大學生消費情況調研報告范文

導語：如何才能寫好一篇大學生消費情況調研報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

大學生網購調研報告

一、摘要：

隨著網絡普及，電腦成本的不斷下降，網上購物已經從當時霧里看花遙不可及的狀態，變成了當今最火爆，最適合上班族、年輕族群購物口味的一種購物方式。網上購物已經慢慢地從一個新鮮的事物逐漸變成人們日常生活的一部分，沖擊著人們的傳統消費習慣和思維、生活方式，以其特殊的優勢而逐漸深入人心。大學生作為對網絡最敏感的人群，他們對網上購物行為接受很快，是未來購物市場上的潛在用戶。通過對大學生網絡購物的調查，了解并尋求大學生購物的趨向以及大學生的購物標準等問題。研究大學生網上購物行為并對其進行分析，了解當代大學生對網絡購物的消費態度，正確指導大學生網上購物消費行為，以及未來對網購發展潛力的期望。

二、引言：

淘寶、支付寶、商家信譽、旺旺——這些詞語如今是大學生的常用語，在校園里、在宿舍里，怎樣買到物美價廉的好東西，也是每天都能聽到的討論。再看看那些快遞公司每天中午就像開展銷會一樣，在學校里擺開一長串各式各樣的郵件。求樂、求廉、求方便是大學生網上購物的主要消費動機，男女消費動機存在顯著差異。男生比較看重便捷，而女性更加重視價格。從網上買來一件商品自己是否滿意，除了商品本身外，支付方式、商家信譽、運送滿意度也是影響總體滿意度的幾個重要方面。

但是還有許多同學不懈于或者不愿嘗試網上購物，主要心理障礙因素是：產品的品牌、價格、質量、可靠性、保質期等方面，以及網站上同類產品的信息豐富程度、可篩選性、可對比性是否能夠達到購買者的預期標準。此外，網上交易的安全性、方便與否也是影響因素。男生更多懷疑的是網站信息的可靠性，而女生則更多懷疑的是網上購買產品的質量。

因此，網上購物對于大學生而言的利弊是同時存在的，我們將就此類問題進行簡述與分析。

三、調研報告正文：

（一）調研方案

1、目的：隨著互聯網的飛速發展，網上購物正以越來越強的力度沖擊著各國的消費群體。作為大學生的我們更是不可忽視的進行網購的龐大群體。通過本次調查了解大學生網上購物消費的基本情況，為大學生網上購物的開發提供一定的參考。

2、地點：XX的部分高校

3、對象：部分高校的在校本科生

4、方法：網上問卷調查（發放問卷XXX份，有效問卷XXX份，）

5、時間：XXXX年XX月XX號——XXXX年XX月XX號

（二）調研結果部分數據分析

1、大學生網購產品類型分析

從我們的《大學生網上購物調查問卷》的分析結果，我們不難發現大學生經常購買的產品類型。首先絕大多數大學生選擇的是服裝類產品，其次是選擇在網上充值話費，當然還有部分學生選擇了數碼和圖書類產品。

2、大學生網購過程中是否有受騙的經歷

網上購物，看不見，摸不著，即便商家需講求信用，但一些無良商家還是借此欺騙顧客，從而達到自己盈利的目的。通過問卷調查我們發現還是有部分人有受騙的經歷。

3、大學生網購消費金額情況分析

消費的金額主要是由生活水平所決定，而大學生并沒有實際的收入，所以一般的消費金額主要集中在30-60段和60-100段，其中女生偏多。

金額數男女男生所占比列女生所占比列

30以下21130.180.07

30-6027890.240.48

60-10027650.240.35

100-20021130.180.07

200以上1860.160.03

注：大學生網購消費金額普遍比較低，主要集中在30元-60元和60元-100元，男女生相比，在100-200元之間和200元以上，這兩檔男生的消費金額高于女生。

4、大學生對于網購商品的滿意程度情況分析

網上商品無論圖像多么的吸引人，顏色艷麗，但都可能經過修改，跟實際收到的有所色差及型差，所以有時購物人對收到的商品會不滿意，覺得被商家欺騙。

滿意程度人數所占比列

很滿意60.02

滿意1080.36

一般1770.59

不滿意90.03

很不滿意00

注：大學生對于網購的商品滿意程度主要集中在“一般”和“滿意”這兩項，也有少部分同學表示“很滿意”和“不滿意”；沒有人選擇“很不滿意”。

（三）網購優點具體分析

1、方便性，不受時間不受地點限制。

網絡購物，是一種極其方便的購物方式。隨著生活水平的提高，網絡的迅速發展。網上購物已逐漸成為人們的一種消費方式?！熬W絡購物”之所以可以深受時代青年的親睞，第一大特點應該就要數它的便捷性，不論你身處何時何地，都可以隨時上網逛商店，選商品買商品，可以不受時間地點的約束。時下的青年男女，白天忙完紛繁的工作，下班時間有時會很晚，再去選擇逛店買商品已很難，那么網絡購物對這些年輕人你來說就成了最快最方便，也最喜愛的購物方式。

缺點：配送時間不定

2、網上購物要比傳統購物還便宜

對于網店比實體店價格還要便宜，主要是由于網店不像實體店，需要花錢租店面以及其他一系列的花費，并且開網店不要任何稅收，這樣就可以省下很多與實體店拼價格。另一點，很多開網店的人都是一手商，拿貨價就要比很多實體店經營者還要低，所以在網上開店價位更低也就合理了，不過并不是所有價格低廉的網店都是這樣的理由，里面不排除有黑心老板將次貨混在里面將價位打低。所以選擇的時候一定要注意商家的信譽度。

3、可以獲得最大的信息量，貨比N家

現在的網上商場越來越多，習慣網購的朋友們在選擇產品的時候一般都不會只選一家，看上就購買，而是隨意的挑選，只要你輸入你想了解的商品，同樣的商品不同的商家就會出現，你可以任意挑選，現實中的貨比三家，在網上就可以變成貨比N家，而且不會浪費你很多的時間，而更好的一點是，如果你想選擇一件現實中很難找到的商品，就好像幾十年前的一本很老的小說，現實中你可能很難找到，但在網上要找到你需要的并不是一件難事。

4、網購更具便捷性

網上購物的另一個優點對宅男腐女而言是最大的誘惑，那就是足不出戶就可以購買商品，從訂貨，買貨到收貨都不必你離開家門，省時省力省事，不過這個優點受惠的當然不止是他們，在夏天或冬天，天氣很不好的日子里，利用網絡購物對大多數人而言的確都是很不錯的選擇，不必忍受外面極冷或極熱天氣的摧殘，也不必忍受去實體店選購產品的煩躁，在家等著送貨上門的服務，是很愜意的。

5、不必懷揣巨款購物

在購物繳費的時候，網上購物不必像傳統購物那樣，懷揣巨款或拿著信用卡刷卡時候擔心身邊有人會窺伺你，而擔心自己的安全問題，網上支付就不必擔心這些問題，你可以安心的支付而不用過多的考慮周圍是否有壞人在等著搶劫你，因為別人根本不知道你在做什么。

（四）網購缺點具體分析

1、配送時間不定

雖然方便性讓很多時尚年輕朋友愛上了網購，不過不能說網購就是完美的，在貨物的配送速度問題上，網購就不如傳統購物方便，當你在網上選購好商品，再下單，到收到真正的產品中間短則一到兩天，多則一個星期也有可能，這一點就不想傳統選購，你當時就可以拿到你滿意的產品，而且當你拿到網購的商品后，有可能出現這些或那些小問題，解決起來也不叫麻煩，需要再通過郵寄或配送環節更換產品，這樣中間就需要浪費很長的時間，而在傳統的商場購物的話，當時不滿意的話就可以隨意的更換。

2、質量不好選擇

就像上面說的，的確網店價格低廉是網店吸引消費者的另一法寶，不過不是每家價格標的很低的商家都能保證他們銷售的產品質量上是沒有問題的，里面會有以次充好的現象，甚至是假貨，在選擇的時候由于消費者無法見到實物，所以上當受騙有時候是難免的。這種事情在實體店一般就不會出現，大家選產品都會注意挑選，有問題當時就可以解決，如果發現假貨就可以立刻退換。

3、不能當場試用

的確，在網上選購你可以隨意的挑選，也不會有不耐煩的服務小姐對你？哩吧嗦的絮叨，不過，它也有先天的缺點，那就是網購的商品你只能在網上看到他的照片，卻不可能當時就見到實物，如果是選購衣服之類的產品，你更不可能當時就試穿或試用，這對消費者來說就是一個很麻煩的事情，或許你看上的產品與實物的差距會很大，這一點在實體店就會令人放心很多。

4、售后很難保證

從網上購物的缺點之一就是消費者往往得不到發票，產品得不到保修服務，消費者想要進行維權會很難。發票是消費者維權的基本憑證，沒有發票也就無法受理和解決質量糾紛?，F在在全國已出現多起消費者因為在網店購買手機或家電由于沒有發票而造成廠商不予負責售后問題的案件。

5、網上支付也有風險

不要以為像上面說的，就以為網上支付是萬能了，當然不是，他的安全性體現在不必擔心周圍人的窺伺，但卻不能保證網上有沒有窺伺著你，網上盜密碼的也大有人在，而且更不好應付，除非你自己就是個電腦高手，打好了所有的漏洞補丁，做好了所有的安全措施，否則網絡高手要比現實的強盜還要令你頭疼。對于這一點，很多人采取的措施是在網店看好產品的價格，再去實體店選購，以免行當受騙，也不必擔心自己的帳號密碼被盜取。

四、調研總結：

篇2

一、實習目的

通過實習了解電腦的相關知識及營銷情況，在這個基礎上把所學的把所學的專業理論知識與實踐緊密結合起來，培養實際工作能力與分析能力，以達到學以致用的目的。首先來認識一下營銷調研實習吧，營銷調研實習是通過實踐環節對所學營銷調研與預測課程理論的進一步認識和深化理解。當今市場競爭日益激烈，低成本、準確和適時的市場營銷決策對企業至關重要，營銷調研通過運用科學方法，收集、整理、分析有關市場營銷的信息，成為企業進行決策的基本前提和必要條件。營銷調研實習是依據大綱的要求及教學計劃安排，在完成營銷調研與預測課程學習后展開的。通過實習欲使我們正確認識營銷調研的價值，靈活掌握營銷調研的基本理論、基本方法和技巧, 能夠獨立設計、組織常規性的市場調研項目，有效運用市場調研的基本方法與技巧解決市場營銷中的實際問題，同時進一步培養我們觀察問題、分析問題、解決問題的能力，為畢業后能夠迅速適應和駕御實際營銷工作打下堅實基礎。

