關于飲食安全的知識范文
時間：2023-10-25 17:36:25
導語：如何才能寫好一篇關于飲食安全的知識，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
【關鍵詞】建筑施工;安全隱患;方案
1．安全隱患的原因
1.1 項目規劃中的安全隱患
建筑施工是形成工程項目實體的過程，也是決定最終產品質量的關鍵階段，要提高工程項目的質量，就必須狠抓施工階段的質量控制。工程項目施工涉及面廣，是一個極其復雜的過程，影響質量的因素很多，使用材料的微小差異、操作的微小變化、環境的微小波動，機械設備的正常磨損，都會產生質量變異，造成質量事故。工程項目建成后，如發現質量問題又不可能像一些工業產品那樣拆卸、解體、更換配件，更不能實行“包換”或“退款”，因此工程項目施工過程中的質量控制，就顯得極其重要?？陀^方面，由于基建項目過于龐大，內容過于復雜，在規則時很難做到面面俱到，即便由行業專家進行規劃或者審查，也難以發現所有問題，再者，由于一些項目因為要趕進度或者建設工期受天氣影響而趕季節，更容易使得一些項目不按正常程序而倉促上馬。
1.2 項目設計中的安全隱患
項目規劃解決的是基建項目的應不應該存在的問題，項目設計解決的則是項目該如何存在的問題，它是項目實施的前提。相比項目規劃，項目設計一般由專業人員承擔，但亦受到業主的影響。項目設計中的安全隱患主要存在以下幾個方面。
a.設計人員與業主的溝通不夠透徹，致使項目設計與業主的意思相背。由于項目設計專業性比較強，而業主對建筑設計一般都不是內行， 容易導致項目設計違背主業的初衷。
b.設計人員對項目的相關情況了解不夠。建設項目通過業主規劃后，交由專業設計機構設計，由于設計機構并不清楚項目的詳細情況，對項目所處的社會環境和自然環境了解得不是很詳盡，易導致項目與環境的不協調。
c.項目設計人員的主觀原因導致項目設計不周全。比如設計人員不具有相關資質和專業能力，以及設計人員責任心不夠或者為了趕進度而導致設計瑕疵。
1.3 項目施工中的安全隱患
項目施工中的安全事故是人們的關注焦點，究其原因，施工過程是建筑安全事故的頻發地帶，而項目的規劃過程與設計過程一般是不會直接造成安全事故的，事故總是在施工過程中發生。其實深究下去，施工中的安全事故一大部分是前兩階段的遺留事故，是項目規劃階段和設計階段遺留的安全隱患的集中爆發。項目規劃與項目設計是項目生命周期中的紙上談兵的階段，而施工才是真正的實戰階段，安全問題肯定是在施工及后續過程暴露出來。另一方面，由于基建項目施工工程復雜，設備繁多，還有許多高空作業，這些因素也導致項目施工本身也是安全事故的頻發帶。這是在施工中安全事故的另一個重要因素，也是施工方需要重點排除的對象，對規劃階段和設計階段遺留的安全隱患，作為施工方也不應推卸責任，而應有事先謀劃，發現問題及時解決，不把隱患留到下一階段。
2.安全隱患解決方案
2.1 以人為本，關愛生命，充分認識施工安全生產及文明施工的重要性和必然性
建筑施工安全生產事關政治穩定、人民安居樂業，是維持建筑事業持續、 健康發展的重要保證， 也是建筑施工企業的生命和效益；因此，建設行政主管部門和施工單位應統一思想，把施工安全生產放在首位，切實加強管理。
2.2 根治建筑行業“嚴重癱瘓”的施工管理模式
建筑施工安全生產進行逐級管理，時刻專注嚴管，避免政令不通、上緊下松的被動局面。 依法行政落實到實處，是各級管理人員的首要職責。要強化安全生產監督管理，認真做好施工企業安全資格審查，建立健全施工企業的安全保障機制，把好建筑市場安全資格準入關。
2.3 加強施工安全培訓教育制度
在建筑行業中， 認真學習 《建筑法》、《建設工程安全生產管理條例》、《建筑施工安全檢查標準》等規范標準，時刻加強安全教育，增強各方安全意識，確保全面、透徹地貫徹落實到每一個施工現場，讓每一個人都學安全、懂安全、守安全。要切實提高建筑施工一線人員的安全生產意識和自我防護能力，特別是施工特種作業人員要結合工種進行崗前安全教育，持證上崗，抓實抓好安全防護、救護等基本的安全知識培訓，增強施工安全意識和操作技能。
2.4 加強對危險性大、事故多發點和易出現群死群傷的分部分項進行專項治理
應充分認識到施工安全工作任重道遠，是一項長期的職責和使命。 應高度重視安全生產專項治理工作，加強領導，明確職責。安全生產專項治理工作要有計劃、有措施、有重點、有檢查、有落實，循序漸進，切不可急功近利。應求實效，持之以恒。抓施工安全生產應抓重點，抓事故多發點，抓引發群死群傷的部位，抓高危險部位，做到標本根治。應從以下各部進行重點的治理和監管：
2.4.1 規范腳手架搭設
糾正架體與建筑結構固定的做法，設置首步固定；糾正和補全橫向掃地桿；對腳手架體進行內封閉和立面全封閉；規范立桿基礎的設置；禁止違規劣質管材和劣質腳手板的使用；杜絕卸料平臺未獨立設置。
2.4.2 規范模板支撐系統的搭設和拆除
高度重視支撐系統搭設的穩定性，嚴控立柱對接、嚴控支撐選材和立柱垂直度、嚴控違規墊磚、嚴控縱橫向水平支撐的規范設置和材質，嚴懲違規拆除模板支撐系統，高度重視和嚴管高大模板的規范搭設和拆除。
2.4.3 高度重視基坑支護
