我學會了包粽子范文
時間:2023-03-13 18:10:32
導語:如何才能寫好一篇我學會了包粽子,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
端午節是我國的傳統節日,在端午節來臨的時候就會有許多的節目,例如:吃粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……然而,在今年的端午節里,我學會了一樣東西,那就是——我學會了包粽子。
包粽子說起來容易,做起來難。在端午節的前一天,我看見奶奶正在忙著洗粽葉。準備包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了這些,準備包粽子的時候,我就在一邊看、一邊學、首先,我拿了幾塊粽葉弄成三棱形似的,再把米倒下去,后來又抓不緊,米往下倒,弄得滿地都撒滿了米,連續幾次都是這樣,引得奶奶眉開眼笑,我看一下自己也跟著笑。后來,我終于把粽葉弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……然后就把葉折起來最后綁住它,奶奶再三叮囑我一定要捆緊好粽子,不然的話,煮的時候就會成粥了。我就用繩子捆緊了粽子,一條粽子就這樣弄好了,我再接再厲,繼續包粽子,附近的鄰居都夸我棒,都贊不絕口。
那天,包粽子的趣事真的很有趣,也讓我感到好開心。讓我從中懂得一個道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而廢。
橋五年級:徐龍鑫
篇2
我學包粽子
今天是農歷七月十四,我和爸爸媽媽回老家,媽媽準備幫奶奶包粽子,我最喜歡吃粽子了。我懇求媽媽說:“媽媽,我也想包粽子?!眿寢屵B連點頭答應:“行!你先把手洗干凈。”我洗呀洗,洗好了,就興致勃勃地來到媽媽面前。
媽媽示范,我學著媽媽的樣子,先拿兩張粽葉折成一個兜,再鋪貼幾張粽葉,把這個兜做大點,這時就可以放米了,把米均勻放入兜內后,用食指在上面挖一條溝,接著把豬肉放在溝里,再在上面撒上一層米,把豬肉蓋住,然后拿粽葉完全包住這些米。這時候媽媽叫我用左手握緊粽葉,右手拿粽帶把粽子一圈一圈地裹起來,最后把粽帶頭插緊,就大功告成了。媽媽高興地說:“一條漂亮的粽子誕生了!”爸爸連忙湊過頭來看,笑著說:“不錯呀!和你媽媽包的一樣好?!?S!我又學會了一項本領,真開心!
篇3
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
篇4
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汨羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,以下是小編精心收集整理的關于喜迎端午節演講稿,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
喜迎端午節演講稿1老師們、同學們:
端午節,門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白酒,龍舟下水喜洋洋。這些,都是曾經端午節上最熱鬧的活動,然而,隨著時代的變化,社會節奏的加快,外來文化的大舉入侵,中國人不再眷顧流傳幾千年的中國保守文化,而是將目光轉向了“圣誕節”“愚人節”這樣的節日,面對這種現狀,我們不得不感到悲痛,發出“端午節是否不再姓“中”這樣的疑問。
當我們還沉溺在西洋節日的歡聲笑語中時,據可靠消息說“亞洲某國準備向聯合國教科文組織申報端午節為本國的文化遺產,目前已將其列入國家遺產名錄。
聽到這種消息,中國人除了驚訝只有尷尬,這不只僅是一個保守節日的得失,不只僅是少了幾項慶祝活動,更重要的是,這是中國的保守節日,文化內涵豐富,留存著華夏民族獨特的文化記憶,每過一次保守節日,就是中華民族凝聚力和向心力的一次加強和洗禮,如今,這個擁有20~~多年歷史的保守佳節眼瞅著即將成為他國的國家遺產,我們將有多么尷尬?
無庸諱言,這些年來,我國的保守節日,似乎總離不開吃。端午節吃粽子,清明節吃青團,元宵節吃湯圓,中秋節吃月餅,春節更不在話下
喜迎端午節演講稿2敬愛的老師,親愛的同學們:
農歷五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。
每年的這一天人們必不可少活動,門插艾,香滿堂,吃粽子,佩香囊,賽龍舟。今年的6月12日是農歷的五月初五,也將迎來我國一年一度的傳統節日――端午節。
那么端午節是怎么來的呢?據說,在兩千多年前,楚國的大夫屈原情系百姓,心憂天下,當他得知楚國被秦軍攻破后,就于五月五日,抱石投江自盡。屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的尸身,就有了后來賽龍舟的風俗。百姓們把用楝樹葉包裹,外纏彩絲的飯團投入江中祭奠屈原,就成了我們現在吃的粽子習俗。于是每年農歷五月初五月就被定為端午節。端午時節,千家品粽,萬戶懸囊,人們紛紛掛艾草、佩香囊、賽龍舟、辦詩會,來紀念屈原,慶祝節日。
然而,隨著時代的變遷,外來文化越來越多的滲入了我們的生活,這曾經最熱鬧的活動,漸漸被人們所淡忘,我們似乎不再眷顧幾千年來的傳統文化,而將更多的目光轉向了“圣誕節”“愚人節”這些西方節日。當我們還沉在西洋節日的歡聲笑語中時,20~~年,韓國卻向聯合國教科文組織申報端午節為本國的非物質文化遺產,并將其列入國家遺產名錄。聽了這些,我們又是什么樣的心情,這不僅僅是一個傳統節日的得失,不僅僅是少了幾項慶祝的活動,更重要的是,它是中華民族的傳統節日,它留存著華夏民族獨特的文化記憶,每一次傳統節日,就是中華民族凝聚力和向心力的一次加強和洗禮。而如今,這個我們過了二千多年的傳統佳節眼瞅著成為了他國的國家遺產,我們將是怎樣的尷尬與無奈。
中國的傳統節日異彩紛呈,文化內涵豐厚,它們留存著先民獨特的文化記憶。對祖先創造的歷史文化遺存,我們須懷感恩之心,敬畏之情。同學們,我們是中華民族的棟梁,中華文明需要大家共同傳承,并且發揚光大。希望大家不要冷落了中國自己的傳統節日,讓華夏文明永久流傳。
喜迎端午節演講稿3親愛的老師、同學們:
大家好!
