教育產品調研報告范文

時間:2023-03-26 02:06:24

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教育產品調研報告

篇1

編號

執行部門監督部門考證部門

一、調研目的

從××××年××月××日到××××年××月××日,公司市場營銷部開展了針對公司位于××市××房地產項目的調研活動。

本市場調研報告就是對這次調研活動的全面總結,它全面、詳細、合理地分析了公司在××市的××項目的市場情況,從而為××項目的銷售決策提供比較全面的數據參考。

二、調研方法和人員

(一)調研方法

本次調研活動所采取的調研方法包括調查問卷法、文獻法、訪談法等多種調研方法。

(二)調研人員

①公司市場營銷部是本次調研活動的主導部門。市場營銷部派出三名經驗豐富的營銷人員開展了本次調研活動,并編寫了調研報告。

②公司公關部派出一人協助市場營銷部開展此次調研活動。

③為了確保調研活動順利開展,市場營銷部還聘請了部分在校學生協助開展調研活動。

三、調研內容和結論

(一)××市的宏觀環境

1.宏觀經濟指標(各項指標均以三年為選取年限)

①國內生產總值(GDP)。

②人均國內生產總值。

③社會消費品零售總額。

④人均社會消費品零售總額。

⑤職工年平均工資。

⑥城鎮居民人均可支配收入。

⑦城鎮居民人均消費性支出。

⑧恩格爾系數(食品支出占消費性支出的比重)。

⑨城鄉居民儲蓄存款余額。

⑩城市居民人均居住面積。

2.城市規劃及發展趨勢

①城市規劃。

②發展趨勢(未來三年的發展趨勢)。

(二)去年××市房地產的發展情況

①新建商品房發展情況。

②經濟保障住房的發展情況。

③二手房的發展情況。

(三)今年××房地產市場分析和預測

①截至今年××月的銷售增長情況。

②未來幾個月的銷售預測情況。

(四)今年××市房地產政策分析

①土地政策。

②金融政策。

(五)××項目所在的××區的地理環境及交通狀況

1.××區總體規劃

①城市規劃。

②居住用地規劃。

③商業規劃。

④交通規劃。

2.××區零售業態綜述

①主要業態分布區域。

②主要業態所處地位及趨勢。

(六)××項目所在的××區的房地產市場分析

1.項目區域市場分析

(略)

2.項目片區市場分析

①項目位置。

②片區范圍。

3.項目街區特點

①地塊位置、環境及交通。

②人口分布及收入構成。

4.項目周邊配套

①周邊商業分布、經營狀況。

②項目周邊教育配套。

③項目周邊金融配套。

④項目周邊醫療配套。

(七)××項目所在的××區的售樓盤及競爭對手分析

1.項目競爭樓盤及分析

分析內容包括樓盤概況、交通情況、戶型分析、價格分析、銷售分析、客源客層、項目優劣勢等。

2.項目潛在競爭對手及分析

分析內容包括各潛在競爭對手的樓盤概況、配套情況、價格情況、戶型情況等。

3.其他在售樓盤及分析

分析內容包括其他在售樓盤的基本情況、交通狀況、配套狀況、戶型統計、價格水平、客源層面、優劣勢分析等。

(八)綜合結論

①該區域房地產產品類型和景觀營造的特點。

②本區域開發的樓盤建筑風格和設計特點。

③本區域的戶型特點和面積分布情況。

④本區域樓盤客戶的主要特點。

(九)本區域房地產項目暢銷與滯銷的因素

1.暢銷特征

①交通便利,生活配套設施、教育配套設施完善。

②市場定位準確。

③產品在當地市場具有唯一性。

④戶型設計相對較為合理、實用率高。

⑤產品的性價比高。

⑥物業管理到位。

⑦營銷定位及宣傳效果較好。

⑧企業及項目品牌具有影響力。

2.滯銷特征

①交通不便,生活配套設施不完善。

②企業運作項目資金鏈斷裂。

①規劃設計較差,戶型設計不合理,面積過大。

②總價過高,首付壓力相對較大。

⑤產品定位與營銷概念的設計與市場實際脫節。

⑥開發規模與開發時機出現錯位。

(十)調研結論

①項目市場環境、區域供求、項目競爭優劣分析。

②項目發展建議,包括發展策略、目標客戶特征以及具體建議等。

四、相關資料附錄

①入戶調研問卷。

②統計數據資料。

③訪談及會談記錄。

篇2

一、調研內容

1、農村實用人才隊伍建設現狀分析。

包括農村實用人才對象、標準和范疇;農村實用人才總量、結構;我縣農村實用人才隊伍建設和農村人力資源開發的經驗;當前工作中存在的問題等;

2、農村實用人才隊伍需求預測。

根據我縣發展現代農業、推進社會主義新農村建設的需要,預測未來農村實用人才隊伍規模和結構特征;調研人才需求與供給之間的缺口、分析農村實用人才隊伍建設的發展趨勢,分階段設定未來農村實用人才隊伍建設和農村人力資源發展的目標要求;

3、農村實用人才隊伍建設體制機制研究。

對農村實用人才培養、使用、評價、流動、保障、激勵等環節涉及到的體制機制問題進行調研,提出解決的辦法和思路;提出農村實用人才隊伍建設和農村人力資源開發的指導思想、原則、目標和發展途徑。

4、工作重點和項目。

調研提出農村實用人才隊伍建設的戰略重點;提出加強農村實用人才隊伍建設的重點支持項目。

5、農村實用人才隊伍建設的政策措施。

各類農村實用人才的培養措施、評價辦法;扶持人才成長的政策措施;有利于人才發揮作用的政策措施;促進農村實用人才合理流動的措施;農村實用人才激勵政策;農村人力資源開發的政策措施;農村實用人才隊伍建設和農村人力資源開發的組織領導等。

二、調研對象

農村實用人才是指在農村具有一定的知識和技能,能夠起到示范帶動作用,具有一定的創造性,為當地農業和農村經濟發展做出積極貢獻,并得到群眾認可的農村勞動者。主要有以下幾大類型:

1、農業種養業人才

科技示范戶

種植能手

養殖能手

2、農村合作組織人才

各種農民專業合作組織負責人

農產品流通經紀人

3、農村生產生活服務性人才

村社管理干部

村級畜禽防疫員

農機作業駕駛員

農業生產資料經營者

農村生活資料經營者

農村勞務經紀人

村級水務管理員

4、農村創業人才

農業產業化經營職業經理人

農民企業家

農民回鄉創業領辦人

5、鄉鎮衛生工作者

6、農村民間文化藝人

7、農村能工巧匠

8、鄉鎮農業公益性技術推廣人才

9、鄉村農業科研創新人才

三、調研方式

1、面上統計和典型分析相結合。各成員單位分頭開展本系統人才隊伍建設專題調研。

2、內部協調和部門協作相結合。既要注重農業系統內的協作,又要注重與組織、人事、教育、科技、文化、衛生等相關部門配合,既要注重農業、文化、衛生人才的培養,也要注重人才評價、使用、激勵、發揮作用的政策研究。

3、問卷調查。根據問卷調查對象的不同,制作兩種調查問卷,分別由農村實用人才和群眾代表及對口業務部門和專業技術人員填寫,由各成員單位、各鄉鎮組織開展問卷調查。

4、召開座談會。(1)召開農村實用人才和群眾代表座談會;(2)召開相關業務部門及專業技術人員座談會。

四、調研任務分工

1、各成員單位負責本系統縣、鄉、村三級農村實用人才基本情況(統計表1—14)的統計上報工作,并參考附件1形成本系統、行業農村實用人才隊伍建設和農村人力資源開發專題調研報告。

2、各鄉鎮負責本鄉鎮鄉、村兩級農村實用人才和農村人力資源開發基本情況(統計表2—12)的統計上報工作,并參考附件2形成本鄉鎮農村實用人才隊伍建設和農村人力資源開發專題調研報告。

3、縣人事勞動保障局負責建立同心縣農村實用人才和農村人力資源開發信息庫。

4、縣人事勞動保障局負責收集整理各部門、各鄉鎮專題調研報告,由調研活動領導小組形成《同心縣農村實用人才和農村人力資源開發工作調研報告》和《同心縣關于加強農村實用人才隊伍建設和農村人力資源開發的實施意見》。

