生態農業模式范文

導語：如何才能寫好一篇生態農業模式，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關鍵詞】生態農業模式 分類 研究

生態農業是以農業的可持續發展為目標發展的，同時也是全球化進程中世界農業發展的重要途徑。我國的生態農業是通過對農業資源的合理利用，并積極保護農業的生態環境，進而實現高效無污染且低能耗的農業發展模式。

一、生態農業模式概念

生態農業模式是在生態農業理論形成的基礎上產生的。生態農業模式是以農業的可持續發展為主要目標，并且依據相應的生態經濟學原理，針對不同的生態環境，科學合理的結合先進的科學技術，最終建立有利于自然和人類生存并且互相協調，有效實現經濟、生態與社會效益相結合的高效現代化農業生產經營模式。

二、生態農業模式的分類

（一）物質多層利用

物質多層利用類型是根據生態農業系統的能量及物質循環所構成良性循環的生態農業模式。在這種生態農業的模式中物質進行良性的循環，并將能量進行多級的利用，實現農業的優質高產。

（1）沼氣利用型。沼氣利用是以沼氣為基礎，并且利用相關的食物鏈加環技術，有效的將種植業與加工養殖業結合，通過加強畜禽的飼養與沼氣池內厭氧的發酵，有效的將傳統種植與高效的飼養和廢棄物利用結合，使農業系統的能量進行多級的利用，促進物質的良性循環。

（2）病蟲草防治型。病蟲草的防治類型是對生物防治技術的利用，選擇抗病蟲草的品種，同時應用蟲和菌對病蟲草害進行防御。此外，選擇適當的農藥，對施藥的技術進行合理的改進，進而提高農作物的產量與質量。

（3）產業鏈延長增值型。這種類型是以經濟效益為中心，并促進農業可持續發展為目標的生態農業模式。對農業生產的主副產品進行加工，使其增值，進而有效的提高農業的產值，實現農業生產的產業化。

（二）生物互利共生

生物互利共生類型是合理應用生物群落中不同層次生物的不同生態位特性與互利實現共生。通過分層對空間利用，提高了生態系統的光能利用率以及土地的生產力，進而增加了物質的生產量。這種類型是多層次多序列的農業產業類型，能夠保證不同的生態位生物群體在整體的系統中互利共存，有效的利用太陽能與水分以及相應的礦物質營養，進而對農業生態系統的有限空間和土地進行充分的利用，提高生態資源的利用率以及生產量，獲取更多的生態與經濟效益。生物互利共生通過利用先進的農業技術，對農業的生態環境進行保護，一定程度上促進了農田的發展建設。

（三）資源開發利用與環境治理

（1）環境治理型。環境治理型主要是將生物與工程措施進行有機的結合，從而治理環境惡化區域。同時采取植樹造林及興修水利等改善措施，科學合理的結合模擬的自然群落方法。生物與工程技術措施的綜合利用表現在將喬木與灌木等進行有效的結合，并建立多層次多品種的復合型群落生物措施，主要有四種模式：①丘陵山區小流域治理。在出現嚴重水土流失地區進行植樹造林建設，合理發展養殖與林果產業，有效的完善周圍的生態環境?？茖W合理的采用退耕還林的方法，對天然的樹林進行保護，同時防水固土，強化土壤的肥力。②鹽堿地治理。主要是通過打淺井與開深溝的方式，建設人工的防護林。積極的引進抗鹽堿的牧草，進而合理的發展畜牧業。③草地恢復和生態牧業。針對實際的草場類型與生產量劃分合理的牲畜種群以及承載牲畜的數量。同時，要適當的進行退耕還牧的工作，有利于提高草場的產量。此外正確的引導牧民進行畜產品的加工行業。④保護性耕作。這種方式是以能夠發芽的種子為基礎，有效的減少耕種的面積，使用合適的農藥防治蟲害，積極提高土壤的肥力與抗旱的能力。

（2）資源開發利用型。這種模式適用于山區或者沿海的灘涂等地，因為這些區域具有較大的農業發展潛力。可以采取因地制宜以及綜合的開發措施，將資源的開發與環境的治理工作有效結合，積極促進農業的發展，同時改善當地的生態環境，提高生態資源的利用效率。

（四）觀光旅游

（1）觀光農園型。生產不同的花卉或者農作物供游客觀賞并參與種植與管理，并且分為不同的農園類型，有果園和菜園，還有花園和茶園等。

（2）農業公園型。將農業生產與旅游和休閑娛樂有效的結合，這種農業公園的相關設施較為完善。同時，比較注重人文與歷史資源的開發，是綜合性的農業觀光型。

（3）教育農園型。教育農園不僅包括農業科技教育，同時也兼顧相關的園林旅游。教育農園不僅能夠陶冶游客的情操，也能夠獲得一定的經濟效益。

三、結束語

當前，我國農業的發展方向是科學合理的利用生態資源，并積極的實行生態農業生產。因此，正確的選擇生態農業模式對實現生態農業具有一定的重要意義。

參考文獻：

[1]和炳全，盛薇.生態農業模式發展現狀與問題分析[J].現代化農業，2012，（11）.

篇2

這個生態鏈中的養魚技術，簡單易學，見效快。我縣廉州鎮煙樓村農戶特別喜歡這一庭院生態模式，不但養豬有收入，而且有效利用自家庭院創收，在庭院四周種果樹，每戶興建一個10～20平方米的生態養魚池，懸掛一盞頻振式誘蟲燈，年養本地塘角魚2～3批，經濟效益可觀。經北海市環保站驗收，高、中、低產3個塘角魚養殖點，平均每座魚池養殖面積19.3平方米,養殖80天左右捕撈鮮魚99.3千克,價值993元,扣除成本527元,純收入466元,每平方米養殖面積純收入23.9元,折合每公頃產值23.9萬元。

2“豬—沼—菜”生態農業模式，建立起菜籃子放心工程

廉州、石灣、石康、常樂等鎮是我縣蔬菜基地，主產豆角、辣椒大白菜等蔬菜。這些鄉鎮積極推廣“豬—沼—菜”模式。村民大力發展沼氣，用沼氣煮飯、炒菜，沼氣熱水器洗澡，既方便又省錢；利用沼渣作蔬菜基肥和追肥、沼液噴淋蔬菜，減少了化肥、農藥用量，生產出無公害蔬菜，讓廣大市民、村民吃上了生態菜、放心菜，還吸引了周邊市、區、縣的經銷商來這些鄉鎮收購，產品供不應求，菜農收入明顯增加，種植積極性也日漸高漲。特別是這些鄉鎮生產的豆角，是2008年上海世博會指定農產品，大大提升了蔬菜品牌的知名度。

3“豬—沼—蔗”生態農業模式改變傳統的種蔗方法

西場、沙崗鎮是我縣種甘蔗大鎮，以前村民都是用化肥、農藥種蔗，產量不高，甜度低，成本高。2003年后，村民積極推廣“豬—沼—蔗”模式，不但養豬有錢了，沼氣使用方便省錢了，而且利用沼肥種蔗收入增加了。村民利用沼氣抽糞車抽出沼氣池沼液、沼渣，運到蔗地淋甘蔗，據村民統計，每667平方米產量從3～4噸提高到6～7噸，最高達到10噸，增加了一倍多，而成本從每667平方米750元減少到250元，減少了2倍多，蔗農收入大幅增加。這種種蔗方法不但省時省力省錢，增加蔗農收入，而且沼氣池通過進出料，促進了沼氣池的良性循環，多產氣，多產高效優質沼肥，保證這一模式的可持續發展。

4（酒廠＋飯店）－（酒糟＋藥渣）－（豬＋牛）－沼氣－（果＋雞＋菜＋草）－（塘＋魚＋鵝＋鴨）”綜合性立體生態循環發展模式

篇3

1.1農產品市場需求的拉動力

在我國農產品短缺時代,農業的主要目標是提高產量,生產是農業的中心環節。但是當前主要農產品供給已滿足或超過市場需求,農業由過去的受資源單方面約束轉變為現在的受資源和市場雙重約束,這表明市場流通也將成為農業發展的重要環節。以市場為導向,加強農產品營銷,將在更大范圍內維持生態農業系統的良性循環,有利于系統功能的提高。

1.2生態環境保護的約束力

長期以來,由于特定的社會和經濟環境,在我國的農業生產過程中出現了很多急功近利的做法,這些行為雖然取得了短期的糧食增產和暫時的經濟效益,卻也為此付出了沉重的生態和環境代價,嚴重損害了農業可持續發展的資源與環境基礎。因此,生態農業的轉型應注重資源和環境的保護,協調資源利用與資源保護的關系。

1.3外部環境變化的沖擊力

加入WTO,是我國農業所面臨的最大的外部環境變化因素。面對WTO的沖擊,唯有全面提升我國農業的競爭實力,才能在激烈的市場競爭中爭得一席之地,才能在保住國內市場的前提下,進軍國外市場。為此,實施生態農業產業化的戰略將成為我國生態農業發展的必然選擇。

