新零售業態的發展趨勢范文

導語：如何才能寫好一篇新零售業態的發展趨勢，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

中國零售業目前最大的變化，是零售業態的發展變化，也就是說，在中國零售市場上，各個零售業態的發展還沒有定型，大賣場、專業店、網上超市、自愿連鎖和專賣店等業態仍然在進行著殘酷競爭。

而零售業態未來的發展變化，絕不僅僅是零售業本身的事情，這種變化對供應商的渠道策略有著直接的影響：供應商應該選擇哪些零售業態來銷售產品?如何判定選擇的每個零售業態對供應商的重要程度?針對每個選擇的零售業態應采取怎樣的渠道模式和產品策略?

與傳統零售業不同，現代大型零售商已逐漸占據了供應鏈的主導地位，供應商無法控制、影響零售商和零售業態的發展變化方向，而每個零售業態就是供應商的一個銷售渠道。因此，供應商必須密切關注各個零售業態的發展趨勢，從而使自己能夠及時制訂出正確的渠道策略。

零售業態的發展趨勢

零售業態之間的競爭主要集中在兩個方面：一是區域市場的競爭；二是商品分類的競爭。我們將大賣場、專業店、網上超市、自愿連鎖和專賣店為主要研究對象。

零售業態之間競爭的根本動因，在于顧客的消費能力和習慣。以此為考量可以預見，在近幾年內，上述各零售業態在不同層級區域市場的影響力分布。

其中，大賣場由于受到居民消費能力和消費規模的限制，近幾年將很難在五級及以下的市場有所作為；對專業店而言，如果其銷售的商品分類總體花費水平較高，將很難在四、五級市場生存、發展；網上超市由于受到互聯網覆蓋率、購物習慣和物流的影響，近幾年只能局限在一、二級市場；自愿連鎖則由于受規模、品牌和經營管理能力限制，更適合在三、四級市場發展；而廠家的專賣店在有大賣場和專業店的市場上是難以生存的，更適合在四、五級市場發展。

各零售業態在商品分類上的競爭，主要取決于消費者對該分類的需求，具體包括如下幾個方面：

1，消費者在購買分類中的商品時，對服務的要求程度；

2，消費者是否對分類形成了固定的使用習慣；

3，消費者是否將分類視為消費品；

4，消費者在購買分類中的商品時的平均花費；

5，消費者在購買分類中的商品時，對現場體驗的要求程度；

6，消費者在購買分類中的商品時，對個性化的要求程度(即產品的標準化程度)。

綜合分析各零售業態對上述消費者需求的滿足能力。

近幾年內，消費者在區域市場和商品分類(指一般的消費品分類，并不能代表所有的商品分類)上的需求發展趨勢，可以概括為以下一些特征。

結合需求趨勢變化與各零售業態對不同需求的滿足能力，我們可以對未來零售業態的發展趨勢作出評估，如圖3所示(“++”代表消費者的消費發展趨勢最適合這個零售業態；“+”代表比較適合這個零售業態；“-”代表不適合這個零售業態。)

前瞻性的渠道策略

那么，對于供應商來說，如何根據零售業態的發展趨勢制訂出正確的渠道策略呢?這必須經過一個消費者分析過程：首先，分析消費者對產品所屬分類的消費特征和消費趨勢，供應商需要深入了解消費者現在和未來在購買此分類商品時的需求趨勢；其次，分析在各級市場上，不同零售業態滿足消費趨勢的能力，即各零售業態能否更好地滿足消費者在這個分類上的需求變化；最后，依據分析結果制訂相適應的渠道選擇和策略。

我們以辦公文具這個分類為例，具體說明供應商在一、二級市場如何實施上述過程，重點分析大賣場、文具專業店(在很多城市是文具批發市場)、網上超市/目錄直銷(本文將網上超市和目錄直銷視為一個業態，但如果進一步細分，它們屬于兩個不同的業態)三個零售業態。

洞察：消費需求

企事業單位是購買辦公文具的主體顧客，行政采購人員根據單位要求和規定定期購買辦公用品，我們可以從四個方面分析他們對辦公文具的消費特征：

購買時的服務要求：相對于其他分類來說，顧客在購買辦公文具時會有更多的附加服務要求第一，快速結賬――由于顧客是代表單位來購買，他們更加關注節省購物的總體時間，希望盡量快地結賬而不是在收銀臺前等候很久；第二，協助購買過程――由于一般情況下顧客會購買較多的品種和數量，因此希望零售商能提供服務人員幫助更快找到所有商品，并幫助將購買的商品搬到收銀臺或者汽車旁；第三，送貨――由于辦公文具的每次采購量較大，因此必須有汽車運送。

購買現場體驗需求：由于是替公司采購，因此對采購人員來說，這只是一個日常工作內容，與自己購物不同，他們并沒有購物樂趣可言。也就是說，在購買辦公文具時他們實際上是在工作，而不是真正的購物，因此對購買時的現場體驗需求非常少，能夠盡快地購買比更好的購物環境更加重要。

平均購買量：企事業單位每次辦公文具的采購量往往比較多，因此會要求零售商能提供更多的品種和更多的數量。

產品的標準化程度和品牌化程度：辦公文具行業已經發展得非常成熟，產品的標準化程度和細分程度非常高，因此顧客很容易區分產品的款式、功能等，購買時往往已經在頭腦中形成了款式、功能等的選擇意向。更重要的是，在辦公文具分類中，顧客購買時已經習慣了選擇品牌，比如“3M”、“APP”紙、“三菱”筆等，在品牌信譽的保證下顧客對產品品質有了心理認同。而且，由于品牌的定位區分，使顧客很容易根據自己的預算來選擇相應的品牌。

分析：零售商能力

在掌握了消費者對辦公文具的消費需求特征后，我們再來分析大賣場、文具專業店和網上超市/目錄直銷這三個零售業態，在滿足上述需求上的各自能力。

大賣場：大賣場一直是自助式服務的倡導者和實施者，它無法為顧客提供更多的附加服務。它很難為高買單的顧客單獨開設收銀臺，并提供專門人員服務于顧客的現場購買過程，它的送貨服務也大都局限在大型電器商品上。因此，在辦公文具分類上，大賣場不能更好地滿足顧客對附加服務的需求。

另外，雖然大賣場能提供更好的現場購物體驗，但是由于企事業單位的采購人員在購買辦公文具時，并不在乎是否有更好的現場體驗，因此大賣場的現場體驗優勢對他們來說也就失去了吸引力。

再者，由于大賣場經營的分類非常多，因此其貨架空間是有限的，這導致它在辦公文具分類中的品牌和產品數量過少，也無法滿足企事業單位顧客更多的品牌和產品需求。

文具專業店：文具專業店在滿足消費者購買辦公文具需求的能力上，與

大賣場有類似的情況。不過，文具專業店一般比大賣場能夠提供更多的附加服務，可以協助顧客的現場購買過程、快速結賬以及送貨上門，而且由于它的顧客一般都是專業顧客，因此它的購買環境非常簡單，雖然這對購買辦公文具的顧客并沒有什么顯著影響，卻可以降低文具專業店的經營成本。文具專業店比大賣場更有優勢的地方是，它只經營文具商品，因此可以在門店中陳列更多的文具品牌和產品，這無疑會更好地滿足企事業單位顧客多樣化選擇的需求。

網上超市/目錄直銷：網上超市/目錄直銷沒有實體門店，它的經營模式是在收到顧客訂單后，按照預定時間將商品送到顧客指定的地方，因此實際上它為顧客提供了最好的服務。由于顧客在購買辦公文具時并沒有現場體驗的需求，而網上超市/目錄直銷恰好是取消了實體門店，在降低成本的前提下并沒有降低對顧客的服務能力。而且，一般顧客每次購買辦公文具的數量較大，這也使它在經營成本上能夠支撐為顧客送貨。

此外，由于辦公文具行業的產品標準化程度很高，品牌認知度也非常高，顧客沒有必要到實體門店去考察產品的款式、功能和質量等，同時在品牌價值的保護下，產品價格會保持相對穩定，那么參照網上或者目錄中的產品價格完全可以輕松作出購買決策。

由于網上超市/目錄直銷不會受到貨架空間的限制，因此它可以為顧客提供更多的品牌和商品，這無疑也滿足了企事業單位的多樣化需求。

通過上述分析可以發現，在大賣場、專業店和網上超市/目錄直銷三個零售業態中，網上超市/目錄直銷與消費者購買辦公文具的消費特征最吻合，也就是說它具備更強的滿足消費需求的能力；其次是文具專業店，它由于簡化購物環境降低了成本，并為顧客提供了更多的和專業的服務，然而與網上超市/目錄直銷相比，它多出了實體門店和人力等成本，而使自己的經營成本高于后者；很顯然，大賣場在滿足顧客購買辦公文具的消費特征上，是能力最差的零售業態，它無法為顧客提供更多的附加服務和更多的購買選擇，而它更好的購物環境對這些顧客來說卻毫無意義。

制訂：供應商渠道策略

基于以上分析，辦公文具供應商可以形成清晰而合理的渠道策略：雖然大賣場、文具專業店、網上超市/目錄直銷都可以銷售辦公文具，但是在一、二級市場上，網上超市/目錄直銷是供應商最重要也是最有發展前途的銷售渠道；文具專業店是次之的銷售渠道，為具有傳統購買習慣的顧客提供服務；大賣場對于辦公文具來說，是一個逐漸衰落的銷售渠道，其銷售份額將會逐漸減少，因此不能作為渠道重點。

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關鍵詞：零售業態；發展演變；零售格局

一、 零售業和零售業態的內涵辨析

零售是指把商品或隨商品而提供的服務直接出售給最終消費者的銷售活動。零售業主要包括商品零售業和服務零售業。零售業沒有一個統一的定義。目前比較主流的零售業定義分為兩種,一種是營銷學角度的定義：認為零售業是任何一個處于從事由生產者到消費者的產品營銷活動的個人或公司，他們從批發商、中間商或者制造商處購買商品，并直接銷售給消費者。另一種零售業的定義是指：零售貿易業包括所有把較少數量商品銷售給普通公眾的實體。他們不改變商品的形式，由此產生的服務也僅限于商品的銷售。零售貿易板塊不僅包括了店鋪零售商而且包括了無店鋪零售商。

從事零售活動的基本單位和具體場所是商店，而商店依據銷售形式不同又區分出不同的經營形態，即零售業態。零售業態是指零售企業為滿足不同的消費需求而形成的不同的經營形態。我國零售業態的可分類：百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、專業店、專賣店、購物中心、倉儲式商店8種。與國際上零售業態的分類相比，沒有將無店鋪零售、折扣店等零售業態納入其中。不規定并不等于不存在，而只是說由于技術或市場的原因，這些業態目前還不是我國的主流業態，還缺乏普遍性與代表性。隨著我國經濟的發展，將為我國零售業態發展提供更加廣闊的空間，也將成為我國業態發展趨勢的組成部分。

二、 當前零售業態演變的趨勢分析

1.現代化。由于消費者收入水平的差異、傳統消費習慣的延續，傳統零售業態與現代零售業態仍然是楚漢相爭。在共存的前提下，現代零售業態替代對應的傳統業態的趨勢已經初露端倪，建材超市（家居建材店）對建材市場、超市對菜市場、現代百貨對傳統百貨、便利店對食雜店等市場的“蠶食”將進一步顯現，零售業態的現代化趨勢逐步明朗。

2.多元化。為了迎合顧客多元化的消費需求，本來就具有綜合性特征的業態，如百貨店和大型超市將進一步強化其綜合性的定位。百貨店向更加綜合化的方向發展，紛紛增加餐飲、超市、休閑娛樂等功能，這種升級的創新形式更具競爭力。連鎖藥店的經營范疇也出現了更多元化的趨勢，一些原有的傳統藥店也都進行了升級改造。大型超市進行多元化的提升,例如北京家樂福黃莊店，在大賣場之外引進餐飲、專業店、咖啡廳等新功能板塊。而藥店方面，北京金象開設“愛樂舫”成人用品店、云南一心堂涉足便利店、貴州一樹投資藥妝店都是多元化的有益嘗試。

3.專業化。專業化是零售業態演變的另一個重要趨勢。專業店是零售業態專業化的典型代表業態，主要的專業店類型有電器、體育用品、辦公用品、兒童服裝、玩具、內衣、藥店等。這些專業店在未來將有極大的發展空間。超市的專業化發展方向之一就是生鮮超市。

