水產養殖范文

導語：如何才能寫好一篇水產養殖，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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一、開展水產養殖業保險的必要性和緊迫性

水產養殖業是我國漁業生產的支柱。改革開放以來，我國從國情出發，確立并實行“以養為主”的漁業發展方針，使水產養殖業快速發展。2009年我國水產養殖面積接近1.1億畝，從業人員超過1000萬人，水產養殖產量3622萬噸，占全國水產品總產量的71％，占世界水產養殖產量的70％，是名副其實的世界水產養殖大國。水產養殖業的發展改變了我國傳統漁業依賴天然漁業資源的經濟結構，提供了穩定、充足、優質的水產品供應，促進了農民增收和脫貧致富，并帶動了休閑觀賞漁業、水產品加工、儲運、銷售等相關行業的發展。水產養殖業也是農業中的“三高”產業，即高投入、高產出、高風險。據統計，2009年全國各類自然災害造成水產品損失116萬噸，受災養殖面積1296萬畝，直接經濟損失152億元。2010年5月~8月，我國大部分地區遭受特大暴雨和洪澇災害襲擊，水產養殖生產損失極為嚴重。據不完全統計，15個省(區、市)漁業直接經濟損失共計100.2億元（其中水產養殖業經濟損失96億元）；養殖池塘受災393.3萬畝，湖泊、稻田等其他養殖水面受災164萬畝，毀壞網箱98.3萬個，損失水產品83.7萬噸。進入十月，海南省遭遇連續強降雨襲擊，損毀養殖池塘18.7萬畝、網箱近1.6萬口，水產品損失7.3萬噸，養殖經濟損失達16.6億元。雖然水產養殖業風險巨大，但是由于種種原因，與美國、加拿大、挪威、日韓等水產養殖保障體系完善的國家相比，我國水產養殖業的配套保險服務體系非常滯后，養殖戶基本上沒有保險保障。養殖漁民“三年奔小康，一年賠精光”，因災返貧、因災致貧的現象時有發生，甚至發生傾家蕩產、家破人亡的悲劇。在今年暴雨災害中，湖北省孝感市閔集三合宮漁民專業合作社損失十分嚴重，其11戶社員2300畝精養池塘因堤壩潰口全部被淹，養殖產品大多逃逸或死亡，導致魚種、飼料等物資累計投入資金160多萬元血本無歸。無論是基層干部的呼吁，還是調研中廣大水產養殖戶的直接反映，水產養殖小區、養殖戶普遍要求開展養殖保險。為保障廣大水產養殖漁民的生命財產安全，提高其抵御災害風險的能力，促進水產養殖業持續健康發展以及漁區和諧穩定，應盡快開展水產養殖業保險，建立全國性水產養殖業風險防范體系。

二、水產養殖業的風險特點及開展保險的難點

通過近些年水產養殖災害統計以及各地的反映，水產養殖風險主要來自自然災害。淡水養殖面臨的主要風險為洪澇災害、冰凍災害、干旱、病害、污染及人為破壞等；海水養殖面臨的主要風險為臺風、風暴潮、熱帶風暴等風災，以及赤潮、病害等。根據《中國漁業統計年鑒2009》的統計，2009年全國水產養殖因臺風、洪澇損失61.6億元，因病害損失34.5億元，因干旱損失17.7億元，合計占全部直接經濟損失（152億元）的75%。農業保險是保險業務中的老大難問題，而養殖保險則是農業保險中的老大難問題，水產養殖業尤甚。一是水產養殖保險標的的多樣性和養殖方式的多樣性；二是水產養殖風險高、損失大，賠付率居高不下；三是水產養殖保險標的生活在水中，看不見、摸不著，在發生部分死亡或流失的情況下，很難直觀準確地核定損失程度，定損比較困難；四是部分投保人的思想素質不高和保險人的技術防范手段不足，道德風險高。據聯合國糧農組織（FAO）統計，在1982年到1995年間，原中國人民保險公司水產養殖保險的保費收入是112萬美元，同期賠付220萬美元，損失率高達197%。同時，困擾水產養殖業保險的另一個重要原因是，漁民群眾的保費支付能力低。調研中了解到，漁民群眾普遍參考政策性水稻保險，能承受的費率水平為1%左右。與之相矛盾的是，保證水產養殖保險正常運行的費率則高出很多。參考韓國《養殖水產品災害保險法實施令》，對風險最低的工廠化養殖牙鲆，在承保臺風、海嘯和因此發生的次生疾病等指定風險時，根據不同的風險區劃，費率在3%~5%之間。從國內來看，開展水產養殖保險規模最大的政策性農業保險公司——上海安信保險公司淡水養魚保險，僅承保臺風、暴雨、雷電等自然災害所致泛塘、潰塘和漫塘損失，費率為2%，附加惡劣氣候泛塘、水質污染中毒、他人投毒損失責任的費率為10%。

三、水產養殖業保險具有可保性

正因為對開展水產養殖業保險的一些顧慮，如保險標的不好確定、勘查定損比較困難以及賠付率高等，導致商業性保險公司很少介入水產養殖保險業務。但是通過調查分析發現，這些所謂的“難題”不全是水產養殖獨有的，在種植業、畜牧業保險中也都不同程度存在。因此，只要確立合理的原則和路徑，水產養殖業具有可保性。一方面，養殖場地的租金投入、海域使用金、基礎設施建設投入、苗種成本、餌料投入、人工費、水電費等成本投入客觀存在。在調研中了解到，一個9m2的海水養殖網箱成本為2700元，加上固定網箱的錨要3000元左右；灘涂養殖修建圍堰、水閘，內陸養殖池塘修建護坡、道路、進排水設施，每畝要投資5000多元。福建省莆田市秀嶼區養殖池塘流轉租金1600元/畝，苗種投入為2000元/畝~3000元/畝。湖北省石首市池塘養殖早期清塘、投苗、飼料投入在3000元/畝左右。兩省石斑魚、龜鱉等特種養殖苗種投入都在10000元/畝左右。這些都是實實在在、明明白白的投入，是要靠生產掙回來的，可以作為水產養殖保險的對象。另一方面，目前各類水產養殖合作社、行業協會等專業化組織發展迅速，在組織開展標準化生產方面發揮了重要作用，并且組織養殖戶建立了生產臺賬、養殖日志，一旦發生災害事故，在定損時有據可查，為發展水產養殖業保險提供了基礎資料。而比較規范的專業合作社、養殖企業和規模養殖戶養殖規模大，投入多風險大，投保意愿也比較強，可先組織他們參加養殖保險，以此帶動其他分散養殖戶參加保險。

四、發展水產養殖業保險的初步設想

（一）水產養殖保險以保成本為主水產養殖保險以保成本為主（包括標準化精養海水灘涂、淡水池塘設施投入、育苗投入等）。一是以成本為保險標的額，在發生損失后，通過保險理賠可以為養殖戶提供基本的災害補償，讓受災戶及時恢復再生產。二是可規避道德風險，并且簡單易于操作，能夠為拓展水產養殖保險長期發展空間積累基礎。如果以養殖業產值為標的額，養殖戶需要交納較高的保險費，多數養殖戶不愿承擔；且在價格下跌的過程中，容易引發部分投保人惡意造成損失后向承保人索賠，存在較大的道德風險。

（二）政府要為水產養殖戶參加保險提供保費補貼從水產養殖業風險特點和漁民保費承受能力看，開展水產養殖保險必須有政府的政策支持和保費補貼。國內外實踐經驗也表明，凡是涉及到農業保險的，除極少數完全商業化經營外，其他的都有政府的介入，只不過介入形式和程度不同而已，有的以保費補貼，有的以頒布行政指令和行業規則，有的靠政府的權威處于中間協調等。我國從2007年開展政策性農業保險試點，對參加種植業、畜牧業保險的農戶給予保費補貼。目前，政策性保險的險種不斷增加，農業保險覆蓋范圍不斷擴大，國家對保費補貼的比例不斷提高。2007年~2009年中央財政支付農業保險保費補貼141.7億元。2010年財政部為實施農作物保險、能繁母豬保險、奶牛保險等保費補貼，安排預算資金103.2億元。水產業是農業的重要產業，水產養殖業風險也大于種植業和畜牧業，但政策性農業保險保費補貼不包含水產養殖業，制約了水產養殖保險的開展，地方干部認為養殖戶沒有享受到國家的強農惠農政策，對養殖戶是不公平的。水產養殖業保險不僅應該享受財政保費補貼，而且補貼水平應高于種植業、畜牧業。

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水產養殖業發展歷史及現狀

從20世紀50年代起，水產養殖產量從1950年的2.56萬t增長到2009年的247.7萬t，年平均增長速度為8.5%［2］。2008年，菲律賓水產養殖產量(水生植物除外)位居世界第9位，產量為74.1萬t，為世界水產養殖產量(5255萬t)貢獻了1.4%(FAOWorldAquaculture2010)。據初步統計，水產養殖從業人員人數為226195人(2002年菲律賓漁業統計)。菲律賓的水產品養殖品種養殖種類包括遮目魚(Cha-noschanos)、尼羅羅非魚(Oreochromisniloticus)、莫桑比克羅非魚(Oreochromismossambicus)、鯉魚(Cyprinuscarpio)、鳙魚(Aristichthysnobilis)、胡鲇(Clariasbatrachus)、尖齒胡鲇(Clariasgariepinus)、絲足鱸(Osphronemusgouramy)、尖吻鱸(Latescalcarifer)、石斑魚(Epinephelusspp.)、斑節對蝦(Penaeusmonodon)、印度對蝦(PenaeusIndicus)、墨吉對蝦(Penaeusmerguiensis)、刀額新對蝦(Metapenaeusensis)、鋸緣青蟹(Scyllaserrata，Scyllaoceanica)、羅氏沼蝦(Macro-brachiumrosenbergii)、龍蝦(Panulirusspp.)、翡翠股貼貝(Pernaviridis)、鮑魚(Haliotisasinine)、以及海藻(Eucheu-maspp.，Gracilariaspp.，Caulerpaspp.)等［3］。目前主要的養殖對象有8種，為海藻、遮目魚、尼羅羅非魚、斑節對蝦和羅氏沼蝦、鳙魚、牡蠣和貽貝等，其中海藻養殖貢獻最大，達174萬t，其次是遮目魚和羅非魚等(表3)。海藻的養殖主要在池塘以及公共水域進行養殖，而魚蝦類的養殖方式因養殖對象、養殖環境等因素而不同，以2009年為例，淡水養殖產量約為30.8萬t，以池塘和網箱養殖為主，咸水養殖產量達約30.8萬t，以池塘養殖為主，而海水養值產量較低，僅約為8.1萬t，主要通過網箱和網圍養殖。下面通過查閱FAO、BFAR等國際國家權威機構資料和利用筆者在菲律賓進修期間所做的調研和考察，結合該國水產養殖的主要對象詳細介紹該國的水產養殖業發展歷史和現狀。

海藻是菲律賓水產養殖中最成功的水產品之一，主要用于國內消費和出口，在歷年的水產養殖產量和產值中貢獻最大。2009年，海藻養殖產量占總的水產養殖產量的70.23%，達174萬t。在菲律賓海藻產量前3位的地區為ARMM(位于棉蘭老島Mindanao)、IVB、IX、VII區，分別為約68.3萬t、45.1萬t和22.5萬t。蕨藻(C.lentil-lifera)是20世紀50年代初期在麥克坦島的咸淡水養魚塘中最早進行商業化養殖的種類［4］。1973年，“tambalang”品種的發現使生產得到了極大的發展，其生長速度20d內可以擴大1倍。麒麟菜(Eucheuma)在菲律賓的成功養殖使該國迅速成為世界最大的產交叉膠紅藻(CarrageenanBearingRedSeaweed)生產國，貢獻了近72%的產量;其次是印尼、馬來和桑給巴爾(菲律賓海藻工業協會，2004)。其主要有兩個商品化的養殖品種EucheumaCottonii和Eu-cheumaSpinosum，分別用于提取交叉膠Kappa和Iota，作為添加劑主要應用在奶制品、制藥、人和寵物食品加工等食品和工業中，主要產品有精制和半精制交叉膠(Refinedandsemi－refinedCarrageenan)、堿處理海藻片(AlkaliTreatedChips)和海藻干制品(RawDriedSeaweed)(BFAR)(菲律賓海藻工業協會，2004)。紅藻品種Gracilaria和Ge-lidium也是菲律賓人食用的藻類，但是主要作為一種瓊脂原料使用。海藻養殖業的快速發展主要依賴于菲律賓海藻工業協會(SIAP)、省海藻發展委員(PSDCs)、漁業和水生資源局(BFAR)、棉蘭老島公平增長(GEM)項目提供的政策和技術支持。遮目魚(Milkfish)作為菲律賓水產養殖業中最普遍的養殖對象［5］，2009年遮目魚養殖產量達34.8萬t，占總產量的14%。20世紀50年代，遮目魚的咸淡水養殖開始興起，1995年開始推廣到海水網箱和圍網養殖。最早的養殖方法是采用來自潮間帶的天然魚苗，利用咸淡水在養魚池塘養殖遮目魚，特別是咸淡水池塘養殖完全依靠天然餌料進行養殖之后，遮目魚的養殖在菲律賓掀起了水產養殖業的熱潮。在20世紀70年代初期，遮目魚養殖范圍擴大，包括在該國最大的淡水湖拉古那湖內湖開始采用竹欄和網欄養殖。80年代初，遮目魚養殖達到最高峰，1984年產量達8.3萬t，隨著淡水養殖對象的不斷開發研究和養殖技術推廣，遮目魚的養殖逐漸被其他養殖對象如羅非魚、鯰魚等取代，養殖規模和產量遠遠低于咸水養殖。20世紀90年代，遮目魚的圍欄養殖擴大到淺海灣和河口地區，特別是在林加延灣地區，遮目魚養殖很快擴展到淡水和海水的固定或浮動網箱養殖。商業飼料的研發和銷售也有效地帶動了遮目魚網箱養殖的快速發展［4］。

