畜禽標準化基地建設方案通知
時間:2022-01-08 03:28:00
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為推進畜禽標準化養殖基地建設,提高畜產品質量安全水平,增加經濟社會效益,促進畜牧業又好又快發展,特制定本方案。
一、任務目標
畜禽標準化養殖基地建設的總體目標是,推進飼養設施現代化、養殖品種良種化、生產管理標準化、質量監管全程化、生態環境友好化、市場經營產業化,加快規?;?、集約化、專業化、標準化、組織化建設步伐。具體目標是:年,在全市新發展(含改擴建和技改)畜禽標準化養殖場、養殖小區50處以上,其中,新建30處。
二、建設內容與要求
(一)建設重點
畜禽標準化養殖基地建設,以發展標準化養殖場和養殖小區為主要形式。新發展的標準化養殖場區,以奶牛、肉雞、生豬、蛋雞、肉牛、肉羊等優勢產業為發展重點;現有規模養殖場、養殖小區通過配套完善生產設施設備,推廣統一的專用品種、統一的技術規程、統一的質量標準等技術改造升級為標準化養殖場區;新建設的養殖基地要符合當前畜牧業發展方向,高標準建設,帶動全市養殖基地向標準化發展。
(二)建設內容
畜禽標準化養殖基地建設內容,包括飼養場區硬件建設和軟件建設兩個方面。軟件建設內容主要指在整個生產管理過程中,應嚴格按照國家標準、行業標準、地方標準和有關技術規范的要求,實施標準化生產和管理。硬件建設內容如下:
1.管理區:管理區設在上風向,包括值班室、消毒室、辦公室和技術服務室。場區入口設置消毒池,入口消毒室安裝消毒設施或紫外線消毒燈。
2.生產區:生產區設在上風向,包括獸醫室、飼料庫、畜禽舍和飼養員居住室。肉牛、肉羊和奶牛場區設有運動場和青貯池。
3.廢棄物及無害化處理區:廢棄物及無害化處理區設在下風向,距離生產區50-100米,采用圍墻和綠化帶隔開。包括病畜禽隔離室、病死畜禽無害化處理間和糞污無害化處理設施。糞污處理廠或沼氣池、糞便堆積發酵池等無害化處理設施是標準化基地建設的重點內容。
4.豬場發酵床:發酵床建設根據當地水位高低選取地下式和地上式。地下式發酵床要求向地面以下深挖80-90cm,地上式發酵床是在地面上砌成高80-90cm的坑。床底均為土地面夯實,建成后填滿制成的有機墊料劑。發酵床的主體由有機墊料組成,墊料由木粉、秸稈、稻殼、花生殼粉、玉米芯等按比例配合,加入原土、食鹽、酵素菌劑、天惠綠汁、氨基酸、乳酸菌、漢方劑、礦物質等,加水使含水量達到65%,經過2-4天發酵制成有機墊料豬場發酵床。
(三)具體要求
標準化養殖場區地址選擇、規劃布局、品種引進、日常管理、飼料及飼料添加劑使用、疫病防治、廢棄物處理與污染防治等要求,依照農業部畜牧業司下發的《畜禽養殖小區建設管理規范》執行。具體要求如下:
1.標準化場區建設地點必須距離生活飲用水源500米以上,距離鎮村居民區、工業和畜產品加工企業500米以上,距離干線公路500米以上,距離種畜禽場1000米以上。
2.標準化場區必須具備法律法規規定的防疫條件,滿足動物防疫監督與疫病監測工作的要求,自覺接受動物防疫監督機構的管理,積極配合并主動開展動物疫病監測工作,并持有動物防疫監督機構出具的《動物防疫合格證》,從事種畜禽生產的應同時持有《種畜禽生產經營許可證》。
3.具有與其飼養規模相適應的生產場所和配套的生產設施,布局科學合理,標準化場區周圍有隔離墻和樹木隔離帶,生活辦公區與生產區分開,出入場區凈道與污道分開,大門入口處有消毒設施。
4.具有對畜禽糞便、廢水和其他固體廢棄物進行綜合利用的沼氣池等設施或者其他無害化處理設施,其中的糞便處理池須防滲漏、防雨淋、不外泄。病死畜禽及其產品無害化處理應符合GB16548的有關規定。
5.引進飼養的畜禽如果屬于在全市推廣的主導品種,要從具有《種畜禽生產經營許可證》的非疫區種畜禽場引進,經產地檢疫健康并持有檢疫合格證明。引進后隔離飼養觀察不少于15天,經所在地動物防疫監督機構檢測,無規定的動物疫病。
四、工作措施
(一)加強組織領導。各鎮政府、街道辦事處,經濟開發區管委會(以下簡稱各鎮政府)要認真研究制定本區域養殖基地的規劃設計與建設方案,明確領導責任,健全工作機制,切實做好畜禽標準化養殖基地建設工作。
(二)加大扶持力度。各鎮政府要積極對接國土、畜牧、金融等相關部門,在用地、資金等扶持措施方面爭取支持,重點扶持新建的標準化場區;爭取的標準化示范項目資金、糞污處理設施建設等項目資金,優先用于扶持畜禽標準化基地建設。
(三)加強技術服務。畜牧部門要通過開展科技人員聯系養殖大戶、送科技下鄉、現場指導等形式,加強宣傳培訓,強化對標準化飼養場區的技術指導與服務,在良種繁育、建場、飼養管理、技術服務、疫病防治等方面做好全方位服務,把畜禽飼養管理技術規范推廣到每一處標準化養殖場、養殖小區。進一步研究完善和推廣發酵床生態養豬菌種制作使用技術、養豬場舍及發酵床建設技術、墊料篩選應用技術、發酵床使用管理技術,以及夏天通風、降溫和冬天采光、保暖等集成技術,規范菌種使用,規范豬舍建設,規范發酵床建設,規范飼養管理。
(四)加強檔案管理。各鎮政府和畜牧部門要督導標準化養殖基地建立健全管理檔案,妥善保管基地建設相關資料。畜禽標準化養殖場區要建立完備的養殖檔案,檔案要載明畜禽的來源、品種、數量、繁殖記錄、標識情況;飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量;檢疫、免疫、消毒情況;畜禽發病、死亡和無害化處理等情況。標準化養殖場區建設實行備案制度。各鎮政府要根據實際,盡快擬定年規劃建設的畜禽標準化場、小區,填寫《市年規劃建設畜禽標準化場區備案一覽表》(見附件2),并于7月15日前將規劃建設的標準化養殖場區名單報市畜牧局備案。
(五)加強督查驗收。畜牧部門要組織專家及時對全市畜禽標準化養殖基地建設工作進行技術指導、督導檢查和驗收。對建成的畜禽標準化養殖場區,畜牧部門要按照《畜禽標準化養殖場區驗收評分表》(見附件1)進行驗收。
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