肉羊場生態認證流程及注意事項
時間:2022-09-18 09:50:31
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摘要:廣西推進畜禽現代生態養殖認證工作正在如火如荼進行,要求到2020年,生態養殖場認證工作達到90%。以規模肉羊場生態認證過程為例,詳細闡明生態認證的流程及注意事項,為規模養殖場提供參考和借鑒。
關鍵詞:規模羊場;生態認證書;流程;注意事項
規模肉羊場生態認證需要具備一些基本條件,認證的流程主要分為認證前準備工作、認證過程、認證后工作3部分,同時也需要規模肉羊場業主、認證專家注意一些事項,以便能順利地完成生態認證工作,筆者們從認證專家的角度進行歸納總結,供規模養殖場業主及同行們參考。
1具備的基本條件
(1)證照齊全。申請認證的規模肉羊場必須具備有《動物防疫合格證》《種畜禽生產經營許可證》《營業執照》《稅務登記證》《環境影響評價》等證件。(2)飼養規模。申請認證的規模肉羊場年飼養出欄達到100只以上。(3)養殖質量。申請認證的規模肉羊場必須具備完整的養殖檔案,同時近兩年內無重大疫情和產品質量安全事件發生。(4)設施設備。肉羊場養殖設施設備齊全,包括高架床羊欄、溫控設備、自動飲水節水設備、草料加工設備、病死羊無害化處理設施、糞便污水處理設施等,每一項都不可缺少。(5)合理布局。肉羊場內建筑布局合理,建有圍墻、生活區、生產區和廢棄物處理區,生產區與生活區要間隔10~15m,生產區與病畜隔離區要間隔50m,生產區與病死羊、糞污等廢棄區處理區間隔50~100m。凈道和污道分開。(6)生態養殖。肉羊飼料中添加益生菌或微生態制劑,糞便堆積經微生物發酵,不添加使用或存放違禁藥物或添加劑,整個養殖過程不使用化學消毒藥,整個養殖場無刺鼻的糞便臭味[2],整個養殖場糞污對環境不造成污染。
2認證流程
2.1認證前準備工作。認證前首先按照肉羊現代生態養殖場驗收評分標準逐項對照不足和差距,有能力整改的及時整改,整改后按照評分標準,規模肉羊場自己為自己評分,認為達到80分以上才填寫認證申請表。整改后自評分仍未達到80分以上,建議不急于申請認證,待條件具備才申請認證,避免浪費時間和精力。自認評分達到80分以上的規模肉羊場填寫好認證申請表,并裝訂申報材料成冊,材料內容包括各種證照復印件、評分標準涉及的各項指標原始檔案復印材料[3]及相關圖片,向當地縣級水產畜牧獸醫部門提交申請。2.2認證過程。當地縣級水產畜牧獸醫部門收到規模肉羊場現代生態養殖認證申請表和材料后進行現場檢查和材料初審,合格后上報市級水產畜牧獸醫部門,由市級水產畜牧獸醫部門組織專家現場驗收。評分達到80~84分為三星級,85~90分為四星級,超過90分以上由市級推薦上報自治區水產畜牧獸醫部門,由自治區水產畜牧獸醫部門組織專家重新審核和現場驗收,仍超過90分以上評定為五星級。2.3認證后工作。經縣級、市級、自治區三級水產畜牧獸醫部門組織專家現場審核驗收評分達標后,按照驗收結果進行綜合評議,并在廣西水產畜牧獸醫信息網上公示,公示無異議,由自治區水產畜牧獸醫部門統一頒發五星、四星、三星肉羊現代生態養殖場標牌。各縣、市加強對已通過認證的現代生態養殖場的例行檢查,不符合標準的,要責令其整改,整改后不達標報請自治區水產畜牧獸醫部門取消現代生態養殖場標牌。
3注意事項
3.1設施設備。申報前按照評分標準查缺補漏,特別是比較容易忽略的溫控設備、自動飲水節水設備、廢棄物無害化處理設備等,通過購置或新建設施設備達到評分標準。3.2資料齊全。申報前收集齊全證照、飼料說明標識、益生菌及微生物制劑采購入庫出庫原始票據、疫苗免疫程序、無害化處理記錄、引種記錄、肉羊出售記錄、相關圖片等各種資料,制作成申請認證現代生態養殖場整套材料,包括封面、目錄、材料等,讓現場審核的專家能夠一目了然地查閱相關信息。3.3后續工作。已經獲得標牌的肉羊現代生態養殖場,要繼續保持良好的環境衛生、良好的生產成績,同時也要一如既往地使用微生態制劑,讓羊群健康無疾病困擾,讓羊圈清新無臭,不能放松對羊場的各項管理工作,隨時能夠接受當地水產畜牧獸醫部門的例行檢查。
參考文獻
[1]歐紹毅.《廣西壯族自治區動物防疫條例》個別條款在實施中遇到的問題[J].廣西畜牧獸醫,2003(1):41.
[2]張皓,嚴紅.微生物除臭技術的研究現狀[J].大連大學學報,2008(3):27-31.
[3]武學峰.畜禽養殖場的養殖檔案管理[J].中國畜牧業,2012(4):73-74.
作者:陸秋芬 韋文社 銀少華 蔣慶芳 舒秀遠 覃 璇 潘冰冰 單位:1.廣西壯族自治區黔江示范牧場 2.來賓市畜牧站
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