2009年，咸水、海水和淡水養殖產量分別為22.5萬t、7.9萬t和4.3萬t。目前，作為菲律賓的“國魚”，遮目魚的原種場、孵化場在全國各地均有分布，加上遮目魚的各項基礎生物學、去骨技術、營養與疾病、物流加工等各項研究和配套設施的配備比較完整和齊全，遮目魚的規?；彤a業化養殖，為菲律賓尤其是偏遠農村地區人民的日常膳食中提供優質的動物蛋白營養，起到了至關重要的作用。羅非魚類主要是非洲的本土品種，在菲律賓并沒有在生長性狀、生長速度以及品質等方面與之相媲美的養殖品種，但是正是這種引進的養殖品種在2009年為菲律賓的水產養殖產量貢獻了10.53%，達26.1萬t。莫桑比克羅非魚(Oreochromismossambicus)首先于1950年從泰國被引進到菲律賓。這種魚由于顏色深、個體小及外觀差，在20世紀50年代和60年代并未被該國消費者所接受［6］。1972年，作為淺色品種的尼羅羅非魚(Oreochromisnilotic-us)的引進很快獲得了養殖戶和消費者的歡迎，是目前菲律賓乃至亞洲太平洋地區水產養殖的主要對象。在70年代末和80年代初，尼羅羅非魚在浮式圍網內繁殖技術的發展和在浮式網箱中采用投飼生產尼羅羅非魚促進了商業化生產。由于缺少對尼羅羅非魚進行遺傳性能改良的研究，以及與莫桑比克羅非魚的近交衰退，導致了尼羅羅非魚種質退化。1988年在亞洲開發銀行和聯合國開發計劃署的資助下，國際水生生物資源管理中心(ICLARM)在這一年開始實施一項計劃，為低成本可持續水產養殖開發改良的羅非魚品系并實現了吉富(GIFT)羅非魚的生產和養殖推廣。至此，養殖戶可以很容易獲得改良的羅非魚苗種，加上養殖投入品的可獲得性、商品飼料的開發應用、技術推廣的有效實施以及政府與漁民、國內和國際組織的全面合作，羅非魚養殖規模和產量迅速擴大，從1981年到2001年增長了5倍多。蝦類一直是咸淡水遮目魚養殖的套養品種，有些地方也出現了單養。目前主要的養殖品種有斑節對蝦、墨吉對蝦、熱帶硬棘大鰲蝦類和羅氏沼蝦等。1969年至80年代中期，菲律賓的蝦類養殖業處于斑節對蝦養殖初期的產品促銷和市場推廣階段，首先主要是試出口日本。20世紀80年代中期開始，基于出口的帶動，蝦類養殖規模和產量開始快速增加。隨后，蝦也成為菲律賓的主要出口水產品之一(金槍魚、海藻和海淡水蝦類)，2009年蝦類出口額達5510萬美元［1］。#p#分頁標題#e#

養殖事故主要發生在20世紀90年初期，疾病泛濫造成養殖產量的大幅度削減。以斑節對蝦為例，1990年產量為38.4萬t，1992年48.4萬t，而1991年僅為30萬t［2－3］。目前，菲律賓的漁業和水生資源局的下屬淡水站和國際組織SEAFDEC/AQD的研究人員在蝦類養殖技術及其推廣、良種保護、繁殖生物學、營養與飼料、疾病防控等領域做了大量工作，為菲律賓強勁的蝦類出口提供了雄厚的科技支撐。但是由于菲律賓的飼料行業發展遲緩，菲律賓蝦料均需從國外進口，這是限制菲律賓蝦類養殖業快速發展的瓶頸。2009年蝦類飼料進口額達837萬美元，占國家漁業進口總產值的4%，主要來源于泰國(占80%)［7］、中國臺灣(16%)、新加坡(1.3%)、中國(0.4%)、荷蘭(0.16%)和美國(0.01%)［1］。在SEAFDEC/AQD總部和淡水站的科技人員目前正在實施有關羅氏沼蝦的繁殖生物學、雜交育種、營養生理和飼料以及原種保護的研究項目，相信在未來幾年里，隨著科技的助推和國家政策的大力支持，菲律賓蝦類養殖規模和產量將會快速增加，也必將帶動菲律賓蝦類的飼料開發、加工貿易等相關產業的發展。

水產養殖業的加工、消費與貿易情況

魚貨主要是鮮品，70%以上鮮銷。其余為腌制或熏制，冷凍品很少，魚貨質量好。筆者在考察Panay島的Capiz省和Aklan省水產品加工和市場情況發現，各地政府比較支持企業和漁民開展海淡水產品的加工和銷售。Capiz產業和貿易局局長表示，當地政府正在積極推進水產加工企業開展水產品加工和銷售業務，以Capitan和Apami兩個商標的遮目魚和沙丁魚產品為主進行市場開發，目前正在謀劃通過展銷會等形式將產品推向國際市場(表4)。而Aklan省的水產品加工企業在2008年受到Frank臺風的襲擊，各項加工設施均受到破壞，基于投資成本較高，目前只是加工一些去骨的遮目魚冷凍產品，以不同風味和形式為主，沒有注冊商標，均以Aklan遮目魚為宣傳廣告，主要面向當地和周邊市場的高階層消費者。水產品是菲律賓人民主要的蛋白質食物來源，年人均消費水產品為38kg/人，每天消費104g/d，占總的食物攝入量的11.7%(2003年)。菲律賓人民習慣吃鮮魚為主，腌制和熏制的在農村也比較流行。相對于城市人口，農村人口消費較多的水產品，因為水產養殖提供了越來越多的產品，而且基于交通等物流成本，農村的水產品價格較城市便宜。在菲律賓，一般有四類中間商人:經紀人、批發商、批發兼零售商和零售商，其參與該國水產養殖產品流通和銷售。這種市場銷售模式使得城市中水產品的價格超出了城市人均的購買能力，即使是水產養殖產品的最大市場馬尼拉也不例外［9］。

當然，在各個島嶼的漁港及其附近的農貿或水產專業批發市場也為當地人提供了較好的市場銷售途徑和水產品供應。菲律賓的出口貿易主要是規模化養殖和捕撈業貢獻的，2000年的進出口總量分別為24.2萬t、20.0萬t，貿易順差為4.13億美元，到2009年，水產品進出口總量達29.2t、19.6萬t，貿易順差為4.52億美元(表5)，主要出口美國、日本、香港、法國、西班牙、臺灣、德國、新加坡和中國大陸等。金槍魚、海藻、對蝦和沼蝦類是菲律賓三大主要出口的水產品，在2009年占出口總量和總值的69%(136389t和4.84×108美元)。2009年，金槍魚出口盡管相比2008年在產量和產值上有所下降，但是仍是第一大出口水產品，產量和產值分別達103947t和3.27×108美元，產品形式主要新鮮、冷凍、熏制和干制、罐裝，主要出口市場為美國、日本和香港。而海藻的出口為水產養殖產品的出口貿易貢獻最大，產品形式主要是交叉膠，占海藻產品總出口額的87%，主要出口美國、德國和英國。而對蝦和沼蝦類以新鮮和冷凍形式出口到日本、美國和韓國，為菲律賓水產品的出口貢獻了5.51×107美元。而進口主要是價值相對較低的冷凍魚類，主要是金槍魚、鯖、沙丁魚，價值為1.27×107美元，主要進口國為中國大陸、臺灣、巴布亞新幾內亞、日本、印尼、越南等國家和地區。

水產養殖管理機構

由于菲律賓氣候不穩定，菲律賓的捕撈漁業經常受到惡劣天氣的影響，因此，菲律賓政府鼓勵養殖戶大力發展漁業養殖。在政策和科技研究方面的不斷投入使得菲律賓水產養殖業的組織化程度得到極大的發展和完善。為了加速和推動漁業的整體發展，并且同時通過有效地保護漁業資源，使海洋保持一個良好的生產狀態，菲律賓專門成立了漁業產業發展委員會，該委員會的職能是:為國家的魚類和海產品資源的管理、保護、保存和使用制定和建立綜合的政策與指導方針，從而為捕撈業的發展建立一個健康的投資環境，委員會特地為制定政策而詳細比較和審核各種數據和信息。菲律賓現在主要的漁業行政管理機構是漁業和水生資源局，隸屬于農業部管轄。該局對國家的魚類和水產資源的管理、保護、發展、使用和分配具有法律權限和責任，但都市水域由有關的行政機構和城市政府部門負責。在行政區中心的魚柵和藻類養殖由漁業和水生資源局負責。所有的行政和城市章程及決定中，凡是影響漁場的，都提交自然資源部長審核，只有在審核通過的情況下，才可以生效，漁業和水生資源局有權調整監督魚類和水產品的生產、捕撈和收集。

漁業和水產養殖業法律法規

法律法規能夠為產業發展提供有效支撐。菲律賓具有比較健全的漁業和水產養殖法律法規體系，對水產養殖業的快速發展提供了有力的支撐和保障作用。菲律賓《環境法規》(1988年)為菲律賓自然環境方面的所有措施奠定了基礎，這些措施涉及大氣質量、水、土地使用、自然資源及廢物管理等問題，其中的一章專門針對漁業和水生資源，要求政府制定合理的開發機制。菲律賓《漁業法規》(1998年)對漁業和水生資源的開發、管理、保存和利用作出了規定。該法的第二章第III條(第45－57款)涉及水產養殖?！稘O業法規》由農業部負責執行。在農業部，分管漁業和水生資源的副部長負責制定政策和標準，并行使全面的監督權。漁業和水生資源局(BFAR)是管理和開發漁業和水生資源的機構。《農業和漁業現代化法案》(1997年)，該法案對旨在提高農業和漁業部門收益而實現現代化的措施作出規定。《漁業法規》強調的是漁業和水生資源的管理、保存和保護，而《農業和漁業現代化法案》則以增加產量和鼓勵迅速向工業化轉變為重點。國家農業和漁業委員會在農業和漁業現代化的進程中協助農業部開展監測和協調工作。根據環境和自然資源部重組法案(DENR)(1987年)建立了環境管理局，它包括前國家環境保護理事會、前國家污染控制委員會和前菲律賓環境中心。還根據該法案設立了保護區和野生動物局。應當注意的是《漁業法規》包含若干漁業和水生資源局與環境管理局相互交叉的管理范圍。這種交叉或者明確，如水生動植物群落中珍稀、受威脅或瀕危物種的分類或魚區分類;或者含蓄，如制定沿海綜合管理框架和水質標準的確定、監測和評估。以上主要是菲律賓有關水產養殖業的基本法律，菲律賓政府在水產養殖批準系統、土地和水資源使用權、環境影響評估、水和廢水處理、外來魚類的引進和控制、病害防控、藥物和飼料生產、食品安全和水產養殖投資等方面均有相關法律法規的規定［10］。據悉，近年來，菲律賓開始制定實施在水產養殖領域的美洲和歐洲標準的HACCP體系，確保水產養殖業的健康快速發展。#p#分頁標題#e#

水產養殖科研、技術推廣和教育現狀

歷屆菲律賓政府對水產養殖業都大力扶持和投入，由于長期重視加強漁業管理，使菲律賓的海洋漁業生態資源得到良好的保護。為提高漁業產業發展水平，漁業局負責安排特殊技術援助和訓練計劃，并為漁業教育研究和教學活動提供援助。經調研了解，菲律賓水產大學很多，比較有名的是菲律賓大學，在Miagao漁業科學學院，對培養漁業和水產養殖相關專業的本科生、碩士生和博士生做出了很大貢獻。在各省、市中的一些國家高校和省屬高校也含有水產相關專業，如AKLANStateUniversity就設立了漁業和水產品加工專業。近年來，菲律賓政府認識到科學技術是推動現代漁業生產的重要保證，政府首先健全并加強領導機構，分工明確，各行其職，重視制定遠近結合、量力而行的水產養殖科研投入政策，注重科研的投入和科技人才的培養，并強調科研工作密切結合生產實際，以帶動水產養殖業的快速發展。在菲律賓漁業和水生資源局下屬的海水站、淡水站和觀賞魚站，科研與技術推廣并進，積極推進該國的水產養殖業的發展。在水產技術推廣上，主推海藻、尼羅羅非魚、對蝦和沼蝦等主要海淡水品種的養殖技術，并通過建立漁業社區、漁業協會或水產養殖合作組織，連接企業、市場與消費者，使水產養殖產業的發展具備了一定的組織保證。并積極爭取國外資金和技術援助，東南亞水產養殖發展中心的水產養殖部(SEAFDEC/AQD)作為國際組織坐落在菲律賓Panay島的Iloilo省，在促進區域合作和地區水產養殖可持續發展方面做出了突出貢獻。同時，該國政府積極爭取FAO、NACA、東盟、日本、美國、歐洲國家和中國等國際組織和國家的項目和技術援助。在近3a來，菲律賓政府就已派出30多名漁業官員和技術人員來中國參加由我國商務部、農業部、科技部等主辦的援外水產技術培訓班和研修班。

