食品安全宣傳活動匯報

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為認真做好“食品安全宣傳周”宣傳貫徹工作，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識，我局于6月17至27日開展了以“社會共治同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動?，F將宣傳活動情況總結如下：

一、完善工作機制，健全食品安全監管制度化建設

樹立政治意識、大局意識、責任意識，扎實開展工作，完善工作機制。落實食品安全監管責任制，確保人員、責任、工作制度三落實。加大餐飲環節食品安全監管執法力度，深入開展專項執法檢查，確保監管責任到位，全年食品安全事故大事中事不發，小事杜絕在萌芽狀態。

二、專項整治日常監管相結合，凈化食品市場

6月份來，我局突出日常監管長抓不懈，組織開展專項整治突出重點，共出動執法人員258人次，檢查餐飲服務單位137戶次，責令改正58戶，查處無照經營13戶。

(一)、開展節日食品市場整治。結合端午食品市場消費特點，以糧、肉、酒類及兒童食品、保健品等與群眾生活息息相關的食品為重點監管品種，以農村食品市場為重點整治區域，以小餐飲等為重點檢查對象，以“六查六看”為主要檢查內容，做到“日常檢查抓規范，專項整治抓落實，聯合執法抓成效”，確保節日食品市場消費安全。

(二)、開展學校食堂及考生就餐的餐飲單位進行了食品安全監督檢查。共檢查學校食堂5戶，學生就餐餐飲單位1戶，督促7名食品從業人員進行了健康檢查，對不符合衛生要求的單位下達監督意見書4份。

(三)、全力排查“地溝油”，防范劣質油流入餐桌。對城鄉結合部區域進行拉網式排查，重點對旅游景區及城鄉結合部進行全面的檢查，防止“地溝油”流入餐桌。檢查中未發現銷售或使用“地溝油”的違法行為。

(四)、加強食品專項整治。圍繞打擊餐飲環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作目標，加大巡查力度。一是查營業執照，確保證照齊全；二是查經營行為，依法查處假冒偽劣產品；三是積極引導和健全的購銷臺賬等制度，規范管理。四是加強食品安全法宣傳，餐飲經營單位守法經營。共檢查餐飲服務單位35戶次，未發現有違法違規行為。

(五)、認真做好餐飲服務許可的發放工作。按照《食品安全法》及其實施條例和總局《餐飲環節食品安全監督管理辦法》的要求，認真貫徹落實餐飲環節食品安全監管八項制度。嚴格把關餐飲服務許可證的發放工作。

(六)、積極引導和健全食品安全示范店工作。按照市藥監局制定的《餐飲環節食品安全示范店規范指導意見》要求，以創建、健全、規范相結合，及時總結去年以來農村食品安全示范店創建的經驗做法，發揮食品安全示范店的示范引導作用。目前，我轄區共有食品安全示范店56戶，其中農村食品安全示范店24戶。

三、加大農村食品市場整治力度，確保農民消費安全

加強農村食品安全監管，提升農村食品質量。重點對小型餐館、夫妻店無照經營開展查處取締，共出動執法人員117人次，檢查農村食品經營戶43戶次，責令整改31戶。

四、加強宣傳，營造良好氛圍

開展食品安全進社區、進農村、進學校、進機關、進工地宣傳咨詢活動，以懸掛橫幅、展板展示、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共印發宣傳材料1300多份，擺放食品安全宣傳展板10塊，辦理黑板報1期，咨詢服務群眾1025多人次，收到了良好的宣傳效果。

通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識和食品經營戶的法律意識，整個轄區上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。