食品安全違法違規整治行動方案3篇

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第一篇

根據省、市、縣食安辦的統一部署，為扎實做好我縣嚴厲打擊餐飲服務環節食品安全違法犯罪行為百日專項行動工作，保障全縣人民群眾的食品安全，結合實際，制定本方案。

一、總體目標

堅持“突出重點、帶動全面”的原則，用100天的時間，針對人民群眾關心的餐飲、保健食品安全重點、難點和熱點問題，對重點單位、重點環節、重點內容集中開展整治，嚴厲打擊餐飲、保健食品安全領域違法違規行為，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，全面維護社會和諧穩定。

二、工作任務

（一）整治重點

1、重點單位：①餐飲方面：學校和托幼機構食堂、農村流動餐飲、建筑工地食堂、旅游景區飯店、農家樂及承接“年夜飯”等重大接待活動的餐飲單位；②保健食品方面：保健食品專兼營企業及大型超市。

2、重點環節：①餐飲方面：原料采購環節、加工環節、餐具清洗消毒環節、食品留樣環節及餐廚廢棄物處理環節；②保健食品方面：采購、驗收及儲存環節。

3、重點內容：①餐飲方面：加工經營的硬件設施是否符合標準要求、布局流程是否合理、加工經營的各項制度是否落實、加工操作是否規范、原料采購驗收是否到位、采購原料是否合格、加工環境是否整潔、從業人員是否健康；②保健食品方面：經營假冒保健食品文號、標志以及未經批準聲稱特定保健功能產品。

（二）主要任務

1、嚴厲打擊餐飲無證經營行為，餐飲經營者非法添加非食用物質，利用食品添加劑和食品調味料摻雜摻假、掩蓋食品腐敗變質征象以及濫用食品添加劑，從非法渠道購進食品原料行為及超范圍或不按規范要求加工經營涼拌菜的行為。

2、嚴厲打擊采購使用來源不明的肉品、病死或死因不明的畜禽及其制品的行為。

3、嚴厲打擊采購使用“地溝油”及使用假冒偽劣調味品的行為。

4、繼續開展保健食品“打四非”專項行動。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，加大市場保健食品檢查力度，嚴厲打擊違法違規行為。

三、工作步驟

（一）動員部署階段（2014年1月20日前）

成立相應的組織領導機構，結合本局實際，制定切實可行的行動方案，并對百日行動相關工作進行具體安排部署。

（二）集中行動階段（2014年1月20日至4月10日）

按照專項行動方案要求，集中力量對重點單位、重點環節、重點內容開展集中整治行動，有效解決突出問題，嚴厲查處餐飲消費環節違法違規行為。

（三）總結驗收階段（2014年4月10日至4月20日）

根據要求，對專項行動工作認真進行總結和鞏固，查找薄弱環節，梳理存在的問題，以建立長效管理機制為目的，探索建立食品監管長效機制，鞏固專項行動成果。

四、工作要求

（一）加強領導，落實責任。為切實抓好百日專項行動工作，成立由局長任組長，分管領導任副組長，其他股室負責人為成員的專項行動領導小組，把該項工作作為當前的一項重要任務抓實抓好，明確專人負責，做到組織領導到位、任務分解到位、責任落實到位，確保百日行動有力、有序、有效開展。

（二）加大力度，嚴格執法。集中精力對各環節進行一次拉網式大檢查、大排查，切實做到不漏企業、不落環節、不留死角，真正把底數摸清、情況搞實、問題找準。要加大力度，嚴格執法，嚴厲打擊餐飲、保健食品安全違法違規行為。同時堅持邊整治、邊總結、邊探索，大膽創新，探索長效監管機制，提高監督能力。

（三）加強宣傳，營造氛圍。充分發揮新聞媒體的作用，堅持正確的輿論導向，大力宣傳食品安全的法律法規、方針政策和知識，宣傳開展百日專項行動的重要意義，營造人人關注、人人重視食品安全的社會氛圍。大力推行食品安全有獎舉報制度，鼓勵社會各方力量參與食品安全工作，形成群防群控的強大社會合力。

（四）規范報送，認真總結。落實專人負責信息收集、整理及報送工作，按規范上報工作動態、工作進展情況及好經驗、好做法等相關信息?；顒咏Y束后，對百日專項行動進行認真總結并上報縣食安辦。

