化工原理范文

時間:2023-03-28 11:54:45

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化工原理

篇1

關鍵詞:化工原理;微課;離心泵

DOI:10.16640/ki.37-1222/t.2017.04.031

1 “離心泵操作”微課程設計的意義

國家教育部 《教育部關于加強高職高專教育人才培養工作的意見》指出:高職教育培養的是應用型人才、實用型人才,是培養有知識、有文化、懂技術、會操作的一線高級技術人才。

高職學校的學生大多學習成績較差,學生學習習慣欠佳,上課注意力無法高度集中,教學內容過于陳舊,滯后,有些學?;嵱柣厣形唇⑵饋?,實訓室設備數量不足,不能完成教學內容,學生即使掌握一些知識點,也難以靈活運用,學生在學習過程中無法接觸到工程實踐中的設備[1,2]。因此,將《化工原理》課程進行微課程教學,利用現代互聯網,形成移動學習資源,節省課堂時間,幫助學生在課余進行自主學習,解決課堂上未懂的內容,調動學生學習積極性,提高學生的自主思考能力和動手操作能力,培養學生的工程意識。

而《化工原理》課程中首先學生接觸的設備――離心泵,對離心泵操作進行微課設計,既可以讓學生認識接觸離心泵設備,又可以調動學生學習本課程的積極性,對于整門課的學有裨益,也是我校化工原理課程建設和改革的新推進。

2 “離心泵操作”微課程設計思路

本節微課目的:學生學會離心泵的冷態開車與正常停車操作。

本微課的總體設計思路是: 理論講解―仿真軟件操作―現場實踐操作,符合“教學做”一體化理念。

(1)學生在進行仿真軟件操作和現場操作前,首先對離心泵的結構和工作原理理論部分進行學習,學生具有一定的理論基礎,有助于仿真和現場操作的順利進行。

(2)仿真軟件教學以仿真技術為基礎,用實時運行的動態模型代替真實裝置教學的一個嶄新的教學形式。在仿真軟件上,學生利用計算機對離心泵裝置進行仿真操作,生動形象的逼真教學,使學生產生親臨實驗現場的體驗。

(3)通過仿真軟件的練習,學生明確操作方法,可以避免現場操作過程中出現錯誤,但仿真實驗不能完全代替現場實驗。因此,在學生基本掌握操作步驟的基礎上,進行離心泵現場操作,提高學生實踐能力,培養學生的工程意識。

3 “離心泵操作”微課程的制作

3.1 PPT的制作

在新課導入環節,通過舉例進行導入,如農村水井、農業用水泵灌溉,化工生產離心泵,循序漸進,通^展示圖片,由實際生活過渡到化工生產,提高學生學習興趣,學生意識到學習本節課的重要性。

理論講解部分包括離心泵的結構和工作原理。通過圖片、動畫、視頻展示,離心泵的主要結構――泵軸、葉輪,并了解葉輪的三種類型。通過工作原理動畫,學生明確離心泵的工作原理:液體注滿泵殼,葉輪高速旋轉,在離心力的作用下,產生高速度,將低位流體輸送至高位。

3.2 軟件操作部分的制作

在《化工原理》微課程視頻中,引入仿真軟件操作的多媒體顯示技術,將實訓課的照片、錄像等做最貼近學生學習的真實案例帶到單元操作教學中,學生課后自主學習軟件操作內容,既可以使得理論知識直觀體現,增強課程學習新穎性、趣味性,也可以及時地反饋出實驗中涵蓋的理論知識,將理論與實際結合起來,可以收到意想不到的良好學習效果。學生通過化工單位操作仿真軟件,進入到離心泵冷態開車與正常停車操作,通過邊看視頻,邊自己動手操作,掌握離心泵的操作方法。引入仿真軟件,提高學生自主學習的能力,注重學生個體差異性,培養學生對新事物積極探索的精神。在視頻制作過程中,通過錄屏軟件進行錄制,再進行后期合成,完成此部分的內容講解。

3. 3 現場操作部分的制作

學生能熟練進行軟件操作后,自主歸納總結方法,可利用課余時間在實訓室進行離心泵操作的練習,注重學生個體差異,符合學生學習思維特點,亦可以邊看視頻邊操作,解決自己的困難問題,提高學生動手操作能力,提高學生將理論與實踐結合的能力,培養學生工程意識。

4 微課視頻交流平臺的建設

借助 QQ、微博、微信等現代化信息交流手段,在實踐教學中利用微課開展移動學習[3],促進網絡教學資源的應用。開展資源共享與交流平臺建設,學生可以隨時觀看微課教學,做到課前復習,課上提問,豐富學生學習模式。教師在學生觀看微課視頻同時,也通過微信平臺向學生布置作業,提出問題,與學生交流討論,另外,教師互相共享教學資源,如設備動畫,企業實操視頻,豐富微課制作樣式,促進教師自身不斷發展[4]。

5 結語

《化工原理》――離心泵微課程視頻依據“教學做”一體化理念的進行設計制作,通過互聯網進行資源共享,幫助學生在課余進行自主學習,增加學生學習興趣,并通過交流平臺實時與學生進行交流、答疑,乃是我系《化工原理》課程建設和改革的新推進。

參考文獻:

[1]張英杰,鞏冠群.《化工原理》重點和難點―精餾操作原理微課程的設計與制作[J].山東化工,2014,43(11):160-161.

[2]李西營,鄒雪艷,劉勇等.淺議離心泵教學課件制作[J].廣州化工,2013,41(24):172-173.

[3]朱曉瑋.“互聯網+教育”視域下高職移動微課件開發策略科學教育研究[J].2015(12):125-126.

篇2

指導老師:崔執應劉萍桂霞

時間:2011年6月

校外的實習就這樣結束了,現在回想起來只一周校外實習給我們帶來好多影響,讓我們感覺對我們的專業有了更進一步的了解,首先我感覺我們學習的專業在社會上有一定的價值,通過我我們學習的專業知識可以創造社會的需要,從而也是社會對我們化工專業的認可,化工是我們生活中重要的一部分,也是不可缺少的一部分。非常感謝學校能給我們這樣的一次機會讓我們去三個不同性質的有關化工的工廠去實訓,讓我們親自去感受我們的專業在社會中的位置,和生活中的需要。更重要的是讓我們有對我們專業認識的念頭,讓我們對化工專業產生強烈的興趣,讓我們對我們學習專業有了明確的方向。首先介紹一下化工行業在中國的現狀。

化工行業現狀:.

化學工業是一個多品種的行業,許多產品產量小,生產企業多。絕大多數產品低水平重復建設嚴重,生產過剩,使國內市場長期嚴重供過于求,給我國化工產品出口市場造成很大的壓力。同時,隨著我國外貿體制改革的不斷深化,越來越多的企業獲得了自營進出口權,有力地推動了化工對外貿易的增長。但是,由于我國市場經濟剛剛建立,許多配套改革尚未完善,又由于企業缺乏外貿人才和經驗,因而在我國對外貿易中也出現了不少問題:多頭對外,力量分散;低價銷售,自相殘殺;魚目混珠,無序競爭。這不僅使我國化工對外貿易損失巨大,也極大地影響了我國對外貿易的形象。

化工是新材料產業的重要組成部分,我國已把發展精細化工作為戰略重點。在剛過去的2011年里,由于受金融危機的沖擊,國內各類化工品價格全年跌幅都超過20%,其中跌幅最大的是硫磺,跌幅高達82.50%,精細化工類的草甘膦跌幅在76%。化工品價跌的同時,2011年下半年我國整個精細化工行業發展明顯放緩。目前我國精細化工生產企業約8000多家,主要分布在長江三角洲、珠江三角洲和環渤海灣地區,生產的產品品種數達30000種以上,年產量約1300多萬噸,年產值約3900億元,精細化率約為40%。然而,我國的化工技術水平僅相當于發達國家20世紀80年代末、90年代初的水平;企業規模小,產品品種少,市場精細化工產品僅能滿足需求的45%,很多產品需要進口,精細化工的新領域亟待開發。