五、時間及要求

調研從9月下旬開始,10月底前結束。

1、9月25日,召開承擔課題調研任務成員單位會議,進行安排部署。

2、9月25日至10月15日,各成員單位、各鄉鎮根據任務分工統計報表,填寫調查問卷,召開座談會,進行專項調查,組織開展調研活動。各鄉鎮填寫《農村實用人才和群眾代表綜合情況調查問卷》150份,各成員單位組織下屬有關部門、專業技術人員填寫《專業技術人員和對口業務部門調查問卷》100份。10月15日前,各成員單位、各鄉鎮將農村實用人才和人力資源開發工作統計報表(附電子版)、調查問卷及專題調研報告經單位主要領導審簽同意后,報縣人事勞動保障局。

3、10月15日至10月30日,形成《同心縣農村實用人才和農村人力資源開發工作調研報告》和《同心縣關于加強農村實用人才隊伍建設和農村人力資源開發的實施意見》,報縣人才工作領導小組審議。

4、成立縣農村實用人才和農村人力資源開發調研工作領導小組。

組長:**

副組長:*

成員:**

領導小組下設辦公室,辦公室設在縣人事勞動保障局,縣人事勞動保障局局長馬鋒任辦公室主任。

設立專題調研報告撰寫小組

組長:**

成員:**

5、各成員單位、各鄉鎮要對這次調研工作高度重視,明確一名主要領導抓此項工作,并抽調事業心和責任心強、政策理論水平較高、善于分析研究問題的同志和相關專家參加調研工作。此次調研要注意與其他縣市該類人才隊伍建設狀況進行比較分析,確保調研成果具有較強的實用性、前瞻性和科學性。有關統計數據分析注意采用圖形、表格等通俗易懂、簡潔明了的形式。調研報告字數一般控制在2萬字以內,做到內容充實,資料完備,預測科學;統計數據真實、準確,杜絕常識性錯誤;文筆流暢,脈絡清楚。

附:農村實用人才隊伍建設和農村人力資源開發專題調研報告(部門)

農村實用人才隊伍建設和農村人力資源開發專題調研報告(鄉鎮)

座談會發言參考提綱

農村實用人才綜合情況調查問卷

專業技術人員和對口業務部門調查問卷

篇3

【關鍵詞】頂崗實習;畢業設計;對口就業;工作模式

Explore and Practice of the Trinity Working Pattern of Post Practice Graduation Project

and Job Suited Employment

ZHANG Xiang YOU Wen-ming ZHOU Yi-jun

(Yangzhou Polytechnic College,Yangzhou Jiangsu 225012,China)

【Abstract】Post practice and graduation project are the important part of the professional teaching plan in higher vocational colleges. Job suited employment is an important employability index.It established the trinity working pattern of post practice,graduation project and job suited employment.Firstly,we should give top-level design and build systemic operating mechanism on post practice.Secondly,increase the strength of reform in education and teaching,support graduation project which comes from enterprise.Thirdly,set up standard process of post practice,encourage students to stay and work in post practice company.Schools,enterprises and students are also obtained benefits for each other.

【Key words】Post practice;Graduation project;Job suited employment;Working Pattern

崗實習,是指職業院校按照各專業人才培養目標要求,根據制定的教學計劃安排,組織在校學生到企事業單位的實際工作崗位進行的實習。畢業設計(論文)環節旨在強化學生的專業能力素質,培養學生的創新精神和實踐應用能力。在專業對口或相近的工作崗位上,如何促進學生全面發展和順利就業,已經成為一道亟待解決的難題。因此,如何將頂崗實習、畢業設計和對口就業進行有效地組織、銜接和融合,具有重要的應用價值和現實意義。

1 重視頂崗實習頂層設計,打造頂崗實習的綜合運行機制

1.1 成立頂崗實習(就業)工作領導小組

領導小組由院系領導和畢業班班主任組成,全面負責學院頂崗實習工作的組織、實施、管理和考核工作。學院與企業合作制訂頂崗實習各項管理規章制度,建立頂崗實習質量監督機制,對頂崗實習的全過程進行監督評價。學院選派認真負責、經驗豐富的優秀教師擔任頂崗實習班級的班主任,頂崗實習人數較多的單位還安排輔導員擔任副班主任,明確頂崗實習期間的工作任務和職責要求,與企業聯系人全面對接,對本班的頂崗實習全程進行跟蹤管理與服務。

1.2 制定頂崗實習課程標準,制訂質量評價指標

校企雙方共同為頂崗實習學生的工作和學習情況考核,考核分兩部分:一是,企業指導教師對學生的工作考核,占總成績的60%;二是,學校指導教師對學生的學習報告進行評價,占總成績的40%。經過校企雙方的雙重考核,成績合格者可以根據學校的有關制度獲得相應學分,并獲得由學校和企業共同簽發的《學生頂崗實習企業工作經歷記錄(證明)》。通過校企雙方嚴格的頂崗實習雙重考核體系的評價,使學生更加重視頂崗實習各個實踐和教學環節的學習,不斷提高實踐技能和綜合素質,從而提高就業競爭力,有效提升了頂崗實習質量和成效。

1.3 校企合作創新人才培養與頂崗實習對接機制

校企共建產教聯盟和教學專業指導委員會,學院與行業知名企業共同全面實施“校企合作、工學結合”的人才培養模式,校企共同制訂頂崗實習工作計劃,共同負責學生頂崗實習的組織、協調和管理。不斷加強校企合作的深度和廣度,共同開展現代學徒制試點,創新了冠名班、訂單班和定向班等多種形式的校企聯合培養模式,按照互利互惠、協同育人、對口就業相結合的原則共同開展頂崗實習工作。學院將頂崗實習與評優評獎和年終考核掛鉤,全體教師都有義務幫助學生落實頂崗實習單位。

2 加大教育教學改革力度,畢業設計真題實做學以致用

2.1 實施“三對接”人才培養模式和“雙化”教學改革

學院緊緊抓住裝備制造業大規模發展的良好機遇,以機械制造及自動化江蘇省品牌專業為龍頭,著力打造了數控技術、模具設計與制造等重點專業,成功建立了品牌優勢明顯、專業特色鮮明的江蘇省重點專業群。目前學院已與省內外三十余家知名企業建立了長期穩定的校企合作關系,成立了機械制造與自動化專業群產教聯盟。學院堅持實施“課堂工場化、工場課堂化”的“雙化”教學改革,與企業合作申報科研項目、開發實驗實訓項目,讓教師和學生和參與產品研發和制造。真正實現了“專業對接企業、團隊對接項目、學生對接崗位”的“三對接”人才培養模式,最終使學院、企業和學生三方受益。

2.2 頂崗實習學生的畢業設計課題來源于企業生產實踐

學院要求頂崗實習同學的畢業設計課題內容,原則上來源于頂崗實習單位工作實際。學院遴選專業骨干教師擔任畢業設計指導教師,同時根據各頂崗實習單位的具體情況,聘請實習單位的工程師、項目經理和技師等為兼職指導教師,或者從專業教學指導委員會成員中選派專家擔任兼職指導教師。當某一單位頂崗實習學生較多時,除了利用現代信息技術進行遠程交流外,還定期或不定期的安排專業教師上門進行指導。頂崗實習學生能夠在完成企業生產任務的同時,又堅持完成學習任務,這樣就將頂崗實習與畢業設計有機的結合在一起。

2.3 畢業設計(論文)真題實做,學生能學以致用

學院鼓勵頂崗實習學生的畢業設計(論文)真題實做,可針對實際工作崗位的生產過程,進行工藝方案與工藝裝備設計,學生通過畢業設計能夠學以致用。課題主要類型有:1)工藝與工藝裝備設計類;2)設備的維修及故障診斷方案;3)關鍵零件及產品的制造質量檢測及控制方法研究;4)CAD/CAM在頂崗實習單位的實際應用;5)產品的技術革新;6)模具、夾具、刀具的設計與制造;7)PLC及設備自動化改造;8)調研報告類。對于參加生產管理、倉庫管理、產品營銷、售后服務等類型工作的頂崗實習學生,可撰寫相關實習內容的調研報告。調研報告要求應體現調研的具體目的、對象、內容、分析、結論、預測、建議和措施等內容。調研報告應有實際數據支撐并盡可能做到圖文并茂,篇幅不少于3萬字,其中調研報告類的課題比例小于10%。