三、零售業態的發展對中國零售格局的影響

中國的零售業態不是隨著本國經濟的逐步發展、市場的日益成熟適應性的發展呈現出現在的局面的，而是隨著改革開放、外資進入催生似的一蹴而就的；且我國零售企業選擇業態時絕大多數處于跟隨模仿的地位，而并非業態的創造者!這種特點決定了：目前，我國零售業態呈現的“諸侯紛爭”的局面，經過生殺予奪后將出現百貨店、大項綜合超市、大型購物中心、便利店、折扣店五分天下的格局。

改造后的百貨店仍會在相當長的時期內占有一定的市場份額。在“倒閉年”之后，百貨店經過改造將會出現銷售額快速增長、利潤總額增加、虧損企業減少的新局面。據統計，2006年全國200家重點大型百貨商場實現商品銷售額2567.77億元，同比增長14.15%，高出社會商品零售總額增長速度近四個百分點。但這種態勢的繼續，有賴于百貨店自身的現代化改造程度?？偨Y發達國家的經驗，改造目標應為高品位、國際性、專業性、高品位要求百貨店的經營理念和思想貼近時代，成為消費者領略時代潮流、流行趨勢的櫥窗；國際性要求無論是商品的種類、品牌、品質及陳列，還有店內環境。整體氣氛和服務水平，都力求向國際化方向發展；專業性要求百貨店反映新都市生活，對社會變化、科技發展帶來的生活方式的改變，要有專業性的眼光和專業性的對策，提供最新的商品信息。

大型綜合超市將成為我國零售業態的主力。大型綜合超市這一業態首次將生鮮食品超市與大型非食品折扣店有機結合，倡導“超大的營業面積、一站式的購物消費、超低的價格體系、自助式的消費方式、以家庭消費為目標客戶”的經營理念，目前已逐漸成為國際零售業發展的主力軍之一。綜合各方面因素，我們認為，未來3―5年內大型綜合超市業將進入高速增長期，其主要原因如下：我國資本市場將逐步向服務業開放，這一政策變更將突破建設大型綜合超市的瓶頸制約。同時，百貨店改造過程中，將有部分百貨店退出市場，還會為大型綜合超市提供廣闊的發展空間。再者，我國經濟雖處于攀升時期，但民生類商品的消費比例仍會很大，大型綜合超市很適合這種消費狀況，再加上這種業態幾乎能夠兼備現有零售業態的所有功能，發展勢頭迅猛實屬必然。

大型購物中心將成為未來我國業態優化組合的必然趨勢。大型購物中心是集購物餐飲、娛樂、休閑、旅游、社交、商務等功能于一體的，為消費者提供一站式服務綜合服務體?，F在，大型購物中心已經成為歐美國家和發達地區的主流業態。我國很多地區未來將具備這種業態生存所需的三大因素：第一，經濟因素。只有具備經濟因素的地區的消費者才開始追求高品位高層次高享受。我國現在的珠江三角洲地區的人均GDP就已經達到4000美元，未來這類地區經濟水平會更高。第二，交通狀況。社會進入到汽車時代乃是大型購物中心的出現的必要條件，要求居民的小汽車普及率超過50%。有數據表明，2003―2006年是中國私家車膨脹的時期，人們的外出半徑將達到60―130公里。第三，城市化水平。城市居民向郊區延伸才能迎合大型購物中心在選址上的要求。我國有些地區的城市化水平已經達到72.4%。

便利店、折扣店是我國未來有較大發展空間最快的業態。便利店是以滿足青少年、上班族、單身家庭等消費為主的零售業態，其最鮮明特征就是“便利性”。折扣店是以廉價或折價銷售生活用品、服裝及其他工業用品并采取自我服務的方式的零售業態。這兩種業態可以迎合我國消費者的便捷、節儉消費心理，適合我國的消費水平，同時有很好的滿足了消費者追求“物美價廉”、“少花錢買名牌”的消費習慣、是與我國市場狀況恰當銜接的業態。

四、打造具有國際競爭力的中國零售業的現實路徑

1.改革以百貨為主的原有傳統業態，對不適合當前消費需求的業態形式進行現代化改造。當前百貨店在滿足消費者需求上已明顯落后于其它業態，因此應對百貨店在數量上加以控制，在其功能上加以改革。

2.大力發展適合當前市場環境及消費需求的業態形式，如超市、專業店和購物中心等，制定相關政策，降低區域性政策壁壘，加速連鎖經營的拓展，使其合理、健康、有序的發展，并在此基礎上，結合我國現階段的狀況進行創新，探索適合我國國情的新型業態，例如在大中城市的居民區附近，發展小規模超市與雜貨店相結合并帶有一定便民服務項目的類似便利店性質的業態；在中西部廣大農村地區，發展小型折扣商店等。

3.鼓勵跨地區、跨所有制的企業重組政府應在適度規模的原則下，以市場為導向，采取稅收、金融等支持手段，積極推進大型企業集團的發展，促進零售企業間的資產重組，打破體制的限制，通過政府制定和實施零售企業聯合政策，通過組建跨地區、跨部門的零售企業大集團，以實現規模經濟和競爭活力相兼容的有效競爭；制定有關政策，打破地區封鎖，大力推進連鎖經營組織向更大范圍、更深層次發展和延伸，促進企業間的跨地區重組，例如建立統一法規，解決企業跨地區跨省市開店在工商登記、稅務交納等營業正常開放環節等方面的問題。

4.先本土化再國際化本土化和國際化是相輔相成的，沒有本土化，國際化就無從談起，成功的本土化是國際化的前提，本土化競爭程度和競爭優勢決定著國際化進程和競爭實力；反之，如果沒有國際化理念和標準管理下的產品或服務作支撐，本土化也就失去了根本。對于我國零售業跨地區的重組和整合應首先側重于本國范圍內進一步拓展市場的深度和廣度，擴大企業規模，提升自身競爭力，培養企業開拓國內外市場的能力，為進軍國際市場積蓄力量。

5.支持中小企業的發展合理的市場競爭格局必然是以大企業集團為主導、中小商業企業為主體的相互競爭、相互支持、相互補充的塔形結構。中小企業通過細分市場及合理定位，在維持自身生存的基礎上有利于填補相對于大企業存在的需求空白，對于滿足多樣化需求有著不可替代的作用；同時，由于中小企業的存在，中小商業企業提供了廣泛的就業機會，可以吸收大量的勞動力就業，對于社會的穩定和社會福利的增加起到了一定的作用。因此，政府要對中小企業采取切實可行的扶持政策，扶持發展零售市場中由于規模原因和地位原因而處于劣勢的、對維持行業競爭又十分必要的中小企業。在大力推進中小連鎖企業整合、提升競爭力的同時，要建立健全相關法規，維護公平競爭的正常秩序，使中小企業免受大企業集團的惡意侵害，為其創造有利的外部環境。

作者單位：廣東商學院

參考文獻：

［1］ 莊羽,陳麗珍.我國零售市場業態與規模格局分析[J].商業時代,2006,12：12-13.

［2］ 張建華.關于零售業態發展態勢的研究[J].商場現代化,2005,8：56-57.

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關鍵詞：對外開放特點問題發展趨勢

中國零售業發展現狀

20世紀90年代以來，在流通體制改革和對外開放的推動下，中國零售業經過10多年的發展，取得了驚人的成績。到2003年，批發零售業商品零售額達到37693億元，比1991年增長5.5倍，年平均增長15%；到2003年，全國社會消費品零售總額達到45842億元，比1991年增長了近5倍。在行業規模迅速提升的同時，中國零售業的業態結構也發生了巨大變化。由單一的百貨商店為主導的業態結構，發展為百貨商店、超級市場、倉儲商店、專業商店并存的多元化業態結構。自2004年12月11日開始，我國零售業市場全面開放，這也使得外資零售企業大量進入我國，這直接影響著中國零售企業積極引進、吸收發達國家先進的管理方法和經營理念，使中國零售業的現代化水平不斷提高。具體看來，中國零售業的特點表現為：

零售業規模迅速提升

2003年社會消費品零售總額達到45842億元，比1991年增長了近5倍。其中，城市消費品零售額29777億元，年均增長17%；縣及縣以下消費品零售額16065億元，增長13%。分行業看，批發零售貿易業零售額37693億元，增長15%；餐飲業零售額6066億元，增長123%；其他行業零售額2083億元，增長0.3%。社會消費品零售總額穩步增長，部分商品的零售額增長十分迅猛，成為零售市場上的一些亮點。限額以上批發零售貿易業銷售額中，汽車類零售額比上年增長68.5%，通信器材類增長70.9%，家用電器和音像器材類增長18.3%，家具類增長28.2%。

從零售百強企業來看，商品銷售額和商品銷售的平均規?？焖僭鲩L。與2001年的相比，2002年百強零售企業的商品銷售總額增長23.6%，商品零售額增長26.8%，零售增長速度比社會消費品零售總額高16.3%。2002年零售企業百強平均每家企業商品銷售總額為28.95元人民幣，零售額為24.13億元，比2001年分別高5.53億元和5.1億元。

新舊業態并存發展

對外開放以前，中國零售市場長期保持著百貨商店一統天下的單一格局，百貨商店的市場份額達到60%以上。對外開放以來，隨著消費者需求的變化和零售市場競爭的加劇，大型綜合超市、超級市場、便利店、專業店、專賣店、家居中心、倉儲商店等新型零售業態得到快速發展，成為中國零售業規模擴大的主要動力。在2003年零售企業百強中，以超級市場、專業商店等新型零售業態為主的零售企業已占47%，其商品銷售總額同比增長42.2%，比以百貨店業態為主的零售企業的增速高24.4％。

盡管受到新型零售業態的巨大沖擊，百貨商店并沒有消失，而是進入了一個調整和轉型期，并繼續保持著中國零售市場的主要業態地位。百貨店將原有的中低檔商品和五金家電等商品會分流出去，專注做精品化、品牌化、高毛利、低周轉的百貨，體現百貨公司的層次感、時尚感，引領時尚變化的潮流。百貨零售企業占全社會消費品零售總額的比重仍在穩步增加，其發展的絕對速度仍然維持在較高水平。在2003年中國零售百強企業中，百貨類企業仍占53%，百貨商店仍然是中國零售業的重要力量。

市場集中度提高

對外開放以來，中國零售百強企業迅速成長，市場份額逐步向優勢企業集中。2001年，零售百強占社會消費品零售總額的比重為5.06%，2002年提高了0.87個百分點，達到5.93%。2003年中國零售百強企業實現銷售額達4129.8億元，比2002年提高56.2%，占當年社會消費品零售總額的9%，比2002年提高了2個百分點。2002年排名前十位零售企業商品銷售總額占零售企業百強商品銷售總額的比重為38.8%，比2001年提高了4.7個百分點。零售行業市場集中度的提高，不僅發揮了穩定市場的作用，還將帶來工業、商業、消費者三者關系的調整。

零售業現代化水平提高

近年來，中國零售業現代化水平顯著提高。除了現代流通方式和新型零售業態發展較快外，更重要的是先進流通經營與管理技術得到快速推廣。北京、上海、廣東等地推廣先進流通經營與管理技術，發展現代流通，大中型商場90%以上都建立了銷售時點管理系統（POS），50％以上大中型商場應用了條形碼技術，一大批零售企業建立了管理信息系統（MIS），積極應用電子數據交換系統（EDI）和互聯網（INTERNET）等現代信息技術，推進企業信息化建設和電子商務，從而極大地提高了管理水平，降低了流通費用。一批現代化水平較高的零售企業應運而生。

外資大舉進入

據統計，從1992年開始，截至2003年9月，全國累計實際利用外資約30億美元，批準設立外資商業企業264家，分店2200多個，分布在國內20多個省市，主要集中在上海、北京、深圳、廣州、南京、杭州等大中城市。世界前50名大型零售商大多數已在中國占領了一席之地，知名的零售業巨頭如美國的沃爾瑪、法國的家樂福、德國的麥德龍、日本的伊藤洋華堂等，已經逐步在我國形成了一定的網絡規模。1998年，外資零售企業的零售額占全國零售總額的比重大約為1.5%，2000年增長至3%左右。