水產養殖產業發展存在的主要問題和發展趨勢

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關鍵詞:連云港市;水產養殖;養殖模式

水產養殖模式主要有粗養、精養及高密度精養3種方式。粗養主要是指在中小型自然水域中投放苗種，完全依靠天然餌料長到商品規格，如湖泊水庫的魚類養殖和淺海水域貝類的養殖等。精養是指在較小水體中通過施肥、投放餌料等方法將苗種養成商品規格，如池塘魚類的養殖、網箱和圍欄養殖等。高密度精養主要采用流動水源、水溫調控、增氧和投喂優質配合飼料等方法，進行小水體高密度養殖，產量高，如高密度流水養魚、工廠化養蝦等。

1我國水產養殖現狀

我國作為世界最大的水產養殖產出國，水產養殖種類豐富，具有多種養殖模式。目前，我國水產養殖產量約占水產品總產量的70%，50種水產動物達到規模化水平，工廠化養殖、深海網箱養殖和仿生態養殖等養殖模式發展迅猛，養殖理念、養殖方式也發生重大變化，即從傳統養殖向健康養殖的轉變，由片面追求數量向重點追求效益轉變，生態節水型養殖模式已成為我國水產養殖業的發展方向［1－2］。目前我國的水產養殖大體分為海水養殖和淡水養殖，海水養殖主要包括底播養殖、圍堰養殖、浮筏養殖和工廠化養殖等4種模式。工廠化養殖成本較高，完全依靠投喂全價配合飼料，主要適用于養殖經濟價值較高的品種，特點是產量高、污染大和易暴發疾病。浮筏養殖密度高、離水面近且沒有堤壩的保護，極易受氣候的影響，特點是產量高、污染大、易暴發疾病，一般用于鮑魚等貝類的養殖。圍堰養殖密度較低，不易受臺風影響，主要用于刺參、鮑、海蜇和對蝦等的養殖，特點是成活率高，產量適中，但對環境的污染較大。底播養殖接近野生環境，主要依靠天然餌料，養殖的水產品質量最好，但產量低，養殖周期較長，一般用于海參和鮑魚等的養殖［3－4］。淡水養殖主要有圍欄、浮筏養殖，池塘養殖，湖泊和水庫養殖等方式。圍欄、浮筏養殖和池塘養殖適用于魚、蝦、蟹、蚌，養殖密度大，需投放配合飼料和藥物來確保水產動物育肥期的營養需求，高產，但水質欠佳、易發病。湖泊水庫養殖以散養為主，主要依靠天然餌料，低產、周期長，但品質最好，一般用于養殖魚類，尤其是草魚。目前國內淡水魚養殖以池塘養殖為主，約占淡水魚養殖總產量的70%，湖泊和水庫養殖較少，但養殖的水產品口感比池塘養殖的要好。湖泊和水庫養殖的單產是1275kg/hm2，而池塘養殖單產是5625kg/hm2［5－6］。

2連云港市魚類養殖現狀

目前連云港市養殖的魚類以鯉魚、草魚、梭魚、鳙魚和鯽魚為主［7］。

2．1鯉魚養殖現狀

連云港市的鯉魚養殖面積最大，一般用于“紅白喜事”以及運往北方，當地人平時食用比較少。目前連云港市的鯉魚養殖主要分為3種模式:(1)兩年養成，即第一年把魚苗養到100～250g作為魚種，第二年養到商品魚規格，產量約15000kg/hm2。(2)周年養成，即把6～12月份投放的魚苗養到400～500g后越冬，到翌年5月份出售，養成周期1年，這種模式多被城郊養殖戶采用。(3)當年養成，4～5月放養魚種，至當年的中秋或者年底出售。目前連云港市的鯉魚精養放養密度高達1．5萬尾/hm2。以浦北養殖戶劉在辰為例，養殖池塘面積2hm2，水深1．7m，鯉魚放養密度1．7萬尾/hm2，規格350～375g，混養草魚、鳙魚和鯽魚1200尾/hm2，配有3kW的葉輪式增氧機6臺和水車式增氧機3臺，同時配備投飼機，投喂優質配合飼料，并在池塘四周水底安裝了16個納米盤，把增氧效果做到最大化。在羅陽，鯉魚養殖大多采用與蝦混養的模式，以降低養殖風險。例如，養殖戶唐社會使用的是鯉魚與凡納濱對蝦等的混養模式，池塘面積1．6hm2，水深0．6m，鯉魚放養密度6000尾/hm2，鯽魚放養密度4500尾/hm2，梭魚3000尾/hm2，鳙魚750尾/hm2，凡納濱對蝦15萬尾/hm2。通過魚、蝦的合理搭配，生態互補，提高池塘的利用率，加快池塘中物質和能量的流動，提高飼料利用率，降低蝦病的暴發，解決了“一蝦發病、迅速傳播”的養殖弊端。

2．2草魚養殖現狀

草魚作為較容易發生病害的魚類，在養殖技術方面要求苛刻。連云港市的草魚養殖主要有水庫養殖和池塘養殖兩種模式，其中池塘養殖一般都采取與鯽魚混養的模式。以徐圩養殖戶吳建華為例，該養殖戶池塘面積1．3hm2，草魚和鯽魚的投放密度均為1．5萬尾/hm2，水深2m。通過調水和改底，草魚成活率約80%，當年底魚體質量可達到550～700g，這在當地屬于比較成功的案例。在水庫中養殖草魚普遍使用網箱。以石梁河水庫為例，小的網箱規格為6．0m×6．0m×4．5m，大的為10．0m×10．0m×4．5m，一般以“田”字形排列，每只網箱上方四周都用浮力很好的毛竹穿制固定，網底用磚塊作沉子。

2．3鯽魚養殖現狀

連云港市鯽魚養殖品種主要是銀鯽和黃金鯽，其中贛馬鄉養殖黃金鯽的水面最大。以養殖戶王建兵為例，池塘面積1．4hm2，水深2．5m，黃金鯽放養密度高達2．4萬尾/hm2，同時混養了鳙魚和草魚，鳙魚和草魚的放養密度為1500尾/hm2。銀鯽的飼料系數相對黃金鯽較低，更適合進行高密度精養，但其抗病能力要比黃金鯽差。以灌云下車的養殖戶付軍成為例，其池塘面積2．7hm2，水深1．8m，銀鯽放養密度高達3．8萬尾/hm2，還套養少量鳙魚，池塘配備有8臺葉輪增氧機和4臺水車式增氧機。

2．4梭魚養殖現狀

連云港市目前梭魚養殖主要有精養以及與鰱、凡納濱對蝦混養等模式。以塔山養殖戶李道強為例，其池塘面積為2hm2，水深1．5m，梭魚投放密度為3．3萬尾/hm2，鳙魚投放密度為2250尾/hm2，凡納濱對蝦投放密度4．5萬尾/hm2。池塘配備葉輪式增氧機6臺。

2．5泥鰍養殖現狀

墩尚曾是全國最大的泥鰍養殖基地，無數成鰍銷往全國各地甚至海外。但隨著韓國市場的萎縮和南方臺灣大泥鰍對于本地泥鰍市場的沖擊，墩尚的泥鰍養殖面積逐年減小，目前墩尚部分泥鰍養殖戶已改養凡納濱對蝦。臺灣大泥鰍雖然口感較差，但相比東北鰍、河南鰍，其養殖優勢是顯而易見的，在南方較為溫暖的環境之下，臺灣大泥鰍僅養殖2～3個月就可上市。目前墩尚也在進行臺灣大泥鰍的養殖嘗試，但是兩個非常嚴重的問題擺在面前，一是連云港市的氣溫較南方地區寒冷，因而臺灣大泥鰍的生長速度不如南方，并且養殖的臺灣大泥鰍9～10月份就開始出現大面積的死亡;二是專門針對臺灣大泥鰍的配合飼料亟待開發，養殖戶大多投喂本地的泥鰍料或者鯉魚精養料，效果不夠理想。但也有成功的案例，如歡墩養殖戶孟麗蓉利用土池大棚進行臺灣大泥鰍養殖試驗，在其它養殖戶露天養殖的臺灣大泥鰍開始大面積死亡的時候，該養殖戶的泥鰍卻安然無恙，并成功過冬，這為墩尚養殖臺灣大泥鰍的養殖戶增強了信心。目前泥鰍的養殖模式大多是池塘養殖。泥鰍夏花在放養之前先要用生石灰進行清塘消毒，同時要選擇質量好的夏花苗種進行放養，放養密度一般在1000尾/m2。以胡橋養殖戶胡星星為例，該養殖戶有5口池塘，共計面積0．6hm2，池塘水深0．5m，池塘四周都用漁網圍住，漁網下端埋在土里，上端露出水面20～30cm。

2．6新型混養模式

目前，羅陽的養殖戶開始嘗試魚、鱉混養模式。以養殖戶唐社會為例，他利用0．7hm2池塘進行魚、鱉混養，池塘四周建有高約60cm的水泥圍墻，靠近圍墻有一圈沙塘。魚鱉混養能充分利用池塘水體資源，增加水體的溶氧量，優勢相當明顯。鱉是用肺呼吸的動物，它在呼吸和攝食時不停地在水體中上下運動，有利于浮游生物的繁殖，也有利于上下層水體溶氧量的均勻分布;魚類可直接攝食鱉的殘餌，同時有機物的分解又可促進浮游生物的生長，為濾食性魚類提供豐富的餌料資源;鱉游泳速度比魚慢，不可能傷害健康的魚類，但能攝食行動遲緩的病魚和池中的死魚，有利于防止魚病暴發。

3連云港市蝦類養殖現狀

目前連云港市的對蝦養殖品種主要是凡納濱對蝦。相對于中國明對蝦、斑節對蝦等我國傳統的對蝦養殖種類，凡納濱對蝦的個頭更大、生長更快，而且其環境適應性強，在0～40的鹽度內均可正常生長，純淡水、半咸水和海水均可養殖，適合進行高密度養殖。通常在設施條件一般的土池，蝦苗放養密度在60萬～90萬尾/hm2;在硬件設施較完備的高位池，蝦苗放養密度在150萬～225萬尾/hm2，一般80～140d就可達到上市規格。目前連云港市凡納濱對蝦的養殖模式主要分為3種:高位池精細養殖、灘涂土池養殖和越冬棚養殖。高位池精細養蝦具有高投入、高風險和高回報的“三高”特點，其發展較快，自從海南、廣西、廣東和福建等地出現后，在江蘇、浙江等地也日漸興起。根據池塘底質的特性，可把高位池精細養殖分為鋪膜池、水泥護坡沙底池和水泥池3種類型，目前在連云港市以鋪膜池最為常見。鋪膜池一般選擇土工膜，將它鋪設覆蓋在養殖池塘的堤壩、池壁和池底，再加上配套的中央排污系統，有利于在養殖過程中集中池內的養殖代謝廢物并且排出池外。羅陽養殖大戶董淑廣在養蝦實踐中發現，前30d，鋪膜養殖池蝦的規格比沙底養殖池的規格要稍大一點;60d時，鋪膜養殖池內蝦的規格要比沙底養殖池內的蝦大1/4左右;到90d，兩個池內蝦的體長、體質量和肥滿度已有明顯差異，鋪膜養殖池明顯優于沙底高位池。由于水泥池的造價太高，養殖戶一般難以承受，因此鋪膜池更加適合對蝦的養殖。灘涂土池養殖模式在連云港市較少，只有歡墩養殖戶孟麗蓉使用這種方法養殖凡納濱對蝦。在灘涂上建造池塘，一般面積不會超過1．3hm2，水深在1．2～1．5m。這種養殖模式投入較小，養殖管理簡單，但對蝦病的防控較為困難，因此對蝦發病率較高。每年11月到次年4月份水溫相對較低，露天的池塘無法進行凡納濱對蝦的養殖，這段時間市場上一般以凍蝦為主，鮮蝦價格較高，所以近兩年宋莊有養殖戶通過搭建越冬棚來進行凡納濱對蝦養殖。一般在10月份完成越冬棚的搭建工作，等到翌年4～5月，氣溫上升到25℃以上時就可以將越冬棚拆除。不過由于連云港市的氣候條件較南方偏冷，養殖時間較短，越冬棚成本偏高。

