山西農業范文10篇

摘要：目前，山西省將農業管理問題作為地區發展的重中之重，以促進農業發展、農民收入提高、農村生態和諧為目標。本文從我國新農村建設的現狀入手，論述了山西地區農業管理的優弱點，希望在解決了尚未建立農業管理體系、農業相關理念更新過慢、及農業管理專業人才的缺失的問題后，山西農業管理能夠進入快速平穩的發展階段。

關鍵詞：新農村；山西；農業管理

1我國的新農村建設現狀

我國非常注重新農村建設的發展，在最新下發的《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十三個五年規劃的建議》中就指出，我國現階段要加強推動城鄉協調發展，堅持工業反哺農業、城市支持農村，促進農產品精深加工和農村服務業發展，拓展農民增收渠道，完善農民收入增長支持政策體系，增強農村發展內生動力。我國總書記習也明確表示：在“十三五”的建設階段，要做好“三農”發展的扶貧工作，幫助社會整體均衡發展。

2新農村建設背景下山西農業管理現狀

2.1山西農業管理現狀

建設山西農谷是山西省委、省政府立足實際、著眼“三農”長遠發展和全面建成小康社會大局作出的戰略部署。2016年11月，省政府第136次常務會議通過山西農谷建設初設方案，至此山西農谷上升為省級戰略。自2017年起，晉中市財政每年安排專項資金3000萬元重點支持山西“農谷”建設，支持“農谷”發展品質提升，助其組建融資平臺。在獲批晉中國家農高區后，2020年，市財政進一步加大對其投入，安排專項資金2億元，專項債券7億元，聚焦科技創新、項目建設、谷城院融合等重點內容，建設十大重點工程，打造“六大基地”。三年來，晉中國家農高區（山西農谷）發展蹄疾步穩，在發展現代農業，促進農業產業升級、帶動創新創業，推動全市農業高質量發展方面起到了應有的積極作用。但不可否認的是財政收支壓力逐年遞增，資金統籌整合困難重重，專項投入相對有限，如何順應農高區發展趨勢，綜合運用各項財政政策，打好“組合拳”，助力產業發展，成為擺在我們面前的現實課題。

一、財政支持農高區發展的現狀

（一）五大基地初步成型

“以農為本，以谷為核”，“五大基地”撐起晉中國家農高區創新高地“四梁八柱”?？苿摶赝怀隹萍紕撔拢醪浇ǔ伞耙凰?、一室、一院、五中心”。中科院智能農機裝備實驗室成為省內首家與中科院合作共建的研發創新平臺，稼祺藜麥研究院建成全球唯一的藜麥基因庫，成為有機旱作農業先鋒，農產品檢驗檢測中心由華北地區最具影響力的專業檢測公司遼寧通正集團市場化運營，30個產品獲得“晉中國家農高區（山西農谷）監制農產品品牌”標識。功能食品加工基地立足企業自主創新平臺搭建，一期10萬平米標準化廠房年底主體完工，配套建設研發實驗室、檢測中心、產品展示廳，實現企業入駐、管理、研發、生產、銷售一體化。同步引進專業招商團隊，開展市場化運營，目前落地企業5個。青農聯創新創業基地聚焦農業科技成果示范推廣，建成2萬平米玻璃智能大棚，30個柔性大棚和38個棉被拱棚年底完工，引進晉中青農聯、山西農大和先正達等創業團隊，開展南果北種新技術和食用玫瑰、高端花卉等新品種的試驗示范。有機旱作農業示范基地致力為北方有機旱作農業探路目標，建成千畝糞污有機化循環利用、千畝有機旱作谷子機械化生產和農大中試“三大示范園區”；擴建旱垣溫室100個，成為北方地區最具特色的有機旱作農業典范。山西農谷總部基地裝修完成，山西農谷深圳企業總部、貴澳實業、神農集團等一批總部經濟集中入駐。

