全縣節約糧食活動通知

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各縣、市、區人民政府，市政府各部門、直屬單位，省屬以上駐泰各單位：

為進一步增強全民愛惜糧食、節約糧食的意識，切實做好節約糧食、反對浪費工作，保障糧食安全，根據《省人民政府辦公廳關于貫徹落實國辦發〔2011〕7號文件進一步加強節約糧食反對浪費工作的實施意見》精神，結合我市實際，現就有關問題通知如下：

一、提高認識，高度重視節約糧食、反對浪費工作

糧食是關系國計民生的重要資源，糧食安全始終是黨和政府高度重視的問題。近年來，我市糧食生產連獲豐收，農業綜合生產能力穩步提高，食物供給日益豐富。但隨著人口增長和人民生活水平不斷提高，糧食消費需求呈剛性增長，加之氣候變化以及病蟲害等對糧食生產的約束日益突出，糧食供需將長期處于緊平衡狀態。各級、各部門、各單位要從貫徹落實科學發展觀、建設資源節約型社會、保障糧食安全的高度，切實提高認識，高度重視節約糧食、反對浪費工作，努力營造勤儉節約的社會氛圍。要充分利用“全國愛糧節糧宣傳周”、“世界糧食日”、“放心糧油宣傳日”、“糧食科技活動周”等平臺，加大愛糧節糧宣傳教育力度，廣泛開展愛糧節糧科普宣傳活動，提高全社會的節糧意識。

二、多措并舉，切實做好節約糧食、反對浪費工作

在狠抓糧食生產、穩定提高糧食產量的同時，要注意抓好糧食節約，加強糧食生產、儲存、加工、運輸和消費等環節的節約工作，提高糧食綜合利用率，抑制不合理需求，切實做好節約糧食、反對浪費工作。

（一）加強生產環節節約工作。以提高糧食生產能力為重點，切實抓好農作物播種、田間管理、收獲等環節的節約工作。一要繼續實施種糧補貼和最低價收購等政策，提高農民種糧積極性。二要改善灌溉條件，改造中低產田，建設旱澇保收的高產穩產糧田。三要選育推廣優良品種，重點培育耐密植、抗倒伏、抗病蟲、適應機械化作業的新品種和優質高產專用新品種，大力推廣種子精選包裝和精量播種、單粒精播等節種高產栽培技術。四要改革耕作制度，改進種植方式，推廣區域化三元種植結構，提高土地產出率。五要加快推進主要作物、關鍵環節的生產機械化，提高收獲作業水平，降低收獲環節損失。六要加大病蟲鼠害防治力度，減少病蟲害損失。

（二）加強儲存環節節約工作。以優化、整合糧食流通基礎設施建設為重點，積極推廣科學儲糧新技術，擴大倉儲能力，改善倉儲條件，提高糧食儲存品質，進一步減少糧食倉儲過程損耗。一要優化糧油儲藏技術。大力推廣先進實用的新技術、新裝備，推廣溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“綠色”儲存，減緩糧食品質下降速度，確保儲存安全。改進通風模式，推廣應用自動通風技術，避免不必要的水分散失。二要加強和改進糧食倉儲管理。減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環節的遺灑損失，切實做到顆粒歸倉。三要實施農戶科學儲糧工程。針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落后等特點，進一步普及科學儲糧知識和技術，提高農戶防治病蟲鼠害技能，大力實施農村糧食產后減損專項工程，改善農戶儲糧條件，減少儲糧損失。

（三）加強加工環節節約工作。以提高糧食加工轉化的原糧利用率、出品率和副產物綜合利用率為重點，切實加強加工環節節約工作。一要加快實施加工企業技術改造升級。積極推廣糧食加工新技術、新工藝和新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后產能，實現加工技術改造升級，提高糧食加工出品率。二要提高糧油綜合利用率。優化食用、飼料、工業用糧生產結構，大力推廣專用糧食訂單生產，提高原糧利用率。三要大力發展食品加工業。以糧油食品加工業為發展重點，推進傳統主食品工業化生產，倡導主食適度加工，倡樹健康消費觀念，鼓勵發展全谷物食品，滿足多樣化消費需求。四要大力發展循環經濟，抓好糧食綜合利用工作。提高食品生產企業糧食綜合利用率，大力推廣玉米酒精糟等生產優質飼料蛋白、玉米加工、畜禽加工等行業副產品的綜合開發利用。

（四）加強運輸環節節約工作。一要加快推進糧油倉儲設施建設。按照《糧油倉儲設施建設方案》，加快對新建、改建及維修改造的糧油倉儲設施建設步伐，提升儲存和出入庫功能，減少糧食在儲存和出入庫環節損失浪費。二要提高糧食流通技術裝備水平。大力推廣糧食“四散”(散裝、散運、散卸、散儲)技術，提高物流技術裝備水平，簡化運輸環節，縮短運輸周期，節約流通成本。三要規范運輸操作，避免事故發生。嚴格執行糧食運輸法規，減少水分高、雜質多、蟲害糧的運輸，避免糧食因散失、蟲蝕、水濕、霉變而減量。注意高溫雨季的糧食運輸安全，防止交通運輸事故的發生。

（五）加強消費環節節約工作。一是行政機關要帶頭節糧。各級行政機關特別是領導干部，要切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。要嚴格遵守《黨政機關國內公務接待管理規定》，嚴禁用公款大吃大喝。二是大力推進餐飲業節約。按照營養、健康、適量、節儉的原則，制定完善餐飲服務標準和文明用餐規范，引導消費者科學、合理、文明消費。加大對“早餐示范工程”、“居民廚房工程”、“放心糧油工程”的支持力度，大力發展大眾化餐飲和連鎖經營，加強放心糧油服務及快餐連鎖網點的科學管理，積極推進餐廚垃圾的資源化利用。三是加強養殖業節約，引導養殖業科學喂養，減少糧食浪費。以轉變和改進畜禽飼養方式為重點，大力發展規?；?、集約化養殖，實施科學化、精細化飼養，提高糧食利用率。

三、明確責任，加強組織領導和監督檢查

各級、各部門、各單位要加強領導，落實責任，密切配合，切實做好節約糧食、反對浪費工作。市發展改革委負責節約糧食、反對浪費工作的組織協調工作。市經濟和信息化委、農業局、糧食局、交通運輸局、商務局、畜牧獸醫局要按照職責分工，抓好糧食生產、加工、儲存、運輸和消費環節的節約工作。市財政局、市直機關事務管理局要重點抓好公務接待活動、行政機關的節約工作。市教育局負責抓好學校的節約工作。市質監局牽頭負責相關標準的制（修）訂工作?？萍?、衛生、旅游、文化廣電新聞出版、工會、共青團、婦聯、科協等部門和單位要結合自身特點，積極做好節約糧食工作。各縣、市、區政府要結合實際，制定具體實施方案，確保各項節糧措施落到實處。市政府有關部門和各縣、市、區政府要定期組織節約糧食專項檢查，重點加強對公務接待活動、餐飲企業、賓館飯店、行政機關、學校的檢查，對發現的突出問題，要督促整改，通報批評；對工作中好的經驗和做法，及時總結推廣。要充分發揮社會監督和輿論監督作用，表揚先進，鞭策落后，努力營造節約糧食、反對浪費的良好風尚。