貴賓接待范文

導語：如何才能寫好一篇貴賓接待，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

公司貴賓接待禮儀：

接待人員要根據來賓的級別不一樣而有所改變，如果對方是地位、身份很高的人，那么就應該由本公司最高領導來接待，這是尊重，也是一種規格;引領過程中和貴賓的位置要遵守以下規則：前方高于后方，除非對方不認路;右側高于左側;中間高于兩邊；上下樓梯的順序和在平路上基本一致，但一定要靠右側；進出電梯：如果是滾動式電梯和樓梯順序一致，如果是升降式電梯，則有無人駕駛和有人駕駛之分。無人駕駛的，應該主人先進后出，期間需要按開(關)門鈕;有人駕駛的讓客人先進先出；會談時座次有自由式、主席式、并列式和相對式，可根據室內布置、場合、對象而選擇合適的模式；服飾、表情、動作、語言適當。

（來源：文章屋網 ）

篇2

(二)參觀種類：

1.定時參觀：先以公文或電話預先約定參觀時間與范圍。

(1)團體參觀：機關學?；蛏鐣F體約定來廠參觀者。

(2)貴賓參觀：政府首長社會名流以及國內外各大企業負責人經公司允準來廠參觀者。

(3)普通參觀：一般客戶或業務有關人員來廠參觀者。

2.臨時參觀：因業務需要臨時決定來廠參觀者。

(三)接待方式：

1.團體參觀：凡參觀人數能在會客室容納者，均以煙茶招待，否則一律免于招待，至于陪同人員由管理部協調有關單位決定。

2.貴賓參觀：按公司通知以咖啡、西點、冷飲、煙茶或其他方式招待的，并由公司高級人員陪同或由有關單位簡報。

3.普通參觀：以煙茶招待的，由管理部或有關部門派員陪同。

4.臨時參觀：同普通參觀。

(四)參觀規則：

1.貴賓參觀及團體參觀：由公司核準并于參觀前三日將參觀通知單填送各工地管理部門，以憑辦理接待，如事出至急先以電話通知后補通知單。

2.普通參觀：由各部經理核準，并于參觀前一日將參觀通知單填送工地，以利接待，但參觀涉及兩個部以上者，應比照團體參觀辦理。

3.臨時參觀：由各部經(副)理核定，并于參觀前一小時以電話通知各工地管理部辦理接待，如參觀涉及兩個部以上者，應商請管理部協調辦理之。

4.未經核準的參觀人員，一律拒絕參觀，擅自率領參觀人員參觀者，得按泄露商業機密論。

5.參觀人員除特準者外，一律婉拒拍照，并由陪同參觀人員委婉說明。

篇3

青島空港貴賓服務有限公司既是機場的運行保障部門，又是獨立運行的法人實體，具體工作包括專包機保障、公務航空、重大會議接待保障、政務要客、商務貴賓、國內國際航班的頭等艙旅客地面運輸服務業務以及客票預定、酒店預定、鮮花預定與禮儀輸出、培訓輸出等延伸服務。在發展過程中，通過實踐和提煉，培育了優秀的服務文化，對公司發展起到了有效的促進作用。

以文化聚人心。以“責任、大愛、公正、和諧”為核心價值觀，以“航空業貴賓服務品牌”這一公司愿景作為凝聚人心的旗幟。

以文化育隊伍。通過舉辦“空港貴賓書畫家筆會”活動、特聘茶藝專家為員工進行茶道知識講授、邀請著名花藝師舉辦花藝培訓等，向員工傳達美麗生活的情懷。此外，貴賓公司還選拔業務骨干成立了專業的禮儀隊，向各國際展會、大型賽事及企事業單位開展高端禮儀、培訓輸出，先后為青島國際葡萄酒美食節、魯商杯青島帆船頒獎典禮、蘇迪曼杯羽毛球賽等重大賽事進行禮儀服務，贏得贊譽。

以文化強意識。每月開展“一學一講一考”活動，將哲理小故事刊登在《貴賓公司月訊》中，由員工書寫心得體會：每月“服務標兵”在嘉獎儀式上進行服務心得感悟分享；定期進行業務知識、實操演練考核；開辦“貴賓論壇”，鼓勵創新思維，弘揚學習風氣。深入開展“抓管理強素質促服務創品牌”活動，在企業發展壯大的同時，讓員工與之共同成長。