（二）標桿項目加速推進

圍繞全省十大產業集群，總投資159億元，年度投資54億元的33個重點項目集中開工，農谷發展動能和后勁持續增強。一批新型項目引進落地，南方黑五類、海玉、鑫炳記、摩根等企業集聚農谷，打造全省最具潛力的功能食品產業群，晉藥堂中藥材建成全省最大的中藥材育苗基地和交易平臺；一批提質項目全面增效，先正達、金磚五谷、保森種羊、晉汾種豬、農谷大數據中心、南果北種等標桿性項目建設。

一、山西現代生物農業發展面臨的困境

山西省是我國的內陸省份，位于黃土高原，地形復雜，干旱少雨，人多地少。近代以來傳統粗放的農業生產經營方式和以環境為代價的煤炭等礦產資源開發嚴重破壞了脆弱的生態壞境，使得自然災害頻繁，水資源緊缺，壞境污染加劇，對農業的發展造成嚴重影響。

1農業基礎設施薄弱，嚴重制約了生物農業的發展農業生產與自然條件的關系尤為密切，山西面臨十年九旱、水土流失嚴重、鹽堿地和中低產田所占比重較大的省情，農業基礎比較薄弱。一方面，農業水利設施建設缺口大加之老化失修使得農業灌溉用水緊缺，而現代節水農業投入大，各級政府對農田水利基本建設專項投入明顯不足；另一方面，在金融性投資上，由于農業基礎設施建設多是投資大、周期長、見效慢的公益項目，沒有政府部門的牽頭融資較為困難。由此導致農業產出不足，而生物農業是一個對原料依存度比較高的行業，農業原料的供應不足、質量不高制約了生物農業的發展。

2產業結構不合理，對農業領域缺乏足夠重視山西的經濟屬于資源型經濟，長期以來山西把開發優勢煤炭資源作為山西經濟發展的主動力和支柱產業，而這種取之于煤，用之于煤，投入于煤的非均衡發展模式形成了畸形的經濟結構。目前，山西以煤炭工業為主的發展之路帶來的環境污染、生態破壞、水資源緊缺、資金投向太過傾斜等問題正在顯現。山西省2013年農業農村經濟工作會議提出要加快發展特色現代農業，而現代農業發展的基礎是生物農業。但是，不合理的產業結構和受傳統農業觀念的束縛以及對農業發展缺乏整體的長遠的規劃導致農業發展長期不能有所實質性的突破。

3涉農企業成長度不夠，缺少集團化的農業龍頭企業山西是農業小省，但涉農企業很多，這些農業企業以小微企業占絕大比重。截止2011年底，我國進行了五批次考察共選出國家級重點農業龍頭企業1288家，其中山西共有33家企業入選，占全國5個百分點。由此看出，山西的農業企業面臨著局面混亂、多而不強、研發能力弱、帶動能力有限等弱勢，尤其缺少集團化的農業龍頭企業做支撐，這種局面造成山西農業企業成長度較低、技術的延伸和深化困難、技術優勢轉化為現實生產力創造經濟效益的能力較弱，使得山西生物農業發展陷入心有余而力不足的尷尬境地。

4農業軟課題研究投入少，科技研發能力后勁不足農業投入的增加是農業系統產出增加的基本動力，這些投入不僅包括種子化肥、農機農具、資本等有形投入，而且涵蓋勞動者素質、科技水平等無形投入，而發展現代生物農業關鍵是要靠生物技術做支撐和農業科研人員做智力支持。多年來山西對農業科研和人才培養的投入不能滿足農業生物技術發展實際所需，在優勢的轉基因育種發面，基礎研究工作薄弱，有效的人才和信息交流機制不健全，良種的繁育、引進、推廣力度不大，缺乏更多的具有自主知識產權的關鍵基因。由于資金投入少、專業人才培養不足，科研水平得不到提升，對山西生物農業的后續發展造成嚴重的影響。

2008年，山西省委、省政府認真貫徹落實“中央一號”文件精神，以科學發展觀為統領，高度重視“三農”工作，出臺了一系列更直接、更有力的利農措施，使農業生產穩定發展，農民收入較快增長，農村改革邁出重大步伐，農村社會事業取得新進展，極大推動了農村全面建設小康進程。據國家統計局山西調查總隊監測結果顯示，2008年，山西省農村全面小康社會建設進程明顯加快，實現程度達到42.6%，比上年提高7.8個百分點，是開展農村全面小康社會進程監測以來發展最快的一年。見附表：