4連云港養殖業發展建議

連云港市水產養殖業是十分發達的。本文通過對鯉魚、草魚、鯽魚、梭魚、泥鰍及凡納濱對蝦等主要養殖種類養殖現狀的調查和分析，提出了現有各種養殖模式的優勢和劣勢。如何實現水產養殖的可持續發展，是每一個港城人民都應該思考的問題。筆者認為，要想做好水產養殖這行業，最重要的就是管理;其次是環境條件，雖然本地區的氣候、水質條件等自然環境條件無法改變，但可以對池塘底質、水體環境進行調節;再者就是飼料的選擇，養殖不同的水產動物要選擇適合的飼料，不能盲目貪圖便宜或者覺得最貴的就是最好，而是應選擇最合適、最能獲取經濟效益的。

參考文獻

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［2］方建光，李鐘杰，蔣增杰，等．水產生態養殖與新養殖模式發展戰略研究［J］．中國工程科學，2016(3):22－28．

［3］邢麗榮，徐翔．水產養殖經濟效率與環境效率的測度及分析———以不同模式下淡水魚池塘養殖為例［J］．農業技術經濟，2016(4):105－113．

［4］唐黎標．我國水產養殖污染的最佳管理模式分析［J］．漁業致富指南，2016(8):15－16．

［5］丁潔．特種水產養殖讓更多內江特色“游”向世界［N］．內江日報，2015－07－24(008)．

［6］鄭丙輝，汪星．基于湖庫生態安全的水產養殖模式研究［J］．環境保護，2015(11):47－50．

篇4

關鍵詞：水產養殖；病害；防治

1 前言

伴隨我們國家水產養殖種類的日益增多，水產養殖的面積同樣在逐漸擴張，隨之產生了大量的水產病害，其對水產養殖人員以及水產品的安全均造成了非常大的消極影響，部分高度聚集的區域或許會對經濟與社會的平穩發展產生威脅。

2 水產病害的常見類型

（1）敗血癥

此處所提及的敗血癥大都是細菌性的敗血癥，因為地區不一樣對此類細菌性的敗血癥叫法也并不一樣，然而其發病的原因大都是因為單胞菌里面的嗜水汽單胞菌與溫和氣單胞菌所導致的。其癥狀表現為：溶血性又或是出血性的腹水病、腹水病等等，其均是水產養殖環節最為常見的病害。

（2）亞硝酸鹽

亞硝酸鹽會減少魚類血液里面所含有的紅細胞與血紅蛋白的數目，水里面所產生的亞硝酸鹽會經過魚類的呼吸進入到血液之中，對魚類的血液組分產生影響，進而削弱血液的載氧力。因為組織氧氣的缺少所以魚類的攝食數量便會有所減少，導致缺氧嚴重，呼吸困難，并且會對其平衡力產生較大的影響。

（3）瓜蟲病

此疾病是一種原蟲病，其主要是由寄生蟲所遭橫的，是在淡水養殖中所常見的病害。其癥狀表現為：在魚體的外部的產生白色的小點，又或是在鰓上產生白色的小點，所以此病癥又被叫做白點病。

3 水產養殖病害產生的原因

3.1 水質環境日益惡化

在水產養殖過程之中，人們對于魚種品質的選取與對于飼料種類的選取均具備非常強的質量理念，然而對于水產養殖水質環境品質所具有的認識卻較為滯后。非常多的養殖戶有著幾十年的養殖經驗，自以為有著非常豐富的養殖經驗，然而卻無法培育出較好的養殖水質，又或是愈養愈懶，對于淤泥清理不及時；部分水庫在運用網箱養魚之時又進行著施肥養魚，完全忽略了水體富營養化所產生的影響，其養殖密度與規模日益增大，明明知道水質惡化所能導致的惡劣結構，然而依然如此行事；部分每年都會出現較大規模病害的池塘，依然不斷在擴張規模。

3.2 防范觀念淡薄

在具體的水產養殖環節，一些水產養殖人員的病害防范觀念淡薄，因此造成了引種的時候沒有實施檢疫，在種苗進入池塘并未實施全面的消毒處理，淤泥清理的次數非常之少，用藥防范不即時等其它問題，進而導致水產養殖病害不斷出現，因此水產養殖者需要增強自身的病害預防理念。

3.3 病急y投醫

當前，大部分水產養殖者的病害防范理念較差，引入的種苗并不會進行檢疫，在入箱入池以前并未實施充分的消毒。魚池清淤的次數逐漸減少，又或是并不進行清淤，并不即時用藥方法，導致病害的頻發。如果出現大量的死亡，便高度緊張，病急亂投醫，各類藥物大量使用，使得魚病治理成為了一個藥物的試驗場所。此樣無病不防范，有病胡亂使用藥物的行為，不但形成了非常多的耐藥病害，使得病害治理更加的困難，而且直接給養殖對象導致了藥源性的損害又或是中毒等，產生了全新的藥源性病害。

3.4 養殖品種不斷增多

養殖種類的日益增多，養殖規模無序化的擴張，再加之宏觀調控的缺失，造成生態和環境完全超過了負荷，養殖所產生的“二次污染”同樣會造成生態環境的惡化家中。養殖品種的增多導致了病害的不斷出現。

4 水產養殖病害的防治對策

4. 1對養殖環境的改善

（1）治理工業污染

因為我們國家經濟的不斷發展，水資源污染日益加重，其對水產養殖業造成了巨大的影響。非常多區域的水產養殖業由于水資源大量污染而漸漸落沒。政府部門需要增大對于工業污染的整治力度。

（2）避免外來物種的入侵

世界貿易不斷發展的當下，全球各個地區的遠洋貨輪行駛在我們國家的港口碼頭之中，然而貨輪所帶來的外部生物與物種或許在不存在天敵的水生環境，對于我們國家的水域環境產生了非常大的影響。并且對水產養殖的環境造成了損害，國家有關部門需要積極防范外來物種的入侵。

（3）加大對病害藥物加工研發企業的幫扶

目前，我們國家的漁藥公司非常之少，所生產的防治藥品并無法達到現實的要求，國家需要增強對有關的漁藥公司的幫扶，推動有關的科技研發及對于全新病害防治藥物的研發等。

4.2 增強防范意識

對于水產養殖病害發生的突發性、影響較大等特征，需要增強對于病害的宣傳，以使水產養殖者全面提升對于病害的預防理念。對于水產養殖人員知識水平受限的問題，相關機構需要增大對于水產養殖戶所提供的幫助，安排專業的技術人員為其提供咨詢服務，在有需要的時候還能夠提供上門引導服務。同時激勵水產養殖人員經過自學等渠道，全面提升本身所掌握的理論知識，增強對于與水產養殖相關理論的了解，將知識轉化成相應的生產力。與此同時，需要增強水產養殖者對病害的迅速診斷能力，以保證基層的養殖者能夠即時的發覺所存在的病害，同時確定具體的類型，便于運用相應的防治對策。

4.3 免疫防治

對于水生動物疾病防治相關的經驗引起了人們對于抗菌素等相關藥物安全運用的高度關注，認識逐漸由最初所重視的“動物安全”轉向“環境安全”與“人類食品安全”，去除水產品中所遺留藥物安全隱患的抗病技術的研發勢在必行，急切需要水產疫苗的研發運用。疫苗在增強魚類特異性免疫力之時同樣能夠加強機體抵抗不良反應的能力，同時滿足無污染、無藥殘的要求，已經發展成目前全球水生動物疾病預防領域所研發的主要產品。當前，我們國家的水產疫苗在水產養殖病害預防、治理環節的運用依然處在局部、零星以及小規模的狀況，還沒有一種疫苗達到真正意義層面的產業化運營。

4.4 預防為主，綜合防治

在具體的水產養殖環節，需要完全根據科學化的加工工藝步驟來實施操作，重視對于自然環境的維護，創建起較為完善的無毒水質體系，選取沒有毒害的親體，引入抗病的產品種類，對種苗進行檢疫，盡可能創建起一個無毒種苗體系。在具體的飼養環節，運用優質的飼料，全面運用套養混養等其它先進的技術。全面落實“預防為主、綜合防治”。

5 結語

總而言之，我們國家的水產養殖業依然面對著非常嚴峻的病害防治形勢。伴隨我國社會經濟的迅猛進步，人民群眾的生活水平不斷提升，對于水產品有著更加之高的要求。水產養殖業對于病害的防范與治理有著非常重要的意義，因此主管機構需要更加深入的完善全國水產養殖病害防治系統，加強對于水產養殖病害出現的預報、預估等相關工作，提升水產品的安全等級，為水產養殖業的不斷發展提供支持。

參考文獻：

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[3]侯俊利，吳玲玲，陳立僑，畢相東，董少杰.水產養殖中的應激與控制對策[J].漁業現代化，2007（01）.

篇5

第一條為了切實執行《中華人民共和國漁業法》及其實施細則和《*市水產養殖保護規定》（以下簡稱《規定》），制定本細則。

第二條本市各級人民政府對水域應當統一規劃，合理開發利用，鼓勵全民、集體單位和個人發展水產養殖業。

第三條本市各級漁業行政主管部門和漁政監督管理機構應當根據《規定》和本細則，遵循以養殖為主，養殖、捕撈、加工并舉，因地制宜，各有側重的方針，加強監督管理，保護和促進本市漁業生產的發展。

本市公安、工商行政管理、財政、環境保護、土地、農業、水利、港航監督等部門，應當協同漁政監督管理機構實施本細則。

第二章漁業的監督管理

第四條本市對漁業的監督管理實行統一領導，分級管理：

（一）本市范圍內的長江、黃浦江水域的漁業監督管理，由市漁政監督管理機構負責。

（二）縣（區）范圍內的江河、湖泊、灘涂及精養魚塘等水域的漁業監督管理，由縣（區）漁政監督管理機構負責。

（三）鄉（鎮）范圍內的園溝宅河、池塘等小型水域的漁業監督管理，由鄉（鎮）人民政府或者所屬鄉（鎮）漁政監督管理機構負責。

（四）國營農場范圍內水域的漁業監督管理，由農場漁政監督管理機構負責。

（五）本市范圍內跨縣（區）水域的漁業監督管理，由有關縣（區）漁政監督管理機構協商制定管理辦法；跨省市水域的漁業監督管理，由市（縣）漁政監督管理機構與有關省（縣）漁政監督管理機構協商制定管理辦法。

第五條本市各級人民政府應當根據《規定》，確定漁業水域養殖使用權，發給養殖使用證：

（一）凡在縣（區）范圍內的江河、湖泊、灘涂和精養魚塘等漁業水域進行養殖生產的，由養殖單位或者個人向所在鄉（鎮）人民政府或者所屬漁政監督管理機構提出申請，經同意后交縣（區）漁政監督管理機構審核，由縣（區）人民政府批準，發給養殖使用證。《漁業法》對全民所有水域的養殖許可有特別規定的，從其規定。

（二）凡在鄉（鎮）范圍內的園溝宅河、池塘等小型漁業水域進行養殖生產的，由養殖單位或者個人向鄉（鎮）人民政府或者所屬漁政監督管理機構提出申請，經審核同意后，由鄉（鎮）人民政府發給養殖使用證。

（三）凡利用跨縣（區）漁業水域進行養殖生產的，由養殖單位或者個人向有關縣（區）漁政監督管理機構分別提出申請，經審核同意后，由有關縣（區）人民政府聯合簽發養殖使用證。

（四）（五）農場局漁政監督管理機構提出申請，經審核同意后，由市農場局發給養殖使用證。

（五）凡在市屬國有水產養殖場的漁業水域進行養殖生產的，由使用單位向所在縣（區）漁政監督管理機構提出申請，經審核同意后，由所在縣（區）人民政府發給養殖使用證。

養殖使用證由市漁業行政主管部門統一印制。

第六條凡從事養殖業的，自領得養殖使用證之日起，每年每畝放養魚種不得少于300尾。

放養魚種的規格為：青魚、草魚、鰱魚、鳙魚115厘米以上（每1000克50尾以下）；鯉魚10厘米以上（每1000克60尾以下）；鳊魚、鯽魚8厘米以上（每1000克100尾以下）。小于上列規格的，不計入實際放養數。

