茶園范文10篇

1中國山水畫意境探析和發展演變

中國山水畫的起源可以上溯到魏晉南北朝時期，那時在玄學和清談之風的影響推動下，歸隱山林成為當時的一種社會風尚。因此越來越多的人開始在山水之中找尋自己的追求和理想，山水畫也就應運而生。我國山水畫并不是對自然風景的簡單描寫，而是把自己的審美、思想、感悟、價值、追求等融入繪畫里，進而讓自己的主觀世界與眼前的客觀世界合二為一。山水畫中的一鳥一木、一山一水，無不蘊含著作者的態度和思想。山水畫的精髓和靈活是意境。其實我國傳統文化對意境的追求不單單體現在繪畫當中，早在先秦時期，諸多文人和大家就強調文章的情感性。如儒家認為文學創作不單是要文通字順，而是要在寫作中把作者的情感融入進去，讓讀者透過文章能夠覺察到作者的內心世界。道家則認為寫作的本質是要構造意境，文字只是一個媒介，讓讀者通過文字感悟到這種意境，最終“得意而忘言”。藝術是相同的，我國傳統文化在文學中的意境構造，必然會影響到后代繪畫藝術意境的形成和發展。在魏晉時期，山水畫開始形成，與西方風景畫的寫實主義不同，我國山水畫從一開始就是一種虛實結合、情景交融的審美價值具體呈現。它以山水風景為基礎，融入了作者的人格理想與價值追求。但是，魏晉時期的山水畫相對比較簡單，主要是“以形寫神”，經常是寥寥幾筆，便是山水之狀。當時的畫家并沒有創造出更多的繪畫手法，在融入自己情感的時候，往往也是用具體的事物來表達，比如說一片松林、幾根竹子、一間草屋等，每一種事物都蘊含著作者不同的情感訴求。這種“以形寫神”的手段，簡單而明了，能夠讓讀者很快察覺到作者的內心世界。與此同時，這種早期山水畫對自然事物的描繪，影響了后代山水畫家對事物的選擇，從后代的山水畫所描繪的對象來看，大多都是以山水、竹子、草屋、松樹、扁舟以及廟宇等事物為主，這都來源于魏晉時期“以形寫神”的審美觀念。到了隋唐時期，山水畫的發展又上了一個新的高度。在繼承了前代情景交融的藝術特質的基礎上，又加入了一些新的表現手法。其中最重要的是把詩歌的境界與繪畫的境界融合起來，唐代是詩歌璀璨的年代，政治上的穩定開明以及經濟上的繁榮，催生了一大批著名詩人，如李白、杜甫、王維等。在這些詩人中，不乏一些在詩歌與繪畫方面都有高深造詣的名家，例如以“詩中有畫、畫中有詩”而聞名于世的著名詩人王維，他的詩注重對意境的構造，讀之猶如在欣賞一幅美麗山水畫，譬如說那句“明月松間照，清泉石上流”。王維對傳統山水畫提出了新的主張，他強調要把繪畫跟詩歌聯系起來，一是要做到詩中有畫，另外一點是要用詩歌的藝術手法去繪畫，讓山水畫不再單單是不動的風景，而應當是凝固的詩歌，讓人從畫中能夠感受到優美的詩情，達到“畫中有詩”的目的。在這種觀念的影響下，我國山水畫得到了進一步的發展，開始注重構圖、景觀設置、層次起伏、鋪墊等方面藝術手法。到了兩宋時期，山水畫在意境的構造上跟前代相差無幾，可以說已經定型和成熟了，但是在畫法和技法上有了一些新的變化和提升，比方說“六要”的繪畫技巧，六要分別是氣、韻、思、景、筆、墨。可以說這“六要”基本奠定了我國傳統山水畫的繪畫要點，此后歷朝歷代的山水畫家，都是按照這幾點進行學習和繪畫的。這“六要”中的“氣”指的是繪畫前要心隨筆運，心中要先做到胸有成竹。韻，指的是在繪畫時，要有韻律，要學會輕重緩急，要有主有次，時而舒緩時而急促時而恢弘時而低沉。思，指的是心中要有物體的大體形狀，在繪畫前要做到心中有數，仿佛畫本身就在那里，作者只是將其顯現出來。景，就是要做到景觀設置合理、布局巧妙，讓人觀之有詩情畫意。筆，講究的是在繪畫過程中的下筆技巧，要在依照法則的基礎上，靈活變通，不能死板守舊。墨，講究的是用墨的技巧，要做到層次分明，有淺有深，顏色自然。值得一提的是，兩宋之后的山水畫，尤其是元代的山水畫，少了一些灑脫和恢弘，多了幾分傷感。因為元代的政治環境比較惡劣，另外重武輕文，特別是排斥漢族文人，因此很多山水畫家比較落魄，他們把這種失落之情融入到了繪畫當中，在著墨上多用淡色，畫面整體情調比較淡泊，又夾雜了些許傷感。元代的山水畫在一定程度上影響了明清山水畫以及近現代山水畫的風格和意境，為山水畫的意境中增加了幾分逃逸淡泊之感。

