染色饅頭范文

導語：如何才能寫好一篇染色饅頭，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

我國食品著色劑的那些違規事件究竟是如何發生的呢？就先以典型的染色饅頭事件為例，介紹一下我國食用色素違規使用的前因后果。

所謂染色饅頭，是通過回收饅頭再加上著色劑而做成的，以玉米饅頭為例，在制作玉米饅頭的時候，工人將回收回來的過期的白饅頭、玉米饅頭倒進和面機里，在向和面機里倒水之前，先加入橘黃色粉末，這些粉末就是食用色素檸檬黃。和面后，原先的白面就變成了玉米面的顏色，最后制成了所謂的“玉米饅頭”。

在此事件中，檸檬黃的添加是違規的。根據我國《食品添加劑使用衛生原則》，檸檬黃的使用范圍包括果汁飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、漬制小菜、紅綠絲等食品。顯然，以饅頭為主的發酵面制品并不在檸檬黃合法的使用范圍內。生產商家添加檸檬黃的目的在于掩蓋饅頭的質量問題以及用添加劑代替玉米面粉，而非作為普通的食品著色劑使用。

倍受關注的染色饅頭事件暴露了我國食品生產過程中著色劑添加的最大問題：超出規定使用范圍的濫用。層出不窮的類似報道使得廣大群眾患上了“色素恐懼癥”，凡是標明添加色素的食品都一時間成為了不安全、不健康的代名詞。那么，食品著色劑的安全性究竟如何呢？

食品著色劑的安全性

在全球范圍內，食品著色劑都是被認可的食品添加劑之一，在一些食品中添加著色劑使食品具有更悅目的色澤，有助于刺激食欲。但是，食品著色劑的使用具有嚴格的規定。在我國《食品添加劑使用衛生原則》中，明確規定了各種合法的食品著色劑和其規定的使用范圍和最大使用量，一旦使用超出了這些規定范圍，就將作為違規處理。

相比于天然色素，人工合成色素的安全性更令一些大眾擔憂，事實上，這類食用色素對人體健康的潛在隱患是由攝入量所決定的。例如，只有長期食用超范圍添加的像日落黃這樣的人工合成色素的食品，才會加重肝臟的解毒負擔，嚴重傷害肝臟功能，但只要添加量不超過規定的最大使用量，是不會對人體產生副作用的。盡管英國食品標準管理局曾在一項研究中發現，合成色素可能會導致兒童智力下降，但這一結論尚未得到完全有說服力的證據支持。目前，無論是在中國還是在美國，諸如檸檬黃、日落黃此類的人工合成色素依然是最常用的食品著色劑。

因此，一票否決食用色素的安全性也是不合理的，我們身邊很多常見的食品例如碳酸飲料、糖果、冷飲食品都添加色素，只要嚴格遵守相應法規，都理應被視作無害、安全的食品。面對食用色素，消費者需要摘下“有色眼鏡”，抵制那些違規添加色素的食品固然重要，但也不需要看到“色素”二字就誠惶誠恐。

他國之鑒

在我國當前的食品著色劑使用現狀下，最需要關注的并非這些添加劑本身的安全性，而是對其在食品生產行業使用的監管和檢測上的思考與反省。在染色饅頭事件中，一名上海盛祿食品有限公司分公司的工人在接受媒體調查時透露，知道相關部門明文規定，禁止在制作玉米饅頭的過程中添加色素，公司為了逃避檢查，還專門想出了一套對策，一般來說饅頭一個月抽查一次，相關部門來檢查時，他們就把產品拿到辦公室給他們檢查，并關上車間門不透露生產的具體環節。正是這種監管上的漏洞，令這些不法廠商得以乘虛而入。

讓我們以美國為例，分析比較他國在食用色素的使用和監管方面的特點。

根據筆者查閱的美國FDA（美國食品及藥物管理局）的官方網站的信息，美國的食用色素法規中，色素添加劑被分為兩類：需要批準和無需批準的。所有的人工合成的色素就被歸類于需要批準的類型。相比于中國的13種，美國只有9種允許合法使用的人工合成色素，由這些色素生產的每一批的樣品必須提交美國食品及藥物管理局檢查純度和規格。此外，美國的食品安全法規中明確提出，如果用于隱瞞產品損壞或劣等，如果把它用于使該產品看來更好或比它的價值更高，那么，此類色素將被禁止使用。例如染色饅頭事件中的檸檬黃。

