形容冬天的詩句范文
時間:2023-03-29 20:37:52
導語:如何才能寫好一篇形容冬天的詩句,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
一、有關夏天的成語
1、夏日炎炎:夏天陽光強烈,十分炎熱。
2、椅席炙手:椅子、席子摸著燙手,形容天氣炎熱。
3、赫赫炎炎:形容炎熱熾盛的樣子。
4、無間冬夏:無論冬天還是夏天。指一年四季從不間斷。同“無冬無夏”。
5、冬溫夏凊:凊:涼。冬天使父母溫暖,夏天使父母涼爽。本指人子孝道?,F亦泛稱冬暖夏涼。
6、燕雁代飛:燕夏天來溫帶,冬天歸南方;雁冬天來溫帶,夏天歸南方。比喻各自一方,不能相見。
7、炎天暑月:指炎熱的夏天。
8、無冬無夏:無論冬天還是夏天。指一年四季從不間斷。
9、火傘高張:比喻烈日當空。
10、熱不可耐:形容非常熱,令人不可忍受。
11、炎陽炙人:炙:烤。指炎熱的太陽照射在身上,好像烤火一般熱。形容非??釤?。
12、祁寒暑雨:祁:大。冬季大寒,夏天濕熱。
13、烈日當空:炎熱的太陽高掛天空。形容天氣酷熱。
14、春去夏來:春天過去,夏天到來。形容時光流逝。
15、冬溫夏清:冬天使父母溫暖,夏天使父母涼爽。指人子孝道。亦泛稱冬暖夏涼。
16、春生夏長,秋收冬藏:春天萌生,夏天滋長,秋天收獲,冬天儲藏。指農業生產的一般過程。亦比喻事物的發生、發展過程。
17、驕陽如火:像火一樣的陽光。形容天氣非常熱。
18、夏日可畏:象夏天酷熱的太陽那樣使人可怕。比喻為人嚴厲,令人畏懼。
19、暑來寒往:夏天過去,冬天到來。泛指時光流逝。
20、葛屨履霜:冬天穿著夏天的鞋子。比喻過分節儉吝嗇。
21、皎陽似火:皎:白而亮。太陽像火一樣燃燒。多形容夏日的炎熱。
22、冬箑夏爐:箑:扇子。冬天搧扇子,夏天生火爐。比喻做事不符合當時的需要,費了力氣而得不到好處。
23、炎炎夏日:非常炎熱的夏天。
24、蟬不知雪:知了夏天生,秋天死,看不到雪。比喻人見聞不廣。
25、冬暖夏凊:凊:涼。冬天使溫暖,夏天使涼爽。比喻適合時用。
26、狂風烈日:強風猛烈而酷熱的天氣。
27、盛暑祁寒:祁:大。炎熱的夏天,嚴寒的冬季。形容氣候條件惡劣的時節。
28、火傘張:火傘:比喻烈日;張:展開。形容夏天烈日當空,酷熱難耐。
29、冬寒抱冰,夏熱握火:冬天寒冷卻要抱冰,夏天炎熱卻要握火。形容刻苦自勉。
30、冬日夏云:冬天的太陽,夏天的云層。比喻人態度溫和可親,使人愿意接近。
31、祁寒酷暑:祁:大。冬季大寒,夏天濕熱。
32、暑往寒來:夏天過去,冬天到來。泛指時光流逝。
33、若張火傘:張:展開;火傘:比喻夏天太陽酷烈。形容夏天烈日當空,十分炎熱。
34、春風風人,夏雨雨人:春風:春天的和風;風:吹人。和煦的春風吹拂著人們,夏天的雨水滋養人。比喻幫助了別人,人家也會給予回報。
35、夏爐冬扇:夏天生火爐,冬天扇扇子。比喻做事不符合當時的需要,費了力氣而得不到好處。
36、綠樹成蔭:樹木枝葉茂密,遮住了陽光。正是盛夏季節。
37、夏雨雨人:雨:前一個“雨”,名詞,雨水;后一個“雨”,動詞,下雨。有如夏天的雨落在人身上。比喻及時給人幫助和教育。
38、冬扇夏爐:冬天的扇子,夏天的火爐。比喻不合時宜。也比喻毫無用處的東西。
39、溫凊定?。憾瑴叵膬?、昏定晨省的省稱。謂冬天溫被,夏天扇席,晚上侍候睡定,早晨前往請安。表示侍奉父母無微不至。
40、青衫涼笠:衫:單衣;笠:斗笠。比喻夏天的衣服和帽子。
41、烈日炎炎:形容夏天陽光強烈。
42、火傘高張:火傘:比喻夏天太陽酪烈;張:展開。形容夏天烈日當空,十分炎熱。
二、有關夏天的詩句
1、接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。
2、風老鶯雛,雨肥梅子,午陰嘉樹清圓。
3、謝卻海棠飛盡絮,困人天氣日初長。
4、夏蟲也為我沉默,沉默是今晚的康橋!
5、日長籬落無人過,惟有蜻蜓蛺蝶飛。
6、綠陰生晝靜,孤花表春余。
7、懶搖白羽扇,青林中。
8、澗影見藤竹,潭香聞芰荷。
9、黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙。
10、過雨荷花滿院香,沈李浮瓜冰雪涼。
11、風聲撼山翻怒濤,雨點飛空射強弩。
12、稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。
13、殘云收夏暑,新雨帶秋嵐。
14、仲夏苦夜短,開軒納微涼。
15、夜來南風起,小麥覆隴黃。
16、小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。
17、小池殘暑退,高樹早涼歸。
18、松風澗水雜清音,空山如弄琴。
19、散發乘夕涼,開軒臥閑敞。
20、明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬。
21、殘云收夏暑,新雨帶秋嵐。
22、連雨不知春去,一晴方覺夏深。
篇2
我認為,在四季中最有特色的莫過于秋天。秋天沒有冬天千里冰封的奇妙景象,也沒有春天的柳浪聞鶯,夏的清風鳴蟬。但秋天有她的秋高氣爽,丹桂飄香。
秋天,是一個豐收的季節。站在田地邊,放眼望去,一幅生動的“秋日豐收圖”將會映入你的眼簾:田地里,高粱漲紅了臉,稻谷壓彎了腰;田地邊,果樹直的果子都已成熟只等農民伯伯去采摘;樹下,農民伯伯放下飽食過稻香的鐮刀,拿著毛巾擦干自己辛勤的汗水,笑容可掬望著豐收的田野,盡情享受著豐收的喜悅。
秋天的景象很優美。從文人墨客形容秋天的詞語“秋風送爽”“碩果盈枝”中便能體會到,但這還不夠,在現實生活中去體味才更富有詩情畫意,你若要尋找秋天,我建議你最好去樹林走走,時間就選擇在一個晴朗的下午吧。因為這段時間最能讓你感受到秋的氣息。此時獨自一人漫步在幽靜的林間小道,秋風拂過,秋陽普照,林濤聲聲;聞著迷人的香,看著樹上金黃的葉子隨風飄落,不禁會讓你想起黃巢的《不第后賦菊》的詩句:等到秋來九月八,我花開后百花殺。沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。
篇3
春天的西湖,道路兩旁的柳樹抽出了嫩芽,長出了嫩綠的葉子,一陣陣春風吹來,柳樹擺動它的裙子,跳起了優美的舞蹈,真可以用“碧綠妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳”來形容。路邊的野花香味芬芳撲鼻,讓人流連忘返,它們有的含苞待放,有的欣然怒放,有的連花骨朵都還沒長出來。春天的西湖,百花盛開,姹紫嫣紅!
夏天的西湖,柳樹變得茂盛,枝葉也更綠了。夏天的荷花池有一種別樣的美,為夏天的西湖增添了無限的風光,成了人們夏天納涼賞景的好去處。走近荷花池,瞧,這里的荷花真是千姿百態,有的還是花骨朵,正羞答答地躲在池塘里,等著哪一天把自己最美麗的樣子展現給人們看;有的只開了兩三片花瓣兒,羞答答地向人們展示自己粉嫩的笑臉;有的花瓣全開了,真像一個個亭亭玉立的美麗少女挺立在池塘里!在看那一個個綠色的蓮蓬,如同洗澡用的花灑。還有那一片片又圓有綠的荷葉,紅花也要綠葉襯,正因為有了這一池綠葉的映襯,這一池的荷花才顯得格外妖嬈。此情此景,怎能不讓人想起“接天蓮葉無窮碧, 映日荷花別樣紅”這樣優美的詩句。
秋天的西湖,楓樹、銀杏樹的葉子在半空飛舞,如同蝴蝶一般。這時,走在林間小路上的人就會看到一朵朵千姿百態、五顏六色的向你們招手,仿佛一位位仙子來到人間。秋天的西湖正是“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”。
篇4
讀書使人成長,讀書可以豐富精神,充實生活。讀書的美妙無法用言語完美的詮釋。如果,有閑暇時間,請放下手機、游戲,多讀一些好書吧!下面為大家精心整理了一些關于唐詩讀書筆記怎么寫,請您閱讀。
唐詩讀書筆記怎么寫1中華文化瑰寶——唐詩
——讀《唐詩三百首》后感
中國是一個詩的國度,唐詩又是中國詩歌的一個高峰。在唐代優秀詩人大批涌現,超過了中國歷的任何一個朝代,成為中國詩歌的全盛時期。
唐朝二百八十九年,唐詩約為四萬八千九百余首。李白、杜甫、韓愈、柳宗元、白居易、李商隱、杜牧等一連串如雷貫耳的名字,使浩如煙海的唐詩迸發出最美的光彩。
我們為什么要學習唐詩呢?