規范基坑的開挖和臨邊洞口的防護，加強對基坑及基坑周邊的監測，并按規定建檔；重視機械、氣瓶、水泵用電等的安全規范操作。
2.4.4 規范臨邊洞口及出入口的防護
落實使用工具化、定型化防護產品，重點抓電梯井口按規定使用工具化、定型化防護門；重視高處作業系安全帶；督促按規定使用合格的安全網、安全帽和安全帶。
2.4.5 規范現場施工用電
重視采用 TN—S 系統，確保專用保護零線被用電設備使用；重視“三級配電二級保護”和落實“一機一閘一漏一箱”；注重總配電房的規范設置；重視漏電保護裝置參數的匹配；規范使用合格的標準配電箱，正確出入配線；抓現場配電線路的規范鋪設；高度重視外電防護和懂行持證電工的配備。
篇2
蒼南縣住建局
關于印發《2021年蒼南縣落實全省建筑市場
專項整治行動實施方案》的通知
各在建房屋建筑和市政基礎設施工程項目部：
為進一步規范我縣建筑市場秩序，優化建筑業發展環境，促進全縣建筑業高質量發展，現將《2021年蒼南縣落實全省建筑市場專項整治行動實施方案》印發給你們，請根據實施方案內容，遵照執行。
蒼南縣住房和城鄉建設局
2021年6月21日
（此件公開）
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蒼南縣住房和城鄉建設局辦公室 2021年6月21日印發
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2021年蒼南縣落實全省建筑市場
專項整治行動實施方案
為進一步規范我縣建筑市場秩序，優化建筑業發展環境，促進全縣建筑業高質量發展，根據省建設廳《2021年浙江省建筑市場專項整治行動方案》（浙建建函〔2021〕195號）和溫州市住建局關于印發《2021年溫州市落實全省建筑市場專項整治行動實施方案》（溫住建發〔2021〕76號）的通知文件精神和工作部署，特制定本行動方案。
一、總體要求
根據浙江省人民政府《關于進一步加強工程建設項目招標投標領域依法治理的意見》（浙政發〔2021〕5號）、住房和城鄉建設部《關于印發建筑工程施工發包與承包違法行為認定查處管理辦法的通知》（建市規〔2019〕1號）等文件精神，堅持問題導向，堅持標本兼治，嚴格依法依規整治，全面徹底排查我縣建筑工程領域存在的違法發包、轉包、違法分包及掛靠問題和合同履約情況等，努力實現全縣建筑業高質量發展。
二、工作目標
通過開展建筑市場專項整治行動，嚴厲查處一批突出問題，公開曝光一批典型案例，進一步規范全縣建筑市場行為，全縣違法發包、轉包、違法分包及掛靠等問題得到遏制，建筑市場監管效能得到提升，建筑市場環境得以優化。
三、整治內容
（一）整治范圍
全縣范圍內在建的房屋建筑和市政基礎設施工程項目。
（二）整治重點
1、違法發包、轉包、違法分包及掛靠等問題。
2、未按規定辦理施工許可證擅自施工、按月足額支付工資制度未落實、工資支付保證金制度未落實、人工費用與其他工程款分賬管理制度未落實、銀行工資制度未落實、用工實名制管理制度未落實、施工現場維權信息公開制度未落實等其它市場行為問題。
3、合同的訂立及履約情況。
四、工作步驟
（一）自查自糾階段（2021年7月底前）
1、制定工作方案。各項目部要根據《2021年蒼南縣落實全省建筑市場專項整治行動實施方案》的文件要求，結合實際情況，制定具體的工作方案，明確整治重點、落實具體措施。
2、開展企業自查。廣泛開展宣傳動員，全縣各工程項目的建設單位和承包單位（包括施工總承包單位、專業承包單位和專業分包單位）要認真對照《浙江省建筑市場專項整治行動自查表》（附件1）進行自查自糾，準確客觀填好自查表，建立工作臺賬。并于7月20號前將自查表簽字蓋章后報送縣住建局建筑業科（蒼南縣住建局326室）。
（二）專項整治階段（2021年10月底前）
1、全面排查（8月-9月底前）?？h住建局將按照“全覆蓋、零遺漏”的原則，對行政區域內在建項目逐一排查，認真查找房建市政工程領域施工發包與承包階段存在的普遍性、傾向性問題，細化治理內容，拿出實招硬招。對于排查中發現的問題，堅持邊查邊改、立查立改，加強跟蹤督促，確保整改落實到位；涉嫌存在違法發包、轉包、違法分包及掛靠等問題的，應當按照建市規〔2019〕1號文件規定進行認定，并依法予以處罰。對存在舉報投訴、發生質量安全事故、拖欠農民工工資的項目要列為必查項目。
市住建局將結合2021年度建筑市場行為和建設工程施工合同履約評價檢查計劃，在8-9月份對全市項目進行全面排查。
2、迎接省級督導抽查（10月底前）。
全力配合省廳督導組做好專項督查工作，對發現的問題第一時間進行整改，并舉一反三，及時發現解決好類似問題。
蒼南縣住建局建筑業科聯系人：吳克溯，0577-59896037；
附件：1. 浙江省建筑市場專項整治行動自查表
附件1
浙江省建筑市場專項整治行動自查表
工程名稱：
建設單位：
施工總承包單位：
監理單位：
建設單位項目負責人：
篇3
血液凈化室是一個頻繁暴露于血液的工作環境，存在于患者的血液和體液中疾病的病原體，可因穿刺和皮膚粘膜暴露等職業暴露而傳染給醫護人員。另外，由于血透室使用大量種類繁多的化學消毒劑，且又是在一個封閉的環境中，極易造成污染。因此，必須加強血液凈化過程的職業防護。