第二篇

一、指導思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導,深入學習貫徹黨的十八大、十八屆三中全會、系列講話和省委十三屆七次全會精神,緊緊圍繞作風建設“踏實工程”的總體要求，以“謀發展、比實干、爭先進”為主題，以大學習、大調研、大討論活動為載體，腳踏實地、真抓巧干、以新一輪思想大解放推動食品藥品監管事業新一輪大發展。

二、目標要求

進一步解放思想，更新觀念，提升能力，轉變作風，狠抓落實，創新監管方法和手段，更新監管理念，提升食品藥品監管效能，增強食品藥品安全保障能力。進一步拓寬思路、強化舉措，不斷提高服務醫藥經濟的主動性，不斷優化行業發展環境，促進我縣醫藥經濟快速健康發展。

三、主要任務

圍繞“五謀、五比、五爭”，重點做好以下工作：

1、努力開創工作新局面，取得新成效。結合各自分工，制定工作計劃。堅持以人為本，以科學發展觀為統領，認真貫徹黨的十八屆三中全會和省、市食品藥品監管工作有關精神，以“兩突破、兩加強”（兩突破：食品藥品機構改革工作和餐飲監管體系建設上有突破；兩加強：加強藥械監管和稽查工作）為工作重點，進一步增強學習和工作的主動性，以學習提升素質，著重提高業務工作能力和水平。暢通群眾投訴舉報渠道，加大打假治劣的力度，深挖一批大案要案，震懾食品藥品違法犯罪行為，加大宣傳力度，宣傳食品藥品安全知識及工作措施和成效，創新工作方法與思路，增強工作的預見性、主動性和創造性，力爭創特色、出亮點工作。

2、努力營造風清氣正、干事創業的良好氛圍。以開展為民務實清廉為主要內容的黨的群眾路線教育實踐活動為契機，認真貫徹落實中央“八項規定”，著力解決“四風”突出問題。擯棄群眾辦事“門難進、臉難看、事難辦”的不正之風。樹立“為發展服務，讓群眾受益”的服務理念，進一步完善和落實“首問負責制、限時辦結制、服務承諾制、審批公示制、重大事項全程跟蹤制”等服務制度，強化服務意識，提升服務水平，實現服務“五零”化，即受理零推諉、服務方式零距離、服務過程零障礙、服務流程零差錯、服務結果零投訴。大力實施素質提升工程，深入開展創建“學習型組織”、“學習型機關”活動，加強干部教育培訓工作，提高干部適應新體制、新形勢的工作能力，營造風清氣正、干事創業的良好氛圍。

3、努力幫促醫藥經濟發展。圍繞幫扶醫藥企業做大做強，優化政務環境，減少企業落戶成本，正確處理好監管與服務，安全與發展這兩對矛盾，進一步轉變職能，要變重事前審批為重日常監管，積極推進電子監管、網絡監管，拓寬監管口徑。

四、重點活動

1、組織學習討論。全局干部職工充分利用報刊、網絡多方式學習黨的十八大、十八屆三中全會、系列講話、省委十三屆七次全會等省市重要會議精神。同時組織集中研讀原文、研討交流等形式開展學習討論，提升大發展意識，增強大服務理念。

2、組織座談調研。圍繞推進踏實工程、加強作風建設等專題，有針對性開展調研座談，廣泛征求干部、群眾、行政相對人的意見建議，從干群建議中選金點子，提出加快食品藥品監管事業發展的新思路、新舉措。

3、積極參與電視才藝大賽和巡回觀摩。組織干部職工積極參與縣首屆電視才藝大賽和巡回觀摩等活動。

五、實施步驟

本次活動從11月初開始，與我局黨的群眾路線教育實踐活動相結合，分三個階段進行：

1、前期準備階段（11月初—11月中旬）。搞好調查研究，制定活動方案，廣泛征求意見，成立組織機構，推動活動開展。

2、討論謀劃階段（11月中旬—12月底）。按照“謀發展、比實干、爭先進”的要求，按照活動的主要任務和活動重點，精心組織開展各項活動。

3、實踐提高階段（2014年1月—6月）。與黨的群眾路線教育實踐活動同步推進，認真總結活動中的經驗和宣傳推介典型。

六、有關要求

1、加強領導。成立縣藥監局“謀發展、比實干、爭先進“解放思想大討論活動領導小組，負責本局活動的部署、組織、協調和指導。組長由局長擔任，副組長由副局長擔任，其他干部和職工為成員，同志牽頭負責具體工作，制定工作方案和推進措施。