通過以往的學習我們不難明白端午節背后的歷史是極其悠遠的,濃厚的人文情懷形成了我們的傳統佳節自然是要好好探索一番,事實上端午假期以及豐富多樣的過節形式讓這個節日深受我們的喜愛,因此我也想和同學們分享自己對端午節的看法以及對背后故事的探索。
在我的童年回憶里端午節給我的印象就是能夠吃到美味的粽子,畢竟對于小孩來說粽葉的包裝設計永遠都是那么有吸引力,剪開纏線并撕開粽葉以后便能夠看到里面的美味粽子,即便只是沾上些許白糖都能夠讓人對粽子的味道感到難以忘懷,正是因為有著這份情懷讓我對每年的端午節都充滿了期待,在我看來能夠在端午假期吃上一份粽子也是令人感到愉悅的事情,而且后來我還在爺爺奶奶的教導下嘗試自己包粽子,雖然粽葉并沒有完全包好卻也通過初次嘗試讓我體會到不一樣的端午情懷,看似久遠的回憶卻讓是我開啟端午文化探索的開端。
后來隨著年齡的增長讓我了解到屈原的愛國故事并對此心生向往,這也讓我意識到端午節背后的故事還有許多值得探索的地方,若是只將注意力放在粽子等食物身上無疑顯得自己的做法過于膚淺了些,事實上當我對屈原有了更多的了解自然也會對當時的時代背景感到憤憤不平,與之相對應的則是對現在美好生活的珍惜以及努力學習,而且端午節的知識也有許多值得自己去學習的地方,我得保持對學習的專心并努力提升自己的成績才行,只有能力得到提升以后才能夠更好地弘揚端午節之類的傳統節日。
現如今高中階段的學習生活讓我對端午節有了更深的認識,但隨之而來的還有肩上沉重的責任感讓我比較重視,畢竟無論是升學的壓力還是老師對我們成績的期待都應該認真對待才行,所以端午節的到來也讓我難得松了口氣并有了更多的精力來思考學習方面的問題,事實上現在的我已經能夠正確地看待端午節并享受節日帶來的氛圍,而且我也意識到作為高中生的自己也應該弘揚端午節并讓更多的人了解這方面的知識,畢竟對傳統節日的保護也相當于是對傳統文化的弘揚自然得予以重視。
希望所有同學都能夠在端午佳節享受溫馨而美好的氛圍,相信和家人一起過節的我們也會因為擁有端午節的美好生活而感到高興,當度過端午節以后我們也要重新投入到學習中去并更加努力才行。
謝謝大家!
喜迎端午節演講稿4各位同學、各位老師:
早上好!很高興又一次相聚在國旗下。
天氣漸漸熱了,大街小巷又飄起了粽子香,于是情又熱了。那箬葉的清香啊,就這樣一年一年飄到了現在。年年端午,又近端午。人說端午這個節日是為屈原而設,這不合常識,但中華民族用一個盛大的節日來紀念屈原倒是不爭的事實。你看那粽子啊,有棱有角,有心有肝,一身潔白,半世煎熬,豈不是屈原一生的寫照。屈原啊,你這個中國偉大的詩人,這個中國文學家的老祖宗,你的形象你的精神已經化為我們民族的集體記憶,我們怎能忘記你?
屈原一生經歷了楚威王、楚懷王、頃襄王三個時期,而主要活動于楚懷王時期。這是即將實現大一統的前夕,“橫則秦帝,縱則楚王”。屈原因主張彰明法度,舉賢授能,聯齊抗秦,受懷王小兒子子蘭及靳尚等人譖毀而革職。頃襄王時,屈原被放逐,他無力挽救楚國危亡,遂投汨羅江而死。屈原的政治雖然是個悲劇,但作為詩人,他的《離騷》《天問》等二十篇不朽的詩篇,潤澤了一代又一代的詩人。劉勰評價屈原說:“其衣被詞人,非一代也?!?/p>
吞沒了屈原的汨羅江水,無情地流到了今天。一個懷著故國之思的鄉愁詩人,走過悠遠的時空,來到屈原祠朝圣,他學貫中西,詩文俱精,他曾經說:“藍墨水的上游是汨羅江?!彼怯喙庵小T谇袂?,余光中獻上鮮花一束,低首下心鞠躬良久,神情至為莊嚴肅穆。在休息室小坐,主人款之以本地的“姜鹽茶”,大談常德水與茶如何不同凡響,余光中反唇質問:“你再吹也沒有用,屈原是在這里投水的啊!”憤慨之情溢于言表。為什么鄉愁詩人會如此激憤,難道僅僅是有感于屈原的愛國思想嗎?是,又不全是。屈原最值得我們緬懷的是他內心的高貴。這種高貴表現在屈原的愛國靠的是行動,是持之以恒、日久天長的努力,是于逆境中不屈不撓堅守的勇氣。
屈原的愛國思想是非常執著的。在諸侯爭霸的戰國時代,人才流動比較頻繁。楚國也有不少人才流于他國,因而有楚才晉用之說。在這種世風下,憑屈原的才華和聲望,他也可以去別國另謀出路,可是他不忍去國。屈原愛國思想的偉大,在于他可以出走而堅決不走。他眼看楚國即將覆亡而回天無力,悲痛萬分,最后只好以死來殉自己的國家。
屈原在祖國的生死存亡、大是大非面前,堅持原則,正直偉岸,決不與佞臣同流合污,也決不隨波逐流?!稘O父》一詩很好地詮釋了屈原“獨立不遷”的思想。詩中漁父問屈原為何被放逐,屈原答曰:“舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒,是以見放?!睗O父又問:“世人皆濁,何不淈gǔ其泥而揚其波?眾人皆醉,何不餔bǔ其糟而歠chuò其醨lí?”屈原答曰:“寧赴湘流,葬于江魚之腹;安能以皓皓之白,而蒙世俗之塵埃乎?”擲地有聲的話語,千載之下,猶讓人汗顏。我們現在有多少人能像屈原那樣守住內心,守住道德的良知、人生的信條。
我們生活在一個物質生活日漸豐富的年代,這是我們的造化。但是任何一個年代都不應該忘記屈原擇善而固執的操守,這是我們民族生生不息的價值核心。可惜的是我們做得很不好。有多少人愛自己的父母像屈原愛自己的祖國那樣,“茍利國家生死以,豈因禍福避趨之”(林則徐);有多少人珍惜學校的榮譽像屈原珍惜楚國那樣,“寧可抱香枝上老,不隨黃葉舞秋風”(朱淑真);有多少人像屈原那樣,“黑夜給了我黑色的眼睛,我卻用它來尋找光明”(顧城);有多少人像屈原那樣,“在天上的星星疲倦了的時候——升起去照亮太陽找不到的地方”(江河)。我們有的是進出無序,舉止失節,言語粗鄙,讀書無趣。我們欣賞的書籍媒體都是一些三無產品——無害,無益,無聊。在一個信仰缺失的年代,我們多的是抱怨指責,少的是反省自勉,下面的詩句是我們同學的常態:
如果大地的每個角落都充滿了歡樂
誰還會抱怨,誰還會
在題海中無奈地求索
尋找絲絲縷縷的安慰
誰愿意
一天又一天
重復單調的枯燥
每一天都書寫暗淡的未來
像塵埃堆積在心窗
誰愿意,順著作業本攀爬
似攀爬一座座高山
紙上劃過一個又一個疲憊的文字
誰不喜歡自由的風箏,喜歡笑
彌散在絢爛的天空
在心頭的歡樂消散的時候——開機
去探索沒有嘗試過的游戲
想成績不愿付出,想成功不愿吃苦,拈輕怕重,投機取巧,嘻嘻哈哈,玩玩樂樂,這是很多同學的處世哲學。他們全然忘記了:美好的東西是勞動的結果,是手和腦的創造。美好的東西,往往來之不易?!?。
千曲而后曉聲,觀千劍而后識器”,這是非常有道理的。今天,我們緬懷屈原,就是要汲取屈原“心血傾盡仍恨少,愛到深處癡幾分”的求索精神,就是要像屈原那樣擇善而固執,做一個內心高貴的人。
喜迎端午節演講稿5親愛的老師、同學們:
農歷五月初五是我國的傳統節日端午節,今年的端午節我學會了一個新本領——包粽子。
端午節這一天,我看到家家戶戶的門上都插上了艾葉,有些人還佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比較多。香囊的樣子各式各樣,都很漂亮:有菱形的、方形的、顏色有紅的、黃的……可好看了!我走在樓道里,樓道里飄香著粽子的味道,真香啊!我的口水都快要流下來了,肚子早已咕咕叫了!我跑到家里,告訴媽媽我也想吃粽子,媽媽不緊不慢的說:“別急,別急,我們等會兒到奶奶家還要包粽子呢!”