1.4農業結構調整的推動力

自1978年以來的四次大規模農業結構調整,特別是1998年開始實施的新一輪農業結構調整,使我國從過去的單純追求糧食產量逐步轉變成以提高農產品質量、增強農產品的競爭力和追求產出效益為主。這一調整戰略的實踐不僅為生態農業的產業化提供經驗支持,而且還能容易的取得政策支持。

2中國生態農業產業化模式的構建

2.1生態農業產業化模式的內涵

縱觀20多年來我國生態農業試點的發展歷程,我國生態農業是運用生態學原理和系統科學方法,把現代科技成果與傳統農業精華相結合而建立的農業體系。它具有兩個顯著特征:一是優化農業結構,它有利于生物種間互利作用的發揮和外部投入效率的提高;二是經濟、高效的農業實用技術體系,即通過對可再生資源的利用及各種促進土壤肥力提高的生物學措施,提高系統的自我維持能力。我國生態農業給試點地區帶來了可喜的經濟效益、社會效益和生態效益,顯示出強大的生命力。但是,我國目前的生態農業只是一個以農業生產為中心的生產體系,系統結構單一,缺乏與市場的有機聯合,在一定時期內,生產體系內部雖然能維持高功能和高效益,但是由于受到整個農業與農村發展體系中分散農戶與大市場的矛盾、市場和自然資源雙重約束的矛盾的沖擊,生態農業的功能正在逐漸減弱。生態農業產業化模式正是在此背景下提出來的,其基本思路就是在現有的生態農業基礎上,改變以往僅僅以農業生產為中心的思維定式,通過與農業產業化的有機聯合,進一步完善生態農業的系統結構,走高效生態農業產業化之路。據此,將我國生態農業產業化模式的內涵界定為:以農業生產為基礎,以生態化為前提,以市場為導向,以主導產品為中心的產加銷一條龍、貿工農一體化的多層面鏈式復合農業產業體系。它是集農業生產過程、工業化過程、市場化過程、資源優化配置和可持續發展過程于一體的生態農業產業化體系[4],這一體系將有利于提高農業綜合生產能力,實現農業生態、經濟和社會效益的高效協調統一。

2.2生態農業產業化模式的基本框架

從內涵分析可知,我國生態農業產業化模式的實質就是生態農業與農業產業化兩個系統的有機聯合,這種聯合不是系統的簡單相加,而是在更大范圍內整合優化兩個系統的基本要素,構建形成更高一級系統,即生態農業產業化模式。新的模式系統要素包括農業自然資源稟賦、農村經濟發展水平、區位條件、主導產品、經營組織方式、農業產業鏈(產-加-銷)等6項要素,這些要素及其之間的相互作用構成了生態農業產業化模式的基本結構框架。該結構的系統功能則表現為:在區域農業自然資源條件和經濟社會條件的基礎上,以主導產品為中心,進行農業的生態化生產和產業化經營,最終實現生態農業產業化。

2.3生態農業產業化過程分析

生態農業產業化是生態農業由傳統的農業生產向現代產業轉變的過程,一般可以分為創業、起步、發展和完善4個階段。在實踐中,由于各地的自然環境條件、社會經濟基礎以及市場發育程度等方面的差異,其所處的發展階段也不盡相同,從而呈現各自不同的特點[5]。第一階段是種植業結構調整階段,在傳統糧作的基礎上引入蔬菜等經濟作物,以奠定進一步發展的經濟基礎,并打破以往不合理的生產結構。在這一階段,系統的基本要素特點和以前相比并未發生很大變化,在經營方式上仍以農戶為單位,主導產品還不明顯。第二階段是農業結構調整階段,此時系統多元化程度開始增加,利用方式由種植業向養殖業擴展,開始培養支柱產業。第三階段是產業結構調整階段,產業結構逐步向規?；姆N植業和養殖業方向發展,農產品加工開始起步。此時,系統完成了利用方式向養殖和加工業的轉化,產業鏈變得協調。第四階段是完善階段,即通過優化各種循環環節,調整和完善系統結構,初步建成一個以工業和運輸業為主導的良性循環系統[6]?？梢钥闯?根據不同階段的特點,實現要素之間結構關系的優化組合是系統結構發育良好的關鍵。

3生態農業產業化模式的實施途徑

以上分析表明,生態農業產業化的實現是一個循序漸進的過程,不同地區生態農業產業化所處的階段不同,模式實施所面臨的主要問題也存在差異,因此,需要設計和選擇適合不同區域的實施途徑。

3.1要素優化組合的綜合發展型實施途徑

1)適宜范圍

主要適宜于我國經濟發達、區位條件優越、資源相對緊缺的地區,如城市近郊區。首先,較好的經濟條件能為生態農業產業化模式的實施提供資金支持。其次,優越的區位條件方便接受城市在資金、技術、人才、信息等方面的輻射,且城鄉溝通及產銷聯絡迅捷,農產品市場容量大,將為生態農業產業化提供廣闊的空間。第三,由于經濟的快速發展,城郊地區將不可避免的出現資源破壞、人地矛盾突出等問題,這將是模式實施中應該重點注意的問題。

2)實施方案

該類型區條件符合生態農業產業化過程的高級階段(發展、完善階段)基本特征,由此可確定生態農業產業化模式實施的基本思路為:完善農業生產結構,構建農業產業結構,通過模式基本要素的優化組合全面實現生態農業的產業化轉型。

第一,農業生產結構的優化組合。借助農業結構調整的推動力,依據生態學原理,以多樣性構造持續的穩定性,優化組合農業生產中不同層次和不同領域的多種結構,如農林牧復合結構,農、林、牧各業的內部結構,農產品品種結構,農戶、專業戶和生產基地(示范園、養殖場等)的經營主體結構等,實現農業生產的時空配合與多種經營的結合,提高資源利用效率。

第二,農業產業結構的優化組合。圍繞農業生產環節,以市場為導向有計劃的延伸農產品加工、銷售的產業鏈,以實現產業的協調發展和相互促進,完善模式系統結構。

第三,多維動態綜合發展。生態農業產業化模式應充分把握市場動向,隨著時間的變化合理調整要素組合結構,開拓新的生產領域,實施多維動態綜合發展戰略。

3)典型案例

瀛海鎮位于北京近郊,區位優越,農業相對發達,具備一定的經濟基礎。在模式實施初期,該區經過早期的農業結構調整,農業生產從種植業發展到養殖業,培育了蔬菜、奶牛、肉鴨等主導產品,農業生產能力得到了極大的提高。然而,隨著生產能力的提高,農產品賣難和初級農產品價格低廉等問題也逐漸顯現出來,限制了農業系統的良性循環。針對以上情況,該鎮在新一輪農業結構調整的推動下,采取了綜合發展型生態農業產業化模式實施途徑,具體措施為:

①從1998年起,重點扶持了“瀛海蔬菜產銷合作社”的建設,以公司帶農戶的形式擴大蔬菜生產規模。同時,建立了大型的奶牛養殖場和肉鴨飼養基地,以基地帶農戶的形式發展畜禽養殖業。

②綜合發展種植業與養殖業,優化種養結構。具體是減少小麥、玉米的種植面積,擴大牧草的供應規模。同時,建立飼料加工廠和有機復合肥加工廠,其中飼料廠直接為養殖場提供飼料,降低成本;肥料加工廠把禽畜糞便加工后向蔬菜等種植業提供優質肥料,既增加了經濟收益,又改善了生態環境。

③進一步優化產業鏈,發展農產品加工業、擴展銷售市場。具體是扶持了東二村蔬菜加工、銷售聯合體的建設,進行凈菜、禮品菜生產及醬菜、豆制品等的加工;擴建改造“華宇乳品廠”,并以“北京金大都食品有限公司”為依托,興建禽類屠宰廠,暢通畜禽養殖、畜產品加工及銷售渠道。

經過5年的發展,瀛海鎮蔬菜種植、畜禽養殖兩大支柱產業初具規模,產、加、銷產業鏈基本形成,集中體現了種植業的時空配合、農業的種養結合、產業的規模化經營的特點,有效的提高資源利用效率,從而緩解了土地資源緊缺的矛盾,最終形成了產業互保,良性循環的生態農業產業化模式。

3.2市場導向為主的經濟型實施途徑

1)適宜范圍

主要適宜于我國經濟條件、區位條件相對一般、資源條件較好的地區,如城市遠郊區。首先,經濟條件一般,農業資金供給不足,限制了生態農業產業化模式的綜合發展。其次,在城市的支農工作、城市市場利用、市場供求信息和技術信息等方面,城市遠郊區得到城市輻射的強度要低于城市近郊區。第三,經濟建設與農業爭地矛盾不突出?？傊?經濟要素是這一類型區生態農業產業化模式實施的主要限制。

