餐飲產業調研報告范文

導語：如何才能寫好一篇餐飲產業調研報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

省政府已著手謀劃明年的工作安排，并積極準備政府工作報告的相關調研。近日，省政府明確食品藥品監管部門承擔的調研專題為《社會管理、市場監管工作存在的薄弱環節，如何進一步改進、加強及相關工作建議》。為做好調研工作，現就有關事項通知如下：

一、要高度重視此次調研，從隊伍建設、機構設置、執法保障、技術支撐、制度政策等方面，對食品藥品監管工作存在的薄弱環節，提出積極性的建議和改進措施。把握這次調研機會，以此作為引起領導重視，有利促進問題解決的一個契機。形成的調研報告，既要有指導性，又要有操作性。

二、省局、市局同步開展調研。為使調研工作順利開展，加強調研工作的針對性，圍繞《社會管理、市場監管工作存在的薄弱環節，如何進一步改進、加強及相關工作建議》調研專題，可從以下方面分析存在的問題，提出意見建議：

（一）從更加有利于食品藥品市場監管的角度出發，應當如何進一步完善市縣內設機構、充實人員編制。

（二）從適應食品藥品市場監管實際及食品藥品產業技術進步角度出發，如何加強技術監督建設力度（如機構完善、編制設置、人才引進等方面），以更好地發揮技術支撐作用。

（三）當前藥品、醫療器械安全責任體系建設中存在的主要問題和薄弱環節，如何改進、加強的意見建議。

（四）如何建立藥品、醫療器械安全狀況綜合評價體系，開展藥品、醫療器械安全狀況綜合評價工作的意見和建議。

（五）醫療器械監管隊伍與機構建設存在的薄弱環節，如何改進、加強的意見建議。

（六）稽查執法能力建設在執法人員力量、基礎設施、設備方面如何進一步加強和完善。

（七）農村藥品監督和供應網絡建設存在的問題及建議。

（八）亳州中藥材專業市場監管存在的問題及建議。

（九）利用監管手段服務市場主體的意見和建議。

（十）適應職能轉變對餐飲消費管理的要求，在法律保障、機構設置、隊伍建設和執法保障等方面的意見和建議。

（十一）進一步完善食品安全監管體制的意見和建議。

篇2

6月27日，華中師范大學文學院赴恩施社會實踐隊前往恩施自治區沐撫鎮木貢村“閑來樂”葡萄莊園參觀調研。木貢村利用政府的資金支持、技術支持、本地的環境優勢發展起葡萄園產業，帶動當地經濟的發展，也是政府的一項重要“扶貧”政策。葡萄莊園園主佘運雄向大家講解了葡萄園產業的發展、意義與前景規劃，為“精準扶貧”的調研提供了材料支撐。

早上九點，實踐隊從居住地出發前往葡萄園。從隊員們居住地徒步到葡萄園來回需三個小時的時間，即使出發前輔導員已經給隊員們打好“預防針”，可高低起伏的山路依舊讓隊員們叫苦不迭。“我當時滿腦子都在想，怎么還不到呢？快到了吧！”13級的劉宜靜說道。一路上，隊員們都互相鼓著勁兒：“馬上就到了”，“快點兒走，別掉隊了”?；ハ喾龀种瑢嵺`隊于上午十點半到達葡萄莊園。

佘運雄是恩施市沐撫辦事處木貢葡萄種植專業合作社負責人 ，負責葡萄園產業的種植、經營與銷售。在從事葡萄園產業前，他曾在雙河鎮種植娃娃菜，在農業生產方面有一定的經驗。2011年，他受到沐撫鎮政府的邀請，來到木貢村管理起葡萄園產業。

“我們的葡萄有兩個優勢，一是香味獨特，二是‘富硒’，這是別的品種的葡萄都比不上的。”佘運雄說道。葡萄品種的優勢使得銷售也十分順暢，一天摘下來一百多車葡萄，兩天就全賣光了。葡萄的熱銷使得政府對發展葡萄園產業更加有信心，給予的支持力度也逐漸增大。

“您認為葡萄園產業發展的未來規劃怎么樣呢？”隊員楊莉發問。佘運雄表示，葡萄園產業未來會與大型生態圈相融合，比如與餐飲業、旅游業等當地特色產業相關聯，能夠推動各項產業共同發展?！氨热缭谄咸殉墒鞎r，我們就會去恩施大峽谷售票的地方免費發放品嘗，做推廣?！辟苓\雄說道。“未來，這樣的合作會越來越密切?！?/p>

篇3

一、宣傳發動（4月上旬）

1、建立組織，明確責任。成立由臺長為組長的主題實踐活動工作組。工作組負責落實主題實踐活動的各項工作。（4月上旬）

2、根據景委辦[**]15號文件要求，結合本臺實際，制定《****自治縣廣播電視臺領導班子“樹新形象、創新業績”主題實踐活動工作計劃書》。（4月上旬）

3、開展“作風建設年”活動動員大會。組織開展專題民主生活會，廣大干部進行自我剖析，找準作風建設、工作落實和服務態度方面存在的問題，制定個人整改方案。（4月中旬）

4、實行公務接待中餐快餐制。嚴格執行機關效能建設“四條禁令”，在工作日或公務活動中“禁止中餐飲酒”的基礎上，實行公務接待中餐快餐制；實行領導干部“三不”承諾：不公車私用私駕、不公款自請互請、不公費玩樂消費。（自活動開始起實施）

二、開展“蹲點調研謀發展”活動（4月中——下旬）

全面開展以“下基層、作風、謀發展、促和諧”為主要內容的臺領導班子成員蹲點調研活動。臺領導班子主要成員要抽出一個星期左右的時間，不少于5個工作日，選擇一個鄉鎮、一個村、一個產業（企業）、一項重點工作或群眾集中反映的一些突出問題，集中進行蹲點調研，集中時間、集中精力，努力掌握第一手資料。樹立“先調研、再發言，先論證、再決策”的良好風氣。蹲點調研做到：確定一個主題；形成一個調研報告；理出一個工作思路；幫助聯系單位解決一個以上實際問題；黨員領導干部到聯系單位上一次黨課。

1、根據實際情況，對臺領導班子成員蹲點調研工作作出統一部署。

2、蹲點調研重點圍繞和諧社會建設、新農村建設、農村基層組織建設，特別是1500元一下低收入群體的增收問題來開展。通過蹲點調研，掌握實情、分析問題、提出對策，形成調研報告，為科學決策服務。