到了奶奶家,只見奶奶已經把材料準備好了:江米、紅棗、花生、箬葉。不等奶奶開口,我就搶著說:“做粽子可簡單了!我們把材料準備好,用箬葉一裹再一煮就可以了!”我有點兒得意,心想:奶奶一定無話可說了,我已經把做粽子的全部過程都說了下來,奶奶一定覺得我太聰明了??赡棠陶f:“你說得簡單,包粽子可有許多講究呢!”我不相信,包一個小小的粽子能有什么講究?
開始包粽子了。我自告奮勇,決定第一個試試。我拿起箬葉,包住江米隨便纏了幾圈。纏出了個圓不圓、方不方,也不是菱形的東西。我拿出紅絲線,心想:奶奶平時給粽子“五花大綁”,真難看,我可以纏一個漂亮一點的嘛!我用線圍著粽子繞了兩圈,然后系了一個好看的蝴蝶結,太美了!我自己都佩服自己。可我剛一松手,粽子就“散架”了。箬葉一松,江米從里面掉了出來,讓我白高興一場。
奶奶見了,來給我們做示范。箬葉經奶奶三折兩卷就包成了一個粽子。奶奶還教我們包粽子的竅門,大家試了好幾次,終于學會了。吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
篇5
7年來,北京市東城區的李克珍一家,一直用一個保姆――楊桃珍。除了平時和保姆同吃同勞動,李克珍還為保姆未來的生活尋出路,教她識字、算賬、理發、按摩……如今這個來自甘肅省天水市焦里村的農村婦女已經掌握16項技能了。
剛走進李克珍的家中,年近五旬的保姆楊桃珍就忙著招呼,顯得很熱情,得到夸獎后,她靦腆地笑笑。75歲的李克珍說,楊桃珍剛來家中時,可不是這個樣子,這是多年溝通學習的結果,至于溝通秘方,他笑著說,就是“別把保姆當外人”。
2003年,李克珍的妻子病倒了,這一病就很重,慢慢喪失語言和行動能力,躺在床上咿咿呀呀如同回到嬰兒時期,所有的一切都需要有人照料??粗賱谝惠呑拥睦习樽兂蛇@樣,李克珍又傷心又著急,之前他一心忙工作,自己和3個兒女全靠妻子照顧。李克珍決心無論如何也要好好照顧老伴,把虧欠她幾十年的關懷補回來。
楊桃珍是李克珍從家政公司找來的,她是因為家里貧困才出來打工的。這個樸實的甘肅婦女剛到李家,就先到李克珍的老伴床前噓寒問暖,沒有把老伴當做病人,而是當做一位需要幫助的大姐;而李家更沒有把她當做一個付了錢就可以隨便使喚的傭人。
一日,李克珍帶著楊桃珍去火車站接人,途中楊桃珍想去廁所,李老就指給她方向,在原地等著她。不一會,楊桃珍回來了,卻一臉羞臊。李老問:“怎么了?”楊桃珍支支吾吾地說,自己走進男廁所,叫人給轟出來了。李克珍心里咯噔一下,楊桃珍居然目不識丁。再一細問,原來因為重男輕女,父母當年壓根就沒打算讓女兒上學,楊桃珍恨父母偏心,也賭氣不肯識字。
怪不得楊桃珍來了幾天,家里人都納悶這個保姆怎么這么笨,炒菜不會炒,電飯鍋不會用,醬油瓶子都不認識,竟然連“男、女”這樣簡單的字都不知道。他動了惻隱之心,決心教保姆認字。李老16歲來北京,在商貿領域干了四十余年,曾讓瀕臨倒閉的企業起死回生,也與外國人打過數十年交道,深知文化水平對一個人生存發展的重要性。
第二天,李克珍讓楊桃珍看到什么,就把相關的漢字寫出來,讓楊桃珍認識、抄寫?!半娨暀C、桌子、凳子……”寫了幾個,楊桃珍就沒有學習興趣了,她把筆丟一邊,眼睛卻瞄向窗外。
李克珍想,這個保姆已經是中年人,好奇心自然不如年輕人,不如另辟蹊徑。改天,李克珍就要求楊桃珍學記賬,他帶著保姆去買菜,買回什么菜,就寫什么字。這樣練習幾回后,李克珍就把要買的菜名寫在小紙條上,楊桃珍一看自己都認識,又高興又有學習興趣了。李老也給她提供環境,筆、紙免費供應,學認字的時候,不讓她干活,遇到不認識的字,李老有問必答,寫對了還及時表揚。不久,楊桃珍就認識了一千多字。
學會了識字,李老又教楊桃珍記賬,認識小數點,還把自己打算盤的手藝傳授給楊桃珍。一通百通,楊桃珍識字后,會看路牌,能去郵局、銀行,還能幫老人報銷藥費。看著菜譜做飯,去超市買東西也知道看說明書了。
李老對楊桃珍說:咱家周圍也有很多人雇了保姆,其中不少人還是你的老鄉,她們閑下來的時候,就是坐在小區公園里納鞋墊。這樣過了幾年,她們除了賺了點錢,帶回家的只有一堆鞋墊。你可不要學他們,你再回家鄉要帶回去本事,帶回去眼界,擺脫祖祖輩輩受窮的命運。咱家鼓勵你學本事,你想學什么我都支持,我都教,我不會的,我花錢讓你去上學校學。
楊桃珍見老人如此通情達理,不愿辜負李老一片期望。幾年下來,她學會了做衣服、理發,今年春節給生病的老伴做件中式小棉襖比買的還合身;向李老的徒弟學會了包粽子;跟著上門出診的大夫學會了給病人拔火罐;李老上老年大學聲樂班,楊桃珍跟著“沾光”也學會了彈電子琴。
保姆身在這個家,她心里還有一個遠方的家。李老知道楊桃珍家中困難,春節假期盡量安排她回家與家人團聚。有一年春節,李老還托兒子為保姆弄到飛機票,讓她坐飛機回家。楊桃珍的兒媳婦生孩子,照老例做婆婆的要回去照顧月子,楊桃珍請老鄉臨時照顧李克珍和“大姐”。臨行前,她一一仔細地向老鄉交代“大姐”的生活作息和飲食習慣,生怕委屈了李克珍的老伴。
李家和楊桃珍不是沒有過波折。因為楊桃珍伺候病人耐心細致,有家住別墅的人家用高薪過來“挖”她過去照顧小孩子。對方條件好,任務輕松,楊桃珍動心了,提出辭工。李克珍沉吟了一下說:“你想走,我不會勉強你留下;你不走,我不會因此事而為難你?!睏钐艺湟灰刮疵?第二天起來紅著眼睛對李老說:“我不去了。別人家不會教我學文化的?!痹捯粑绰?李老的眼睛也紅了,被這個簡簡單單的理由感動了。
如今,楊桃珍已經從心底把李家當成自己家,把李克珍和老伴當成自己的大哥大姐。她伺候“大姐”盡心盡力,病重的老伴脾氣喜怒無常,楊桃珍總能讓老伴振作起精神。李老朋友多,客人多,她總是熱情接待,從不叫苦叫難,在最短的時間里準備出豐盛的酒席。她買菜做飯,該節省的地方無須提醒;就是遛彎的時候,還經常撿塑料桶回來賣,補貼家用。這個樸實的甘肅農婦用這些細微的行動表達著感謝之情。
