快餐行業調查報告范文

時間:2023-04-09 16:56:31

導語:如何才能寫好一篇快餐行業調查報告,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

快餐行業調查報告

篇1

在我看來,一個好的行業要做起來必須要有其自己的餐飲文化,這是最重要的,因為這關系到一個團隊的信仰,以及對自己餐飲的定位,比如說是中餐還是西餐。此外還有就是企業要做好就要有一個好的管理,就算在小,都要由自己的規章制度,麻雀尚小,五臟都還俱全呢,再一個就是重點了:每個行業的特點。就比如我所在的是餐飲也,那么,食物就是這個重點了,做好這個了,就等于有了自己的口碑,就會有資格站在社會的同行的一角,有自己的地盤了

而就從我在的餐廳,我發現:

一:好的地段

一個絕佳的黃金地段真的可以讓企業成功一半!真的,企業真的毋須用多大的宣傳就可以輕而易舉的為餐廳帶來相當高的營業額。

二:適當的宣傳

而我所在的餐廳地理位置不佳,本來是離火車站不遠,可是卻在一個停車場的轉角處,一個小小的角落,很多人都看不到。所以說這家店開張時很多人都并不理解,我也是懷了這個疑問工作了幾天后發現,我們店有經常有發那種傳單,到附近有5、6棟寫字樓,而我們旁邊的一些小店不送外賣,我們店可以送外賣!這就神奇了,每天的外賣都可以上到兩千,再加上店里的,每天的營業額可達四千多,好的時候可以上到五千,這對于一個只容的下40多個客人的小餐廳就很不棒了。所以說,適當的宣傳是有效果的,我實踐過的真理。

三:適時變換食物,但要有獨家菜

一個餐廳做起來容易,可是要做好就難了,能繼續保持很高的營業額,最終還是要看你的食物,能不能留得住客人的胃。很多的餐飲店一開始生意紅火,越到后面就越做不下去了,關鍵還是自己的食物。很多人一開始覺得好吃,可是都會有吃膩的一天,這時如果還不換就太失敗了??墒俏野l現很多餐飲廳菜單是換的挺快的,可是換來換去都沒自己的特色了。就比如我所在的 餐廳雖然換菜單是跟著那些菜買的記錄換的,可是這樣一換很容易引起老客戶的反感,接而他們投訴,然后口碑名譽的就慢慢下降了,明顯感覺的到客流量減少了。

四:衛生環境

絕對的責任問題。一個干凈的地方總是讓人有好的心情,進而有食欲。這個會增加餐廳的好的名聲,有回頭客生意可做。

以下就是我對我們餐廳的建議:

一:不要總是換廚師,廚師是一個店的招牌,即不要總是隨便換菜。

二:適時的發傳單。就據我觀察,我們隔天發一次,達到的效果是最好的,多關心一下我們的服務員。

三:我們店里的規章制度,剛來那幾天我就發現很多上班期間不能做的事,我們的工作人員都在做。似乎沒起什么作用,就是一張紙,貼在墻上,沒有任何意義。這樣覺得讓人沒有專心做事,或者心不在焉。對于任何一個工作人員來說,都沒有達到最好的工作狀態,這是不好的。

這是我個人做的小調查,肯定和社會有一定的不符,若有什么大的出入,歡迎指出

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篇2

Smithers Pira公司最新的市場調查報告顯示,全球高阻隔性包裝薄膜市場發展迅速,需求量持續增長,2014年全球高阻隔性包裝薄膜銷售量約為176萬噸,銷售額為159億美元。預計未來5年,全球高阻隔性包裝薄膜市場仍將繼續保持穩步增長態勢,年均復合增長率將保持在5.0%,2019年銷售量有望達到224萬噸,銷售額將超過200億美元。

需要說明的是,本次調查中的高阻隔性包裝薄膜是指厚度小于250μm、氧氣透過率小于5cm3/m2/d(25μm厚)的軟包裝用薄膜。報告指出,隨著經濟的發展和居民生活方式的改變,消費者對所購買產品的質量安全提出了更高的要求。這就對包裝材料的保護性有了更高要求,因此市場對高阻隔性包裝材料的需求量持續增長,特別是食品、飲料、藥品等容易腐爛變質或失效的產品領域,對此類包裝材料的需求尤為強烈。

與此同時,塑料薄膜憑借輕盈透明、防潮阻氧、氣密性好、耐折性好、表面光滑等優點,在包裝行業的應用日益廣泛。而要使塑料軟包裝達到替代金屬罐、玻璃瓶或其他硬包裝的目的,就必須要使用高阻隔性材料。因此,高阻隔性包裝薄膜成為軟包裝領域的一個重要發展方向,各種高阻隔性包裝薄膜相繼問世。這些高阻隔性包裝薄膜對氣體和水蒸氣具有較強的阻隔性,能夠對內裝產品(特別是食品)起到保質、保鮮、保風味以及延長貨架壽命的作用,并能減少防腐劑的使用。試想,如果沒有高阻隔性包裝薄膜,食品、飲料、藥品等產品在加工、運輸、儲存、銷售、消費各環節很容易腐敗變質,勢必造成極大的浪費。因此,高阻隔性包裝薄膜在節約資源、減少浪費方面也發揮了積極作用。

高阻隔性包裝薄膜主要應用于6大類軟包裝:塑料袋、自立袋(包括蒸煮和非蒸煮型)、蓋材和成型基材、包裹膜、泡罩包裝基材。其中,塑料袋是目前最主要的一類高阻隔性軟包裝,在2014年全球高阻隔性包裝薄膜銷售量中占50%以上;蓋材和成型基材排在第2位。預計未來5年,自立袋將成為增長速度最快的一類高阻隔性軟包裝;蓋材和成型基材的增長速度也將超過全球高阻隔性包裝薄膜市場的平均水平;而包裹膜的增長率相對較低,主要由于其在一些主要應用領域(如烘焙和快餐食品)的增長速度緩慢。

報告同時指出,高阻隔性包裝薄膜的發展也受到多種因素的制約,比如薄膜的降解性、回收問題、成本等。而且,在環保壓力下,許多商品生產商也做出了積極回應,承諾并努力減少包裝用量,這也將會影響到高阻隔性包裝薄膜的未來發展。

篇3

2月26日,湘鄂情董事長孟凱在北京高調宣布公司將全力進軍大眾化餐飲市場,從消費者印象中的中高端轉為家常菜,建成家庭歡聚餐廳,服務于大眾。據記者了解,湘鄂情的業態轉型早已醞釀多時,經過去年以來的三次并購,湘鄂情的業務呈明顯多元特征,目前公司已確定從單一的中式酒樓向以酒樓業務、快餐業務、團餐業務和食品加工業務四大主營業務為核心的業務格局轉變。

對此,業內人士表示品牌及業務的轉型雖然會經歷一定的陣痛期,但湘鄂情較早的戰略布局和收購業務的快速增長有望帶來業績的突破,預計未來三至五年,在新業態的驅動下,公司業績高增長值得期待。

醞釀已久的業務轉型

“湘鄂情下一步是產品轉型,還是尋找藍海,或者還有第三條路?”三公禁令下,作為主打高端餐飲的湘鄂情何去何從,市場充滿了各種聲音。

2月26日,湘鄂情董事長孟凱表示,湘鄂情將取消最低消費、包間服務費等收費項目,通過停售高端菜品、調整高中低檔菜品比例、以超市價銷售酒水等方式來降低“門檻”,走親民路線,“大眾餐飲服務、快餐及團膳將成為湘鄂情未來的發展重心”。

實際上,湘鄂情的轉型之路早已醞釀已久,上市之后,孟凱便提出兩大經營策略:第一是履行以前的合同,橫向發展一些項目;第二是縱向并購企業,通過多業態的發展為企業創造更多的利潤。2011年,湘鄂情開始對自己未來幾年內的定位做出了調整,將目標鎖定為——“穩定發展中高端市場的同時,向大眾化市場延伸”。湘鄂情走上了一條“以中端為主,兼顧高低”的與時俱進的道路。

事實證明湘鄂情的轉型恰逢其時。2012年,面對宏觀經濟的影響高端餐飲面臨嚴峻的經營現狀,政府限制三公消費的政策使得困局更是雪上加霜。

中國烹飪協會的調查報告顯示,2013年的餐飲市場大多數企業不太樂觀,約30%的企業認為2013年行業的增長速度將下滑到10%以下,約32%的企業認為將維持2012年的水平,另有約30%的企業認為有待觀察,僅有8%左右的企業認為餐飲行業將以超過15%的速度繼續快速增長,而這部分企業幾乎都是快餐企業。

這意味著轉型尋找突破點對于任何一家高端餐飲行業來說都已迫在眉睫。無疑湘鄂情再次領先于行業,據記者了解,2013年結合經濟政策大背景公司計劃僅在北京、上海、武漢三大優勢地區新增不超過3-5家直營店,與此同時卻如火如荼的展開圍繞客單價下降和客流量上升為核心的酒樓改革,實際上,作為湘鄂情最主要的收入及利潤來源的直營店,在過去兩年經過了調整和擴張已為2012年的利潤的釋放奠定了基礎,從2012年業績快報來看,湘鄂情2012年全年實現營業總收入13.79億元,同比增長了11.66%;歸屬于上市公司股東凈利潤12046萬元,同比增長了29.35%,而伴隨加盟的適度放開和定增的落定也將減輕了公司的財務杠桿壓力。

據記者知悉,對于傳統的中式餐飲業務模塊,湘鄂情將調整消費層次結構、產品結構,降低“門檻”,走親民路線,開發性價比較高的大眾餐品,迅速把銷售重點轉移到市場潛力巨大的個人消費市場。對此市場普遍給予好評,網友iseeilove 表示“各行業都在轉向節約型,湘鄂情當不例外!”,“高端餐飲面臨轉型關鍵時刻!湘鄂情反映敏捷,啟動快,希望很快走出困境!”網友覃浪洲說。