精細化工細分領域主要產品方面,2011年1至11月份,醫藥全行業收入完成6561億元,同比增長26%,完成利潤總額645億元,同比增長29%,增速較XX年同期下降32個百分點;農藥全行業總產量173.7萬噸,同比增長14.9%,產品銷售率達到97%,同比提高0.97個百分點,產銷兩旺;涂料制造業全行業產值688133萬元,同比增長19.3%;油墨行業產值39.7萬噸,同比增長12.8%;染料全行業收入659117萬元,同比增長2%;專用化妝品制藥業產值4384909萬元,同比增長30.5%。2011年國內日用化工產品消費主流轉向國產品牌,由于生產成本提高,國內外日用化工產品價格大幅上漲,2011年各類化妝品稅率大部分同時下調至5%。隨著我國宏觀調控的政策改變,以及國內經濟形勢的變化,精細化工細分領域各產業市場前景依然看好。

農藥、染料、涂料等傳統精細化工領域快速發展的同時,一些新領域精細化工產品的生產和應用也取得了巨大進步。

展望未來,我國十分重視精細化工的發展,把精細化工、特別是新領域精細化工作為化學工業發展的戰略重點之一和新材料的重要組成部分,列入多項國家計劃中,從政策和資金上予以重點支持?!?ldquo;十一五”化學工業科技發展綱要》將精細化工列為“十一五”期間優先發展的六大領域之一,并將功能涂料及水性涂料,染料新品種及其產業化技術,重要化工中間體綠色合成技術及新品種,造紙化學品,油田化學品,功能型食品添加劑等列為“十一五”精細化工技術開發和產業化的重點??梢灶A見,隨著我國石油化工的蓬勃發展和化學工業由粗放型向精細化方向發展,以及高新技術的廣泛應用,我國精細化工自主創新能力和產業技術能級將得到顯著提高,成為世界精細化學品生產和消費大國。

通過對化工行業在中國形式的觀察,讓我們很清楚化工行業在生活中的重要性,然后就是我們在實習中親自觀察化工行業的發展,首先我就敘述一下我們去參觀的三個化工廠,具體情況如下;

我們實習的第一個工廠——合肥立昌電鍍表面處理有限公司

實習時間:6月9日

實習地點:合肥立昌電鍍表面處理有限公司

1.公司概況

該公司創立于XX年,主要從事電鍍加工,金屬材料表面處理,機械加工。主營產品或服務:電鍍加工,金屬材料表面處理,機械加工。主營行業:金屬表面處理及熱處理業。

2.工藝流程

零件→化學去油→清洗→熱水洗→電解去油→回收→清洗→酸洗→清洗→電鍍→回收→清洗→出光→鈍化→回收→清洗→熱水洗→脫水→老化→檢驗包裝

電鍍分為掛鍍、滾鍍、連續鍍和刷鍍等方式,主要與待鍍件的尺寸和批量有關。掛鍍適用于一般尺寸的制品,如汽車的保險杠,自行車的車把等。滾鍍適用于小件,如緊固件、墊圈、銷子等。連續鍍適用于成批生產的線材和帶材。刷鍍適用于局部鍍或修復。電鍍液有酸性的、堿性的和加有鉻合劑的酸性及中性溶液,無論采用何種鍍覆方式,與待鍍制品和鍍液接觸的鍍槽、掛具等應具有一定程度的通用性。

在電鍍時,每個廠家對機械器件度層厚度的技術要求不一,電鍍廠主要是通

在該廠我們主要參觀了電鍍鋅的生產工藝流程(是利用電解,在制件表面形成均勻、致密、結合良好的金屬或合金沉積層的過程。)與其他金屬相比,鋅是相對便宜而又易鍍覆的一種金屬,屬低值防蝕電鍍層。被廣泛用于保護鋼鐵件,特別是防止大氣腐蝕,并用于裝飾。鍍覆技術包括槽鍍(或掛鍍)、滾鍍(適合小零件)、自動鍍和連續鍍(適合線材、帶材)。目前,按電鍍溶液分類,可分為四大類:1.氰化物鍍鋅;2.鋅酸鹽鍍鋅;3.氯化物鍍鋅;4.硫酸鹽鍍鋅。

篇3

本實驗在了解沸騰流化床干燥器的基本流程及操作方法的基礎上,通過沸騰流化床干燥器的實驗裝置測定干燥速率曲線,物料含水量、床層溫度與時間的關系曲線,流化床壓降與氣速曲線。

干燥實驗中通過計算含水率、平均含水率、干燥速率來測定干燥速率曲線和含水量、床層溫度與時間的關系曲線;流化床實驗中通過計算標準狀況下空氣體積、使用狀態下空氣體積、空氣流速來測定流化床壓降與氣速曲線。

二、實驗目的

1、了解流化床干燥器的基本流程及操作方法。

2、掌握流化床流化曲線的測定方法,測定流化床床層壓降與氣速的關系曲線。

3、測定物料含水量及床層溫度時間變化的關系曲線。

4、掌握物料干燥速率曲線的測定方法,測定干燥速率曲線,并確定臨界含水量X0及恒速階段的傳質系數kH及降速階段的比例系數KX。

三、實驗原理

1、流化曲線

在實驗中,可以通過測量不同空氣流量下的床層壓降,得到流化床床層壓降與氣速的關系曲線(如圖)。

當氣速較小時,操作過程處于固定床階段(AB段),床層基本靜止不動,氣體只能從床層空隙中流過,壓降與流速成正比,斜率約為1(在雙對數坐標系中)。當氣速逐漸增加(進入BC段),床層開始膨脹,空隙率增大,壓降與氣速的關系將不再成比例。

當氣速繼續增大,進入流化階段(CD段),固體顆粒隨氣體流動而懸浮運動,隨著氣速的增加,床層高度逐漸增加,但床層壓降基本保持不變,等于單位面積的床層凈重。當氣速增大至某一值后(D點),床層壓降將減小,顆粒逐漸被氣體帶走,此時,便進入了氣流輸送階段。D點處的流速即被稱為帶出速度(u0)。

在流化狀態下降低氣速,壓降與氣速的關系線將沿圖中的DC線返回至C點。若氣速繼續降低,曲線將無法按CBA繼續變化,而是沿CA’變化。C點處的流速被稱為起始流化速度(umf)。

在生產操作過程中,氣速應介于起始流化速度與帶出速度之間,此時床層壓降保持恒定,這是流化床的重要特點。據此,可以通過測定床層壓降來判斷床層流化的優劣。

2、干燥特性曲線

將濕物料置于一定的干燥條件下,測定被那干燥物料的質量和溫度隨時間變化的關系,可得到物料含水量(X)與時間(τ)的關系曲線及物料溫度(θ)與時間(τ)的關系曲線(見下圖)。物料含水量與時間關系曲線的斜率即為干燥速率(u)。將干燥速率對物料含水量作圖,即為干燥速率曲線(見下下圖)。干燥過程可分以下三個階段。

(1)物料預熱階段(AB段)

在開始干燥時,有一較短的預熱階段,空氣中部分熱量用來加熱物料,物料含水量隨時間變化不大。

(2)恒速干燥階段(BC段)

由于物料表面存在自由水分,物料表面溫度等于空氣的濕球溫度,傳入的熱量只用來蒸發物料表面的水分,物料含水量隨時間成比例減少,干燥速率恒定且最大。

(3)降速干燥階段(CDE段)

物料含水量減少到某一臨街含水量(X0),由于物料內部水分的擴散慢于物料表面的蒸發,不足以維持物料表面潤濕,而形成干區,干燥速率開始降低,物料溫度逐漸上升。物料含水量越小,干燥速率越慢,直至達到平衡含水量(X*)而終止。

干燥速率為單位時間在單位面積上汽化的水分量,用微分式表示為式中u——干燥速率,kg水/(m2s); A——干燥表面積,m2;

dτ——相應的干燥時間,s; dW——汽化的水分量,kg。

圖中的橫坐標X為對應于某干燥速率下的物料平均含水量。

式中——某一干燥速率下濕物料的平均含水量;