二、實習內容

這兩個星期我們在老師的指導下經歷了第一次實習——市場調查實習。我們由老師分配結組，需要先找到調查對象，針對其經營中出現的問題和她想要了解的市場信息做一份調查問卷，然后再對目標市場進行問卷調查，最后對收集到的資料進行分析及總結報告。

1. 確立調研主題

在實習階段我主要負責前期的調研準備，利用設計的問卷進行調查，收集相關信息。我們組經過討論決定對電腦市場進行調查。

調查題目：對連云港市新浦區電腦市場調研，主要是針對大學生使用電腦的調查。

調查動機：調查有關計算機行業的各種信息看看大學生在計算機行業是否有發展機會，并為大學生提供有關在高新科技產業領域內投資的具體方向和進入策略調查要點：筆記本價格的持續下降將不斷激發個人用戶的購買欲，尤其是即將畢業的大學生群體。學生購買電腦的品牌主要有1、acer 2、八億時空 3、長城 4、戴爾 5、方正 6、方佳 7、海爾 8、海信 9、惠普 10、金翔云 11、藍星 12、浪潮 13、聯想lenovo 14、聯想thinkcentre 15、明基 16、蘋果 17、七喜 18、清華同方 19、清華紫光 20、tcl 21、神舟 22、新藍等，要求售后服務要好，服務態度好。他們主要是通過朋友介紹、廣告等方式來購買電腦。他們所滿意的價格主要集中在5000元左右，講求經濟實惠。學生購買電腦的目的除了學習外，大部分是用來玩游戲或看電影什么的。對電查的資料進行整理分析寫成報告。

2. 制定調研計劃書

一個系統性較強的市場營銷整體策劃應包括如下基本內 容：（1）市場營銷調研策劃（2）市場分析（3）市場營銷

戰略策劃（4）產品導向的市場營銷戰術性策劃（5）顧客導

向的市場營銷戰術性策劃（6）競爭導向的市場營銷戰術性

策劃

一般來說，整體策劃對企業自有資源評估主要從以下方面展開：（1）企業的人力資源分析（2）企業的財力資源分析（3）企業的物資資源分析（4）企業的技術資源分析

策劃書大體內容如下:

市場分析

一,營銷環境分析

二,消費者分析

三,產品分析

四,企業和競爭對手的競爭狀況分析

五,企業與競爭對手的廣告分析

廣告策劃書第二部分 廣告策略

3. 進行文案調研

首先我們要做的是進行文案調研，就是有目的、有計劃地組織和開展有關研究課題資料數據的收集活動，通過各種途徑收集二手資料和數據，了解所要研究的課題，并形成個人文案報告。對于我們來說資料的主演來源就是網絡，迅速準確的從網絡上找到自己所需的有用資料也應該是我們要熟練掌握的技能。在進行完文案調研之后我對整個調研主題有了更深刻的了解。

4. 展開實地調研

（1）觀察法：

觀察法是通過實地觀察，搜集一手資料。我們來到長春各大超市進行觀察，記錄那里的客流量，自有品牌商品種類，消費者購買自有品牌商品的情況，跟蹤顧客記錄其消費過程等。這些事情說起來不困難，但是要落實到實踐上，真的是有些麻煩。一方面要分心記錄數據，另一方面又要注意不能引起超市有關人員的注意，在跟蹤顧客是更是很容易就會跟蹤丟了。在這段時間里我們一次又一次的進出超市，裝作若無其事似的進行數據的收集。最后我們還需要經這些數據整理出來形成觀察報告，并進行相關的簡單分析。

（2）詢問法：

詢問法是結合問卷設計的一般技巧，進行相關主題的問卷設計，要求設計出結構合理，緊扣主題的問卷。進行詢問法調查時我們先要進行相關主題的問卷設計，再到各大超市進行實地的問卷調查，在問卷調查是要注意樣本的選擇和問卷填答的完整性等問題。在老師的幫助下我們完成了問卷的設計并進行了是調查，在進行最后的修改過后將問卷打印好并分到每個組員手中。在接下來的兩天內我們分別去了重慶路的沃爾瑪購物廣場、家樂福超市，恒客隆超市、歐亞地下超市進行問卷調查。做問卷其間我們遭遇了很多的拒絕和冷漠，但同樣有很多的好心人幫助我們填答問卷，這兩天雖然很累，也有很多的委屈，但當我們拿到填好的問卷時我們都很高興。

5. 每日寫調研日記，對資料進行整理。

每天我們都要對收集到的數據進行整理，并要寫調研日記記錄每一天的都要過程，以便在撰寫報告是可以有資料作為參照。

6. 撰寫實習與調研報告

最后我們要將二周以來的實習情況撰寫成實習報告，調研的成果完成調研報告。報告的撰寫過程中才發現自己的語言太過缺乏，專業知識掌握的不夠扎實。通過報告的撰寫，將三周以來的辛苦勞動轉換成文字是一件痛苦并快樂著的事情。

篇3

一、調查方案

(一)調查目的：通過了解大學生手機使用情況，為手機銷售商和手機制造商提供參考，同時為大學生對手機消費市場的開發提供一定的參考。

(二)調查對象：在校生

(三)調查程序：

1、設計調查問卷，明確調查方向和內容;

2、進行網絡聊天調查。隨機和各大學的學生相互聊天并讓他們填寫調查表;

3、根據回收網絡問卷進行分析，具體內容如下：

(1)根據樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數字特征，推斷大學生總體手機月消費分布的相應參數;

(2)根據各個同學對手機功能的不同要求，對手機市場進行分析;

二、問卷設計

大學生手機使用情況調查問卷

三、數據分析

根據以上整理的數據，我進行數據分析，得出結論：學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發展潛力的市場。

(一)根據學生手機市場份額分析

(二)學生消費群的普遍特點

作為學生我對這個群體做了一些了解，對于我們共同的特點進行分析，得出手機市場應該針對不同學生群體開發產品或進行針對性的營銷手段，才能夠搶占市場。下面我們就來對學生群體的特點來進行分析：

1、學生消費群的普遍特點：

1)沒有經濟收入;

2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚;

4)學生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。

5)品牌意識強烈，喜愛名牌產品;

(三)學生消費者購買手機的準則和特點

通過調查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等，這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調查中表明，大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%;但大學生也并非一味追求外表漂亮，“內涵”也很重要，所以手機功能也占有一席之位，占50%;其次看重的是價格，而較少看重的是品牌，看來現在的大學生還是比較看重實際的。

市場調研報告范文(二)

為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調查。調查由本市某大學承擔，調查時間是20**年7月至8月，調查方式為問卷式訪問調查，本次調查選取的樣本總數是2000戶。各項調查工作結束后，該大學將調查內容予以總結，其調查報告如下：

一、調查對象的基本情況

二、專門調查部分

(一)酒類產品的消費情況

1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。

2、白酒消費多元化。

(2)購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產廠商的合理定價是十分重要的，創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠度調查表明，經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的32.39%，持無所謂態度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯觯坏┠硞€品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫，這對企業的發展十分重要。

(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業員推薦。不難發現，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說，營業員的素質也應重視，因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產品的消費情況

本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調查表明，消費有以下幾個重要特點：

消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現將幾個主要酒店比較如下：

2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。

3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調查樣本總數中約占26.14%，以絕對優勢占領餐飲類市場。

4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀和特色。

三、結論

1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當一部分居民還沒有達到小康水平。

篇4

            外賣市場調研報告1

 

        xx外賣市場發展迅速，特別是隨著網絡外賣模式的大力興起，激活了外賣市場的潛力，作為一家專注于外賣市場的公司，我們不僅具備多年豐富的行業經驗，而且對于北京地區的整體外賣市場非常熟悉，并進行了專業和詳細的調研，現將外賣市場調研報告整理如下。

 

        一、公司簡介，目前主營業務詳情

 

        我公司是在現代餐飲市場競爭中成長起來的餐飲企業，主要經營：自助餐，北京盒飯配送，特色風味小吃店，綠色蔬菜配送，公司依托多元化的經營，能夠滿足不同客戶，我公司以客戶為中心，針對客戶需求，提供個性化服務，得到客戶的一致好評，現為各機構、單位提供餐飲后勤保障，依托部隊的各網點及硬件良好的食堂開展快餐配送業務。

   

        我公司擁有高標準的生產條件和嚴格的管理體制，在日常經營中吸取同行業各方面的管理經驗，營養師會根據現代辦公人員用餐需求為您設計營養快餐方案，色鮮味美、樣多量足、衛生安全。把"營養美味、衛生健康、滿足顧客個性需求＂作為全體員工努力的方向。使我們為您提供的快餐既營養衛生，又經濟實惠，從而更好地解決了快餐的"便捷"和"營養均衡"之間的矛盾。公司以川、魯、湘、北方家常菜為主，其他地方風味為輔，在實際制作中重視適時調配各店技術力量，保持了質量的穩定與創新，客戶給予了較高的評價且保持了長期的合作。

 

      二、外賣市場調研報告

 

      xx地區外賣市場發達，網上外賣交易量大，競爭較為激烈，本次調研主要集中對該地區的整體外賣市場進行了分析，包括目標人群，主要分區外賣市場，還有相關分區的藥包過戶特點和商戶特點

 

      1、目標市場分析

 

       xx快餐外賣行業市場日益增大，快餐外賣連鎖公司也前景廣大。外賣快餐行業之所以越來越發達，是因為市場需求愈漸加強?？觳退龠f為特征方便食品的市場空間很大，由于可推行"連鎖店"并使之疾速增長，從而構成宏大市場無益安康的零食時機。

 

