生態養殖范文

導語：如何才能寫好一篇生態養殖，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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（遼寧省燈塔市畜牧技術推廣站 111300）

隨著我國社會經濟的發展以及人們生活水平的提高，飲食安全問題越來越受到人們的重視，動物類食品的安全更是受到廣泛的重視，相關畜牧養殖者以及研究學者紛紛尋求一些有效措施來保障動物類食品的健康安全。除了防治動物流行疫病舉措以外，還對養殖技術進行了刻苦的鉆研與探索，終于摸索出生態豬養殖技術，這種養殖技術不僅有效改善了畜牧養殖的環境，而且還有效滿足了人們對無公害綠色食品與有機食品的需求，因此，在這種技術背景下，生態豬動物食品將會受到廣大消費者的喜歡。?

生態養殖是一項較復雜的系統工程，不僅涉及到動物養殖環境的衛生，而且還會涉及到動物喂養飼料方面，同時，還會涉及到疾病防治、資源高效利用等，故本文將生態豬養殖技術的具體操縱進行分析與介紹，為廣大研究學者以及畜牧養殖者提供一定的參考和借鑒意義，進而全面提高我國生態豬養殖技術水平。?

1 環境衛生的處理?

養殖戶首先采用有機墊料填滿豬舍的地底下方，并且對其及時進行翻埋，從而使得豬的糞便以及污水等通過有效發酵而分解，進而達到零排放的目的，同時，這種方法的應用，大大降低了豬養殖對水資源與農田的污染系數。另外，還需要保證豬舍的干凈、通風正常等相關問題，以保障豬舍環境舒適、衛生，進而為豬的生命健康提供有力保障，大大提高了畜牧養殖者的經濟效益與社會效益。?

2 飼養原料的來源?

養殖戶需要建立完善的有機農業生產體系，并且從自身的有機農業生產體系中獲取天然食物，然后將這些天然食物投喂給豬，從而使得豬通過攝取天然食物而提高自身的營養健康價值，進而為廣大消費者的生命健康提供有力保障。另外，畜牧養殖者需要在生態豬飼養原料中添加適量的抗生素與維生素，以提高生態豬的免疫能力與抗病能力，進而有效提高生態豬的產量，為畜牧養殖者的經濟效益與社會效益提供有力保障。?

3 生產加工過程分析?

生態豬生產加工過程對整個養殖過程具有著極其重要的意義，因此，需要對生態豬的生產以及流通等過程建立完善的追蹤體系，例如：其包裝、貯藏以及運輸等過程進行全面跟蹤，從而保障動物類食品的健康、安全，進而有效滿足廣大消費者的個性化需求，繼而為市場消費者的生命健康提供有力保障。?

4 飲用水投放措施?

生態豬在生長的過程中，由于其生長速度較快，且飲水具有提高動物豬抵抗疾病能力的作用，因此，畜牧養殖者需要給予足夠的水，并且在水中投放適量的抗生素與食鹽。所給予的水應確保干凈，從而有效提高生態豬的健康成長，其中，食鹽本身具有著較強的殺菌作用，故在飲用水中投放適量的食鹽對動物豬有著極其重要的意義。?

5 疫病防治工作?

一般情況下，養殖戶除了給予豬綠色健康飲食、舒適居住環境以外，還需要做好疫病防治工作。這是由于疫病不僅大大降低了生態豬的自身價值以及標準，而且還嚴重損害了畜牧養殖者的切身利益，因此，畜牧養殖者需要做好相關疫病的防治工作。當發現動物豬出現異常時，需要及時聯系獸醫對其進行診斷，并且做好健康豬的隔離處理工作，同時，還需要對其他健康豬進行疫苗注射，以實現預防和控制疫病擴散的目的，為生態豬的產品質量以及其價值提供有力保障。?

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關鍵詞：生態養殖；豬肉；養殖模式

采用先進的養殖技術使豬肉的口感、品質及質量安全有明顯提升的養殖技術被稱為生態豬養殖技術。此技術不僅保證了消費者獲得安全的肉食，而且對養殖造成的環境污染也有一定的改善作用。

1生態豬養殖技術的優勢

（1）使豬肉有更好的口感。當前，用來喂豬的飼料中銅和鋅等金屬元素的含量過多，而且飼料中還被添加了抗生素等藥物。這些藥物會影響豬肉的品質，同時威脅消費者的健康。有的養殖場受規模化養殖模式的影響，盲目追求豬的生長速度和瘦肉指標，而放棄了豬肉的品質與口感。而生態豬養殖技術重視豬的健康，更重視肉的品質，不單純追求經濟效益，避免了豬肉中有害物質的殘留，使豬肉有更好的口感。（2）改善養殖環境。養殖污染已成為現代社會環境污染的三大原因之一。如果在生產中不加入環保理念，將會加大疫病防控的難度，帶來環境污染和經濟損失。生態豬養殖技術是一種綜合利用率很高、整體性很強的養殖技術。在養殖過程中，豬的排泄物可以利用沼氣池進行發酵，產生的沼氣可以為農民提供生活用燃料，而經過發酵處理后的沼液也可以作為澆灌農作物的肥料。利用沼液作為肥料一方面可以減少化肥的使用量，降低成本，另一方面可以種植出有機植物。就整個生態豬養殖技術來看，不僅解決了環境的污染問題，而且可以充分的利用能源，實現了生態農業的良性循環發展。（3）適應市場經濟發展的需要。事實上，在現階段市場環境下，生態豬的養殖是適應市場經濟發展需要的，該養殖技術值得推廣。在養殖技術方面，還需要進行完善，比如引導生態豬養殖向專業化和規范化的方向發展，形成大規模的生態豬養殖產業。

2生態豬養殖的具體方法

（1）基因改良技術。當前在生態豬的養殖上引進了國外的一些優質品種，此有利于提高豬的瘦肉率和生長速度。但有一個問題，那就是國外豬肉的口味并不適合我國居民，不能滿足我國消費者的需求。而符合我國消費者口味的本地豬的瘦肉率和生長速度又不占優勢。要解決這一矛盾，最好的方法就是采用雜交技術，利用基因改良技術來實現品種的優勢共享。（2）生態飼養技術。在生態豬養殖過程中要考慮養殖場周圍的環境。進行生態飼養要對母豬和仔豬進行隔離，根據母豬和仔豬的不同飼養需求進行不同方式的飼養。同時，對不同生長階段的豬也要采用不同的方法，必要時可以進行放養，讓豬在生長過程中能有更多的自由空間。

