鄉村旅游發展方向范文
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1.1自然條件優越
蘇南地區境內水域面積廣闊,地形多樣,具有豐富的生物多樣性,有得天獨厚的自然資源方面的優勢。蘇南地區農業歷史悠久,有濃厚的農耕氛圍,農業生產的形式多樣,在休閑農業及鄉村旅游的發展方面具有天然的優勢。蘇南地區素來有“魚米之鄉”的稱號,境內村莊內有種類齊全的山、水、果園、林等。境內水資源豐富,河網縱橫交錯,特別是蘇州地區自古以來就被稱為“水鄉澤國”,其水域面積在國土面積中的占比就超過了40%,其中面積超過6.7hm2以上的湖泊有90個左右。蘇南地區植被資源也非常豐富,山地面積超過2萬hm2,全部覆蓋植被。
1.2區位優勢明顯
蘇南地區的地理位置佳,有很明顯的區位優勢,交通發達。以環太湖地區為例,當地到周邊各城市已經形成了2h交通圈,將太湖與周圍各城市之間的距離拉近了,凸顯出明顯的區位優勢。經過走訪觀察,節假日時蘇南地區很多休閑農業景點附近都會??看罅康耐獾嘏普盏能?,鄉村旅游呈現蓬勃發展的態勢。
1.3經濟發達
蘇南地區是江蘇地區經濟最發達的地區,自20世紀當地提出了“蘇南模式”之后,當地的經濟快速發展,人們生活實現了小康,人均可支配收入水平高,進一步拉動了消費,實現了當地產業結構的調整升級。經濟收入提高了,人們對生活的品質也更加的關注,在繁忙的休閑之余城市居民迫切需要遠離嘈雜的大都市,到鄉村體驗生活,以舒緩壓力、放松身心。
2發展中存在的問題
近年來,為了適應社會快速發展的新實施,蘇南地區不斷創新休閑農業與鄉村旅游業發展的思路,不斷豐富農業生產的內涵,在堅持生態環境保護的前提下,積極發展休閑觀光農業,目前已達到一定的規模,形式上也更加的多樣化,包括采摘、療養、娛樂、購物、度假、參與等,也吸引了更多的資金投入到生態觀光農業的發展中。雖然近年來休閑農業取得了明顯的成效,但還是存在不少的問題。一是蘇南休閑農業最開始時多數是自發狀態下形成的,人們不能正確認識休閑農業的真正內涵,沒有進行科學規范,發展比較盲目,總體布局意識不強,造成很多休閑景點雷同,沒有新意,未實現多樣化規模經營。二是未形成具有特色的品牌。雖然有的地方在景區等級的評定上都制定了標準,但實施的管理辦法卻各不相同,造成多頭管理、多頭規劃的現象,存在很大的盲目性。三是休閑農業中的農業活動形式過于單一,多數集中在采摘、觀光農業等方面,均處于比較初級的農業活動,缺乏濃厚的鄉土文化內涵,甚至還有些休閑農業景點為了爭取客戶采取不正當價格手段,這些均不利用休閑農業與鄉村旅游的長期發展。
3蘇南地區未來發展方向的建議
3.1統一認識,開辟新路徑
根據蘇南地區的優勢資源,將其潛在的優勢充分體現出來,積極促使其轉為經濟優勢,達到農業增效、農戶增收的效果。目前農業生產效率高,將大量的勞動力解放出來,推廣休閑農業與鄉村旅游業的發展可以將農村的剩余勞動力轉移到休閑產業上來。休閑農業與鄉村旅游的發展我國起步比較晚,要積極向發達國家學習,逐步摸索出適合蘇南地區休閑農業發展的模式。
3.2結合當地特色合理規劃
蘇南地區農業歷史悠久,具有自己獨特的資源特點及文化特點,要結合當地的特點從總體上對休閑農業與鄉村旅游業進行規劃,將蘇南地區的文化底蘊、鄉土風情等充分挖掘出來,將發展休閑農業與發展旅游緊密結合起來。在規劃時要根據城市居民的需求,結合特色,不斷創新,充分整合各種農業資源,發揮出鄉村旅游集奇趣性、益智性、參與性等多種功能于一體的作用。
3.3以保護生態環境為基礎促進休閑農業的發展
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一、指導思想和工作目標
(一)指導思想,以科學發展觀為指導,依托景區主體,以鄉村文化,鄉村生活和鄉村風光為旅游吸引物打造**的鄉村旅游品牌。
(二)工作目標,在全市范圍內全面開展鄉村旅游活動,制定統一的發展規劃,以旅助農、以旅富農、以旅興農,推動全市的鄉村旅游向規范化、規?;?、集團化、專業化方向發展。
二、開展鄉村旅游工作的意義
鄉村旅游是指以各種類型的鄉村為背景,以鄉村文化鄉村生活和鄉村風光為旅游吸引物而進行的兼有觀光休閑、體驗性質的旅游活動。**市旅游業剛剛起步,并被確定為“十一五”期間的支柱產業,**人口的85%以上在農村,隨著工業化步伐的加快,工業占地與農民關系問題日益嚴重而鄉村旅游正好能緩解這一矛盾。并且搞鄉村旅游有投資就業率高、帶動就業率高和就業面寬的特性,因地制宜的搞鄉村旅游,農民有職業又有“物業”,男女老少都能動員起來,同時也可以消化農副產品,這本身就是發展現代旅游業的潛力和原動力。
三、工作內容及要求
依托鄉村良好的自然環境和文化景觀,以農業生產活動、鄉野風光、農村生活習俗為市場經營主體,以城市居民為主要目標市場積極采取措施大力發展鄉村旅游。
(一)打開鄉村旅游的突破口
我市南孟鎮歷史上就是以農業為主,農民有豐富的農作經驗,緊靠106國道,交通便利,且在觀賞樹木,大棚蔬菜,水果采摘等多個項目上已初具規模,因此,南孟鎮作為鄉村旅游試點的條件已經十分成熟。
首先,確定2-3戶有一定經濟基礎,農業種植有一定規模,誠信可靠的農戶為試點單位發展鄉村旅游。
其次,要確定3-4個采摘品種突出優勢、發揮特色。
第三,原有果園大棚要進行改造以適應旅游采摘的實際要求,將原民居裝修,做到“屋內舒適化,屋外農村化”以此吸引更多的城市游客。
第四,旅游局和鎮政府對試點農戶進行政策上的支持。
(二)制定我市鄉村旅游規范,提高服務質量和水平
加快鄉村旅游發展不僅需要加強“硬件”建設也需要不斷提升“軟件”服務的質量,盡快出臺《**市鄉村旅游服務規范》,健全鄉村旅游的標準體系,規范產品、設施、管理、經營服務。對鄉村游實施掛牌經營評定星級等措施,使**鄉村旅游從嚴規范、高檔次入手,促進鄉村旅游健康發展。
(三)開展以“新農村,新旅游”為題的鄉村旅游大宣傳