記者注意到,多家券商也極為看好,銀河證券認為湘鄂情品牌“去高、保中低”改革轉向“家庭歡聚餐廳”也將帶來單位面積營業額的提升和毛利率的穩固,并首次給予“推薦”評級。

團膳或將取代高端餐飲

“看看湘鄂情的股價,什么樣的企業才是值得長期投資戰略入局的企業?答案是接地氣的企業,愿意放下官本位,去動腦子開發十三億人未來的城市消費的企業,愿意去做事情而不是做奴才的企業?!蔽⒉┥嫌芯W友這樣評價。

據董事長孟凱介紹,湘鄂情的發展目標是,未來五年酒樓業務營收占比20%左右,而其他包括快餐、團膳在內的新業態占比達到80%左右。這意味著五年內湘鄂情以酒樓餐飲以及大眾餐飲為代表的二八轉換成為目標。

2012年4月及7月間,湘鄂情分別以1.35億元和8000萬元收購了上海齊鼎旗下的“味之都”中式餐飲連鎖和北京龍德華餐飲管理公司,8月份增資深圳海港,高端酒樓,自此湘鄂情高端酒樓、中式快餐、團膳業務和食品加工四大事業部、兩大主導品牌格局全面落定。

記者了解到,湘鄂情計劃今年將繼續加快快餐連鎖“味之都”的開店步伐,此前湘鄂情曾引進了機器人炒菜體系,解決了中餐不能迅速擴張的難題。另外值得關注的是對于團膳業務湘鄂情顯然極為看好,董事長孟凱坦言未來團膳業務將成為公司第一大事業部。

資料顯示,主營團膳業務的龍德華在業內擁有一定知名度,且在北京團膳市場占有一定的市場份額。2011年,龍德華擁有近30 家大中型團膳客戶,近兩年大中型客戶增長率為大約在30%-50%之間,具有良好的增長前景。與傳統餐飲行業在經營上不同的是,由于團膳客戶的特殊性,其主要以大型企業、機關單位的食堂為主,有固定的消費人群,市場風險非常小。

自去年收購以來,湘鄂情在團膳業的擴張非常迅速,半年來,已經從收購龍德華時的30家擴張到現在的60家,北京的華為研究中心近7000人的員工食堂都是由湘鄂情在提供一條龍服務。

篇4

NPD研究機構在2013年對戶外就餐的企業贏家和企業輸家進行了調查,調查結果表明,當市場上更時尚、提供更快捷服務的餐飲品牌出現后——其中許多品牌鎖定家庭目標客戶——外賣店的處境更加艱難,處于掙扎狀態。

NPD研究機構進行的這項調查,由其線上團隊對超過8萬人的年度交易情況進行分析,這些交易數據反映了消費者的日常飲食習慣。

調查數據表明,快休閑餐館呈現快速增長趨勢,截至2013年9月30日,該行業的線上瀏覽人數提升了0.9%,銷售額提升了1.7%。原因是快休閑餐館在快餐店和傳統服務餐館之間鎖定了一個更細分的領域。

所謂的快休閑餐館,是那些既提供優質食物又注重價值的餐館。與傳統餐館相比,它們的不同之處在于,只提供有限選擇的菜單,以及非正式的服務。NPD的數據顯示,自2009年以來,該市場一直保持著3.4%的年均增長率。

“該市場之所以能夠快速發展,是它能在經濟衰退期引起消費者共鳴,因為它意味著實惠?!盢PD業務開發總監蓋伊·菲爾?。℅uy Fielding)說,“同時這也符合我們的生活方式,人們不能經常騰出時間慢慢享用菜肴?!?/p>

大多數快休閑連鎖店集中在倫敦,其中一些品牌開始向英國其他地區擴張,比如2013年10月,投資集團赫頓·科林斯(Hutton Collins)以1億英鎊收購拜倫(Byron),計劃在倫敦以外的地區開設36家連鎖店。

國外品牌也正在進入這一細分市場。比如,2012年夏天進駐倫敦的美國漢堡品牌Five Guys和Shake Shack。菲爾丁指出,這些快休閑餐館可以將這種方法復制到所有食品類別?!斑@讓許多傳統食品變得更優質,比如熱狗在一些外賣店成了溢價食品?!?/p>

提高食品品質,對酒館也起到了積極的影響作用。調查數據表明,2013年,無論是獨立酒飯還是連鎖酒館,都呈現這樣一種用餐趨勢:越來越多的家庭消費者將酒館作為用餐地點。外出用餐市場數據顯示,少年群體消費數據下降了1.9%,但是酒館消費市場提升了2.2%。這些帶孩子外出用餐的消費者比例占到酒館總用餐人數的33.7%。

“針對這種現象,酒館采取了鼓勵消費措施,比如針對孩子設計菜單,對酒館布置、裝飾進行調整?!狈茽柖≌f,“他們讓自己變得更加靈活,以便為更多的家庭消費者提供更好的用餐服務。如果酒館單靠出售酒精飲料維持運營,沒有多少酒館可以存活下來。”

酒館對家庭消費群體的吸引力越來越強,這種現象的出現和許多網店運營商的促銷及信息傳播有關。2012年,一些網店運營商非?;钴S,截至2013年9月30日,運營商已通過促銷活動將網站瀏覽量提升了4.2%,雖然整體出外就餐市場份額下降了1.1%。

酒館和酒店運營商Inventure就是其中一家運營良好的企業,該企業之前開展了促銷活動,現在已經大有成效。該企業針對客戶開發了一些忠誠度工具,希望加快企業發展的步伐,并且提升網站客戶的回頭點擊率,這些忠誠度工具包括忠誠卡和贈送優惠券。

Inventure營銷負責人查理·杰勒德(Charlie Gerard)認為,在過去的一年里,企業非常重視運用這些忠誠度工具。為此,Inventure甚至專門針對這項工作,創立了一個機構Offertune,以便更好地管理企業忠誠項目,并且面向其他酒館、酒店運營商提供服務。

“開展了一系列活動后,現在我們的客戶基數增長了5%?!苯芾盏抡f,“我們采取了一項措施,事實證明是有效的,即如果有人購買了我們的代金券,并且推薦朋友購買,我們會邀請客戶免費品嘗一款酒并做出評價。采用這種方式,客戶會在Facebook和Twitter上分享許多信息——這是一種增加客戶基數并且回饋客戶的好方法?!?/p>

對比之下,外賣店似乎因為無法很有效地使用促銷手段和其他營銷工具,導致自己處境艱難。調查數據表明,2013年外賣店的交易額下跌了1.7%。而對比2009年到2012年外賣店每年1.2的交易額下跌率,2013年的下跌速度明顯加快。

菲爾丁認為,外賣店交易額下跌的一部分原因,是一些外賣店沒能進行營銷和店面展示創新。然而,在線外賣公司Just Eat的英國常務董事格雷厄姆·克菲爾德(Graham Corfield)認為,現在線上外賣服務市場已經和以前的情況大不相同了。該在線外賣公司現在幫助英國1.9萬家外賣店開展外賣銷售業務,幫助它們開展促銷活動,通過社交媒體讓它們企及更多的受眾??朔茽柕侣暦Q,2013年,由于增加了移動渠道,吸引了更多客戶,外賣網站的訂單數量明顯增長,移動渠道表現出強勁的業務推動力。

克菲爾德認為,為了和消費者不斷改變的消費行為保持同步,外賣店必須有線上銷售渠道?!拔覀儙椭毩⒌牟宛^建立電子商務渠道,打造網店形象,因為許多餐館自己做不好這件事,可能是它們沒有時間,或者是它們缺少相應的基礎設施,甚至是沒有相應的預算。但是,現在餐館意識到自己必須建立電商門店,否則將被競爭對手搶走業務,影響利潤?!?/p>

調研數據表明,外出就餐市場數據增長明顯,截至2013年9月,網站的早餐瀏覽數量從2009年0.6%的增長率上升到2.2%。

網上快餐店的早餐瀏覽數量增長幅度最大,2013年增長了4%。NPD研究機構預測,進入早餐市場的一些新玩家,比如賽百味將推動市場增長勢頭,但同時對傳統快餐店帶來巨大的競爭壓力。

觀點

我同意一個觀點,即如何利用促銷手段開展促銷活動,對于酒吧運營商越來越重要。我們作為一個家庭酒吧及餐館運營商,面臨的挑戰是如何把自己的優惠信息傳播出去,有針對性地發放優惠券,而且這種傳播方式必須是自動化的,簡便易用,這就是為什么我們要建立一套自己的系統。

關于促銷,最重要是選擇正確的促銷時間,這比長年開展促銷活動更有效。比如,1月到3月,對我們非常重要,因為這段時間是圣誕節過后,很多人考慮削減消費支出。因此,這段時間很多餐館生意比較冷清。為了避免出現這種淡季現象,我們推出了免費優惠券,開展優惠活動,鼓勵人們在這段時間光顧我們的店。

酒吧運營商Inventure營銷總監——查理·杰勒德(Charlie Gerard)

研究表明,線上外賣訂購呈現的發展趨勢和我們此前的預期有很大差別。我們可以看到線上外賣訂購增長明顯。

許多消費者可能不會光顧外賣實體店,但是消費者的消費行為有明顯的變化,現在很多人通過線上或者手機預定外賣。2013年我們推出了兩個APP,分別針對iPhone和安卓手機系統?,F在,這兩款APP已有200萬的下載量,通過APP下的訂單占總訂單量的25%。

