旅游管理專業人才培養模式思考

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摘要:“區塊鏈”是一種新興技術，從本質上來看，區塊鏈相當于分布式賬本，與其他技術相比，區塊鏈有著中心化、不可篡改等多種顯著優勢。目前來看，區塊鏈人才供應緊缺，特別是旅游管理行業大都是以周邊行業人才流入作為主要的人才招納方式，復合型人才匱乏?；诖?，本文首先就當前高職旅游管理專業人才培養現狀進行了簡單分析，而后提出了“區塊鏈”理論下高職旅游管理專業人才培養的幾點策略，期望為后續工作人員提供一些參考意見。

關鍵詞:區塊鏈；高職旅游管理；人才培養模式

高校旅游管理專業的人才培養模式對于社會人才質量、適應性有著直接影響。隨著旅游行業的不斷發展，旅游機構除了要求工作人員要掌握扎實的基礎知識外，還要求其具備實際操作能力。作為新時代的教育工作者，教師應當以發展的角度看待學生，通過創新課堂教育手段以及重整課程內容等多種方式建立全新有效的人才培養模式，及時了解當前就業趨勢以及新興技術，為學生后續的個人發展奠定良好基礎。

1區塊鏈特點分析

從本質上看，區塊鏈有著五大明顯特點：①去中心化。區塊鏈技術在應用過程中無需依靠額外的硬件設施。除了區塊鏈本身外，可以通過分布式核算、存儲來實現信息驗證與管理。②開放性。區塊鏈技術的基礎開放性較強，除了交易各方的特定信息被加密外，區塊鏈數據完全實現了透明化，任何人都可以通過公開接口對相關數據以及應用進行查詢。③獨立性。區塊鏈是以哈希算法等諸多數學算法為基礎的，在整個應用過程中幾乎可以實現完全獨立，各個節點可以完全實現自主數據交換與安全驗證。④安全性。所有應用人員掌握數據節點只要不超過50%，就無法對其進行修改，有效提升了區塊鏈的安全性。⑤匿名性。目前來看，我國尚未出臺身份公開等相關法律要求，因此各區塊節點信息無需進行公開驗證，可以實現信息匿名傳遞[1]。

2湖州職業技術學院旅游管理專業人才培養現狀

2.1課程內容設置有待適應市場和技術的發展。湖州職業技術學院旅游專業在課程設置過程中，關注學科體系，將理論和實踐教學相結合，但面對瞬息萬變的市場及技術發展，沒有及時做出更好的調整。在社會不斷發展的背景下，旅游產品逐漸趨于多樣化，這對旅游管理專業課程設置提出了更高的要求，要求在課程設置過程中更加關注市場變化和技術發展。除此之外，由于師資力量不充足，偶爾會出現因人設課的情況，由于不同教師的個人水平、專業素養、學習背景各不相同，在課程設置過程中，旅游管理專業人才的培養與特色難以突出。2.2實踐教學環節有待加強。與其他專業不同，旅游管理是一門實踐性較強的專業課程，實踐教學體系是否完善是決定高職教學效率、學生技能發展、個人能力形成的重要因素。但目前來看，湖州職業技術學院雖然意識到實踐教學對于學生個人發展的重要意義，但因為學生安全等諸多現實因素，實踐教學時間不足。除此之外，還有一些旅游企業對于旅游管理人才培養資金的投入力度較小，只是將學生看做廉價勞動力，忽視學生的換崗實習、管理實習。不僅如此，很多旅游專業學生的實踐時間是在畢業前的最后一個學期，受畢業論文、找工作等多種現實因素的影響，很難一門心思放在實踐中，部分學生的畢業實踐形式化。2.3師資隊伍建設水平有待提高。高職教育的教學目標是要培養技術應用型人才，這一教學目標對于教師個人的教學能力、專業素養提出了更高的要求。高職院校教師除了要具備基本的工作經驗外，還要有較強的實踐能力。當前湖州職業技術學院旅游專業的師資資源不足，實踐能力也有待提升。

