酒店管理電子商務人才培養研究

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摘要：隨著互聯網技術的迅猛發展，電子商務逐步興起，社會對電子商務人才的要求也越來越高。但在酒店管理視角下，電子商務人才仍然很難與市場相匹配，人才供需矛盾日漸突出。基于此，本文在分析基于酒店管理視角下，電子商務人才培養模式存在問題的基礎上，對電子商務人才培養模式做出進一步的研究。

關鍵詞：酒店管理；電子商務；人才培養；研究

一、引言

酒店管理視角下，傳統的電子商務與新型電子商務人才的職能以及具體工作內容，存在較大差異。不僅要求電子商務人才技術與平臺技術相適應，而且要具備專業的知識儲備量，以及相關的文化交流能力等。因此，基于酒店管理視角的電子商務人才培養過程中，需要與傳統電子商務人才培養，體現出較大的差異性。而從電子商務師資隊伍建設、動態教學課程設計與職能標準建立等方面，研究電子商務人才培養模式，對提高酒店管理電子商務人才質量與電子商務人才素養，以及促進酒店管理電子商務產業的發展，具有重要的理論研究價值。

二、基于酒店管理視角的電子商務人才培養模式存在的問題

（一）電子商務人才培養課程體系不健全。當前，基于酒店管理的電子商務人才培養，雖然已經建立了相關的課程培養體系。但是，在人才的具體培養過程中，仍然存在課程設置不合理等現象。一些專門針對酒店管理的重點科目，在正式培養過程中，一直被忽視。導致相關學員，在學習過程中，無法區分重點與次重點，很難提升自身的專業水平。并且，在具體教學過程中，相關機構并沒有設置明確的教學目標，對于學員只是進行簡單的培訓。學員對于相關知識的攝取，也只能簡單了解，并沒有形成系統的學習目標，導致專業知識仍舊停留在初期階段。在這種情況之下，學員每天只能進行盲目的學習，學習任務與目標完全不明確?？梢?，基于酒店管理視角下，我國電子商務人才培養的課程體系仍不健全，不利于相關人才的專業儲備。（二）電子商務人才培養的師資力量較為薄弱。在酒店管理電子商務人才培養過程中，我國市場根本沒有進行針對性的調節。對于相關人才的培養，并沒有調用專門的教師，進行針對性培養。這就導致酒店管理電子商務人才培養，缺乏一定的師資資源。在此背景下，相關部門只是聘請初級的人員，對學員進行簡單的培訓，促使學員所學的內容，與電子商務人才需求完全不符。甚至有些部門，還存在教師專業，與酒店管理電子商務專業完全不符，師資力量嚴重匱乏。在實際培養過程中，教師的理論與實操知識，決定著學員的知識儲備。然而，電子商務人才培養的師資力量較為薄弱，一定程度上影響了學員的整體專業能力，降低了電子商務人才培養的專業水平。（三）缺乏完善的職能標準?；诰频旯芾淼碾娮由虅杖瞬排囵B，要求具備完善的職能標準。但當前，我國酒店管理電子商務人才培養的職能標準尚處于摸索階段，相關內容仍不完善。就實踐方面而言，電子商務人才培養職能標準，并未對學員的社會實踐進行明確要求。在具體培養過程中，學員的培養大多處于理論階段，缺少社會實踐中相關能力的鍛煉。就技能方面而言，電子商務人才培養的職能標準中，未對學員的專業技能進行明確要求，只是簡單對崗位要求進行簡單概述。導致在具體培養過程中，學員只是對一些崗位技能進行簡單練習，并沒有充分鍛煉。在培訓結束后，學員仍舊無法適應相關崗位。

三、基于酒店管理視角的電子商務人才培養模式策略研究

（一）建立酒店管理電子商務人才培養教師隊伍。在酒店管理電子商務人才培養過程中，如果想要提升教學質量，就需要建立酒店管理電子商務人才培養教師隊伍。在此過程中，酒店管理電子商務人才培養的相關教師，需要從以下兩方面進行努力。一方面，與相關高校與教學科研機構展開深入交流，定期就酒店管理的相關知識進行學習。相關部門也可通過聘請酒店管理領域中，知名的專家與學者，針對酒店管理電子商務人才培養，展開專業的指導。另一方面，針對教師的技術水平，進行針對性培養。對于電子商務而言，計算機教學必不可少。相關機構應在教師掌握專業知識與技能的同時，加大對其計算機應用水平的培養，保障教學方法的落實。（二）設立動態性的酒店管理電子商務教學體系。設立動態性的酒店管理電子商務教學體系，是保證酒店管理電子商務人才培養，在多向互動中進行的。在課堂教學過程中，應該提高學員與教師的互動性。教師主要根據學員的特點，設計互動性的課堂教學方法，并讓學員參與進來。教師與學員通過雙向互動，能夠產生大量的教學資源，有利于酒店管理電子商務教學體系的補充。并且，在課下，教師還應根據學員的互動特性，再次對課堂模式進行分析與重組，有利于新教學體系的生成。此外，教師還應根據學員特性，采用多樣化的教學方式進行教學，提高學員的學習興趣。（三）構建完善的酒店管理電子商務人才培養職能標準。酒店管理電子商務人才培養職能標準，對于酒店管理人才培養模式具有重要的作用。相關部門應在原有職能標準的基礎上，繼續構建完善的酒店管理電子商務人才培養職能標準，有利于優化電子商務人才培養模式，提高人才培養教學質量。首先，相關部門應通過借鑒先進的人才培養職能標準，與原有標準進行對比。找出原有標準中存在的不足之處，并進行篩選與分類。其次，應通過理論與實踐結合的方式，對新型的電子商務人才培養職能標準進行探討，在改進原有標準的基礎上，列出需要填充的新職能標準。最后，基于上述兩方面的操作，對酒店管理電子商務人才培養職能標準，進行大量補充與新增，進一步完善酒店管理電子商務人才培養職能標準，有利于電子商務人才培養工作的順利有效開展。

參考文獻：

[1]杜永紅.電子商務應用型人才培養模式改革的探索——基于創新創業能力培養的視角[J].電子商務，2013（12）：72-73.

[2]孫偉.淺談應用型高職電子商務人才培養模式——以服“三農”為視角的探討與研究[J].北方經貿，2013（2）：34-34.

作者:劉群芳 單位:四川華新現代職業學院