宣傳推廣鄉村旅游的好典型、好經驗、好辦法,推介鄉村旅游精品,打造特色旅游品牌,多渠道、多方位、高強度開展大宣傳。首先,籌集資金在重點路段豎立旅游指示牌,編制現存旅游宣傳畫冊,提供咨詢服務,引導游客來霸州消費。其次,與中央、省級主要媒體包括網絡媒體合作,推出專題采風等專欄和系列報道。第三,抓好典型宣傳,總結經驗,大張旗鼓、廣泛宣傳,發揮典型的示范引路的積極作用。第四,發揮“口碑效應”利用當地城鄉居民對鄉村旅游的認同,自覺進行“口碑”宣傳,不斷提高鄉村旅游產品的知名度和市場占有率。
(四)突出特色,發展豐富多樣的鄉村旅游
旅游資源是旅游產品的核心吸引力,我市可發掘的鄉村旅游資源相當豐富,在發展鄉村旅游的過程中,要不斷發掘資源、突出特色,才能不斷提升鄉村旅游的吸引力和生命力。一是要以茗湯溫泉為核心,吸引和指導周邊鄉村的農民參與旅游接待和服務,從而拉動農副產品、土特產品的銷售,促進鄉村旅游的發展。二是充分發揮古村,古樂的文化內涵,包裝具有特色的傳統鄉村工藝技術,如揚芬港泥人等。三是展示現代農業的科技水平,使游客在鄉村游中獲得更多的歷史知識、農業知識和現代科技知識等。四是建立南孟鄉村旅游園區,以政府為主導,集沈家營觀賞樹木,馬坊大棚采摘,西北岸桃樹基地,粉營蔬菜基地為一體,統一規劃而又各成體系,讓游客一年四季都有采摘內容和娛樂項目。
(五) 搞好旅游人才的培育工作
人才的培養是推動鄉村旅游發展的重要因素。在發展鄉村旅游的過程中,要立足于長遠發展,有計劃、有重點地加快旅游人才的培養。有條件的地區應加強和有關專業院校培訓中心的聯系,分期分批地組織培訓和學習,積極培養鄉村旅游經營管理和服務人員。同時要十分重視對廣大村民的文化教育和文明素質的提高,增強村民的文明意識和開放意識,培養文明的生活方式、行為方式,促進鄉村精神文明的建設,營造文明、和諧、有序的旅游環境。
(六)加強管理,促進鄉村旅游的可持續發展
良好的生態環境是鄉村旅游能夠吸引大量旅游者的重要原因,要實現鄉村旅游的可持續發展,一定要加強管理成立鄉村旅游辦公室,根據《**市鄉村旅游服務規范》加強日常的指導管理,避免出現無序發展和管理混亂的情況。
四、實施步驟:
第一階段(2006年7月2日----2006年8月1日)
1、成立開展“鄉村旅游”活動領導小組。
2、制定《**市鄉村旅游服務規范》(試行)
3、制定**市鄉村旅游總體規劃(同全市旅游規劃同步進行,年底完成)
第二階段(2006年8月1日----2006年9月30日)
1、敲定2—3戶積極性高,有一定基礎,口碑好的農戶,在南孟搞鄉村采摘試點(掛牌經營)
2、借助茗湯溫泉宣傳**采摘,推出“南孟采摘,茗湯泡湯”活動
3、制作**市鄉村旅游宣傳畫冊及鄉村旅游指示牌,引導顧客在**消費。
第三階段(2006年10月1日----2006年1月30日)
1、市旅游局對試點單位全面驗收,掛牌經營,頒發《**市鄉村旅游從業許可證》
2、在完善農家采摘的基礎上。,確定1-2戶“農家飯”“農家旅館”試點,開發**鄉土小吃,使游客在**市享受全方位的旅游服務。
3、**市旅游局對“農家采摘”“農家旅館”試點進行業務指導,并給予政策支持。
第四階段(2006年12月1日----2006年12月30日)
1、制定《**市星級農家院評定標準》對現有的“鄉村旅游”點按照《標準》進行評定活動,評定星級,導入競爭機制,規范管理。
2、舉辦全市“鄉村旅游培訓班”,對參與鄉村旅游的相關人員進行業務培訓,提高人員素質,使鄉村旅游在**可持續發展。
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一、概述
重慶市璧山縣旅游經濟活動開始于90年代初,經過近十幾年的發展,旅游資源優勢正在向旅游產業優勢轉變,資源開發的深度和廣度不斷提高。同時,璧山縣鄉村旅游區域廣闊,鄉村旅游資源豐富,鄉村景觀豐富多彩。如何合理的利用鄉村優越的資源優勢,結合自身特點,借鑒其他地區鄉村旅游發展的成功經驗,把旅游與鄉村有機結合起來,大力推進鄉村旅游的發展,促進農業與農村生產力的發展,增加農民收入,對璧山縣旅游業的發展,以及推動城鄉統籌、新農村建設和社會經濟的發展有著十分重要的作用。
二、璧山縣鄉村旅游發展現狀
與其他發展較早的地區相比,璧山縣鄉村旅游業處于初步階段。由于發展意識與理念等方面的原因,目前璧山縣鄉村旅游的發展沒有很好的把生態農業與旅游觀光、休閑度假有機地結合起來,使得璧山縣豐富的鄉村旅游資源未能充分利用。因此,總體來說,璧山縣目前鄉村旅游的發展農業產業為依托,即開展了農業觀光、生態農業園等鄉村旅游。
近幾年,隨著璧山縣農業產業結構調整步伐的加快,建成了一批規模大、檔次高、效益好的鄉村旅游景區,其中比較突出的代表有青龍湖荷香苑、重慶凱普生態鄉村園、重慶九州花木公司鄉村旅游園、丁家花卉苗木基地、翰林山莊、陽龍農家樂、城北生態觀光園、璧城高效生態觀光農業區、龍梭山桃園等。截止2007年,璧山縣農家樂已發展到130家,其中被授予“重慶市星級農家樂”的有7家,日接待能力1400人,日接待人數850人,年接待游客50萬人左右,從業人員231人,每年實現收入819萬元。
三、璧山縣鄉村旅游資源特色及空間布局分類
(一)璧山縣鄉村旅游資源特色
璧山縣高山丘陵多,構成了以山地、湖泊為主的高山生態農業景觀、濱水生態農業景觀、平壩生態農業產業景觀,既各具特色,又互為依存。此種地勢地形特點造就了璧山縣農業產業的特色:山地林果經濟為主,輔以花卉苗木、蔬菜、水果、水產、畜牧業、糧食業。農業生產和產品種類齊全,已形成特色的花卉苗木產業、蔬菜基地產業、瓜果基地產業、名優魚產業等優勢產業。在璧北、璧中、璧南地區形成了一批農產品生產基地,如璧城無公害農產品基地、璧城觀音蔬菜基地、大路鎮蔬菜基地、八塘鎮蔬菜基地、七塘鎮蔬菜基地、丁家鎮蔬菜基地、龍梭山桃園、八塘鎮涼水村櫻桃園、八塘鎮青云村水果之鄉、廣譜柑橘園、大路鎮大竹村黃花基地、青杠花卉中心、渝西植物生態觀光園等。誕生了一批生態農業園區和生態農業示范基地。
(二)璧山縣鄉村旅游資源空間布局分類
根據璧山縣旅游資源空間分布情況,將旅游資源的空間分布劃分為縣城區、璧北區、璧南區、渝遂高速公路區、成渝高速公路區等五個區,如(表1)。
四、璧山縣鄉村旅游發展的空間構思
依據璧山縣鄉村旅游資源及產品的空間格局,本文提出璧山縣鄉村旅游開發的“一圈兩翼兩軸”的空間構思?!耙蝗Α敝饕ㄒ澡党菫橹行牡目h城都市板塊;“兩翼”主要包括璧北板塊和璧南板塊;“兩軸”主要包括渝遂高速公路板塊和成渝高速公路板塊。