從比較中我們發現，相比于中國，美國對于人工合成色素的監管要嚴格得多，主要體現在每一批產品都能被檢測部門直接檢驗是否合格，這種嚴謹的監管流程使食用色素的違規使用的食品出現在市場上的概率大大減少。

結語

篇2

初中畢業后就開始獨立的在學校住宿，剛開始肯定很不習慣，特別是一天三頓，不知道要如何解決，但是到后來逐漸的也就是把身邊的一切熟悉起來，但是最讓我頭疼的還是早上不知道吃什么，沒辦法，買個饅頭頂頂吧，就這樣開始了我的饅頭“情緣”。 剛開始我真的沒胃口，太沒有味道了，本來我吃東西的口味就比較大，想了很多方法，比如把菜加在里面吃或是沾點湯等等。絞盡腦汁，卻還是沒辦法，無法領悟他的真諦。但那時早上食堂也就面，包子，饅頭和一些油炸的東西。吃面的人太多，我根本沒法擠進去，然而從小我媽媽就不讓我在外面吃油炸的東西，說是因為油炸過很多次后就不健康了。那包子的餡確實有很大一股味道，不僅僅是我，大家都是這樣認為的，我真的沒法選擇，只有饅頭是最好的選擇，時間一天天的獲取了，也不知道是過了多少天，突然發現我開始喜歡吃饅頭了。我感覺咬一口在嘴巴里咀嚼的時候特別的有勁道，一直到現在，雖然我每天早上可以選擇很多早點，但是我還是會賣一個白饅頭，健康又好吃。

但是前幾天卻發現了很多劣質過期的染色饅頭在一些超市的柜臺上，這件事曝光后沒我現在對于饅頭都有一些陌生，當然，我現在在學校食堂肯定是“無福消受”這些“高科技”的饅頭，但是像這種視頻危害的事件確實層出不窮。

我認為“食品安全”問題在下面，根子在上面，不能用“上面生病，下面用藥”的方法解決，當盛祿公司可以一邊生產染色饅頭，一邊每月一次那幼稚饅頭到監管部門辦公室接受檢查時，可以抹平不對稱的那只政府的瘦，這對盛祿公司是一種正面的激勵，導致他們不斷制造偽劣產品出售的道德風險。而且他們公司不僅生產染色饅頭，而且他們把超市里還沒賣完的沒有人要的，過期的饅頭會回收起來“回爐深造”，饅頭回爐跟彈棉花不一樣，一斤棉花彈完會變少，可是這饅頭一回爐，兩個能做出兩個半來，因為這里面有更多的防腐劑，灰塵，雜質等，回爐后又重新煥發光彩，貼上行的日期，繼續走上奮斗的道路。他們這樣來回的循環，身后幸好有監管的呵護和厚愛，不然不知早就夭折多少次。

像這樣腐敗現象蔓延的越來越快，勢力越來越多，一些“瘦肉精”，“蘇丹紅”等等有害的化學物質早已熟能響耳，但是那些二十里卻還沒有被打壓下去，仍然伸出他們的魔掌危害我們，就像現在特別熊的一句話——治好了人的“貪心病”.豬才你能長出”放心肉，管豬容易管人難， 管好自己難上難。我們每個人都是要從根本出發，去打呀這些“難管好自己的貪心人“。

篇3

也許你還在追求養生課堂上老師講的健康營養，可你是否想過你今天的午飯可能就是你若干年后各種各樣怪病的罪魁禍首？我們的食品問題根本就還是安全衛生的問題，如何辨識準確、吃得安全是我們需要首先解決的。不是食品安全專家的我們如何通過小技巧辨認出無毒食品？又如何吃得最安全放心？下面就教你幾招。

揀出瘦肉精、牛肉膏

為了迎合“挑肥揀瘦”的市場需求，屠宰點和肉制品加工廠愿意收購被瘦肉精養大的豬。但瘦肉精既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是嚴重危害人體健康的！人食用后重者出現心慌、肌肉震顫、頭疼、神經過敏等癥狀，長期食用可致慢性中毒，引致染色體畸變，誘發惡性腫瘤。瘦肉精能耐受100℃高溫，要經126℃油煎5分鐘才會破壞減半，因此常規烹調對肉食品殘留的瘦肉精起不到破壞作用。這么看來，嚴防死堵，決不讓瘦肉精上咱們的餐桌是唯一的方法。