2當前茶園景觀設計中的不足

我國茶葉觀光園產生于臺灣，憑借著優美的自然風光和悠久的種茶歷史，臺灣在20世紀七十年代別具匠心地發展出可以讓游客觀光、游玩、體驗、購物的茶葉觀光園。在20世紀九十年代中期，兩岸開始大規模地進行文化和經濟的來往，臺灣的茶葉觀光園模式也隨著傳入大陸。但一開始只是在沿海地區的茶產區有所發展，比如說福建、浙江等地。21世紀伊始，隨著我國正式開展農業旅游后，我國內陸地區的茶葉觀光園才得到快速的發展。但在發展過程中，大陸茶葉觀光園存在著諸多不足，其中一個重要方面就是不少茶園在景觀設計上存在著一些偏差和缺陷。

2.1景觀設計理念存在偏差，景觀設計與周圍環境不太協調

從現實來看，我國的茶產區大多分布在一些風景秀麗、青山綠水的地方，在這里建設茶園，最重要的吸引力和競爭力就是當地的自然環境。尤其是對生活在現代都市里的人們來說，回歸自然、放松身心是他們去茶園觀光的主要目的。但是反觀我國一些茶園，卻采用了一些與當地自然風貌格格不入的景觀設計，有的是一味圖洋圖大，建設一些富麗堂皇的酒店、餐廳、超市，嚴重破壞了茶園本身“天人合一”的特征。有的是設計理念比較落后，雖然有相應的景觀設施，但是這些景觀與茶文化相去甚遠。比方說一些茶園為了吸引顧客，建設一些漂流項目、水上娛樂設施、游樂場等，這嚴重違背了茶園幽靜、高雅的文化內涵。這些景觀設計，也許能在短時間內吸引一些消費者前來游玩，但是很難得到長久的持續發展。

摘要分析低產茶園的形成原因，介紹了低產茶園改造的必要性，提出其改造的技術措施，包括樹體改造、園良、園相改造和改造后的管理等方面內容，以為提高茶園產量提供參考。

關鍵詞低產茶園；改造技術；必要性；原因

云南省茶樹栽培歷史悠久，茶類繁多，品種優良。云南大葉種茶是我國最優良的紅綠茶品種之一，產量高、品質好，聞名全國。茶和咖啡、可可是世界上三大無酒精天然飲品，其商品性很強?，F在茶已從單純飲用發展到旅游、食品、醫藥、化工、建材等行業，茶的綜合利用得到廣泛開發，市場前景看好。茶葉是云南省山區主要的經濟作物，茶葉生產是山區各族人民脫貧致富的主要途徑之一。發展茶葉生產可以發揮山區資源優勢，突出特色，更好的保護生態環境，發展地區經濟。云南省現階段茶葉生產中，平均單產比較低，低產茶園面積比重較大。對低產茶園進行改造是發展茶葉生產的重要措施，有巨大的增產潛力和良好的經濟效益。

