養殖業的現狀及前景范文

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>> 農業廢棄物綜合利用工藝探討 大連市農業廢棄物綜合利用現狀及對策 基于農業廢棄物綜合利用的生態農業循環經濟模式 工業固體廢棄物資源綜合利用技術現狀研究 農業廢棄物資源化利用工程模式構建 淺析建筑廢棄物的綜合利用 蔬菜廢棄物綜合利用研究進展 騰沖市農業廢棄物污染現狀及控制措施 陽曲縣農業廢棄物資源化利用現狀及對策 熱電廠煙氣脫硫廢棄物綜合利用前景分析 物流包裝廢棄物資源的綜合利用 黑色金屬礦業固體廢棄物綜合利用與進展 銅冶煉固體廢棄物的綜合利用與環保治理體會探討 園林廢棄物綜合利用對環境的保護作用 固體廢棄物及其處理現狀 固體廢棄物對農業環境污染及其防治 固體廢棄物對農業環境污染分析及其防治 河南省畜禽養殖廢棄物污染現狀及防治對策 農業廢棄物資源化利用現狀與前景展望 泰興市農業循環經濟與廢棄物再利用模式探討 常見問題解答 當前所在位置：.

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（下轉第243頁）

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碳金融對我國現代漁業經濟發展支持研究

基于遼寧沿海經濟帶發展戰略背景的大連市漁港發展對策

湛江海洋經濟發展研究

我國黃海海洋產業發展的機遇與挑戰

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標準化在促進漁業發展中的作用及其實踐

基于信息不對稱理論的水產品質量安全監管

完善我國水產品質量安全檢驗檢測體系建設的研究與思考

撬動羅非魚國內銷售市場的幾點思考

網箱魚類排泄物收集碳匯系統與生態效能研究

推進淡水養殖業可持續發展的思考

我國漁業水域突發污染事件分析

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南非發展淡水養殖業需要關注的幾個問題

國際海洋生態安全存在的問題及其原因分析

風暴潮災害損失和經濟增長的耦合關系研究

山東半島藍色經濟區海洋產業與區域經濟的耦合關系研究

廣東海洋大學海洋經濟與管理研究中心揭牌

大連水產學院參加中國航海日各種活動

2009年海峽兩岸青年海洋教育文化交流活動在臺舉行——中國海洋大學、上海海洋大學、浙江海洋學院師生代表參會

我國漁業發展現狀、問題及出路

現代漁業公共政策研究的若干思考

農村小額信貸發展的國際經驗與中國實踐

《環境污染損害責任保險法》之法律構架

我國政策性漁業保險發展探析

我國漁業產業結構優化研究

試論基于社區的漁業管理

從海洋綜合管理的視角完善海域使用管理——基于舟山海域的實證考察

IUU捕撈問題之經濟學透視

漁業科技成果轉化中存在的問題及其對策

常見水產品安全指標在相關標準間的矛盾分析

我國水產品質量安全SWOT分析及戰略選擇

上海市水域水生生物增殖放流現狀和存在問題

水生生物資源增殖的服務功能分析和品種選擇

農產品貿易中價值標準設定與量化的探討——以日本水產品進口情況為案例

海洋災害經濟損失的模糊測定——以風暴潮為例

美國青蛙成蛙健康養殖技術經濟評價

以科學發展觀為指導努力使漁業發展成為國家生態文明的基礎產業

關于建立海洋生態補償機制的探討

關于開展水域荒漠化防治工作的幾點思考

淺談漁業水域污染與漁業養殖生產

工廠化養殖循環水處理系統的建造技術及其市場前景

中國漁業生產:計量經濟模型的構建與應用

基于需求主體的漁業金融供給路徑探討

稅費在東山縣單拖漁業捕撈能力控制中作用的實證分析

新漁村建設面臨的問題及化解思路

上海市漁民權益保護機制研究

關于轉變漁業增長方式促進社會主義新漁區建設的思考

我國遠洋漁業亟待國家重點扶持以加快發展

改革開放以來我國海水養殖政策的演變與發展

關于千島湖發展休閑漁業的思考

新疆漁業發展的現狀及展望

中國蝦產品出口競爭力分析

基于比較優勢的中歐貿易產品結構實證分析

中國金槍魚供應鏈物流分析

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關鍵詞：吉林漁業；現狀；發展

中圖分類號： S9-9 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-02-0184-2

吉林省河流眾多，長度在10km以上的河流有987條，100km以上的河流有33條；流域面積在5000km2以上的河流有18條，它們分屬松花江、遼河、圖門江、鴨綠江、綏芬河五大水系。全省主要江河有松花江、嫩江、牡丹江、輝發河、伊通河、拉林河、洮兒河、噶呀河、布爾哈通河、海蘭江、琿春河、鴨綠江、渾江等19條，淡水資源豐富，是發展漁業得天獨厚的優勢條件，自然的水域條件使吉林省成為我國內陸漁業的主要省份之一。進入“十一五”以來，吉林省漁業得到迅速發展，漁業產量不斷提高，產業規模持續擴大，產業結構經過調整明顯優化，使漁業產業特色更加突出，全省的漁業正沿著健康軌道迅速發展。

1 漁業現狀

“十一五”期間，吉林省漁業圍繞全面建設小康社會，不斷創新工作思路，以市場為導向，以資源為依托，以效益為中心，在優化結構、改善環境、保護資源的前提下，加快由“傳統型漁業”向“現代型漁業”轉變。漁業管理水平明顯提高，漁業資源得到有效保護和恢復，使水產品總產量逐年提高，漁民收入在原有基礎上更快增長，漁業的發展速度、經濟總量、產業層次、市場競爭力和經濟效益等實現了重大突破。

吉林省漁業主要是利用內陸水域從事的漁業活動，全省約有64萬hm2水面，其中可供水產養殖水面約25萬hm2[1]，漁業生產主要包括水產捕撈和水產養殖兩大方面，主要以水產養殖為主體。根據2009年中國漁業年鑒[2]報道，2008年全省漁業總產量達15.5萬t，其中水產捕撈產量為2.0萬t，占當年總產量的13%，水產養殖產量為13.5萬t，占當年總產量的87%。在水產養殖產業中體現了多元化生產的良好局面，包括池塘、湖泊、水庫、稻田、集約化（圍欄、網箱、工廠化）等多樣化養殖生產，其產量分別為池塘養殖6.1萬t、湖泊養殖2.5萬t、水庫養殖4.2萬t、稻田養殖產量0.018萬t、集約化養殖（圍欄、網箱、工廠化）0.4萬t、其他養殖0.4萬t，占當年水產養殖總產量的比例分別為：45%、18%、31%、0.15%、3%、3%，從養殖產量方面看，池塘、水庫、湖泊養殖成為水產養殖生產的主體。2008年，水產養殖水域的總面積約22.6萬hm2（池塘2.6萬hm2、湖泊5.5萬hm2、水庫12.2萬hm2、稻田0.037萬hm2、其他2.3萬hm2）。集約化養殖中，圍欄養殖面積11.9萬m2、網箱養殖水體2.9萬m3、工廠化養殖水體13萬m3。

2 漁業發展狀況

據中國漁業年鑒對各地漁業產量的報道，吉林省歷年漁業總產量、水產捕撈和水產養殖產量如圖1、圖2所示。綜合漁業現狀和漁業產量情況分析，全省的漁業發展概況具有幾個方面的特征。

2.1 漁業總產量呈上升的趨勢

2002-2008年，全省的漁業總產量呈穩步上升的趨勢，2002年漁業總產量為10.5萬t，2008年漁業總產量達到15.5萬t，比2002年增加47.6%，平均年產量增加7.9%。

2.2 水產捕撈業保持穩步發展

2002-2008年，全省的水產捕撈業處于穩定發展狀態，捕撈年產量呈略為降低趨勢，基本上在1.9-2.8萬t范圍內波動。2002年捕撈產量為2.3398萬t，2003年產量降至最低點為1.9298萬t，2004年產量達到最高點為2.7783萬t，之后，產量逐年降低，至2008年產量下降到2.0130萬t，年均下降2.33%。