2)實施方案

該類型區條件符合生態農業產業化過程的起步階段基本特征,模式實施的基本思路為:以市場為導向,挖掘當地資源潛力,開發具有經濟前景的自然資源,增強經濟實力,進而推動生態農業產業化發展。第一,進行農產品市場分析與預測,確定區域短期與長期農產品市場需求、市場容量;與此同時,開展自然資源經濟評價,確定農業主導產品,主導產品不宜多,以便于集中投入。第二,以追求經濟效益為主要目標,進行農業結構調整,集中力量加大資本、勞力和技術等生產要素的投入,有計劃的擴大主導產品生產規模,獲得規模經濟效益。第三,通過原始資本積累,合理擴大投資,開發新的主導產品,橫向發展,或延伸農產品加工、儲運、銷售等縱向環節,逐步走向綜合發展型道路。

3)典型案例

槐橋鄉位于河北省曲周縣中部,其生態農業產業化模式的發展更具備有經濟型實施途徑的特點。該鄉經過20世紀70～80年代的鹽堿治理,徹底改變了鹽漬化土地景觀,土地資源豐富,但淡水資源缺乏。由于該鄉經濟建設起步較遲,缺乏農業發展啟動資金,難以象瀛海鎮一樣走綜合發展型產業化道路,而更適合采取市場導向為主的經濟型實施途徑。具體做法是,利用地多的優勢,依托河北賽博板業集團公司,選擇需水量少的經濟林木為主導產品。于1999年,簽訂公司與農戶的購銷合同,建立速生商品林基地3000hm2。其中超短周期的楊樹,輪伐期為2～3年,在2002年的第一次輪伐中增收約1350萬元。依靠這筆資金,該鄉規劃以商品林為基礎,將進一步擴大農業生產,在片林中發展立體種養,在網林中間作經濟作物,并組織產銷集團,優化產業鏈。

3.3資源約束為主的保護型實施途徑

1)適宜范圍

主要適宜于我國經濟落后、環境脆弱、交通相對閉塞的偏遠農村地區,或者因特殊的地理區位條件而形成的落后地區。受交通不便和信息閉塞等因素的制約,偏遠農村一般難以在市場機制下獲取外部支持的發展,其經濟遠遠落后于城市近郊區和遠郊區,但因其特殊的地理位置,往往又具備一定的資源特色。因此,進行環境治理,合理利用特色資源成為此類地區生態農業產業化模式實施的首要任務。

2)實施方案

該類型區的條件符合生態農業產業化創業階段的基本特征,模式實施的基本思路為:在改善區域生態環境的基礎上,合理開發利用特色資源,推動生態農業產業化發展。第一,綜合診斷區域生態環境問題,明確農業發展的自然制約因素,有針對性的實施生態恢復與環境治理工程,開展各類農業基礎設施的建設。當然,由于該類型區的社會經濟條件較為落后,往往需要政府的先期扶持與引導。當前廣泛開展的生態退耕、土地整理等相關工程項目就為此類地區提供了很好的發展平臺。第二,在不掠奪資源的前提下,利用特色資源,開發綠色農產品,以品質開拓市場。具體來說應把農家畜產品、果品、蔬菜、茶葉、花卉、園林園藝、竹木產品以及各地山珍、土特產品和特色觀光作為發展綠色農產品的主攻方向,突出綠色農產品的自然性和民族性。第三,改善農業基礎條件與生態環境,擴大綠色農產品基地建設,規范生產、加工、儲運、保鮮、營銷、貿易全程的綠色監控與管理,為生態農業產業化綜合發展奠定良好的基礎。

3)典型案例

櫻桃溝村位于北京市門頭溝北部山區,林地占全村面積的94.67%,山林谷地氣候宜人,景色優美,櫻桃樹為其傳統的優勢經濟林種。村內土壤為硅質巖類山地淋溶褐土,土層較薄,坡度較大,不宜農耕,但在歷史上以糧為綱思想的指導下,常年耕作,水土流失嚴重,農民貧困。在這種情況下,適宜于采取資源約束為主的保護型實施途徑。具體做法是,以生態退耕為契機,發展以櫻桃為主題的綠色采摘與回歸自然休閑觀光農業。2002年,開發櫻桃園30hm2,并與中國農業科學院聯合,改良櫻桃品質,提高櫻桃觀賞價值。同時,在政府扶持下,改善交通等基礎設施條件,提高服務水平,從而以特色產品吸引市場,年創收達240萬元。

篇4

[關鍵詞] 生態農業 發展模式 運用

[中圖分類號] S-1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）08-0105-02

近年來，生態農業在世界各國都有了較大發展。并且在很多國家的用地面積已成規模，生態農業產品產值不斷增加。我國在生態農業的基礎上相繼提出"可持續發展農業"、"集約型農業"、"精準農業"、"都市農業"等概念。近年來在全國各地開展國家級生態農業試點工程，建設生態合理、功能良性循環的新型綜合農業體系，取得了很好的成效。

1 生態農業的基本特征

1.1 時間與空間結構互補

在生態農業模式中，時間結構指的是根據不同物種生長發育周期的不同和季節性差異，在時間上滿足不同物種對資源的需求，協調利用各種環境資源。空間結構指的是根據不同物種特性的差異，實現空間位置和相互配比的合理搭配，獲得更大的生態優勢。通過時間和空間上的科學調整，在保護自然環境的前提下進行不同物種的高效運營，最終達到有效利用環境條件、組合增值的目的。

1.2 食物鏈物種和養分互補

在生態農業模式中，不同的物種構成了不同的食物鏈，通常是由綠色植物到動物再到微生物的逐步演進的過程，而在這一過程中，由于綠色植物需要的養分有"相互回避"的特性，所以通過改進食物鏈實現生態農業模式內的資源利用成為必然。通過把各類農作物和動植物、微生物有機結合在一起，增加并延長食物鏈，實現養分的補給，提高生態農業的單位產品數量和生產率。

1.3 地域性和多樣性較強

生態農業是根據自然生態規律和經濟運行法則開展的農業模式，其前提是必須尊重客觀規律。由于各地自然條件的差異和季節性影響程度的不同，決定了在不同的區域不能照搬同一種生態農業模式。同時，在該模式中還要注重物種的搭配，提高抗災能力，這就決定了要實現物種的多層次和多樣性搭配，使植物、動物和微生物形成依存關系，實現共生互利、趨利避害和相生相養，提高生態農業系統的穩定性。

2 生態農業的基本模式

2.1 食物鏈型生態農業模式

在食物鏈型生態農業模式中，多種生物之間通過良性循環的多級利用模式聯系起來，形成上一個環節的產出是下一個環節的投人的形式，使能量轉換率和資源利用率大幅提高，并可以有效防止農業廢棄物對生態環境的污染。例如通過建設沼氣池治理農業廢棄物以及農村糞便、污水亂排問題，產生清潔能源（沼氣）和有機肥料（沼液、沼渣），形成"農業廢棄物-沼氣-有機肥-無公害農產品生產"循環鏈條，實現農業廢棄物的清潔化和能源化利用，達到經濟、生態、社會三大效益的統一。還有很多其他類型的食物鏈型生態農業模式，比如畜-沼氣-作物循環、作物-畜-廢棄物-作物/食用菌循環等。

2.2 時空搭配型生態農業模式

目前，時空搭配型生態農業模式中以立體農業的研究最為廣泛。在這種模式中，遵循生物群落的生長規律和時空布局特點，合理的配置資源，構建新一級的高層次的生態系統，形成時間和空間上的多層次性三維立體結構，使生態系統中的各個物種能夠互惠互利，以較少的投入獲取較大的收益，實現生態效益和經濟效益的協調發展?，F在比較典型的生態農業生產模式有果林地立體套種、濕地立體養殖、山地立體種植模式等。

2.3 以生態經濟學為指導的精準控制生態農業模式

發展生態農業，在有限的土地資源和空間內合理的利用每一寸土地，提高能量的循環效率、物質的轉化率和第二性物質的生產量，必須以保護生態環境作為前提。如果違背生態經濟學的客觀規律，一味過度開發，勢必會造成資源的匱乏和環境的惡化，進而影響到整個生態農業系統的可持續發展。因此，生態農業必須科學合理的安排配置資源，采取種養結合的形式來調節生態系統，達到生態系統的良性循環和可持續發展。例如對土壤進行養分監測，對耕地地力進行綜合評價，再根據生產目標總量，從終端系統得到相應的施肥方案。通過這種合理施用化肥、農藥的方式，實現有機和無機相結合，資源利用和保護相結合，促進生態和經濟兩方面的良性循環。

3 生態農業模式運用對策

3.1 注重技術推廣和人才培養

生態農業在我國的發展還處于初級階段，要讓廣大群眾轉變傳統觀念，了解生態農業，接收生態農業，就要通過多種渠道、多種方式加強對專業技術人才的培養，全方位加強對生態農業的推廣，使生態農業的理念深入人心，便于生態農業因地制宜的推廣開展。

3.2 建立生態農業保障體系

發展生態農業需要建立完善的保障體系，包括完善的服務保障體系、完善的技術保障體系和完善的資金保障體系。通過建立保障體系，使生態農業體系具備技術人員支撐和農技服務網絡支撐，培訓并引導農民按照農業技術規程開展生態農業建設。另外，認真貫徹落實上級各項支農惠農強農政策，制定出臺相應的扶持優惠措施，促進農業持續增效，促進農民持續增收。

