傳統文化在英語教育中的創新

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摘要：在高等教育的英語教學中，一直以西方文化教育為主，中國傳統文化相關教育缺失，導致學生在跨文化交流過程中用英語介紹中國傳統文化的能力不足，此外，由于一些學生在發音和口語上存在困難，致使學生跨文化交流不暢?；谝陨媳尘?，提出利用自然拼讀法全面提高學生的英語聽說讀寫能力，在英語課堂中加強中國優秀傳統茶文化的教學，提高學生跨文化交流的能力，促進中國優秀傳統文化的對外交流。

關鍵詞：大學英語；自然拼讀法；中國傳統茶文化；跨文化交流

一自然拼讀法概述

自然拼讀法最早在20世紀就已經產生并流行，在這個時候，英語教學產生了一些新的方法和思想。尤其是在英語的教育中，依照人本主義理論，在教學過程中以學生為本，更加重視學習的過程，也引入了一些新的教學方法，包括自然拼讀法。（一）教學理念。英語的字母通常有一定的發音規則，在不同的拼讀環境下，按照這些規則發出相應的讀音，這樣的規則就是自然拼讀法的自然拼讀法在產生和流行的過程中，一直堅持以人為本的理念，在教學方法上引入一些游戲、口訣等不同的手段，通過引發學生的學習興趣加強記憶，來完成整個自然拼讀法的教學過程，達到更好的教學效果。（二）教學內容。自然拼讀法首先被英語教師在閱讀教學中應用，由于其生動的教學形式和多樣的課堂活動，容易激發學生的學習興趣，使學生在記憶英語發音規則相關知識點時有更佳的教學效果，因此在全世界范圍內得到廣泛應用。不同的國家和地區根據本國語言的特征，在自然拼讀法基本原理的基礎上根據發音特點進行開發，形成許多國家自身獨有的自然拼讀教學法。自從自然拼讀法廣泛流行以來，自然拼讀法通常在英語教育中的拼寫教學、單詞教學和閱讀教學這三個方面。自然拼讀法的教學內容圍繞著26個英文字母展開，不僅要學習字母本身的發音，還要學習字母在單詞中的發音方式。例如，a在egg這個單詞中發/æ/的音，b在book這個單詞中發/b/的音，c在cake這個單詞中發/k/的音，d在dog這個單詞中發/d/的音。在完成這個階段的基礎發音學習之后，進階階段的學習內容是掌握拼讀規律。拼讀規律的學習目標是讓學生在見到一個單詞的第一眼時就可以根據拼讀規律的內容自行推測出讀音，在聽到一個陌生單詞的發音時可以自行根據拼讀規律推測出單詞的拼寫方式。拼讀規律階段的學習內容通常按照元音、輔音和字母組合的順序來完成學習過程，從而達到上述的學習目標。完成這個階段的學習內容之后，自然拼讀法第三階段的學習主要任務是對前兩個階段的學習內容進行鞏固，加強學生對拼讀規律的記憶和熟練運用能力。主要在閱讀教學的過程中檢驗學生是否已經掌握自然拼讀法的運用。（三）教學模式。目前，對于國內英語教學而言，自然拼讀法屬于新興的教學方法，在國內主要流行于英語教學輔導機構，以比較新穎有趣的教學模式來引起學生的學習興趣，在學校范圍內還沒有得到廣泛的應用和推廣，因此也沒有一個固定的教學模式。但是在已經應用自然拼讀法的英語課堂上，可以總結出自然拼讀法教學模式的一些特征：第一是以特殊的情境來引起學生的學習興趣，例如使用多媒體信息技術，將字母的發音與特定的視頻場景相結合，結合口訣幫助記憶；第二是重視有規律的訓練過程，例如，自然拼讀法的教學過程中經常采用游戲的教學模式，在每個單元學習任務結束以后，可以設計一個包含單元中所學單詞和對應音標的連線游戲，在每個單元不同的單詞學習過程中，不斷加深發音規律在學生記憶中的印象；第三是鼓勵學生發揮自主學習能力，例如定期舉辦發音競賽，將學生分為不同的小組，鼓勵學生們發揮自主學習和團結協作的能力，通過讀音接龍等競賽形式加強學生對拼讀規律的應用能力。自然拼讀法不同于傳統的國際音標教學，并不直接采用系統的音標教學內容，而是將拼讀規則的教學分解滲透進入平時的語音教學之中，以小見大，在用中學，在學中用，最終融會貫通，全面提高學生的聽說讀寫能力。