鄰居和熟人都夸李家和保姆相處得好。李克珍說,很多人家雇了保姆,就以主人自居,不給保姆家門鑰匙,不讓保姆買菜,保姆干活主人時刻盯著,嫌保姆“吃飯光挑肉吃,洗碗的水用得太多了”。這樣的人家根本就不會用保姆,還不如不請保姆。其實,將心比心,主人如果真正把保姆當家人看待,絕大多數保姆還是會誠心回報的。
鏈接:用保姆須知
①一定要弄明白自己請保姆的最重要原因;在保姆干好本職工作的前提下,不計較其他的生活細節。
②找對公司慎選人:合法的家政公司才是你日后家政消費的保障。
③選保姆不要太苛刻:不要以容貌、地區、學歷、證書、年齡為杠桿選人,設置太多的障礙。
④不要給保姆太高的期望值或輕易許諾??茖W安排家務事,在沒有具體任務的情況下,不能動轍怪她偷懶。
⑤包容理解,平等待人。注意自己與保姆的情緒變化,給保姆和家人一定時間的磨合期。雇主再忙也要花些時間在溝通上,和保姆聊聊家常,增進彼此的了解。
⑥雇主應該主動關心保姆的家庭情況,如果可能,提供力所能及的幫助。
篇6
等待他慢慢長大。像等待小樹抽枝或一朵花悄悄綻放。
大自然里豐富奇妙又溫柔的體驗,打造他最敏銳的五感。
從參與勞動的整個過程中,體味季節的變遷。
不說教,你所要告訴他的一切,只在你的行為里面。
你用你的眼睛,手,你的心。
為什么如今社會精英階層如此推崇華德福教育?
它究竟有怎樣的魅力?
我們愛上華德?!徽f教的教育。
吳蓓帶你解讀華德福
華德福理論太“哲學化”,我們可能無法理解魯道夫·斯坦納提出的“人智學”理論;無法清楚人的本質由身體(body)、精神(spirit)和心靈(soul)結合,這是怎樣一個怎樣的結構;亦不知一個人的意志力(willing)、感情(felling)、思考力(thinking)的培育,這三方面作為生命成長的動力,是怎樣運作的。但我們可以請教華德福教育在中國的先行者之一吳蓓老師,剔除所有玄而又玄的名詞,以淺顯易懂的方式,為我們解讀華德福。
在幼兒階段,即把孩子當成一個完整的人來培養
樹在很小的時候,你不知道他會長成桃樹、梨樹,還是蘋果樹,所以只有精心照顧它。所以當面對一個小孩子,你怎么能單一地培養他學數學或者樂器、繪畫、舞蹈呢?因為你同樣不知道他將會在哪一方面占有優勢。對于一個完整的人來講,就要各個方面都均衡發展,而不是過早的單一培養哪方面的興趣。
你要等待他慢慢長大,他自然會去尋找自己的方向和道路,要讓他自己完成找尋的過程,而不是按照你自己想要的樣子去引導。
相比較于你代孩子做事,克制自己不去代替孩子做事,更難。你看他走路不穩便將他一把抱起,你看他拿不好勺便替他喂飯……你代他完成太容易了,但這樣“代子完成”的過程,會讓他失去自己“學習”的機會。從前我們理解“學習”這兩個字,總以為是只有研習課本知識才是學習,而其實它是一個寬泛的概念,就連小孩子日常生活中的用杯子喝水、爬樓梯、玩沙子都是在學習。
到大自然中去,保護孩子的感官
尊重孩子在各個年齡段的身心發展規律,這不僅是華德福,而是各種教育理念都會認同的觀點。
每個年齡段孩子的特點不一樣,而0~7歲更要側重身體健康發展。帶孩子到大自然中去,每天有大量戶外活動時間,在安全前提下,讓他摸爬滾打,讓身體運動起來。
孩子的感官是在逐漸發展完善的過程中。他不會生下來視力就是1.5,我們要保護他的視覺系統讓他慢慢適應這個世界,而不是一開始就給他強烈的光線;我們要保護他的聽力,所以也不能有很大的聲音刺激,幼兒階段最好不要給他聽錄音機。我們要讓他聽人的聲音,知道聲音來源是媽媽或者爸爸;或者大自然的聲響,天上的雷聲和雨聲,讓他與聲音的來源產生連接。
讓小孩子更好認識這個世界,最好的方式是讓他與大自然接觸。保護他感官的敏銳度,讓他更好地觀察自然、接收來自大自然的滋養。不僅是直接接觸的衣物,哪怕玩具最好也是純天然材料的。
為什么我們不提倡給孩子電視?因為我們的視野在自然界能看到遠近不同的東西,而電視卻是平面化的;還比如,相對于面對超市里眼花繚亂的布置、污濁的空氣、色彩燈光的強烈刺激,我們更希望自己身處大自然的懷抱中,安寧、放松,沒有任何東西刺激你的感官。面對著一片小樹葉或者一朵花,你的欣賞和贊美,是由衷的、由內而外的,而不是外界的強加于你的。所以我們帶孩子去自然界是保護孩子感官的好的方式。
讓孩子建立人與自然、人與周圍環境的關系
識物卡片上的小狗,永遠沒有真實的小狗更活靈活現;畫上、書本上的蘋果再漂亮,也不如真實的蘋果更讓你垂涎欲滴。圖片再逼真,也是平面的,摸上去就是一張紙。我們感官再怎么敏銳,也無法對一張紙產生“食欲”。所以,讓孩子先接觸自然的事物,而不是想當然認為書本很重要就讓他先看圖片,否則他可能面對真實的蘋果反而不知道是什么,這樣的過程就是顛倒了。書本當然重要,什么時候給?在他在自然界中充分感受之后。
與自然的連接,不僅僅是去戶外去玩,還有不同的季節,讓孩子參與勞動。如果家里有一塊菜地,你可以清晰感受到季節的變化。直接買面包給孩子吃自然簡單,但是如果讓他參與整個勞動過程,就會是一個全新的體驗:播種,收獲,拾麥穗,脫粒,磨成粉,做成面團,一起烘烤,然后做成面包和大家分享……
在這個過程中孩子有5個方面得到滿足:一是步行往返在麥田里播種和拾麥穗時,身體運動的需要;二是同伴交往的需要,大家一起拾,一起磨面粉,小伙伴間有交往;第三是為未來的理性思維奠定基礎,孩子會想“面包從哪里來”?他通過磨粉、脫粒、揉面、烘烤的過程知道,事物的形成是有步驟的;第四,孩子的感官得到滋養。他可以聞到面包的香味和大自然中空氣的清新,看麥田中的美景、聽來自大自然的聲音,用手拾麥穗和接觸面粉,觸覺也有豐富的體驗,當然吃的過程,也是味覺的享受;最后,如果我們每次吃飯時把餐桌侍弄得很漂亮,桌上有花做裝飾,還有別致的餐巾布,這也是審美情趣的陶冶。
這整個過程,沒有說教,沒有讓他有比如認兩個字等顯而易見的“成果”,但從長遠來講,坐在教室里學了“麥穗”兩個字與讓他參與從播種到做面包的過程,哪個更有意義?
