高校旅游管理教學影響分析

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【摘要】本文主要研究在E時代下，網絡信息對旅游管理教學中產生的影響。分析網絡信息在課堂中的優勢，探討網絡信息在高校旅游管理教學中應用狀況產生的影響。

【關鍵詞】旅游管理；網絡；高校

如今是一個網絡信息化時代，遍布在生活、學習、工作等任何一個角落。網絡信息在教學中的應用已經不是一個新鮮事件，而是一個是普遍現象。從幼兒到大學現代教學都離不開網絡信息，其教學形式也比較豐富，涉足的范圍也比較多。比如現在的視頻教學，微博教學，微課教學等多種教學方式。其中視頻教學是近幾年里，高校院校課堂里推廣得較多，很多的任課老師也在使用這種新式的教學模式。任課老師會在教學開始之前，為學生播放一些視頻課件，用于幫助學生掌握教學的重難點，極大地提高學生學習的積極性。學生在通過網絡信息教學時能夠有更多的學習想象空間以及學習的自主性。同時在上課未能理解掌握的知識點，也能通過課件下課后再次消化理解。這在鍛煉學生自主學習方面有很大的幫助，同時也能減輕教師教學的壓力。

一、網絡視頻教學的優勢

網絡視頻教學在課堂中的應用有很多的優勢，但不能主要依靠課堂上的網絡信息，使學生產生興趣的教學方式就是視頻講學。網絡視頻教學就是一個輔助功能，其作用是用來更好的讓學生理解知識點并能留下深刻印象，產生推動學生的學習動力。教師可以通過大量的實踐經驗制作成為網絡視頻課件補充給學生作為案例分析。傳統的教學過程中，經常是理論和實踐脫節，很多學生都是先在學校里學習理論知識，再安排到酒店或是旅行社區實習。學生再去實習的時候就會發現很多問題，不能夠把課本上學到的理論知識運用到實際工作中。課堂中合理運用網絡信息教學就可以把學生身臨其境地帶到實際中去，在實際工作中遇到的問題，學生也可以課外通過教師網絡上傳后的課件找到答案。網絡信息教學比較傳統教學模式的優勢就是課本上給學生展示的教學內容往往是多文字性的，枯燥內容，而網絡信息教學給學生展示的，往往是形象生動，感覺更實在。上課的時候學生更多的會被圖像、聲音吸引，而不是枯燥的文字說明上。在整個教學過程中，網絡信息教學的方式給學生往往帶來的是輕松和愉悅感[1]。

二、網絡視頻教學在旅游管理教學中的具體影響

（一）網絡視頻課件的設計。網絡視頻的教學特點就是形象、生動、震撼視野。幫助學生更容易掌握重點。并且能在，課堂上沒有聽懂的，在課后也能夠及時的重復查看。促使學生能夠更好的接受知識點。增強了學生的自主學習能力，也加深了學生對老師課堂里講解內容的理解。旅游管理這門學科，內容比較豐富，涉及的面比較廣，是一門能夠在日常生活中找到的學科。所以在教學中的視頻課件設計方面就需要簡潔、形象、生動，讓學生看了就有過目不忘的效果。這是在傳統課本上很難達到的效果。以導游業務課程中“景點景區服務”任務一“導游語言的藝術與技巧”視頻課程設計為例。1.教學內容。以“體態語言藝術與技巧”為核心教學內容，掌握基本的導游講解技巧。2.教學目標。學生能結合風景區的實際狀況用自己的語言、體態、目光、表情生動講解給游客。3.教學重點。導游語言的修辭運用技巧。4.教學難點。創造聲音表情的技巧[2]。（二）網絡視頻教學在課堂教學中的影響。（1）課堂演示。視頻教學可以以動態的形式給學生展示出不受地域、不受時間限制的場景進行教學，更能有效而形象而生動展示在學生面前的一種教學方式。在整個教學過程中，任課老師可以通過適當的教學就能容易地調動學生的學習積極性，吸引學生的注意力，就能達到比傳統教學更好的教學效果。比如播放一些導游的工作視頻，能夠更好的拉近學生和旅游管理工作實際之間的距離，能更真實的是學生在專業和工作中有一個基本的認識，從而提高學生的學習熱情。在演示教學中，教師可以為學生播放一段導游帶領旅游團外出旅游的視頻，讓學生自行去感受每一位游客的心理活動和旅游情緒，提高學生的察言觀色能力，而不是進行現場模擬，大量節約了課堂時間。（2）融入情景。教師可以播放一些導游解說的視頻，從而讓有身臨其境的感受。通過視頻的學習讓學生自己來判斷，哪些是屬于好的導游詞，為什么好，好在哪里。同時也可以讓學生來修改導游詞，并參與進來，從而提高學生的學習興趣。（3）教學升華。網絡視頻課件有助于幫助學生更生動形象的認知，對于平時上課注意力不太集中的學生來說，也會有所好轉，在一堂愉快輕松的課堂里，學生更容易接收新的知識點，并且牢記。對于視頻中展示出來的景點，也能使學生的印象更深刻、全面、立體。很多旅游景點規模巨大，有大量古建筑和人文景觀，教師可以為學生播放建筑人文知識相關課程，更直觀的展示在學生的面前，實現教學升華[3-5]。

總而言之，在E時代遍布人們生活的潮流中，我們的教學也應該跟隨時代的步伐前進。合理地運用網絡信息是有助于升華教學改革，豐富并拓展了課堂教學。幫助教師和學生找出共同面臨的教學和學習的難題，為促進學生學習內驅動力找到突破口，做到共同進步。

作者:周媛琳 單位:重慶科創職業學院