一、山西省農村全面小康社會建設的進程

2008年，山西省農村全面小康實現程度為42.6%。從評價農村建設全面小康社會的六大方面看，即：經濟發展、社會發展、人口素質、生活質量、民主法制和資源環境等六項指標的實現程度分別為27.8%、65.8%、10.5%、57.0%、73.3%和32.4%。

從評價農村建設全面小康社會的18個指標看，2008年山西省有四項指標實現程度達到100%，即農村合作醫療覆蓋率、農村居民基尼系數、恩格爾系數和萬元農業GDP用水量達到了全面小康標準。實現程度超過50%的指標有：第一產業勞動力比重62.7%、農民文化娛樂支出比重93.3%、農民信息化度66.4%、農民對村政務公開滿意度67%和農民社會安全滿意度80.0%等五項指標。實現程度不足50%的指標有：農村居民人均可支配收入20.8%、小城鎮人口比重19.5%、農村養老覆蓋率8.9%、萬人農業科技人員數20.0%、農村人口平均受教育年限6.2%、平均預期壽命27.3%、居住質量指數27.2%，尤其是森林覆蓋率只有14.1%，其小康實現程度仍為負值（-36.6%）。

二、山西農村全面小康社會建設的成就

（一）經濟持續增長

一、農大精神的豐富內涵

山西農業大學是一所有著百年歷史文化傳承的著名學府。1907年，學校的前身——孔祥熙先生創辦的銘賢學堂應運而生，在跨越一個多世紀的辦學歷程中，學校以“甘于奉獻、敬業樂教”的教風，“勤奮學習、注重實踐”的學風和“崇學事農，艱苦興?！钡木裣碜u海內外，為山西農業大學創建高質量教學研究型農業大學，為中華民族的偉大復興，做出新的更大的貢獻。在當前根據青年學生的實際，對青年學生進行農大精神的教育，具有十分重要的意義。

(一)崇學事農農業是我國國民經濟的基礎，也是社會發展的基礎。山西農業大學面向“三農”，立足山西，輻射全國，它的發展一直與農業的發展密切相關。

(二)艱苦興校艱苦興校體現我校辦學的根本宗旨，山西農業大學教育的根本宗旨在于，教育學生做人和做事。遵循高等教育的規律，以學科建設為龍頭，以本科教育為基礎，以社會需求為導向，不斷強化教學中心地位，努力提高人才培養質量，全面提升了辦學水平和辦學效益。

二、農大精神的具體表現

山西農業大學環境優美，它保存了古老的建筑和植物。有亭蘭圖書館，嘉桂科學樓，韓氏樓，主樓，崇學樓，南院辦公樓，四號、五號教學樓，新舊校門，新圖書館，實驗大樓，谷園餐廳，游泳館，運動場等。丁香是我們的?；?，也是百年農大歷史的見證者。山西農業大學作為農業高等學府，以服務三農為宗旨，以貢獻社會為目標。引入了南美羊駝，豐富了我國的動物物種資源。在陜西渭南地區建立國內第一家大豆基地，取得了重大科研成果，提升了山西農業科技的水平，為全省和全國的農業經濟發展做出了突出的貢獻。歷代農大人發揚崇學事農的農大精神，投身于建設農村的事業中，把心血和汗水揮灑奉獻給鄉村，為農村的發展做出了犧牲，贏得了社會的美譽。

山西位于黃河中游左岸，黃土高原東部，全省山地占40％，丘陵占40．3％，平原臺地占19．7％，氣候為溫帶大陸性季風帶，雨水集中在夏季，年平均約380600毫米，無霜期在120—220天之間，十年九春旱。明清時期山西雖是農業區，但自然條件比較差。而明清時期是中國封建社會的后期，隨著社會的變革，傳統的農業生產，經過全省農民的辛勤努力，在生產方法上也在不斷變化。本節試就明清時期山西農業的生產方法作一探討。