身教重于言傳,孩子可以感受到你的“心念”
在華德福幼兒園,除了每天兩次的戶外活動,也有室內的自由活動時間。老師不會說教,也不刻意組織游戲,而是在確保安全的前提下,讓他們自由玩耍。孩子與同伴相處時學到的東西之多,遠非刻意去教所能給予的。他們可以在玩的過程中發展自己的想象力、創造力和語言能力,建構自己的內心世界。
你可能很奇怪,老師不去講課,那他們做什么呢?華德福幼兒園的老師會做各種家務,搞衛生、做點心、摘菜、燒飯……像媽媽在家里做的一樣,把家務勞動的環節也呈現在幼兒園的日常生活中。盡量避免對7歲以下的孩子口頭說教,他們是通過模仿來學習,所以他們身邊的成人最重要——不在你說了什么,而在于你如何做的。
華德福的老師在幼兒園里要像演員站在舞臺上,小孩子就像觀眾,他們還沒有分辨行為好壞的能力,他會全盤吸收。所以老師要注意自己的行為,比如類似擦灰塵這樣一件簡單的事,你要想到給孩子創造一個整潔的環境,然后帶著一顆寧靜的心,做好準備再去做。你做事的態度,孩子會看到,并且學進去。
德國有一個做了40年的華德福老師,所有玩具都是自己親手做的。做玩具的過程是一個教育的過程,她讓孩子看到玩具是怎樣一點點做出來的,同時也讓孩子看到“這是我的工作,我必須完成它”,不是心情好就做,心情不好就不做;我每天做一點,要有意志力。孩子在這里面接受的教育,是耳濡目染、潛移默化的?,F在的孩子太即時滿足了,他應該知道,想要得到什么,要有付出,要學會等待。這對孩子未來的人生之路,很重要。
你內心的東西,孩子會感應得到。所以如果班上兩個老師彼此不合,班里小朋友的攻擊會偏多。你內心藏的東西,可能你沒說也沒做,但它在你的潛意識當中。小孩子會感受到的親密的人的內心狀態,而成人沒有這個能力。所以華德福要求“把不良的情緒像脫掉外衣一樣脫掉再進教室”。其實和孩子在一起,不在于時間長短,而在于“在一起的時候,你的心一定要在”。因此,對華德福幼兒園來說,最難的不是墻壁涂的是華德福的粉紅色,用的是絲綢和棉布質地的玩具,關鍵是老師的心念。
Part1游戲玩樂篇:保留玩的能力
在孩子的童年生活中,游戲孩子需要玩樂游戲,他們以此來與生活的周遭一次又一次親密地接觸,華德福教育告訴我們,保留玩的能力,可以讓我們活得更健康精彩。
《母子健康》提示:
游戲是讓孩子心靈成長的一部分,除了在游戲中得到豐富的想象力和游戲技巧,也會讓孩子在游戲中參與更多的人際互動,讓他們在游戲中學習到做人處世的技巧。而父母則需要不斷地提供新的游戲方法,讓他們一道道難關闖下去,在游戲中得到學習機會。
制定一些基本的游戲原則也很重要,比如不要弄傷自己和別人,每天的基本游戲時間。這些原則的好處是能夠讓孩子更早地了解游戲規則。而媽媽也可以同時考慮一些游戲方向,孩子喜歡什么?你想讓孩子完成什么?做好一定的規劃,能讓孩子在游戲中收獲更多。
無處不在的游戲
自述:王小慧,28歲,寶寶:2歲5個月
女兒歡歡幾個月大時,我就開始與她玩游戲了,周圍的朋友早在寶寶半歲多時就開始急著找各種早教班,開發寶寶的潛力,而我卻知道,寶寶需要的是慢慢地長大。等她開始邁著小步子在家里四處逛時,我把家當作最大的游樂場,我疊衣服的時候,也會讓孩子參與,還會特別選擇一些柔軟的衣服、圍巾讓她自由發揮,這讓她很快就從這里找到了樂趣。甚至家里的地磚格子,她都能把它們想象成小房子,搬來她的小玩偶們一起住,比起那些奔波于早教班的小伙伴們,歡歡已經成了一個玩樂高手。
在家也能像在戶外一樣玩耍
自述:劉敏然,30歲,寶寶:3歲
帶文文去過一次老家后,發現他特別喜歡戶外空間。我們住在鬧市中心,想要像鄉下的孩子那樣撒著歡兒地在野地里玩耍不大可能?;貋砗螅揖驮陉柵_上開始給他建立起一個像戶外一樣的游戲樂園;用撿回的樹枝給他搭了一個秘密基地,他平時最愛鉆進去,一玩兒就是半小時;還有在散步時撿到的漂亮小石子洗干凈了堆放在陽臺一角,他可以拼石子,推來推去;去海邊時,我們還撿了貝殼回家,由他自己來裝飾。雖然陽臺不足十平方米,但是,有花有草,還有一個木頭的小秋千,時刻讓他有在戶外玩的感覺,彌補了不能經常到大自然中去的遺憾。
找呀找呀找玩伴
自述:何靜,27歲,寶寶:1歲8個月
如果孩子有幾個好玩伴,這要比任何玩具都會帶給他更多的樂趣。所以我最常做的就是帶著寶寶去找朋友玩。而去玩時,我也總會為大家準備幾個游戲點子,這樣會讓他們很快就能夠熱絡起來。1歲多的孩子正是語言發展期,也是跟別人打交道的重要時期。難得的是,盡管他的年紀最小,卻也學會了向別人求援或者幫助別人。這也讓我深刻體會到,把他放養出去遠比圈養在玩具收納間里要好得多。
媽媽還可以這樣做
1. 讓孩子洗自己的小手帕或襪子,這樣孩子就有機會盡情地玩水。
2. 帶孩子去秋收過后的田野或果園,在那里可以找到最天然的原材料,而媽媽可以趁機跟孩子講解大自然的四季規律。
3. 隨時把在書中或電視上看到的游戲好點子記錄下來。
4. 把家里的外包裝盒留下來,那些都可能成為孩子游戲時用到的最佳道具。
5. 當你在廚房里做家事時,也可以讓孩子在廚房里玩。并且可以設定一些簡單的任務讓他玩成,這會讓他的興致提高,又能了解到廚房里的一些知識。
6. 我們沒有辦法每天去海邊,而玩沙是孩子最百玩不厭的游戲,可以為孩子準備一個玩沙箱。
Part2感官潛能篇:真實的觸摸遠勝卡片教育
孩子最先是通過自己的眼睛、手指、去感受這個世界,真實的觸摸感受遠比卡片式的教育生動,也比從電視電腦中得到的信息要更深入孩子的心中。
卡片走開,我們去認識真正的蘋果
自述:莫艾,28歲,寶寶:1歲8個月
剛出生的孩子就像一張白紙,他迫不及待地要繪上各種圖案,稍有不慎,或許只會造成孩子的混亂,那就是熟知卡片里的動物和水果,卻面對真正的實物一臉茫然。我沒有給寶寶買各種各樣的卡片,而是讓他接觸最自然的東西:水果商店里,我們去認識各種水果;動物園里,我們去跟小猴子交朋友,搶先把這些真實的實物裝進他腦海里。也許這樣做,會讓他認識的東西有限,但實際上,這些對他來說卻總比在電視或書本里看到的有印象。