2.3 水產養殖業呈多元化形式發展較快

水產養殖總產量呈逐年上升。2002年水產養殖的總產量為10.5142萬t，至2008年達到13.487萬t，產量提高28.3%，平均年產量提高4.7%。池塘、水庫、湖泊養殖三個主體產業的產量也分別逐年提高。池塘養殖的產量由2002年的4.04萬噸t增加至2008年的6.10萬t，水庫養殖的產量由2002年的2.72萬t增加至2008年的4.26萬t，湖泊養殖的產量由2002年的1.25萬t增加至2008年的2.58萬t，產量增加的幅度分別為515%、56.6%、100.1%。

水產養殖單位面積產量在逐年增加，2002年水產養殖單位面積產量為0.45t/hm2，至2008年達到0.60t。2002年池塘、湖泊、水庫養殖的單位面積產量分別為2.0t/hm2、0.21t/hm2、0.26噸/hm2，至2008年分別達到2.3t/hm2、0.47t/hm2、0.35t/hm2。

水產養殖產業呈多元化發展。除了傳統的池塘、湖泊、水庫養殖以外，開發了稻田等其他養殖產業。從2005年開始，發展了圍欄、網箱、工廠化等具有高科技含量的集約化養殖產業，并取得了初步的成效。使水產養殖行業體系更為完善。

2.4 產業結構和生產方式發生了轉變

全省漁業結構和生產方式在逐漸改變。由自然捕撈為主向人工增養殖為主的生產方式轉變，調整了水產捕撈和水產養殖產業結構，降低了水產自然資源的捕撈強度，加強了水產養殖力度，由粗放型養殖方式逐漸向集約化、工廠化等設施漁業方向發展，使天然漁業資源得到有效保護。2002-2008年，水產捕撈產量比例在逐年減小，而水產養殖產量比例則逐年增大，2002年水產捕撈和水產養殖產量分別占當年水產總產量的22.3%、77.7%，2008年水產捕撈和水產養殖產量分別占當年水產總產量的13.0%、87%，水產捕撈產量降低了9.3%，水產養殖產量增加了9.3%。圍欄、網箱、工廠化等集約化養殖設施初具規模，但產量所占比例不大，今后有待于進一步持續發展。

3 漁業前景展望

我國的淡水漁業在國內和國際的漁業發展中具有十分重要的地位和作用[3]，據聯合國糧農組織《水產統計年鑒》第100/1卷和第100/2卷報道，2005年全球內陸漁業總產量為3830萬t，我國2005年淡水漁業產量已達到2263.5萬t，約占全球內陸漁業產量的59.1%，所以，我國淡水漁業的發展直接影響到全球內陸漁業的發展。全國漁業發展“十一五”規劃明確了漁業發展的四大基本任務，（1）確保水產品安全供給；（2）確保漁(農)民持續增收；（3）促進漁業可持續發展；（4）促進農村漁區社會和諧發展。

吉林省具備天然的內陸自然水域環境和漁業資源，漁業的發展現具有良好的前景?，F在的漁業是由傳統的捕撈和粗放養殖向生態漁業、設施漁業、生物技術漁業、市場漁業、信息漁業發展[4]，因而需要我們運用科學技術力量促進漁業生產和經濟增長方式的轉變。加強漁業資源和生態環境的保護，利用優勢的地理環境進一步發展網箱、工廠化等集約化養殖業，根據市場需求不斷引進新的名優魚類品種、提高水產品質量，開發漁業的第二、第三產業。以達到提高社會效益和經濟效益的目的，保證漁業的可持續性發展。

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[關鍵詞] 河鱸 市場前景 規模化養殖 致富

[中圖分類號] S96 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0281-01

1 額爾齊斯河鱸資源概述及現狀

1.1 額爾齊斯河魚類構成

新疆阿勒泰地區擁有得天獨厚水資源條件，區域內有額爾齊斯河、烏倫古河兩大水系，額爾齊斯河是我國唯一一條流入北冰洋的外流河。該河是新疆緯度最高的一大水系，特殊的自然地理與氣候條件，使得額爾齊斯河的及其附屬水體孕育了眾多與我國其它地區都不同的獨特魚類種類組成，現有魚類36（亞）種，隸屬于6目12科31屬，從而極大的豐富了我國魚類的種質資源和基因庫，為我國冷水性魚類的增養殖以及我國新疆地區乃至整個西北地區淡水漁業發展提供了重要的物質基礎。而河鱸就是額爾齊斯河最優質的名貴經濟冷水魚種之一。

1.2 額爾齊斯河河鱸資源概述

河鱸（Perca fluvitatlls），地方名稱“五道黑”，上世紀亦有“赤鱸”的稱謂，是鱸形目，鱸科，鱸屬中的主要優質魚類，體較扁，背略隆起，長橢圓形，尾柄較細。體被細密的櫛鱗，體側有7-9條黑素縱帶。幼魚捕食浮游動物和水生動物，稍大個體即捕食其它魚類，同種殘食現象也時有發生，河鱸最大個體可達2公斤，兇猛貪食，也是主要游釣對象。上世紀70年代通過“引額濟?！惫こ糖肋M入烏倫古湖，在上世紀80年代一度成為我地區產量最大的經濟魚類之一。

上世紀90年代初期，全國內陸大型湖泊相繼引種移植了池沼公魚，由于該魚種食性與河鱸相近，在水體中“生態灶”相近自然繁殖強且早于河鱸1個多月，在種間競爭中，池沼公魚迅速占居優勢，其幼魚和成魚食譜中吞食有大量河鱸產下的漂浮性卵和剛孵化出的幼魚，致使河鱸種群數量銳減，我區年產量由以前的上千噸降低到目前的不足40噸，河鱸的主要經濟魚類地位急劇喪失。河鱸肉味鮮美，營養價值高，深受各地消費者所喜食，由于河鱸背鰭有硬棘，極易上網，起捕率高，又加之上世紀70―80年代的酷漁濫捕，致使河鱸資源迅速衰退，人與漁業生態的和諧遭到破壞。目前，河鱸出于自身種群延續的適應性保護，個體趨于小型化，成熟個體低齡化。由于其自然資源逐年減少，且規?；B殖尚未形成，市場價格一直居高不下。

2 市場供求現狀及前景分析

2.1 市場供求現狀

隨著經濟的高速發展，人民生活水平不斷提高，健康意識的增加，傳統的鰱、鳙、鯉、鯽已經不能完全滿足廣大消費者的需求，而對高蛋白、低脂肪的名優水產品的需求則呈上升趨勢。額河河鱸做為阿勒泰地區冷水魚類中的特有名貴品種，由于其自身的品質和對生存環境的特殊要求，決定了它綠色營養食品的性質。

目前，全國范圍的冷水魚養殖中，對河鱸人工養殖還未形成產量和規模，而隨著人們生活水平的不斷提高和旅游業的快速發展，對優質、綠色水產品的需求量與日俱增。特別是隨著喀納斯湖旅游熱潮的興起，更是提高了對額爾齊斯河特色冷水魚的消費需要。河鱸更是因為其肉質緊密、口感鮮美、鮮肉蛋白含量高，營養價值豐富而深受廣大消費者推崇，供不應求。河鱸對餌料的選擇性不強，易上鉤，是較好的游釣品種。阿勒泰地區每年的旅游人數在百萬以上，按此游客數量，僅阿勒泰地區每年對特色冷水魚的消費量至少需要幾百噸，加上區內外客商每年從我區的調運，現有養殖規模和苗種繁育很難滿足市場的需要。開展額河河鱸商品魚規?；B殖具有廣闊的市場前景，對發展我區乃至全疆特色水產養殖業和農牧民增收有著積極的推動作用。

2.2 市場需求變化預測

隨著人們飲食習慣的改善和生活水平的不斷提高，人們對高蛋白低脂肪、低膽固醇的冷水魚類及其系列制品的需求量不斷增加，區內外水產品消費呈絕對增長勢頭，國內對冷水魚產品的消費需求呈直線上升趨勢。有關資料表明，內地及沿海地區對我區的淡水性冷水魚系列產品需求量較大，消費需求可觀；特別是河鱸、白斑狗魚等高檔冷水魚需求量日益增大。從人們對冷水魚產品消費結構和現有養殖規模發展的情況來看，額河河鱸產品消費市場蘊藏著巨大的市場潛力。