3.3 完善生態農業管理信息系統

生態農業必須以生態經濟學為指導，實現科學發展，建設生態農業信息中心，實現生態農業信息自動獲取與遠程綜合管理；建立生態農業信息數據庫，完善信息綜合管理系統和技術評價體系，使群眾及時了解農業生產所需信息，為生態農業技術裝備作業提供信息技術支撐。

3.4 拓寬渠道提高運營效率

富裕農民、改造農業和建設農村是發展生態農業的最終目的，這決定了生態農業必須要符合經濟發展規律、創造市場需求、發掘發展潛力，形成政府引導、農民主體、社會參與、市場運作的發展新格局。在具體運作中，要注意在經營管理中解決好深加工、銷售和物流配送等問題，形成生態農業產業鏈，促進生態農業快速有序發展。

篇5

關鍵詞：沿海；生態農業；蓬萊市

蓬萊市土地總面積1128.6平方公里，其中常年耕地面積55.5萬畝；全市糧食播種面積26.38萬畝，糧食總產量13.28萬噸；全市果園面積52.3萬畝，果品總產量120萬噸。獲得山東省農業產業化工作先進縣、全國農業標準化示范區建設先進市、全國綠色食品原料標準化生產基地縣、中國優質果品基地重點縣和國家級綠色農業示范區建設單位等榮譽稱號。蓬萊的種植業和漁業作為傳統優勢產業，具有發展生態農業的良好基礎條件，以此為契蓬萊市生態農業發展模式研究機，加快調整產業結構，打造沿海生態農業發展模式，將有力提升蓬萊市生態文明水平。

蓬萊市生態農業發展現狀

最近幾年，蓬萊全面實施“生態立市”戰略，進一步加大了綠色生態農業的示范推廣力度，把推廣“生態農業”，促進農業的可持續發展，當成幫農民增收、農業增效的大事來抓。發展生態農業的理念已深入蓬萊農民的心頭。截至2015年底，蓬萊市已有19萬畝耕地吃上“營養套餐”，年減少不合理施肥1萬多噸，節本增效百萬元；全市建設水肥一體化面積達13萬畝（滴灌4.5萬畝），其中果樹面積達12萬畝（蘋果8.2萬畝，葡萄3.8萬畝），蔬菜1萬畝，涉及農戶3200個，共有節水示范點12個，示范方4個，示范村1個，示范面積達6400畝；蓬萊鑫園保鮮食品有限公司有機食品蘋果、劉家溝鎮墟里玫瑰香葡萄專業合作社綠色食品玫瑰香葡萄、蓬萊市福聚萊果品專業合作社綠色食品蘋果獲得了“三品一標”認證，完成15萬畝綠色食品原料葡萄標準化生產基地的續報申請和驗收工作，“十二五”期間，全市無公害、綠色、有機“三品一標”認證企業22個、認證產品50個、認證面積208341.5畝；發展生態循環農業示范園4處，共計1329畝；發展物聯網系統應用技術示范園2處，共計510畝，示范帶動周邊近萬畝果園，同時抓好已有的7個矮砧集約栽培示范園和4個有機蘋果精品示范園；綜合運用沼液施肥、病蟲害生物物理防治技術、果園生草和水肥一體化技術等生態環保技術，建設適合休閑觀光的生態基地3萬畝；建成沼液綜合利用示范村24個，建設成方連片沼液綜合利用示范園3萬畝，其中，比較有代表性的有劉家溝鎮馬家溝村、南吳家村，大辛店鎮川李村、清河屯村和村里集鎮王莊村等。此外，還充分發揮山東民和牧業、山東華臻重工、蓬萊和圣農業、蓬萊利源集團等龍頭企業作用，抓住全球化的歷史機遇，緊跟國際市場變化，優化資源配置，引領全市現代生態農業向更大范圍、更廣領域、更高層次上發展。

蓬萊沿海生態農業發展模式的選擇與構建

通過對蓬萊生態農業發展現狀的分析，考慮到農業生態環境容量與發展布局，在沿海生態農業模式的選擇上，應立足當地資源環境條件，堅持既要突出重點、有所選擇，又要多方兼顧、各業并舉的原則，以高效特色種植業為主體，以生態旅游業和生態村建設為補充，以生態農業科技園區和生態設施農業為支撐，“種一養一加一游”相互聯結，農、林、牧、漁各業同時并舉的綜合發展模式，通過實行優化的系統調控，使農業經濟發展與現代生態農業模式在較高層次上達到良性循環。具體地說應注重以下幾方面建設：

（一）大力推進文明生態村建設自蓬萊市開展“美麗鄉村”活動以來，文明生態村建設取得重大成效，并產生廣泛的社會影響。例如蓬萊市馬家溝村的生態旅游規劃，可以說是一個典型。為了扎實推進文明生態村建設，建設更多更好的像馬家溝村一樣的生態村，以后的發展方向上具體應做好以下工作：一是對于一些已經具有較高參觀訪問價值的生態村和美麗鄉村，可以作為觀光產業進行統一經營管理。二是將發展經濟與資源環境保護并重。生態村工業涉及面較廣，在生產中要十分重視環境保護，使三廢排放合乎國家排放標準。同時還要注重土地資源保護，一方面嚴格控制耕地面積，保證耕地不減少，另一方面注意使用有機肥，減少化肥和農藥使用量。三是發展循環型農業，實施生態家園富民計劃，開發利用可再生能源，比如發展農村沼氣工程、秸稈氣化集中供氣工程等。四是因地制宜形成生態產業。生態村環境優美，污染少，有充足的有機肥，使用化肥、農藥少，為生產安全的綠色農產品提供了良好條件。

（二）依托本地的旅游資源，開發生態旅游農業蓬萊是歷史名城，也是聞名世界的旅游勝地。依托本地的旅游資源，開發生態旅游農業成為可能。蓬萊生態旅游農業建設應著重抓好以下幾點：一是對農業生態觀光園和觀光基地的環境進行全方位、大規模的綠化、美化、凈化，營造優美舒適的生態環境，吸引大眾走上生態之旅；二是繼續精心打造農業生態旅游基地，開發生態農業旅游觀光區，建設葡萄、大櫻桃、蘋果等優勢產區特色農業觀光園，通過提供特色美食（如抹直口特色菜館、潮水羊湯、蓬萊小面、碗等）、農事活動體驗、民居生活體驗（特色小草房、小木屋等）、生態空間享受等不同主題的旅游農業產品，構建富有“鄉村特色”的體驗式景點體系；三是開發名牌農業產品，舉辦節慶活動，開通旅游專線。如通過舉辦“葡萄節”、“櫻桃節”等活動，帶動游、購、玩的樂趣；四是加強管理與營銷，鼓勵發展專業的旅游開發、服務和管理公司，增建一些為旅游服務的配套設施，促進高科技農業生態旅游的發展。例如，蓬萊市利源集團，是一家集綠色農牧與旅游觀光產業、果蔬保鮮儲藏、種養殖建設、地產開發、酒店餐飲于一體的多元化發展的公司，著力發展綠色產業項目，打造農業產業化、規范化、生態化、旅游化的升級路線。

（三）大力發展生態設施農業，將設施農業與旅游業、餐飲業及健康養老產業有機結合蓬萊的設施農業規模比較小，多是一些中小棚、大棚，大部分由散戶經營，沒有形成規?；F代化、智能化，科技含量比較低，一般都是農民自己憑經驗種植作物，與市場對接不及時，那種由公司統一經營的現代化的連棟智能日光溫室和大棚基本沒有。我認為蓬萊生態設施農業的建設，可以從以下三方面著手：一是發展節約型、循環型的高效農業發展模式，在設施農業中大力推廣微灌施肥和測土配方施肥，積極開發新能源，充分利用可再生性、環保型新能源，促進農業各種能源的循環利用。例如蓬萊和圣高效生態農業循環經濟產業園建設項目，該項目擬利用種植的農作物玉米、大豆、牧草及形態不合格的水果、蔬菜進行畜牧養殖，利用畜牧糞便生產沼氣發電，利用畜牧糞便和農作物秸稈生產有機肥，沼氣發電用于畜牧養殖場照明及有機肥加工用電，有機肥施用于農作物田地、果園、蔬菜種植園，形成了種養一體化農業循環經濟產業鏈。又例如山東華臻重工有限公司的“生物質氣爐”項目，主要從事生物質氣化爐產品生產，生物能可替代傳統能源。二是積極引進“太陽能光伏溫室大棚項目”（太陽能光伏溫室大棚：棚頂安裝有單晶硅發電板，幾個大棚就相當于一座小型發電站，發電自用，多余的可并入國家電網，增加收入。而且，棚里還有LED燈夜間光照系統，能延長植物的光照時間，提升大棚內的溫度，作物增產效果明顯。），或鼓勵有實力的企業自主建設光伏大棚（如君頂酒莊，和圣農業）。將光伏大棚與旅游業和餐飲業相結合，如果種植條件允許，可以在溫室大棚中種植南方特色水果、養殖花卉、立體蔬菜栽培等；也可以將大棚內打造成具有南方特色的園林景觀，設計“主題餐廳”，提供特色美食，營造鳥語花香的“特色大棚”，即可以依靠種植、觀光、餐飲創收，又可以作為教育示范基地吸引人氣，填補旅游淡季，打造集“觀光旅游、餐飲、采摘、示范、教育”五位一體的綜合經營模式。三是可以將日光溫室項目與健康養老產業結合。當下城市中的很多老人晚年十分向往田園生活，希望有一畝三分地種點菜，養點家禽，遠離城市有一個清新安靜的養老環境，所以是否可以打造一個“生態健康養老園區”，園區內設計不同規模、不同用處的日光溫室，以滿足不同客戶的需要。溫室一側的房子統一設計，統一裝修，另一側的溫室則用來種植農作物，也可以設計成種養結合的模式，園區內還配備醫療衛生服務，餐飲服務，生活、技術服務等，日光溫室可以采用出租或賣的形式經營。