3養殖模式

我國生態豬養殖模式：公司+養殖基地+農戶的養殖模式，自然放牧、種養相結合的養殖模式和立體養殖模式。公司養殖基地和農戶養殖模式是目前應用最廣的；自由放牧和種養結合模式可以充分利用自然資源，能夠最大程度地保持生態養殖的原始性；立體養殖模式可以最大限度地利用養殖空間。生態豬養殖模式已經逐漸成為養殖業的主流，越來越多的養殖戶加入到了生態豬養殖的行列。生態豬養殖模式要從當地實際出發，發展良性生態養殖模式，以獲得最大經濟效益、生態效益和社會效益為目的。開展生態豬養殖，將有利于生豬生產與環保的有機結合，推動我國生豬養殖業不斷發展和進步。

參考文獻：

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論文摘要從池塘建設、合理放養、溫度控制、水質調控、病害防治、溫室養殖轉外塘養殖等方面介紹了甲魚生態健康綜合養殖技術，以期為甲魚養殖提供技術參考。

目前，從事規模生態健康養殖甲魚分為2個階段，即溫室育苗階段和大塘養成階段。第1階段是整個甲魚養殖生產的一個重要環節，它具有密度高、投餌集中、水質易污染和病害多的特征，因此，做好甲魚的溫室育苗工作對提高甲魚養殖的經濟效益具有舉足輕重的功能；第2階段為外塘養成階段，它不僅能提高甲魚產量，更重要的是還能提高甲魚品質，是甲魚生態健康養殖的重要途徑。筆者根據多年生產實踐，將甲魚生態健康養殖的技術要點總結如下，供廣大養殖戶和基層技術推廣工作者參考。

1建好溫室、養殖池和外塘

根據實際需要和規模大小，認真搞好溫室、養殖池和外塘的建造，使之便于生產，降低成本，提高產量，并且利于防病治病。

（1）溫室建造應符合建筑管理的規定，具備良好的保溫性能，并配備相應的加溫、增氧、進排水等設備。一般5000m2養殖池配備0.5t的鍋爐2臺，1.1KW增氧機10臺，顆粒飼料機1臺，加溫池80m3，管理用房100m2左右。

（2）養殖池建造應符合甲魚生活習性的要求，大小統一，每口面積20m2，池高1m，池壁頂端向內伸延10cm左右，以防甲魚外逃。飼料臺用長3m、寬0.5m的木板或水泥預制板搭設，沉沒在水下15cm。池中設置網袋用以甲魚隱蔽之用。

（3）外養大塘的面積根據實際需要確定，一般1hm2放養1.5萬只左右，塘四面要有防逃設施，以高1m的圍墻為好，塘中搭建隱蔽網袋和飼料臺。

2苗種的選擇和放養

稚甲魚應選擇健康、無傷無病、活力強、反應快、規格整潔、體重3g左右、種質優良的品種。放養前，必須先進行消毒。將稚甲魚放進塑料盆里，用15～20g/L食鹽水浸泡10min或20mg/L高錳酸鉀溶液浸泡20min，浸泡水以沒過稚甲魚背為宜。浸泡過甲魚的水溶液，要倒到池塘外面，不能隨甲魚倒進養殖池。

溫室內合理的放養密度十分重要，一般稚甲魚的放養密度為20～30只/m2，放苗后應在養殖池中直接開食，這樣既可減少苗體損傷，又可使其早適應、早生長。開食飼料可用稚鱉飲料等商品飼料，且從第1次開食就可把新鮮的豬肝按10%～20%的比例添加于開食飼料中。

3溫室溫度的控制

水溫30～32℃為甲魚的最適生長溫度，水溫高于20℃時就開始攝食，攝食量隨水溫升高而增加。若低于最佳溫度，消化酶合成水平低，飼料轉化率低；若高于最佳溫度，甲魚活動量增加，也會降低飼料轉化率。因此，室溫一般控制在33～35℃，且盡量保持恒定。

4充分利用微生物和增氧機調控水質

甲魚生性喜凈怕臟，良好的水體環境是甲魚穩定生長的重要條件。因此，要充分利用微生物的功能進行水質調控，提高水體的穩定性和自凈能力。微生物制劑的合理使用可大大節約水質調控及其他方面的投入。一般光線較暗的溫室可用光合細菌或活水寶（芽孢桿菌）等有益微生物制劑來降低水中氨氮、亞硝酸鹽的含量，分解有機質和其他有害物質。采光溫室可采用EM復合微生物制劑培養水中有益藻類來創造水體平衡，同時可減少換水次數和數量，節約水電費用。生產實踐證實，使用有益微生態制劑是改善水質、凈化底質及預防疾病的有效方式和途徑。

溫室甲魚養殖池人工增氧很重要，合理的增氧既能增加氧氣，又可改善水體環境，加速有機質的分解，提高理化指標，促進甲魚生長。放養密度為20～30只/m2的一般前2個月，1.1KW的增氧機天天開4h左右，第3～4個月天天開9h左右，第5～6個月天天開15h左右，6個月以后全天增氧，期間可以結合化學增氧制劑來調節水質。

5狠抓病害控制

溫室養甲魚由于集約化程度高，養殖密度大，很輕易滋生病菌，引起疾病發生。因此，必須嚴格做好病害防治工作。在防治過程中，嚴格按照《NY5071-2002無公害食品漁用藥物使用準則》和《NY5070-2002無公害食品水產品中漁藥殘留限量》執行。要堅持“全面預防，積極治療”的方針，強調“防重于治，防治結合”的原則，可根據甲魚生長不同階段的發病特征，每15d消毒1次，消毒藥物有生石灰、溴氯海因、光合細菌及EM菌等，可交替潑灑使用。同時，定期在飼料中交替添加免疫多糖、VC及病毒星等，以增強甲魚的免疫力。藥物防治時盡量使用生物制劑或中草藥對病蟲害進行防治。應用健康養殖技術，適當控制養殖密度，在飼料中添加酶益生菌、復合維生素等來促進營養物質的消化吸收，改善養殖水體的生態環境。若發現疾病立即查明原因，并根據癥狀，正確診斷，對癥下藥，及時治療。

