水產養殖案例范文10篇

摘要：《水產藥物與使用技術》課程作為高職水產養殖技術專業核心課程，是現代學徒制學習中的核心課程之一，在教學模式上展開了相關改革探索：課程設計形成理論學習—公司崗前培訓—實踐鍛煉—總結提煉四個環節，教學方式上增加案例引入，考核方式由學校教師、企業師傅的多元評價方式，培養新型高技術技能和創新創業人才。

關鍵詞：現代學徒制；水產藥物課程；教學改革；實踐

我院（成都農業科技職業學院）于2015年實行水產養殖技術專業現代學徒制人才培養模式，確立了校企合作雙主體育人，學校理論學習-企業生實訓三次循環提升的人才培養方案與相關課程體系；經過三年實踐，畢業生對教學滿意度高，就業率、就業滿意度及創業能力等方面取得了良好的效果?！端a藥物與使用技術》課程作為高職水產養殖技術專業的專業核心課程，是現代學徒制學習中的核心技能之一。水產藥物是我國現階段防治水生動物病害最直接、最有效、最經濟的手段，水產養殖技術專業人員掌握一定的水產藥物學知識和技能是水產養殖業健康持續發展的基本保證。在教學中必須科學構建課程知識體系，堅持既教書又育人的原則，引導學生樹立科學用藥的理念，靈活運用多種教學方式培養學生的綜合能力，理論聯系實踐，提高人才培養質量，培養水產養殖產業轉型升級和行業技術創新需要的發展型、復合型和創新型的高素質“三農”勞動者和技術技能人才?；谒a養殖技術專業現代學徒制教學實施的背景下，探討《水產藥物與使用技術》課程的改革實踐，為水產養殖技術專業現代學徒制及水產藥物課程的教學改革累積實踐經驗。

一、課程設計、教學方法改革

《水產藥物與使用技術》作為水產養殖技術專業核心課程，結合學徒制教學改革，以“以能力為本位，以就業為導向，培養水產一線創新創業型人才”為課程建設和改革的突破口，基于現代學徒制的教學模式下，從教學內容、教學模式、教學方法與手段、教學實施等方面進行大膽創新和改革，課程設計形成理論學習—公司崗前培訓—實踐鍛煉—總結提升四個環節進行：3-4月為期6周42學時在校內理論學習，之后為期1周企業培訓環節，4-7月為期11周的企業學徒學習，9-12月16學時總結提升。（一）在校理論學習，加入新型案例。理論教學時間為二年級下期1-6周，42學時，之前三學期學生已學習魚的解剖生理、水產微生物、水環境化學、水生生物學等專業基礎課程，具備相關基礎知識，進行理論課程集中排課，進行水產藥物的理論教學，引導學生對基本的藥效、藥動學進行分析，強調安全用藥原則，對常用藥物的原理、有效成分在課堂上進行拆解分析，強調記憶藥物使用方法、注意事項等，在接下來的學徒學習環節中能實踐問題用理論分析，做到不同案例不同環境的靈活用藥。在教學過程中，收集往年學徒學習中同學遇到的典型生產案例，引入典型性、代表性案例進行理論-實踐的分析，提升學生學習興趣。相對傳統教學案例有很大不同：其一這些案例是學長收集，也就是接下來同學們可能會遇到的真實情況，與學生所處的現實生活中的信息相聯系，對學生來說馬上會走出學校，進入生產，走進行業，觸發了學生迫切進入社會的好奇心、興趣點，自然而然聚精會神的關注；其二這些案例是去年發生的，具有時效性，代表全國最新的養殖現狀，最新的養殖問題，而傳統教材上的案例也許是10年甚至20年前的生產案例，嚴重和現在的生產脫節；其三，結合信息化的發展，網絡自媒體、手機多媒體工具的普及，這些案例的展現形式不再是傳統單純的文字形式，而是加入了更多的圖片、視頻，更能真實的展現臨床情況，用視頻、圖片替代傳統的文字，信息量的深入化，上課形式的多樣化，能更好地吸引學生的注意力，使學生體驗到學習的價值和意義，激發學習興趣與調動學習積極性。將實踐問題與當堂課的理論知識結合，用所學到的理論分析實踐案例，達到了很好的理論學習效果，同時也進行了學徒學習的學前教育。（二）企業培訓環節。經過學校理論學習后，進入實踐環節前需要一個銜接，也就是企業崗前一周的培訓，針對企業文化、管理規定、學徒學習崗位的基本工作流程以及業務能力培訓；目前我校學徒制合作企業共計六個，每個公司的藥品名字、作用原理、使用方法都存在部分差距，每個同學所接觸實踐的養殖地區、品種都不同，進入實踐前都需要每個公司進行單獨的系統培訓。此環節中，企業培訓往往結合了自己對新入職員工、實習生的培訓工作，來自全國各大高校的專業人才，其中不乏本科名校學生，作為二年級學生，專業背景沒有別人強，但集體榮譽感會激勵他們更加努力學習，比在學校能夠見到和學到更多。（三）實踐階段。經過一周的培訓銜接，接下來進入為期11周學徒學習實踐階段，崗位為合作企業的動保崗位，魚病診斷、漁藥使用。企業推薦符合要求的師傅指導學徒（學生），需要師傅品行端正，工作技能突出等要求，具體參照我校《校內指導教師、企業帶徒師傅選拔與管理辦法》。在漁藥店師傅的指導下，進行水產藥物使用的學徒實踐鍛煉，同時校內教師對學生的專業、心理問題通過電話、網絡媒體進行輔導，校內老師、校外師傅進行“雙師”指導，在確保學生的安全前提下進行水產藥物使用的實踐鍛煉。鍛煉期間，結合水產藥物課程給學生相應的任務，這些任務更多的是引導學生對生產實踐進行理論思考，比如生產案例的收集與總結，要求學生遇到典型生產案例的時候，按照魚類流行病學調查的基本格式進行文字、圖片、視頻的收集，對用藥原因進行提煉分析，用藥后效果跟蹤回訪記錄，形成教學案例，讓學生在實踐中聯系理論，做中學，也為以后的教學過程中提供優質教學案例，輔助下一屆的理論教學。（四）總結提煉階段實踐鍛煉后，新學期對企業學徒學習階段進行16學時的總結，學生在課堂上分享之前提煉總結的案例以及實習收獲，教師引導思考總結，對學生的總結進行點評，修改完善。一個人的經歷有限，每個同學經歷都不同，一個人的收獲轉變成全班的收獲，案例共享，收獲共享，達到共同提升的教學目的。

