畜禽養殖對水質污染的調研

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撫仙湖流域面積674．69km2，其中湖水面積216．60km2［1］，流域包括澄江、江川及華寧3個縣的8個鄉鎮共351個自然村。2010年流域內常住人口178832人，其中農業人口158299人。發展畜禽養殖業，一方面可以為居民提供食物、增加經濟收入；另一方面，由其產生的糞便如果管理不善，大量污染物隨雨水流入湖中，將導致湖泊水質污染，使湖泊的生態系統服務功能遭到嚴重破壞。因此，加強和規范撫仙湖流域畜禽養殖業管理，提高畜禽糞便資源化綜合利用率，既能減輕畜禽養殖業對湖泊的污染，又能為發展生態農業提供優良的肥料。本研究對撫仙湖流域人和畜禽糞便的產生、利用及流失狀況進行了專題調查，以期為撫仙湖流域生態環境保護及湖泊水質改善提供理論參考。

1調查方法

2010年對撫仙湖流域內351個自然村的畜禽養殖現狀進行調查，依據《第一次全國污染源普查畜禽養殖業源產排污系數手冊》的排污系數，計算出流域內人（該區域農業人口，下同）、畜禽糞便污染負荷量；對流域內農村居民及規?；B殖、圈養及散養三種養殖方式產生糞便的排放、利用、流失狀況進行定點觀測，統計各類糞便的利用率、排放率及入湖率；針對畜禽糞便的主要污染因子，對湖泊水質污染狀況進行分析。

2結果與分析

2．1撫仙湖流域糞便污染物產生量調查統計結果顯示，2010年撫仙湖流域農業人口158299人，畜禽存欄量為：大牲畜10196頭、豬73743頭、羊18791只、家禽766663只。其中，規?；i場37個，其存欄量占流域內豬存欄總量的12％；規?；輬?4個，其存欄量占流域內禽存欄總量的45％。依據《第一次全國污染源普查畜禽養殖業源產排污系數手冊》的排污系數（表1），計算出人和畜禽糞便污染物產生量（表2）。由表2可以看出，流域內畜禽糞便污染物產生量遠遠大于居民生活排放量，其中COD為居民排放量的6．1倍、TN為1．7倍，TP為3．3倍。

2．2撫仙湖流域糞便利用及流失狀況撫仙湖流域每個自然村有公廁1～2座，大多農戶房前屋后均有自建的簡陋旱廁。農戶開展畜禽養殖大多采用圈養或散養方式，并將畜禽糞便任意地堆積于路邊、河岸及房前屋后。糞便流失十分嚴重，這樣不僅污染了空氣，而且增加了人類感染寄生蟲的機會，嚴重威脅居民的健康。特別是在雨季，大量糞水溢出，并隨雨水匯集入河，最后流入撫仙湖。流域內規模化養殖產生的糞便主要供果園及花卉基地利用，只有少量糞便及沖刷圈舍的污水外流而污染環境。對流域內人、畜禽糞便利用途徑進行調查，并對規?；B殖、農戶圈養及散養三種養殖方式排放的糞便進行半年定點跟蹤觀測，各類糞便的利用率、排放率和入湖率如圖1所示，由圖1可知，規?；B殖產生的糞便利用率高、排放率和入湖率低，散養畜禽產生的糞便利用率低、排放率和入湖率高。根據《2010年度撫仙湖流域水污染綜合防治“十二五”規劃報告》，撫仙湖流域陸地面源污染入湖總量COD為6297．50t／年、TN為1074．07t／年、TP為135．52t／年。撫仙湖流域糞便污染負荷入湖量如表3所示。由表3可知，撫仙湖流域人、畜禽糞便污染負荷入湖量COD為3329．8t／年、TN為448．0t／年、TP為58．2t／年，分別占陸地面源污染入湖總量的52．9％、41．7％、42．9％，對湖泊污染貢獻率不可小視。

2．3撫仙湖流域種植業施肥現狀分析調查結果顯示，流域內可耕地面積為5534hm2，隨著湖盆區傳統農業種植結構的改變，糧食作物種植面積大幅度減少，蔬菜種植面積劇增。2010年流域內耕地化肥施用量高達23112．1t，平均施用量為4．2t／hm2，約是1988年施用量（11823．7t）的2倍?；逝c人、畜肥施用比例由20世紀70年代的1∶9上升到目前的8∶2。當地農民為獲取暫時的經濟效益，近年來在生產中大量施用化肥，農家肥施用量逐漸減少，這也是造成人、畜禽糞便大量流失的主要原因之一，由此帶來的環境污染壓力正逐漸增大［2］。

3小結與討論

3．1養殖業對撫仙湖流域水質污染現狀分析撫仙湖無過境河流，流域水源僅靠降雨補給，徑流區主要入湖河流有34條，雨季期大量的人、畜禽糞便隨雨水匯集入河，河水攜帶大量污染物流入撫仙湖［3，4］。根據《2010年度玉溪市環境質量報告》，入湖河水為劣Ⅴ類，主要污染物為TN、TP、COD?？梢?，撫仙湖陸地徑流無清潔水源補充，降雨在經地表徑流中被污染，入湖河水對湖泊水體造成了嚴重影響。根據《2010年度撫仙湖生態安全評估專題報告》，近年來，撫仙湖水質監測數據顯示，CODMn、BOD5、TN及TP分別由1990年的0．81、0．65、0．12、0．006mg／L上升到目前的1．11、1．71、0．18、0．008mg／L，而揮發酚、氰化物、砷、汞、鉻（Cr6＋）、鉛、鎘等有毒物質一直處于比較穩定的水平，表明撫仙湖水質變化主要受流域內人和畜禽糞便及化肥施用量的影響。因此，從源頭控制人和畜禽糞便污染、加強糞便資源化綜合利用、減少化肥的施用量是保護撫仙湖優良水質及自然生態平衡的關鍵措施。

3．2建設生物有機肥廠，發展有機農業根據《2010年撫仙湖流域主要污染源調查與總量分配研究報告》，撫仙湖流域每年產生人糞便6．06×104t，畜禽糞便3.93×105t，人、畜禽糞便流失量2．09×105t。目前，湖泊北岸已建成1.00×104t／年的生物有機肥廠，該廠每年可利用畜禽糞便2.00×104t，農作物秸桿2.00×104t，但綜合利用率只有15％，大量的糞便及農業固體廢物流入湖中，給湖泊生態系統造成極大的負面影響。湖盆區自然條件優越，大氣及水環境質量優異，具備發展有機農業的環境、社會及經濟基礎，只有改變湖盆區目前的農業生產模式，擴建生物有機肥廠規模至5.00×104t／年，進一步提高綜合利用率，化肥與生物有機肥的施用比例控制在2∶8，才能從源頭上控制面源流失對撫仙湖的污染。

3．3建立家庭循環經濟模式，發展循環型農業結合新農村建設及生態鄉鎮建設，在流域內山區及半山區村落建立家庭循環經濟模式。農戶家庭循環經濟建設是依賴農戶的資源條件，結合物質、能量代謝特點，建立高效循環型生態系統［5］。以沼氣池、雙室堆漚肥池、青儲飼料池為循環紐帶，推廣農田種植、家庭養殖相結合的主要循環經濟發展模式［6］，通過立體經營的種植業、鏈式循環的養殖業進行綜合發展、多次增值利用，形成一個相對獨立的無廢棄物的循環系統，這樣才能大幅度地減緩面源污染對撫仙湖的危害，從而維持湖泊生態系統平衡。