漁藥的使用必須嚴格按照國務院、農業部有關規定，禁止使用未取得生產許可證、批準文號、產品執行標準的漁藥，嚴禁使用違禁藥品。藥物功能后，要嚴格執行休藥期規定。

6高度重視從溫室養殖到外塘養殖方式的轉變

甲魚從溫室轉到外塘有一個逐步適應的過程，搞好轉塘工作必須注重下列幾個新問題。

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1水草的作用

一是增加溶氧。水草作為水生植物進行光合作用增加了水中溶氧，為河蟹池塘高密度人工養殖提供了保證。二是調節水質。水草的自身代謝能促進水和土壤中的養分肥料的吸收，同時還能吸附一部分有害物質，從而凈化水質。三是遮陽降溫。大面積的水草可以阻擋和吸收一部分光照，降低水溫，為河蟹營造一個適宜的生存環境，這一點在高溫季節尤顯重要。四是棲息隱蔽。水草不僅為河蟹提供了棲息和隱蔽場所，避免互殘及躲避敵害，同時也是河蟹上下攀爬的附著物。五是食物營養。水草是河蟹的天然可口餌料，是河蟹食物構成中維生素的重要來源，是營養均衡的保證；同時，水草密集的地方，會吸引螺絲、小魚蝦等眾多餌料生物。

2水草的類型與特點

2.1水草的類型

水草大致可分為沉水植物、挺水植物、漂浮植物等，沉水性水生植物有伊樂藻、輪葉黑藻、金魚藻、苦草等，挺水性水生植物有蘆葦、茭草等，漂浮性水生植物有水花生、浮萍等。無為縣生態養蟹主要使用的水草有輪葉黑藻、伊樂藻、金魚藻、苦草、水花生等。

2.2各種水草的特點

輪葉黑藻，俗稱轉轉草、燈籠草，是無為縣目前生態養蟹最常用的一種。該草的特點是喜高溫、生長期長（清明前后至10月份）、再生能力強、河蟹喜食，該草被河蟹夾斷后能節節生根，生命力極強，因此不會敗壞水質。伊樂藻的特點是發芽早，長勢快，是河蟹早期養殖的一種理想水草。但該草不耐高溫且生長旺盛，當水溫達到30℃時，基本停止生長，易腐爛敗壞水質，因此這種水草可作為一種過渡性水草，其覆蓋率應控制在20%以內。金魚藻俗稱輪薇，該草具有耐高溫、葉較嫩、蟹喜食等優點，缺點是易腐爛敗壞水質?？嗖菟追Q扁擔草，最大的優點是凈水力強，缺點是容易遭到破壞。由于該草根部較嫩，河蟹只喜食其根部，將其夾斷后其他部分則被遺棄漂浮水面造成浪費，且容易腐爛敗壞水質。因此，建議池塘中苦草種植面積應控制在10%以內，且被夾斷的草要及時撈除。水花生俗稱馬蹄草，其特點是生命力強、繁殖快、莖強壯、成本低、易采集，缺點是大量繁殖會影響其他草的生長，但在高溫季節塘中缺草時可作重要補充。

3水草的設置與管理

3.1水草的設置

池塘中水草的覆蓋率通常應保持在2/3左右，水草的品種在2種以上且各種類型的水草應做到合理的搭配?？紤]到無為縣主要以池塘養蟹為主，根據上述各種水草的優缺點，結合河蟹生長的特點，現以池塘養蟹為例加以說明。

一般在池塘四周溝內種植伊樂藻，約占整個塘口的20%，利用伊樂藻發芽早、長勢快的特點，將其作為一種過渡性水草，一是為河蟹早期生長活動提供場所，二是能起到護坡的作用。在池塘中間灘涂平臺上以種植輪葉黑藻為主，搭配一些苦草、金魚藻等，輪葉黑藻的覆蓋率約占50%，輪葉黑藻具有喜高溫、蟹喜食、不易破壞的特點，是河蟹的中后期生長的避暑、棲息、蛻殼和避敵的理想場所。苦草和金魚藻都是河蟹喜食的品種，但易遭到破壞，故其覆蓋率應控制在20%~30%。

3.2水草的管理

在伊樂藻播下后，水深要相對淺一點，利于溫度上升促進伊樂藻的生長，往后要緩慢注入新水，以剛好沒過草頭為宜，用水深來控制草的生長速度，否則水深變化太大易造成草頭瘋長和莖葉拉傷折斷。由于伊樂藻不耐高溫，因此在高溫季節到來時，要一次性將水加深把草頭淹沒在水下，防止曬傷以延長草的生長期。在伊樂藻生長過程中，若草種植相對較稀，可適當分種移栽，若草長勢旺盛，在高溫時可割去草頭控制其生長。對于輪葉黑藻、苦草等，為防止河蟹早期活動破壞，可先用網片將其隔開，待發芽長成后再將網片撤掉?？嗖葑詈梅制诜峙シN，錯開生長期，防止遭河蟹一次性破壞。對于河蟹夾斷的草莖要及時撈除，防止敗壞水質。

4水草應用誤區與常見問題處理

4.1誤區

4.1.1水草不重要。水草是是池塘生態的重要組成部分，是培育優質大規格河蟹的前提，無水草的池塘成蟹規格小、易犯病、成活率低、品質差，因此水草在河蟹生態健康養殖中是不可或缺的。

4.1.2水草越多越好。水草是不可少的，但也并非越多越好，水草應控制在一定的范圍內。水草若過多不但不會增氧，反之因為呼吸作用大于光合作用而大量消耗水中的溶氧；同時水草的瘋長過后大面積腐敗會使水質迅速惡化，造成無法挽救的后果。