      （1）市場細分人群：現階段北京地區主要的外賣消費類型上細分，消費者可分為這樣幾種類型（1)個人，這種消費者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。（2)中小公司員工，這屬于白領階層的一個需要，由于工作忙碌或者其他原因，選擇網絡叫餐，他們的消費取向一般是方便、實惠，口味獨特。（3) 家庭，生活節奏的加快，總會讓家庭選擇更快的就餐方式，特別是家里來客人，唯一的選擇就是足不出戶，選擇網絡叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品，不計較消費額，只追求滿意。(4)中高檔消費者，這種消費者的消費取向一般都比較挑剔，不在乎價格，追求更加多樣化的口味，特別是對于菜品品質、搭配和外包裝等要求更高。

 

      （2）市場發展機會：在北京地區外賣市場發達，培育了一大批忠誠的消費者，網上外賣品牌更多元，給予消費者的選擇更多，在望京地區聚集大量的學校、公司和商圈，學生市場和白領市場是外賣的主力軍，同時也包括商場的人員，對于外賣的口碑和品種要求更高。目前在外賣市場主要需要完善的地方是對于各類菜品的質量和搭配，這是影響外賣口碑的關鍵性部分，因此首要的是要做到豐富菜品，給予消費者更多選擇，其次是要及時更換菜品。第二個因素是配送服務，包括配送的效率和配送的服務態度，這影響到外賣的口碑。

 

       2、市場情況介紹

 

    （1）網上訂制快餐：走“先下而上”的模式，利用網絡點評等聚集消費者人氣，然后與餐飲商家建立合作，向商家收取信息廣告費，比如大眾點評網、口碑網。這種模式存在一個缺陷，既然是從消費者出發，就要足夠客觀，才能贏得消費者信賴，但是一旦和商家合作，就不可能做到足夠客觀推薦。

 

      優點：在北京地區確實存在大量的工作餐市場，白領工作餐消費需求旺盛。提供外賣服務的餐廳和餐館數量龐大，支持網站運作的雙輪有保障。隨著資本市場的進入，消費者的外賣習慣培育之后，需求將更加旺盛，消費者的口味和對品牌的依賴性加強。

 

      缺點：工作餐外賣單次消費金額小，大量工作餐餐館檔次比較低，主要還是以在店消費為主，餐館對于外賣的重視度不夠，餐飲菜品信息更新快、更新維護不及時、餐飲配送服務從速度、質量方面都跟不上。快餐店的注冊資金小，從業人員素質較低，新開發的區域，說服、教會餐館使用訂餐平臺、給出改進建議，也需要投入更多的人力和時間。工作餐外送地域限制非常明顯，一般只能針對餐館附近2公里寫字樓配送。工作餐的時間性非常集中，在有限的2-3小時內，一個外送服務員能提供的就餐份數同一個在店服務員相比相差太大，創收遠不如在店服務人員，然而人工成本卻是一樣的。

 

       3、競爭者分析

 

       在北京地區外賣市場競爭方式中，按市場區別辦法可將快餐業分為中式快餐外賣與西式快餐兩類，其代表為：（1） 西式：麥當勞、肯得基等；（2）中式：馬蘭拉面、麗華、各類中餐外賣等。從市場效勞形狀區別方式看，可分為以店面運營加外買與外買上門效勞兩種?，F有的外賣大部運營形狀是以店為重心運營方式，從快餐營業額與增長率觀這一方式占相對少數，但增長率加快，市場競爭劇烈。按地區可劃分為北京外賣、朝陽外賣快餐、國貿快餐外賣、SOHO現代城外賣、慈云寺外賣、四惠外賣等。

 

       相比較而言，西式快餐外賣的優勢在于其獨特的餐品，搭配和較大的消費市場，對于偏愛西式快餐的消費者很有吸引力，客戶粘度較強，對于一些知名中餐如拉面、小吃等則具有一定的市場占有。但，整體而言，中式的快餐外賣更加豐富，餐品選擇性較強，對于學生、白領群體來說是很好的選擇，中餐的消費者基數更大。

 

       現有的網上訂餐系統最為發達的是百度外賣、美團、餓了么等知名外賣網站，這些網站當中，各具特色和優勢，美團和餓了么等外賣網站的市場布局更早，在消費者的使用當中更加廣泛，百度外賣則發展較晚，但是更迅速，在北京地區具有巨大的優勢。得益于其品牌的價值和戰略規劃的優先地位，打響了北京外賣市場的知名度。這幾家外賣品牌的市場細分都相對

 

       三、外賣業務市場發展規劃

 

       我公司具備完善的外賣管理體系，在管理方法、人員組織和餐品質量等具備優勢地位，同時我公司將依托百度外賣 的品牌擴展外賣市場，為此我們制定了詳細的外賣推廣和發展計劃，從內部管理、配送體系、口碑宣傳等方面展開。

 

       1、外賣日常經營規劃

      （1）菜品和搭配管理

 

        外賣服務最重要的部分是菜品和搭配的管理，為此我公司將根據市場調研數據和消費者反饋意見，每月更新菜品和搭配，制定多種口味的菜品，滿足消費者的口味。在搭配上，我們將考慮設計湯品、菜品和飲料等多種套餐搭配，并組合成多個選項，提供給不同細分目標人群。

 

      （2）消費者管理

 

       我們將根據前期百度外賣的評價體系和消費者的訂購量建立起會員制的外賣體系，通過積分、贈券等方式吸引用戶關注度，同時在節假日期間會開設專門的套餐，如端午節外賣套餐、中秋節外賣套餐等，借助于節日氛圍增加知名度。其次，我們將在每月進行消費者調查問卷，對于已經使用過我公司外賣的用戶進行反饋，通過數據記錄進行用戶分類，并與配送人員進行核實，落實分區管理。針對不同的用戶、區域制定不同的菜品、配送和會員活動，增加用戶粘度。

 

       在會員和非會員的具體管理上，我們將借鑒網店和電影院的模式，依據前期用戶的消費量和評價來對用戶分類，制定詳細的積分和贈品方案，定期舉行外賣特別優惠活動，提高市場競爭力。

 

        2、配送體系和口碑宣傳 （1）配送服務

 

      我公司的外賣配送時間將分為幾個時間點，在高峰期如中午11:00-13:00之間增派配送人員，保障區域內外賣快遞及時到位，在17：00-20:00將根據外賣訂餐情況縮減外賣配送服務人員。在其他時間點則安排少量的外賣快遞人員。同時，我們將安排一位配送調度員，及時協調相關配送人員，并負責對配送人員進行日常管理。

 

       針對配送服務，我們將嚴格規范配送人員管理。要求外賣員在接到送餐任務后，需要仔細閱讀訂單，了解清楚外賣的地點、時間、所送菜品數量，以及客戶聯系方式，確認無誤后，方可送餐。如果配餐有問題，要第一時間找調度員協調解決，處理妥當后繼續送餐。根據客戶地址送到合理的取餐點，（不能送到客戶公司辦公區的）電話聯系客戶，請客戶協助取餐。顧客取餐時，要注意自己的儀容、儀表，微笑服務，先報告客人所點餐品，確認核實信息后即表示感謝。

 

       我們將每周進行配送人員通氣會，督查每周配送服務反饋的意見，對于配送當中發生的各類問題進行匯總，在會上進行協商提出整改方案。

 

     （2）口碑宣傳

 

       我公司將利用自己多年經營的優勢和對市場的把握，結合百度外賣的品牌和要求做好宣傳工作，在整個經營點布置好關于百度外賣的宣傳廣告，在配送包裝上印制百度外賣的LOGO，結合新媒體和自媒體推廣百度外賣，要求我公司各級人員要配合口碑宣傳，通過微信、朋友圈、微博等定期我公司的外賣菜品和介紹。

 

       同時，我們將在本地的各類社區、論壇和貼吧等開展百度外賣的宣傳工作，通過各類話題、帖文和熱點來打造一個有影響力的品牌外賣，推廣我們公司的外賣。這些宣傳帖文將按照用戶消費者反饋，話題辯論等方式展開，增加關注。

  

      外賣市場調研報告2

        一、引言

 

       本次抽查采用網絡抽查方法，問卷抽查大學城學生，關于外賣情況的抽查，本團隊綜合以上問卷調研和實地走訪的結果，對原先的問卷進行了一定的修改，在網上后分享到各個地方讓大學生去填?；厥樟?6份問卷，抽查顯示，外賣對提高大學的飲食質量起到了一定的作用，具有強大的活力，但外賣仍存在諸多衛生隱患，亟需食品、藥品監督局對其進行監控、整改。

 

二、抽查的目的

 

通過全面、深入地了解校園外賣的狀況，研究校園及周邊餐飲業應該如何發展，讓我們的學生能夠吃到衛生、健康、美味的食物。為保證同學們吃到放心、安全、衛生的校園外賣；為商家提出建設性的意見和建議，提高消費者的認知度，讓商家的利益最大化；發現現在外賣存在的各種問題（服務、價格、質量）；開發潛在顧客，維護好現有顧客；明白競爭者的優勢與劣勢，彌補自身不

 

三、調研方法

 

1、樣本規模：46

 

2、抽查時間：11月14日———————11月18日

 

3、樣本框架：大學城為主其他學校學生為輔。

 

方法：主要網絡抽查，網絡問卷方法為主。

 

四、調研結果

 

1、您是否經常困擾中午應該吃什么？

 

大部分的人都受著午餐吃什么的困擾，這是普遍的問題。

 

2、在學習日時，您午餐的選擇是

 

大學生在校學習時通常選擇就餐的地方是學校食堂，其次是上餐館最后是叫外賣，此種現象說明大部分學生更愿意在校食堂食用。

 

3、最近三個月內，您叫外賣的頻率更接近于？

 

由上圖可知大學生叫外賣頻率不是很高，這也算是很好的現象。

 

4、您在什么情況下會選擇叫外賣呢？

 

大學生在不想出門的情況下才會選擇的訂外賣，其次是沒人陪同吃飯，再然后是跟風。

 

5、您一般通過什么方式訂外賣？

 

大學生通過網上訂餐和外賣APP頻率較高，符合學生使用現代網絡。跟隨潮流。

 

6、您一般通過什么途徑知道外賣店？

 

學生通過上網查詢和傳單廣告途徑知曉外賣店。這也是一些商家經常運用的營銷方法。

 

7、在您的外賣經歷中，您覺得存在的哪些問題是？

 