篇5

改革開放30年來,在我國市場上,本土企業戰勝世界著名企業的案例并不多見,更多時候是被動和挨打,比如膠卷行業幾乎被柯達壟斷,飲料行業遭遇達能整合,快餐行業任憑麥當勞和肯德基擴張,日化品行業寶潔牢牢占據領導地位……,為什么百度能在中國市場上能成功阻擊并完勝Google呢?這非常值得我們思考和學習。

1、輕裝上陣,從成立就站在國際競爭基礎上

百度于2000年1月1日兩個從美國回來年輕人李彥宏和徐勇創建。在產權關系、公司治理、經營理念和思路上,從一開始就于國際接軌。而且整個公司的人員都非常年輕,大部分是海龜精英和本土知識青年,根據統計,百度員工平均年齡約在26歲左右,因此,與老的國有企業相比,百度具有“輕裝上陣”的優勢,與八九十年代成長起來的民營企業相比,具有觀念新、活力足等優勢,所有這些賦予了百度跟國際著名企業進行競爭的基礎。

2、順利融資,支撐百度快速成長

資本實力之間的競爭是互聯網企業之間競爭的重要砝碼,特別是對于處在創業和成長階段的互聯網企業更是如此。創業階段的互聯網企業對資金的需求相對比較多,在這個階段企業之間的競爭往往跟資金實力有很大關系,如果在資金實力上差距很大,將會處于競爭劣勢。從總體財務實力和融資能力來看,Google比百度的優勢相當明顯。但是,Google的市場重點并不是在中國,而是在北美和歐洲,因此,Google中國能夠使用和支配的資金是相對有限的。而百度從一開始就非常注重吸引投資,上市之前,百度已經進行過三次融資。前兩次是在其成立之初的1999年和2000年,融資金額分別為120萬美元和1000萬美元(DraperFisherJurvetsonePlanetVentures和IDGTechnologyVentureInvestment)。而第三次融資則是在2004年6月,融資1470萬美元,共有8家企業參與了此次融資,其中包括Google的499萬美元投資,Google擁有百度2.6%的股份。2005年8月,百度公司正式在美國NASDAQ掛牌上市,404萬股發行價27美元,融資約1億美金。因此,百度從創業開始,就與資本市場進行有效的對接,解決了公司發展過程中的資金問題。因此,在資金實力的較量中,Google中國在競爭中并沒有表現的優勢。

3、產品和技術競爭中,Google中國并沒有表現出應有的優勢

Google擁有強大的技術實力,擁有全球最先進的科研人員,這點在北美與歐洲的成功已可以證明。然而,如何將技術與中國市場有機結合,應用于中國市場,推出具有特色的、符合中國語言文化的、并能夠為中國人所接受的服務是Google的最大瓶頸。雖然,2000年9月,Google就針對世界華文互聯網用戶推出了中文搜索服務,但是,Google對中國市場服務的本土化和個性化一直不強,不深化,造成這個原因的根本是Google雖然擁有強大的技術實力,但是這些技術實力主要應用于歐美市場,而對中國市場的重視不夠,投入研發人、財、物資源當然就少。然而,百度卻完全不同,從2000年6月全面進入中國互聯網技術領域后,非常注重研發,不斷開發針對搜狐、新浪、263、網易等網站的服務,推出面向企業級用戶的檢索軟件,中文搜索競價排名、IE搜索伴侶、MP3搜索服務、地區搜索、“貼吧”……,不斷創新產品,推出更加符合中國本土需要和個性化的產品。反觀Google,在產品和服務環節,沒有什么特別針對中國的新產品推出,一直處于被動地位,很多時候跟著百度走。雖然,總體技術和產品開發Google領先于百度,但是針對中國市場的產品開發,Google卻落后于百度,比如,2004年10月,Google推出了比“AdWords”更為先進,技術也更復雜的“Adsense”廣告模式,期望以會員的形式來吸引更多的網站廣告平臺加盟Google。但很快,百度就在中國推出了自己的“AdSense”廣告服務。因此,Google的總體技術的優勢并沒有轉化為中國地區產品的優勢和服務的優勢。

4、對中國市場重視不足,本土化不到位

Google一開始比較注重北美和歐洲市場,公司的急速增長也令其無暇顧及中國。如果我們到Google中文網站的新聞中心看一下,2000年Google進入中國至今,總共只有7條新聞:

·Google將授權商計劃擴展到中國-2005年8月9日

·中企動力攜手Google助中國企業網羅全球商機-2005年8月8日

·Google推出“桌面搜索1.0”中文版-2005年5月25日

·Google桌面搜索中文版推出-2005年3月7日

·Google推出簡體中文新聞搜索服務-2004年9月9日

·Google推出新的快捷搜索方式方便中文用戶訪問更多信息-2004年6月21日

·Google啟用中文搜尋服務-2000年9月12日

認真觀察一下就會發現,從其中兩條新聞是2005年的關于國內商的,而在2004年6月之前,將近4年時間里竟然只是在2000年9月過一條新聞。由此也可以看到google對中國市場重視程度。正是在這縫隙當中,百度獲得了快速成長的存活空間。百度在市場份額方面超過Google是在2003年。此前,Google一直遙遙領先。

Google對中國市場的重視程度還不足,關注還不夠,因此從總部上給予中國市場的支持、提供的資源也不夠。另一方面,Google中國的團隊受到的重視程度也不夠,給予的授權也不足,團隊的獨立性和靈活性不足,很多事情的建議、決策都需要上報和審批,加上他們是以在其他市場的勝利者的姿態進入中國的,這注定他們不會拼命,最終造成運營的效率降低。反觀百度的經營管理,李彥宏既是最大的股東,又是公司的管理者,而且扎根于中國的一線市場,對市場實際情況的了解、決策的速度都要遠遠快于Google中國。

由于Google對中國市場重視的不足,Google在營銷方面的本土化也不足。Google在美國是采取直銷的模式,即廣告主可以通過登陸Google的官方網站GoogleAdWords頁面注冊辦理(需國際信用卡)。這個過程簡單且十分方便,沒有任何中間環節。但是,在中國卻情況卻不同,由于國內廣告主不同于歐美,國內的搜索廣告都是走渠道商。百度從幾年前就開始建渠道,發展了龐大的商體系,與3721,雅虎等企業在爭奪廣告客戶資源方面早已接近赤身肉搏。而Google并沒有系統地在中國發展商體系,對中國業務采取了放任自流的態度。由于互聯網搜索的興起和流行,搜索引擎廣告也繁榮起來,在Google還沒在中國設立辦事處和分公司時,國內就冒出一批所謂Google的“商”,“他們并不需要Google特別的授權,就可以通過在美國Google網站上為客戶進行簡單注冊和繳費,為客戶在Google中文搜索的頁面右側關鍵字廣告業務”。但是這批Google業務的“自發推動者”被中國競爭對手斥為“假商”;客觀上,這些“商”由于缺乏系統的規范,收費標準不一,也在中國市場相當程度上影響了Google的聲譽。一直到,2005年8月Google正式找首批授權商,中企動力、中資源、上?;鹚偃揖W絡營銷服務企業成為首批Google關鍵詞廣告商。然而,這時百度畢竟扎根中國市場多年,積累了比較豐富的營銷和關系資源。

由于Google對中國市場重視的不足,在資本和技術這兩大核心優勢,都沒能在中國地區中轉化為區域競爭優勢。因此,Google在中國地區被百度打敗將不可避免。正如雅虎中國總裁周鴻祎所說“Google進中國,技術、品牌、口碑都不是問題,關鍵是本地化運作能力。Google現在意氣風發,在中國市場還沒摔過跟頭,不一定會對本地化的問題給予足夠重視。這種本地化不單只是本地化服務、本地化管理,也包括本地化合作觀念?!?/p>

篇6

【關鍵詞】聚苯乙烯;發泡餐具;使用;認識

隨著地球環境保護逐漸成為社會經濟發展的重點討論項目,如何正確認識大量消費或者大量使用后產生的塑料材質帶來的環境問題是非常重要的[1]。本文就一次性聚苯乙烯發泡餐具作為主要例子,根據對長春市朝陽區范圍內中小餐飲業調查的情況,對如何正確認識與使用一次性聚苯乙烯發泡餐具進行全面探討。1正確認識一次性聚苯乙烯發泡餐具

一次性聚苯乙烯發泡餐具的優勢。一次性聚苯乙烯發泡餐具具有無毒無害等特征,屬于綠色環保產品。其主要是是通過聚苯乙烯作為原材料進行生產,聚苯乙烯有著較為優良的物理性能、衛生性能,并且無毒無害化,聚苯乙烯發泡餐具占據著超過90%空氣的體積,能夠有效的節省材料。另外,一次性聚苯乙烯發泡塑料餐具有著較高的性價比,能夠再生利用,再生的產品相對多元化,有著明顯的節能減排效果。通常在回收聚苯乙烯發泡餐具后能夠在辦公用具、建筑保溫材料、相框、畫框等產品中廣泛應用。最近幾年,隨著我國生產技術的快速發展,主要是通過丁烷替代氟利昂作為生產發泡塑料餐具的發泡劑,該生產工藝對大氣臭氧層不會產生任何影響。

一次性聚苯乙烯發泡餐具的缺點。因為聚苯乙烯的主鏈上有著苯基側基物質呈現密布的狀態,對旋轉主碳鏈產生阻礙,大分子有著較差的常溫彈性、柔韌性、較脆的質地,在一定程度上限制使用。一旦燃燒則會出現大量二氧化碳、一氧化碳的氣體。聚苯乙烯有著80℃的軟化溫度,其在80℃時呈現玻璃固體的狀態,軟化溫度高于80℃時則呈現橡膠的狀態,因此,盡可能的防止在高溫下使用一次性聚苯乙烯發泡餐具。2不合格餐具對人體產生的危害

