倉儲管理實訓總結范文
時間：2023-08-10 17:35:11
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篇1
高等職業教育是我國高等教育的重要組成部分,培養目標指向“高技能人才”培養,是以就業為導向的教育,因此,對高等職業教育來說,應遵循基于職業屬性的教育規律:融職業性的社會需求與教育性的個性需求于一體。本文所提出的同步仿真教學法遵循這一規律,找到了理論和實踐的切合點,通過采取同步的理論――實踐――理論有效多樣的教學方法,不僅能培養學生的實踐技能,而且能提高學生運用理論知識解決實際問題能力,促進工作與學習的有機結合。
同步仿真教學法是筆者在多年的《倉儲管理實務》課程教學中,根據《倉儲管理實務》課程的特點創設和采用的一種教學方法?！秱}儲管理實務》是高職院校物流管理專業的一門核心課,內容涉及倉儲作業的整個過程,是一門實踐性很強的綜合性應用學科。教材上的理論,比如作業內容和流程,具有普遍性,而具體到實際企業倉儲作業,作業內容和流程又有其特殊性,如何使學生面對具體各種各樣的倉儲作業應對自如呢?同步仿真法通過同步的理論――實踐――理論,即普遍――特殊――普遍,首先進行具有一般性的理論教學,其次同步仿真實訓某企業的具體倉儲作業流程,最后又回到理論的高度,使學生對所學的知識舉一反三,融會貫通,提高了學生的適應力和創新能力。
一、同步仿真實訓教學法的形成背景
近年來,物流業在全國范圍內蓬勃發展,物流在經濟活動中的地位和作用越來越受到人們的重視,物流人才的需求同時也日益增長。作為培養應用型、技能型人才的高等職業技術院校,如何把物流教育與行業需求結合起來,培養出確實能夠將理論與實踐相結合的物流實用人才,已成為高職院校物流教育所面臨的緊迫問題。在這種形勢下,高職院校通過人才培養模式改革、課程體系構建和教學改革、師資隊伍建設、實訓基地建設和校企合作等多種途徑不斷探索新的教學模式,而教學方法的改革是教學改革中重點的重點。
對于高職教育教學方法,不少教師、學者進行了探索研究,張團結針對專業課教學方法進行了探討,提出調整講課時的主從位置,重視和改革實踐教學環節等,培養學生的自學能力。嬈彩利針對高職學生的特點,提出開展啟發式教學法、案例教學法、實踐教學法。蔣友建研究了仿真技術在實踐教學中的推廣,分別從現場實習的風險及不足和仿真教學在實踐教學中的優勢進行了論述。莫懷訓、劉曉瑞針對仿真教學、實例教學和一體化教學三種方法,分別從“教師易用性”、“教學效果”、“教學成本”等三方面進行了比較。
蔣友建等學者提出的實踐教學、仿真教學主要采用兩種模式――校內實習模式和校外實習模式。校內實習模式是在教師指導下,組織安排學生到能滿足其實踐需要的具備相應技術裝備的實訓室,通過參加學科或課程實驗而獲取相應知識,培養動手操作能力、創新能力等的實踐教學模式。校外實習模式一般是學生通過參觀企業和在企業短期的實習,實現實踐教學,一般安排在學期初、學期末或者企業要求的時間。這兩種模式存在以下不足:(1)實踐教學和理論教學沒有很好地結合起來。(2)學生通過參觀只能獲得大體上的認識了解,并不能提高學生的實際操作動手能力。(3)由于企業各方面的顧慮,學生在企業短期實習中并不能接觸到實質性的工作,而且只有少數學生有這樣的機會。
為此,筆者在借鑒傳統實訓教學經驗的基礎上,把實踐教學和理論教學很好地結合起來,在《倉儲管理實務》課程實施了同步仿真教學法。通過在物流公司的實地調研,模擬倉儲的作業流程,設置實訓內容,按照倉儲作業流程分為五個模塊――倉儲設施設備認識、倉儲入庫作業實訓、倉儲盤點堆碼作業實訓、倉儲出庫作業實訓和倉儲商務談判。首先進行模塊的理論教學,一個模塊的理論教學結束后,緊接著實訓此模塊的內容,最后又回到理論的角度總結實訓,實現了同步仿真倉儲活動的效果。同時改革實訓小組的分組,讓每一名學生都能參加到實訓教學活動中來,模擬倉儲活動中所涉及的主要角色,使學生很好地掌握了整個倉儲活動的流程及倉儲各個崗位的工作職責。
二、同步仿真教學法的組織實施
同步仿真教學法在《倉儲管理實務》課程中實施的步驟如下:
1.課堂教學
倉儲概述部分是同步仿真實訓教學成功的基礎,學生只有掌握了現代倉儲的內涵,理解了現代倉儲與現代物流的關系,才能有效地開展一系列的倉儲活動。因此,教師應十分重視這一部分的教學,采用案例教學、討論法、視頻等多種教學方法引導學生思考,使學生能夠在以后的實踐中利用現代倉儲的思想正確分析和解決倉儲作業中存在的問題。
2.同步仿真實訓教學
第一步,課堂教學。對每一個模塊的相關理論知識、操作原則、制度流程、操作中常出現的問題、單證的流轉與編制進行理論教學,為緊接著的同步仿真實訓打基礎。
第二步,仿真實訓。首先進行實訓準備,除了準備倉儲作業所需的商品、設備、單據等外,更重要的是設置各種“問題”。比如入庫驗收中,設置一些破損的物品;商品盤點中,設置不同的商品及堆垛方法讓學生盤點;商品出庫時,設置涂改過提貨單等,這樣的實訓操作可使學生有身臨其境之感,仿真度更強。其次科學分組,進行角色模擬,比如在入庫實訓中,2人一組,分別模擬倉管員和送貨人員,然后進行角色互換,使每個學生都參與倉儲的各個環節,按作業的原則、制度、流程模擬操作。
第三步,課堂總結。對仿真實訓中出現的問題進行總結,并回到理論的高度解釋解決問題的方法。
3.科學考核,注重能力
本教學法以素質、能力作為學生考核的核心。同步仿真實訓教學的目的不僅是使學生掌握《倉儲管理實務》課程的基本知識和基本原理,而且要使學生運用所學知識解決問題的能力得到培養和提高,同時培養學生的職業素養。對參加實訓學生,不僅要求他們認真完成倉儲作業實訓內容,而且要求學生在實訓過程中愛護倉儲設施設備,保持實訓場地的整潔及貨物的有序擺放,培養他們良好的職業素養。最后以學生提交的單據為載體,根據學生的實訓表現及卷面考核,綜合評定學生這門課程的成績?？茖W的考核對促進學生的積極參與,提高教學質量,實現教學目的具有重要意義。
三、同步仿真教學法的優點
同步仿真教學法采用理論教學和實踐教學同步進行,校內的仿真實習和校外實習相結合,因為在某些情況下某些實訓任務僅靠仿真實訓室很難達到要求,尤其像物流專業綜合性極強,牽涉到許多學科和行業知識,往往需要多種模式組合起來。該教學方法具有實踐環境的靈活性、實踐內容的豐富性和實踐活動方式多樣性的特點,充分發掘學生自主探究的學習能力,培養高等應用型專門人才,讓學生成為學習的主體,具有以下優點:
1.采取同步能提高學生的學習興趣?！芭d趣是最好的老師”。有效地應用仿真實訓,不僅可以幫助學生理解相關概念,而且能有效地激發學生的學習興趣和對知識探索的欲望。
2.采取同步能使學生記憶深刻,并能培養學生學以致用的能力。模塊化的理論教學和仿真實訓的同步進行,使學生帶著問題去實踐,充分發掘了學生自主探究的學習能力,培養了學生學以致用的習慣和能力。
3.采取同步能實現理論――實踐――理論的過程。既提高了學生的理論水平,又增加了學生的實際動手能力,并且能實現理論與實踐相結合,使學生成為高素質的技術人才。此方法能較好地解決過去教學中理論與實踐脫節的現象。
篇2
關鍵詞：行動導向教學；《倉儲實訓》課程；學習項目
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A
Abstract： Using action-oriented teaching mode to construct the learning project of warehousing training curriculum， and applying the work process teaching method on the learning project of warehousing operations of distribution's logistics company， the paper proposed how the action-oriented teaching mode is utilized. Practice shows that the action-oriented teaching mode can improve students' comprehensive vocational ability and cultivate the needed talents of company.