二英語教育中突出傳統茶文化的必要性

（一）傳承與弘揚中國的優秀傳統文化。中國傳統茶文化經過數千年的演變，其中“儒釋道”等不同流派的思想體系早已根植于中國人生活的方方面面，具有很強的生命力。大學生在日常生活和學習中缺乏對優秀的傳統茶文化的學習的途徑。另外，隨著中國經濟實力的增強，中國文化的對外影響力不斷提升，文化作為國家軟實力的代表，在對外交流的過程中占有重要地位。如何將中國的傳統茶文化去粗取精，用英語進行文化輸出，是我國高等教育英語教學的重要研究內容。英語課堂應該成為一個雙向交流的交換地，在英語課堂上，學生們不僅可以學習到西方的傳統文化，還可以學習傳統茶文化中優秀的部分。教師可以幫助學生們去除傳統文化中的糟粕，傳承傳統文化中的精華，然后將中國的優秀傳統茶文化進一步弘揚發展下去。（二）提高學生跨文化交流的能力。語言是交流的工具，交流是一個雙向的過程。如何使用英語這一語言進行跨文化的雙向交流，是英語教學的重要內容之一。但是學生們在以往的英語學習過程中，對西方文化的了解程度超過我國傳統文化。例如，學生們對于用英語表述西方國家的傳統節日可謂如數家珍，但是對于用英語表述我國傳統節日卻感到大腦一片空白，這就是以往的英語教學中單向文化輸入的結果。英語作為跨文化交流最重要的工具之一，英語課堂應該以提高學生跨文化交流能力作為教學目標，以文化的雙向交流作為教學內容，不僅要教會學生接受西方傳統文化，還要教學學生將中國傳統茶文化傳達出去。（三）促進傳統文化的對外交流。在中國加入WTO的第十七個年頭的今天，中國的對外茶葉貿易和交流已經越來越頻繁深入，今日中國的經濟實力已經位于世界前列。經濟實力是文化對外交流的堅實后盾，越來越多的西方國家人民開始對中國的中醫、中藥、飲食、書法等傳統文化感興趣。例如在奧運會等國際賽事上，我們可以在一些外國運動員的脖頸后面、后背等處發現拔火罐的痕跡，由此可見，拔火罐、針灸等中醫養生文化已經悄然在西方流行起來了。在中國傳統文化對外輸出形勢大好的今天，為了使大學生將來走上社會在工作和生活中更好地向外傳播中國傳統文化，需要高等教育英語教學將傳統茶文化教學納入英語課堂的任務中來，在英語課堂教學中，潛移默化地將中國傳統文化對外交流的方式教給學生，增強學生的民族文化自信心，促進中國傳統文化更好地走出去。

三自然拼讀教學背景下、在英語教育中突出傳統文化的途徑

（一）提升教師的跨文化交流意識與素質。教師是英語課堂教學內容的主導人和直接實施者，教師的素質和能力直接影響了跨文化交流的教學效果。要實現跨文化交流的目的，教師除了具備合格的英語教學能力和西方文化背景之外，還需要對中國傳統茶文化有較深的研究和理解，換言之，要在英語教育中引入中國傳統茶文化，需要英語教師具備中外雙重語言和文化素質和能力。不僅如此，教師自身還需要具備跨文化交流的意識，能夠主動在課堂上向學生傳授中國和西方兩種文化體系中的茶語言和茶文化知識?？缥幕涣鹘虒W中無法避免會遇到文化沖突的情況，作為英語教師，在這種情況下，要教會學生保持“和而不同”、“去粗取精”等思維方式。遇到不同的文化背景下的不同文化習俗，先不要急于否定激化矛盾，保持和諧交流是跨文化交流的第一要求，在和諧交流的前提下，正確認識文化之間的不同之處，對其保持尊重。對于個人來說，遇到新的文化現象，要有選擇性地接受，也就是取其精華去其糟粕。這是在進行跨文化交流中必備的素質，教師將這種思維潛移默化地教給學生，將對學生日后進行跨文化交流時產生很大的幫助。（二）改革英語課堂上的跨文化教學方法。教師除了要具備跨文化交流的意識與素質之外，還要形成科學的跨文化教學方法。首先，教師要對中國傳統茶文化有一個全面深刻的認知，將其中精華的部分選取出來教給學生，同樣，教師對西方茶文化也應該有一個客觀的認識和鑒賞能力，教會學生選擇性接受的能力；其次，教師自身要保持學習，不斷地提升自身知識水平，拓寬知識范圍。同時，教師應該保持自身的國際視野，在中國文化軟實力越來越強的今天，積極引導學生更多地關注我國自身優秀的傳統茶文化，形成文化自信心，在此基礎上指導學生更好地理解我國傳統茶文化對外交流的意義，掌握對外交流的方法。例如，2017年年末引起廣泛關注的《國家寶藏》欄目，采用新穎的節目編排，邀請眾多實力演員助陣，講述了躺在九家博物館內的文物的前世今生，節目一經推出就引發了學生群體的廣泛討論，極大增強了年輕人的文化自信心?？梢詫⑦@樣的優秀節目引入英語課堂，不僅可以向學生介紹我國傳統茶文化，還可以讓學生們分組，為節目配上英文字幕，節目的中文文案本身就包含比較多的傳統文化知識和古代漢語表達，這種訓練將極大地提升學生的跨文化交流能力。（三）利用課內外活動開拓學生知識領域。語言的學習是一個漫長的過程，英語是交流的工具，交流的載體形式多樣，學生們在課堂上接觸的英語載體是十分有限的。為了更好地進行跨文化交流，學生必須對英語相關知識和傳統茶文化相關知識都有一定量的知識儲備，這是跨文化交流的基礎。這就需要教師鼓勵學生發揮自主學習的能力，利用課內活動作為引子，引導學生在課外時間更多學習，拓寬自身知識領域。教師可以引導學生閱讀講述中國傳統文化的英文著作和文章，學習中國傳統文化的英語表達方式。鼓勵學生利用課外時間參與中西方文化碰撞交匯的活動，此外，還可以鼓勵學生在手機上訂閱CHINADAILY英文版等微信公眾號，這些學生們喜聞樂見的形式可以有效調動學生的自主學習積極性，達到拓寬知識范圍的目的。

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作者:彭曉風 單位:阜陽幼兒師范高等?？茖W校