遇到最多問題是送餐的速度，味道和照片與實物的不符，這也是普遍出現的問題，我們肯您對外賣服務最看重的是哪方面？以根據這些問題進行改善。

 

8、您對外賣服務最看重的是哪方面？

 

學生對于外賣服務最看重的就是服務方面，服務是現在最大的問題。

 

9、您能接受的午餐價格？

 

對于現在的學生來說，大部分人會選擇較為便宜的外賣，15元之類，大學生的生活費也沒有很多，一般家庭會控制住學生的生活生活費，這也是可以理解的。

 

五、調研總結

 

學校放開對校內餐飲經營模式的規定，增加校內餐飲的競爭力。在抽查中，我們發現有些學校采取了限制外賣的措施。筆者認為，與其限制他人發展，不如謀取自身發展，校園內為何不辦一些餐飲呢？所謂近水樓臺先得月學校里辦餐飲必定比校外餐飲占優勢。如果學校里辦一家餐館，哪怕價格比校外高一點，其經營狀況估計也會很火爆。就以我們的鄰居上師大為例，上師大校內餐飲就采取了多樣化的模式，學校食堂分為大眾口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂還提供夜宵。除了食堂，學校還設了甜點店、小吃一條街等。學生在校就能吃到自己想吃的食物，根本無需叫外賣或出去吃。于是出現了一種奇怪的現象，在上師大校外的飯店里，我校的學生比上師大的多。學校只有放開餐飲的經營模式，才能夠留住客源，如果校園餐飲還是那么單一，客源必定劇減。

 

加強對校園周邊餐館的監管。外賣是打不盡殺不絕的，與其一味的打擊它、限制它，不如去引導它、規范它。衛生部門要加強對那些不符合標準的餐館的監督力度，強制其整改。同時，學生們如果碰到不符合規范的餐館，有義務及時向衛生部門舉報。在走訪奉賢食品藥品監督所時，我們已將我校周邊的餐飲情況向監督所反映。

 

加強飲食安全教育。學生會、團委可以運用多種載體加強宣傳，通過傳單、講座等的形式告訴學生不吃衛生狀況不明的食物。筆者建議，學生應確認所叫外賣的店家有營業執照。

 

學校要傾聽學生的要求。我們想吃什么，當然是我們自己最清楚。但是有95%的同學認為學校沒有重視自己的需求和意見。校方表示以前都會召開座談會，但是大多數同學根本不知道這件事情。開座談會不能僅僅留于形式，要切實地傾聽學生意見，并有所行動。

 

學校后勤部應聯合校園內外餐飲業主多組織一些有關餐飲的活動，

 

為餐飲業主與大學生構建一個溝通平臺，并從中宣傳普及一些關于食品衛生等方面的知識。例如舉辦校園食神比賽、校園飲食文化節等。

 

       外賣市場調研報告3

        一、現狀分析

 

        經歷前幾年的燒錢補貼大戰與并購浪潮后，中國外賣產業跨越野蠻成長階段，目前已經邁入拼品牌、品質、服務的穩定發展期。而市場的發展主要受到外賣用戶數量的支撐。外賣用戶數量經過前期的快速擴張后，增長幅度從2015年開始放緩，到2017年底外賣用戶數量達到3.05億人，預計2018年將達到3.55億人。

 

         隨著在線餐飲外賣逐漸滲透到日常生活中，我國外賣行業快速發展。據數據顯示：2017年我國在線外賣市場規模將達到2052.7億元，同比增長23.5%，2018年行業規模將達到2430億元。

 

        從外賣品類來看，21個重點城市外賣店鋪中，餐飲店鋪占比89.6%。其中，快餐便當和小吃夜宵是最大的品類，占比分別為42.2%和19.3%。

 

        西式快餐與中式快餐是都是比較受外賣食客歡迎的餐飲類型。其中，中式快餐中較多點選飯類和熱菜，飯類比例最高，占到59.6%，熱菜類占比46.5%；西式快餐中較多點選漢堡和小食，比例分別是71.4%和68.9%。

 

        從點外賣的原因來看，外賣食客點選外賣的主要原因是天氣原因、外賣方便快捷和不想自己做飯。而考慮因素方面，90后認為做飯是件麻煩事，80前后則主要考慮天氣因素。

 

TOP10外賣點單原因

 

 

        據數據顯示，2018上半年，外賣食客人均消費達到36.4元。其中，80后的人均銷售最高，超過整體平均水平，80前人均消費最低。而消費收入主要來源為食物。

 

人均消費構成情況

 

        二、存在的問題

 

        1、環保問題

 

        美團外賣、餓了么、百度外賣三大外賣平臺的數據顯示，日訂單總量都超過2000萬單，按一單外賣只用一個塑料袋和一個塑料餐盒占地約0.06平方米計算，每天這些廢棄塑料的面積就能達到240萬平方米。一些商家也意識到了外賣包裝所帶來的環境問題，但是環保餐盒，在密封性、抗油性、美觀等方面的性能不如PP餐盒，使用起來具有一定的局限性。

 

        2,、運營成本居高不下

 

        當前綜合外賣平臺已經沒有輕重模式之分都可算作是重模式發展。配送物流方面，自營和眾包兼有，以滿足日益高峰值的配送需求。這一塊的勞務成本與比較大。此外，平臺維護與其他運營都有著較大的成本。新技術諸如無人配送、智能語音、智能調度等等方面的研發成本。

 

        3、補貼仍在維持

 

        雖然從2016年開始省飲外賣平臺對用戶的大幅度紅包補貼減弱但行業同質化嚴重，對于用戶的爭搶依然白熱化。平臺依然維持對用戶進行紅包補貼以留存用戶。另外，騎手數量不斷擴大，入駐商戶也在不斷拓展對于騎手和商戶端的補貼也持續在投入。

 

        三、未來發展趨勢

 

        1、一線城市繼續領先三四線城市潛力巨大

 

        北上廣深等一線城市一向是外賣的主陣地，過去幾年一直引領著外賣市場的發展。但外賣行業發展進入到第五年，一線城市競爭激烈，面臨一波又一波的品牌更換，市場已經基本飽和。而隨著外賣的滲透速度越來越快，從一二線轉移到三四線，從市中心轉移到城郊縣鄉，外賣市場的整體下沉，會更加明顯。

 

        2、人工智能技術助力 配送效率不斷提升。

篇5

關鍵詞：網絡團購；營銷策略

近年來隨著互聯網的高速發展和普及，網絡消費逐漸成為大家的主要消費方式，同時各種網絡團購形式也在當下應運而生。據中國互聯網信息中心CNNIC于2013年1月15日在北京的《第31次中國互聯網網絡發展狀況統計報告》數據顯示，截至2012年年底，中國網民規模達到5.64億。其中，網絡團購用戶數量增長至8327萬，同時使用率提升2.2%-14.8%。網絡團購用戶全年增長28.8%，仍舊保持相對較高的用戶增長率。

一、大學生網絡團購的發展現狀

本文以溫州醫科大學、溫州大學、溫州職業技術學院三所高校在校大學生為調查對象，整群抽樣調查，共發放問卷調查600份，回收554份，有效問卷550份，有效率達91.67%，調查顯示在校大學生網絡團購行為明顯。

1.大學生網絡團購經歷調查。調查發現，有432名被調查者進行過團購，占調查樣本的72%。關于網絡頻率方面，32.1%被調查對象選擇“平均每周一次”，平均每月1次則占51.2%?？梢姶髮W生網絡團購行為普遍，且網購行為頻率較高。

2.大學生網絡團購的原因分析。被調查的550名大學生中，網絡團購產品價格相對便宜，方便省時快捷，款式全且新穎成為大學生選擇網絡團購的三點主要原因。其中32%的被調查對象認為網絡團購價格便宜，25%的大學生認為團購方便，13%則認為團購樣式新穎且齊全。由于本次調查選取三所高校在高校園區，不在市區，所以網絡團購讓他們有了更多選擇。

3.網絡團購平臺及消費內容調查。隨著團購市場的逐漸成熟，其平臺也逐日多樣化。而“美團網”、“糯米網”“手拉手網”成為大學生網絡團購的主要網站，分別占21%，18%，12%?！按蟊婞c評網”、“聚劃算”也是大學生喜歡并涉及的網絡團購網站。

而在問及網絡團購產品時，“服飾”“電子產品”“生活用品”占有比例最多，合計高達63%，其中女生選擇“服飾”相對男生多?！熬频辍薄皵z影”“旅游”則相對較少。

4.大學生網絡團購消費能力調查分析。在學期平均網絡團購金額調查方面，38.1%的大學生選擇“在2000元以上”，43.2%則回答是“在2000-1000元之間”，而只有不到15%的學生是在1000元以下。在問及平均每宗網絡團購所消費金額方面，51.2%的學生回答是“100元一下”，32.1%的大學生選擇“200-100之間”，只有11.3%選擇“500元以上”。

綜上，我們可以發現大學生網絡團購普遍且頻率較高，價格低廉，選擇支付方式便捷，同時消費產品比較集中。

二、網絡團購營銷策略分析

1.大學生網絡團購市場分析。（1）學生網絡團購市場潛力大且較為穩定。據不完全統計，在校大學生有將近3000萬人，加之近年來國內大學不斷擴招，其比率達7.35%，而在15%的學生網絡團購比例中，大學生占了74%。同時我們可以看到，大學生消費群體網齡較長，信息資源普及，因此不管現在還是未來，大學生市場開發潛力都非常大，可以形成強大的購買力，這為網絡團購消費的發展奠定了量的基礎，有利于深入拓展網絡團購市場。（2）大學生好嘗試易接納新事物。新一代大學生思維活躍并且比較潮，喜歡追求和嘗試新鮮事物，對網絡消費等新型模式接受力也比較快；另外他們素質、文化層次較高，有許多共同愛好及消費傾向，容易形成團體，這有利于形成某一潮流，比如網絡團購風波。（3）大學生支付力較高。在已有的調查數據中，我們會發現大學生平均每個月消費水平維持在1000元左右，其來源主要有父母支持、勤工助學、學校獎助學金等，其中大部分來自父母給予。并且隨著獨生子女隊伍越來越龐大，家庭趨于小型化，父母給予孩子的生活消費尺度也在一定程度有所提高，大學生支付力普遍也有所提高。

