呤氧化酶、中性粒細胞的呼吸爆發等途徑代謝產生大量氧自由基。同時，體內抗氧化酶活性降低，機體持續處于氧化應激狀態，氧自由基不適當堆積，自由基攻擊生物膜中的多不飽和脂肪酸，從而生成丙二醛(MDA)，直接損傷骨骼肌細胞及其超微結構，破壞細胞膜，干擾離子轉運，損傷線粒體、溶酶體和核酸，嚴重者使細胞自溶[3]。本研究結果顯示兩組運動員血漿MDA水平均在大負荷無氧運動后升高，表明無氧運動會產生大量的氧自由基，與文獻報道相符[4]。

3．2 外源性補充維生素E對機體抗氧化能力的影響 非酶類抗氧化劑維生素E為一強抗氧化劑，可以對抗氧自由基的破壞作用，降低不飽和脂肪酸的過度氧化，防止脂質過氧化的形成，保護細胞膜不受氧化破壞，維持組織細胞正常的新陳代謝而發揮抗氧化作用。維生素Ⅱ并不是一種單純的物質，它由四種稱為生育酚的化合物所組成：α－枯生育酚、β－枯生育酚、δ－生育酚和γ－生育酚。而α－生育酚是最常見也是作用最強的一種[1]。維生素E的建議每日攝人量是400―800RI。從機體整體來看，雖然無氧耐力運動導致抗氧化酶活性增高，但當抗氧化能力增加，自由基清除能力的加強不足以平衡無氧運動應激情況下產生的自由基增加時，仍可導致機體運動性內源自由基增加，脂質過氧化加強。這已被大量的研究所證實”。已有多項研究證實無氧耐力訓練可導致組織維生素E水平下降[4]。Bruce Craigk6A針對無氧運動與抗氧化劑間的關

聯進行研究顯示，應用外源性抗自由基藥物能打斷氧化應激的惡性循環，恢復氧自由基代謝的平衡狀態，提高抗氧化酶活性，使機體抗氧化能力增加。本研究結果顯示外源性補充維生素E使足球運動員在大負荷無氧運動后血漿脂質過氧化物(MDA)水平有明顯下降，機體抗氧化能力提高。這為無氧運動選手，尤其是進行密集訓練的選手更快速恢復提供了一定的實驗依據。

4 小 結

足球運動員大負荷無氧運動后，血漿MDA水平升高，持續至運動后24 h，于運動后4 h出現峰值；血漿SOD活性下降，持續至運動后12h。在大負荷無氧運動前服用維生素E，對機體抗氧化有積極作用，實驗組運動員于運動后各時點的血漿MDA水平低于服用安慰劑組運動員，機體抗氧酶活性有提高?？寡趸瘎￢itE的補充可預防和緩解運動性自由基損傷，增進機體抗氧化能力。

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