3 規范頂崗實習工作流程,校企合作共促對口就業

3.1 頂崗實習流程公開透明,學生和企業雙向自由選擇

學院在每年的10月1日之前,積極聯系企事業單位,當年的頂崗實習雙選指南,同時開設就業指導講座,指導學生將頂崗實習與對口就業相結合。10月―11月為集中性頂崗實習雙向選擇時間,學院每年都會聯系數十余家企業到學校開展頂崗實習雙選面會,學生自愿報名參加,事前通過頂崗實習雙選指南知道了單位的具體情況,能夠根據自己的實際情況有計劃地選擇企業。企業在初步確定了面試名單之后,也會邀請學生到單位來參觀交流,這樣學生能夠了解頂崗實習單位真實情況、崗位工作要求和未來職業發展愿景,企業也能從中挑選到合適的頂崗實習生,頂崗實習結束后,學生與企業簽約的比例較高。

3.2 頂崗實習協議合法規范,學生對職業崗位認同感強

學生和企業完成雙向選擇后,根據企業提供的錄用名單,學院組織企業和實習學生三方共同簽訂頂崗實習協議書,按照國家有關法律法規,明確三方享有的權利和應盡的義務,同時要求學生將頂崗實習的單位和具體崗位告之家庭。學院根據各單位情況和各專業培養方案要求,明確頂崗實習的目的、任務和要求,每年編寫頂崗實習手冊發給實習單位聯系人和每位頂崗實習學生,將頂崗實習課程標準、頂崗實習培訓計劃,畢業設計課題、程序材料、時間分配、實習崗位、考核要求和就業派遣等工作編入其中。校企雙方力促頂崗實習學生以企業準員工的身份進行工作、學習和實踐,有效地促進了學生對職業崗位的認同感。一般在頂崗實習協議結束前1個月左右,實習單位就會找工作表現較好的頂崗實習學生主動簽約。

3.3 加大校企合作力度和產教融合深度,實現高質量對口就業

為了促進頂崗實習轉化為對口就業,學院從源頭做起,與知名企業長期共建專業,共同開發課程教材,共建實驗實訓室和頂崗實習(就業)基地,很多企業將最新的生產設備放在學校供學生使用,有些企業還派有兼職教師在學院上專業課,學生在校內教學中就對這些企業的人員和設備非常了解,到企業實習后能夠很快適應工作崗位。學院推薦優秀學生在大一和大二時就到合作企業參加認識實習和跟崗實習,鼓勵學生將頂崗實習與定向就業結合,積極幫助特殊困難學生落實頂崗實習崗位。學院還與知名企業簽訂了獎學金協議,企業設立了專項獎學金,鼓勵實習生實習期結束后留在企業發展,從而完成從頂崗實習生到企業員工的無縫對接,實現了高質量的對口就業。

4 結語

從2009年學院開始實施頂崗實習、畢業設計和對口就業三位一體工作模式,七年的實踐證明,受到了省內外知名企業的熱烈歡迎,長期與學院合作,給予了大力支持。學生能將理論與實踐相互結合,畢業設計(論文)質量較高,專業知識和技能水平有了明顯提升,獲得了真實的職業體驗,鍛煉了工程素養,有效促進了從頂崗實習學生向企業準員工的身份轉變,基本上能無縫對接上崗,實現了畢業生高質量、高層次對口就業。據近3年的統計,有45%的畢業生是通過該工作模式簽訂了就業協議,學院畢業生年終就業率連續七年保持在98%以上,為產教聯盟的企業輸送了大量的新鮮力量,畢業生與地方企業簽約人數超過畢業生總人數的40%,不少畢業生經過頂崗實習、畢業設計和對口就業三位一體工作模式的崗位鍛煉,已成為企業的業務骨干和拔尖人才。

【參考文獻】

[1]游文明,張翔,周軍,姚海濱.高職教育“三對接”人才培養模式構建研究[J].揚州教育學院學報,2013(1):39-40.

[2]姚海濱,張翔,張承陽.基于理實一體化的高職數控技術專業“雙證融通”課程方案的開發及實踐[J].揚州職業大學學報,2015(3):54,53.

篇4

Abstract: Action-oriented teaching method can fully stimulating students' potential, maximizing the use of classroom time, and making students gain more knowledge and vocational skills. This paper describes the practical significance of action-oriented teaching method in vocational education, analyzes the application of the action-oriented teaching method in German and China, and proposes the implementation plan in marketing course teaching.

關鍵詞: 行動導向;教學法;市場營銷;實施方案

Key words: action-oriented;pedagogy;marketing;implementation plan

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2014)19-0213-03

0 引言

《國務院關于大力發展職業教育的決定》提出了,“堅持以就業為導向,深化職業教育教學改革”的要求,首次明確提出職業教育要堅持“以服務為宗旨,以就業為導向”的辦學方針。隨著我國市場經濟的不斷發展完善,我國高等職業教育也得到了前所未有的發展,高職教育要想適應當前的科技發展形勢和生產組織形式的需要,就必須進一步深化教育教學體制改革,尋求新的教學方法,滿足較學發展的需求?!靶袆訉蚪虒W法”作為一種全新的教學方法,強調同時調動學生的手、心、腦,提高學生的學習關注度,能有效地提高其學習效率,改善教學質量。本文就行動導向教學法在高職《市場營銷》課程中的應用作了系統闡釋。

1 行動導向教學方法應用意義

1.1 以《市場營銷》課程為基點創建新的教學模式 《市場營銷》是廣東理工職業學院的院級精品課程,是學院的一門優秀課程。學校在進行課程教學模式創建時,應充分把握好課程的內在知識結構,及時更新教學理念。同時,學校也要加強對授課教師的培訓力度,努力提高教師隊伍的整體素質,深化教育教學體制改革,不斷提升教學水平。在實際教學中堅持“理論夠用為度、強化操作技能”為宗旨力求專業基礎課理論基礎夠用,突出應具備的基礎技能。打破傳統“黑板”的教學模式,將所有相關聯的知識點、技能點串聯在一起,讓學生“做中學、學中做”,鞏固理論知識點,提高動手能力,真正做到“教、學、做”一體化。

1.2 動導向教學法創建職業環境 根據行動導向的教學理論分析,在學習中,行動是其出發點和最終目標,教師要在行動中不斷激發學生的學習興趣,積極調動其學習主動性和積極性,通過模擬職業情境,引導學生積極參與到職業活動中,通過搜集職業信息、制定職業目標和實施方案、最終檢查和評價等,自主學習和發現職業學習的行動過程,提高職業能力。

行動導向教學法有效地強化了學生的自主學習意識,提高了其學習能力、思維能力以及實踐動手能力,為學生未來的職業發展奠定了堅實基礎。

1.3 動導向教學法應用促進教師成長 行動導向教學法作為一種全新的教學理念,包含了多種教學方法,如項目教學法、案例教學法、模擬教學法以及任務驅動法等,這就需要教師不斷提高其綜合教學能力,豐富教學形式,充實教學內容。力爭使課題研究的過程,成為教師成長的過程。

行動導向教與學的方式和評價機制,有效地培養了學生自主學習的能力,提高學生的綜合技能,將為學生今后的學習與創業提供更多的機會;同時增強了教師的改革意識,促進專業教師實踐水平的提高。

2 行動導向教學方法應用現狀分析

2.1 行動導向教學法在德國的應用 德國自1969頒布“聯邦職教法”以來,一直以“雙元制”職業培訓模式為主要的培訓模式,它通過企業培訓有效地提高了學生的職業能力?!半p元制”職業培訓模式通過學校和企業的培訓,一方面豐富了學生的專業理論知識,為其未來職業發展打下了堅實基礎;另一方面也鍛煉了學生的專業技能,提高了其動手實踐能力。這種職業培訓模式為德國培養了大批優秀的職業技術人才,為德國的國民經濟發展做出了突出貢獻。

90年代以后,德國的職業教育改革進一步深化發展,其原因主要在于:一是德國的“雙元制”職業培訓模式主要以培養單一技能的職業人才為主,無法滿足德國日益發展的市場需求;二是隨著企業生產方式的轉變,作為德國工業主體的手工企業對職工的綜合能力提出了越來越高的要求;三是隨著高校專業體系的不斷完善,學生的職業實施技能缺陷日益凸顯。因此,德國經過一系列研究與討論,德國各州文化部長聯席會議于1996年正式頒布了“職業學校專業教育框架教學計劃編制指南”新課程標準,該標準以 “學習領域”課程方案代替了原有的專業分科課程模式,并確定了“行動導向教學”在專業教學中的重要地位。