2.針對大學生群體網絡團購的營銷策略。（1）合理價格戰略。相比已經工作且有經濟能力的社會工作人，大學生雖有父母經濟來源，但是畢竟未經濟獨立，其經濟能力還是有限，所以大部分大學生對產品價格還是有一定敏感度，喜歡折扣或促銷。針對這一現象，商場不妨在一定時間和情況下，需采取合理的折扣策略亦或直接低價等方式，吸引大學生消費，以提高自身市場占有率。當然針對網絡團購特征，商家不妨也可以打造合適的團購項目比如：餐飲、團體旅游、女生的美容美發等，并且要實現區域化同城化本土化，這有利于經濟模式的拓展，同時可以讓團體學生集群性的感受到便利與實惠。（2）提供個性化商品與個性化服務。大學生群體有其明顯特征，喜新好變化，并且有明顯的個性。商家應該深入研究大學生群體特征的前提下，根據所得特征情況，研究市場特點，并提高與之相適應的商品與服務，以滿足大學生消費需求，同時促進大學生進一步消費。（3）建立以大學城為主體的目標市場。目前，在中國多個城市都形成了以多所高校為中心的大學城，學生人數眾多，同時也有因遠離市區而帶來的消費布便利的特征。以作者所在的城市溫州為例子，在茶山高教園區就有溫州醫科大學、溫州職業技術學院和溫州大學三所學校的大學生，在大學城有完整的購物區和消費區，但是還是遠離市區購物中心，所以一些學生反映不便利。因此，可以根據每一大學城特征形成相應的營銷策略，以滿足大學生消費，同時給自己帶來經濟利益和拓寬市場需求。

參考文獻：

[1]岳樹玲.關于大學生網購行為的調查研究[J].調查報告，2012，8.

[2]賀冬萌.大學生稿消費現象研究.消費導刊[J].現代商貿工業，2009（23）.

篇6

1 項目教學的理論基礎

1.1 項目教學的定義

在職業教育，項目教學是指師生通過共同實施一個“項目”工作而進行的教學活動，項目本身是以生產一件產品或提供一項服務為目的的任務。項目教學的指導思想是將一個相對獨立的任務項目交予學生獨立完成，從信息的收集、方案的設計與實施，到完成后的評價，都由學生具體負責；通過一個個項目的實施，要使學生能夠了解和把握完成項目的每一環節的基本要求與整個過程的重點難點。教師在教學過程中起到咨詢、指導與解答疑難的作用。

1.2 項目教學的基本思路

1.2.1 以工作任務為課程設置與內容選擇的參照點

項目教學是圍繞教學任務或單元設計出一個個學習情景及其活動，一個個項目、技術及其方法，消除了傳統的學科教學所造成的諸多弊端。在項目教學中，以教學項目的方式對教學內容進行整合，而教學項目往往是從典型的職業工作任務中開發出來的，教學內容突破了傳統的學科界限，是以項目為核心，按照工作過程邏輯建構教學內容。

1.2.2 以項目為單位組織教學內容

盡管項目課程是以工作任務為參照點選擇教學內容，但課程內容組織并非圍繞著一個個工作任務來進行，而是圍繞著一個個精心選擇的典型產品或服務來進行，嚴格地說是圍繞著基于典型產品或服務的活動項目來進行。因此，工作任務分析和項目設計是項目課程開發的兩個非常核心的環節。沒有工作任務分析，項目課程開發就不能準確把握工作崗位要求，課程內容選擇也就缺乏依據；沒有項目設計，這種課程就只是任務課程，而不具備項目課程的特征。只有在工作任務分析基礎上，圍繞著工作任務學習的需要進一步進行項目設計，并在項目與工作任務之間形成某種對應關系，才能得到項目課程。

1.2.3 以項目活動為主要學習方式

項目教學的活動主要指學生采用一定的勞動工具和工作方法解決所面臨的工作任務所采取的探究行動。在項目教學中，學生不是在教室里被動地接受教師傳遞的知識，而是著重于實踐，在完成任務的過程中獲得知識、技能和態度，即“做中學”?；顒佑腥缦绿攸c：一是活動具有一定的挑戰性，所完成的任務具有一定難度，通過完成任務提高自身的技術理論知識與技術實踐能力。二是活動具有建構性，在項目教學中，活動給學生提供發揮自身潛力的空間，學生在經歷中親身體驗知識的產生，并建構自身的知識。

2 市場調研工作任務分析

工作任務是崗位職業活動的內容，它是聯系各個崗位的紐帶，在項目課程開發中處于特殊地位。從崗位的角度看待工作任務，它就是崗位的職責要求；從個體的角度看待工作任務，它就會體現為職業能力。因此，分析崗位的工作任務，是實現課程內容與崗位能力要求對接的重要環節，分析市場調研工作任務是《市場調研》項目課程教學設計的起點，我們主要采取會議研討式任務分析法。

2.1 崗位定位

崗位定位是確定人才培養目標的基本方法，按照目標――內容的思維范式，確定人才培養目標是職業教育課程開發的重要工作，因為人才培養目標是對專業所培養人才的總體要求，只有準確地界定了人才培養目標，才能夠準確地把握課程設計的方向。

我們邀請了12位專家列出了營銷專業可能勝任的崗位，這些專家全部來自于企業，如北汽福田長沙銷售分公司的營銷經理、某汽車銷售公司的人事經理、某連鎖超市的人事經理等，這些企業因為所處行業、企業規模不同，列出的崗位有一定的差異，但具有很強的集中度，根據多次討論，基本上認同了高職營銷專業的主要崗位有：策劃專員、市場督導、市場調查員、客戶經理、區域經理。

2.2 市場調查員的典型工作任務

分析市場調研工作任務是《市場調研》項目課程教學設計的起點，市場調研員的工作任務主要有5項。

2.2.1 設計調研方案。理解市場調研的內容、抽樣方法、調研方法，能根據項目要求遴選調研內容、能設計抽樣方案、能選擇合適的調研方法。養成重視市場調研、考慮周密的素質。

2.2.2 設計調研問卷。理解問卷題目類型、量表類型，能根據調研內容和項目設計出各種類型的題目和量表，能完成規定題目數量的問卷設計，不抄襲、獨立思考、思慮周詳。

2.2.3 實施問卷調查。掌握實施問卷調查的現場控制技巧，能找到合適的調查對象，并通過溝通得到調查對象的配合，能完成規定數量的問卷調查，能主動和陌生人溝通，增進溝通能力。

2.2.4 統計調研問卷。掌握有效問卷的標準、分類匯總的方法、統計圖表的制作、excel統計方法，能甄別有效問卷和無效問卷、能分類匯總回收的問卷、能用excel進行統計匯總、能制作統計圖表，養成細心、認真、不弄虛作假的品質。

2.2.5 撰寫調研報告。掌握調研報告的主要內容，能按照調研報告的主要內容逐條撰寫調研報告，提出合理化營銷建議。做到突出數據、主次分明、調理清楚、切實可行，養成團隊合作、虛心求教、精益求精的品質。

3 《市場調研》課程項目設計

3.1 整體項目設計

《市場調研》是一門理實一體化的課程，所有理論知識的傳授貫穿在項目的完成過程中，由實踐中引出并進行反復加強與訓練。本課程內容上是將市場調研原有相關知識打碎后按項目重組而成，項目的選取是根據市場調研的典型項目、學生的實際生活情況以及我校的實訓條件綜合考慮而成的。整個課程共分為兩大項目，即機電職院學生對學校滿意度調研和星沙商圈內大學生手機需求調研，每個項目又按其具體工作流程劃分了設計方案、設計問卷、實施調查、統計資料和撰寫報告五個任務，每個任務再按工作流程細化后劃分了多個任務。雖然各項目內容平行，但由于其工作流程一致，因此確保了學生在學習不同類型的市場調研項目時，反復鞏固訓練了市場調查各流程的處理能力。此外，本課程還設計了課外項目作為補充，即某某超市（或商場）顧客滿意度調研和某某區域市民汽車服務需求調研，供學生選擇學習。

之所以選擇這樣的項目，首先，因為顧客態度調研和市場需求調研是市場調研的主要內容；其次，考慮到學生所處的學習和生活環境，就近原則更有利于學生完成項目任務；最后，有利于學生理解項目、情境和任務要求。

3.2 單元教學設計

為了更清楚的說明項目任務的學習完成過程，以項目一的子任務“設計學生滿意度調查問卷”為例來詳細說明項目實踐過程。

3.2.1 導入學習情境。我們從網上下載的滿意度調查問卷都不符合委托方的要求，必須自己根據學校實際進行問卷設計，導入任務設計調查問卷，要求設計出一份學生滿意度調研問卷。

3.2.2 案例學習。通過案例《超市顧客調查問卷》學習，學生總結調查問卷的基本格式，并進行第一次的知識儲備。

3.2.3 簡單練習。將機電職業學生對學校滿意度調研方案的內容轉化成問題，包括：封閉式問題、開放式問題。

3.2.4 深入練習。運用評價量表、李克特量表、語義差異量表充實問卷。教師先講解各類量表的形式，再由學生練習，并進行第二次的知識儲備。

3.2.5 拓展練習。請每小組設計一份超市消費者滿意度調查問卷

3.3 考核方案

成績構成由課程考核由平時考核（過程考核）和期末考核（結果考核）組成，平時成績占60分，其中課內項目和課外項目各占30分，期末考核成績占40分。過程考核中，日?？己烁鶕险n考勤情況根據完成作業、課堂實踐情況等決定考試資格，課內項目根據完成項目的時間、功能、是否創新情況酌情給分，課外項目根據學生陳述所完成的項目、老師提問情況給分，每個項目15分，調研方案、現場調查和調研報告各占5分。

4 實踐效果

《市場調研》課程改革極大地調動了學生學習熱情和自主性，歷屆學生普遍反映：“市場調研是我們最喜歡的課程，教師治學嚴謹，教學水平高，經驗豐富，課程有特色，我們真正學到知識，知道了理論如何與實踐相結合?！?/p>

4.1 五位一體

教、學、做、考、辯合一。與企業聯合，打破學科體系和理論與實驗的界限，按照職業崗位群對學生職業能力和素質的任職要求構建教學內容，根據職業工作真實任務安排教學項目，將技術的理論基礎與應用方式共同構建一個教學單元，使理論與技術應用在結構上“一體化”，相互關聯，有利于融會貫通，構建出技術應用能力為中心、多層次模塊化課程體系。