中國零售業存在的問題

在零售業迅速發展的同時，中國零售業存在的問題也不斷顯現，表現為：

企業規模偏小

從零售結構整體來看，中國的零售結構以小規模的商店居多，特別是個體商店的比重高達92％，每個個體商店的平均從業人員只有1.75人。即使是大型零售企業，其組織規模仍然偏小。2001年限額以上零售企業的平均規模為94人，而同期國內外資企業的平均規模超過了220人。將中國的零售企業上海華聯與沃爾瑪相比，其經營規模、盈利能力等方面都與之有相當的差距。從連鎖經營看，以連鎖經營發展最快的美國來說，其連鎖經營已占全國零售額的80%以上，而我國這一比重僅為25%左右。這種零售企業的小規模經營，嚴重阻礙了零售業規模經營優勢的發揮。

出現快速膨脹式擴張

中國零售企業在發展中出現的快速膨脹式擴張，主要表現為在擴張布點的同時，輕視了單個店鋪和單位面積經營的效益增長。比較家樂福和聯華近幾年的擴張業績，可以看出：家樂福銷售額1998年至2000年年均增速高達77％，新店開張速度僅為年均24％，每店銷售收入年均增速高達28％左右；聯華在1995年至2000年期間，銷售收入增長盡管也高達年均69％，但其開店的平均速度卻高達89％，這也意味著每家新店平均銷售額年均減少10％以上。這表明在一個總的高速增長市場環境中，單店收入潛在的同步增長效應似乎已經完全被新開店潛在的平均收入下降抵消了。在對外開放條件下，這樣的盲目擴張將制約零售企業的成長。經濟效益欠佳

在中國零售業市場規?？焖倥蛎浀耐瑫r，零售企業的經濟效益并沒有保持同步增長。從限額以上零售企業的盈利情況來看，1998年實現利潤總額達到谷底，全行業凈虧損0.3億元，2002年利潤總額有所回升，達到54.3億元，但企業的盈利仍沒有恢復到90年代中期以前的水平。縱觀企業的盈利水平，差距更為明顯。2002年限額以上零售企業的銷售利潤率僅為0.84%，尚低于1996年0.9%的水平，而企業效益較好的1994年則為2.25%。效益欠佳的問題成為制約零售行業可持續發展的重要障礙。

區域差距擴大

受政策、自然條件、經濟基礎和勞動力素質等因素的綜合影響，目前，中國零售業發展的區域差距仍在擴大。2002年，東部地區批發零售業商品零售額為17481.6億元，比1995年增長1.1倍，年均增長率為11.3%，占全國的比重為61.8%，比重比1995年上升了2個百分點；中部地區為7487.6億元，比1995年增長1倍，年均增長率為10.6%，占全國的比重為26.5%，比重比1995年下降了0.3個百分點；西部地區為3329.1億元，比1995年增長79.3%，年均增長率為8.7%，占全國的比重為11.8%，比重比1995年下降了1.7個百分點。

從不同經濟地帶零售企業的效益情況看，2002年東部地區限額以上零售企業實現利潤總額50億元，占全國限額以上零售企業的92.1%，比重比1994年上升了13.6個百分點；而中部地區則為凈虧損；西部地區實現利潤總額4.7億元，占全國的6.7%，比重比1994年上升了3個百分點?？梢姈|部地區零售企業的盈利能力仍強于其他兩個地區。

中國零售業發展趨勢

走規模化經營道路

目前，中國零售企業的規模與發達國家零售企業存在一定差距，而零售行業實現“低成本、高利潤”運營的一個重要途徑就是實施規?；洜I。世界零售百強企業都是規模化發展的典范，位居前10位的企業店鋪數都超過1000家。世界上最大的商業連鎖企業沃爾瑪公司，目前在全球共擁有4150間門店，2001年以銷售收入2178億美元的成績榮登《財富》500強冠軍寶座。

縱觀世界零售百強企業，通過兼并重組，走聯合經營、連鎖經營的道路，是實現企業規?；囊粭l捷徑。由于中國政府正在醞釀出臺《城市商業網點條例》，加上中國很多大型城市零售店鋪已經處于飽和狀態，新增店鋪必然激化區域競爭，因此，兼并收購將成為中國零售市場重要的擴張方式。同時，全球著名的大型零售企業幾乎全部采取連鎖經營方式。由于大多數零售業態都可以以連鎖經營的形式存在，因此連鎖經營將成為零售業新的發展趨勢。

新型零售業態將進一步發展

大型綜合超市、以食品為主的超市、專業店等新型零售業態將進一步發展，折扣店、無店鋪銷售等將悄然興起。雖然大型綜合超市業態在中國一二類城市的發展受到了限制，但今后幾年大型綜合超市在中西部經濟較發達、地方產品較豐富的城市，將呈快速增長趨勢。以銷售生鮮商品、加工食品為主的超市，今后1000平方米以上的店鋪有增加發展的趨勢。在專業店中，除家電專業店、建材專業店、醫藥專業店、眼鏡專業店外，辦公用品專業店、家居飾品專業店、體育用品專業店等都將有大發展。折扣店業態，對一些有實力的連鎖企業或有品牌的食品加工企業、食品批發企業等，是一種極有吸引的新型業態，尤其在新型零售業態不太發達的地方或中小城市更具發展潛力。無店鋪銷售業態將隨著市場需求變化和中國營銷技術的提高出現發展態勢。

科學管理和先進技術成為核心

世界零售百強大多采用先進的技術，實現商業管理自動化。零售企業廣泛使用電子商務系統，如商業電子數據處理系統、客戶關系管理系統、管理信息系統、決策支持系統，形成以信息處理為手段的商業自動化管理模式。商業管理自動化滲透到企業的購銷、存儲業務的各個環節，進而提高商品流通的效率，降低經營成本，提高企業競爭力。世界零售百強企業的經驗表明，以信息技術為代表的科學管理技術代表了現代零售業發展的方向。中國零售企業的發展也必須遵循這一規律，在未來幾年內，科學管理將成為中國零售企業發展的主要手段。

篇4

關鍵詞：零售業態 業態演化 雙驅因素 趨勢特征

零售業態演化是近十多年來理論界關注的問題，它涉及到零售商業的經營方式與消費者購物方式的變革與發展，對于我國商業經濟的發展與企業市場營銷活動帶來了深刻的影響。在以往的研究中，多數學者對我國零售業態演化的現象作了一般性的描述，對演化的趨勢進行了一定的探討。本文在此基礎上，揭示了我國零售業態演化的雙驅因素原理與趨勢特征，較之于其他學者的發現，更能精準地揭示我國零售業態演化的動力機制、規律與趨勢。

多種業態漸次出現與發展

我國零售業是隨著我國經濟體制改革的進程而發展起來的。何佳訊、盧泰宏將我國零售業的發展分為四個階段：1949-1978年為第一階段，國營百貨商店與供銷合作社為主要零售業態。1979-1992年，多種經濟成份并存，個體、私營零售商店得以發展，超市、連鎖店出現。1993-2001年，百貨商店由盛而衰，連鎖店高速發展，超市、大賣場進一步發展。2002年以后為第四階段，購物中心、連鎖店進一步擴張，便利店與網上商城得到發展。我國零售業的發展以1992年為界，此前發展緩慢，以后則蓬勃發展，出現了百貨商店、連鎖店、大型綜合超市、倉儲制會員店、便利店、購物中心和折扣店等多種多樣的零售業態。零售業的發展與零售業態的變革與演化成為許多學者在上世紀九十年代后期與本世紀初討論的熱門話題。

林勛亮（1998）總結了我國改革開放以來零售業態的發展情況，認為主要表現在五個方面：百貨商店大型化；超級市場再度興起；專業店、便利店連鎖經營發展；倉儲式商店超前發展；購物中心嶄露頭角。張素麗（1998）仔細比較分析了百貨商店、折扣店、專業店、類型專業店、倉儲俱樂部、超級購物中心六種主要零售業態在市場中的表現，提示了零售業態依次發展的趨勢。何云、王芳（1999）考察了廣州市大型零售業競爭與發展情況，發現大型百貨商店獨占鰲頭的局面被打破，新的業態得以發展，形成多態并舉格局。大型國營商店效益下滑，而外資零售業增長較快。方虹（2001）討論了零售業態的生成機理與我國零售業態結構調整問題，認為零售業態生成演變有其內在規律性，每一業態的形成與發展，必須與人口、購買之間保持合理比例。各業態之間也要有合理的比例結構。近年來我國零售業打破業態單一化，形成了多種業態并存的格局，并呈現四種趨勢：突出規模經營效益主題；實行專業化經營；大型倉儲商店發展潛力大；無店鋪銷售方式特別是網上銷售將成為未來零售業的主導。

楊森林（2002）對“無店鋪銷售將成為零售業的主導”表示懷疑。他認為零售業態結構遵循著一條從單一到多樣、從簡單到復雜的演化道路，并基本上與社會多元化、多樣化、差異化和個體性發展進程同步。每一種新的業態出現后，原先的業態沒有被取代，而是與新的業態共同發展，形成了一種業態互補的關系。史錦梅（2003）基本上堅持了消費需求是零售業態發展的先導的主張，她從馬斯洛的需求層次理論出發，提出零售業態發展理論的“需求滿足論”的新假說，按照這一理論，零售業態發展的內驅力是消費者不斷變化的需求，每一個都有其生命周期，但在其衰落后不會完全消失，新的業態產生的起點比舊業態高，能向消費者提供更大的讓渡價值，表現為提高的消費層次與質量。我國零售業態依次由鄉村雜貨店、百貨店向超市、大賣場、購物中心以及未來提供更多顧客讓渡價值的業態發展?？梢姡姸鄬W者的看法基本一致，我國零售商業發展突破了單一業態格局，多種業態漸次出現，由低級向高級演化，形成了多種業態并舉的態勢。

我國零售業態演化的雙驅因素

一般來講，各個國家的商業零售業態的演化都有其固有的規律，因而有許多學者提出若干理論假說，以揭示這些規律。在眾多的理論假說中，主要有六種假說最為引人注目。美國學者McNair（1958）提出了“零售之輪”假說，認為“低成本、低毛利、低價格”的競爭優勢始終驅動新的商業零售業態取代舊的商業業態。丹麥學者Nielen（1966）則提出了“真空地帶”假說，他認為零售業主作為理性的經濟人，以利潤最大化為目標，必然將自己的經營范圍選擇在較少或無人經營的真空地帶，從而導致新的零售業態的出現。美國學者Davidson（1976）等人認為零售業態都將歷經改革，加速發展、成熟、衰落的生命周期，因而不同業態次第發展。此外，“進化論”引用達爾文的適者生存理論解釋業態發展中的競爭選擇機制；“辯證過程論”則借用哲學之辯證規律，認為零售業態遵循否定之否定規律，新的業態是對舊業態的揚棄。商品結構綜合化與專業循環假說認為商品的豐富發展導致了新的零售業態綜合化與專業化交替循環發展。

這些理論假說，無疑對歐美經濟發達、較早進入商品經濟的國家中零售業態的發展做出了合理的解釋，當然也可以幫助我們去認識我國零售業在改革開放多年的演進規律。但是，僅僅依據這些假說去認識我國零售業態的演進是不夠的。原因在于：我國經濟發展處于一個相對落后的水平，商業經濟發展與零售業態的變化相對歐美國家具有明顯的滯后性。隨著改革開放的深入進行，一些外商逐步進入我國零售業，對我國零售業態的演進起到了示范與帶動作用，促進我國零售業態的迅猛發展，在短短不到30年時間，就完全打破了單一的業態，形成了多種業態并存的格局。而不象西方國家那樣，通過了一百多年的歷程，才依次經歷了百貨商店、連鎖超市、購物中心與無店鋪銷售四個大的變革與發展。

本文建立了關于我國零售業態演化的雙驅因素的概念模型（見圖1），以解釋零售業態在我國能夠快速發展的社會原因與動力機制。同時，還可以通過該概念模型進一步探索我國零售業態演化的趨勢。

我國經濟體制改革是促進零售業態發展與演化的最根本的環境因素。在改革開放之前，我國商業流通在“一、二、三、零”的格局中，由國營一、二級批發單位幾乎掌握了全部日用品的購銷調運，并實行統一渠道、統一價格、統一管理。20世紀80年代初，我國日用工業品流通體制開始進行重大改革，打破了原來的統購統銷制度，原來由國有批發商業依靠計劃指令集中的貨源，部分地由工業企業自銷，各地區和部門新辦的批發企業，大型零售企業兼營批發和個體（私營）經營批發分流。

流通體制的改革，催生了非公有制商業經濟的發展，出現了集體、個體經營的食雜店、便利店與專業店等。有研究表明，商業流通體制改革短短幾年，就取得明顯變化。到1992、1993年，國營商業零售額分別占社會商品零售額的41.3%與39.7%；集體零售業占27.9%和26.3％；個體（私營）零售業占20.7％與22.6％。零售業已基本形成了多條流通渠道，多種經濟成分和多種經營形式的格局。1992年，國有商業零售機構、人員分別占3.2%與17.9%；集體占12.2%與30.19%；個體（私營）占84.6%和51.8%。