(一)縣城都市板塊
縣城都市板塊包括:璧城街道、河邊鎮、福祿鎮、大興鎮。該區域位于璧山縣鄉村旅游的中心地帶,也是經濟最發達的區域,地理位置居中,交通便捷,具有璧城及重慶市主城區龐大的客源市場,鄉村旅游發展前景十分看好。一級客源市場為璧城人口,二級客源市場為重慶主城區人口。功能與產品定位為近郊休閑鄉村旅游。發展方向為:鄉村農業觀光模式、鄉村度假休閑模式、鄉村蔬菜文化模式、鄉村購物美食模式、鄉村運動健身模式。
(二)璧北板塊
璧北板塊包括:七塘鎮、八塘鎮。該區域位于璧山縣的北部,地形以淺丘河谷較多,地勢較為平坦,農業基礎好,基礎設施相對完善。有璧北河縱穿其內,水資源豐富,相鄰的北碚區、銅梁縣、合川市等地區,經濟相對發達,人口密集。一級市場為璧北人口,二級市場為北碚區、合川市、銅梁縣與其相接壤區域的人口。功能與產品定位為鄉村田園觀光、鄉村水域體驗、農業產業鄉村旅游。發展方向為:鄉村生態探險模式、鄉村水域風光模式、鄉村蔬菜文化模式、鄉村文化探古模式、鄉村果園采摘模式。
(三)璧南板塊
璧南板塊包括:三合鎮、廣普鎮、健龍鄉。該區域璧山縣南部,地形丘陵為主,農業發展基礎相對較好,產業化、集約化、規?;?、專業化水平較高,經濟實力相對雄厚,基礎設施較完善。近鄰經濟基礎較好的江津區、銅梁縣,交通便捷。一級市場為璧南人口,二級市場為銅梁縣、江津區及近鄰地區。功能與產品定位為鄉村幽谷景觀、鄉村康療健身、鄉村宗教文化、農業產業鄉村旅游。發展方向為:鄉村幽谷探險模式、鄉村休閑度假模式、鄉村蔬菜文化模式、鄉村宗教文化模式、鄉村康療健身模式。
(四)渝遂高速公路板塊
渝遂高速公路板塊包括:大路鎮。該區域位于連接重慶市主城區與四川遂寧市核心位置,是重慶主城區游客到銅梁縣、潼南縣、遂寧市的必經之路,交通便捷。且地形較平坦,農業基礎較好,鄉村旅游資源豐富,具有較高的開發價值。一級市場為大路鎮人口,二級市場為重慶主城區、銅梁縣及近鄰地區。功能與產品定位為鄉村農業觀光、鄉村古鎮景觀、鄉村農業產業景觀、鄉村農耕文化、鄉村特色產品、鄉村商務會展。發展方向為:鄉村度假休閑模式、鄉村古村風景模式、鄉村文化探古模式、鄉村蔬菜文化模式、鄉村果林文化模式、鄉村購物美食模式。
(五)成渝高速公路板塊
成渝高速公路包括:青杠街道、丁家鎮、正興鎮。該區域位于重慶主城區到四川成都的交通要道上,是重慶主城區游客到成都的必經之路,交通便捷。地形平坦,農業基礎好,水資源豐富,瓜果、蔬菜等鄉村旅游資源豐富,具有極高的開發價值。一級市場為青杠街道、丁家鎮、正興鎮人口,二級市場為重慶主城區、成都及近鄰地區。功能與產品定位為鄉村水域景觀、鄉村花卉苗木、鄉村民俗節慶。發展方向為:鄉村水域風光模式、鄉村文化休學模式、鄉村自然科考模式、鄉村果園采摘模式、鄉村農業觀光模式、鄉村民俗節慶模式、鄉村藝術體驗模式。
五、小結
璧山縣鄉村旅游是實現新農村建設,促進城鄉統籌順利實施的重要途徑;鄉村旅游資源的可持續利用是璧山縣鄉村旅游發展的基礎條件;對鄉村旅游空間進行科學規劃,不僅能發揮旅游業的經濟帶動作用、優化農村發展環境,還能擴大農民就業、傳播先進文化、提高人的素質、促進人與自然的和諧共處。
隨著璧山縣旅游基礎設施的完善,人民生活水平的提高,鄉村旅游市場將不斷廣闊??梢灶A見在璧山縣鄉村旅游未來的發展中,其對鄉村旅游資源的開發力度和鄉村旅游產品的開發深度都將不斷增強,璧山縣鄉村旅游的需求空間將持續加大。
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鄉村旅游在中國走過了40多年的發展歷程,至今仍然是一種亙古彌新的產業。在這40年間,鄉村旅游不僅在理論探索方面取得了顯著地成果,而且在實踐中也發揮了巨大的作用。面對高速發展的21世紀,和諧、生態、可持續已成為時代的主旋律,鄉村旅游更需要注入時代氣息,而善行旅游把人-自然-社會的和諧理念付諸具體實踐,為鄉村旅游持續發展指明了方向。因此對鄉村旅游和善行旅游耦合協調關系研究,不僅對鄉村旅游具有指導作用,對整個旅游行業的發展也有一定的借鑒意義。
一、善行旅游的內涵及特征
(一)善行旅游內涵
2011年,亞太旅游協會(PATA)在成立 60 周年年會上首次提出善行旅游一詞,引起了與會嘉賓熱烈討論。在國外,善行旅游一般表現在旅游資源、管理模式、經營方式和政府政策等外部條件。而在國內,善行旅游則蘊含了我國傳統文化中人與自然和諧相處的思想,包涵旅游收入的持續增長、經濟的協調發展、當地人民群眾的受益情況等,代表性觀點有:汪黎明認為,善行旅游與中國傳統文化緊密相連,是符合時展潮流和消費方式的新型旅游模式,代表了旅游業的發展方向;鄒統釬認為,善行旅游是對生態旅游、低碳旅游等概念的繼承與發揚;張棟認為,善行旅游反映了人與人、人與自然以及人與社會之間和諧持續的生存關系,是一種新的消費觀念;王健生認為善行旅游的核心是可持續旅游等。
由此可見,善行旅游的內涵并沒有統一的界定。本文以人為中心,認為善行旅游是在保證人-自然-社會和諧共處的前提下,最大限度的滿足人的物質和精神需求的旅游。其中人是踐行“善行”的主體,也是“善行”的體驗者,而善行旅游則是“善行”實施的最終歸宿。
(二)善行旅游特征
1、人與人的關系
善行旅游要求當地居民和游客之間應該建立一種奉獻與回報的和諧利益關系,只有處理好兩者的關系,才能實現人與人之間的和諧相處,促進善行旅游的進一步發展。
2、人與自然的關系
人與自然的協調發展關系到整個地球與人類的生死存亡。我們要用善行旅游中生態、可持續的理念,多角度、全方位地審視人與自然的關系。
3、人與社會的關系
人是社會的組成部分,社會是人的統一體,善行旅游的本真和諧架構起人與社會和諧統一的橋梁,促進人與社會進一步和諧。
二、善行旅游與鄉村旅游的耦合機制
(一)善行旅游理念為鄉村旅游的可持續發展提供指導
1、“人與人的關系”理念指導鄉村旅游公共化
鄉村旅游資源為鄉民帶來了經濟收入,同時滿足了游客的精神需求,鄉民和游客的和諧相處,能夠使鄉村旅游資源的公共化得到有效實現,促進鄉村旅游和諧發展。
2、“人與自然的關系”理念指導鄉村旅游生態化
