旅游英語教學語境與詞匯教學應用

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詞匯作為旅游英語的基本組成部分，在旅游英語教學中具有極其重要的作用。詞匯的貧乏性和學習方式的固定性極大地限制了旅游專業的學生對旅游相關文章的理解和固定語言的使用，并且不利于其旅游方面的交際能力的發展。在旅游英語中，理解詞義的必要條件是語境。而一直以來，在高職高專旅游英語教學中卻忽略了對學生英語詞匯的研究和探索，只是在讀音、釋義、詞形變化、表達等方面下功夫，對英語詞匯的語境更是缺少足夠的重視，這就造成了許多旅游英語專業的學生對旅游英語詞匯使用和理解上產生了誤區，影響了其旅游交際能力的發展，為以后導游過程中的交際造成了許多障礙。所以在高職高專旅游英語教學中應將旅游英語詞匯教學結合語境教學，在固定的語境中來猜測并確定其詞義，解決問題，并且能夠有效地提高教學效果。詞匯語境教學主要體現在三方面的語境。

1運用語言語境的詞匯教學

語言語境是指語篇內部的環境，即上下文。上下文的語句之間的內部聯系直接影響了學生們對整篇文章的理解程度，所以在做旅游相關閱讀時要注意中心詞前后的詞語和它的一些固定搭配。在一篇文章中，每一個詞語在受到語境的限制后都會獲得了詞義上的唯一性。如：nice一詞，在下面語境中其語法意義完全一樣，同為形容詞，都充當定語，但詞義因語境而不同：aniceday(好天氣)，anicediferenceofthetwopalaces(兩個宮殿微妙的區別)，aniceearforsound(敏銳的聽覺)，anicescientist(吹毛求疵的科學家)。在英語中一詞多義的情況有很多，要弄懂這些詞的意思就要由不同的語境即上下文而定。在我們實際的旅游英語教學中，很多學生會經常向老師訴苦或抱怨生詞太多，理解過程中的障礙太多，逐一地去查單詞又會浪費太多時間，認為做英語閱讀題很煩，最終導致他們失去學習英語的興趣。其實在詞匯教學運用語言語境就可以幫助學生解決這樣的問題。在英語中，每個詞的詞義必須與它周圍的詞保持一致性，一個詞的詞義必須依賴于對它周圍詞的理解；相反，通過一個詞周圍詞的分析和判斷也可以推斷出這個詞在文章中的含義。例如：Youcantakeanyoftheperiodicals：ThewoadofEnglish，ForeignLan-guageTeachinginSchools，orEnglishLearning．在這個句子中，“periodicals”明顯是一個新詞，而根據這個詞后的冒號我們可以判斷出其詞后為列舉的事例，分別列舉了三本書籍的名稱，因此我們根據上下文可推斷出“periodicals”的意思是“期刊”。在我們以后講解詞匯時，應鼓勵學生多利用語境來猜測詞義，同時在教學中還可以向學生介紹一些猜測詞匯的語言線索如：常用詞語和短語、同位語、定語從句、標點符號、因果關系、列舉、生活經驗及普遍常識、聯想法等，并通過具體的實例說明。根據上下文猜測詞義是閱讀中我們常用的閱讀技巧之一，它可以有效地幫助學生擺脫對詞典等工具的依賴，節省了很多浪費的時間，并幫助學生養成觀察、思考、判斷、推測的好習慣，也是學生們增加詞匯量和增強理解力的一種方法，以便在以后從事旅游工作中，能自然地運用和翻譯一些詞匯和句型，把理解并掌握的詞匯應用到實際的交際中。

2運用情景語境的詞匯教學

情景語境教學是教師通過對所授課程的內容進行仔細分析和研究后設計出一些與課程內容相關的情景和場合，為所授課程的抽象概念提供充足的實例，使教學內容更加生動、更加豐富的一種教學方法。教師設計的教學情景越生動、越貼近生活，給學生留下的印象會越深，學生掌握的程度也越好，這種教學方法能夠有效地提高旅游英語的教學效果。針對旅游專業學生在學習旅游英語時由于缺乏基本的語言環境而產生了一些障礙的現象，教師可以在旅游英語專業課課堂教學中利用一些真實的實物或設計一些相關的情景進行英語詞匯教學；可以給學生布置一些場景表演、對話等作業課上表演，為學生創造一個學習詞匯的情境；還可以借助PPT、多媒體、媒介等現代化工具為學生們提供一些旅游情景中常用的旅游詞匯來幫助學生學習和記憶。例如：在講到旅游英語的飲食課課時，教師可以準備一些在吃西餐時常用的工具，如：刀、叉、盤子等或餐后甜點，如：果凍、水果等食品，引導學生從課本中尋找相關的詞語。同時，教師還可以用肢體語言來表達一些禮儀動作借此引導學生用英語來表達相關的禮儀動作，學生會很容易地掌握它們，達到很好的教學效果。另外，在講到旅游中游玩景區的歷史背景相關故事時，教師還可以讓學生分組討論我們生活中不尋常的故事都有哪些，同時也可以給學生提供一些相關故事的名稱，如：myth，jokes，fables，legend，rytales，lovestories，martialsto—ries，religiousstories，detectivestories等。這樣學生們通常會表現出極大的興趣，每個人都想知道不尋常的故事到底指哪些故事，有哪些是我們日常生活中常見的。通過這種練習，加深了學生對這些詞匯的印象。通過創設情境的方法對旅游詞匯進行講解，雖然會對教師提出了更高的要求，但卻可以從聽、說、讀、記等方面提高學生的英語方面的技能，使學生準確地理解并牢記所學旅游詞匯，為正確地用英語表達、交流提供了基本的保證，并且豐富了旅游方面的知識。所以運用情景語境的詞匯教學法對詞匯進行講解，學生會主動積極自然地投入到英語詞匯的海洋中去探索他所需要的詞匯，培養學生自主學習英語的能力。成龍”、“龍子龍孫”、“龍顏風姿”這樣的成語。但是在西方，dragon卻是邪惡、惡魔的象征，在《圣經》中有這樣記載：dragon常常是要吞掉女人和孩子的怪獸。雖然長期以來，漢語的“龍”被譯為英語的“dragon”，英文中的“drag．on”被譯為中文的“龍”，但實際上是沒有弄清它們的實際象征意義，沒有正確地傳達出中西方民族對這一事物的不同認知。所以在理解一個詞匯前，首先要了解這種語言的歷史文化背景，只有這樣才能正確理解其含義。另外語言又來源于生活，生活習俗在一定程度上制約著語言的表達和習慣。例如：數詞“六”、“七”、“八”在漢語中是特別受人們喜愛的三個數字，因為它們的發音與“順”、“起”、“發”諧音，是人們非常喜歡的幾個字，而英語中這三個數字則沒有這種意義，西方人也不會特別偏好這幾個數字。以上例子表明，英漢文化的差異性直接影響詞匯的理解和使用。準確地理解這些有豐富文化內涵的英語詞匯的背景知識，能使學生們掌握其文化知識，在以后的學習和工作中能夠正確地使用它們。因此，在高職高專旅游英語教學中將詞匯教學和文化語境教學有機地結合起來，既可以幫助學生學習和掌握英語詞匯，又可以激發學生學習英語的興趣，幫助他們了解英語的文化知識和歷史背景知識，為以后更好地為旅游業服務。