二、考核方式改革

1引言

我國確立的“以養為主”的漁業政策使水產養殖產業得到快速發展的同時，也帶來了資源和環境等方面的問題。引導水產養殖戶發展集約型水產養殖，將成為促進現代水產品質量安全和發展循環經濟的現實需要。我國集約型水產養殖起步較晚，漁業技術較為落后，現階段仍然屬于水產養殖的初級階段，水產養殖模式比較傳統，積極引導水產養殖主體發展集約型養殖，對提高我國水產養殖產業效率具有重要意義[1]。

2循環經濟理論和相關概念界定

循環經濟理論始于波爾丁的“宇宙飛船經濟”，波爾丁提出將地球類比為宇宙飛船，在一種封閉的經濟體系內，完成物質循環與資源充分利用。“宇宙飛船經濟理論”后經過不斷延伸，發展成為“循環經濟理論”。2.1循環經濟基本理論。循環經濟理論是以“3R”原則為基本原則，在資源有限的情況下，優化資源配置，達到資源最大利用效率，并實現資源循環利用及可持續發展目標的經濟理論。該理論經過不斷完善和發展，賦予了其可持續發展等新內涵，該理論也由狹義的循環上升到廣義的發展[2]。崔軍（2011）闡述了循環經濟理論指導下的現代農業規劃實踐，研究了國外先進循環經濟發展。曹彩虹（2014）提出自然資源的管理，環境成本的轉移等問題成為循環經濟理論研究的重要問題。張智光（2017）提出發展廣義的循環經濟理論，認為需在循環的廣度上，超越資源利用循環，向上游的可再生資源拓展[3]。2.2循環經濟相關概念界定。循環經濟理論以“3R”原則為核心，即減量化、再利用、再循環。吳季松（2005）在“3R”原則的基礎上，增加“再思考”和“再修復”原則，即“5R”原則。該原則是在資源總量不斷下降和資源環境惡化的情形下提出的，目的是積極引導人類遵循循環經濟，合理進行生產實踐?！?R”理論得到不斷拓展，發展和完善了循環經濟理論[4]。

3基于循環經濟理論的集約型水產養殖發展思路

3.1管理思路。在循環經濟理論“3R”原則的基礎上，分析水產養殖循環經濟模式的管理思路。關于發展集約型水產養殖的管理思路，水產養殖主體需要改變陳舊的管理模式。首先需要建立管理意識，改變以往的經驗決定養殖行為，對養殖規模進行科學的測算，積極引導水產養殖企業進行規范化的管理，幫助養殖散戶樹立管理概念，養殖過程中產生的污染處理后排放，遵循循環經濟理論中“減量化”原則、“再利用”原則以及“再循環”原則[5]。3.2資金思路。在循環經濟理論“3R”原則的基礎上，分析水產養殖循環經濟模式的資金思路。資金是水產養殖的先決條件，水產養殖前期資金投入較高且具有高風險。往往導致水產養殖戶或養殖企業陷入資金困境。水產養殖戶可以通過各種渠道申請加入水產養殖專業技術合作社，獲取資金支持。也可以多家自主聯合成為養殖主體，共同經營。水產養殖企業可以通過和其他企業合作，實現共贏，補充自有資金的不足[6]。3.3政策思路。在循環經濟理論“3R”原則的基礎上，分析水產養殖循環經濟模式的政策思路。政府應該對集約型水產養殖給予財政支持，制定相關的資金補貼政策。幫助水產養殖散戶完成污染處理，包括產生的重金屬、殘餌。其次，由于養殖企業生產規模大，政府可以實行水產養殖的設備補貼政策，促進企業選擇健康的水產養殖模式，監督企業遵循循環經濟模式，生產行為符合“再循環”原則[7]。3.4技術思路。在循環經濟理論“3R”原則的基礎上，分析水產養殖循環經濟模式的技術思路。目前的工廠化循環水養殖模式具有先進性和復雜性，對于養殖戶和大部分養殖企業來說，科研能力較差，無法在最短的時間內了解和接受養殖新技術。政府應該專門設置集約型水產養殖模式的科研機構，推進養殖循環經濟模式的研發，定期開展技術培訓和經驗交流。從而在源頭、過程和污染處理環節都實現技術創新和技術應用，遵循循環經濟理論中的“3R”原則，為我國發展集約型水產養殖提供技術支撐。

