旅游英語教學觀察學習運用

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隨著高等教育改革的進行，人們越發注意到旅游英語教改的必要性。而隨著人們對旅游英語教學目標的理解與解釋的不同，社會上出現了許多教學流派。然而，英語教學的效果依然不能讓社會滿意。究其原因，當然是多方面的。筆者以為，與其盲目趕潮流，不如加強基本功訓練。在這方面，班達拉的觀察學習理論為讀者提供了貌似古老卻又嶄新的視角。

一、觀察學習理論

1．觀察學習的過程

第一，注意階段。一般而論，學生比較關注那些成功的人物。另外，觀察者與榜樣的關系的遠近親疏會影響習得的效果。例如，當學生注意到榜樣的某方面特質與自己的相似，就更渴望接近榜樣，以求進一步了解。第二，保持階段。當觀察者注意到榜樣的行為以后，就會將其儲存到大腦。班杜拉認為，觀察者先將行為轉換成記憶表象，再進行言語編碼，表象和言語共存于頭腦之中。第三，再現階段。在這一中心環節，學生盡力使自己的行為與榜樣保持一致。僅僅通過言語編碼，還不能保證習得行為的準確再現。所以，適當的模仿練習是必要的。第四，動機階段。學生之所以會模仿榜樣的行為，是因為他們相信這樣做能增加被強化的機會。班杜拉把強化分為替代性強化，直接強化和自我強化。教學實踐中，教師往往忽視了將外部強化轉化成內部強化。

2．自我效能感

班杜拉認為，自我效能感是“人們對形成和實施要達到指定操作目的的行動過程的能力判斷”。首先，自我效能感是對個體能否實現目標的預期，產生于行為之前。其次，它和能力不同。它主要針對某一特定情境下的具體任務。例如，學生認為自己可以造出一個理想的英語句子，但其英文的綜合能力不一定就與該句子成正比。最后，自我效能感是個體對自己能否完成任務的主觀判斷。在學生自我效能感的發展過程中，家庭、伙伴和學校三個外部因素起著重要的作用，本文關注的是學校的影響。一個民族的語言文化內涵不能完全依賴于語言知識本身，更不是語言材料的大量堆積。需要我們引導非英語專業學生通過思考和對比學習，不斷賦予語言材料被習得的文化內容，才能不斷提升他們的語言水平。在英語中有些短語、句子很好翻譯。例如：茶杯“teacup”成千上萬：“thousandsuponthousandsof''''’皮包骨頭：“skinandbones”，因為這些詞匯不僅具有與漢語相似的語義和表達方式，而且具有相近的文化內涵。也有的詞語具有相同或相似的文化內涵，但是表達習慣與漢語不同。例如：漢語中常將吃得少比喻為“吃貓食”，而英語中常表達為“eatlikeabird”。但是文化內涵都是形容吃得少；又如漢語里的“大海撈針”常在英語中表達為“Lookforaneedleinabundleofhay．”文化內涵都表達為極難或不可能做到的事情；再如漢語中常說的“無風不起浪”，在英語中常被譯為“Thereisnosmokewithoutfire”，文化意義均表達為事由因出。

二、旅游英語教學與觀察學習的聯系

觀察學習的理論基礎是三元交互作用論，即行為、心理與環境三因素共同作用于人類的外顯行為。首先看行為與心理。作為具有社會屬性的人，在做事之前一般會有一個大致的預期或稱目的性，起到引導行為的作用。再來看環境與心理。社會個體的心理不是空穴來風，而是植根于特定的歷史環境。舍生取義的價值取向已然轉化成和諧共處。同理，輕松的課堂環境有利于激發出學生參與的熱情。因此，班杜拉做出結論說，“人的行為受心理與環境的共同影響，而且三者是交互作用的”。這種視角已經突破了傳統行為主義學習理論的框架，把強化理論與信息加工觀點結合起來，既強調行為的操作過程，又重視行為產生過程中的內在心理。英語對大部分中國人來說是外語，旅游英語的學習又強調旅游知識與英語的結合，這就決定了旅游英語學習必然是一場持久戰。在旅游英語教學的過程中，有哪些因素會影響到自我效能感的獲得呢?第一，旅游英語學習經歷。個體以往的經驗會自覺而適當地儲存于記憶中。如果個體回憶到的信息是積極而輕松的，那說明該個體認為自己是相對成功者。第二，旅游英語課程教學目標的設定。教育界熟知的“最近發展區”可以在此環節發揮作用。當目標難度略高于學生的能力，并且保證學生通過努力能夠解決時，最有利于自我效能感的培養。第三，學生的歸因方式?！叭藗儗W業成敗的解釋主要有四個因子，即能力、努力、難度與運氣”。若學生將旅游英語學習成功的原因歸于外部不可控因子，如難度小、運氣好，自我效能感就不會增強；若歸于自己的努力或能力，就會獲得自我效能感。

三、觀察學習對旅游英語教學的啟示

旅游英語的教學方式與目的均不同于中等教育，結合班杜拉的理論，筆者認為，可以采用如下的應用方式。首先，創設和諧的聽力環境。聽力本身是一項高強度的訓練活動，要求聽者全神貫注，努力獲取所需信息。教師應該選擇適合每個學生的旅游英語聽力材料，以激起學生的自我效能感。研究表明，“聽力自我效能感與成績的相關關系高于聽力策略與成績的相關關系”。例如，對學生設計的路線進行綜合分析，結果表明其整體設計較為合理，注重了人文知識的滲入。在設計過程中，發揮了創新意識，同時使學生熟練了計算機操作技能，講解中鍛煉了英語運用表達能力，使學生無論在導游技能及其他綜合技能上都得到了極大的提高。其次，同伴互助最利于口語能力的提高。就中國的旅游英語課堂而言，筆者以為，教師只能扮演引導人，更多地是讓學生自己找話題，再由同伴監控表達，因為“學生需要同伴(相對于教師)的言語勸說與激勵且效果明顯”?！边@正好符合班杜拉的替代強化的解釋。例如，可以聘請專業導游，組織學生就本地的景點實地講解。主要考查學生對生態景點的講解，人文知識的結合運用，與游客之間的互動交流，對突發事件的處理以及語言應用技巧，等等。再次，以讀促寫。讓學生在學習旅游英語過程中大量閱讀旅游材料，并模仿寫作，給學生指明一條正確的道路。而反過來，寫作訓練必然促使學生主動閱讀，否則，寫作將成為無源之水而枯竭。

班杜拉的觀察學習理論指出了模仿及替代性學習的意義，對當今旅游英語教學依然起到核心指導作用。他提出的自我效能感是學生學好英語的首要動力，學生若能善用理論于方法的實際操作之中，英語學習效果必能得到很大程度的保證。