3運用文化語境的詞匯教學

文化語境是指某種語言環境后的社會文化背景。眾所周知，語言是每個民族重要的特征之一。每個國家、每個民族都有能代表其特點的語言，但是由于不同民族所處的文化環境的不同，造成了對同一種事物的形象和概念會產生不同的理解，形成了不同語言文化語境的差異。同時，一個民族的文化對于旅游來說是它的靈魂所在。魅力所在，沒有文化的民族就失去了它應有的意義。所以發展旅游業對于發展民族文化，推動文化產業具有極其重要的意義。將文化與旅游相結合，能夠促進旅游業持續快速的發展。因此在旅游英語教學中應該學習和理解它的文化背景，這與文化語境息息相關。學生在學習導游相關知識時，難免會學到向游客介紹并翻譯當地特有的歷史傳說故事、諺語、典故、俚語等等，要想正確地理解它們，需要先弄明白具體的文化語境。例如：相傳在中國古代，洪水肆虐，人民苦不堪言，大禹決心治水，但船不能行，有黃龍來為他負舟，于是導水成功。譯為“OnceinancientChina，whengreatfloodsthreatenedthepeopleofcentralChina，YutheGreatwasdeterminedtotamethemightyfloodsbyhimself．However，waterwastooinundantforThen，ayellowloongap—pea．redtoboathim，leadingtohisSuccessinthefightagainstthefloods．”由于中文的“龍”與英語的dragon在理解上似乎一致，但在文化意義上是完全不同的，所以我們在導游過程中要將其譯為loong，這也是很多學者呼吁的。在中國，人們對“龍”的描寫往往都是褒義的，所以才有“望子成龍”、“龍子龍孫”、“龍顏風姿”這樣的成語。但是在西方，dragon卻是邪惡、惡魔的象征，在《圣經》中有這樣記載：dragon常常是要吞掉女人和孩子的怪獸。雖然長期以來，漢語的“龍”被譯為英語的“dragon”，英文中的“drag．on”被譯為中文的“龍”，但實際上是沒有弄清它們的實際象征意義，沒有正確地傳達出中西方民族對這一事物的不同認知。所以在理解一個詞匯前，首先要了解這種語言的歷史文化背景，只有這樣才能正確理解其含義。另外語言又來源于生活，生活習俗在一定程度上制約著語言的表達和習慣。例如：數詞“六”、“七”、“八”在漢語中是特別受人們喜愛的三個數字，因為它們的發音與“順”、“起”、“發”諧音，是人們非常喜歡的幾個字，而英語中這三個數字則沒有這種意義，西方人也不會特別偏好這幾個數字。以上例子表明，英漢文化的差異性直接影響詞匯的理解和使用。準確地理解這些有豐富文化內涵的英語詞匯的背景知識，能使學生們掌握其文化知識，在以后的學習和工作中能夠正確地使用它們。因此，在高職高專旅游英語教學中將詞匯教學和文化語境教學有機地結合起來，既可以幫助學生學習和掌握英語詞匯，又可以激發學生學習英語的興趣，幫助他們了解英語的文化知識和歷史背景知識，為以后更好地為旅游業服務。

近年來，中國旅游業正持續快速的發展。為加速推動其又好又快的發展，需要我們教育行業為旅游業提供更多的人才支撐，特別是高素質的旅游英語人才。因此，培養出具有扎實的英語基礎知識、熟練的口語交際能力并能掌握旅游知識的人才尤其重要，這一目標首先應該在最基礎的詞匯教學中得到實現。因此在詞匯教學中除了要求學生在使用詞語時要符合語法規則還要求學生能夠充分地理解、得體地表達和正確地翻譯它們，從而實現在導游過程中交際的目的。為了達到這樣的目的，在高職高專旅游英語教學中應該把詞匯和語境結合起來，從詞匯的語言語境、情景語境和文化語境三方面人手，按照英語的思維和習慣去思考問題，抓住國外游客的心理特點應用到教學中，重視激發學生的學習積極性和主動性，使其由被動變為主動，化枯燥為樂趣。只有這樣，才能提高學生運用詞匯的能力，才能實現高職高專旅游英語教學的最終目標。