聽,那是自然的聲音
自述:林瑞芬,28歲,寶寶:2歲
我幾乎不帶小魚兒去商場,對于孩子,那里只有噪雜聲和各種物質誘惑。我選擇帶他去感受大自然的奇妙,去海邊玩沙,讓他嬌嫩的小腳丫感受踩在細沙上的感覺,聽海浪打過來的聲音;有時我們還會帶著他去山里度假,那是他的“音樂課”,在靜靜的夜里,聽狗叫聲,蟲子的鳴叫,這跟CD里的音樂完全不一樣。這些大自然里的聲音讓他更能了解自己身處于一個復雜而有趣的環境里,好奇心也會促使著他渴望去探索更多大自然的奧秘。
寶貝,摸一摸
自述:莫艾,28歲,寶寶:3歲
欣欣最喜歡抱著她的小娃娃睡覺,那是我用一個用舊了的棉布做的簡單的布娃娃,卻成了欣欣的心頭愛。我會讓她感受棉、麻、綢緞的不同觸感,這是孩子最初的探索;木頭和鐵塊相比,木頭的觸感更柔和;在外面玩時,我們也留意到了不同的樹,有不同的感覺,有的渾身長滿了樹結,像一雙雙眼睛,而有的樹非常光滑。我相信,這能夠讓他變得更為敏銳,她需要這樣一個靈敏的感官探知她生活的環境。
《母子健康》提示:
孩子了解世界是通過感官去游戲,并且在不斷的游戲經驗中累積起來的,他必須用他的身體不斷與環境做互動。因此,媽媽需要不斷創造出他能夠與環境有互動的機會。比如,給寶寶一個球時,別急著給他撿球,而是讓他自己去與球接觸,了解它的形狀,特點。另外要值得注意的是,要以孩子的年紀來分階段給孩子創造環境,這樣才不至于他接受過于繁雜的訊息而引起混亂。
媽媽還可以這么做!
1. 買一些色彩鮮艷的蔬果,和孩子一起切切看,紫的茄子,紅的胡蘿卜,綠的甜椒,不僅帶給孩子視覺上的體驗,也能馬上感覺得出它們的味道各不一樣呢。
2. 帶著孩子在有落葉的路上散步,踩在葉子上的沙沙聲,不同色澤的落葉,都會給孩子帶來不同的感官體驗。
3. 睡覺時,給孩子哼唱歌曲,低沉溫和的曲調,給孩子讀些情緒起伏的詩歌,會讓孩子感受到情感的不同表達。
4. 去公園里看花,不同的花有不同的花香味道,這是最直接的嗅覺感受。
5. 在孩子的窗臺掛上一串風鈴,當風吹過時,發出的悅耳聲音也很神奇。
6. 給孩子一些特別的味道,比如蠟燭燃燒后的味道。
Part3藝術開發篇:手與心的共同協作
在華德福教育理念中,想要讓孩子得到充分的發展,就必須注重他們對藝術的體驗。無論是在紙上作畫還是隨興地捏泥巴,關鍵點就是,只要孩子的手與心能夠得到訓練,在他們幼小的心靈中,就會產生藝術的最初構架。
《母子健康》提示:
孩子的藝術體驗集中在手和心的訓練,并不是要他們畫得多么完美,有多么不同于一般孩子的鑒賞能力,而是訓練他們對藝術的表達和對藝術的敏銳。他們通過各種藝術表達來建立自己與世界的聯系。神經學家法蘭克威爾森認為經常使用雙手的人,像木雕家、畫家都有自己認知世界的獨特方式。在兒童時期如果能夠訓練到手指,對于腦部的發育也是非常有幫助的。
媽媽還可以這樣做
1. 可以讓孩子用一些如蘿卜、南瓜、蘋果一類的蔬果來做一些簡單的雕刻手工。
2. 和孩子探討對一幅畫的感受,媽媽不需要糾正他的看法,這是孩子對藝術感知的開始,如果被迫按照大人的思維進行,則可能扼殺他的興趣。
3. 給孩子一張專門用來創作的桌子,備有顏料、彩筆、紙張、畫板,營造出創作的氣氛也至關重要。
4. 收集孩子所有的作品,并且展示出來,效果會很直觀。
5. 嘗試不同的彩色筆。
6. 和孩子一起做不同的手指操,這會活躍孩子的大腦。
寶貝,給你一坨面團兒
自述:修燕,31歲,寶寶:4歲
小燕兒喜歡捏泥巴,我就用面團代替了,不僅可以做出美味的面包,還能盡情地發揮創意。我通常會把面團時間安排在下午,當她睡得飽飽的醒來之后。她1歲多時,只能最簡單地把面團合在手里里不斷地揉成一個個條狀或是圓形的東西,我會稍加利用她的材料,加工出一只小兔子或小花朵,讓她體會到了神奇之處。雖然兩年多來,她的作品幾乎是抽象派的,但她能夠向我解釋她的想法?,F在她已經是個很有成績的小面包師啦,做出的小面包一點也不輸我。
做賀卡
自述:李小格,29歲,寶寶:3歲
在我的資料袋里已經收集了厚厚的一疊卡片,都是小飛在各種節日送給我的。雖然只是一些簡單的線條居多,但是主題很鮮明,比如母親節,她會畫花;我過生日時,她會畫一顆大大的愛心。我鼓勵她,不僅給爸爸媽媽做賀卡,也可以給她所有喜愛的朋友們做賀卡。而做賀卡也并不是你所想象的那樣簡單無趣,在一片樹葉上畫個笑臉,用水彩給小石頭涂上顏色,用小布頭做成花朵,只要想得到的都可以成為賀卡的題材,這就是一種藝術。小飛已經學會天馬行空地創作她的賀卡了,在我看來,都是一件件獨一無二的好作品。
跟著節日去做手工
自述:孫晴,33歲,寶寶:5歲
我喜歡和小雷按照不同的節日來做一些手工。比如中秋時做月餅,端午節時包粽子,圣誕節時就一起裝扮圣誕樹,過年的時候更豐富,畫畫,貼窗花。這是一個重復但并不單調的過程,小雷也很喜歡這樣的手工,既好玩又總是能夠別出心裁地慶祝各種節日。今年我也開始有意識地讓他收集春夏秋冬的樹葉,并把它們用相機拍下來,在層層漸變的葉子中,讓他觀察四季變化的特點。
Part4想象創造力篇:提供空間與機會
孩子的潛能就像井里的水,它或許需要時間和機會,不停地噴射出來,而父母就是要不斷地提供一個空間與機會,讓他能夠發揮他的無限想象力和創造力,也讓他了解想象力和創造力帶來的神奇效果。
和孩子一起釀葡萄酒
自述:李衛詩,28歲,寶寶:4歲
今年秋天,我學著釀葡萄酒,也讓小美跟我一起學習,還特別給她一個專用的小玻璃瓶。洗干凈、晾曬葡萄的過程,都讓她親歷親為。我想讓她感受得到葡萄變成葡萄酒的整個過程。我們在細心地一個個捏破葡萄時,小美也會不停地問我為什么要這么做?為什么釀葡萄酒要放糖?為什么要把瓶蓋密封起來?我覺得這些都是好問題,一個簡單的動作,引發出來很多問題。當十天過后,她的小玻璃瓶中的葡萄開始變成紫紅色的酒液時,她很快樂,也非常有成就感。
嘿,讓我們看看它還能做什么?