第一,能更好地發揮想象力。詩歌的畫面感很強,讓詩歌飛翔的是想象。比如讀到:“鵝鵝鵝,曲項向天歌,白毛浮綠水,紅掌撥青波”的時候,我仿佛看到鄉間的小溪邊,長長的柳枝垂到溪面上,溪水清澈見底,一群美麗的白鵝悠閑地游著,仰起脖子,仿佛唱起最動聽的歌。
第二,能更好地感受意境美。每讀一首古詩,我的腦子感覺都在“放電影”,那美麗的景象仿佛就在眼前、銘刻在心中,讓我如癡如醉。當我和爸爸媽媽登臨黃鶴樓的時候,望著滾滾長江,我的腦子里只有一句:“無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來”。
第三,能更好抒發自己感情。當你看到落日那壯觀景象的時候,不是:“哇,有好多鳥!”而是:“落霞與孤鶩齊飛,秋水長天共一色”,當你看到一池荷花時,不是“哇,好美的花”,而是“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”。
那么,我是如何學習唐詩的:
第一,因為喜歡所以學習。讀詩能使人心情愉悅,就像懂音樂的人聆聽音樂一樣,能從中獲得快樂。詩歌是一塊精美蛋糕,我們把它送口中,只是為了品嘗它的香甜,不是為了某天向別人炫耀我吃過蛋糕,背誦是為了更好地把那些詩句內化為自己的東西,更好地體會詩歌的語言美、意境美、想象美。
第二,要尋找理解的鑰匙。古詩中的關鍵詞,往往點明了詩的主要內容,表達了詩人的情感,這就是我們理解古詩的金鑰匙。比如杜甫的《春雨》,這首詩就是圍繞關鍵詞“好雨”來寫作的。這場雨好像知道農民的需要,應時而來,大小合適,滋潤萬物,這不是好雨嗎?而且,這場雨夜晚悄無聲息地下,不妨礙人們的勞動和休息,多好呀。抓住了“好雨”,理解起來就非常容易了。
第三,要聯系實際學習。古詩中的很多詩句,如果聯系生活實際,理解起來就非常容易。春天,你會真切感受到“吹面不寒楊柳風”;夏日,走近荷花池邊,眼前的美景,就是“映日荷花別樣紅”的注解;秋季,火紅的楓葉,你會覺得“霜葉紅于二月花”的描寫是多么恰當!冬天,一場大雪過后,眼前不就是“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅”嗎?結合實際發揮想象,理解古詩自然輕松自如。
我相信,被古詩滋養的孩子,得到的不僅僅是詩情和文才,實際上也將成為被生活和命運多一份垂青的人。
唐詩讀書筆記怎么寫2小口袋書里的大世界
——讀《唐詩三百首》有感
我有一本口袋書,它叫《唐詩三百首》。它穿著一件紅色的衣服,有一條細細的綠色小繩系在上面,搭配起來很是可愛。它就像我的一個好伙伴,我在哪里它就在哪里。別以為這本口袋書很小就沒有用處,其實它可是古人生活的萬花筒,它帶給我們一個奇妙的世界。日月星辰,四季變化,大好河山,喜怒哀樂……都在這里找到精彩的描繪。我們小學一年級到三年級學過的詩歌都在這里可以找到,有的詩讓我印象特別深刻。
一年四季,季季不同,這在《唐詩三百首》中都有合適的表達。我們都說春天是最美的、最有希望的,確實如此。孟浩然的《春曉》“春眠不覺曉,處處聞啼鳥,夜來風雨聲,花落知多少。”表達了春天、春風、春雨,靜悄悄、柔綿綿的感覺,讓人特別珍惜。賀知章的《詠柳》中“不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀”,讓我們感到了春風喚綠的力量。夏天,草木蔥蘢,繁花似錦,更是美不勝收。孟浩然的《過故人莊》:“綠樹村邊合,青山郭外斜”,把一幅山樹、人家相互環繞的畫面呈現在我們眼前。秋天也是多姿多彩的。杜牧的《山行》:“遠上寒山石徑斜,白云深處有人家。停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花?!睂⑶锾鞐髁值拿谰俺尸F在我們眼前,成為現在人們旅游看楓葉的經典表達。秋天,萬物蕭瑟。如杜甫的《登高》:“無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來?!睂懕M了枯葉滿天的景象。也有對秋天唱贊歌的,比如劉禹錫的“自古逢秋悲寂寞,我言秋日勝春朝”,表達了對秋天的喜悅。冬天是雪的世界。劉長卿的《逢雪宿芙蓉山主人》:“柴門聞犬吠,風雪夜歸人”,讓我們看到了一幅大雪紛飛人歸來的景象。岑參“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”,把冬雪來勢的急、來勢的快,表達得形象生動,也寫出了詩人面對滿天雪花的喜悅心情??梢哉f四季的美景都在這本《唐詩三百首》里了。
《唐詩三百首》還有對祖國大好河山的贊美。比如李白的《望廬山瀑布》“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,把廬山瀑布的壯觀描繪了出來。王維名句“大漠孤煙直,長河落日圓”,把祖國山川河流描繪得活靈活現,讓荒涼的沙漠變得十分美麗,令人神往,成為千古傳唱。
我們知道,詩歌都會表達情感?!短圃娙偈住繁磉_了很多真摯的情感,其中最感動我的就是友情。比如,李白的《贈汪倫》“桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情”雖然手法夸張,但李白和汪倫之間深厚的友情卻深深地打動了我。王維的《送元二使安西》“勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人”把朋友之間的不舍、留戀寫得十分生動。還有的詩表達了個人情懷,如李商隱的《樂游原》:“夕陽無限好,只是近黃昏”,表達人老年衰的傷感。我們熟知的王維的“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”,表達了佳節對親人的懷念。
《唐詩三百首》還告訴了我們不少道理。比如《登鸛雀樓》中“欲窮千里目,更上一層樓”告訴我們有目標,有愿望,就要更努力,積極行動,才能實現理想。
我們的語文課本中有不少古代詩歌,這些都是傳統文化經典。我這本口袋書中的詩歌不少在我們語文課本中也有,看到它們,我很親切。我感覺唐詩三百首就是一個內容豐富,多姿多彩的世界。閱讀學習這些詩歌,我們可以感受自然及祖國大好河山之美,也能體會到古人的情感,還能懂得一些詩中的道理。我想,這就是經典的魅力吧。
唐詩讀書筆記怎么寫3孔老夫子言:“詩,可以興,可以觀,可以群,可以怨,邇之事父,遠之事君,多識于鳥獸草木之名?!币髟娮鲗?,一般都是文人墨客的表達交流的寄托所在?!短圃娙偈住?,名頭之高婦孺皆知,靈動拗口的唐詩,悠悠一千多年的傳唱,已沒有隨著時光的流逝,變得艱澀。泰半久遠,我借光陰為引線,在若隱若現的記憶中尋覓那唐代性格各異、出色出眾的才人們,花香漠漠落花盈盈。
我本楚狂人,鳳歌笑孔丘。手持綠玉杖,朝別黃鶴樓。五岳尋仙不辭遠,一生好入名山游。廬山秀出南斗傍,屏風九疊云錦張。
——李白《廬山謠寄盧侍御虛舟》
他獨自漫游山中,心里非常清靜,放下繁雜的思慮,讓奔騰的念頭停歇下來,任它隨清流遠去。意識得到控制,整個天地入眼清明。很多人會覺得,這是的他,應是受了現實很深的沖擊,帶著強烈的失落心意歸隱山中。產生這種見解實則是基于先入之見形成的無意識的強加,認定一個人的歸隱總包含著對現實的不滿和遺憾。
我認為,終其一生,李白都是個積極入世的人不會輕易失望失落,他有自在悠然的內心,磅礴的才華和見識。野心催逼他,于是促使他施展其才,就像不能阻止大鵬去展翅遨游九天外,同樣不能勉強李白只能看到腳下的一塊地方。
他是個精彩的人,善于發現身邊的美好,無論是樓前的流水,懷中的美酒,還是窗前的明月光,入他眼來都別有意趣,他有世人無法企及的才華,哪怕最平常景物,經由他描摹,亦會動人心弦。
里邊醫生都無法進入政治的漩渦中,有太多人為他抱怨不公,可這樣的結局對一個天性浪漫的偉大詩人而言,委實是的結局。
昨夜星辰昨夜風,畫樓西畔桂堂東。
身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通。
——李商隱《無題》
他生在晚唐,錯過了最繁華榮勝的時期,又身處牛李黨爭的政治漩渦鐘,終身潦倒,郁郁不得志。當時唐朝式微,正逐步走向沒落,可是除了詠史詩外,李商隱詩綺麗之處,絲毫不露末世悲涼之意,倒是頗有開元遺風。能不讓自身遭遇霸占思想的人是可敬的。唐詩浩如煙海,李白杜甫雙馬橫絕,其余眾人峰巒疊嶂,各有擁躉。情勢則是李商隱當之無愧獨占鰲頭。進而放眼晚唐詩人,仍似李商隱的成就為翹首。
李商隱以愛情詩稱著于世,我想這與他的情感經歷是分不開的。不然,如何能隔了千年,依舊扣人心弦?他曾經有一段影響了他一生的初戀。他與宋華陽的戀情最后以悲劇收場,是李商隱的心結所在,也是他的愛情.
唐詩讀書筆記怎么寫4真好!今年暑假我有幸閱讀了《唐詩三百首》這本書。讀完這本書,我受益匪淺。
書中的每一首詩都是那樣的耐人尋味,每一首詩都是那樣的含義深刻。拿起《唐詩三百首》再去細細品讀,我們會發現,每一首詩都是一則伊索寓言,告訴我們一個深刻的道理。古詩只要細細地去品讀,這便是一生中的財富,讓我們一輩子受益。
就這么屈指可數的幾個字,卻如海上的照明燈,風雪中的煤炭,時時幫助著我們,溫暖著我們,這一切,都離不開古詩告訴我們的哲理。古詩,他并不是啞巴,不論是在學習,還是工作上遇到困難,他都像老師那樣教導著我們,關心著我們,給予我們希望。
《唐詩三百首》,寄托了中國人對文明的夢想。作為一個現代人,為了不辜負古人的希望,我們要為他而努力,為他而奮斗。不僅是為祖國,也是為我們自己,創下偉大的事業。
唐詩是中國詩歌發展的峰巔,是一代文學的標志。唐詩的作家上有帝王將相、下有漁夫樵人、僧道伶工;唐代詩壇上不僅涌現了初唐四杰、王維、孟浩然、高適、岑參、白居易、韓愈、孟郊、柳宗元、劉禹錫、李賀、李商隱、杜牧等璀璨的群星,而且升起了“詩仙”李白和“詩圣”杜甫兩位光照千秋的詩壇巨星。
在我們小學生讀的唐詩中,其實有的詩句與我們現實生活中的事情相同,如李白的《靜夜思》是表達詩人思念親人的思想感情。在我們生活中,有許多人外出打工,長時間沒見家人都有思念家人的情感。再比如說,賈島的《題李凝幽居》一詩中有個“敲”字,顯示出賈島行為很文明、很有禮貌。在我們生活中,經常遇到的紅綠燈,大家要遵守交通規則,紅燈停、綠燈行。要是到了一戶人家,就要懂得講禮貌、懂禮儀。
讀完這本書,我深深感受到唐詩與我們現實生活的緊密聯系。我們小學生一定要好好背誦唐詩哦!