3 河鱸的規?；B殖

河鱸為肉食性魚類，屬廣鹽性和廣溫性，易于推廣養殖?？刹捎贸靥羵鹘y養殖和水庫網箱養殖的方法。河鱸適應性強，抗病能力也很強，我們推薦水庫網箱規?；B殖。水庫網箱河鱸夏花苗種放養密度以600-700尾/m3 為宜。另外，為能充分利用餌料，每個網箱搭配丁魚歲魚苗100尾網箱，以輔助掛刮食網箱上的附生藻類，保障網箱內水流暢通無阻，保持網箱中的溶氧，提高成活率。魚體規格差異較大的，應分箱喂養，避免自相殘殺。水庫水質清新，日常管理和觀察認真到位，注重漁用藥品安全，保證餌料供應充足，新鮮不變質，河鱸當年就可達到上市規格，產生經濟效益。

一畝網箱可產大規格魚種30萬尾，相當于40畝池塘培育的大規格魚種，且不與農民爭地，節約成本。同時，水庫網箱養殖還可以帶動鰱、鳙魚產量的大幅度提高。新疆水庫大多數水質清澈、偏瘦，不會對水庫造成污染。河鱸具有適宜網箱養殖的生物學特性，集群、搶食兇猛、貪食、生長速度快，所以網箱養殖河鱸是一條節水域資源、發展優質特色漁業、并向產業化邁進的有效途徑。

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1.1養羊業的發展現狀

我國羊的養殖分布十分廣泛，飼養綿羊多分布于新疆、內蒙古和青海等西北部地區省份，而山羊的飼養多在河南省、山東省等中部省份。根據2007年的統計，我國的綿羊和山羊的總數量分別位于世界第一；羊肉產量位于世界第一；羊毛產量位于世界第一，我國仍是最大的羊毛輸出國之一。近年來，我國已經引進了更多優良的肉羊品種，為我國的肉羊養殖帶來了新的發展前景。

1.2我國養羊業存在的問題

我國普遍的養羊方式仍然比較落后，飼養范圍過于分散，飼養的方式較為落后，這些都制約了養羊業生產水平的提高。除此之外，雖然近年來已經引進了一些優良品種，但總體上的品種良化程度仍然較低。在養殖環境方面，由于近年來草場退化較為嚴重，加上原本單位面積的產值就不高，導致了養羊業生產水平的發展受到了很大的制約。除此之外，我國在養羊業方面的科研進展數量質量都有不足，新的科研成果在養羊業各個環節沒有得到充分應用。所以綜合來講，我國羊類的養殖業發展水平仍有很大的提升發展空間，一些領域甚至可以說是形勢嚴峻。

2科學建立養羊場

2.1選地與蓋建廠舍

建立具備一定規模的養羊場需要充分考慮當地的生態環境、交通便利，市場條件等因素。充分考察當地的草料資源，在優質秸稈產量充分且價格合理的情況下，就可以考慮建立大規模的養羊場。選擇好合適的地點后，要對廠舍進行全面的消毒。注意廠舍的房頂要留有排氣孔，以防空氣不流通。羊舍外要設有運動場，在運動場中設置飼槽。

2.2選擇合適發展的品種

選擇品種時要根據當地的生態環境條件進行選擇。另外還要考慮當地市場對于羊皮、羊毛或羊肉的不同品種的需求量和市場規模。首先應選擇繁殖性能好、生長速度快、適應性廣的品種。選購羊只時要注意檢查“種畜禽生產許可證”、“種羊合格證”和耳號等必要環節。

2.3選擇合適的雜交模式

要根據國內的羊類雜交實驗報告進行綜合考慮，從肉羊的角度舉例，對波爾山羊3槐山羊雜交及夏洛萊3小尾寒羊雜交的實驗結果進行比對，最后可以得出應選擇夏洛萊或無角陶塞特3小尾寒羊的品種雜交模式。

3保障養羊正常經營的措施

3.1盡量降低羊的飼養成本

在優質秸稈價格偏高的情況下，可以根據情況選擇種草養羊和青貯技術，從而能夠降低飼料方面的成本壓力。比如引進魯梅克斯、墨西哥玉米、皇竹草由于它們方便種植，成本低的特點，有效緩解了優質飼料價格高的難題。另外要大規模推廣和應用秸稈青貯技術。

3.2重視羊群疾病的防治

在具有一定規模的養羊場中，羊群數量多且活動范圍有限，傳染病等嚴重威脅養殖場的正常經營。合理用藥、科學使用疫苗對于規模養殖場十分關鍵。要與具備疫苗運輸保存條件的廠家合作。另外還要對寄生蟲病加強防范，定期對廠舍進行消毒和驅蟲工作。在發現羊有發病癥狀時要及時治療，出現問題時要做好隔離的措施。對病死羊的尸體盡量深埋或焚燒，從而切斷病源，防止流行。

3.3尿素的利用

尿素含氮量高，可以用來給飼料作物進行施肥。

4提高羊的繁殖率和繁殖成活率

為了提高每年養羊場能夠出售羔羊的數量，要盡量提升羊群的繁殖率及繁殖成活率?？梢圆扇∫韵罗k法：

4.1編號和記錄

羔羊生下三天以內，應該給羔羊刺耳號。對每只羊編號和登記，防治羊群發生近交；對懷孕的母羊進行分群或隔離，防止母羊發生意外的流產。編號還能對羊群進行統計時更加方便。還可以利用編號進行分群飼養，這樣可以科學管理，針對羊群優化飼料配方。

4.2換季補青

冬季飼養時由于缺少綠色飼料，要通過加強補青的方法及時補充羊體內所需的維生素等養分，通過提升羊群的健康狀況來改善羊群的存活率。

4.3改善廠舍

對養殖場內的通道、運動場等地方進行優化改進，避免羊群活動時發生嚴重的擠壓，從而降低懷孕母羊流產的風險。比如將單扇門改進成雙扇門，拓寬通道等方法。

4.4控制羊群比例

將羊群中的公羊母羊比例控制在合適的范圍，同時要減少空懷母羊的比例。要及時發現羊群中不或者無法懷孕的母羊，對它們及時治療或者處理，以減少空懷母羊的比例。

5各類羊的飼養管理

5.1種公羊的飼養管理

種公羊的品牌作用十分重要。要挑選種性特征明顯、體格雄壯、運動靈活、身體各部位結實的公羊。對種公羊的飼料要保持肥瘦結合，蛋白質含量充足，合理搭配的飼料能夠改善羊群繁殖中的受胎率。所以可以在配種季中可以給其飼料中增加雞蛋、骨粉等高蛋白成分。非配種季也要適當補充一些精飼料。另外，要保持種公羊每天能夠有足夠大的運動量，保持其體格健碩，精力旺盛。

5.2母羊的飼養管理

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關鍵詞 無量山烏骨雞；價值；發展現狀；問題；對策；云南景東

中圖分類號 S831；F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）01-0308-02

云南省景東縣無量山烏骨雞肉質優良，味美鮮香，營養豐富，生態健康，是當地人辦宴席待客必不可少的菜肴之一[1]。無量山烏骨雞具有耐粗飼、抗病力強、覓食性好等特征。同時由于其綠色、生態，且具有較高營養價值，深受消費者喜愛，市場前景非常好。結合景東縣發展實際情況，根據無量山烏骨雞產業發展現狀及前景，對“十二五”期間景東無量山烏骨雞產業發展存在的問題及對策進行探討，現總結如下。

1 景東縣無量山烏骨雞的價值

1.1 經濟開發價值和保護價值

無量山烏骨雞是景東縣人民在長期生活生產過程中經過長期選擇、培育成的優良地方品種，2009年專家鑒定認為該縣無量山烏骨雞是一個地方優良雞資源，具有科研、生物物種資源保護價值和較高的經濟開發價值，并將其列入國家畜禽資源庫名錄。

1.2 營養價值

無量山烏骨雞生長在景東縣境內的無量山和哀牢山，山上的天然環境和泉水富含各種礦物質，而無量山烏骨雞通過食用各種野生的中草藥葉片、粗糧和蟲子，吸取了自然界的精華，從而形成了特殊的功效。研究表明，無量山烏骨雞含有10多種氨基酸，其蛋白質、VB■、煙酸、VE、磷、鉀含量較高，膽固醇和脂肪較低。

2 無量山烏骨雞產業發展現狀

近年來，景東縣委、縣政府對發展無量山烏骨雞這一地方品牌和特色產業高度重視，制定了《關于建設景東無量山哀牢山綠色生態經濟帶的意見》，強調要以改善環境、發展產業為手段，著力打造無量山烏骨雞品牌，依據自身優勢，不斷調整養殖產業結構，走“綠色+特色”、“優質+優勢”、合作社實現信息和資源優勢的路子，堅持把無量山烏骨雞養殖作為戰略性產業來培育，全面實施“無量山烏骨雞”地理標志證明商標的保護與開發，成功打造了“無量山烏骨雞之鄉”[2-3]。目前，無量山烏骨雞在13個鄉鎮均有養殖，年存欄100萬只，年出欄120萬只以上，年產值達6 000萬元以上，無量山烏骨雞已成為全縣增收致富的重要產業。