以健全的服務體系為支撐打造服務品牌

持續提升服務品質、滿足旅客的多元化需求是貴賓公司的不懈追求。

完善“以客戶為導向”的服務體系建設。已形成一線服務、過程管控、終端管理“三駕馬車”并駕齊驅，帶動公司快速發展的良好局面：持續以顧客滿意度為中心，不斷提升軟硬件質量：在各一線崗位引進按摩椅與室內高爾夫球設施，在頭等艙休息室添加主要通航國家的風景名勝畫，更添賓至如歸之感。

構建“七級管控”管理體制。工作中，實行主任、值班主任、科長、服務質量督導員、服務班長、員工、旅客七個層級的每目互動檢查機制，遇到問題，立即整改。成立專門的“服務質量督導員”隊伍，對各項工作進行規范。

大力開展班組建設與團隊建設。公司下屬的“紅地毯”、“白玉蘭”、“頭等艙”、“真情滿程”班組堅持踐行晨會、中會、晚會的“每日三會”制度，加強服務技能的鞏固練習和總結；各崗位每天由班組長帶領練習微笑和鞠躬禮并誦讀服務口號、進行當日員工服務情況點評。

以持續的創新服務為理念彰顯特色品牌

創新是推動各項工作的重要動力。貴賓公司堅持全心、貼心、細心、用心服務，從細微入手，展現特色品牌。

探索服務新方法，追求服務新境界。按時針對不同客戶群體開展意見征集和滿意度問卷調查。與航空公司及時協調溝通，在為旅客提供的硬件設施、指示標識、食品種類上做了精心調整。為迎合國際客人飲食特點，增添新鮮時令水果：針對日韓客人的口味喜好，添加花生、小金啤；面對漢莎航空開航后的歐洲旅客，新增白葡萄酒、熱食，盡最大努力給旅客提供貼心服務。

創新服務新舉措，推出服務新項目。在國際頭等艙休息室增設茶藝表演，突出民族特色；適時更換國際頭等艙休息室座椅、食品臺等設施設備；針對國際頭等艙休息窒接待韓日、歐洲等國際旅客較多的特點，按照歐美旅客的欣賞特點提高國際頭等艙休息室的硬件環境。

篇4

一天，圣雅妍剛從樂園回來，路過外賓接待的地方，見里面一個人也沒有，不由得奇怪了：昨天艾希拉國的使者不是有來向父王提親嗎？她疑惑地問接待處的侍女：“貴賓們去哪兒啦？”

“公主，剛才戴維和布萊恩王子帶貴賓們四處參觀去了?！笔膛敾卮鸬?。

“他們有說要去哪里嗎？”圣雅妍問。

“布萊恩王子說如果有人找他的話就請他去賽馬場?！卑敶鸬馈?/p>

圣雅妍的臉上露出了詭異的笑容，她又想出了一個歪點子來整她的哥哥們了。

圣雅妍悄悄地來到馬棚，哥哥們現在還在索拉女神那兒觀賞。

“哈哈！”圣雅妍從百寶袋里拿出了一瓶瀉藥，倒進了干草里。圣雅妍一邊抓草一邊往馬的嘴里塞，嘴里還嘟囔著：“馬兒馬兒快快吃，好讓我整整哥哥們吧！”看著群馬吃得津津有味，她暗想到：嘿嘿，誰讓你們和貴賓們去玩不帶上我的，這可是你們自討苦吃??！

正當圣雅妍得意之時，哥哥們和貴賓就說說笑笑地朝這邊來了。圣雅妍看見了，急忙從口袋里拿出隱身糖，含在口中，轉眼見圣雅妍就不見了。

魔力比圣雅妍高一層的戴維王子一眼就看到了隱身的圣雅妍，知道圣雅妍肯定在馬棚里做了什么手腳，機智的戴維王子馬上說道：“這里的馬都不會飛，不如我來變會飛的馬吧！”