2、加強宣傳。充分利用省市局、政府門戶網站、手機報等媒介做好信息宣傳工作，營造濃厚的活動氛圍。要求局班子成員每人至少完成1篇調研報告，2條工作信息，其他干部職工每人至少完成2條工作信息。

3、加強落實。加強調度，每月召開局務會對該項工作進行調度，切實達到要求。

第三篇

一、指導思想及目標

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發展觀為指導，全面貫徹落實黨的十八大精神，圍繞保障公眾飲食用藥安全中心，結合密切聯系群眾教育實踐活動，通過扎實開展“爭創誠信示范窗口”活動，不斷加強社會公德、職業道德、家庭美德、個人品德建設，深入推進食品藥品監管行風建設，牢固樹立宗旨觀念，著力解決群眾反映的食品藥品安全問題，全面提升我縣食品藥品安全監管水平，不斷推進全縣食品醫藥經濟健康發展。

二、活動內容

（一）開展誠信教育活動。堅持教育為本，深入開展干部職工誠信教育，提高干部職工愛崗敬業、無私奉獻、誠實守信意識，培育誠信精神，忠誠服務公眾健康。要結合食品藥品監管工作實際，逐步建立健全誠信評價機制、激勵機制、失信懲罰機制和監督機制。要通過開展崗位練兵，崗位服務評比等競賽活動，不斷提升干部職工履行職責的能力，塑造單位的文明形象。

（二）推進“道德講堂”建設。利用“道德講堂”有效載體，加強干部職工道德教育，不斷推進“道德講堂”規范化建設和常態化運行，充分發揮“道德講堂”凈化心靈、提升境界的積極作用。

（三）開展誠信問題自查自糾。辦公室要通過問卷調查、民意測驗、設立公眾信箱、行風熱線、微博、手機短信等方式廣泛征求意見，梳理出本單位在誠信服務、依法行政和政風行風方面存在的問題，制定整改措施，完善相關制度，形成行業誠信承諾，并通過一定形式向社會公開。

（四）建立服務規范機制。以加強誠信體系建設為目標，建立和完善工作制度、辦事流程，落實限時辦結、預約服務等便民利民措施，引導干部職工自覺踐行為民服務宗旨，切實糾正不正之風，樹立本單位良好形象。

（五）開展行風評議監督。以發放調查問卷等形式邀請人大代表、政協委員、普通市民進行行風大家評活動，充分發揮群眾監督的作用，定期召開食品藥品行風特邀監督員座談會，認真聽取意見和建議，切實改進工作作風。

（六）注重選樹宣傳典型。著力挖掘身邊的先進典型，大力宣傳他們的事跡，激勵干部職工學習先進、爭當先進。要及時總結“誠信服務”成功案例的好經驗好做法，并加以宣傳推廣。

三、方法步驟

（一）宣傳發動階段（8月下旬）。開好動員會，采取多種形式，加強誠信教育，做好宣傳發動工作，制定下發工作方案。

（二）組織實施階段（9月上旬至11月下旬）。各股室結合本職工作實際，認真梳理本股室在誠信和公德方面存在的突出問題，制定整改措施并自覺接受群眾監督。同時，根據崗位特點，開展不同形式的崗位培訓、崗位練兵、崗位競賽活動，規范服務行為，提升服務質量，引導干部職工愛崗敬業、廉潔從業、自覺奉獻，以一流的服務打造“誠信服務示范窗口”的品牌。深入開展涉藥單位誠信體系建設，全面推進藥品經營使用單位重信守諾、以德興業，誠信健康發展。

（三）活動總結階段（11月下旬至12月）。局活動辦要對開展主題實踐活動情況進行認真全面的總結，并做好先進典型和特色工作的報道。同時，整理好活動資料，迎接上級檢查。

四、工作要求

（一）加強領導，精心組織。局成立主題活動領導小組。領導小組辦公室要加強督促檢查，搞好指導。

（二）結合實際，務求實效。要把開展“爭創誠信示范窗口”主題實踐活動與正在開展藥品“兩打兩建”專項整治、與密切聯系群眾教育實踐活動結合起來，把活動的切入點放在解決群眾反映強烈的熱點和難點問題，重實際，求實效，真正使食品藥品安全監管水平有明顯提高，讓群眾得到實惠。

（三）重視宣傳，營造氛圍。要充分利用網絡、宣傳欄等媒介，加強正面宣傳和輿論引導，及時反映先進典型，反映活動的成效，營造濃厚氛圍，充分展示藥監干部無私奉獻的形象。