旅行社管理課程案例教學初探

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【摘要】旅行社管理課程是一門應用性很強的管理類課程，作為旅游管理專業的主干課程，引入案例教學方法勢在必行。文章從旅行社管理引入案例教學的必要性和案例教學的運用進行了論述，指出教師應該從先前的案例的篩選到課堂組織案例教學的每一個環節，以教學目標、教學內容為出發點，使學生在案例教學中全面地系統地掌握旅行社管理的基礎理論和實踐技能。

【關鍵詞】旅行社管理；案例教學；教學方法

案例教學是教師根據教學目的和教學內容的要求，組織學生進行閱讀、研究，交流活動的一種課堂教學方法。案例教學最早應用教學始于1870年，當時的美國哈佛大學法學院院長克里斯托弗.哥倫布.朗道爾倡導的一種新興的授課方法，后來從美國開始傳播到全世界，被稱為是表未來世界教育教學發展中的一種被推崇的教學方法。進入上個世紀80年代，我國開始引入流行國外多年的教學方法。這種教學方法就是教師組織學生通過對案例的全面解讀和具體分析，在教師的指導下，通過模擬或者重現現實生活中的某些畫面、場景，讓學生進入到場景，通過對案例的思考與交流來進行學習，案例教學法的運用能夠使學生的角色發生轉變，由被動轉為主動，提高學生的學習積極性和參與性。

一、在旅行社管理課程中引入案例教學的重要性

1.案例教學在旅行社管理課程教學中起著重要作用。旅行社管理的任課教師編寫教案，要根據旅行社管理課程的教學大綱，授課內容不能背離教學大綱。學生在期末考試時，教師根據教學大綱的要求出題，學生根據課堂聽講的內容進行復習。這種課堂教學方法是“填鴨式”滿堂灌的教學法，很容易造成課堂教學內容脫離現實，課堂教學會顯得枯燥乏味。傳統的教學方法被打破，案例教學開創了新的教學思路，縮短了教師與學生課上的距離。近些年來，課堂案例教學多采用了與旅行社經營管理課程相關聯的實際生活中的活生生的案例，避免了課堂氣氛枯燥乏味，調動了學生的學習積極性，發揮了學生的主觀能動性，使學生的想象力和判斷力能夠得到進一步的發揮。教師和學生課堂上都上演不同的角色，教師要充分做好上課準備，用心備課，認真思考，提出問題，學生要思維活躍，關注焦點，提出自己不同的觀點，辯論激烈，討論問題。在案例教學中，教案要及時更新，教學內容會更加豐富，并能夠更加提高學生的學習積極性和強烈的探求知識的欲望。2.案例教學能夠調動學生課堂學習的積極性，激發學生的學習熱情。案例教學是一種啟發式教學。教師為主角的地位被改變，學生的角色也得到了改變。教師在授課時，為了激發學生的積極性，將傳授知識和學生的能力培養緊密地結合起來，教師在課堂教學中，針對引用的案例給予合理而具體的分析，使學生能夠正確地理解課堂教學的內容，并使學生掌握旅行社管理課堂教學的難點和重點，從而，使學生形成創造性思維。為了讓學生踴躍參與，教師事先做好情境設置，使案例教學更加生動形象，便于激發學生的想象力，提高學生的學習熱情。

二、旅行社管理案例教學法的運用

1.認真備課，精挑細選案例。與案例教學課程適應的對象多為實用性，是實踐性較強的課程，目前，從理論和實踐方面來說，旅行社管理課程內容無疑還是很浮淺的，怎樣通過課堂教學完成大綱要求的內容，對旅行社管理課程的任課教師提出了新的要求和目標。傳統的填鴨式教學方法會造成諸多弊端，如課堂教學效果差、教學內容單一，學生勢必會失去興趣，教師為了達到預期的課堂教學效果，需要查閱大量的案例資料，在現實社會生活中，有關旅行社管理的案例非常豐富，為旅行社管理課堂案例教學打下了良好的基礎，教師在選擇教學案例時，要注意案例的綜合性和個體差異，選擇的案例要內容豐富，具有說服力，使學生課堂上有種煥然一新的感受，加深學生對旅行社管理理論知識的理解。課堂教學內容講授的教學情境要盡可能的與實際管理情境相貼近，身臨管理情境中進行問題的分析和抉擇，從而提高學生創新思維的能力，提高學生解決突發事件的能力，進一步激發學生在課堂上學習的主觀能動性。2.展示案例，突出有關知識點。教師所選案例中需要有與教學內容相結合的知識點，教師應該關注引導學生的思維，教師首先讓學生了解案例的具體內容，讓學生充分搜集信息，分析信息，發現相關知識點，根據有關的基礎理論知識，解決實際問題。教師通過展示案例，使案例內容所提供的信息能夠緊扣課堂教學的重點和難點，讓學生掌握分析問題與解決問題的方法。學生在教師限定的課堂教學時間內進行推敲思考，并結合教師提出的案例中的有關問題，不斷深化思維，形成創造性思維，找出解決問題的方法。