外商進入我國零售商業是另一個重要的環境因素。1991年，第一家外資零售商日本八佰半進駐深圳；1992年，第一家外資便利店7－11投資上海；同年7月，國務院正式批準在北京、上海、天津等6個城市與深圳、珠海等5個經濟特區試辦中外合資或合作經營零售企業。家樂福是最早進入我國的商業零售巨頭，1993年進入，1994年在我國的銷售額達到60億元人民幣，到2004年2月，在我國內地開設42家分店；沃爾瑪1996年在深圳開了頭兩家店，然后東莞、昆明、大連開設了8家店，投資9.05億元人民幣，2003年在我國銷售額達到150億美元。由于外商投資零售企業擁有雄厚的資金實力，先進的管理經驗與技術手段，在與國內零售企業競爭中處于明顯的優勢地位，這必然在經營觀念、經營業務范圍、經營規模與經營方式等方面帶來極大沖擊，從而產生巨大的示范帶動效應，領引業態的演化。

經濟體制改革催生了多元化零售業態的產生與發展，而外商進入我國零售商業又提供了現成的學習模板。雙因素共同作用的直接結果就是改變了我國商業零售競爭結構。首先是商品超市對國營商店的滲透。超市在我國的原始形態是大中型百貨商場里設立的自選商場或自選柜臺，以及城市小商品批發市場里的自選攤位，發端于20世紀80年代中后期，90年代后期得到迅猛發展。1998年，以“超市”命名的年銷售額超過1億元的超市公司全國就有22家，擁有門店1530個。然后是連鎖經營的大發展。1992年，北京誕生了幸福連鎖店，它是全國國有零售商業領域的第一家連鎖企業；到1995年底，全國實行連鎖經營的企業達到400多家，有各種類型的門店6000個。再后是購物中心的攻城掠地。1994年，在廣州召開的全國第一次連鎖經營會上，購物中心作為一種新的業態被正式引入我國。上海港匯商城、北京國茂商城、廣州天河城廣場、中華廣場是國內購物中心的排頭兵。進入本世紀，隨著上海正大廣場、廈門“SM城市廣場”、大連和平廣場、寧波天一廣場等一批具有國際水準的摩爾相繼開業，帶動全國各地的摩爾熱。

雙因素共同作用的另一結果是為我國消費者購物提供了自由比較、自由選擇的多樣化購物場所。1990-1996年，我國社會經濟發展正處于市場轉型逐步從賣方市場進入買方市場，到1997年，完全進入買方市場。商品消費交易方式從“供給決定型”轉變到“消費決定型”。多種業態競爭態勢中，零售企業新業態只要能向顧客提供比對手更多的顧客讓渡價值，就能在競爭中取勝。消費者在層出不窮的新業態中，尤其是外商進入提供的新型業態或經營方式，迅速學會了改變其消費觀念與消費方式。隨著人們生活水平的日益提高，新的消費觀念與方式逐漸被越來越多的人所認同與接受，新的業態逐漸取代舊業態成為零售商業主要的經營方式。

我國零售業態演化的趨勢特征

雙驅因素的概念模型揭示了我國零售業態的演化在兩個外在環境因素的驅動下，通過兩個中間變量因素的轉化，共同作用，形成了特定的演化軌跡。由此不難發現，在零售業態演化過程中，商業企業經濟實力、經營的商品品種與消費者購買需求的變化是零售業態的演化最基本的因素。即商業零售業態實際上是一種商品或服務達成交易的經營方式，而業態的演化說到底是零售經營方式從企業、商品與顧客三個基本角度出發進行改變的。在企業方面，日益擴大的零售商業投資導致其規模化演化；商品的極大豐富促進了零售商業的進一步專業分工；顧客消費需求與購買準則的改變決定了細分營銷成為零售企業的戰略選擇。規模化、專業化與細分化正是我國零售業態演化的趨勢特征。

（一）規模化

對于商業企業來說，決定交易達成的企業因素，不可能像制造企業那樣擁有某種獨特資源或科技方面的核心競爭力，而只能將其資源實力與形象等因素綜合地通過業態表現出來，進而提升對顧客的吸引力與信任感，這種業態演化的趨勢特征就是規模化。越來越多的投資引導零售企業規模擴張。規模化可以區分為集中規?；创笮突┡c分散規?；催B鎖經營）兩種。

（二）大型化

大型化是指各種業態的單體面積在擴大。一方面由于現代商品經濟的商品種類和品種的極大豐富，需要較大的店鋪面積予以展示；另一方面消費者需求的個性化、多樣化，也需要較大面積來陳列商品，以建立足夠的挑選性和一次購足的能力。大型化的演進趨勢主要表現為傳統百貨店向大型綜合百貨店演化，購物中心與商業摩爾的出現與發展。以上海為例，到2005年底，上海開設大型綜合超市115家，營業面積合計達100萬平方米；已建成購物中心36家，實現營業總收入250億元。

（三）連鎖經營或分店擴張

連鎖經營或分店擴張是零售企業規模擴張的另一表現。零售企業通過連鎖經營活動將復雜的商業活動中的商店面積、業態、商品、服務、店名店貌等要素標準化；將采購、送貨、銷售、經營決策等職能分離，形成專業化；將經營活動中的商流、物流、資金流和信息流集中化；將各個環節各個崗位的商業活動程序化、簡單化，最終體現出連鎖經營的規模經營經濟效益。我國零售企業的連鎖發展始于20世紀90年代初，但卻在幾年內得到極大發展，成為我國零售商業發展一種重要趨勢與方向。1990年，我國開始引進連鎖店，到1994年上半年，全國連鎖企業達到150多家，2500多個店鋪。

（四）專業化

差異化營銷是大規模營銷的基礎上發展起來的戰略思路。這在零售業態的演化中主要體現為專業化趨勢特征。通過專業化，零售商業企業不僅可以集中某類商品采購到品種齊全的商品，而且可以向消費者提供價格低廉與可充分比較選擇購買的同類型商品，因而比綜合商場更好地滿足消費者明確的購買需要。

專業化的趨勢特征首先表現為專業市場的形成。專業市場是指以現貨批發交易為主，集中交易某類商品或若干具有較強互補性或替代性商品的場所。其次表現為專營店的發展，形成了以專門經營某一大類商品為主的專業店，以專門經營或被授權經營某一主要品牌商品為主的專賣店，和以專門銷售建材、裝飾、家居用品為主的家居建材商店。專業化的趨勢特征還表示在由傳統百貨店演變成的大型百貨商場、大賣場通常在業態上要與超市區別開來，往往以經營服裝、家居用品為主；而以蘇寧、國美等大型電器商場的出現與發展，進一步加快了大型賣場的專業化發展。

（五）細分化

消費者決定型的成交類型是買方市場的重要特征之一。這就決定了從消費者需求入手建立與發展新型業態是零售業態發展的一個重要方向。細分化的趨勢特征不同于專業化那樣，基于商品的門類來設計與調整零售經營方式，而是以細分顧客購買來設計與發展零售業態，所謂細分化，是指按照購買者所需要的個別產品和/或營銷組合，將一個市場分為若干不同的購買者群體，并描述他們的輪廓（Kotler，1999）。細分化首先反映在城市中心商業與社區商業在業態上的差異，中心商業街，無論是大廈的品牌廳房，還是品牌專買店，突出的是品牌系列；而在社區商業的大賣場、超市、百貨店，多為大眾產品與服務，缺乏品牌色彩。即使是中心商業街，也表現出細分化的特點，例如在上海，南京東路講繁榮，淮海中路定位時尚，四川北路講熱鬧，南京西路講三高。

又如上海紅星眼鏡公司年銷售1.6億元，占上海眼鏡市場份額的20%，它在淮海路中路紅星眼鏡公司旗艦店經營的是卡地亞、范思哲、登喜路、古姿等30多種國際一線品牌。在南京東路、四川北路、徐家匯等中心城區新辟出的2020眼鏡館連鎖店經營的伊保羅、阿瑪尼、畢堡士、蒂安加等世界二線時尚眼鏡，鎖定陽光青年消費群。在市區郊縣及長三角的鬧市地段的校園密集的學區及新樓眾多的社區，開出以實用鏡更多些的專業眼鏡店，為學生及中老年提供獨到的服務。細分化的趨勢特征還表現為新型百貨商場、服裝商城也根據消費者的收入水平、年齡、性別等因素區分為高檔、中檔與大眾，以及兒童、青年、中老年等不同商場類型。

規模化、專業化與細分化作為零售業態演化的趨勢特征，在理論上也可以作為衡量零售業態演化的三個基本維度。一些業態如家樂福、人人樂等連鎖超市，蘇寧、國美等連鎖家用電器，表現出業態演化混合了規?；?、專業化兩個因素；而如西武商場、太平洋百貨這一類，則表現出業態演化混合了三個因素。因此，本文與其他學者提出多種趨勢的觀點不同，認為只要抓住了該三個趨勢特征，就可以從理論上較好地認識我國零售業態演化的規律與基本趨勢。當然，本文的觀點也只是一種歸納與命題假設，有待進一步驗證和探討。

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關鍵詞：零售業態 生命周期 業態變遷 業態創新

我國零售業態的發展

零售業態是指針對特定消費者的特定需要，按照一定的戰略目標，有選擇地運用商品經營結構、店鋪位置、店鋪規模、店鋪形態、價格政策、銷售方式、銷售服務等經營手段，提供銷售和服務的類型化經營形態。近幾年，國內零售行業的各種新興業態層出不窮，超市、大型綜合超市、便利店、專業店、專賣店、購物中心、倉儲式商場等迅速普及發展，徹底改變了過去百貨商店單一的經營模式。

新的國家標準《零售業態分類》（GB／T18106－2004）于2004年10月1日開始實施，我國國內新的零售業態分類按照零售店鋪的結構特點，根據其經營方式、商品結構、服務功能，以及選址、商圈、規模、店堂設施、目標顧客和有無固定營業場所等因素將零售業分為17種業態。除原有的百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業店、專賣店、購物中心等8種業態外，新增的9個業態具有以下特點：增加了網上購物、自動售貨亭、電話購物類的無店鋪銷售方式；添加了新近在國內發展起來的折扣店、家居建材店、廠家直銷中心的新型零售方式；將原本的街邊小賣鋪統一納入食雜店范疇。

零售業態的生命周期理論

零售業態與產品類似，都具有一定的生命周期（Davidsonetal）。根據業態表現的特征，零售業態的生命周期可以劃分為產生、快速發展、成熟、衰退等階段，在這幾個階段，不同的零售業態表現的發展速度、競爭環境、經營策略和獲利水平都有所差異（見表1）。

無論一個組織過去多么成功，也不能確保將來也成功。對那些理解行業中正在發生的變化的零售商們來說，未來代表著無先例可尋的機遇。在激烈的市場競爭中，如何做出適當反應，及時調整業態的不足，改善經營，零售業態生命周期原理對零售商的運作具有一定的啟發價值，比如擴張主要應用在快速發展階段，而在成熟階段關鍵是管理技術和日常經營，調整在周期結束時是必要的。

不斷縮短的零售業態生命周期

隨著經濟的發展，零售商業環境不斷發生變化，從而導致零售商業在選址、商品組合、營業時間、技術服務及銷售方式上的變化，這些變化的最終結果則導致零售業態形式越來越多，并隨著時間的演變發生了相應的變遷。各種零售業態雖然都存在生命周期，但不同業態的生命周期是不同的，即使是同一業態，在不同的市場上所體現的生命周期也是不同的（見表2）。

從美國零售業態變遷的進程來看，傳統的業態要經過很長的時間才能發展到成熟階段，而現代零售業態從產生到成熟的時間大大縮短了，如百貨商店從產生到成熟用了80年，而倉儲式零售店則只有10年就發展到了頂峰，這表明業態變遷的時間越來越短。從19世紀初期到20世紀初期的100年中只出現了4種業態，而從1980年到1990年的10年間，就出現了7種業態，這表明業態創新發展的節奏越來越快。由于市場經濟體制起步較遲，目前我國各零售業態生命周期都比西方滯后一個階段，且生命周期各階段之間的過渡時間在日益縮短。這是我國零售業所面臨的最大挑戰。