2.2 行動導向教學方法在國內的應用 與普通高等教育相比,我國的職業教育起步較晚,其教學模式和方法受普通高等教育影響較大。但由于二者本身存在較大差異,因此高職教育必須研究出適合自身發展的教學方法。目前,盡管我國職業教育領域行動導向教學法已經得到了廣泛的應用,許多學校在理論和實訓等課程中進行了相關的研究和探索,初步形成了一定的教學模式和課程特點,在實施過程中取得了一定的成績,但基本處在探索與研究階段,尚未形成獨具中國特色的可供推廣的模式。因此我們認為有必要借鑒國內外的研究成果,結合廣東省產業結構和相關企業崗位要求,根據高職人才培養目標,以《市場營銷》課程為據點,對《市場營銷》課程體系結構進行調整,對課堂教學模式進行改革,探索具有我校特色、能有效培養學生綜合職業能力的行動導向教學方式。

3 行動導向教學方法在《市場營銷》課程的實施

行動導向教學法如何應用于市場營銷課程教學,本著提高學生營銷實戰能力為目的,本課程團隊進行了大量探索實踐,總結出在實施中重點要做好以下幾方面工作。

3.1 課程實施的整體設計 要提高課程教學的整體效果,在課程實施前需要對實施過程進行整體設計。課程實施的整體設計是一項系統工程,在忠實于課程標準設計基礎上,還要綜合考慮課程的教學模式、學生特點以及實訓基地等因素的影響。在綜合以上因素基礎上,課程團隊對市場營銷課程的實施進行了“圍繞一個中心、貫穿一條主線、實行兩條腿走路”的整體設計。所謂“圍繞一個中心”,是指在課程的學習過程中,要堅持以培養學生的營銷能力為中心,創新教學方法,加強對學生的營銷實踐鍛煉?!柏灤┮粭l主線”就是指在課程的實施中,要堅持以模擬公司為基礎,運用項目教學法進行課程學習。在開課之初,教師可以根據班級特點劃分學習小組,各小組在充分了解和分析市場的情況下,按照其優勢和興趣組建模擬公司,并根據當地的市場情況設計公司業務和發展規劃,對小組人員進行職責分工。“實行兩條腿走路”是指在營銷課程的學習過程中,教師要根據課程的實際學習情況適當安排一些實踐活動,鍛煉學生的實踐動手能力,要求每位學生根據自身特點完成一項營銷活動,如做臨時業務員、營業員、促銷員等,規定時間跨度至少為一學期。

3.2 準確選擇載體 載體在教學中表現為案例、工作任務或工作項目等形式,它對教學目標的實現起到至關重要的作用。載體一般要滿足以下條件:一要有典型性,要能承載相關能力單元的主要教學內容;二是要具備可融人性,能將教學內容有機融人工作任務,使學生在完成工作任務過程中掌握課程的知識與技能;四是易于評估,能夠根據完成工作任務過程及完成結果,對學生進行專業能力、方法能力及社會能力的評估考核。

根據以上條件及市場營銷課程四個能力單元的特點,在不同能力單元中選擇了不同的載體(見表1)。通過這些載體,教師組織學生在完成工作任務中,有機融入相關理論知識,學生在做中學,使其營銷實戰能力得以有效提高。

3.3 多種方法綜合應用 在市場營銷課程教學中,將行動導向教學理念貫穿始終,綜合運用了案例分析、分組討論、角色扮演、旋轉木馬等多種教學方法,引導學生積極思考、動手實踐,以充分調動學生的積極性,提高學生的學習興趣。同時各種教學方法的綜合應用,還要有助于學生職業能力的培養。

在“市場調研”能力單元教學中,根據其教學目標“通過本單元學習,學生要會應用市場調研方法進行市場調研活動,能撰寫營銷調研報告及營銷環境分析報告,并掌握人際溝通的基本技巧”要求,教師首先分析了本單元的主要技能與知識,根據本單元內容沒有涉及太多理論難點的特點,決定采取以學生“做”為主,“教、學、做”合一的教學策略,教師只需要在學生“做”的過程中,講授清楚調研的步驟、基本方法以及調研方案、調查報告、營銷環境分析報告等的撰寫格式要求即可。教師給學生設定了以下工作任務:每個小組(也是一個模擬公司)對本公司經營的主要產品或業務進行調查與分析,要求在調研基礎上各小組寫出市場調研報告與營銷環境分析報告。

完成此項工作任務分以下幾個步驟進行:第一步,各小組根據現有資料搜集相關產品或業務的信息,在小組討論基礎上設計調研方案。第二步,各小組進行市場調查,搜集資料。在此項工作中,教師要對學生調查中遇到的各種問題進行指導,重點是調研方法的應用及如何進行人際溝通,從而提高學生搜集資料的有效性。第三步,各小組進行市場分析及調研報告寫作,教師組織學生討論分析市場情況,同時還要以案例分析法講解市場分析報告寫作格式、要領。第四步,各小組撰寫營銷環境分析報告,其中教師引導學生以旋轉木馬法獲取營銷環境分析要素的信息,同時引導學生分析案例,進一步明確營銷環境分析報告撰寫的基本格式。第五步,組織學生對各組完成的市場調研報告及營銷環境分析報告進行評估與診斷,在此基礎上,各組進一步修改自己的報告。

3.4 建立配套的考核評估方案 教學方法的改革必然伴隨著考核方式的改革,在行動導向教學中,根據過程與結果考核相結合、個人與團隊考核相結合、學生評價與教師評價相結合的課程整體考核原則,構建了“營銷單項技能30%+營銷綜合能力40%+營銷理論30%”的課程整體考核方案,其中營銷理論以期末考核為主,其它項目屬于平時考核。課程實施中,將這一考核方案貫穿到各能力單元,并設計了工作任務的個性化考核方案,有機地將專業能力、方法能力、社會能力的考核內容融入其中?,F以“市場調研”能力單元考核方案為例(見表2)說明課程各能力單元的考核方案設計。

本課程大多數能力單元均使用了該考核表的框架,只是具體的評價內容和標準不同而已??己吮碇?,不同評價主體按同一標準給每位學生進行評價,它更好地體現了過程評價和學生評價相結合的考核思路,改革了傳統以教師評價、結果評價為主的考核評價模式。

在《市場營銷》課程中實施行動導向教學法,改變了傳統的教學模式,將任務驅動、角色扮演、頭腦風暴等教學法有機的融合在一起,讓學生真正在一種比較輕松愉快的氛圍中學習,符合學生的認知規律和職業成長規律,值得在其他的課程中廣泛推廣。教師必須堅持以職業能力為導向設計課堂教學,以培養學生實際行動能力為核心,不斷探索,反復實踐,使學生有效地實現理論知識向實際營銷能力的轉化并最終提高職場競爭力。

參考文獻:

[1]姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究[M].北京:清華大學出版社,2007.

[2]劉邦祥,吳全全.德國職業教育行動導向的教學組織研究[J].中國職業技術教育,2007(2).

[3]傅偉,袁強,王庭俊.高職教育行動導向課程體系的特征與要素分析[J].中國職業技術教育,2011(11).

[4]劉全文,曹巧會.行動導向的典型教學方法在市場營銷專業的應用探討[J].河北軟件職業技術學院學報,2010(3).

篇5

教育部在這份題為《學位與研究生教育重點改革工作深入推進》的簡報中,介紹了國務院學位辦通過推進各項改革來提高研究生教育質量的具體舉措,其中包括對專業碩士學位綜合改革試點有關情況的介紹。

教育部批準了北京大學等64所高校,在法律碩士等15個專業碩士學位類別開展綜合改革試點工作,共資助改革試點2360萬元。武漢大學的法律碩士、工程碩士(測繪工程)、工商管理碩士以及湖北大學的工商管理碩士參加了試點。

國務院學位辦要求參加試點的學校和專業必須實行雙導師制,應安排學生參加至少半年以上相關領域的實際工作,用工程報告或工作總結等代替畢業論文,不再把SCI或EI等作為專業學位的評定指標。

篇6

日前,中國社會科學院人事局博士后辦公室動員組織了20多位博士后,對北京、山東、重慶、廣東、河南、安徽、山西、大連等省市的35所職業院校進行了職業教育國情調研,發放了數萬份調研問卷。調研涵蓋了中等職業學校、技校、高等職業院校等多種門類,在學校規模上,既有幾萬名學生的大規模學校,也有幾百人的小規模學校。

作為我國重要的智囊機構和思想庫,中國社科院組織的這次全國性大規模調研出于這樣的背景:雖然我國的職業教育現在受到前所未有的重視,但縱觀我國職業教育的理論研究和發展實踐,無論是對職業教育學的建構、內容,還是職業教育體制改革的模式選擇等都有進一步研究和完善的必要。而且,由于我國對職業教育較大規模的調研不多,導致了對職業教育的發展動態缺乏及時和全面的把握。在這種情況下,對我國的職業教育現狀進行一次大規模的調研就顯得尤為迫切和重要。