人與自然的和諧是善行旅游的核心理念之一,它能夠有效指導鄉村旅游。鄉民要想實現持續的經濟效益必須以生態資源的開發為原則,因地制宜,走出一條持續、和諧的新型鄉村旅游道路。
3、“人與社會的關系”理念指導鄉村旅游公平化
人是社會的組成部分,社會是人的統一體,兩者是辯證統一的。在鄉村旅游的開發中,旅游資源的公平化以“人與社會關系”理念為指導,以人與社會公正的理論為原則來建立制度化約束,主要表現為:建立公平的鄉村分配機制、公正的鄉村保障機制、有效的鄉村監督和發展機制等。這些機制的建立和有效實施能夠保障鄉村旅游利益分配及資源維護的公平性,為鄉村旅游提供一個和諧的發展環境,提高鄉民參與鄉村旅游開發的積極性。
(二)鄉村旅游為善行旅游理念的實施提供了展示平臺
1、鄉村旅游化解利益沖突
在鄉村旅游開發中,以旅游資源為核心,當地的鄉民、政府、旅游工作者為主要參與者,構成了當地鄉村旅游利益綜合體。而不同的利益群體對旅游目標定位不同:當地鄉民以維持居住環境的穩定為目標;當地政府以旅游資源開發為目標;旅游工作者以獲得豐厚勞動報酬為目標。善行旅游在維護不同利益群體的共同利益的前提下,最大可能滿足各自的自身利益。
2、鄉村旅游尊重自然生態
生態資源是鄉村旅游的特色,也是旅游開發的重點,是鄉村旅游的重點保護對象。對生態資源要以原始自然景觀為主,人文景觀為輔,兩者有效結合以增加旅游資源的美學價值。鄉村旅游資源對自然、生態和環境有著天生的敏感性,有效保持三者之間的協調統一,是善行旅游人與自然和諧相處內涵的真實體現。
3、鄉村旅游促進鄉村經濟發展
我國鄉村旅游的開發在一定范圍內打破了鄉村經濟單調、落后的局面,并在一定程度上促進了農村經濟的崛起。鄉村旅游業在農村的崛起和發展,使得鄉村居民的經濟收入和生活水平得到有效提高。
三、結論
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關鍵詞:鄉村旅游 遼寧 一帶一路
中圖分類號:F592文獻標識碼:A文章編號:1009-5349(2017)13-0039-01
一、鄉村旅游的概念
鄉村旅游就是鄉村發展自己獨特的理念和概念,用特色的產品和文化吸引游客前來消費旅游和體驗的發展過程,鄉村旅游出現了質量參差不齊、服務內容過于單一、服務宣傳不力等問題。當前城市居民普遍產生了親切自然感受鄉村的情懷,有返璞歸真的需要,發展鄉村旅游,可使農村人文資源提升利用價值,同時也使農村生產的產品就地銷售,降低了成本,提高了價格,提高了農民的收入。調整和優化農村產業結構,加強向第三產業轉型,延長農業產業鏈,為農村建設創造良好的環境和經濟基礎,促進國內就業。促進城鄉統籌、城鄉之間互動,提高農村居民文化素養,形成風清風正的文明鄉風。鄉村民俗文化發展和鄉村旅游是社會主義新農村建設的重要模式,創新提出旅游產業導向的社會主義新農村建設概念。旅游業的逐年發展,加快了鄉村城市化建設,完善了鄉村產業鏈條,促進了鄉村就業,完善了鄉村金融體系,打開了中國走向全面小康社會的新篇章。
二、遼寧鄉村旅游發展現狀
遼寧具有豐富的鄉村旅游資源,在調查中我們了解到,遼寧省共有13個縣級市,44個縣,1459萬平方公里土地資源,其中山地面積有872萬平方公里,占全省土地598%;平地面積487萬平方公里,占全省土地334%;水域面積達到1萬平方公里之多,海域面積達到 1502萬平方公里,可見遼寧具有豐富的鄉村旅游資源。
據調查,2016年,遼寧省政府在一年中打造出10個鄉村旅游發展示范縣、20個旅游特色鄉鎮、30個旅游發展示范村和4個“10項”。4個“10項”包括10個鄉村度假地、10個精品民宿、10個鄉村旅游創客示范基地、10個省級鄉村旅游購物集市,這一系列舉措都大力地促進了遼寧省鄉村旅游業發展。
但是就目前遼寧平均水平消費情況看,遼寧鄉村旅游發展得并不理想,遼寧省知名的鄉村旅游地區較多,但是項目不精,存在很大的相似性、抄襲性問題。并且政府對當地鄉村旅游資源并沒有進行大力投資開發。
針對以上現狀和問題,我認為遼寧省政府應該加強鄉村旅游規劃,積極國家政策和國家推行方案,向第三產業轉型,從而加大遼寧經濟的流通,使遼寧省內中小企業健康向上發展,帶動經濟鏈,使鄉村一步步走向城市化建設發展之路。
三、“一帶一路”對遼寧鄉村旅游的影響
“一帶一路”政策出臺后,遼寧省積極此政策,擺脫了重工業的困窘格局,規劃了重工業向第三產業發展的道路。加快旅游企業“走出去”的進程,加快招商引資對于旅游中小企業的未來發展和未來發展方向起到了引導性作用。通過“一帶一路”,創新與境外企業合作模式,并且帶來大量的人流資源、信息流和資金流,實現共贏。遼寧應以旅游業為先導,從而實現文化交融,打破和消除偏見和誤解。
“一帶一路”政策的出臺,促進了遼寧當地旅游業的發展,加快鄉鎮向城市化發展進程,加強了對農村文化建設和基礎設施建設,如鐵嶺的鄉村旅游逐漸發展成特色風情文化旅游項目,被譽為“遼寧省特色旅游鄉鎮”。此舉加快了鄉村旅游的發展,并且促進了鄉村消費,使農村受到金融企業的青睞,從而加快了遼寧鄉村旅游建設,使更多的村家村戶奔向全面小康,推動了中國全面小康社會的發展。
另一方面,遼寧省內重工業向第三產業轉型,使遼寧省內中小企業邁向健康發展。遼寧旅游與國外旅游嫁接經濟平臺,得到互利共贏。資金的流入,緩和了資金鏈緊張問題,加快了遼寧省的鄉村建設。響應中國“一帶一路”和平發展互利共贏的基本觀念和理念,與外國多方平臺達成合作,有利于促進遼寧外貿的發展,推動遼寧省內的資本輸出和產能輸出,為遼寧的中小企業和第三產業創造了機會。在如今世界貿易的大背景下不應該閉門造車,而應讓中小企業完成轉型,融入更多資本,推動遼寧經濟建設。
四、結語
m然遼寧鄉村旅游發展存在優勢也存在不足,但是在“一帶一路”的帶動下,遼寧鄉村旅游明顯得到了一個發展的機遇。加強國際貿易,促進經濟消費,加強多方友好合作、互利共贏都將使遼寧省鄉村旅游發展到一個更高的層面。
參考文獻:
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一個國家的鄉村發展程度,是與一個國家的發展程度緊密聯系的。鄉村的發展反映了中國的發展變遷,見證中國由貧窮、落后到富足、文明。從一定意義上來說,中國鄉村的變遷正是中華民族偉大復興的追夢、尋夢、圓夢的歷程見證,是傳承民族精神,凝聚民族力量,增強民族信心,實現中華民族偉大復興中國夢的有效途徑與載體。