4.1.3只種1種水草。為了滿足河蟹不同生長發育階段的需要，應混搭2種以上的水草，不同種類的水草之間形成優勢互補，有利于池塘生態的維護和植物源餌料的充分供應。

4.2常見問題

4.2.1養殖后期水草瘋長。水草瘋長原因：一是水草種植量過大；二是水較肥，營養物質過剩；三是早期水草管理不慎，水深控制不當所致；四是動物性飼料投喂過多，導致河蟹攝食水草量減少。針對這些問題，解決的措施有：人工撈除多余水草；適當套養草魚、花白鰱等；減少精飼料等的投喂。

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據河南潤豪實業負責人張衛華介紹，公司從2000年創新養殖模式，摸索出一條成熟的生態養殖法。通過長期比對，其經濟效益明顯優于傳統養殖。

同行的畜牧專家告訴記者：潤豪所謂的生態養豬，是用添加微生物菌體的農作物秸稈碎料或谷物殼，給豬“造”一張厚度近1米的軟床，豬就在這張“床”上被飼養――即發酵床養殖。發酵床養殖因具有清潔節能、循環高效的優勢而備受關注。

消化秸稈 巧破污染難題

在潤豪生態養豬基地，記者在豬舍內看到：豬在一層松軟的鋸末狀黑褐色物體上或拱食或酣睡，悠閑漫步盡享春日暖陽……張衛華說：“這些黑色物質就是發酵床。其原料是田間地頭的農作物秸稈，一座萬頭規模的養豬場3年內可消化掉1000畝的農作物秸稈。 ”

我們進行了現場測量，該發酵池長70m、寬約5m、深度達到1m。張衛華介紹，建造這樣一個350m3的發酵池總投入約3萬元。發酵池3年更換一次墊料，換掉的基料是高效有機肥，市場價應該不低于3000元/噸，核算下來，有機肥的收益完全可以持平發酵池的前期投資。

當地政府陪同官員給我們算了一筆賬：秸稈處理一直是困擾政府的老大難問題。每年夏秋兩季，政府要投入大量人力、物力、財力用于禁燒，但往往收效甚微。一個鄉鎮年禁燒耗資將近6萬元，在河南這個農業大省，1863個鄉鎮的年禁燒費用就將近一個億。

節能環保省人力

采訪期間，當地高溫已持續多日，當天溫度更是直逼30℃。但豬舍內卻聞不到刺鼻的味道，也鮮見清理糞便的工作人員。

技術人員告訴記者，這是發酵床內的微生物菌發揮了作用。他說，別小瞧了這種微生物菌體，它在生態養豬中可是“重頭戲”。豬排放在發酵床上的糞便和尿液隨即被微生物分解，不會形成堆積，所以沒有異味。因為糞便被分解，也就省去了水沖洗圈舍的程序，與傳統養殖相比一個飼養員可管理2倍的豬舍。全程下來可節水80%-90%，完全實現養殖糞便零排放，徹底杜絕了養殖糞便造成的污染。

專家也作了說明：糞便被分解后轉化出可被豬食用的有機物和菌體蛋白質。豬通過拱食這些有機物和菌體蛋白，在恢復其自然習性的同時又節省了約10%的飼料。

生態養殖 使肉質更安全

畜牧專家從科學角度給出了發酵床的養殖優勢。豬糞便經發酵后轉化出大量的有機物和菌體蛋白，我們將這種微生物轉化過程叫做“以菌養菌”。菌體蛋白中蛋白質的含量高達40-80%，氨基酸類賴氨酸含量可達7.0%。此外還富含維生素和微量元素， 可作為維生素的替代品。豬拱食有機物和菌體蛋白后，可有效改善腸道內的菌體平衡，抗病能力明顯增強。另外，菌體蛋白的產生不受季節和氣候制約，是經濟高效的營養源。

“與傳統養殖相比，豬疫病防治的總體藥費至少降低50%。”張衛華用一組數字佐證：“同品種豬對比，發病率可降低50%，生豬存活率提高2-3百分點，提前5-10天出欄。低于50%的用藥量、通過拱食運動增強體能，生態發酵床飼喂的豬肉品質當然更安全，這正是我公司獲準生豬出口的制勝法寶?！?/p>

降本增效 雙贏是目的

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關鍵詞：水產；生態養殖技術；應用

中圖分類號：S964;F326.4 文獻標識碼：A文章編號：

水產養殖業僅年來的發展速度一直很快，但傳統水產養殖業限于對環境的影響，最重要的是對水質的破壞。傳統水產養殖中不注重對環境可循環利用的理念，在養殖過程中很容易出現一系列問題，如水產養殖動物排泄物不合理處理，導致一些有害細菌的繁殖，從而對水體產生破壞，同時也對水產動物本身健康狀況構成了危害，最終采用藥物作用來改善狀況，這些都使得水產動物本身的安全問題。而水產生態養殖技術正是為了解決上述的種種問題，它是一種更加合理，更為環保，更加可持續發展的養殖方法。

1水產養殖的技術特點

1.1水產苗種選擇水產養殖過程中的第一步就是選擇動物苗種，苗種的好壞對生態養殖的質量以及產量都有影響，因此，選擇好的動物種類是好的生態養殖的第一步。關于如何選擇好的苗種，一般盡量避免近親繁殖的苗種，選擇苗種選擇比較健壯、健康的苗種，避免選擇無病的苗種，除了選擇好的健康的苗種外，還有就是選擇的苗種要具有好的經濟價值，來保證水產生態養殖的經濟效益。1.2生態養殖中水質中的平衡控制水產養殖中的苗種的生活環境主要依賴水環境的好壞，水產中的水環境就相當于一個小型的生態系統，因此，在水產養殖中水質的好壞的控制，對整個水產養殖都起著關鍵的因素。1.3選擇好的飼料進行喂養飼料的投放在生態養殖中占一個基礎的地位，飼料的好壞對于苗種的健康與否起著關鍵的作用。差的飼料對水質具有壞的影響，會對水質產生危害，從這一方面來在選擇飼料方面一定要首先選擇好的飼料，對苗種進行喂養。在選擇質量好的飼料前提還要注意合理的投喂方式，投喂方式要合理，不能過量也不能喂養不足，喂養的飼料過少或過量都會對苗種的發育有影響，因此投喂飼料的量需合理。除此之外，還要注意投喂時間，保證苗種在生長發育過程中的正常生長。1.4藥物的使用水產養殖過程中會出現一些病害現象，出現病害現象要注意及時用藥，并要以預防為主、防治為輔。使用的藥物要是國家規定的藥物，不能使用違禁的藥物，這些違禁的藥物對苗種本身具有危害，同時對水質也會造成一定的污染。選用合適的藥物之后，在使用過程中要注意用量的合理的把握。