Xi,Xi+1——τ時間間隔內開始和終了是的含水量,kg水/kg絕干物料。

式中Gsi——第i時刻取出的濕物料的質量,kg;Gci——第i時刻取出的物料的絕干質量,kg。

干燥速率曲線只能通過實驗測定,因為干燥速率不僅取決于空氣的性質和操作條件,而且還受物料性質結構及含水量的影響。本實驗裝置為間歇操作的沸騰床干燥器,可測定達到一定干燥要求所需的時間,為工業上連續操作的流化床干燥器提供相應的設計參數。

四、操作步驟

1、將450g小麥用水浸泡2-3小時后取出,瀝干表面水分。

2、檢查濕球溫度及水罐液位,使其處于液位計高度1/2處。

3、從加料口將450g小麥加入流化床中。

4、啟動風機、空氣加熱器,空氣流量調至合適值,空氣溫度達到設定值。

5、保持流量、溫度不變,間隔2-3分鐘取樣,每次取10克,將濕物料及托盤測重。

6、裝入干燥盒、烘箱,調節烘箱溫度125℃,烘烤一小時,稱干物料及托盤重量

7、干燥實驗過后,關閉加熱器,用剩余物料測定流化曲線,從小到大改變空氣流量10次,記錄數據。

8、出料口排出物料,收集,關閉風機,清理現場。

五、實驗設備圖

1—風機;

2—濕球溫度水筒;

3—濕球溫度計;

4—干球溫度計;

5—空氣加熱器;

6—空氣流量調節閥 ;

7—放凈口 ;

8—取樣口 ;

9—不銹鋼筒體;

10—玻璃筒體;

11—氣固分離段;

12—加料口;

篇4

在解決環境污染過程中往往要用到相關的化工設備進行操作,例如用機械式、過濾式除塵器去除空氣中顆粒污染物;用吸收、吸附法去除氣態污染物等等,這些凈化過程中包括了流體流動、過濾、蒸餾、吸收等單元操作,那么對于環境工程的學生就可以在這些單元操作上增加學時。這種學時的合理分配可以實現主次分明,重點突出。結合專業特點,激發學生學習興趣,易于理解學生在剛剛接觸化工原理之前所學的課程大多是基礎化學課(有機化學、無機化學、分析化學、物理化學等),工程意識不強,所以對工業化生產過程理解有所困難。而且對這門課對本專業的作用也不甚了解,許多同學誤認為化工原理這門課和本專業不相關,從思想上就減弱了對這門課的重視,這樣就很難激發學生的學習熱情。為了讓學生重視化工原理這門課,因此我們應針對于不同的專業,引入“案例教學”這種比較先進的教學方法。案例教學是指在教學中關注現實生產,分析和研究案例。貫徹“學為主體,導為主線,知識傳授與能力培養并重”的原則,將教學主體由“教”轉移到“學”,最大限度地培養學生的能力。結合其專業的相關案例使抽象的理論講授變得生動活潑。由簡入深,激發起了學生的求知欲和掌握這門課的信心,學生學起來就會得心應手,俗話講興趣是最好的老師。以我院生物工程專業的學生認識實習中了解的玉米制酒精生產過程,見圖1,引入單元操作的概念為例。這個工藝過程是學生到酒廠實習了解到的,通過實習對流程已經很熟悉了。我們講課時結合這個工藝過程就可以將什么是單元操作以及干燥、傳熱、精餾這幾個單元操作的理論知識引入,使學生了解由原料到成品,需要若干過程,包括化學變化和物理變化,而單元操作就是這些物理變化過程,這樣學生就可以很容易的將化工原理的理論知識和他們熟悉的本專業的知識聯系起來,理解更加容易準確。

合理簡化課堂理論推導,增強學生學習信心非化工類學生學習化工原理課程基本大多是一學期結束,時間緊任務重,尤其是有些學生還沒有掌握學習專業課的學習方法。而且化工原理這門課的公式較多,計算也較復雜,如果這時我們在講課時過多對這些公式詳細推導,就會使學生忽視了這些公式的實際應用條件和適用場合。學生會感到枯燥難懂,漸漸失去學習下去的信心。如果我們適當簡化公式的推導過程而增加公式工程應用方面的講解,這樣會使這些公式變得形象生動,學生學起來會更快的將化工原理的工程性這一特點加深理解。比如在機械能守恒定律的推導時,不從純理論的力的分析———歐拉方程推入,而是從三種能量守恒這一實際過程推導的話,會使學生對這一公式中各項代表的意義理解更透徹。在講解時也應該將重點放在公式的實際應用上。再比如學習離心泵的特性曲線時,對于非化工專業的學生只要掌握泵的特性曲線的形狀和實際使用方法就可以了,而沒有必要去推導曲線的具體方程的表達式。簡化公式的推導會使重點更突出,更容易理清知識的結構,降低教學難度。

根據非化工專業化工原理的理論課程的內容和實驗課程的學時數,應貫徹少而精的原則,即實驗的量不宜多,但要精選,所選實驗要有代表性。例如在講到第一章的流體輸送時,我們做了流量計的校核和不同管的阻力測定,通過做這兩個實驗可以親手繪出文氏流量計和孔板流量孔流系數和雷諾數的變化趨勢,以及阻力系數和雷諾數變化趨勢圖。既驗證了書當中給出的曲線,又可以讓學生對流量計校核和阻力測定的方法加深認識。當實驗所繪制的曲線和書中的理論有偏差時,又可以分析偏差的原因,分析實驗中可能出現誤差的地方,開動腦筋分析數據的合理性,對了解實驗過程也有益處。而精餾實驗通過分離乙醇和丙醇的混合物,進一步使學生了解工業酒精、醫用酒精和無水乙醇的區別和增濃理論等等。講解的每一個單元操作都會有一到兩個對應的相關實驗,因此通過各個配套實驗既加深了理論知識的學習又加強學生分析問題和解決問題能力的培養。

在學習一段化工原理課后,當學生有了一些理論基礎和一定的動手能力時,還要根據各個不同專業進行生產認識實習。讓學生走進工廠車間,親自看看各單元操作對應的相關設備及其構造。仍以我院生物工程的實習為例,在進行化工原理的理論教學的同時,學生需要進行為期兩周的認識實習。在進入酒廠實習的兩周里,學生不僅對其本專業的知識發酵工藝有所了解,同時對于工藝過程中用到的各種單元操作及其所用設備有所認識。例如精餾塔、干燥器、旋風分離器、換熱器、泵、各種閥門等。尤其是學生在現場親自觀看學習,更會增加他們的感性認識。使學生進一步體會化工原理課理論的實際應用,讓學生明白學習化工原理課究竟有什么用,避免了盲目性。這樣學生學起來才會更積極。也進一步了解了化工原理課程理論與設備并重的特點。

作者:張振坤 楊梅 單位:吉林化工學院 吉林化工學院

篇5

[關鍵詞]職業教育 《化學原理》 教學改革

《化工原理》是中等職業技?;ゎ惣跋嗨茖I必修的一門極為重要的專業基礎課程,該課程涉及的知識面廣泛,工程實踐性強,設備繁多且結構復雜,各種操作抽象且大量利用半經驗公式及關聯式進行計算,學生難于理解,記憶困難。針對中職學校學生基礎普遍薄弱的特點,中等職業技校的《化工原理》課程必須在教學內容、教學方法、教學手段、課程體系等方面進行改革,降低理論要求,理論與實際相結合,加大實習教學比例,突出實踐技能的培養。

(一)以應用為目的,以必需夠用為度,調整教學內容

1.適當精減教學原有內容?!痘ぴ怼氛n程經過近百年的發展完善,形成了一套完整嚴密的理論體系,這對于注重知識的系統性和全面性的普通高等教育,會給教學帶來很大方便,但不太適合“以培養應用型人才為目的”的中職教育要求。本著“以應用為目的,以必需夠用為度,加強針對性、實用性”的方針,必須將專業教學計劃及課程教學內容進行調整,以掌握基本概念、強化實際應用為目的,精減不必要的理論推導。如簡化流體動力學中的伯努力方程的推導過程,重點講解該方程的應用和延伸。刪除應用性不強的內容,如傳熱中的輻射基本定律、因次分析法以及傳質中相平衡和溶解度的基本關系等內容。精簡后的基本內容要不脫離大綱要求,能夠精、深、突出基本概念與基本規律。