“哦，會飛的馬？這可是個不錯的主意?！逼渲械囊粋€外賓說道。

“可是，有了會飛的馬，我們還賽馬干什么呢？”布萊恩王子問道。

“那我們去打獵好了?！贝骶S王子真機智啊！

什么??？戴維怎么可以這樣？怎么可以壞了我的好事！圣雅妍氣憤極了，向戴維王子投去了憤怒的目光。

戴維王子一向是最疼圣雅妍的。每次圣雅妍闖禍，他都會幫她頂罪?？墒沁@回不行，艾希拉國是唯一和櫻木花之國聯盟的國家，實力雄厚，這次要是惹火了這些貴賓，他們很有可能會派兵攻打希望王國。這次只能和圣雅妍對著干了。

“這是個好主意，我想我們應該會玩得非常高興的?！蓖赓e德希爾的心情似乎不錯。

戴維王子手一揚，幾匹白色的長翅膀的馬就出現在眼前，那些外賓和王子們乘上飛馬就飛向打獵場了。

“奇怪！戴維怎么可以這樣！氣死我了！”戴維王子的做法把圣雅妍氣得直跺腳。調皮的圣雅妍可不會就此善罷甘休，她又想出了一個壞點子。圣雅妍，你可知道這樣會壞了大事的呀！

來到了打獵的地方，圣雅妍將手掌展開，嘰里咕嚕地念了幾就咒語。手里便出現了一把弓箭。她是想趁貴賓和王子們在飛行的時候把他們乘坐的飛馬給射下來。她剛舉起弓箭，隱身糖失效了，她一摸百寶袋，糟糕！百寶袋不知在什么時候不見了。

她只好將弓箭丟下，躲進樹林里，以免被他們發現。很不巧，被布萊恩王子那雙敏銳的眼睛發現了。他見樹的枝葉在晃動，誤以為那是動物的奔跑造成的。

“嗖——”一支箭越來越想圣雅妍逼進了！

布萊恩王子可是希望王國的神箭手，百發百中，結果可想而知。

“??！——”樹林里傳來了一聲慘叫。布萊恩王子和外賓可就奇怪了：動物怎么會叫出人的聲音？？

篇5

少數民族傳統體育運動會接待工作總結

x月x日，為期兩天的xx市第x屆少數民族傳統體育運動會在xx市xx中學落下帷幕。本次運動會共有來自回、藏、土家、滿、黎、壯、瑤、朝鮮、侗等10個少數民族的近百名運動員參加了陀螺、蹴球、高腳競速三大類等14個小項目的比賽，是民族團結的盛會，是構建和諧社會、安定繁榮的大事。

運動會的成功舉辦離不開組委會各部門間的相互協調，共同努力及每位工作人員的恪盡職守．在市民宗委、賽事組委會以及各級領導的支持和關心下，xx市xx中學接待組圓滿完成了各項任務，切實達到了為參加運動會的各方賓客提供熱情、優質的服務，配合做好了運動會賽會服務工作，以優異的服務質量、服務能力、服務水平，展現了xx中學良好的精神風貌?，F將接待工作情況總結如下：

一、精心籌備，超前部署，確保各項工作有序進行

1、提前部署，制定方案。

根據賽會的籌備工作進展情況，我校由黨總支牽頭成立接待小組，劉書記任接待組組長，明確專門人員做好前期的各項準備工作。8月底， 根據接待任務的要求，廣泛征求意見，制訂了接待工作組初步工作方案，對工作目的、招募對象、工作動員、工作培訓等做了初步安排。后又根據組委會及籌備工作的新情況，進行相應的調整，進一步修改和完善了工作方案。。

2、廣泛宣傳，嚴格考察。

9月初學校發出了招募學生志愿者和教師接待人員的通知和倡議，極大地激發了全校師生的熱情，校團委和黨總支設立咨詢點，接受廣大學生和教師的咨詢。校接待組領導班子考察了志愿者和接待人員的基礎素質和技能，并從語言表達能力、處理問題能力、形象氣質等各方面考察了綜合素質，切實按照“思想素質好、服務意識強、專業技術精、能吃苦耐勞、服從管理”的標準和要求從教師和學生中選拔志愿者和接待人員。