目前,長春市朝陽區范圍內大概有2300余戶餐飲服務行業,大部分店家沒有正確的認識一次性聚苯乙烯發泡餐具,主要是通過批發市場作為餐具的主要進貨渠道,在進貨過程中沒有檢查產品檢驗合格證、衛生許可證等證件,一旦餐具無法滿足相關質量要求,出現質量問題時,則無法保證自身的利益,不能有效的保障餐具的安全使用。雖然目前的一次性餐具都標有“高溫消毒清潔衛生”等相關字眼,但是由于一次性餐具有著較為低廉的價格,市場上有著較大的占有率,店家在一次性產品的進貨中常常不可避免購買到“三無”“不合格”的產品。不合格的產品中常常會含有雙氧水、硫磺等物質,對人體的胃腸、食道、口腔、呼吸道粘膜等產生較大的危害。雖然一次性餐具已經經過消毒,但是僅有4個月的保質期,倘若超過保質期后則會出現肝炎病毒、大腸桿菌、黃色葡萄球菌等物質。通過分析食品藥品監督管理部門的調查報告得知,長春市朝陽區范圍內中小餐飲業在一次性吸管、叉、刀等物品的使用方面有著參差不齊的質量,大多數餐具通過檢測后還呈現超標的重金屬含量。如產品屬于偏重的顏色、沒有標識等情況時,則表示質量不合格的可能性較大。倘若采取塑料餐具裝高溫的食品,具有毒性的化學物質則會在水中全面稀釋。另外,由于塑料餐具存在的孔隙在內部構造內,同樣會出現較為的細菌。3完善使用一次性聚苯乙烯發泡餐具的措施

3.1通過非溶劑型熱介質消泡技術對聚苯乙烯進行再利用由于6號令的影響,一次性聚苯乙烯泡沫餐具曾經出現停止生產的情況,但是使用以及生產聚苯乙烯泡沫襯墊物的工作還沒有停止,如何處理廢氣的泡沫塑料是目前人們關注的主要問題。目前,我國輕工業塑料加工行業通過非溶劑型熱介質消泡工藝對聚苯乙烯進行再利用,一方面將泡沫塑料由于有著較高運輸費用、較輕質地等問題全面解決[2]。一般情況下,一輛能夠裝載5t貨物的清潔車在裝運一次性聚苯乙烯快餐盒時,僅能容下300kg的重量便已經滿載,通過非溶劑型熱介質消泡技術能夠在很短的時間內提高泡沫塑料之間存在的密度,在將袋裝進行全面破碎處理后,則能夠以新樹脂運輸的方式做好一次性聚苯乙烯快餐盒的運輸工作。另外,消泡技術在實際運用過程中不會出現廢渣、廢水、廢氣等物體,因此,不必擔心嚴重破壞周邊居民環境。另外,該技術使用過程中有著較低的能耗,同時投資設備需要較低的成本。

3.2廢棄塑料行業應該嚴格自律,使行業素質有效提高從循環經濟、節約型社會建設等角度考慮,回收一次性聚苯乙烯發泡餐具并且進行再生利用對社會經濟的發展有著極為重要的意義。因此,應該促進行業認識有效提高,強化引導與指導的工作,使一次性聚苯乙烯發泡餐具得到有效回收。再生利用以及回收一次性聚苯乙烯發泡餐具不但與從業工作人員自身經濟利益有著較大的關系,同時能夠確保保護生態環境以及塑料工業的快速發展呈現一致協調[3]。對于一次性聚苯乙烯發泡餐具應該做好回收后進行再生利用,確保目前我國存在的有限資源能夠得到最大的節約。如塑料制品屬于無法再利用以及無法回收類型的,那么在開始設計進行制造時,則對使用塑料制品后采用何種處理手段進行全面考慮,確保其在回歸大自然后能夠具有無害性。

3.3禁止使用不恰當的宣傳方式對再生利用行業進行詆毀隨著我國居民生活逐漸往高質量方面發展,人們越來越注重自身的身體狀態,對于居住環境、食品等常接觸物體的安全性有著較大的關系。部分行業為了時自身在發展過程中受到關注的程度得到有效提高,在宣傳過程中有著較大的商業競爭意識,常常出現對競爭對手惡意詆毀的情況。曾經有新聞報道,一次性聚苯乙烯發泡餐具具有毒性,長時間的使用對人類身體健康有著較大的影響。通過分析大量調查資料得知,一次性聚苯乙烯泡沫餐具對人體并沒有造成傷害,且在食品包裝材料中一次性聚苯乙烯發泡餐具具有較高的性價比[4]。通常一次性聚苯乙烯發泡餐具在使用后,回收過程中常會因為運輸的原因,而受到輕微的污染。及時進行全面的清洗,仍然存在一些污漬。由于塑料制品主要是在200℃的溫度下進行成型加工工作,加工的時間均超過15min,因此,任何病毒、細菌在如此高溫消毒的情況下都能夠消滅。所以,相關部門在面對那些扭曲一次性聚苯乙烯發泡餐具的不實報道,應該進行堅決的反擊以及駁斥,確保能夠給再生利用廢棄塑料行業構建良好形象,給再生利用行業能夠穩定健康發展奠定基礎。4結束語

相關部門在對待一次性聚苯乙烯發泡餐具回收利用問題方面,在確保能夠變廢為寶的同時,對于各方面的建議與意見都應該認真聽取,確保能夠將正確使用一次性聚苯乙烯發泡餐具的觀點與理念全方位的宣傳。另外,還應該重視研發高新技術的工作,對于回收利用一次性聚苯乙烯發泡餐具中出現的問題應該通過科學技術全面解決,從根本上全面實現環境保護、塑料工業能夠和諧發展。只有這樣,才能把握從源頭上生產出合格的產品,在餐飲服務及其他流通領域中使用上放心的產品,從根本上保障廣大人民群眾的身體健康!

參考文獻

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[2]李沛生.廢棄的一次性聚苯乙烯發泡餐盒回收處理工藝與技術[J].中國包裝工業,2010,2(09):145-146.

篇7

天降美差,“白吃白喝”還拿薪水

2008年,我即將從美國佛羅里達大學商學院畢業。然而面臨金融危機,是等待經濟復蘇后再尋找就業機會,還是馬上回國?就在我茫然之際,網上一則招聘廣告吸引了我,是一家咨詢公司在招聘“職業顧客”。它要求的工作內容竟然是“到星巴克盡情享受20分鐘的咖啡時光”,而且承諾“20分鐘支付薪酬20美元”。中國有句話是“天下沒有免費的午餐”,美國人還真是與眾不同,都金融危機了,還有這等天上掉餡餅的事?

我決定先打個電話去一探虛實。原來所謂“職業顧客”,就是企業出錢,招聘一些陌生面孔,以普通消費者的身份,到自己的店里消費,通過實地觀察體驗,了解產品、服務和管理等諸多方面的問題,然后將這些“情報”整理好,交給管理者。哈哈,我明白了,這不就是“臥底”嗎?我立刻來了興趣。

很快,我就成了美國思馬特咨詢公司的“職業顧客”。我的第一個任務很簡單,就是按照廣告上說的那樣“到星巴克盡情享受20分鐘的咖啡時光”,當然之后還得根據我的觀察填寫一份詳細的調查問卷。高興之余,我有點不好意思地提出一個問題:“那么,我在星巴克點餐的費用……”老板還沒等我說完就樂了:“哈哈,當然不會從你那20美元里扣除,那些費用全部可以報銷!”

我按照要求進了指定的一家星巴克。我走向吧臺,點了一杯拿鐵。我記得問卷里有一個問題是:點餐時,店員是否主動詢問你需要大杯還是中杯?我在心里默念:“快問啊快問啊?!焙芎?服務生果然問了我這個問題,我很滿意――奇怪,我不是來挑刺的嗎?竟然希望他們每一項都能拿到“優”。

隨后我開始“鬼鬼祟祟”地觀察店堂里的衛生情況,很快發現了一個問題,離我不遠處的墻角踢腳線上有幾個明顯腳印,看樣子是剛離開不久的顧客留下的。我還去了趟洗手間,觀察了一下洗手間的衛生狀況,一切良好,我在心里默記下這些。

20分鐘后,我如釋重負地趕緊撤離,然后立刻找了一個僻靜處拿出調查表格來,根據記憶一一填寫,我需要反饋服務員是否具有良好的眼神溝通、友好的態度以及對于所售產品、所提供服務的知識掌握程度等等……總之項目很多,對記憶力的要求很高。

這一次任務完成后,我得到了20美元的酬勞,開心不已。

好事多磨,免費午餐“吃”來不易

這項工作也充滿了挑戰性,可不是每一項“神秘行動”都像喝咖啡那么愜意呢!

一次,公司要暗中了解一家品牌汽車經銷商在價格和服務上是否有欺詐行為。

公司這次派出了一位名叫郝蓮娜的美國女孩與我同行。郝蓮娜比我年長6歲,曾經在一家網絡公司任職,因為金融危機被裁員后轉行做“職業顧客”,聽說是公司里數一數二的高手。我猜想公司派我們喬裝成“閨蜜”同行,大約是覺得我太笨,讓她“傳幫帶”吧。

我和郝蓮娜來到這家品牌汽車經銷行,冒充潛在的消費客戶。車行一位叫邁克的銷售員接待了我們――熱情的溝通、友好的態度、專業的講解,這些都沒有問題。不過郝蓮娜果然是老手,她很快掌握了主動。

終于到實質環節了――和邁克談價格和售后服務。邁克報了一個價,并許諾如果我們立刻下訂單可以給我們比較大的折扣,我一聽就知道他虛報了原價后假意打折,沒想到這么快就抓到證據了,我很開心,于是我故作鎮定地問:“你不會騙我們吧,我在網上比較了一下很多商家的價格,并沒有你報價這么高啊?”邁克狐疑地看了我一眼,郝蓮娜也看了我一眼,我的心跳一下子加快了,意識到自己似乎說漏了嘴。好在郝蓮娜很快提出一個苛刻的問題轉移了邁克的注意力。

回到公司,我和郝蓮娜分別填寫了一份調查報告。我很興奮,因為據我所知,這次任務屬于比較高級的,合格完成的話可以拿到500美元的報酬。我美滋滋地等待我擔任神秘顧客以來最大的一筆報酬,可是卻等來公司老板與我的面談。老板先是肯定了我入行以來的表現,然后言歸正傳。他說事實上這次派郝蓮娜與我同行還有另一個目的,就是讓她暗中觀察我。天啊,我居然也遭遇了“神秘調查”!