3 存在的問題

3.1 養殖標準化、規?；潭鹊?/p>

目前，景東縣無量山烏骨雞養殖主要是以“一家一戶”傳統散養模式為主，養殖經濟價值還比較低?，F代養殖要求以高效、優質、標準、規模等方式來實現養殖業增收，但此過程資金投入大、技術要求高，景東縣大多數散養戶短期內無法實現轉變。

3.2 管理制度不規范

景東縣一些養殖場無量山烏骨雞生產、防疫記錄，養殖檔案填寫不規范，管理不科學。

3.3 投入機制不健全

目前，盡管景東縣已啟動實施無量山烏骨雞建設項目，但由于扶持面小，涉入資金少，配套激勵機制不健全。導致農戶養殖積極性不高，嚴重影響無量山烏骨雞產業的發展。

3.4 組織化程度不高

由于生產分散，規模小，無量山烏骨雞產業生產、加工、儲運、銷售未形成規模效應。多數產品仍停留在初級產品上，整體效益不高。景東縣成立無量山烏骨雞養殖合作社，但合作社在信息溝通、協調生產、調控價格、保護農戶利益等方面作用不明顯。此外，合作社組織程度不高，大多數社員之間只有信息與技術共享的松散聯系，互利互惠的機制不健全，沒有充分發揮產業化經營的作用。

4 發展對策

4.1 加快無量山烏骨雞專業合作社建設

為使景東縣畜牧生產方式由粗放型向集約型轉變，推動畜產業向標準化、規?；l展，近年來，景東縣政府把發展畜禽養殖農民專業合作社擺在重要位置，通過政策引導、信貸支持、項目驅動等措施加快養殖農民專業合作社的發展。合作社堅持以政策引導、市場驅動、利益共享、風險共擔為原則，以服務成員為宗旨，為合作社養殖戶提供技術指導、配送飼料、統一疫病防疫等服務。引進新技術、新理念，開展養殖技術培訓、技術交流和咨詢服務，建設無量山烏骨雞養殖示范園區，把農戶、基地、產品、銷售、專業合作組織緊密結合起來，形成由合作社上連接原材料供應商和產品市場[4]。“十二五”期間，景東縣通過無量山烏骨雞養殖農民專業合作社實現科學管理，樹立現代營銷觀念，創建品牌效應推動規?；?、標準化養殖，使景東縣無量山烏骨雞年養殖量達300萬羽，年出欄量達500萬羽。

4.2 落實強農惠農政策，加大扶持力度

“十二五”期間，景東縣計劃建設成以政府為導向，廣泛吸納社會資金投入的機制。從2012年起，景東縣財政計劃每年投入扶持獎勵補助資金無量山烏骨雞產業發展資金210萬元，其中財政扶持資金99萬元，以獎代補資金111萬元，5年累計投入扶持獎勵補助發展資金1 050萬元。計劃每年投入無量山烏骨雞保種經費20萬元，并投入30萬元用來扶持入孵種蛋在1 500枚以上規格的孵化機60臺，每臺補助5 000元；每年投入疫病防疫經費10萬元，科技培訓經費6萬元；扶持養雞專業合作社13個，每個補助1萬元；在打造無量山烏骨雞品牌經費上每年補助5萬元；計劃在景東、普洱、景洪、大理、昆明等城區扶持建設5個無量山烏骨雞產品專業營銷中心，每個營銷中心補助資金5萬元。從2012年起，扶持年出欄1萬～3萬只的規模養殖戶65戶，預計年出欄商品雞170萬只，每出欄1只給予以獎代補資金0.5元，年獎補85萬元，5年累計獎勵補助資金425萬元；扶持年出欄3萬～5萬只的規模養殖戶16戶，年獎補16萬元，5年累計獎勵補助資金90萬元；扶持年出欄5萬～10萬只的規模養殖戶16戶，年獎補16萬元，5年累計獎勵補助資金90萬元。

4.3 大力推動林下養殖新模式

以林權制度改革為契機，以發展“綠色經濟”為目標，以盤活“萬重山”為抓手，充分利用林下土地資源優勢發展林下養殖，引領人民群眾開創一條“不砍樹也致富”的新的綠色致富路。

景東縣位于云南省西南中部，境內森林資源豐富，森林覆蓋率高達66.82%，全縣有林地面積31.26 hm2，四季如春，陽光充足，景色迷人，非常適宜林下養殖。林下養殖投入少，見效快，易操作，能使林農近期得利、長期得林，實現以短養長，長短結合。自2012年起，景東縣把發展林下養殖作為激活林業生產力、加快山區群眾增收致富的重要舉措，充分利用林下土地資源，大力發展林下畜禽養殖業。在發展林下養殖過程中，景東縣畜牧部門除了構建多元化融資平臺，為養殖戶解決資金難題外，同時，縣畜牧獸醫局技術員還為林下養殖戶全程提供技術指導服務。為了讓養殖戶能及時了解市場行情，及時銷售產品，獲得較高的經濟效益，縣畜牧獸醫局工作人員還幫助養殖戶通過網絡尋找市場。目前，景東縣林下養殖已遍及13個鄉（鎮），規?；窒聼o量山烏骨雞養殖點達20多個，林下養殖已為山區群眾增收800萬元以上，以無量山烏骨雞、黑山羊為主的林下養殖模式已基本形成。

4.4 積極拓展無量山烏骨雞產品銷售市場

通過電視、報刊、網絡、參加各種農展會、舉辦無量山烏骨王大賽等多樣宣傳形式，把生產前端和產品銷售終端結合起來，2013年景東縣畜牧部門將指導合作社在昆明、普洱等城市設立無量山烏骨雞專賣店，盡快形成連接產銷、功能完善、內外通達的產品市場體系。通過招商引資，引進1～3家無量山烏骨雞特色禽產品加工企業，年屠宰無量山烏骨雞800萬只，年產量達8 500 t，采取分部位、分級包裝或深加工方式將產品推向市場[5]。

5 參考文獻

[1] LCYLLN.景東十二·五期間無量山烏骨雞產業發展現狀及對策[EB/OL].（2012-10-16）[2012-10-20]..

[2] 周華貴.江山白羽烏骨雞產業的發展現狀調查[J].浙江畜牧獸醫，2006（6）：17-18.

[3] 周國彪，楊進成，陳春平，等.無量山烏雞遺傳資源調查分析[J].云南畜牧獸醫，2010（4）：14-15.

篇7

關鍵詞：循環農業；種養結合；生豬；花生；莒南縣

中圖分類號：S-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）04-0043-02

循環農業是從節約農業資源、保護生態環境和提高經濟效益的角度出發，運用循環經濟學的方法來組織安排農業生產活動以及農業生產體系，它主要遵循“再利用、減量化、資源化”的“3R”原則，這一發展模式已經逐步成為全球農業的主要發展方向，在許多國家和地區已經發展了多種循環農業模式并取得了顯著的效果，如日本愛東町地區循環農業模式、日本菱鎮的循環農業、德國的“綠色能源”農業、美國的精準農業以及英國的“永久農業”等[1]。國外循環農業的典型模式主要有4種：物質再利用模式（以日本和德國為代表）、減量化模式（以美國和以色列為代表）、資源化模式（以日本和英國為代表）、生態產業園模式（以菲律賓瑪雅農場為代表）；我國循環型農業在借鑒國外經驗的基礎上，也創新發展了多種模式，其中農業種養結合是一種主要的模式。該模式主要以沼氣為紐帶，將種植業和養殖業聯系起來，將傳統的單一種植業和養殖業以及廢棄物綜合利用有機結合起來，在農業系統內做到能量多級利用，物質良性循環，達到高產、優質、高效、低耗的目的[2]。莒南縣是山東省臨沂市有名的農業大縣，具有獨特的農業生態環境和農業資源，整體上種植業和養殖業都較發達，所以農業種養結合模式具有廣闊的發展空間。在強調和實施“3R”原則的前提下，要依據莒南縣的實際情況，創新發展區域化的農業種養結合發展模式。本文對莒南縣生豬產業和花生產業的發展情況進行了分析，提出適于該縣的農業種養結合模式：“生豬養殖―有機肥―花生種植―飼料―牛羊養殖”，對于莒南縣發展循環農業具有一定的指導意義。