按照《省農業農村廳關于加強水產養殖用投入品監管的通知》要求，為加強我市水產養殖用獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品管理，結合我市實際，制定工作方案如下：

一、指導思想

深入貫徹落實國家和省加強食品安全監管和推進水產養殖業綠色發展有關工作部署要求，以提高水產品質量安全水平、保障消費者安全為核心，嚴格執行《漁業法》《農產品質量安全法》《獸藥管理條例》《飼料和飼料添加劑管理條例》《農藥管理條例》《水產養殖質量安全管理規定》等法律法規，圍繞水產養殖用投入品生產、經營和使用環節，堅持問題導向、打防結合、標本兼治，落實監管責任，強化監管措施，推進水產養殖投入品規范生產、經營和使用，有效助力漁業高質量發展。

二、工作目標

結合我市農產品質量安全監管和推進漁業高質量發展任務要求，進一步明確水產養殖用投入品監管范圍和內容，切實履行監管責任，通過加強宣傳、依法審批、專項整治、嚴格執法等，全面提高從業者守法意識，規范水產養殖用獸藥、飼料和飼料添加劑的生產、進口、經營和使用行為，有效提高產地水產品獸藥殘留監測合格率，保障水產品質量安全。

三、重點任務

在實際操作中，為體現生態農業園的生態模式，可使用水生經濟作物浮床、放養水生動物和水生植物，建造生態護岸對排水水質進行改善.可以在河道中種植水葫蘆等去污能力較強的水生作物，或種植空心菜等經濟作物，在凈化水質的同時，最大化的提高園區經濟效益.為軟化園區中的硬質護岸，可以采用生物材料構成的生物混凝土技術，恢復河岸兩側的生態植被，在為生物提供良好的棲息場所的同時產生一定的經濟效益.

1我國水產養殖業的現狀

水產養殖業在我國有著悠久的歷史，近年來，隨著經濟的飛速發展和人民生活水平的提高，傳統養殖業生產的水產品無論在價格、種類還是品質上都已漸漸無法滿足市場和消費者的需求，只能通過加大養殖密度的方法來增加產量.這就為我國的水產品養殖業帶來了諸如水產品種類的減少，質量的退化，養殖過程中化肥、農藥等化學藥品的大量濫用，對水環境造成了嚴重污染，造成了水產品中藥物殘留量超標，質量檢測不過關等問題.而這樣的水產品被人食用后，對人體健康的危害也極為嚴重.多年來，我國水產養殖業的發展一直受到這些問題嚴重的限制.近幾十年來，通過對水產養殖業結構的調整，完善水產養殖業的質量檢測體系，增強環保意識等方法，在確保了較好的經濟效益的同時，也確保了我國水產養殖業的發展.隨著我國水產養殖業的發展，養殖排水的排放已經成為了一個嚴重的環境問題，與其它的廢水相比，水產養殖排放的廢水具有濃度高，水力負荷高，處理難度大等特點，如果在排放到天然河道之前沒有經過合理的處理，將會對當前水域的環境造成嚴重的污染破壞.

2排水水質改善處理技術

近年來，我國對城市生活污水和工業廢水的處理技術已經較為成熟，然而因為水產養殖排水具有污染物種類少，污染物含量變化小，但排水量極大，污染負荷高等特點，加上其間歇性排放的形式，在一定程度上加大了水產養殖排水的處理難度.對水產養殖排水水質的處理既要滿足排放標準，有要滿足生態農業對物質循環利用的基本要求.目前，水產養殖排水水質改善技術主要包括以下三種：

2.1物理處理技術

摘要:中國水產養殖業的綜合生產能力為世界水產養殖業發展樹立了榜樣，中國水產養殖業如何“走出去”并與世界有關國家分享發展經驗、完善水產養殖業的對外區域布局以及建立與合作國家或地區之間的聯絡溝通機制，需要系統思考。從區域布局、產業內容、科技和參與主體方面闡述了中國水產養殖業國際合作的現狀，分析了中國水產養殖業對外合作存在的有關問題，并從產業、資源、市場、信息溝通與科技交流合作等方面提出了下一步工作建議，以期對今后中國水產養殖業繼續實施“走出去”戰略提供參考。