Key words： action-oriented teaching mode； warehousing training curriculum； learning project
0 引 言
隨著物流業的快速發展，物流企業急需大量技能型物流人才。物流專業是一門實踐性很強的專業。通過傳統的教學模式難以培養出企業所需的物流人才。物流教師需要一種新的教學模式指導。
學者如姜大源（2003）[1]，劉邦祥和吳全全（2007）[2]等，通過研究德國職業教育，提出了行動導向教學模式是一種現代先進的教育模式，能促進我國職業教育的發展。隨后，我國部分學者研究了行動導向教學在物流課程中的應用，取得了一定的成果。如肖淑梅（2014）指出行動導向教學是高職院校教學改革的方向和趨勢，項目教學法是行動導向教學的組織形式之一，并且嘗試了行動導向的項目教學法在高職《物流運輸管理實務》課程教學中的應用，實踐表明學生的學習興趣和主動性明顯提高了[3]。付平德和涂明霞（2015）基于行動導向課程的設計理念，對《倉儲與配送管理》課程教學內容體系進行了重構，給出教學內容體系的設計方案[4]。
《倉儲實訓》是物流專業的核心課程，它與《運輸實訓》構成了實踐課程體系的兩個關鍵課程。本文首先采用行動導向教學構建了《倉儲實訓》課程的學習項目。然后，通過行動導向教學基于工作過程教學法配送型物流公司倉儲作業學習項目的實施，給出了行動導向教學法如何應用于學習項目上。最后，分析了行動導向教學的效果。
1 實 施
1.1 構建學習項目
1.1.1 行動導向教學確定課程目標。根據行動導向教學的目的是培養學生綜合的職業能力，包括專業能力、方法能力和社會能力[5]，確定《倉儲實訓》課程的目標為培養學生綜合的倉儲職業能力，其中專業能力為熟練使用倉儲設備和完成物品的驗收、入庫、保管、出庫以及各種單證處理的業務能力；方法能力為信息收集、問題分析、方案設計、進度控制和質量改進等方法能力；社會能力為倉儲實訓過程的團隊合作、溝通交流、領導指揮等能力。
1.1.2 行動導向教學構建學習項目。《倉儲實訓》課程的內容包括倉儲設備操作實訓，倉儲業務實訓和倉儲綜合實訓三個學習領域。其中，倉儲設備操作實訓是倉儲實訓的基礎，主要包括叉車操作、托盤堆垛捆扎、堆高車操作、條形碼制作、手持終端操作、打包機操作和電子標簽分揀操作。根據典型倉儲企業的工作過程和業務流程（如圖1所示），倉儲業務實訓有單證處理（包括訂單處理、采購單制作、入庫單處理、揀選單生成、出庫單生成和發貨通知單制作），入庫作業（包括接貨、入庫檢驗、組托、上架和散貨入庫），庫存管理（包括物品的盤點、整理以及保管），出貨作業（包括下架、散貨出庫、揀貨、流通加工和月臺堆放）和裝車配送。倉儲綜合實訓是在倉儲設備操作實訓和倉儲業務實訓的基礎上完成不同物品（將物品歸納為普通物品、危險品、冷藏物品三大類[6]）的倉儲作業和運營不同類型倉儲企業（倉庫型物流企業、配送型物流企業、第三方物流企業、第四方物流企業）的倉儲作業。
依據行動導向教學的學習領域：能力描述的學習目標和任務陳述的學習內容確定，并給予對應的學習時間，來構建《倉儲實訓》的學習項目（如表1所示）。
1.2 行動導向教學實施
1.2.1 《倉儲實訓》課程實施。行動導向教學的實施有七階段協作――反思教學教學法（熱身準備、現狀分析、目標表述、尋找解決方案、選定解決方案、表述學習結果、回歸現實），四階段教學法（準備、示范、模仿和總結），引導文教學法（獲取信息、制定計劃、做出決定、實施計劃、檢查計劃和評價成果）和基于工作過程教學法（咨詢、設計、決策、執行、控制、評價）。在行動導向教學實施過程中要根據不同的學習項目選取不同的行動導向教學法。在倉儲設備操作實訓和倉儲業務實訓的學習項目中建議采用四階段教學法，在倉儲綜合實訓的學習項目中建議采用引導文教學法或基于工作過程教學法。無論是引導文教學法還是基于工作過程教學法，在實訓之前，教師都需設計一個接近企業工作的實訓情景和給出一個評分標準。本文以配送型物流公司倉儲作業學習項目為例闡述行動導向教學基于工作過程教學法的實施，詳見表2所示。
1.2.2 《倉儲實訓》課程考核。傳統教學下課程考核側重的是理論知識的掌握，而行動導向教學下課程考核側重的是職業技能，強調的是課程過程考核。為了讓行動導向教學順利實施，調動學生的學習熱情和提高學生的技能，設計一個以課程過程為主的課程考核方式是必不可少的?；谛袆訉蚪虒W《倉儲實訓》課程考核包括平時考核、實訓考核和考試考核三部分，詳見表3所示。
2 實施分析
通過行動導向教學應用于《倉儲實訓》課程表明，行動導向教學有以下的效果：
2.1 激發了學生的學習興趣，提高了學習效率
行動導向教學的教學過程是以學生為主，教師為輔。學生在整個教學過程中處于主體地位，教師為學生創造一個學習情景，是學生學習的組織者、指導者、咨詢者和評價者，如表2所示。學生在一個真實的未來工作情景中會產生各種的疑問和好奇，這自然會激發學生的學習興趣。愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師”，學生一旦對該課程產生了興趣，那么他就會主動去求知、去探索、去實踐；同時，學生以主體地位在行動中學習和為了行動而學習，學習效率大大提高了。
2.2 提高了學生的職業能力
行動導向教學的目的是在于培養學生的綜合職業能力。它通過教師利用學習項目有目的、系統化地組織學生在真實的工作環境中以“員工”的身份參與職業活動，以及學生在行動中分析和解決職業的問題，完成崗位的工作來培養學生的職業能力。在這種教學過程中，學生的行動無不與職業能力相關，學生于行動過程中潛移默化地獲得了職業活動所需的知識和能力。
2.3 真正掌握了理論知識
理論來源于實踐，是對實踐的抽象。學生通過間接方式如教師“一言堂”獲取理論知識會導致誤解或一知半解等現象。行動導向教學來源于構建主義學習，它指出學習活動經歷一個從建構――重構――解構的循環過程。學生通過實踐學到新的理論知識，重構原有的理論知識，再通過內化了的理論知識指導實踐，其學習過程是一個螺旋上升的過程，學生通過行動導向教學的學習真正地掌握了理論知識。
2.4 培養企業所需人才
行動導向教學的初衷是為了培養企業所需的技能型人才。因此，在情景設計以及在學習項目和學習內容選取等都是來源于企業實際；在教學過程中，提倡學生以“員工”身份學，教師以“導師”身份教；在課程考核上，側重的是學生對技能的掌握，如表3所示。所以，行動導向教學直接對接企業，培養企業所需的人才。
3 結 論
通過行動導向教學應用于《倉儲實訓》課程，能解決企業對物流技能型人才的需求。它是一種有效的教學模式，可以指導教師更好地教好學生。當然，在采用行動導向教學時會出現各種問題，如物流實訓場所的設計、物流設備的條件、實訓過程組織、教學資料的選取、教師的企業經驗等，這些都是我們將要研究的。
參考文獻：
[1] 姜大源. “學習領域”課程：概念、特征與問題――關于德國職業學校課程重大改革的思考[J]. 外國教育研究，2003，33（1）：26-31.
[2] 劉邦祥，吳全全. 德國職業教育行動導向的教學組織研究[J]. 中國職業技術教育，2007（261）：51-55.
[3] 肖淑梅. 行動導向教學在高職教學中的應用與實踐――以高職“物流運輸管理實務”課程為例[C] // 傳承與創新――提升高等教育質量，2014：411-415.
[4] 付平德，涂明霞. “課證融合、競賽引領”行動導向下《倉儲與配送管理》課程改革與實踐[J]. 物流科技，2015（1）：56-59.
篇3
關鍵詞 技能大賽 倉儲管理 課程 改革
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
"Warehouse Management Practices" Curriculum Teaching Reform based on Logistics Skills Competition
Abstract Promote the teaching reform effectively by the lead role of skills competition. The paper takes the port logistics management as an example， combined with years of teaching experience， and then put forward to the contest of skill of "warehousing management practices" curriculum reform suggestions on skills competition.
Key words skills competition； warehousing management； curriculum； reform
1 舉辦物流技能大賽的作用
物流技能競賽作為檢查學生職業能力的最直接的手段，其主要是通過讓學生置身于一個接近專業崗位、工作任務的情景中，運用所學的專門技術能力、關鍵能力解決情景設置的任務、問題等。對于學生，可以通過這種方式檢查所欠缺的職業能力，為真正走上工作崗位做準備；對于教育機構及教育工作者，參賽學生的表現及比賽結果是我們判斷人才培養目標定位正確與否，達標與否的一個依據，從而及時地調整我們的教學計劃，推進高職教育教學改革；對于企業，可以通過這樣一個平臺發現優秀的人才，甚至與學校簽訂人才培養合同，實現校企雙贏。
2 倉儲管理實務課程教學現狀
2.1 教材內容缺乏職業性，教材形式死板
在從事該門課程的六個學期教學中，一共使用過四個出版社出版的教材，參考過近百本跟該課程內容相關的教材。在對這些教材的使用過程中發現多數教材的內容都偏重于理論知識介紹，滿足不了學生對職業操作的認知，結果學生總是在反映課本上所學的知識在以后工作中用不上。另外在教材的形式上，多以文字描述為主，很少見到圖片、表格；課后練習也多是理論分析，這樣的教材很難吸引學生的學習興趣，更別說了解實踐中的具體操作過程了。
2.2 學生文化知識相對薄弱，專業學習力不從心
相對于本科學生，高職學生的準入門檻是相對較低的。但是在倉儲管理實務課程教學中有很多內容需要學生的知識面很廣、很精通才可以進行。比如在倉庫選址問題的教學中，首先，學生要熟悉本地區和國內主要城市的地理位置、交通環境。其次，該部分內容還涉及模糊綜合評價、層次分析法等方法，如果學生對運籌學及其他相關基礎知識掌握不夠扎實，將很難圓滿完成該課程的學習。
2.3 教師缺乏過硬的操作技能，教學內容與實訓脫節
一個優秀的倉儲管理教師應該既能向學生傳授理論知識，又能指導學生進行實訓操作。以北海職業學院為例，目前物流管理專業兩位從事該課程教學的教師都是從大學到大學，對于倉儲業務的實際操作還不清晰，在平時授課時就很難面面俱到。另外，教師在組織教學過程中，還是以理論講授為主，采用滿堂灌的方式進行教學，師生互動少，學生積極性不高。雖然部分章節教師也組織實訓教學，但是實訓課的教學場所和教學時間均受到極大的限制，實訓教學內容也不夠系統化、專業化，更不能與企業實現無縫對接。最終學生的理論知識學得不夠扎實，實訓操作也沒得到有效鍛煉。
2.4 課程考核方法死板，學生易存作弊心理
目前，本課程主要采用筆試的考核方式，考核的內容多以理論知識為主，考試題型也比較固定。雖然倉儲管理實務是物流專業核心課程，但是在組織考核的時候還是以開卷筆試進行。學生在第一次上課就知道了考核方式，結果就錯誤地認為開卷考試很容易通過，學習積極性馬上下降，平時上課開小差的學生也多了。就算嚴格考勤制度，學生都到了教室，也只有少數同學認真聽講，其他同學到考前才突擊復習，更有極少數學生把所謂的考試重點進行總結，然后制作成各種各樣的“小抄”絞盡腦汁地帶入考場，企圖考試作弊。表面上看學生及格率很高，實際上學生對所學的知識掌握得怎么樣，教師是沒法準確衡量出來的。
3 基于物流技能大賽，實施倉儲管理實務課程教學改革
高職院校主要是培養技能型人才的場所，但是目前大部分高職院校還是采用傳統的課程教學方式，這種方式重視理論知識灌輸忽視了對學生技能的培養，為了使畢業的學生具有 “畢業即上崗”的能力，我們必須改變教學方式。對于倉儲管理實務這門課的教學改革來說，我們可以從物流技能大賽入手去探索，提高學生的技能。即以技能大賽為突破，在倉儲管理實務課程教學中把“做”、“學”、“教”融為一體，讓學生在學習的過程中既要動腦掌握豐富的理論知識，又要動手學會各種設備的操作技能。
3.1 基于物流技能大賽，改革倉儲管理實務課程教材
物流技能大賽有一鮮明特點就是“結合企業生產實際，以工作任務為導向”。這不僅要求教師必須熟悉物流技能大賽，而且要有豐富的企業實際工作經歷。在這個大前提下可以對課程教學內容以“工作任務為核心”來進行組織，從而使教學內容的設計更符合企業用人的需要。如“盤點管理”這個工作任務的設計和開發，在講授完“盤點管理”理論知識之后，先讓學生自由組合，分成若干個小組，每個小組人數以四人為宜，由學生自己制作出“計數單”、“盤點結果分析報告單”等與盤點相關的單證，然后組織學生到學校食堂小超市按照課程內容要求去進行實際盤點操作，最后再由教師對學生的本次盤點操作過程進行評價。每個課程內容都按照這種模式進行設計，既保證學生能夠了解到足夠的理論知識，又能讓學生有實踐鍛煉的機會。按照倉儲企業實際生產作業順序把按照上述模式設計的教學內容進行整合，就形成了理論與實踐緊密結合、實用性很強的倉儲管理實務課程教材。
3.2 基于物流技能大賽，培養“手上帶油、身上有灰”的教師，提高學生學習積極性
技能大賽雖然是對參賽學生的考核，但是要解決學生學習實用技能，關鍵還在于教師。也就是說，教師在教學過程中首先自己要會“做”，在“做”的過程中向學生講解“為什么要這樣操作，反之會產生什么后果”。將學生的“學”與教師的“教”以“做”為紐帶緊密地聯系在一起，這樣才能使學生對該課程產生濃厚的興趣，進而主動去學習、去實踐。讓一小部分學生先掌握各種設備的操作與維護，激發出他們的成就感和自信心，再由他們去帶動剩余的大部分學生的學習積極性，教師在旁邊協助即可。久而久之，不僅教師的技能水平提高了，學生的技能水平與學習積極性也提高了。
3.3 基于物流技能大賽，加強實訓基地建設，滿足教學需要
以物流技能大賽為依托，加強實訓基地建設。一方面要建立物流綜合實訓室，與本課程相關的實踐教學項目主要在物流綜合實訓室內進行。綜合實訓室內需配備用以鍛煉學生倉儲設備操作及使用能力的立體倉庫、重力貨架、電子標簽、輔助揀貨系統及用以鍛煉學生信息化處理能力物流系統操作軟件。另一方面要建立校企合作基地，選擇學校所在地城市的鐵路貨場作為倉儲管理實務課程的校外實踐課程教學基地。
3.4 基于物流技能競賽，創新本課程考核方法
考核評價學生成績是教學過程的一個重要環節。在倉儲管理實務課程考核中，引入物流技能大賽的裁判評分標準，從職業形象、崗位技能、案例分析能力三個方面對學生所學的知識和非專業能力進行綜合評價。案例分析能力的考核可以在理論知識教學過程中進行；職業形象、崗位技能的考核則可模擬物流技能競賽在實訓室進行。
參考文獻
[1] 劉全喜.高職物流管理專業《倉儲管理實務》實踐教學體系探索.中國物流與采購，2011（15）：70-71.