2.適當拓寬課程內容,引入新知識。未來的化工工程師將面臨各種各樣的生產任務及各種問題,因此必須具有較寬的知識面。只有熟悉、了解新技術的發展情況,才能具有創造性,所以適當擴展教學內容是十分必要的。例如在化工分離方面,膜分離是近20年才發展起來的新分離方法,運用范圍相當廣泛,即可用于非均相混合物的分離,如除去細小顆粒、細菌等,又可用于分離氣相及液相混合物;且操作條件溫和。因此,在《化工原理》課程中增加膜分離是必要的。還有,目前市場上研發了許多新型傳熱管,傳熱效率極好,市場上廣泛使用,這些都說明《化工原理》課程應增加部分新內容,介紹新技術、新設備,與時俱進,緊跟時代。

(二)改革教學方法和教學手段,提高教學質量

1.改革教學方法,培養學生工程意識。《化工原理》是一門以實際工程問題為研究對象的工程學科,為避免學生在學習過程中出現重理論、輕實踐,不能靈活運用所學知識的現象。教師應著重培養學生樹立工程意識,提高學生分析問題和解決問題的能力,引導學生時刻注意將理論與實際聯系在一起。依據這個指導思想,《化工原理》的教學應大膽借鑒國外的先進教育理念,采用啟發式、探索式、討論式等教學方法。上討論課時,注意調動學生的參與意識,并盡量選擇一些與現實生產、生活聯系緊密的問題進行分析、討論。每次討論問題時,教師要適時啟發、引導學生從生產性、經濟性方面考慮,要對不同的方案進行比較,從中提煉工程觀點。例如在講解精餾塔回流比選擇時 ,讓同學們討論回流比R在什么范圍內合適,教師可引導學生不僅要考慮設備費,還要考慮產品產量及操作穩定性等。

2.改革教學手段,提高教學質量?!痘ぴ怼肥且婚T工程實踐性很強的課程,它涉及許多大型化工設備結構、復雜的操作原理及流程、大量的工程計算。采用傳統的教科書加黑板的教學模式,教師難講,學生難學。因此,改革教學手段勢在必行。

現在《化工原理》多媒體電子教案針對職業類院校教學,合理的對教學內容進行了整合。利用多媒體教學能夠把抽象的概念或過程形象地展示,動態地展示設備結構、操作原理、工藝流程中物料的流動情況,使原本難講難學的教學內容更直觀、生動、形象,降低了教學難度,學習效果將明顯提高,利用多媒體教學進行過程分析,可以方便地多次重復再現整個分析過程,減少了教師在課堂上的板書時間,從而使教師將精力與時間更多地集中在知識的講解和與學生的交流上,有利于提高教學質量。

(三)突出實踐教學,提高學生實際操作能力

篇6

關鍵詞 化工原理教學 課程改革 化工專業

中圖分類號:G424 文獻標識碼:A

化工原理課程是化工及其他化學加工過程類專業最重要的一門專業技術基礎課,內容涉及化工、制藥、輕工、石化等行業幾乎所有的化工單元操作過程,化工原理課程以單元操作為內容,以傳遞過程原理和研究方法為主線,研究各個物理加工過程的基本規律,典型設備的設計方法,過程的操作和調節原理。由于本門課程理論化、抽象化的特點,造成了老師難教,學生難學的現象。如何提高化工原理的授課質量,夯實學生對各個單元操作原理的理解和應用,是每位化工原理授課教師十分關心的問題。隨著時代的發展,對該門課程進行調整以適應新時期社會對高校所培養的化工專業人才的要求顯得尤為重要。①我校在化工原理的教學過程中一直注重這方面的探討與實踐,現把這些體會整理出來,與大家共同探討。

1 由點及面,備課充分

我?;I目前使用的是張宏麗②等編寫的《化工原理》,這本書內容編寫規范、整齊,邏輯性強,很適合專科層次教學及學生自學。另外,我們還同時參考了賈紹義③主編的《化工原理及實驗》及陳敏恒④主編的《化工原理》,備課時以學校選定教材為主,參考教材為輔,三本教材有機地結合到課堂教學中,由點到面地展開,不但深化了主要內容,同時也拓展了相關知識點。

2 由易到難,引導式教學

化工原理課程的抽象性很強,一些學生常常會對一些現象和原理一頭霧水,書中的化工單元操作設備又無法直觀地展示在學生面前,這給學生的學習和理解帶來了很大的困難。化工原理的學習過程中,一旦一個知識點不理解,對后續知識的學習都會帶來一定影響。為了克服這種現象,我們在講授相關化工設備工作原理及運行的過程中,先引入一些學生都很熟悉的現象,對常見現象的原理理解掌握后,再深入到具有相同或相似原理的化工單元基本操作。如從傳熱的基本形式到日常使用的暖氣片的工作原理,對比理解,使復雜的化工原理一下子變得容易了。由于加入了學生的主動思考,大大提高了學生的學習興趣。

3 運用多媒體課件輔助教學

傳統的黑板式教學過程教師主要利用黑板板書、教學模型、工程圖紙等來輔助教學,而采用多媒體教學,教師可以利用電子課件、實物圖片、實況錄像、仿真動畫等多媒體信息來輔助教學。多媒體技術在化工原理教學中把傳統教學中的抽象闡述轉化為立體、形象、逼真的隨堂演示,不僅可以在課堂上給學生強烈的實物感,而且大大豐富了教學內容、增加了授課信息量、增強了學生對知識的理解力。如在精餾單元操作中,教師不僅可以利用多媒體圖片向學生展示實際生產中的塔設備,還可以利用flas對精餾原理、塔板上的氣液接觸情況,塔操作時的液泛、液漏等現象進行模擬演示。在動畫演示的同時,教師注意與學生的互動性,不失時機地對涉及的內容進行講解,既生動又形象,必然取得事半功倍的效果。

4 由淺到深,通過習題加深理解

化工原理課程與工程實際緊密相關,涉及到生產操作中的計算及管路設計等問題。在講課中,不但要結合例題講解公式、定理,還要在課堂上留出時間做課后相關習題,以此達到隨堂消化的目的。學生通過不斷地練習、鞏固知識,逐漸養成踏實、認真的學習態度,嚴密的分析能力,同時,也樹立了嚴謹、負責的工程意識。

5 增加設計性實驗和動手實踐環節

為了進一步理解化工原理中的經典實驗以及結論,我們結合演示實驗模型,如雷諾實驗、流體阻力的觀察等等,讓學生自己動手操作?;ぴ硎且婚T工科課程,具有很強的實踐性,如果拘泥于課堂教學及演示實驗,很難達到學生會用的目的。對此,我們結合教學重點與難點,安排相關的綜合實驗及仿真設計實訓,使學生對離心泵、換熱器、精餾塔等的結構、工作原理、使用方法等都有了深刻的理解和認識,認識了各種顯示儀表,掌握了各種閥門及調節器的使用方法,通過在電腦屏幕上的演示,學生在課堂所學的理論知識得到了較好的應用,為理論課的學習打下良好的基礎。學生可以自己也可以多人一起討論,設計方法和流程,并動手實驗驗證,加深理解,運用實驗及仿真實訓的實驗教學方法,既鍛煉了學生的動手實踐能力,又培養了他們對實際問題的分析能力,進一步幫助他們掌握相關知識,效果很不錯。

6 與學生、用人單位雙向溝通,不斷調整授課方法

我校的人才培養目標是立足社會、服務社會、回報社會。在不斷加強學生學習能力,建立學生學習與教師教學的互動反饋機制的同時,積極與當地企業接洽,調整授課內容,力求教學結合實際,結合具體實踐,真正做到人盡其才,學生滿意,企業滿意。

我校位于河北省南部,西鄰太行,煤質資源豐富。周邊地區有一大批煤焦油加工、焦化、鋼鐵企業。隨著企業規模的不斷擴大,對我校化工專業學生的需求量也不斷增加?;ぴ斫虒W的實踐與改革,采用靈活多樣的教學方法,緊密結合實際,既可以提高學生的主動分析能力和實踐動手能力,又有利于培養學生的創新能力和嚴謹的工程素養,使學生對所從事的化工行業有較強的環境適應能力、技術改造能力和科技攻關能力。

注釋

① 陳蔚,陳丹云,毛立群.《化工原理》教學的探討與實踐[J].廣東化工,2009.36(5):209-211.