2水產生態養殖技術應用分析

2.1構造好的生態系統水產生態養殖相比于原始的系統，就是要構成一個好的生態系統。生態系統，把水產養殖的水體當成一個生態系統，把水產系統中的水生動物當做生態系統中的主體。這個生態系統是要注意維護好，水產生態系統要注意建立合理的循環系統，注意里面的廢物利用，注意其建立中合理的生態鏈結構。在水產系統中通過載重合理的綠色植物，產生氧氣，共水產動物呼吸作用，產生二氧化碳反過來供水產體系中的綠色植物吸收，還有生態體系中的微生物對里面的水生動物的排泄物等進行分解，又可供綠色植物吸收。水產生態養殖技術就是構成這樣一個小的生態系統，通過能量的循壞轉化，維持水生生態系統的穩定，這是水產生態養殖技術的最基本也是最重要的特征。2.2對水產生態養殖體系進行控制水產體系必須進行溫度、氧氣濃度等條件控制。水生動物具有自身合適的溫度生長范圍，在其合適的溫度范圍內，可以使得水生動物生長速度處于快的生長狀態。氧氣的控制，氧氣的濃度既不能太濃，也不能含量過上，可通過使用一些增氧設備，對水產體系中進行氧氣的控制。水生體系中由于各種綠色植物的光合作用，白天由于進行光合作用，一般不會出現缺氧現象，夜晚，由于光合作用的下降，綠色植物進行呼吸作用，也會消耗一部分的氧氣，因此，要注意在夜晚的時候防止出現缺氧現象，合理的使用增氧裝置。2.3水產生態養殖系統中環境的控制水產生產養殖系統本身是一個封閉的小型生態系統，在整個生態系統的進行中，會出現一些污染物的出現，對水體會產生一些危害，因此要注意其中對生物系統中的污染物等的控制。對水產養殖體系穩定性的控制就是要保證生態系統的各項生態生物之間的穩定。水產養殖過程中，會出現一些微生物含量超標，導致水產生態體系中的各項生物之間的平衡關系被打破，因此，要注意這方面的控制，保證其中的各項指標的穩定。關于如何做到這方面的控制，主要可以從這兩方面控制：1.對水體中微生物的控制，可用一些除這些微生物的藥；2.通過對苗種的用藥，使苗種本身形式一定的自身免疫系統，從而來抵抗病害。2.4對水產生態養殖系統進行標準化控制對水產養殖采用科學的方法，制定一些合理化規定，建立養殖標準。從最開始苗種的選擇、用藥的選擇、條件的控制、系統中氧氣溫度的標準控制，形成一套合理的體系，讓整個生態系統的控制更加合理有效。

3結語

水產生態養殖技術是非常具有前景的一門養殖技術，同時也是非常有發展前景的一門技術。水產生態養殖既能滿足現在對環境更加嚴格的要求，同時也是更加健康的養殖方式，能夠產生巨大的經濟效益，對社會也具有好的影響。水產生態養殖技術的大力推廣推進水產養殖行業具有很好的效果，對環境也能起到好的方面作用。

參考文獻:

[1]何光彬.探析水產生態養殖技術的應用[J].城市建設理論研究,2013,(13).

[2]李文凱,陳利國.水產生態養殖技術的應用[J].科學時代,2015,(2):70-70.

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1.場址選擇。（1）場址選擇。應符合GB/T17824.1標準要求，應遠離河道及水源地，地形整齊開闊，地勢較高、干燥、平坦或有緩坡，坡度在25°以內，背風向陽，土壤貧瘠，有足夠的面積，周圍有較大面積的森林、竹林或天然草場以及種植業配套用地。（2）占地面積確定。生產區占地面積應按每頭繁殖母豬40～50平方米或每頭上市商品豬3.12～3.9平方米計劃，生活區、行政區另行規劃。（3）養豬規模確定。生態養豬應體現種養結合，不對環境造成污染。養豬場規模應根據周圍種植業園地能消納多少糞污量來確定，應按照每公頃耕地承載2.2～8.8頭母豬或10.5～45頭肥豬來確定。豬場規模應控制在2000頭以內。

2.豬場環境。（1）空氣質量。豬場周圍大氣質量應符合NY/T391標準規定。（2）土壤質量。土壤越貧瘠越適宜于建設豬場，土壤質量應符合NY/T391標準規定。（3）水源質量。應有充足的水源，應按每100頭基礎母豬日需水量20噸來計算，炎熱和干燥地區的供水量應增加25%。水質應符合NY/T391標準的要求。

3.豬場規劃布局。（1）豬場布局。應符合GB/T17824.1標準要求。（2）豬場建設要求。水電供應、設施設備應符合GB/T17824.1標準要求。（3）豬舍應有內吸對流式排濁設施。舍內無污濁空氣滯留死角，相對通風面積應在90%以上；能滿足正常光照的100°以上的光入射角，有保持豬不喝8℃以下冷水的設施或措施，有避免雨水、糞水交融的排污系統。

4.豬場綠化要求。生態養豬場應做好綠化工作，豬場內道路應硬化。豬舍間距應在8～15米，舍外栽植紅椿、泡桐等高大落葉喬木，不宜種植有毒、有刺、飛絮的植物。應種植牧草、飼料作物或花草。

5.沼氣設施及厭氧池。生態養豬場應修建沼氣池。對于沼氣池容積較小的豬場應修建厭氧池處理多余的污水，池內養殖水產品或種植水生植物凈化污水。

6.化尸池。在豬場內偏僻處或場外修建化尸池?；厝莘e應根據養殖規模的大小建設。沒有修建化尸池或化尸池容量小的豬場，應在場外設深埋地。尸坑的長、寬能容納尸體側臥為度，深度應在2米以上。7.運動場。有條件的豬場應建運動場，面積應為圈舍面積的2倍以上；有條件的豬場應利用林地、竹林、草地建放牧場，規模為每100頭豬不少于1200平方米，并種植白三葉等耐踩踏的牧草。