3、深入動員，認真培訓。

確定志愿者和接待人員名單后，9月3日和9月10日，領導小組召開了兩次動員大會，對各項接待工作做出了具體安排和業務培訓，要求工作人員一要遵守接待紀律，服從組織調動；二要注重儀表儀容，言談舉止；三要主動熱忱地為每位來賓提供細致周到的服務；四要確保圓滿完成各項接待任務，要將本屆運動會辦成高質量、高水平的民族文化盛會，向各界來賓、運動員展示xx中學的形象和風采。我們還根據服務內容，開展了現場模擬服務，明確了工作任務、專業知識及技能崗位職責、業務流程、操作規范等，進一步提高了服務賽會的能力。

4、物質保障，細致到位。

為確保接待工作順利開展，從招募工作開始到組織培訓，始終保障好物質需求。在為接待人員訂購服裝的過程中，我們精挑細選，始終本著節儉、樸素、大方的原則，以能體現接待工作人員的活力、干練和無私奉獻的精神風貌為標準，為他們量身定做了工作服，其款式、顏色、配飾都做了精心設計，給賽會增添了一道靚麗的風景。組委會還給工作人員提供了服務證件，便于各部門協調相關工作。

二、辛勤工作，、熱情服務，展示了xx中學的良好風貌

1、盡職盡責完成工作任務

9月12日早上七點整，各服務小組準時到達服務崗位，在接待組和組委會的統一調度下，認真開始了接待工作。

（1）接送服務。隨著領導來賓、運動員、教練、裁判員、演員、觀摩的干部、教師、學生等團體的到來，接待組開始忙碌起來。大門口，迎賓人員用他們的微笑和親切的問候迎接來客；進入校門，有來賓簽到處和貴賓題詞處，有專人負責接待并發放宣傳資料；禮品，緊接著，迎賓引導人員熱情地把他們引領到賽會指定的地點就座。還有運動員代表隊簽到處和各接待休息室更是有條不紊、細致周到、端茶倒水、送飯送湯。隨著賽會逐步接近尾聲，來賓、運動員、教練員、裁判員和體育官員陸續返程，接送工作小組認真做好歡送工作。

（2）開（閉）幕式服務。為了保證開幕式順利進行，9月12日接待組的有關同志到校準備，9月13日上午8時，參與開幕式的學生志愿者和接待工作人員，在操場中央的大舞臺前集合，迅速開展開幕式所需物品的檢查工作，在距開幕1小時前完成了各項物資的準確擺放工作。擺好節目單，發放嘉賓胸花，放好飲料、礦泉水，引導領導、嘉賓入座，維持并協調開幕式現場觀眾秩序，確保開幕式演出順利進行。開幕式結束后，參與做好現場垃圾清理及觀眾疏散工作。另外部分志愿者還參與了開幕式舉牌入場、迎賓等禮儀服務。下午5時舉行閉幕式及頒獎典禮，接待組工作人員還在第一時間幫助統計、填寫運動員獲獎證書，并及時按區進行分類，對獎牌、獎杯、錦旗的獲得者或單位也逐一落實到位，保證了頒獎工作的順利進行。與此同時，，其余所有志愿者和接待組成員均參與了閉幕式服務，引領領導、來賓、運動員、教練員、裁判員及觀眾入場，有效維護了現場的秩序，為閉幕式的圓滿 結束提供了重要保障。

（3）后勤接待服務。接待組要負責貴賓休息室、主要演員休息室、演員休息室、運動員休息室、裁判員休息室、工作人員休息室等的服務工作，包括場地布置，桌椅擺放，衛生保潔，端茶倒水，看管衣物或貴重物品，林林總總，不一而足。而這些瑣碎的事情，從運動會開幕的前幾天就已開始準備---督促各班班主任協助做好清潔，按要求擺放桌椅，裝飾教室，力爭做到清爽潔凈，為同志們創造盡可能舒適的休息環境。

（4）機動服務。接待組每位成員都有指定的具體工作，但根據實際需要可以靈活地調遣、安排工作。如迎賓的工作完成后，接待人員又接到組委會命令填寫獎證的工作，因為該項工作需要緊急完成才不致影響當天閉幕式頒獎。