吃瘦肉精長大的豬，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1厘米；正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約為1cm到2cm，所以，選購豬肉時如果發現皮下脂肪太薄、質地太松軟的豬肉，或者顏色特別鮮紅的豬肉千萬不能買！

而一般情況下，把豬肉買回家，切成二三指寬，如果豬肉比較軟，一點都沒有肉質的勁道，不能立于案上，則可能含有瘦肉精。

此外，如果肥肉與瘦肉有明顯分離，而且瘦肉與脂肪間有黃色液體流出――不用想了，你幾乎百分百碰到了瘦肉精豬肉，趕快舉報??！

而牛肉膏的問題與瘦肉精不同。它是一種剛剛被報道出來的味覺虛擬藥品，屬于“增香型食品添加劑”。這就是說，我們不能籠統地說“食用牛肉膏的食品不安全”，過量食用才不安全。

其實大量的食品添加劑都是如此，然而，改善口味還是改劣質量真是難以辨明。牛肉膏可以使任何肉變成牛肉味道，而人體系統卻要增加食物消化過程中的解毒負擔。

哪怕沒有明顯的健康隱患，但掛羊頭賣狗肉自古就是欺詐行為。而安全與否的問題，我們寧可考慮得悲觀一些，對進入自家餐桌的食物把關更嚴一點才好。如何辨別？有經驗的主婦都會告訴你：牛肉脂肪呈白色或乳黃色，比豬肉的脂肪明顯要少，真牛肉氣味較腥。一般來說，牛肉肉質結構粗并緊湊，而豬肉肉質細并松散；食用牛肉時感到肉老，食用豬肉時感到肉嫩。

認清地溝油

地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對于各類劣質油的通稱。將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜經過簡單加工、提煉出的油；劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉后產出的油；使用次數超過規定后，再被重復使用的油都可算作地溝油。

長期攝入地溝油，有毒的化學物質會嚴重侵害人體的腸、肝、腎臟，輕則引發腸胃病、脂肪肝等疾病，重則可能引發癌變。但其實很多有地溝油風險的地方，恰恰是美食好去處。比如成都的串串香，武漢的燒烤，南京的麻辣小龍蝦……如何才能確切知道你所光顧的餐館、排檔有沒有地溝油侵入呢？其實辨別地溝油并不那么難，只需記住以下四訣竅。

1.望，通過油的顏色來辨認。不合格的食用油由于制作過程中摻入大量水分，提煉不干凈，所以看起來會比合格的油顏色淡一些。此外，由于不合格油大多是經過二次以上包裝，所以瓶身往往沾有很多油漬。

2.聞，合格的油帶有一股清香味，而不合格的油則帶有明顯的惡臭味。

3.聽，不合格的油在加熱時，由于油里摻有水分，不僅油煙很大，在油下鍋時會有“噼叭”爆炸聲；

4.問，如果你對食用的油不放心，可以要求查看餐館的有關進貨票據和衛生部門的檢測報告。

辨清毒饅頭、毒大米

在某些地方前不久出現了一批這樣的饅頭，在生產過程中添加色素、防腐劑等，將白面染色制成玉米面饅頭、黑米饅頭等，工人甚至還隨意更改饅頭的生產日期。這樣的饅頭作為主食大量食用，怎么可能讓人吃得放心？其實，要買對放心饅頭，也不難。

1.要看饅頭的顏色

玉米面顆粒大，無論怎樣都是做不出整個色澤均勻的黃澄澄的玉米饅頭的。如果顏色純黃，外表光滑，買這樣的“玉米饅頭”最好慎重。另外，玉米粉比面粉粗糙，如果掰開饅頭發現“玉米饅頭”與普通面粉饅頭一樣光滑的話，那這種玉米饅頭就值得懷疑了。