三、旅行社管理課程運用案例教學應注意的若干問題

1.明確案例教學與理論教學兩者的關系。旅行社管理課程是一門應用性和實踐性很強的課程，其課堂教學目的是使學生在掌握旅行社管理理論知識的前提下，對所學的課程內容有一個比較完整的認知，明確案例教學在課堂教學中的地位，不能忽視理論教學的重要性，理論教學是案例教學的重要支撐與鋪墊，沒有扎實的基礎理論知識做基石，學生很難對案例進行透徹分析。所以，案例教學的前提必須有一個完整的理論講授作為基礎，教師決不能忽視理論教學，在進行課堂案例討論時，教師要注意課堂案例教學討論的方法，課堂案例討論方法的不同來源于不同的教學內容和教學目的。2.在課堂案例教學中，做好教師角色的轉換準備。案例教學有別于傳統教學法，教師的主導地位已轉換，教師應把課堂這個舞臺轉交給學生，讓學生充分展示自身的才能，在課堂案例教學中，以學生為主，而教師只是舞臺演出的主持人和組織者，學生在案例討論過程中，出現“冷場”或“跑題”時候，教師要隨時出現，加以糾正。讓學生順利進入管理“現場”，并身臨管理情景中，對引用的案例全面解讀，對其中的細節具體分析，培養學生的應變能力和解決突發事件的能力?？傊處煹淖饔镁褪窃诎咐虒W過程中掌控節奏，保證案例教學有序地進行，又可以保證貫徹因材施教的原則，激發學生在課堂上的學習興趣，而不是以給學生傳授案例的最終答案為課堂授課目的。3.廣泛搜集案例，精心選擇。案例的搜集是一個復雜的過程，要選擇針對性強，具有代表性和典型性的案例是目前課堂案例教學面臨的一個共性題。旅行社管理是一門重要的旅游管理專業課程，案例的搜集與編寫對任課教師提出了新的要求。教師要事先推薦學生利用網絡資源進行有效準備，可以借助如下的旅游網站：中國旅游新聞網：www.ctnews.com.cn，欣欣旅游網：y.cncn.com.第一旅游網：www.toptour.cn，途牛旅游網：https://m.tuniu.com，驢媽媽網：https://m.lvmama.com，教師要廣泛借助旅游網絡平臺，尋找那些有代表性和旅行社經營現狀相吻合的案例，這些網絡提供的素材量大，教師要精選細挑，進行再加工，才會引起學生的興趣，教師選擇一些社會上的旅游熱點問題，還有學生所關注的和感興趣的話題，這樣可以更好地激起學生的學習興趣，使學生從原來的傳統教學模式中解脫出來，從而，使學生由原來的教學方法中的被動聽講的角色，轉變為主動的角色，讓學生身臨其境，積極發揮學生的想象力和判斷力，學生在旅行社管理課堂教學中的參與性得到顯著提高。自從案例教學引入我國以來，案例教學的優勢已經在許多學科領域中，很明顯地體現出來了，同時，案例教學對老師和學生提出了更高的要求，但是，由于案例教學在我國課堂教學中應用的時間不長，教師對案例教學認識有局限性，案例缺乏，經驗不足，師生對案例教學的認識并不統一，部分教師對案例教學的認可還需要一段時間的等待，需要教師一個不斷的適應的過程。為此，案例教學要達到理想的教學目的，教師需要花費很多的時間用于備課、搜集資料、精心挑選案例，教師的理論知識要深厚而扎實，才能在教學中具備控制課堂的能力，要與時俱進，不斷提升自己的專業理論知識，更新知識，注意案例的現實性和貼切性，要求選擇的案例源于社會生活，案例的教學情景要與實際管理情景相貼近，創造必要的模擬教學環境，指導和幫助學生克服依賴心理，以學生為主，把案例教學更好地納入到旅行社管理課堂教學中，提高學生分析問題、解決問題的能力。

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作者:吳鳴岐 單位:大連大學旅游學院