1改造低產茶園的必要性

（1）發展茶葉生產，主要依靠擴大種植面積和規模，以及提高單產和品質。從20世紀70年代以來，茶葉生產得到長足發展主要依靠的就是擴大種植面積。近年來，隨著國家退耕還林、林地管理使用等林業政策措施的實施，以及核桃、梨等經濟林果業的發展，山區土地資源得到充分利用，采取新墾或利用耕地新建茶園擴大種植面積的空間很小。要進一步發展茶葉生產，只能依靠提高茶葉單產和品質，通過對低產茶園的改造，采取集約化經營，科學管理，提高產量和品質，從而達到發展茶葉生產的目的。

（2）茶樹的個體發育過程遵循幼年—青年—壯年—老年的發展規律。栽培生產的茶園一般有經濟價值的時間為40~60年。隨著樹齡的增長，在多年采摘與修剪的條件下，茶樹生理機能逐漸衰退而產量降低，現在的高產茶園，幾年后也將衰退為低產茶園，也將進行改造，故低產茶園改造是茶葉種植生產中常規性的生產手段?，F階段，云南省茶葉生產中，低產茶園占有相當大的比重，這在很大程度上制約著茶葉產量的快速提高。根據云南省茶葉協會2007年的不完全統計，全省種植茶葉28.07萬hm2，其茶葉總產量17.2萬t，平均產量613.5kg/hm2，即大約有50％的茶園產量都在750kg/hm2以下，亟需改造。為迅速提高現有茶園單產,并延長其經濟年限，低產茶園改造已成為現階段的緊要任務。

摘要：中國的景觀設計美學受到中國傳統哲學思想影響，強調“和諧之美，整體之美”，景觀設計追尋人與自然，景觀與自然的完美融合。茶園景觀設計中景場環境和風景建筑形態構成也強調景觀設計要和原有的地形地貌與自然環境相互融合，因勢利導，創造出改造于自然而回歸于自然之感。它要求景觀設計將天、地、人、思想、道德與設計藝術相互統一，崇尚天地萬物的普遍聯系性。筆者在本文中，從茶葉景觀設計的自然環境觀、文化意境塑造、創意構圖、空間處理四個方面來探究。

關鍵詞：茶園；景觀設計；景場環境；風景建筑

茶園的景觀設計大部分是對原有的茶園進行改造和有章法的修繕，本身并不會完全地創造出一個茶園，因此，尤其要注重對原有茶園生態環境的保護和對原有茶園地形地貌的有效利用。筆者將從自然環境觀、文化意境塑造兩個方面探究茶園景觀設計中的景場環境，從創意構圖、空間處理這兩個方面探究茶園景觀設計中的風景建筑形態構成。

1茶園景觀設計中景場環境探究

1.1茶園景觀設計中景場環境的自然環境觀

茶園景觀設計中景場環境主要是為了讓茶園的景觀設計和原有的茶園生態有效融合。對于一般的茶園，其重要的功能還是產茶，因此，無論其景觀設計如何，都不能改變這一屬性。茶園一般處于丘陵地帶，山勢起伏不定，茶樹屬于灌木或者小喬木，常年綠色橢圓形葉子，一般不會太高也不會太大，茶樹的樹齡可以達到一兩百年，但是，其產茶的時間大約只有40-50年，所以茶樹的一生四分之三左右的時間是不產茶的，特別是茶樹步入衰老期，其本身就變成了一種極具價值的觀賞木。因此，對于茶園景觀設計，可以從自然環境角度出發，優先改造那些已經步入衰老期不再產茶葉的茶樹，對其進行修繕。此外，在中國傳統的天人合一思想指導下，自然景觀中的人本主義思想不能或缺，雖然茶園的景觀設計并不便嵌入人工的亭閣樓宇，但是，鑒于人本主義思想，在現代茶園的設計中亭閣樓宇不可或缺。從現代主義思想上分析，亭閣樓宇并不屬于自然景觀，但在傳統道家哲學思想中，亭閣樓宇等作為人的居住和休息場所，本生就是自然的一部分，人與自然的和諧相處，并不代表人的一切東西都來源于自然，人本身就是自然的一部分，人和自然是相互聯系的，所以，供人居住的一些必須場所也屬于自然的一部分。在這個意義上，現代茶園景觀設計中景場環境的自然環境觀也可以嵌入適當的亭閣樓宇，一些簡單的亭子是可取的，畢竟對于茶園來說，茶農采茶休息間歇需要一定的場所。