唐詩讀書筆記怎么寫5對自然的仰慕,對英雄的壯舉,對友人的思念。我無法用言語來形容,所以只好借《唐詩三百首》中的詩句來代替我那無法形容的詩句。讓我們一起吟誦并感悟唐詩三百首吧。
山水之氣
輕輕地翻開《唐詩三百首》,和王摩詰一起暢游在山水之間,一輪皎潔嬌美的圓月在松枝間穿拂,如水的山間軟泥上縹緲著點點精巧的光斑,如碎碎的寶石鑲嵌在大山的錦緞上,自然而不虛浮,淳樸而不媚俗。一沵清泉靜靜地流淌,柔柔地穿梭在林間,不時地撞擊在石壁上,蜿蜒成圈圈漣漪,美好詩意地蕩漾開來。在溪畔的靜夜中氤氳成心中淡淡的思緒。
思念之情
緩緩翻開《唐詩三百首》,和王勃一起沉浸在友人的思念之中。“與君離別意,同是宦游人”是他的祝愿,“海內存知己,天涯若比鄰”是他的心聲,“無論去與往,俱是夢中人”是他的思念,那對朋友的思念,那對朋友的不舍,在長河中聚集在一起,永遠樂會消逝。
人生之挫
靜靜翻開《唐詩三百首》,和李白一起面對人生挫折?!坝牲S河冰塞川,將登太行雪滿山”是他的挫折,“行路難,行路難,多歧路,今安在?”是他的感嘆,“長風破浪會有時,直掛云帆濟滄?!笔撬男拍睢D强|堅貞的信念,是他的心中留下了永遠的烙印。
《唐詩三百首》讓我欣賞如此溫柔的山水之氣,美哉!
《唐詩三百首》讓我感覺到朋友之間濃濃的友情,幸哉!
《唐詩三百首》讓我體味如此偉大的人生之挫,妙哉!
沏一杯茶,捧著唐詩三百首,窗外有陽光照過窗簾,驀然回首,細細欣賞那溫柔的山水之氣,感受那濃濃的思念之情,體味那偉大的人生之挫,倏然,忘記了今夕今日。
感恩,在生活中是無限存在的,有時是你對朋友一句簡單的問候,有時是你對待別人伸出手臂的過程,有時是你對陌生人的一個微笑。只有懂得感恩的含義,才能學會感恩。
唐詩讀書筆記怎么寫6《芳兒的夢》是葉圣陶老先生《稻草人》這本書里面的一個小故事。我很喜歡這個故事,故事里的主人公芳兒很愛自己的媽媽,我也愛自己的媽媽。
芳兒媽媽的生日馬上就要到了,芳兒的姐姐要送給媽媽一個花球做禮物。芳兒覺得她送給媽媽的禮物一定要比姐姐的好。芳兒想到了家里的一切,想到了野外的一切,想到了街上的一切,但是還是想不出要送什么給媽媽。她一定要送一份獨一無二的禮物給媽媽。芳兒把心愿告訴了天上的月亮姐姐和云哥哥,月亮姐姐和云哥哥告訴芳兒,星星就是給媽媽的的禮物。月亮姐姐帶著芳兒到天上去摘星星,芳兒把摘來的星星串成了美麗的星星環。她把親手做成的最獨一無二的禮物送給媽媽,媽媽一把抱起了她,慈祥地看著芳兒,芳兒很滿足。
我的媽媽是一位工作認真負責的高中教師,她工作很辛苦,每天早早就要去上班,有時候晚上和周末也要加班。媽媽在生活上很關心我,周末總是問我想吃什么菜,然后去菜市買我最喜歡吃的菜做給我吃。媽媽很關心我的學習,經常過問我的學習,還耐心解答我不懂的題目,鼓勵我要認真努力爭取進步。我生病的時候,媽媽給予我無微不至的關懷。周末的時候,媽媽總帶我去騎車、打球、跳繩,她希望我有棒棒的身體。寒暑假的時候,爸爸媽媽都會帶我到各地游玩,幫助我增長見識。媽媽還經常教育我在學校要做一個老師和同學歡迎的好學生;在家里要學會獨立,學會承擔自己的責任,做懂事的好孩子。
篇5
我曾經說過,平涼要發展,各行各業都要發展,這就需要各行各業每一位同仁孜孜不倦地辛勤努力。每個時代每個人都有他的歷史使命,平涼文藝現階段文藝鏈條的長短與粗細,就要看我們這一代文藝工作者的努力程度。
但是在經濟浪潮洶涌澎湃淹沒一切的今天,多少熱愛文藝鐘情詩歌極具詩才的人都拋棄了手中心愛的筆,不再寫詩了,但仍有一些詩歌癡情者,卻還在孜孜不倦地歌唱著,大寫著。他們的努力幾乎得不到回報,我甚至暗暗希望他們最好扔下手中的筆,走到快速富起來的人群中去。詩人,沒有理由清貧,難道憑詩人的智商就不能謀得溫飽嗎??墒沁€是有人堅持下來,張評就是其中的一個,二十多年來,他寫詩不已,就像啼血的杜鵑,只要把心中的贊歌奉獻給心愛的家鄉。
《平涼詩語》就像一個熱情歌手引吭高唱的贊歌,傾注了作者全部的熱情,作者傾情歌唱著家鄉的山山水水一草一木。我在張評沉甸甸的詩集面前感動了。
《平涼詩語》是唱給家鄉的贊歌,唱給平民的贊歌,這與其說是作者選材的平民化,毋寧說是作者對家鄉的一份濃得化不開的鐘愛之情。寫家鄉僻壤不但需要勇氣和才氣,更需要作者的那份癡愛之心,去抵御年復一年的清貧歲月。否則,寫一兩首家鄉的詩,應應景,看看場子即可,何以要用一本詩集來表達呢。你看崆峒灌木,“絕對沒有粗壯的軀干/撐起碩大的陰冠/天生矮小/長小小的葉子/開小小的花/根扎進石縫里/聽松柏的濤聲/想自己的心事/但毅力在猛長/一縷陽光。一滴雨水/活的有滋有味/柔軟的肥土/是你年年歲歲的落葉/我愿是你/任人砍割去編織——屋頂的籬笆/盛裝豐收的糧囤”(《崆峒灌木》),詩人像一位手藝高超的畫家用精準嫻熟的工筆畫法,將平民百姓樣的灌木形容準確細致地描畫出來了。誰不想長成一棵參天大樹,誰不想頂天立地讓人尊敬讓人愛慕呢?一旦當你長成了灌木,當你的根扎進貧瘠的石縫時,就只能聽聽松柏的濤聲,想想自己的心事,但毅力卻一直在生長。也沒有必要對平民樣的灌木拔高——也拔不高的,灌木就是灌木,但灌木卻可以編織籬笆,編織成盛裝豐收果實的糧囤。只要對社會有用,灌木就有其生存的價值。這樣一個極不起眼極沒有詩意的灌木在詩人的筆下,彰顯出了其存在的本原價值,也體現出了詩人的不凡筆力。
平涼詩畫,詩話平涼。這是我閱讀《平涼詩語》詩集的總體印象,詩人飽蘸情感的筆墨,用心繪制出了一幅家鄉風景畫的優美長卷。只不過詩人是用美麗的詩句描畫出來的。
打兒窩,是家鄉人祈求子女的一種古老風俗,說白了也是一種變異了的性祟拜。說人們的美好愿望也行,說是一種陋習也行,但詩人卻說“石塊扔進去了/得到一絲滿足/但崆峒山就此蒙上一塊羞布/徹喊疼痛”(《打兒窩》),這樣的詩句,你可以讀出詩以外的一些東西,這種形式詩的創作無意中就拓展了詩的外延,也增加了詩人的厚度。同樣詩篇的還有《玄鶴洞》,“這原是鶴的故鄉/自由的翅膀在藍天留下印跡/但鶴最終去了/帶著它的哀鳴/崆峒仙境仍是仙境/卻挽留不住鐘情于它的玄鶴/留下一個無法彌補的傷洞/在日夜滴血”(《玄鶴洞》)。每一個風景名勝處,總有無數個美麗的傳說,在物欲橫流的今天,人們該如何保護那些勝景也即如何保護那些美麗的傳說,是時候了。也不僅僅只需要詩人保持清醒的頭腦,其他人是否也該檢討檢討,自己的行為是否有損于這些美麗的景色。
作者鐘情于家鄉的山水,你看他把胭脂河寫的多好:“很多花瓣落進這條河里/很多秋葉落進這條河里/很多歡笑落進這條河里/很多眼淚落進這條河里/這條河便流出了許多故事/許多既美麗又傷心的故事”(《胭脂河》),這鮮艷的花瓣、這凋零的秋葉、這喜悅的歡笑、這傷心的眼淚凝聚了多少個悲歡離合的故事啊,就像這滾滾流淌的胭脂河水一樣,誰又能說得清說得完呢?當苦難不斷的時候,就有人站出來承擔這苦難,“一個發髻戴花的少女祈求上蒼/瑩瑩的淚水滴出鮮紅/善良少女仁慈的祈禱/竟使這條河色彩斑瀾”(《胭脂河》)。這不只是詩人的臆想,名字叫著胭脂河,其實凝聚了家鄉祖祖輩輩人的無限期望,他們期望“魔一般使兩岸的田地長出豐收的莊稼/綠草搖曳、鮮花盛開”(《胭脂河》),詩人是在歌頌家鄉勤勞勇敢的人民,為了謀取幸福的生活而付出艱辛努力的英勇場面。
作者始終是用一種歡快的心情在歌唱,你看他“陽光的手指將天空撩成蔚藍/也將孩子的笑聲送上翱翔的風箏”(《平涼城墻》),詩人信手拈來,就將眼中的景物作成一幅優美的畫面“我攜妻走上城墻/她的美麗使城墻增輝/紅色的綢巾似獵獵旌旗/我的風衣也隨之入伍/換作將士捕殺的盔甲”(《平涼城墻》),這樣美麗的畫面,這樣迷人的場景,不由人不浮想聯翩,詩句疊出,想不寫詩也難啊。
說龍隱寺“秋風輕輕一抹,你便壯美成傲立的男子”(《龍隱寺》),說涇河石是“同一種屬性有著不同的命運/同一種質樸有著萬變的結局/幸運的走進藝術殿堂/沉默的墊注堅實的路基/與世無爭的姿態/讓好大喜功的人羞愧難容”(《涇河石》),說的是涇河石,何嘗不是在說人。
詩人還用詩記錄了平涼過去了的一段歷史,其中“過店街的陽光總是朦朧/映入一排排圓孔窗的青磚木樓/煙花女子的臉半是蜜意半是淚痕/十指彈奏的琵琶時歡時悲/老爺公子哥出入青樓/圓孔窗傳出時而嬌嫩時而粗野的笑/賣妻賣女的人把腸哭斷在這里/有錢有勢的人放幾個銅板就摘花摘柳/只有正午的陽光很亮/青樓女子擦去紅粉在圓孔窗很亮的部位曝光”(《過店街》)。