自述:吳文萱,28歲,寶寶:2歲9個月
當孩子還在咿咿呀呀學說話時,他們的腦子里就已經有許多天馬行空的想法了,他們迫不及待地想要創造出一個新的世界。強仔就是一個好奇心特別重的孩子。他的玩具基本都是一些半成品得來的。記得有一次我把保鮮膜用完之后的筒芯放在角落里準備扔掉時,就被他拿了過來,整整玩了三天,他對著它說話唱歌,當傳聲筒,又不厭其煩地在上面畫了一些他認為好看的畫,最后還成了他手里的一把迷你小劍,完全地嗨皮在自己的創意之中?,F在我們很習慣地在面對一件普通的物件時,會一塊動腦筋想想,嘿,它還能做點什么呢?
媽媽還可以這么做
1. 用一輛簡單的沒有太多裝飾品的小車當主題,讓孩子不斷地想象出游戲空間,忙碌的消防車,抓小偷的警車,運水果的貨車,可以讓孩子挖掘出他熟悉的車輛類型。
2. 教孩子用各種漂亮色彩的毛線編織一條圍巾,這是一個有趣的創造過程,孩子喜歡看到這種變化。
3. 按孩子想象出的游戲去做,你會發現,當他不滿足于自己的游戲點子時,就會創造出更高難度的游戲。
4. 買一些花種子,便交由孩子種植照顧,觀察種子從發芽到開花,會讓孩子體會到生長的具體過程。
5. 經常設置一些“難題”請求孩子幫忙,比如,“我實在想不出胡蘿卜還能切成什么形狀,你能幫我嗎?”
6. 經常給孩子讀一些幻想類兒童故事。
《母子健康》提示:
想要幫助孩子的想象力和創造力發揮得更全面充分,父母需要找到孩子感興趣的話題和事,給他們一定時間去思考,忍住告訴孩子答案的沖動,在孩子不斷地提出“為什么?”“怎么辦?”之后,把問題拋給他們,啟發他們開動腦筋找答案,允許他們異想天開,不按常理出牌,鼓勵他們把想象力變成真正的創造力,不限制、不束縛,讓他們充分的自由發揮,當他們的創造力能量聚集到一定程度時,就會爆發出令人驚喜的火花。
Part5親子互動篇:和孩子一起成長
在多數養育觀念里,父母的角色歷來都是指導、給予、判斷的角色,孩子需要學什么玩什么,幾乎由父母來做決定,但華德福教育觀念卻是父母跟孩子一起成長,并創造出屬于你家的獨特家庭文化,這對于孩子來說,就是一件非常珍貴的禮物。
不是幫孩子做事,而是和孩子一起做事
自述:羅敏,30歲,寶寶:3歲
當每個孩子都被當作小祖宗寵愛起來的時候,但我卻深知,其實在一個家庭里,讓孩子最快成長起來就是建立起他的責任感。因此,我在寧寧能夠走路學話時,就開始分派給他一定的工作。從最簡單的幫我遞紙巾開始,在他兩歲時,已經能夠提一些輕便的垃圾到樓下去,他最喜愛的還是跟我一起用毛巾耐心地擦拭木地板,擰毛巾、一塊一塊地板擦過去,他都很專注投入。而我們完成之后,一起躺在地板上看書時,他會特別開心。隨著他漸漸長大,我會調整對他的要求,如今,他爸爸出差時,他會說:“爸爸,我是小小男子漢,我會照顧好媽媽的。”
不是看著孩子玩,而和孩子一起玩
自述:廖小星,27歲,寶寶:2歲
和孩子玩在一起,是父母最好的陪伴。我們有時會一塊捉迷藏,有時會全家人分組來比賽拍球。無論多忙,我也總會在完成工作或家事之后,和孩子撒著歡兒地一起玩,在大人的世界里,其實扔小石子,無厘頭式的歡呼都是挺無聊的,但是,用孩子的心去玩時,你就能發現,快樂是那么單純。每次帶孩子在小區里玩時,我總有點像異類,我有時會跟他一起玩蹺蹺板,有時跟著他不斷地奔跑著,很多時候,我變成了一個孩子王,而別的孩子也說,我是最好相處的媽媽。
建立我們家的家庭文化
自述:小白,32歲,寶寶:4歲
我家幾乎每個月都會有固定的活動,有運動日,家庭聚會日。比如,每年我們都會為父母過生日,不是那種簡單的去酒店大吃了事,而是一次別開生面的聚會,孩子準備自己做的禮物,我們則會親自下廚,像去年父母生日,我們還為他們準備了婚紗,拍全家福,看似簡單的一件事,但串聯起來就成了我們家獨有的文化。是這對于孩子,是一個很好的培養家庭觀念的機會,讓他明白自己身為家庭一份子的重要性。而在孩子的成長過程中,我們總是極盡可能地參與他的每一次重要的時刻。
《母子健康》提示:
無論是和孩子一起做事還是一起玩,都盡量不要用大人的思維去局限孩子;而在盡可能的條件里,創造出更適合孩子生活的環境,才是父母要做的。
媽媽還可以這樣做
1. 明確地安排好家庭中的每個人需要完成的工作,并且按照很好的規律去完成它,這對孩子也會起到督促作用。
2. 對孩子充滿好奇心的問題,要耐心解答,如果你也不確定的答案,跟他一起去尋找答案。
3. 在與孩子一塊做事時,可以示范出正確的方法,讓孩子去學習,讓他能更好地領悟。
4. 每天晚上堅持給孩子講睡前故事,如果是連續性的自創故事更棒。
5. 把孩子進步的事件認真仔細地記錄下來,這不僅會讓你了解孩子的成長,在未來也是對他的一個很大鼓勵。
6. 傾聽孩子的聲音,會讓你理多地了解孩子內心的世界。
他們都愛華德福
艾斯苔爾(毛毛蟲童書館總編輯、華德福教育追隨者):
我曾經在澳洲墨爾本的華德福學校進修過三個月,那幾乎可以說是我生命中最重要的三個月,我親身體驗了華德福學校的狀態,那種充滿了開放和呵護的氛圍,那種處處都是美處處都是藝術的地方,讓我也得到了滋養和力量。最讓人震動的,是華德福教育是互動的,可以讓老師得到滋養,同時又去幫助孩子成長。