二、生態養殖技術

1.飼養管理。（1）保育期飼養管理。斷奶仔豬原圈飼養或整窩移到保育舍飼養。飼喂生態環保仔豬全價配合顆粒飼料，日喂3次，自由采食。保育期飼養35天，保育期成活率應在95%以上。（2）去勢。瘦肉型或杜長大外三元雜交瘦肉型育肥母豬可不去勢，育肥公豬在10日齡左右去勢。（3）驅蟲。應在8周齡和體重達到50千克時各驅蟲一次。（4）調教。對保育仔豬及時調教養成吃食、睡覺、排便三定位的習慣，建立起群居秩序。保育期結束進入放養育肥期，應對豬群進行呼喚訓練，用語言或吹哨、敲打鐵盆的聲音等方法呼喚放牧的豬群回豬舍采食、飲水。（5）放牧。有條件的豬場應建運動場或放牧地，夏季在早晚，冬季在中午讓豬群運動或放牧。（6）圈舍衛生。豬舍、運動場、放牧地應定期清掃消毒，保持清潔干凈衛生。（7）飼料要求。采用直線育肥，全進全出飼養工藝，每天給料3次。土種豬，土雜豬，土洋二元、三元雜交豬可在日糧中添加一定量的青綠飼料，精青最高比例可達到1∶1，自由采食，不限飼。生產生態富硒肉豬應在出欄前30天全部飼喂天然富硒青綠飼料（硒含量為0.02～0.40毫克/千克）和天然富硒配合飼料（硒含量為0.10～0.30毫克/千克）。（8）飲水。最好采用自動飲水器自由飲水。（9）動物福利。生態養殖肉豬禁止斷齒斷尾，并為豬提供青綠飼料、生態環保配合飼料、運動場、放牧地。

2.育肥豬保健。生態養殖肉豬應采用綠色健康養殖模式。

3.疫病防治原則。堅持預防為主，治療為輔的原則對常見病優先采用生物、物理、中草藥防治方法，并收集民間驗方推廣應用，降低防治成本，避免藥殘。對于非采用常規獸藥治療不可的育肥豬則不能作為生態養豬，應分開飼養。獸藥使用按NY/T472標準執行。

4.檔案管理。應做好引種，配種，產仔，飼料、飼料添加劑和獸藥使用，消毒，免疫，診療，防疫監測，病死豬無害化處理，銷售等檔案記錄工作，所有檔案應在肉豬出售后保留2年以上。

三、生態養殖污染物減排技術

1.污水的減排。采用干清糞工藝有效減少污水排量，用沼液沖洗圈舍有效減少污水產生與排量，采用發酵床養豬避免污水產生，修建雨污分流的排水系統。

2.溫室氣體減排。合理搭配日糧，降低單個豬甲烷排放量，減少糞便中水分含量。豬糞處理從液態改為固態，增大糞便與氧的接觸，防止糞便中有機質含量的增加。建沼氣池保證沼氣安全燃燒利用。糞污處理氧化塘的深度不超過1米，縮短糞污貯留時間。好氧處理沼渣，在做肥料施用時保證不產生甲烷。

3.臭氣減排。（1）科學合理配制日糧，并精準用量不浪費。（2）在日糧中添加微生物制品和益生素產品等。（3）采用物理化學方法脫臭?；瘜W吸收法：在豬舍內安裝化學吸收脫臭設施，吸收劑用苛性鈉、次氯酸鈉、硫酸、鹽酸、亞硫酸鈉等。電凈化法：在豬舍上方安裝電極系統，放電產生臭氧和高能荷電粒子對酪酸、吲哚、硫醇、糞臭素等進行分解。（4）采用生物方法脫臭。在豬舍外安裝脫臭塔，將豬舍空氣抽入脫臭塔，添加脫臭藥劑，在常溫常壓下利用微生物將氣流中產生氣味的物質轉化成簡單的無味物質進行脫臭。（5）在圈舍內施用木醋酸、樟腦、桉油等植物精油以及種植物的萃取揮發物。（6）采取加強通風、及時清理糞尿、飼料顆?；?，減少飼料浪費和豬場綠化等措施減少臭氣產生。

4.氮的減排。添加氨基酸或寡肽，配制氨基酸平衡，粗蛋白質含量比飼養標準下降2～3個百分點，低粗蛋白質高能量日糧。

5.磷的減排。在日糧中盡量多添加小麥、麩皮、黑小麥、大麥和燕麥等含較高活性植酸酶的飼料原料。

6.微量元素的減排。禁止在日糧中添加高鐵、高銅、高鋅制劑；在日糧中添加蛋氨酸鋅、賴氨酸銅、蛋氨酸錳、蛋氨酸鐵、甘氨酸鐵、蛋氨酸銅、蛋氨酸鉻、賴氨酸鋅等有機態微量元素產品，替代無機微量元素。

四、無害化處理技術

1.糞便無害化處理。糞便的收集、運輸、貯存、處理按NY/T1168標準執行；處理后的堆肥、上清液、沉淀物衛生學指標按NY/T1168標準執行；處理后的上清液作為農田灌溉用水時，應符合GB5084的規定；處理后的污水直接排放時，應符合GB18596的規定；利用無害化處理后的豬糞便生產商品化有機肥和有機無機復混肥，必須分別符合NY525和GB18877的規定；糞便處理場場區臭氣濃度應符合GB18596的規定，并做好防蠅、防鼠工作；豬糞糞肥的安全使用按NY/T1334標準執行。

2.病死豬的無害化處理。需要淘汰、撲殺的可疑病豬，應采取不會把血液和浸出物撒播的方法進行撲殺。確認為炭疽、偽狂犬病等傳染病的病豬整個尸體應在當地動物衛生監督機構的監督下進行銷毀處理。