② 張宏麗,周長麗,閆志謙.化工原理[M].北京:化學工業出版社,2009.

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關鍵詞:化工原理;課程設計;改革;分析和研究

化學原理課程教學具有綜合性特點,具有較強的實踐性。因此,為了保證化學原理課程教學的有效開展,需要對化學原理課程教學進行設計和創新,來增加學生對化學原理課程教學不同知識的了解,來掌握化學原理課程教學的難點和重點知識,來提高學生的學習能力,增加學生對化學原理課程教學的理解度,實現化學原理課程教學的最大目標。

1、化學原理課程教設計改革的背景

化工原理課程設計是化學工程與工藝類相關專業學生學習化工原理課程必修的三大環節之一,是理論聯系實際的橋梁,是對化工原理、化工制圖、化工機械、化工儀表自動化等知識的綜合性的訓練。通過課程設計,使學生了解工程設計的基本內容,掌握化工設計的思路和方法,培養學生獨立分析和解決工程實際問題的能力,提高化工設計能力的重要環節,為更好地完成畢業師,通過不斷的教學改革,已經取得了一定的成績。例如,滁州學院劉芳等運用流程模擬軟件CHEMCAD解決了化工原理課程設計中數據獲取難的問題,不僅可以解決教師選題的瓶頸問題,而且大大提高了設計效率和質量。為了提高化學原理課程設計的合理性,教師開始增加對化學原理課程教學進行創新和改革,改變了傳統單一教學設計模式,增加了對學生理解能力于創新能力的培養和教學,來提高學生的實踐能力和學習能力。站在發展的角度來說,對于化學原理課程教學設計的創新和改革,其滿足社會發展的需求, 滿足現代化教育的要求,是我國化學原理課程教學的主要發展方向,是化學原理課程教學的主要發展契機。因此,化學原理課程教學工作人員,在實際教學過程中要增加化學原理課程教學設計的多樣性和靈活性。

2、化學原理課程存在的主要弊端闡述

2.1化學原理課程教學設計內容較為單一

在化學原理課程教學設計過程中,教師沒有及時的轉變自身的教學理念,利用傳統的教學理念和教學方法進行設計,導致實際內容設計和現代化教學內容設計較不符合,失去了化學原理課程教學的設計意義。對于化學原理課程教學來說,化學原理課程教學設計是教學的基礎工作。教師在化學原理課程的題目和內容選擇時,選擇的內容和標題較為局限,沒有時代性元素,較為保守和傳統,沒有激發學生的學習積極性,導致學生把化學原理課程學習課程,與其它不同學習課程土同樣來看待,導致學生學習效率下降,學生學習積極性不高,導致化學原理課程教學失去原來的實際教學意義。詳細來說,教師在化學原理課程教學設計過程中,教師沒有構建詳細的章程和方案,導致設計的例題模式出現照搬的情形,學生無法對化學原理課程學習重點和難點進行區分,影響了學生想象力和創新力的發揮,阻礙了學生全面的發展。

2.2化學原理課程教學缺失創新性和實踐性

傳統的化學原理課程教學設計,教師進行教學設計時,教師主要是結合化學原理課程教學的理論知識,結合學生的實際學習情況進行教學設計,沒有結合化學原理課程的實際案例進行設計,導致化學原理課程教學設計失去實際教學價值,導致化學原理課程教學缺失實踐性,導致化學原理課程教學過于形式化。其次,站在創新的角度來說,社會的不斷發展,化學領域的不斷發展,不同化學企業的層出不窮,多樣化的化學產品不斷產生,不同化學工藝和設備的產生,增加了化學原理課程教學設計的壓力,給予化學原理課程教學設計更多要求。面對這一發展背景,教師如果還是延續傳統單一的化學原理課程教學設計模式,則會降低化學原理課程教學的實際教學意義。站在教師的角度來說,化學原理課程教學工作人員,其自身沒有樹立創新教學理念,也是導致化學原理課程教學設計失去創新性的主要原因。

3、化學原理課程教學的創新和改革方法闡述

3.1增加化學原理課程教學設計創新性,進行 啟發教學

在現代化教育大背景下,教師要想改變傳統單一教學弊端,必須要增加化學原理課程教學設計創新性,對學生進行化學原理課程啟發式教學。詳細來說,教師在進行化學原理課程教學設計時,要優先構建一個系統的設計框架,依據這一設計標準,來進行化學原理課程教學設計,在實際設計過程中,增加和學生的交流和溝通,引導學生去觀察和思考,引導學生依據教師設計框架去進行設計,來增加學生對設計大致模式的和掌握,增加學生對化學原理課程知識的了解,降低學生設計錯誤的發生率,激發學生化學原理課程設計的興趣,增加學生對化學原理課程教學設計的積極性。對于啟發式教學來說,教師在實際教學過程中,一定不要延續傳統別的教學理念來進行教學,樹立化學原理課程教學設計目標、充分發揮學生的想象力于創造力。

3.2增加化學原理課程教學設計工藝和方案的科學性

對于學生來說,其于社會的接觸較少,和工廠的接觸不多,因此對于化學原理課程教學設計學習具有一定的難度和局限性。面對這一發展形勢,教師在化學原理課程教學設計過程中,要增加化學原理課程教學設計和工廠的聯系性,來為學生選擇和工廠實踐活動具有緊密聯系的題目來進行設計。在設計過程中,教師要詳細為學生對化學原理課程教學設計背景進行講解,對工廠的生產主要特點對學生進行闡述和講解,對學生設計思路進行引導,引導學生自主的對進行方案的設計,引導學生依據設計方案來進行交流和討論。在保證設計方案創新性的基礎上,教師也要注意對化學原理課程教學內容的設計,增加化學原理課程教學內容的創新性,改變傳統單一內容教學模式,增加數據獲取的靈活性,增加對教學資料的研究,增加對不同教學相關知識的研究,保證化學原理課程教學內容設計的科學行和創新性,增加學生對信息技術和不同科學技術的應用率,保證化學原理課程教學設計工藝和方案的科學性,來提高學生化學原理課程設計教學的有序進行。

3.3建立科學化的批評體系

為了保證化學原理課程教學設計的有效性,保證學生可以完全吸收化學原理課程教學設計要點,教師在化學原理課程教學完畢后,要及時的建立完善的批評體系,對學生進行及時的批評,發現學生化學原理課程教學O計的不足和薄弱環節,不利于教師進行化學原理課程針對性教學,來提高學生的化學原理課程設計能力,保證其設計的合理性。其次,教師也要及時的對自身的教學情況進行批評,來發現自身教學語言和行為的弊端,來提高自身的化學原理課程教學設計能力,來保證化學原理課程教學的實際價值,來增加自身化學原理課程教學設計的積極性沒來提高學生的化學原理課程學習熱情和設計欲望。

結束語:社會的發展離不開創新,教育教學的發展離不開創新,因此,對于化學原理課程設計學來說,要想保證化學原理課程教學設計的創新性,保證化學原理課程教學設計時代性,教師要對自身教學情況進行反省,改變傳統單一的數據教學內容弊端,增加教學內容的豐富性,,增加對教學資料的研究,增加對不同教學相關知識的研究,保證化學原理課程教學內容設計的科學行和創新性,保證證化學原理課程教學高效率進行。

參考文獻:

[1]王士財,成忠. 基于“專業認證”的教學改革探索――以化工原理課程設計為例[J]. 浙江科技學院學報,2016.