我國零售業態創新的必然趨勢

零售業態創新動因分析

生命周期的縮短趨勢對于零售戰略家具有非凡的意義：零售商可以通過組合分析評估不同的資產對于生命周期的各個階段的位置，防止自身陷入全面的衰落；有時某種業態在進入衰落期之前就應該被替換掉，尤其是在這樣做有助于賣掉現有的商店或者店面的時候，例如：百安居公司用家居用品專業店代替旗下的許多超市；要想從收益衰退的狀態恢復，需要花費很多年的時間，如果有可能的話，復興運動應該超前進行，即使這樣做需要在組織內進行艱難的變革。

業態變遷的根本動力是利益驅使，無論是一個企業還是一種經營形態，決定其生存、發展、繁榮抑或是衰落的根本因素在于是否能及時發現并滿足顧客需要的前提下同時獲得競爭優勢，取得最優的效率，即其業態戰略是否能因需而變，積極創新以實現自己的利益。

只要能夠吸引目標消費者，取得預期收益，新業態就有存在和發展的理由。如果業態開發不能帶來成本優勢或者集客優勢，則該業態誕生之時就有可能是其夭折之日，如在上個世紀70年代曾經在美國被看好的BOX食品店流行了5年就自動消亡了。進入21世紀，針對消費者購物要求休閑舒適的新特點，以電子化、網絡化、國際化、閑暇化為基礎，能體現全功能、快節奏、高效率、低費用、新潮流等特點的新興業態層出不窮，集購買、旅游、消遣、工作于一體的“新型商業”，通過電子網絡實現交易的“全功能超級市場”等陸續出現，并贏得消費者的青睞。

業態創新的關鍵因素

業態變遷不僅受到目標消費者的構成、支付能力、購買愿望、消費心理、消費習慣等因素的制約，而且受到商業企業經營理念、管理水平、競爭能力、企業資源優劣勢的約束，更受到經濟發展水平、信息技術、物流配送、城市建設、社會文化觀念、法律法規等發展狀況的制約。因此，零售業態創新應當關注以下幾個方面：

與科學技術發展有關 網絡技術的廣泛使用給零售行業帶來了巨大的商機，例如當當網的網上專業書店，易趣網的C2C 網上跳蚤市場、卓越網的百貨商店、阿里巴巴B2B電子商務平臺都是非常有潛力的銷售方式，他們利用網上的虛擬門店將商品銷售給千家萬戶，并利用其便利快捷和低成本等優勢逐步在零售市場上站穩了腳跟。

除了網絡帶來的技術革新，還有高新技術在商場現代化中的應用，其中自動售貨機的發展是最為迅速的。早在2003年麥德龍就已經在嘗試建立無人值守的零售門店，這種門店與現在街邊的自動售貨機不同，整個門店通過RFID（無線射頻識別）技術將門店商品和信息系統相結合，通過智能貨架控制商品的庫存和補貨，配合使用無人自動收款機幫助商家將一切盡在掌握之中。

與商業企業的成本控制低相關聯 在業態創新的過程中，如何更加有效地降低銷售成本，獲得比競爭對手更低的運營成本，提供更低價格的商品或服務，是零售企業必須具備的持久競爭優勢。

選址的創新。以沃爾瑪為代表的零售企業為了躲避傳統的零售強勢企業，從偏遠的鄉村小鎮開始創業，走出了一條“農村包圍城市”的發展之路。門店選址從傳統商業區競爭拼殺轉移到城鄉結合部建店獨辟蹊徑，這種選址的“補空缺”創新大大降低了企業的店鋪運營成本，也避開了傳統商圈的激烈競爭。

門店形式的創新。無店鋪銷售的誕生是零售業態的一個創舉，無店鋪銷售改變了傳統的實體店鋪銷售方式，在虛擬的網絡空間中建立門店或者在有市場需求空間的場所設立自動售貨機，這改變傳統的零售經營成本的構成，挑戰了傳統零售業態。

店鋪開發方式的創新。為了滿足顧客一站式購物的需求，增加門店的集客能力，商家將不同的店鋪互補集群開設。商業企業不僅是房屋的租賃者，同時又是二房東，在店鋪中既有自己的零售門店，也選取一些戰略合作伙伴的店鋪作為補充，甚至有些商業企業就是依靠與戰略合作伙伴并肩作戰來進行門店擴張和區域發展。隨著這種合作模式的開展，百貨店轉變為購物中心、MALL等商業業態。

商品流轉環節減少。在商品的銷售過程中，商家為了獲得更低的商品進價，取得市場競爭的領先地位，將商品的多級銷售轉變為設立廠家專賣店、會員制店鋪等方式，有效地降低了商品的經營成本和銷售成本，吸引了更多的消費者的光臨。同時，零售企業通過CPFR（協同計劃、預測和補貨）實現信息共享和供應鏈優化，有效地降低了商品的庫存成本，減少了資金占壓。

隨消費者需求的變化而變 零售業態的變革與消費者的生活水平的提升和消費習慣的發展有著密切的聯系。從國內零售業態的發展路徑可以看出，零售業態根據消費者需求的變化，在市場定位、門店選址、產品線的寬度和深度、服務水平等方面進行相應的改變，隨之產生了不同的零售業態。零售商針對消費者的某些偏好，不斷開發新的業態，如折扣商店、倉儲商店、剩余品商店、落令品商店就是滿足消費者低價格取向的業態；電視購物、網上購物則是滿足消費者時間及場所便利偏好的業態。

參考文獻：

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一、基于網絡生態視角下電子商務業態結構

電子商務業態因其自身的結構與功能特點，我們可以將其視為一個有機整體的網絡生態系統，電子商務業態可以按照生態理論分為：電子商務業態種群生態、電子商務業態生態系統、電子商務業態群落與電子商務業態個體生態系統幾個部分。

在我國現階段對電子商務業態結構的研究與分析中，運用電子商務業態生態理論能夠正確的對我國現階段電子商務業態結構進行剖析，并以此找到電子商務業態各參與主體間互相的聯系與作用；此外，通過運用電子商務業態生態理論還能夠了解相關系統中能量、信息以及物質的交換，并能夠以此較好的促進電子商務業態結構的相互作用與協調發展，并在這個促進過程中發揮其巨大的作用。

（一）電子商務業態特點

在我國現階段電子商務業態發展中，電子商務業態的種類呈現出一種多元化特點，但我國電子商務業態發展還處于初級發展階段，這就使得我國電子商務常見的運營模式通常為B2B模式與C2C模式，不過隨著我國近年來國內經濟的不斷發展與相關網絡技術的不斷成熟，移動模式、社交模式與本地模式的電子商務模式層出不窮，極大的豐富了我國電子商務市場的發展。此外，在我國整個電子商務業態經營中，電子商務業態開始向整合化經營方向進行發展。因為我國市場環境的需要，電子商務自然的按照市場需求進行有效整合，電子商務隨著整合能夠更好的發揮各業態的優勢，并通過相關業態優勢的互補作用進一步擴大市場份額，以此實現電子商務業態長期可持續發展[1]。

在我國現階段電子商務業態發展中，我國的電子商務業態競爭已進入層次化階段，每年都有數量眾多的新型業態種類不斷出現，并能夠針對不同的客戶需求提供側重點不同的相關服務。而數量眾多的新型業態種類的不斷出現，也使得電子商務業態的競爭進入到多層次與一體化的競爭階段，在這種電子商務業態的大發展背景下，只有能夠不斷隨著社會需求進行相關創新的電子商務主體，才能夠真正占領我國龐大的電子商務市場，并以此獲取更多的經濟效益。

（二）網絡生態視角下電子商務業態的結構分析

在對網絡生態視角下電子商務業態的結構分析中，在這里我們依次對電子商務業態的個體生態結構、電子商務業態的種群生態結構、電子商務業態的群落生態結構與電子商務業態的生態系統結構進行相關分析。

1.電子商務業態個體生態結構分析

在電子商務業態個體生態中，其主要由包含業態電子商務的相關平臺、相關信息與技術手段、對電子商務相關平臺中資金流與用戶的充分利用以及電子商務相關平臺中的信息流、物流、能量流等生態信息內容[2]。

2.電子商務業態種群生態結構分析

在網絡生態視角下的電子商務業態系統中，存在著特定的電子商務業態種群，在這類電子商務業態種群中，其種群之間具有相同的電子商務管理模式與經營風格，在市場與客戶眼前也呈現出一種相同的經營形態。在這類電子商務業態種群中，其種群有著共同的服務方式、經營品種以及市場目標。

3.電子商務業態群落生態結構分析

所謂電子商務業態群落生態機構，是一種借助上面剛剛提到的電子商務業態種群以及其他種群、通過與外界環境之間的關系建立起來的相互依賴與聯系的關系，這種關系也是電子商務業態群落生態生存發展中必須遵循的客觀規律。

4.電子商務業態生態系統結構分析

所謂電子商務業態生態系統，是指當上面剛剛提到的電子商務業態群落與外界環境進行互動時，有利于其形成動態的相關系統。在電子商務業態生態系統中，其自身進行信息的傳遞、能量的流動以及相關物質的循環。在電子商務業態生態系統中，其自身具備相當程度的自我調節功能，這就使得其能夠長時間的處于較為穩定的平衡狀態。

（三）網絡生態視角下電子商務業態的發展趨勢

在我國相關網絡生態視角下，我們可以預見電子商務業態的發展必然會產生一定變化，而這種變化筆者認為主要將會是由于信息技術的進步與采用帶來的一些列影響，而這些影響主要集中在以下四個方面：

1.信息化技術運用成為主流

隨著我國網絡信息技術的不斷發展，大數據、云計算、O2O等一系列新名詞進入人們視野，而這些新名詞背后所代表的相關服務也同樣慢慢融入人們生活當中。這些新興技術的運用，將使得電子商務業態發展更加依賴日益成熟與發展的互聯網技術。從我國整體電子商務業態發展中來看，近年來我國電子商務業態的總體發展已趨于穩步狀態，而支撐其存在的外部環境也趨于成熟。但只要我國相關信息技術取得新的突破性成果后，電子商務業態發展必將馬上呈現出多種模式趨于整合的新態勢，并使得相關市場得到不斷的延伸發展并激發出相關的市場需求[3]。

2.資源共享性提高

不同于我國傳統產業對自身技術的保密要求，在網絡生態視角下的電子商務業態中，我國現階段的電子商務業態已經成為一個較為完整的聯絡體系，所以在這種聯絡體系下，企業自身的資源沒辦法也不可能做到完全保密。而對自身相關信息資源、企業信譽與行業新技術等內容進行行業共享，使其在相關不同的業態中進行流傳，能夠不停的為企業主體產生價值增值，實際上增加了各企業的邊際效益。，所以我們說在網絡生態視角下的電子商務業態中，其本身的資源共享性大大提高。

3.企業邊際模糊化

在傳統電子商務業態發展中，各企業之間有著明確的生態定位與固定的生態位置，也就是說在不同的電子商務業態主體中因其資源與技術的不同，各企業之間是存在著一定邊際的，但在網絡生態視角下，這一切發生了變化。在網絡生態視角下，隨著資源共享程度的提高、經濟活動的微觀化、電子商務領域的交易一般依賴于互聯網平臺，這就使得不同電子商務企業之間的資源互相利用，電子商務企業之間的邊際線逐漸模糊。而隨著電子商務企業之間的邊際線逐漸模糊，不同的電子商務企業就有機會進行更深層次的合作與互通，這種合作與互通不僅會在一定程度上降低交易成本，更能通過資源共同利用的方式進行邊界的互相拓展，這就使得在網絡生態視角下，各電子商務業態主體之間邊際出現重疊、交叉現象的產生，進一步加深了電子商務業態企業之間邊際的模糊化[4]。

4.交易的滲透度提高

隨著我國用戶需求的不斷增長，我國電子商務業態中的交易內容、廣度、深度都得到了進一步發展，不夸張的說電子商務業態中的交易已經滲入到中國人生活的方方面面。而在這種發展狀態下的網絡生態視角中，電子商務業態的交易物品已從傳統的實物延伸出許多個性化的服務，其商品種類也開始包含人類生產生活的各個方面，并以最大程度上滿足人類需求為房展方向。在這種網絡視角下，電子商務融入到人們生活之中，相關用戶對其信任度與依賴程度與日俱增，所以我們說電子商務在人類生產生活中的滲透程度有了明顯提高。