2.要聞饅頭的氣味

添加香料的“玉米饅頭”香味刺鼻，玉米味道過濃。

3.用水泡饅頭

可將買回家中的饅頭掰碎泡入水中，觀看水的顏色，如果水的顏色變得與饅頭的顏色一樣，那就是色素饅頭。水的顏色越鮮亮，色素含量越高。當然應該立即扔到一邊啦！

再來看看所謂的“毒大米”， 是指用陳米，甚至是不能食用的發霉米、農藥超標米反復研磨后，摻進工業原料白蠟油混合而成的米。因為其色澤透明，賣相好，但成本低廉，所以經常被以次充好，以陳當新。食用毒大米后會引起人體全身乏力、惡心、頭暈、頭疼等癥狀。

早在公元前1世紀就有因食用霉變的谷物引起某些疾病，導致孕婦流產、畸胎的記載。請問我們怎么能讓這些問題大米堂而皇之地“走”上我們的餐桌呢？

篇4

【關鍵詞】初中化學綠色食品化學教學

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對健康和綠色食品更加關注。特別是近幾年來，社會中不斷爆出食品安全問題，對食品的關注度空前提高。綠色食品雖然是人們經常接觸的食物，但與化學知識密不可分，因此，在初中化學教學中滲入綠色食品知識，讓學生了解食品安全的重要性，遠離不健康的食品和消費習慣，讓化學知識在實際生活中發揮出應有的作用。筆者從事一線教學工作多年，現結合教學經驗對化學教學中滲入綠色食品進行淺顯的探討。

一、化學教學中滲入綠色食品的重要性

1.有利于化學教學質量的提高。每一門學科知識都是來源于生活，通過學習又指導人們的生活，為人們的生活提供參考?；瘜W學科也不例外，在初中化學教學中滲入綠色食品知識，能夠激發學生對化學課程的喜愛程度，將學生日常生活中的綠色食品引入到教學中，學生能夠真切感受到化學的使用性，在實際生活中，也能夠將化學課堂學習到的知識應用到實際生活中。對化學課程的喜歡，在學習過程中也能夠主動積極的思考和分析，化學學習成績得到不斷提升，對促進整個化學教學質量的提高有很大幫助。

2.教育學生認識到食品安全的重要性。在日常生活中，人們都喜歡綠色食品，因為它無污染，對人體健康沒有傷害。但是，近年來，食品安全狀況令人擔憂。在化學教學中，指導學生認識食品安全的重要性是非常必要的，在生活中，能夠主動遠離有污染的食品，選擇綠色食品。并將綠色食品知識進行推廣，讓更多的人懂得綠色食品的重要性，減少有污染食品流入市場，給人們一個健康的生活環境。

3.滲入綠色食品是素質教育的升華。素質教育是每個教育階段都不可忽視的，在化學教學中開展綠色化學教育，可以在很大程度上滿足素質教育的需求。綠色食品知識教育是素質教育的組成部分，能夠提高學生的綜合素質，具備良好的環保意識，有利于學生思想意識的提升。

二、化學教學中滲入綠色食品知識的措施

1.借助化學知識認識假酒的危害

酒文化在我國具有悠久的歷史，自古至今，酒一直伴隨著人們的生活。隨著人們對酒產品消費的增加，假酒也開始充斥市場，假酒對人體健康帶來巨大的危害。那么假酒是怎樣生產出來的呢？假酒重要是用甲醇勾兌食用白酒銷售，甲醇是劇毒物質，飲用4～6g就會使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化學性質、物理性質，特別是氣味、滋味、比重等和乙醇相似，僅憑感官鑒別難以區分。在學習《自然界的水》《溶液》等課程時，都可以為學生講解假酒的危害。并設計相關化學實驗，對甲醇進行檢測，在學會化學知識的同時，能夠辨別假酒。

另外，還可以根據乙醇設置問題，如“酒后駕駛是一種違法行為。交通警察常用裝有硫酸酸化的重鉻酸鉀（K2Cr2O7）的儀器檢測司機是否酒后駕駛，因為乙醇分子可以使紅色的重鉻酸鉀變為綠色硫酸鉻。”讓學生加深對所學知識的印象，并養成良好的生活習慣。