老板還是笑瞇瞇地問我,當時在現場是不是直接質疑對方的報價,因此差點引起懷疑,我無奈地點點頭。好在老板并沒有批評我,而是很耐心地幫我分析為什么我容易暴露身份,今后進行這樣的神秘調查時,應該注意一些什么。最后,老板并沒有扣我一分錢,如數將500元美元交到我手里。我有點懵了,老板派人神秘調查我,難道不是為了挑出我的問題之后扣我的薪水嗎?老板仍然是笑,對我說:“中國女孩,我覺得你很棒,你可以多跟郝蓮娜交流,多跟她學習,將來一定更棒!”

我決定拿出部分獎金來請郝蓮娜吃飯。在西餐廳,郝蓮娜給我講了不少她入行以來的經驗,最吸引我的是她的“免費協同理論”。她對我說,別每天被動地等著老板給你安排業務,要主動找他要活。任務多就表示你很能干,而最大的竅門是科學安排時間。

郝蓮娜把她一天的“活動”安排告訴我,我真的被嚇了一跳:早晨總是要吃早餐的,那么就把這變成一項工作吧,她會申請去一家快餐店吃漢堡包順便考察,不但省下了早餐錢,還可以另賺10美元;接著去商場購買自己需要的日用品,有人報銷,還另有15美元進賬;回家等著商場把剛購買的送貨上門,然后就接到老板的電話去一家高爾夫球場,打完球賺了60美元;下午去房地產銷售商那里看房,再次進賬75美元;之后她會去一家婚紗專賣店,花了半小時來試穿禮服,這又為她帶來15美元的收入……天啊,這女孩太精明了!我決定向郝蓮娜學習,讓每日的生活免費,把每一分鐘都變成誘人的美元!

另起爐灶,開辦“免費”公司巧賺百萬金

我開始大膽向老板要活兒,去商場購物、住高檔酒店、去貨運站發貨、到加油站加油、去銀行兌換外幣、去保險公司咨詢健康險、去房地產公司佯裝購房,甚至假裝去應聘工作……

我把郝蓮娜的“免費協同理論”發揮得淋漓盡致。平時生活中的食品飲料和衣服等全是免費的。當然,在美國“免費的午餐”也不是那么好吃的。一天中我大部分的時間是開著我便宜買來的二手小轎車,在紐約四處奔波。每天晚上到家已經11點,還要在電腦上寫報告到凌晨一兩點鐘,然后通過互聯網發給老板。當然辛勞奔波也給我帶來了大大的效益,很快我收入翻了3倍,每月能賺到1000多美元!

然而,我并不滿足,我發現這個行業競爭越來越激烈,我有了一個大膽的想法,為何不將我的服務升級后自己來單干呢?

我聯系了一家百貨公司,通過事先調查,我知道這家百貨公司正在為顧客對服務的投訴感到頭痛,我說服他們將神秘任務完全包給我一個人。那天我到了童裝專柜,問一個正在忙碌的店員:“請問體育用品在哪里?”那個店員確實放下了手頭的工作,耐心向我解釋了一番:“往前直走,然后向右轉,上樓梯,再左轉!”上帝啊,他以為顧客是超級方向盤呢,左啊右的,難怪會有顧客不滿意呢!

就這個問題,我又神秘調查了好幾個專柜,僅有一次我在上午去咨詢時,店員將我順利帶到了我要去的地方,其他四次,他們都只是左左右右地把我繞暈,讓我自己去尋找。

我花了一天時間完成了這份調查分析報告。報告交上去以后,看得出百貨公司的老總非常滿意,他給了我整整5000美元的報酬!我覺得自己成立一家“職業顧客”調查公司的時機已經成熟了,決定找郝蓮娜和我合作。聽了我的“異想天開”,郝蓮娜興奮地擁抱著我說:“你的野心真大,我欣賞你!”

篇8

相反的,在寧波、重慶或成都等二類城市,記者所接觸的社會新鮮人們,無不流露出一種“幸福感”,對未來的買房、結婚等程序化事件表示很有信心,“現在我們經常下班后去泡泡吧,隔三差五地小范圍聚會吃飯喝酒,也許這樣的日子再過幾年,我們會找個老婆買套房子結婚吧,這都是不遠之內可以實現的事?!北M管在這些城市本次調查并未上榜,但一個新鮮出爐的大學生在當地其起薪也很容易就達到2000元。

城市不同,起薪存在幾百元的差異,但在他們身上卻有著如此巨大的生活反差,生活成本問題很可能會越來越影響到大學畢業生對就業地點的選擇。

畢業生上海就業起薪最高

在對大學生畢業起薪的這份調查中,我們看到北京、上海、廣州、深圳,大學畢業生的起薪總體水平與去年基本持平,上海畢業生的起薪最高,本科生平均達到2600元,復旦等名校畢業生起薪多數為五六千元;深圳的本科生起薪為2500元,位居第二;北京2300元、廣州2100元,分列第三、四名。上海的周邊地區專業人才缺口較大,對畢業生的需求也較大,所以這些地區薪資增長看好;而長三角地區起薪也有小幅增加。

調查同時也反映,并非學歷越高,起薪越高,但一般說來是本碩畢業生薪酬最好。在更注重能力和發展潛力的現代企業中,本科、碩士畢業生的薪酬情況最好,這兩個學歷的畢業生起薪點今年出現小幅上升。大中專生、高職生、博士的起薪并不樂觀。此外,具有MBA學歷的就業者對薪酬的期望值普遍在8000-10000元。

據統計,起薪較高畢業生專業分為三類:一是熱門專業,如電子、通訊、汽車等;二是專業針對性強的,如新聞、醫藥等專業;三是不分專業,但綜合能力強,進入大企業的畢業生,一般起薪都在4000-5000元之間。此外,印刷專業的畢業生屬于機械類灰領,收入穩定。媒體的薪酬變化較少,屬于增長平穩行業。

各城市生活成本大不同

作為我國經濟最活躍、市場最發達的地區之一,長三角的兩省一市浙江、江蘇、上海向來是各地大學畢業生求職、創業的理想之地,其主要城市的生活費用構成情況也被越來越多的人所關注。2004年底,在浙江省統計局的一份杭州、寧波、溫州、南京、上海市生存成本比較分析中,將這五城市進行了“大比拼”。

生活物資比較:上??觳蛢r是南京溫州2倍

價格水平作為衡量一個城市生活成本高低的主要指標正在成為越來越多外來人員選擇自己立錐之地的重要因素。浙江省統計局經對38種商品和服務的價格水平進行比較發現,在吃、住、行、居、學、醫、玩七方面,上海有15項指標居五城市之首,部分項目的價格遙遙領先,溫州市緊隨其后。

以各地2004年7月上旬的價格為例,在大米、牛奶及快餐等9種食品中,上海市的快餐價格最高,以8元/份的價格遙遙領先,是南京市和溫州市的2倍,豬肉價格也以每公斤18.6元位居第一。溫州市的大米、雞蛋、牛奶等7種食品的價格均居五城市之首。五城市食品類價格綜合指數依次為:上海市120.6,溫州市111.3,寧波市101.1,杭州市為100,南京市最低為91.5。

在居家生活費用方面,價格從高到底排名依次為上海、溫州、杭州、寧波和南京。其中,電價、保姆費、固定電話月租費、物業管理費上海收費最高。尤其物業管理費,上海市是其它城市2至5倍以上,保姆費也是南京市的2倍。

在五城市中,中國電信的ADSL寬帶上網包月費以南京市的150元/月為最高,幾乎是杭州市78元/月的2倍。游泳作為休閑和鍛煉合二為一的項目被越來越多的人所接受,南京市的游泳月卡價格達450元,是寧波市的2倍多,上海市、杭州市、溫州市居中,寧波市為最低價。

上海人最富裕。根據聯合國糧農組織提出的標準,恩格爾系數在59%以上為貧困,50-59%為溫飽,40-50%為小康,30-40%為富裕,低于30%為最富裕。從五城市恩格爾系數來看,上海最低,與杭州市、寧波市、溫州市一道到達富裕程度,南京市恩格爾系數則為40.4%,處在小康與富裕之間。

通過7個主要居家項目價格比較,若以杭州市價格為100,綜合計算的居家生活費用價格指數,上海市最高為122.9,其次分別為溫州市110.4、杭州市100.0、寧波市99.9、南京市95.4。各項分類收費標準高低不一。上海市收費最高的有:電價、保姆費、固定電話月租費、物業管理費。尤其物業管理費,上海市是其它城市2至5倍以上,保姆費也是南京市的2倍。杭州市液化石油氣價格最高。溫州市收費最高的有:自來水價格、管道液化氣價格、固定電話月租費。

交通費用:上海遙遙領先

上海市的交通費用相對于其他城市也顯得高不可攀。上海市的交通費用相對于其他城市顯得高不可攀。首先是高昂的牌照費讓上海人的交通費用遠遠超出其它城市。上海市和溫州市實行的車牌競拍制度使得汽車牌照價格節節攀升,上海市以45000元的價格高高在上,溫州市以15000元的上牌費位居第二;在取消牌照費的城市中,杭州市、寧波市基本上只收取上牌成本費。