[2] 張慧.關于物流管理專業《倉儲管理》課程設計的研究.高教高職研究，2010（35）：207-208.
篇4
1物流企業經營管理沙盤實訓室的現狀及實訓內容
11本校物流企業經營管理沙盤實訓室
本實訓室由工商管理學院與中海物流校企合作建立，利用沙盤形式（電子沙盤、物理沙盤）模擬物流企業的整體運營過程，讓學生進行運輸調度、倉儲選址、配送線路選擇、庫存管理和客戶服務水平確定、成本管理等戰略、戰術、運營層面的決策與實施。本實訓室包括物理沙盤教具一套、沙盤電子軟件一套、沙盤桌24張、電腦49臺（其中教師機一臺）、投影儀一套，最多可96名學生參加物流沙盤實訓。
12實訓對象和時間
實訓對象為高職物流管理專業大三學生；實訓時間為第5學期為期一周集中實訓。
13實訓內容
實訓內容既包括管理層的戰略決策，也包括各個物流環節的戰術制定；物流成本管理貫穿沙盤演練的始終，學生時時面臨成本控制與客戶服務的雙重壓力；同時強調隊員的團隊合作。
根據班級人數可以按照賽區分配學生，每個賽區有8個團隊，每個團隊4名學生，各團隊在初始年份擁有140萬元資產，經營良好的虛擬第三方物流公司，按照既定規則，通過連續2期（每期6周，每周5天）的經營活動，最終以訂單滿足率、營業收入、成本費率、利潤率和期末凈資產為依據進行綜合排名，計算成績。
2物流企業沙盤實訓的教學內容與安排
根據我校校內現有的實訓條件和人才培養方案，我院在2013年引入了中海物流沙盤實訓課程，根據近幾年的物流沙盤實訓教學，形成的物流企業沙盤實訓的教學內容與安排如下。
21準備階段
教師介紹物流企業沙盤實訓的內容，激發學生對該實訓項目的積極性和學習的主動性；引導學生自主完成組隊、角色分配、公司命名和公司使命和目標的確定，各個角色的崗位職責如下。
總經理：總經理作為團隊中的最高領導者，要認真聽取團隊成員的意見和建議，尤其在成員意見不一時，能夠站在戰略的高度，找準企業的發展方向，敢于拍板，做出最終的決策，并協調好成員間的關系。
倉儲及庫存經理：由倉儲及庫存經理根據企業的經營策略和目標來決定是購買還是租賃倉庫，購買還是租賃幾個，是中心倉儲還是普通倉庫以及倉庫的位置的確定，無論是中心倉庫還是普通倉庫，所存貨物的數量和天數的統計、庫存成本的計算等均由倉儲及庫存經理來確定。
運輸及配送經理：運輸及配送經理不僅制訂計劃和實施計劃，還要監控物流運作的整個過程，對企業目標的實現負有重大的責任。由運輸及配送經理根據企業的經營策略和目標來決定是購買還是租賃車輛，購買還是租賃幾輛車，是配送車還是運輸車，還要規劃物流企業的運輸能力、制訂車輛配載計劃、優化配送路線等，并填好車輛統計表。
財務經理：財務經理主要是負責物流企業的現金收支管理，財務經理根據企業所報的服務費率和拿到的訂單總額來計算營業收入，做好現金預算，對企業訂單處理費用、管理費用、倉儲與庫存成本、運輸及配送成本、缺貨費用及積壓?M用等一一進行分析和核算，填寫管理報告單，配合團隊其他成員搞好投資決策，保證現金流順暢，使財務費用最小。
以上各個角色的工作職責緊密相連，環環相扣，需要團隊各個成員的團結協作，為企業的共同利益做出合理、有效的決策，從而實現企業既定的目標和使命。
22制定策略階段
首先，教師要給學生詳細講解物流企業沙盤實訓的服務/訂單處理規則、倉儲管理規則、運輸/配送規則、財務管理規則等，并帶領學生模擬操作一期的沙盤實訓。
其次，學生在理解物流沙盤實訓的運營規則，并進行為期6周的模擬操作之后，小組成員共同討論，制定自己的經營策略。尤其是在第一期結束之后，第二期搶單多的一個制約條件就是第一期的安全庫存，安全庫存多的話會形成積壓成本，安全庫存少的話會產生缺貨費用，還會影響訂單滿足率。所以，在實訓開始之前就要確定企業的經營策略，這是模擬經營取得成敗的關鍵。
221冒險型策略
冒險的經營策略要確定合理的服務費率和安全庫存量，企業經營者需要認真分析完成訂單的收益和成本，還要認真分析競爭對手的經營策略和經營風格，果斷決策。如果競爭對手均是冒險型策略，企業通過稍微低一點的服務費率拿到大單，則企業會帶來比較好的收益，根據一期的效益來判斷下期是繼續冒險還是保守，從而選擇一期期末的安全庫存，但是同樣存在風險，因為競爭對手也會改變策略。需要注意的是，在所有進攻型策略中，要保證服務費率的合理，至少要保本經營，風險太大的事情不要去做，特別是在第一期競爭激烈的情況下盡可能不要冒太大風險，否則企業的損失是嚴重的，這對于企業也是非常致命的。
222保守型策略
保守型策略所報服務費率可以是30%，拿到8號單，企業跟隨競爭者進入市場，開始屬于沉默型競爭對手，在一期的第6周，保有較高的安全庫存，在第二期發起進攻。換句話是說，別人冒險時你保守，別人保守時你冒險。但這種策略主要受影響因素是競爭對手的經營策略和安全庫存的多少。受沙盤實訓相關規則的限制，采取保守型策略的企業一般不會成為經營最為成功的企業，而冒險型的無論客觀條件發生怎樣的變化，一般不會成為經營最差的企業，在物流企業沙盤比賽中，參賽隊員為了獲得好成績，一般都會選擇冒險型，但在教學過程中，部分學生因為學習的積極性不高等，會選擇保守型策略。
此外，以上兩種策略要根據企業內部條件和競爭對手的策略改變而進行調整，隨時對策略進行適當的改變，結合冒險和競爭策略的特點綜合使用，讓對手把握不住自己的經營策略，以訂單滿足率、營業收入、成本費率、利潤率和期末凈資產5個指標整體最優化作為實施標準，提高得分。
23企業模擬經營階段
231市場信息
一期：需方會在1W、3W、4W、5W、6W就F1產品向物流公司訂貨，交貨期逐漸縮短，最短為1天。公司拿到的訂單為一個月的訂單，只有F1產品訂單。
二期：需方會在7W、8W、9W就F1產品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天；F2產品擬在8W與9W的時間進行促銷活動；需方會在7W、8W、9W、11W就F2產品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天； 某些路段在第9周預計將檢修3周。
232市場投標
一期：訂單按投標服務費率的高低分配，競標費率相同的公司以擲硬幣的方式決定選單順序。
二期：公司拿到的訂單為一個星期的訂單，有F1和F2兩種產品訂單。以上期實際發生的需方訂單滿足率修正本輪競標之物流服務費率，從低到高順序排列，確定選單順序。計算公式：本輪競標之物流服務費率+（供應商要求服務水平-上期實際服務水平）。
233公司運營
教師根據每個小組選單的情?r下發訂單（二期訂單按周下發），小組成員根據選擇好的訂單制定并執行經營策略，同時填寫庫存變化統計表、運輸及配送車輛情況統計表。
234支付費用
在沙盤上模擬現金流動支付經營過程中發生的各項成本費用。若現金不足，則到老師那填寫貸款申請（貸款額不得超過上期末資產總額的1倍）。
235填寫管理報告
填寫需方訂單滿足率，結算物流公司營業收入，核算物流運營發生的各項費用，計算成本費率和利潤率，統計公司的期末凈資產等。
236公司排名
根據訂單滿足率、營業收入、成本費率、利潤率和凈資產5個指標進行排名，每項指標最高分20，以2分依次遞減，計算5項指標的綜合得分，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%。
24總結階段
物流沙盤實訓是針對物流企業真實經營狀況和業務數據為基礎的背景資料，對學生進行分角色扮演，學生應用所學知識進行討論、分析，進行模擬經營，最后需要對模擬過程出現的問題進行分析總結。
（1）自我總結。由總經理進行總結，并提交實訓報告，分別就三個方面進行：
①業績匯報：公司目標是否達成，制定的經營策略的原因及策略的實施情況如何，以及原因的分析，得出了哪些經驗與教訓。②自我評價：作為總經理，也是團隊的第一責任人，在此次的運營中，自己對團隊的貢獻是什么，哪些還有待完善。③團隊評價。
（2）老師點評。
3物流沙盤實訓項目的教學評價
物流沙盤實訓從準備階段到總結階段，是一個連續的過程，公司人員制定及實施策略，填寫相關表格都是耗時且不間斷的過程，因此，則此實訓項目時參考倉儲實訓采取集中實訓教學，學生可停課實訓或安排在周末連續上課，對學生的考核由以下四部分組成：
31考勤（20%）
主要包括課堂出勤率，早退及遲到等，由于沙盤實訓是團隊作戰的方式，它的考勤與理論課不同，一人缺席會導致公司不能正常運營，尤其是市場投標階段，影響的就不僅僅是自己所在公司，會導致整個市場其他公司不能如期拿到訂單，所以考勤這部分非常重要，若一人缺席，整個公司的成員的考勤全部扣分，若是公司成員考勤的分數扣完，那么公司宣布退出市場，小組成員全部緩考。當然，總經理也可以考慮開除公司該成員，這樣只是該學生一人緩考。這樣既考察學生各司其職和團隊合作的能力，也考察了“總經理”的領導及決斷能力。
32公司排名（40%）
公司的排名是小組在模擬經營中最終的企業經營成果，根據小組兩期的運營情況來得分的，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%，對于小組成員內部來說，不分彼此，得分相同。
此項內容是實訓的核心環節，無論人員分工還是制定及實施策略，目的就是提升企業的綜合排名，反映了同學們將理論應用于實踐的能力。企業經營的好壞，主要也是通過排名來體現，所以，此項分數所占比值最高。