關鍵詞:水產養殖;走出去;對外合作;思考

中國是世界水產養殖大國，總產量連續多年位于世界首位［1］。經過改革開放40年的不懈努力，不僅在世界上率先走出了一條具有中國特色“以養為主”的發展道路，同時也構建了涵蓋水產養殖全產業鏈的產業體系、生產體系、經營體系，并形成了強大的綜合生產能力，為世界水產養殖業的發展樹立了榜樣并提供了大量可供借鑒的案例。2015年3月，國務院授權國家發展改革委、外交部、商務部聯合《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》，勾勒出“一帶一路”戰略的發展路線圖，預示著“一帶一路”倡議進入全面推進、務實展開階段。水產養殖業是新時期中國漁業“走出去”的重要內容和主要載體［2］，為貫徹落實“一帶一路”倡議，發揮中國水產養殖業發展優勢，實施漁業“走出去”戰略，促進中國水產養殖業和周邊國家地區的交流合作，已成為漁業新常態下的必然選擇。在中國，部分省份已經開展了水產養殖業“走出去”相關實踐，例如，福建省《福建省海外漁業發展規劃(2014－2020年)》，分兩期繪制了海外水產養殖業發展目標，其中到2017年，“發展海外養殖基地7～10個，面積1．2×104hm2，產量10×104t，產值14×108元?！钡?020年，“建設海外養殖基地10～15個，面積2×104hm2，產量15×104t，產值21×108元?！保?］為提高對中國水產養殖業“走出去”的指導性，《全國漁業發展第十三個五年規劃》提出“加強與東南亞、中南美、非洲等地區及‘一帶一路’沿線國家的合作，建設水產養殖基地。”《“十三五”全國遠洋漁業發展規劃》提出“積極推進與‘一帶一路’沿線有條件的國家建立政府間合作機制，加強信息共享和技術合作，鼓勵開展捕撈、養殖、加工、基礎設施建設等相結合的綜合漁業合作，提高合作水平?！鄙鲜鰧嵺`與規劃措施，為進一步推進中國水產養殖業“走出去”提供了經驗與制度保障。但從現階段中國水產養殖業“走出去”的實施效果來看，這項工程仍處于起步階段。如何進一步推動中國水產養殖業“走出去”，與世界有關國家和地區開展有效務實的合作、交流，尤其是與“一帶一路”國家和地區分享發展經驗、合作利用產能、全面提高世界水產養殖業的發展水平，需要系統思考與協調。通過簡要分析中國水產養殖業對外合作取得的成效、存在問題，并針對關鍵問題提出了下一步工作建議，以期對今后中國水產養殖業繼續實施“走出去”戰略提供參考。

1中國水產養殖業國際合作現狀與成效

經過近幾十年的發展，中國水產養殖業對外合作在空間布局、產業內容、參與主體、科技合作等方面開展了一系列的工作并取得了較好成效，為中國水產養殖業進一步完善升級“走出去”戰略打下了良好基礎。1．1區域布局逐步向適合發展水產養殖業的主要國家和地區拓展。東南亞和非洲作為中國“一帶一路”倡議的漁業合作國［4］，是中國水產養殖業“走出去”的重點區域和優先選擇。從中國國內水產品需求與日俱增的趨勢來看，與熱帶國家開展水產養殖業合作，具有養殖品種資源共享度高、產業資源互補性強等優點，有助于開拓中國水產養殖業的發展空間。同時，擁有完整的漁業產業鏈也是中國開展對外國際合作與交流的基礎與條件［5］。近年來，在中國政府的引導下，中國已有部分水產養殖企業，例如，恒興集團、國聯水產、海大集團等，通過合資、并購等方式，在越南、印度尼西亞、馬來西亞、泰國等東南亞傳統水產養殖國家開展了有效的海外基地建設和產業鏈拓展;2009年，通威集團在越南投資1980×104美元興建成立了“越南通威有限責任公司”，并在2011年繼續投資1000×104美元在越南海陽省開展飼料項目等［6］，從初步探索嘗試到逐步立足，取得了良好的業績。中國國內有關科研教學單位，也在緬甸、文萊、菲律賓、柬埔寨等地開展了水產養殖示范基地建設，從苗種繁育、養殖生產、病害防控等主要環節進行示范，取得了很好的效果，并為今后繼續開展合作打下了堅實基礎。與此同時，對其它適于養殖的地區也進行了積極拓展，例如恒興集團在埃及GhalyounLake近海開展池塘養殖、網箱養殖項目，為沙特政府籌建大型海水養殖工業園項目［7］。2017年，廣東聯鯤集團在印度、泰國等國家進行了海外水產養殖基地建設與布局［8］。在中國國內相關企業及科研單位的努力下，目前中國水產養殖業對外合作已形成了立足東南亞，逐步拓展非洲、美洲的格局。1．2產業內容基本涵蓋水產養殖業主要環節和相關產品。中國水產養殖業“走出去”起始于飼料企業的海外業務發展，逐步拓展到水產養殖業的其它環節和領域。經過幾十年的發展，目前中國水產養殖業“走出去”的內容已基本涵蓋了全產業鏈的各個環節，具體內容不僅涉及飼料核心預混料等優質產品供給，還包括種苗繁育、質量控制、技術配方、生產制造、人員培訓、市場推廣、病害防治、養殖技術、技術研發和經營管理等全方位技術解決方案，全力支持當地合作方開展水產養殖生產經營相關活動。部分開展水產養殖業對外合作的科研單位則在種質資源鑒定評價與遺傳育種、水產養殖疾病診斷與防控技術、水產品質量安全控制等方面提供培訓指導?？傮w而言，中國水產養殖業對外合作的內容已涵蓋主要產業鏈環節。1．3全方位、多層次國際合作為水產養殖業“走出去”提供有利科技支撐。針對“一帶一路”沿線發展中國家自然資源環境優越，但漁業發展相對落后、專業人才不足和管理水平低下等問題，中國政府開展了全面系統地國際漁業科技合作。據不完全統計，與中國開展漁業科技合作的“一帶一路”國家超過34個，主要包括:項目合作、專家互訪、建立聯合研究實體、人員交流與培訓、技術援助等形式。自2012年以來，在科技部、農業農村部及國家外國專家局等國家部委的支持下，共獲批近40項漁業國際合作項目，其中水產養殖是主要項目的實施內容。通過一系列的科技合作，初步形成了中國與“一帶一路”國家共建的國際合作平臺，在種質資源創制、育種技術創新、養殖模式優化、病害防治等方面顯著提升了支撐水產養殖業發展的能力。1．4政府引導，企業、科研教學單位共同參與的格局正在形成?！耙粠б宦贰背h以來，農業農村部進行了具體部署，明確了水產養殖業在中國漁業“走出去”中的主體地位，部分省份還先后制定了具體工作計劃，例如，廣東省在全國率先《廣東省參與建設“一帶一路”的實施方案》，完成了與國家“一帶一路”戰略規劃銜接，為中國水產養殖業開展對外國際合作提供了具體指導。部分水產養殖重點企業也積極響應“一帶一路”倡議，與有關科研教學單位相結合，從企業自身需求和產業發展規律出發，適時地加大了海外業務布局和投資強度，與水產養殖主要國家和具有潛在發展前景的國家開展了系統合作。同時，中國國內有關政府部門、科研教學單位和企業共同發起了成立“國家漁業科技國際合作聯盟”倡議，共同開展包括水產養殖在內漁業“走出去”戰略研究。目前，多方參與、國內外聯合協作的中國水產養殖業“走出去”良好發展局面正在形成并穩步推進。綜上，經過幾十年的發展，中國水產養殖業“走出去”已在國際區域空間布局、產業鏈主要環節、科技合作以及多元化參與等方面取得了長足的發展，為新時期進一步提升、完善中國水產養殖業實施“走出去”戰略打下了堅實的基礎。