總結

篇6

關鍵詞：生態農業；發展模式；農業可持續發展；拉市海流域

中圖分類號：F323 文獻標識碼：A 文章編號：0439－8114（2012）15－3406-03

The Change of Eco-Agriculture Development Mode in Lashihai Lake Basin of Lijiang

YANG Gui－fang

（Life Science Department， Lijiang Teachers College， Lijiang 674100， Yunnan， China）

Abstract： The development of eco－agriculture is the mainstream of world agricultural development and the inevitable choice for agricultural sustainable development． By analyzing the changes of eco－agriculture development model in Lashihai lake basin of Lijiang， the viewpoint that a wealth of practical experience of traditional agriculture could provide reference for the development of modern eco－agriculture was presented． It was a fundamental way to achieve agricultural efficiency， increase farmers＇ income and achieve agricultural sustainable development by inheriting and innovating the eco－agriculture development model．

Key words： eco－agriculture； development mode； agricultural sustainable development； Lashihai lake basin

1 研究區概況

云南省麗江拉市海流域處于低緯度高原氣候區，屬山地暖溫帶，年降水量為800～1 000 mm。年平均氣溫11．8 ℃，全年日照時數為2 500～2 750 h，日照率達60％。在它四周有季節性湖泊文海、吉子水庫、文筆水庫（也叫文筆海）。拉市海與文海是橫斷山脈的多次構造變動形成的高原山間盆地的冰蝕湖，吉子水庫和文筆水庫是利用自然地形人工修筑的。拉市海高原濕地省級自然保護區于1998年6月批準建立，由玉龍納西族自治縣境內的拉市海、文海、文筆水庫、吉子水庫4個片區組成，總面積6 523 hm2。拉市海濕地是被國家林業局列入“中國濕地保護行動計劃”的173個重要濕地之一，也是西南地區15個重要濕地之一，2002年被列入“國家林業局提高10個濕地保護區管理能力”的保護區之一，2005年初被正式列入國際重要濕地名錄。

拉市鄉位于麗江玉龍納西族自治縣城西面，玉龍雪山南麓，東臨黃山鎮，南接太安鄉，西與龍蟠、太安兩鄉相連，北以白沙鄉為界。總面積159．7 km2，林地面積87．6 km2，森林覆蓋率55％。壩區海拔

2 400 m，山區最高海拔3 800 m。轄吉余、海南、海東、美泉、均良、南堯6個村委會，84個村民小組。鄉政府距麗江市區8 km，是一個以納西族為主、多民族聚居的鄉。全鄉實有耕地面積1 485 hm2，其中旱地面積1 422 hm2，水田面積63 hm2。壩區以種植小麥、玉米、山藥、冬油菜、蔬菜、蘋果、梨、桃、青梅等為主，山區以畜牧業為主，養殖牛、馬、羊、豬等，輔以種植馬鈴薯、蕎麥、秋油菜等作物。

2 傳統生態農業模式

生態農業的發展是當今世界農業發展的主流，是現代農業發展的一種新型的生產體系，是集可持續農業、農業產業化和農業現代化為一體的農業發展模式［1］。傳統農業的技術進步十分緩慢，長期以來人們總是把傳統農業看成是保守、落后、低效的農業生產方式。但是傳統農業是當時當地與自然環境和社會環境相適應的農業發展模式，有其存在的價值和合理性，傳統農業豐富的實踐經驗可為現代生態農業的發展提供借鑒。

篇7

在萬物蕭疏的數九季節，記者前往長垣采訪。雖然對長垣農業的蓬勃發展有所了解，然而此時前來，還是覺得有些不合時宜。但到后發現，這樣的顧慮完全多余。長垣“山寺桃花始盛開”，那翠綠欲滴的蔬菜，吐露芬芳的花草，活蹦亂跳的綿羊，碧波蕩漾的湖面……展現于眼前的，是一幅欣欣向榮、精彩紛呈的田園風光。

“目前，長垣的農業正按照生態的模式來進行發展規劃。”說起長垣農業的亮點，縣農業局局長朱國喜如數家珍，“你可以看看‘茗東’的綠色蔬菜，‘三陽’的生態畜牧，還可以看看‘月亮灣’和‘天鵝湖’的觀光農業。鴻志的蔬菜、宏力的葡萄等幾家你上次已經看過了，這次帶你看幾個新的。”

綠色蔬菜進軍高端市場

沿著柏油馬路出縣城不遠，就來到了位于長垣縣南蒲辦事處的河南茗東農業有限公司（簡稱河南茗東）。這是一家以蔬菜種植和銷售為主的農業公司。站在公司大門前放眼院內，筆直的水泥路兩旁，一排排錯落有致的蔬菜溫室大棚正沐浴在冬日陽光之中。

公司負責人傅鴻儒告訴記者，河南茗東目前擁有員工80多人，僅技術人員就有5人，現有高標準蔬菜溫室大棚100多座，占地面積400多畝，這里水、電、路配套齊全。按照規劃，河南茗東將在接下來建設苗選育區、標準化種植區、貯運銷售區、辦公服務區四大功能區，總面積將達到53萬平方米。

在公司幾位負責人的陪同下，記者走進蔬菜溫室大棚。雖然外面寒氣襲人，但大棚內空氣濕潤，溫暖如春。里面種植的彩椒、番茄、紫茄、西葫蘆等蔬菜碩果累累，正是采摘的好時候。

“我們的蔬菜，不但色澤鮮艷，口感也很好，比如番茄是沙瓤的，酸甜可口?，F在，蔬菜價格每斤都在10元左右?！备跌櫲逭f?！扒皟商?，剛有一家公司買走了幾百箱。”

大棚里，一張張黃色的粘蟲板格外顯眼。負責技術的張經理告訴記者：“公司一開始就按照綠色的標準進行規劃，杜絕一切農藥、化肥等。在防蟲方面，我們主要使用粘蟲板、防蟲網、殺蟲燈等，根本不用農藥；此外，蔬菜使用的肥料是雞糞等有機肥；除草全人工，堅決不用除草劑；就連灌溉用的水，也是來自120米的深水井?！?/p>

對于成立剛剛3年的河南茗東來說，市場還不太成熟，雖然蔬菜品質優良，但還沒有成功進駐高端市場?！艾F在，我們正在申請綠色認證，預計很快就能下來，到時候，就能和沃爾瑪、麥德龍等大型超市形成‘農超對接’，而后，我們還要進行有機認證?！备跌櫲逍判臐M滿地說。

奇花異草匯聚“月亮灣”

月亮灣生態農業示范區（簡稱月亮灣）位于長垣縣魏莊辦事處，柏油馬路環繞公司四周。

魏莊辦事處副主任魏煒告訴記者，月亮灣總體規劃面積4000畝，投資1.2億元致力于現代農業、觀光旅游、休閑度假等項目的開發與建設。

和美麗的名字一樣，“月亮灣”展現的景象處處讓人感到新奇。

走進辦公室，迎面一面別致的透明玻璃墻引人注目。玻璃墻壁外側，是一片碧綠的植物園，園內花木繁茂，郁郁蔥蔥。出了辦公室向右跨過一扇門，一片綠色便豁然出現在眼前，這是月亮灣的植物觀光園。園內奇花異草，爭奇斗艷，小橋流水，別有風情。

“這是文心蘭，我們種植的數量占全國一半以上；這是茶花樹，樹齡超過100歲；那顆是紅豆杉，被稱為植物中的大熊貓；那是被稱為水果皇后的菠蘿蜜。”魏煒一邊走一邊介紹，在這個面積5000平方米的觀光園內，全國各地100多種果樹、花木匯聚于此。

走出植物觀光園，迎面出現20座鱗次櫛比的日光溫室大棚。魏煒說，這些溫室大棚都是高標準建設的，里面種植的各種蔬菜，主要供人們采摘?！懊髂?，我們將把全國各地的名優特產，比如小葫蘆、小南瓜、小黃瓜等都種植到這里?！?/p>