33角色完成情況（20%）
因為物流沙盤實訓是以小組為單位進行，小組是分角色來運營的，如果我們“一刀切”，不區分對待，以小組成績來作為每位成員的最終成績，有失公平公正，還會出現個別學生“搭便車”現象，一方面為了防止個別學生不作為；另一方面是選拔出雖然公司整體運營不好但角色完成較好的學生，因此我們根據5項評分標準的指標對應的角色完成情況一一給小組成員打分。
34實訓報告（20%）
篇5
關鍵詞：技能競賽；實踐教學；影響設計
一、物流職業技能大賽對課程實踐教學改革的影響分析
1.轉變了課程教學目標和教學理念
高職院校課程體系改革是現代教育教學改革的重點。物流職業技能大賽是以學生綜合能力為主要評價標準，以崗位任務完成情況來衡量專業能力。因此，可以在課程建設中，加大實踐教學比重，并與職業技能大賽相對接，設計學習情境，選擇實訓項目、制定考核標準等。這樣可以讓高職教育中專業能力的培養、綜合素質的形成更加務實、高效，教育教學觀念發生了根本性的轉變。
2.課程內容選擇更加符合市場需求
舉辦技能大賽的一個重要目的就是希望通過大賽，促進職業院校增加相關的課程內容，從而引領職業院校相關專業的建設與發展。在技能大賽中，學校要走訪企業，了解并研究企業最需要的技術和人才，探討優秀員工應具備的專業知識、技能和素質，在此過程中，學校掌握第一手的信息，在課程內容的選擇上更加具有目的性和針對性。
3.推動了工作過程的課程實踐教學改革
在課程教學中，應以工作任務為核心，貼近企業生產實際，體現知識點的鏈接和綜合。而“工作任務導向，貼近企業生產實際”是職業技能大賽題目設置的一大特點。在技能大賽中，每一個參賽項目都不是一門課，也不是可以由一個教師獨立承擔的，它是綜合的，需要發揮團隊精神，由多名教師互相配合才能很好地完成，這就要求課程內容必須以工作任務為核心來組織，貼近生產實際順序，與企業生產實際相結合。
4.有利于提高教師的實踐教學能力
職業技能大賽要求學生具有較高的技能，這就要求學校不斷改進教學內容和教學方式，教師在教學中融入最新的專業知識和技能。正所謂：“名師出高徒。”在技能大賽中，學生比賽成績往往也反映了幕后指導教師的水平，教師隊伍自身素質的提高是保證學生比賽獲得最佳成績的根本。教師指導學生參加職業技能大賽，就會接觸很多新設備、新技術、新技能，這是對教師原有知識、技能的挑戰，他們要想很好地指導學生就必須先于學生掌握新設備、新技術、新技能，提升自己的能力。在這個過程中教師能更好地領會新課程的精神實質，提高自己的實施能力，從而推進課程改革的順利進行。
二、物流職業技能大賽導向下的倉儲與配送管理課程實踐教學目標
1.技能大賽目標
物流職業技能競賽的目的是展示參賽選手對綜合物流活動的實際操作水平；檢驗參賽選手對物流專業知識、物流方案規劃設計，以及物流實際作業操作技能、現代物流設備的使用、現場問題的分析與處理等各項能力；通過任務分工、團結協作，鍛煉參賽選手的組織管理與團隊協作能力；引導院校進行物流專業實踐教學改革，明確物流就業崗位方向與人才培養目標；提升物流從業人員崗位技能和綜合分析判斷能力；以物流核心職業能力為導向，培養、選拔一批優秀的物流高技能人才；建立完善物流高技能人才的考核評價、競賽選拔和技術交流機制；為物流專業人才提供和創造一個良好的社會就業環境，促進我國物流產業的快速發展。
2.課程實踐教學目標
結合物流職業技能競賽的要求和我院物流管理專業人才培養方案，本課程的實踐教學目標從以下四個方面進行描述，逐層遞進，最終實現學生職業能力的養成。首先是了解現代倉儲和配送中心的組成，認識各種設施設備；其次是掌握各種設施設備和相關軟件的操作方法；再次是熟悉倉儲與配送各崗位的崗位職責和作業流程；最后達到能夠靈活運用所學、所練分析和解決倉儲與配送過程中的實際問題。在達到以上四個基本目標的同時，通過課程實訓也為我院選拔學生組隊參加物流職業技能競賽打下堅實的基礎。
三、基于工作過程的倉儲與配送管理課程實踐教學設計
依據本課程的特點，以工作流程為主線，從倉儲部接到訂單到把貨物配送到用戶的整個工作過程為主線，選取典型倉儲、配送企業開展物流活動的真實工作場景為藍本，體現工作項目的真實性，以真實工作任務、真實的工作過程來設計學習情境，讓學生在完成企業真實工作任務中獲取實踐技能。
結合倉儲配送企業工作流程這條邏輯主線，歸納、序化成為三大作業模塊：入庫作業、儲存作業、出庫作業，這三大技能模塊又以15個工作項目作為支撐。整合后本課程實訓項目體系如表1所示。
四、實踐教學設計案例――重型貨架入庫
下面以項目――重型貨架入庫為例，說明課程實踐教學設計。
項目任務：完成貨物從月臺到重型貨架上架的整個過程，其中包括入庫單的填報，貨物接受，貨物組托上架等。
知識、技能目標：能爭取使用入庫設備；按流程完成貨物入庫并上架；熟練掌握軟件操作。
實踐場所：供應鏈一體化實訓室。
學生分組作業方式：學生4人一組，分別完成任務，具體任務如表2所示。
成果鑒定：要求學生現場完成重型貨架入庫任務，任務完成后學生自己總結，指導教師點評。
表2 重型貨架入庫作業任務
[角色＼&人數＼&任務＼&軟件操作＼&1＼&利用中諾思全國物流倉儲與配送技能大賽軟件完成入庫任務的描述和操作＼&RF操作＼&1＼&利用RF掃描貨物條碼、托盤條碼、貨架條碼等，并完成入庫＼&組托與上架操作＼&2＼&將貨物組托，利用地牛、堆高車等設備將貨物入重型貨架指定貨位＼&]
經過兩年的改革與探索，本課程實踐教學改革取得了一些經驗和成果，增強了學生的動手能力，提升了職業技能。我專業學生組隊參賽，獲得了2013年陜西省“現代物流儲存與配送作業優化設計和實施”技能競賽一等獎。2013年全國“現代物流儲存與配送作業優化設計和實施”技能競賽二等獎。2014年全國物流沙盤競賽二等獎。初步顯示出課程改革的實際效果。今后，工作過程和工作步驟的設計與設施內容還將不斷完善和提高。
參考文獻：
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篇6
[關鍵詞]互聯網+；高職課程；信息化教學；“3+5”模式
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.04.153
[中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2017）04-0-02
所謂信息化教學模式是指以建構主義、人本主義和輸入理論為基礎，以信息技術為支持，以學生為中心，運用信息技術對教學活動進行創造性設計，把信息技術和教學的學科特點結合起來，使教學的表現形式更加形象化、多樣化、視覺化和互動化。本文主要以高職物流管理專業中的倉儲管理實務為例進行信息化教學改革與實踐。
1 高職倉儲管理實務課程信息化教學分析
1.1 課程定位
倉儲管理實務是高職物流管理專業核心課程之一，在此課程之前已開設貨物學、物流基礎等基礎課程，為學生打下基礎，在此課程后開設了運輸管理實務、配送管理實務等課程，所以該課程在物流專業課程體系中起到承上啟下的作用。該課程不僅培養學生熟練掌握倉儲作業流程、會使用各種倉儲設施設備，還能懂管理知識，它對物流管理專業倉儲職業能力的培養和學生職業素養的養成起著主要的支撐作用。
1.2 學情分析
倉儲管理實務授課的學生是物流管理專業大一的學生，開設時間是在大一第二個學期，共96學時。該學期的學生學習興趣強，對新知識掌握速度快，但他們自主學習能力差，對重點、難點問題不會認真鉆研，缺乏一定的創新能力。同時，由于從高中剛進入大學，計算機操作不熟練，技能操作動手能力不強。
基于學生的這些特點，該課程選用了圖文并茂、資源豐富的高等職業教育教學資源庫的規劃教材。為了讓學生能夠隨時隨地隨需學，本課程創建了倉儲管理實務微信平臺，建立了倉儲管理實務名師空間課堂，讓學生在互聯網的環境下時時學，按需學，并根據自己的學習特點突破重難點。
1.3 教學內容選取
教學內容的選取是信息化教學過程中的重要環節。該課程以某一企業的實際案例項目為依托，結合W生的特點，設計了兩大項目，即某一企業貨物入庫作業管理和某一企業貨物出庫作業管理。每個項目以貨物的倉儲作業工作流程為主線，共設計17個子項目。本文將以子項目貨物入庫作業為例進行信息化教學，該子項目是第一個大項目中的第六個子項目，共12課時。
2 基于“3+5”模式的課程信息化教學組織設計
在全球互聯網技術飛速發展的背景下，“教師講、學生聽”的傳統應試教學模式已經存在很大的弊端，運用現代化信息技術提高教學效果勢在必行。
為了讓學生能夠掌握所學項目的基本知識與技能，貨物入庫作業項目信息化教學設計利用了校內實訓基地資源以及校外實訓基地資源，增強學生的感官認識；利用了世界大學城網上課程資源，為學生提供了自主學習的平臺；采用任務引領法、項目教學法、小組討論法、現場參觀法等進行教學，讓學生成為課堂的主人。采用飛信、QQ、倉儲管理軟件、仿真視頻、微信等信息化手段突破教學重難點。為了更好地組織教學設計，本文提出了“3+5”模式的信息化教學設計與組織。
2.1 采用“課前+課中+課后”三階段的教學過程
課前，為了讓學生熟知授課內容，利用飛信、微信、QQ等信息化手段，將授課的基本內容告知學生，要求學生登陸世界大學城，進行課前預習，了解學習任務，查找資料，小組討論。