2水產養殖業對外合作存在的有關問題

[摘要]《數字農業農村發展規劃（2019-2025年）》明確提出了發展智慧現代漁業。物聯網技術應用于水產養殖可以實現對水產養殖環境、水產品安全質量等方面的實時監控，促進構建物聯網與水產養殖一體化發展。物聯網技術在水產養殖中的應用時間較短，存在技術不夠成熟、缺乏統一的標準等問題，需加大相關技術的研發力度，以實現現代漁業智慧化發展。

[關鍵詞]物聯網技術；智慧化；水產養殖；發展

物聯網技術在水產養殖中應用的優勢日益凸顯，但我國水產養殖物聯網模式還處于轉型升級的初級階段，存在諸多問題亟待解決。目前多數企業仍然采用傳統的養殖模式，養殖模式過于單一，養殖過程多依賴人工控制，養殖環境的基礎設施薄弱、養殖的密度過高、水質污染嚴重、多魚病現象，造成水產品的產量和質量都較為低下。因此，傳統水產養殖模式亟待改造升級，物聯網技術賦能漁業智慧化的養殖模式漸漸成為現代漁業發展的共識，利用傳感器、通信等技術與水產養殖的深度融合，增強水產養殖業基礎，在遵循產業發展規律下實現傳統手工養殖的升級轉型，對水產業結構進行改革創新，持續帶動和提升水產養殖業的生產、管理、銷售、服務等方面的水平，造福于漁民和環境。

1物聯網技術與水產養殖業發展概況

物聯網即萬物相連的網絡，作為近些年來一種新興的信息技術，被普遍應用于各行各業之中，為我國經濟的發展提供了強大的科學技術支持。就當下物聯網技術在智能交通、智能家居、智能玩具等方面的應用來看，物聯網定將成為未來科技創新與發展的關鍵技術之一，它有著其他技術無法替代的優勢。物聯網主要是通過使用不同的傳感設備和技術，如各種傳感器、射頻識別技術、NB-IOT技術、WiFi技術等各種裝置與技術，對不同物體以及它們之間的通信等活動進行實時數據采集，將采集到的海量數據傳輸到云平臺進行存儲、管理、分析，再連接互聯網，形成的一個龐大網絡，達到萬物互相連接、互相通信的目的。將這一技術應用到現代漁業的發展過程中，實現水產養殖環境、生產、運輸的智能化管控，促進現代漁業的可持續健康發展。

2物聯網技術在水產養殖發展中的應用

根據國務院、省、市各級政府的統一部署，按照《區打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓方案》要求，結合我區漁業生產實際，制定本方案。

一、工作目標

全面整治水產品養殖生產過程中添加劑的使用情況，堅決打擊在水產品養殖生產過程中添加非食用物質和濫用水產品添加劑的違法犯罪行為，使在水產品養殖生產中違法添加非食用物質和濫用水產品添加劑的問題得到控制，切實保護人民群眾身體健康，促進水產品養殖生產和水產品添加劑行業健康發展。

二、檢查范圍

1、重點檢查全區范圍內的農業部水產健康養殖示范區（場）、無公害水產養殖基地、水產原良種場和水產苗種場等。

2、各街道農業服務中心要配合區海洋與漁業局對上述養殖企業進行檢查并負責檢查本轄區內的重點養殖企業、規模養殖場、專業合作社和承包大戶及其他集約化水產養殖企業，并將重點水產養殖品種的散戶也納入檢查范圍。

成功的產品營銷推廣既可以迅速、高效地將企業產品傳遞到消費者手中，也可以有效促進企業的健康持續發展，并在激烈的市場競爭中贏得勝利。因此，每一個企業均應對自身的產品市場應用推廣與營銷策略進行不斷的優化、調整與創新，進而逐步形成自己的產品品牌與營銷特色，為提高企業自身的市場綜合競爭力奠定基礎。本文就凹凸棒土水產飼料的市場推廣進行系統闡述，為含凹凸棒土飼料在市場的應用提供更多的參考。