3、調研結束后，組織臺領導班子成員交流研討，推薦匯編優秀調研報告，上報縣委組織部。（5月上旬）

三、開展“為民辦實事”活動，推行“實事承諾”制度（4——12月）

認真落實省委、省政府完善為民辦實事長效機制座談會精神，結合為民辦實事公開承諾。每位臺領導班子成員結合分工，督促抓好所負責實事的落實。

1、結合縣黨代會、人代會確定的工作目標，制定**年“為百姓辦實事”的活動方案。班子成員的分工與職責。

2、積極探索，努力形成“為民辦實事”、“實事承諾”的長效機制。

四、開展臺領導干部“聯萬家、送溫暖”活動（**年上半年開始）

實施“三個結對”，臺支部與農村黨支部結對，臺黨員與農村1500元以下低收入困難戶全部結對，農村在家黨員與流動黨員全部結對。臺支部要為結對的農村支部辦理一件以上實事，臺黨員要為自己結對的低收入困難戶進行一次以上聯系、走訪、慰問，在家黨員要為結對的流動黨員做好相關信息咨詢服務工作。臺領導班子成員每人聯系結對1－2戶生活困難的老黨員、老干部和普通群眾家庭。堅持經常上門走訪，幫助解決困難，把黨和政府的關懷送到困難群眾心中。建立臺領導干部“民情分析會”制度，臺領導干部按照市委組織部“通知”中“七個一”（就住村聯心工作聽取專門匯報一次；作一次專題調研；召開一次民情懇談會；與鄉鎮干部進行一次交流；召開一次民情分析會；提出一項住村聯心建議措施；進行一次專門督查）要求把工作抓實。

1、建立領導干部聯系黨員群眾制度，明確每位班子成員聯系結對1－2戶生活困難的老黨員、老干部和普通群眾家庭，在“七一”前走訪了解情況，幫助解決實際困難，并形成長效機制。

2、按照“住村聯心”工作制度的要求，臺領導班子成員聯系1個村。

3、臺領導班子成員聯系結對幫扶情況報縣委組織部。（4月下旬）

4、配合市委組織部報道我縣開展活動的基本情況和成效。

五、召開臺領導干部“樹新形象、創新業績”座談會

利用理論學習中心組、專題報告會，組織領導班子成員深入學習科學發展觀、構建社會主義和諧社會、建設社會主義新農村等一系列黨的重大戰略思想，學習黨的十七大和省委十二次黨代會精神，堅持面向基層、面向群眾，理論聯系實際，深入思考，刻苦鉆研，營造熱愛學習的良好氛圍。

1、結合調研活動，組織在臺領導干部中開展“作風建設改什么”“我為**廣電發展做什么”大討論活動和研討交流會。

2、黨的十七大召開后，每位臺領導班子成員深入基層一線，向干部群眾宣講黨的路線方針政策。

3、結合深入開展“新農村建設加速年”“移民工作決勝年”“深化項目推進年”“工業發展攻堅年”“特色文化提升年”“旅游開發突破年”等“六個年活動”，以此為主要內容，開設“領導干部論壇”。對熱點難點問題及工作典型案例深入探討。

六、進行群眾滿意度測評

在年底，以“樹新形象、創新業績”為主要內容，運用干部綜合考核評價辦法中的民意調查方式，開展“領導班子和領導干部群眾滿意度測評”。結合滿意度測評，分析領導班子運行情況，提出整改措施，進一步激勵領導干部提高自身素質，樹好自身形象。

篇4

×文鼎大標宋簡縣農村人員勞動轉移的調研報告

×加快農村勞動力向非農產業和城鎮轉移，是解決“三農”問題、促進城鄉經濟發展、構建和諧社會的重大戰略措施。近年來，隨著我縣工業加速發展，企業不斷壯大，用工需求日益擴大的同時，農業生產技術也逐漸提高，農業產業結構不斷調整和完善，農村富余勞動力明顯增多，縣域企業出現“招工難”、“用工難”和下崗失業職工、農村富余勞動力“就業難”的矛盾。為解決這一矛盾，我縣開展了大規模的“農民技能培訓工程”，吹響了農村勞動力加快向二、三產業轉移的新號角。一年來，全縣共完成技能培訓××人，轉移××人，轉移率高達××，有力地推動了農民就業，實現了農民增收。培訓中，農村人員作為一個特殊的群體也開始印入人們的眼簾，更加引起了社會各界的關注。

×一、農村人員的基本現狀

×農村人員，按照目前普遍認同的說法是，女滿周歲、男滿周歲以上有勞動能力的農村勞動人員。根據××年全縣農村勞動力資源普查統計，全縣農村人員共有人，其中男性人，女性人，男女性別比為。在文化結構上：初中及以下人員人，占全部人員的比率高達，高中（中專）及以上人，只占，其中大專以上僅人。在產業分布上：現有實際從業人員人，占總數的，從事三次產業的比例依次為，其中二產中，從事服裝加工工業、建筑業、轉椅家具業的人數分別達到人、人、人，三項之和占到了二產從業人員的，這與我縣主導產業的迅猛發展和推進城鄉一體化密切相關；三產中，從事批零貿易業、交通運輸業、餐飲、旅游業的人數分別為人、人、人，高居三產前三位。在就業地域上：本鄉鎮內就業人數為人，占到了總數的；在縣外與縣內其他鄉鎮從業人員分別為人和人，占就業總數的和。

×普查資料顯示，我縣屬于農村勞動力資源范疇而未參加勞動的人數為人，再加上從事第一產業的人，全縣有近人員在理論上有可能向二、三產業轉移，這是一個數量不小的群體，也可以認為是目前我縣人員的富余勞動力。隨著我縣工業化、城市化和農業產業化的大力推進，必然帶動農業產業結構加快調整和勞動生產率的快速提高，今后的一產面臨的主要是季節性農忙，富余勞動力在一年中的絕大部分時間將會被完全閑置，人員走出田間地頭，實現就業轉移已經成為一個不可回避的現實問題。

×二、農村人員的基本特征

×開展農村人員的調查，有利于我們進一步了解人員的基本特征，有針對地開展勞動轉移。從普查的情況來看，目前農村人員主要存在以下三個基本特點。一是文化程度低，競爭能力弱。由于農村人員九成以下都是小學文化水平，思想觀念相對落后，又缺少一技之長，大多數人員只能從事沒有技術含量的簡單勞動。二是家庭負擔重，轉移愿望強。農村人員基本上都處在上有老下有小的年齡階段，是一個家庭的主心骨，大多數承擔著子女就學、婚嫁、造房等沉重的經濟負擔，養家糊口的愿望非常強烈。三是不愿出遠門，希望就近轉。普查資料顯示，在參加求職意向調查的萬人中，有萬人希望在離家較近的地方上班，占到了被調查人的，可以考慮外出務工的人數占到了。

×三、農村人員勞動轉移的幾點建議

×在中央高度重視“三農”工作的大背景下，人員作為農村勞動力中的弱勢群體，更應當引起廣泛關注。堅持“政府重視、市場引導、自身努力”的總體要求，結合各地實際，按照“本地轉移為主、異地輸出為輔”的方向，采取有效措施，合力推進農村人員勞動轉移。

×⒈加強領導，政策驅動。按照全委會要求，切實把農村人員培訓與轉移作為政府公共服務的一項重要工作，各級各部門應把農村人員培訓作為“十萬農民培訓工程”兩大重點之一抓緊抓實，“十萬農民培訓工程”領導小組辦公室落實專人負責農村人員的勞動轉移工作，每年排出轉移計劃。同時，在現有轉移補助政策的基礎上，提高農村人員補助標準，降低培訓費用，對培訓后轉移工作突出的培訓機構，根據轉移率高低，給予不同程度獎勵；研究制定農村人員創業或辦聯合體的優惠政策，探索出臺鼓勵企業吸納農村人員優惠措施，動員全社會力量幫助扶持。