1 血液凈化過程中職業暴露的危害的因素
1.1 物理因素
1.1.1 噪音 血液凈化中心治療機器、水處理裝置以及各種電器等設備都會產生噪音。醫護人員長時間高噪音環境中工作，嚴重影響身心健康，可出現頭痛、頭暈、失眠、情緒煩躁、身心緊張、聽力下降、注意力不集中等癥狀。
1.1.2 透析前后均需紫外線照射消毒或臭氧進行床單位和空氣消毒，這樣，導致空氣中氧濃度增加，臭氧對機體的危害可刺激呼吸道引起肺水腫，阻礙血液運輸功能，長期吸入會影響細胞的新陳代謝，加速人的衰老。而長期受到紫外線的大劑量照射，還可致皮膚癌和眼炎。
1.2 化學因素
1.2.1 過氧乙酸、次氯酸鈉、R e n a l i n、戊二醛、檸檬酸等，是血透室常用的消毒劑。Renalin主要用于復用透析器及血路管的消毒。成分是過氧化氫，過氧乙酸，帶有腐蝕性，如皮膚，眼睛接觸此藥品，可導致眼睛受損和皮膚過敏，濺到衣物上，衣服立即褪色并灼爛；戊二醛有刺激性和致敏作用，可引起接觸性皮炎、哮喘和結膜炎。含氯消毒劑可輕度損傷皮膚，而混合性氣體污染物由于毒性相加作用對人體健康造成更為嚴重的影響［1］。
1.2.2 A、B透析粉 A粉由氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣、氯化鎂及冰醋酸等組成，B粉是碳酸氫鈉粉，屬純堿，長期直接接觸對皮膚刺激性大，會引起皮膚灼痛或過敏，損傷手部皮膚。
1.3 生物因素
1.3.1 血液污染 護士直接接觸患者的血液，透析前穿刺;透析中處理患者穿刺處滲血及更換管路、透析器等操作;透析后的血液回輸，都可能造成操作護士的眼睛、皮膚、黏膜的污染。這對透析室護士來說都具有極大的威脅。
1.3.2 體液污染 患者透析前因體內毒素高，經常有惡心、嘔吐癥狀，透析過程中如發生失衡綜合征或低血壓時也有嘔吐，并發肺部感染或心力衰竭時咳嗽、咳痰較多見，醫護人員不可避免要和上述體液分泌物接觸，這些對呼吸道、嗅覺有一定影響，在護理過程中不小心接觸這些體液分泌物而污染破損皮膚也可感染乙肝、丙肝、艾滋病等。
1.4 意外損傷
銳器刺傷也是成為職業暴露感染H B V、H C V、H I V的主要傳播途徑。醫護人員在工作中經常接觸到銳利器械如刀片、穿刺針頭等，被污染的銳器刺傷是不可能避免的。特別是在工作繁忙或在搶救患者時，極易忽略個人防護，受到傷害。
1.5 心理因素
由于血液透析實施體外循環，具有一定的特殊性、危害性：透析引起的并發癥也較為常見，如低血壓、肌肉痙攣、惡心嘔吐、頭痛及發熱等［2］。要求血液透析護士必須保持高度集中的注意力，敏銳的觀察力及敏捷的反應能力，從而導致醫護人員精神高度緊張。另外高難度的動靜脈穿刺，以及患者的情緒波動也會造成醫護人員心理、生理疲勞，精神高度緊張，有疲勞壓力感。
2 安全防護
2.1 物理因素的防護
2.1.1 噪音 醫護人員做到“四輕”;做好儀器的保養與維修，調整機器報警聲音，加強巡視，減少報警發生率;水處理設備安裝在獨立房間，盡量遠離透析室并注意關閉門窗，以減少噪音。限制人員流動，保持透析環境安靜。
2.1.2 臭氧 紫外線燈工作期間禁止入內，必要時戴防護眼鏡。每天室內通風2～3次，每次20～30m i n，或通過中心通風裝置換新鮮空氣。水處理系統的消毒是利用臭氧消毒，每周2次，要防止殘余臭氧對人體的危害，減少空氣中臭氧的濃度，一般在透析結束后人員離開開啟自動系統，同時打開抽風機。
2.2 化學危險因素的防護
護士檢查和配制化學消毒劑時要戴口罩、帽子及手套，必要時可穿防水圍裙、戴護目鏡，避免直接接觸。嚴格掌握化學消毒劑有效濃度和劑量，取用后及時加蓋密閉保存，現配現用，透析室要有通風設備，減少揮發性消毒劑在室內空氣中的濃度，凈化空氣。消毒劑放置在陰涼通風處，如不小心濺到眼睛、皮膚上應反復用水沖洗干凈。
2.3 生物危險因素的防護
2.3.1 增強醫護人員的防護意識 加強宣傳血液凈化職業防護的力度，向醫務人員宣傳職業危害因素及實際操作中如何使職業危害發生率盡快盡最大可能地降到最低是非常必要的，透析護士必須嚴格執行預防性防護措施是非常重要的。
2.3.2 透析護士要求
進透析室應戴一次性口罩、帽、更衣、換鞋。洗手、戴手套的重要性：為減少對透析血源性病原體傳播危險性，美國C D C提出所有患者血液和某些體液應視為具有潛在傳染性，還強調接觸患者前及醫療操作前后洗手的重要性［3］。手在傳播疾病中起重要作用，在穿刺、上機、治療過程中手的清潔尤為重要［4］。因此，為每個患者操作前后必須洗手、更換手套，有利于預防血源性病原體傳播。
2.3.3 規范安全操作流程，掌握應急處理措施，如預防針刺的操作流程應包括:注射器使用后立即將用過的針頭丟入耐刺的、防漏密閉的容器內，容器外有醒目標志，銳器收集到容器的3/4時應停止使用，并及時更換，更換時要確保盒蓋關閉嚴密，并送指定地點統一毀形;任何時候都不要用手彎曲、損壞或弄直針頭;針頭使用后不要重新套上針帽，重新套針帽，這類行為是導致銳器傷發生的最常見原因，有10%～25%銳器傷是由此動作發生的;如不慎被銳器刺傷，應輕輕擠壓傷口，盡可能擠出損傷處的血液，再用流動水沖洗（粘膜用生理鹽水反復沖洗），然后用消毒液（如75%的酒精）進行消毒并包扎傷口。傷后48h內應報告上級并填寫報表，再根據血的檢驗報告情況采取相應的防治措施，進行血液基線測定和跟蹤核查。被H B V或H C V陽性患者血液、體液污染的銳器刺傷，推薦在24小時內注射乙肝免疫高價球蛋白，同時進行血液乙肝標志物檢查，陰性者于1～3月后再檢查，仍為陰性可予以皮下注射乙肝疫苗。