摘要：茶文化是中國重要的傳統文化，是中國文化軟實力的象征，荊楚湖北又是中國茶葉和茶文化的典型代表。一方面，茶文化充實著湖北人們的精神世界；另一方面，通過茶園景觀得以呈現的茶文化賦予了湖北人們更多的自豪感。本文通過對荊楚茶文化的介紹，分析荊楚茶文化在茶園景觀中的具體體現，此舉對構建荊楚特色的茶文化景觀，弘揚傳統文化，發展湖北本土茶園的建設起到一定的參考價值。

關鍵詞：茶文化；茶園景觀；荊楚；特征

近年來，隨著茶文化旅游業的發展，茶園成為了重要的選擇目的地。荊楚茶文化產業已經進入一個新時代，迎來了諸多新的發展機遇。本文圍繞茶園就茶文化景觀氛圍的構筑進行分析，基于湖北豐富的自然資源與厚重的歷史文化，通過設計茶園景觀將荊楚茶文化融入其中，以此為契機，探討茶園景觀中的特征及應用，從而對荊楚茶文化起到展現、記錄和傳承傳統文化的重要作用。

1荊楚茶文化概況

湖北生產茶葉歷史悠久，是歷史上的主要產茶區，曾是全國茶葉出口三大口岸之一，在國內外享有盛名的“磚茶”、“宜紅功夫茶”等均源自此地，憑借清香、溫潤的口感備受海內外消費者的推崇。湖北省氣候具有多樣性特點，適宜茶葉生長。尤其是鄂西地區，這里山巒疊嶂，常年云霧繚繞，土質富含微量元素，是不可多得的茶葉出產地。湖北歷史茶文化發于神農，始于秦晉，興于唐而盛于宋。在我國首部藥典《神農本草經》中曾有“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”[1]，茶葉藥用的最早文字記載已有四千多年歷史。我國飲用茶葉可能源于湖北鄂西，唐以后荊楚茶文化，尤巴峽茶文化繁榮，是荊楚茶業中興的佐證。楚茶文化與宗教淵源很深。

2荊楚茶文化在茶園景觀中顯現的特征

摘要：生態茶園是一種因地制宜的園林形式，有自然生長的原始植被，有基本的地形框架，保留著原始的動植物資源，是自然景觀和田園風光的完美結合。在景觀設計中，要考慮多方面因素，運用各種美學知識，結合生態效益，對茶園進行改造，提高整個茶園環境的質量。本文將從生態茶園景觀設計的應用出發，分析設計原則和方法，分析存在的問題，提高整體的環境質量。

關鍵詞：生態茶園；景觀設計；環境品質分析

生態茶園的建設，既可以為人們提供觀光資源，也可以為市場供應茶葉原料，是一個效益比較高的建設項目。但在實際的建設中，生態茶園的建設相對較少，由于起步時間短，文獻中對該建設的研究也比較少，不能為生態茶園的發展提供堅實的理論依據，沒有發揮相應的指導意義。再加上景觀研究分析更加雷同，不能提供建設性的意見，需要繼續加以研究，做好理論方面的探討。