×⒉加大以村為單位的集中生產區建設。引導和鼓勵全縣各鄉鎮和行政村大力發展村級經濟，就近吸收富余勞動力。進一步完善中心村規劃，整理土地和宅基地，做好利用廢棄礦址、撤并學校和閑置集體用房發展村級工業“孵化口”的文章，實現就業轉移，增加農民收入。

×⒊大力發展規模效益農業。開展“生態觀光種植”工程，利用我縣良好的環境資源優勢，積極引導和支持農村人員綠色農產品；鼓勵有實力的企業成立專業合作社，推廣規?；N植，帶動人員放手發展觀光種植。同時，做好有機茶、畜禽、種苗等四大特色主導產業的深度開發，培育“三位一體”的經營主體，提高農民組織化程度和農業產業化水平，吸收更多人員就業。

×⒋大力發展以旅游為龍頭的第三產業。創新機制，加快實施旅游總體規劃，通過景點深度開發，加快建設旅游商品市場，大力發展景區“農家樂”，為人員提供更多創業機會。加快建設“千鎮萬村放心店”，規范發展農村商貿業，為轉移農民、致富農民提供更大平臺。

篇5

【關鍵詞】餐飲業 綠色營銷 策略

餐飲業作為我國第三產業中的傳統服務性行業，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發展，展現出繁榮興旺的新局面，目前全國已有餐飲網點400萬個。但高速的發展也帶來了不少的問題，非理性消費、食品安全事故、城市環境污染等，已經成為我國餐飲業實現可持續發展的不利因素。那么，研究綠色營銷就成為餐飲業自身發展的必需。

一、餐飲業發展現狀

由諾美咨詢完成的《2012―2017年餐飲行業投資形勢及產業運行策略深度調研報告》內容顯示，2011年中國餐飲業收入達到20635億元，同比增長16.9%，占社會消費品零售額的比重為11.2%；2012年上半年，全國餐飲收入實現10837億元，增長13.2%，占社會消費品零售額的比重為11.04%；商務部的“十二五”期間促進餐飲業科學發展的指導意見中提出，力爭在“十二五”期間，餐飲業保持年均16%的增長速度，到2015年零售額突破3.7萬億元，并培育一批地方特色突出、文化氛圍濃烈、社會影響力大、年營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團。

餐飲業的高速發展，帶來了一些不可避免的問題，主要體現在以下幾個方面：

（1）未形成一套良好的食品安全與衛生管理體制。目前，餐飲行業還普遍存在“臟、亂、差”的局面，尤其是中小企業和餐館，很多制成品表面上是很可口衛生，但其制作工序中卻存在這很多安全隱患問題，如原材料質量有問題、加工過程添加有毒有害物質等。雖然工商局和食品安全局已經對此情況進行打擊，但其力度仍有待加強。

（2）綠色產品尚未成為餐飲業的首選產品。綠色產品是指產品的生產過程及其本身節能、污染少、可再生或回收利用的一系列無害產品。雖然綠色產品已經成為很多消費者的首選產品，但是，餐飲企業在綠色產品上的開發和使用意識還很薄弱。一方面是目前大多數企業的產品的綠色程度還剛剛開始，許多產品在綠色功能上，不能滿足消費者的綠色需求或欲望。另一方面，在有些生產經營者的心目中，是否開發、生產、使用綠色產品，取決于它帶來的利潤能否超過普通產品。特別是中小型酒店和飯店。例如：很多酒店和飯店為了節約成本，炒菜時所用的食用油一般都是質量中等偏下的油，而且一些用來炸東西的油更換周期較長，長期拿來炸東西使油質質量再降低并產生一些沉淀物質，食用這些產品會對人身體健康造成危害，甚至有致癌隱患。

（3）企業環境保護意識薄弱。一方面，很多餐飲企業生產經營仍是在一味追求近期和微觀效益的理念下進行，仍按照傳統單向線性模式，對眼前利益考慮很多，對環境保護和社會長遠利益考慮得較少。另一方面，由于技術落后、生產方式滯后，導致餐飲業投入多、產出少，資源能源浪費嚴重，甚至產生大量“三廢”，即廢氣、廢水、廢渣。據溫州市環保局透露：幾年溫州市區餐飲業環境污染問題嚴重影響到市區居民的生活環境，僅一個區就有100多家排污不合格的餐飲企業。

二、綠色營銷策略

綠色營銷是指企業在營銷策略制定、市場細分和目標市場選擇、產品生產定價、分銷促銷過程中，注重個人利益與社會整體利益的協調統一，防止污染、充分利用和回收再生資源、保護地球生態環境，以消除或減少其生產經營活動對地球生態環境的破壞為中心，而開展的市場營銷管理過程。針對餐飲業，開展綠色營銷策略，能有效解決其發展中突出的問題，實現餐飲業持續、穩定、健康的發展，具體如下：

（一）政府推動綠色營銷的實施

我國應加快現有法律法規的修改，進一步完善食品安全和衛生監管體系，加大對食品安全的監督和管理工作，強化法律監管，以法治企，將企業生產經營的外部經濟內部化，即通過法制程序強制性地引導企業行為朝有利于生態環境改善方向發展。另外，還可以進行政策的綠色傾斜和提高行業的國家標準，積極實施ISO14000 和環境標志認證，引導和規范企業的生產和經營活動。

（二）開發綠色資源和綠色產品

綠色產品開發應注意：其一，在食品原材料選擇上面，應該選擇綠色有機食材；其二，在設計產品時，應以節省材料、減少污染為目標，最好選用無毒、無害容易分解處理的材料，著重使用無公害、養護型的新能源、新資源；其三，推行企業清潔生產，必須實行全面綠色質量管理。

（三）樹立綠色企業文化，提高企業環保意識

樹立綠色營銷觀念，就要注重培育綠色企業文化。培育綠色企業文化，就必須注重對企業員工的教育與培訓，努力使他們把環保和所從事的生產經營活動融為一體。積極轉變企業的生產經營觀念，各層次、各部門都應以綠色營銷觀念為指導，了解到高額的環境投資不是沒有回報的，實施綠色營銷的企業，環境投資應該作為成本計入綠色產品的價值，這樣就可以獲得比非綠色產品更高的利潤。企業要充分的認識到增加環保投入，是企業應盡的社會責任，是企業節能降耗、實現利潤最大化的前瞻性投資。

在講求綠色、健康、環保消費的當今社會，餐飲企業只有將“綠色”的概念融入到企業的生產經營過程中，才能更好地適應社會發展的需要，才能在日益激烈的競爭中立于不敗之地。

參考文獻：

[1]李蕾.綠色營銷概論[M].甘肅：蘭州大學出版社，2009，（10）.

[2]劉致良，冼鋒.餐飲企業綠色營銷管理[M].北京：中國輕工業出版社，2008，（7）.

[3]楊潔.顧客視角下飯店綠色營銷模式研究[J].商業時代，2010，（8）.

[4]李鑫.綠色食品――21世紀的主導食品[J].重慶工商大學學報（自然科學版），2005.