2、盡心盡力提供熱情服務

為全力以赴做好接待工作，我們接待小組工作人員以“滿腔熱情、細致周到、方便快捷”為總原則，樹立了責任重于泰山的思想，認真履行職責。工作中，老師們克服了種種困難，有的是小孩生病了，有的是自己病了，有的是要穿著高跟鞋走來走去，結果腳打出了血泡，劉燕同志膽開刀剛剛恢復，劉俊慶同志做了手術未休息一天，葉永清、羅淑萍九年級班主任這么忙不休息，羅淑萍同志小孩當天手骨折住院了，周紹春一人分管所有運動員代表隊服務工作，劉俊負責貴賓簽到處工作復雜、要求又高。但不論是那種情況，他們都堅守了自己的崗位，犧牲自己周末的時間服務賽事。有時候面對工作中的一些誤解和遭受的委屈，他們都耐心解釋，真誠服務，用他們的熱情服務和辛勤工作確保各項工作順利進行。

3、用真誠的微笑展示了xx中學良好的形象。真誠的微笑是接待人員最好的名片，接待人員的形象就是xx中學的形象。運動會期間，接待組工作人員以樂觀負責的主人翁姿態和謙和溫婉的作風給人們留下了深刻的印象，獲得了一致好評，凡有比賽的地方，就有接待組工作的身影。xx中學師生以熱情好客、真誠服務的精神面貌，出色完成了各項接待任務，讓各界賓朋高興而來，滿意而歸。

三、存在的問題和不足

1、由于工作經驗不足，對個別突況的應對顯得有些慌亂，不夠沉著冷靜。

篇6

雖然工作生活在天堂杭州，但是市區內的辦公樓封閉如同罐頭，四季在這里模糊，晝夜沒有了差別，可里面的人能長久保持“新鮮”嗎？公司作為藝術集合村被引進的知名文化創意企業，工作室改造與裝修使得房子與環境、人與自然的交流互動成為可能。

設計與營造

由于房子已經存在，改造與裝修似乎就談不上什么原創性，在這樣的大前提下還有沒有“筑境”的可能？

關于功能。因為是改造項目，基本避免了形式的糾纏，工作室需要如下功能：50人左右的工作位、50人左右的大會議室、15人左右的討論室、4間左右的小創作室，4間左右的宿舍、程院士的創作室及休息室、較為正式獨立的貴賓接待室，另有服務用的門廳接待、樓電梯、衛生間、儲藏室、設備間、打圖室及筒餐制作間等，在此基礎上更要充分考慮圖板及模型的展示功能。在結構可行的前提下，經過無數次討論與修改，竟然在螺螄殼里做成了道場。

空間與光影。在處理空間時封堵了原來的天井（因為只有這里跨度最大適合做501人的會議室），保留原平面中部的小中庭，并對不同朝向的窗戶進行了適當調整，如此以來形成了以門廳空間為引導，中庭空間為內核，北向景觀為焦點的空間序列。

西溪距離市區也就幾公里，可正是這段距離為那種原始的黑暗與寧靜提供的存在的基礎，才使得雕刻時光成為可能。房子長邊是東西向的，上午與下午的光線是那么的肯定與富有表情，因為早晨與黃昏距離黑暗與寧靜最近，可惜住在鬧市區南北向房子中的人們距離它們是那么遙遠。

盡管設計時對原建筑立面的窗戶進行適當調整，但是在現場仍覺差強人意。如果再封掉一些西向的窗戶會怎么樣？如果東向的這個窗戶移動一下位置又會怎么樣？在現場用木工板擋住了一部分西向的窗戶，室內人的講話都變得舒緩而雅致，就這樣我改變了幾個窗戶的命運，同時也改變了空間的音調。