詩人的目光是銳利的,在《太統山》中說“我跑向太統山/發現到處是傷痕斷骨/最鮮亮的部位對我說/很早就在脫皮流血/骨架被拆走/燒成灰/白色的是石灰/灰色的是水泥”(《太統山》),詩人用冷嘲熱諷的詩語,在委婉地抗議,呼呼人們不要為了眼前的蠅頭小利,不要去肆意破壞大自然的美景,詩人在吶喊,詩人在憤怒,可是有多少人在意呢,盡管關于在風景區開采礦石的報道,此前國家級報刊已經報道過了。
《西寺街》是一幅街市平民的現代浮世繪,詩人用一管靈巧神奇的畫筆,精彩紛紛地畫了出來。
詩人寫《水橋溝》《紙坊溝》,寫《廣場,四棵槐樹》與《上寺臺》《致平涼烈士陵園》,詩人寫齊了城內的勝景,又將眼光盯上了平涼南北二塬,寫《白水》《香蓮》《峽門》《草峰塬》《四十里鋪》和《麻武》,寫《塬上桃樹》《塬上柳》《塬上草》和《白廟杏樹》,寫《七里店高粱》與《北塬洋芋》,說北塬洋芋是“很古的一種食物/在很厚的黃土層中保存下來/是一種留戀、是一種癡情——沉甸甸積蓄一種愿望/賦予北塬漢子誠實的笑容/賦予北塬女子豐盈的體態”(《北塬洋芋》)。
張評的詩,正如他的詩句中所描述的一樣:“滿腹滿腔傾吐對故鄉的熱愛/明朗爽快的語言/詩情熾熱的語言/發表在眾人驚喜的眼中/和平涼黃土地的每個角落/硬朗的氣質/如高聳山巔的楊柳”(《春官》)。
他寫《柳湖春燈》,寫說《春官》的,寫《踩高蹺》的,寫《平涼的模特》,寫平涼人跳的《扇子舞》與《舞龍者》,意猶未盡的詩人又寫起了《隴東的冬天》,他說北國的雪是“注定要落下來/開始還有點猶豫/往后就義無返顧”(《雪》)。寫《冬天的麥田》翠青碧綠,寫雪落涇河時的優美場面,“我站在涇河南岸邊/體驗一種清純與感覺/固守一種親情與緘默”(《雪落涇河》)。
詩人深情地歌唱《大秦塬》,他為《崆峒酒》叫好,為《柳湖春酒》歡呼,寫平涼《三月》,寫《平涼春雨》,寫《平涼秋季》,然后寫隴東女子“十八九歲的妙齡就像盛開的山丹丹花/火紅的灼疼雙眸肥酥的胸前掛一塊紅肚兜/桃紅的唇送出一縷縷香馨”(《隴東女子》),說秋紅“是一個隴東女子/就像一粒種子/隨手一撒就落土生根滿樹繁花滿樹碩果/禁不住伸手采摘——這可是禁果/冒失的后生只能眼饞秋紅也要被一個男人摘走/但不知哪個男人的味/隴東女子的命運歷來就是這種結局——有幸,不幸”(《秋紅》),讓人心痛的是“被情所傷/腮邊留著淚/大紅襖穿起來/騎著毛驢翻過幾座大山/秀長的黑發在晨光里飄逸/一點秋紅消失在山后(《秋紅》)”,這就是隴東女子的命運,詩人滿腔的深情,只能無奈地發出這樣讓人心顫的感嘆,“一點秋紅消失在山后”。詩人說“酒是女兒晶瑩的淚釀成/索性暢飲酣醉/通紅的面頰涂一層桃紅/彈一首心曲吟一首戀歌/讓夜的寒風/蕩去無盡的知音(《醉酒》)”,在回家途中,“女兒的淚和路一樣長/點點滴滴都是灑給父親的牽掛”(《回家》)。
《黃土》這首詩,充滿了張力、奇持、矛盾的想象?!胺置饔幸粔K涼爽的綠陰/怎就不知道納涼/但土地早就厭倦了/男女之間的糾纏/一座座墳瑩埋葬著數千年愛情的白骨”(《黃土》),有一種意象是說男人放著眼前的情愛不去追尋,卻還要徒勞地尋覓,但土地早已司空見慣了這一切,“雨從天而降/黃土又是濕潤的/如少女的乳房”(《黃土》),說黃土是無情的,卻又是多情的。這似乎就是人生的暗喻。
詩人對《挑擔女郎》的深情關注,他《看到一雙眼睛》時的心情沉重,“我躲避著這雙眼睛/深怕這雙眼睛刺痛我的心/我將這個故事講給兒子/兒子睜大了困惑的眼睛/不相信這是真的”(《看到一雙眼睛》)。因為“鄉下姐姐像陜北的一首民歌/紅艷艷開在崖畔/趕生靈的后生甩下一袋小米/姐姐就出嫁了(《鄉下姐姐》)”。詩人敘述的欲望是那樣的強烈,真實。
篇6
教學目標:
1.反復朗讀并理解詩歌。
2.培養欣賞、品味詩歌的能力。
教學重點: 朗讀詩篇、了解詩意、體會詩情。
教學難點: 品味詩歌語言的精妙。
教學設想:按照“讀――譯――品――背――悟――遷移”的順序精講多讀,讀品結合。
教學過程:
一、 導入
師:雪,潔白、純潔、美麗。冬天雪花飄飄,給我們的生活增添無限的樂趣,所以,它歷來都是人們吟詠、描繪的對象。在古詩中,更是有不少歌詠白雪的名句,誰能舉出一些例子嗎?
如:①北國風光,千里冰封,萬里雪飄。(《沁園春?雪》)
②孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。(《江雪》柳宗元)
③千里黃云白日曛,北風吹雁雪紛紛。(《別董大》高適)
④欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山。(《行路難》李白)
讓學生說出“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”一句的出處,引出岑參的《白雪歌送武判官歸京》。和學生一起來看看這位唐代大詩人是在怎樣的情境之下創作出這樣的千古名句的。
二、 詩文賞析
(一)聆聽感受
播放語音資料,聆聽感受。讓學生注意字的讀音。
(二)整體把握
1.齊讀全詩――讀準字音,初步感知。
2.解題――從詩題中能看出這首詩寫了哪些內容?(預設:詠雪、送別。)
詩的前半部分是詠雪,后半部分寫送別,同時在送別中進一步描寫雪景。這是一首雪中送別詩。
3.詩歌是從哪里開始著重寫送別的?(預設:從“中軍置酒飲歸客”一句開始。前10句著重詠雪,后8句著重送別。)
(三)賞析詠雪部分
學生自主提出問題,教師適時點撥、補充。
1. 齊讀詠雪部分――思考:詠雪部分描繪了怎樣的畫面?請用自己的語言描述出來。(預設:北風席卷著大地,把強韌的草都折斷了。塞北的天空,農歷八月就飛起了雪花。就像是忽然刮了一夜春風,使千樹萬樹開滿了梨花。雪花飄散進入珠簾,沾濕了羅幕,穿上狐裘不感覺到溫暖,蓋上錦衾也覺得單薄。將軍和都護的角弓被凍得拉都拉不開了,鐵衣冰冷得難以著身。在大沙漠上縱橫交錯著百丈厚的堅冰,愁云暗淡無光,在萬里長空凝聚。)
2. 賞析詩句。(從詩的內容、意境、抒發的情感、用詞的精妙、句子修辭手法的應用等方面來賞析。)
(1)朗讀詠雪部分――思考:對雪的描繪,哪一句最精彩?為什么?小組研討,合作探究。(預設:“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開?!庇迷~精妙:一個“忽”字,形容雪來得急,下得猛。不僅表現了邊塞氣象變化的特點,而且傳達出詩人賞雪時的心情。千樹萬樹,突出雪景的壯觀,寫出雪鋪天蓋地。比喻新穎:以梨花喻雪,以春天比冬天,用“春風”使梨花盛開來比喻“北風”使雪花飛舞,極為新穎貼切。創設了梨花滿樹、春意盎然的意境,以春暖顯奇寒。同時體現了昂揚樂觀的精神:嚴酷的自然環境中透出了詩人的樂觀主義精神,表現出這種化苦為樂、積極向上的情懷。)
(2)詩的首句寫了什么?(預設:寫了風猛雪早。第一句寫風,一個“卷”字, 一個“折”字分別從正面和側面寫出了風勢之猛。第二句寫雪,“八月”說明下雪的時間早。)
(3)“飛”字可不可以換成“下”或“飄”字,為什么?(預設:不可以,因為“飛”字不但勾畫出了一幅雪花漫天飄舞的形象,還暗指風猛。)
(4)詩中哪些句子表現了雪天奇寒?(預設:“散入珠簾濕羅幕,狐裘不暖錦衾薄。將軍角弓不得控,都護鐵衣冷難著?!焙貌慌㈠\衾薄、角弓不得控、鐵衣冷難著,都生動地說明這種嚴寒叫人難以忍受。)
(5)有人評論這幾句,認為只寫軍中的上層人物,沒有寫到普通士兵。你怎樣看待?(“將軍”與“都護”尚且如此,一般士兵的痛苦就可想而知了。)
(6)“瀚海闌干百丈冰,愁云慘淡萬里凝”一句運用了什么修辭手法,勾畫了怎樣的雪景,起了怎樣的作用?(預設:夸張的修辭手法,千里冰封。描繪了萬里雪飄,瑰奇壯麗的邊塞雪景,又點出“武判官歸京”,安排了一個典型的送別環境。如此惡劣的天氣,長途跋涉必將艱辛?!俺睢保⒎窃瞥疃亲髡邔﹄x別作了暗示,為后面朋友“行路難”的無比艱辛而憂愁。)
3.作者寫雪,寫雪中的景象,寫寒北雪的特點,是懷著怎樣的情感來寫的?(預設:喜愛,贊美的感情,昂揚樂觀的精神。)
4.為什么在這樣艱苦惡劣的環境中,作者卻能表現出如此昂揚向上的情緒呢?(預設:這和當時的時代背景和詩人自身的經歷有關。具體略。)
(四)賞析送別部分
1.齊讀送別部分――思考,請用自己的語言敘述送別武判官歸京的情形?