[5]葛梅.我國綠色食品營銷現狀與策略分析[J].農業系統科學與綜合研究，2005.

篇6

關鍵詞：酒店管理；需求；調研

中圖分類號：F24 文獻標識碼：A

收錄日期：2014年10月11日

21世紀，作為朝陽產業的旅游業已經成為國民經濟新的增長點。據了解，我國多個省份把旅游作為優先發展的行業，而酒店業作為旅游產業重要的組成部分，被很多地方政府作為旅游發展程度和經濟活躍度的指向標。隨著經濟的持續發展，近幾年在浙江省各地市仍以較快的速度開建新的星級酒店，其中以高星級酒店為主，大量酒店的興建與營業對于從業人員的需求量也逐步提升，目前浙江省酒店高技能專業人才一直呈現供不應求的狀態。

一、調研目的和對象

在當前酒店行業人才現狀背景下，為更好地提高酒店人才培養質量、優化酒店管理專業建設，使酒店管理專業培養目標更加貼近社會生產實際，通過對浙江省內近40家酒店企業管理人員進行問卷調研和訪談來了解當前酒店人才需求。

二、調研內容和方式

本單位基本現狀，特別是高技能酒店管理人才隊伍現狀，包括人數、各等級所占比例等情況；對酒店管理高技能人才的需求狀況，包括對各崗位從業人員的技能水平和職業素質要求等；在技術工人培養方面采取的主要措施和途徑，是否能建立校企合作制度或采取相應措施；在技能人才培養和使用方面有什么具體的激勵措施，包括晉升機會、工資，保險、福利待遇、表彰獎勵等方面。

本次開展的酒店管理專業高技能人才主要采取問卷和走訪酒店企業形式進行的。此外，我們也通過合理篩選的方式利用專業文獻檢索、網站查閱等方式獲取本次調研所需資料，為本次調研報告的撰寫提供充實的資料。

三、調研情況及分析

（一）問卷調查情況及分析。我們針對本地調研設計的“酒店企業人才需求情況調查表”共發放給35家企業，回收31份，回收率89%，回收的資料有效率為100%。在系統的對各調研問題結果進行匯總，我們獲得了如下資料：

1、針對問題“企業對酒店管理專業學生需求定位”的調研結果，如表1所示。（表1）其中，有3家企業是進行多項選擇，所以比例匯總超過了100%。從統計結果來看，絕大多數酒店企業對于酒店管理專業學生需求定位是一線服務員，這也是當前酒店行業人才匱乏關鍵所在；基層督導的比例有19%，說明酒店行業對于員工職業提升也越來越重視了。由于酒店的營銷部門對于員工的綜合素質要求較高，一般都是在內部員工進行選拔，因此針對畢業生的需求量并不是很高。

2、針對問題“對酒店管理專業學生人才規格的定位”的調研結果，如表2所示。（表2）該問題是從酒店企業對于酒店管理專業畢業生職業規劃進行的問題設定，74%左右的企業將專業學生的規格定位為管理層，而其中以中層管理階層為主，這說明酒店行業對于酒店管理專業學生在職業晉升方面有著較為科學的統籌計劃。

3、針對問題“您認為酒店哪個部門人才需求最大”的調研匯總結果，如表3所示。（表3）從匯總統計結果來看，酒店行業當前一線部門人才需求較之后線部門人才需求對比明顯，100%的企業選擇一線部門人員需求最大。而其中餐飲從業人員是最為緊缺的，這對于我們在人才培養方案的課程設置比例調整也有著很大的影響。

4、針對“酒店管理專業高技能人才的培養方式”的調研匯總結果，如表4所示。（表4）其中一半的企業認為工學結合的培養模式很重要，一半的企業認為酒店專業高技能人才應主要在實踐中培養，這也凸顯著酒店業對于員工操作技能的重視程度。因此，我們在平常的專業學生培養中也應側重實踐技能的操作以及應用。

5、針對問題“貴公司上個年度員工流失率”的統計匯總結果，如表5所示。（表5）從匯總統計結果來看，71%的酒店企業人員流失率在10%～50%之間，其中以10%～25%區間最大。整體來看，這個比例較之其他行業都高不少，客觀的說明了酒店行業人員流失問題的嚴峻性。通過訪談也有不少酒店在企業文化的培養方面較為重視，員工的向心力較強，這類企業的員工流失率普遍較低。

6、針對“酒店行業人員流失問題的關鍵所在”統計匯總結果如表6所示。（表6）其中32%的企業人員認為行業激烈的競爭是導致從業人員流失問題的關鍵所在，此外26%的企業認為當前酒店行業的機制還不夠成熟，讓不少酒店員工在辭職之后選擇了其他行業就業。行業激烈的競爭主要來自于新酒店的不斷興建，不少員工都是通過這一方式得到快速提升；而行業體制則是當前國內酒店行業的通病。

7、針對“酒店企業在吸引酒店管理專業前來實習最大的優勢”統計匯總結果如表7所示。（表7）將近一半的企業認為員工后勤服務及相關福利是酒店企業吸引實習生前來實習的最大優勢，此外學生在同等的待遇情況下會傾向于國際連鎖管理品牌酒店，當然這類企業對于員工的英語、個人綜合能力要求也較高；當然，實習補貼也是員工比較在意的要素之一，付出的勞動量能獲得相對應的實習補貼也是職業工作的標準。

在主觀問題方面，有17份問卷給予了回答，其中主要的建議是希望學校能加強工學結合，提高學生的實踐機會；希望學生能提升英語水平以更好地適應酒店人才需求。

（二）各項資料分析總結。結合我們通過問卷、訪談和網絡資源等調研資料匯總可知，現在全國各地每月甚至每天都有新酒店開業，并且檔次高、星級高，再加上高薪酬的一些國外酒店集團也在不斷進入中國，這就從客觀上為酒店管理專業畢業的大學生提供了就業條件。這些酒店對于酒店管理專業學生也有較多共同的期望。

1、既懂管理又會操作。酒店企業要求酒店管理教育加厚基礎課程，重視實踐操作，使學生達到文理兼容、專業知識寬、應用能力和適應能力強的要求。酒店希望學生在掌握一定的專業理論知識、管理知識，為今后進入管理層打下理論基礎的同時，還必須具備精良的專業操作技能和社會實踐能力，成為既懂管理又會操作的復合型人才。

2、具有良好的溝通協調能力。酒店行業是一個綜合性強的行業。面對日益成熟的酒店消費者，飯店必須創新原有的標準化服務模式，逐步進入個性化服務的時代。要向客人提供更加優質的服務，就必須加強飯店各部門之間的協作，加強員工與員工之間，員工與領導之間，飯店與客人之間的交流，必須要求飯店從業人員具有良好的溝通協調能力。

3、要有吃苦耐勞的精神，盡量放低姿態。跳槽是酒店行業存在的普遍性問題。酒店從業人員流動的原因很多。目前，部分高職生頻繁“跳槽”，主要是沒有“從基層干起”的思想。實際上，不管你是多么高級的人才，要有從服務員、從基層做起的思想準備。要做好高層酒店管理者，必須要有基層管理員、服務員的經驗，能夠從基礎做起，腳踏實地，否則，就很難在酒店行業有長足發展。