課上，通過教學課件導出某公司的入庫案例資料，明確任務，即物流中心接到的一批貨物將進行入庫操作，完成貨物入庫作業設計方案任務。
課后，為了讓學生鞏固所學知識，在世界大學城中“課堂作業”的模塊布置作業，讓學生自主完成測試，檢查學習效果，深化所學知識。三階段教學過程情況見表1。
2.2 采用“情境導入+項目分析+項目實施+考核評價+學結”的五步法設計
情境導入環節，明確任務、完成任務，即物流中心貨物入庫作業設計方案。此時的學生并未真正了解完成入庫的作業流程，存在很多疑問。因此，利用視頻播放某一企業的入庫作業操作流程，通過視頻的觀看與講解，讓學生從感官上有所認識，為后期的討論打基礎。
項目分析環節，通過明確任務，視頻初步講解，將學生進行小組討論，網上查資料，明確每位同學的崗位角色與職責任務；也可播放以前學生規范操作的視頻，讓學生從視頻中獲取信息，分析其作業環節，為后期的方案設計做準備。
項目實施環節，通過小組明確任務、成員分工、網上查找資料等環節，讓學生開始進行方案設計。教師在方案設計過程中，通過教學課件對學生在方案設計過程中遇到的問題進行知識點講解，解除學生疑惑。同時，還可帶學生到企業進行參觀實習，讓企業專家給學生進行講解示范，答疑，讓學生更深入地了解入庫操作流程，學生以團隊的形式完成入庫作業設計方案，以電子檔形式提交，并制作PPT，以團隊的形式進行匯報，將設計結果進行展示。
考核評價環節，學生完成了入庫作業設計方案，考核是教師對學生學習效果的檢驗。本項目可采用“教師評價+學生互評”的模式。教師根據項目設計完成情況表，對學生入庫設計進行打分，成績占40%。學生互評成績比例占30%。采用世界大學城的在線考試測評平成知識點考核，成績比例占30%。
學結環節，以大學城中“課堂作業”的模塊布置作業，自主完成知識檢測，以世界大學城科研苑、群組討論等形式進行總結歸納，讓學生深化所學知識。五步法教學設計情況見表2所示。
3 倉儲管理實務課程信息化教學成果
倉儲管理實務基于世界大學城空間平臺進行信息化教學模式得到了學生和教師的肯定。通過利用信息化教學手段，突破了重難點，使物流管理專業在各項比賽中取得了優異成績，也為學生在以后的就業中打下了堅實的基礎。信息化教學打破了傳統的教學方式，使學生在學習過程中受益匪淺。
主要參考文獻
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篇7
由于技工學校學生學習基礎相對較薄弱，教學側重點在于技能學習，因此，結合本課程的要求與特點，筆者以教材為綱，根據教學內容的重、難點以及特性，確定了“倉儲管理與配送”課程需要完成的典型工作任務:(1)對庫場進行布局;(2)倉儲合同的訂立;(3)根據實際情況選擇合適的倉儲設施設備;(4)能進行倉儲保管作業(入庫、理貨、堆碼等);(5)倉庫貨物的管理(除濕、除銹、防火、溫度控制等);(6)對庫存進行控制;(7)配送服務合同的訂立;(8)使用JIT、ABC庫存管理法管理庫存貨物;(9)根據實際情況對配送模式與策略進行選擇;(10)配送計劃的制訂;(11)配送作業的執行(揀貨、分貨等)。
二、課前準備
(一)分組
合理的分組是小組討論法實施的重要保證。在分組時，應堅持學生自愿結合的原則，由教師進行最后的協調，以盡量滿足每個同學的要求。每個組大致4—6人，設立組長一名、主講人一名、秘書一名，有效的分工合作有利于小組合作的開展與目標的達成。組長一般由組內“核心人物”擔任，主講人由組內表達能力較強的同學擔任，秘書則由較細心、文字組織能力較強的同學擔任，分組確定后原則上不允許再有變動。
(二)任務下達
教師在小組討論任務下達時，必須有明確的任務單，不僅使學生了解應該做什么，并且在其遇到較難的知識點等關鍵時候，還應提示學生該如何做。任務表述應合理，既不可太難讓學生失去信心，也不可太容易而使學生興趣索然。
三、討論過程的組織與實施
在教學過程的組織與實施中，應通過設置各種問題情境，創設具有啟發性的情境，引導學生積極思維，激起學生“弄懂”、“學會”知識和技能的欲望。因此，筆者創設了十一個不同的典型工作任務，并設計了不同的技能學習實現方法。
(一)小組工作報告要求學生必須全面掌握任務點中所涉及的知識。學生通過組內分工收集資料，經充分討論后得出一致結論，形成小組工作報告并進行匯報。這種方法有利于學生主動性的發揮，培養了其團隊合作精神，但局限性在于，依據學生的現有水平難以做到全面深刻地理解知識點。因此，小組工作報告法適用于一些知識難度相對較低、在日常生活中有較常見事例的典型工作任務，如:根據實際情況選擇合適的倉儲設施，使用JIT、ABC庫存管理法管理庫存貨物，配送計劃的制訂等。小組工作報告法使教師與學生的角色實現了互換，學生小組通過陳述講解知識，教師以學生的心態聆聽，最后評選出最佳工作小組。具體過程為:(1)布置小組報告的任務，并公開幾個關鍵問題作為學生小組報告的線索與參考;(2)制定小組報告評分標準(包括內容的準確性、表達的清晰易懂、表達的連貫性、創新性)，合理分配各標準的比值;(3)由各小組派代表按照評分參考標準進行實際評分，并去掉最高分和最低分，匯總平均分作為最終的分數評定;(4)小組報告后有組間問答環節，其他組可自由提問，組內成員可進行補充;(5)教師點評每組報告，進行最終的總結點撥，從而有利于學生掌握知識并進行鞏固拓展。
(二)小組實操作業
實操性是技校課程的基本要求，在教學過程中要始終堅持“理論夠用、重在實操”的理念，著重教會學生各種應用的方式與方法。“倉儲管理與配送”課程中，主要技能點在于倉儲作業、配送作業，因此，筆者將其中所涉及的技能進一步細化，重點定位到倉庫布局設計實操、理貨實操、堆碼實操、配送揀貨實操、配送分貨實操、倉儲合同訂立實操、配送合同訂立實操等環節。在實操課程設計時采用任務推動方式，進行以下“實操小組作業六部曲”。
1．任務布置。
此階段為課前完成。通過設計將實操內容具體為可操作的任務明確布置給學生，此任務必須具有代表性、可操作性、可完成性的特點。如:在倉儲保管作業的學習內容中，定位實操點為入庫接受、理貨、堆碼，因此，可選擇在實訓室完成。若實訓條件限制，則可將教室布置成倉庫，講臺設置成理貨區，課桌定位為倉儲區，每個大組作為一個倉庫分區，每個課桌作為一個貨位，要求學生對筆、書本、方便面、礦泉水等物品進行收貨、理貨、堆碼的作業。
2．自學找疑。
自學是小組討論法實施的重要標志與環節，是學生自主學習的表現。通過實操任務的下達，小組成員必須對新課進行事前預習，對實操任務進行思考與資料收集，并對教學內容的難點、疑點做好記錄，以便與組內同學進行探討。
3．小組探討。
這是小組討論法的核心環節與小組成果的實現方式。組內成員自主學習發現疑點，經過小組討論解除疑點，共同商討完成實操任務。
4．小組實操。
通過之前的環節，小組對于完成實操任務都形成了自己的方法，此環節主要依靠組內成員的精誠合作達成目標。
5．教師點評。
不同的小組其解決問題的辦法有可能不同，究竟誰的方法更好，誰的效果更好?學生爭議的問題往往就是難點所在。因此，對于小組在實操環節表現的點評尤為重要，點評的方式主要為糾正錯誤、進一步提煉、引申拓展、解決問題等。
6．自主總結。
教師講解后，學生對于知識點有了更深層次的理解與把握，這時，若給他們幾分鐘的總結時間，使他們能對知識點進行整理、感悟，將更有助于其掌握知識。
(三)小組案例分析
對于一些技能性不是很強，但是在日常倉庫作業過程中經常會遇到的知識點，如倉儲合同的訂立、倉庫貨物的管理、配送模式與策略的選擇、配送服務合同的訂立等，適用于小組案例分析方法來解決。在小組案例分析法中，一般先由教師講授，對新課知識進行梳理與詳細的講解;然后給出案例，讓學生通過小組討論，利用頭腦風暴法激發彼此的靈感，尋找解決案例問題的最佳答案。如:在學習配送方式這個知識點時，將當當網、卓越、中國郵政、廣州購書中心等書店的配送方式依次列出，讓學生找出它們分別運用了哪種配送方式，并比較不同配送方式的特點。
(四)小組觀察
教學內容中涉及很多實際操作性的環節，需要對一些流程、方式、工具進行觀察、認識、辨別。因此，圖片與視頻的引入必不可少。在課程一些知識點的學習中(如對庫場進行布局、根據實際情況選擇合適的倉儲設施、倉庫貨物的管理)，筆者引入大量的圖片與視頻，包括:倉庫實景、倉庫設施設備等圖片，以及各種貨架的操作、門座起重機作業、AGV小車搬運、生鮮物品的流通加工、自動化立體倉庫運作、配送中心運作等視頻。在使用圖片與視頻輔助教學時，應給學生布置問題，使他們帶著問題去看，通過觀察總結出問題的答案。實踐證明，此種方式較傳統的講授式教學更有利于學生對知識的理解與掌握，更有利于激發學生的學習熱情。除此之外，還涉及到小組的理解、小組的設計等輔助實現方式。每種方式都有自己的獨特之處，選擇的關鍵在于知識點的特點。而在討論的實施過程中，教師要始終保持對課堂的引導和掌控，適時地給予學生指導，尤其要規定恰當的討論時間，以誘發學生的緊迫感，逼發學生的思維，提高效率，深化討論。
四、教學效果檢測與反饋