(預設:在大沙漠上縱橫交錯著百丈厚的堅冰,愁云暗淡無光,在萬里長空凝聚著。在軍中主帥所居住的營帳里擺設酒宴,給回京的人餞行,胡琴、琵琶與羌笛奏出了熱烈歡快的樂曲。傍晚在轅門外,大雪紛紛飄落,紅旗被冰雪凍硬,強勁的北風也不能讓它飄動。在輪臺東門外送武判官離去,離去的時候大雪鋪滿了天山的道路。山嶺迂回,道路曲折,看不見武判官的身影,雪地上只留下馬走過的蹄印。詩的后半部分描繪的是“風雪送客圖”。)
2.詩人寫送別寫出了對友人怎樣的情感?(預設:依依不舍。)
3.哪些詩句表現了這種情感?是怎樣表現出來的?(預設:①“中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛。”“胡琴琵琶與羌笛”這些西域特色的管弦樂器齊鳴,給邊塞的軍中宴飲增添了幾分蒼涼悲壯的豪氣。②“紛紛暮雪下轅門,風掣紅旗凍不翻?!泵CQ┰幸粭U紅旗,奇異而美麗的畫面。天氣奇寒,勁吹的北風翻不動墜有厚重冰凌的紅旗,更顯出一個 “寒”字。③“輪臺東門送君去,去時雪滿天山路?!睆霓@門一直送到輪臺東門,依依不舍。④ “山回路轉不見君,雪上空留馬行處。”望不見遠去的朋友,仍看著雪上空留的馬蹄足跡。結尾兩句,寓情于景,言盡而意無窮,耐人尋味。與學過的詩句“孤帆遠影碧空盡,惟見長江天際流”有異曲同工的作用。一個“空”字把路遙遠,風雪猛,難行走,惜別、擔憂之意表達得淋漓盡致。)
三、 小結
這首詠雪送別詩,前10句從不同側面寫雪,后8句寫送別。雪景襯托送別,送別中又描寫雪景。詩在詠雪景的同時表現了雪中送友的真摯情誼,還傳達出詩人獨特奇妙的感受,意境鮮明壯偉,具有極強的藝術感染力。
四、揣摩,領悟
1.一般的送別詩大多寫有對朋友勸慰、關愛的話語,設想一下作者在送別的酒宴上,在揮手的那一刻,會做些什么,說些什么,想些什么?(預設:對朋友歸京,他感到高興。因為對戍邊將士來說,能和家人團聚是可喜可賀的一件事。在杯來盞去中,仿佛可以聽見詩人由衷地祝賀:“來,為你歸京干杯!”然而朋友情深,輪臺距離長安路途遙遠,這一分手不知何時才能再相見。依依惜別之情仍然襲上心頭:“千里冰封,朋友這一路可會順利?今日我送君,何時人送我?”“雪上空留馬行處”,那一行馬蹄印啊,將“我”的牽掛和惆悵一直延伸到長安。 )
2.這首詩前半部分詠雪,后半部分將送別融情于景,情景交融。讓學生任選角度,將前面詠雪的句子和后面送別的心情聯系起來。比如說:雪是冷的,可朋友的心是熱的。(預設:雪是潔白的,朋友的情是純真的;雪會融化的,而朋友的情誼是永恒的等。)
五、對比閱讀,遷移生成
1.因為古代交通不便,人們常常一別多年無法相見。因此,“送別”就成了古代詩歌中的一個重要題材。讓學生相互交流一下自己積累的送別詩。教師出示4幅圖,具體情境是以前學過的送別詩, 讓學生根據寫景的特點和送別的場面詠出詩句?(展示圖畫。具體略。)
篇7
盛夏,我放任鮮啤的暢爽,那是激情燃燒的時段。與知己對坐對視,談古避開當今,談己不論他人。但見夢幻般的泡沫,如五月布拉格那喧沸的街頭;如加拿大麥克皇后湖畔的山林積雪;如芬蘭奧魯地區的白云飄逸……繼而,想起歌德贊美啤酒的詩句:“堆積如山的書籍布滿塵埃。最偉大的人與啤酒為伴,啤酒令世人歡樂無窮,書本卻令我們痛苦?!?/p>
仲秋,我留戀葡萄酒的格調,那是清醒與成熟的時段。與情投意合的人同時端起波爾多杯,任憑葡萄酒那涌動的暗紅旋轉蕩漾。那是午夜浪漫的顏色,那是丹楓輝映的深沉。
冬夜,我垂青白蘭地的品相,那是雪原上殘留的一枚金色秋葉。1863年冬天,甘密家族釀酒廠歡呼震耳。一N把酒精從十幾度提高到四十幾度的高烈葡萄酒誕生!軒尼詩、人頭馬、馬爹利、百事吉、夏博、珍尼……自此出現在豪華廳堂。因蒸餾過程顯現堅忍與磨礪,揮發的香氣又別有情味,被后人冠以“葡萄酒靈魂”。
有夜雪不能沒有綠蟻新醅、紅泥火爐,有紅酒不能沒有庭院美境、經典西餐。與美酒西餐邂逅,與文友知己長談,似乎不適宜選擇紛繁鬧市、高檔酒店。那里,大多酒敘、餐敘、茶敘、咖啡敘的消費者,關注點在于交易,成就感在于獲取。我以為,讓靚麗之餐伴隨閑情逸致,在冬雪飄落后,應去人民大學1958西餐廳小坐。
那日黃昏后,我與久違的詩友在人大校園并肩而行、互訴情懷。腳下軟軟的黃葉不斷延伸,小徑周邊的夜燈相繼亮起,晚來天欲雪的寒意漸漸襲來,由此引發我們走向燈火較為集中的休閑區域,就像面對寒潮的一葉扁舟,靜靜駛向泊位。小徑曲折,零星雪花在街燈下如精靈舞動。偶見常綠植被、創意雕塑、學子背誦……在寒夜之中隱現幾許春意。文友相聚、話題難免無章無序、峰回路轉,我們從先秦兩大顯學談起,切入到六朝士大夫的散淡瀟灑,繼而又談及納蘭性德的詞賦特點。不知何時,又從泰戈爾的經典詩句,聯想到印象派繪畫的代表人物……
無意間抬望眼,一排老式木屋近在咫尺。1958西餐廳的燈箱,被零星雪花所纏繞,守望著冬夜的一縷溫馨。
于是,我倆相視一笑、拾階而上,進入溫馨。本想按很俗套的程序瀏覽菜單,不想,無意間環顧食境,竟然與一個時代不期而遇。
頗顯力道的木制穹頂下,色調古樸且精致的餐桌疏密有致。以抒懷為格調的薩克斯十大名曲輕柔舒緩,如幽谷之嵐,滋潤蕭索之夜。精致花簇、墻掛舊照、歐式壁爐、老式吊燈、俄式皮椅、歐式窗幔連同帶有幾分神秘感的通道……我恍然看到,瓦列里?巴里金在包間內沉思;奧斯特洛夫斯基在眺望窗外燈火;雨果手握波爾多杯端詳紅酒,小仲馬佇立紅彤彤壁爐前,構思小說情節……
送餐通道前,墻懸一幅老照片,那是1958年的一個冬晚,著名教育家、歷史學家、語言文字學家、人民大學第一任校長吳玉章,與國外學者在這里共進晚餐時的留念。大廳、通道、包間的老照片是記憶平臺,留下諸多功成名就者遠眺、握手、沉思、暢敘的音容笑貌……以無聲的語言,向來者展示餐廳的前世今生。
這是2013年由大學教工食堂改建的西餐廳,也是北京著名高等學府首家經營俄式、法式餐點的家族式西餐廳。由于營業時間從午前持續到午夜,很適合情侶、知己雕刻時光、互訴心曲。我們在臨窗一隅坐下,點上開胃沙拉、俄式紅菜湯,選了一款意大利年份紅酒,不約而同地把頭扭向窗外。冬夜燈下,是追新族的世界。多見相擁的情侶在餐廳門前駐足、耳語?;蛟S,是在探尋浪漫深處的磁性?
不覺間,侍者把意大利托斯卡尼地區的莊園紅酒醒好、入杯。瞬間,嫩紅鮮亮的色調、隱隱飄來的果香,在柔和的燈光下,如夢回的少女一樣迷人。由此,讓我們的話題,從中華史話飛揚到意大利北部邊界。我們隨著語境,徜徉于意大利阿爾卑斯山下的皮埃蒙特,流連在濃霧漂移、夜色如畫的莊園木屋。以味蕾為證、以品享為趣,與“霧葡萄”――內比奧羅葡萄釀制的木桶珍藏,作心靈溝通。
佐餐的菜品逐一而上。我們開始評議西餐的審美情調,觀點多有趨同之處。一是西餐凸顯自取自食、隨心所欲,免去中餐場面那種“被添菜”“被加餐”的糾結與尷尬;二是西餐菜品鮮亮、形態俏美。較之量足盤滿、忽略色形、杯盤狼藉,甚至以“手抓”“亂燉”為特色的國菜,似乎高雅許多。三是俄式、法式西餐,能讓人想起與之相應的行旅景致。如俄式熏魚酸瓜什錦拼盤,器皿敞亮,內置幾款精心腌制的海魚美味。其造型或棱角分明、口感清淡,以黑椒粒為“披掛”;或圓潤紅亮、不加裝飾,以酸甜為特征。肉食上面,輕輕覆蓋幾許時令鮮蔬、幾粒黑莓,盤邊點綴幾支梅朵,更顯濃淡相宜、清芳徐徐。于是,我倆的視感與聯想碰撞出火花,眼前呈現的情景一致:圣彼得堡宮殿廣場雪花飛舞、一片潔白。幾位離別很久的朋友相約相聚。有人的臉被凍得通紅,有人在激動之余,來不及脫下戎裝,故此,肩章上的將校星光在閃耀。大家旋轉著、暢笑著,跳著民間舞蹈《阿金諾奇卡》。
篇8
一
孟浩然這首詩家喻戶曉,婦孺皆知。唐詩的魅力就在于用這些孩子都認識的字組成一個美麗的令人陶醉的詩的意境,聞一多說她(唐詩)美在這種天真,其弊亦在此,一不小心這樣的文字就會墮落為淺陋?!洞簳浴肥且皇酌利惖奶圃姡翘煺鏍€漫沖口而出的童稚麗曲!