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1.1學生實驗數據處理能力差化工原理實驗的顯著特點就是工程性強。化工原理演示實驗很少,大部分需測定大量的數據,計算公式多而復雜,數據處理難度大。在批改實驗報告時,主要發現存在以下問題:(1)部分學生只記錄實驗數據,未對數據進行處理;(2)不少學生存在錯代公式的現象;(3)幾乎所有的學生都用手工處理數據及實驗坐標紙作圖;(4)不同學生對同一數據的處理往往存在較大的差異;(5)部分學生沒有形成“數量概念”,比如有的學生計算水或類似液體在管路中的流速為10,若有“數量概念”就不會犯這種錯誤。1.5教學方法不合理傳統的化工原理實驗教學就是按照教學計劃做某幾個實驗,實驗的準備工作全部由教師完成,上課前,實驗指導教師對實驗目的、實驗原理、操作步驟及注意事項進行講解,這種“填鴨式”教學方式枯燥乏味,未充分發揮學生的學習主動性和獨立性,學生不會主動地思考問題,造成依賴思想的形成,不能有效激發學生的求知欲和探索精神。

1.2考核方式不合理傳統的化工原理實驗成績主要是根據實驗報告來評定的。這種的考核方法欠科學,往往導致學生普遍認為只要實驗報告字跡工整,書寫規范、實驗結果好、頁數多,就能得高分,有些同學甚至整個實驗過程無所事事,只抄個實驗報告,就可以蒙混過關。因此,這樣的考核方式存在很大的弊端,不僅不能客觀公正公平地評價學生的成績,而且在一定程度上還打擊了學習認真的學生的學習積極性,勢必會使學生產生一種做與不做一個樣的“大鍋飯”思想,甚至有的學生會把實驗課看成是一種負擔。

1.3師資力量不足有的化工原理實驗中每位指導教師掌握8~10種裝置的操作,因受實驗裝置數量的限制,每個實驗時間周期長,導致指導教師工作量大。另一方面,目前實驗指導教師都是青年教師,沒有實際工程經驗或化工類企業工作經歷,每臺裝置在實驗過程出現的問題,缺乏解決能力。

2.對策

2.1制定切實可行的實驗教學大綱教學大綱是一門課程重要的教學指導性文件,它規定了本學科的教學目的、要求、任務、教學內容、教學進度和教學法的基本要求(楊雄,2008)。教學大綱是教師進行教學的依據,教師在組織和實施教學活動中必須強制執行,它對保證教學質量有著重要的作用。因此,編制教學大綱具有重要的現實意義。教學大綱由化工教研室組織力量編寫,先查閱國家有關規定及國家化工專業教育指導委員會的相關文件,到化工及相關企業做些調研,傾聽企業技術人員關于化工原理實驗教學等方面的意見,并結合本校實際,組織專家進行論證,制定切實可行的實驗教學大綱。依據教學大綱,編寫化工原理實驗講義并在化工類學生中進行試用,根據教學反饋情況,對該教學大綱進行了調整修訂,制定出適合我院化工專業特點、適應學科發展需要的《化工原理實驗》課程教學大綱。

2.2加強實驗室硬件建設實驗室硬件建設工作作為實驗室建設中的一項主要工作。俗語說:“巧婦難做無米之炊”,實驗室硬件建設是保證實驗教學改革順利進行的必要條件。因此,要把實驗室硬件建設好、管理好、使用好、護維好。根據學院的不同實際,應從以下幾方面加強化工原理實驗室建設:(1)加大資金的投入,采購管路與設備拆裝實訓實驗裝置和配套分析檢測儀器;(2)結合當地實際情況,采購相關的設備,提高開設實驗的針對性,更好地服務地方經濟的發展;(3)注重實驗裝置的維護工作,延長裝置使用年限,提高裝置的利用率;(4)推進開放實驗室建設充分發揮實驗室的潛力和功能。總之,應多角度、全方位的推進實驗室建設,努力辦出水平和特色,使實驗教學科研條件得到根本的改善。

2.3優化與整合實驗內容教學目標引領教學內容,教學內容的選擇要緊緊圍繞教學目標而定?;ぴ韺嶒炓貏e注重對學生工程觀念培養、分析和解決實際問題能力的培養與處理工程問題的基本方法能力的培養。針對化工原理實驗教學中存在教學內容不合理的現象,可以結合化工單元操作基本理論和工程特點,精選經典驗證性實驗,開設管路、設備拆裝實訓實驗,有利學生了解設備的內部結構,提高學生的動手能力;適當增加綜合性、設計性和創新性實驗內容的比例,優先考慮開設實驗內容貼近實際生產、生活和社會熱點。同時,為避免實驗內容重復,必須結合化工專業實驗進行內容整合,實現教學內容一體化。這樣,不僅有利于提高學生的動手能力、綜合能力和獨立創新能力,而且也有利于激發學生學習興趣和實際能力。

2.4提高學生實驗數據處理能力實驗數據處理是化工原理實驗教學中的一個重要內容,特別是實驗數據處理軟件被引入到化工原理實驗教學實踐中,這對于強化實驗教學效果,據有獨到的作用。(嚴軍,2010)。針對化工原理實驗教學中,學生普遍存在實驗數據處理能力較差的特點,可以采取以下措施:(1)安排課時給學生講授相關的數學知識,比如實驗數據處理方法(列表法、圖示法和圖解法)、實驗數據誤差分析、最小二乘法、試差法等;(2)要特別注意計算公式的使用范圍及條件;(3)要求學生記住一些經常遇到的工程數據范圍即“數量概念”,比如水及類似液體在管路中的流速范圍一般為1~3,做到心中有數,避免出現虛假的“準確”;(4)開設如Excel、Origin、Matlab等數據處理及作圖軟件課程。采用計算機軟件處理實驗數據及作圖,一是可以減少人為誤差、提高工作效率,二是可以有效地鍛煉學生計算機應用能力和培養科學研究能力。

2.5改進教學方法良好的教學方法是提高教學質量、實現教學目的的有效保障。目前大多數實驗教學都是被動式接受教學,學生按照實驗指導書上的實驗步驟進行操作,無法調動學生的積極性和創造性。而啟發式、討論式教學法就是善于引導啟迪(魏輔良,1986)學生,通過與學生的有效互動,引導學生對實驗的目的和意義、基本操作、注意事項、化工單元操作理論知識等問題進行思考和討論,讓學生帶著問題去探求、理解和總結,設計實驗方案,并在討論的過程中不斷總結,逐步提高學生的分析問題、解決問題的能力和培養團隊協作精神(周立亞等,2012)。積極實施開放式實驗教學,充分利用網絡平臺;通過自行開發實驗教學軟件,將實驗基本操作,泵、風機、常用儀表使用操作、實驗室安全基本知識、教學錄像、動畫、視頻課件等資料放在化學化工系的中心網頁上,建設網絡課堂,使學習不受場地、空間和時間的限制。在實驗教學實踐中,綜合利用各種教學方法,有效地激發學生的學習興趣,時常鼓勵學生勤于動手、勇于動手,引導學生勤于思考,善于發現問題,只有這樣才能取的良好的教學效果。

2.6改革考核方式與理論課的考核相比,化工原理實驗課的考核有其特殊性,應側重于考察學生的實驗技能、實驗過程中的態度與表現、數據處理及作圖能力、發現問題、分析問題和解決問題的能力(修乃云,2010)。實驗課總成績應由平時成績(70%)和考試成績(30%)兩部分組成。平時成績包括出勤情況(10%)、實驗預習情況(20%)、實驗過程(20%)和實驗報告(20%),其中實驗預習情況主要是考察學生通過預習后對實驗內容的熟悉程度、能否提出問題、提出問題的數量和質量如何;實驗過程主要是考察學生實驗過程的操作能力、觀察能力、發現問題和解決問題的能力,以及與實驗指導教師的互動水平;實驗報告主要是考察學生對實驗數據處理及作圖的能力,以及對實驗結果的分析與討論能力;實驗考試采用現場臨時抽選以前做過的實驗項目,主要考察學生的掌握實驗相關的理論及實際操作的熟練程度。對學生成績的評定,要注重過程、貫穿始終、及時記錄學生在實驗過程中綜合表現,客觀、公正、合理評定學生成績。充分調動學生的學習興趣和積極性,培養其科學嚴謹、實事求是的科學態度。