4.2 雙源驅動

充分調動學生的學習興趣、激發學生的主動學習意志以獲得“內源性動力”，同時明確學習過程的任務要求、加強學習全程考核等以獲得“外源性壓力”，共同推進教學質量的提高。引導學生自主學習、體驗性學習，讓學生在做中學，在體驗中學，在解決問題中，達到知情意、理論和實踐的有機結合。注重工作過程的整體性，注重職業情境中實踐智慧的養成。重視學生在學習中的主體地位，有效地激發學生學習熱情，充分發揮學生主體作用。

篇7

2010年全國各地高校畢業生就業工作已陸續啟動，與此同時，全球金融危機的海嘯波及中國。許多企業破產，大量農民工返鄉，本已積重難返的大學生就業問題更加嚴峻。

一直在象牙塔里讀“圣賢書”的我們，是否應該感到前途危機重重呢?為了拓展同學們的國際視野，提高同學們發現、分析、解決問題的能力，讓同學們度過一個充實、而有意義的寒假，院團委特在本年度寒假社會實踐活動中增加社會實踐調研活動，由知行學社具體承辦。

一、活動目的

1.通過對社會熱點的調研，讓同學在度過一個有意義而充實的寒假的同時，也提高了同學們對社會上出現的各種現象的認識和理解;

2.通過本次調研活動，讓同學們更加關注社會，增強同學們一分為二看問題的能力，深刻了解某些社會現象的危害性及其積極的一面;提高大家對問題的探索能力，分析與認知能力，使大家能通過自身的體會，調查與實踐，更好的接觸社會，接觸國家，深入理解國家的相關方針政策;

3.通過對特定地區的社會調查，了解不同地區人民對各種社會現象的看法，理解程度，滿意程度和相關實際情況;

二、活動主題

開眼看世界

三、活動形式

以個人或小組為單位，以“開眼看社會”為主題，以社會各界人士為調研對象，由參與者在我們規定的調研課題中自選一個進行調研。參與者利用寒假的時間，針對社會上的特定現象的各個方面進行調研，同時可以根據自己的專業、興趣和實際情況自行確定調研課題。

各團總支根據院團委《關于開展2010-2010學年度寒假社會實踐活動的通知》的具體部署進行作品收集與初評，知行學社進行復評。

屆時，知行學社將開展一次以“開眼看社會，路途在何方”為主題的調研交流會以及優秀調研報告成果展，對本次調研課題所提及的某些社會現象進行深入和全面的研究、探討和解讀。

四、 “開眼看世界”寒假社會實踐調研活動之供選調研課題

1.副職扎堆，百姓養得起嗎?

2.金融危機影響下的春節消費

3.寒假文娛你我他

4.金融風暴下的中國進出口

5.就業寒冬，爭度，怎度?

6.靠近多一些，溫暖多一點

7.如何看待“山寨現象”

8.如何看待騰訊與xxx之間的“qq之戰”

9.“金融風暴”離我們究竟有多遠

10.延遲退休時間的影響

篇8

關鍵詞：大學生 網絡貸款 分期消費

2016年3月9日，某大學生長期以自己和同學的名義進行網絡借貸，貸款數目高達幾十萬元，因無力償還貸款選擇跳樓，自殺身亡。這一事件引起了社會各界的廣泛關注，也讓我們不得不對當前的大學生網貸分期消費市場進行深入的剖析和了解。2013年，針對在校大學生的網貸分期消費金融產品逐步興起，僅僅一年的時間，提供這一產品的公司就發展到了30多家，趣分期、分期樂等公司迅速搶占大學生消費市場。針對大學生群體分期消費的互聯網金融業務能在我國興起，是由于國內小型銀行與相關產品的缺位，以及政策限制銀行向大學生發放信用卡，從而成就了這一市場，而隨著學生畢業走向社會，這一產品的服務也會擴展到社會上。

一、網貸分期消費的產生原因

（一）社會發展背景下，大學生超前的消費理念

超前消費的概念是羅斯方首先提出的，是一種特定的消費行為，即超過今天的收入能力將明天的收入提前到今天支出，通俗的說就是花明天的錢圓今天的夢。我們通常所說的大學生超前消費即是指大學生的消費水平超出了大學生當前的承受限度。當代的大學生生活在一個信息化高速發展的時代，他們見證了互聯網創造的各種奇跡，同時也被互聯網改變著消費理財的習慣與觀念。大學生的消費觀念與時俱進，他們在很多時候為了滿足自身當下的需求，選擇超前消費這種方式。

在多元化發展的經濟社會中，大學生作為涉世未深的社會群體，很難抵制住物質誘惑，有著很強的消費欲望。90后的大學生大多是獨生子女，家長對其多為寵溺態度，有求必應，大多數家長寧可自己受委屈，也會滿足子女的一切要求，這在無形之中也對大學生的消費觀念形成了一定的影響，父母溺愛的行為也助長了這種超前的消費觀念，用明天的錢圓今天的“夢”。也正是由于商家把握了大學生的這種消費理念，才應運而生出了校園網絡貸款這一新興行業。

（二）經濟快速發展，大學生日益增長的消費需求

隨著我國市場經濟的發展，社會消費水平的不斷提升，大學生，這樣一個特殊的消費群體，有著和其他社會群體不同的消費行為，他們的消費行為很大程度上受到了市場經濟的影響。越來越多的90后大學生穿著NIKE，拿著iphone手機，吃著哈根達斯，這樣的大膽高價消費已經成為越來越多大學生的主旋律。大學生之間互相攀比的心理，讓更多的人選擇購買高檔商品以滿足自己的虛榮心，這種心理體現在市場行為上就是大學生們日益增長的消費需求。

據調查，在大多數分期消費平臺的網站主頁以及宣傳單上，以數碼產品為代表的高價電子產品占據了主要板塊，隨著知識的增長，大學生對科技新品的興趣和消費欲望空前膨脹，新款高檔的電子產品往往成為他們的首選，比如高檔的智能手機，超薄的平板電腦等。這些高價的數碼產品對在校大學生而言，顯然是超出了負擔能力的，在此情況下，可提供貸款分期消費的金融產品就成為了他們的首選，先收貨、再付款，這種消費模式解決了大學生們無錢可消費的難題。

（三）銀行叫停大學生信用卡，大學生融資渠道狹窄

過去，大學生是銀行信用卡業務的重要對象。2009年5月，由于大學生償還貸款能力較低，數額巨大的壞賬率使得銀監會叫停了大學生辦理信用卡，限制了大學生通過銀行信貸獲取資金的融資途徑。有的銀行只優先針對知名高校的優秀學生辦理信用卡，有的為了控制風險，大幅降低了對大學生的授信額度，從最初的3000元左右降到幾百元。作為消費需求日益增長的特殊消費群體，大學生們只能另尋途徑進行融資貸款，網絡貸款借助大學生熟悉的網絡平臺，以及網絡的傳播力，開發了這一領域，為貸款難的大學生們提供了有效渠道。

二、網貸分期消費的有利方面

（一）為大學生提供了便捷的消費平臺

2015年以來，電商巨頭也攜大量資金相繼涌入網貸分期消費市場，阿里旗下螞蟻金服推出螞蟻花唄進軍分期市場，京東校園白條主攻大學生分期消費，蘇寧易購、國美在線也相繼推出分期業務，實現了傳統的電商與分期消費的有機結合。大學生通過網絡或手機APP就可以進行分期消費，同時傳統的電商在一定程度上具有較好的聲譽，容易得到大學生的信任，為分期消費業務提供了廣泛的主體。只需在網絡上進行申請，就可以進行貸款分期消費，這為大學生們提供了一個方便、快捷的消費平臺，受到廣泛的使用。

（二）增強了大學生的理財觀念

2015年8月28日，由中國人民大學信用管理研究中心與北京宜信致誠信用評估有限公司聯合完成的《全國大學生信用認知調研報告》，報告顯示超過六成大學生有理財意愿，這說明隨著經濟社會的發展，相當一部分的大學生擁有理財觀念，并愿意通過一些方式去嘗試進行理財。網貸分期消費的興起對大學生而言也是一種考驗，他們消費意愿強烈，但是每月的生活費有限，不能隨意消費，這就需要他們根據自己的現有經濟狀況進行理財分析，看是否能夠從每月生活費中合理節省出一部分資金用于分期消費的還款任務，這種理性的分析方式在一定程度上也增強了當代大學生的理財觀念。

（三）為大學生自主創業提供資金

近幾年來，大學生面臨的就業壓力巨大，國家倡導大學生進行自主創業，然而自主創業對于一個大學生來說，最難解決的就是啟動資金的問題。銀行方面的大學生信貸已被叫停，融資途徑受到限制，很多大學生自主創業往往要依靠家庭財力的支援，那么對于出身貧寒的大學生而言，自主創業就變得遙不可及。網絡貸款的出現就解決了這一難題，通過簡單快捷的方式申請貸款，以此作為創業資金，進行自主創業。網絡貸款并不只限用于消費，它還為擁有創業理想的大學生們提供了啟動資金，解決了大學生就業難的問題，同時用于創業的貸款為大學生創造了財富，也提高了他們的還款能力。

三、網貸分期消費的弊端

（一）助長互相攀比的心理，形成不理性的消費觀

網貸分期消費的手續簡單，操作步驟方便快捷，但正是因為這樣，才更容易刺激大學生的消費欲望，容易產生不正確的消費觀念。低門檻、零首付讓更多的大學生為了一時痛快選擇分期付款，但是一但進入還款程序，就讓大學生面臨生活質量下降的困境。根據調查，很多的大學生在分期付款時并不是選擇自己需要的東西進行購買，更多的是選擇購買一些奢侈品，比如高科技電子產品、昂貴的國際品牌化妝品、衣服等，而購買的原因大多數也是出于攀比、要面子。這本身就是一種極其不理性的消費觀念，寧愿犧牲降低自己的生活質量，也要和同學比“名牌”。究其原因，部分是由于分期付款這一平臺為大學生提供了較低的準入門檻，他們覺得有能力用節約的生活費來償還貸款，以此來“打腫臉充胖子”，形成了攀比的錯誤消費理念。