2016年12月,國務院了“十三五”旅游業發展規劃。這是第一次以國務院的名義的旅游業發展規劃。由此可見,國家對發展旅游業的重視與支持。規劃指出,在發展鄉村旅游中,必須堅持個性化、特色化、市場化發展方向,加大鄉村旅游規劃指導、市場推廣和人才培訓力度,促進鄉村旅游健康發展。實施鄉村旅游后備箱行動,推動農副土特產品通過旅游渠道銷售,增加農民收入。實施鄉村旅游創客行動計劃,支持旅游志愿者、藝術和科技工作者駐村幫扶、創業就業,推出一批鄉村旅游創客基地和以鄉情教育為特色的研學旅行示范基地等等。
大力發展鄉村旅游,不僅在“十三五”規劃中明確列為重點工程,而且還具體規劃了發展路徑。這也可以從一個方面說明了發展鄉村旅游是建設農業強國的一個不可或缺的重要組成部分。
我在國家旅游局政策法規司工作期間,參與并組織了“全國農業旅游示范點”和“國家特色景觀旅游小城鎮”的標準起草、創建和驗收工作。這段工作經歷使得我體會到,開啟鄉村旅游的新時代,很有必要采取以下的政策導向和策略措施。
切實加大對鄉村旅游發展的政策扶持力度。發展鄉村旅游需要得到黨委、政府的政策扶持。要積極利用規劃、扶貧、環保、培訓、基建等專項支持政策,加大對發展鄉村旅游的資金投入。在政策導向上,要積極吸引社會資金和民間資本,引導大型旅游企業參與開發和經營鄉村旅游。在政策層面上,推動鄉村旅游開發項目與各種支農資金掛鉤,爭取把支持農村發展的小額貸款用于農村旅游戶,多渠道、多方式籌集資金用于農村旅游。
大力促進鄉村旅游服務體系建設。發展鄉村旅游是一項系統工程,需要各個方面的支持與配合。各級政府主動協調各相關部門,促成政府有關公共職能向鄉村旅游延伸。鄉村旅游資源富集的區縣,要把工作的重心放到鄉村旅游上。幫助農民利用和保護好旅游資源,克服開發雷同化。同時,制訂標準規范,合理引導、幫助農民提高經營管理水平。
著力做好鄉村旅游的市場宣傳開拓工作。結合鄉村旅游產品的設計和開發,提升鄉村旅游產品的市場營銷形象,推動分散的鄉村旅游產品走向市場,開發一批完善成熟、文明健康的農村旅游新產品,逐步培育鄉村旅游精品,滿足國內外不同層次的休閑度假需求,還應該協調新聞媒體加大對鄉村旅游的公益宣傳,在各類主流媒體開辟鄉村旅游宣傳專欄,建立包括鄉村家庭旅館在內的網上預訂系統,提升鄉村旅游整體的市場化程度。
積極促進各方加強對鄉村旅游人才的培養。旅游大發展,人才是關鍵。要配合項目開發幫助制定出具體的人才培訓規劃,并爭取與教育、農業、勞動、民政等部門的人才培養規劃對口合作,共同推進和實施。
有效加強對鄉村旅游發展的分類指導。有旅游開發價值的村鎮多數具有突出的地方特色和悠久的歷史文化,一般易于集散、體量適中,是鄉村旅游中有很大發展潛力的類型。國家旅游局和建設部已經共同制訂了旅游小城鎮的標準。因此,發展旅游型小城鎮,要按照城鄉規劃和旅游發展的要求,結合城鎮改造做出特色;要加強多部門之間的合作與協調,著力完善旅游配套和功能建設,提升旅游型小城鎮價值;有條件的地區,要以旅游型小城鎮的建設來促進當地經濟、文化和社會的協調發展,加快城鎮化進程,促進城鄉一體化發展;注意將小城鎮發展和延續歷史傳統、改善生態環境結合起來,做到文化型開發,永續利用。
要從政策導向上切實保障農民的利益。發展鄉村旅游的根基在農村,主體是農民。只有體現以農為本才能保證鄉村旅游持續健康發展。這是最基本、最重要的原則。一要堅持尊重農民自愿發展鄉村旅游的原則;二要_保鄉村旅游中農民的主體地位;三要確保農民得到實實在在的利益;四要提升農民的發展能力。
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一、鄉村旅游行業管理的概念
鄉村旅游行業管理,通俗地講,就是旅游行業管理在鄉村旅游中的推廣與應用。旅游行業管理,按照有關專家的解釋,就是“政府組織及行業組織通過旅游政策、法規,引導旅游發展方向,建立市場規則,協調、監督和維護市場秩序,規范旅游企業行為,達到提高旅游服務質量和經濟效益的目的”。以此類推,鄉村旅游行業管理就是各級政府及鄉村旅游行業組織,以鄉村旅游目的地的吃、住、行、游、購、娛等相關要素為管理對象,通過運用行政、法律及經濟手段,建立市場規則,協調、監督和維護市場秩序,規范經營者行為,以達到提高鄉村旅游服務質量、增強經濟效益及實現鄉村旅游可持續發展的目的。
鄉村旅游行業管理作為鄉村旅游業最基本、最關鍵的因素之一,其主體就我國鄉村旅游發展現狀來看,主要有兩類:
一是政府部門。我國鄉村旅游起步較晚,尚處在初期階段,存在著許多“瓶頸性”矛盾和問題,如設施需要完善,經營需要規范,規則需要建立,秩序需要維護,行業標準需要確立,這些工作必須且應當由政府來支持、推動,離開了政府的主導,鄉村旅游發展必然矛盾重重,步履維艱。
二是行業協會。鄉村旅游行業協會是鄉村旅游經營者自發成立的市場中介性組織,是政府管理職能的延伸,其實質是介于政府和經營者之間的非政府行業管理機構。隨著我國鄉村旅游經營管理的不斷完善,政府行政管理逐步向行業管理的轉變,行業協會在鄉村旅游的管理中將發揮著越來越重要的重要。
二、鄉村旅游行業管理的重要作用
規范作用。針對鄉村旅游發展進程中不可避免所出現的盲目開發、重復建設、生態破壞、經營紊亂、競爭無序等問題,政府部門通過行業管理,建立服務標準,規范企業行為,查處違法問題,制止無序競爭等,為鄉村旅游發展營造健康有序的市場環境,起著指導作用。鄉村旅游經營的主體大多是當地農民,普遍素質不高,信息閉塞,觀念落后,知識缺乏,嚴重制約著鄉村旅游的發展。對此,政府部門或行業協會的管理,一個重要的方面就是通過推廣管理經驗、指明發展方向、提出改進意見等指導幫助農民提高經營管理的能力和素質,使其在實踐中少走彎路,多出成效,讓旅游資源優勢盡顯,充分發揮。
服務作用。鄉村旅游因經營主體的弱勢性及資源環境的復雜性,決定了鄉村旅游的行業管理應重在扶持與服務,著力開辟鄉村旅游發展的“綠色通道”。加大導向性資金投入力度,不斷完善旅游基礎設施,使鄉村旅游協調發展,整體推進;積極提供信息支持,開闊發展視野,使鄉村旅游目的地在競爭中搶占先機,把握主動;組織鄉村旅游目的地整體對外宣傳,進一步擴大目的地知名度。