“除了采摘蔬菜，‘上班族’還可以在大棚里承包一兩分地，自己種植蔬菜，親身體驗一下農耕生活帶來的樂趣?！蔽簾樥f?！拔覀儗⒕W絡技術運用到農業上，在大棚內安裝芯片，承包菜園者，可以通過手機或者電腦時刻監控室內的溫度、濕度、光照度，可以隨時看到自己菜園里蔬菜的長勢。”

溫室大棚南側是200畝葡萄園，葡萄園旁邊的規劃圖顯示，一年后，眼前的一片空地上將建起一棟葡萄酒堡。與此同時，葡萄園東南側，一個名為“月亮灣”的人工湖也將建成。

“到那時，來‘月亮灣’的人們，可以垂釣，可以種植蔬菜，可以采摘新鮮的蔬菜水果，玩累了還可以到酒堡喝自己釀造的葡萄酒?！蔽簾樥f，“月亮灣”的發展理念就是生態農業和觀光農業。

這樣的模式是否與當地人們的生活方式和消費水平相適應呢？對于這個問題，魏煒說他們早就考察過了?！伴L垣近年來發展很快，人們的消費水平不成問題；另外，長垣本地及其周邊缺少青山綠水，沒有游玩的好去處。發展生態觀光農業，前景不用擔心。”

“洋博士”進灘養羊

從長垣出發，順著蜿蜒的黃河大堤東行大約20公里，再南行5公里，就來到了馬拴林的種羊養殖基地，這里是一片廣闊的黃河灘區。

2007年，馬拴林從澳大利亞墨爾本大學畢業，獲得博士學位。2012年，他成了河南三陽畜牧有限公司（簡稱河南三陽）的總經理，這一年他32歲。從此，老家在陜西寶雞的馬拴林落腳于河南長垣。在這里，他被人們親切地稱為“洋博士”。

夕陽余暉之下，這個占地568畝的養殖場顯得頗為壯觀?！梆B殖場地處黃河腹地，交通便利，環境優美安靜?！痹隈R拴林眼里，這里是得天獨厚的生態種羊養殖場。

“現在，河南三陽共有10個養殖區，存養山羊和綿羊共計6000多只。按照規劃，我們將建設胚胎移植中心、人工授精中心、肉羊肉品研發中心、疾病防控中心、育肥屠宰廠及有機肥廠等?！瘪R拴林介紹說，在此基礎上，公司還建立了優質紫花苜蓿、東牧70黑冬麥草、高蛋白飼料玉米等優質牧草基地?！斑@樣一來，公司的整個生態養殖鏈條就能實現完整循環?！?/p>

沿著廠區里的柏油路向前走，記者一行首先來到養殖區?！澳憧?，每個養殖區被合理隔開成50個小區間，小區間又分成羊的生活區、食草區和休息區。此外，糞道口和飼道口全部分開，羊糞經刮糞機收集后進行有機發酵，然后制成有機肥用于牧草或者周邊菜田?！瘪R拴林向記者介紹說?！拔覀兲岢鷳B養殖，這樣的養殖模式，不僅能夠提高羊的養殖品質，還能實現廢物的利用?！?/p>

現在，年輕的馬拴林已是長垣縣農牧業的佼佼者。他告訴記者：“羊的養殖是一個服務于民的產業。比如我們把農民種植的玉米和玉米秸稈一并收購過來作飼料，每畝地可幫助他們增收400元；另外，我們將外地品質好的羊進行雜交改良后，培育出適合當地養殖的品種，還能帶動周邊農戶養殖致富?！?/p>

黃河險灘變身“天鵝湖”

“一定要到‘天鵝湖’看一看，那里是長垣縣最生態的地方?！辈稍L中，朱國喜特別推薦。“天鵝湖”全稱長垣縣魯豫（天鵝湖）生態養殖專業合作社，聽其名字就讓人神往。

“天鵝湖”位于長垣縣武邱鄉灘丘村，緊鄰黃河，是本次采訪最遠的地方。本以為，從縣城前往那里，道路一定是顛簸曲折。然而恰好相反，整個路程，全是新修的柏油路。特別是從灘丘村通往“天鵝湖”的那一段，平坦、寬闊、筆直。

“這段路是縣政府花了幾百萬元專門為‘天鵝湖’修的。”剛剛走到灘丘村，朱國喜就開始了介紹，“前面就是‘天鵝湖’了，半年前，那里還是無水、無路、無電的‘三無’之地?！?/p>

過了灘丘村，再經過一片楊樹林，廣闊的黃河灘一下子出現在眼前。如果不是看到路邊青青的麥苗，一定會認為來到了無邊無際的大草原。前方白色閃現的地方就是“天鵝湖”。

“天鵝湖”成立于2013年4月，注冊資金1.5億元，規劃建設珍禽養殖、高端蔬菜、林果采摘、休閑觀光四大板塊。

公司負責人王懷珍興奮地說：“我們要把這里打造成黃河風情度假村，供人們休閑觀光。”

在王懷珍的帶領下，記者來到一片波光瀲滟的人工湖，“天鵝湖”因此湖而得名。岸邊，成群的天鵝在棲息；湖中，數十只天鵝自由地游來游去，三個小島清晰可見?！艾F在，這里養殖有黑、白、灰三種天鵝，共500多只，3年內打算發展到5000只。除了天鵝，湖中還養有黃河鯉魚、白鰱、花鰱、螃蟹等。此外，湖的周邊種植了中華壽桃、漿水蘋果、趙縣紅梨、日本櫻桃等特色果樹。3年后，這里將是一個種類繁多的大果園?！?/p>

篇8

種什么？怎么種？種了賣給誰？這是農民最頭疼的事情。

“吃肉可以，養豬不許”引起的畜禽禁養悖論。

一邊是種植業面臨的“麥強面弱”尷尬局面，一邊是有些地方政府因環境污染“一刀切”式地轉移或關閉養殖場，再加上人們對沒有“肉味”與“面味”的拒絕，市場召喚下的農業供給側結構性改革勢在必行，怎么改？在南陽，一個新的生態產業模式將從根本上解決這個難題。

尋求優質小麥的想念食品

“農業需要堅守，更需要一種情懷。”河南想念食品有限公司（以下簡稱“想念食品”）總裁孫君庚在談到他的企業時，講得最多的是“情懷”二字，因為這種情懷，他堅持20年用良心做掛面?！跋肽?，不如見面”“堅持用‘愛’做好面”“想念，來自大自然的念想”“純天然，零添加”，想念食品始終保持原味麥香和原色面容，在經歷了堅守的孤寂后終于迎來了發展的春天。為中國優質掛面重新定義健康標準――健康才是最好的！如今，想念食品以6億元的年產值穩居全國十佳面條行業之列，著名作家二月河喜愛吃面，他稱贊想念掛面“水好、麥好、科技好，天賜想念，無與倫比”。

追求無與倫比的孫君庚真的是把面條做到了極致，他嚴把“優質土壤種子甄選田間管理小麥收割面粉加工掛面生產訂單銷售消費者”關口，致力于構建從田間到餐桌的產業鏈安全體系。早在2008年，想念食品就成立了國內第一家面條研究所，讓有著4000年歷史的尋常面條融入了高新科技。領銜面條研究所的是孫君庚大學同窗李光磊博士――河南科技學院食品工程系副教授、河南省糧油學術帶頭人。李光磊通過細心研究找到了一種通過淀粉提高面條品質的生物方法：在小麥粉中科學配入5%的優質麥胚，經過九道波紋輥壓面仿手工工藝，生產出特有的5∶95（5%麥胚和95%優質小麥）麥胚面。這種掛面呈金黃色，光滑無毛刺，弓形不易折，入口麥香味濃。

有科技做支撐，孫君庚把掛面做得出神入化，陸續推出“天下好面”、“花色飄香”、棗面、典面、兒童面、蔬菜面、雜糧面、異型面、禮品面等九大系列300多個品種，涵蓋北京炸醬面、山西刀削面、蘭州牛肉拉面、河南燴面、上海陽春面、武漢熱干面、四川酸菜面等七大特色，將中國好面“一網打盡”。作為遠離家鄉的南陽人愛吃芝麻葉面條，便故意考問他，有否？誰知孫君庚自豪地回答，有！

回望來路，不論是創業初期的“諸侯混戰”，還是創業成功后的“攻城略地”，令孫君庚慶幸的是，“從未迷失自己”，堅決抵御“越白越好、越滑越好”的市場誘惑，誓死堅守“純天然，零添加”。

2015年8月，想念食品與河南天恩肥業、福萬家農業合作社聯合種植優質小麥10萬畝，實現了從小麥種植到面粉加工、掛面生產、商品分銷的全產業鏈一體化運營，在根本上保證了從田間到餐桌的全程質量安全。