不按上述規定數量放養魚種的，根據魚種缺額數，按下列公式計收漁業水域閑置費：

漁業水域閑置費=每尾規格魚種市場價格×（規定放養數—實際放養數）

漁業水域閑置費由漁政監督管理機構征收，作為漁業資源增殖保護基金，用于漁業資源的增殖和保護。

第七條填沒屬市管商品魚生產基地的精養魚塘，由填沒單位向所在縣（區）漁業行政主管部門提出申請，經審核后，報市漁業行政主管部門批準。填沒其他精養魚塘等漁業水域，

由填沒單位向所在縣（區）漁業行政主管部門提出申請，報縣（區）人民政府批準。批準填沒精養魚塘的文書，由批準單位同時抄送縣（區）土地管理部門備案。

填沒精養魚塘應當一次性支付各項補償費、安置補助費和魚塘開發費用。

征用屬市管商品魚生產基地的精養魚塘，須經市漁業行政主管部門同意；征用其他精養魚塘等漁業水域，須經縣（區）漁業行政主管部門同意后，報縣（區）人民政府批準。

征用精養魚塘的，應當依照國家《土地管理法》第二十七、二十八條規定和本市征用土地的有關規定支付稅、費，并一次性支付各項補償費、安置補助費和魚塘開發費用。

回收的魚塘開發費用，應當納入國家預算管理，作為專項資金，由漁業行政主管部門用于今后的商品魚生產基地建設。

第八條凡在自己的養殖水域外從事捕撈作業的，均應當向當地漁政監督管理機構提出申請，經縣（區）以上漁政監督管理機構批準、領得捕撈許可證后，方準進行捕撈作業：

（一）在本市范圍內的長江、黃浦江漁業水域從事捕撈作業的，由市漁政監督管理機構核發捕撈許可證。

（二）在縣（區）范圍內的江河、湖泊、灘涂等漁業水域從事捕撈作業的，由縣（區）漁政監督管理機構核發捕撈許可證。

（三）在國營農場范圍內的漁業水域從事捕撈作業的，由市農場局漁政監督管理機構核發捕撈許可證。

（四）外省市漁民在本市管轄的漁業水域內從事捕撈作業的，由本市縣（區）以上漁政監督管理機構依照漁業水域管理權限，核發專項（特許）捕撈許可證?？h（區）核發的專項（特許）捕撈許可證，應當按季度報市漁政監督管理機構備案。

第九條非漁業生產單位和個人，不得從事捕撈作業?？蒲?、教學等部門因工作需要從事捕撈作業的，需報市漁政監督管理機構批準。

第十條凡在本市漁業水域內從事捕撈作業和養殖生產的單位和個人，均應當依照《*市漁業資源增殖保護費征收使用實施辦法》繳納漁業資源增殖保護費。

各級漁政監督管理機構應當按照《*市漁業資源增殖保護費征收使用實施辦法》征收漁業資源增殖保護費，并按規定管理、使用、上繳。

第十一條各級漁政監督管理機構在核發捕撈許可證時，應當注明作業類型、場所、時限和漁具數量。

第十二條養殖使用證和捕撈許可證不得涂改、買賣、出租或者以其他形式非法轉讓。

第十三條未經許可，不得在增殖漁業水域和他人的養殖漁業水域內垂釣。

第十四條在河道或者航道等漁業水域內進行養殖生產和捕撈作業的，還必須遵守水利和航道管理的有關規定。

第三章漁業資源保護

第十五條市、縣（區）漁業行政主管部門對魚、蝦、蟹、貝類等重要的產卵場、越冬場、幼體成育場及其主要洄游通道，可以視不同情況，制定禁漁區、禁漁期、各類網具的最小網目尺寸以及其他保護漁業資源的措施。

為保護漁業資源，保障水利工程安全，縣（區）以上漁政監督管理機構可以會同同級水利部門在河口、江海交匯處、灘涂和重要水利工程所在水域劃定禁漁區。

第十六條不得在禁漁區、禁漁期進行捕撈作業。

不得在通潮河道（包括閘口）敷設張網。經特許在水閘口敷設張網捕撈的，囊網網目尺寸不得小于4厘米，作業期為每年8月1日至31日和12月1日至次年2月底。

第十七條對鰻苗、蟹苗資源應當實行限時限額捕撈，合理利用。捕撈期由市漁業行政主管部門根據當年季節、氣候等情況制定。鰻苗、蟹苗的生產應當首先滿足本市養殖的需要。鰻苗、蟹苗的生產、收購、運輸實行許可證制度，許可證由市漁政監督管理機構核發。

第十八條取締魚鷹。禁止使用毒藥（包括含毒農藥）、爆炸物、石灰水等進行捕撈。對龍口網等作業方式應當嚴格限制。

第十九條從事捕撈作業的單位和個人，都必須按起捕標準，捕大留小，保護漁業資源。起捕標準為：青魚、草魚700克以上；鰱魚、鳙魚300克以上；鯉魚250克以上；鳊魚150克以上；鯽魚50克以上；河蟹50克以上。

第二十條任何單位和個人不得擅自收購、代銷在禁漁期、禁漁區捕撈的和不符合起捕標準的違禁漁獲物。發現違禁漁獲物時，應當及時報告漁政監督管理機構。

第四章漁業水域的污染防治

第二十一條對排放污水（包括農田施用農藥后的排水）、污染物，污染漁業水域而造成漁業損失的單位和個人，由漁政監督管理機構進行調查處理。

第二十二條各級漁政監督管理機構應當協同環保部門對漁業水域污染的防治實施監督管理。漁業環境監測站應當對漁業水域的水質進行監測，并將結果及時向同級漁業行政主管部門及漁政監督管理機構報告，為處理污染漁業水域事故提供監測數據。

漁業環境監測站應當納入本市環境監測網絡。

第五章漁政監督管理機構

第二十三條市、縣（區）漁業行政主管部門在重要漁業水域、漁港和漁業鄉（鎮）可以設置漁政監督管理機構或者派駐漁政檢查員。

國營農場的行政主管部門需要設立漁政監督管理機構，必須經市漁業行政主管部門批準。

各縣（區）群眾性護漁組織，應當在當地漁政監督管理機構領導下，依法進行護漁管理工作。群眾性護漁組織及其工作人員，不得行使行政處罰權。

上級漁政監督管理機構有權對下級漁政監督管理機構在漁政監督管理方面的重大問題進行協調或者作出決定。

第二十四條市漁政檢查員由市漁業行政主管部門負責考核審批；縣（區）、國營農場漁政檢查員由市漁政監督管理機構考核審批；鄉（鎮）漁政檢查員由縣（區）漁政監督管理機構負責考核，報市漁政監督管理機構審批。

漁政檢查員由負責審批的機關發給漁政檢查員證。

漁政檢查員的考核內容，由市漁業行政主管部門規定。

第二十五條漁政檢查員在執行任務時，應當著裝整齊，佩戴國家規定的統一標志，并出示行政執法證件；群眾性護漁人員在執勤時，應當佩戴縣漁政監督管理機構制定的標志。

第六章獎勵和處罰

第二十六條對保護水產資源有顯著成績的單位和個人，以及檢舉、制止破壞水產資源行為的有功人員，縣（區）人民政府或者市漁業行政主管部門應當給予表彰、獎勵。

第二十七條違反《規定》及本細則，有下列行為之一的，由漁政監督管理機構進行處理：

（一）違反《規定》第九條第二款，偷、搶水產品的，應當賠償損失，并處以1000元以下罰款；偷、搶科研苗種或者珍稀品種及魚類繁殖親體的，賠償的損失費中應當包括被偷、搶品種的培育費；對偷、搶水產品情節嚴重、構成犯罪的，移送司法機關追究其刑事責任。

（二）違反《規定》第十一條第二款及本細則第八條，無證捕撈的，除沒收其漁獲物和違法所得外，以機動漁船進行無證捕撈的，處以100元以上500元以下罰款；以非機動漁船及其他方式進行無證捕撈的，處以50元以上150元以下罰款；情節嚴重的，可以沒收漁具。

（三）違反《規定》第十三條及本細則第七條，擅自填沒、征用精養魚塘等漁業水域的，責令其恢復原狀，賠償損失。

（四）違反《規定》第十四條第二款，捕殺魚、蝦、蟹、貝類等的苗種、幼體的，應當賠償損失，沒收其漁獲物及捕撈工具，已出售的，追繳非法所得，并處以500元以下罰款。

（五）違反《規定》第十七條第一款及本細則第十八條，使用禁用漁具和方法進行捕撈的，應當賠償損失，沒收其漁獲物及捕撈工具，并處以50元以上5000元以下罰款。情節嚴重、構成犯罪的，移送司法機關追究其刑事責任。其中對使用魚鷹捕魚的，處以50元至200元罰款。

（六）違反《規定》第十七條第二款及本細則第十九條，不按規定進行電捕作業的，沒收其漁獲物、違法所得及電捕工具，處以200元以上1000元以下罰款。

（七）違反《規定》第十八條，排放污水、污染物，污染漁業水域造成漁業損失的，應當按養殖水域內當年預計產量的全部予以賠償，處以每畝100元以下罰款，并責令其限期治理，治理期間還應當負責補償養殖者的生活費用。

（八）違反《規定》第二十三條及本細則第十三條，未經許可，進入養殖經營者的水域垂釣的，應當賠償損失，由漁政監督管理機構追回漁獲物；不聽勸阻的，處以50元以下罰款。

（九）不按捕撈許可證所規定的作業類型、場所、時限和漁具數量進行作業的，除沒收其漁獲物和違法所得外，以機動漁船作業違反規定的，處以50元以上100元以下罰款；以非機動漁船及其他方式作業違反規定的，處以25元以上50元以下罰款；情節嚴重的可以沒收漁具，吊銷捕撈許可證。

（十）違反本細則第十二條，買賣、出租、轉讓捕撈許可證的，沒收違法所得、吊銷捕撈許可證，并處以100元以上1000元以下罰款。

（十一）違反本細則第十六條第一款，在禁漁區、禁漁期進行捕撈作業的，沒收其漁獲物和違法所得，處以50元以上5000元以下罰款，并可以沒收漁具。違反本細則第十六條第二款，使用小于規定網目尺寸的網具進行捕撈的，處以50元以上1000元以下罰款。

第二十八條對違反本細則第十條第一款，未按規定繳納漁業資源增殖保護費的，漁政監督管理機構應當責令其限期補繳，并按日加收05%的滯納金。

第二十九條閑置漁業水域的，自接到繳納漁業水域閑置費通知之日起30天內繳清，逾期繳納的，以應繳費額按日加收05%的滯納金。

第三十條凡違反法律、法規而受到漁政監督管理機構行政處罰的單位和個人，應當及時履行處罰決定。對一時無法履行的，可以暫扣其漁具。

第三十一條漁政監督管理機構對沒收的漁獲物和漁具、違法所得以及罰款、暫扣的物件等，均應當開具經市財政局批準的漁業行政主管部門統一印制的憑證，并進行登記，歸入漁政檔案。

對沒收的漁獲物，個人不得擅自處理，由漁政監督管理機構指定的部門收購。被暫扣物件者超過1個月不履行處罰決定又不申請復議、不的，暫扣物件可以作無主物處理。

罰沒收入按規定上繳國庫。

第三十二條漁政監督管理機構對正在進行的違反漁業法律、法規的行為，應當立即予以制止，并可以采取拆除設施，暫扣漁具、船只等必要措施。

漁政監督管理機構作出處罰決定后，應當將處罰決定書送達當事人執行。

第三十三條當事人對漁政監督管理機構作出的行政處罰決定不服的，可以在接到處罰通知之日起15日內，向作出處罰決定的漁政監督管理機構的直接主管機關申請復議；對復議決定不服的，可以在接到復議決定書之日起15日內，向人民法院。也可以在接到行政處罰決定書之日起30日內，直接向人民法院。期滿不申請復議、不又不履行處罰決定的，由作出處罰決定的機關申請人民法院強制執行。

第七章附則

第三十四條本細則所稱“以上”、“以下”均包括本數。

篇6

2015年全年在全省設置測報縣（市、區）30個，共93個測報點，對121092.7畝養殖水面的12個養殖品種進行病害監測。一共監測到26種病害，其中細菌性疾病是主要水產養殖病害，占總數的46.2%，其次是寄生蟲性疾病，占總數的34.6%。5~9月是我省魚病綜合發病高峰期，,通過對2015年病害流行情況和發生特點進行分析，預測了2016年我省病害流行趨勢,并提出了相應的防治措施。

關鍵詞：

水產養殖；病害監測；分析

1監測方法

1.1監測點的設置由省水產技術推廣站牽頭，充分利用全省30個縣級防疫站建設項目，每個縣設3～4個測報點，共93個測報點，組成測報隊伍。同時，4-10月每個測報點采集養殖水樣一份，送省水產品質檢中心進行檢測，重點檢測參數為氨氮、亞硝酸鹽、COD（Mn）、PH等，為病害防控提供參考依據。

1.2測報方法和測報品種各有關縣（市、區）確定測報點，并指定專人作為測報員，1月到12月每月依次前往各個測報點取樣，實時監測病害發生情況，采用目檢和實驗室檢驗診斷，確定病害種類與病害面積并將數據匯總至省水產技術推廣站。指定測報品種為：草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、鮰魚、鰻魚、鱖魚、黃鱔、中華鱉、池碟蚌、河蚌、河蟹等12個品種。重大疫病要隨時上報。取3月-11月的數據進行分析。

1.3計算方法發病率=發病面積/監測放養面積，死亡率=監測放養面積內某一種魚類某一種疾病的死亡率的死亡數量/監測放養面積內某一種魚類總放養數量，發病種類規格=發病魚體長cm或體重g，存塘量=放養數量/放養面積。