（二）網絡貸款利率過高，面臨高利貸的風險

看似零首付的網絡貸款，利率一般較高。比如以分期付款的方式購買一臺iphone6Plus，2014年初iphone6Plus新款剛剛的時候，官網售價為6088元，在網上通過網貸分期付款形式購買的手機分為12期付清，每月償還604月，由此算來一部手機的價錢為7248元，年利率達到了19%，同期銀行同類型的貸款利率為6.15%，網貸利率為銀行貸款利率的3倍，根據國家規定，民間借貸利率可以適當高于銀行利率，但最高不得超過銀行同類貸款利率的4倍。商家巧妙的避開了法律的紅線，將利率指定在法律規定限額的線下徘徊，還有的公司為了規避法律對貸款利率的限制，將收取的額外費用稱為“服務費”，以服務費的名義“巧妙”的躲開了法律的制裁。

（三）網絡貸款大量泄漏個人信息，形成安全隱患

網貸分期消費平臺，一般需要申請人在特定網絡平臺上填寫自己的個人身份信息、手機號碼以及銀行賬號等私密信息，這就使得申請者的個人信息容易泄露。網絡是一個復雜的交流平臺，當今信息化時代，科技高速發展，不法分子可以很輕易的通過對某一網站進行信息攔截或者監視，那么大學生們在網絡上登記注冊的個人信息就很容易泄露，并被人加以利用。而且近幾年來，網絡貸款的迅速發展，出現了許多各式各樣的網貸平臺，這其中有大部分是經過審批的正規貸款平臺，但也有一部分是存在安全隱患的非法機構，他們通過收取手續費的方式進行詐騙，銷售假冒偽劣產品，竊取申請者個人信息等等，因此，網絡貸款也存在著一定的安全隱患，這就需要大學生在貸款之前對網貸平臺進行詳細的考察，確定其安全性，另外，要提高防范意識，避免陷入網絡詐騙的陷阱。

四、結語

目前，互聯網貸款分期消費作為新興行業，仍然存在諸多問題亟待解決。政府方面應首先要加強立法，完善對互聯網金融行業的監管，對服務對象進行詳細的規范，督促行業自律，從而保障大學生在網貸過程中的各項權益。作為建立網貸平臺的公司，也應當加強本行業內的互相監督，創造一個良好的網絡貸款平臺，并不斷的升級改進，提供一個安全的網絡貸款環境。另外，作為一名大學生，更是要樹立起理性的消費觀念，不盲目攀比，合理進行貸款分期消費，加強自我保護意識，在權益受到侵害時，用法律的武器來保護自己。

參考文獻：

[1]郭琳娜.大學生網絡分期消費產品發展現狀、原因及利弊分析[J].中國市場，2015（16）.

[2]張雅博.大學生網絡分期付款消費情況及現狀調查_以洛陽三所高校為例[J].對外經貿，2015（9）.

[3]夏露，朱杰.具有高校特色的P2P網貸平臺初期經營模式的探索[J].財經縱覽，2015（31）.

[4]楊傳忠.當代大學生消費觀研究[D].大連理工大學，2002.

[5]潘敏學.對大學生超前消費的分析及引導[J].山西財經學院學報，1992（S1）.

[6]金露露.互聯網金融背景下大學生分期購物平臺風險研究[J].淮南師范學院學報，2015（5）.

篇9

關鍵詞：易用性認知　有用性認知　銀行服務　使用意愿

1.研究背景

手機銀行是通過移動通信利用手機直接完成各種金融理財業務的一項電子商務服務。作為一種結合貨幣電子化與移動通信的嶄新服務，手機銀行極大地豐富了銀行服務的內涵，越來越受到銀行業的關注。

據《2011中國手機銀行用戶調研報告》顯示：手機銀行業務在手機網民中的使用率已由2010年7月的36.8%升至2011年2月的52.2%，據《第28次中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示：我國手機網民規模為3.18億，在總體網民中的比例達65.5%，已成為中國網民的重要組成部分。此外，互聯網商務應用呈現穩步發展的狀態，基于商務應用對支付的要求，網上支付用戶規模達到1.53億，半年新增用戶11.7%。

手機銀行在我國仍處在快速擴張的階段，據調查80%手機網民集中在10-39歲，10-19歲占26.0%，20-29歲占30.8%，30-39歲占23.2%；學生群體使用比例最高，達到29.9%，這些數據已充分揭示了手機銀行業務在學生群體中巨大的發展潛力。

2.研究設計

2.1研究模型及框架

本研究以Legris（2003）提出的技術采納模型（TAM）[1]為基礎，保留了原模型的基本結構，結合手機銀行的使用特點增加了銀行服務質量作為影響因素，將用戶的使用意向作為預測和解釋用戶行為的主要指標。

技術采納模型源于社會心理學領域的理性行動理論，其核心思想是將有用性認知和易用性認知看作影響使用意圖的兩個重要因素，從個人態度的角度來解釋使用某種特定技術或服務的傾向。

有用性認知[2]是指用戶是否相信使用手機銀行會顯著地改善其工作效率或生活質量。作為TAM 模型的基本因素之一，它不僅能夠通過用戶的使用態度間接影響使用行為，而且可以直接作用于用戶的行為意向[3]。易用性認知[4]是另一個極為重要的影響因素，指使用者是否認為手機銀行是易于學習和使用的，易用性認知能夠作用于用戶的使用態度。

在有用性認知、易用性認知的基礎上，我們還增加了銀行服務質量作為外部影響因素。銀行服務質量是指用戶對辦理和使用手機銀行過程中對辦理業務安全性、經濟成本的節省、實際與預期差異和對手機銀行總體滿意度的因素，大學生群體對手機銀行的滿意程度是由其所感受到的銀行質量所決定的。使用意愿是指用戶對手機銀行自身愿意使用的意愿和向親朋好友推薦的意愿。

2.2研究對象及抽樣

本研究在北京大學生中采用便利取樣的方法，抽取了400名被試，共發放400份，收回350份，其中無效問卷6份，有效問卷344份。其中，已經使用過手機銀行業務的人群為211人，占總數的61.6%左右。在調查使用手機銀行的大學生中，文科占29.9%，理科占37.0%，工科占30.8%，其中男生占82%%，月消費情況800元以下占76.8%，800元以上23.2%。

2.3研究方法及工具

本研究采用便利抽樣的調查方法，調查問卷均為客觀題，要求被試選出最符合自身實際的一個或若干個選項。問卷問題與因素變量對應如表2所示。

在社會科學研究中，一般認為，α系數大于0.6即表示信度可靠。利用SPSS軟件對12個項目進行信度檢驗的結果顯示，手機有用性認知、易用性認知、銀行服務質量和使用意愿的α系數均大于0.6，這表明問卷的信度是比較可靠的。

3.研究結果與分析

3.1單因素方差分析結果

從上表的結果反映出易用性認知、有用性認知、銀行服務質量評價和使用意愿度因學生性別、月消費水平、手機上網頻率、網上支付工具使用頻率的差異而有顯著區別。

3.2相關分析結果

上表結果顯示使用意愿度與易用性認知、有用性認知、銀行服務質量這三個因素有關，并且可以判斷出三者對于使用意愿度的提高是有正向作用的。

3.3多元OLS回歸分析結果

從具體系數來看，易用性認知、有用性認知、銀行服務質量對于手機銀行使用意愿度都有正向作用。其中，銀行服務質量的系數達到0.316，有用性認知的系數為0.268，易用性認知系數則是0.161，這在0.05的顯著性水平上統計顯著，因此，有用性認知、易用性認知、銀行服務質量、手機銀行使用意愿是具有顯著的正向影響。

4.研究結論與建議

第一，安全問題和對手機銀行的不了解是阻礙大學生群體使用手機銀行的主要因素，這迫切需要銀行方面的大力推廣以增進大學生對手機銀行的認識，消除其對使用安全顧慮。

第二，易用性認知、有用性認知、銀行服務質量對于大學生手機銀行使用意愿度都有正向作用，其中銀行服務質量影響程度最高，有用性認知次之，易用性認知最末。

第三，通過對以上研究結論的分析，我們建議銀行方面在辦理業務安全性、經濟成本方面加強銀行服務質量，在豐富手機銀行功能、提升手機銀行品牌知名度方面提高消費者對手機銀行的安全性感知，在推廣手機銀行業務同時打造手機銀行品牌。

參考文獻：

[1]Legris, P. et al. Why do People Use Information Technology? A Critical Review of the Technology Acceptance Model, Information& Management, 2003, (40): 191-204.

[2][4]Davis,F..Perceived Usefulness, Perceived Ease of Use, and User Acceptance of Information Technology, MIS Quarterly,1989, 13(3): 319-340.

[3]謝濱,林軼君,郭迅華.手機銀行用戶采納的影響因素研究[J].南開管理評論,2009,12(3):12-19.

作者簡介：

牟俊宇（1990-），男，重慶人，本科生，國際經濟與貿易；

篇10

服務營銷學是現代高等院校市場營銷專業學生的核心專業課,它既能普及服務營銷的基礎知識,又能指導企業實踐.作為實踐性很強的學科,服務營銷學的實踐教學設計直接影響著課程的教學質量.以提升學生的綜合實踐能力為導向,提出了關于服務營銷學課程實踐教學設計的幾點思考.

關鍵詞:

服務營銷學;實踐教學;教學設計

1引言

服務營銷從20世紀80年代初期發展至今,其重要性隨著全球經濟產業結構的調整和制造業的服務化大趨勢而日益凸顯.隨著經濟的迅猛發展,越來越多的學者投入到服務營銷學的研究之中.目前,我國的服務營銷學呈現出內容完整、理論深入、純粹的學術研究較多、而為企業服務、實戰性的研究較少的特點.服務營銷學是一門研究性和實踐性很強的應用學科.目前,服務營銷學的教學仍然停留在依靠課堂講授、案例分析的層面上,其實踐教學在一定程度上體現了隨意性和經驗性的特點,不利于強調實踐能力的營銷專業人才的培養.本文試運用現代教學理論,針對服務營銷學實踐教學中存在的問題,對服務營銷學課程實踐教學設計作初步探索,以期為提升服務營銷學課程的實踐教學質量提供參考.