其次是出租車費上海市仍居首位。在五城市中,若按5公里行程計算,出租車費從高到低的排列為:上海市14元、杭州市12元、南京市11.8元、溫州市11.5元和寧波市9.8元。其三是停車費,上海市同樣當仁不讓,每次10元,是杭州市4元/次的2.5倍,南京市為6元/次,位居第二,寧波市和溫州市皆為5元/次。其它幾項交通費比較接近。作為普通市民出行的主要交通工具――公交車的票價,溫州市最高,普通車和空調車分別為1.5元和2元,南京市最低,分別為0.7元和1.4元,杭州市、寧波市和上海市居中。

另外,寧波人交通、通信費支出比重最高。其交通、通信支出占消費支出比重的13.4%,位居五城市之首,而上海市因水、電、燃料價格水平在五城市中占首位,故其所占比重也高達11.6%。

居住成本:上海房價最高,南京買房最累

居住成本方面,上海市不僅房價位居第一,城市中心地段的普通商品房的價格高達12000元/平方米左右,而且外來人口的支撐使得房租也高高在上,中心地段兩室一廳的房屋租賃價格在3000元/月以上。相比之下,市中心房價突破10000元/平方米的杭州的租金就明顯低于上海了,相同房子的租金只是上海市的一半,以15000元/月以上的價格位居第二。

城市中心地段的普通商品房的價格,以上海市最高,在12000元/平方米左右,杭州市位居第二,價格也突破了10000元/平方米,寧波市和南京市皆徘徊在9000元/平方米左右,溫州市最低,為8000元/平方米。

杭、甬、溫房屋租賃價格明顯低于上海市。以外來人口支撐的房屋租賃市場仍以上海市人氣最旺,租賃價格最高,中心地段兩室一廳的房屋租賃價格在3000元/月以上,相對于上海市的高房價高租金的現象,杭州市則顯得便宜許多,幾乎相同的房子的租金只是上海市的一半,以1500元/月以上的價格位居第二,寧波市在1200元/月以上,溫州市和南京市在1000元/月以上。

溫州人住得最寬敞。2003年五城市人均住房使用面積平均達到14.9平方米,其中溫州市最高,為18平方米,其次為寧波市、杭州市和南京市,分別為16.8平方米、15.6平方米和15.6平方米,最低的上海市為13.7平方米。溫州市和寧波市的人均住房使用面積明顯高出其他城市,一方面由于兩市居民比較熱衷于房產投資以及改善居住質量,另一方面由于相對省會城市其房價較低。

南京人居住消費成本最高。作為五城市中人均消費支出最低城市,南京人的居住消費比重卻高達12.1%,居五城之首。而浙江的溫州市、杭州市、寧波市居住支出比重分別為9.0%、9.9%和10.1%,明顯低于南京市和上海市。

教育費用:浙江高過上海南京

教育費是大多數家庭必須開支的一項費用。這里選擇了公辦小學、初中的雜費,普通高中和民辦初中的學雜費進行比較??梢?,浙江省三城市的教育費價格高于其他二城市。

在公辦學校中,由于小學、初中屬于義務制普及教育,學雜費基本上由政府包攬,收費標準較低,浙江省杭州市、寧波市和溫州市皆為100元/學期和130元/學期,高于上海市和南京市;普通高中屬于學歷教育,收費標準相應有較大幅度的提高,各地差距較大,寧波市和溫州市最高,達1000元/學期,比杭州市的600元/學期高66.7%,上海市和南京市居中。杭州市和寧波市的民辦初中學雜費以4000元/學期起步,最高可達9000元/學期和8000元/學期,收費標準在五城市中遙遙領先,南京市以1800―7000元/學期的收費標準緊隨其后,上海市的最高限價為5500元/學期,而個私經濟較為發達的溫州市在民辦教育上要略遜一籌,全市僅有一所民辦初中,包括吃住費用在內的所有收費為6300元/學期。

醫療價格:上海近乎寧波兩倍

在醫療費用方面,我們選擇了掛號費、注射費、檢查費、住院費、化驗費等5個項目的醫療服務價格進行比較,發現上海市的醫療服務價格最高。

從五城市比較看,掛號費以上海市的2.5元/次為最高;注射費以南京市的0.6元/次為最高,浙江省三市較低;檢查費以南京市的30元/次為最高,其他四城市皆為20元/次;住院費以上海市30元/天為最高,寧波市的13元/天為最低;化驗費以溫州市的36元/次為最高,南京市的10元/次為最低。綜合計算的醫療服務費價格指數以上海市的167.7為最高,溫州市以140.1位居第二,其他依次為南京市127.7,杭州市100,寧波市95.6。

杭州人醫療保健費支出比重最高。2003年五城市平均醫療保健費支出為635.7元,平均比重為6.3%,其中杭州市比重高達8.2%居首位,其次為南京市7.5%,上海市、寧波市、溫州市基本處于同一水平,分別5.5%、5.3%和5.1%??梢?,杭城居民醫療衛生服務利用率較高、醫療保健購買量較多,同時居民健康投資意識超前、城市醫療價格水平較高。

娛樂活動:南京寬帶包月近杭州2倍

在娛樂休閑活動方面,我們選擇了有線電視費、上網信息費、游泳票、電影票和卡拉OK費5個項目的價格進行比較。發現上海市和南京市的娛樂活動價格高于浙江省三市。

互聯網的迅速發展,使上網聊天、游戲成為很多人青睞的娛樂活動,在五城市中,中國電信的ADSL寬帶上網包月費以南京市的150元/月為最高,幾乎是杭州市78元/月的2倍,上海市位居第二,溫州市和寧波市排列第三和第四。電影、卡拉OK兩項活動的價格皆以上海市為最高;在量販式KTV歌廳的小包廂中,上海市以108元/小時的價格位居榜首,其他依次為南京市、杭州市、寧波市和溫州市。游泳作為休閑和鍛煉合二為一的項目被越來越多的人所接受,南京市的游泳月卡價格達450元,是寧波市的2倍多,上海市、杭州市、溫州市居中,寧波市為最低價。

生活成本影響學生擇業

“在上海工作快10年了,卻還供不起一套房,而我在小城市工作的同學,5年就能有一個自己的安樂窩了!”這樣的抱怨在很多大學的網站上都出現過。出現這種現象的緣由來自于城市間不斷拉開的“生活成本”差距,特別是大中小城市之間的房價落差。

JERRY是上海某高校2006屆非上海籍本科畢業生?,F在正在實習的高峰期,為著工作考慮,JERRY在挑選實習單位上著實頭大了一陣。“現在這家是民企,老板和我談過了,每月3500元包干,勞動保險、醫療保險、公積金這些都是這3500元自己的錢拿出來繳。這樣算下來,我每月就只有3000元的收入了;也許還不到,因為扣稅什么的也不少?!?/p>

JERRY按照前面師兄師姐的生活消費支出,給自己做了一個預算:每月的房租和水電煤氣費700―900元(與別人合租兩室),交通費100―200元(地鐵及公交,不含的士),通訊費100元左右,餐費600元(不含免費工作餐及請客吃飯等),其他還有人情往來、添衣加物、娛樂等無法確定的支出,每月最基本消費也要在1800元左右?!拔疫@3000元不到的收入,到最后也只有1000元左右的存留了?,F在上海市區不怎么樣的房子也要一萬元每平方米以上,按照這樣的標準,我一年的存款才夠得上買一平方米的房子。如果要結婚,買個80平方米的房子,那不是得等到我都七老八十的啦?”

盡管抱怨眾多,但是在網上調查的大學畢業生最想去的工作城市中,上海、北京等城市卻常常位居前列。畢業招聘會上,大城市的臺前人頭涌動,而小城市的桌前就冷冷清清。在復旦大學采訪時,一位應屆畢業生很明確地告訴記者,“除了上海,其他城市一概不考慮?!?/p>

篇9

[關鍵詞] 白象 環境市場 策略

方便面行業的技術含量低,進入門檻低,品牌競爭自然很激烈。白象集團作為我國一家主要生產方便面的民營企業,競爭是其必要面對的問題。進入該市場的品牌多,即使在同一品牌下還有不同的品種,培養高的品牌忠誠度并不容易,加上差異化程度不高,要想在某方面脫穎而出實屬難上加難。從白象最初的建立到現在,企業所處的環境發生了轉變。面對激烈的市場競爭,應審時度勢,制定新的營銷策略來適應市場發展。

一、市場分析

準確的市場分析是成功營銷策略的首要任務,下面主要是宏觀和微觀環境兩個角度進行的:

1.宏觀環境

宏觀環境包含了人口、經濟、科學技術、政治法律、社會文化5個方面的內容。

(1)人口環境。有份數據公報中曾提到,截止2005年11月1日零時,全國31個省、自治區、直轄市和現役軍人的總人口為130628萬人,與2000年11月1日零時第五次全國人口普查的總人口126583萬人相比,增加了4045萬人,增長3.2%。中國已經具備了構成大市場的第一基本因素。事實證明對于白象集團而言,這正是其所瞄準的市場機會。

(2)經濟環境。從經濟環境來看,國內生產總值增漲,人均收入增加,意味著消費者的購買力提高。雖然現全球都受到金融海嘯的影響,但按德國統計學家,恩格爾所給出的“恩格爾定律”來看,對食品行業的影響不會太大。據康師傅去年的財務數據,其方便面、飲品及糕餅的營業額分別較去年同期上升40.10%、26.65%及36.72%。這也恰恰被證明!營銷專家李志起對CBN記者表示:“經濟衰退對快速消費品行業沒有很大影響?!彼詮慕洕蟓h境來看,是有利白象發展的。