一、農業耕作技術的改進與提高

明清時期的山西農民針對山西省各個地區的自然條件和農作物的特性，對農業耕作技術努力進行了改進和提高。明人呂坤說：“沁水農政，令人起舞。大端多糞少苗，熟鋤多耕，壅本有法，去冗無差而已。其粟穗長可尺半，四五穗便可盈升?！S多力勤，八口饒養”，①因此呂坤得出結論：“膏田一畝，勝薄田十倍；精田一畝，勝荒田一倍”②。由上可見，明代的山西農民對種田已有一套比較成熟的方法，并特別重視糞肥和勤鋤，這樣田地的收成，將比薄田多10倍。同時，對籽種的培育也十分重視。如雍正《山西通志》載：汾州(汾陽)以北，早谷有一窩蜂、關東黃，夏谷有四根齊、六根齊、九根齊、枰桿黃、老來白、臨秋變等。汾州(汾陽)以南，早谷有馬拖韁、白老漢、竹葉青；晚谷有潞州黃、一把箭。早谷以60日為率，宜旱田；晚谷以120日為率，宜水田。潞州黃一種，早種則晚收，晚種則早收，水旱田皆宜。

由清人祁雋藻著，成書于道光十六年(1836)的《馬首農言》，則詳細總結了以壽陽縣為代表的山西農業耕作技術。如在農作物種植方面，祁氏指出：谷，多在去年豆田種之，亦有種于黍田者，亦有復種者。未種之前，應耕一次，耙二次，且以多為貴。黑豆，多在去年谷田或黍田種之，與春麥同法。高粱，多在去年豆田種之，其田秋耕者為上，春耕者次之，犁深二寸，耙一次，谷雨后種之。小豆，種法與黑豆同。大小豌豆、扁豆，與種春麥同時，皆系夏田，紅豆不拘遲早，鋤忌午日。綠豆與種小豆同時，宜午鋤，若鋤遇陰雨，多生旱蟲。蕎麥，多在本年麥田種之，有先耕后以耬種之，耕宜深二寸，耬深止一寸，種畢耙之，有和糞點者，耕止寸余深。油麥，多于去年黑豆田、瓜田種之，性喜濕布種之法。在耕作技術方面，祁雋藻說：犁之淺深有法，欲微深，則向前稍送之；欲微淺，則向后稍抹之；欲大深，則將上木貫打緊，下木貫打松；欲大淺，則反是。糞宜早運田中，不可遲延，三冬有暇即日運之，無暇日即至新春運之，田在河外，尤宜早運，凍解路淖，人力車力，均難施之，運畢須于田中椎碎。凡犁田，深不過六寸，淺不過寸半，山田四寸為中，河地秋三寸春二寸半，秋犁較春犁深五分或一寸。在農業工具方面，祁雋藻說：犁，耕田器也。耒耝，曰犁耙，所以散坺去芟，渠疏之義也。凡耕而后有耙。碌碡，北方以石，南人以木。耙而后碌碡焉。耬車，下種器也。镢，田器也。鍤，鍬也。所以開渠者。長鏟，踏田器也。鐵锨，惟宜土工。鏵，鍤糞，起土者也。鏟開生地，鏵耕熟地。北方多用鏵，南方多用鏟。養苗之道，鋤不如耨，耨不如鏟。耨，除草器也?！恶R首農言》還搜集了不少農諺，如“谷雨耩山坡”；“小滿種胡麻，到

秋只開花”；“麥望四月雨，立夏不種黑(豆)”；“四月四麥挑旗，五月端午麥秀齊”；“三月黑豆四月米”；“四月八，凍煞黑豆莢”；“芒種急種黍，夏至也不遲”；“有錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯”；“夏至日得雨，一點值千金”；“五月小，必定好，五月大，必定怕”；“伏里無雨，谷里無米”；“頭伏摟，滿罐油，二伏摟，半罐油，三伏摟，沒來油”；“頭伏蘿卜末伏菜”；“立秋有雨萬物收，處暑有雨萬物丟”；“谷兒掛黃頭，全憑鋤一鋤”；“過了閏月年，走馬就種田”；“耕三耙四鋤五遍，八米二糠再沒變”；“小豆犁淺，不如不點”；“莊稼黑豆，十年九得”；“小滿前后，安瓜點豆”等，這些農諺正是古代山西農業耕作技術經驗的結晶。