一、凹凸棒土飼料市場推廣前景分析

(一)凹凸棒土及飼料應用概述。凹凸棒土簡稱凹凸土，是一種層鏈狀過渡結構的以含水富鎂硅酸鹽為主的粘土礦；它具有特殊的纖維結構和不同尋常的膠體和吸附性能，具有廣泛的應用領域，有“千土之王”、“萬用之土”等美譽。我國對凹凸棒土的研究起步比較晚，與發達國家還有相當大的差距，且資源利用率底，使用范圍小，產品開發缺乏多樣化，進而導致在國內各個應用領域開發應用率不高。蝦蟹顆粒飼料由于在運輸途中受到機械撞擊力，在投入水后受到水的震蕩沖擊和浸泡，容易散失，不利于蝦蟹等特的攝食。研究發現:凹凸棒土在相當低的濃度下可以形成高粘度的懸浮液，其流變性能決定了它可用作粘結劑，應用在飼料工業上。以凹凸棒土為粘合劑添加到特種水產飼料中，可以增加飼料強度和水穩定性，不會造成飼料資源的浪費和水環境的污染等問題，相對目前魚蝦混合物、淀粉、海藻膠等天然粘合劑，凹凸棒土的價格更加低廉，可以降低生產成本；相對化學合成的粘合劑，凹凸棒土富含鎂、硅等微量元素，具有更高營養價值，可以促進水產品的生長發育。另外，凹凸棒土除了具有粘合的特性外．本身為動物營養素，能夠提高飼料的消化吸收，減少代謝物的排泄；同時飼料的水中穩定性的提高，降低了營養成分的損失，有效減輕了養殖環境的污染。從而減少了養殖對象的疾病危害，特別是在高密度和連續大規模養殖時，作用更為明顯。由此可見，凹凸棒土在作為飼料載體、粘結劑和干燥劑等方面，也顯示出良好的發展前景。(二)凹凸棒土飼料市場推廣營銷現狀。雖然凹凸棒土在飼料中的應用得到了學界高度認同，但凹凸棒土飼料的市場營銷現狀則存在諸多問題，而影響到其市場的推廣與銷售，究其原因主要有以下幾方面:首先，產品缺乏行業認知度。由于凹凸棒土在飼料中的應用研究更多的處于學界內部的研究；凹凸棒土在飼料中的應用與推廣尚處于局部地區的水產飼料實踐應用之中。因此，國內水產行業對凹凸棒土飼料的具體應用優勢以及經濟效益了解不知，這也導致了凹凸棒土飼料在行業認知度較差，最終也影響到了凹凸棒土飼料的應用與推廣。其次，缺乏新產品宣傳渠道。雖然，凹凸棒土飼料在水產飼料中的具有極高的經濟作用，但是由于凹凸棒土飼料生產企業缺乏對凹凸棒土在飼料中的優勢、經濟價值的作用未被充分認識。究其原因，主要是企業未對凹凸棒土飼料的產品優勢、價格優勢等進行有效的渠道，加之企業營銷渠道、宣傳渠道的不完善，也直接導致凹凸棒土飼料在水產行業生產中的應用、推廣不理想，甚至對其未來的市場推廣也會產生諸多影響。第三，營銷渠道建設不完善。目前，凹凸棒土飼料生產企業的營銷渠道仍沿用原有的飼料營銷渠道，該渠道的營銷范圍以淮安地區為主，雖然，也輻射江蘇省內，但對省外、全國范圍內的營銷渠道建設不完善，尤其是海南、南方地區養蝦大省均未設置相關的自有營銷渠道。這樣一來，既影響了凹凸棒土飼料的產品影響力，也導致其應用、推廣效果不理想。