2016年年初，想念食品召開首屆生態農業合伙人大會，來自南陽10多個縣（市）區近400個種植專業合作社代表共聚一堂，統一了從土壤管理、灌溉、施肥、種植、小麥收割、收儲等環節的小麥作業標準，還簽了種植和收儲訂單。來自方城的種植大戶楊云，加入想念生態農業合作社后，200多畝小麥“吃”的是生物有機肥，噴的是生物農藥，像伺候親人一樣種地，確保麥粒顆顆達標。小麥從冬天的播種，經受嚴寒的洗禮，越過春天的勃勃生機，歷經夏日酷暑的考驗，最終收獲入倉，加工成面粉，經過篩選才有機會成為制作掛面的原材料。從原料到成品出庫，想念食品檢測管理部門會隨時抽檢和定期檢驗，嚴格執行國家標準。

目前，“想念”是迄今為止國內唯一被稱為“純天然、零添加”的掛面品牌。從無可復制的優質原料，到南水北調的天然水源，再到遵循有機食品認證規范的精心制作，想念食品構建起了“從田間到餐桌”產業鏈條和全產業鏈可追溯系統。

2016年，想念食品又與牧原股份合作，打造種養加一體化生態產業鏈。

追求環保的牧原股份

河南牧原食品股份有限公司（以下簡稱“牧原股份”）始建于1992年，在南陽內鄉建成了河南最大的生豬產業集群。近年來，牧原股份開放擴張勢頭愈發強勁，目前已走出內鄉，在全國建成60多家子公司，資產總額超300億元，員工人數3萬余人，率先在國內建立了集科研、飼料加工、生豬育種、種豬擴繁、商品豬飼養為一體的完整封閉式生豬產業鏈，完全實現自育自繁自養，是一家國內規模位居前列的一體化、現代化、全自養生豬養殖企業。

牧原股份經過25年的發展歷程，構建了“養殖―沼肥―種植”循環經濟發展模式，帶動周邊農民大力發展生態農業，努力探索農業現代化發展道路，養殖環保也走過了“三個臺階”：第一個臺階是堅持企業自律，立足無隱患、無污染，自定標準，實現零排放；第二個臺階是循環高效利用，立足資源高效匹配、循環利用，實現種養結合、豬養田；第三個臺階是建設社會生態，立足生態發展，社會和諧，實現無臭氣，不擾民。其創新處理方法是，通過干濕分離，將豬糞集中厭氧發酵，加工成有機肥上市銷售；將豬尿液集中后通過厭氧發酵，產生的沼氣有效用于生產生活，沼液通過牧原股份自建的支農管網，送往養殖場周圍農田，不但為農民節約了每畝200元左右的化肥投入，而且可使糧食作物每畝增產20%以上。

面對規模養殖帶來的臭氣這個行業難題，牧原股份專門成立了攻關團隊，通過飼料添加益生菌、封閉運行、黑膜覆蓋沼液池等多種措施，取得了明顯成效。目前，牧原股份累計獲得各類國家專利430多項，而其中來自環保方面的創新專利就有140多項。

此外，牧原股份還對新建的養殖場進行了全方位的防滲漏處理。可以說，牧原人追求的養殖環保標準能夠讓人們世世代代在養殖場里幸福生活。

內鄉縣牧原公司17分場所在的黃楝村，整體搬遷建起的花園式新農村，如江南水鄉般美麗，村民們盡情地享受著公共服務帶來的便捷與舒適。在這個首批全國美麗鄉村里，絲毫看不到因為有養豬場而被污染的“蛛絲馬跡”，這里完全體現了牧原股份的生態循環理念，即源頭節能、節水，處理過程保肥保效，廢棄物全部資源利用，實現了“生態化循環”農業經濟的發展。這些不僅確保了食品安全，提高了現代化生產水平和效率，而且確保了環保的質量提升和有效管控，同時還保證了廣大人民群眾舌尖上的安全，并讓生態農業造福了當地鄉村。

強強聯合，打造農業生態鏈

據統計，全國每年產生的畜禽糞污綜合利用率不到60%，我國每年需要進口優質小麥1100萬噸，如何解決養殖業環保問題？如何解決面食加工業對優質小麥的需求問題？問題很現實，亟待解決。

2016年夏天，牧原股份與想念食品攜手共進：牧原科技生產的新品“粉貝貝”，通過想念食品在南陽市區建立的“地推”銷售渠道，廣泛宣傳推銷，贏得居民普遍贊譽，為“粉貝貝”今年的規模擴張和消費者半徑的擴大奠定了基礎。

今年，牧原股份與想念食品展開資源戰略統籌深度合作，致力于幫農扶農，惠農民生，實現了從養殖到廢棄物再生利用，再到小麥種植和生產加工全程質量可追溯的高效農業生態循環產業鏈一體化生產經營。構建“牧原+想念+農戶”產業聯盟，最終實現了“養殖―沼肥―種植―加工”一體化發展產業鏈目標。他們聯合在內鄉、鄧州、唐河等地建立有機小麥種植基地，全部施用牧原有機肥，致力于提升小麥品質和營養。收獲時，達標的，想念食品收購，作為食品原料；不達標的，牧原股份收購，作為豬飼料原料。@樣做，既確保了農民利益不受損失，又確保了想念食品原料品質和安全的有效提升。

為保證種植效果，兩家企業還制定了具體的惠農和保障措施，并簽訂了牧原、想念、農戶三方協議，制訂了小麥種植技術管理、小麥農業保險實施、小麥收割收購等方案。牧原股份負責提供小麥專用的有機肥、沼液肥套餐，承擔省市縣政策規定外的保險金額為農戶購買農業保險；想念食品根據市場需求指定小麥品種，由牧原股份墊資采購，農戶按照制定的小麥種植技術規范種植和管理；農藥種類由想念食品指定，農戶購買；組建起了由兩家企業技術人員和農業專家組成的專業團隊，對農戶進行技術管理指導。

在這個產業鏈上，以牧原股份年產10萬頭育肥廠為例，一頭豬一年可以產生1.3方沼液，一畝地一年需90方沼液，10萬頭豬產生的沼液就可解決1200畝地用肥灌溉，配合小麥專用肥，再配合有機肥，能夠很好地改善土壤透氣性，優良土壤品質，牧原股份300萬頭生豬，就可輻射5萬畝糧田。當然，豬場污染問題也隨之解決。

小麥成熟后，想念食品收購優質小麥通過科學熏蒸烘干技術，以加工成面粉做成掛面，不符合要求的小麥，牧原股份回收用于飼料養豬。之后，想念食品再把牧原股份前期墊付的種子和肥料費用付給牧原股份，農民在這個過程中減少了種植成本。

在這個鏈條上，牧原股份無償為農民的土地鋪設沼液管道，又為農民的土地一畝地購置小麥農險5.4元，引導農民種植優質小麥，讓農民直接增收。由原來的一畝地施復合肥一袋120元至150元，到利用沼液有機肥87元，減少用肥成本近一半。以一畝地產800斤小麥算，一斤小麥，想念食品多收0.2元，農民又增收160元。

篇9

1.觀光型農業生態旅游

這種旅游形式以看為主，具體包括參觀一些具有特色的農業生產景觀與經營模式，或參觀鄉村民居建筑，或了解當地風土人情及傳統文化等，這種旅游活動所需的時間一般較短。

2.品嘗型農業生態旅游

這種旅游形式以嘗鮮為主要目的。近年來，這種形式日益受到青睞，如有的旅游點讓游客親自到果園或瓜地采摘瓜果，盡情品嘗；有的旅游點(如水庫、湖泊等旅游地)為游客提供垂釣服務，并可就地加工；有的為游客提供特色風味菜肴和餐飲等。

3.休閑體驗型農業生態旅游

這種旅游形式以通過實踐學習到一定的農業生產知識，體驗農村生活，從中獲得樂趣。這種類型形式多樣，如游客可參加各種農耕活動，學習農作物種植技術、農產品加工技術以及農業經營管理等或學習農家的特色烹飪技術。

二、我國農業生態旅游的特征及開發模式

1.依托農村自然資源優勢，借助項目的區位優勢，以農家樂、漁家樂等產品為代表；以特色餐飲美食或采摘、垂釣、農事體驗等為主。

2.區位條件并不一定最好，但借助著名旅游地的旅游優勢，依托特色村寨、古鎮、民居群落，以人文觀光、文化體驗、休閑為主，如都江堰、黃龍溪、洛帶等。

3.農業生產基地+觀光+采摘+品嘗的形式，季節性太強，如成都龍泉桃花節、新津梨花節等。

國內生態農業旅游開發要打破原有模式，創新一種模式越來越難，如何走出目前固有思維定勢，在甘孜州以“蔡陽村生態旅游”為范本創建一種全新的開發模式是本次規劃的焦點和難點。

三、蔡陽村農業生態旅游存在的問題

1.缺乏整體規劃控制，景觀品質普遍不高

蔡陽村由于沒有進行統一規劃，組織線路的難度較大，共生性差，從而降低了對游客的吸引力，景觀細節處理不到位。

2.基礎設施及環境建設不盡完善

這種情況導致客源的可進入性、安全、供水、衛生、環保等方面的問題。缺少必要的消防設施和醫療設施，廚房、廁所等配套設施與旅游接待標準相比相差甚遠。

3.產品單一，特色開發不夠，品牌意識不強

目前只是“吃農家飯、干農家活、住農家房”，缺乏創新設計和地域文化品牌打造。經營模式沒有形成，缺乏對于民間、民俗文化和自身發展特征的挖掘，缺少市場開拓意識，影響了產品的吸引力和游客的興趣。