2.將綠色食品融入到化學習題中

在學習九年級上冊《元素》這節課程時，能夠很好的將綠色食品知識融入到化學教學中。綠色食品不含有對人體有害的元素，以及元素的含量是一定的，保持平衡。在我們日常生活中，人們的主食是饅頭，前一時期，媒體曝出染色饅頭問題，就是添加到里面的檸檬黃和日落黃等色素嚴重超標，對人體健康帶來傷害，造成腹瀉以及腎臟的損害，特別嚴重的還會影響兒童智力發育，因此，不允許在食品中添加色素和食品添加劑。針對染色饅頭，教師可以結合元素這節內容，設計相關問題。如“上海盛祿食品有限公司違規生產過程中添加合成色素檸檬黃，將白面染色制成玉米面饅頭，檸檬黃（化學式為C16H9N4O9S2Na3）不可超量用于食品染色。下列有關色素檸檬黃的說法中不正確的是（ ）：A、檸檬黃是一種有機化合物 B、檸檬黃由碳、氫、氮、氧、硫和鈉元素組成 C、檸檬黃分子中含有碳和水分子 D、長期食用人工色素會導致兒童智商減退?！痹擃}正確的答案是C。

再如，瘦肉精也是人們談之色變的東西，在2011年，部分廠家使用含瘦肉精的豬肉生產肉制品，遭到曝光?！笆萑饩暗幕瘜W式是C12H18Cl2N2O，結合所學的元素知識，可以設置如下問題：關于瘦肉精的說法中正確的是（1）瘦肉精分子中含有氮分子 （2）瘦肉精由碳、氫、氧、氯、氮五種元素組成。正確的答案是第二項。

在初中化學教學過程中，通過在教學中滲入綠色食品知識，既能夠提升學生的食品安全意識，更重要的是，將實際生活與化學學習結合起來，能夠很好的提高學習效率，提升化學課程的教學質量。

3.讓化學知識指導日常生活

當前，我們的生活已經離不開化學知識，如我國天天都要吃的食鹽，食鹽中必須含有碘元素，才能保證人體健康所需。在學習《生活中常見的鹽》這節課程時，教師就可以指導學生認識到食品安全的重要性，并應當購買含碘的食鹽。而我們每天吃的蔬菜，含有人體所需的多種元素，如、鐵、鈣、鎂元素等等，使學生養成不挑食的好習慣。而購買蔬菜時，應當購買無污染和農藥的綠色蔬菜。并不能吃腐爛變質的蔬菜，因為其中含有硝酸鹽，當進入人體后，在人體中經腸道細菌還原為亞硝酸鹽，這是一種對人體有害的致毒物質。因此，應指導學生將化學知識應用到生活中。

綜上所述，在初中化學教學中，將綠色食品滲入到其中，對提高教學質量有較好的效果。同時，通過對學生進行綠色食品安全知識教育，能夠更好的利用化學知識指導實際生活，使其學以致用。綠色食品和化學教學，看似缺乏直接聯系，實際是密不可分的，只有學習好化學知識，才能促使自身不斷提升和發展。

參考文獻

[1]薛秀芳.初中化學教學中滲透綠色化學理念的效果分析[J].中學生數理化：學研版，2011（12）

篇5

到她家中一看，她正在和面準備蒸饅頭。我說：“不要費事了，我出去買點吧。”“外面的饅頭是染色的，自己蒸的饅頭吃著放心。”她不讓我去。

“我們吃什么菜呢？”我圍著廚房看了一圈，沒見有多少菜。

“你別急，餓不著你的，我揉好了饅頭餳著的時候就去弄菜?！彼赜谐芍竦卣f。

“你看，我自己種的豆苗，好吧？不施肥不打藥，綠色健康無污染?！彼龔年柵_上端來一個鞋盒子。我的天??！我瞪大了眼睛，鞋盒子里居然長出來翠綠的豆苗，我可是第一次看到這樣的“菜地”。

“沒見過吧？我跟你說，別看是鞋盒子里種的，口味比街上買的好得多。”說著就把豆苗菜取出來，切掉根，洗干凈，放在盤里備用。

“嘗嘗，這是我自己做的酸奶，保管比超市里的好喝?！彼龔谋淅锶〕鰜韮杀崮蹋皼]有香精味，我放了一點桃子，這可是超市里買不到的口味呢?！蔽亿s緊嘗了一口，新鮮不用說，味道還真好！

“你怎么想起自己蒸饅頭、種菜、做酸奶的??？”她以前和我一樣，都是從街上買現成的飯菜?！澳翘煳铱磮蠹埳险f現在很多食品不安全，就想著自己做點試試，沒想到真比街上賣的好吃，還省錢，也打發了不少無聊的時光，最重要的是能讓家里人吃上放心的飯菜，有個好身體?！?/p>