二、以零售業為例網絡生態視角下電子商務業態發展進行分析

因零售業自身涉及面較廣、電子商務交易模式較為突出，所以筆者就零售業為例對網絡生態視角下電子商務業態發展進行分析。

（一）網絡生態視角下零售業電子商務業態發展現狀

所謂零售業，指的是通過電子商務向消費者提供服務與產品的經營方式，其本身包含B2C與C2C兩種交易模式。據我國相關權威機構調查表明，近年來我國B2C發展勢頭要明顯高過C2C勢頭，按這個發展趨勢，很快我國B2C市場將徹底超過C2C市場，我國未來零售業電子商務的龍頭老大也將是B2C交易模式。

隨著我國網絡零售市場的不斷發展，大部分企業已經度過網絡銷售發展初期的積累用戶階段，我國的網絡零售市場下一步的發展方向應向海外市場著眼或引向相關渠道下沉，并通過這種辦法擴大自身的服務提供范圍；此外，相關網絡零售企業應專注于完善自身的精細化運作，通過對自身品牌的發展，為用戶提供更為專業、成熟的服務體驗，以此保證自身在網絡零售市場的核心競爭力?，F階段我國網絡零售業發展已經趨于成熟，其已經可以作為獨立、細小的網絡生態系統對外界的干擾進行自我調節與恢復，而且能夠以極快的速度通過調節與恢復穩定自身結構，正常的為廣大客戶提供相關服務[5]。

（二）網絡生態視角下零售業電子商務業態發展過程

在網絡生態視角下的零售業商務業態發展一般分為四個階段：基本模式的形成初期-業態模式的爆發與增長期-業態模式進行整合的擴展期-技術進步的升級期。

1.基本模式的形成初期

在電子商務零售業發展初期，一般平臺通常會打出相關的免費口號進行宣傳，例如，馬云在2003年淘寶上線初期就打出了免費3年的口號。在電子商務零售業發展初期，零售業電子商務業態與其相關技術的不斷發展，為以后電子商務零售業的蓬勃發展奠定了基礎。

2.業態模式的爆發與增長期

在這一時期的零售業電子商務業態企業發展中，一般企業會建立起自身的電子商務平臺，為進一步開拓零售業市場奠定基礎。而隨著網絡技術的不斷發展，各類型的營銷模式也迎來了一輪爆發，相關電子商務業態企業應該抓住這個機遇，實現自身業務的爆發性增長。

3.業態模式進行整合的擴展期

在這一發展期中，零售業電子商務業態主體之間聯系開始變得更加緊密，自身的營銷模式與運營模式都已開始高度整合，這時的業態主體之間存在著競爭與合作的雙重關系，并遵循優勝劣汰法則規律，形成了零售業電子商務業態的群落現象。

4.技術進步的升級期

在這一時期，零售業電子商務業態的發展較為穩定與成熟，業態內功能發展較為完善，并且開始擁有一定自我調整與修復功能，能夠滿足更多顧客的個性化需求。

（三）網絡生態視角下零售業電子商務業態發展面臨的難題

1.網絡誠信問題

網絡誠信問題一直是制約零售業電子商務業態發展的重要問題之一。在這其中，不法分子的虛假消息、消費者信息的泄漏、商家以次充好等現象的出現，都對零售業電子商務業態的長期可持續發展帶來極為不利的影響。

2.經營環境問題

在我國零售業電子商務業態發展中，我國相關法律法規的不完善，使得電子交易的安全性與知識產權難以得到有效的法律保障，這對于網絡態視角下零售業電子商務業態的發展極為不利。

3.商品的質量得不到保障

許多知名的零售業電子商務網站自身出售的商品質量有問題，甚至知假販假現象的發生，說明我國零售業電子商務業態的相關發展仍有不成熟的地方，而這種問題的出現本質上違背了商業經營中以誠為本的原則，對我國零售業電子商務業態發展將造成很不利的影響。

（四）網絡生態視角下零售業電子商務業態發展持續健康發展的相關對策

針對我國網絡生態視角下零售業電子商務業態發展面臨的難題，筆者試著提出以下相關對策，用以促進我國零售業電子商務業態的可持續發展。

1.通過立法與相關安全手段確保交易安全進行

零售業電子商務業態主體應盡快提高自身相關信息技術的安全性，以此保障消費者進行可靠網絡交易的順利進行。此外，相關政府部門應盡快出臺相關法律法規，嚴懲在網絡上虛假信息進行詐騙的相關不法分子。

2.完善相關法律法規并重視對消費者隱私權的保護

零售業電子商務業態主體應完善自身零售業商務知識，建立起行之有效的保護體系，確保標記權、著作權、商業秘密權以及專利權不受侵害。此外，相關業態主體在對消費者個人信息進行使用時應通過消費者的授權，同時積極采取相關保密措施，盡最大可能避免用戶信息、隱私遭到泄漏。

3.以誠信經營的理念進行零售業電子商務的相關工作

相關政府部門應對出現質量不合格、虛假宣傳、知假販假的網絡購物平臺給予嚴重處罰，以此有效降低相關零售業網站中出現的違法行為。此外，為了進一步保障消費者權益，國家相關部門還應建立在線投訴中心，以此解決消費者在網絡消費中遇到的種種消費爭端，促進我國相關產業的進一步有序發展。

篇7

[關鍵詞]傳統零售業；連鎖經營；網絡零售業；發展對策

[中圖分類號]F712[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2012）48-0030-03

1我國傳統零售業連鎖經營的發展現狀

零售業的起源可以追溯到19世紀中葉，迄今已有150多年的發展歷史。在發展過程中，零售業的業態不斷創新，新興零售組織形式不斷涌現。近些年，隨著我國互聯網技術的不斷發展，網絡技術的應用已經逐步伸入到了各個行業，網絡零售行業也呈現出蒸蒸日上的良好態勢，但傳統零售業還是存在其優勢和強大的生命力。從各地區連鎖零售企業基本情況統計數據來看，2010年我國連鎖零售企業總計實現銷售額27385.4億元，比2005年增長了118%；門店總數達到176792個，比2005年增長了67%；年末從業人數225.16萬人，比2005年增長了41%；統一配送商品購進額達到17412.5億元，比2005年增長了107%?？梢?，零售業連鎖經營企業由于網點的快速擴張、規模效應的增強以及其他業務收入的大幅度增加和贏利水平的提高，使其經營業績表現出持續健康增長的發展態勢，不僅促進了經濟的增長，還對推動零售業連鎖經營上下游產業的發展，緩解就業壓力，提高就業率產生巨大作用。圖1傳統零售業連鎖經營的發展趨勢（2005—2010）

2傳統零售業連鎖經營與網絡零售業的比較

2.1基本特征比較

我國傳統零售業連鎖經營與網絡零售業在基本特點上存在一定的差異，主要表現在業態分類、企業規模、組織結構、消費者構成和市場狀況五個方面。在業態分類中，傳統零售業連鎖經營業態多樣，各業態之間相互滲透，其中百貨店、超市、大型超市、便利店、專業店、專賣店是其主要的業態，而網絡零售業主要包括網上商店、電視購物、郵購等方式。

2.2經營策略比較

在營銷策略方面，我國傳統零售業連鎖經營與網絡零售業同樣存在差異，主要表現在廣告策略、庫存策略、配送策略和支付方式四個方面。其中在廣告策略中，傳統零售業主要采用傳統的媒體進行營銷，如電視、報紙等。而網絡零售業主要使用互聯網工具進行推廣。在庫存策略中，傳統零售業具有自己獨立的庫存中心，而網絡零售業只有少量大型零售商建有庫存中心。另外在配送策略、市場狀況、支付方式方面。兩者還是擁有各自的特點，存在著明顯的差異。

3我國傳統零售業連鎖經營的問題

3.1企業規模較小，缺乏規模效益

形成小規模經營狀況的原因主要是我國的連鎖企業從管理方式上幾乎都是直營連鎖，并以總店直接投資建立直營店形式擴大連鎖規模。在營連鎖固然擁有對分店的所有權和經營權，但其最大的缺點是需要雄厚的資金作為后盾以支付建立分店所需的購地費、建設費或房租等。而目前我國連鎖企業自有資金嚴重短缺，難以從市場化傾向日濃的商業銀行獲得足夠的貸款。有資料顯示，全國現有的連鎖企業平均每家擁有的店鋪數僅有15家，不少企業只有3～4家，遠遠達不到國際公認的平均擁有14家分店才能贏利的最低標準。而美國沃爾瑪公司到2010年已開設超過8400家商場，2010財政年度（2009年2月1日至2010年1月31日）銷售額達4050億美元。再次榮登《財富》世界500強之首。因此必須重視發展除在營連鎖以外的其他連鎖經營形式，諸如特許連鎖、自由連鎖等，加快擴大連鎖規模。

3.2物流配送中心建設落后，物流成本高

享受統一、大量送貨所帶來的價格折扣的前提是建立健全物流配送中心。零售業越向著連鎖方向發展，配送中心的地位越重要。它是降低企業經營成本和提高顧客滿意度的重要途徑。而在中國700 家連鎖公司中有規模、有效率的配送中心寥寥無幾。即使是開了120 家連鎖網點的上海聯華超市公司也才擁有4800 多平方米的配送中心。多數企業集中配送僅達到30%。這種表面連鎖經營，本質仍是單體點分散經營的方式，難以形成真正的連鎖經營，違反了連鎖經營的基本原則。

3.3階梯狀分布明顯，區域發展不平衡

我國傳統零售業總體呈現東部零售業強大而西部零售業弱小的區域發展不平衡狀況（見圖2），城市發展飽和，農村零售業滯后態勢。在西部欠發達地區，零售業的業態零散度高，商業網點建設不足，消費環境沒有明顯改善。絕大多數經營者業態意識淡薄、業態界限不清、規范化程度低，雖出現諸如超市、連鎖店等零售業態的新形式，但很不規范，有些名為連鎖店，實為自選商場；名為連鎖店，實為“連而不鎖”，無論是價格、進貨渠道，還是決策、管理都各自掌握，達不成統一，新業態優勢難以發揮。

3.4品牌知名度和美譽度有待提高

我國很多連鎖企業將大部分精力放在擴大企業規模和降低企業成本下，缺乏對企業品牌塑造的重視。有些地區性知名度較高的企業忽視了企業品牌在全國范圍內的宣傳和塑造，使連鎖企業在擴張問題上面臨很大的障礙。與此同時，隨著國外知名連鎖經營企業進入我國市場，使我國連鎖企業品牌如何生存、發展和延伸面臨更大的挑戰。所以，加緊提高我國連鎖企業的品牌知名度和美譽度是企業面臨的重要問題。

3.5管理機制不成熟，缺乏連鎖經營復合型人才

連鎖經營的核心是規范化，離開了規范談經營管理，不利于連鎖經營健康發展。大多數零售企業還沒有形成一個系統化、規范化運作的經營管理機制，注重市場促銷、價格戰，忽視對經營戰略的研究，管理混亂，企業效率低下。另外，我國傳統零售業連鎖經營的管理人才不足，缺乏營銷策劃人才、店鋪人才等專業人才和復合型人才，使傳統零售連鎖經營在資產重組和資源整合，尤其是店鋪迅速擴張中存在問題。

4促進我國傳統零售業連鎖經營發展的對策

4.1擴大經營規模，形成規模經濟，提高經濟效益

連鎖企業之所以要鼓勵有優勢的連鎖經營企業兼并實力弱小的商業網點，合并成統一的連鎖經營企業。是因為連鎖企業在達到一定規模后能夠通過規模采購和批量進貨大幅度地降低商品進貨成本。因而打破傳統產業、部門和區域的界限，本著優勢互補的原則，通過資產重組和優化產業結構，把 實力較弱、規模較小的連鎖經營企業同實力強的連鎖企業合并起來，實現規模效應才是連鎖企業的生命力所在。因此要鼓勵有條件的連鎖經營企業跨地區發展，擴大市場占有率，培育出一批全國性的大型連鎖經營企業。

4.2加強配送中心的建設和管理

隨著零售業的全面對外開放，國外零售巨頭的進入加劇了零售業之間的競爭。盡快建立規范化的配送中心，提高物流的配送率就顯得尤為重要。配送比例已成為制約我國連鎖企業規模擴張的“瓶頸”，歐美發達國家連鎖企業的配送比例一般為80%～90%，而我國一般城市僅為30%～60%。配送中心是溝通總部和門店的紐帶，通過建立現代化的物流配送中心，可加快資金周轉，優化資源配置，降低管理成本以及提高經濟效率。因此，加強配送中心的建設可以采取以下方式：一是經濟實力強大，條件具備的連鎖公司，可以自建配送中心；二是聯合多家連鎖企業加大投入，在原有的倉儲運輸設施上加以改進，統籌規劃，合理布局，提高配送效率，但要避免重復建設；三是大力發展第三方物流，將自建的配送中心外包給專業的物流公司，按照現代物流要求，整合物流組織，提高物流業的技術水平。