2監測結果與分析

2.1測報病害種類情況2015年，在南昌、九江、景德鎮、萍鄉、新余、贛州、宜春、上饒、吉安、撫州等10個地市，對我省12萬多畝養殖水面進行監測，監測月份從3月到12月。其結果表明被監測品種中細菌性魚病是主要病害。如圖1，共測報到病害26種，其中病毒性2種、細菌性12種、真菌性1種、寄生蟲9種、不明原因及其他2種，其中細菌性和寄生蟲類疾病占主要地位，分別占46.2%和34.6%。

2.2主要養殖魚類病害流行情況及發生特點

2.2.1草魚2015年江西省草魚病害有17個種類，包括草魚出血病、水霉病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病、細菌性敗血癥、白皮病、腐皮病、錨頭鳋、中華鳋、車輪蟲、指環蟲、鲺病、孢子蟲病、小瓜蟲病、頭槽絳蟲病、缺氧及水質惡化危害。4-9月為發病高峰，且5-8月最為嚴重，最高發病率達32.9%。6月死亡率最高，達11%。其中爛鰓病和腸炎病發病率和死亡率均較高。

2.2.2鰱鳙、鯽魚鰱鳙、鯽魚的細菌性敗血癥、腸炎病、暴發性出血病、錨頭鳋病感染較為嚴重，全年均有發生。其中，鰱、鳙疾病有細菌性敗血癥、腸炎病、赤皮病、白皮病、水霉病、爛鰓病、錨頭鳋、中華鳋、指環蟲、暴發性出血病10個種類。5-9月為各類疫病發病及死亡高峰期，其中暴發性出血病最為嚴重，9月份發病率最高，4月份死亡率最高。

2.2.3鰻魚鰻魚的主要疾病是寄生蟲病和爛鰓病，其中寄生蟲病主要是指環蟲病、小瓜蟲病發病率最高，發病區主要是資溪縣、上高縣和石城縣的鰻魚養殖區，資溪縣和上高縣以寄生蟲病為主，石城縣以爛鰓病為主，發病的高峰期在4-8月。鰻魚病害呈高發態勢，這與鰻魚的集約化養殖程度高、病原的耐藥性和缺乏有效的治療藥物有關。

2.2.4斑點叉尾鮰斑點叉尾鮰疾病有愛德華氏病、腸炎病、腐皮病、爛鰓病，全年愛德華氏病和腸炎病均有發生，發病區主要在新干縣、崇義縣和峽江縣。其中，6月份時爛鰓病突發，非常嚴重，最高發病率都高達17.36%，這與6月天氣多變，養殖密度過高，水質惡化等因素有關。

2.2.5鱖魚危害鱖魚的主要有爛鰓病、指環蟲病、車輪蟲病、腐皮病、水霉病，其中以爛鰓病和指環蟲病發病最為嚴重，全年均有發生，發病區主要在余干縣和萬安縣，發病高峰期在4-8月。5月因洪水泛濫，網箱養殖的鱖魚爛鰓病較嚴重。

2.2.6黃鱔黃鱔的主要病害是線蟲病、腐皮病、腸炎病、暴發性出血病，全年線蟲病和腐皮病發病最為嚴重，最高發病月份為5、6月，發病率為66.7%。該病高發地區在玉山縣，5月份發病率高達100%。由于該地區多為高密度靜水養殖的土質鱔池，且沒有徹底清塘，加上天氣多變，致使鱔魚受損傷引起而引起。

2.2.7貝類、中華鱉貝類除偶有病因不明的死亡情況外極少發生病害；但對于養殖貝類的病害來說，目前了解甚少，應加強病害調查和研究。中華鱉主要是腐皮病、潰瘍病和癤瘡病，發病高峰期在6-8月份。癤瘡病隨著氣溫上升在甲魚上危害呈現加重趨勢，但死亡率較低。

3討論

3.1關于2015年漁業病害特點分析根據全年病害測報的統計顯示，2015年全省水產養殖病害有以下幾個特點：首先，傳染性疾病流行趨勢擴大。在監測到的26種病害種類中侵襲性疾病的危害大、發病率高、流行地域廣，遍及全省各個養殖場，包括錨頭蚤病、赤皮病、爛鰓病、腸炎病等。其次，發病率有所降低，但病程期長。再次，發病時間早，比較突出的問題是病害蟲發病的時間越來越早，往年在水溫比較低的1-4月份，通常只發生少量的水霉病和寄生蟲病，而這幾年，不僅水霉病和寄生蟲病發病，還伴有細菌性疾病和病毒性疾病發生。再次，病害種類增多，致病因子日趨復雜，涉及到水域環境、苗種、飼料、管理、漁藥使用等。特別是6、7、8、9月份魚病綜合發病高峰期，其間各種暴發性魚病不斷，間或出現一些不明病因的病害。第五，發病情況總體穩定，某些地區突發性、暴發性疫病增多，流行范圍擴大。如草魚、鰱鳙魚、鯽魚、鰻魚、鱖魚、鮰魚、黃鱔主養品種。隨著養殖規模的不斷擴大，表現為發病區域越來越廣，發病頻率趨高，流行時間延長，發病時間發展到全年發病。

3.2關于2015年疾病發生原因的分析

3.2.1環境因素（1）如外界水溫突然劇變，魚類難以適應發生疾病進而死亡，或是魚苗運輸過程中和魚苗下塘時，溫差過大，也會引起魚苗大量死亡。（2）機械性損傷，拉網捕魚、魚種運輸和人工授精時操作不當，常使魚體受傷，引起組織、細胞的變性、壞死，同時伴有出血現象，易被致病細菌、水霉菌所感染。（3）由于大量投飼、廢水造成的污染致使水質中各類化學成份發生變化也會引起魚類發病，如溶解氧、酸堿度、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、重金屬鹽類等。

3.2.2人為因素放養密度不當和混養比例不合理。合理的密養、混養是養魚增產措施之一，如放養過密，代謝物、殘餌等有機物分解不及時，導致中毒或缺氧，造成飼料利用率降低，從而引起魚的生長快慢不勻，大小懸殊，瘦小的魚極易患病而死亡；其次投不潔或變質的飼料，如腐敗的水草、螺螄等就會引起草魚、青魚患病。如果人工投餌不均，時投時停、時飽時饑，這樣攝食不勻，也會導致養殖水體環境因素的變化，可引起魚類發病；還有病急亂投醫、不注意藥物禁忌、不管水質好壞隨時用藥，易造成病原體的耐藥性，增大治療的難度。

3.2.3各種病原菌的侵入及魚體自身免疫力下降由于不重視養殖水體的調控，導到各種病原微生物大量繁殖，以及養殖對象免疫力下降而致病，如白頭白嘴病一般只在體長一寸半以下的草魚發生。另外，還有些直接吞食或間接危害魚類的敵害生物，如水蛇、水鳥、水蛭、水生昆蟲、水綿、青坭苔、湖淀等要及時捕殺和清除。

42016年水產疾病流行預測

篇7

1我國水產養殖業的現狀

水產養殖業在我國有著悠久的歷史，近年來，隨著經濟的飛速發展和人民生活水平的提高，傳統養殖業生產的水產品無論在價格、種類還是品質上都已漸漸無法滿足市場和消費者的需求，只能通過加大養殖密度的方法來增加產量.這就為我國的水產品養殖業帶來了諸如水產品種類的減少，質量的退化，養殖過程中化肥、農藥等化學藥品的大量濫用，對水環境造成了嚴重污染，造成了水產品中藥物殘留量超標，質量檢測不過關等問題.而這樣的水產品被人食用后，對人體健康的危害也極為嚴重.多年來，我國水產養殖業的發展一直受到這些問題嚴重的限制.近幾十年來，通過對水產養殖業結構的調整，完善水產養殖業的質量檢測體系，增強環保意識等方法，在確保了較好的經濟效益的同時，也確保了我國水產養殖業的發展.隨著我國水產養殖業的發展，養殖排水的排放已經成為了一個嚴重的環境問題，與其它的廢水相比，水產養殖排放的廢水具有濃度高，水力負荷高，處理難度大等特點，如果在排放到天然河道之前沒有經過合理的處理，將會對當前水域的環境造成嚴重的污染破壞.

2排水水質改善處理技術

近年來，我國對城市生活污水和工業廢水的處理技術已經較為成熟，然而因為水產養殖排水具有污染物種類少，污染物含量變化小，但排水量極大，污染負荷高等特點，加上其間歇性排放的形式，在一定程度上加大了水產養殖排水的處理難度.對水產養殖排水水質的處理既要滿足排放標準，有要滿足生態農業對物質循環利用的基本要求.目前，水產養殖排水水質改善技術主要包括以下三種：

2.1物理處理技術

2.1.1過濾技術

過濾技術主要包括膜過濾技術和機械技術.機械過濾主要采用過濾設備，通過吸附作用去除養殖排水中的參與餌料，養殖生物的排泄物，甚至重金屬等溶解態的污染物.膜過濾技術是指通過采用不同孔徑的膜濾除顆粒物，截留不同粒徑顆粒物的過程.其中橫流式微濾及超濾技術提供了為膜過濾技術提供了一種針對小粒徑顆粒物的去除方法.這種方法可應用于養殖經濟價值較高的水產品所產生的廢水的處理.

2.1.2泡沫分離技術

該技術從20世紀70年代開始廣泛應用與工業廢水的處理當中.其原理是通過向污水中大量注入空氣，使水中的表面活性物附著在微小氣泡上，并被這些氣泡帶上水面形成泡沫，然后只需分離水面泡沫就可達到去除污水中溶解態、懸浮態污染物的目的.近年來，在處理養殖排水時也開始使用這一方法.其擁有為養殖水提供溶解氧，避免有毒物質在水中積累等優點，然而由于淡水養殖排水缺乏電解質，形成的泡沫有限，導致這一技術的應用效果較差.

2.1.3其他污水處理技術

除上述兩種方法以外，在水產養殖中經常使用的物理處理方法還有排換水和機械增氧兩種.除此之外還有反滲透技術、活性炭吸附以及高分子重金屬吸附等處理方法.

2.2化學處理技術

2.2.1紫外輻射消毒技術

通過紫外輻射進行消毒，可以有效破壞水中殘留的臭氧并殺死大量病菌，具有低成本、無毒等優點.目前，國外對這種技術的應用較為成熟，在國內也有許多生態農業園開始應用，這一技術主要還是應用于水產養殖排水的循環應用方面.

2.2.2混凝沉淀技術

所謂混凝沉淀即是指利用化學原理，在水中加入混凝劑，去除水中的污染物.目前常用的混凝劑主要有石灰、鐵鹽及有機絮凝劑等.由于化學藥品大多含有有毒物質，所以這一方法不能直接應用與養殖用水，而是用來處理水產養殖排水.

2.2.3臭氧氧化處理技術

具有強氧化性的臭氧可在短時間內在水中自行分解，不會造成二次污染.其主要作用在于除臭、殺菌、去除有機物以及脫色，是理想的綠色氧化藥劑.目前，在污水處理的許多方面，這一技術得到了廣泛的應用.在海水工廠化養殖排水的處理中，這一類化學氧化劑的氧化作用，被廣泛應用于分解難生物降解溶解態有機物的過程中.目前，在歐美等發達國家，這一技術已被應用于對海水養殖系統循環水的處理當中.

2.2.4其他化學處理技術

在水產養殖排水水質處理中，除上訴技術外還有電化學技術和離子交換技術.目前離子交換技術主要應用與科研與水族館的水生生物養殖中，還不能實際應用到水產養殖排水水質的處理中；而電化學技術由于還處于試驗階段，應用于水質處理的案例不是很多.另外，由于化學技術所使用的化學藥品大多含有一定毒素，考慮到生態農業園的實際需要，故不予推薦.

2.3生物生態處理技術

2.3.1生態浮床技術

這一技術又稱作人工浮床技術，是通過對自然界規律進行模擬，通過高分子材料，混凝土等載體種植水生植物的方式，達到去除水體中的污染物的人工生態系統.這一技術以其改善景觀，凈化水質及創造生物生存空間等功能，近年來已被廣泛應用與湖泊及觀賞水體的生態修復當中.這一技術主要通過以下幾種途徑達到其凈化水質的目的：

2.3.1.1水生植物的生長代謝作用.通過這一作用可以直接或間接的吸收水體中的氮磷等營養物質和水中的有機污染物，起到水體的凈化作用；同時，在植物進行光合作用的過程中向水中釋放大量氧氣，可以有效提高水中溶解氧的含量，加快污染物的分解速度.

2.3.1.2大量的微生物.水生植物的根系上附著有大量的微生物，這些微生物中有很多真菌.細菌都具有一定的降解有機物及脫氮除磷的作用.這些微生物在凈化水體中的污染物的過程中發揮了重要作用.