3“區塊鏈”理論下湖職院旅游管理課程改革

通常情況下，旅游管理課程在專業知識框架上較為復雜，其中，教學內容涵蓋與其余學科基礎知識有直接的關系，其中包含了理論性以及知識性，在知識的覆蓋面積上甚是廣闊，具有重視理論聯系實際、知識更新速度快等特點。在教學過程中，應根據旅游創新業務的不同特點，在設計旅游課程方案的過程中，做到與時俱進，在課堂上有針對性地為學生介紹目前的市場環境以及旅游動態，從而滿足學生對旅游行業的新變化與動向的學習需求，詳細如下：3.1教學內容實務化旅。游學知識覆蓋的內容非常廣泛，需了解各個地方的特點，同時也是旅游行業人員的基礎。湖州職業技術學院旅游專業的學生在畢業之后，需從事最基本的業務與管理等工作。因此，設計教學環節的過程中，需盡可能地杜絕選用純理論的方式授課，對于學生難以理解的旅游概念等，適當地選用案例教學，加強對與教學內容有關的熱點問題的討論，幫助學生更好地消化。根據有關旅游機構的實際崗位職業技能需求與業務展開講解，將理論與實務聯系到一起，增強學生的理解能力。3.2教學過程互動化。近階段，湖州職業技術學院旅游專業的教學都是以教師為主，學生被動地接受。在此種模式下，教學過程以教師為中心，學生主動學習的意識被邊緣化。站在知識傳授以及課程節奏掌握的方向分析可知，知識傳授將是較為節省的教學模式，具有獨特的優點[2]。然而，如果單純地將教師與講授內容視為教學中心，將會減弱教學效果，單一的教學風格與授課形式會讓學生感到乏味。此外，機械式的教學不容易調動學生的主觀能動性，導致學生缺乏學習興趣。教學過程中的互動交流，一是可以加強教學過程中師生間的互動，既可以調動學生的積極性，又可以活躍整個課堂的氣氛；二是在教學過程中，學生可以自己動手解決問題，使課程具有層次性，突出專業課程教學。3.3教學對象分層化。當前，我國部分職業院校旅游專業教學存在“重結果、輕過程”的現象。運用分數檢驗教學一直是高校教師慣用的評價方法，然而，基于學生多樣化與就業目標差異化的特點，湖州職業技術學院旅游專業教師應在設計課程改革方案時，加強教學對象細分，做到因材施教。詳細來講，部分職業院校的旅游專業畢業生在畢業預期上是到與旅游有關的企業就業，針對這部分學生群體，在安排課程方面要盡可能貼近今后的崗位職業能力要求。對于部分有意愿升學以及繼續深造的學生，在安排課程設計過程中，需要維持足夠比例的理論學習內容與深度。

4基于“區塊鏈”理論的湖職院旅游管理專業人才培養模式研究

4.1基于區塊鏈管理思維進行旅游管理教學改革。區塊鏈、區塊鏈技術最初是以比特幣基礎概念和重要底層技術身份出現在大眾眼前的，其本質就是利用大數據完成中心化數據庫建立，實現分布式分類賬技術。從管理角度分析區塊鏈管理思維，區塊鏈技術有著中心化、開放性、不可篡改等明顯特點。在湖州職業技術學院旅游管理專業課堂教學中，教師可以以“區塊鏈”理論為基礎，利用互聯網技術等先進的技術手段來突破傳統教學模式中“教師-學生”“講臺-課堂”“上課時間-休息時間”等多種限制。以“區塊鏈”管理思維為基礎進行旅游管理教學改革有著諸多顯著優勢。首先，轉變了傳統教學模式。傳統教學模式中大都是由教師占據主導地位，學生被動完成知識的學習。而區塊鏈式教學以知識共享為側重點，學生在聽課學習的過程中不再是個體，而是以小組形式完成。每個學習小組都是作為教學區塊鏈中的一個“區塊”參與整個教學過程，“區塊”內部小組成員通過成員之間的知識共享來完成學習成果認證，進而實現師生、生生之間的信息共享與同步[3]。其次，教學過程記錄真實性、可靠性較強。此種學習方式可以將學生的信息資料完整地保留下來，保證當前學生學習信息的可靠性、公開性、不可逆性，學校、教師以及相關旅游機構都可以借助這一資料來判定學生的學習成果。由于無法篡改學習記錄，可有效保證學生的誠信問題。最后，可節約教師的上課成本。在實際教學中，教師完全可以利用在線發言、小組成員監督來代替上課點名等考勤方式，進而有效節約教學時間，提升教學效率。4.2深化校企協同合作層次，實現精準就業。高職院校是培養人才的搖籃，高職院校的辦校發展邏輯就是要滿足當前社會企業對于人才的多種需求。以湖州職業技術學院旅游管理專業校企合作項目為例，目前來看，大多數旅游企業參與校企合作的原因都是希望成立某一項目，或者因某個項目急缺某種專業技術人才，才來與高職院校尋求一些短期合作。此種級別的校企合作缺乏長期性，存在跨度較短、管理不明確等顯著問題，導致旅游企業人才培養質量、數量遠遠不能滿足當前行業的要求，很難培養學生真正的崗位職業技能。除此之外，湖州職業技術學院管理人員還應當借助政府、行業協會等相關部門的力量，推動旅游企業與湖州職業技術學院的長期合作，由旅游企業輔助學校制定專業基礎課程，并為本專業畢業生提供就職崗位與定向就業機會，與學校共同制定現代學徒制人才培養方案，進而推進校企協同發展，實現精準就業。

5結語

總之，在當前時代背景下，傳統教學理念已經不能滿足實際的教學需求。要想真正提升旅游管理專業教學效率，提高高校人才培養質量，湖州職業技術學院旅游管理專業就必須充分考慮當前教學的實際情況，而后以此為據，將教學現狀與當前新興技術進行有效結合，選用切實有效的人才培養方式，進而有效推進旅游行業發展進程。

參考文獻

[1]尋益人.基于智慧旅游視角的高職旅游管理專業課程體系改革研究[J].廣西質量監督導報,2019(9):40,77.

[2]陳亞萍.高職院校旅游管理專業“工作室”人才培養模式實踐研究[J].中國多媒體與網絡教學學報:中旬刊,2019(9):120-122.

[3]黎翔,涂艷.高職旅游管理專業創新型人才培養模式探索———以廣東省為例[J].經濟師,2019(9):163-164,244.

作者:張麗娜 楊曉敏 單位:湖州職業技術學院