1生態茶園景觀設計

1.1景觀設計的思想和原則

第一，景觀設計理念。景觀設計理念是景觀作品的主導，決定著景觀作品的內涵和價值，賦予了作品的精神文化和風格特點。理念是整個作品的主旨，通過各種規劃形式，呈現最終的表達效果。生態茶園的景觀設計要以茶文化的傳播為主題，植物選擇要以茶葉為主導，可以輔助一些其他的植物。并且需要在茶園中增設一些園林式的建筑形式融入整體的設計之中，使得自然和人為景觀形成和諧有序的統一，建設一個綠色、生態的環境，給觀光的游客一個全新的體驗，形成具有地方特色和民俗特色的生態茶園。例如在云南普洱的茶園，由于當地的生態環境相對較好，有自己的茶葉種植和采集習慣。在建設中，要盡量減少對原植被的破壞，結合當地的民俗習慣、對茶園的形式進行民族化生態茶園的建設，可以打造一個開放式的、體驗式的、具有生態療養功能和休閑娛樂功能的集約型農業帶。使游客在進行觀光時，可以領略這些特色的民族風情和文化，充分體驗茶文化的內涵，實現生態茶園生態、經濟和社會效益的統一。第二，創造輕松淡雅的氛圍。茶文化是中國傳統優秀文化的重要組成部分，博大精深，類型多樣，品茶更是一件雅事。品茶時，總是與道家文化相結合，焚上一炷香，配合高雅的琴音，創造寧靜悠遠的氛圍。而生態茶園的建設也不例外，可以在滿足功能的需求下，進行審美和精神的表達，進行文化的挖掘，從而使生態茶園從一個毫無生命力的物質空間上升為一個有藝術內涵和價值的藝術杰作。茶本身所蘊含的“淡然清雅”的本性決定了飲茶和種植茶園的某些屬性，給以一種超脫俗世、寧靜淡然之感。因此，在茶園風格的塑造上，要創造相應的氛圍。第三，設計的原則。在進行景觀設計時，要因地制宜。茶樹一般都是大面積種植，所處的環境比較復雜多變，在設計時要根據科學的原則進行合理的分區，根據地形地勢、光照和氣候確定種植密度，采用合理的排列方式，這樣在修剪之后，可以使整個茶園保持一個統一和諧的美感，讓人感覺舒適，盡量減少對原有的生態環境的破壞，在原有的環境基礎上進行加工，減少人工雕刻的痕跡，使整體景觀渾然天成。另一方面，要保持完整性和一致性的原則。設計時，要考慮施工環境的整體布局，保證整體景觀效果的一致性，避免出現過度的分裂，做好分區之間的自然過渡，增設適宜整體環境的施工設施和景觀建筑，豐富生態茶園的多樣性，盡量使茶園和周圍的建筑融為一體，使整體的結構更加科學合理。景觀一致性不僅是要求外部景觀的協調性，還要求內部主旨和表達效果的一致性。再者，要遵循自然景觀和人文景觀相結合的原則。設計要全面多樣，生態茶園自然要以茶樹為主導，同時可以加入一些當地的文化特色，例如鄉土植被、人文歷史、民風民俗等。實現生態茶園和當地人文氛圍的結合，實現自然和人文的統一。同時設計中也要注意功能性原則。在茶園的設計中，可以體現多種功能，蘊含循環農業、生態農業的方式，構建有機循環的經營模式，例如“牧草-昆蟲-禽畜-沼氣-漁-有機茶”，宣傳生態的模式，實現經濟、生態和社會效益的統一。也可以應用體驗與參與性的原則。在生態園林的建設中，最吸引游客的方式就是可以直接親身體驗。例如生態草莓園的建設，既保證了草莓的供應，另一方面給人們提供了一個可以自由進行休閑娛樂的場所。在草莓成熟的季節，游客可以進去參觀，進行草莓的采摘，品嘗自己的勞動果實，收獲了輕松和快樂。生態茶園的建設也是如此，可以開設一些游客可以親身體驗的一些項目，可以在過程中體驗樂趣，享受愉悅的度假。在茶園的日常管理中，游客可以進行整枝、修建等方面的體驗活動，也可以了解到茶葉種植的一些習性和注意事項，滿足游客的需要。