2.3.1.3水生植物的遮蔽性.水生植物能夠分泌克制藻類生長的化學物質，同時具有一定的這筆作用，在抑制藻類的生長繁殖上有重要作用.由以上幾點可知，人工浮床的主體是水生植物，因此，在實際操作中既要選擇去污能力強的水生植物，同時也要注意所選植物的經濟價值.而除了凈化水質的作用之外，生態浮床還能為鳥類提供良好的棲息地，有利于附近環境的生物多樣性發展，在一定程度上促進生態系統的完善.

2.3.2人工濕地凈化技術

這一技術主要是指根據具體地理位置及水體條件，對天然濕地的結構功能進行模擬，人為的設計并建造一種能夠對污水進行綜合凈化的系統.構成人工濕地的主要元素有基質、水體、水生植物和微生物種群.其中，濕地最明顯的生物特征是水生植物.這一技術能夠有效去除氮、銨、硝酸鹽、亞硝酸鹽等化學物質.

2.3.3水生植物凈化

這一技術的主要特點在于成本低，操作簡單，有一定的觀賞價值和經濟價值.這里所說的水生植物主要包括浮葉植物、沉水植物、以及漂浮植物.其中，由于沉水植物對藻類的生長具有很強的化感抑制作用，用于生態修復的案例較多.浮葉植物如睡蓮等，多具有一定的觀賞價值.在凈化水體之外也具有一定的經濟價值.在眾多水生植物中，多年生漂浮植物水葫蘆，以其生命力旺盛，繁殖速度快等特點，而成為一種廉價高效的改善水質的水生植物.被廣泛應用到富營養化水體與工業廢水的處理過程中.這種植物的生長過程中需要大量的汲取水中的氮、磷等物質，可以說其生長過程就是對水體的一種高效的凈化過程；于此同時，水葫蘆發達的根系也為大量的微生物提供了理想的生存場所.然而水葫蘆本身也存在著一定的副作用，由于其生長力過于旺盛，如果不能定期進行收割，將會加重水體的富營養化.因此，在種植水葫蘆時，必須經常進行后期清理.

2.3.4水生動物凈化

在水產養殖過程中放養水生動物，在凈化水質的同時，又能產生一定的經濟效益，可謂一舉兩得.因此，近年來國內外的許多研究人員都致力于研究如何利用水生動物來進行水質改善的項目.

篇8

關鍵詞：凈化； 水產養殖； 藻種

The Purification of Aquaculture Wastewater Algae Screening

Liu Yang Sun Li Liu Yue

Abstract Aquaculture wastewater treatment is affecting our country aquaculture development， aquaculture wastewater purification of aquaculture in China economic development is an important problem， the use of algae for purifying aquaculture wastewater has the certain practical significance. Keywords Purification of aquaculture； Algae

水產養殖業是人類利用可供養殖的水域，按照養殖對象的生態習性和對水域環境條件的要求，運用水產養殖技術和設施，從事水生經濟動物與植物的養殖。水產養殖業是所有動物性食品的供應產業中發展規模最大的。作為水產養殖業比較大的國家，其產量一直以來排在世界前列。像在2006年，我國水產養殖的產量高達3 597萬t，占到全球總水產品養殖的70%。我國在水產養殖業上產生的成績帶來了比較大的經濟效益，但是隨著水產物高數量、高密度的出產，水產養殖水也遭到了嚴重污染，氮、磷等污染物大量存在于養殖排放廢水中，從而出現水中含氧降低，營養元素超過標準值。若長期出現這樣的現象而不加以處理，水產養殖業的發展會因水產養殖廢水問題而受到很大程度上的制約。

1 藻類凈化水產養殖廢水的提出

水產養殖廢水問題困擾著水產養殖業的發展，有效地凈化水產養殖廢水成為了焦點。早在1957年，有專家就提出利用藻類來處理廢水，可見，藻類凈化廢水已經具有比較長的歷史。藻類是原生生物界一類真核生物。它在凈化水產養殖廢水上發揮著一定的現實意義。藻類也是水生態系統重要的初級生產者，在凈化水質與水環境修復上起著重要的作用。

2 凈化水產養殖廢水的藻種篩選

在工程實例中，比較常見的藻種主要有小球藻、柵藻等綠球藻類。這種綠球藻類具有一種對氮耐受力比較低的生理習性。我們一般充分地利用各種藻類對污染廢水的處理能力來篩選藻類。篩選合適的藻種以及選擇最佳的藻密度對處理廢水都非常重要。在實驗中我們選擇綠球藻目中的斜生柵藻、蛋白核小球藻、月牙藻與藍藻門中的螺旋魚腥藻等四種藻類，設定出四個藻密度水平，利用室內環境模擬水產養殖的過程來研究出不同藻類對水產養殖廢水中磷、氮的去除效果，以此作為水產養殖廢水的藻類處理藻種的選擇提供借鑒。

在凈化水產養殖廢水藻類篩選實驗中，用長100 cm、寬60 cm、高50 cm的玻璃水槽，盛上四分之一升體積的水，然后加裝人工通氣與過濾泵系統。在水槽中放養魚類，定時向魚只投給飼料，之后取槽中水作為實驗用水。將實驗要用的蛋白核小球藻、斜生柵藻、月牙藻、螺旋魚腥藻進行培養，用以作為實驗藻種液，除了這四種藻類各分別為一組外還加一空白控制組以形成對比。通過實驗，我們我們會發現，在水產養殖廢水加入藻液，藻類進行了光合作用，它利用水中含有的二氧化碳破壞了碳酸鹽的平衡環境。一般藻類在進行光合作用的時候，隨著二氧化碳不斷消耗被減少，會出現水中的氫氧離子越來越多，使得水體堿性升高，在實驗當中就呈現堿性的氧化環境。水體養殖廢水中加入藻類，水體當中的氮與磷的含量也越來越少。不同的藻種對這些元素的處理能力不同。通過實驗，我們可以得到斜生柵藻、蛋白核小球藻對氮與磷的去除效果明顯要好。實驗中，我們發現所有藻種都可以去除無機氮與溶解性磷，只是不同藻種對去除氮與磷的效果不一樣，有些藻種去除氮高達60%以上，有些藻種只能去除20%左右的氮，有些藻種去除磷高達76%，有些藻種去除磷只有20%，但是同一種藻種對不同形態的氮的去除效果也不相同，斜生柵藻去除硝態氮效果最好，最大去除率高達65%，月牙藻去除氨氮效果最好，最大去除率將近16%，螺旋魚腥藻最容易去除亞硝酸鹽氮，去除率最大達98%以上。此外，將不同藻種搭配用于水產養殖廢水凈化的前景可觀。

3 結論

凈化水產養殖廢水的藻種篩選需要我們通過實驗得出。在實驗中，水樣中原本存在的微生物可以去除氮、磷。通過實驗發現，斜生柵藻去除無機氮的能力要優于其它三種，螺旋魚腥藻去除無機氮的能力要比其它三種差。蛋白核小球藻、月牙藻去除無機氮的能力排在斜生柵藻與螺旋魚腥藻中間。對于去除溶解性磷酸鹽的能力為蛋白核小球藻最佳，其次在斜生柵藻與月牙藻，最后在螺旋魚腥藻。不相同的藻類對處理不同形態氮能力也有所不同，亞硝酸鹽中氮的去除最好使用螺旋魚腥藻，氨氮中的氮最好使用月牙藻來去除，硝酸鹽中氮的去除最好使用斜生柵藻來去除。水產養殖廢水藻類處理的時候，為了達到去除氮與磷最佳的效果，斜生柵藻、月牙藻、螺旋魚腥藻的最佳初始濃度一般設置為5.0×105 cells/mL左右，而蛋白核小球藻的最佳初始濃度一般設置為1.0×105 cells/mL左右。不同藻類對水產養殖廢水中氮、磷處理的能力不同，根據這些藻類處理的效果比較，在實際凈化水產養殖廢水當中合適選擇藻種，還可以將不同藻類搭配起來應用以取得整體不錯的效果。

參考文獻

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關鍵詞 水產養殖；水體處理；水質凈化；方法

中圖分類號 S959 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）03-0234-02

隨著規模化水產養殖業的發展，養殖水體污染問題日益嚴重，來自水產養殖的環境負荷是水環境惡化的重要原因，成為人們關注的焦點[1]。因此，挖掘集約化水產養殖業內部的節水環保潛力意義重大?，F對常用的水體處理方法應用現狀進行綜述，分析當前生物凈化技術，對生態農業健康漁業提出一些展望。

1 水產養殖水體自然生物處理方法

使用自然生物處理池塘養殖水體的方法一般有穩定塘、自然濕地及利用土地處理等方法，其優勢是對于處理含TN和TP的養殖水體，具有較好的處理效果。非規?；a養殖的自然水體本身類似于典型的自然濕地生態系統，具有一定的自凈能力，在充分合理地利用其自凈能力的情況下，能夠較好地凈化池塘養殖水體，并且經濟合理。池塘的水生生態系統本身就有較強的自凈能力，對漁業養殖水體的處理中，可以充分合理利用池塘的水生生態系統對污染物的凈化能力來處理漁業養殖污水。

2 水產養殖水體物理處理方法

2.1 機械過濾法

由于漁業養殖廢水中的生物排泄物和剩余餌料等主要以懸浮物形式存在，因此采用機械過濾去除是最為便捷、高效的處理方法。常用的過濾設施有砂濾器、壓力過濾器、機械過濾器等[2]。在水產養殖廢水處理工程實踐中，機械過濾器使用較多，分離效果較好，其工作原理是將通過噴淋管噴灑到過濾箱，過濾箱內的過濾器和小粒徑沸石顆粒過濾后的水返回到水池。

2.2 光照處理法

光照處理作用機理是通過將微生物的DNA 鏈斷裂，造成微生物永久失活，從而達到滅菌的目的。光照處理系統對漁業養殖廢水具有明顯的處理效果，對漁業養殖廢水中的NO3--N、NO2--N、NH4+-N、TP、COD的處理效率分別為52.5%～61.73%、48.9%～57.86%、68.91%～80.07%、41.56%～49.87%、13.86%～25.68%[3]。光照處理法利用光照對池塘養殖廢水進行處理，具有成本低、操作易、處理后出水水質穩定的特點。

2.3 泡沫分離法

泡沫分離法是利用氣泡的氣液界面可吸附、濃縮污濁物質的性質，從而分離去除水中污濁物質之浮選分離法的一種方法[4]。泡沫分離和臭氧消毒設備對漁業養殖水體中異養微生物、NH4+-N、NO2--N處理效率分別為86.72%～94.66%、36.56%～40.21%、37.59%～39.12%，能明顯提高水體溶解氧，對COD的處理效果較低；連續工作24 h后，能有效降低漁業養殖水體中的NO2--N的含量和異養微生物數量。泡沫分離法處理效果一般，在泡沫分離設備處理后位置比處理前位置的NH4+-N、NO2--N和COD濃度能降低38.92%～43.45%、23.65%～28.71%、10.52%～13.85%，但能明顯提高出水溶解氧含量。

3 水產養殖水體化學處理方法

養殖水化學處理法指通過在養殖水體灑入一定量的無機或有機化學制劑，與水中污染物或懸浮物發生反應以改善養殖水質，這種方法在傳統漁業養殖中使比較普遍。根據化學反應類型可分為中和法、沉淀法、絡合法、氧化還原法[5]。其中臭氧處理法已較廣泛應用于漁業養殖用水的處理，效果比較明顯，但臭氧處理法大幅度增加養殖的成本，同時具有一定的副作用，也不能降低養殖水體營養物質TN、TP等的含量，因此在漁業養殖廢水的深度處理中應用較少。

4 水產養殖水體生物處理方法

4.1 生物制劑法

微生態制劑具有較強的生物活性，加入到漁業養殖水體后能夠快速增殖而變為優勢種。利用有益微生物改善漁業養殖水體環境、維持漁業養殖水體生態平衡，是保持漁業養殖健康和穩定發展的重要措施[6]。光合細菌是目前應用最多的一種水質微生態調控劑，光合細菌可利用水中的NH4+-N、H2S等污染物質，使水中的有毒有害成分降低，溶解氧增加，遏制水體的富營養化，增強水體的透明度，使水質得到改善。在pH值合適的情況下，芽孢桿菌為主的復合菌對養殖水體有很好的生態調控作用，特別對水體中NH4+-N、NO2--N、NO3--N和 COD的處理效率很好。隨著投放時間不同，去除效果也不同，投入微生態制劑9 d后，上述主要污染物含量顯著降低，漁業養殖水體可以達到《地表水環境質量標準（GB3838-2002）》中Ⅱ類水域的水環境質量標準[7]。反硝化細菌對水體中的NO3--N、NO2--N處理效率也較好，研究表明，NO3--N、NO2--N為1 mg/L的水體中，3 d內NO3--N、NO22-N處理效率可以分別達到95.8%和90.2%[8]。