“春眠”,一張嘴就給人無盡的遐想和溫柔的誘惑。眠,睡覺。春眠,睡在春天里,和春天相擁而眠?!懊摺笔顷柶铰?,“睡”和“覺”都是仄聲,“眠”字與這兩個字相比就要柔和得多,溫柔得如少女深夜的呼吸一般。“眠”字與“春”字在一開始就讓人有一種愜意,不是睡在炎熱的夏天,也不是睡在酷寒的冬天,同樣不是從秋雨凄涼的早晨一覺醒來,是在春天!讀到這里似乎已經感受到了那萌動的陽氣,裊裊的柳絲,暖暖的春風,微微的春波……
“不覺”是整首詩的“眼睛”,那么晶瑩,那么溫婉,簡直可以用“”來形容了!因為是睡在春天里,所以“不覺”――我們常說,不合腳的鞋子才會被感覺,而“春天”是“睡眠”無比合適的鞋,人感受到的只有舒服、自然,所以你不覺。像打了一個呵欠或是伸了一下懶腰,動作完了自己才恍然大悟:哦,我剛才打呵欠了,伸懶腰了。
我們讀的時候,要將這個“覺”字拉得長一些,與前面的“眠”字相呼應。整句中“春”、“不”和最后的“曉”字都要讀得短一些,這三個字相比較呢,“春”字又要讀得稍微長一點兒。當然,“眠”字和“覺”字要讀得有些抑揚,聲母(m、j)抑一點,韻母(ian、ue)揚上去,就更能夠傳出詩的神情和韻味了。
“曉”字是第一句的煞尾,也是第二句的過渡,承上啟下的字兒?!安挥X”是不知不覺,“不知不覺”是有了“知覺”以后才能說出來的。為什么有知覺了呢?因為天亮了――蒙蒙亮,不是大亮。那么有了“知覺”為什么還要說“不覺”呢?不是被白熾燈那樣的“大亮”驚醒的,是被睜開眼睛后感覺到的那一絲絲透明的、薄薄的亮喚醒,有了感覺又好像沒什么感覺?!皶浴弊衷诘谝痪渲凶屇愀惺艿教焐?,而同時又系連到第二句,讓你感受到天籟。
二
正是那天籟般的鳥鳴,使人不知不覺中感受到了“曉”。為什么呢?天亮了,鳥兒們比詩人還要起得早。不是一只鳥在那個地方叫,也不能知道是百靈鳥還是叫天子在叫,也不可辨出這些鳥兒在過去的哪個時候叫的和現在哪個時候再唱著怎樣的曲子?“處處”,既是地點的,也是時間的,無時不在鳴叫,無處沒有啼唱,好像在繁華嫩葉當中,又好像在小窗低檐之間,好像在耳邊叫了好久了,又好像剛剛才是第一聲。
當然這時候的鳥兒雖然起得很早,可還沒有起得很早的蟲子,似乎因為還餓著,所以歌聲也并不那么高昂,作者特意輕輕地說了一個“聞”字,比“聽”字來得清麗淡雅,似乎那些鳥兒清脆委曲的夢幻調兒主動飄進了剛剛睜開惺忪雙眼的詩人的耳中。“聞”字還有那種不經意間聽到的意味,也不一定要聽到的樣子,聽到了時又感到是一種享受的狀態?!奥劇弊峙c“啼”字輝映,細聲為“啼”,小聲的鳴叫是“啼”?!疤洹弊钟钟休p柔、纖弱的意韻,“叫”字過俗,“鳴”字調門太高――瞧瞧,作者真會煉字!我們不要將這個“啼”字與“哭哭啼啼”的“啼”字等同起來,那是流眼淚的小聲的 “哭”,它們是兩個不同的義項。
“鳥”字很俗,但于此處,似乎又只能這么俗。用一個世人皆知的稱呼,更能夠呼應“處處”:數量很多的鳥,很多品種的鳥,在很多地方(東南西北)的鳥,還有剛才飛來現在又飛走的鳥。如果改用“鶯”、“雀”或“鳩”,甚或其他更美麗的鳥名,我想都達不到剛才所體味的意境??梢娖鋵嵥着c雅在神不在貌,無怪乎古人常說大俗大雅――我想至少有時大俗是可以大雅的。同時,這個“鳥”字也是由“不覺”而來的:知道是鳥在叫,但不知道是哪只鳥在叫,也不知道是在什么地方叫,更不知道是哪種鳥在叫,所以“不覺”矣。“不覺”還照應著鳥“啼”:因為是“不覺”地醒來,可見鳥聲是輕柔的,并沒有敲夢而入,更沒有驚醒夢中的人兒。
三
已經確乎醒來,覺矣!鳥啼聲好像清晰了,腦中回憶也好像清晰了,昨夜似乎有風聲,似乎也有雨聲,但不那么確切。因為風聲雨聲都極細微,那微微的聲音似乎潛入到了夢中,但很快似乎又從夢中飄出了,所以詩人沒有醒來。如果是狂風驟雨,就驚醒了,也許就睡不著了,可是詩人是在清晨懵懵懂懂的不知不覺中醒來的。因此詩人也不能肯定昨夜就確實刮風下雨了,所以這一句話要讀得輕一些,猶豫一些,尤其那個“來”字更是要拉得長一些,似乎在回憶昨夜的微風細雨,又似乎在詢問誰,昨天有過那樣的風那樣的雨嗎?
花落春歸,韶華不再。同樣是詢問,如果說前一句是慵懶的似問非問的一問,這一句就是帶著淡淡的憂傷的極想問又極不想問的一問了。因為回憶起來昨夜好像有風也有雨,雖然遲疑,但還是問出了聲,本該問“昨夜的風雨中有花落下嗎”,心一恍惚竟沖口而出:“庭中的花在風雨中落了多少了呢?”心知一定是落花了,只是擔心不要落了太多,最怕的是:不會全都落盡了吧?詩人問得很急切很焦灼,那種內心的擔憂躍然紙上,千年而下似乎我們還能夠聽得見詩人問出這句話時心碎的聲音。詩人需要一個答案,“知”,但又害怕那不是自己要的那個答案,所以“知多少”?不管誰來回答,我都將去面對。天地無聲,風雨已寂,鳥兒們的啼唱又低下了八度音高,詩人不需要任何人來回答,但詩人最害怕天越來越亮,如果自己發現并回答出的那個答案恰恰是自己所不愿意要的那個答案的話,那種憂傷就會更加濃郁一層了?!爸庇质恰安挥X”的影子了,不知不覺地醒來,卻要去明明白白地知覺庭中的落花,原來雖好但不知,夢醒春殘竟是如此的惱煞人哪!
詩的最后一個字“少”要讀得輕而短幾乎聽不見才好。這首詩是古體絕句,一二四句尾字都是仄聲,第三句尾字是平聲。所以,一二四句的情感在詩的中間,如讀“眠”、“覺”、“處”(第二個“處”字雖然是仄聲,但因為這兩個相同的仄聲字在一起,所以讀時將后一個仄聲字處理成平聲字的樣子,不過不必拉得太長)、“聞”、“啼”、“知”和“多”時應該長聲去讀,“落”字雖然也是一個仄聲字,但這里是詩人一種極為復雜的感情起點,所以也可以讀得長一些,而這三句收尾的字都要讀得短而輕些。唯有第二句,應該讀得很長的字是“來”和“聲”,這是詩人內心世界的起伏變化,因此不光讀得長而且要讀得一字之中有高低變化。
以前一直以為這首詩是很陽光的,其實它竟有這不一般的憂傷。原來,春眠的溫馨,處處的鳥啼,或有或無的春風春雨進都是詩人迷惑我們眼目的詞語,最后發現,不知不覺地,春天竟在這一夜悄悄的遠走了。那種憂傷不是愁,但比愁更為纏人;那種憂傷不是痛,但比痛更能亂人靈魂;那種憂傷沒有眼淚,但比眼淚更叫人心疼。
篇9
冬天要吃厚味,那“生發”的早春,我們該怎么吃才能養“生”?讓我們來看看國家高級公共營養師陳允斌老師的早春飲食妙招吧。陳老師因長期致力推廣健康飲食生活方式,出版多部養生著作,受益者眾多,被媒體譽為“中國簡易食療推廣第一人”。她的早春食方,非常家常,但吃法有獨特之處,所選食材遵循時令,正如白居易的詩句,“二日立春人七日,盤蔬餅餌逐時新”,既美味又養生。
立春時節,警惕病毒蘇醒
“立”,即開始。公歷2月4號前后為立春,意味著春天到來了。二月初,北方的朋友也許還感覺不到春天的氣息,冰雪未融,地沒長草,樹無新芽。但這只是表面現象,天地之氣已經在悄悄啟動了。這時節,即便下雪,也是春雪了,大片大片的雪花,水氣很足。而天晴時,陽光曬在身上就有暖意。所以一到立春,我們就要開始按照春天的規律來保養身體。
春餅與春盤
在這冬天剛結束,春天剛開始的時候,冬眠的動物逐漸蘇醒。同樣的,各種各樣的病毒也復蘇了。因此我們飲食的重點,不再是進補,而是抗病毒。怎樣抗病毒呢?老祖宗早就幫我們選好了該吃的食物。南宋陸游有一首立春時寫的詩很應景:
蓼芽蔬甲簇青紅,盤箸紛紛笑語中。
一餅不分空恨望,暮年知有幾春風?