2.4 心理社會因素
建立護理人員心理支持系統，創造寬松和諧的工作氛圍，保持心境平和，合理配置護理人力資源，緩解護理人員因長期超負荷工作所造成的身心壓力。合理安排工作、學習，提高工作效率，盡量減少加班，保證護理人員足夠的休息和睡眠，保持良好的人際關系，加強自身修養，多做換位思考，用職業角色約束自己的情緒沖動，減少精神壓力，自我調整、提高心理適應和心理承受能力，確保心身健康，減少心理疲勞的發生。
總之職業安全是社會越來越關注的話題，由于血透室是一個高?？剖遥t護人員一定要對各種危害有足夠的認識，一定要認識到職業防護的重要性。減少和避免職業傷害，在保障工作質量的同時，保障自身的身心健康。
參 考 文 獻
［1］王禹元.化學消毒劑對手術室空氣的污染[J].中華護理雜志，1996，31（10）:568.
［2］鄧舒文，楊遠斌.血液透析中常見并發癥的原因及處理[J]．
篇4
精選關于優秀食品安全的倡議書范文 親愛的同學們：
古有良訓：“民以食為天，食以安為先?！敝匾暿称钒踩B成良好的生活習慣，不僅關系到我們的身心健康成長，也對我們的學習情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環境，近期特舉辦了各種有關“珍愛生命，遠離食品污染”這一主題的活動，要求全校師生增強食品、飲用水衛生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環境。特此，向全省同學發出以下倡議：
1、樹立食品衛生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養成良好的個人飲食衛生習慣，讓健康衛生 的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衛生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品；不采摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。
3、不購買無衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質劣的食品，外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。
5、不浪費水，不污染水，積極參加到節水活動中。
6、加強體育鍛煉，保證充足的休息，養成健康衛生的生活習慣。
7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一份薄力。
食品安全與我們的生活息息相關，營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，從現在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠離食品及水污染”的行動中，合力共建校園良好的食品安全環境！
20xx年9月27日
精選關于優秀食品安全的倡議書范文 民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是國家發展和社會文明進步的重要標志，也是人民群眾的殷切期盼。共同構建完善的食品安全保障體系，是我們食品行業和從業人員義不容辭的責任。為此，我們向社會各界作出莊嚴的安全承諾并謹向橫港、范鎮從事食品經營的單位和個人發出如下倡議:
一、自覺遵守國家法律、法規和規章，自覺執行與食品相關的國家標準、行業標準，嚴格把好食品安全質量關，安全生產，誠信經營;
二、提高對食品安全重要意義的認識，各經營戶要擔當起食品質量安全第一責任人的職責，建立健全并執行食品安全管理制度，切實履行第一責任人義務;
三、加強索證索票工作，規范進貨臺賬，督促供貨商進行集中備案，使用符合標準的銷貨單(含有生產日期或批號)。未集中備案亦未提供許可證、質檢報告的食品不上架，未填寫標準的銷貨單也未記錄進貨臺賬的食品不上架。
四、從事食品經營的人員嚴格按規定辦理健康證，不雇用身體不健康、患傳染性疾病人員從事食品經營，加強員工食品安全知識和職業道德教育，切實保護消費者權益;
五、主動接受同行、消費者和全社會的監督，積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管;發現食品安全領域的違法犯罪行為，履行向有關部門舉報的責任和義務。
六、加強誠信體系和誠信文化建設，積極參加“評選示范店，創建示范街”活動，努力提高管理水平，運用先進管理手段，完善食品安全保障能力。
讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任，為構建安全和諧消費環境、推動全縣食品行業健康發展貢獻自己的力量!