二、引進新的農作物和經濟作物品種

摘要：發展有機旱作農業是山西大力實施鄉村振興戰略的重大舉措，更是山西實現高質量發展的現實選擇。針對如何解決制約有機旱作農業發展的不平衡和不充分問題，提出山西要聚焦良種良法配套，加快健全有機旱作農業技術體系；聚焦有機旱作農產品，提速完善有機旱作農業產業體系；聚焦“水土肥”管理，推動建立有機旱作農業生產體系；聚焦優精特要求，著力打造有機旱作農業標準體系，推動山西有機旱作農業高質量發展。

關鍵詞：有機旱作農業；標準化；高質量發展

1引言

步入新時代，發展有機旱作農業是山西農業發展的正確方向。2017年6月，視察山西時明確指出有機旱作農業是山西農業的命脈，山西要堅定不移地發展山西農業的傳統技術特色——有機旱作農業。山西省委、省政府深入貫徹落實重要指示精神，堅持新發展理念，頂層謀劃，高位推動，出臺了《加快有機旱作農業發展的實施意見》（以下簡稱《實施意見》）和年度行動計劃。同時以創建有機旱作農業示范市、示范縣和封閉示范區為抓手，實施耕地質量提升、農水集約增效、旱作良種公關、農技集成創新、農機配套融合、綠色循環發展六大工程，探索具有山西特色的有機旱作農業體系。

2山西發展有機旱作農業存在的問題

近年來，山西不斷深化農業供給側結構性改革，大力發展有機旱作農業，取得了階段性成果，但仍存在技術創新能力低、品牌引領作用差、生產經營體系尚未成型、標準化建設有待完善等發展不平衡和不充分的問題。2.1技術集成應用不能滿足生產需要，技術創新能力急需提升。山西目前雖然引進借鑒了優秀的旱作技術并加以發展，但是技術集成應用仍然很難滿足生產的需要。尤其是在抗旱品種、栽培技術、農機配套等方面仍然沒有做到高效集成，協同創新的技術增長能力仍有欠缺?，F在山西有機旱作配套良種的選育、推廣和應用等技術遠遠無法滿足生產的實際需求，仍存在著技術集成薄弱與有機旱作農業快速發展之間的矛盾。例如，栽培技術方面，糧食作物栽培技術也是良莠不齊，雜糧栽培技術發展相對滯后；農機配套方面，現有適用于丘陵山區的農機用具品種少，專用的雜糧聯合收割機械發展水平偏低，雜糧的機械化收獲率和代用機械使用損失率都不盡人意，不能滿足生產需求，特別是谷子和豆類，存在著“無機可用”“有機難用”的處境。2.2有機旱作農業高端供給不足，品牌引領作用尚未真正形成。目前山西對有機旱作農產品缺少深加工，加工轉化能力較弱，水平較低，高端供給不足。與此同時，山西的農產品加工龍頭企業數量少，規模小，存在著企業加工能力弱與企業效益增長需求之間的矛盾。例如，山西僅有3家農業深精加工水平較高的企業步入2019年全國農業產業化龍頭企業500強；全國百強企業僅有1家，與江蘇（126家）和山東（88家）等省份對照，還存在著較為懸殊的差距；山西排名第一的大象集團的年營業收入為103×108元，而全國排名第一的廈門象嶼則高達1032×108元。山西很多農產品品牌建設滯后，知名品牌大多是區域性品牌，無法形成真正的品牌引領作用，主要體現在：“三品”（無公害產品、綠色食品、有機農產品）規模相對偏低，有效期內的“三品”產品面積僅占全省耕地面積的20%，與遼寧（73%）、江蘇（62%）、貴州（51.2%）等先進省份還有很大差距。就省內而言，“三品”的分布也十分不均勻，忻州、長治、運城三市的“三品”認證數達到了全省的45%，而陽泉、朔州兩市的占比不到6%。2.3有機旱作農業實施主體素質不高，生產經營水平低。有機旱作農業實施主體大多為居住在地形崎嶇的偏遠山區的農民，受教育程度普遍較低，無法掌握有機旱作農業的最新技術，對高質量發展也沒有明確的認識，對有機旱作的理解認識有較大偏差，導致生產經營“一條龍”的體系仍未建立健全。在實踐中還往往存在著抬高標準或者降低標準的現象：有的地方把有機旱作農業做成了一般的旱作農業，仍然使用原始的、傳統粗放的生產方式，把標準降低了，不符合高質量發展的要求；有的地方則不考慮實際情況和市場需求，盲目地大搞有機農業（食品），浪費生產勞動力、成本和耕地，也不符合高質量發展的要求，存在耕作主體素質低與有機旱作農業規?；a之間的矛盾。2.4生產處于初級階段，標準化建設有待進一步加強。大力發展有機旱作農業是在2017年之后才逐步推開，當前仍然處于探索階段，圍繞有機旱作農業生產所要求的土地、化肥、灌溉技術、種子選育、耕作模式以及深加工方向等標準的制定相對較少。同時，由于山西是中國最早發展有機旱作的省份，可以借鑒的經驗較少，一切都處于“摸著石頭過河”的階段，沒有相對完整的標準化體系，不能將零碎的發展經驗融入到一個統一的體系中去，所以發展經驗呈現出碎片化的特征。且相比較其他產業的標準而言，標準化建設也不成熟，無法做到從土壤的標準到深加工產品的標準全流程來構建一套完整的標準化體系，存在著標準化建設基礎薄弱與有機旱作農業快速發展之間的矛盾。