詩中講了古人立春要吃的兩樣東西:一是春餅,一是春盤。
立春吃春餅有什么好處呢?春餅里包的都是適合春天吃的菜,比如綠豆芽、韭菜等,把它們放到春餅里面卷到一起來吃,為的是補充人體的生發之氣。豆芽是發芽的東西,而在春天,凡是發芽的東西,都能好好提升我們身體的生發之氣。
為什么春餅不用黃豆芽,而用綠豆芽呢?因為綠豆芽排肝毒的效果好。綠豆芽是清熱解毒的好東西,又沒有綠豆那么寒涼,正適合初春天氣尚未暖和時來吃。
春餅我們現在也在吃,而春盤,很多人已經弄不清是什么東西了。
春盤,其實就是一盤子青菜――春天新長出來的各種蔬菜,而且必須是辛味的,能幫我們排毒抗毒。辛味的作用是發散。因為經過一個冬天,我們的五臟內積存了許多濁氣,需要借助辛味來排出去,而辛味同時又能提升人體陽氣,防止春困,幫助我們精神抖擻地迎接春天。
春盤中,古人最初是放蒜苗、頭葉子、韭菜、油菜苔、香菜這五種辛味菜,所以又叫“五辛盤”。后來變化出各種不同的搭配,還要放上春餅,用來卷菜吃,再配上青蘿卜來消食,就稱為春盤了。
不論怎么搭配,春盤講究的是要選擇帶有辛香味道的綠色蔬菜。我們現在配春盤,除了上面說的五種,還可以選擇:芹菜、薺菜、蘿卜纓。
如果你想要在立春這天,學古人食用五辛盤,允斌老師推薦的搭配是:芹菜、韭菜、香菜、薺菜、蘿卜纓。它們對于初春養生,既有共同的作用――排毒抗毒,又各有所長――芹菜去風氣,韭菜行血氣,香菜通陽氣,薺菜利肝氣,蘿卜纓消食氣。
初春養生,講究的就是一個“氣”。冬天養生重在封藏,到了初春,我們就要打開自己,就像把窗戶打開透氣,讓氣血通暢地流動,祛除濁氣,生發陽氣。人體氣血通和,自然百病不生。
薺菜是野菜,市場上不多見,買得到最好,如果買不到又想配齊五種蔬菜,就加一個油菜苔或者蒜苗。油菜苔也能利肝氣。而北方的朋友,如果住的地方在立春后依然寒冷,甚至是下雪天,用蒜苗就很合適。蒜苗有醒脾氣的作用,也就是激發身體的運化功能。
吃對芹菜,降壓排毒
芹菜是一種不怕冷的蔬菜,天太熱了反而長不好。我們在初春吃到的芹菜,是頭一年秋天就種下的,為四季芹菜中生長期最長的一茬,因而藥性也相對最好。
常吃的芹菜有三種:西芹、旱芹(藥芹、土芹菜)、水芹(香芹)。配春盤用的是旱芹。西芹雖然吃起來脆嫩,但保健功效比旱芹和水芹就差了很多。旱芹,也就是市場上普通常見的那種芹菜,它的藥性最強。人們常說芹菜降血壓,其實旱芹降壓的效果才好,水芹是偏于降血糖的。水芹主入肺經,可以調理咳嗽。旱芹主入肝經,在春天吃幫助肝臟排毒,又能降血壓。
吃旱芹要吃葉子,降血壓的效果好。鮮嫩的芹菜葉,可以不用下鍋,洗干凈墊在湯碗里,把剛燒開的湯倒進去,一燙就熟了,整碗湯都是芹菜的香味。做魚的時候也同樣,嫩芹菜葉墊在碗底,然后把做好的魚連同魚汁兒一起澆上去,連魚腥味也除干凈了。
芹菜藥性最強的部分除了葉子,就是根部和靠近根部的老桿。根部和老桿能幫助腎臟排濕毒。可選鮮嫩的芹菜根,用鹽腌十多分鐘,涼拌來吃。老桿怎么吃呢?切碎了炒酸豆角,或者炒肉末,都別有風味。
鮮嫩香菜,暖心“醒”脾
早春吃香菜(又稱為芫荽),有兩樣特別的功效:
一是暖心,提高心肺系統的抗病能力。香菜是心臟的保健菜。允斌老師推薦了一個預防心血管病的小偏方,香菜炒鵝蛋。此方四季皆可用,堅持每個月吃兩三次,可以預防老年中風。特別是心陽虛的人,經常感覺胸悶、心悸的人,可以多吃。
除此之外,在早春吃香菜,對心臟有什么特別的好處呢?一是可以提升心胸的陽氣;二可以幫助心肺抵抗病毒;三可以調理冬天留下的感冒后遺癥。冬天風寒感冒后,很多人會持續咳嗽一段時間,呼吸道的炎癥沒有好,感覺總有痰,晚上睡不安穩,有胸悶的感覺,甚至睡覺時心臟咚咚跳把自己嚇醒。這是在心肺系統有積液和積痰的表現,時間長了,會影響心肺功能,嚴重的甚至會引起肺心病,即肺的問題引發的心臟病。因此,感冒痊愈后若是痰多咳嗽,可適當吃些香菜來調理。
二是“醒”脾,激發脾的功能。脾就像人體的后勤部,我們消化吸收之后的營養,要怎么樣分配到全身各處?這個是脾的工作。如果脾的工作做得不好,我們全身營養供應和代謝就不均衡,比如皮膚很干,而體內卻濕氣重,或者是該豐滿的地方沒有肉,而不該胖的地方卻贅肉橫生。
香菜有醒脾的功效。這個“醒”字,古人用得很妙。很多人的脾胃一直都處于昏睡狀態,而香菜可以說是鬧鈴,就像是按了一個開關,瞬間激活脾的功能。舉個例子,牛羊肉是很難消化的肉,所以我們吃之前,一般會在這上面撒一點香菜沫。當我們一聞到香菜的香味,就有胃口大開的感覺,這個香味就是在提醒我們的脾胃:你要開足馬力工作了,因為我要吃硬菜了。
怎樣吃香菜才能達到上面說暖心、醒脾的效果呢?光是把香菜當調料吃是不夠的,要把它當主菜來吃,并且要吃生的。
選一把早春新上市的香菜,三寸多長那種,短短的。這種香菜很嫩,可以連根一起吃,對抗心肺病毒的作用才好。在盆里加點面粉,仔細泡洗,洗干凈根上的泥。瀝干水分,放盤子里。不需要焯熟,我們要吃生的香菜,而且是現拌現吃。
現在調一個三油汁:醬油、香油、花椒油混合在一起,加少許糖,再放少許涼開水調稀一點。這就是生拌香菜的蘸水了。吃的時候將香菜在蘸水里蘸一下馬上吃,這樣香菜里的鮮嫩汁液不會流失,抗病毒的效果更好。
但并不是所有人都適合吃香菜。胃熱重、愛出汗,出汗后有濃重體味的人宜少吃。.香菜是發物,對其過敏的人禁吃。另外剛做完手術的人也不應吃香菜,避免形成疤痕增生。
哪些人適合吃香菜呢?消化不良,特別是肉食積滯的人;寒性體質,特別是胃怕寒的人;胃寒、胃痛的人;咳嗽痰多、痰色白的人。
“天然鈣片”蘿卜纓
蘿卜纓是蘿卜的莖和葉。它既有蘿卜的功效,又有兩點不同:一是蘿卜纓稱得上“天然鈣片”,每100克大約含有150到350毫克左右的鈣,含鈣量在蔬菜中名列前茅,也超過了牛奶和黃豆;二是蘿卜性涼,而蘿卜纓性溫,這使蘿卜纓在綠葉蔬菜中顯得十分可貴,溫性的綠葉蔬菜原本不多,溫性又不上火的蔬菜更是難得,而且它還有降血壓的功效。
早春蘿卜纓的特點,用一句話來形容,就是“秉冬氣而得春陽”。蘿卜的根部,在冬天的時候積攢了能量,這是得自于冬氣。春天的陽光一來,蘿卜就長出葉子來,這是得春陽。所以,早春的蘿卜纓是一種很有能量的食物,陰陽并濟。中醫用蘿卜纓入藥,也講究要采摘早春的蘿卜纓。
開春要抗病毒,蘿卜纓能幫我們對抗呼吸系統的病毒,還能化解腸胃的濁氣。立春前后通常是春節或寒假假期,大家吃得比較豐盛,腸胃容易積滯。加上天氣乍暖還寒,容易引發感冒咳嗽,尤其是孩子。對付這類感冒咳嗽,吃點蘿卜纓效果很好。
春天來了,我們還要把脾胃功能打開。前面說了用香菜來醒脾,現在再說說用蘿卜纓來開胃。蘿卜纓是開胃消食的,積食、肚子脹、經常反酸、打嗝、拉肚子的人,吃了都有好處。
專治感冒后胃口不開的食方:熗炒蘿卜纓。
買來的白蘿卜有時會帶著老蘿卜纓,就是一把粗粗的綠桿。這種老桿可以切碎,用鹽腌10分鐘,鍋里放少許油,把兩三個切碎的干辣椒和花椒放進去熗一下鍋,然后放切碎的蘿卜纓進去快速翻炒兩分鐘起鍋,就是一道美味的佐餐小菜。它能發散風寒,感冒后如果感覺前額痛、胃口不開,吃這道小菜就有效果。
專治傷食咳嗽的食方:涼拌蘿卜纓。
有一種櫻桃小蘿卜,帶著長長的纓子來賣。這個纓子就是葉子,有人覺得這葉子吃口比較粗,把下面的小蘿卜蘸醬吃了,葉子就揪下來扔了,很可惜。蘿卜雖好,卻偏涼性,所以大自然讓蘿卜纓長成溫性來平衡。吃蘿卜不吃纓,就放棄了一半的營養。
如果覺得蘿卜葉子生吃不大好吃,可以在開水鍋里快速焯一下,然后切點姜末,加點糖、醋、鹽一拌,味道就好多了。這道菜還有化痰止咳的功效,特別是對年輕人和小孩子的傷食咳嗽效果很好。年輕人暴飲暴食后,一著涼很容易感冒咳嗽,這種咳嗽一到晚上就加重,感覺痰多,就可以吃這道菜,多加點姜末,效果更好。
雨水時節,當心春寒料峭
雨水,一般在2月19日前后。雨水的“雨”字,在這里不是名詞而是動詞,是“下雨”的意思?!坝辍彼?,是說從這個節氣開始,天上下的不是雪,而是水(雨水)了。北方人都知道,下雪不冷化雪冷,為什么?初中物理就學了,雪融化時會吸收熱量。雨水節氣,冰雪消融,北方的冷空氣與南方來的暖風展開拉鋸戰,常常伴有寒潮,這就是人們所形容的“春寒料峭”。這個時節要謹記老人們“春捂秋凍”的叮囑?!按何妗睉撛趺次娣兀吭时罄蠋熆偨Y了五個字:“捂下不捂上”。二月下旬氣溫時高時低,當晴天升溫時,還穿個厚棉襖捂出一身汗是不合時宜的,覺得熱了可以脫掉外套,但是下半身不著急減,因為這時土地還沒有曬熱。
夜雨剪春韭
為了防御地氣的寒涼,雨水時節,我們可以吃一樣專門溫暖下半身,能夠給人體下焦的腎系統增加陽氣的蔬菜:韭菜。在民間,韭菜有一個別名叫壯陽草,因為它可以補腎陽。這個腎陽讓很多人誤解了,把它的作用僅僅理解為針對生殖功能,這就太窄了。甚至有人由此產生了小孩能不能吃韭菜的疑慮,更是一場誤會。
其實腎陽是我們全身陽氣的源頭,男女老少都需要,因此韭菜不僅僅是男性獨享的,而是對全家人都有好處。韭菜又補腎陽又能通氣血,屬于蔬菜中的“補藥”。
什么時候吃韭菜最補呢?就是在初春的時候。韭菜是宿根植物,可以長很多年。冬天營養回流根部,在北方的凍土里深埋一冬,一開春就頂著殘雪長出苗來。頭一茬韭菜在越冬時得到了地氣的充分滋養,初春時又最早接受到天氣的溫煦,所以很補人,還不易上火。
古人把韭菜稱為“百菜之王”,特別強調“春三月食之,苛疾不昌,筋骨益強”,認為春天多吃韭菜,使人百病不生,筋骨強健,還可以祛除面部的皺紋,使人心情開朗,目光炯炯有神。