1 生豬產業分析

莒南縣畜牧業發展環境條件得天獨厚，全縣素有養殖生豬的傳統，是全國有名的養豬大縣。莒南縣把生豬產業作為富民強縣的一項基礎產業，不斷創新發展，在養殖規模、良種繁育體系、科技服務能力、產銷對接等方面優勢明顯，具備較強的可持續發展能力。例如，2013年全縣生豬存欄、出欄分別達到161萬頭、320萬頭，全年外調生豬270萬頭，被列為全國“生豬調出大縣”、“生豬良種補貼項目縣”；莒南縣生豬良種繁育體系建設走在全國的前列，在縣畜牧站、18處鄉鎮獸醫站和92個重點村建立了生豬人工授精站、點，并通過建立生豬人工授精合作社，整合形成了縣、鄉、村三級聯系緊密的生豬人工授精服務體系；莒南縣畜牧局積極開展畜牧科技推廣工作，建立“每月16日固定畜牧科技培訓日”制度，以品種改良、健康養殖、疫病防控、科學管理為重點，開展多形式、多層次的畜牧技術推廣活動；莒南縣以“泉日興”、“新潤”、“順達”等生豬屠宰加工企業為龍頭，帶動全縣生豬產業提規模、上檔次，產品遠銷北京、上海、新疆及江浙等地[3]。

隨著畜牧業的迅速發展，畜禽飼養規模越來越大，畜牧業生產帶來的廢棄物對生態環境的污染也越來越嚴重，這是畜牧業的普遍問題，往往養殖數量越大，污染問題越嚴重。近幾年由于環保的壓力越來越大，莒南縣養豬業發生較大程度萎縮，如2015年全年生豬出欄僅129.27萬頭，較2014年下降13.7%。養殖污染的加重與養殖業、種植業的分離有很大關系，從事養殖的不種地，糞便不能當作肥料，種地的不再從事養殖，農田靠施化肥，畜禽糞便用作農田肥料的比重大幅度下降，導致畜禽糞便亂堆亂排的現象越來越普遍，加大了環境的壓力。當前生豬生產效益較高，但整體上還屬于低利潤的行業，發展受市場行情、生產成本及其他風險因素綜合影響，當前面臨的主要挑戰是生產成本高的問題，“要少花錢多辦事”，要應對越來越高的飼料成本。另外，重大動物疫病、食品安全、市場波動和環境污染四大難控風險導致養殖風險依然嚴峻，養殖風險增大[4]。

2 花生產業分析

莒南縣地處魯東南丘陵地區，屬暖溫帶季風區半濕潤大陸性氣候，耕地多為沙壤土，光、熱、水資源豐富，生產花生具有得天獨厚的天然資源條件。莒南縣高度重視花生產業的發展，在生產能力、科技水平、加工出口等方面優勢明顯，具備很強的可持續發展能力。例如，2015年花生種植面積2.16萬hm2，產量9.90萬t，莒南縣被列為國家花生標準化生產示范縣和花生綠色食品（原料）生產基地，同時也是全國最大的優質花生良種繁育基地和商品生產基地，其中現有國家級花生綠色食品（原料）生產基地1.71萬hm2；莒南縣連續承擔實施了花生高產創建示范項目，示范推廣了選用良種、深耕細翻、增施有機肥、規范化播種、花生拌種播種等5項關鍵技術，大幅度提高了莒南縣花生單產和品質，還先后承擔了國家科技部無公害標準化生產基地研究與開發，省富民強縣計劃“花生標準化種植及系列產品加工技術開發項目”、花生有機食品基地等研究課題；莒南縣現有花生加工企業600余家，年加工銷售花生約40萬t，花生商品率達90%以上，其中出口14萬t、創匯1.2億美元，出口量占全國的18%、占全省的33%，位居全國縣級城市第一位，被列為國家花生生產出口基地縣，同時也是全國最大的花生出口貿易集散地[5]。

莒南縣大部分花生種植在丘嶺薄地上，受氣候變化影響較大，造成花生產量低而不穩。由于我國的特殊國情，長期以來片面追求高產而忽視了質量， 大量施用化肥和噴施生長調節劑以及連年種植，使得土壤板結，有機質含量減少，造成地力嚴重下降，最終導致花生產量和品質下降。目前病蟲害的防治仍以化學防治為主，大量農藥的殘留嚴重影響了花生的品質[6]。莒南縣花生制品以原料初加工為主，出口也以初級產品為主，缺乏科技含量高的深加工產品，花生加工程度最高達45%，高附加值的花生產品的出口數量有限，造成產業化水平不高。另外，花生副產品開發利用更加不足，花生殼、花生餅粕基本用來做飼料和燃料，特別是在國際、國內市場低迷、價格較低時，影響農民的種植收益和花生產業的發展。

3 莒南縣種養結合模式發展的對策

生豬產業和花生產業都是莒南縣農業經濟的主要產業，在山東省甚至全國都有較大的影響，具備較強的可持續發展能力，發展優勢明顯，潛力巨大。生豬養殖和花生種植如果能夠進行結合，將實現優勢互補并克服一些缺點，將產生“1+12”的協同作用，具有很好的發展前景。通過上述的莒南縣生豬產業和花生產業分析，圍繞生豬和花生提出“生豬養殖―有機肥―花生種植―飼料―牛羊養殖”模式，這種種養結合模式具有巨大的發展潛力。

莒南縣生豬養殖會產生大量的糞尿污水，一方面它們是環境污染物，需要嚴格控制或處理；另一方面它們含有豐富的營養成分，經過處理后可以作為很好的有機肥。莒南縣花生種植出現地力嚴重下降，花生產量和品質下降，需要增加有機肥來減少化肥的使用；花生加工過程中會產生大量的副產品，如花生粕、花生秧、花生殼等，缺少開發應用，尤其是花生秧，營養豐富，可以作為牛羊的重要飼料來源。通過有機肥把生豬養殖和花生種植聯系起來，通過飼料把花生種植和牛羊養殖聯系起來，最后形成復合性較強的“生豬養殖―有機肥―花生種植―飼料―牛羊養殖”種養結合模式。這種發展模式具有以下幾方面優點。

（1）將會緩解生豬養殖過程中迫切需要解決的環境污染問}，這是養豬業可持續發展的基礎。

（2）將會緩解花生產量和品質下降問題，這對于花生產業可持續發展具有重要意義。

（3）提高花生副產品的經濟價值，主要是花生秧、花生殼作為飼料原料，提高整個產業的經濟效益。

（4）轉化養豬的廢物為有經濟價值的產品，主要是糞尿作為有機肥，用于土地改良。

（5）培育新的畜牧業經濟增長點，提高牛羊養殖在畜牧業中的比重，有利于全縣畜牧業的均衡發展。

“生豬養殖―有機肥―花生種植―飼料―牛羊養殖”是主要的發展方向，可以根據具體情況進行調整和發展，如選用“生豬養殖―有機肥―牧草種植―飼料―牛羊養殖”模式等。對于莒南縣種養結合的發展，有兩個關鍵點，即有機肥和飼料的加工，只有這兩個關鍵點處理好了，整個種養結合才能發展好，真正實現生豬養殖和花生種植的協調發展。

參考文獻：

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[3] 趙玉剛，趙志剛，王善龍.莒南縣生豬產業現狀及發展對策[J].豬業經濟，2010（11）：16-18.

[4] 李 寧.中國養殖業可持續發展戰略研究綜合報告[J].中國家禽，2012，34（11）：5-7.