材料選取。因為工作室的地點及使用性質，材料選取時定的基調是自然質樸、寧靜平和，同時也要兼顧成本。貫通中庭的墻體材料曾經考慮過原木，也考慮過有主題性的浮雕墻，還考慮過灰色黏土面磚等，最后反復比較選用了瑞士的瓦爾斯條石（此材料因為卒姆托的代表作瓦爾斯溫泉浴場而聞名），因為它長短寬窄組合的做法顯得很別致，同時又呈現出如同巨石一樣的密度與內斂，石材表面灰白斑駁，質感冷靜卻不乏溫潤。一、二層地面為灰色地磚，墻面和吊頂為乳白色涂料，另外門板、柜子及桌子選用了大量的實心竹木板，如此以來形成了灰、白、木的搭配，氛圍寧靜而不沉悶。

三層的功能為貴賓接室，因為室內與走道空間滲透性很強，地面材料全部選用了竹木地板。對一些特別的空間，諸如大會議室、小討論室及貴賓接待室等鋪地、墻面及吊頂分別選用了橡膠卷材地板，竹木吊頂及發光軟膜等材料，從而更能符合功能需要，并且很好的營造了空間氛圍。

家具與軟裝。家具的配置盡量做到質樸自然，并且兼顧成本。比較滿意的是辦公桌的設計與制作，桌子設計為標準單元，可靈活組合。每張桌子既保證了竹木板的完整性，又兼顧到電腦走線的方便性，并且利用桌面下串聯電線的鋼支架對竹木桌面的強度進行了加固，這樣很好的適應了設計師喜歡半坐在桌面聊天的習慣。貴賓接待室地毯淺灰白色的基調上有著隨意率性但不失秩序的粗黑色“筆觸”，在發光軟膜天棚下，與素雅的沙發顯得閑逸而靈動。

現在的公共建筑基本都不安裝紗窗，考慮到西溪濕地最多的鄰居是昆蟲，紗窗就必不可少，最后選用了推拉式隱形紗窗。因為窗戶大小不一，功能需求也不一樣，窗簾很難做到統一，索性就在色調一致的前提下根據不同的使用要求分別選用了絲質的百葉簾、紙質的風琴簾、麻質的推拉簾、遮陽功能強的纖維卷簾，因為空間分屬不同的地方和樓層，不可能同時整體看到，最后達到了和而不同的效果。

若干細節。工作室的細節基本都是自然而然產生和存在的。施工現場，木工正要為開放式資料柜正面的實心竹木板貼上竹皮，問他為什么？答曰為了蓋住實心竹木板縱橫交錯的肌理。為什么要把真材實料掩蓋起來？出來不正是細節嗎？最后正是的材質本身成為了必不可少的細節。

會議室及貴賓接待室的竹木門尺寸超大，門把手按常規做就不合適，兩處的把手設計為簡約的長方形，用5毫米厚的古銅色銅板折邊而成，材質表面通過蝕刻處理為粗狂相互交錯的豎向線條肌理，安裝上去才發現與竹木板的肌理和顏色十分的協調。另外還有內凹式黑色不銹鋼踢腳、鏡子的安裝構造、衛生間標牌等細節也是反復推敲，等投入使用了突然覺得好像再普通不過，因為大家基本都沒有“看見”。

遺憾與彌補

裝修基本結束，全面檢查了一遍，最后還是下決心對若干不足之處進行適當整改。首先補上一層工作區的吊頂，并將這里朝東的玻璃幕墻封堵上，只保留一扇進出的玻璃門，這樣使得空間的界定和景觀指向更為明確。其次對吊頂的筒燈進行整改，將圓形的筒燈取消，修改為15公分見方20公分深的燈龕，節能燈直接安裝在燈龕里，這樣在絕大多數情況下既看不到燈具，而且光線柔和，吊頂的輕薄感沒有了，顯得更質樸與自然。另外還將主入口臺階的大理石進行了替換，這里的石材質地偏軟，且易吸水打滑，時間沒多久竟然變色發白。

篇7

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經營與管理已很成熟，市場知名度較高，經過十五年的管理經驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，20__年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規程，提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督，強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結），并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量 宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。 5、結合工

作實際，開發實用課程 培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20__年工作打算

20__年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質 將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺

在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數（酒吧、管事部的負責人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況