課堂教學效果的好壞應該有一個檢測的方式，以利于教師進行總結、反思、提高，同時，也便于學生總結、回顧、記憶課堂知識點。因此，教師應在每堂課設置大約五分鐘的教學反饋與成果檢測時間，讓學生進行自我評價或小組間互評;也可以設置測驗題讓學生在課堂上獨立完成，教師再進行講解。通過此種方式，能讓教師及時了解課堂教學效果，發現學生存在的問題，開發新的教學資源，實現教學相長。此外，還應設計課后作業，作業的完成時間以15分鐘到20分鐘為宜，內容應反映出課堂的重點。
五、課堂總結
篇8
關鍵詞：茶思想；項目教學法；《倉儲與配送管理》
近年來，物流業作為經濟領域中發展最快的產業，產業規模不斷擴大，產業內部出現人才供不應求的局面。為緩解這種現象，職業院校落實改革創新發展計劃，以全新的育人模式和教學手段，改變學生實踐能力不足的問題，為物流產業的穩步發展輸送更多的優秀人才。在此過程中，項目教學作為一種全新的教學方法，應用在物理專業核心的課程中，并以茶思想和文化為特色，大力培育學生的專項技能和素質水平，促進學生全面發展。
1茶思想下項目教學法
項目教學法起源于西方，其誕生的契機主要是在德國職業教育中，長期以來采用的學校教育和企業實踐的育人方法，雖然在培育專業能力上發揮較大的促進作用。但是科技的進步和產業的發展，使原本的教育模式暴露出很多不足，為企業輸送的人才難以滿足產業發展的需求。為此，德國教育界開始展開研究，最終探索出以項目為核心的全新教學手段，項目教學法應運而生。這種教學方法以優化教學內容和轉變教師職責為特色，教師在項目展示后，以引導的方式激發學生思考的主動性，使學生對問題展開深入的研究和探索，并在問題解決后進行自我的歸納和反思，達到加深記憶并獲得良好學習成果的目標。項目教學法的實施，最大限度的強化課堂教學的主體地位，對學生專業能力、思維能力、探究能力的發展有著較大的促進力。但是，在培養學生正確的道德品質和思想觀念上，項目教學法的作用相對有限。為此，以我國特色的茶文化和茶思想為指導，將茶文化內涵中“靜、和、雅”融入到項目教學中，使學生以寧靜致遠的態度進行思考，了解項目中的要點。并在項目合作研究中，保持學生之間和師生之間和諧的關系，在不斷的思考和分析中，提升自身的專業技能，也在茶思想的引導下，實現自身思想境界的提升，促進自身思想品質和素養的發展。
2智慧物流下物流管理專業人才能力需求分析
網絡技術的增速發展，改變著大眾購物的方式和習慣，網購的出現為物流行業帶來新的發展機遇，也促使物流倉儲、運輸、配送朝著智能化的方向發展。在智慧物流下，物流崗位對人才的需求量不斷增大，對人才專業能力的要求也隨之提高。2020年我國物流發展計劃中顯示，我國物流從業人員數量的年增長率高達6.3%，而物流高技能人才的培養規模只有近23%，還難以滿足行業的人才需求。特別是智能技術的大范圍投入，使物流行業從以往的勞動密集型產業，轉變為當前技術型產業，產業核心的業務得到擴展，急需一線的技術性人才，來完成人工智能系統的操控。在此背景下，物流管理專業人才能力需求發生較大變化，除要求學生具備基礎的倉促、配送、運輸、管理等技巧外，還需要其具備實踐的技能，再合理利用大數據和云計算等技術，完成海量數據的檢索和統計，并在智慧平臺上完成操作，為物流企業的決策、投資、發展提供更多幫助。依據這種要求，高校物流管理專業，需要在原本理論教學基礎上，開展多樣化的實踐活動，加強全新教學方法和教學技術的應用，利用創新思想來指導學生，培養學生專項能力的同時，提高學生思維能力和創造力，為學生職業發展奠定良好基礎。
3“茶思想”下項目教學法的應用價值
近年來，隨著學校教育教學改革工作的不斷推進，對于倉儲與配送管理課程教學改革和發展提出新要求。如何培養倉儲與配送管理專業人才成為目前學校需要思考和探究的問題。當前茶文化思想背景下，項目教學法與倉儲與配送管理課程教學的結合，有利于滿足學生崗位化能力培養要求，學?？梢圆捎庙椖炕虒W和工學結合模式，以學生的實際工作過程為導向，對課程教學項目進行有效分解，然后構成相應的學習任務，并組建專職雙師型教師隊伍，全面打造其教學資源，通過完善的課程教學模式，促進教學工作的改革，提升課程職業化教學設計和人才培養效果。在茶文化和思想背景下，強調以學生為本開展教學的重要性，為合理培養學生正確的學習觀念和思想認知，應該給予學生更多自主學習和探究的機會。項目教學法是不錯的選擇，可以讓學生在自主探究和合作學習中，提升正確學習態度和理念。在茶葉生產、制作的環節中，需要不同人員之間的相互配合，進而才能形成滿足消費者的可選擇的茶葉飲品或產品。倉儲與配送管理課程教學在開展中，應該培養學生茶文化中的合作學習意識和認知，只有在工作中加強配合與他人之間的配合、交流，才能更好地完成相關工作。項目教學法與培養學生合作學習的要求不謀而同，教師可以結合倉儲與配送管理課程教學的知識和內容，為學生設計項目學習的相關任務，要求學生學生結合項目任務參與到問題分析、交流、探究學習中，給予學生更多探索和學習的機會。在項目教學法的背景下，學生的課程學習目標會更加明確，通過學習任務分工協作、共同探究的方式，使學生在倉儲與配送管理課程教學中形成正確的合作學習意識，為學生的將來發展提供保障。另外，茶文化思想中強調天人合一、和諧等精神態度，因此，通過茶文化思想的學習，也能使學生在項目教學法開展中，形成積極樂觀、與他人和諧相處的精神態度，并充分體會茶文化中有關文化育人的教育理念，增加學生實際學習效果。總之，在倉儲與配送管理課程教學改革中，應該根據其學生思想培育和文化學習現狀，合理按照茶文化思想開展項目教學工作，使學生在項目學習的過程中更好激發自己的潛能，幫助學生在物流與配送管理課程學習中取得良好的學習效果，使學生在將來更好地通過自己品質、能力參與到工作中，提升學生就業能力和綜合發展水平。
4“茶思想”下項目教學法的應用路徑
4.1在課程內容中融入茶思想元素，應用項目教學法展開教學
近年來，茶文化作為中華優秀傳統文化的重要組成部分，已逐漸成為中國文化的代表性元素，并頻繁亮相重要的國際舞臺。通過對茶文化的廣泛傳播，更是逐漸提升中國文化自信，將我國優秀文化發揚光大。在這一發展背景下，“茶為國飲”已成為共識，茶思想也因凸顯了自然、和諧的價值觀，而受到個政府、教育領域、經濟領域等方面的高度重視，尤其是教育領域，越來越多的教育工作者，期望通過對茶思想的傳授，來促使學生成為社會真正所需要的高素質、高文化人才。因此，為緊跟時展步伐，將茶思想融入到《倉儲與配送管理》課程教學中，配合項目教學法培養本專業人才，成為社會所需要的應用型、復合型人才，可通過在課程內容中融入差思想教育元素，并利用項目教學法展開教學，以達到預期教育目標。首先，在教學活動開展前，可根據倉儲與配送企業內部的崗位技能需要，結合茶思想科學選取課程內容與安排教學順序。并以職業能力、職業素養培養為目標，科學設計工作項目，以保證教學活動的規范化展開。具體涉及工作任務、技術實際知識、技術理論知識，茶思想理論知識、工具材料、技能考核要求、教學要求等等。工作項目對學生的要求應包括必須具備操作性知識，如操作步驟、能力與工具設備等等；技術理論知識應用于解釋操作性知識，起到輔作用；茶思想理論知識應包括茶道精神、茶文化、茶禮儀等內容，培養學生形成和諧、友善的道德品質；技術實踐知識用于解釋“為什么按工作過程完成”等等。在通過大力開發包括多媒體課件、試題庫、教學案例、在線測試等在內的課程立體教學包，進一步豐富教學資源，將茶思想有效融入到課程內容中，以達到預期教育目的。
4.2在教學方法中融入茶思想元素，以“模塊+要素”形式構成教學方案
《倉儲與配送管理》是物流管理專業的核心課程，具有理實一體化特征，也是學生學習本專業的必修課程。傳統的《倉儲與配送管理》課程教學中，通常是以機械化作業為主，貨架、托盤、液壓搬運車等硬件設施則無法呈現自動化、智能化的倉儲與配送作業流程?；ヂ摼W+時代的到來，智能物流的廣泛發展，不僅改變了整體教學環境，還對該課程教學模式提出新要求，要求其必須要以模塊+要素的形式，以增強學生職業素養與道德品質為目的，融入茶思想教學元素，選取項目教學方法，來達到良好的教育效果。其中，教學項目要素即智能硬件與軟件，利用虛擬現實技術將茶思想教學元素，與倉儲與配送管理課程內容相結合，打造以茶思想為導向的新型課程內容體系，與智慧物流實際作業流程緊密銜接，以此來實現模塊+要素教學方案的構成。在此過程中，相關專業教師可通過建設智慧物流技術實訓室、智慧物流運作實訓室，加大對智能硬件與軟件的投入力度，對智能配送、智能倉儲以及茶思想等教學加以創新。再利用VR虛擬現實技術、揀貨機器人等先進技術，從設備認知、業務設計、業務操作、素養培育四個層面，增強學生職業能力與素養，促使學生成為社會所需要的復合型人才。另外，還可通過以項目模塊、任務單元、茶思想教學內容、設計課程教學環節，采用智能情景模擬法、項目驅動教學法等輔助教學，以培養學生形成良好的綜合能力。
4.3以茶思想為導向設計課程模塊，結合項目教學方法提高教學成效
以茶思想為導向，設計《倉儲與配送管理》課程模塊，可通過從倉庫作業過程著手，設置教學項目。其中，主要包括課程知識、涵蓋能力、教學設計、茶思想培育四個層面。課程知識包括貨物入庫準備、確定貨位的原則、貨物入庫檢驗、貨物入庫交接、出庫業務、裝卸搬運的組織；涵蓋能力包括觀察與交流能力、倉庫保管作業過程中的操作與管理能力、團隊協作能力、運用理論知識分析與解決問題的能力；教學設計包括建立6～8人為一組的學習小組，以小組為單位展開項目學習，通過書本、網絡、圖書館等查找圖片、影像資料與模塊文字，整理資料提出問題。到校外實訓基地參觀倉庫，親身體驗了解倉庫入庫、保管以及出庫作業等詳細過程，做好記錄。最后，再以圖表繪制等方式描述自己整個學習過程中的總結，根據理論知識，結合企業現狀，探討該倉庫保管作業過程中需要改進的地方，并形成報告；茶思想教育包括茶道精神培育、茶歷史講解、茶思想教育、茶文化傳播等。通過設計一系列課程模塊，真正做到“授之以魚，不如授之以漁”。