二、凹凸棒土飼料的市場推廣策略

(一)建立健全完善的國內營銷渠道。調查發現:水產養殖，尤其是蝦蟹養殖多集中于京津冀、華南地區及海南省，其對蝦蟹飼料的需求量極大，但其蝦蟹飼料多以傳統顆粒飼料為主，進而也造成了蝦蟹飼料在運輸、投喂過程中出現了大量的浪費現象。雖然，這些水產品養殖企業也對蝦蟹飼料的運輸、入水的粘合度有著不同的應用需求。但由于凹凸棒土飼料生產企業，未對產品進行有效的宣傳，且缺乏完善的國內營銷渠道，這也導致其凹凸棒土飼料的應用推廣受到了嚴重的影響。因此，凹凸棒土飼料企業應立足于江蘇水產養殖市場的現在營銷渠道進一步建立健全完善的國內營銷渠道，并結合凹凸棒土飼料的產品宣傳、產品促銷等活動來配合營銷渠道的建設，為凹凸棒土飼料的全國范圍的應用與推廣奠定基礎。首先，自有渠道拓展建設策略。凹凸棒土飼料應在自有營銷渠道的推廣基礎之上，進一步加強營銷渠道拓展建設工作。首先，強化江蘇省內的自有渠道拓展建設，將省內凹凸棒土飼料營銷渠道進一步完善，既要覆蓋省內主要水產品養殖地區，還要借助自有營銷人員的產品營銷加大凹凸棒土飼料的推廣，還要積極與其他非競爭飼料或飼料添加劑企業合作，利用其營銷渠道進行合作營銷，以此來有效拓展自身凹凸棒土飼料的銷售量及銷售范圍。其次，加大國內營銷渠道建設。凹凸棒土飼料企業應結合自身銷售渠道發展現狀、營銷人員工作能力以及資金情況適當、合理地進行國內營銷渠道的建設，以此來加大凹凸棒土飼料產品的營銷范圍。同時，凹凸棒土飼料也可以在各省市設立凹凸棒土飼料營銷分部或營銷機構，與其他飼料添加劑企業合作，充分借助其營銷渠道進行凹凸棒土飼料的試銷、試用，并在水產養殖戶的得到、實現既有利益之后，以強化其對凹凸棒土飼料產品認可度，使之成為品牌建設示范基地，進而再以此地區建立營銷分部或分銷機構，在有效提升凹凸棒土飼料市場占有率的同時，也能夠最大程度地降低資金投入風險[3]。其次，加大電子商務推廣策略。在傳統營銷渠道中，飼料的營銷多以實體營銷渠道或是營銷渠道為主。但在電子商務時代背景下，凹凸棒土飼料企業也應緊緊抓住時展的步伐，借助電子商務營銷渠道來，實現與凹凸棒土飼料用戶進行直接互聯互通，從而使渠道扁平化；在全面加強企業與用戶之間的營銷聯系之余，還可以提升企業對水產飼料市場反應速度。因此，凹凸棒土飼料企業可通過電子商務營銷渠道實現凹凸棒土飼料的市場推廣與營銷。同時，凹凸棒土飼料企業也要積極與現有養殖戶的分銷渠道緊密結合，在加大凹凸棒土飼料產品的市場宣傳與營銷過程中，不斷優化自有營銷渠道；進而實現電子商務+自有營銷渠道+養殖戶分銷模式來進行，以期為進一步拓展含凹凸棒土飼料的銷售渠道。(二)產品宣傳推廣策略。(1)“以點帶面”的宣傳策略。目前，凹凸棒土飼料在淮安及江蘇省內具有一定的知度度與應用市場，因此，凹凸棒土飼料企業應立足于淮安及江蘇省內進行側重性的宣傳，以全面提升江蘇省水產養殖戶對凹凸棒土飼料產品的認同率與使用率。同時，還要結合江蘇省內水產養殖戶的應用成功案例進行重點范圍，并結合全國范圍內的廣告宣傳來實現“以點帶面”的縱向與橫向的宣傳效果。該宣傳策略既可以全面降低廣泛宣傳費用，還可以借助江蘇省水產養殖戶的成功應用案例來有效提升凹凸棒土飼料產品的品牌形象，進而為含凹凸棒土飼料在水產飼料中的應用與推廣奠定良好的基礎。(2)各渠道的宣傳策略。凹凸棒土飼料企業應善于借助自有營銷渠道、電子商務營銷渠道以及養殖戶的分銷渠道(或是商)進行橫、縱向的產品宣傳，尤其是應重視養殖戶的分銷渠道宣傳。養殖戶的分銷渠道宣傳策略，既可以借助養殖戶自身應用的成功案例的說服性、直觀性來提升宣傳效果，還可以進一步促進凹凸棒土飼料產品的直接銷售量，這對凹凸棒土飼料企業而言則是一個重要的“雙贏式”產品宣傳、推廣、銷售策略。(3)樹立品牌形象、促進橫向宣傳。凹凸棒土飼料企業應基于上述兩種宣傳策略的基礎上，積極樹立自身凹凸棒土飼料品牌形象，以此來促進自身產品的宣傳。然后，再結合凹凸棒土飼料生產量、銷售量的實際情況，在進行了詳細、客觀的凹凸棒土飼料市場調研之后，再立足于江蘇省內的宣傳與品牌形象進行全國范圍內的宣傳與推廣，進而達到以最少的廣告宣傳費用，將宣傳效果最大化，并以此來推進全國范圍的宣傳與銷售，進而才能達到事半功倍的效果。(三)品牌推廣策略。企業的品牌形象對企業未來的發展起到了極為重要的作用。因此，凹凸棒土飼料企業應高度重視現在品牌形象，并通過進一步的品牌優化與創新建設來爭取現有銷售區內更多的養殖戶，并逐步將自身品牌由江蘇省逐漸推向全國。因此，凹凸棒土飼料企業必須重視、強化品牌建設與創新，同時，還要強化品牌忠誠度為核心的產品應用與推廣體系。如凹凸棒土飼料企業應以江蘇省內現有養殖戶為重點，通過促銷、新產品試用、售后服務等來不斷強化養殖的對企業及凹凸棒土飼料的認同度，以此來培育、增強、維護凹凸棒土飼料養殖戶的忠誠度，為凹凸棒土飼料的全國范圍內的銷售(尤其是電子商務銷售)奠定品牌基礎。(四)體驗營銷推廣策略體驗營銷是新產品最有效的應用推廣手段，其可以直接借助產品體驗者的親身體驗來強化產品的可信度，這對促進新產品的銷售、品牌建立均具積極作用。因此，凹凸棒土飼料企業在產品應用與推廣過程中，可以在淮安或江蘇省內的水產養殖中合理選擇一些信譽度高、養殖經驗豐富的水產養殖來進行凹凸棒土飼料產品的體驗養殖，并將整個養殖過程中制作成視頻，并與電子商務渠道部門、廣告宣傳推廣部門相結合，使之成為凹凸棒土飼料產品的實踐應用的真實案例，這對全面提高凹凸棒土飼料產品的可信度、知名度均具重要意義，同時也會為產品的推廣與營銷起到了積極的促進作用。