她邊忙活邊對我說：“以后你自己種點菜什么的，把那些閑置的花盆利用起來。學著自己蒸饅頭、花卷什么的，讓家里人在飯菜里吃出家的味道，吃出健康、幸?！，F在，很多退休的老年人都利用休閑時間種點糧食和蔬菜呢?！?/p>

篇6

牛肉

從色澤上看，牛肉的顏色更紅，脂肪顏色呈白色或乳黃色，整體比豬肉顏色略深，而新鮮豬肉的顏色相對略淺；聞起來，豬肉有種特有的甜味，而牛肉的氣味則帶有少量腥味；摸起來，牛肉比較硬實，豬肉比較軟。

豆芽

細長有須的更天然。用尿素等違法添加劑泡發的豆芽，一般又短又粗、沒有根須。由于水分含量大，看上去非常飽滿、亮晶晶的。這些豆芽炒菜時一加熱，尿素中的氨、氮等物質會揮發出來，有明顯尿騷味。用清水泡發的豆芽一般是細長、有根須，顏色發暗。

黃瓜

自然成熟的黃瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮，頂著的花已枯萎，瓜身上的刺粗而短；催熟的黃瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡，頂花鮮艷，刺細長，使用藥物太多的黃瓜，瓜頂甚至會長出一個黃豆大的小瘤。

肉類

從色澤上看，牛肉的顏色更紅，脂肪顏色呈白色或乳黃色，整體比豬肉顏色略深，而新鮮豬肉的顏色相對略淺；聞起來，豬肉有種特有的甜味，而牛肉的氣味則帶有少量腥味；摸起來，牛肉比較硬實，豬肉比較軟。

韭菜

毒韭菜從外觀上很難辨別，越是施用高毒農藥“灌根”的韭菜，長勢越好，葉子綠油油的，看起來非常漂亮。在購買時，見到那些發暗發黑呈墨綠色，看上去葉片肥大的韭菜要謹慎購買。

蘑菇

看正常蘑菇一定會有褐色斑點稍微帶黃，漂白的蘑菇表面白亮，沒有斑點，有水洗的感覺；摸，正常蘑菇摸起來表面發澀干燥，而含熒光增白劑的蘑菇手感好，有濕潤感，表面帶有粉末狀的物質；聞，正常蘑菇有一股自然的清香，漂白蘑菇有刺激性氣味。

青豆

新鮮的青豆表皮色澤十分均勻，聞起來有一股果香味，咀嚼有淡淡的甜味；假青豆表皮較厚，較為光滑，染色不均勻，聞起來有一股化工原料的異味，吃到嘴里有干澀的感覺。

蜂蜜

蜂蜜會結晶，結晶是蜂蜜的固有屬性。蜂蜜好壞與清透無關，而且越透明、越清亮的更可能是“假蜜”，因為純正的蜂蜜是亞光的，反倒是果糖做的東西清透性非常好。

干辣椒

正常的干辣椒顏色有點暗，硫黃熏蒸后干辣椒顏色過于鮮艷，色澤發亮、帶有亮橙色和半透明感，細聞有硫黃氣味。

枸杞

天然枸杞比較干燥，酸中帶甜，顏色略發暗，略帶土色。硫黃熏蒸后的枸杞摸上去有黏滯感，顏色特別鮮紅、光亮。

花椒

正品花椒色澤多為紫紅或暗紅，光澤度不高，絕大部分表面有開口，果實粒大且均勻；“顏椒”則色澤比較鮮紅，并呈現出油浸、亮澄澄的狀態，因其多是劣質椒，故顆粒很小，表面無開口，外殼捏開后多為黑色小顆粒物。

黃花菜

正常黃花菜顏色有點發暗，特別是今年黃花菜要到夏天才有新貨，一般存貨顏色會呈黃褐色，那是正常現象。而硫黃熏蒸后的黃花菜顏色黃白色，看上去特別干凈、飽滿，但沒有黃花菜的清香味。

銀耳

正常的銀耳呈本黃色，經硫黃熏蒸后色澤特別潔白。

芝麻

三招辨出“染色”芝麻。一看顏色，染過色的又黑又亮、一塵不染；沒染色的顏色深淺不一，還摻有個別的白芝麻。二聞味道，沒染色的有股芝麻的香味，染過的不僅不香，還可能有股墨臭味。