(3)科學技術環境。從 1992 年康師傅進入中國市場開始,中國人對方便面的認識發生了根本變化。到近兩年面體創新的新寵――五谷道場的出現??梢郧逦夭蹲降綐I內兩種主要創新方式:一是以大企業為主的對油炸方便面調味料的價值提升。二是非油炸面的成功上市。主要體現為對面體的結構性創新??萍紝⑹挂呀洺砷L壯大的中國方便面行業,獲得更健康的長久發展。

(4)政治法律環境。解決三農問題成了當務之急。根據農業部的統計數據分析,河南是全國的糧食大省,糧食總產量占全國的十分之一,小麥總產量占全國的四分之一。河南的糧食加工企業發展迅速,白象集團作為一個全國農業產業化龍頭企業,年產值30多億元,是目前國內方便面最大的民族企業。為河南和全國的糧食深加工轉化和農業產業化建設起到了良好的促進作用,并直接帶動的面粉廠、造紙廠、紙箱廠、精裝紙公司、機械制造廠、調味料公司、運輸公司等相關企業數千家,拉長了產業鏈,在促進城鎮經濟發展中起了不可估量的作用。

(5)社會文化環境。面食是中華民族優秀飲食文化中的重要組成部分,炸醬面、拉面、燴面等面食類食品一直是我國大部分地區特別是北方地區居民日常飲食中的一部分。隨著人們生活節奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深地打上了時代的烙印,快捷、簡單、美味和廉價的方便面迅速適應了時展的要求。

2.微觀環境

微觀環境主要是從企業自身、消費者、競爭者、行業四個方面來分析。

(1)企業自身分析。就白象而言,始終堅持“食澤民眾、業潤社會”的經營理念,專心食品,專注品質,以人為本,以食為天,創新領先,塑造健康的行業典范,不斷刷新面食主張,引領新食界。白象的發展促進了全國糧食深加工轉化和農業產業化建設,并直接帶動了面粉廠、造紙廠、紙箱廠、精裝紙公司、機械制造廠、調味料公司和運輸公司等近千家企業的發展,也促進了城鄉經濟發展,白象集團為促進國家的“三農”建設發揮了重要作用

(2)消費者分析。很多消費者離不開方便面,那他們追求的核心產品是什么呢?兩“便”和健康。一“便”是方便。例如,網吧中有很大一部分喜歡游戲或者學習電腦軟件,這部分人對著電腦就不愿意離開,很多時候會選擇方便面這種快餐式的食品;有些單身人士,不喜歡單獨去吃飯,會選擇方便面。二“便”就是便宜。隨著人們對營養膳食愈加重視,消費者對方便面的需要已不僅限于兩“便”的簡單概念。伴隨食品產業近期此起彼伏的“健康“呼聲,人們對方便面的健康營養也更加重視起來,究竟怎樣才能在保證方便的前提下,使方便面更加符合人們追求營養的需求,已經成為方便面企業和消費者所共同關注的問題。

(3)競爭者分析。方便面市場的集中度是非常高的,僅康師傅和統一兩個品牌就占據了整個市場份額的60%??祹煾翟谑袌龇蓊~(在全國占有34%以上的市場份額)和忠誠度上都占據了絕對優勢,很難有快速消費品的忠誠度能達到康師傅的76%這么高。統一是惟一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌,但它的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。二者的產品線非常相似,不僅在方便面市場上,在茶飲料等其他市場上他們也是強勁的競爭對手。

華龍日清食品有限公司成立于2004年4月19日,是河北華龍面業集團有限公司與日本日清食品株式會社“強強聯合”組建成立的一家中外合資企業。

知己知彼,方能百戰不殆。同時更要正確認識現在的競爭――雙贏。從而使自己占有有利之勢。

(4)行業分析。2001年~2003年方便面年度產量

從此表格來看,整個方便面行業就成增長的趨勢。

通過以上的市場分析,我們可以看到白象是有發展空間的。從宏觀環境來看,雖然面對一定的威脅,但機會是非常多的;從微觀環境來看,白象更是擁有很多自身的發展優勢。

二、營銷策略

結合以上的市場分析,當務之急就是制定新的營銷策略來適應市場的發展。我們在這里主要是從產品、價格、渠道、促銷四個方面來制定營銷組合策略。

1.產品策略

隨著生活水平的不斷提高,人們已不再滿足過去的吃飽,很多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸等食品,這說明方便面沒營養已成為人們的共識。曾有企業對消費者在營養與價格的選擇上做過一個測試,即消費者是否會購買高價位的營養型方便面,發現人們對方便面的營養價值越來越重視,有超過三成的消費者表示肯定會或會購買營養型的方便面。技術要進步,工藝要改進,產品要出新,這是不可阻擋的發展規律,也是時代的要求。

(1)新營養?;谀壳拔覈用竦穆圆≡鲩L較快,年輕人患高血壓、高血脂的數量明顯增多,均衡營養成為現代都市人面臨的重要問題等現實情況。企業可以生產象粗糧,野菜,魚,中藥(亮桑面),兒童面(含兒童所需的微量元素,如鈣,鐵,鋅)等等新產品,來滿足消費者追求健康的需求。

(2)新面餅。大部分的方便面都是方形的,也有圓形,形狀上很單一。作為白象而言,是不是結合白象的企業文化,作成象形的呢。還有就是方便面的面餅顏色,可以作成綠色(加入綠色蔬菜汁)菊黃色(加入胡蘿卜汁)。從視覺上給消費者以沖擊。

(3)新檔次。白象一直定位中低價位的方便面,生產高檔次的方便面,使其成為饋贈親朋的佳品,這也算是對于產品檔次的一次重新定位。

2.價格策略

在一份《關于消費者購買方便面的影響因素的調查報告》中顯示:在消費者購買方便面時考慮的因素中,有56.4%的人都考慮產品品牌,已超過價格成為繼口味后的第二大因素,其次為價格、廣告與包裝。在對品牌的消費中,相當一部分消費者有較高的產品忠誠度,有36.3%的消費者主要吃一個品牌的方便面,吃兩個品牌的消費者也占到34.6%,兩者的合計已占到被訪者的70%以上,而吃5個及以上品牌方便面的消費者不到3%。由此發現,在方便面品牌集中度日益提高的今天,就各方便面企業而言擴大品牌的知名度,提高品牌的美譽度和忠誠度比一味地打價格戰可能要更理性。這也就成了白象新的機遇。

3.渠道策略

流通渠道競爭的白熱化,促使各廠家除了正常的流通渠道外,紛紛整合通路,根據桶面、碗面等適合特通的特性,另辟蹊徑,開拓一些諸如車站、旅館、網吧、餐飲、團購等等特殊渠道,以擴大自己的市場份額和網絡規模。比如一些公司在發放一些福利品時,是不是可以考慮發放方便面?,F在很多的城市都有社區BBS,是不是可以考慮把這個也作為白象以后的一種銷售渠道呢。從而尋求新的潛在顧客。結合方便面這種生活便利品的特性,企業應實行寬銷售渠道。同時加強對分分銷渠道的監督與激勵,在和諧的關系之下,創造雙贏。

4.促銷策略

(1)廣告。發展階段不同,廣告選擇的媒體也有變化。白象最初定位中低檔時,做了很多墻體廣告,起到了很好的宣傳作用?,F在的定位是在保持原有市場基礎上,進軍高檔方便面市場,提高自己的品牌知名度,這時電視媒體就成了不錯的選擇。走農村包圍城市的路線。

(2)公關活動。公關活動是企業發展的長遠目標。在與各種公眾保持良好關系的同時,獲得企業更好的長足發展。其活動也要突出“新”引起新聞界的關注,做到花小錢辦大事。例如:目前我國兒童身體素質下降,成為國家很關注的問題。可以組織“觀注兒童健康”活動。譬如,暑期夏令營,麥穗游等等。爭取到兒童,家長,甚至社會對白象的好評。也培養孩子們從小愛白象,吃白象的習慣(如肯德基,麥當勞;三星集團的三星智力快車也贏得了孩子們的認可)。

(3)營業推廣。營業推廣是一種適宜于短期推銷的促銷方法,是企業為鼓勵購買、銷售商品和勞務而采取的除廣告、公關和人員推銷之外的所有企業營銷活動的總稱。作為白象還可以繼續采取此種促銷方式,因為它作為短期促銷方式,效果是很明顯的.