調控作用。鄉村旅游各產業要素,彼此依賴性強,哪一方面缺失或不完善,都會直接影響到鄉村旅游的綜合接待能力,甚至影響到鄉村旅游的持續發展。行業管理主體應當全面把握各要素發展情況,并運用行政、稅收、法律等手段有效把握平衡,適度抑制過快行業,扶持發展滯后行業,確保資源合理配置,有效整合,協調發展,整體推進。
監督作用。監督是鄉村旅游行業管理的重要內容。鄉村旅游發展初期有許多不完善的地方,甚至存在著不合法的事情,需要通過行業管理的監督檢查,確保經營者守法經營,不斷改進經營水平,提高服務質量,增強鄉村旅游吸引力和競爭力。
三、當前鄉村旅游行業管理存在的問題
權威不足。市縣旅游行政管理部門作為鄉村旅游的政府機構,普遍權力小、地位低,在鄉村旅游中難以成為管理核心,缺乏應有的權威。造成旅游行政管理部門權威性小,一是國家旅游法律法規不健全,管理缺乏有力的法律法規支持;二是鄉村旅游中有關資質認定、項目審批、頒發營業執照等關鍵環節,旅游行政管理部門無權過問,經營中出了問題往往拍不了板,定不了調。如有的家庭旅館經營多年卻從未繳稅,旅游行政管理部門只能提醒督促,最終還得協調其他部門解決。
管理滯后。鄉村旅游發展中普遍存在著重效益、輕管理,重數量、輕質量的現象,許多地方沒有制定具體的鄉村旅游管理辦法,如鄉村旅游目的地、住宿設施、餐飲飯店、從業人員等進入市場應具備的條件,市場監管措施,安全保障等都沒有做出明確規定,行業管理缺乏依據,隨意性大,致使行業管理跟不上鄉村旅游發展的步伐,造成鄉村旅游許多項目未能納入行業管理的范圍。
欠缺統一。鄉村旅游行業管理涉及多個部門,只有各個部門相互配合、統一行動,才能有效管理好旅游市場。但由于受本位主義的影響,各個部門之間相互協調、配合不夠默契,難以實行統一管理,致使旅游市場出現問題后,相互推諉、扯皮的現象比較嚴重。
四、加強鄉村旅游行業管理的對策
1提高旅游行政管理部門的權威性。提高旅游行政管理部門的權威,不僅是加強鄉村旅游行業管理的客觀要求,同時也是鄉村旅游能否持續發展的關鍵所在。旅游行政管理部門作為主管旅游的政府機構,除現有的職權外,根據旅游行業管理及鄉村旅游市場監管的需要,應適當擴大一些行業管理職權。如重點景點和重大旅游建設項目的初步設計審查權;鄉村旅游飯店和餐館的審批權;鄉村旅游景點(線路)的審批權;旅游價格審批權;牽頭組織開展旅游市場的監察權等等。此外,加大旅游行政執法力度,提高旅游質量監督工作效能。建立健全旅游消費者保護機制,扎實做好旅游投訴服務工作,依法維護旅游經營者和旅游消費者的合法權益,通過實實在在的工作成效來樹立行業管理在旅游經營者和游客心目中的威信。
2建立聯合執法的長效機制。在當前國家旅游法律法規還不健全,旅游市場中的一些違法違規行為無法查處的情況下,要管住、管好鄉村旅游市場,僅僅靠旅游行政管理部門是遠遠不夠的,必須依靠全社會力量,需要政府各職能部門的全力支持和密切配合。因此,鄉村旅游行業管理,必須要走旅游專業執法和聯合執法相結合的路子,且必須建立長效機制,使二者結合的辦法成為一種制度化的鄉村旅游行業管理模式。
借鑒一些地方鄉村旅游發展的成功經驗,當前市縣旅游局應下設旅游聯合執法大隊,長期抽調公安、工商、交通、技術監督、交警、城管、衛生等部門工作人員參加,進行聯合執法。聯合執法大隊由旅游行政管理部門直接領導,但業務上接受各相關部門的指導。各部門人員的身份不變,編制不變,工作上接受旅游行政部門及其編制所屬部門的雙重領導。
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關鍵詞:農業;經濟文化;農村旅游經濟;翻譯
近年來,農村旅游經濟快速發展,不僅吸引了一大批國內游客來到鄉村休閑娛樂,也有很多外國友人來到鄉村旅游,體驗不同的文化氛圍。這就涉及到了農業經濟文化發展新風尚及對農村旅游經濟翻譯發展的要求。
1探討農村旅游經濟翻譯的必要性
隨著社會快速發展及經濟全球化的進一步推進,語言翻譯成為中外文化交流的橋梁。中國旅游業總收入逐年攀升,農村旅游也成為一匹推動經濟的“黑馬”。
1.1帶動國際旅游發展
中國幅員廣闊,旅游資源非常豐富,農村旅游成為很多人的選擇,這是因為農村旅游的總體費用不高,同時又能夠給游客帶來原生態的美食、風光。國外友人也希望能夠來到中國享受特色的田園文化,農村旅游經濟中,翻譯有助于規范旅游宣傳資料,傳播當地特色文化,帶動地方農村旅游經濟發展。
1.2豐富農村旅游英語翻譯資料
農村由于特殊的地理條件,在發展農村旅游時必須要做好對外宣傳工作,但農村旅游翻譯資料嚴重匱乏是制約農村旅游發展的一大因素。國內外研究顯示,中國國內農村旅游發展速度很快,但是在旅游英語翻譯方面的投入卻不多,翻譯方面的文章和學術性研究僅占整體旅游翻譯文獻的1.2%左右。另外,中國農村旅游快速發展,還需要借鑒國外農村旅游發展經驗,但是旅游相關的英譯漢文獻非常少,這也使得國內很多研究者面臨著資源匱乏的難題。研究農村旅游英語翻譯可以豐富國內相關領域內的研究素材,解決農村旅游漢譯英、英譯漢資料匱乏的問題[1]。
2農業經濟文化發展新風尚對農村旅游英語翻譯的影響
近年,農業文化開始走入人們的視野,中國作為農業大國,以傳統文化為基石才能夠把握農村經濟發展的方向。目前新農村建設如火如荼,優秀的傳統文化作為民俗及固定旅游項目創新發展,這主要是由于中國具有得天獨厚的生態環境和自然地理條件[2]。
2.1新時期的農村旅游經濟發展融合城鄉發展理念
農村旅游經濟帶動了農村文明建設,應把美麗鄉村建設融入到城市建設中。農村全域化統籌充分體現了農村特點,同時又體現了文化傳承。這是一種尊重農民意愿、保留鄉村風貌、堅持生態旅游的特色文化,這種融合城鄉發展理念的新風尚,對于農村旅游英語翻譯來說是一個挑戰。很多新的理念需要翻譯工作者重新整合,在單詞和翻譯技巧方面,應更加注重與國際文化接軌。
2.2創新的農村社區化服務