4.主題形象不鮮明，沒有完整的營銷體系

沒有鮮明的主題形象，在對外宣傳中沒有感召力。農戶的自我銷售意識不強，在宣傳方面過多依賴村委會及景區管理委員會，沒有形成一套屬于自己的生產經營模式和銷售系統。

因此，蔡陽村需要創新一種適合自身的鄉村旅游經濟開發模式，促進本區域鄉村生態旅游的升級換代！

4.定位規劃

結合甘孜州政府提出的“鄉村旅游發展計劃”，并把蔡陽村旅游開發作為全州鄉村旅游示范點的整體開發思路。因此蔡陽村文化生態旅游不僅要吸引本地區原住居民，更重要的是能吸引外地旅游者。隨著本次策劃、設計工作的完成與實施，將會使已有的自然生態保護和人工旅游資源得到改善。

蔡陽村農業生態旅游定位以“原生態的自然風光，原生態的民情風俗”為主題，勾勒出景區未來原生態、多元文化的地標景觀形象。以規劃區現有的生態綠化環境為基礎，低密度、多樣化、親切宜人的小型休閑構筑物掩映在綠樹鄉野環境中，與居住、休閑、觀光和民族文化藝術活動相結合，為人們營造一個別有洞天的 “世外桃源”景象。

五、蔡陽村旅游景區產業結構調整策略

1.特色種植業

調整種植，以特種蔬菜瓜果為主，提高“旅游經濟作物”的價值。除供游客餐桌的菜品外，還可計劃種植既有食用價值又有觀賞價值的農作物及當地的土特產品，能夠制作旅游商品的作物。

2.特色養殖業

調整養殖，以特種禽、畜為主，如放養的高山山羊、野豬、山豬、野雞等，除供餐桌外，還要計劃加工保鮮、腌臘制品，為特色餐飲和特色購物打下基礎。

3.特色飲食業

從旅游飲食的大眾化、特色化、多元化以及在文化建設、合理開發、可持續利用資源等方面，開發出符合旅游者需要的旅游菜品，打響景區特色品牌。通過引進外部先進的餐飲管理人才或餐飲經營管理開發公司，對當地的知名飲食菜品如“九大碗”等進行改良和加工，提高其健康成分和菜品的種類與品質，形成具有地域特色的健康飲食。

4.特色旅游商品產業

蔡陽村的旅游商品發展目標是成為整個貢嘎景區的旅游商品生產銷售基地――圍繞特種養殖商品生產，形成種養加、產供銷、服務網絡為一體的專業化生產系列。將原料、初級產品、中間產品制成商品進入市場。例如建成種禽育種場和系列化的種源基地，通過科學的育種措施篩選出最佳的雜交種禽。有了優良的品種，再加上科學的管理，實現了專業化、標準化生產，經濟效益將成倍增長。對海螺溝景區來說，關鍵突破點是改變養殖模式，改“圈養”為“放養”，并經過規劃實施“分類放養”，如對土雞、野雞、山羊、野豬的放養，在政府的引導、調控下，劃分區域放養，提高產品的增值比例。

在生態旅游開發中一定要選準目標市場，充分利用自然資源，開發適合當地實情的整體旅游資源，賦予特色，賦予文化內涵，以人和自然環境和諧共處為核心，探索一條即保護生態環境又發展農業生產的鄉村農業生態旅游開發之路。

參考文獻：

[1]郭一新.休閑農業旅游開發探討.地域研究與開發，1999

[2]鄒統釬.中國鄉村旅游發展模式研究-成都農家樂與北京

民俗村的比較與對策分析.旅游學刊，2005

[3]宋曉虹.生態旅游農業的發展及其創新意義.貴州農業科

學 2002

[4]鄭旗.鄉村旅游循環開發模式初探-以長沙市千龍湖生態

旅游度假村為例.文史博覽，2007

篇10

本文中，筆者所言的農業生產經濟系統，既包含了農業生態系統，同時也包含了農業經濟系統。農業經濟系統與農業生態系統二者是一個既矛盾又統一的有機整體。一方面，農業經濟系統和農業生態系統是相互矛盾的。我們在農業生產中為了經濟效益往往會損壞生態環境效益，而要是為了保護生態環境，又常常導致農業經濟效益的降低。如我國華中一些地區，就曾因為只看重農業經濟效益而毀壞了農業發展賴以的農業生態環境。另一方面，二者又是統一的。農業生態好了，能提高農業經濟的物質基礎。農業經濟發展好了，也能更好的保護農業生態。綜合現實狀況以及依據不同地區區域特點，我國應該進行多元化格局的農業生產，因地制宜，選擇最適合的方式，達到農業經濟和農業生態的統一。本文中筆者根據自己所學對我國農業經濟發展現狀進行了分析，對我國農業生態經濟的模式和戰術做了深入研究，以促進農業生態經濟發展。

一、農業經濟的發展現狀

1980-1990年間，農業生態經濟開始得到廣泛傳播并被廣泛的運用到全國各地的農業生產中去，農業生態經濟受到了極大重視，各地都集中力量要為農業生產發展打造一個和諧的農業生態環境。但是，我們卻不得不正確的認識到我國在農業生產中經常收到生態環境的干擾破壞，可能也會破壞到生態。與此同時，由于我國的地形的等多方面原因，我國雖然幅員遼闊，但是耕地面積卻相對有限，但是我國的人口數卻是全球第一。以僅僅約占全球7%的耕地去養活占世界人口的20%的人口，這是一個極其困難的任務。我們不可能想已經擁有高科技含量、高生產力的發達國家農業生產一樣，一味追求保護生態環境，與此同時，也必須重視農業經濟效益。只有結合我國的具體國情和區域特點，選擇正確的農業生態經濟發展模式和發展戰略，將農業經濟效益和農業生態效益有機結合、有機統一，才能從真正意義上促進我國農業生態經濟持續健康的發展。

二、農業生態經濟發展模式的探討

農業生態經濟以何種模式發展更具優勢？對于這個問題的討論，不能僅僅居于廟堂之上，只研究理論知識，更重的是要從實際出發，充分實踐，在實踐中進行探索。畢竟實踐才是檢驗真理的唯一標準。目前，中國已經有了一些這樣的實踐探索，而且有較為成功的成果產生。通過實踐總結農業生態經濟理論，有以相關理論促進以后的農業生態經濟發展。目前已有的農業生態經濟模式主要有：

1.漸進式發展模式

漸進式發展模式是由我國的國情決定了的。我國擁有13億多的人口，世界人口數最多的國家，占全球人口的20%。而與此同時，我國的耕地面積卻是十分有限的，僅僅約占全球的7%。人均耕地面積少帶來的問題，是我國農業生態經濟當前面臨的核心問題。這與歐美等許多國家存在著很大的差距，這一現實決定了我國農業生態經濟仍有很?L的路要走。我們應該正確認識這一現實，不過分冒進，漸進式發展。

2.多元化發展模式

多元化模式是要求在農業生態經濟發展過程中要根據我國各地的特點實事求是、因地制宜，多方向的發展適合當地，具有自己特色的農業生態經濟，在農業上打造出“百花齊放”的多元化氛圍。適合自己的才是最好的，我們在學習國外的農業生態經濟先進經驗、先進技術的同時，必須要選擇適合我國的，并依據現實情況加以改造，使其真正與我國農業生態經濟相融合。不同地區，分類引導，發展適合當地生態環境的農業經濟，不能一概而論。

三、農業生態經濟發展的戰術思考

不同的地區，現實的自然資源和生產力一定會存在著差異。因此，農業生態經濟發展過程中要統籌區域內農業自然資源和生產力實際狀況，統一規劃，做到整個區域內要均衡發展。當然，區域局部也允許根據實際情況存在局部不均衡。以局部非均衡促進全局均衡，以某一時段的不均衡促進全過程的均衡，多層次多方面的靈活發展。從宏觀上看，因地制宜，靈活運用，空間上、時間上都允許不均衡，但是要合理分配，控制好尺度，是整體均衡，是整體效益大于部分效益之和。從中觀上看，要將農業生態經濟模式和地區實際情況相結合，二者要相互適應。從微觀上看，在農業生態經濟模式實踐探索過程中，要能及時發現問題、研究問題并加以解決。

將非均衡發展應用到農業生態經濟中，將其作為重要戰術之一，主要是為了從整體上真正提高我國農業生態經濟發展水平。如何做到從整體上將農業生態效益和農業經濟效益實現統一呢？很重要的一點就是調整農業結構，不在像我國傳統的農業單一模式一樣，我們要將不同的農業種類相結合，將農林牧漁結合到一起，構成一個循環系統，既充分發揮農業資源的潛力，將農業經濟效益大大提高，同時也能保護好農業生態環境。