4.3合理布局商業網點，積極開拓農村市場

我國的小城鎮和農村具備廣闊的消費市場，而外資零售企業大多在經濟較發達的城市布點，短期內不會進入小城鎮和農村。所以與中心城市相比，這里傳統零售業的競爭并不十分激烈，正值我國零售業網點擴張、規模壯大的好時機。在網點布局上，我國零售業應積極了解居民的生活消費習慣、民俗文化，積極與當地政府部門建立良好的合作關系，合理建立連鎖分店，擴大銷售規模；在業態選擇上，以適合小城鎮和農村的消費水平的連鎖超市為佳，相應的產品定位，也可以走以生活必需品為主的道路。

4.4實施品牌化戰略，提高競爭力

連鎖企業應該發揮零售企業貼近消費者，了解消費需求的獨特優勢，積極開發設計自有品牌產品，降低成本，占有市場，以提高零售業對抗競爭的能力。要增強產品的設計開發能力，制定嚴格規范的管理制度，實行全面的質量監督和管理，維護自有品牌在消費者心目中的形象。注重品牌管理，制訂品牌信譽方案，與客戶建立長久的關系，用合適的戰略及方法，擴大品牌的知名度，做大做強連鎖品牌。企業在關注消費者對品牌忠誠度的同時，要特別關注現實的和潛在的加盟店對其無形資產的高度認同。比如在連鎖企業的無形資產的轉讓中，可以建立高效的信息系統。

4.5加快連鎖經營專門人才的培養，提高軟硬件水平

首先要依靠部門、地方、社會的力量，建立應用人才教育、培訓、考核的體系和制度，堅持理論教育與實踐教育相結合、基礎培訓與專業培訓相結合、上崗培訓與輪崗培訓相結合。培養適合我國連鎖商業發展的既懂業務又懂技術的連鎖經營人才。其次加快計算機、電子收銀機、條碼等硬件設施的開發與利用，以及相應配套的各類管理軟件的開發推廣。進一步改善倉儲設施、配送中心等流通設施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國連鎖商店在一個較高的起點上發展。

參考文獻：

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[4]金晶.零售業連鎖經營現狀分析及對策研究[D].成都：四川大學，2003：46-50.

[5]蘇梅梅.中國零售業外資進入與過度競爭的實證分析[J].社會科學輯刊，2004（3）：180-181.

篇8

[關鍵詞] 批發業轉型思路

一、傳統批發業面臨的發展挑戰

傳統批發業是指向生產商大批量購進商品后再銷售給零售企業用于零售或者銷售給生產企業用于生產消費的商業組織的統稱。它反映出傳統批發業的基本社會職能、功能單一，交易方式與組織形態明顯滯后的屬性。進入新世紀以來，長期在渠道結構中處于重要地位的批發業，面臨著生死存亡的重大抉擇。

1.生產商直接進入終端市場的挑戰。過去，生產商受企業自身實力的限制，缺乏開拓市場需要的人、財、物等資源，商品進入市場不得不依賴批發商。隨著生產企業規模的擴大，實力的增強，一些生產商積極推進分銷渠道終端戰略，直接與各地零售網絡建立起供貨關系，形成了自己的營銷體系，從而排斥了傳統批發業的地位。

2.零售業業態變革的挑戰。20世紀90年代以來，零售業業態全方位創新，除了傳統的百貨商店以外，各種倉儲式商場、購物中心、超市、專賣店、便利店等新型業態競相崛起。同時，一批有實力的零售商，依托眾多的連鎖店鋪，按照貨到源頭的經營思想，從廠家直接進貨，分散銷售，形成了自己的批零網絡，把批發商甩在一邊。

3.消費者購買行為變化的挑戰。隨著消費者物質文化生活水平的提高，消費者的消費心理日趨成熟。推崇個性，追求差異化的消費心理成為當今消費的主旋律。以大批量、規?；N售為特征的傳統批發業已經難以滿足消費者的個性化需要。同時，互聯網和電子商務促成了生產商和消費者的直接交易。這使批發商失去了固有的生存空間。

二、批發業轉型的思路

1.由商品流通向實物流通轉化。在傳統的渠道結構模式中，渠道主體在渠道交易活動中包攬了渠道客體的所有活動，即當生產商與批發商發生商品交易行為時，同時承擔了實物轉移、信息轉移、資金轉移的所有渠道功能活動，批發商與零售商之間的渠道交易行為也是如此。隨著電子商務等商品直銷活動的日益發展，商品流通逐漸從傳統批發業中脫離出去，物流配送成為現代批發業的主要形式。我國批發企業可以利用自己在設施、技術、資金、銷售網絡、信譽等方面所具有的優勢，逐漸發展成為集倉儲、包裝、加工、配送、運輸為一體的社會化專業物流中心，形成自己的核心競爭能力。

2.由商業批發商向商品商轉化。批發企業可以利用自己的信譽優勢和地域、人員、倉儲優勢，和生產商合作，建立伙伴關系，共同承擔風險，充當生產商的國內或地區總。

3.開發適合特定零售業態的批發機能。零售企業是批發企業的主要交易方，不同的業態要求批發企業提供的服務是不同的。批發企業必須改變以商品批發為中心的傳統做法，在對不同零售業態特點進行充分調查的基礎上，了解不同業態的交易條件或配送要求，根據特定的零售業態，開發適合特定零售業態的批發機能，以滿足不同業態零售商的需求。

4.發展批零一體化。目前批發與零售之間的界限日益模糊，批零一體化已經成為發展趨勢。我國批發企業應該發揮自己的信譽優勢、渠道優勢和人才優勢等向零售領域延伸，這樣可以將批零交易內部化，對降低成本、提高流通效率效果十分明顯，是批發業擺脫困境的好辦法。

三、批發業轉型應該注意的問題

1.批發業變革和創新的根本目標在于提高效率。批發商存在的惟一理由是能夠比生產商自己的分銷系統具有更高的效率和效益。即能比生產商自銷縮短買賣時間，更能節省費用，否則就不可避免地被淘汰。

篇9

關鍵詞：零售業態；產業集中度；影響因素

中圖分類號：F7文獻標識碼：A

產業集中度是衡量某一產業競爭性或壟斷性最常用的指標，是決定市場結構的基本因素。本文從地區市場集中度和零售業態集中度兩個角度重新對我國的零售產業的集中度進行了測量，試圖對我國零售業市場集中度做出總體上的分析，使人們對零售業市場集中度有一個更為清晰的認識。

一、零售業態和產業集中度

1、零售業態。作為連接廠商和消費者的重要紐帶，零售業態是流通環節最重要的一環，是零售企業為滿足不同的消費需求而形成的不同經營形態。針對特定消費者的特定需求，按照一定的戰略目標，有選擇地運用商品經營結構、店鋪位置、店鋪規模、店鋪形態、價格政策、銷售方式、銷售服務等經營手段，提供銷售和服務的類型化服務形態。零售業態可分為百貨店、便利店、超市、大型綜合超市、倉儲式會員式商店、專業店、專賣店和購物中心等8種形態。

2、產業集中度。產業組織SCP理論認為，市場結構決定市場行為，進而決定市場績效，而決定市場結構的首要因素就是市場集中度。產業集中度也叫市場集中度，是指市場上的某種行業內少數企業的生產量、銷售量、資產總額等方面對某一行業的支配程度，它一般是用這幾家企業的某一指標占該行業總量的百分比來表示。從理論上講，市場集中度越高，大企業支配市場的能力越強，產業利潤率也就越高。

二、零售業產業集中度影響因素

本文主要從地區和業態兩個方面分析我國零售業產業集中度。由于各零售形態間特點不同及相互影響，地區間零售業態的相互獨立性，都會影響到我國零售行業產業集中度。

1、地區因素。由于各地區經濟發展水平不同，經濟環境政策上的差異，使得各地區間零售產業集中度也不相同。比如，北京零售業集中度相對較高，而西部地區由于發展落后，零售產業集中度較低。

2、企業因素。企業行為可能導致產業集中度的提高。企業兼并行為可能大幅度降低某一特定市場競爭程度，提高集中度。兼并有橫向兼并、垂直兼并和混合兼并，在流通業中橫向兼并明顯提高流通集中度。連鎖加盟不僅導致某一大型流通企業更大更強，而且使原本分散的便利店產生了聚集，提高了流通集中度。此外，還有技術進步，信息技術、管理手段和水平是影響集中度的重要因素之一。

3、行業因素。首先是進出壁壘，零售連鎖業是門檻相對較低的行業，對人力、物力、財力及技術性要求相對較低，資本流入的經濟屏障較小。而我國連鎖企業定位趨同，經營的產品差異性較小，沒有形成自己特有的經營方式和風格，難以對新的進入者構成產品差異障礙和相對成本障礙；其次是規模經濟。規模經濟導致了高效率，能夠充分發揮集中采購，配送中心的作用，減少成本，擴大銷售量，進而提高其產業集中度。

4、政策因素。政府的政策既會影響地區零售業產業集中度，同時也會影響業態間產業集中度。雖然政府在此間扮演的是引導角色，但仍會對產業集中度產生較大影響。

三、我國零售業現狀

1、產業集中度測量方法。產業集中度是衡量市場競爭性和壟斷性的最常用指標。它一般以產業內最大的若干家廠商的市場占全權產業市場份額的比重來衡量?？煞譃楦叨裙颜夹?、低度寡占型、低集中度競爭型、分散競爭型、高度分散競爭性和極端分散型。通常用CRn來衡量，以該行業內銷售額最大的前4家或8家企業的年銷售額之和占總行業銷售總額的比例來計算，即CRn=行業前n位銷售額/行業銷售總額。根據貝恩的市場結構分類法，如果CR4≤30%或者CR4≤40%，屬于競爭性行業；CR4>30%或者CR4>40%，則該行業為寡頭性行業；65%～75%為極高寡頭壟斷性行業。對于零售業，則以全國連鎖零售業內年度銷售額最大的前4家或前8家企業的年銷售額之和占該年度全國社會消費品零售總額的比例來計算，即CRn=連鎖百強前n位銷售額/社會消費品零售總額。

在分析地區產業集中度中，按照不同的區域市場進行劃分，分別計算10個區域市場各自的集中度，再以該區域市場占全國市場的份額為權數進行加權平均，用公式表示為：CRm=∑（CRi/∑Xi），（i=1，2，…10），其中CRm表示按加權平均計算的產業集中度，CRi為第i地區的產業集中度，Xi表示i地區相關數據占全國的百分比。

2、我國零售業產業集中度現狀。本文搜集了2006～2009年我國零售行業的CR值，行業集中度CR4值分別為2.87、3.44、4.15、5.01，行業集中度CR8分別為4.18、4.82、5.55、6.44；地區集中度CR4值分別為29.6、37.02、44.28、55.04，地區產業集中度增長率分別為23.01、25.12、26.09和19.65。通過分析2006～2009年的CR值發現，我國連鎖零售業市場集中度仍然較低，同時零售業的行業特征決定其較低的市場集中度，仍存在著較大的發展空間。中國零售產業集中度呈現低集中度寡占型特點。以國外指標衡量中國零售產業為低集中度，但是實際上由于中國二元經濟結構，農村流通集中度低，大城市流通集中度高。同時，中國零售集中度低、效益差。中國零售企業的商品周轉率低，費用率高，資產負債率高，利潤率低。同質化競爭，價格戰迭起，中國零售業的經濟績效趨于下降。

但從長遠看，我國零售業市場集中度將呈現逐漸升高趨勢。零售業市場集中度之所以呈現不斷升高的趨勢，主要因為零規模經濟及技術創新，而零售業規模經濟性日益顯著推動產業市場集中度不斷提高，零售產業內部不斷升溫的聯合兼并將直接推動市場集中度的提高，技術創新的應用提高了零售業規模經濟壁壘，帶動零售行業市場集中度趨于提高。