2.7加強實驗教師隊伍建設作為一門實驗課程,不僅要有一系列性能優良的實驗裝置,同時還需要有知識層次高、結構合理、學術思想活躍、富有創新能力和愛崗敬業的教師隊伍。加強實驗教師隊伍建設,特別是加強對青年教師的培養,堅持自主培養與引進青年教師相結合的原則,是教師隊伍建設的有效途徑(胡兵,2010)。針對前面提到的情況,可以采取以下措施:(1)配備實驗員,減輕指導教師的工作量,充分調動教師工作的積極性和主動性;(2)設立化工原理實驗教研室,定期開展教研活動,指定每位教師負責2~3臺實驗裝置,由2~3教師共同指導實驗教學,充分發揮團隊的力量;(3)建立良好院企合作關系,選派青年教師到化工類企業鍛煉1~2年或引進碩士以上學歷,且具有工程實踐經驗的雙師型教師;(4)選派青年教師到知名設備供應商參觀學習,詳細地了解設備結構、功能及使用;(5)選派青年教師到相關高校調研、進修學習,資助青年教師參加國家教指委組織的教學研討會,鼓勵青年教師參加授課競賽、優質課件、微課評比等活動。教師通過教研活動、科研實踐、學術交流、不斷更新教學觀念、改革教學方法和手段,提高自身業務素質。

3結語

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化工原理實驗是一門實踐性、工程性很強的課程,對培養學生分析問題和解決問題的能力、樹立工程觀點及創新意識起著十分重要的作用。[8]目前,很多高校對化工原理實驗教學進行了改革,教學過程中引入綜合設計性實驗,改變了過去單一的驗證性實驗教學模式。[9]然而,綜合設計性實驗在整個實驗項目中所占的比例還很低。我校化工原理實驗中除精餾實驗屬于設計性實驗之外,其他實驗項目仍然是傳統的驗證性實驗,都是采取教師先講授實驗原理,學生再按照實驗指導書按部就班進行實驗的教學方式。學生對教師過分依賴,以致于缺乏獨立思考的能力,沒有學習熱情,學習效果不理想。有些學生甚至剛做完實驗就一問三不知,根本不清楚自己在干什么。針對這種情況,我們結合本校實驗室條件,對化工原理實驗教學進行了改革,初步探索了該課程項目化教學的模式。所謂項目化教學設計模式是指在建構主義理論的指導下,以工程實踐為導向、以工程項目為載體、融合多種現代教育理念的教學模式,其目的是在教學中把課程理論與實踐教學有機地結合起來,充分發掘學生的創造潛能,提高學生解決實際問題的綜合能力。

二、化工原理實驗項目化教學的實施

(一)構建項目實施項目化教學設計的前提是項目的構建。項目的構建并不是將原有的實驗內容簡單地拼湊在一起,而應以教學內容與工業生產實際為依據,同時結合學生的學習興趣及實驗室具備的條件,將課程要求的知識點有機地融合到一個項目中予以完成。學生在項目實施過程中不但要掌握本課程傳授的專業理論知識,還要熟悉這些理論知識在生產實際中的具體應用?;ぴ韺嶒灥母鱾€項目對應于生產過程中涉及的精餾、吸收、過濾、干燥等單元操作,其中過濾和干燥技術在化工、食品、制藥等生產過程中都有廣泛的應用,對國民經濟發展具有重要的意義。干燥是一個非常復雜的熱質傳遞過程,它不僅受到空氣溫度、相對濕度、空氣流速等外部條件的影響,還受到物料結構、物理化學性質等內部因素的影響。因此,我們利用現有的板框過濾和流化床干燥實驗裝置,將這兩個實驗項目進行組合,將板框過濾實驗中的產品作為流化床干燥實驗的原料,以“碳酸鎂過濾和干燥過程的實驗研究”為項目載體,將過濾與干燥這兩個單元操作的教學內容貫穿在一起,把化工原理課程乃至化工專業所需的知識、應達到的能力、應具備的素質等培養目標融入該項目中,使學生在學習知識、培養技能的同時培養團隊協作精神,為將來從事科學研究和解決工程實際問題打下基礎。

(二)分析項目項目分析就是讓學生分組討論,明確本項目的總體目標,并思考如何完成項目,以及在項目實施過程中可能會遇到哪些困難,然后得出可行性分析報告,再根據項目的總體目標,把總項目分解為多個子項目,填寫項目分析表。“碳酸鎂過濾和干燥過程的實驗研究”項目,就是要讓學生綜合運用化工原理課程中所學的知識和技能,對高濕高黏物料的干燥過程進行研究,從而讓學生了解一個產品從過濾到干燥的全部流程。在以往的實驗過程中,板框過濾實驗中得到的碳酸鎂濾餅,都是在實驗結束后直接倒掉,這不僅造成了原料浪費,而且還會對環境造成污染。另外,我校實驗室雖然購買了流化床干燥實驗裝置,但對學生尚未開設這一實驗項目,致使該實驗裝置一直沒有投入使用。因此該項目的研究不僅有效地利用了空置的實驗設備,而且還可以培養學生的環保和工程意識。

(三)制訂方案傳統的“過濾常數的測定實驗”主要是讓學生了解板框過濾機的結構及操作方法,測定恒壓過濾方程式中的過濾常數,驗證過濾操作的基本原理。“流化床干燥實驗”要求學生了解流化床干燥器的基本流程及操作方法,掌握流化床流化曲線的測定方法,測定流化床床層壓降與氣速的關系曲線?!疤妓徭V過濾和干燥過程的實驗研究”項目除了完成傳統實驗內容之外,還對實驗內容做了進一步地擴充。譬如流化床干燥實驗要求學生研究“氣流速度、空氣溫度等操作條件對物料干燥速率曲線的影響”,此任務又可以分解成以下子任務:1.測量在相同工況不同物料量的情況下的干燥特性曲線;2.當風溫、物料量相同時,研究風速不相同的工況下的干燥特性曲線;3.當風速、物料量相同時,研究風溫不相同的工況下的干燥特性曲線。學生根據項目要求,制訂出可行的實驗以創新型工程科技人才培養為導向的化工原理實驗項目化教學設計方案。

(四)實施方案“項目化教學法”的基本特征就是“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”,因此,本階段充分發揮學生的主體作用,根據項目方案和各自的任務,小組成員以分工合作的形式完成項目。教師不再像傳統實驗教學中以講授、灌輸知識為主,而是對項目的實施過程進行跟蹤,當學生遇到問題,感覺有困難的時候,才對其進行個別的、啟發式的指導。

(五)檢查評估學結與效果評價是項目化教學模式中的一個重要環節,它的主要特點是將素質、能力、知識的考核評價融合于項目完成過程之中。項目完成后,各組首先展示各自的實驗報告,對項目完成過程中遇到的問題及解決辦法進行總結,然后小組內進行自我評價或者各小組間相互評價,教師做出點評。最后,教師根據完成項目的實際情況給出評價。教師在評價學生的學習效果時,應注重過程,而不是結果。

三、化工原理實驗項目化教學效果

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1.設計題目陳舊,設計內容格式化

多年教學延用同樣的題目,分組進行設計,設計題目內容在化工原理課程設計指導書、網絡或往屆同學存檔贈送的資料中都有較完整的設計模版。因此學生在設計過程中只要按部就班地照葫蘆畫瓢,基本都能在規定時間內完成。由于題目陳舊和設計內容格式化導致設計效果變成紙上談兵,流于形式,大部分學生學習積極性不高,不夠重視,設計質量差,難以達到教學目標。