西瓜

拍：打過針的西瓜拍打時聲音“啞”、不脆亮；看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白；嘗：打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度差得多。

篇7

關鍵詞就兩個，“服侍神靈”“干得很快樂”，這不只是我們快遞業，而是整個服務業所缺失的。

先說服侍神靈。我們的快遞公司把給包裹的電商當上帝，卻把電商的衣食父母――網民給忽略了。中國快遞公司的體制是收件越多，賺錢越多，然而，這種不對等的激勵模式，卻把真正的神靈搞錯了。好不容易進入廟門，走到門口，發現二郎神在發威，跪地就拜，拜完就走，大雄寶殿根本就沒進去。

再說快樂。達巴瓦拉把這份工作當成服侍神靈的活，雖然辛苦，但普遍受到尊重。

最后說信仰。每一個民族、每一種文化都有它自己的神殿，這不是迷信，而是人類的精神需求。但國人從來都沒有固定的神靈供拜，缺錢信財神，缺子信觀音，缺老婆信月老……

所以，別說快遞員對網民沒有敬畏之心，我們誰對道德底線有敬畏之心？白巖松曾說過一段話：我們都是原告也都是被告。賣肉的人，用自己賣瘦肉精豬肉掙來的錢拿去買饅頭，沒想到饅頭被人染了色。賣了染色饅頭的人，去給孩子買奶粉，結果里頭有三聚氰胺。我們每個人都在害別人，而每個人又都是受害者。

中國快遞業要想復制達巴瓦拉長盛不衰的傳奇，只有建立良性循環。如何建立？三個關鍵詞：人的敬畏之心，國家對快遞業的規范管理，產業供應鏈意識。

快遞員無疑值得被尊重。但反過來，無論是對收件方還是寄件方，快遞員應保持同等的尊重，不要只為一方的利益而忽視另一方的感受。

再說對快遞業的規范管理。政府這幾年對電商的扶持力度之大，有目共睹，也頗具成效。但不論電商、快遞，都只是零售產業鏈中的一環而已，產業鏈中的一個環節欣欣向榮，萬馬奔騰，結果河床沒有挖深，下水道經常堵塞，惡性循環由此開始。

篇8

您好！

今年是您的100周歲華誕，首先，祝您生日快樂！我希望您在吹生日蠟燭許愿的時，能幫我實現這個愿望。

媽媽，我們需要綠色食品!

您知道嗎？現在的社會，都流行這樣一句話：喝飲料是在喝色素，吃蔬菜是在吃毒素，吃肉是在吃激素，什么能吃心中沒數……可見，我國的食品安全領域出現了令人憂慮的問題：三聚氰胺，染色饅頭，蒙牛中學生集體中毒，雙匯火腿腸，爆炸西瓜，帶花蕾黃瓜……這些形形的食品安全問題，就像目前全球暴發的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動著大家的心。

現在的消費者對生產者失去了信心，對商販失去信心，對政府失去了信心。民以食為天，我們竟沒想到，有一天，我們會為了食品安全而擔憂。您幫我問問那些生產者們，你們居心何在？有沒有想過事情的嚴重性，把自己商業的信譽毀于一旦。問問那些商販的良心何在？他們為了那幾個黑心錢，把自己的人格與道德無情的踐踏。最后問問政府，一次又一次的讓不安全食品流向人群，進入老百姓的口中，難道這沒有錯嗎？祖國媽媽，您幫幫我們吧！我希望您能讓人們重視食品安全的重要性，不要為了一己私利而做出一些不道德的行為。

媽媽，我們太需要綠色食品了!太需要這種遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品。我想如果我們的食物都是綠色食品，那么我們的世界將會變成健康的、美好的“綠色世界”。

祝祖國媽媽越來越繁榮昌盛，希望您早日幫我完成我的心望！

篇9

都說“民以食為天”，可是面對琳瑯滿目而又真偽難辨的食品，老百姓唯有搖頭嘆息，因為不知道哪一種食品還是安全的。

以前有一句話說“人為財死，鳥為食亡”，以現在的食品安全現狀，人和鳥很可能是同樣的結局。

既然犯了眾怒，除了譴責不良奸商的喪心病狂之外，千夫所指基本上都是一個共同的問題，那就是食品安全監管嚴重缺位。

于是突然之間，地方政府仿佛睡醒了，雨后春筍般冒出了各種整治措施。北京、上海、浙江等地把食品安全工作納入到領導干部政績考核體系，推行食品安全整治區（縣）長負責制；吉林開通24小時舉報熱線，派人進行地毯式搜索；廣東實行副省長負責制；江蘇、內蒙古、寧夏等地則通過各種途徑，廣泛宣傳濫用食品添加劑的危害以及防范、懲處措施……