南北朝時期,有一位名士叫周J(yóng)?!赌淆R書》專門為他立傳,說他“音辭辯麗,出言不窮,宮商朱紫,發口成句,泛涉百家,長于佛理”。這位博學多才的先生身居高位,卻清心寡欲,住在山中,整天吃蔬菜。有一次,太子問他:“菜食何味最佳?”他毫不猶豫地回答:“春初早韭,秋末晚菘?!本褪钦f初春的第一茬韭菜,晚秋最后收獲的白菜是最好吃的菜。這句對答一時傳為佳話,引得后世的文人雅士紛紛效仿。
周J真是深懂蔬菜之味的人。早春的韭菜不僅補人,還特別鮮嫩。夏天長的韭菜就不值錢了?!跋木鲁羲拦贰?,味道既不好,還特別熱性,熱毒重,所以會吃菜的人是不吃夏韭的。而講究養生的人,過了清明以后吃韭菜就很慎重了。杜甫詩《贈衛八處士》里有名句:
夜雨剪春韭,新炊間黃粱。
主稱會面難,一舉累十觴。
這首詩寫他登門尋訪二十年不見的老友,老友設家宴款待。燭光中,兩位經歷戰亂、鬢發早白的中年人舉杯痛飲,感慨著難得的相聚時光。一盤碧綠的春韭,配著黃白相間的黃粱米飯,隔了千年讀起來依然感覺唇齒生香。
涼拌青韭芽
春天第一場雨落下后,韭菜長得水靈靈的,又香又嫩。這頭茬的新韭水分很足,做餡兒可惜了,最好直接吃,水分不流失,營養才能保全。
怎么吃呢?不要復雜的烹調,也不要過多的配料,簡單的做法才能凸顯春韭的真味。要是拿來炒肉就辜負了它的清香,只有新發的綠豆芽適合與之相配。
初春吃韭菜,加少許綠豆芽,還可防上火。取這兩樣早春食材,可做一道適合雨水節氣的時令菜:涼拌青韭芽。這道菜少油少鹽,清爽、鮮嫩,就像春天雨水的味道。
原料除去嫩韭菜、綠豆芽,還需一味白芝麻。備生姜、芝麻油、鹽、糖、米醋做調料。
芝麻放炒鍋里用小火稍炒一下,炒出香味就起鍋,用搟面杖搟碎。生姜連皮一起切碎末。用少許鹽、糖、米醋、芝麻油拌成調味汁。韭菜洗干凈備用,不要切。鍋里多加些水燒開,把調好的調味汁倒三分之一進去(留三分之二備用),保持大火,放入韭菜快速地焯燙一下,馬上撈出來,用涼水沖淋一遍,切成一寸長的段。接下來把豆芽放鍋里焯熟,大約一分鐘左右,撈出過一下涼水。把韭菜和豆芽放在碗里,倒入姜末和調味汁,拌勻,放進一個小碗里壓實,然后倒扣在盤子中,灑上芝麻碎即可。
這道小菜可通氣血、消除疲勞、清腸排毒。焯韭菜時,水里放入少許油、鹽、醋、糖調和的調味汁,能使韭菜保持脆嫩的口感,顏色保持碧綠,也能避免營養素損失。
哪類人群不宜多吃韭菜呢? 春天的早韭比較適合多數人吃。稍晚一點的韭菜,就比較發了,容易使人發老病。還有的人吃了會燒心,特別是胃熱重的人。晚上睡覺感覺手腳心很熱的人,不應多吃。發高燒后十天內也不要吃韭菜,吃了會感覺疲倦。另外皮膚長痘痘的時候,如果在紅腫期不要吃,吃了以后痘痘更痛。
怎么挑選好的春韭
篇10
一、選擇題(本題共12小題,每小題2分,共24分.每小題給出的四個選項中只有一個選項正確)
1.關于聲音的發生和傳播,下列說法正確的是
A.聲音可以在空氣中傳播,但不能在水中傳播
B.聲音不能在固體中傳播
C.正在發聲的物體一定在振動
D.聲音在真空中傳播的速度是340m/s
2.針對以下四幅圖,下列說法不正確的是
A.甲圖中,演奏者通過手指按壓弦的不同位置來改變發聲的音調
B.乙圖中,敲鑼時用力越大,所發聲音的音色越好
C.丙圖中,隨著向外不斷抽氣,手機鈴聲越來越小
D.丁圖中,城市某些路段兩旁的透明板墻可以減小噪聲污染
3.流星落在地球上會產生巨大的聲音,但它落在月球上,即使宇航員就在附近也聽不到聲音,這是因為
A.撞擊聲太小,入耳無法聽到
B.月球表面沒有空氣,聲音無法傳播
C.撞擊月球產生的是超聲波
D.月球受到撞擊時不產生振動
4.下列物態變化中,屬于升華現象的是
A.春天,冰封的湖面解凍
B.夏天,利用冰箱制作棒冰
C.深秋,屋頂的瓦上結了一層霜
D.冬天,冰凍的衣服逐漸變干
5.下表為一些物質的凝固點和沸點,由此判斷,在我國各個地區都能測量氣溫的溫度計應選用
A.酒精溫度計B.乙醚溫度計
C.水溫度計D.水銀溫度計
6.“金星凌日”是在地球上看到金星從太陽面上移過的現象,它
的形成和日食的道理相同.右圖為形成“金星凌日”現象時的
示意圖,金星的位置在
A.甲B.乙
C.丙D.丁
7.一束光線斜射到兩種介質的分界面上,它與界面成40。角+反射光線跟折射光線的夾角恰好是90°,則入射角、折射角分別是
A.40°50°B.40°40°C.50°40°D.50°30°
8.近視眼鏡的鏡片屬于下列哪種光學元件
A.平面鏡B.凹透鏡C.凸透鏡D.凸面鏡
9.光斜射到放在空氣中的玻璃磚上,在上、下兩個相互平行的表面發生折射,下列關于光傳播的四張光路圖A、B、C、D中正確的是
10.測繪人員繪制地圖時常常需要從飛機上拍攝地面的照片,若使用的相機鏡頭焦距為50mm,則底片與鏡頭距離應該在
A.100mm以外B.略大于50mmC.恰為50mmD.50mm以內
11.正在向南行駛的甲車上的乘客,看到向北行駛的乙車從旁邊駛過時,感到乙車特別快,那么,這個乘客所選的參照物是
A.甲車B.乙車C.地面D.太陽
12.蘋果熟了,從樹上落下來.下列圖像中可以大致反映蘋果下落過程中速度v隨時間t變化情況的是
二、填空題(本題共11小題,每空1分,共26分)
13.聯歡晚會上,口技演員惟妙惟肖地模仿一些動物和樂器的聲音,他主要是模仿聲音的,臺下觀眾聽到口技演員的聲音是靠傳播的.
14.成語“震耳欲聾”從物理學角度看是形容聲音的大,有資料顯示,噪聲每經過一塊100m寬的林帶可降低20~25分貝.新建的蘇州火車站在兩側種著許多樹木,這是為了在減弱噪聲.
15.人體的正常體溫約為℃,體溫計的測量范圍是℃~℃.
16.寒冷的冬天,哈爾濱“冰雪大世界”內游客的嘴里不斷呼出“白氣”,這是現象;冰雕作品的質量會一天天減少,這是現象.(填寫物態變化名稱)
17.光在真空中的傳播速度約為m/s,白光被分解成多種色光的現象叫光的.
18.小孔成像是利用了光在均勻介質中沿傳播的原理,它所成的像是(正立/倒立)的像.
19.“黑板反光”是由于光射到黑板上發生反射造成的,而全班同學都能看到講臺上的物體是由于光在物體表面發生反射的緣故.
20.古詩詞中有許多描述光學現象的詩句,如:“潭清疑水淺”說的是光的現象,“池水映明月”說的是光的現象.
21.圖中刻度尺的最小刻度值是cm,
木塊的長度是cm.
22.體育課上,甲、乙、丙三位同學進行50m賽跑,他們的成績如下表所示:
跑得最快的是同學,這里比較三人運動的快慢采用的是在相同的條件下比較的方法.
23.如圖是大自然中水循環現象的示意圖.江、
河、湖、海以及大地表層中的水不斷蒸發變
成水蒸氣.當含有很多水蒸氣的空氣升入
高空時,水蒸氣的溫度降低①凝成小水滴或
②凝成小冰晶,這就是云,在一定條件下,
云中的小水滴和小冰晶越來越大,就會下
落.在下落過程中,③小冰晶又變成小水滴,與原來的水滴一起落到地面,這就形成了雨.
(1)請依次寫出上文劃線處涉及到的物態變化的名稱:
①、②、③;
(2)上面三種物態變化中,屬于吸熱的是:(填物態變化的名稱).
三、解答題(本題共7小題,共50分.解答第28題時應有解題過程)
24.(8分)按題目要求作圖
(1)在圖中畫出光線從水中斜射入空氣的折射光線(大致方向).
(2)在圖中畫出物體AB在平面鏡MN中所成的像.
(3)在圖中根據透鏡的折射光線畫出入射光線.
(4)根據光線通過透鏡前后的方向,在圖虛線框中畫出適當類型的透鏡.
25.(7分)如圖所示,是小明和小華在觀察“水的沸騰”實驗中的情景,通過酒精燈對水加熱,使水沸騰,他們記錄的數據如下表所示:
(1)實驗中使用的溫度計是利用液體的的性質工作的.
(2)實驗中觀察到水沸騰時的現象如圖(甲/乙)所示;水沸騰后,需要(吸收/放出)熱量,才能保持水的溫度不變;該實驗中水的沸點是℃.
(3)根據記錄的數據在圖丙所示的坐標上畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像.
(4)實驗中酒精燈使用完畢后要求蓋好燈帽,這樣做可以減慢液態酒精的.
26.(4分)某同學做“探究平面鏡成像的特點”實驗時,將一塊玻璃
板豎直架在一把直尺的上面,再取兩段等長的蠟燭A和B一前
一后豎放在直尺上,點燃玻璃板前的蠟燭A,用眼睛進行觀察,
如圖所示.在此實驗中:
(1)直尺的作用是便于比較物與像到鏡面的關系;
(2)兩段等長的蠟燭是為了比較物與像的關系;
(3)移去蠟燭B,并在其所在位置上放一光屏,則光屏上
(能/不能)接收到蠟燭A的燭焰的像,這說明平面鏡成的是
像.
27.(4分)在沿直跑道進行100m賽跑時,終點處甲、乙兩位記時員分別根據發令槍冒煙和聽到槍聲開始記錄同一運動員的成績,他們所記錄的結果分別是13.30s和13.00s,則該運動員的真實成績應該是s;這時聲音的傳播速度大約是m/s.(結果用小數表示,且小數點后保留一位.)
28.(7分)一列長為360m的火車勻速穿過一條長1800m的隧道,測得火車完全通過隧道需要108s.求:
(1)火車的運行速度(單位用米/秒),合多少千米/時;
(2)火車頭從剛進入隧道到恰要離開隧道所用的時間;
(3)火車全部在隧道內運行的時間.
29.(8分)某小組同學分別測出了甲、乙電動小車作直線運動的路程和時間,并依據數據作出了相應的路程—時間圖像,如圖(a)、(b)所示.
(1)觀察圖(a)可知,甲車在作直線運動.甲車通過0.6m的路程所用時間為
s.
(2)觀察圖(b)可知,在A、B對應的時間段內,乙車通過的路程為m.
(3)比較圖(a)、(b)可知,甲車的速度(大于/等于/小于)乙車的速度.
30.(12分)桌上有兩個凸透鏡,規格如下表所示.