主要參考文獻：

篇7

我國環境保護價格機制及其應用研究

論我國環境價格改革的基本框架

做好辦公室“三服務”工作的思考

當前電荒下電價管理的思考

價格調節基金的經濟分析

廣東農副產品價格預警信號燈管理機制研究

樓市成交淡價打折金九銀十不再

早稻追漲高位風險凸現小麥玉米比價連續走低

國內汽柴油市場分析

KMV模型對我國房地產上市公司信用風險度量的實證研究

廣東省區域經濟發展差異的影響因素分析

香港蔬菜供應及管理

嶺南果樹價格鑒定探討

當前河源市豬肉價格上漲形勢的調研報告

河源市價格協會第二屆理事會第一次會議召開

發揮價格杠桿在促進經濟發展方式轉變中的作用

價格杠桿對經濟和社會發展的作用分析

運用價格杠桿促進經濟發展方式轉變

發展新能源汽車產業的價格政策研究

打造“廣東價格”話語權提升“廣東市場”競爭力

完善廣東價格指數平臺功能探析

穩糧價需要穩貨幣

我國中小企業融資問題研究——基于內生化企業規模和抵押品價值模型視界

基于粵澳區域合作視角下的澳門會展業

物業稅征管的國際經驗及啟示

我國金融業上市公司績效評價實證分析

享樂分析法在城市住宅價格研究中的運用述評

解決煤層氣與煤炭礦權分置的對策研究——基于新制度經濟學視角

今年廣東早稻收益同比下降分析

汕頭市出租車燃油附加費政策分析

運用價格杠桿促進韶關生態經濟發展

廣東舉行迎亞運餐飲業明白消費倡議活動

新起點新思路實現價格協會工作新跨越——惠州市價格協會第二次會員大會召開

運用價格杠桿促進珠三角改革發展——價格杠桿與珠三角改革發展高端研討會綜述

廣東公路客運票價定價機制改革研究

廣東上半年經濟形勢分析及政策建議

體育贊助營銷的發展趨勢研究

發展香港療養服務貿易的探析

旅游業網絡營銷發展態勢及對策

論壟斷資本國際化對國際經濟關系的影響

基于GARCH模型族的人民幣基準匯率波動率的實證分析

中小企業融資難現狀、原因及破解對策

道路客運企業并購整合的主要風險及對策

我國核電價格的外部經濟性問題探析

推進資源環境價格改革的思考

藥價虛高的雙寡頭壟斷基礎與解決之道

物業服務收費問題探討

價格干預措施的“四性”原則及應注意問題

影響石油價格波動因素及對策初探

節能降耗約束下的中國外貿商品結構與經濟增長關系

城鄉居民財產性收入的比較分析

泛珠三角區域金融合作的策略

《勞動合同法》的新制度經濟學思考

高速公路企業文化建設探討

高速公路聯網收費為建設節約型社會作出積極貢獻

廣東新建商品房交易價格行為規則淺析

住房:特殊商品關乎國計民生

篇8

一、努力保持全市經濟又好又快發展的良好態勢

全市上半年完成生產總值86.1億元，增長17.9%，其中：第一完成增加值18.4億元，第二產業完成增加值38.4億元，第三產業完成增加值29.4億元，分別增長5%、20.3%和23.3%，完成地方財政收入4.6億元，增長26.1%，稅收收入占地方財政收入的比重達到73.4%。農業結構調整成效顯著。糧食生產能力逐步提高，夏糧總產達1.1億公斤，與去年相比，增產1055萬公斤。果業生產向規范化、科學化發展，上半年實施平衡配方施肥果園達到16萬畝，創歷史新高。農業產業化、標準化順利推進，上半年新發展各類畜禽飼養場82個，磊磊乳品成為伊利集團最大的奶粉合作伙伴；鼎立種雞成為目前膠東半島最大的蛋種雞苗供應商。生豬生產恢復較快，上半年存欄生豬達到33.4萬頭，出欄生豬33.3萬頭，其他蛋類、奶類也均保持了較快增長。工業經濟綜合實力不斷增強，質量和效益同步提高。上半年全市規模以上工業企業完成增加值28.6億元，增長23.9%；規模以上工業實現利稅11.9億元，增長26.9%；實現利潤7.4億元，增長29%。企業結構進一步優化。

全市新增規模以上高新技術企業6個，完成高新技術產業產值14.4億元，增長36.3%以上；高新技術產業產值占規模以上工業產值的比重可達13.6%。企業技改和創新力度不斷加大。先后組織方圓、富爾達、東源風電3家企業提報全省重大產業技術與裝備研發項目；組織黃海水產、海富生物2家企業上報涉農企業技術創新貸款材料。服務業迅猛發展，對經濟貢獻率不斷加大。上半年，全市服務業增加值占gdp比重達到34%，同比提高1.3個百分點，服務業提供的地方稅收占地方稅收的比重不斷提高。旅游業總量不斷膨脹，上半年全市接待國內外游客近百萬人次，增長31%，全市旅游總收入5.2億元，增長33%。會展業規模不斷擴大，成功舉辦了*針織毛衫原輔料暨機械設備展銷會、第三屆中國*沙雕藝術節、紅櫻桃民俗旅游區櫻桃節等會展節慶。物流業蓬勃發展，依托臨港、核電等產業區建設，著力引進和培育大型物流企業，積極發展了以物流平臺為支撐，以第三方物流為主體的區域性物流中轉基地。上半年，交通貨運周轉量達到36227萬噸公里，港口吞吐量持續攀升，*港貨物吞吐量22萬噸，同比增長80%。餐飲業檔次和品味進一步提升。在重點引導海景、海怡和觀海等餐飲龍頭改善服務條件的基礎上，加快推進了京海酒店、海福萊大酒店、海洲灣生活廣場、荷蘭街等新區高檔酒店和特色餐飲群項目建設進度。

二、全力以赴抓好全市重大工程的立項工作。

圍繞市里確定的重大工程以及需省級以上立項的重點項目，我局靠上去做工作，努力保證了各類項目順利審批和立項工作。

一是亞沙會場館立項工作。年初，我局安排人專人到*市發改委學習了全運會運作方式，并向市政府提出了立項投資等方面的建議，目前，已請*工程咨詢院編制完成了《第三屆亞洲*運動會比賽項目區和亞運村建設工程項目建議書》。

二是*路（*段）立項核準工作。年初，經我局與*和省發改委溝通匯報得知，該項目的立項工作審批權限在國家發改委，需經歷批復項目建議書、批復可研報告、批復初步設計三個階段，為加快工程立項審批進度，我局牽頭協調相關部門做了大量細致的準備匯報工作，取得了上級領導的理解和支持，國家發改委同意將審批權限下放至省級立項。3月17日，國家發改委中國國際工程咨詢有限公司破例對我市*路項目組織了專家評審，5月初我市項目審批所需資料即全部上報至省發改委，6月份又協調青島方已經為我市出具了支持性文件，不僅為全市節省了大量的審批費用，而且極大地縮短了審批時限，在省內創下了同類工程審批速度之最，7月10日，*公路(*段)正式通過省發改委核準。