20__年將根據__x質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口

將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量

出品是餐飲管理的核心，20__年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。

6、調整培訓方向，創建學習型團隊

20__年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。 7、優化培訓課程，提升管理水平

20__年的部門培訓主要課程設置構想是：把20__年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養

積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。

篇8

報道說，在洛杉磯專職私人小型團導游的金小姐，日前接待來自大陸的一組VIP客人，助手、導游、司機，一個都不能少。從未有過的“鉆石級”服務，讓她和同事都大開眼界。

金小姐表示，前不久她接到同行Ben的電話，聲稱中國來了個貴賓團，他一個人招待不過來，需要幫忙帶團。她以為同行口中的貴賓團有10人左右。但見到后大吃一驚，貴賓僅為1人，服侍她的團隊成員多達10余人。

此貴賓為一中年婦女，帶6位助理與她一同飛抵洛杉磯。自始至終，她沒有向任何人透露姓名，助理只畢恭畢敬地稱呼其“領導”，前來接機的4位導游也不得不用此稱呼。此時金小姐才知道，她的任務不是直接伺候“領導”，而是專職服務她的6位助理。

這一行7人剛下飛機，“領導”就對Ben特意租來接機的奔馳E350表示不滿，“年分太老，款式太舊，內部空間不夠大”，指明要換成SUV。他與金小姐跑了多家租車行，前后換了5款不同的休旅車，“領導”才勉強滿意。

第二天出門前，“領導”的助理特意提醒金小姐和Ben，路上不需要介紹景點，也不要主動和“領導”講話，除非她開口問，有問題請問助理。果然一路上都很安靜，看到沿路景點、建筑時，“領導”不會直接向導游發問，而是詢問助理，再由助理問導游。此外，“領導”吃的、喝的，都不容易伺候。她說，曾經她和助理為了給“領導”買一瓶飲料，竟前后跑了4次超市。“領導”只喝青檸味的飲料，說了要小瓶裝就不能買大瓶，買回塑料瓶的也被嫌棄，只能喝玻璃瓶裝的，不符合要求的全部被退回，要求重買。

“領導”的助理還有一項特別任務，每天為其次日的餐點試吃。金小姐負責開車，在餐廳門口一等就是兩小時，助理則要研究好招牌菜式，再點菜、試吃，還要將餐廳環境和菜式拍照發給“領導”，“只有她看著滿意了，第二天才會去吃，否則還要再重新找地方”。

金小姐還說，一天晚上10時許，她接到一位助理的電話，說“領導手劃破了，需要買創可貼”。還沒等她問需要何種，助理便已囑咐，“領導很挑剔，請把能買到的所有型號創可貼各買一盒”。她去了超市、藥店、便利店，把運動型、防水型、可折疊型、抗菌型，甚至連Hello Kitty型的都買了回來，“還好，她這次沒嫌不滿意”。

篇9

1、馬頰河天沐溫泉度假村，地址：山東省聊城市東昌府區冠縣馬頰河林場。

它位于生態資源豐富的冠縣馬頰河林場，是天沐集團繼天沐江西廬山溫泉度假村、天沐江西明月山溫泉度假村后在美麗的江北水城，即山東聊城開發的第三家以溫泉為特色的五星級度假酒店。是集溫泉養生、商務會議、休閑娛樂、特色美食于一體的旅游度假勝地。

2、阿爾卡迪亞溫泉，地址：聊城市東昌府區湖南路北海關東路西。

它位于東昌湖西南畔，由接待中心、餐飲中心、客房中心、會議中心、溫泉康體中心、貴賓樓，及園林區7大功能區組合而成，是一處集“中式園林建筑”和“江南水韻風情”相融合的五星級溫泉養生勝地?？蓾M足中高端政務接待、會議會展、商務休閑、養生度假客人的多種需求。

（來源：文章屋網 ）

篇10

所有展品皆具特色，無論在色、質、形、體、紋及臺座，配飾(件)，題名等整體搭配上都非常講究，加上可自由調整LED燈光。更彰顯雅石獨特的雅韻氣質，每一組展架都令觀賞者駐足，去體會方寸之間美石盡賞，彈指之間神游大干的優美意境，