倡議人：______
時間：________年____月____日
精選關于優秀食品安全的倡議書范文
同胞們：
食品質量安全關系到消費者的切身利益和社會穩定和諧，提供安全營養的食品是我們食品行業和從業人員義不容辭的責任和使命。為保證食品行業的質量安全，保障消費者的生命安全和身體健康，我們代表全國食品行業向社會各界發起倡議：
一、樹立食品衛生安全意識，提高自我防范能力和自控力。
二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無質量安全標志的“四無”食品和過期變質食品。
三、養成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識，不購買無衛生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發生；不購買流動攤點或小作坊制作的餐飯，堅決抵制價低質劣的食品。
四、養成良好的衛生習慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹簽等垃圾，保持良好的校園衛生環境。
五、養成良好的生活習慣。加強體育鍛煉，不熬夜，保證充足的休息；不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。
六、樹立和倡導綠色文明意識，保護環境，共創安全、綠色、和諧校園。
七、養成勤儉節約的良好習慣。“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。
八、積極參與，形成氛圍，相互監督，互相關愛。
同胞們，讓我們積極行動起來，關注健康，增強食品安全意識，養成良好的飲食衛生習慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生，共建健康和諧的校園環境！
此致
敬禮！
篇5
撰寫人：___________
日
期：___________
2021年開展安全教育周的活動總結一
我校緊緊圍繞“普及安全知識，珍惜生命安全”這一主題，結合本校的實際情況，積極___開展好安全教育周系列活動，達到精密安排、活動經常、形勢多樣、教育性強的目標，為創建安全的教育教學環境，強化學生的安全意識奠定良好的基礎。現就活動情況做如下總結：
一、成立工作領導小組，重視安全教育
為了更好地開展好“安全教育周”活動，加強和改進工作，我校成立了安全教育領導小組，有許月燕老師任安全領導小組組長，并制定了詳細的、符合學校實際的安全教育周活動方案，指導全校開展安全教育系列活動。
二、開展豐富多彩活動，強化安全教育
1、舉行一次啟動儀式。開展第十八個全國中小學生安全教育日啟動儀式，讓學生了解今年的安全教育日的主題是“普及安全知識，提高避險能力”以及開展活動的意義。
2、進行一次國旗下講話。利用周一國旗下講話向全體師生作了關于《安全教育永記心中》，將安全扎根到每一個學生心中。
3、利用學校LED顯示屏顯示安全教育標語。
4、利用校訊通短信平臺向家長發一條安全教育短信。
5、利用學校紅領巾廣播站，以及各班級出好一期安全知識專刊的板報內容有自我防范與自救教育、交通安全、飲食衛生、消防安全和預防溺水安全教育等形式，營造安全教育氛圍，使學生耳濡目染，時刻提醒學生把交通安全放在第一位。
6、布置一份安全隱患排查作業。學校___學生開展“學校安全隱患我發現，家庭安全隱患我排查”活動，使學生認識到安全工作與自身息息相關，把安全意識融入到學生思想行動之中。學校并對學生提交的安全隱患排查結果進行認真排查并及時加以整改。
7、各班級舉行安全教育主題班會，學習安全常識和觀看安全教育錄像，強調交通安全、公共安全、飲食安全、外出安全、消防安全、用電安全等的重要性。
8、學校加強進出校門及門衛的管理制度，嚴格規范人員和車輛的進出制度，做好學校外來人員來訪登記的情況。
三、取得效果
1、學生安全知識面更廣了，安全意識更強了，對注意安全的理解更深了。
2、學生法制觀念增強了，學生能夠做到知法守法，學生的自我保護意識和能力也提高了。
3、學生講衛生意識更高了，個人自理能力更強了。
4、教學秩序更好了，學生學習行為文明了，活動更加安全了。
5、管理機制更加完善了，教育責任到人，落實到位了。
6、創建了安全的教學環境，形成了“安全工作，重于泰山”的良好氛圍。
篇6
一、活動目的
深入宣傳食品安全法律法規和科普知識，使食品生產經營者和從業人員牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任，使廣大群眾了解食品安全知識、提高自我保護意識，使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動時間
2012年6月11日至17日
三、活動主題
共建誠信家園，同鑄食品安全。
四、活動口號
共建誠信家園，同鑄食品安全；
關注食品安全，關愛健康人生；
食品安全，全民行動；
加強農村食品監管，維護群眾身體健康；
舉報食品違法行為人人有責；
嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為；
做良心食品，創誠信企業；
企業是食品安全的第一責任人；
加強食品安全監管，保障和改善民生；
普及食品安全常識，建立科學飲食文化。
五、活動內容
1、辦事處活動安排
食品安全廣場宣傳咨詢日
時間：6月11日上午9：00—11：00
地點：商業街廣場
內容：
(1)舉辦食品安全生產法律法規、安全常識和假冒偽劣、不合格食品圖片展。
(2)設置食品安全咨詢臺、食品質量舉報臺。
(3)擺放食品安全相關的知識展板，發放食品安全生產明白紙。
(4)制作食品安全生產宣傳橫幅在主干道懸掛。
承辦分工：
(1)安辦負責懸掛橫幅，擺放刊板等。
(2)發放的各類安全宣傳品由參加宣傳日活動的單位自行確定和制作。
(3)黨辦負責邀請區電視臺、開發時報對活動進行采訪，搞好宣傳報道。
2、村居(社區)活動安排
(1)每個村居書寫不少于2條的食品安全宣傳標語，在村主要路口或場所張貼。
(2)利用村大喇叭播放食品安全常識。
(3)開展送“食品安全常識”進家庭活動，將“食品安全明白紙”送到各家各戶。
(4)社區在顯要位置擺放食品安全知識展板、懸掛食品安全標語條幅，利用櫥窗等形式進行食品安全常識宣傳。
篇7
解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識，關心時事，珍愛生命，關愛健康。以下是小編精心收集整理的飲食安全教育班會方案，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
飲食安全教育班會方案1一、班會目的
加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。
二、班會準備
1、班會前一周，讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查，并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。
2、班主任：同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。
各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。
學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。
4、主持人小結：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細，調查得很全面，發現的問題還真不少。
這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：①這位男生得的是什么病?
②他為什么會生病?