農業的可持續發展，源于農業的生產效益，農業效益的產生，取決于農業生態環境的保護，而實現農業生態環境的有效保護，必須實現向生態農業的跨越。

所謂生態農業，是遵循生態學原理、按照生態規律進行生產的良性循環農業，保證人類農業生產與自然規律的協調。

所謂效益農業，是遵循市場學原理、按照價值規律進行的農業生產，力求以最少投入追求最大經濟效益。

生態農業是效益農業發展的前提，效益農業是生態農業成果的最終體現。只有果敢地沖向生態農業，才能擺脫困境，減少代價，獲取最大經濟效益。結合實際，發展效益和生態農業是山西農業可持續發展的必然選擇。

山西農業生產的現狀

一、農業生產水平偏低

摘要：農業“大產業”指對區域內優質農產品實施產供銷一體化，貫通產業鏈條，融合三大產業，推進農產品種植、生產、銷售規模化、市場化、品牌化。以發展農業“大產業”為契機，推行山西農業改革“負面清單”；盯住中高端消費市場，加快農業領域的供給側結構性改革，提供優質高標準的農產品；挖掘山西省在雜糧、畜禽、蔬菜、鮮干果、中藥材等特色農產品方面的資源優勢。用政府有形的手培育企業，用市場無形的手吸引人才，用區域公共品牌推廣產品，在農業領域率先蹚出一條轉型發展新路。

關鍵詞：大產業；農業政策；山西轉型

2020年5月14日，在考察山西時對大同種植黃花給予稱贊，指出“小黃花大產業”，很有發展前途?？倳浀狞c贊為山西農業轉型指出了一條路。山西轉型要發展農業“大產業”。對于“大產業”，學術界未有權威的解釋，但對產業的解釋比較多。從傳統意義上看，產業是指由利益相互聯系的、具有不同分工的、各個相關行業所組成的業態總稱。隨著社會分工和時展，產業的內涵不斷充實，外延不斷擴展。在實踐層面，各省在扶貧領域推廣的比較多，貴州德江出口小粽葉成就致富大產業，廣元利州小水果成脫貧大產業，習水縣民化鎮小花椒大產業，新疆小鴿子成就大產業，湖北潛江小龍蝦“撬動”大產業，大同小黃花致富大產業，山西臨縣前青塘村小粽子撬動大產業[1-2]。

