談論福瑞鯉水塘養殖試驗

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福瑞鯉是國家大宗淡水魚類產業技術體系啟動運行后在2011年通過國家審定的魚類新品種，具有生長快、體型好、抗病性強、飼料轉化率高和遺傳性狀穩定等特點。為探索福瑞鯉在貴州高寒山區的養殖效果，我們于2011年在貴州省綏陽縣風華鎮進行了福瑞鯉池塘養殖試驗。試驗池塘全部為精養土池，在同樣放養密度下進行福瑞鯉與本地鯉的生長和效益對比試驗(圖見彩中插2)。

一、養殖及管理

1.池塘福瑞鯉試驗池塘2口，面積分別為1000米2、900米2；對照池塘1口，面積為1300米2。池塘進排水分開，排灌方便，池塘有效水深1.2～1.4米。每口池塘配備增氧水泵1臺。

2.水源采用當地的地下水，屬于烏江支流芙蓉江水系。水源充足，水質符合國家漁業水域水質標準，通過溝渠泵入池塘。

3.飼料采用本省生產的鯉魚專用配合顆粒飼料，前期飼料粗蛋白含量≥34%，后期飼料粗蛋白含量≥30%。

4.池塘消毒、施肥和注水試驗前對試驗魚塘進行冬季曬塘改造，清除池底過多淤泥，用生石灰加水化漿全池均勻潑灑，以殺滅池中細菌及有害寄生蟲，用量為2500千克/公頃。魚種下塘時保持水位0.8米，以后逐漸加水，直至水位在1.2～1.4米。

5.苗種與放養

(1)苗種來源：自淡水漁業研究中心引進福瑞鯉烏仔，經專池培育后用竹篩篩選后計數入塘；對照鯉魚是當地養殖戶自繁自育的本地養殖鯉魚；鰱、鳙魚均購自重慶。(2)魚種放養：6月15日將福瑞鯉魚種和對照鯉魚種放入池塘，6月20日再將配養的鰱、鳙魚種放入池塘。1#、2#池塘是福瑞鯉試驗塘，3#池塘是本地鯉對照塘。放養模式參照當地主養鯉魚的模式。具體放養情況見表1。

6.飼養管理

(1)投飼：堅持“四定”投喂原則，根據季節、天氣、水質和魚的攝食強度進行調整，日投飼量一般為魚體重的3%～6%。每天投喂3～6次，6－8月以日投喂4次為主，8月以后日投喂3次為主，每次投喂7～8成飽。投喂從6月15日始，至10月25日結束。

(2)水質調節：保持水質清新，池水透明度為25～45厘米，pH值7.0～8.5，溶氧量保持4毫克/升以上。定期加注新水，每半月換水15%～20%，每半月左右潑灑20千克/畝的生石灰進行水質調節及魚病預防。高溫季節潑灑EM菌以凈化水質和改良底質。

(3)日常管理：堅持早、中、晚巡塘，觀察水色及魚類攝食情況，在高溫季節適時開啟增氧機，以防缺氧泛塘。及時調節水質，定期消毒。

(4)病害防治：福瑞鯉抗病力強，養殖期間甚少有疾病發生，主要是做好預防工作。病害發生時及時對癥下藥，嚴格執行《漁用藥物使用準則》，不使用違禁藥物。

二、結果與分析

1.試驗結果

在養殖132天后(10月25日)進行干塘稱重，魚種出池情況見表2。試驗結果表明：在同樣放養密度下，1#塘和2#塘的福瑞鯉日增重分別為2.06克、2.17克，比3#塘對照鯉魚1.62克提高27.16%和33.95%；1#、2#塘的福瑞鯉個體增重倍數為38.8倍、40.9倍，比對照塘鯉魚26.7倍有大幅提高。試驗表明福瑞鯉與對照鯉魚相比，具有明顯的生長速度優勢。試驗期間，1#、2#、3#池塘的飼料投喂量分別1060千克、975千克、1265千克。不計鰱鳙魚產量的飼料系數分別為1.35、1.37、1.67。福瑞鯉的平均飼料系數1.36，比對照鯉的1.67降低0.31，表明福瑞鯉比對照鯉的飼料轉化率高。

2.經濟效益分析(見表3)

三、小結與討論

1.福瑞鯉的生長優勢福瑞鯉是中國水產科學研究院淡水漁業研究中心以建鯉和野生黃河鯉為基礎群體，通過選育后獲得的新品種。本次試驗福瑞鯉的生長速度、成活率均高于本地鯉魚，表明福瑞鯉的生長優勢在貴州山區池塘也得到較好體現。

2.福瑞鯉的外形及抗病性福瑞鯉的體型較好，體長與體高比約3.65，體色在池塘養殖條件下呈青色，在試驗過程中受到當地養殖戶的普遍喜愛。福瑞鯉的抗病性強，在養殖過程中沒有發生明顯的魚病，養殖成活率高于對照的本地鯉魚。

3.福瑞鯉的效益優勢本次福瑞鯉池塘養殖試驗的投入產出比為1∶1.56，飼料系數1.36，經濟效益明顯，今后將繼續開展福瑞鯉的示范養殖。

4.福瑞鯉的養殖模式本次試驗規模較小，苗種投放比例單一，無法總結出較好的福瑞鯉養殖模式。針對我省各地區自然條件和市場環境的差異，需要進一步開展福瑞鯉多種養殖模式的試驗，以盡快摸索出適宜當地的最佳養殖模式，把福瑞鯉的品質優勢轉化為經濟優勢。