三是抓好新建重大項目的省級以上立項。對全市新建重大工程項目，進行明確分工，安排專人負責并超前介入，與業主一起研究政策，積極為其準備審批材料、提供政策信息、提出合理化建議，最大限度地爭取在國家產業政策范圍內，予以靈活變通，滿足企業需要，并爭取年內取得實際性進展。

二、創造性地抓好全市產業規劃制定工作。

一是著眼全市產業發展現狀，努力加快全市“一片兩帶”規劃工作進程。按照*市委、市政府關于對“一片兩帶”產業發展的定位，我局積極組織相關專業人員，對全市各鎮區（街道）產業發展情況進行了詳細摸底，在掌握大量基礎數據的基礎上，又邀請了省發改委宏觀經濟研究及*市發改委長規科，組織相關專家進行了對初稿進行了修改工作，目前初稿已形成，預計7月份可通過專家評審。

二是針對重點經濟工作，積極抓好了全市海洋經濟規劃工作。組織青島海洋大學海洋研究所相關專家30余人次來我市進行了實地考察，并召開了專題座談會，完成了《海洋經濟規劃》初步方案，待初稿修訂完成后，即可進行專家評審并定稿。

三是積極配合省、市發改委做好其他各類專項規劃工作。按照上級相關部門要求，對編制全省《黃金工業發展中長期規劃》、《水泥行業循環經濟利用余熱發電規劃》以及《*省電力中長期發展規劃》等一系列工作，進行了認真的調研，做了大量的基礎性工作，并按要求及時上報。

四是在廣泛調研并征求的意見的基礎上，編訂、印發了《20*年全市服務業發展的意見》。為在全市上下營造了一個鼓勵服務業膨脹發展、培植服務業骨干企業、關心服務業從業人員的良好環境。我局組織人員制定了《*年*市服務業發展意見》，《意見》中進一步明確了全市服務業發展的方向，確定了全市服務業重點項目，建立了服務業發展引導資金和科學的統計、調度機制，目前，正根據《意見》要求，對全市物流業進行調研并制定相關發展意見。

三、高標準加快推進全市重點項目開復工工作

一是積極抓好*市級重點項目推進工作。*市級重點項目關系到*市整體產業布局和發展重心，目前，我市共有*核電、*路、核電設備制造和隆和通生物科技4個項目列入了*市重點項目調度，上半年均達到或超過了*市考核要求。隨著維蒙特鋼結構、海霸能源電動車、金海螺商業廣場、來福士海洋工程等大項目的開工建設，我們將爭取更多地項目擠進*市重點項目盤子，列入*市重點項目調度。

二是全力抓好*市內重點項目開復工及招商情況的日常調度。局內成立了重點項目辦公室，副科級單位，對列入全市“雙重點”的57個加工制造業項目和投資過2000萬元以上開復工項目實行了周調度制度，認真分析項目建設過程中存在的問題，及時提出解決方案，并督促相關責任部門加快工程進度，為市領導決策當好了參謀。

三是多渠道抓好全市重點項目爭取上級政策和信貸資金等項服務工作。為加快全市重點項目建設進程，市發改局靈活把握政策，通過多種方式，努力推進全市重點項目建設進程。為保證全市重點企業合理運用當前政策杠桿、節省流動資金，我局安排了各科室人員主動深入重點企業，先后向比艾奇電子、明瑋包裝、華源公司等8家企業介紹了當有國家產業政策和稅收政策，為他們想辦法、出主意，為今后企業向上進行政策性資金爭取打下了堅持的基礎。目前，已為核電設備制造辦理了采購進口設備免稅金額130余萬歐元；為*美豐機械辦理了采購國產設備退抵稅金額100余萬美元；積極爭取將隆和通生物化工列入國家級重點高新技術產業專項項目；向省、市各級金融機構推介我市重點企業23家，擬申請銀行貸款19.87億元，盡最大限度地滿足重點項目信貸資金需求。

四、多渠道抓好上級政策和資金爭取工作

1、積極推進產業招商。密切配合*市合作辦各項工作安排，結合國家產業政策和*市重點發展領域，圍繞核電產業、加工制造業等多個方面，先后組織方圓集團、華源公司等4家企業參加了*－溫州投資貿易洽談會和寧波產業招商推介會，有針對性地搞好項目包裝推介，搭建引資平臺，取得了較好地效果。

2、加大政策性資金爭取力度。注重加強與上級部門的溝通和聯系，及時了解和把握國家產業政策和項目信息，注重深入基層開展調研，有針對性地指導和組織鎮區街道和相關企業，圍繞我市優勢產業提報項目，堅持做到了篩選編制一批、上報儲備一批、爭取到位一批。其中，“生豬標準化規模養殖場（小區）改擴建”項目已到位國債資金80萬元；“里店水庫除險加固工程”和“南臺水庫除險加固工程”項目初步設計已通過淮委評審，國家發改委、水利部已列入明年計劃。另外，正著手爭取看守所建設、鄉鎮衛生改造等各類社會事業類項目，力爭年內列入省級計劃盤子。

3、爭取了證券公司在我市設立營業部。為進一步拓展全市證券業務范圍，我局在市發改委領導的協調和幫助下，先后與多家證券公司進行了接觸和商談，目前確定由齊魯證券公司來海投資設立證券營業部，6月15日經齊魯證券公司董事會正式通過并下發文件，同意在我市設立證券營業部。

4、積極抓好企業上市工作。為進一步完善企業的資本結構，為企業搭建直接融資平臺，我局先后組織方圓集團、富爾達集團、黃海水產、通源科技等公司參加了*市企業上市融資現場會議，并積極做好省證監局工作，幫助他們積極創造條件，爭取盡快能夠在創業板上市。

5、認真抓好調查研究。今年以來，我們圍繞全市重點工作，狠抓調查研究，圍繞全市加工制造業、服務業發展、重點項目建設、城市經濟等深入開展專題調研，先后完成了農村勞動力轉移對農業的影響等調研，制定了一片兩帶、海洋經濟、服務業等支持產業發展的意見，為市領導當好了參謀。

今后，發改部門各項工作任務更加繁重，在看到成績的同時，我們更要時刻保持清醒地頭腦，認真分析當前全市經濟發展形勢，充分地估計困難和挑戰。當前，在我們的工作中還存在許多問題和亟待改進之處：

一是要進一步抓好全市重點項目的立項和審批工作。受土地、信貸等政策制約，我市重大項目的儲備和引進上均出現數量不足、質量不高等問題，將會影響到今后幾后的項目建設；

二是政策和資金的爭取工作亟需加強。*年受國家宏觀政策影響，我市爭請項目數量較往年減少，但另一方面也反映出我們在深入基層調查研究的力度不夠，提出和包裝項目的能力不高，對上級政策信息的把握還需進一步加強。同時，在亞沙會的資金爭取方面，還需上級部門進一步加大扶持力度，給予資金扶持。