4.2 活性污泥法

活性污泥法是漁業養殖水體生物處理的關鍵技術，其是以好氧微生物及其黏附的無機化合物和有機化合物所組成，具有吸附分解有機污染物，有效降低有機污染物濃度的能力。在經典的活性污泥處理法上發展而來成的AB法和SBR等處理工藝，具有更好的處理效果。Umbl et al在漁業養殖污水排放溝中使用類似SBR法的操作方法進行好氧和厭氧處理，效果良好。Meskeet et al對經典的活性污泥法處理漁業養殖循環水進行研究，其結果表明NH4+-N濃度較高達不到回用水質的要求。Nugual et al使用SBR法工藝處理海水養殖廢水的有機污染物并研究鹽度對處理效果的影響，發現在處理鹽度不是太高的海水養殖廢水時，TN去除效果明顯[9]。

4.3 生物膜法

生物膜法由于具有產生活性污泥量少、運行維護便利、處理費用低廉的特點，在漁業養殖廢水處理方面也有相對優勢。生物膜法主要有生物轉盤法工藝、生物接觸氧化法工藝、生物流化床法工藝和生物濾池法工藝等，這些技術方法可根據微生物的多樣化特征，選用于漁業養殖廢水的封閉循環使用。由于生物膜上固定化的微生物密度較高、活性較強、反應速度更快，同經典的掛膜微生物處理工藝相比，對NH4+-N和難以降解的有機污染物具有明顯的去除效果。在連續曝氣的作用下，生物膜法對漁業養殖池塘中有毒有害的NO2--N和NH4+-N等有很高的處理效率，尤其對NH4+-N的去除效果比不曝氣的好。連續曝氣對水體中可溶性P的去除無明顯效果，不曝氣時明顯降低水中可溶性P濃度[10]。

4.4 生物濾池法

曝氣生物濾池是具有集生物氧化、過濾和生物吸附等多種處理工藝于一體的水處理工藝，其通過維持較高的水力負荷和保留較高的微生物濃度以減少環境沖擊，能促進好氧微生物生長，同時污泥產生量較少。曝氣生物濾池主要應用于受污染漁業水源的預處理、難降解污染物處理和回用水的深度處理，且應用前景很好。在規?；B魚池塘中使用的生物濾池設備主要有平流式、降流式和升流式[11]。生物濾池的運行最關鍵的部分在于掛膜，濾料表面如果不能形成有效的好氧生物膜，則無法對漁業養殖廢水進行處理。掛膜從環境微生物學的來講，即菌體接種，使微生物吸附在濾料表面上。微生物的載體為生物濾池中的填料，在不更換濾料的情況下，生物濾池可以連續使用。

4.5 漁業養殖水體人工濕地法

人工濕地按水流方式的不同可將其劃分為表面流、潛流和垂直流3個類型。陳家長等[12]對表面流人工濕地系統對混養區漁業養殖廢水的處理效率進行了研究，結果表明，人工濕地對漁業養殖廢水中的COD、NH4+-N、NO2--N、NO3--N、PO43--P、TN和TP的處理效率分別變化在32.07%～50.00%、57.25%～91.67%、38.46%～79.59%、43.75%～81.82%、47.50%～78.67%、31.37%～80.00%和39.53%～71.43%，平均處理效率分別為41.69%、76.91%、53.06%、60.88%、61.33%、54.22%和59.15%。

5 水產養殖水體處理發展方向

隨著世界范圍內的水環境污染和水資源短缺的日趨嚴重，未來世界各國將采用封閉式循環養殖方法，漁業養殖廢水的綜合利用和無害化排放技術研究具有巨大的實用價值和廣闊的應用前景[13]。我國漁業養殖廢水主要來自的漁業養殖結束后的排水及漁業養殖過程中的季節性換水和補水，排換水時間相對比較集中，發達國家廣泛采用的漁業循環養殖技術，運行費用非常昂貴，不適合我國的國情，在我國難以推廣。我國池塘養殖具有規模小、分散，且種養混合區域面積廣，主要養殖品種的經濟效益相對較低等特點，采用人工濕地和自然濕地水質凈化系統處理漁業養殖廢水[14]，符合現代和未來生態農業的要求，通過調整漁業養殖生態系統的結構，減少和避免養殖廢棄物在水體中的積累，在使漁業養殖水質得到凈化處理的同時使這些漁業養殖廢棄物再循環利用。進一步研究高效可行的規模化漁業養殖廢水集中處理系統和工藝，改善漁業養殖水體生態環境質量，保護水資源和減輕漁業養殖排水對環境的負面影響，是我國漁業養殖可持續發展的重要方向。

6 參考文獻

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篇10

安徽省宣城市朱橋鄉是農業大鄉。為了壯大鄉村兩級集體經濟，幫助農民增收，朱橋鄉從比較優勢明顯的漁業經濟入手，大力發展水產養殖業。改革開放以來，該鄉漁業經歷了“只捕不放—人放天養—集約養殖”三個階段，自上世紀九十年代以來，該鄉漁業發展步了快車道：養殖面積不斷擴大，養殖領域不斷拓寬，養殖品種不斷增多；漁業產量大幅度提高，漁業經濟效益增長明顯。漁業的快速發展，不僅成功地解決了的“吃魚難”問題，而且已成為農村發展、農業增效、農民增收的重要產業。

1、漁業是該鄉的重要產業。朱橋鄉轄7個農業村，2.67萬人口，2.9萬畝耕地，1.27萬水面，可是全鄉水產養殖面積竟然達到3.4萬畝，也就是說有2萬余畝耕地被改造成了魚池，由種殖業改為了水產養殖業。已形成漁業專業村5個，年村級集體漁業收入達200萬元以上。發展稻田生態養殖已成為該鄉調整農業結構、實現農業增效、漁（農）民增收的主要措施。

2、漁業比較效益優勢明顯。朱橋鄉水產養殖畝均純收入愈1500元，超過2000元的達30%，是常規種植業的3倍以上。該鄉每年有幾千萬元民間資本投入水產養殖業，漁業人均收入也已占農民人均收入的60%以上。

3、河蟹生態養殖技術日臻完善。朱橋鄉建成1.8萬畝稻田蝦蟹生態養殖基地，2006年，該鄉蝦蟹生態養殖被評為農業部水產健康養殖病害預防示范區和安徽省河蟹標準化生態養殖示范區。朱橋鄉稻田生態養殖技術曾引得省內外專家、學者及客戶前來參觀學習。

4、建成無公害水產品牌。朱橋鄉致力于水產品質量建設，申報獲得了1.5萬畝農業部“無公害”水產品生產基地和產品認證。

二、朱橋鄉水產養殖業發展存在的幾個突出問題

1、管理落后于生產，資源環境影響日益嚴重。走進朱橋鄉，舉眼望去，除去養殖池塘之外，大多是成片的，由鈣塑板圍起的水產生態養殖基地。塘口附近則林立著一棟棟精美的樓房，這皆得益于朱橋鄉水產生態養殖的發展。自本世紀以來，朱橋鄉稻田生態養殖業迅速發展，養殖面積由2000年720畝發展到現在的1.76萬畝，占全鄉耕地的61%。朱橋鄉水產養殖規模是在不斷擴張，養殖產量在不斷提高，但是其管理還是停留在原有的水平上，造成水域環境呈現富營養化，漁業資源亦遭受不同程度的破壞，由此養殖出的水產品質量呈下降趨勢，這大大制約了該鄉水產養殖業向縱深方面拓展。

2、病害防治問題突出，易引發藥殘。水產品生活于水域當中，其生病與否我們很難查知，當我們發現所養水產品發病之時，病重的養殖品種已很難攝食，而且，水產品無法實施隔離治療，所以對水產品病蟲害防治要遵守“防治結合，以防為主”方針。在現實生產中，大多養殖戶，僅注重養殖產量，于是大幅提高放養量，加強投喂，而在水質調控、水草種植、殘餌清理、疾病預防等方面做的不夠，所以養殖的水產品易發病害，一旦發生病害，養殖戶又大量用藥、長時間用藥，這樣容易造成養成的水產品存在藥殘。

3、養殖方式相對落后，思想觀念亟待轉變水產養殖技術更新很快，幾年前養殖模式還算先進的朱橋鄉，目前已戴上落后的帽子。2003年，發端于朱橋鄉的以“大規格、低密度投放，種草移螺，營造優良生態環境，科學投喂，綜合防病”為核心的稻田生態養蟹技術逐漸在宣州區推廣普及并進而在全國掀起了生態養蟹的熱潮。由于朱橋鄉原先養殖技術先進，養殖戶不思改進了，不再創新了。當微生態制劑和微孔管道增氧技術在水產養殖中得到應用之后，朱橋鄉的水產養殖技術確實有些落伍了。因此朱橋鄉養殖戶的思想觀念亟待更新，要在生產實踐中不斷豐富完善水產生態養殖內容。

4、中介組織缺失，市場競爭力不強朱橋鄉從事水產養殖的戶數眾多，但是沒有建成自己的專業合作組織，呈現在客戶面前的是小而散的養殖戶。小而散的養殖戶在購買苗種、飼料及魚藥時缺乏價格談判基礎，這無疑會增加養殖戶的生產成本。小而散的農戶養殖的產品在市場上難有競爭力，難有話語權，更有甚者，農戶之間還會發生互相殺價的惡性競爭。

三、朱橋鄉水產養殖業發展的幾點思考

1、完善養殖規劃，全面推進養殖科學管理以“十七大”精神為指導，踐行科學發展觀，制定朱橋鄉“十二五”漁業發展規劃。合理布局水產養殖結構，控制水產養殖低層次發展，從做大規模養殖和提高水產品質量著手，促進水產養殖向高層次發展。引導養殖戶改變養殖觀念，改追求產量向追求規格與效益轉變，改追求短期效益向追求環境與長期效益轉變，大力推廣生態養殖技術，促進漁業與環境的和諧發展。加強漁業及水生野生動物的保護力度，合理使用水域和水產資源。積極發展市場需求大于供給、銷售價格良好的休閑、旅游、觀賞漁業，發掘漁業的新功能，實現漁業經濟發展的新突破。

2、大力推廣健康養殖技術和生態養殖模式，保障水產品安全健康。隨著人們生活水平的提高，人們更加注重食品安全與健康，因此要想提高養殖收益，就必然在水產品安全與健康上下功夫，因此發展生態健康養殖技術也就是發展水產養殖的題中應有之義。發展生態健康養殖技術不但可以提高養殖產量、水產品質量，而且還可以促進漁業經濟與環境的協調發展。引導農戶轉變觀念，及時更新養殖技術，并且鼓勵從生產實踐中不斷總結完善生態健康養殖技術。當前，朱橋鄉漁業部門就是要將微生態制劑和微孔管道增氧技術結合到原有生態養殖技術當中去，并大力推廣普及。積極引導農戶做大養殖規模，力爭實現規模養殖的群聚效益。加大漁業技術推廣服務工作力度，解決群眾發展規模養殖的后顧之憂。要注重水產技術的更新與推廣，不斷提高水產科技人員與從業人員的科技水平。要加大水產實用科技培訓推廣力度，將培訓重點放在村級。鼓勵技術人員搞技術承包、從事水產服務業等方式，使其推廣技術和提供服務與利益聯結起來，激勵其做好服務與技術推廣工作。實行水產技術人員聯系規模養殖基地制度，使群眾水產養殖科技水平得到質的提升。加強源頭管理，確保水產品從“池塘到餐桌”的全程安全。做好生產日志，保證整個養殖過程有據可查。加強對魚用飼料與魚藥的監管，杜絕水產品藥物殘留。

3、推進全價飼料的運用，保護生物資源。要想提高養殖產量、質量及效益，就必然要實施集約化精養，集約化精養必須使用營養全面的全價顆粒飼料。使用全價顆粒飼料有以下幾大優點：一是符合養殖產品對營養的需求，養什么品種，就選用為其專門配制的全價顆粒飼料；二是減少對水域環境的污染，全價顆粒飼料分解慢、易清除；三是可有效保護漁業及生物資源；四是可省更多的人力與物力。

4、抓好中介組織建設，提高水產品的競爭力。要著力解決一家一戶小生產難與大市場對接的局面。一是大力發展壯大水產經紀人隊伍。二是組建水產經濟合作組織。水產經濟合作組織是聯合同類養殖農戶的最佳形式，可以降低生產成本，實現資源、技術與信息的共享，達到互助目的。要引導水產龍頭企業、養殖大戶、經營大戶積極創建水產經濟合作組織，漁業部門要在技術、服務、管理上給予支持。三是繼續發展壯大水產行業協會。積極引導鄉水產專業協會通過創新工作機制，吸納養殖大戶、營銷大戶等水產能人加入，充分發揮其在技術、管理、信息等方面的優勢，做好產前、產中、產后服務；充分發揮其內聯養殖戶、外聯市場的優勢，聯結起小生產與大市場，切實增強農戶抵抗市場風險的能力。四是大力發展“公司+基地+農戶”的生產模式?！肮?基地+農戶”的生產模式利于水產企業做大，利于解決農戶銷售難的問題，同時也是提高產業組織化程度的有效措施之一。積極引導水產龍頭企業推行訂單生產，依托現代企業制度和現代產權制度的要求，農戶按公司要求進行生產，然后“貼牌”銷售方式，做大公司生產規模，增強公司和農戶抵抗市場風險的能力。