篇8

關鍵詞：青貯玉米；利用；現狀；發展

青貯玉米的發展具有非常積極的影響，其中最深遠的影響就是利于我國農業種植結構的充分調整，以使農民收入得以提高，使得糧食生產、牲畜飼養以及經濟發展有機融合。青貯玉米的栽培能夠促進我國農業向著優質化的方向發展?，F階段我國在青貯玉米選育方面還存在著比較多的問題，比如育種單位沒有比較高的熱情，使得參試品種數量越來越少，除此之外，比較嚴重的問題就是育種水平沒有達到標準等，基于這些問題，應該提高青貯玉米的栽培選育能力。

一、青貯玉米品種利用現狀

青貯玉米品種主要有三種，第一種為專用青貯型，此種青貯玉米主要是用來喂養牛羊，其典型的特征就是子粒產量不高，并不適合在北方生長；第二種是糧飼兼用型，此種類型是我國目前應用最為廣泛的一種青貯玉米，子粒被當作是糧食或者是輔助飼料，而莖葉被用來青貯；第三種是糧飼通用型，即可以作為普通玉米，作為食物或者飼養，也可以作為青貯玉米品種，作為青飼料。

青貯玉米品種利用在畜牧業發達國家已經達到充分的利用，現階段，上述三種青貯玉米品種我國有所利用，只是相比較而言，糧飼通用型青貯玉米并沒有得到過多的應用。上世紀80年代中期，我國審定了第一個青貯玉米品種，即為京多1號，此種玉米品種屬于多稈多穗?！捌呶濉逼陂g我國將青貯玉米育種列入國家科技攻關計劃，以多稈多穗、青枝綠葉、莖葉、富含糖分、適口性好和生物產量高為主要育種目標?！斑|寧省農業科學院于1988年育成了遼原1號。1989年，中國科學院遺傳所育成的科多4號通過審定。隨后各地先后育成了太多1號、太穗枝1號、科多8號等?？傮w看，我國青貯玉米發展滯后，品種的培育重視不足。但是全國農業技術推廣服務中心品種管理處根據我國青貯玉米生產需求和科研育種發展的狀況，于2002年始，開展了國家青貯玉米品種區域試驗。由無到有，由少至多。已由當年的19個點（分布在14個省、市）17個參試品種，發展到2007年的31個試點（分布在20個省市）43個參試品種，并基本保持穩定。2006年及以前對照均為農大108，2006年國家玉米區試年會根據農大108作為青貯玉米對照已不適應的現狀，決定2007年更換對照，2007年東北華北和西北區為雅玉青貯26，黃淮海和南方區為雅玉。

二、青貯玉米品種選育存在的問題

1、青貯玉米育種水平未達到制定標準

首先，生物產量每年都沒有很大的變化。從新實際開始之初至今，參與實驗的品種平均產量幾乎發生特別明顯的變化。北方區基本上都保持在22500kg/hm2，而黃淮海地區基本上都保持在18000 kg/hm2，南方區基本上保持在14000 kg/hm2左右，年際之間都沒有過于明顯的差異。最初實驗人員選擇應用農大108進行對照，發現所有參與實驗的品種都能夠超過產量，從2007年開始，研究人員選擇使用青貯品種進行對照，發現對照品種產量有了十分明顯的提高，而參與實驗的品種產量要比對照低很多。

其次，參與試驗的品種數量比較少?，F階段，盡管我國青貯玉米審定成功率還未超過10%，但是與玉米品種通過率相比較而言，已經很高，但是之所以會出現此種情況，主要是因為研究人員將農大108看作是非青貯玉米品種之后，青貯玉米品種產量一直都比較低引起的，使用其他對照之后，審定品種數量越來越少，最近一些年幾乎沒有青貯品種被審定。

2、育種單位積極性不高

國家青貯玉米區試組開設初期，因品種直接參加區域試驗，感覺選擇壓力小，相對容易通過。參試品種數量在2004年達到頂峰，之后逐漸下降，尤其是2007年以后，下降幅度極大，目前僅僅保持在10左右。

三、青貯玉米品種的發展

由于我國人多地少，人均耕地不到0.1hm2，保障糧食安全始終是農業的頭等大事。糧飼爭地將是一對矛盾。而發展糧飼兼用型或糧飼通用型青貯玉米，以兼顧糧食和青貯飼料的雙重生產將是一條解決途徑。當然，由于我國地域遼闊，生態類型眾多，生產條件多樣，需要的青貯類型也是多樣的。如分蘗型玉米和飼草玉米等。

1、青貯玉米區域試驗試點的發展

國家青貯玉米區域試驗的試點目前分布尚欠合理，部分地區試點缺乏，不利于對品種在該地區的適應性做準確評價。由于青貯玉米不能遠距離運輸和青貯設施、市場需求等問題，使得青貯玉米主要依靠養殖業發達的地區企業帶動和定單生產，重點在其周邊地區發展。隨著青貯玉米的發展，今后應針對各地區的農業產業的發展變化，集中在青貯玉米優勢發展區增設試點，進行局部區域管理，保證適宜區域準確界定。避免劃區過于分散、局部適宜區域劃區過于狹窄的情況發生。

2、青貯玉米區域試驗參試品種的發展

目前，許多育種單位和育種家對參加國家青貯區試的積極性很高，每年申報參試的品種較多，但申報有一定的盲目性，許多是普通玉米品種或糧飼兼用型品種。要明確國家青貯玉米區試主要是篩選青貯專用型高產優質多抗的品種。首先是單位面積生物產量要高，二是青貯品質要達標，三是對抗病蟲、抗倒伏要求更嚴。普通子粒用高產品種和糧飼兼用型品種應參加普通玉米類型組別的區試。目前青貯玉米的審定名稱中已明確顯示出其專用青貯的含義，限定青貯專用并嚴格限定適宜范圍，如中北青貯410、遼單青貯625、晉單青貯42等。

青貯玉米品種主要應增加耐密抗倒伏，提高生物產量潛力；應用部分熱帶種質，但不要太多，以免光溫反應太強烈，最好是P群種質（P群是指20世紀90年代各育種單位從國外引進的一批保綠性較好、根系發達、抗病蟲能力較強、較為抗旱、抗澇的種質中相繼選出的許多優良自交系的統稱，增加保綠性；提高抗病性，特別是抗絲黑穗病、葉斑病、青枯病等；改善品質，提高消化力。

四、結語

雖然我國青貯玉米品種在應用方面還存在著比較多的問題，但是隨著國內養殖業特別是奶牛、肉牛業的發展，青貯玉米的市場將愈來愈大，青貯玉米將會在我國農牧業發展中占有舉足輕重的作用。

在現有的青貯玉米中，除了廣泛利用的傳統品種即黃玉米外，某些飼料玉米品種被認為是適宜青貯的品種，但是也存在許多問題，如甜玉米的干物質產量可與普通玉米相當，但其籽粒硬化較慢，成熟期較晚，增加了青貯時霉變的可能性，同時由于籽粒成熟時秸稈的木質化降低了秸稈的營養價值。所以國內青貯玉米幾乎沒有適于大規模利用的籽粒與秸稈皆優質的青貯類型，因此，應加大選育優質專用型青貯玉米的力度。研究發現用糯玉米和高油糯玉米作青貯飼料將很好地改善飼料的營養價值，能夠滿足畜牧業發展對優質青貯飼料的需求，糯玉米和高油糯玉米在食用、飼用、玉米油和支鏈淀粉加工業具有較高的研究價值和開發前景，既可視為優質飼料玉米也可作專用型玉米，因此應大力選育和推廣此種優質專用型青貯玉米。

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篇9

一、畜牧業現狀及發展形勢

20*年畜牧業再創新高，全縣實現牧業產值10.39億元（90年不變價），較去年同期增長21%；加工產值達到12.4億元；肉類總產量9.32萬噸，較去年同期增長16%；禽蛋產量3.48萬噸，較去年同期增長17%；生豬出欄36.87萬頭，較去年同期增長19.6%，家禽出欄4400萬只，較去年同期增長27%；山綿羊出欄3.14萬只；出口肉品達到10500噸，創匯1532萬美元，上繳財政達到785萬元，占全縣財政總數的15%，牧業為全縣農民人均增收270元，達到了人均牧業產值4*5元，分別比全國和全省平均水平高3倍和4倍。全縣規模養殖場戶達到4000多個，擁有年出欄30萬只肉雞場154個，擁有千頭以上規模豬場42個，2000只規模蛋雞飼養場96個，肉牛養殖基地1個，存欄達到735頭，養羊小區21個，存欄達到3100多頭，奶牛生產基地1個，存欄達到650頭，時宰3000只肉雞生產線1條，時宰1萬只肉雞屠宰生產線2條，班宰1千頭豬肉生產加工線1條。此外，全縣年出欄5000萬只肉雞飼養量、存欄50萬套肉種雞場、350萬枚蛋位孵化廠、時宰1.2萬只肉雞加工廠、年產30萬噸飼料廠、縣級畜產品檢測中心等方面在全省也是名列前矛。全縣畜牧業已形成了一個從畜禽—飼料—飼養—屠宰(加工)—深加工—冷貯—運銷為一體的完整產業鏈條，成為出口創匯、企業增效、農民增收的支柱產業。