三、結語

摘要：創新創業教育是國家戰略，也是高校人才培養質量的重要衡量指標。文章以地方本科院校內江師范學院水產養殖學專業為例，通過對創新創業型人才教育內涵的強化，教學方法、實踐能力訓練形式、第二素質課堂、多元化師資隊伍建設等創新創業人才培養體系的構建與探索，創新創業人才培養的保障措施等方面進行了研究，初步構建了水產養殖學專業創新創業型人才培養模式，并取得了較好效果。該研究可為國內同等院校應用型專業創新創業型人才培養提供借鑒和參考。

關鍵詞：創新創業；人才培養；地方本科院校；水產養殖學

新時代，創新創業（“雙創”）教育是我國高校工作的重點之一[1]。開展“雙創”教育是我國地方本科高校發展轉型提高教育教學水平的一次挑戰，也是一次重要的機遇。2015年國家在《關于大力推進高等學校創新創業教育和大學生自主創業工作的意見》等文件中明確指出，高等學校是開展創新創業教育的“主戰場”，亟需開展與“雙創”教育相適宜的人才培養模式和管理體制改革，探索“雙創”教育的體系構建[2]。教發[2015]7號文件指出地方本科院校要向培養技術型、應用型人才轉變發展，培養大學生創新創業意識和能力，提高大學生的綜合素養和市場競爭力[3]。隨著我國高等教育教學體制改革的深入，傳統教學體系難以滿足當前社會對普通地方本科院校畢業生人才質量的需求，因此主動適應市場需要，修訂和優化人才培養方案，構建創新創業教育課程體系對地方本科院校轉型發展和提高核心競爭力具有重要意義[4]。本文以培養“雙創”型人才為宗旨，以地方本科院校內江師范學院水產養殖學專業（生源為高職生）為例，通過對水產養殖學專業人才培養的教學方法、實踐能力訓練形式、第二素質課堂、師資隊伍建設和體系保障等方面進行研究，探索有效的人才培養新路徑，構建適合市場需求的水產養殖類“雙創”型人才培養體系（圖1），努力形成具有地方普通本科院校特色的水產養殖學專業“雙創”型人才培養模式。近年來，水產養殖學教研室在探索“雙創”型人才培養的過程中做了一些改革，并收到了較好的效果。

一、創新創業人才培養的內涵

創新創業的核心是激發和培養學生的雙創思維和雙創能力，開展水產養殖學專業的“雙創”型人才培養并不是要求每一位學生都要搞創造發明和自主創業，也不是把成功創業作為衡量學生創新創業能力大小的唯一標準。換言之，“雙創”精神是培養學生積極向上的人生態度和意志品質；“雙創”能力是客觀判斷、獨立思考和逆境生存能力等方面的一種綜合素質能力[2]。

二、“雙創”型人才培養體系的構建

摘要：目前，國內很多高校已經開始大力開展本科生進入實驗室參與科研的教學，通過科研導師制，鍛煉學生的科研創新能力。水產養殖學專業不僅需要學生有實踐能力，更需要學生有更多的科研創新能力?？蒲袑熤频膶嵤┦翘嵘龑W生研究水平和創新能力的有效途徑。本文從水產養殖學專業本科生實施導師制的必要性，導師制的實施方案以及提高科研能力的作用等方面進行了探討，并提出了“漸進式雙選”的概念。

關鍵詞：導師制；本科生；水產養殖學；科研能力

水產養殖學專業主要通過學習魚類學、水生生物學、生物餌料培養學、養殖水環境化學、水產動物營養與飼料學、水產動物疾病學、水產動物育種學、養殖水域生態學等方面的基本理論和基本知識，同時接受水域環境生態調查、水產動物生產實習等生產實踐方面的基本訓練，使學生具有生產、開發、管理能力，培養具有創新精神和實踐能力的高素質應用型本科人才。設置本科生科研導師的初衷是為了通過教師對學生的個別指導，而達到言傳身教，切實落實教師教書育人的職責，加強對學生學業、品德、思想等方面的培養的目的。本科生科研導師制度是指高等院校為本科生分配專業導師，通過一對一的輔導，遵循因材施教的原則，更好地調動學生的積極性[1]。目前，在國內部分知名高校中，尤其是生命科學專業，本科生進入實驗室參與科研已全面推廣[2]。

一、實施本科生科研導師制的意義

本科生科研導師制是一種培養學生實踐能力、創新能力，促進個性發展的英才育人模式。該模式具有以下重要意義。1.本科生科研導師制貫徹“以學生為導向”的教育理念，以導師的特長及優勢為依托，同學生的愛好相結合，有助于培養學生的創新能力。2.科研導師制為大學生創新創業、畢業論文等環節提供一系列指導，能夠幫助學生較早了解科研，對實踐教學環節的質量有很大提高。同時，學生的實踐能力、動手能力以及科研能力也能較早地得到鍛煉，為學生本科畢業以及未來可能的研究生生涯以及就業創造了條件。3.培養科研思維，通過科研導師制，以學生為主體性，發揮導師的引導作用，讓學生最后學會用科研的思維方式，在遇到問題時知道如何去思考問題、發現規律。同時，讓學生用發展的眼光看待水產養殖，使其具有探尋科學真相的能力。這對整個水產養殖行業都有巨大的意義。

二、對水產養殖學本科生科研導師制下培養模式的探索