6、主持人歸納：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，
我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
8、班主任小結
剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
飲食安全教育班會方案2一、班會目的：
1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式：
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
三、班會前準備:
1.讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。
3.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
四、活動過程:
(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規則，請主持人上場。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
主持人：下面進行第一個環節
(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)
大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔!那現在讓我們共同閱讀比分?！?/p>
(二)搶答題
主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。
結論：弊大于利、應停止使用。
主持人：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們共同閱讀各組的積分。
(四)《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
(五)班主任小結
飲食安全教育班會方案3當今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。因此必須指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。
教學目標：
1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。
2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。
教學準備：
ppt,準備相應的圖文資料。
教學過程：
一、啟發談話
在豬流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發季節，我們應該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專家認為，豬流感的傳播途徑與季節性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內，所以我們應該增強食品安全意識，防止病從口入。
俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節課就來談談關于食品安全的這個話題。
二、得到啟迪
(一)案例分析
1、自2010年7月始，全國各地陸續收治嬰兒泌尿系統結石患者多達1000余人，衛生部調查證實石家莊三鹿集團生產的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、2010年3月20日下午，雞西市和平小學、園丁小學、師范附小3所小學一些學生，因食用鴻鵠營養送餐廳供應的盒飯出現食物中毒癥狀。
經查，鴻鵠營養送餐廳擅自超《食品衛生許可證》核準的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發了食物中毒。
3、2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區東風公司46廠大門右側的小博士幼兒園突發兒童食物中毒事件。
截至3月31日，已有135人出現中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當地衛生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。
a.學生交流
b.教師總結
c.學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差?！?/p>
三、了解食物中毒的特點
1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短，發病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認識食物中毒的種類
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。
1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。
被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。
五、日常生活中如何加強食品安全意識
看來食品安全已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學生看圖片并講解，還可以出示相應的政策)，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?
1、養成良好的衛生習慣。
飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。
2、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。
購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質。要查看其生產日期、保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。
4、食品在食用前要徹底清潔。
生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。
如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。
裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。
不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
六、那么如果真的發生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。
立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。
用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
七、教師總結全文
師：同學們，通過這節課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康。
飲食安全教育班會方案41，教學內容：
學習一些食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力，培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。
2，教學目標：
通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。
3，教學重點：
認識合理營養及食品安全的重要性。
4，教學過程：
一、談話引入：
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：
1、洗手，是飲食安全第一步。
"濕、擦、搓、捧、干"，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;
呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放;
烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;
蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買"三無食品"。
就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。
一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。
立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。
用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
最后，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛生安全童謠》來結束今天的食品安全主題班會課。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
飲食安全教育班會方案5設計理念 ：