二、畜牧業存在的問題

綜合以上所述不難看出，目前我縣畜牧業商品生產正面臨兩大挑戰：一是畜牧業已由賣方市場轉為買方市場，城鄉人民對畜產品的質量要求越來越高；二是加入WTO后，畜牧業經濟的全球化格局已經形成，在畜產品質量標準上，如不與國際接軌，勢必被淘汰。面對上述挑戰，分析淇縣畜牧業，目前還存在一些急待解決的突出問題：一是養殖業的整體規模和個體規模都有待進一步擴大。雖然我縣人均養殖量在國內領先，但是養殖總量還不大，參與國際競爭還顯得身單力薄，同時，還有三分之一規模小的養殖戶，它們的科技含量低，生產效率低，急待擴大規模。二是畜禽品種結構還不盡合理。我國人均禽蛋產量已達到世界發達國家水平，國內消費市場已接近飽和，同時，我國奶類產量僅有世界平均水平的十五分之一。特別是我縣奶類生產方面還是一個瘸腿。三是畜產品的質量還有待提高。養殖業原料中的農殘，畜產品中的病殘、藥殘均還未從源頭得到徹底解決，急需統籌規劃，建立綠色畜產品基地。四是畜牧工業化程度還有待提高，世界發達國家的畜牧加工產值與畜牧業產值的比為3:1，淇縣雖比全國的1:3高，但也僅為1:1，畜產品附加值低，深加工滯后。五是為畜牧業提供原料的種植結構不盡合理，耕地的生產潛力還未能充分發揮出來。鑒于上述情況，為進一步振興淇縣的畜牧經濟，使淇縣畜牧業永遠立于不敗之地，必須盡快調整產業結構，調整產業結構勢在必行。

三、怎樣調整產業結構

(一)指導思想

以市場為導向，以加工企業為龍頭，以改革和科技為動力，以增加農民收入為目的，積極調整產業結構，大力發展草食畜養殖，突出發展奶牛業。不斷優化發展環境，走高產、高效、優質低耗的產業化、現代化、品牌化之路，把淇縣建成全國優質畜產品生產加工出口基地。

(二)調整產業結構的措施

具體就是“一突出”“二發展”“三穩定”“四帶動”

“一突出”就是突出奶牛業。奶牛業做為一個新興、朝陽產業，擁有廣闊的市場前景和豐厚的利潤空間，必將成為二十一世紀國民經濟新的增長點。我們將以良種繁育為基礎，以“公司+農戶”為合作模式，大力推動奶牛業發展，重點是做好淇縣綠佳公司與加拿大IND公司的合資項目，引進世界先進奶牛性控胚胎移植技術，快速繁育高產奶牛，20*年繁育高產良種奶牛達到3000頭，同時，帶動農戶在3年內，良種奶牛達到3萬頭，使全縣奶牛存欄達到3萬頭以上，并進一步籌建奶牛加工廠，力爭躋身全省前五強。

“二發展”就是大力發展養羊業和乳品加工業。以江源、田野公司為龍頭，積極推進全縣養羊業，繼續實施“公司+小區”的合作模式，推廣商品羊的飼養技術，加大波爾山羊的繁殖速度，力爭三年內波爾山羊存欄達到1萬只。以三博公司為龍頭，引進乳品加工新技術，提升奶業加工品質，建起農戶與市場的橋梁。

“三穩定”就是穩定蛋雞、肉雞及瘦肉型豬生產。隨著我縣養殖密度的增大，必將給疫病傳播造成了隱患。因此，我們要在大力發展草食畜養殖的同時，穩定蛋雞、肉雞及瘦肉型豬的生產。

篇10

關鍵詞:北海市;海洋經濟;發展現狀;存在問題

中圖分類號:S9-9 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2010)-10-0172-2

0 前言

我國海洋經濟在國民經濟中的地位正逐步提高,海洋產業增加值占GDP的比重也快速上升[1]。北海市擁有明顯的區位優勢和優越的海洋資源,但海洋經濟仍處于低度發展階段[2]。研究北海市海洋經濟發展的現狀和存在問題,對于北海市及北部灣其它沿海城市的海洋經濟發展具有一定的現實和參考意義。

1 北海市海洋資源現狀

1.1 海岸線和灘涂

北海海岸線東起與廣東連江縣交界的英羅港,西至與欽州市交界的大風江,海岸線全長500.13km,其中大陸海岸線468.2km,海島海岸線31.93km。海岸線上港灣、河口眾多,海岸線資源較為優越。

北海市沿岸灘涂面積超過500km2,10m等深線以內的淺海面積約1510km2,灘涂和淺海面積總和約2100km2。灘涂類型包括巖灘、沙灘、砂礫灘、淤泥灘、紅樹林灘和珊瑚灘等,類型多樣。廣闊的灘涂和淺海成為珍珠、文蛤、牡蠣、對蝦、海參、鮑魚等重要海洋生物的良好養殖場所。

1.2 海洋水產資源

北海市瀕臨的北部灣是我國著名的漁場之一,是北海市漁船最主要的傳統作業場所。該海灣是世界上海洋生物多樣性最豐富的地區之一,記錄到的生物有7390種,其中魚類500余種,蝦類200余種,蟹類190余種,還有種類眾多的頭足類、貝類、藻類和其它種類的海洋生物。據估算,北部灣漁業資源蘊藏量約180萬噸,其中蝦類資源超過4萬噸。北部灣潮間帶平均生物量為172.45g/m2,棲息密度為263個/m2,明顯高于毗鄰的湛江港和雷州灣[3]。

此外,北海還擁有海草床、紅樹林和珊瑚礁這三大典型高生產力生態系統,為多種海洋生物和經濟生物提供優異的環境和庇護所。在北海近岸海域,還孕育著世界上最美麗的珍珠―“南珠”,自然條件非常適合各種經濟生物的快速生長和繁殖,為北海市的水產資源可持續利用提供基礎。

1.3 港口資源

北海市海岸線上的港灣、河口眾多,還有離大陸20多海里的潿洲島和斜陽島,可開發利用的港口資源潛力很大。北海港劃分為鐵山港區、石步嶺港區、潿洲港區、大風江港區、地角港區、僑港港區、欖根港區、沙田港區等8個港區以及數個大小漁港。其中鐵山港灣三面環陸,自然屏障避風條件很好,港區航道水深6-18m,目前規劃為港口開發的西岸線長達25km,可建1-15萬噸級泊位100個以上。潿洲島周圍水深15-20m,距岸1km以上水深即超過22m,是廣西沿海具有建設大型、超大型港口碼頭的理想港區。北海港處于廣西、廣東和海南的交匯處,背靠大西南,面向東南亞,是大西南的重要出海口,港口區位優勢優越。

1.4 能源和礦產資源

北部灣盆地是我國沿海已發現的六大含油氣盆地之一,潛在石油資源23億噸[4]。北部灣含油盆地位于北海潿洲島西南30-60海里,面積約3.5萬km2,已圈定的儲油構造22個。據2000年的評價結果,北部灣盆地擁有石油資源量16.7億噸,可開采量2億噸,天然氣(伴生氣)資源量1457億m3。北海日照時間長,太陽輻射量大,風能充足,是光熱及風能源豐富的地區之一。此外,北海沿海的玻璃石英砂、石膏、鈦鐵礦等礦產資源豐富。

1.5 濱海旅游資源

北海是全國著名的旅游城市之一,擁有聞名國內外的北海銀灘及潿洲島,同時擁有紅樹林、海草床、珊瑚礁、美人魚和南珠等眾多旅游資源和名片,海洋旅游資源綜合優勢突出。海水、海灘、海島、海鮮、海洋珍品、海上森林、海底珊瑚、海洋文化、海灘海洋運動、海上航行,構成了一個北?！笆馈钡暮Ｑ舐糜误w系和美麗的亞熱帶海濱風光。

2 北海市海洋經濟發展現狀

2.1 海洋經濟增加值占GDP比重上升,發展勢頭加快

從2006年開始,北海海洋經濟出現了加快發展的勢頭,多數海洋產業發展前景看好,尤其是海洋油氣業、海洋漁業、濱海旅游業、海洋交通運輸業、海洋船舶工業等。一批海洋水產品加工企業群正在形成,海洋生物醫藥也形成一批企業,海洋交通運輸業蓬勃發展,濱海旅游業的層次不斷提升,海洋船舶工業正蓄勢待發,海洋經濟逐漸快速發展。

