風景園林設計專業教學改革與實踐

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摘要：以高職院校技能大賽為契機，深入風景園林行業調研，分析職業崗位和教學設置的相互關系，進行風景園林設計專業教學改革實踐，為專業發展提供例證。該次實踐內容涉及了重構專業人才培養的價值、梳理人才培養的目標體系和完善教學內容體系三方面，提升了學生技術技能，推動課程改革，促進職業教育教學的進步。

關鍵詞：風景園林；教學改革；技能大賽

高職院校以賽促改，“賽—改”互動，有效促進學校的教學資源庫建設，推動了專業、課程以及教學手段的改革。以湖南省為例，每年職業院校技能競賽的賽項設置和競賽指南的變化，都在引領著高職院校教學改革。因為技能競賽不僅考核學生對專業理論和綜合技能的掌握程度，更注重崗位能力的選拔設計，其命題方向具有導向型和任務驅動型，迫使高職院校教育教學改革。

1風景園林設計專業人才培養的價值重構研究

技能競賽中合適賽項為“園林景觀設計與施工”。競賽內容包括兩個部分：一是花園景觀設計；二是小花園施工。高職風景園林設計專業（540105）培養目標為能從事風景園林規劃設計、園林工程設計工作的高素質技術技能人才。根據賽項的內容，高職風景園林設計專業的培養重點可側重于小場地的方案設計、施工圖設計，并涉及一部分的工程施工內容。與高職不同，風景園林本科專業的學生知識、目標和技能都有所不同。根據《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準》，風景園林（082803）本科專業學生將花大量的時間學習風景園林規劃與設計，重在生態、規劃和方案。風景園林專業的學生將用200課時學習地景規劃與生態修復課程，120課時學習風景園林遺產保護與管理課程，130課時學習風景園林建筑設計課程。市場上，大型設計院及設計公司更偏向招收風景園林本科生，甚至碩士生和博士生，大專學歷畢業生主要進入中小型園林公司從事園林相關工作，以及自主創建小微園林企業。中小型園林公司的特點是快、全、穩?？焓琼椖恐芷诙?，頻率快。拿到項目到完工，只有15天～60天就需連設計帶施工全部完成。全部是知識全面，并且每個人是小型項目里的多面手，都需要承擔多種工作。從洽談會晤到現場管理，從方案設計到材料采購，多種技能、多種場合都能得體應對。穩是項目一般是一單一結，資金能迅速回籠，員工在實踐中能迅速成長。相對的，小型園林公司對專業要求更面廣而非精，能實操，能解決問題，能即時體現設計效果。因此，小型企業更適合高職院校學生就業和培養對口方向，小場地的景觀設計與施工也更符合高職風景園林設計專業的培養內容。

2風景園林設計專業人才培養的目標體系研究

根據技能競賽內容倒推，發現風景園林設計專業對接小型園林企業需求更為恰當。小型園林公司要求員工是多面手，能落地，能快速對接甲方需求，隨時學習，最后提交出一份雙方都基本滿意的作品。園林相關工作除了涉及園林景觀規劃與設計內容外，還需要掌握園林施工圖設計和工程施工的知識技能。根據市場變化和競賽內容，風景園林設計專業將專業課程體系進行調整。專業基礎課程——中外園林史、園林植物、園林美術課程內容進行簡化，增加建筑設計相關內容，橫向夯實學生的專業基礎，為學生今后的就業打下堅實基礎。建筑、規劃、風景園林三個專業是同宗同源、一脈相承，知識體系構架和掌握規律相似，就業崗位也存在一定的交換互通。在園林的基礎上，增加建筑設計內容，豐富周邊知識，增強學習趣味性和多樣性。專業核心課程調整較多。①園林工程設計課程進一步分化為園林施工圖設計和園林工程技術，并增設了材料與構造設計課程。因施工圖設計和工程施工是學生畢業后工作的主要內容，培養計劃將園林施工圖設計和園林工程施工做進一步的劃分，同時增加輔助的材料構造課。②增加園林工程項目管理課時與內容，學習施工過程管理知識，掌握園林工程施工崗位技能。③整合園林植物和園林植物造景設計課程內容，在大二全學年進行學習。園林植物屬于專業基礎的理論課程，不利于高職院校學生掌握。將園林植物基礎知識融入到園林植物造景設計具體任務中，目標導向更有利于學生學習。④整合園林美術和園林設計表現技法課程內容，并調整至大一學年進行學習。園林設計表現技法原是大二學年的知識技能，現根據學生掌握情況和知識架構，調整至大一做為專業基礎課。大二學年中，表現技法技能在園林景觀設計課程中與方案表達一同進行訓練。⑤簡化園林建筑設計，調整至大一學年，與建筑設計相關知識進行系統學習。專業核心課程的調整進一步明確了四大專業核心技能，分別是以園林景觀設計的設計能力，園林植物造景的造景能力，園林工程技術和園林施工圖設計的深化設計及繪圖能力，以及園林工程項目管理的管理能力。專業核心課程精準化進一步強化了學生核心競爭力。專業拓展課程的調整，圍繞著園林生態學、園林工程預算、園林綜合技能表達三門課程展開。園林生態學是增加風景園林設計專業學生的生態學基礎與素養，風景園林（082803）本科專業需要學量的生態學知識，其中包括地景規劃、生態修復、風景園林遺產保護等。高職學生同樣應該了解一定的生態知識，為今后專升本進修或者景觀規劃崗位打下理論基礎。園林工程預算課程對接了風景園林設計專業畢業生可能從事的相關崗位——園林工程預算員，為今后的崗位工作打下了相應的技能基礎。園林綜合技能表達主要是針對快題設計開展的教學內容，為即將畢業的學生求職和升學過程做鋪墊。專業拓展課程是根據市場調研，學生畢業后的動態，以及初始崗位情況進行調整，為畢業生的下一階段的人生經歷做好銜接與過渡。