三是深入基層調研的力度還需進一步加強。在農業結構調整、重大項目建設、房地產業健康發展、鄉鎮園區建設等多個方面，沒有拿出高質量的調研報告，分析問題抓不準重點，挖掘深層次問題的能力更是遠遠不夠，需引起高度重視。

下一步，我們將努力克服客觀上存在的困難和問題，充分發揮各個層面工作人員的主動性和創造性，著重圍繞以下幾個方面開展工作。

一是加快推進全市重點工作。圍繞我局承擔的*市考核項目，集中1-2個月的時間，認真查找工作中存在的問題，拿出切實可行的解決辦法，加快向前推進，確保各項工作年終考核獎分、不扣分，力爭年內各項工作考核進入*市前三位。

二是認真抓好重點項目立項工作?？绾４髽蛄㈨椆ぷ饕呀浲瓿桑乱徊?，要在重點抓好亞沙會場館立項的同時，加快篩選出對全市具有重大影響的大工程、大項目，積極與上級部門溝通、掌握政策，主動與項目單位對接、提前介入，確保在全市重大項目的立項工作上不出紕漏，進而做出成績。

篇9

[關鍵詞] 高職院校 農村勞動力 作用

一、我國農村勞動力轉移培訓現狀

農民是建設社會主義新農村的主力軍,社會需要高素質的勞動者和技能型人才,新農村建設也期待著涌現出更多有文化、懂技術、會經營的新型農民。黨的十七大報告更強調指出,要加強農村富余勞動力轉移就業培訓。并且,提高農村勞動力的就業能力是城市產業結構升級的要求,也是推進城市化進程的需要。然而,在我國農村勞動力中,大量農民沒有接受過適當的職業技術教育,缺乏一技之長,接受過短期培訓的只占20%,接受過初級職業技術教育或者培訓的僅占3.4%,接受過中等職業技術教育的只有0.13%。在過去幾年中,作為農村勞動力轉移培訓主力軍的各類成人學校、中等職業學校和社會培訓機構發揮了巨大的作用,但由于經費短缺、師資隊伍落后等因素導致不同程度地存在諸多問題。主要表現在培訓總量增長不快、培訓工作開展不平衡、培訓質量有待提高等方面。

二、高職院校參與農村勞動力轉移培訓的優勢與意義

職業教育對勞動力從農村到城市的永久遷移的作用是很顯著的。文化素質越高、專業培訓程度越高的農村勞動力向城鎮和非農產業轉移的能力就越強,職業穩定性較高。現代農業和二、三產業都需要新型勞動者和大量中高級技能人才,對此高職院校責無旁貸。由此,張竺鵬等學者提出,高等職業教育在于將農村勞動力轉移培訓由單純“技能型”、“即時型”向“素質型”、“戰略型”方向轉變。而從農村發展的戰略高度出發,充分利用與發揮高職院校的資源優勢,對農村勞動力進行轉移教育培訓,是關系到城市化進程加快和農業現代化發展的重要問題。高職院校與各類成人學校、中等職業學校和社會培訓機構等勞動力轉移培訓實施主體相比較,具有明顯的優勢。高職院校不僅資金充足、辦學條件良好、師資力量雄厚,培訓目標明確、培訓質量較高,而且具有較大規模的職業介紹能力,并緊緊扣住就業環節。尤其是在培訓師資的配備上,具有相關專業技術職務資格的高素質、高水平的“雙師型”教師占據較大比例。并且,與生產一線相差無幾的先進設備和校內外實習實訓基地,保證了培訓與生產實踐、社會服務、技術推廣密切結合。高職院校在適應區域經濟發展和產業結構調整,滿足農村勞動力個人教育需求等方面具有不可替代的作用。它的充分參與,有利于提高農村轉移勞動力的綜合職業素質、能力與技能,增強其市場競爭力,進而培養高技術和高技能的經營者和管理者。

三、高職院校參與農村勞動力轉移培訓具體實施方案

1.技能性培訓

高職院校開設的技能性培訓課程旨在改變轉移農民只能在以手工操作為主、技能要求較低的傳統部門,如農產品的粗加工、建筑業和餐飲服務業就業的現狀,提高其在非農領域的就業能力。針對當地和鄰近地區的主導產業和主要行業,高職院校要積極開展產業技術培訓,使轉移農民能找到待遇優厚的就業崗位或回報可觀的創業機會。首先,高職院校要對所有轉移農民進行專業基礎知識教育,目標是使其具備遵守法紀、愛崗敬業、團結協作等從業人員的基本素質。其次,根據轉移農民的文化基礎和知識構成情況,制定有針對性的課程計劃,重視實訓和動手能力的培養,相對弱化理論知識的學習。對初中及以下文化程度、高中及以上文化程度的轉移農民要分別對待,并鼓勵后者考取職業資格證書。在教學中,教師要將傳統的課堂講授方法與多媒體教學等現代教育技術手段相結合。另外,注重實踐性環節,側重于專業技能培訓。一方面,要加強實習場地、實訓基地建設和實習儀器設備更新,為轉移農民熟練掌握技能創造條件。另一方面,制定適合農民工文化程度和特點的教學計劃,積極開發通俗易懂、簡明扼要的培訓教材,將教學分成模塊。并且,把實習場地延伸到企業,使轉移農民身臨其境感受實際工作氛圍。

2.引導性培訓

引導性培訓包括市民教育和創業教育等,旨在提高轉移農民的法制觀念和職業道德教育。市民教育旨在促進轉移農民適應城市生活方式,遵循城市的行為規范,完成其社會身份的市民化轉換。市民教育課程應該包括基本權益保護、法律常識、城市生活常識、職業道德和禮儀等。要為參加培訓的轉移農民詳細講解《勞動合同法》和《就業促進法》的相關內容。通過案例教學的方式,指導轉移農民依法與企業簽訂勞務合同、依法處理侵權事件,培養其法律意識和維權意識。邀請回鄉成功創業的農民講授自己如何創業、如何進行經營管理、如何獲取市場信息,以及創業過程中的一些成功經驗和失敗教訓,并從中總結有價值的、可以借鑒的經驗。

3.實施就業指導和組織就業洽談會

高職院校要通過就業禮儀培訓和日常咨詢等形式對轉移農民進行各種形式的就業指導。就我國目前情況看,建筑業和餐飲服務業等勞動密集型行業崗位存在較大空缺。高職院校的就業指導教師要對準備進入這些行業的農民進行就業禮儀培訓,內容包括個人形象、禮儀禮節及如何提高求職應聘成功率等。對剛外出尋求就業的轉移農民,進行就業政策咨詢、就業信息介紹、就業崗位推薦等。有條件的高職院校可以籌建轉移農民就業服務信息網,以方便農民的遠程訪問。

4.開展職業技能鑒定

為了進一步提高農村勞動力在非農產業就業的求職能力,高職院校根據國家職業標準的要求,開展不同工種、不用行業、不同崗位基本技能和技術操作規程的培訓。一般高職院校都具備十幾個職業技能證書的培訓資格,針對轉移農民的文化素質和需要,可以開設維修電工、測量工、物業管理員和辦公自動化等職業技能證書培訓項目。職業技能鑒定主要針對綜合素質較高、個人經濟狀況較好的轉移農民以及部分高中畢業未升入上一級學校的青年農民。職業技能鑒定給予他們一個證明自身實踐技能的機會,并且考試合格后頒發具有法律效力的國家統一認證的“職業資格證書”。這在一定程度上為他們擺脫戶籍、學歷等束縛,實現外出務工時能拿上高工資,甚至成為“高級藍領”的愿望打下了基礎。

參考文獻:

[1]國務院研究室課題組.中國農民工調研報告[M].北京:中國言實出版社,2006.