孩子的世界是如此簡單,但是也如此神秘,我們需要尊重孩子的天性,順應孩子的節奏來教育他們。華德福教育就是這樣一種充滿大愛的教育體系。華德福教育的創始人斯坦納認為孩子內心有三種基本力量,來進行身體,情感和頭腦的活動,所以需要通過頭,心,手三方面來進行學習,以平衡發展這三個方面的能力,這形成了華德福學校的基本教育模式。而老師的任務,則是懷著崇敬之心接納孩子,懷著愛護送他們邁上自由之旅。
李躍兒(著名兒童教育家,巴學園創辦者):
每一種比較完善的教育,都經過了幾十年到上百年的不斷完善與發展。人類是一種先天就具有全因素能力胚胎的動物,具有廣泛吸收性,在后天的環境中,先天性格的偏向,決定了他們在環境中偏好于哪些因素,決定他們使用哪方面的能力,這使得他們在將來成為這方面能力的特長者。所以每個人都發展成為與別人不一樣的人,世界才有各行各業。
黃曉星(成都華德福學校創始人之一):
華德福教育是人的教育,人無論接受過什么樣的教育,都是個人生命旅程中的一段經歷,比如人可能從事不同的職業,包括在家帶孩子做全職媽媽或爸爸,這也是職業。華德福教育并非為未來的職業做準備,不是為上名牌大學做準備,而是為未來的生活做準備——華德福教育是為未來的生活而準備的教育。
徐明幼(臺灣華德福幼兒園導師):
我一直在推廣華德福幼教理念,希望孩子能回歸自然,并依循天性培養出強健的體魄,才能讓他們在往后的人生長路中,有健康的身體可以在這世界上實踐生命計劃,學會用平穩的心面對生活,并能有積極的態度面對困境。
小巫(美國Rutgers大學教育學碩士):
華德福教育是非常完備的體系。它源于一種生命哲學,華德福教育只是它其中的一部分。華德福不設立目標,而是讓孩子按照自己的生命軌跡,健康、和諧、完整、平衡地發展,幫助他找到今生的使命。華德福教育是靈性教育,注重孩子的精神發展,而不強調所謂的分數、成績、升學率。德國有過調查,華德福教育培養出來的學生遍及各個領域,如果一定要找到他們之間的共性,那就是人格魅力:一方面源于對自我的確信——我知道我是誰、我知道我要做什么、我知道我能做到;另一方面源于與人溝通時的傾聽和共情能力。華德福畢業生擁有與眾不同的想象力、創造力和敏銳性。所有教育體系中,惟有華德福畢業生無比熱愛自己的求學經歷,并樂于推廣之,甚至投身于此。
張俐(成都華德福學校創始人之一):
很多人對華德福教育有興趣,但存有一些誤區,認為華德福教育沒有考試、不主張競爭、不進行早期教育,不適合中國的實際,帶有理想主義色彩。其實華德福教育不主張的是刻板的、形式化、標準化的考試,而通過學生們的作業、表演、手工作品等方式展示教育成效;主張建立個人在群體中的責任感,建立合作精神,反對學生之間的惡性競爭。
那些關于華德福教育的書
《兒童健康指南》:寶貝身體和心靈的健康指南
作者:(德)米凱拉·格洛克勒
當年幼的孩子還無法訴說自己哪里疼痛或不舒服時,父母就越要了解那些疼痛對孩子的傷害和及時診療。在孩子的健康問題中,除了身體的健康,還有心靈成長的健康,父母則需要創造出適合滋養孩子的環境和條件。
《我從彩虹那邊來》:寶貝,請你跟我這樣做
作者:(美)芭芭拉·帕特森
如果你不清楚什么樣的游戲能夠刺激孩子的想象力,怎么保護孩子發展12種感覺,怎樣教會孩子做娃娃和布偶,芭芭拉幼教經驗豐富,她理解孩子和孩子的需要,無論是玩耍游戲的重要性,還是生活節奏,紀律性,她都會一一告訴你答案。對于忙碌的父母,這本書能夠化解許多讓你無頭緒的煩惱。
《心靈的色彩》:華德福學校的繪畫課
作者:(荷)狄克·布魯因、艾提·莉赤哈特
本書著重于開發孩子的靈性認知,這是一種比單純的看和聽更全面和有力的認知方式。通過它,孩子可以保留并發展與生俱來的敏銳覺察力,大大提升自身的創造力。在繪畫中各種色彩的運用,表達著他的情緒和對世界的看法,在他心里,時間不斷消失,但是色彩卻可以串聯起發生過的一切。
《故事和你說晚安》:寶貝,在媽媽的故事里做個好夢
作者:(英)比亞翠斯·洛奇
給孩子講故事,是每位媽媽都會做的事,但是,怎么講好故事,卻需要不斷地練習和一些技巧;比如在講故事時,要用眼神與孩子交流,觀察孩子的情緒。而為了更吸引孩子進入故事氛圍里,還可以讓他熟悉的人和他自己走入故事里去成為故事的主角,另外,反復地講一個小故事,孩子也會喜歡聽,他們喜歡那種跟故事里的人物成為老朋友的感覺。
《請讓我慢慢長大》:長大就是參與生命的過程
作者:(中)吳蓓
這是一本華德福幼兒園記錄手冊,里面的許多教育案例都很實用,也很打動人,它讓我們清楚地了解到,孩子的成長過程就是一個參與和學習的過程,無論是植物課、手工課,孩子們都會參與其中的過程,作者認為,對12歲以下的孩子,重要的是幫助他們學會觀察事物、體驗生少和大自然,鼓勵他們表達出內心的感感,而不是為他們設置標準。
《大地的禮物》:與孩子一起做園藝
作者:(英)比亞翠斯·洛奇
孩子對泥土和植物是他們與自然的最基本的接觸,可以帶給他們無盡的快樂。書中用清晰的語言和精煉的插圖,把一整年的周期中每個階段的園藝技巧娓娓道來,介紹各種花園,甚至如何制作果醬和鳥兒的窩。音樂、歌曲和故事穿插其中,我們是有著與大自然息息相通的能力的。
《故事知道怎么辦》:讓孩子有令人驚喜的改變!