隨著海洋經濟的快速發展,海洋經濟增加值占全市GDP比重上升。據北海市統計資料,2008年北海市海洋經濟產值約119億元,對國民生產總值的貢獻率約占38%。涉海規模以上企業數42家,2008年增加值14.07億元,比2007年增長51.16%,產值46.29億元,占規模企業總產值的18.27%。

2.2 海洋漁業在結構調整中穩定發展

北海市的海洋第一產業(海洋漁業),在全市海洋經濟中占據重要的地位。2008年,北海市海洋漁業產值70億元,占海洋經濟產值的一半以上。海洋捕撈是北海市的傳統產業之一,在北部灣區域中處于領先地位。2008年北海市登記注冊的海洋捕撈機動漁船5897艘,總功率59萬千瓦,漁船總數占廣西總數的71%,總功率占廣西的76%,大功率漁船占廣西的86%,不論是漁船裝備和技術水平以及開發外海和遠洋漁業能力,均處在廣西北部灣地區領先地位。近幾年北海市海洋漁業積極探索發展新路子,合理利用外海資源,積極開發遠洋資源。北海市漁船作業海區分別在北部灣、東沙群島北部、海南島東部、珠江口以東和南沙等漁場,還有少部分在遠洋作業[5]。據農業部門統計,2008年北海市捕撈量44.4萬噸,占廣西總捕撈量的62%,年捕撈產值36.4億元,在海洋漁業中仍占據較大比重。

近年來北海市海洋漁業的結構不斷調整,海水養殖和水產品加工得到發展。到2008年,北海市養殖產量達42.2萬噸,占全市水產品總量的48.7%。海水養殖的品種豐富,并逐漸建成一批養殖示范基地。據2008年統計北海市擁有水產品加工企業80多家,其中符合出口資格的廠家20多家。全市水產品加工能力達到40萬噸/年,加工增加附加值約10億元。2008年北海市水產品加工行業產值26億元,占廣西一半以上比重,同時占北海漁業產值的37%,海洋漁業在結構調整中穩定發展。

2.3 海洋第二產業開始呈現發展狀態

隨著近年來北海市海洋經濟的不斷發展,海洋第二產業也開始呈現開始發展狀態。北海市海洋油氣開采量逐年加大,配套產業開始發展。在潿洲島附近已有6個油田投入生產,在潿洲島西部建設3個油氣碼頭和1個油氣終端處理廠。北海的海洋生物醫藥也步入發展階段,建成多個海洋生物醫藥企業。海洋電力、海水綜合利用以及海洋船舶也開始進一步發展。如2009年建成2.5兆瓦直驅永磁風力發電機組,是我國目前單機容量最大的風力發電機組;海水冷卻在北海燃煤電廠等企業中開始逐步應用,促使海水綜合利用也的發展;近年北海開始建成萬噸級以上船舶修造廠,具備了修造五萬噸級以上船塢、造船臺規模的能力。這些工業的發展,將促進北海第二產業的加快發展。

2.4 海洋第三產業增長較快,在海洋經濟中的地位逐漸提升

近年來,尤其是北部灣經濟開發區成立以來,北海市加大了港口等基礎設施的建設和完善,海洋第三產業開始快速發展。北海市現狀的港口碼頭共有43個泊位,其中北海港區19個泊位、鐵山港區9個泊位和潿洲港區6個泊位,萬噸級以上泊位6個。2008年完成港口貨物吞吐量932.2萬噸。至2008年末,北海市水上運輸企業16家,營運船舶141艘,其中貨船65艘,客船76艘。

《北部灣經濟區發展規劃》實施后,北海市的發展重點為以觀光、度假、療養等旅游業發展,旅游業已成為北海市國民經濟中具有相當規模的支柱產業和新的經濟增長點。2008年,北海市國內旅游收入27.5萬元,占GDP比重的11%,接待國內旅客同比增長25%,旅游創匯同比增長50.9%,在海洋經濟產業中成為發展最快的產業。

3 北海市海洋經濟發展存在的主要問題

3.1 海洋經濟總產值低,海洋經濟仍有待發展

長期以來,廣西的海洋經濟總產值低,與全國沿海省份相比處在落后狀態[6]。雖然近年來北海市海洋經濟出現了較快的發展勢頭,但總體而言海洋經濟仍處于低度發展,經濟總產值較低。此外,北海市海洋經濟也仍處于粗放型開發的階段,海洋經濟的結構存在不少問題。產業門類基本齊全但仍以低技術傳統產業為主,科技含量低,傳統的海洋漁業占據了海洋經濟總值超過一半的比重,海洋經濟的發展仍有待不斷開發海洋生產力,并在開發中不斷合理調整結構。

3.2 海洋漁業結構不合理,海水養殖業發展滯后

捕撈業是北海市的傳統行業,捕撈業占據了海洋漁業的一半以上比重,海洋漁業結構和其它一些沿海城市比較,捕撈業比重過高而養殖業發展滯后。而長期以來,北部灣是中國四大漁場之一,但廣西的捕撈區過度集中于北海市海域,加上廣西近海捕撈強度過大,而外海、深海和遠洋捕撈相當欠缺[7],同時捕撈作業結構較多采用單一底拖網漁船(約80%),很容易造成了北海市漁業資源衰退和枯竭。

在北海市海洋漁業結構中,海水養殖的比重較低。近年來雖然海水養殖較快發展,但海水養殖相對于其它沿海城市總產值低下,海水養殖發展相對滯后。而北海市的海水養殖多處于粗放型的水產養殖,超密度和某一海域單一品種養殖,養殖結構不合理,容易導致環境和漁業資源的破壞。

3.3 海洋工業技術水平較差,發展狀態落后

北海市海洋經濟第二產業發展狀態落后,海洋電力、生物醫藥等海洋工業均處于起步發展階段。由于技術水平低,競爭能力差,經濟效益不佳,使得原來的一些濱海采礦業、海洋鹽業、海洋化工業等部分企業倒閉。即使海洋電力、生物醫藥、海水綜合利用以及船舶工業等正在發展的行業,其規模也較小,缺乏具有較高知名度的龍頭企業,產業鏈較短,使得海洋第二產業難以較快發展。

3.4 第三產業基礎設施欠完善,競爭力不強

目前由于北海市城市基礎設施不夠完善,城市旅游大環境沒有得到較大提升,影響了旅游業的發展。北海市旅游資源開發利用程度較低,缺乏深度和內涵開發,區域資源提升不夠,競爭力不強,濱海旅游業對高端客源的吸引力不強。而周邊地區旅游資源的不斷開發,對北海的濱海旅游形成了強大的競爭。

由于基礎設施較為薄弱,缺少油輪碼頭及大型碼頭等,遠洋運輸能力不強。而且周邊地區如欽州港、防城港等深水碼頭的建設,對北海市海上運輸的壓力增大。

3.5 海洋經濟發展與生態環境保護的矛盾開始顯現,局部環境惡化

由于經濟發展相對落后,工業化和城市化帶來的污染相對較輕,近年來北海市海洋環境絕大部分處于清潔和較清潔水平,海洋生物多樣性的生態環境備受珍視。隨著經濟開發熱潮的展開,海洋油氣等重大工業項目的建設與投產,同時海水養殖業的快速發展,污染日益嚴重,局部水域如港口呈現污染和嚴重污染的現象,海洋經濟發展與海洋生態環境保護的矛盾開始尖銳。2008年潿洲島海域發生一起小規模赤潮和兩次溢油事件,表明海洋經濟的發展對生態環境的潛在威脅逐漸加大。

可以預見,隨著北部灣經濟區的發展,北海市海洋經濟將會得到快速發展。但在發展海洋經濟的過程中,要切實重視這些存在問題,以達到可持續發展的目標。

參考文獻

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[3] 龍竹,龍虎.湛江海洋經濟的現狀及發展思路[J].中國漁業經濟,2001,6:20-21.

[4] 韋忠,楊菲.廣西海洋經濟發展思考[J].南方國土資源, 2003,8:14-18.

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[6] 劉明.海洋經濟發展存在問題診斷――以廣西為例[J].當代經濟管理,2007,29(6):58-60.