3風景園林設計專業教學改革的內容體系研究

通過企業調研，梳理風景園林設計專業能力與技能大賽、企業需求的異同點。針對差異，根據教育教學規律，科學制定風景園林設計專業教育教學改革方案，形成比較完善的教學標準、課程標準，解決改革中教學內容的問題。專業核心課園林景觀設計課程培養目標由完成四類典型綠地景觀設計與表達（包括公園綠地、廣場用地、附屬綠地和庭院綠地。）轉換為重點完成中小尺度園林景觀方案設計與表達。高職院校風景園林設計專業畢業生常進入到中小型園林公司工作。因為公司規模資金的限制，公司項目更偏向于中小尺度的園林工程，例如別墅庭院、街心游園、休閑健身廣場等面積不大，主要功能突出的綠地類型。這類設計更加注重細節和場景營造，設計手法精致細膩，尺度適宜，強調人文感受和社區服務。根據市場選擇，園林景觀設計課程內容放棄了一部分大規模的園林景觀規劃設計，著重講授小尺度園林景觀的主流構思和設計技巧，更符合當代高職園林畢業生的就業前景。園林施工圖設計課程調整是將相關內容從園林工程課程中摘取出來，按照市場邏輯重新編排，單獨設置的專業核心課。根據競賽內容和市場調研走訪，發現園林施工圖設計師助理為一部分風景園林設計畢業生初始崗位，而園林工程課程內容與工作崗位存在一定脫節，學生大多需要二次學習，在職業教育機構內完成再次培訓，方可具備崗位能力。園林施工圖設計課程在高職院校里開設較少，但在專業培訓機構的職業再教育開展火熱。園林工程是以理論為主的原理知識，園林施工圖設計強調的是圖紙表達成果。以直接的園林施工圖設計成果檢測工程設計知識內容，更能直觀有效檢測教學成果，對接園林施工圖設計師助理崗位需求，也更受企業歡迎。園林施工圖設計課程基于實際項目，以完成一整套的施工圖設計圖紙為教學目標，講解深化設計知識以及電腦繪圖要點。園林施工圖設計課程是針對園林施工圖設計師助理進行的更直接有效訓練，較園林工程設計分篇章來講解更為統一和完整。園林工程施工課程由原來的專業拓展課程調整為現在的核心課程。根據競賽內容和市場調研走訪，發現園林施工員為風景園林設計畢業生初始崗位之一，園林工程施工的深入學習對其他平行課程——園林景觀設計、園林施工圖設計、園林植物造景設計教學能產生查漏補缺、加深理解的幫助。園林工程施工課程通過課程設計，現場教學、課后答疑等教學環節，使學生掌握園林工程的構造設計能力，熟悉施工原理及施工方法，了解園林機械使用基本知識，培養學生具備參與園林工程施工的能力。教學課程之后設置實訓周，參觀體驗園林工程施工現場，深入觀察真實職業現狀，技藝水平以及崗位能力。園林工程施工課程增強了風景園林設計學生的施工理論知識，對中小尺度的景觀設計的合理性有較好的把控，也為學生的跨崗轉行奠定了一定的基礎，畢竟土木建筑大類沒有風景園林工程專業。技能大賽能培養和提高學生的實踐能力，職業教育培養具有實踐創新能力的技術技能人才，二者相融能產生奇妙的化學反應。風景園林設計專業在技能大賽引領下，緊扣行業需求與教學實踐，全面提升風景園林設計專業學生職業能力素養。此次實踐重新研究并調整了專業人才培養的價值，培養人才從大型園林設計公司的設計人員到中小園林企業以設計為主的全方面發展的員工；調整了人才培養的目標體系，從專業基礎課程、專業核心課程到專業拓展課程都根據市場行情進行整體思考、系統改革；強化了教學內容改革，園林景觀設計、園林施工圖設計、園林工程施工三門專業核心課程內容緊跟企業需求進行優化調整。通過此次改革實踐，加強了行業企業交流，有效地提高教學的質量，培育風景園林設計專業高技能人才。

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作者：馬一箭 單位：湖南城建職業技術學院