當今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。因此必須指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。
教學目標：
1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。
2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。
教學準備：
ppt,準備相應的圖文資料。
教學過程：
一、啟發談話
在豬流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發季節，我們應該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專家認為，豬流感的傳播途徑與季節性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內，所以我們應該增強食品安全意識，防止病從口入。
俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節課就來談談關于食品安全的這個話題。
二、得到啟迪
(一)案例分析
1、自2010年7月始，全國各地陸續收治嬰兒泌尿系統結石患者多達1000余人，衛生部調查證實石家莊三鹿集團生產的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、2010年3月20日下午，雞西市和平小學、園丁小學、師范附小3所小學一些學生，因食用鴻鵠營養送餐廳供應的盒飯出現食物中毒癥狀。
經查，鴻鵠營養送餐廳擅自超《食品衛生許可證》核準的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發了食物中毒。
3、2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區東風公司46廠大門右側的小博士幼兒園突發兒童食物中毒事件。
截至3月31日，已有135人出現中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當地衛生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。
a.學生交流
b.教師總結
c.學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差?！?/p>
三、了解食物中毒的特點
1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短，發病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認識食物中毒的種類
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。
1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。
被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。
五、日常生活中如何加強食品安全意識
看來食品安全已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學生看圖片并講解，還可以出示相應的政策)，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?
1、養成良好的衛生習慣。
飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。
2、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。
購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質。要查看其生產日期、保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。
4、食品在食用前要徹底清潔。
生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。
如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。
裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。
不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
六、那么如果真的發生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。
立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。
用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
七、教師總結全文
師：同學們，通過這節課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
全班同學一起朗誦《食療歌》。
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。
梨子潤肺化痰好，健胃補腎食紅棗。
蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養高。
花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補，動物肝臟明目好。
生津安神數烏梅，潤肺烏發食核桃。
蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養高。
海帶含鈣又含碘，蘑菇抑制癌細胞。
篇8
最新關于食品安全的倡議書范文 親愛的同學們：
古有良訓：“民以食為天，食以安為先?！敝匾暿称钒踩B成良好的生活習慣，不僅關系到我們的身心健康成長，也對我們的學習情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環境，近期特舉辦了各種有關“珍愛生命，遠離食品污染”這一主題的活動，要求全校師生增強食品、飲用水衛生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環境。特此，向全省同學發出以下倡議：
1、樹立食品衛生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養成良好的個人飲食衛生習慣，讓健康衛生 的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衛生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品；不采摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。
3、不購買無衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質劣的食品，外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。
5、不浪費水，不污染水，積極參加到節水活動中。
6、加強體育鍛煉，保證充足的休息，養成健康衛生的生活習慣。
7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一份薄力。
食品安全與我們的生活息息相關，營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，從現在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠離食品及水污染”的行動中，合力共建校園良好的食品安全環境！
蘇州國際外語學校海外學校
20xx年9月27日
最新關于食品安全的倡議書范文 親愛的同學們：
民以食為天，食以安為先。秋冬季節是傳染病多發期，要求大家謹慎用藥，注意食品安全，把住“病從口入”的第一關。
學校向大家發出以下倡議：
1、有病到正規醫院就診，用藥遵醫囑。自己不隨便用藥，不隨便給他人用藥。
2、拒絕三無食品，不吃腐爛變質食品。購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”，即：沒有商標、沒有生產日期、沒有廠址的食品。
3、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點、飯店購買食品或者就餐。
同學們，東華是我家，安全靠大家。為了創建安全、和諧、文明的.校園，為了大家都能健康快樂地成長，讓我們攜起手來，從自我做起，從點滴做起，從現在做起，時刻保持高度的食品與藥品安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴，防患于未然。
祝福所有師生家長和我們關愛的人，遠離食品與藥品的安全困擾，一生幸?？鞓菲桨玻?/p>
東莞市東華小學
xx年xx月xx日
最新關于食品安全的倡議書范文
同學們：
“民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩珕栴}關系身邊的你我他，需要我們密切關注。為增強全校師生食品安全觀念，營造良好的校園環境，創建和諧美麗校園，現向全校師生發出如下倡議：
一、樹立食品衛生安全意識，提高自我防范能力和自控力。