為貫實《農業部辦公廳關于印發規范茶園創建活動工作方案的通知》（農辦農[2012]103號）和農辦字[2012]121號文件精神，進一步提高我市茶葉生產技能程度，促進茶產業可繼續發展，完成農業構造調整，我局決定在全市范圍內組織開展規范茶園創建活動。特制訂本施行方案：

一、指導思想

以科學發展觀為指導，堅持茶葉優勢區域發展戰略，不變栽種面積，經過集約項目、集成技能、集中投入，切實提高茶園集約化生產程度，推進我市茶葉規劃化栽種、規范化生產和產業化運營，提高茶葉質量安全程度，具體提高茶葉綜合生產和產業競爭才能。

二、目的任務

依照全國園藝產物規范園創建活動的統一部署，在全市茶葉優勢（重點）區域選擇14個基地參與規范茶園創建活動，指導資源向優勢區集中，逐漸構成產業集群，促進茶產業結構區域化。規范茶園要求樹強健，樹冠構造合理，掩蓋度在80%以上，產量基本不變，名優茶產量20kg/畝（干毛茶）以上，或大宗茶產量150kg/畝（干毛茶）以上，具有規范化、潔凈化加工前提，茶葉產物悉數符合食物安全國家規范的要求，執行品牌銷售，產值和效益較高。

三、基本要求

摘要：隨著近年來觀光農業旅游的興起，觀光茶園的景觀設計日漸受到關注。本文就簡述了觀光茶園的特性，分析了觀光茶園景觀設計的自然要素與人文要素，并從景觀形式美與文化性建設兩方面對觀光茶園的景觀設計提出了建議，探索了未來觀光茶園景觀設計的發展之路。

關鍵詞：觀光茶園；景觀設計；景觀要素

“啜苦咽甘，茶也”，作為茶葉的故鄉，茶樹栽培在我國有著悠久的歷史，飲茶風尚自唐代盛行，更有“茶之為民用，等于米鹽，不可一日無”的說法，自古至今深受國人喜愛，茶的發展也承載著中華民族深厚的文化底蘊。而今高速的城市化建設，使得城市的發展逐漸與傳統的農耕文明相脫離，故而農業觀光旅游日益興起。

1觀光茶園的簡介

在農業觀光旅游興盛的潮流中，作為茶業新發展的觀光茶園應運而生。觀光茶園以傳統的茶田為景觀基礎，滿足茶葉種植的生產功能，并從形式與色彩上給人傳播景觀的美感，是一種強調景觀視覺審美體驗，在參與茶葉生產活動的同時開展休閑、娛樂、教育、旅游以及文化傳承的農業景觀類型。這樣新型的茶業與旅游業相結合的觀光農業發展模式，對茶資源進行了多元化的利用與發展，有效的調整了傳統茶產業結構，帶動了經濟生產的需求，促進了茶業的可持續發展。觀光茶園有如下幾點特性：1.1生產體驗性茶葉生產是茶園的基本功能，觀光茶園在傳統的茶樹種植與生產過程中強調可參與性，可以讓人們體會茶葉種植、采摘、制作以及茶事活動，并從中獲得農耕勞作的樂趣，拉近城市與自然的關系。1.2景觀觀賞性茶園的選址通常在自然條件良好的地區，茶田本身就具有一定的形式美感，在此基礎上加入人工的規劃與設計，使得茶園更有藝術觀賞性，形成獨特的茶園景觀為農業觀光旅游提供了發展條件。1.3休閑娛樂性觀光茶園伴隨農業旅游發展而來，在茶文化體驗的同時具有休閑、度假、觀光、游樂、購物等的綜合旅游功能。可以讓游客感受田園氣息，從農田生活中愉悅身心、陶冶情操，滿足游客在高度城市化的現代生活中回歸自然的質樸愿望。1.4文化教育性觀光茶園讓人們享受茶園景觀風光之余，還感受了茶文化的魅力，是人們對于精神文明追求的體現。通過觀光茶園可以學習到跟茶相關的知識，了解茶藝、茶道等茶文化藝術，對茶的物質文化發展起到傳播與弘揚的促進作用。1.5生態可持續性觀光茶園在常規的茶葉種植以外，重視整體生態環境氛圍的營造，生物的多樣性使得觀光茶園有著良好的生態平衡，并且農業觀光旅游的形式有助于帶動綠色經濟的發展，從自然環境與社會發展上都做到了可持續發展的理念。