美麗鄉村帶動了農村旅游經濟的發展,創新農村社區化服務是現代社會主義農村旅游經濟發展的延伸方向。弘揚先進的道德楷模,以凝聚向上的力量支持美麗鄉村建設。創新農村社區化服務,使資源整合的速度更快,這就需要農村旅游文化翻譯宣傳這種先進的服務理念和人性化的服務內容,對翻譯人才的培養也應該傾向于服務性。
3現代農村旅游經濟翻譯發展方向
由于農村旅游經濟快速發展,語言不應該成為限制國外友人了解中國文化的障礙。翻譯時不能因為一些中國特征民俗不符合英語表達習慣,就隨意翻譯或者胡亂翻譯,完全按照漢語直接翻譯的方式也是不可取的[3]。
3.1把控農村旅游英語翻譯的原則
翻譯的第一個原則就是要誠信。準確性是農村旅游翻譯最基礎、最重要的環節,要把控原文的具體含義,詳實介紹鄉村旅游景點。在不影響民族文化傳播的前提下,準確翻譯鄉村旅游景點的名稱和景點的簡介,內容必須符合事實。翻譯的第二個原則是保留農村民族傳統文化和內涵。發展旅游經濟,在吸引外國游客的同時,還要把我國歷史內涵傳播到世界各地。寶貴的民族精神和鄉村文化代表著中國傳統文化,農村旅游英語翻譯一定要保留民族文化特色和內涵,對于一些難翻譯的內容不能一筆帶過。翻譯的第三個原則是要有美學價值。在美學基礎上的農村旅游翻譯,可以讓國內外游客領略其中的美感和含義,尤其是鄉村旅游,本身就是在好山好水的背景下,讓游客能夠徹底放松,保持身心愉悅,因此以一種詩情畫意的翻譯方式來介紹特色的農村民族文化、景點和旅游項目,才能夠起到相互呼應的作用。
3.2農村旅游翻譯技巧
農村旅游翻譯和大部分翻譯一樣,運用直譯、音譯和意譯是比較常見的方式。音譯法常用于翻譯一些知名度比較高的景點,這樣可以達成中文和英文說法一致的傳播效果,使得比較有名的鄉村文化和農村旅游景點能夠快速傳播到世界各地,而且朗朗上口。直譯法一般是用于沒有爭議的翻譯內容,或者為了使傳統民俗能夠更加原汁原味地還原鄉村旅游景點的文化內涵等。采用直接翻譯的方式,對于景色和故事娓娓道來,能夠在原生態翻譯中帶來別樣的文化享受。意譯翻譯方法主要是針對一些具有特殊內涵、文化沖突或難以理解的內容進行查缺補漏式的翻譯,這種翻譯讓外國游客容易理解一些較為艱深晦澀的含義。
3.3巧妙使用修飾翻譯方法
無論是中國還是西方的語言,都有一些詩情畫意的翻譯規則和翻譯詞句,結合中國鄉村文化及農村旅游的語料庫,按照一定的語言規則巧妙地使用修辭方法,可以讓文章變得更加生動。翻譯時加入一些比喻、擬人、排比的修辭方法,可以增強閱讀時的趣味性,使旅游資料不再枯燥無味。
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[關鍵詞]河南?。秽l村旅游;特色
中圖分類號:F59
文獻標識碼:A
文章編號:1006-0278(2013)08-042-01
旅游業是河南省一項系統的產業,是多項產業的綜合。鄉村旅游資源的開發將促進鄉村尤其是貧困地區經濟社會的綜合發展,成為脫貧致富的新的有效途徑。
一、河南省鄉村旅游發展現狀
河南鄉村旅游起步于上世紀80年代中期,90年代中后期進入快速發展階段。2011年3月公布的全國鄉村旅游示范點中,河南省有兩個縣區及三家單位榜上有名。如河南省鄭州市惠濟區、寧陵縣劉花橋村等(尤瑞玲、于麗麗,2009)。2010年,住房城鄉建設部和國家旅游局公布的全國特色景觀旅游鎮包括:禹州市神厘鎮、鎮平縣石佛寺鎮、西峽縣丹水鎮、淅川縣荊紫關鎮、郟縣廣闊天地鄉、嵩縣車村鎮。隨著2009年河南省政府在全省推出“百村萬戶”富民工程,河南的鄉村旅游正在進入快速發展的新時期。
二、河南省鄉村旅游發展存在的問題
(一)鄉村旅游處于初級發展階段,旅游開發雷同,缺乏特色
多數鄉村旅游業的經營者目前對鄉村旅游的內涵、本質歸屬尚不十分清楚,在開發經營中缺少對生態環境營建和對傳統文化恢復與保護的意識。不重視對鄉村生態環境及文化多樣性的保護與建設,只重視經濟利益,對旅游資源過度利用。
(二)科學規劃缺位,管理不規范,不良經營問題嚴重
大部分地區的鄉村旅游缺乏長期科學規劃。法律法規制定滯后以及管理職能缺失,一些鄉村地區出現不良經營問題。尚未建立起一元化的鄉村旅游行政管理體制,使管理職能履行面臨困難。
(三)基礎設施不健全,功能不完善
交通設施不健全,飲食衛生、公共衛生及垃圾處理不同程度存在問題,配套設施不健全,這些嚴重影響了鄉村旅游的接待的質量和消費者的滿意程度,限制了游客的逗留時間和消費。
三、發展鄉村特色旅游的對策及建議
(一)因地制宜科學規劃,合理開發
鄉村旅游是一個系統工程,規劃必須先行。政府應當發揮主導作用,必須根據自身的實際發展狀況組織專家對鄉村旅游景點實行區域化布局和差異化規劃設計。將特色旅游作為發展鄉村旅游的重要發展方向,使特色鄉村旅游成為品牌,將特色優勢轉化為經濟優勢。
(二)挖掘當地資源特色潛力,引入旅游創業產業項目
重視當地特色產業的支柱和引導作用。將產業特色發展成為當地的旅游特色,成為打造特色旅游品牌的要素之一。深度挖掘當地的文化特色。將文化的發展潛力轉化為鄉村旅游發展的推動力,促使鄉村旅游能夠可持續發展。在發展鄉村旅游的工程中,將旅游創業產業引入到開發旅游產品中,將現有的技術手段和教育平臺對當地旅游經營者進行培訓與引進較高學歷的知識人才相結合的方法,在發展鄉村旅游的過程中融入創業產業。實現附加利潤和賺取、品牌效應的建立、旅游經營者與旅游消費者的雙贏。
(三)發揮政府管理職能,政策導向和市場調節作用
實行政府扶持、企業經營、專家指導、農民參加的運行機制,四者有機結合,形成合力,增強項目生存與發展的活力。制定積極地鼓勵政策,支持鄉村的基礎設施建設,解決當地的交通、文化、衛生、通信等設施問題。按照省、市、縣三級建設一批代表地區特色的精品項目,克服旅游成長發育期的無序競爭和重復建設;推行旅游產業標準化和規范化等措施培育出一批具有較強市場競爭能力和發展前景的旅游企業。引入多元化的經營方式,采取合作開發,共同受益的新型開發模式,引入現代企業化的景區經營管理模式,在較短的時間內形成旅游接待能力。
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鄉村旅游的開發,類型多樣,其中關聯到的因素很多,涉及到主要依托資源及開發主體等方方面面的問題,對于不同的開發主體、不同的資源類型,其開發模式也不盡相同,遠見主要從資源利用角度將鄉村旅游分為以下幾種模式:
1)傳統農家樂模式
農家樂是一種鄉村休閑形式,是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。
一般來說,農家樂的業主利用當地的農產品進行加工,滿足客人的需要,而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以滿足舒緩現代人的精神。
2)休閑農莊模式
休閑農莊模式是以休閑農莊作為經營單位的發展一種鄉村旅游的模式。
休閑農莊是指占地有一定的規模,以農業生產和鄉村生活為依托,以農耕文化為核心,利用田園景觀為游客提供鄉村生產生活休閑體驗以及住宿、餐飲等基本服務設施的經營主體。
3)景區依托模式
景區依托模式是指依托旅游景區(點)開展鄉村旅游,把附近旅游景區(點)的部分服務功能分離出來,吸引周邊農民參與旅游接待和服務,并融入一些鄉情活動,從而促進農民增收致富和周邊鄉村發展的一種模式。
4)民俗風情模式
民族風情模式是指少數民族農村地區,以獨特的民族風情為基礎,大力改善基礎設施和旅游接待設施,引導少數民族農民參與旅游開發,促進鄉村旅游發展的一種模式。
5)品牌餐飲模式
品牌餐飲模式是指某一特定鄉村旅游地以品牌化的特色餐飲作為吸引游客的主要手段,從而推動鄉村旅游發展的一種模式。游客對旅游地的深層體驗,“從味蕾開始”。特色餐飲,是鄉村基于飲食傳統文化,投入最少,最易于經營的旅游服務。比如:生態漁村。
6)鄉村酒店模式
鄉村酒店是指具有休閑、娛樂、求知、教育功能的綜合性旅游住宿單位,是將農業景觀、生態景觀、田園景觀與住宿、餐飲設施進行結合,能夠為游客提供鄉村休閑體驗的經營主體。鄉村酒店的檔次介乎于城市酒店和農家住宿之間,讓游客能在農村享受到酒店級的服務。
鄉村酒店模式是以鄉村酒店作為主要旅游接待設施,發展鄉村旅游的一種模式。
7)古村聚落模式
古村聚落主要是指民國以前建村,保留了較長歷史沿革,即建筑環境、建筑風貌、村落地址未有大的變動,具有獨特民俗民風,雖歷經年代久遠,但至今仍為人們服務的村落。
古村聚落模式是指以濃厚的古村聚落文化和特色古村聚落建筑為核心吸引物,以保護為主,因勢利導開發旅游,促進鄉村發展的一種模式。
8)創意產業模式
創意產業是指那些從個人的創造力、技能和天分中獲取發展動力的企業,以及那些通過對知識產權的開發可創造潛在財富和就業機會的活動。
創意產業模式是指依托鄉村地區良好的生態環境和發展創意產業所形成的氛圍,開發藝術家社區等具有鮮明創意產業特色的鄉村旅游產品,并帶動當地鄉村旅游業發展的一種模式。
2、鄉村旅游發展中存在的主要問題
鄉村旅游經過近幾年的發展,摸索出了一些較為成功的模式,取得了一定的成效,但是在科學性、規范化等方面還是存在著一些問題。
1)科學規劃重視不夠
目前,我國一些鄉村旅游景區的開發大都基于業主自己的想法,沒有按照科學的規范進行合理的規劃開發,致使旅游景區的基礎設施、安全設施等布局不合理,甚至連最基本的導向指示牌也沒有。大部分鄉村游客旅游歸來后,都在抱怨景區停車難,停車場缺乏安全保衛人員和措施。讓游客進入其中就像是無頭蒼蠅瞎轉悠,人流量大的時候特別危險。這些問題歸根結底是開發者沒有對科學規劃足夠的重視引起的。
2)盲目開發,重復建設
有不少的景區是村集體或私營業主自行開發的,由于沒有經過對資源條件、市場訴求、周邊競合等因素進行科學的分析和規劃,致使開發具有很大的盲目性,開發主導者只是基于自己眼前利益,沒有考慮長遠的發展,甚至都沒有思考開發與周邊資源的協調與競合,重復建設也在所難免。
3)管理不夠規范,服務水平不高
鄉村旅游服務的提供者大多是當地的農民,他們往往沒有經過嚴格的培訓,服務水平偏低,并且觀念比較落后,沒有統籌安排,提高服務質量的意識,致使管理比較混亂。
隨著旅游形式的多樣化,鄉村旅游形式逐漸成為游客日常休閑的選擇,以往較為混亂的服務不在能夠滿足游客的需要。服務“短腿現象”日漸凸現。
4)缺乏商品意識,產品單一
鄉村旅游仍然處在“吃農家、住農家”這樣一個基礎的接待服務階段,真正農村的本地文化沒有得到挖掘,有的已經在開發鄉村文化,但也沒有上升到商品的層次,使鄉村提供給旅游者的服務形式單一,旅游產業鏈條的作用沒有得到充分發揮,沒有真正實現旅游對鄉村發展的拉動作用。
5)食品安全問題突出
不少旅游者比較在進行鄉村旅游時,比較熱衷于現場宰殺、烹飪還在飼養的羊、雞、鴨等畜禽。這種做法實際上隱藏著不少問題,現場宰殺的畜禽幾乎是沒有經過檢驗檢疫部門的檢疫,其中暗藏的疾病游客和經營者是無法分辨出來的。而鄉村的廚房、碗筷也缺乏正規的消毒措施,沒有衛生防疫部門的監管,很難達到與城鎮餐館相提并論的消費要求和衛生標準。有的經營點甚至還出售明令禁止銷售的保護野生動物,如野豬、蛇類、青蛙等動物。
3、鄉村旅游發展方向
1)鄉村旅游分布的變化與新格局的形成
隨著旅游消費意識的成熟,鄉村旅游的格局也由觀光、餐飲為主的旅游圈向休閑、體驗為主的旅游圈轉變。
觀光、餐飲為主的旅游圈,以城市為中心,大型城市周邊50公里,中型城市周邊25公里,小型城市周邊15公里范圍區域。
休閑、體驗為主的旅游圈,以城市為中心,大型城市周邊250公里,中型城市150公里,小型城市周邊80公里范圍區域。
2)鄉村旅游從依托城市向依托景區發展
鄉村旅游者對旅游目的地的選擇不再以出游距離作為第一選擇,而更多考慮的是旅游過程中的得到的服務和體驗。
鄉村發展旅游要么依托自身資源的吸引力,自身沒有資源的只有依靠附近的景區進行聯合品牌,打造特有的服務接待。借助景區的客源。
3)鄉村旅游從單一觀光采摘農業型向休閑、度假、體驗鄉村型發展
鄉村旅游有待產業的升級,隨著大旅游休閑時代的到來和旅游者消費心理的成熟,單一的觀光采摘已經不再能夠滿足鄉村旅游者,旅游者到鄉村希望得到鄉村的生活體驗和心靈的安寧,那么鄉村旅游必定也應該從觀光旅游向休閑、度假、體驗旅游轉型。
4)鄉村旅游從自發發展逐步走向規范化發展
鄉村旅游的自發發展是初期市場主導下的一種狀態,是一種被動反映,隨著市場的發展和成熟,自發的旅游狀態將不再適應旅游者的需求,鄉村旅游必須以規范化的姿態主動出擊,找到與市場的契合點,這是市場化的必然。