二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無質量安全標志的“四無”食品和過期變質食品。
三、養成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識，不購買無衛生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發生；不購買流動攤點或小作坊制作的餐飯，堅決抵制價低質劣的食品。
四、養成良好的衛生習慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹
簽等垃圾，保持良好的校園衛生環境。
五、養成良好的生活習慣。加強體育鍛煉，不熬夜，保證充足的休息；不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。
六、樹立和倡導綠色文明意識，保護環境，共創安全、綠色、和諧校園。
七、養成勤儉節約的良好習慣?！皻v覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。
八、積極參與，形成氛圍，相互監督，互相關愛。
同學們，讓我們積極行動起來，關注健康，增強食品安全意識，養成良好的飲食衛生習慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生，共建健康和諧的校園環境！
附：餐飲小作坊和流動食品攤販可能存有如下問題：
為什么餐飲小作坊或流動食品攤販的食品那么便宜？
生產原料不能保障。
因為不少豬肉可能來自病死豬肉或下水肉或淋巴肉；
無良商家生產的去向不明的地溝油，很可能流落到相對缺乏監管的小店和小攤之中；
所采購的其它主料和輔料，來源不明，無登記，無檢查，無貯藏標準，加大了不良或變質的原料進入口中的可能性。
衛生設施不齊備
正規食品的現場操作，嚴格地分粗加工區、細加工區、蒸煮區、廚房操作區和出售區，而且嚴格按一定流程進行，在每個操作環節上都要防止出現食品污染現象，有嚴格的防四害設施等等。餐飲小作坊不具備食品生產應有的設施，何況是路邊小攤上的食品呢，它們不斷地經受馬路粉塵的洗禮。
操作過程不能做到精細化
正規食品每道工序都有專門的處理方法。比如，洗菜前進行農藥檢測，洗葷菜、素菜、魚類都要分別在不同的水池里洗，砧板也要分開，切肉的和切素菜的要分開；面點間和售菜間每餐都要用紫外線消毒；貯藏食品要生熟分開，半成品和成品分開。錢和食品分開，不能一手拿
錢一手又拿食品或食品用具，防止交叉污染，等等。一般小的食品制作商完全做不到。
沒有關注到未來的健康
篇9
一、認清形勢，充分認識餐飲服務食品安全的重要性
關于我國的食品安全現狀，曾有這樣一句流言：“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃啥心里都沒數”。近年來，隨著“蘇丹紅鴨蛋”“吊白塊豆腐”“三聚氰胺牛奶”“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發生，人們被各種各樣、形形的有毒食品嚇怕了、整暈了，層出不窮的食品安全事件讓老百姓無所適從，困惑不已：現在食品還安全嗎？我們還能吃嗎？
頻發的食品安全事故引發了全社會對食品安全的高度關注，也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題，并積極采取各項措施加大對食品安全各環節的監管力度。目前，食品安全關系的不僅僅是政府和國家的形象問題，更是關系到我們在坐每一位身體健康和生命安全的問題。因此，作為食品安全鏈條的入口環節——餐飲服務單位，我們應當從自我抓起，做到以“責”為天，以“德”經營，以努力改變我國食品安全現狀，維護公眾身體健康為已任，不斷提高全縣餐飲服務從業人員職業道德，維護餐飲行業的正常經營秩序，切實保障人民群眾的飲食安全。
二、加強法律法規知識學習培訓，強化企業第一責任人意識
今天是《中華人民共和國食品安全法》頒布實施以來首次召開的全縣餐飲服務從業人員培訓，授課老師是長期在餐飲服務監管一線的執法人員，他們有著豐富的工作經驗，個個堪稱餐飲監管的行家里手，接下來他們將結合日常監管中大家常忽視，易觸犯的部分法律法規條款，有針對性地、有側重點地帶領大家系統學習，以避免我們日后經營過程中違法違規問題的再現。俗話說，只有學法、懂法才能做到知法、守法。所以，希望大家珍惜此次學習機會，認真學習，深刻領悟，牢固掌握相關法律法規知識，不斷提高我們企業自身素質，增強企業第一責任人意識，為全縣人民把好餐飲環節食品安全這道“防火墻”。
三、狠抓專項整治，加強安全防范，嚴懲各類違法違規行為
今年，我局已明確餐飲服務監管工作的重點，決定繼續聯合縣衛生局開展“四個專項整治”，狠抓餐飲單位落實進貨查驗記錄制度、餐飲具清洗消毒保潔制度等違規行為，嚴懲購進使用假劣食品、無證經營等違法行為，徹底凈化我縣餐飲服務行業市場環境。
一是開展以學校食堂、建筑工地食堂、大中型餐飲單位為重點區域的專項整治，避免我縣群體性食品安全事故發生。
二是開展以餐飲單位落實進貨查驗記錄制度、索證索票制度、餐飲具清洗消毒制度、食品留樣等為重點環節的專項整治，不斷規范企業經營行為。
三是開展以“食品添加劑、地溝油、乳制品”等為重點品種的專項整治，嚴厲打擊濫用食品添加劑，采購、使用偽劣或有毒有害食品等違法違規行為，強化企業自律，保證食品質量。
四是開展以節假日、中高考、重大活動為重點時段的專項整治，做到事前監督檢查到位；事中派人駐點到位，實施采購、加工、使用全程監控，確保重點時段食品安全零事故。
篇10
一、制度引領，做到安全有保障
（一）針對學生追跑打鬧、打架及自我控制能力差的情況，我們要制定學生在校安全責任制度，依據“分級負責，責任到人”的原則，校處領導及教職工根據各自崗位職責及工作范圍承擔相應的安全工作責任，下一級對直接上級負責，強調班主任及任課教師對學生的教育引導作用。
（二）針對學生飲食衛生情況，學校要嚴格執行國家關于飲食衛生的規定，制定學校食堂管理制度及食品衛生管理制度等，要求采購負責人將每天所進貨物的生產廠家、進貨地點、生產日期、保質期等逐一進行登記，并使經營環境和加工過程的衛生指標達到具體的要求，保證學生在校飲食衛生的安全。
（三）針對學生傳染病情況，學校要制定學校衛生保健制度、傳染病預防管理辦法等，學校定期對學生檢查身體，定期對教室進行消毒，并按照國家規定配備合格的醫務（保?。┤藛T，購買必需的急救器材和藥品，校醫定期對學生進行傳染病、易發病的預防知識講座。
（四）針對防火、用電的安全，學校還應制定學校防火安全管理制度、防火器材使用管理制度、學校用電安全制度及電工、鍋爐工安全制度等，學校專人定期負責檢查、維修和更換，及時排除安全防患，同時需要制定安全應急預案，確保事故無損傷。
此外，學校還可根據自身情況制定學校汽車使用管理制度、校車安全管理制度和實驗室安全管理制度等等，使師生牢固樹立“安全第一”的思想。
二、開展安全教育活動，打造健康文明的校園環境
學校通過對師生加強安全宣傳教育，能夠形成和改變大家對安全的認識觀念和對安全活動及事物的態度，使每位師生的行為更符合社會生活和教學活動中的安全規范和要求。我們可以組織以交通安全、消防安全、衛生安全，人身財產安全為專題的大型講座，強化學生的安全防范意識和提高自護自救能力；開辦以安全自護自救、安全行為規范為主題的宣傳欄，召開以防火、防盜、防水、防騙、防災等主題班隊會、團會，或組織專題演習活動，使學生增長安全方面的知識與技能。學校還可利用學生大會、校園廣播、影視播放、圖片展覽、征文比賽、知識競賽等多種教育形式，加強師生安全防范意識和安全常識教育，在校園內營造濃厚安全文化氛圍，形成健康文明的校園環境。
三、安全教育納入學校正常教育教學中
校園安全頻頻受到威脅的其中一個重要原因，就是學生的安全知識淡薄、自救能力低下、求生知識缺乏、心理問題復雜。課外安全教育宣傳活動不系統，形式化偏重，迫切需要讓安全教育走進課堂，納入正常教學中。我們可在課程編排中增設一門綜合性的安全教育課，用小品表演、現場辯論、晉級問答等多種學生喜聞樂見的形式將安全知識傳授給學生。學校還可以通過開展“校園安全周”活動，利用課堂教學，集中講解安全知識，進行相關的道德法制教育，加入相關法律、法規的教育內容，同時進行必要的引伸，引導學生在遵守法律法規的同時，在保證自身安全的前提下，如何合法有效地幫助他人。
四、家校互動，提升效果
家庭教育不容忽視，家長也有配合學校對學生進行安全教育的法定職責。家長們都很擔心孩子的安全，但是，很少有家長有意識地對孩子進行過自我保護和自救方面的教育。有些家長自己都沒有防護和自救這方面的意識，有的行為甚至還起了錯誤的“示范”作用。學?？梢赃m時給家長舉辦如安全知識講座、家庭教育講座、親子互動等教育活動，加強家庭與學校的溝通交流，及時掌握孩子的不良表現，預防學生消極心理及不安全行為的發生。只有家?；?，相互配合，明確責任，通力合作，才能給孩子創造一個健康、安全、穩定的成長環境。
五、開展好“警務進校園”活動
學校與公安部門聯手加強校園安全管理工作是保障校園安全、降低事故發生率的有力措施，“警務進校園”活動就是很好的驗證。提高校園安全管理工作的實效，就要繼續加強與公安機關的合作。教育主管部門只需要投入部分資金，由公安機關派駐一定數量的保安到各學校持證上崗，全天24小時守衛校門。同時在各學校設立法制副校長和法制輔導員，每周對轄區學校進行走訪，隨時掌握學校及周邊治安狀況，每月開展一次法制、安全教育，每學期組織一次突發事件應急演練。還可安排交警或協管員在校園門口維護交通秩序，護送學生過公路。這些正是學校所希望得到的社會幫助，教育部門應大力倡導“警務進校園”活動，加大資金投入，將這一舉措大面積開展，不要等事故出現再用錢去填補，我們要用少量的錢做好更大的校園安全工作。