博士團的調研發現,受歷史、社會、經濟、文化和政治等因素制約,選擇普通教育還是職業教育作為不同時期的發展重點仍是一個艱難的選擇。職業教育對緩解教育危機和降低失業的功能還沒有被充分地發揮出來,而且從職業院校自身的發展來看,也存在很多問題。一些部門由于對我國職業教育的真實情況不甚了解,導致出臺的政策可能并不真正有利于職業教育的健康發展。

調研報告認為,我國要實現職業教育的大發展,必須解決當前面臨的經費投入、大眾心理、師資、社會負擔、校企合作、評價體系等六大難題。

職教經費呈下降趨勢

調查發現,我國目前對普通大學招收的每個學生都給予一定的補助,但對職業院校的學生卻沒有這項政策。各級政府對職業院校的投入也很少,甚至不投入,各類院校主要靠自身滾動發展。盡管國家現在加大了對職業教育的投入,但由于基數太低,投入猶如杯水車薪。近年來,國務院及一些地方政府都出臺了許多加大投入的政策措施,如設立職業教育專項經費、增加公共財政投入、納入基建計劃等等,但在實際工作中很難得到落實。

據統計,預算內職業學校生均公用經費并沒因財政收入的增加而得到提高,不僅如此,職業教育經費占教育經費的比重還呈下降的趨勢。有關資料顯示,2003年用于職業教育的僅為298.33億元,占教育經費7.7%;2001年用于職業教育經費為279.69億元,僅占9.15%,比2000年還下降了近9.01個百分點。

由于資金缺乏,導致職業院校辦學條件普遍不好,不少學校缺教室、缺設備、缺教師。為了學校的生存和發展,一些學校甚至開始亂收費,并不顧自身條件盲目擴招,因為每招一個學生可以帶來1萬到2萬元的收入。有些學校則采取不正當的手段節省開支,比如提前讓學生到企業實習,扣留學生的實習補助等。

調研報告認為,從經濟學角度講,職業教育屬于公共產品,直接受益者是社會公眾和企業,最終受益的是國家和社會。因此,各級政府必須承擔起承辦職業教育第一主體的責任。

社會歧視嚴重

職業教育雖然是國家教育的重要組成部分,與社會經濟發展的關系極其密切,對社會經濟發展具有不可替代的促進作用,但目前我國整個社會對職業教育歧視嚴重,雖然目前職業院校在校生已經很多,但總體上仍是弱勢群體。

調研報告指出,職業教育長期以來被普遍認為是“二流教育”,高等職業教育院校在我國的高考招生層次中位于第四批次或者第五批次,高等職業教育的生源主要是高考篩選下來的差等生,考生爭相讀“一本”,即使讀“二本”甚至“三本”也不愿意第一志愿報考高等職業教育院校。

調查報告批評了一些地方政府和學校的做法,認為他們沒有盡到對家長和學生進行正確宣傳和引導的責任,甚至還迎合社會追求高學歷的潮流,對高考大肆宣傳,普高“三限”政策落實不到位,造成普高持續過熱,職業教育舉步維艱,職業教育和普教比例難以協調。一方面,高校、普高招生異?;鸨咝.厴I生就業十分困難;另一方面,中等職業教育畢業生就業形勢非??春枚猩掷щy,兩者形成強烈反差。

與此同時,社會的歧視導致職業院校的學生心理壓力較大。調查顯示,各類職業院校的學生都將學歷歧視放在第一位,其中,中等職業學校的學生的比例最高,為84.92%。而畢業院校歧視被放在第二位,其中高等職業院校的比例最高為 56.94%。

博士團認為,造成這種現象的最主要的原因是五千年傳統的“學而優則仕”觀念根深蒂固,也與國家財政對職業教育的支持遠遠不能與對高等教育的支持相提并論有密切關系。

雙師型教師缺乏

調查發現,我國職業院校師資不足,“雙師型”教師更是嚴重匱乏,后者已是職業院校普遍面臨的問題。此種情況,在被授予廣東省首批高技能人才實訓基地稱號的廣州市首家國家重點技校――廣州市冶金技師學院(廣州市冶金高級技工學校)顯露無余。該校中心校區擁有教師和技師雙證書的“雙師型”教師只占全體教師總數的0.8%。

博士團認為,造成“雙師型”教師短缺的原因在于,職業院校的文化課和專業知識課教師普遍缺少進入企業或生產單位進行職業培訓的機會,而來自生產第一線的技師和高級工則難以獲得教師資格證書和教師編制。

由于缺乏師資,許多職業學校無法開設系統的勞動技術課,名義上掛著職業學校的牌子,實際上課程卻與普通中學無異;大多數中等職業學校直接招收一些技術人員甚至技術工人擔任教師,或者由普通師范畢業生充當職業技術課教師,存在著懂技術而不懂教學規律,或懂教學規律又不懂技術的問題。現有的教師隊伍素質,已經影響到教學質量,學生既學不到系統的文化理論知識,又不能掌握實踐技能,進而造成學生的嚴重流失。

學生家庭負擔較重

由于我國普通高等院校多集中于大中城市,高額的學費和生活費、較遠的求學距離等因素限制了相當一批優秀學生的升學選擇。相比之下,收費較低的職業院校成為中等收入家庭學生的選擇,但和其家庭收入相比,仍是一筆不小的開支。調查顯示,有超過一半的家庭認為在職業院校就讀的經濟負擔較重。

在被調查的學校中,高等職業院校的平均學費為24494元,56.34%的學生學費在19999元以下;中等技術學校的平均學費為16058元,50.89%的學生學費在14999元以下;中等職業學校的平均學費為14188元,61.79%的學生學費在14999元以下;中等專業學校的平均學費為8342元,73.67%的學生學費在9999元以下。

從人均月生活費看,被調查學校中:高等職業院校的平均生活費為442元,44.11%的學生生活費在399元以下;中等技工學校的平均生活費為406元,58.35%的學生生活費在399元以下;中等職業學校的平均生活費為468元,53.17%的學生生活費在499元以下;中等專業學校的平均生活費為234元,66.07%的學生生活費在299元以下。

在家長調查中,41.1%的家長表示目前的學費水平對于自己的家庭經濟狀況而言,基本可以承受;認為負擔很重或較重的分別占15.8%和37.1%,二者共計為52.9%,而高等職業院校學生的家長認為學費負擔很重或較重的比例最高,分別占18.61%和39.88%,二者共計為58.49%。

校企合作不暢

校企合作是發展職業教育的一項重要舉措,理論上也是雙方共贏的好事,但是實際上進行得并不順利。在調查中,一些教師反映,盡管企業用人時強調“上手快”,卻不愿接受實習生。有些企業在接受實習生時,甚至向學?;驅W生收費。絕大多數學校也認為,學生到企業實習是一件很困難的事情。

不過,該問題在調查問卷上并沒有體現出來。博士團分析認為,導致實地調研與問卷出現差異的主要原因是大量形式主義的實習。

教師評價體系沒有職業院校特點

就教師而言,他們在職業院校也感覺壓力很大?,F在職業院校教師的評價體系并沒有真正體現出職業院校的特點,職稱評定和普通院校教師沒有什么差別,科研成果成為教師職稱評定的硬指標。但由于條件有限,職業院校的教師在開展科研工作、取得科研業績、發表科研論文方面遇到了相當大的難度??蒲谐晒呀洺蔀槁殬I院校教師職稱提升的瓶頸。

