冷藏技術
  • 創刊時間1978
  • 影響因子0.13
  • 發行周期季刊
  • 審稿周期1個月內

冷藏技術雜志 部級期刊

主管單位:中國商業聯合會 主辦單位:國內貿易工程設計研究院有限公司;全國商業冷藏科技情報站

《冷藏技術》是一本由國內貿易工程設計研究院有限公司;全國商業冷藏科技情報站主辦的一本工業類雜志,該刊是部級期刊,主要刊載工業相關領域研究成果與實踐。該刊創刊于1978年,出版周期季刊,影響因子為0.13。該期刊已被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。

出版信息:
期刊類別:工業
出版地區:北京
出版語言:中文
紙張開本:B5
基本信息:
國內刊號:11-2090/TS
國際刊號:1674-0548
全年訂價:¥180.00
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雜志介紹 征稿要求 數據統計 文章選集 聯系方式 常見問題 推薦期刊

冷藏技術雜志介紹

由國內貿易工程設計研究院,全國商業冷藏科技情報站等單位主辦制冷科學技術的普及與提高相結合的國內權威性專業刊物。內容豐富,專業性強,既有較高的學術性,有較強的實用性。讀者對象為從事食品冷藏加工,制冷技術(包括空調)專業的科研技術管理人員,高等院校師生、冷藏操作人員及施工安裝人員。

本刊主要資助項目有:國家自然科學基金、天津市自然科學基金、黑龍江省自然科學基金、黑龍江省教育廳科學技術研究項目、國家科技支撐計劃、福建省科技創新平臺建設項目、河南省政府決策研究招標課題、國家高技術研究發展計劃、河南省科技攻關計劃、哈爾濱市青年科學研究基金。

本刊主要資助課題有:福建省科技創新平臺建設項目(2009H2006)、國家科技支撐計劃(2013BAD19B06)、國家自然科學基金(51008087)、哈爾濱市青年科學研究基金(2003AFQXJ029)、黑龍江省教育廳科學技術研究項目(10551072)、黑龍江省教育廳科學技術研究項目(10541075)、福建省科技計劃重點項目(200610022)、國家高技術研究發展計劃(2012AA053001)、國家高技術研究發展計劃(2008AA100803)、國家科技支撐計劃(2013BAD19B00)。

冷藏技術雜志征稿要求

1.稿件請按中文標題、中文摘要、中文關鍵詞、英文標題、英文摘要、英文關鍵詞、正文、注釋、參考文獻順序撰寫,用WORD軟件處理和打印。

2.正文中出現一百字以上的引文,不必加注引號,直接將引文部分左邊縮排兩格,并使用楷體字予以區分。一百字以下引文,加注引號,直接放在正文中。

3.請作者寫明聯系方式,以方便編輯部與作者聯系。

4.每篇文章應選3-6個能反映文章最主要內容的名詞性術語作關鍵詞。

5.注釋和參考文獻應分別著錄。注釋用于對文中特殊內容作解釋說明,設為當頁腳注;參考文獻用于標明引文出處,列于正文之后,勿用腳注或尾注。

冷藏技術雜志數據統計

歷年影響因子和發文量

主要機構發文分析

機構名稱 發文量 主要研究主題
國內貿易工程設計研究院 196 制冷;冷庫;制冷系統;食品;節能
天津商業大學 119 制冷;貯藏;制冷系統;冷庫;食品
華商國際工程有限公司 75 冷庫;制冷;制冷系統;土建;能耗
哈爾濱商業大學 73 制冷;制冷系統;食品;冷凍;貯藏
西安交通大學 45 制冷;壓縮機;制冷壓縮機;制冷劑;冷劑
上海水產大學 40 食品;冷藏;陳列柜;貯藏;冷庫
集美大學 38 制冷;冷庫;節能;制冷系統;壓縮機
上海海洋大學 27 冷庫;制冷;節能;制冷系統;食品
天津商學院 25 制冷;食品;速凍;壓縮機;制冷機
黑龍江商學院 19 制冷;食品;計算機;制冷系數;制冷系統

冷藏技術雜志文章選集

  • 磁場輔助果蔬速凍技術綜述 劉斌; 柴琳; 陳愛強; 許茹楠
  • 改性可膨脹石墨在冷庫保溫材料硬質聚氨酯泡沫塑料中的應用 龍燕; 程瑾寧; 韓嘯
  • 山梨糖醇對西紅柿冰溫影響的對比實驗研究 王瑩; 何首旺; 沈愛華; 龐云鳳; 常澤楠; 孫穎; 張慶鋼; 鄭勛周
  • 蒜薹冰溫貯藏期的細胞分形結構變化分析 王超; 劉斌; 黃國鋒; 王美霞
  • 《工業制冷集成新技術與應用》第2版出版發行 
  • 橫管降膜蒸發器的傳熱特性研究 畢菲菲
  • 第十三屆全國食品冷藏鏈大會在成都召開 
  • 磁場對豌豆貯藏品質的影響 賈一鳴; 邸倩倩; 劉斌; 陳愛強; 宋健飛
  • 低溫工況下雙級增焓轉子式壓縮機與半封閉活塞壓縮機的性能對比實驗研究 鄒鵬; 魏會軍; 楊歐翔
  • 室內滑雪場制冷系統設計中BIM應用的探討 管佳佳
  • 自然工質CO2在人工滑雪場項目上的應用 孟凡宇; 趙寶國; 姜偉濤; 任傳林
  • 降膜式半封閉螺桿低溫冷水機組的設計 姜遠新
  • 水冷式壓縮冷凝機組增設風冷冷凝器的改進 靳新春
  • 冷庫用間接制冷系統分析 崔奇; 孫志利; 湯玉鵬; 張楠楠; 蘇丹丹; 李佳美; 徐一博; 王彩云
  • 《氨制冷企業安全規范》將于12月1日實施 

冷藏技術雜志社聯系方式

地址:北京市豐臺區右安門外大街99號華商科技大廈1001室

郵編:100069

主編:尹從緒

常見問題

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價格:¥180.00元/1年 季刊

主辦單位:國內貿易工程設計研究院有限公司;全國商業冷藏科技情報站

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