5結語
總而言之，網絡技術的快速發展，帶動物流產業的轉型發展。特別是智能物流產業的建設，使產業對人才的需求量擴大以及對人才專業能力的要求不斷提高。面對這種崗位要求，傳統的物流管理專業教學模式，難以促進學生全面的發展。為此，引入項目教學方法，并以茶思想為指導，從專業能力和思想道德品質兩個層面展開培養，不但使學生在項目完成充分的思考，在實踐中獲得物流倉儲和配送的技巧。還借助茶文化和茶德，在學生專業能力快速發展的同時，能夠明確自身的發展方向，以平和的心態看待就業競爭，并以良好的思想狀態和道德品質，獲得物流企業的認可，完成職業的發展。
參考文獻：
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篇9
關鍵詞：行動導向法；倉儲管理實務； 職業教育
一、行動導向法在《倉儲管理實務》課程中運用的必要性
高職《倉儲管理實務》這門課程內容包括貨物進庫、在庫、出庫等處理與養護，具有如下特點：第一，它是一門實踐性和操作性較強的科目，第二，步驟多，知識點繁多，教師講授起來費勁而且無味，學生也有同樣的感覺，第三，《倉儲管理實務》這門課程內容大部分學生自己看得懂，只有小部分課程內容學生看不明白的。
如何提高教學效率？教學如何體現高職的崗位需求？“行動導向的教學法”是一種能夠很好地應用于實踐性與操作性較強的學科的教學方法，它以富有趣味性、激發學習動機和好奇心為基礎，通過合適的教學設計將學生應該掌握的知識和技能轉化成一個個具體的“任務”，在任務的驅使下，充分調動學生的學習熱情和求知欲望，發揮學生自身的積極性、主動性和創造性，讓學生在完成任務的過程中，達到理解知識、掌握技能的目的。
在這里，筆者所提到“行動導向的教學法”還非常強調教學過程中的學生的“自主性”，“自主性”強調在教學過程中所有的活動基本上由學生自己完成，教師僅僅是活動的組織者，指引者，疑難解答者。也就是說，教師做到了“少講”，“精講”，從而克服了《倉儲管理實務》的教學弊端，教師講授起來費勁，學生聽起來無味，提高教學效率。
二、行動導向法在《倉儲管理實務》課程中的運用
（一）教師對物流倉儲管理工作分析與典型工作任務提煉
典型工作任務分析是行動導向的教學法的起點。我們對廣東佛山三水倉儲集團、廣州興安平價超市、中山嘉美樂食品有限公司、廣州永碩電子有限公司、深圳市愛嬰島兒童百貨連鎖有限公司等多家生產企業、商業企業的采購部進行了調研，和企業倉庫管理員一起對倉儲管理崗位工作任務進行分析，提煉出典型工作任務，然后對倉儲管理崗位典型工作任務進行深入分析，包括工作崗位、工作過程、工作任務的對象、工具、方法與工作的組織、對工作和技術的要求。例如在第二知識模塊，我們通過對在庫操作實務的倉儲管理工作分析與典型工作任務進行提煉，得出在庫操作實務的典型工作任務：貨物堆碼苫墊、盤點、揀選、包裝、貨物養護。
（二）教師設置學習情景，學生明確學習任務
《物流倉儲管理》學習情景（項目）設計，學習情境是在工作任務及其工作過程的背景下，將學習領域中的能力目標和學習內容進行基于教學論和方法論轉換后，在學習領域框架內構成的“小型”的主題學習單元，例如，項目、任務、案例、產品等。教師將根據企業倉儲管理人員完整思維、職業特征及工作任務，把《物流倉儲管理》課程的全部內容具體化為學習情境。下達任務，幫助學生理解任務要求。例如在第二知識模塊，對物流倉儲管理工作分析與典型工作任務提煉后，我們設置這樣的學習情景：請每個倉儲公司（實訓小組）為北方盛大采購的貨物進行驗收，并填寫物資入庫初檢記錄，驗收單，貨物拒收單，事物保管明細賬。
（三）學生自主學習，自主探討
學生以團隊方式進行自主學習，首先學生自己要認認真真把這章節的知識學懂弄清，接著到網絡，圖書館去尋找資料，獲得更多的知識和技能。在這過程中有不明白的，以團隊方式進行自主討論，通過學生之間的討論和交流，不同觀點的交鋒，補充、修正每個學生對當前問題的解決方案。對有爭議問題的討論，教師可以從旁加以提示，激發引導他們更深入地思考問題。如果是課外學習討論，教師不在場，可以把這些有不明白的記下來，待下一步和老師一起討論，弄清楚。
（四）學生形成方案決策，根據決策方案完成工作任務設計和模擬操作
學生自主學習，自主探討之后，通過團隊討論得出的可能方案進行論證決策，形成團隊實施方案。例如，例如在第二知識模塊，我們通過對在庫操作實務的上述工作完成之后，就可以進行倉儲管理軟件和智能數字化貨架的模擬操作練習了。（1）用自己的相應編號進行登陸。（2） 入庫單元實驗（3）設置物料信息，在《基礎數據/物料信息》中進入物料信息列表頁面，進入新增頁面根據提供的物料信息，選擇錄入物料。（4）保存物料信息。
（五）學生自檢和展示工作成果，學生自我評價，相互評價和師生共同評價
（1） 任務成果展示
任務完成后，在課堂上學生進行成果展示。這樣可以從任務成果展示中得到學生完成任務的情況，得到學生在任務實施過程中語言、行為、思維反應如何，是檢測任務是否有效的情況；同時還能讓學生體會成功的喜悅和與人合作的樂趣，并且逐漸將興趣轉化成穩定的學習動機并提高學生的演講能力。
（2）自評與互評
把評價的主動權交給學生，讓學生開展自評和互評，學生更易接受，評價的效果會更好。自評一般在小組交流結束時進行，學生對自己在任務完成過程中的投入或貢獻作出客觀的評價?；ピu是擴大學生的知識面，有很多東西，單憑一個人或一組人的智慧是不行的，因此，通過自評與互評，可以提高學生學習效果。
（3） 教師評價分為過程評價和結果評價
過程評價強調找到學生在完成任務過程中的優勢與不足，進行鼓勵和表揚，幫助學生總結提高。結果評價是對學生完成任務所形成的成果進行評價，這個評價其實就是對知識的系統性、邏輯性和完整性進行歸納總結。評價分優秀、良好、一般、不合格四個等級，由教師和組長在專用表格上作好記載，以便學生自己或同伴、老師隨時了解學生的狀況。教師在評價學生的時候盡量用鼓勵性的評價語氣，目的是激發學生的學習興趣。
三、行動導向法教學實踐的思考
(一）教學重點的轉移
高職院校的學生學習不能象初中或高中的學習那樣，將備課、上課的重點放在傳授知識、掌握知識、鞏固知識方面，而應該是把重點放在培養自己的實用就業能力，放在如何進行能力訓練上面來， 因為在未來職業崗位上要解決實際問題。
（二）學生活動過程成果展示的問題
各個班級的學生規模不同，人數少的班級成果展示比較充分，而人數多的班級成果展示就沒那樣充分了，減少活動的組數，增加每組學生的人數來解決部分問題，但這種做法又引發了新的問題。比如因為學生人數的增多而導致學生活動組織效率低下，因為時間問題部分學生無法參與討論。另外有些學生不主動參與活動而是當觀眾，這些問題都待于解決。
（三）教師的教學設計過程有待于完善
行動導向的教學設計與傳統的教學方法有很大的區別。在思想上，教師的教學過程中的存在傳統的慣性，要改變這種慣性需要花很多時間，需要更多精力和方法。客觀上，行動導向法對教師的知識結構和經驗水平有更高的要求。這些問題在短時的條件下很難有效得到改善。所以行動導向法的實施，效果未盡人意。我們期待通過建立有效的，與津貼掛釣的激勵機制，和通過現有教師的工作實踐培訓和教學方法集訓都在一定程度上能解決這些問題。
總之，行動導向法是高職院校教育一種行之有效的教學方法。根據工作過程的《倉儲管理實務》項目教學設計能讓學生置身真實或仿真的工作中，親自嘗試訂單處理、搬運、出入庫操作、揀貨、盤點、配貨等不同工作任務，生動客觀有效地激發學生聯想，使學生積極地、主動地解決問題，從而培養學生多維度的解決問題的能力和心理等各方面的素質，適應行業職業對于人才的要求。
［參考文獻］
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篇10
關鍵詞:物流管理 工學交替 崗課證融通 課程體系
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1007-3973 (2010) 01-162-02
經濟要發展,物流要先行;物流要發展,人才是關鍵。到2009年,全國有200所左右的高等院校招收碩士生、280多所本科院校招收本科生、近730所高職高專院校招收專科生和1000多所中職學校開設了物流管理專業,在校生人數突破88萬人,其中高職高專院校物流管理專業在校學生約35萬人。而目前大多數高職物流管理專業培養目標定位不準確、課程設置不科學導致學生的知識、能力和素質結構不能適應市場需求。
1研究背景及目的