篇7

關鍵詞:設計調研、設計教學、書籍設計課程

設計調研是在正式設計之前,根據設計目標擬定問題,經過初步分析研究形成一個客觀的建議或策劃方案,以供接下來的設計創作在有目的、有計劃的狀態下穩步進行,避免產生盲目與不具實效的設計結果。設計調研包含一個雙向過程:一方面它包含研究分析計劃與制定方案的過程;另一方面它包含調研人員對調研計劃、調研方案的策劃實施過程。設計調研的全過程均需圍繞設計目標進行。[1]設計調研在工業設計、環境藝術設計領域應用較為廣泛,多為產品用戶體驗與城市環境規劃中設計提案必須實踐的環節,而在注重創意表達與表現的平面設計領域較少被提及。為何在書籍設計教學中引入設計調研呢?筆者的思考如下:首先,書籍作為一款可以閱讀的產品,兼具表達與使用的功能,其編輯、設計、生產及銷售需要調研與策劃。其創意設計和出版同樣來自客觀內容和讀者需求。其次,書籍設計課程是高校視覺傳達設計專業或平面設計專業必修的專業設計課程。作為綜合設計課程,書籍設計課程通常采用項目制教學[2],鼓勵學生從選題編輯著手,整體思考書籍內容與形式的關系。將設計調研引入書籍設計教學中,可以為項目推進提供客觀的設計依據。再次,設計調研是基于書籍主題的內容搜集整理與編輯,培養學生客觀全面認識事物,翔實具體地記錄事物的能力及有效的工作方法。設計調研是設計從完整性認識過程過渡到定量認識的開始階段。[3]通過設計調研的計劃與實施,學生獲取客觀數據及相關信息,學會用理性和量化的思維看待設計項目。以下,將通過教學案例來詳細分析。

一、書籍設計課程調研進度安排

以進度表明確設計調研的時間安排和工作任務。由于課時的限制,調研的周期安排在項目初期和中后期,分兩階段。既給學生調研、設計提案以及整體設計制作留有充足的時間,又給出一個合理的時間約束與工作進程,讓學生有一定緊迫感。

二、書籍設計課程調研實踐流程探索

1.制訂調研計劃在課程進行到調研之前,指導學生制訂相應的調研計劃和工作進度。例如調研時間、地點、內容、對象、記錄形式、分工明細及預期效果。調研計劃是否詳細和可行,決定了信息獲取的客觀有效性和全面真實性,也關系到書籍內容的可信度與整體編輯思路的清晰度。學生不同的選題所采用的調研形式和方法是截然不同的,例如王媛和彭薇兩位同學以兩人小組分工形式,通過協商,明確了選題方向為“鼓浪嶼音樂”。據此制訂調研計劃,明確在何時何地,采集有關鼓浪嶼音樂的哪些信息,在社交媒體或實地采集,以照片、采訪筆錄或者其他記錄方式,預期要獲取多少信息,是否包括現有文獻資料等,并以表格的形式明確時間表和進度安排。2.選擇調研方法并付諸實踐設計調研的方法多種多樣,書籍設計項目相關的調研大致分為問卷、訪談、觀察讀者,體驗、查閱資料和現場拍攝等。根據不同的選題,有針對性地選擇一種或幾種。由于課程時間和項目進度的限制,王媛和彭薇兩位同學選擇訪談、問卷與查閱資料相結合的方式;袁騰飛、陳同義兩位同學選擇走訪、問卷、訪談相結合的方式調研“鼓浪嶼居民日常生活”相關內容,發現一些不為人知的鼓浪嶼風景(圖1);劉子豪、章建鐘通過查閱文獻、網絡互動調查、新聞調查等方式,關注鼓浪嶼旅游中的問題(圖2)。3.調研信息記錄與數據分析整理首先,信息記錄與數據分析的方法,可以依據調研的內容進行周密的設計。例如采訪類的調研需要設計問題,并盡可能做到視頻或者音頻的現場采集。如果條件不具備,至少要及時記錄采訪內容,以便后期的整理。數據調研可以運用問卷和查閱資料等形式,后期也可以借助統計軟件實現信息的數據化。書籍設計項目通常要盡可能全面地搜集圖文信息和相對豐富的數據,所以記錄信息盡可能細致,采集的圖片需要滿足印刷的質量要求。如唐志龍、司海兩位同學圍繞“鼓浪嶼旅游信息分享互動形式”進行問卷調查,他們隨機調查了鼓浪嶼一部分游客的網絡分享互動內容和形式,并進行統計。其次,調研信息的記錄應客觀準確,分析調研數據的過程事實上是信息編輯設計的重要環節,調研收獲的信息會提示書籍編輯設計的亮點和創新點所在,對書籍設計創意有很大的啟發作用。以王媛和彭薇兩位同學“鼓浪嶼音樂”調研信息的記錄和分析為例,調研數據和一些鼓浪嶼特色音樂符號、圖片成為她們書籍編輯設計的內容,為她們的書籍《琴島手帳》和《琴島略音》整體設計提供了第一手素材。其中的數據圖表等信息圖形的設計也為書籍整體設計增色不少。(圖3、4)最后,分析的過程事實上等同于對整本書的內容編輯梳理的過程。作為本科生的課程項目,書籍內容的深度受到各方面條件和學生素質的制約,能夠相對清晰完整地表達主題,把調研得到的信息數據合理地運用在編輯和創意中,給出設計方案,就達到了課程教學的目的。4.調研報告與書籍設計創意通常,設計調研需要提交較為完整的調研報告,并根據調研報告進行創意設計。報告的形式可以靈活多樣,最終得出的結論就是設計創意的來源。設計藝術專業的學生往往注重創意,天馬行空的想法沒有來源也無法實現。設計調研的目的就要讓他們明白任何設計都是來源于需求并解決問題,創意不是無源之水也不是脫韁的野馬,出發點和落腳點都來自生活。只有通過設計調研,觀察生活,記錄生活,才能為生活設計,為人所用。(圖5-8)

三、書籍設計材料與印刷制作調研

“書籍形態的塑造,并非書籍裝幀家的專利,它是著作者、出版者、編輯、設計家、印刷裝訂者共同完成的系統工程”。[4]材料與印刷工藝的設計選擇也是調研與創意相結合的產物。以江嘉慶同學《侗聽》一書的制作工藝為例,這本書設計創意來源于貴州民間藝術考察,其內容以侗族民族紋樣的重新組合變化模擬“侗族大歌”原生態多聲部多人合唱的節奏韻律。在材料選擇上,應用“侗布”這種侗族特有的民族服裝材料,裝訂形式運用“裸背裝”,充分體現出侗族大歌原生態、民族性的藝術特色。(圖9、10)

四、書籍設計調研教學法的思考

1.理論與實踐的互動教學書籍設計調研教學法最大的亮點在于理論與實踐的互動。學生調研的過程就是對理論學習吸收和檢驗的過程。沒有理論無法完成項目,沒有實踐也無法完成調研。與其說設計調研教學是以實踐來促進理論的學習,不如說在實踐與理論的互動性教學中完成教學項目。2.定性與定量的思維轉化傳統觀念認為,設計藝術教學是感性的、不可量化的。但隨著科學對設計學科的滲透不斷加深,量化觀念的介入必然成為未來設計教育的一個重大轉變。通過設計調研的教學,讓學生從主觀的想象到客觀的觀察,從主觀的評價到量化的分析,不僅是設計學科發展新的轉變,也是設計教學的新思路。3.編讀合一的設計體驗創新本科教學中經常遇見的問題是學生以自我為中心做設計。設計調研教學提示學生從讀者的角度出發,在課堂上采用小組分工的形式,讓各組模擬編者和讀者,對調研報告及項目中的各階段成果進行互動評價,不僅增加了課堂交流的環節,活躍課堂氣氛,而且讓同學互相給出意見,促進各自的設計思考。

參考文獻:

[1]中國出版協會裝幀藝術工作委員會:《書籍設計3》[M],北京:中國青年出版社,2011。

[2]戴力農:《設計調研》[M],北京:電子工業出版社,2014,第4頁。

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食品安全學是食品質量與安全專業重要的核心課程之一,具有多元性、綜合性和應用性等特點,課程內容理論性較強,涉及多個學科的內容,知識點多,初學者在理解方面存在一定難度,如果沒有合理的方法引導,就很容易失去對該門課程的學習興趣。我結合自己近幾年對該門課程教學實踐經驗,對《食品安全學》的教學內容與教學方法及考核方式進行了改革探索與實踐研究。

一、結合國際國內最新食品安全事件,實時案例教學

食品安全學的教材受到出版時間的限制,所舉食品安全事件的案例有限。我在實踐中積極倡導案例教學法,收集國內外實時發生的食品安全案例,例如“二?f英”、“瘋牛病”、“禽流感”,國內的“三鹿事件”、“瘦肉精”、“地溝油”、“激素黃瓜”、“塑化劑”等案例,結合教材內容講述。教學實踐證明增加的食品安全案例不僅增強了授課的趣味性,而且圖文并茂的講解極大激發了學生的興趣,使學生積極地參與到了課堂討論中來,形成了良好的互動效應,收到了良好的教學效果。以升級為國際食品安全事件的臺灣“塑化劑”風波為例,對塑化劑的種類、使用范圍及檢測方法等進行說明,將可能導致的食品安全危害及監管渠道等知識點融入此案例,學生理解了食品安全檢測技術規范的標準制定對食品安全性產生的重大影響,激發了學習興趣,提高了學習的主動性和積極性。