2.設計手段單一

設計的初衷是為了提高學生的制圖能力、計算能力及相關設備選型等綜合能力,所以要求學生手工繪圖、手工計算。但通過多年設計經驗發現,學生對基本的制圖規范如尺寸標注、比例選定、局部刨面圖及俯視圖相關規范性方面仍不能較好掌握。同時手工計算存在計算量大,計算結果準確度不高的問題,比如,塔板層數計算無論采用逐板計算法還是制圖法,其它如經驗公式、經驗參數選取和試差法的應用等都可能出現以上問題,其計算結果必將影響后續設計內容,嚴重者導致負荷性能圖檢驗不合格。這時按正常設計處理方法應該從尾到頭逆向再檢查一遍,從出現問題處再重新計算設計。但這時學生一般都身心疲憊,失去信心和毅力;另一方面設計時間也難以保證,結果必然導致一部分學生掩蓋問題、私自篡改數據,而不能面對問題靜心思考,實事求是地分析問題和解決問題,更不知小小數據的改動可能會給實際生產帶來非常嚴重的后果。

3.考核方式單一

以往教學中一般采取出勤、說明書和圖紙三部分相結合的評價體系。但在執行中發現存在以下問題:比如,圖紙方面,由于上交的是“無聲”的書面成果形式,致使懶惰或制圖技能差的同學有機可乘,私自找別的同學替畫,指導老師卻無法核實;說明書若是電子版,則可以套用本組其他同學的作品,進行簡單的數據、文字修改,這一點從部分說明書中出現錯誤的相同性得到驗證,這時問題雖然發現了,但指導教師仍很難判定是誰套用誰的,是誰替誰畫的,另外還可能是同組同學“分工合作”的結果,所有這些問題的出現,必將對最終成績的評定帶來困難,也易導致該考核方式不能全面公正、公平地對學生做出考核的問題,也難以檢驗設計的質量,同時助長了不良的學習風氣。

二、大學化工原理課程設計的教學改革措施

針對本課程教學過程中存在的問題,并結合我校及目前大環境下對應用化學專業人才培養目標要求,筆者結合近幾年教學實際經驗針對性地試將一些實踐教學手段引入到本課程教學中,取得了較好的效果。

1.設計題目創新化、設計內容多樣化,提高學生學習積極性

針對課程特點及學生知識水平儲備的差異,以“提優、促中、轉差”為原則,設計新穎題目及多樣化的設計內容,重在從多角度、多方面鼓勵學生正確處理獨立完成和團隊合作的關系,提高對課程設計的重視程度。具體采取兩種措施進行:常規設計和參加設計大賽設計,同時針對不同的設計對象,采取不同的設計題目和設計內容進行教學。

(1)選題和內容來源于生產實際。對于參加常規設計的同學,為了克服以往教學中選題的不足進行了慎重科學地選題,題目主要來源于生產實際,比如甲醇工段、甲醛工段、乙炔工段等單元操作,按組制定題目,同組同學分別承擔進料組成、進料狀態、進料量或生產任務不同的設計內容。

(2)選題和內容來源于化工設計競賽。全國大學生化工設計競賽是由教育部、中國化工學會、中國化工教育學會在企業的贊助下舉辦的全國性競賽,參賽高校遍及全國各省市地區,在培養大學生創新思維,提高化工工程設計與實踐能力方面發揮了積極作用。大賽題目每年均不同,并且與生產實際聯系更加緊密,有利于激發學生的學習興趣,培養勇于挑戰自我的精神,同時,采取積極宣傳和鼓勵的方式來引導同學自愿加入這一部分的課程設計。設計任務依據當年的競賽下達任務條件而定。五人一組為一隊,設隊長一名。小組成員可以根據各自的特長和興趣來分工合作,執行中采取“傳、幫、帶”的形式進行。由于設計任務有一定的難度和復雜性,為了使學生較快“入戲”,請教有參賽經驗的上屆學生“傳”授經驗,主要包括團隊合作的要點、軟件的學習、方案的確定等方面;同組同學之間互相“幫”助解決實際問題及各組同學互相“幫”助解決共性難點問題。小組內自學能力、自主能力強的同學“帶”動稍弱的同學,整體相對較強的隊“帶”動較弱的隊進行設計。采用不同的設計題目和內容,符合了不同學生的“口味”,一方面提高了學生的學習積極性、學習自信心和團隊協作能力;另一方面有效地避免了設計抄襲、代做的現象,形成以學生為主體,以教師為指導的良好設計氛圍。

2.采用靈活豐富的設計教學手段

由于常規的課程設計時間為兩周,若設計全部采用手工計算、手工制圖進行,很難高質量的完成設計任務。因此,構建靈活豐富的設計教學手段是十分必要的。主要采取以下方式進行教學改革實踐:

(1)提前下達任務讓學生做好早入手準備,比如提前學習化工儀表及自動化和化工制圖等課程的部分內容,能達到理解和會識圖的目的。并利用課余時間與學生交流,解決問題,引導正確的學習方法和增強自信心。

(2)在理論課教學中,注意結合課程設計相關知識采用案例式、啟發式等教學方法教學,適當訓練計算能力,達到理論與實踐的有機結合;在實驗課教學中注重對現場設備儀表及工藝流程的觀察和指導,從而使學生在理性和感性認識上有一定提高,使學生感到題目來源的真實性,增加設計的興趣,而且更有利于培養學生的工程觀念,為課程設計做好鋪墊。

(3)有計劃、有步驟地指導學生關于AutoCAD、Aspenplus等相關計算機軟件的自主學習。布置輔導學生學習AutoCAD,網上下載教學視頻,提供幾個與課程設計有關的網站等。

(4)緊密聯系生活實際,引導學生觀察生活中身邊地現象,樹立工程意識。比如,教室里供熱的換熱器類型、結構、適用條件、規格、安裝位置等是如何確定的;要保證教學主樓十樓在高峰期正常供水應如何選泵等等。通過引入生活中息息相關的小例子,使學生進一步意識到化工原理課程的重要性及實用性,提高學習的積極性,培養學生善于觀察、善于思考的良好習慣。通過在課程設計的實踐教學環節中采用靈活豐富的教學手段,削弱學生對設計的恐懼和依賴心理,增強了學生的求知欲望,從而大大提高實踐教學的效率,為學生按時完成課程設計提供保障條件。但要注意,要防止學生對軟件產生依賴心理,而忽視了對課本基本知識的掌握和計算基本能力的練習。

3.考核方式多元化,促進學生綜合素質的提高

針對以往考核方式存在的問題,依據過程與結果并重的原則,以重知識的綜合運用和“工程”觀念的設計能力培養為主,采用切實可行的多元化考核方案,使學生的主體作用和教師的主導作用能有機結合,提高教學質量。

(1)針對同一題目不同設計任務的同學,實行多方位、立體化綜合評價體系,設計期間定時及不定時地檢查設計進度和內容,達到及時發現問題及時解決和及時發現錯誤及時糾正的目的。一方面督促了設計進程,另一方面檢驗了學生對知識的掌握和應用情況。同時,通過當面問答的形式避免了抄襲或替代設計的過程,對答辯成績采用“化整為零”的方式進行評價,以“段段清”的方式進行答辯考核成績評定,即將答辯環節滲透在設計的整個過程。最終結合學生平時學習主動性、積極性和圖紙、說明書情況給出總成績。

(2)針對參加化工競賽的同學,考核方式采用“總分”結合的形式。“總”為小組作為一個整體總得分情況,主要從設計的系統性、完整性、規范性、創新性和最終團隊答辯情況而定。“分”為小組中每個學生獨立完成任務情況、參與積極性和個人答辯情況。答辯過程按照參賽標準進行,小組“總”成績占每個學生總成績的40%,學生獨立設計成績占學生總成績的40%。個人創新占學生總成績的20%,主要包括設計方案的確定、新技術、新材料的應用、相關軟件應用、節能環保及經濟性評估等方面有創新或突破。針對不同設計任務,采用的考核方式雖有所差異,但總體上均較合理、公平、公正地反映了學生的綜合成績,同時促進了學生知識、能力、素質的協調發展。通過近四年的教學實踐和改革,教學質量得到了一定的提高。參加大賽同學取得了優異的成績,得到了校、院領導的肯定,學生整體設計水平明顯提高,具備了一定的化工PID識圖、制圖能力,為后續的專業課學習、生產實習和就業打下良好的基礎。

三、結束語