2009年3月10日,國務院批準《物流業調整和振興規劃》,明確了2009年―2011年我國物流業振興發展的10大任務、9項重點工程和9項政策措施。其中“加快物流人才培養”作為9項政策措施之一。2009年5月29日,教育部教高函[2009]13號《教育部關于報送的函》,向國家發展和改革委員會上報了2009―2011年我國物流人才培養工作的任務、目標和具體推進措施。這為物流管理專業人才的培養提高了良好的前景。但物流管理管理專業人才如何培養,才能發揮為地方經濟發展服務功能,促進學生就業呢?成一個社會、企業、家長和學生本人十分關注的問題。為此,就物流管理專業的人才培養我們進行就業崗位能力分析和培養目標定位。
1.1就業崗位分析
我們通過對江蘇省內50多家物流企業相關人員的調研,調查的內容主要涉及業機構設置、崗位設置及崗位典型工作任務等,使得我們對物流管理崗位的基本技能有了基本認識,在此基礎上總結了物流崗位主要分布于倉儲與配送服務、物流運輸服務兩個領域。
倉儲與配送服務領域主要完成的工作任務有倉儲與配送中心客戶服務、配載作業、理貨作業、商品分類與養護、配送線路優化等內容;就來的主要崗位有物流業務主管、采購員、單證員、倉管員、理貨員、配載員及客服人員等工作崗位。
物流運輸服務領域主要完成的工作任務有運輸企業客戶服務、集裝箱運輸組織與多式聯運管理、車輛技術管理、運輸市場開發及運輸現場的組織與管理等內容,主要就業崗位有運輸業務主管、調度員、計劃員、理貨員、運輸業務員及客房服務員等工作崗位。
就江蘇省內物流企業調查看,高職院校物流管理專業畢業生就業崗位理貨員、配載員及客服人員等較多。
1.2職業能力分析
通過物流企業的崗位工作任務調查,可以看出,物流企業崗位工作有有力主要有以下幾方面:
(1)具有物流企業管理工作的基本素質能力。如熱愛本職崗位,樂于奉獻,具有團隊合作精神;具有良好的就業觀念、職業素養和職業道德;具有一定的計算機應用能力;具有較強的人際交往能力、協調能力和業務談判能力。
(2)職業通用素質能力。如具備現場組織管理的能力和對現代物理設備的操作能力;具備進行物流服務市場需求調研與分析、客戶服務管理的能力;能運用物流專業術語、習慣用語、常用口語,進行基本的商務溝通。
(3)倉儲與配送服務領域基本工作能力。如能按照客戶要求制定物理配送方案,編制送貨計劃并組織實施的能力;能進行貨物的驗收入庫,能根據貨物性質進行堆垛、拆垛作業的能力;能進行訂單處理、貨物盤點、流通加工、數據信息分析,熟練操作倉儲、配送軟件,并能對常見的各類問題進行處理的能力;能按客戶的訂單進行備貨、分揀、配載、送貨等操作;具有使用和維護裝卸搬運機械、計量器具、保管、養護檢驗、監控、分揀、包裝等設備的能力。
(4)物流運輸服務領域基本工作能力。如能根據貨物的特性選擇運輸方式,制定運輸方案和計劃的能力;具有貨物裝卸搬運的基本操作;具有運用各種運輸的相關法律法規及規則,簽訂運輸合同的能力;具有進行各種貨物運價的洽談和利息結算的能力;具有審核各種運輸單證的能力。
物流企業崗位工作實行崗位證書準入制,目前我國在物流工作領域推行的證書主要物流師、貨代員、報關員、報檢員和單證員等。崗位證書準入的推行,明確了崗位工作能力,也為物流管理專業教學提供有力抓手。
1.3專業培養目標的要求
江蘇高職院的物流管理專業人才培養目標是以服務為宗旨,以就業為導向,以工學結合為平臺,以校企合作為途徑,立通、服務江蘇、輻射長江三角洲及沿江區域的現代物流產業鏈相關的企事業單位,培養有事業心、責任心,善于運用現代信息手段,精通物流業務,懂得物流運作規律,具有良好的職業道德和創新精神,既能夠在生產、服務一線從事物流運輸、倉儲與配送等基層管理工作,又具備較強的組織與協調能力,熟練進行現代物流組織管理和市場開拓,并組織實施物流方案,具有職業生涯發展基礎的復合型、高素質技能應用型人才。
現在物流管理專業的教學體制與人才目標的要求,嚴重脫節,學科型的教學模式,形成學業無崗、企業招聘無人的窘境,為實現高職教育的人才培養目標,教學模式與課程的體系重構勢在必行。
2“三循環”工學交替的人才培養模式的內涵
通過和合作單位、校外實習基地、行業專家、技術能手的多輪探討,結合物流師等國家職業標準的知識和技能要求,構建了“三循環”工學交替的物流管理專業人才培養新模式。
所謂“三循環”,是指按照“學習實踐再學習再實踐”逐漸遞進的基本認知規律,依次完成技能知識學習和實踐鍛煉的過程。通過職業基礎模塊學習校外實習基地職業角色體驗職業通用能力模塊、職業核心能力模塊學習校外實習基地輪崗實訓職業素質拓展模塊學習物流企業頂崗實習的“三循環”工學交替的人才培養模式,實現了“教、學、做”一體化。
所謂“工學交替”,是指學習和工作交替進行的人才培養模式,它是在校企雙方聯合辦學的過程中逐步形成的,其實質是產學結合、合作育人,即利用學校與社會兩種教育資源和教育環境,使學生的理論學習與實踐操作有機結合起來。通過工作,讓學生找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時彌補相關知識和技能,為求職與正式工作做好充分的準備,從而縮短從校園走向社會的心理轉型期,真正達到畢業與就業“零距離”。
“三循環”工學交替的學習模式,分兩個層面,一是在校外合作企業進行,首先安排的“職業角色體驗”,目的是讓學生感悟職業氛圍,培養職業素養,為后續專業課程學習打下良好基礎;其次安排的“輪崗實訓”,是促使學生將學到的知識和技能通過輪崗實訓加以運用,為后續的畢業頂崗實習,實現預就業打下基礎;最后安排的畢業頂崗實習,以管理、改善現行方案實證式案例分析來完成畢業論文,并和學生的就業密切結合,實現高度的融合。
第二個層面是在校內的生產型實訓基地進行,按照企業采購、倉儲、運輸、配送、銷售、盤點、補貨等業務流程,結合課程教學,設計崗位工作任務,合理安排崗位,采用師傅帶徒弟的方式進行輪崗實訓,將課程教學與生產性實習有機結合。
3課程體系的構建
貫徹以服務為宗旨,以就業為導向的指導思想,突出職業能力培養,把課程體系與教學內容的改革作為重點工作來抓,形成專業課程以崗位分析和具體工作過程為基礎進行設計的課程開發思路。
從本質上講,物流具有從屬性、派生性和服務性的顯著特點,這就決定了物流服務提供商必須從社會經濟發展的需要和人民生活水平提高的需求為作為出發點和落腳點。物流服務質量決定了物流企業能否生存和發展。一般而言,物流市場的調研和開發活動是物流服務提供的前提條件,運用先進的技術和手段提供優質高效的物流服務是核心,物流服務質量的檢查與反饋是進一步提高物流服務水平的動力,物流服務的統計、核算與效益分析是保障物流企業生存的生命線。
基于工作過程分析,圍繞崗位工作項目(任務)、職業能力要求合理設置課程體系。按照“模塊化、分方向”的設計思路,將物流管理專業的課程體系分解為“職業基礎模塊+職業通用能力模塊+職業核心能力模塊(分倉儲與配送服務和物流運輸服務方向)+職業素質拓展模塊”四個相對銜接、交替上升的模塊,綜合培養學生的職業能力,為學生職業生涯打下堅實的基礎。
職業基礎模塊主要開設:“思政基礎”、“思政概論”、“實用英語”、“辦公自動化”、“體育”、“軍事理論”等教育行政主管部門規定的思想品質、公共基礎類課程;
職業通用能力模塊主要開設:“現代物流基礎”、“物流市場開發與調研”、“國際貿易實務”、“物流統計”、“物流法律法規”、“采購管理實務”、“物流仿真技術”、“物流成本核算與控制”、“物流管理實務”和“供應鏈管理”等課程,其中職業主干課程為“物流成本核算與控制”、“物流管理實務”和“供應鏈管理”3門;
職業核心能力模塊分為倉儲與配送服務、物流運輸服務2個方向。
倉儲與配送方向主要開設:“倉儲機械技術”、 “條碼技術與應用”、“倉儲管理實務”、“配送管理實務”和“商品養護實務”等課程,其中職業核心課程為“條碼技術與應用”、“倉儲管理實務”和“配送管理實務”;
物流運輸方向主要開設:“運輸機械技術”、“運輸組織技術”、“運輸管理實務”、“國際集裝箱運輸與多式聯運”和“運輸保險”等課程,其中職業核心課程為“運輸組織技術”、“運輸管理實務”和“國際集裝箱運輸與多式聯運”。
從學生職業生涯發展的角度,我們還開設了“西方經濟學”、“管理學原理”、“會計學基礎”、 “商務應用文”、“國際貨運實務”、“報關與保檢實務”、“電子商務物流”、“經濟法概論”、等專業選修課和公共選修課(如“心理健康教育”等)作為職業能力拓展課程,全面提高學生的綜合素質。
專業主干課程與職業核心課程的開發應基于工作任務分析,采用課證融合或校企合作,體現任務驅動或項目導向,通過工學交替,達到物流理論知識、專業技能的相互滲透、高度融合,教書育人,把學生綜合素質貫徹始終,努力培養復合型、高技能的物流管理人才。在課程教學過程中,采用任務驅動、項目化和案例等多種教學方法,結合現代教育技術和手段,在與企業建立長期、穩定的合作關系基礎上,理實一體,讓學生在“在做中學,在學中做,邊做邊學,邊學邊做”,以實現高度崗課證的高度融合。
(本文為2008年度教育部高等學校高職高專工商管理類專業教學指導委員會教學研究課題“物流管理專業工學結合模式下崗課證融通課程體系的構建研究”項目的研究成果之一;2008年交通職業教育科研項目“物流管理專業工學結合課程建設的研究與實踐” 項目(2007A15)的研究成果之一;2007年南京交通職業技術學院課題“物流管理專業產學結合,強化職業能力培養的研究”項目(JY0708)的研究成果之一。)
參考文獻:
[1].對高職物流管理專業工學交替人才培養模式的探索[J].商業經濟,2008,(9).