篇10

對黑龍江省墾區產業結構優化是在遵循產業結構的內在演進規律下，提高資源的合理開發和有效利用，優化墾區產業結構，實現農墾產業結構的高度化和合理化，提升黑龍江省農墾的綜合競爭力。

一、黑龍江省農墾現狀

首先，黑龍江省農墾經濟發展速度加快，經濟實力明顯增強。2012年突破千億元大關，連續十年保持兩位數增長，尤其是近四年來增長率在18%以上。近年來，農墾取得重大發展，諸如現代化大農業建設實現新突破，糧食生產再奪歷史性大豐收：城鄉一體化進程勢頭強勁。城鎮化三年決戰取得全面勝利。其次，主要行業生產全面發展，產業支撐能力顯著增強。農、林、牧、漁業取得重大發展：工業快速增長，整體實力加強，增效顯著，2012年，墾區全面啟動“強工”攻堅戰，突出抓好工業重點項目建設。大力推進農業產業化經營，進一步提高企業的競爭實力和運行質量：旅游業發展迅速，到2012年末墾區擁有A級以上景區21個，比上年增加3個，其中，AAAA級景區2個，AAA級景區19個。海林、七星、興凱湖農場被確定為黑龍江省旅游名鎮。第三，“引進來”、“走出去”戰略取得重大突破?！耙M來”戰略取得新進展，北大荒綠色特色產業基地被商務部認定為黑龍江省唯一一家國家級出口示范基地。“走出去”戰略繼續向縱深推進。境外產業多元發展。在優勢農業境外開發的基礎上，產業鏈條延伸到加工業、畜牧業、木材采伐、礦藏開采、貿易流通、現代物流網絡建設等行業。

二、黑龍江省農墾產業結構存在的問題

1.產業結構不合理，結構調整目標尚未完全實現

在黑龍江墾區的產業結構中，資源主導型產業在產業結構中占主導地位，產業結構不合理，結構調整效果不佳，調整目標尚未完全實現。2012年黑龍江省墾區三次產業的比例關系為48.4：26.3：25.3。黑龍江墾區經濟和社會發展第十二個五年規劃中，三次產業比例目標為24.8：46.7：28.5，目前黑龍江省墾區農業一頭沉的狀況尚未改變。

2.第二、三產業發展不足，不符合產業結構調整的要求

優化黑龍江省產業結構，需促進第一、二、三產業協調發展，提高經濟效益，增加收入，解決更多的就業，第二、三產業所起的作用是不可替代的。在以農業為主導產業的墾區經濟結構中，2012年墾區第二、三產業發展依然滯后，尤其是第二產業比重與墾區的十二五規劃目標相距甚遠，第二產業發展落后會阻礙墾區的工業化、公司化與集團化進程，阻礙管理效率和管理水平的提升。另外，第三產業也發展滯后，不利于墾區就業水平的提高以及農業和工業水平的提高。第三產業的發展滯后導致市場營銷、企業策劃等人才的短缺、企業科技創新能力的不足以及品牌、管理、服務方面的低價值。

3.出口對農墾經濟的拉動作用小

2012年，黑龍江農墾固定資產投資367.9億元，比上年增長28.9%，社會消費品零售總額158.5億元，比上年增長15.1%，外貿進出口總額24.1億美元，比上年增長9.0%，其中出口總額僅8.3億美元，比上年增長16.9%。在拉動經濟增長的三大因素：投資、消費、凈出口中，投資對農墾經濟拉動作用最大，而凈出口最小。

三、黑龍江省農場產業結構優化建議

1.優化農業產業結構，振興林、牧、漁業

首先要調優種植業和調大養殖業。種植業要調整種植品種，滿足市場多樣化、優質化的需求，適度種植經濟作物，提高單位面積效益，發展高效農業。養殖業根據農場的實際情況，在現有穩定項目的基礎上，進行市場調研，積極拓展創新產品。其次，堅持可持續發展戰略，大力發展生態農業。一是要做到農田水利設施現代化：二是要積極應用新技術，提高農業機械化程度，提高勞動生產率：三是要加強林業建設，建立農田林網，增加墾區森林面積覆蓋率，提高林木蓄積量：四是要利用自然優勢，走生態養殖業之路，向市場提供安全、無污染、無有害殘留的農、林、牧、漁業產品。

2.鞏固和壯大工業

實現墾區工業化的最佳途徑是走農業產業化的道路，即依托農產品的資源優勢，聚集資金、技術、勞動力等生產要素，通過農產品加工龍頭企業帶動，對糧食等農副產品進行深加工，延伸產業鏈條，增加附加值，提高企業效益，增加農民收入。鞏固和壯大工業首先要創造良好的投資環境。通過相關政策和建設基礎設施，提高城鎮的規模、交通條件和基礎設施水平，吸引實力雄厚的農產品加工企業的投資。其次是提高科學技術水平，科學技術的水平限制農產品的加工水平及其農產品的附加值。一方面爭取國家科技政策資金，吸納社會資金，設立科技發展基金和科技進步獎勵基金。以此來加強技術攻關和科技人才的培養；另一方面可以引進、推廣和轉化先進科技成果：還可以與科研院所合作，拓展科技發展。第三，引進培育龍頭企業。以龍頭企業建設為突破口。實施龍頭帶動戰略，建設規模較大、檔次較高的生產基地，以農產品的加工轉向流通為突破口。創建名牌產品，靠名牌產品帶動龍頭企業，靠龍頭企業帶動優勢產業，靠優勢產業帶動國有農場經濟發展。

3.積極發展服務業

首先加快墾區農場小城鎮建設。將農場小城鎮開發建設成為農場發展第三產業的平臺，積極建設農場內部的生態、旅游、商貿、物流等基礎服務行業，建設一批具有產業發展特色。以及豐富文化內涵和先進設施的服務產業新局面。形成具有一定農業特色的餐飲、購物、市場以及超市，開辟新的就業崗位，增加職工的收入。其次發展休閑農業。休閑農業是集三產服務業于一體的新興產業，能提供休閑服務、滿足人們的休閑需求，可以解決傳統農業經營困境與轉型。充分發揮墾區的自然資源優勢和挖掘墾區內的文化資源，將農場的自然生態景觀、現代農業景觀、歷史人文景觀和民族風情景觀有機整合起來，發展集休閑、觀光、娛樂、度假為一體的旅游型服務農場。

參考文獻：

[1]黑龍江省農墾總局2012年國民經濟和社會發展統計公報[J]，農場經濟管理，2013，2：49-54.

[2]黑龍江墾區經濟和社會發展第十二個五年規劃（2011-2015）.