展品共分山水景觀組、小品組、抽象組、形象組、山石組五大類。由本會函請雅石評審委員會和五位資深評審委員進行評比。9月16日傍晚，由吳謙舜主任委員率新竹雅石協會前會長洪金飛先生、苗粟縣雅石協會前會長陳榮昌先生及花蓮縣李永祥先生、臺中市邱永能先生等五位石界先進，在公開、公正、公平的審慎態度下，依序完成各組的金、銀、銅、佳作等獎項的評比，再從各類組的金獎中評出總冠軍。本次總冠軍為石界前輩林榮德先生的“環山抱湖”山水景觀石。其他各類金獎分別為山水景觀組江聰淵、小品組的張創勝、形象組的吳進財、抽象組的林國忠、山石組的陳正奇等五位先生的作品。

17日開幕當天，風和日麗，貴賓云集。各界致送鮮花、盆景，花團錦簇，會旗穿織于會場兩旁，熱鬧非凡。政府吳敦義領導因公不能前來。改送花籃使展場更添光彩。開幕式由賴春旺會長主持，依序介紹各界與會貴賓后，并請陳奇南主任委員，宜蘭縣縣長黃玲娜秘書，宜蘭市市長陳志信主任秘書，羅東鎮鎮長吳東乙秘書及江聰淵、江碧華，賴瑞鼎、林岳賢四位。林威鎮、林鴻慈顧問、張文徹前會長等嘉勉致辭，在簡單而隆重的儀式中完成了開幕式。隨即由賴春旺會長及本會全體干部陪同貴賓參觀，也依次介紹各類雅石的形式、條件、組合成局而深獲貴賓口碑。

宜蘭位于臺灣東北部，因縣內好山好水而有“東方瑞士”之美譽?？h資源豐富，雅石產區分布甚廣且質優而佳。頭城鎮的東北角有質地綿密的油石、海黑石及蕃薯寮石心石，雪山隧道有雪隧石；礁溪鄉有變化多端的五峰石、龜紋披身的龜甲石；冬山鄉中寮村有石筋盤錯、景觀崢嶸的冬山石；大同鄉與臺中縣交界處有勝光石；員山鄉有細致的大元山石、冷水坑的粗、細長嶺石；南澳鄉有含多鐵質礦物的鐵釘石等等。每個產區之石種，環肥燕瘦各不相同，又兼具透、皺、漏、空之基本特色。有氣勢磅礴的山石景觀石、溫潤飽滿的抽象石、質地綿密的形象石。

除上述特色石外，還有蘭陽石界先進的技術傳承?！吧绞貏?，海石重質、溪石重變化”，“臺座的顏色、比例、大小及與主石的收束”，“配件(飾)與主石的關系”，“雅石的整體布局之美”，“小品石的流向、大小、比例、空間”，《春秋雅石》月刊的山水景觀分類概要等理念和知識，使會員水平日益提升、精進而茁壯成長?！叭萏煜?，方寸藏古今”……蘭陽地區已故的林秀雄老師、耆老黃松根，詹一刀、邱振興、林榮德、石萬賀等先進的薪火相傳及青壯派廖建雄、林滄洲等先生，更是致力于雅石的推廣交流，加之創會會長張文徹先生、前總干事林國忠所奠定的基礎，使蘭陽地區的雅石賞玩活動，已普遍獲得各界的肯定與認同。

展后各平面及電子媒體爭相撰文報道。及展會期間鄉親扶老攜幼，絡繹不絕的來場參觀，對主辦單位而言，人氣是一種無形的精神鼓勵與肯定，兩個月的勞頓一掃而空。回顧自七月獲聘總干事起，即開始負責策展工作，從制定計劃到依序實施，步驟明晰。首先編列展覽活動概算并籌集經費。其次遴聘顧問，爭取相關單位經費補助、租用展場、展架、音響，會場綠、美化布置，廣告文宣、DM、邀請卡等及決算、展場活動全程攝影、函請會友參展、遴聘評比委員、獎牌制作及決算相關事宜。事雜量多，與時間竟跑，酸、甜、苦、辣倍極辛苦。但在10月21日展會閉幕后，仍有三五成群的鄉親結伴陸續欲入場參觀，實在令人不舍而閉幕。