3、原因分析。第一，零售市場容量的急劇增長。由于我國居民生活水平的提高，對于零售業來說，隨著市場容量的擴大，大型零售企業在整個市場所占的份額便會降低，使市場集中度有下降的趨勢；第二，零售企業的規模過小。與發達國家零售企業相比較，我國零售企業的經營組織規模仍然偏小，缺乏大型的零售企業。盡管我國大型零售企業的數量和規模都有所擴大，但總體上仍然偏小，使零售業市場集中度較低；第三，行業本身特點所決定。零售行業本身是一個進出壁壘較低的行業。進入壁壘方面，零售業的經營是為了滿足分散型的消費需求，從而決定了零售經營的分散性，造成其規模經濟壁壘低。

四、我國零售業發展對策

1、企業方面。第一，整合資源，擴大企業規模。企業在進行規模擴張的過程中，最常用也是最有力的手段就是進行企業兼并，同時兼并聯合是本土零售企業應對國外競爭的必然選擇。通過兼并，其積極推進大型企業集團的發展，促進零售企業的資產重組，擴大零售企業規模。要在短時間內打造國內零售企業航母，唯有實施資本運作，跨地區兼并重組，打造全國性的大公司，幫助企業迅速擴大規模，增強競爭實力，占據市場份額的同時直接推動產業市場集中度的提高；第二，連鎖經營，實現規模優勢。通過走連鎖之路，企業既可以擴大規模，同時又可節約成本，實現商家與消費者的“雙贏”。連鎖經營是一種現代化的企業組織形式和經營方式，它克服了資本生產經營的大規模要求與現代消費分散化的矛盾，既不違背零售業的傳統特點，又能實現大規模生產、大規模銷售，產生規模效應；第三，加強技術與管理創新，提高產業集中度。我國零售企業經營缺乏特色，技術含量低并一味地追求規模，缺乏企業經營特色和品牌意識，這些因素在一定程度上制約了企業的發展和行業集中度的提升。因此，通過技術進步與管理創新，也是提高零售行業產業集中度的重要方法，技術進步使實力雄厚的大企業能夠推廣和應用先進的商業流通技術和信息技術，從而降低經營成本。所以，技術進步使零售產業的規模經濟效益更為顯著，從而提高了零售業的規模經濟壁壘，并進一步提高市場集中度。

2、政府方面。政府應當鼓勵企業聯合，創造良好的環境以利于零售行業的發展，規范企業行為，促使產業集中度的提高。在行業政策方面，應該側重于鼓勵企業兼并和聯合，鼓勵零售企業“強強聯合”，設計適度壁壘高度，促使零售業市場集中度向有效市場集中度發展，做好建立和健全完善的市場體系等方面的工作。因此，政府在這方面還需要做很多，才能保證零售業產業集中度的提高，促進我國零售行業更好更快地發展。

（作者單位：首都經濟貿易大學）

主要參考文獻：

[1]祝合良.現代商業經濟學[M].北京：首都經濟貿易大學出版社，1994.

[2]陳阿興，陳捷.我國零售產業集中度的實證研究[J].產業經濟研究，2004.6.

篇10

關鍵詞：農村；零售業；發展必要性；策略探討

隨著社會主義新農村建設的推進，我國廣大農村有了翻天覆地的變化。本土及國外大中型零售商逐漸加快搶占農村市場的步伐，人們不再依賴和滿足于從前單一的購物方式，消費頻率及消費水平都有了顯著的提高，農村零售業市場已經成為一塊誘人的肥肉，經濟意義今非昔比。

一、發展我國農村零售業的必要性分析

當前國內和國際經濟形勢，對于農村零售業的發展有了更緊迫的要求，歸納起來，發展農村零售業的意義有如下方面。

（一）發展農村零售業，推動“三農”問題的解決

進入21世紀以來，我國大力推進社會主義新農村建設，發展農村零售業，構建現代新型的農村零售業體系是農村發展現代流通業，健全農村市場體系的必然要求。

1.發展農村零售業，對于拓寬農民消費領域和范圍，引導農民更新消費觀念，促進農村文明進步，增加農民收入，提高農民消費水平具有重要的意義。

2.發展農村零售業既又可有效緩解農村剩余勞動力嚴重的就業形勢，又為農業增產、農民增收提供了必要的信息資源和物質條件，加速城鄉一體化和農村城鎮化的進程，還能夠帶動相關行業的發展。同時，剩余勞動力的轉移也會加速農業集約產業化進程，從而增加農民的收入。

3.發展農村零售業，不僅可以從其經營本身增加財政收入，而且還可以推動包括農業在內的一系列相關產業的發展，從而增加稅收和財政收入，為新農村發展提供資金來源，進而解決農業、農村和農民所面臨的問題。

（二）發展農村零售業，促進我國經濟結構的調整

從宏觀角度來看，零售業無疑是國民經濟的重要組成部分，零售業的發展水平是衡量現代社會經濟發達程度的重要標志。發展零售業，尤其是農村零售業，可以加快我國城鄉經濟布局的優化，完善社會主義經濟體系，是推進經濟結構調整和加快經濟增長方式轉變的必由之路。

（三）發展農村零售業，適應國際經濟發展潮流

第三次科技革命之后，國際經濟出現一體化趨勢。國家與國家間經濟協作與滲透逐漸加深，誰都無法回避這一歷史進程與發展趨勢。發展農村零售業必將促進中外企業的進一步競爭與重組，從而促進帶動我國經濟的發展，提高我國企業在國際市場上的競爭力。

二、我國農村零售業的現狀及存在的問題

（一）市場環境相對落后，發展相對緩慢

由于農村經濟的長期落后，“三農”問題一直是制約農村零售業的瓶頸。農村零售業的后續動力不足，發展資金等關鍵問題難以解決，農村居民收入差距繼續擴大，影響農村零售業的全面發展。受公共設施和環境的影響，交易市場狹小，農村土地遼闊，人口分散，單位內人均消費力低，農村市場發展，交通道路建設及交通設施的落后，使得物流系統的建設與城市有著很大的不同，還有存在信息不對稱、缺乏誠信等問題，市場秩序混亂，政府疏于管理。

（二）整體規模偏小，經營效益偏低

零售業作為流通渠道中的最后一環，直接面對千千萬萬的消費者，其重要性不言而喻。體現在本土零售業上，國內零售企業的規模擴張更多的是采用搶占網點資源的手段，這種方式只在一定程度上提高了毛利率，沒有充分體現其規模效益。國內零售企業的凈利潤率遠遠低于家樂福、沃爾瑪等國際巨頭。眾多中小企業零散度高，經營模式落后，業態單一，零售商品檔次偏低，部分消費需求得不到滿足，難以應對農村居民日益多樣化的消費需求，粗放經營，總體利潤低下。

（三）農村零售業態規模小，差距明顯且標準化程度低

在20世紀90年代以前，我國農村零售業長期以來由農村供銷社和國營商業系統掌控，其市場份額達60%以上。近年來，伴隨著商業體制改革和農村改革的不斷深化，隨著消費者需求的變化和零售市場競爭的加劇，取而代之的是以個體戶經營為主的夫妻店、雜貨店、農家店。過去的10年里，中國零售業走完了國外零售業一百多年的商業歷程。雖然在有些農村地區，特別是城鎮化水平發展較高的地方，也出現了超市、連鎖店及專賣店等業態。然而農村供銷社和國營商業逐步退出歷史舞臺，，但它們短時間內還不能主宰農村零售業，“主角”仍然是小型、分散、眾多、互不協作、網絡殘缺、零散度高達90%以上的以個體經營為主的零售業態。各種新型業態出現，的同時沒有時間階段性與國際上通行的標準業態相比有較大的差距。

三、我國農村零售業發展的策略

我國農村零售業的完善還要經歷一個長期而艱難的過程，但整個國民經濟是向前發展的，農村零售業的發展必然成為農村經濟乃至整個國民經濟的重要研究課題。

（一）完善及整肅農村零售業市場

1.加強及推進相關法律法規的完善，保障市場秩序的建立

農村零售業尚屬發展階段，其相關的法制法規還需要不斷的完善和發展，只有具備了法律上的保障和規范，各項事業才能得以順利進行。

2.加快政府職能的轉變，加大工商執法部門的監察力度，促進農村市場有序發展

環境是生產力，環境是競爭力。沒有消費環境的優化，就不會有經濟的較快發展?！断M者權益保護法》明確規定保護消費者權益是全社會的共同責任，同時規定了消費者的權利、經營者的義務、消費者協會的職能，還明確了各級人民政府、有關行政部門及社會有關方面的職責與要求。零售業作為流通渠道中的最后一環，直接面對千千萬萬的消費者，其重要性不言而喻。政府有關部門必須強化市場監管執法，積極營造良好的市場安全消費環境，嚴格杜絕假冒偽劣商品進入農村市場，確保農民消費安全和農村零售業的持續健康發展。

3.制定農村零售業市場規劃，并作為一項長期的任務來抓

農村零售網點規劃要以科學發展觀為統領，零售業網點建設要有助于農村現代流通體系的構建，有助于社會主義新農村建設，有助于農民方便、快捷、安全購買，有助于促進農業發展和農民增收。為此，政府有關部門必須重視對零售商主體的凈化，適度提高進入零售經營的門檻。

尤其是工商執法部門、價格監管部門、商品質量監管部門和衛生監管部門要統一思想，協調行動，加大執法力度，對不誠信行為要堅決打擊。

4.加強基礎設施建設，如交易場所及物流交通

零售業與物流交通息息相關，農村物流的發展瓶頸在于物流基礎設施落后，物流運作成本高。我國廣大農村，絕大部分農村基礎設施如道路修建狀況差，沒有公共的信息平臺，物流信息難以處理和發揮作用。只有大力建設農村零售業相關的就基礎設施及配套的流通體系，才是農村零售業發展的物質基礎。

（二）建立現代化經營模式，加快我國流通業的現代化進程

1.鼓勵外資零售業與本土零售業競爭，提升流通業技術水平

外資零售業的進入，給我們帶來了先進的營銷理念、營銷策略和科學的管理方式，同事也彌補了國內分銷企業特別是國有企業對于資金的不足，使得我國傳統的零售業發生了深刻的變革，從根本上改變了國內較長時期商業業態單一，過于集中的布局。

2.刺激國內經濟，推動動相關行業的發展

要生存下去，必須壯大自己。我們要搶在零售業全面開放之前，在全國范圍內擴大規模和影響，建立更多的反攻據點。據統計，外資零售企業所銷售的商品中，90%-95%來自國內的農業和制造業。不僅拉動了內銷，而且還帶動了內地消費品的出口。從長遠看，外資不可能成為中國零售市場主體，中國商業在深化改革、培育大型零售企業的同時，要更重視中小商業的發展。零售市場預期向好，外資企業加緊布局，政府對外商投資商業領域的審批權進一步下放，加上外資進入中國市場的政策進一步解禁，以及中國經濟增長動力正向消費拉動型轉型等，中國零售市場的潛力預期看好。，“中國制造”將加速進入跨國零售企業的全球供應鏈，并使得房地產、交通運輸、能源及多種服務行業都從中受益。

（三）發展中國特色農村零售業，促進業態創新

在全面開放的新形勢下，中國農村零售業面臨的機遇大于挑戰。零售業是現代服務產業鏈中的重要一環，發展現代化的服務產業已成為當前許多省市的重要經濟任務。中國本土的商業零售行業必須認清形式、改變思路、大膽創新，走出一條在全面開放的背景下具有中國特色的發展道路。比如可以發揮連鎖企業的統一化、規?；?、規范化、現代化、便民化的優勢，建立營銷網絡，改變在進貨上渠道單一，在經營上方式落后，在管理上缺乏科學的現狀。為此我們需要做到：第一，各部門要主動聯系，共同推進產品的開發、配套設施設置、營銷一條龍的金融創新過程，打造有品牌的零售業務。第二，在群眾中廣泛開展互動宣傳，提高零售產品和操作規程的品牌知名度，爭取業務開展的主動性。通過發展連鎖經營，從源頭上堵截了假冒偽劣商品，保障農民消費安全，滿足農民消費需求，推動農村零售業的發展。

五、結束語

發展農村零售業是時代使命。零售業的發展必須開辟壯大農村零售業根據地，實現城鄉聯動，提高我國零售商的規模經濟性和競爭力。構建農村現代零售產業組織是提高我國零售業競爭能力，完善零售產業組織區域結構，加快我國零售業現代化進程的現實選擇。合理利用各種策略，促使零售業加快在農村市場的發展，必將為企業錯位競爭、拓展市場、壯大規模提供機會，同時也帶動三產業發展，促進社會經濟的快速增長。（作者單位：四川財經職業學院）

參考文獻

[1]巴里?伯曼，《零售管理》，北京，中國人民大學出版社，2005年