2服務營銷學的局限性

在現代激烈的市場競爭環境下,如何更好地通過服務來實現顧客期望、提升顧客滿意度已成為企業開展營銷活動的終極目標.服務營銷學建立在社會學、管理學、經濟學等多學科綜合的基礎之上.關于服務營銷學的研究方法有:啟發式、討論式、觀察法、調查法、實驗法、投射技術、角色扮演等.由于服務營銷學涉及多方面的知識,所以其實踐體驗也是綜合性的.雖然隨著對服務營銷學研究的深入,服務營銷的實踐教學取得了一定的成果,但仍然存在一定的局限性.

2．1學科本身的局限性

服務營銷學本身涉及多學科的知識點,內容多且零散,不容易構建學科知識體系.

2．2教學方式的局限性

服務營銷學的授課形式往往比較單一,以PPT演示、講授為主.由于課時限制,加上學生又是合班上課,人數很多,教師往往很難運用創新的方式來教學,要想把晦澀難懂的PZB服務質量差距模型和SEGRVQUAL量表講透徹是比較困難的,學生聽起來也容易感到枯燥乏味,學習積極性也會降低.雖然有些學校在教學過程中重視了實踐教學,但其形式主要是案例分析及課堂討論.教師提出的案例一般是日常生活中的服務營銷行為,短小簡單.案例的分析程序通常有兩種:

(1)學生先獨立思考,然后完成書面作業.

(2)將學生分成若干個小組,先內部討論,然后得出一致的結論.這類案例分析的問題設計往往不夠深入,難以提升學生的綜合應用能力.

2．3考核方式的局限性

目前,服務營銷學的考核方式還是以考試或完成課程論文為主,以學生出勤率和平時作業完成情況為參考.然而這種考核方式并不利于提升和體現學生學以致用的能力.

3服務營銷學實踐教學設計的幾點思

考服務活動是一種市場行為,判斷一個國家經濟發達與否的重要指標就是服務產業在國家GDP中所占的比重.作為教師需要充分了解全球經濟發展的大趨勢,準確把握我國的現代服務業發展現狀,才能更好地將理論與社會實踐結合起來,才能更好地引導學生深入理解書本上的理論.服務營銷學實踐教學設計的關鍵是啟發學生從實際生活中觀察、體驗并能夠運用所學的知識,培養其自發學習和實踐操作的能力.

3．1豐富課堂教學方式,提升學生的實踐能力

3．1．1堅持案例教學

服務營銷學是一門應用性特別強的課程,要求教師應與時俱進、時刻關注服務營銷領域的新變化,使實踐教學內容前沿化.在設計服務營銷實踐教學案例時,要充分考慮學生的文化背景,案例的選擇應盡量做到從實際情況出發,多選擇我國企業實際發生的具有代表性的案例,并且要確保其時效性與實用價值.當然,案例也可以來自學生們自身的服務體驗,讓學生感同身受地接納知識.除了選擇好的案例,還需要精心設計探討的問題.好的問題可以更好激發學生的思考,使得學生對案例內容有更加深刻的體會.

3．1．2情景模擬教學

情景模擬就是教師根據教學內容,設計相應的銷售服務營銷情境,然后由不同的學生來扮演模擬情景中的銷售人員、顧客、管理人員等,然后完成服務營銷的各個環節,包括服務的提供投訴、購后行為等仿真模擬.情景模擬教學是服務營銷學實踐教學的一大特色.在具體的運用過程中,學生在課堂上開展真實的服務營銷溝通,真切體驗各種心理現象對顧客行為的影響.這種方式不僅強調了教師與學生、學生與學生之間的互動,并且高度仿真,可以極大地提高學生的學習積極性,積累實戰經驗,培養其團隊合作精神.不過,這種實踐教學方式成功的前提是教師得事先設計好合適的情景.

3．2自主學習、提升學生的實踐能力

激發學生自主學習、提升學生的實踐能力.一方面需要學生自身對服務營銷這門課程有著比較濃厚的興趣,另一方面也需要教師的鼓勵和引導.

3．2．1通過提問的方式促使學生自主學習,提升學生的實踐能力

首先,教師在每次課程結束前,提出需要掌握的某個關鍵性問題或是相關的現實熱點問題,引出下次課的知識點和關鍵詞.其次,要求學生課后通過互聯網檢索文獻資料或跟蹤最新學術動態來進一步了解這一問題.最后,在下一授課環節,請學生代表就這一提問暢所欲言,大家共同探討解決這個問題.這種提問的學習方法有利于促使學生將課堂上學到的理論知識與當前服務營銷實踐有機地結合起來,激發其求知欲望,使其在分析探索的過程中不斷拓寬其知識面.

3．2．2通過社會實踐調研的方式促使學生自主學習,提升學生的實踐能力

自主學習的開展可以從社會實踐調研入手.教師可以把社會實踐調研作為一項作業或者考核項目布置給學生.要求學生根據設計好的調查范圍,在一定時期內,利用課余時間對研究對象進行市場調研,通過采用實地觀察、問卷訪談等方式收集服務企業的相關信息.然后,應用營銷學、市場調查、統計學等多個方面的知識,對收集的資料進行分析、整理,形成調研報告.最后,在課堂上與老師和同學們交流實踐體驗的過程與收獲.或許起初學生參與社會實踐調研只是為了完成一項學習任務,但隨著調研的深入,學生的信息收集的能力、數據統計分析的技能以及社交技能都得到了提升,增加了學生對服務營銷學的學習興趣,也使學生在實踐調研的過程中增強了實踐能力.

3．3組建學習小組,提升學生的職業素養

首先,課程開始之初,將全部學生按4－5名成員為一組的形式分成若干個實踐訓練團隊.其次,根據理論教學進程來安排校內實踐模擬訓練,然后由實踐訓練團隊來合作完成.最后,除必要的理論教學外,鼓勵實踐訓練團隊利用假期或學習的空余時間參與課外社會實踐和市場調查,深入企業一線.在追蹤學生實踐的過程中,提醒其及時向從事服務營銷管理的人員和一線服務人員請教,以獲取更多的感性知識.另外,促使學生靈活運用服務營銷組合策略,熟練掌握服務藍圖的繪制和設計,學會經營管理服務企業的基本技能.讓學生在現代企業中感受服務營銷崗位的工作氛圍、堅定學好專業知識的信心,提升其職業素養.為今后從事服務企業的營銷管理工作打下堅實的基礎.

3．4規范實踐教學活動,完善實踐活動場

所針對服務營銷學的具體實踐教學環節編制相應的教學大綱,增加實踐環節和實踐課程的比例.明確實踐的理論依據、目的、步驟、任務內容、實踐結果等,使整個實踐活動有章可循.一方面,充分利用學校的實踐活動場所,加強對學校圖書館、實驗室軟件與硬件建設,以保證實踐教學活動順利進行;另一方面,重視校外實習基地的建設,彌補校內實踐的不足,著力培養實用性專業型人才.

3．5師生互動,教學相長

教師與學生之間的互動有助于加深彼此之間的了解,便于教師及時把握學生的學習動態.隨著網絡科技的發展,教師可采用QQ、微信等多種途徑來加強與學生的交流.當然,服務營銷網絡課程建設對于加強師生的互動也是非常有幫助的.當今的大學生普遍知識面比較廣,又敢想敢為,他們的某些觀點對教師改進教學方法有一定的參考價值.因此,師生之間及時而多方面的交流互動對于提高教師課堂教學質量、改善學生的學習效果具有積極意義.

3．6改變考核方式

與傳統的教學模式相比,實踐教學在要求學生充分掌握專業理論知識的基礎上,強調培養學生的實踐能力和綜合素質.因此,服務營銷的實踐教學考核方式既要重視學習的效果又要重視學習的過程,考核的內容也要涉及專業知識、團隊合作、理論應用能力等多個方面.鑒于實踐教學的特殊性,以往單純以試卷考核學生的方法已不再合適,為了更好地檢驗服務營銷學的教學效果,可將課程的考核方式作如下改變.3．6．1改變成績的構成課程考核不再只是參照期末的考試成績.而是平時成績占40％、期末成績占60％.除了對學生進行理論基礎考核之外,還要重視其實踐能力的考查,主要是對學生參與課內外實踐活動的效果進行評價,以加強學生對實踐活動的重視.3．6．2改變課程考核標準新的課程考核標準可以從兩個層面來認識,第一個層面是考核學生在實踐過程中對服務營銷專業知識的掌握程度(即分析問題、解決問題的專業技能);第二個層面是考核學生服務營銷職業素養的完備程度(即職業意識、行為、團隊合作精神等).具體標準有:(1)實踐調研技能.主要考察學生能否進行有效的社會實踐調研,提煉出有效的信息,完成實踐活動,如圓滿完成課程中安排“服務企業的服務質量分析”這一調研課程作業.(2)設計能力.主要考察學生能否利用前期收集的二手資料,在調查服務行業的服務現狀的基礎上評價調研目標的服務質量,并運用服務質量五大差距模型對調研對象進行分析,最后完成一份結構合理、視角新穎、可操作性強的服務質量調查報告.(3)表達能力.主要考察學生能否在實踐活動中自如地利用專業術語準確地表達出自己的觀點.在對調研報告宣講的過程中,做到解說清晰、有條理.(4)實踐考核采用小組自評、組間互評和老師點評的方式.總之,既要考核學生的實踐調研、設計和表達能力,又要考核調查報告質量和團隊合作情況,從而確保實踐考核結果客觀、公正.

4結論

21世紀是服務經濟為主導的時代,服務質量的優劣和顧客滿意度的高低直接關系著現代企業的生死存亡,企業經營戰略也由傳統的重視企業內部生產率的提升轉向注重外部客戶忠誠度的培養,服務營銷愈加受到專家學者和企業經營者的重視,服務營銷學也因此飛速發展起來.

參考文獻：

[1]劉圣蘭．以科研提升服務營銷課程質量的教學方法探討[J]．市場周刊􀅰理論研究,2014．

[2]馬自欣．基于實踐的消費者行為學教學模式探討[J]．當代經濟,2012．

[3][美]巴巴拉􀅰G．戴維斯．教學方法手冊[M]．嚴慧仙譯．杭州:浙江大學出版社,2006．