這些招數似曾相識：領導重視、作出批示、成立專門小組、加大執行力度、官員問責、嚴懲不貸等等，除了顯示短期內整治的決心，可能也會取得一定的效果，但老百姓仍然憂心忡忡：頭痛醫頭腳痛醫腳，有火救火，如此消防隊員的水準，能真正解決食品安全問題嗎?

食品安全事關全局，且須臾不能離。過去的實踐證明，疾風暴雨式的整治管得了一時，管不了一世。真正有用的是一個無處不在、無時不在的長效監管機制。當一日三餐的安全已成頑疾，是到了對整治模式進行反思的時候了。一些監管部門得過且過，出了問題才被動采取措施；地方保護的縱容，讓不安全食品的生產有恃無恐；一些監管部門動輒以罰款提成武裝自己的腰包，都與監管的職責背道而馳。

篇10

這是一個雨后的夏日。薄霧縈繞山間，溪流潺潺作響，古樹茂密，直沖云霄，間或有小鳥吟鳴，鼠兔跳躍……沒有了學習的重壓，自己儼然就是神仙。

突聞禮炮齊鳴，各種動物一起往前奔涌。我忙攔住一只野兔想問個究竟，它卻不屑地說：“今天是森林里一年一度的美食節，地球人都知道的，親?！鄙置朗彻?？新鮮！

只見在一塊空曠平坦的草地上，彩旗飄揚，熱鬧非凡，近百個攤棚整齊地分兩邊排開。牛爸爸正在兜售自制的草莓酸奶，紅得嬌艷欲滴，黏稠如糕；賣萌的猴小姐的饅頭五彩繽紛，紅的、黃的、綠的、紫的，像一朵朵盛開的鮮花，香甜怡人；虎先生的燒烤攤人氣很旺，羊肉串在紅紅的炭火上翻烤，油水嗞嗞作響，香飄十里。再前行，是油炸食品區，有炸雞腿、炸肉丸、炸魷魚、炸麻花、炸薯條，不一而足。老狼善于擺放，他把油條放在玻璃箱內，看起來晶瑩黃亮，松軟可口。我一路狂吃過去，不覺到了果蔬區。蘋果紅透晶亮，竹筍嫩白香脆，綠葉菜鮮翠欲滴，我雖饞涎已垂，但口袋里的錢所剩無幾。恰好有公司在搞促銷，可以免費品嘗新鮮的菠蘿汁。我哪能放過，一杯杯濃濃甜甜的菠蘿汁下肚，喝得個酣暢淋漓……

只一會兒的工夫，胃里翻江倒海。難道吃壞了肚子？我急忙找了個僻靜處準備方便，恰巧聽到老狼正在訓斥小二，小二一臉委屈，嘟囔著：“我明明買的是食用油，怎么能說買錯了呢？”老狼見狀，揪著小二的耳朵吼道：“我讓你買地溝油就買地溝油！”原來如此！我怒火中燒，大喊：“你這黑心老狼，竟然用地溝油炸油條。我要揭發你！”老狼面目猙獰，吼著：“地溝油怎么了？牛家的酸奶里加了明膠，猴家的彩色饅頭加了染色劑，虎家的羊肉串是刷了粉的變質鴨脯肉，羊家的火腿噴灑了敵敵畏，兔子的泡菜用了工業鹽，熊博士的西瓜打了膨脹劑……有本事都去揭發??！”老狼唾沫飛濺，氣焰囂張，殺氣騰騰。我見勢不妙，拔腿就逃，誰料胃里一陣痙攣，天旋地轉……

睜開眼，發現自己躺在病床上。媽媽見我醒來，又愛又恨：“肚子還疼嗎？老師說你上課疼得昏倒了，是食物中毒，嚇死我了。給你說了多少次，不要亂吃那些流動小吃攤上的東西！”