2觀光茶園的景觀設計要素

本文作者：方青詹羅九工作單位：安徽農業大學茶業系

1（略）

從當前茶園生產實際來看,調查法是茶園生產技術經濟資料收集的主要方法。試驗法可用于茶園中新品種、新的技術措施或方案、新的科研成果等單項技術推廣的試點或進行技術性試驗(如測土配方施肥)的檢驗。調查法較適用于對茶園生產的綜合配套技術及優化組合(如茶園生產規模、投入產出等)、已經大面積推廣技術的持續效應等的研究。可以在多點調查基礎上,選擇某些重點的、需要進一步研究的項目或技術,加以重點的局部的專項試驗研究;或者選擇有代表性的典型進行系統、周密的調查、試驗和分析,從而篩選出先進適用的技術加以推廣。以上兩種常用方法,是側重定量資料的收集。對茶園技術經濟研究而言,定性資料的收集也是很必要的。我國的茶樹栽培、生產歷史悠久,在漫長的發展過程中,人們總結積累了大量的經驗和教訓。認真地收集各種史料(如各類志書、文獻、報刊、雜志等)中有關茶園生產的記載,從更長時間、更大范圍內思考和分析某些技術措施或經濟現象得以不斷發展或逐漸消失的政策因素、經濟因素和自然因素等,從而對當今技術推廣、應用以及研究今后技術的發展方向、途徑等提供歷史依據,并可對宏觀技術經濟政策的研究和制訂提出有價值的建議。如60年代提出的茶園“北引西遷”的決策,在茶樹生態不適宜區(北部和西部)大面積發展茶園,造成重大經濟損失。如果當時能認真分析我國茶區布局從古至今的發展演變歷史,就有充分論據證明這一決策在技術和經濟上都是不可行的。通常對史料的分析采用歷史唯物主義的研究方法[2],雖然其研究結果只能是粗線條的定性結論,但其對整體的、總的勢態和方向的把握是相當可靠的。恰當的分析和利用前人研究成果和失敗教訓,對于指導現代茶園生產,尤其是區域性的宏觀的技術經濟政策的制訂、實施是很有意義的。

2茶園生產技術經濟評價方法

茶園生產技術經濟研究的目的不僅是研究客觀規律的發展,更是為解決具體問題所進行的分析評價和研究,并為生產決策提供科學的論據和論證,科學的評價方法是精確分析和計量茶園生產技術經濟效果的必要手段。茶園生產技術經濟評價方法一般多采用農業技術經濟研究中各種評價方法[3]。與農業生產類似,茶園生產中影響技術經濟效益的自然因素和社會因素復雜多樣,有些是難以數量化的,因而定性分析和定量分析是兩大主要評價方法。定性分析是定量分析的基礎和前提,反映技術經濟問題中技術因素、經濟因素、社會因素和生態效應的規定性及各因素相互之間的內在聯系。常用方法包括唯物辯證法、科學的抽象法、歸納法、演繹法等。定量分析特別是數量界限及適合度研究在技術經濟研究中具有特別重要意義。馬克思指出:一門科學只有在成功地運行數學時,才算達到真正完善的地步。因此,只有加強定量分析才能提高評價的準確性和科學性。定量分析按所用計量方法不同分為一般數量分析法和現代數量分析法。一般數量分析法包括比較分析法、因素分析法、綜合評分法等?，F代數量分析法包括邊際分析法、回歸分析法、生產函數模型、線性規則法、灰色系統、系統動力學等。如筆者曾采用柯布—道格拉斯生產函數模型進行茶園投入與產出研究。由于定量分析是運用數學來對茶園生產中一些技術經濟現象的分析,并不是純數學理論的研究。因而,客觀事物的復雜性,數據、數學方法的不完善等,使得定量分析結果有時與實際不符,難以用茶樹生物學、茶樹栽培學的理論來解釋;即使結論正確,在實際運用時由于多種因素影響,一定時期內也可能較難迅速實現,必須有一個逐步的過程。所以定量分析和定性分析相結合是進行茶園技術經濟評價、分析的原則。