(4)“綠色”包裝。在白色污染日益嚴重的今天,綠色營銷,綠色產品成為社會關注的焦點。在社會市場營銷的旗幟下,方便面企業也可更好的進行響應。如可溶性的包裝(想法來源:小時候吃的高粱糖有層可溶性的包裝),方便面中的三個調料包,是不是可以改成可溶性包裝,一來可方便消費者食用,開水一沖即可;而來可減少白色污染。應和環保要求,也可以把外層的塑料包裝改成紙袋包裝。這還有待于企業投入人力物力財力進行研究。

成功的營銷策略,能夠使白象更好的滿足市場需求,白象的路才能越走越遠,才能在競爭中站有不敗之地。

參考文獻:

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篇10

摘 要:文章分析了我國全民閱讀的現狀及其存在問題的原因,闡述了公共圖書館在推廣全民閱讀中的作用,對公共圖書館推廣全民閱讀的服務模式進行了探究,并提出了相應的推廣策略,以期為提高人們的閱讀水平和綜合素質提供借鑒。

中圖分類號:G252.1 文獻標識碼:A 文章編號:1003-1588(2015)01-0034-03

收稿日期:2014-12-02

作者簡介:魏 虹(1976―),沈陽體育學院圖書館館員。

1 我國全民閱讀的現狀及存在的問題

依據2013年《第十次全國國民閱讀調查報告》中的數據顯示,我國在2012年的全民閱讀率為54.9%,相較于2011年提高了1.0個百分點,報紙與期刊的閱讀量為77.20期與6.56期,電子書的閱讀量為2.35本,其中報紙與期刊閱讀量相較于2011年均有下降,電子書的閱讀量小幅上升。

我國每年出版大約40萬種圖書,但是紙質圖書的人均閱讀量僅為4.39本,不要說與年人均閱讀量為64本的猶太民族、年人均閱讀量55本的俄羅斯人和年人均閱讀量40本的美國人相比,就是與年人均閱讀量為11本的韓國人和年人均閱讀量為8.5本的日本人相比都有不小的差距,而與之相對應的是約70%的公眾希望推廣閱讀活動,因此,通過公共圖書館推廣全民閱讀已經刻不容緩。

2 我國全民閱讀率低的主要原因

我國全民閱讀率第的主要原因有以下三點。①新閱讀媒介與網絡閱讀分流了紙質圖書的閱讀人群。例如借助電子閱讀器進行閱讀的人群的增長幅度在3年內達到300%,其中,網絡閱讀與手機閱讀是數字化閱讀的主要方式。②閱讀中的不良傾向。據統計資料顯示,我國人均閱讀量不足5本,其中約80%為課本教材,尤其各種考證和就業的圖書最為暢銷。還有許多人通過短期的培訓與觀看電視節目等捷徑獲取知識,功利化和實用化的傾向非常嚴重。③沒有良好閱讀習慣。很多人不愿意靜下心來去閱讀和思考,快餐式、跳躍式與碎片式的閱讀方式比比皆是,相對于閱讀,“讀圖”情況更受歡迎。不良的閱讀習慣使得閱讀背離了原有的作用與價值。

3 公共圖書館在推廣全民閱讀中的作用

3.1 公共圖書館擔負著推廣全民閱讀的責任

閱讀在促進社會發展中的作用毋庸置疑,而公共圖書館作為公益性的服務機構,其文獻中心和信息中心的形象在人們心中根深蒂固。公共圖書館在館藏、資金和人才等方面優勢顯著,在特色資源、社會影響和社會服務等方面,也具有得天獨厚的優勢。公共圖書館是人們閱讀的主要場所,擔負著推廣全民閱讀的責任,而全民閱讀活動的順利開展也可以推動公共圖書館的建設。如果公眾參與閱讀的熱情和積極性提高了,公共圖書館的讀者也會隨之增加,其利用率也會增加,公共圖書館的發展空間就更為廣闊。

3.2 公共圖書館引導著全民閱讀活動的開展

在全民閱讀的活動中,公共圖書館還需要擔負為公眾提供文獻資源和文化服務的責任。公共圖書館可以借助世界讀書日和全民讀書日等節日,開展專題閱讀的推廣活動,并以優質的服務和閱讀氛圍,吸引更多公眾到圖書館參與閱讀活動,從而使公共圖書館的作用和價值得到更充分的發揮。因此,公共圖書館要引導公眾開展全民閱讀運動,并依據不同層次和群體讀者的心理特點,有計劃、有目的地開展閱讀推廣活動,使全民閱讀可以普及。

4 公共圖書館推廣全民閱讀服務模式的構建

4.1 “閱讀中心”模式的構建

“閱讀中心”模式是指將公共圖書館作為推廣全民閱讀的主要機構,組織、策劃、實施和推廣全民閱讀的計劃和方案,并協調相關部門開展推廣工作,整合社會資源推動全民閱讀活動的開展與進程。公共圖書館要構建“閱讀中心”模式,需要建立省市級閱讀中心,借助閱讀中心影響力,加快全民閱讀網上平臺的建設。公眾通過全民閱讀網上平臺,可以了解閱讀活動的內容、進展和成果,查閱自己所需的閱讀資料,享受良好的閱讀服務,進行在線閱讀或者下載電子圖書,并借助網絡論壇與其他讀者、專家學者進行溝通或互動。以中國圖書館建設的全民閱讀網為例,其網站不僅涵蓋最新資訊、推薦書目、閱讀技巧和精彩品論等內容,而且還與其他公共圖書館及高校圖書館相互聯網,使得網絡平臺的閱讀服務和閱讀內容更為完善。

4.2 “閱讀項目”模式的構建

4.2.1 以學齡前的兒童為對象,推廣“閱讀起跑線計劃”。公共圖書館可以借鑒英國的“閱讀起跑線計劃”模式,為兒童及其家庭提供必要的閱讀輔導,促進家庭開展親子閱讀活動。省市級的公共圖書館可以組織實施此項計劃,通過與出版社、社區、幼兒園和醫院等相關機構的合作,以宣傳冊、書籍推薦和閱讀指南為推廣途徑,指導父母幫助兒童養成閱讀的良好習慣。

4.2.2 以中小學生為對象,推廣“青少年閱讀項目”。公共圖書館可以借鑒英美國家的“閱讀挑戰計劃”模式,通過與社會企業和基金會的合作,爭取更多的支持與贊助,培養學生熱愛閱讀和快樂閱讀的習慣。項目尤其要關注貧困家庭的學生,可以通過免費提供書籍和閱讀機會的方式,滿足他們的閱讀需求,并提供閱讀場地或者定期舉辦閱讀活動,增加學生之間相互交流的機會,進一步鞏固閱讀的效果。

4.2.3 以青年為對象,推廣“悅讀計劃”。公共圖書館可以以網絡投票或者專家建議的方式,組織開展好書推薦活動,向青年推薦社會人文類或者科普類的書籍,并組織讀書交流會或者提供讀書交流的場所,使閱讀成為流行的“時尚”,在提高青年閱讀水平的同時,幫助他們養成良好的閱讀習慣和正確的閱讀觀念。

4.3 “讀書會”模式的構建

讀書會是指個人的自由閱讀和集體閱讀相互結合,通過群體的交流相互激發思維的活動。其組成人群在地域空間較為接近,適合地市級公共圖書館開展推廣,服務的對象主要為殘障人士、老人或者青年人。地市級公共圖書館可以借助網絡服務平臺,建立不同主題和不同對象的讀書會,鼓勵志愿者積極參加活動,尤其是針對殘障人士和老年人的讀書會。公共圖書館可以對志愿者進行業務培訓,使其可以幫助老年人或者殘障人士進行閱讀活動,這樣既可以使閱讀活動更為人性化,又可以節約活動的人力成本。同時,公共圖書館可以為已經形成的讀書會提供閱讀活動的場所、必要的資金支持和閱讀業務方面的指導,鼓勵讀書會積極開展和運作,在提高公共圖書館影響力的基礎上,形成良好的全民閱讀氛圍。

5 公共圖書館推廣全民閱讀的措施

5.1 整合社會資源,爭取更多合作和支持

在推廣全民閱讀的過程中,公共圖書館不僅要擔負著組織和引導的責任,而且還要投入大量的資金與人力資源。因此,公共圖書館需要整合社會各方面的資源,積極與社會企業、民間團體和慈善基金會聯系與合作,募集更多的資金和尋求更多的支持,以長期合作的方式,推動全民閱讀。例如公共圖書館可以為企業進行宣傳,擴大企業的知名度和影響力,而企業為公共圖書館開展全民閱讀活動提供相應的資金支持,這樣互惠互利和合作,可以保持閱讀活動的穩定持續開展。

5.2 注重公共圖書館的建設,完善閱讀平臺結構

公共圖書館不僅為公眾提供了閱讀的場所,而且可以為公眾提供豐富的閱讀資源和交流的機會。因此,政府要注重公共圖書館的建設,增加公共圖書館的覆蓋范圍,使其與日益增加的閱讀人群規模相適應,尤其對于地方公共圖書館的建設,更要加快其進程,使得閱讀活動在農村普及開來。同時,公共圖書館的建設要注重系統化,要不斷地完善閱讀平臺的結構,形成省市級、地方級和街道級等不同層次的服務體系,滿足更多閱讀人群的不同需求。

5.3 加強公共圖書館之間的交流與合作,實現資源共享

各地區和級別的公共圖書館之間要加強交流與合作,相互借鑒成功的經驗并討論彼此的不足之處,使得閱讀活動的開展更為順利。同時,公共圖書館之間的合作有利于資源共享,擴大閱讀活動覆蓋的范圍,使閱讀服務更為完善,充分發揮了公共圖書館的作用與職能,保障了公眾的閱讀權利。

5.4 注重閱讀的人文關懷,擴大服務范圍

公共圖書館需要堅持免費、公平和平等的服務理念,注重閱讀活動中的人文關懷,擴大服務的范圍和服務的對象,尤其對于弱勢群體和特殊群體的閱讀關懷更要重視。例如公共圖書館在推廣全民閱讀過程中,可以在監獄中開展閱讀活動,為監獄中的犯人提供相應的閱讀指導,在滿足其閱讀需求的基礎上,培養他們的閱讀興趣;公共圖書館還可以在醫院開展閱讀活動,為醫院的病人提供閱讀指導,并針對病人的實際情況,提供合適的閱讀方式和閱讀內容,這樣既有利于醫院宣傳醫療知識,又可以擴大全民閱讀活動的覆蓋范圍。

5.5 完善閱讀活動的調查和項目評估

公共圖書館在開展全民閱讀的活動之前,需要對閱讀對象、閱讀內容和閱讀方式等內容進行詳細的調查和研究,以保障閱讀活動開展和推廣的順利實施,使閱讀活動不僅滿足社會各階層的實際需求,而且還要盡可能地節約人力資源和控制活動推廣的成本。同時,公共圖書館還要對閱讀項目進行科學權威的評估,并將評估的結果向社會公眾公示,以翔實可靠的數據說明閱讀對社會公眾生活、工作和學習等的重要性,促使社會公眾積極投身于全民閱讀活動中。

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