二、多媒體教學輔助改革

在教學手段改革方面,積極倡導多媒體教學。多媒體集圖、文、聲、像于一體,具有直觀、信息量大、內容豐富等特點,對增強教學效果和提高教學效率起到積極的作用,是使食品安全學教學“活”起來的最有力的手段,特別是大量原本抽象的講解可將教材內容結合案例分析,通過圖片或小短片形象展示。如ISO系列、GMP、HACCP、食品風險分析及食品防護等內容,以前僅憑教師的口頭講解,學生認為知識很難理解和吸收。現在增加了教學錄像和動畫短片,不僅使課堂教學更加生動直觀,而且使學生感性認識增強,接受效果較好,避免陷入純粹理論說教束縛,激發學習興趣,促進對抽象概念的理解與掌握。

三、倡導自主學習和合作學習的模式

傳統的教學方式以教師授課為主,學生處于被動接受的地位,限制了自主學習積極性的發揮。在教學實踐過程中,我倡導自主學習和合作學習的新型模式,采用教學互動的方式,讓學生參與到教學中來。在授課過程中,教師給定難度適宜的教學內容,由學生自愿組成研究小組進行文獻檢索、收集與該內容有關的資料、制作幻燈課件等活動。由各小組選出學生代表在課堂上講述,并回答同學提問,最后由任課老師總結并對出現的問題予以解答。這種教學模式讓學生走上講臺扮演“教師”角色,由被動接受知識變為主動學習探索,不僅充分調動了積極性與創造性,而且培養了自學能力和具體應用知識的能力,增強了交流能力和團隊協作精神,取得了良好的教學效果。

四、將實踐與教學相結合

食品質量安全貫穿于“從產地到餐桌”的每個食品加工環節,是實現原料的采集、生產、加工、流通及消費等過程的全程監督。這就要求當前的食品安全教學除了教授專業知識以外,還要與生產實踐相聯系。針對對食品生產企業相關知識了解不多的現狀,為增加學生對食品生產現場的感性認識和生產過程管理知識的認識,我先后組織學生前往南京衛崗乳業、上海光明乳業、上海金龍魚等國內知名食品企業實地參觀考察,學習實際生產中解決問題的思路和辦法,加深對食品安全管理的感性認識,進一步理解理論知識。例如在參觀南京衛崗乳業有限公司的奶制品生產企業時,企業管理人員詳細介紹了企業的質量衛生管理、生產流程和產品檢驗等情況后,學生實地參觀了該企業的生產現場。隨后,參觀了另外一家通過了國家GMP認證的保健食品生產企業,這家企業的質量與衛生管理及衛生設施都比普通的食品企業要高一個檔次,是普通食品生產企業學習的典范。通過實地參觀考察,學生紛紛表示開闊了眼界,對食品生產現場和嚴格的質量控制有了更深刻的認識,都希望以后多參加這樣的活動。

五、精選實驗內容,合理安排實驗

食品安全學所包含的內容十分廣泛,涉及環境科學、食品衛生學及食品化學等,包括影響食品安全的主要危害和因素、食品安全檢測、食品安全評價和管理及安全食品的生產開發等內容。由于課時有限,有必要對實驗內容進行精選,選擇有代表性的,有利于啟發學生思維,注重學生動手能力培養的實驗。如食品中有毒有害化學物質的檢測、食品新鮮度的檢測、摻假食品的鑒別檢驗等。通過實驗課的學習,學生掌握了影響食品安全的主要危害物質和因素,食品安全常規檢測方法。在實驗材料的選擇方面,選擇有代表性的肉類、蔬菜水果、米面制品、食用油及飲料等大眾食品作為實驗內容,使學生在實驗中了解了各類食品的主要安全隱患,掌握了主要食品的偽劣、摻假鑒別檢驗方法。

六、改革考核方式

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關鍵詞:CDIO;專業導論;課程考核方式

中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2013)08-0105-03

近20年來,發達國家都在從觀念、目標、教育內容到教育方法對工程教育進行整體改革。環顧歐美各科技強國不難發現,科技發展的加速化、綜合化、產業化、國際化和一體化,對各國的工程教育改革提出了更新、更高的要求。

CDIO工程教育模式是近年來國際工程教育改革的最新成果。CDIO的愿景是為學生提供一種強調工程基礎的、建立在真實世界的產品和系統的構思-設計-實現-運行(CDIO)過程的背景環境基礎上的工程教育。通過精心規劃項目的CDIO,可以引導學生對核心專業課程產生濃厚的學習興趣,從而達到能力培養、綜合發展的目的。

CDIO工程教育模式與以往培養計劃的不同點之一是:通過開設導論性的基礎課程,從起始階段就將工程實踐引導入門,激發學生興趣,讓學生盡早領略工程技術的精華,并且讓他們親手制造一些簡單的東西。

大學生在進入大學之前,絕大部分只是憑專業名稱或十分簡單的專業介紹對所學專業有一個直觀理解,對自己專業認識較少,甚至不知道所開設的課程對從事本專業工作有何作用,導致入學時找不到學習方向和目標,對專業課程的學習缺乏動力。而現有高校的教學計劃中,很少有學校開設引導類的課程,幫助學生全面了解所學專業,提高學習興趣。

在新生入學時開展專業引導教育,開設《專業導論》課,通過相關核心工程學科的應用激發學生的興趣,明確學習動機。同時,學生CDl0教學大綱要求的主要能力發展也能有較早的起步。廣東白云學院從2010年開始,在高職“2+1”人才培養模式改革的基礎上,為培養高級應用型人才創出一條新路,對機械設計制造及其自動化專業實施基于CDIO工程教育理念的人才模式改革試點工作,開始了對《專業導論》課程教學及考核方式改革的研究與實踐。

《專業導論》課程的教學內容

根據CDIO教學大綱中對導論課程的教學要求,其教學內容和項目的設計建立在對學生的引導及激發學習興趣上,結合專業人才培養目標要求,堅持理論聯系實際、學以致用的原則,在學生入校時即對學生進行全方位的專業知識教育。將《專業導論》課程的教學分為理論教學和項目制作實踐兩個部分。

理論教學內容的設計 《專業導論》課程強調教學的系統性、全面性、前沿性以及與國際化,強化學生工程能力的培養。通過精心設計,理論部分內容通過開設10次學科前沿及發展的講座,讓學生了解所學專業的最新發展及應用領域。講座主要內容如下:機械工程發展簡史、工程圖學概論、工程材料概論、機械設計概論、機械創新設計、機械制造概論、模具技術發展、機電一體化技術發展、機械工程師職業能力素質要求等。在開展講座的同時有針對性地帶學生去相關企業參觀見習,進一步了解和認識專業。

項目制作實踐內容的設計 項目制作實踐讓學生初步體驗機械產品的設計制造、裝配調試過程及工程圖的表達方法,為學生了解本專業、深入學習本專業的知識打下必要基礎。對模具方向的學生引入模具結構測繪項目,讓學生以模具實物為載體,通過對模具的拆裝及測繪,完成簡單模具二維裝配圖和零件圖的輸出;對機械設計制造方向的學生以齒輪泵、二級齒輪減速器、蝸輪蝸桿減速器為載體,測量并繪制典型零件圖和裝配圖。這樣,以工程圖學基礎理論和實驗裝置為依托,以工程繪圖為載體,對實物裝置進行結構分析和研討,在實踐中互動,在討論中爭辯,激發了學生創新意識,達到了新舊知識優化和創新思維綜合訓練的目的。學生在完成項目的過程中,掌握本專業所需掌握的工程語言——機械制圖及零件測繪,直接培養學生對工程圖的識圖、繪圖能力,并對模具結構、常用的機械產品結構有了初步的認識,培養學生的工程意識。

教學方法與教學手段

CDIO改革并不是要淡化理論課程的學習,而是要改革教學方法,采取能激起學生興趣的教學方法,理論課程的教學不能采取傳統的“滿堂灌”的教學方式,而應采取基于問題的學習、師生互動主題研討、案例教學、論文研究、項目訓練等教學形式,著力培養學生的自主學習、發現問題、解決問題和創新思維能力。主要通過以下幾種方式提高學生的學習興趣和學習效果:

一是實施教學和研究互動、課內和課外互動、寓學于研的培養模式,設置基于課程的科研訓練項目和自主科研訓練項目兩類,資助學生開展研究工作。基于課程的科研訓練項目由研究型教學課程責任教師組織課程教學團隊教師指導。自主科研訓練項目一般為學生進入高年級后,在導師的指導下自主選題,經學院審批后開展科研訓練工作,并以小組的形式參加創新設計大賽、機械設計競賽、力學競賽、挑戰杯等科技競賽活動。較好地完成科研訓練項目的學生可以取得實踐教學環節學分,鼓勵學生以科研訓練項目研究成果為內容撰寫畢業論文,完成畢業環節。

二是在知名企業建立學生實踐基地。學生可優先獲得去該類企業實習的機會,并鼓勵其在企業中開展科研訓練項目的研究工作。

三是通過組織科研訓練團隊、社會工作等途徑培養學生的組織、溝通、協調等領導能力。

四是定期組織開展學術討論。在導師的指導下對各自研究的課題,發表各自觀點,營造良好的學習交流氛圍,激發創造力,提高學生的表達和溝通能力。

CDIO人才培養模式下的課程考核方式

理論教學部分的考核方式 學生結合10次講座所講授的內容,獨立查閱中英文文獻,開展市場調研,撰寫不少于5000字的調研報告或課程論文,并制作講授課件,參加課堂上模擬的“21世紀制造業前沿國際論壇”,對調研報告或論文內容進行講授。教師根據學生調研報告或論文撰寫質量和課堂講授的表現,以及平時教學活動全部環節的表現,確定此部分的分數。

項目制作實踐部分的考核方式 (1)項目制作實踐的組織形式及成果提交。項目制作實踐時學生以4~6人為一個項目小組,每個小組配備一名指導教師。項目制作實踐以小組為單位,在理論課堂外執行;項目組內活動方式有:座談式交流研討,專題式講解介紹,邊做邊探討式互動,系統性總結等。組間活動主要采用總結介紹方式。項目完成后團隊需提交的成果資料有:零件圖,總裝圖,工作原理介紹,項目工作總結或課程論文等。(2)項目制作實踐考評方式與標準。項目制作實踐的成績分為優(>90分)、良(80~89分)、中(70~79分)、及格(60~69分)、不及格(

課程教學的成效

《專業導論》課程教學及考核方式改革的研究與實踐主要取得了以下成效。

培養了學生的自主學習、團隊協作、動手能力等,提高了綜合素質 在 “模具結構測繪”實踐項目教學環節,要求學生完成后提交的資料有:項目工作報告(裝配體的工作原理、拆裝順序、裝配簡圖等);全部零件(標準件除外)正式零件圖;裝配圖(每人一張)。據統計,采用實踐項目教學后,在學時與原來相同的情況下,45名學生共完成零件圖119 張(A4~A1 不等),A1 裝配圖39張、A2裝配圖6張,比往屆多繪制了裝配圖,并且零件的種類結構形式也有所增加;學生首次對典型模具機構進行了拆裝和測繪。學生解決問題的能力和實際動手能力有明顯的提高,促進了實踐過程與工程實際接軌。雖然學習難度和工作量增加了,但由于學生自主學習的熱情被激發出來,在項目團隊的協作和交流中,大大促進了學生的思維能力、溝通能力、動手能力及合作精神,其綜合素質得到較好的培養,成績明顯提高。

以項目小組為單位的答辯環節,提高了學生的口頭表達能力、團隊意識和集體榮譽感 項目制作實踐在最后環節進行以項目小組為單位的答辯,采用答辯方式,不僅可以鍛煉學生的口頭表達能力,還可以培養學生的團結協作精神和集體榮譽感。在答辯時,回答問題的不是“個人”,而是代表團隊,每個成員都可以搶答或補充回答,以體現團隊的真實水平。該實踐教學環節的成績首先是團隊的成績,然后是在此之下的個人成績,每名學生的成績都和自己團隊的表現息息相關。

教師的教學能力得以提高 基于CDIO工程理念的課程教學,其主要理念是通過項目制作實踐環節,讓學生在項目制作的過程中掌握理論知識。這就意味著教師決不可以袖手旁觀,而是正好相反,對教師的要求也更高。教師要根據每個項目組學生工作的進展情況給予引導和適當的指導,幫助學生學會如何進行自主學習,使學生面對不同的情況和對象,會靈活選用和綜合運用各種知識、手段。教師還要根據各組不同的工程項目,分別對學生講解必須注意的問題和必要的解決問題的方法及基本原則,介紹一些可供參考的途徑和技巧等。

結語

《專業導論》課程教學,根據不同專業方向的人才培養需求,分別設置了模具結構測繪、齒輪泵、二級齒輪減速器、蝸輪蝸桿減速器等項目實踐,測量并繪制了典型模具的零件圖和裝配圖,典型零件圖和裝配圖;以工程圖學基礎理論和實驗裝置為依托,以工程繪圖為載體,對實物裝置進行結構分析和研討。在實踐中互動,在討論中爭辯,激發了學生的創新意識,達到了新舊知識優化和創新思維綜合訓練的目標。

根據課程特點,建立了基于CDIO工程教育理念的課程考核方式,對課程教學中的理論教學部分,以課程論文代替傳統考試;在項目制作實踐部分,將學生的成績與團隊成績掛鉤,學生成績由個人和團隊兩部分成績組成,采用團隊成員之間互評、團隊之間互評及導師評價三部分組成,通過課程考核方式的改革,培養了學生的合作意識、團隊溝通和協作能力,提高了學生的綜合素質。

參考文獻:

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[4]楊景常.成功的《專業導論課》將影響學生的一生[J].高等教育研究,2007,23(1):38-38,41.

篇10

市農業局

根據省農業廳的統一安排,我市召開專題會議,精心組織,周密部署,成立瓊海市農民教育培訓調研工作小組,按照調研方法要求,認真選取上、中、下三個經濟收入等級的鎮,進行入戶調研。

一、當前我市農村現狀與形勢

瓊海市國土面積1692平方公里,現有12個鎮189個村(居)委會,總人口48.25萬人。改革開放以來,我市市委市政府始終高度重視三農工作,緊緊圍繞提高農村經濟增長質量和增加農民收入,按照“調優、調精”原則,大力推進農業結構戰略性調整。目前,全市已形成瓜菜、水果、熱作、畜牧、海洋水產、糧食和鄉鎮企業等七大農村支柱產業,并相應建立起冬季瓜菜、名優水果、橡膠、胡椒、檳榔和水產品等十大生產基地。2008年全市農業總產值53.2億元,農業增加值34億元,農民人均純收入4891元。

1、農村勞動力結構

全市農村人口8.1萬戶33.44萬人,現有農村勞動力19.53萬人。其中高中以上文化程度18748人,占農村勞動力總人數的9.6%;初中及初中以下文化程度的133386人,占農村勞動力總人數的68.3%;小學及以下文化程度的43160人,占農村勞動力總人數的22.1%;外出務工人員5.27萬人,外出務工人數占農村勞動力總數的27.03%。

2、農村勞動力的發展趨勢

一是整體素質偏低。高中以上文化程度的僅占9.6%,初中及以下文化程度的占到68.3%,導致外出務工農民難以找到比較理想的工作,真正實現穩定轉移就業;留守農村務農勞動力不僅文化低,而且年齡偏大,接受農業新品種、新技術的能力差,難以實現農業增效、農民增收。二是接受教育培訓的比例偏低。2008年接受職業培訓17636人,還有90.97%的農民未接受過技術培訓。因此,農民教育培訓面臨的形勢仍不樂觀,農業科技教育工作任重而道遠。

二、存在的主要問題

1、社會認識有待于進一步提高

有些部門和單位對加快經濟發展有一種強烈的責任感和緊迫感,而對農村教育是現實的生產力卻認識不足,認為教育只是一種間接生產力,不能直接產生經濟效益,重經濟建設,重項目投入,忽視教育特別是輕視農民教育的現象依然不同程度的存在。

2、農民教育培訓的體制、機制還不適應發展的需要

農民教育是一項社會系統工程,盡管各有關部門在協調配合上做了不少努力,但仍存在多頭管理,統籌不夠、力量分散等問題。另外,當前絕大多數的農民從事的是個體生產勞動和個體經營,組織開展教育培訓的難度較大。

3、培訓效果有待提高

培訓與主導產業和農民需求結合不夠緊密,普遍存在“三多三少”的現象,即:以以會代訓多,專場培訓少;理論講授多,實踐交流少;就地培訓多,“走出去,請進來”的培訓少,培訓的針對性和實效性不強。