3茶園生產技術經濟評價指標體系

論文關鍵詞山地茶園；優質高產；管理技術

論文摘要從茶園全程機剪機采、測土配方施肥、微蓄微灌、茶園有害生物綜合防治等方面介紹了山地茶園的高產管理技術，以期指導茶農對山地茶園的管理，以達到優質高產的目的。

1茶園全程機剪、機采技術

（1）機采茶園宜選擇平地、15°以下緩坡或等高梯地、土層深厚、樹勢健壯、無缺株斷行的常規茶園和密植茶園。新種茶園應選用發芽整齊、持嫩性較好的迎霜等無性系良種。種植規格為：大行距180cm、小行距33cm、株距33cm、行長30～40m、階梯茶園梯面寬應不少于200cm、樹高應維持在60～80cm，并在行間保留15～20cm的操作道。

（2）機采茶園要有較高的肥培管理水平，應重施有機肥，增施氮肥，配施葉面肥。施肥標準可根據上年鮮葉產量確定，每100kg鮮葉年施純氮4～6kg，氮、磷、鉀比例按4∶1∶1配施。機采茶園在除草時應特別注意要除盡叢內雜草，清除異物，以免機采時影響鮮葉凈度，危及人、機安全。在深翻、開溝等作業時應注意平整地面，以利于行走。

（3）一般長期手工采摘的茶樹過渡到機械采摘，必須視樹勢狀況，利用深修剪、重修剪、臺刈等樹冠修剪技術，結合改土、改園，以復壯樹勢和改造樹冠，待樹冠形成平整的采摘面后，才能實行機采；沒有進行良好修剪的茶園，不適宜機采。

摘要：茶園是茶葉產業經營發展的重要元素。隨著茶葉產業體系化發展日益成熟，如今在開展茶園土地規劃建設活動時，不僅需要注重發揮茶園的經營效果的最佳展現，同時也要注重完善茶園體系內各項元素的綜合應用。本文擬從茶園的功能屬性及茶園土地資源的特性分析入手，結合茶園土地規劃建設工作開展的價值作用認知，通過融入茶園土地資源規劃建設工作開展的必要性，從而探究做好茶園土地資源規劃建設工作的具體思路。

關鍵詞：茶園土地；規劃建設；完善機制；開發策略；建設理念

茶園是整個茶葉產業建設發展過程中極其重要的載體，完善的茶園發展機制，直接關系到茶葉產業的經營成熟度。特別是茶園作為整個茶葉產業經營體系中的重要元素，其對茶葉產業機制發展有著重要作用。對于茶園經營建設來說，土地資源的利用與其功能屬性認知有著重要關系，特別是隨著當前茶園的功能屬性進一步豐富，如今在應用茶園土地資源時，怎樣才能實現價值最大化，就值得我們深入研究。

1茶園的功能屬性及茶園土地資源的特性分析

客觀的說，充分發揮茶園的價值作用，能夠為整個茶葉產業經營發展奠定相應基礎和幫助，從而實現茶園功能屬性的有效詮釋。當然，在整個茶園發展過程中，其土地資源是發展的基礎和關鍵，因此，認知茶園的功能屬性，探究茶園的土地資源內涵，極具必要性。

1.1茶園的功能屬性分析