篇8

生態甲魚飼養的方法如下：

1、餌料臺的安放與清洗 餌料臺最好安放在養殖池四周的池邊上，并與水面成30—45度的角，這有利于甲魚找到食物和躲避干擾。每次投料前應用刺激性小的消毒液和消過毒的刷子清洗餌料臺及其四周，每3天消毒1次。

2、水面種青，搭建曬背臺 在池塘中離餌料臺1米左右處圍一個1、5米長寬的框，種植水葫蘆。水葫蘆根系發達，能吸收水中的有害物質而起到調水的作用，還有利于甲魚隱藏、曬背、乘涼等。池塘邊坡地較少的養殖池應在池中搭建曬背臺。

（來源：文章屋網 ）

篇9

xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結構勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑

色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細味美，是上乘營養滋補佳品。

公司發展的理念是：生態、環保、健康。目的是讓更多的人吃上高質量的雞肉，更多的綠色食品。因為現今人們已經意識到了藥

物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產品能保持原產品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去

了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發生著變化，他們不會再關心溫飽問

題，而是更多的關注吃進去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產品的銷售前景非常大。

我公司的產品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗，科學的免疫程序，傳統的林網放養的方式，堅持足夠的飼養日齡上市等生產程

序生產的，所以能夠完全滿足消費者的要求。

二 市場分析

公司面臨最大的競爭對手是肉雞產品。

（一）競爭對手的優勢和劣勢：

1. 優勢：

飼養周期短，成本低，易管理，可大規模生產

2. 劣勢：

肉中水分含量高，蛋白質含量低，脂肪含量高，肉質口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素

之類對人體有害的物質。

（二）本公司產品的優勢和劣勢：

1. 優勢：

蛋白質含量高，營養全面，抗病力強，肉質細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。

2. 劣勢：

飼養周期長，成本高，大規模生產比較困難。

目前，人們生活已經認識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產品對自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、

健康食品靠攏，這說明大家已經有了這種“綠色意識”。所以本公司的產品有消費者很高的認同度，也有廣闊的發展空間。.

三 風險分析

土雞養殖的風險主要體現三方面：

1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低，因此價格風險也較低。

2、疾病風險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病

等為主要防疫對象。飼養土雞，雖然疾病發生較少，但也必須實施以“預防為主、防治結合”的原則。

養殖業最大的風險也就是疾病風險，當然這種風險是可以控制到最低。

3、自然災害風險：水災、火災、雪災、氣溫等風險系數不高。

四 經營選址

（一）經營方式

公司性質：個人獨資或股份合資企業

公司名稱：滄州市圣農興邦農業發展有限公司

公司員工組成：經理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數人。

（二）場址選擇

場址選擇應符合以下幾點：

1. 交通方便，遠離居民區、公路，噪聲污染??；

2. 座北朝南，避風向陽，水資源充裕；

3. 土地面積大，易于管理；

4. 地勢較高，土質結實。

這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產品運輸，使雞有充分的活動范圍和采食源，有利于雞的生長。

五 廠房和設備

（一）廠房建設：

一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養殖：

大棚雞舍的建造以經濟實惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網、反光紙等為主要撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息

地。一個雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養雞大棚，可一批飼養土雞3000～4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞

舍長25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養2000只左右。

大棚內部應該按5米長度進行分間，用魚網隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時，雞群發生應急反應在一起扎

堆，容易發生死亡；另外也可以方便管理。

大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網固定，并每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網固定上緣，便于通風；天氣

寒冷時，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。

另外，還應搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。

（三）設備準備：

養殖土雞所用的設備一般有：

水塔、電燈、取暖設備、飲水設備、采食設備及疾病預防設備等。

六 養殖方式

一般采用林網放養的模式進行。

早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲、青草等，晚上回來進行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹

進行催肥，也可以經發酵處理后用于水產養殖。力爭做到生態循環利用養殖。

生態循環養殖是有效利用每個環節的副產品，達到保護環境，有效降低農業生產成本，顯著提高養殖效益的高效模式。

土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞

土雞——雞糞——水產——淤泥——農作物——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——土雞

七 飼養管理

（一）育雛期的飼養管理：

出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。

A. 育雛期土雜雞的生理特點

育雛期是土雜雞比較特殊、難養的飼養階段，了解和掌握雛雞的生理特點，

對于科學育雛至關重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點。

1、體溫調節能力差，雛雞個體小，自身產熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出

殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調節能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫

設施，保證雛雞正常生長發育所需要的溫度。

2、代謝旺盛，生長迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風良好，保證新鮮空氣的供應。雛雞生長迅速，正

常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營養完善的配合飼料，創造有利的采

食條件，如光線充足，喂食器具合理安置，適當增加喂食的次數和采食時間。雛雞易缺乏的營養素主要是維生素（如維生素B1、

維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥，要注意添加。

3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數。

4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動、陌生人進入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產中應創造安靜的育雛

環境，飼養人員不能隨意更換。雛雞免疫系統功能低下，對各種傳染病的易感性較強，生產中要嚴格執行免疫接種程序和預防性

投藥，增加雛雞的抗病力。

5、群居性強，雛雞模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進行采食、飲水、活動和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養，有利于

保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發生。

B. 育雛期的環境要求

1、溫度：溫度與雛雞體溫調節、運動、采食和飼料的消化吸收等有密切關系。2周齡以內育雛溫度應掌握在35攝氏度~38攝氏度

，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計的讀數只是一個參考值，實際生產中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞

的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發出

輕聲鳴叫，呆立不動，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫

處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應立即進行通風降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側擁擠說明有賊

風襲擊，應立即檢查風口處的擋風板是否錯位，檢查門窗是否關閉或被風刮開，并采取相應措施保持舍內溫度均衡。育雛溫度對

1~30日齡雛雞至關重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。

2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉到育雛舍，濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在

60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環境中塵土飛揚，可誘發呼吸道疾

病。由于環境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產中，應考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。

3、通風：通風的目的是排出舍內污濁的空氣，換進新鮮空氣。也可有效降低舍內濕度。自然通風主要靠開閉窗戶來完成，機械

通風要利用風機來完成。生產中，要特別注意冬季舍內的通風換氣。

，找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時；14~21日齡，每天光照16小時。以后采用自然光照，光線