1農業“大產業”的特征

農業“大產業”挖掘出本區域優質農產品，進而規?；a、標準化加工、市場化銷售，對農產品生產、加工、銷售進行現代化的再造，是農業領域供給側結構性改革的生動實踐。1.1再造模式，生產規?；?。傳統農產品種植規模小，缺乏規劃，生產成本高，生產設施不足，產銷以小、散為主，經濟效益不高，生態效益不顯。農業“大產業”立足產供銷一體的理念，以打造現代農業為目標，以農業產業園區為著力點，以農業企業為支撐點，將小散農田建設成標準化生產基地，種植規?；?、農民工人化、農業工業化，一體解決農業領域資金、技術、銷售等難題，實現了規?；N植、標準化生產。1.2鏈接利益，收益共享化。小農業收益低、抗險能力差,農民利益聯結松散?！按螽a業”鏈接政府、企業、農戶等各方主體，構建科學緊密的利益聯結機制，確保一二三產業融合發展更好惠及農民。政府支持企業規模化生產加工，促進農民增收，增加農產品供應，改善當地生產生活生態；企業通過統一良種、統一技術、統一種植基地、統一產品標準的模式提高了農產品的質量，保障了產品銷路同時為企業提供高質量的生產原料；農戶除土地租金外，還在生產基地和加工車間務工，獲得工資性收入。1.3鏈條延長，產銷融合化。農業“大產業”在區域內集優質農產品專業生產、研發、加工、銷售于一體，除了有生產基地外，還擁有加工車間，銷售、技術專業人才供給，對優質農產品進行包裝、升級、改造、推廣等，延長了產業鏈，融生產與銷售于一體。1.4培育品牌，產品標準化。通過建立健全農產品種植、生產、加工標準體系，農業“大產業”以建設專業化、規?；?、標準化的農業生產基地為載體，以對產地環境檢測和農產品抽檢為手段，利用大數據、物聯網、云平臺等新技術建立農產品質量安全追溯信息平臺，實行農產品安全追溯管理，實現農產品安全全程可追溯，以高標準、高品質打造知名農產品品牌。1.5兼容文旅，產業生態化。農業“大產業”在生產產品的同時，以產業基地、產品文化、鄉村風貌為依托，以特色農產品為載體，打造可觀光體驗的生態農業旅游休閑區，通過生態農業旅游業的發展實現農民就地增收致富。同時，挖掘產品產業和產品文化，以休閑度假旅游產業為支撐，形成“旅、農、產、鎮、融”互動發展的產業價值體系，滿足生產、生態、生活、生命的核心需求，構建以農旅融合、居游共享、產融互補為特色的產業小區域。

2山西發展農業“大產業”的優勢

摘要：為了加快山西省現代農業的跨越發展，必須以現代農業科技創新體系為支撐。通過對山西省農業科技創新體系建設的分析和探索，指出山西農業科技創新體系建設中存在的問題，提出農業科技創新體系建設的總體戰略設想以及山西農業科技創新體系建設的具體對策建議。

關鍵詞：科技創新；農業；問題；對策措施；山西

農業科技創新體系是主動適應經濟發展新常態、確保糧食安全的基本保障，是實現提質增效、創新驅動，推動新型工業化、信息化、城鎮化和農業現代化同步發展，突破資源和環境制約的一個必然選擇[1]。2012年中央1號文件突出強調，要實現農業持續穩定發展、長期確保農產品有效供給，農業科技創新是關鍵[2]。2015年中央1號文件進一步明確了要強化農業科技創新驅動作用，健全農業科技創新激勵機制，在優化農業結構上開辟新途徑，在轉變農業發展方式上尋求新突破，在促進農民增收上獲得新成效，為農業增產、農民增收、農村繁榮注入強勁動力[3]。山西省地處黃土高原，水資源短缺、水土流失、環境污染的問題尤其突出；還有農業生產水平低、農業增產不增收、技術制約經濟發展等問題也都必須依靠農業科技創新去加以解決。本研究通過對山西省農業科技發展的現狀以及存在的問題進行分析，對山西農業科技創新體系建設進行研究，以期更好地促進山西省現代農業的跨越發展。

1山西省農業科技創新體系存在的問題及原因

近年來，山西狠抓科技進步、科技創新等關鍵環節，農業科技創新取得了很大成績，但科技的自主創新能力和綜合實力十分薄弱，存在著一些突出問題，主要表現在以下幾個方面。

1.1農業科研體制機制不完善