強度也要逐漸減弱。研究發現，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發生，但采用弱光更為簡便有效。

5、飼養密度：飼養密度的單位常用每平方米飼養雛雞數來表示。在合理的飼養密度下，雛雞采食正常，生長均勻一致。密度過

大，生長發育不整齊，易發生啄癖，死亡率較高。密度過小，導致資源浪費。

C. 雛雞的選擇

選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎，由于種用土雜雞的健康、營養和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現有弱雛、畸形雛和

殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。

1、外觀活力健雛表現活潑好動，無畸形和傷殘，反應靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動，沒有反應，腹部過大或

過小、臍部有血痂或有血線者

2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。

3、手握感覺健雛手握時，絨毛松軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。

4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部愈合良好、干燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現臍孔大，有

臍疔，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。

5、體重土雜雞出殼重應在30克以上，同一品種大小均勻一致。

D. 雛雞的初飲和開食

1. 初飲初生雛雞接入育雛室后，第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水

，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運輸的雛雞，在飲水中要加入口服補液鹽，有助于調節體液平衡。在飲

水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應激反應，提高成活率。初飲時，對于無飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲

水器內誘導飲水。初飲最好在出殼12小時內進行。

2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損于消化器

官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長發育。當有60%~70%雛雞隨意走動，有啄食行為時應進行開食。另外，開食最好安

排在白天進行，效果較好。開食在一平面上進行，用專用開食盤或將料撒在紙張、蛋托上。3天以后，改用料盤或料槽。開食料

E. 雛雞的斷喙

土雜雞飼養期長，在密集飼養條件下很容易發生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產蛋期，啄斗會造成雞只的傷亡。另外

，雞在采食時，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。

1、時間斷喙時間一般在7~21日齡期間進行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對雛雞的損傷大。斷喙太

晚，出血較多，不利于止血。

），下喙切去1/3。斷喙后下喙略長于上喙。

斷喙操作要點：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在咽下并稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，后軀上抬，上喙

3、注意事項斷喙過程中應注意：a.斷喙器刀片應有足夠的熱度，切除部位掌握準確，確保一次完成。b.斷喙前后2天應在雛雞飼

糧或飲水中添加維生素K和復合多維，有利于止血和減輕應激反應。c斷喙后立即供應清水，1周內飼槽內飼料應足夠深度，避免

采食時啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下（如疫苗接種，患?。┎贿M行斷喙。e.斷喙后應注意觀察雞群，發現個別喙部出血的雛

雞，要及時灼燙止血。

F. 雛雞的日常管理

1、環境控制溫度、濕度、通風、光照和飼養密度等環境條件是成功育雛的基本條件。

2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼喂后每4小時飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進行。3日齡換用小型料槽或料

桶。

3、分群適時進行強弱分群，可以保證雛雞均勻發育，提高雞群成活率。在育雛過程中，要及時將發育遲緩、體質軟弱的雛雞挑

出來。對于這部分雛雞更要加強飼養，飼養在光線充足、溫度適宜的環境中，同時供給優質全價飼料，使其很快得到恢復。

4、疾病預防嚴格執行免疫接種程序，預防傳染病的發生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、

形狀及顏色等。對于一些腸道細菌性感染（如白痢、霍亂等）要定期進行藥物預防。20日齡前后，要預防球蟲病的發生，尤其是

地面墊料散養的雞群。

5、做好記錄記錄內容有雛雞死淘數、耗料量、溫度、防疫情況、飼養管理措施和用藥情況等，以便于對育雛效果進行總結。

（二）育成期的飼養管理

出生后30日齡至上市，這段時期稱為育成期。這段時期，土雞已經具備了散養的條件，可進行放養，白天以采食昆蟲和青綠飼料

為主，夜晚用自配飼料進行補飼，魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%（在市場上購買現成的，加入混勻即可。

內含有維生素；微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等；鈣、鹽；氨基酸等）。

1. 做好夏季防暑降溫措施。

2. 做好冬季防寒保暖措施。

3. 科學飼養管理。

4. 盡量減少因轉群而引起的應激反應。

篇10

1飼養管理優勢

1.1勞動強度小

山林果園生態放養土雞，可任其自由采食雜草、捕捉各種昆蟲，除了明顯降低了飼料和添加劑、防病的成本外，主要是勞動強度降低。所需勞動量極小，可不用專人飼養，通常在其他工作中兼職穿行即可。

1.2飼料來源豐富

土雞生態養殖中，主要依靠自我活動采食牧草、草籽、蛆蟲、昆蟲落果等，在生態資源豐富、每只雞實際占用面積充足的情況下，每日只需添加少量谷物糧食即可，滿足了對主要營養、維生素和微量元素的需要，大大的減少了飼養成本[3]。

1.3飼養技術容易掌握

土雞生態規?；B殖，人為干預減少，使土雞在野外生態環境中自由生長。但并不是放任自由，而是采用傳統養殖方法與現代技術有機的結合確，依據養禽學先進理論，結合家禽行為特點，人為營造飼養條件、改造生態環境，把握飼養生產環節和方向，有計劃性防控疫病，和速成雞養殖相比，土雞生態養殖管理更加側重于各階段疫病防治。生態養殖技術體現在種雞管理、前期育雛、后期放養管理、疫病防治等環節，由農戶散養向規模化生態批量生產過渡。

2存在問題

2.1認識有待提高

對生態養禽沒有充分的認識，傳統養殖觀念在養殖業者中根深蒂固，缺乏從事生態養殖積極性，個別基層領導只看眼前業績，缺乏長遠規劃目標，重視程度不夠，推廣力度不足，使生態養殖模式覆蓋率偏低[4]。

2.2養殖模式有待規范

個別養殖業者并沒有真正的理解生態養殖的理念，缺乏相關的配套技術，獸醫防疫觀念缺乏，無計劃性的盲目趨從，只是為“生態”而“生態”，生態養殖環境簡陋，設備缺乏，所選生態環境自我調節性差，實際上只是全價料加運動的“溜達雞”模式。養殖業者沒有真正的從中獲益。

3展望